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中國餐飲市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告精選(九篇)

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中國餐飲市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

第1篇:中國餐飲市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文

秉承著莊園的意志,2011年,法國勃艮第世代釀酒家族的后代本·高迪(Benjamin GAUDET)和他的妻子徐可杰(Kejie GAUDET)帶著他們的葡萄酒事業(yè)進(jìn)入中國市場(chǎng),創(chuàng)辦香堡酒業(yè)。

葡萄作為一種農(nóng)作物,從每年3月葡萄樹發(fā)芽長(zhǎng)葉開始,到5月開花,8月結(jié)果,9月采摘,再發(fā)酵釀制葡萄酒,每個(gè)環(huán)節(jié)都灌溉著農(nóng)民的心血,中間還要經(jīng)歷酷暑、冰雹、害蟲的考驗(yàn)。因?yàn)橐恢痹诜▏佑|葡萄酒,本·高迪和徐可杰比許多進(jìn)口商更敬畏產(chǎn)品,并重視莊園的意見,企業(yè)的理念也來自于此。由此,在燥熱的中國葡萄酒市場(chǎng),香堡酒業(yè)的經(jīng)營方式有點(diǎn)特立獨(dú)行,企業(yè)團(tuán)隊(duì)用4年時(shí)間做調(diào)查報(bào)告,摒棄任何形式的概念營銷和商業(yè)贊助,只跟那些資源共享的企業(yè)跨界合作,讓原汁原味的法國葡萄酒流向中國市場(chǎng)?!霸谖鞣绞袌?chǎng),一個(gè)有歷史、品質(zhì)的產(chǎn)品,無論是液體、糖果還是手袋,只要放進(jìn)去心血,都希望得到正確對(duì)待,香堡酒業(yè)的愿景也是如此,希望自己的葡萄酒能得到經(jīng)銷商和消費(fèi)者正確對(duì)待?!毙炜山苷f。

瞄向中端階層

這是一個(gè)最壞的時(shí)代,這也是一個(gè)最好的時(shí)代!

近兩年正是中國葡萄酒市場(chǎng)最“瘋狂”的時(shí)期,假貨泛濫、品質(zhì)良莠不齊、標(biāo)價(jià)混亂、渠道蕪雜,但最壞的時(shí)代往往有最好的商機(jī)。選擇在2011年進(jìn)入中國市場(chǎng)的香堡酒業(yè)就是出于這樣的想法?!皝y是由于消費(fèi)者沒有被引導(dǎo)的機(jī)會(huì)!”徐可杰說,酒商把葡萄酒當(dāng)成可口可樂賣,全國鋪貨,把蛋糕做大,但葡萄酒是有限的。在行業(yè)不專業(yè)的階段出現(xiàn)了最高峰的亂局,說明行業(yè)要洗牌,而最亂的時(shí)候進(jìn)入,其實(shí)是最好的商機(jī),特別是從做品質(zhì)、服務(wù)、專業(yè)的角度而言,現(xiàn)在最需要清新的企業(yè)出現(xiàn)。

2007年已到香港發(fā)展的本·高迪和徐可杰一直關(guān)注中國市場(chǎng),但他們還不敢貿(mào)然進(jìn)入,而是謹(jǐn)慎地做了4年的市場(chǎng)調(diào)查?!?年是做不了市場(chǎng)報(bào)告的,一定要3年以上才有一個(gè)比較靚的數(shù)目?!痹跉W洲從事市場(chǎng)學(xué)、社會(huì)學(xué)研究的徐可杰自稱是市場(chǎng)調(diào)查的“老手”。從2007年開始,香堡酒業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)北京、江浙、廣東沿海地區(qū)、云貴川四大區(qū)域展開實(shí)地調(diào)查,以數(shù)學(xué)模型+問卷形式尋找市場(chǎng)缺口,4年的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告有近5厘米厚。

從調(diào)查結(jié)果看,中國消費(fèi)者對(duì)葡萄酒這種“舶來物”的認(rèn)識(shí)明顯缺乏引導(dǎo)—怎樣才是一款好的葡萄酒?假酒太多,跟哪個(gè)經(jīng)銷商買酒?除了送禮,消費(fèi)者在家里請(qǐng)人吃飯喝酒該去哪里買到性價(jià)比高的酒呢?而產(chǎn)生這種需求的多是中端消費(fèi)階層。徐可杰說:“沿海城市有近10%的中產(chǎn)階層找不到東西買,太貴的不是買不起,而是不能經(jīng)常買,但他們依然有這種消費(fèi)欲望,價(jià)格太低的,由于工作背景和生活背景影響,他們已經(jīng)具備識(shí)別產(chǎn)品品質(zhì)的能力,不想買太差的,導(dǎo)致的結(jié)果是這部分人大批地到香港消費(fèi)?!钡咸丫凭褪巧钣闷?,徐可杰覺得應(yīng)該讓中端消費(fèi)者在自己的城市買到真正進(jìn)口的葡萄酒,而不是花200元交通費(fèi)去香港買一瓶300元的酒。

透明的上游資源

細(xì)看中國進(jìn)口葡萄酒板塊,法國葡萄酒一枝獨(dú)秀,去年占到市場(chǎng)的半壁江山,還一直處于上升狀態(tài)。法國葡萄酒的地域標(biāo)簽似乎有著神奇的魔力,在中國土壤上深得民心,而香堡酒業(yè)的背景恰好順應(yīng)“地利、人和”。出身于法國勃艮第世代的釀酒家族,本·高迪家中就有13個(gè)葡萄酒莊園,其中一部分有600年歷史,家族的實(shí)力讓他在當(dāng)?shù)夭少彆r(shí)得天獨(dú)厚,他找到了20多個(gè)家族、50多個(gè)莊園向香堡供貨。這些百年歷史以上的莊園,并不是當(dāng)?shù)氐某笮颓f園,但走中型偏高端路線,服務(wù)本土為主,而在傳統(tǒng)釀酒文化深厚的法國,應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)馗?jìng)爭(zhēng)比出口競(jìng)爭(zhēng)難得多,獲得當(dāng)?shù)厝说恼J(rèn)同就是對(duì)葡萄酒品質(zhì)最高的肯定。徐可杰說:“很多這類型的釀酒家族需要有品質(zhì)、實(shí)力的進(jìn)口商一起合作,這不是資本的實(shí)力,而是資源的實(shí)力,我們能把酒和家族的來歷說清楚?!?/p>

在食品行業(yè),你無法賣出自己不喜歡的東西。

本·高迪做的就是把法國本土人,甚至是自己喜愛的葡萄酒原裝、原支、原液進(jìn)口到中國,消費(fèi)者可以在網(wǎng)上找到每款酒來自哪個(gè)村落、哪個(gè)莊園,信息都是透明化。為了保證酒的品質(zhì),從葡萄酒離開莊園后那一刻起的每個(gè)環(huán)節(jié),本·高迪都非常嚴(yán)謹(jǐn),選擇運(yùn)費(fèi)高出幾倍、有280年歷史的德國知名物流公司,專柜上船,到廣州后儲(chǔ)存在恒溫倉,成本比其他城市高出更多,但他情愿成本多些,也不愿意某一個(gè)經(jīng)銷客戶無法顧及倉儲(chǔ)而產(chǎn)生質(zhì)量問題,還不時(shí)到酒窖檢查。本·高迪堅(jiān)持認(rèn)為,最基本就是尊重產(chǎn)品,如果倉儲(chǔ)達(dá)不到要求的話寧愿不做。

因地制宜的經(jīng)營模式

充沛的上游資源是香堡的底氣,在品質(zhì)上硬打硬讓人無可厚非,但在下游的鏈條上如何滿足中間階層需求,是它更重要的課題。香堡的答案是文化宣傳和專業(yè)道。

走進(jìn)廣州香堡,左邊墻是模仿某世界名畫,用多種幾何圖形組合、近10米高的木質(zhì)酒柜,酒瓶在其中“縱橫交錯(cuò)”,二樓的休閑區(qū)掛著著名畫家吳冠中的油畫作品,吊頂以黑玻璃黃金分割裝飾。這是香堡在國際招標(biāo)后,由法國、意大利、中國三個(gè)團(tuán)隊(duì)共同完成的作品。很多中間階層的消費(fèi)者被這別具一格的設(shè)計(jì)吸引而走進(jìn)香堡。

更吸引中間階層的是拿起酒杯品嘗葡萄酒,和人交流酒文化。徐可杰說,他們更愿意向顧客介紹每款葡萄酒的不同,以品鑒會(huì)、餐飲、知識(shí)培訓(xùn)等形式,告訴他們葡萄酒的區(qū)別在于產(chǎn)區(qū)、土壤、天氣,不同的提子和混釀比例,不同釀酒師的哲學(xué),新世界和舊世界味道的偏好,果香和木香的感覺來源……“很多中產(chǎn)階級(jí)喜歡聽這些,對(duì)他們來說,喝的不是液體,而是一種文化,讓他覺得握著酒杯可以跟人交流。”

現(xiàn)在,香堡酒業(yè)共有48款酒,覆蓋了江浙、廣東、四川等不同區(qū)域的口感要求,每個(gè)城市各有主打產(chǎn)品,而不同城市的經(jīng)銷客戶也有不同的經(jīng)營模式。徐可杰對(duì)團(tuán)隊(duì)的市場(chǎng)觸覺非常自信。跟客戶接觸后,團(tuán)隊(duì)會(huì)在當(dāng)?shù)刈鍪袌?chǎng)調(diào)查,了解該市場(chǎng)的產(chǎn)品類型,估計(jì)銷售渠道在哪、整個(gè)銷售容量、哪些營銷模式可以結(jié)合客戶資源,最后給出經(jīng)銷客戶方案—香堡金鑰匙,也是一份5厘米厚度的報(bào)告。

以上海和廣州為例,上海是一個(gè)有消費(fèi)能力,但沒有消費(fèi)量的城市,所以上海香堡的模式是cafe & bar?!坝幸欢ǖ南M(fèi)能力,證明有一定的消費(fèi)時(shí)間可以坐下來消費(fèi)?!毙炜山芊治稣f,廣州市場(chǎng)比上海市場(chǎng)更難做,難在它有一定的消費(fèi)量,而沒有一定的消費(fèi)能力,這證明廣州顧客的消費(fèi)時(shí)間比較短。廣州客人認(rèn)為自己不會(huì)喝很多,也不想付配餐的錢,所以他到店里買酒后直接帶回家,再和幾個(gè)朋友一起吃飯,share一瓶酒,所以廣州是酒窖形式?!霸谏虾?,兩人一小時(shí)喝完一瓶酒,再加上小吃、甜品,跟在廣州4個(gè)人花半小時(shí)share一瓶酒相比,人均消費(fèi)能力高出很多?!?/p>

資源共享的跨界營銷

讓葡萄酒流向中間階層的酒杯,有很多種營銷方式,傳統(tǒng)廣告、贊助體育賽事、品鑒會(huì)、自助餐……但“不管黑貓還是白貓,抓到老鼠的就是好貓”,市場(chǎng)效果是最強(qiáng)有力的證明。

“葡萄酒都是莊園人的心血,他們不希望用商業(yè)贊助去對(duì)待,我們的活動(dòng)從沒有贊助?!北尽じ叩虾托炜山苡幸獗荛_過于商業(yè)化的營銷形式,用他們的話說,就是沿用西方的營銷理念—一個(gè)有歷史、品質(zhì)的產(chǎn)品,只要放進(jìn)去心血,都希望得到正確對(duì)待。

除了跟餐飲結(jié)合、鑒賞會(huì)、家族調(diào)酒師分享葡萄酒知識(shí)和法國風(fēng)土人情、給大型人力資源公司培訓(xùn)等傳統(tǒng)方式,到目前為止,香堡只與能資源共享的企業(yè)跨界營銷合作?!捌髽I(yè)覺得香堡有實(shí)力去幫他們搞活動(dòng),能推廣各自的文化,只有這種情況下我們才做,這才是最真實(shí)的跨界營銷。”徐可杰說?,F(xiàn)今,香堡已兩次牽手廣州知名建筑事務(wù)所—筑原工程設(shè)計(jì)有限公司,舉辦筑原學(xué)堂,進(jìn)行純粹學(xué)術(shù)性的交流。除了講解葡萄酒知識(shí)和盲品外,還介紹世界最著名的酒莊設(shè)計(jì)?!拔覀儗?duì)整個(gè)酒莊設(shè)計(jì)系統(tǒng)都很了解,甚至灌溉、排水這些細(xì)節(jié),設(shè)計(jì)師都很喜歡這些知識(shí)。”徐可杰說,跨界的還有藝術(shù)和時(shí)尚界。廣告界知名人士黑馬大叔親自提畫作酒標(biāo);與愛馬仕設(shè)計(jì)師Cecile Seksaf合作,舉辦葡萄酒與法國手工訂制箱包鑒賞會(huì),吸引眾多名人,法國副領(lǐng)事、法國商會(huì)會(huì)長(zhǎng)也都慕名而來。

做最難的口碑營銷

經(jīng)過一年磨劍,香堡的重要網(wǎng)點(diǎn)已經(jīng)覆蓋山東、江浙、廣西、云貴川、廣東和湖北,以餐飲、零售店、跨界營銷產(chǎn)生的團(tuán)購效應(yīng)三種主要方式拓展市場(chǎng)。一年里香堡每月持續(xù)增長(zhǎng),徐可杰很高興見到市場(chǎng)持續(xù)的消費(fèi)力,經(jīng)營模式也并沒有水土不服?!爸袊慕?jīng)銷客戶很優(yōu)質(zhì)?!彼J(rèn)為中國人受儒家思想和孔夫子的影響,都很好學(xué),只要給機(jī)會(huì)嘗試,他們就能展現(xiàn)出色的學(xué)習(xí)能力。

近幾年來,本·高迪和徐可杰多次帶著經(jīng)銷客戶、部分員工到法國葡萄酒莊園實(shí)地觀摩,分辨40年的葡萄藤和20年的差別、每款提子的不同,以及如何浸泡、壓榨、過濾、進(jìn)桶、發(fā)酵,讓他們見證釀酒的每道工序?!凹词故羌邑?cái)萬貫的莊園莊主,每到9月份的采摘期,他們都會(huì)脫下西裝革履,和農(nóng)民一起摘下一串串葡萄。”徐可杰希望客戶看過之后也能領(lǐng)略大自然的魅力,正確對(duì)待產(chǎn)品。

葡萄酒如果要原裝、原支、原液、原品質(zhì)出口,就意味著不能做大規(guī)模。“農(nóng)作物跟手工品一樣,都是做不大的,只有工業(yè)化的東西,例如可口可樂才能做大規(guī)模?!?/p>

第2篇:中國餐飲市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文

調(diào)查顯示,年北京、上海、深圳、廣州、成都、重慶、武漢、青島、杭州、西安十大城市涉及16類行業(yè)和11類職業(yè)的網(wǎng)民的平均年薪為27060元人民幣。其中,9.1%的人年薪在5000元以下;13.7%的人年薪在5000~10000元;19.4%的人年薪在1萬~2萬元;15.3%的人年薪在2萬~3萬元;13.6%的人年薪在3萬~4萬;7.4%的人年薪在4萬~5萬;8.2%的人年薪在5萬~6萬;3%的人年薪在7萬~9萬;0.8%的人年薪在9萬~10萬;3.1%的人年薪在10萬以上。

由以上數(shù)據(jù)可以看出,低收入者的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于高收入者,兩端人數(shù)均較少,而大部分人收入基本在中間檔次,從1萬~5萬元的收入者占55.7%。

薪資收入排名前10位的行業(yè)中,IT業(yè)年薪排在第一,其值為29948元。年是IT業(yè)寒冷的冬天,其行業(yè)排名卻是第一,可見冬天來了,春天將會(huì)更輝煌。排在第二的是媒體/廣告業(yè),其平均年薪是28239元,后面行業(yè)及其平均年薪依次排行為金融/保險(xiǎn)(28218元)、商業(yè)/貿(mào)易(25840元)、咨詢/法律(24404元)、建筑/房地產(chǎn)(23049元)、醫(yī)藥/保健(22799元)、教育/研究(19746元)、機(jī)械/儀表(19379元)、其他類行業(yè)(19041元)、政府/公用事業(yè)(19023元)、石油/化工(18945元)、礦產(chǎn)/冶金(13931元)、餐飲/旅游(11613元)、紡織/服裝(11181元)、交通/運(yùn)輸(9250元)。

經(jīng)營管理者收入最多

調(diào)查顯示,從事經(jīng)營和管理類的職業(yè)年薪為最高,其平均值為41208元。其次分別為技術(shù)(36220元)、銷售(35965元)、編輯/記者/翻譯(23598元)、律師/法律工作者(10340元)、公關(guān)/市場(chǎng)/廣告(21360元)、后勤/物流(13756元)、財(cái)務(wù)/審計(jì)(13223元)。

按城市劃分,從事銷售工作的,深圳的平均年薪為最高,高達(dá)68000元。經(jīng)營和管理工作者,廣州排名第一,約為63083元,深圳緊跟其后,為62083元。公關(guān)/市場(chǎng)/廣告職業(yè)者,廣州以50833元?jiǎng)儆诒本?5050元)。編輯/記者/翻譯職業(yè)者,北京當(dāng)仁不讓,其年薪為56000元,第二名深圳被甩到30000元。財(cái)務(wù)/審計(jì)的高薪收入還是產(chǎn)生在經(jīng)濟(jì)中心上海市,其平均年薪為43333元。

各城市收入差距大

此次調(diào)查深圳和上海分別以52630元和50215元的平均年薪分列前兩名,北京則以47356元身居第三位,廣州(43362元)名列第四位。而其余6城市均低于4萬元。

在被調(diào)查者最多的四大城市中,各城市最高收入的行業(yè)不一樣。北京地區(qū)收入最高的行業(yè)為IT業(yè),平均年薪為50125元;上海地區(qū)“咨詢/法律”行業(yè)高居榜首,平均年薪水平為53254元;廣州薪金排在首位的律師/法律工作者行業(yè)的年薪超過50000元。在深圳,薪水最高的行業(yè)是“教育/研究”和“醫(yī)藥/保健”業(yè),其年薪平均高達(dá)60000元以上。

外資高薪源于“密薪制”

寬帶小區(qū)調(diào)查報(bào)告

傳統(tǒng)接入網(wǎng)的范圍只能到達(dá)小區(qū)或大樓的入口,提供的服務(wù)以話音為主,功能單一。目前,全國各大省市正在掀起小區(qū)信息化的建設(shè),小區(qū)內(nèi)各種子系統(tǒng)如CCTV閉路電視監(jiān)控系統(tǒng),可視對(duì)講系統(tǒng),小區(qū)局域網(wǎng)系統(tǒng),小區(qū)寬帶網(wǎng)系統(tǒng),小區(qū)物業(yè)綜合管理系統(tǒng)卻要單獨(dú)布線,單獨(dú)安裝,自成系統(tǒng)。不僅造成重復(fù)建設(shè)、重復(fù)投資、更造成了管理界面混亂,管理成本升高等結(jié)果。如果能把小區(qū)內(nèi)各種子系統(tǒng)全部納入接入網(wǎng)中,并且在統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò)管理界面上進(jìn)行管理,將各種子系統(tǒng)作為小區(qū)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的業(yè)務(wù),無疑會(huì)帶來一場(chǎng)變革。這種變革不僅僅是小區(qū)建設(shè)的革命;也極大地?cái)U(kuò)展了接入網(wǎng)的范圍;豐富了接入網(wǎng)的功能??梢允菇尤刖W(wǎng)由小區(qū)入口延伸至每一個(gè)住戶家中,并且滲透到人們的日常生活中。這無論對(duì)電信企業(yè),設(shè)備制造商,房產(chǎn)商都是有利的事情。

小區(qū)的建設(shè)可以分為3個(gè)層次:

1.小區(qū)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),包括小區(qū)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和小區(qū)網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)的建設(shè)。

小區(qū)的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)形式有很多中。目前發(fā)展最多的是局域網(wǎng)方式,即在PDS綜合布線的基礎(chǔ)上,增加必要的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備,就可以組建小區(qū)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)??梢詫?shí)現(xiàn)小區(qū)住戶之間的相互訪問,小區(qū)住戶訪問物業(yè)管理中心。局域網(wǎng)方式最大的特點(diǎn)就是實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)單,組建局域網(wǎng)所需要的產(chǎn)品經(jīng)過很多的發(fā)展,已經(jīng)得到了很多廠商的支持,組網(wǎng)方式靈活多樣。但也存在著網(wǎng)絡(luò)安全性差和難以維護(hù)的缺點(diǎn)。隨著ADSL技術(shù)的日益普及,也可以采用ADSL技術(shù)在小區(qū)內(nèi)組建網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。ADSL的特點(diǎn)是在原有電話線的基礎(chǔ)上可以得到視頻帶寬,它下行帶寬可以達(dá)到8M,而上行帶寬可以達(dá)到640k??梢杂袃煞N方式在小區(qū)內(nèi)組建ADSL網(wǎng)絡(luò)。一種是—上海市電話局寬帶接入網(wǎng)辦公室ADSL全覆蓋方式,即給每個(gè)住戶配一線ADSL。用這種方式原有的電話線不用任何改造,只需要在用戶端加ADSL調(diào)制解調(diào)器,局端加入DSLAM。組網(wǎng)方式簡(jiǎn)單明了,既適用于老區(qū)改造,也適用于新建小區(qū)。但是這種方式的建設(shè)成本很高,按照現(xiàn)在的價(jià)格,設(shè)備成本約為6000元/尸,大大高于房產(chǎn)商和住戶可以承受的能力;同時(shí),每戶的帶寬太高,8M的帶寬大大高于任何視頻業(yè)務(wù)的帶寬需求。第二種方法是6戶或者12戶以小局域網(wǎng)的方式共享一線ADSL,每產(chǎn)的成本降低為500或1000元/戶,8M的下行帶寬可以由這些用戶共享。這樣,有效的克服了ADSL全覆蓋的缺點(diǎn)。但是采用這種方式要把水平布線由電話線改為5類網(wǎng)線,需要在線路上做一些調(diào)整,因此,只適用于新建的小區(qū)。

小區(qū)網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)包含兩個(gè)方面。一是建設(shè)小區(qū)自己的網(wǎng)站,這實(shí)際上是一個(gè)小的ICP,內(nèi)容主要以小區(qū)內(nèi)部的服務(wù)為主,包括會(huì)所預(yù)定,網(wǎng)上社區(qū),小區(qū)家政服務(wù)等內(nèi)容,它的主要使用者是小區(qū)的居民,一般不開放給其他人使用。網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)的另一個(gè)層面是小區(qū)和住戶家中的安保系統(tǒng)。傳統(tǒng)的安保系統(tǒng)其數(shù)據(jù)傳送方式采用串行信號(hào),把傳感器信號(hào)用專用的線纜傳送到專門的控制終端上去。這樣做,首先在布線上,串行線纜和小區(qū)內(nèi)原有的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)布線重合,其次,串行信號(hào)的協(xié)議往往自稱體系,不同廠家之間的協(xié)議互不相通。如果安保系統(tǒng)的接口全部是以太網(wǎng)接口,傳感器就近接入小區(qū)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),控制終端也連接在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上,就可以實(shí)現(xiàn)原有的功能,中間不需要其他的布線。由于采用以太網(wǎng)協(xié)議,不同廠家之間信號(hào)互通的難度也降低了。同樣的道理,小區(qū)內(nèi)傳統(tǒng)的樓宇自動(dòng)化系統(tǒng)也可以用這種方式接入到小區(qū)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上。所有系統(tǒng)綜合在一起考慮,既降低了建設(shè)成本,也增加了小區(qū)網(wǎng)絡(luò)的業(yè)務(wù),提高了小區(qū)網(wǎng)絡(luò)的使用率。

2.爭(zhēng)對(duì)小區(qū)的網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)的建設(shè)

目前,上海市已經(jīng)建成了全國領(lǐng)先的ATM骨干網(wǎng)絡(luò),但是在網(wǎng)絡(luò)上可以開展的業(yè)務(wù)種類太少。小區(qū)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)通過各種方式接入骨干網(wǎng)之后,除了高速上網(wǎng)之外,沒有其他更多的業(yè)務(wù),網(wǎng)絡(luò)的使用率不高。

現(xiàn)在可以開展的業(yè)務(wù)包括遠(yuǎn)程教育、遠(yuǎn)程醫(yī)療、VOD、GOD等高帶寬的交互視頻業(yè)務(wù),以電子商務(wù)為代表的高安全性業(yè)務(wù),這些業(yè)務(wù)還需要社會(huì)各方面的努力。

如果小區(qū)接入骨干網(wǎng)之后,這些高帶寬的視頻業(yè)務(wù)全部通過骨干網(wǎng)在傳輸?shù)接脩艏抑校敲?,骨干網(wǎng)的帶寬需求隨著用戶數(shù)的增加而增加。當(dāng)用戶數(shù)很多的時(shí)候,會(huì)對(duì)骨干網(wǎng)造成很大的壓力。因此,現(xiàn)階段的模式不能大面積推廣。如果結(jié)合小區(qū)的建設(shè),在小區(qū)內(nèi)加設(shè)鏡像站點(diǎn),這些鏡像站點(diǎn)定期和主服務(wù)器同步。小區(qū)用戶只要訪問小區(qū)內(nèi)部的服務(wù)器,就可以使用這些業(yè)務(wù),把對(duì)骨干網(wǎng)的帶寬需求轉(zhuǎn)換到小區(qū)內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上。這樣,可以大大減輕骨干網(wǎng)的壓力,可以大量的發(fā)展用戶。

在小區(qū)內(nèi)實(shí)現(xiàn)電子商務(wù),全部是所謂的BtoC的模式?,F(xiàn)行的電子商務(wù)存在著兩個(gè)難點(diǎn),一個(gè)是安全性,最終消費(fèi)者直接和商家發(fā)生關(guān)系,消費(fèi)者不信任商家,商家也不信任消費(fèi)者,因此,需要第三方的認(rèn)證系統(tǒng)。二是物流配送的難題,消費(fèi)者訂購了貨物以后,往往不能按時(shí)收到貨物。這實(shí)際上是沒有一個(gè)強(qiáng)有力的物流配送系統(tǒng)作支撐。如果建設(shè)了小區(qū)以后,把小區(qū)的物業(yè)管理中心加入到電子商務(wù)中,形成所謂的BtoBtoC模式,上述兩個(gè)問題都可以得到緩解。小區(qū)的物業(yè)管理中心了解每一個(gè)小區(qū)內(nèi)的住戶,住戶和物業(yè)管理之間可以形成強(qiáng)烈的信任感。物業(yè)管理公司作為一個(gè)企業(yè)也可以和銀行或者商家建立良好的關(guān)系。當(dāng)小區(qū)住戶需要在網(wǎng)上購物時(shí),可以通過小區(qū)內(nèi)的網(wǎng)站得到自己需要的商品信息,并在小區(qū)的電子商務(wù)平臺(tái)上登記,小區(qū)的平臺(tái)自動(dòng)把這一請(qǐng)求發(fā)送到和自己建立良好關(guān)系的商家那里。商家通過配送系統(tǒng)先送到物業(yè)管理中心,在由物業(yè)管理中心派人將商品送到用戶手中。由于商家和物業(yè)管理

中心是一種企業(yè)之間的合作關(guān)系,物流配送可以一批批的進(jìn)行,因此,配送的成本可以降低。同時(shí),物業(yè)管理通過充當(dāng)“中轉(zhuǎn)站”的角色,還可以從中獲利。這種模式對(duì)消費(fèi)者、物業(yè)管理公司、商家三方都有利。

3.建設(shè)公共的寬帶接入平臺(tái)

和已有的寬帶接入系統(tǒng)不同,公共寬帶接入平臺(tái)講求的是統(tǒng)一接入,分別管理。由于小區(qū)分布在全市各個(gè)地方,如果全部通過通過骨干網(wǎng)連接到一個(gè)地方進(jìn)行認(rèn)證計(jì)費(fèi),在網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)上不盡合理。同時(shí)由于小區(qū)上網(wǎng)人數(shù)眾多,如果只有一個(gè)接入服務(wù)器,則要求這個(gè)服務(wù)器具有極強(qiáng)的處理能力,并且,隨著用戶的增加,相應(yīng)的處理能力還要相應(yīng)的增加,對(duì)這個(gè)服務(wù)器的要求很高。由于小區(qū)用戶是成片的發(fā)展,因此資費(fèi)政策和單個(gè)寬帶用戶不同,甚至不同小區(qū)之間也不相同。有的小區(qū)可能實(shí)行包月制,相應(yīng)的帶寬可能給的比較少,有些小區(qū)可能實(shí)行流量計(jì)費(fèi),還有些小區(qū)可能實(shí)行計(jì)時(shí)。

如果建立公共的接入平臺(tái),小區(qū)就近接入骨干網(wǎng),可以大大節(jié)省骨干網(wǎng)的資源。同時(shí)一個(gè)寬帶接入服務(wù)器只爭(zhēng)對(duì)幾個(gè)小區(qū),處理能力不會(huì)要求太高,可以減少一次性的建設(shè)費(fèi)用。最關(guān)鍵的是,可以根據(jù)小區(qū)的不同情況,建立起相應(yīng)的計(jì)費(fèi)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)小區(qū)的分別管理。

通過在小區(qū)內(nèi)部建設(shè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),通過公共寬帶接入系統(tǒng)接到骨干網(wǎng)上,基本上可以實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)從骨干網(wǎng)到最終用戶的平滑過渡,分級(jí)管理。同時(shí),通過在小區(qū)內(nèi)部和骨干網(wǎng)上分別發(fā)展不同類型的網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù),可以大大增加電信網(wǎng)絡(luò)的使用率,增加電信網(wǎng)絡(luò)收入,把電信業(yè)務(wù)推進(jìn)到小區(qū)內(nèi)部,吸引最終用戶。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)的共同建設(shè),可以使電信企業(yè)在未來的激烈競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

在線國際商報(bào)訊尼爾森媒體研究公司近日研究報(bào)告稱,本土品牌正在主導(dǎo)中國廣告市場(chǎng),它們?cè)陔娨暫推矫婷襟w上的廣告投入遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國外消費(fèi)品巨頭。

就在中國市場(chǎng)的廣告支出而言,中國品牌在前10名中占據(jù)8席。5年前該趨勢(shì)逐漸顯現(xiàn),本土公司開始對(duì)營銷和推廣投入巨資。

寶潔公司旗下護(hù)膚品牌之一玉蘭油,排在中國市場(chǎng)廣告支出榜首位,共投入人民幣16億元。排行榜的另一外資品牌為寶潔公司的飄柔洗發(fā)水,排名第10位。

然而根據(jù)該調(diào)查,排行榜中的其他品牌都是中國品牌,諸如青島健特生物投資控股有限公司的腦白金,該品牌去年廣告支出為人民幣15億元。國內(nèi)主要移動(dòng)電話運(yùn)營商中國移動(dòng)(香港)有限公司以人民幣13億元的廣告支出排在第5位。

該調(diào)查沒有包括諸如售點(diǎn)促銷和戶外廣告牌等其他形式的廣告投放,也沒有考慮廣告客戶按常規(guī)從媒體公司獲得的折扣。

專家表示,許多國外公司的廣告投放更為集中。它們的許多成功都來源于對(duì)細(xì)分市場(chǎng)的專注。

但是,他指出許多當(dāng)?shù)仄放七\(yùn)營良好是因?yàn)橄鄬?duì)于國外公司而言國內(nèi)品牌擁有更為廣泛的分銷網(wǎng)絡(luò)。國內(nèi)品牌在廣告上投入巨資是因?yàn)樗噲D將自己的產(chǎn)品由分銷主導(dǎo)轉(zhuǎn)為品牌主導(dǎo)。

中國公司的大量廣告支出正在影響外資廣告公司的經(jīng)營戰(zhàn)略。外資廣告公司也期待在中國快速發(fā)展的消費(fèi)市場(chǎng)中分得一杯羹。大多數(shù)外資廣告公司的國際客戶依然多于中國本土客戶,這意味著它們還未能從一些當(dāng)?shù)毓緭]金如土的廣告投入中占據(jù)完全優(yōu)勢(shì)。根據(jù)尼爾森媒體研究稱,上次外資品牌稱霸中國電視和平面媒體市場(chǎng)是在1998年期間。

據(jù)尼爾森稱,整個(gè)中國廣告市場(chǎng)價(jià)值逾100億美元,今年前8個(gè)月該市場(chǎng)較上年同期增長(zhǎng)35%。

小區(qū)下崗工人的調(diào)查

我們小組在年10月1日與10月8日對(duì)小區(qū)進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查對(duì)象是該小區(qū)的下崗工人。調(diào)查目的是為了了解下崗工人的生活情況,下崗原因以及再就業(yè)情況,從而尋求能夠幫助下崗工人這一弱勢(shì)群體的方法。

此次調(diào)查我們共發(fā)出問卷60張,回收55張,其中有效的有52張,占絕大多數(shù),說明調(diào)查的數(shù)據(jù)還是有一定的可信性的。以下是我針對(duì)調(diào)查資料作的簡(jiǎn)要分析:

1.在下崗工人的年齡范圍方面,40~45和45~50歲的人占了絕大多數(shù),共約75%。這說明了該小區(qū)的下崗工人多為中年人。

2.在下崗工人的文化程度上,初中學(xué)歷的約占40%,被調(diào)查人群中沒有高校(大專、本科)畢業(yè)生,說明了該小區(qū)的下崗工人文化程度普遍不高,眾所周知,這也是所有下崗工人的一個(gè)基本特征。

3.在下崗工人的生活方面,約有50%的被調(diào)查者遇到了經(jīng)濟(jì)困難,尤其是家庭中有子女在上大學(xué)的,經(jīng)濟(jì)困難特別明顯,說明該小區(qū)的下崗工人的生活條件普遍不容樂觀。

4.在下崗原因方面,由于單位效益不好而下崗的約占50%,文化程度不夠的約占20%,還有其他多種原因,例如與同事關(guān)系不好、嫌工作太苦等,說明目前該小區(qū)工人的下崗原因是呈多元化的,但仍以被動(dòng)下崗為主。

5.在再就業(yè)問題上,我們的調(diào)查結(jié)果是有大多數(shù)人已經(jīng)找到了工作,在仔細(xì)詢問之后,發(fā)現(xiàn)大多數(shù)都在私人老板或過去關(guān)系較好的同事那里工作,基本工資和以前相差不多,但許多保障基金現(xiàn)在的單位已經(jīng)不為他們交納了。在尚未找到工作的下崗工人中,多數(shù)人只希望能找到工資與原來差不多的工作,而且不是那些大家認(rèn)為只有外地人才會(huì)做的工作就可以了,一小部分人要求找到比以前更好的工作。這說明該小區(qū)的下崗工人對(duì)于再就業(yè)的態(tài)度還是比較保守的。

第3篇:中國餐飲市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文

和智慧城市這個(gè)概念一樣,智慧旅游也不是一個(gè)新概念。但隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等信息通信技術(shù)和業(yè)態(tài)的發(fā)展,智慧旅游的內(nèi)涵也在不斷變化。如果說智慧旅游的前世基于“IT”(Information Technology信息科技),那么它的今生則主要基于“DT”(Data Technology數(shù)據(jù)科技),可以說“互聯(lián)網(wǎng)+”賦予智慧旅游這個(gè)老詞以新生機(jī)、新意義和新活力。研究“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的智慧旅游,我們則必須首先把它放在“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”、線上旅游、整體社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展等元素所構(gòu)成的大框架中去探討。

“智慧旅游”的概念界定

2014年,中國智慧工程研究會(huì)了《中國智慧旅游城市(鎮(zhèn))建設(shè)指標(biāo)體系》,對(duì)智慧旅游的概念進(jìn)行了如下界定:“智慧旅游是利用物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算及人工智能等信息化技術(shù)面向旅游業(yè)的集成創(chuàng)新和應(yīng)用創(chuàng)新,是為滿足游客個(gè)性化需求,豐富旅游者體驗(yàn),提供高品質(zhì)、高滿意度服務(wù),實(shí)現(xiàn)旅游資源及社會(huì)資源的共享與有效利用的系統(tǒng)化、集約化的管理變革。智慧旅游的本質(zhì)是信息技術(shù)在旅游業(yè)中的應(yīng)用,是以提升旅游服務(wù)、改善旅游體驗(yàn)、創(chuàng)新旅游管理、優(yōu)化旅游資源利用為目標(biāo),增強(qiáng)旅游企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,提高旅游行業(yè)管理水平、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)代化工程。”

智慧旅游概念中的關(guān)鍵詞除了“技術(shù)”,還有“體驗(yàn)”、“管理”和“服務(wù)”,這反映出智慧旅游不僅要有技術(shù)上的智慧,還要有管理和服務(wù)上的智慧,更重要的是能讓游客體驗(yàn)到這種智慧,而不是旅游服務(wù)提供者自以為“很智慧”。旅游業(yè)本身是一種體驗(yàn)經(jīng)濟(jì),可以說為游客創(chuàng)造極致的用戶體驗(yàn)是發(fā)展智慧旅游的基石。

“智慧旅游”與“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”

當(dāng)下“智慧旅游”與“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”都是旅游行業(yè)的高頻詞匯,至于二者的區(qū)別與聯(lián)系,本報(bào)告認(rèn)為相比“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”,“智慧旅游”是個(gè)更大的概念,也是旅游業(yè)發(fā)展的終極目的。“互聯(lián)網(wǎng)+”是當(dāng)前實(shí)現(xiàn)“智慧”的一種有效途徑。所以發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”與發(fā)展“智慧旅游”并不矛盾,可以說“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”賦予了“智慧旅游”更豐富的內(nèi)涵、更強(qiáng)勁的發(fā)展動(dòng)力。

目前國家層面高度重視通過“互聯(lián)網(wǎng)+”來推動(dòng)智慧旅游發(fā)展。2015年9月,國家旅游局《關(guān)于實(shí)施“旅游+互聯(lián)網(wǎng)”行動(dòng)計(jì)劃的通知》,明確指出“到2018年,我國旅游業(yè)各個(gè)領(lǐng)域與互聯(lián)網(wǎng)深度融合發(fā)展;互聯(lián)網(wǎng)成為我國旅游產(chǎn)品創(chuàng)新和業(yè)態(tài)創(chuàng)新的重要?jiǎng)恿?,成為我國旅游公共服?wù)和行業(yè)監(jiān)管的重要平臺(tái);在線旅游投資占全國旅游直接投資的10%,在線旅游消費(fèi)支出占國民旅游消費(fèi)支出的15%。到2020年,旅游業(yè)各領(lǐng)域與互聯(lián)網(wǎng)達(dá)到全面融合,互聯(lián)網(wǎng)成為我國旅游業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的主要?jiǎng)恿椭匾?,網(wǎng)絡(luò)化、智能化、協(xié)同化的國家智慧旅游公平服務(wù)平臺(tái)基本形成;在線旅游投資占全國旅游直接投資的15%,在線旅游消費(fèi)支出占國民旅游消費(fèi)支出的20%?!?/p>

智慧旅游與線上旅游

由于當(dāng)前線上旅游的概念比較熱,而且線上旅游提供的產(chǎn)品和服務(wù)也越來越多地滲透到大眾的生活中,所以很容易把“線上旅游”等同于“智慧旅游”。本報(bào)告認(rèn)為線上旅游只是智慧旅游的一部分,并不是全部。智慧旅游不僅包括線上的智慧,也包括線下的智慧。線上旅游的概念是“依托互聯(lián)網(wǎng),以滿足旅游消費(fèi)者信息查詢、產(chǎn)品預(yù)定及服務(wù)評(píng)價(jià)為核心目的,包括航空公司、酒店、景區(qū)、租車公司、海內(nèi)外旅游局等旅游服務(wù)供應(yīng)商及搜索引擎、OTA (Online Travel Agent)、電信運(yùn)營商、旅游資訊及社區(qū)網(wǎng)站等”。由此可見,線上旅游關(guān)注的主要還是互聯(lián)網(wǎng),而提升旅游體驗(yàn)只做好互聯(lián)網(wǎng)是不夠的,還有景區(qū)生態(tài)保護(hù)、基礎(chǔ)設(shè)置建設(shè)等很多方面。舉個(gè)具體例子,當(dāng)下我國各大旅游區(qū)的“廁所革命”正進(jìn)行得如火如荼,一大批設(shè)施先進(jìn)、衛(wèi)生舒適的旅游廁所正在建設(shè)或改造的過程中。廁所顯然不屬于我們通常理解的線上旅游的范疇,然而廁所革命則是發(fā)展智慧旅游的重要方面。

如果本報(bào)告著太多筆墨來梳理“智慧旅游”與“線上旅游”的區(qū)別和聯(lián)系,那就顯得太過書生氣,而且也沒多大意義。在迅速發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,很多新興事物的內(nèi)涵和概念隨著實(shí)踐的發(fā)展也是在不斷變化,沒必要在理論層面探討太多細(xì)枝末節(jié)的東西。如果要給游客提供最佳的用戶體驗(yàn),線上與線下不是取代與被取代的零和關(guān)系,而是要相輔相成、互補(bǔ)發(fā)展、良性互動(dòng),讓線下用戶能夠享受得到線上渠道的快捷與便利,讓線上用戶感受線下服務(wù)的安全保障與貼心舒適。無論線上旅游怎么發(fā)展,游客最終的旅游活動(dòng)主要還是在線下完成的(網(wǎng)絡(luò)虛擬旅游除外)。所以說線上與線下的融合是智慧旅游發(fā)展的必然趨勢(shì)。近來在線旅游服務(wù)商紛紛加強(qiáng)對(duì)線下旅游資源的整合,而一些線下的傳統(tǒng)旅游社也在發(fā)力線上渠道,比如中青旅的遨游網(wǎng)、眾信旅游的悠哉、港中旅的芒果網(wǎng)等。

線上旅游發(fā)展現(xiàn)狀與特點(diǎn)

線上旅游雖然不是智慧旅游的全部,但它在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代已經(jīng)成為智慧旅游發(fā)展的重要領(lǐng)域。那么我國在線旅游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何?呈現(xiàn)哪些特點(diǎn)?

市場(chǎng)規(guī)模迅速增長(zhǎng)。根據(jù)艾瑞咨詢的《2015年中國在線旅游度假行業(yè)研究報(bào)告》,2014年中國在線旅游市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)3077.9億元,比去年增長(zhǎng)38.9%,占旅游業(yè)總收入的比重為9.2%,比去年提升1.7個(gè)百分點(diǎn)。2014年中國在線旅游度假占整體休閑游市場(chǎng)的比重為10%,未來幾年會(huì)持續(xù)上升,預(yù)計(jì)2017年將達(dá)到15.6%。

周邊游呈上升趨勢(shì)。根據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù),2014年中國在線旅游度假用戶度假類型仍以國內(nèi)游為主,但比例同比有所下降,周邊游和出境游用戶比例均上升,尤其是周邊游增幅顯著。

價(jià)格并不是游客選擇在線旅游最重要的原因。很長(zhǎng)一段時(shí)間“網(wǎng)購”和“廉價(jià)”這個(gè)詞很密切地關(guān)聯(lián)在一起,其實(shí)消費(fèi)者在網(wǎng)上購買產(chǎn)品或服務(wù)的主要原因并不只是圖便宜。艾瑞咨詢對(duì)在線旅游度假用戶的調(diào)研就反映了這一點(diǎn)。調(diào)研結(jié)果顯示,相比傳統(tǒng)渠道,“品類豐富、選擇多”是用戶選擇通過網(wǎng)絡(luò)購買度假產(chǎn)品的最主要原因,其次是“在線支付便利”、“提供目的地游記/攻略”和“提品點(diǎn)評(píng)以供參考”,“更低的價(jià)格”位列最后。

越來越多的用戶通過移動(dòng)端下單購買旅游產(chǎn)品。根據(jù)艾瑞咨詢對(duì)在線旅游度假用戶的調(diào)查,比較2013年和2014年這兩年在線旅游度假用戶的下單方式,可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)重要的變化,那就是越來越多的用戶不再通過PC端登錄相關(guān)旅游網(wǎng)站下單,而是熱衷于通過智能手機(jī)客戶端下單,這與整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)移動(dòng)化的發(fā)展趨勢(shì)相契合。這啟示在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代,旅游行業(yè)面向消費(fèi)者的信息化建設(shè),一定要把移動(dòng)端的產(chǎn)品和平臺(tái)做好。

購物和旅行社團(tuán)費(fèi)是最主要的消費(fèi)類別。根據(jù)艾瑞咨詢的調(diào)研,在線旅游度假用戶出游時(shí)最主要的消費(fèi)類別是購物、旅行社團(tuán)費(fèi)和交通,這三項(xiàng)的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于住宿、娛樂和餐飲。“吃、住、行、娛、購”是旅游行業(yè)的五大主要因素,而在線旅游度假用戶在“購”上的花費(fèi)最多,這顯示出進(jìn)一步規(guī)范指引旅游購物市場(chǎng)發(fā)展的必要性和重要性。

旅游業(yè)是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力

旅游業(yè)是一個(gè)綜合性很強(qiáng)的行業(yè),影響到多個(gè)行業(yè)的發(fā)展。旅游的具體種類包括鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)牧旅游、商務(wù)旅游、研學(xué)旅游、養(yǎng)老旅游、健康旅游、休閑度假、文化旅游等。每種旅游類型都和一個(gè)行業(yè)緊密相關(guān)。比如隨著中國老齡化社會(huì)的到來,養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)。而養(yǎng)老旅游就是養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要領(lǐng)域。此外,旅游業(yè)包含因素眾多,涉及食、住、行、游、購、娛、體、療、學(xué)、悟等。旅游業(yè)涉及因素眾多,包含很多子行業(yè),需要各子行業(yè)進(jìn)行協(xié)調(diào)配合,食、住、行、游、購、娛等各類企業(yè)之間存在復(fù)雜的、交易與合作關(guān)系。

一個(gè)國家旅游業(yè)的發(fā)達(dá)程度本身就是其經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度的一個(gè)重要體現(xiàn)。從世界范圍來看,一個(gè)國家和地區(qū),其工業(yè)化和城市化的程度越高,居民旅游的行為也就越普遍。隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,目前我國已經(jīng)進(jìn)入“大眾旅游”的時(shí)代。旅游業(yè)不斷發(fā)展壯大既是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的結(jié)果,反過來也是推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。據(jù)世界旅游組織統(tǒng)計(jì),旅游業(yè)每增加1元收入,可帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加4.3元收入;旅游業(yè)每增加1名從業(yè)者,可增加相關(guān)行業(yè)5個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。旅游業(yè)影響、帶動(dòng)和促進(jìn)的相關(guān)行業(yè)多達(dá)110個(gè)。根據(jù)世界旅游與旅行理事會(huì)(WTTC)的報(bào)告,全球2014年旅游和旅行對(duì)GDP直接貢獻(xiàn)2.36萬億美元,約占全球GDP的3.1%。2014年旅游和旅行對(duì)GDP的綜合貢獻(xiàn)達(dá)7.58萬億美元,約占全球GDP的9.8%。國家旅游局局長(zhǎng)李金早在2015中國“旅游+互聯(lián)網(wǎng)”大會(huì)上表示,未來5年,我國“旅游+互聯(lián)網(wǎng)”將在軟硬件設(shè)施建設(shè)、在線旅游交易以及所催生的一批新技術(shù)、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)和新模式等方面實(shí)現(xiàn)深度融合和創(chuàng)新發(fā)展,有望創(chuàng)造“3個(gè)1萬億紅利”,成為新常態(tài)下擴(kuò)大內(nèi)需、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動(dòng)能。

我國旅游人群的特征分析

當(dāng)前在線旅游移動(dòng)化和出境游快速發(fā)展,成為我國旅游業(yè)當(dāng)下發(fā)展的兩大趨勢(shì)。那么我國在線旅游移動(dòng)端的游客和出境游的游客有什么特征?

在線旅游移動(dòng)端人群特征:根據(jù)艾瑞咨詢的《2015年中國在線旅游移動(dòng)端行業(yè)研究報(bào)告》,2014年中國在線旅游移動(dòng)端用戶從性別來看,男性占66.4%,女性占33.6%;從年齡狀況來看,以25-35歲青年人群為主。其中25-30歲區(qū)間人群占比最高,達(dá)整體比例的31.8%,其次是31-35歲年齡段,占比28.9%;從受教育程度來看,本科學(xué)歷用戶占比最高,達(dá)65.5%。其次是大學(xué)專科學(xué)歷,占比19.2%;從婚姻狀況來看,已婚已育用戶所占比例最高,達(dá)到60.5%,其次是未婚人群,占比27.4%;從職業(yè)狀況來看,主要集中在企業(yè)中級(jí)管理人員(27.8%)與普通公司職員(25.8%);在收入狀況上,月收入主要分布在3000元以上,其中月收入在3000-5000元的用戶占比最高,為28.2%。

出境游人群的特征:2015年9月7日,世界旅游城市聯(lián)合會(huì)(WTCF)《中國公民出境(城市)旅游消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告(2014-2015)》。報(bào)告顯示,中國是當(dāng)前世界上最大的出境旅游市場(chǎng)和最大的消費(fèi)國。2014年,中國出境游客人數(shù)達(dá)到1.09億人次,同比增長(zhǎng)11%,在國際游客中的比重達(dá)到9.58%。中國出境旅游消費(fèi)總額達(dá)到1650億美元,同比增長(zhǎng)28%,出境旅游消費(fèi)在國際旅游收入中的比重達(dá)到11%。從性別上看,中國女性出境游客占58.5%,比男性的41.5%高出17個(gè)百分點(diǎn)。按年齡劃分,中國出境游客中,占比最大的是80后,比例高達(dá)44.89%;70后位居其次,占25.72%。90后的出境游客比例為11.39%,超過了60后的9.97%、50后的8.04%。

我國旅游業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)和特點(diǎn)

在“互聯(lián)網(wǎng)+”的大背景下,國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出一些新趨勢(shì)、新特點(diǎn),主要體現(xiàn)在大眾化、產(chǎn)業(yè)化、散客化、個(gè)性化,以及分享經(jīng)濟(jì)方興未艾。

大眾化、產(chǎn)業(yè)化:我國旅游業(yè)發(fā)展的大眾化與產(chǎn)業(yè)化是相伴相生的。根據(jù)中國旅游研究院的《2015中國旅游業(yè)發(fā)展報(bào)告》,我國已成為世界第一大出境旅游客源市場(chǎng)。2005年至2014年,我國國內(nèi)接待游客人次持續(xù)增長(zhǎng),國內(nèi)接待游客人次由12.12億人次增長(zhǎng)到36.11億人次,近10年年均增長(zhǎng)率高達(dá)12.9%;國內(nèi)旅游總收入由5286億元增長(zhǎng)到30312億元,近10年年均增長(zhǎng)率高達(dá)21.4%。我國入境旅游收入躍居全球第三,僅次于美國和西班牙。