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關(guān)鍵詞:高職;物流實訓(xùn)室;實踐教學(xué)
一、物流專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)對實訓(xùn)室的功能要求
高職物流專業(yè)的主要培養(yǎng)方向是適應(yīng)第三方物流企業(yè)的倉儲、運輸、客戶服務(wù)、信息處理相關(guān)崗位、國際貨運與報關(guān)報檢相關(guān)崗位、工商業(yè)企業(yè)物流管理部門基礎(chǔ)輔助管理崗位的需要。物流實訓(xùn)室的功能往往依據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)技能來設(shè)計,各高職院校有所不同,但其主要功能有較高的一致性,以筆者所在北京電子科技職業(yè)學(xué)院為例,針對物流專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)已建成的物流實訓(xùn)室具備下列功能和特點。
(一)仿真設(shè)計的功能區(qū)和設(shè)施設(shè)備可模擬真實企業(yè)環(huán)境
目前實訓(xùn)室主要分為庫房區(qū)、超市區(qū)和辦公區(qū),其中庫房區(qū)又細(xì)分為進(jìn)貨區(qū)、保管區(qū)、揀貨區(qū)、出貨區(qū)、越庫區(qū)等區(qū)域;超市區(qū)細(xì)分為賣場區(qū)和結(jié)賬區(qū);辦公區(qū)可根據(jù)情況劃分為客服部、業(yè)務(wù)部、結(jié)算部等職能部門。實訓(xùn)室?guī)旆颗鋫涠喾N形式貨架,包括托盤高層貨架、電子標(biāo)簽揀選重力式貨架、輕型層架,擁有叉車、地牛、托盤、條碼打印和掃描設(shè)備等。這些功能區(qū)和設(shè)備與實際物流作業(yè)環(huán)境相似,可組織學(xué)生模擬真實崗位實操貨物出入庫、在庫管理、商務(wù)洽談等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),為將來實習(xí)、就業(yè)打下基礎(chǔ)。
(二)配套物流管理信息系統(tǒng)體現(xiàn)信息化時代的物流作業(yè)流程
與模擬庫房配套的第三方物流管理信息系統(tǒng),不同企業(yè)研發(fā)的此類軟件功能具有較高同質(zhì)性,主要模塊和功能包括:1 基礎(chǔ)信息管理子系統(tǒng):實現(xiàn)物流運作資源、運輸路網(wǎng)、客戶、供應(yīng)商等基礎(chǔ)信息的維護(hù)和管理。2 訂單管理子系統(tǒng):實現(xiàn)客戶發(fā)來的物流運作指令的錄入、查詢、跟蹤等功能。3 倉儲管理子系統(tǒng):實現(xiàn)庫房、貨品、庫存等倉儲基礎(chǔ)設(shè)施的管理和出入庫、加工、移庫、盤點等作業(yè)的管理以及賬務(wù)信息的管理。4 運輸與配送管理子系統(tǒng):實現(xiàn)運輸與配送作業(yè)的單據(jù)管理、調(diào)度管理和場站作業(yè)管理等功能,實現(xiàn)接單、調(diào)度、取貨、集貨、發(fā)運、中轉(zhuǎn)、到達(dá)、派送、簽收、返單、結(jié)算等一系列業(yè)務(wù)流程。5.商務(wù)結(jié)算管理子系統(tǒng):實現(xiàn)倉儲、運輸、快運、配送環(huán)節(jié)的費率設(shè)置、費用結(jié)算和應(yīng)收應(yīng)付帳單管理等功能。
這些信息系統(tǒng)真實反應(yīng)了第三方物流的客戶管理、費用管理、訂單處理、倉儲管理、運輸管理、商務(wù)結(jié)算等業(yè)務(wù)內(nèi)容和業(yè)務(wù)流程,通過組織實訓(xùn),有助于學(xué)生掌握物流信息化管理的本質(zhì),達(dá)到信息時代物流相關(guān)崗位的要求。
(三)其他專業(yè)軟件支持企業(yè)物流、國際物流相關(guān)知識技能的教學(xué)
1 外貿(mào)業(yè)務(wù)實訓(xùn)平臺軟件和國際物流模擬業(yè)務(wù)軟件:實現(xiàn)對進(jìn)出口業(yè)務(wù)及其貨物國際物流業(yè)務(wù)的模擬實操訓(xùn)練,包括進(jìn)出易磋商、合同簽訂、信用證開立、單據(jù)制作、托運訂艙、報檢報關(guān)、貨物做柜集港、貨款結(jié)算、貨物到港提貨、核銷退稅等一系列業(yè)務(wù)。
2 商業(yè)企業(yè)進(jìn)銷存管理信息系統(tǒng):實現(xiàn)對模擬超市的人員、貨品、供應(yīng)商、會員以及采購、庫存、銷售等業(yè)務(wù)的管理,幫助學(xué)生掌握商業(yè)企業(yè)物流環(huán)節(jié)和流程。
3 ERP軟件:實現(xiàn)對制造企業(yè)物料采購與管理、生產(chǎn)、銷售、庫存等業(yè)務(wù)的管理,幫助學(xué)生掌握工業(yè)企業(yè)物流環(huán)節(jié)和流程。
4 物流管理推演軟件:實現(xiàn)對牛鞭效應(yīng)、風(fēng)險分擔(dān)、路徑優(yōu)化等理論的驗證計算。
二、實訓(xùn)室物流實踐教學(xué)內(nèi)容
利用實訓(xùn)室軟硬件條件,實踐教學(xué)內(nèi)容可設(shè)計為作業(yè)技能訓(xùn)練和管理理論驗證兩大類,其實踐教學(xué)形式分別表現(xiàn)為實訓(xùn)和實驗。
(一)實訓(xùn)項目
實訓(xùn)主要用來強化訓(xùn)練,以使學(xué)生達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)中的“技能”目標(biāo),另外輔助對基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)和良好學(xué)習(xí)工作態(tài)度的培養(yǎng)??稍O(shè)計以下單項實訓(xùn)項目:
1 物流企業(yè)資源(設(shè)備、人員、車輛、路由)規(guī)劃。2 物流服務(wù)(倉儲、運輸)計費方式和標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置。3 庫房分區(qū)與儲位規(guī)劃。4 倉儲貨品分類管理規(guī)劃。5 訂單處理。6 條碼技術(shù)認(rèn)識及條碼編制和識讀訓(xùn)練。7 入庫理貨、堆碼、叉車作業(yè)。8 庫內(nèi)檢查和盤點作業(yè)。9 揀貨區(qū)補貨作業(yè)。10 出庫揀選、備貨作業(yè)。11 倉儲賬務(wù)處理。12 運輸調(diào)度作業(yè)。13 運輸場站作業(yè)。14 運輸簽單和異常處理。15 物流費用結(jié)算。16 進(jìn)出易磋商與價格預(yù)算。17 進(jìn)出口合同簽訂與信用證操作。18 出口托運訂艙作業(yè)。19 出口貨物做柜集港作業(yè)。20.進(jìn)出口報檢報關(guān)作業(yè)。21 進(jìn)口換單提貨作業(yè)。22 國際貨運費用結(jié)算操作。23 工商企業(yè)采購與銷售業(yè)務(wù)操作。24 制造企業(yè)生產(chǎn)計劃與物料需求計劃編制。
(二)實驗項目
實驗主要用來驗證培養(yǎng)目標(biāo)中的較難理解的“知識”,尤其是一些管理原理??稍O(shè)計如下項目:
1.倉儲資源(設(shè)備、人員)合理配比實驗。2.手工、機械化、自動化操作方式在倉儲作業(yè)中作業(yè)效率對比實驗。3.不同揀選方式效率對比實驗。4.供應(yīng)鏈牛鞭效應(yīng)驗證實驗。5.合并庫存風(fēng)險分擔(dān)理論驗證實驗。6.共同配送模式研究與路線優(yōu)化實驗。7.貨品庫存管理模式的對比研究。
三、實訓(xùn)室物流實踐教學(xué)的組織方式
實踐教學(xué)的組織方式是十分靈活的,除利用實訓(xùn)室之外,還可以在一般教室、校外實訓(xùn)基地以多種形式進(jìn)行。而在實訓(xùn)室中主要分為兩大類:一是在理實一體化課程中為了某個技能點或知識點教學(xué)的需要進(jìn)行的單項課內(nèi)實訓(xùn)和實驗;二是在各門課程外單獨開設(shè)的集中實訓(xùn)課程。
(一)課內(nèi)實訓(xùn)和實驗
本文第二部分所設(shè)計的實訓(xùn)和實驗項目一般均可在課內(nèi)組織。此類理實一體化課程主要是專業(yè)核心課程,以筆者所在院校為例包括物流概論、倉儲與庫存管理、運輸與配送管理、國際物流與貨運等課程。對于高職物流專業(yè)而言,核心課程應(yīng)是課程改革的領(lǐng)頭課程,課程的教授與實踐教學(xué)的組織是密切一致的,教學(xué)改革往往要求采用任務(wù)驅(qū)動,設(shè)計學(xué)習(xí)任務(wù),針對課程對應(yīng)的培養(yǎng)方向和培養(yǎng)目標(biāo),可以將實訓(xùn)和實驗項目轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)任務(wù),以此引導(dǎo)學(xué)生自主地學(xué),輔以教師指導(dǎo)和講評,從而達(dá)到對技能和知識的深入掌握。當(dāng)然對于以技能訓(xùn)練為主的實訓(xùn)項目,除學(xué)習(xí)任務(wù)外還應(yīng)提供反復(fù)訓(xùn)練的機會才能更好地達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)。
(二)集中實訓(xùn)
由于物流業(yè)務(wù)流程在實際中是連續(xù)發(fā)生的,課內(nèi)單項訓(xùn)練有利于各個擊破的學(xué)習(xí)但不利于形成對作業(yè)流程的整體認(rèn)知和對崗位分工協(xié)作的理解,因而集中實訓(xùn)項目的設(shè)計十分有必要。具體項目如下:
1 第三方物流業(yè)務(wù)綜合實訓(xùn)
(1)搭建公司:學(xué)生分組模擬一家第三方物流公司,構(gòu)建企業(yè)基礎(chǔ)信息。(2)招標(biāo)投標(biāo):制定銷售計劃,研究某企業(yè)招標(biāo)需求,參與投標(biāo)。(3)簽訂合同:模擬物流公司與招標(biāo)企業(yè)確定合同條款,要明確服務(wù)指標(biāo)和費用標(biāo)準(zhǔn)。(4)作業(yè)操作:模擬物流公司執(zhí)行客戶訂單,完成倉儲出入庫、運輸出港進(jìn)港和配送作業(yè)。(5)結(jié)算評價:結(jié)算應(yīng)收應(yīng)付款項;數(shù)據(jù)統(tǒng)計,服務(wù)指標(biāo)評價。
2 國際物流業(yè)務(wù)綜合實訓(xùn)
(1)實訓(xùn)準(zhǔn)備:學(xué)生分組模擬國際物流的參與方,主要包括外貿(mào)公司和國際貨代公司。(2)進(jìn)出口合同簽訂與單據(jù)制作:模擬外貿(mào)公司起草外貿(mào)合同并編制相關(guān)單據(jù)。(3)出口貨運業(yè)務(wù):外貿(mào)公司委托運輸,貨代公司托運訂艙、報檢報關(guān)、做柜集港裝船,最后結(jié)算費用。(4)進(jìn)口貨運業(yè)務(wù):外貿(mào)公司委托,貨代公司換單、報檢報關(guān)、提貨交接,最后結(jié)算費用。
3 運輸與配送管理專項實訓(xùn)
當(dāng)前物流管理實驗實訓(xùn)教學(xué)已經(jīng)成為各個學(xué)校重點建設(shè)領(lǐng)域,從中國知網(wǎng)的相關(guān)文獻(xiàn)檢索來看,據(jù)不完全統(tǒng)計,截止2013年,已有160篇涉及物流實驗教改的學(xué)術(shù)論文。內(nèi)容涵蓋課程體系建設(shè);仿真模擬,實驗平臺設(shè)計。對于高校物流管理專業(yè)實驗實訓(xùn)課程問題的分析既有類同性,也有各自學(xué)校的不同特點。本文結(jié)合上海第二工業(yè)大學(xué)物流管理專業(yè)實驗實訓(xùn)課程建設(shè)過程中存在的問題,經(jīng)過深入分析后總結(jié)如下:
(1)課程問題。包括數(shù)量與質(zhì)量兩個維度,從數(shù)量維度而言,盡管實驗實訓(xùn)課程學(xué)時有限。實驗實訓(xùn)課程通常安排在學(xué)期最后三周以及一些任課教師的課程實驗,由于學(xué)生數(shù)量較多,學(xué)時數(shù)、實驗場地受限等因素,個人缺乏足夠的動手機會與時間。學(xué)生對于實驗僅存在初步感性認(rèn)識,缺乏深刻的理性思考。從質(zhì)量維度而言,實驗實訓(xùn)課程最大的問題并非內(nèi)容多為驗證性實驗,而是缺乏設(shè)計,不同實驗之間缺乏邏輯性,與實際企業(yè)應(yīng)用脫節(jié)明顯。從而直接導(dǎo)致學(xué)生在實驗過程中的目的性不清,并不了解為何要做這項實驗,當(dāng)然也無法發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。
(2)參與主體問題。包括教師與學(xué)生兩個維度。從教師維度而言,由于化工物流實驗實訓(xùn)課程的專業(yè)性較強,儀器設(shè)備使用較多,因而對于教師的理工類理論實驗?zāi)芰σ筝^高。此外實驗設(shè)備由于使用損耗而導(dǎo)致測試性能不佳也會增加教師的授課難度。這都要求開設(shè)實驗實訓(xùn)課程的教師團(tuán)隊制定完整的實驗教學(xué)手冊,對于相關(guān)設(shè)備原理以及現(xiàn)場操作過程中問題有所了解。從學(xué)生維度而言,物流管理專業(yè)屬于經(jīng)管領(lǐng)域的學(xué)科,學(xué)生中文科生占比較高,化學(xué)基礎(chǔ)本身就比較薄弱,而前置課程中化學(xué)實驗教學(xué)的作用并未完全體現(xiàn)。這也導(dǎo)致了部分學(xué)生對于學(xué)習(xí)難度的估計存在過度現(xiàn)象。
(3)考核問題。實驗實訓(xùn)課程的考核方式歷來是個難點問題。在實驗教學(xué)中通常按照出勤率、教師的主觀評判給定學(xué)生最終考核結(jié)果,因此偶有同學(xué)因缺勤導(dǎo)致課程不及格,而通過率還是很高。這種考核體制客觀上也使得學(xué)生對于實驗實訓(xùn)課程的重視程度遠(yuǎn)低于理論考試課程。
2實驗實訓(xùn)課程設(shè)計實踐的思路
結(jié)合本院物流管理專業(yè)(化工物流方向)正在開展的專業(yè)實驗實訓(xùn)課程教改實例,對本專業(yè)實驗實訓(xùn)課程設(shè)計思路進(jìn)行探討與分析,包括課程設(shè)計、教學(xué)手段、考核方法、信息反饋四項模塊,其中又以課程設(shè)計為重中之重。
2.1課程設(shè)計模塊—基于事件邏輯的發(fā)展原理
實驗實訓(xùn)課程中最大的問題存在于不同實驗之間邏輯性不強,割裂明顯。學(xué)生在實驗課程中對于開展的幾項實驗并不明確其目的。因此在本次實驗實訓(xùn)課程改革中,重點放在了課程設(shè)計模塊上,設(shè)計原理基于事件邏輯的發(fā)展順序。本團(tuán)隊通過測定某種待運物資運輸前后基本理化性質(zhì),讓學(xué)生了解到該物資在運輸過程中涉及化工物流安全的相關(guān)知識點。本文以某一組實驗群為例進(jìn)行說明,整個實驗的步驟、測試內(nèi)容以及所需實驗設(shè)備,如圖2所示,可以清楚的看到該化工物流全過程實驗具備清晰的邏輯性特征??紤]到實驗室設(shè)在中外運化工物流公司中,基于安全環(huán)保健康的因素,因此選擇了實驗樣品為普通某類油品。將該油品先行測定粘度指標(biāo)后,放置于振動平臺,通過水平垂直雙軸振動,模擬實際路況。在振動過程中,采用積分平均聲級計對該樣品在機械振動中噪音進(jìn)行測定;利用非接觸式溫度測量等設(shè)備對于振幅過程中的熱輻射進(jìn)行定量測試;利用手持式揮發(fā)性有機化合物檢測儀對于振動過程中局部受熱而釋放的氣體進(jìn)行定性測定;振動結(jié)束后可采用靜電儀和氧指數(shù)測試儀對實驗對象進(jìn)行驗證性實驗,同時對于模擬路況振動后的原樣進(jìn)行粘度測定,通過兩次的粘度值的比較,了解并分析物流運輸過程對于樣品的影響因素。圖2的實驗群具有清晰的邏輯順序,學(xué)生在實驗實訓(xùn)過程中目的性將得到了有效的提升,對于危化品物流過程中存在的安全隱患也有了深刻印象。這一類的實驗群設(shè)計,不僅僅可應(yīng)用于常規(guī)的實驗實訓(xùn)課程,也可以納入到多門主干課程的理論學(xué)習(xí)中,包括物流化工基礎(chǔ)、安全科學(xué)原理、環(huán)境健康安全等課程。
2.2教學(xué)手段模塊—結(jié)合實驗與實地的“雙實”教學(xué)方式
物流管理專業(yè)是一門實踐性比較強學(xué)科,化工物流管理又是將管理學(xué)、工學(xué)、理學(xué)多學(xué)科融合的一個方向。在本科階段的學(xué)習(xí)中,實驗實訓(xùn)課程的重要性尤為明顯。然而當(dāng)前不僅僅是學(xué)生,包括部分教師在內(nèi)存在著重理論、輕實驗的傳統(tǒng)教育思想,與本專業(yè)的特性與發(fā)展存在差距。本團(tuán)隊在深刻探究物流管理專業(yè)的發(fā)展規(guī)律,特別是結(jié)合本校化工物流這一特色專業(yè),提出了結(jié)合實驗與實地教學(xué)的“雙實”方式:即通過學(xué)院長期產(chǎn)學(xué)研合作單位中國外運化工物流有限公司的現(xiàn)場建設(shè)本專業(yè)的實驗實訓(xùn)基地。實驗實訓(xùn)基地的建設(shè)不僅僅完善了物流管理專業(yè)學(xué)生現(xiàn)場教學(xué)培訓(xùn)機制,更有利于促進(jìn)提高本專業(yè)學(xué)生的實踐能力。讓學(xué)生在企業(yè)現(xiàn)場看到見、摸得著,從而對于企業(yè)發(fā)展過程中實際的問題深入思考。在雙實的教學(xué)方式下,實驗實訓(xùn)基地的發(fā)展能及時吸納企業(yè)層面的意見與建議,逐步增加新的實驗項目,包括新建的物流振動試驗平臺以及物聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)中心。此外,雙實的教學(xué)方法也有利于教師進(jìn)行特殊品運輸安全的科學(xué)研究。
2.3考核方法模塊—培養(yǎng)教師及學(xué)生的團(tuán)隊考核策略
過去的實驗實訓(xùn)課程作為考核課程,考核對象是本專業(yè)的學(xué)生,并且未采用試卷的方式,納入到學(xué)校考試周。本團(tuán)隊嘗試將考核對象拓展到課程的主客體,即包括授課主體(教師)以及上課對象(學(xué)生)。一方面,教師層面將現(xiàn)有的實驗設(shè)備進(jìn)行匯總,要求每位教師根據(jù)自己課程選擇若干項實驗項目,進(jìn)行針對性學(xué)習(xí);同時教師間進(jìn)行課程設(shè)計,構(gòu)建關(guān)聯(lián)性實驗群。另一方面,學(xué)生層面根據(jù)學(xué)生文理學(xué)科背景、性別等因素進(jìn)行分組,以組的形式完成設(shè)計好的某一項或者幾項實驗群。這是考慮到本文中設(shè)計的實驗群中實驗項目數(shù)量與質(zhì)量并不低,學(xué)生以組的形式,發(fā)揮團(tuán)隊協(xié)作精神,也有效提高時效性,避免一位學(xué)生一臺設(shè)備,其他人邊上排隊的現(xiàn)象發(fā)生。
2.4信息反饋模塊—收集企業(yè)學(xué)生教師的反饋意見
在實驗實訓(xùn)課程的設(shè)計與推進(jìn)過程中,能否及時收集并吸納企業(yè)、學(xué)生以及教師的反饋意見是教改重要保障。過去的實驗實訓(xùn)課程,對于授課主體(教師)以及授課對象(學(xué)生)的考量因素占據(jù)主要地位,而企業(yè)信息反饋稍顯不足,這與實驗實訓(xùn)課程的定位與培養(yǎng)目的存在偏差,這也是學(xué)生在此類課程中目的性不強,重視程度不夠的因素之一。在教學(xué)手段模塊中采用了“雙實”的方法,讓企業(yè)與教師、學(xué)生呈現(xiàn)零距離,有利于本團(tuán)隊及時了解企業(yè)一線員工對于實驗實訓(xùn)課程中開展的項目的意見與建議。此外,教師通過上海市教委產(chǎn)學(xué)研項目,深入企業(yè)一線,當(dāng)企業(yè)、學(xué)生與教師三大主體的意見出現(xiàn)相交,便是實驗實訓(xùn)課程需要重點修正的地方。當(dāng)然,企業(yè)更關(guān)注的是當(dāng)前實際碰到的問題的解決方式,即怎么做的問題,學(xué)生則關(guān)注的是通過實驗實訓(xùn)課程能夠?qū)W到哪些知識,即為什么要做的問題,而教師需要兼顧到理論與實際,既要有學(xué)科研究的超前性,也要體現(xiàn)出實際應(yīng)用性,兼顧到學(xué)生與企業(yè)兩者的需求。信息反饋模塊正是為我們提供課程設(shè)計優(yōu)化的重要一環(huán)。
3結(jié)論
商職院校工商企業(yè)管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)為:培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理與服務(wù)一線的高素質(zhì)技能型人才,以服務(wù)海峽西岸經(jīng)濟區(qū)建設(shè),適應(yīng)新時代的需要,在制定和優(yōu)化專業(yè)培養(yǎng)方案時,本專業(yè)遵循和貫徹黨的高等職業(yè)教育方針,扣緊教高第16號文件精神,打破傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式,樹立新型的職業(yè)教育觀念,堅持與行業(yè)接軌,以就業(yè)導(dǎo)向為原則,以提高學(xué)生就業(yè)能力為目標(biāo),根據(jù)高職高專教育培養(yǎng)一線技能型人才為宗旨,制定體現(xiàn)“緊跟市場需求設(shè)置專業(yè),以就業(yè)為導(dǎo)向靈活調(diào)整專業(yè)方向”的人才培養(yǎng)方案,積極拓展專業(yè)方向;注重培養(yǎng)學(xué)生具有終身學(xué)習(xí)的能力、適應(yīng)社會發(fā)展需要的知識結(jié)構(gòu);積極培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新和競爭的思維意識,使學(xué)生適合社會多元化的需要,能適應(yīng)國內(nèi)、國際工作的環(huán)境;針對工商企業(yè)管理專業(yè)面向的職業(yè)崗位的特點和要求,努力培養(yǎng)工商管理管理高素質(zhì)技能型專門人才。
德化陶瓷職業(yè)技術(shù)學(xué)院地處福建省泉州市德化縣,是我國為數(shù)不多的一個由縣財政支持的一個高職院校。德化縣地處山區(qū)、交通不便,卻有著悠久的制瓷歷史,陶瓷是德化的支柱產(chǎn)業(yè),并以民營企業(yè)、工業(yè)化和外向經(jīng)濟為其主要特點,福建省產(chǎn)業(yè)集群名錄中以“德化日用工藝陶瓷產(chǎn)業(yè)集群”命名,是“十一五”全省重點產(chǎn)業(yè)集群,在為德化縣創(chuàng)造經(jīng)濟效益的同時,德化陶瓷業(yè)多年來的發(fā)展模式已經(jīng)顯得嚴(yán)重落后于時代,經(jīng)營管理中高級人才的缺乏,嚴(yán)重阻礙了陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,根據(jù)福建省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要“激發(fā)縣域經(jīng)濟的活力、強化特色產(chǎn)業(yè)支撐”和德化縣十二五規(guī)劃中提出的“強化集群建設(shè),提升先進(jìn)制造業(yè)發(fā)展水平”的要求,德化陶瓷產(chǎn)業(yè)改變現(xiàn)有的生產(chǎn)和管理模式、加強品牌營銷和渠道建設(shè)、打造符合陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展和現(xiàn)代化物流,進(jìn)一步培養(yǎng)能參與國際交流的商務(wù)人才成為提升德化陶瓷產(chǎn)業(yè)集群的關(guān)鍵。
二、工商企業(yè)專業(yè)實訓(xùn)室建設(shè)的現(xiàn)狀
(一)實驗室建設(shè)經(jīng)費投入相對不足
隨著招生規(guī)模的不斷擴大和社會對應(yīng)用型人才要求的不斷提高,學(xué)校的專業(yè)、課程、實驗項目不斷增加,對實驗教學(xué)儀器設(shè)備的需求也相應(yīng)地不斷增加,雖然學(xué)校不斷增加實驗教學(xué)投入,但總的建設(shè)速度還不能完全滿足實驗教學(xué)的需要,在一定程度上影響了實驗教學(xué)的質(zhì)量。
(二)儀器設(shè)備總量偏低,結(jié)構(gòu)不盡合理
隨著學(xué)生數(shù)量的增加,實驗設(shè)備不足的矛盾日益突出,雖然學(xué)校不斷增加投入,但仍難滿足需要,尤其是隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,對設(shè)備儀器的先進(jìn)性和更新速度都提出了更高的要求,目前學(xué)校的實驗教學(xué)儀器設(shè)備總體上比較落后,大型貴重儀器不足,僅能滿足基本的教學(xué)需要。
(三)缺乏支撐學(xué)科建設(shè)和科研開發(fā)的高層次實驗中心基地。目前我校實驗室主要是承擔(dān)實驗課程的教學(xué)任務(wù),科研工作還比較薄弱,缺乏培養(yǎng)和吸引一流人才、承擔(dān)高水平項目、出一流成果的實驗教學(xué)中心基地。
(四)實驗教學(xué)隊伍建設(shè)有待繼續(xù)加強
隨著學(xué)校學(xué)生數(shù)量的增加,實驗教學(xué)任務(wù)不斷增多,需要補充一定數(shù)量的實驗教師隊伍,并需要開展相應(yīng)的培訓(xùn)和提高工作。針對以上問題,我校將采取積極措施進(jìn)行解決,一是積極籌措資金,有針對性地增加實驗室的投入;二是進(jìn)一步改善實驗儀器設(shè)備的結(jié)構(gòu),增加儀器設(shè)備的配套數(shù)量;三是增加實驗室研究經(jīng)費,設(shè)立實驗教學(xué)研究立項,積極開展科研工作;四是積極主動地引進(jìn)專業(yè)技術(shù)骨干參與實驗室建設(shè),鼓勵高水平教師投入實驗教學(xué)工作,同時通過學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、進(jìn)修等方式,提高現(xiàn)有實驗隊伍的整體水平。
三、實訓(xùn)基地建設(shè)目標(biāo)
(一)形成較高的實訓(xùn)檔次
校內(nèi)實訓(xùn)中心根據(jù)專業(yè)核心教學(xué)項目設(shè)立相應(yīng)的具有仿真性、綜合性的實訓(xùn)室。能夠滿足我系1200名在校生部分課程和專項實訓(xùn)的需要。每個實訓(xùn)場地接入Inter網(wǎng),設(shè)立多媒體講課區(qū)。校內(nèi)外實訓(xùn)基地相結(jié)合,基礎(chǔ)實訓(xùn)與專業(yè)實訓(xùn)相結(jié)合,形成較高的實訓(xùn)檔次,構(gòu)建以“面向企業(yè),立足崗位;優(yōu)化基礎(chǔ),注重素質(zhì);強化應(yīng)用,突出能力”為指導(dǎo)思想的“技能型”人才培養(yǎng)模式。
(二)通過實訓(xùn)項目建設(shè),按職業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練,獲得職業(yè)認(rèn)證證書
實訓(xùn)室除完成日常實訓(xùn)教學(xué)任務(wù)外,還應(yīng)能完成相應(yīng)的職業(yè)認(rèn)證技能培訓(xùn)任務(wù)。通過修訂實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容,實現(xiàn)實訓(xùn)內(nèi)容與職業(yè)認(rèn)證接軌,保證職業(yè)認(rèn)證的各種實訓(xùn)項目能在實訓(xùn)室順利完成。承擔(dān)在校生、企業(yè)從業(yè)人員和社會人員的職業(yè)認(rèn)證訓(xùn)練。
(三)基于實訓(xùn)建設(shè)項目,形成規(guī)范的實訓(xùn)教材,開發(fā)一系列培訓(xùn)項目
由我校專任教師和校外實訓(xùn)指導(dǎo)老師參加的編寫的,符合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展要求的實訓(xùn)教材,用于在校學(xué)生教學(xué)和社會相關(guān)從業(yè)人員的培訓(xùn)。
(四)通過工學(xué)結(jié)合、校企合作,提高為社會服務(wù)能力
采用工學(xué)結(jié)合、校企合作方式,為社會服務(wù)也是高職院校的一項重要任務(wù)。在學(xué)校建立實訓(xùn)室,吸收企業(yè)家和中高層管理人員進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行實訓(xùn),為企業(yè)更新知識、提高技能創(chuàng)造良好學(xué)習(xí)環(huán)境;通過為企業(yè)服務(wù),增加了與企業(yè)合作的深度和廣度,為進(jìn)一步校企合作創(chuàng)造了條件;實訓(xùn)室也是中等職業(yè)教師進(jìn)修學(xué)習(xí)的基地,為中職學(xué)校教師寒、暑假進(jìn)修學(xué)習(xí)提供了優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源。
四、實訓(xùn)室建設(shè)內(nèi)容
(一)ERP實訓(xùn)室
基于信息化管理的覆蓋企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理模塊的ERP實訓(xùn)室,模擬各業(yè)務(wù)流程和崗位設(shè)置。并配套建設(shè)“企業(yè)經(jīng)營決策沙盤模擬演練實訓(xùn)室”,具有企業(yè)內(nèi)部從經(jīng)營管理理念到實際技能操作的實訓(xùn)場所。
(二)電子商務(wù)實訓(xùn)室
從陶瓷網(wǎng)店、網(wǎng)絡(luò)營銷與策劃,結(jié)合淘寶、阿里巴巴等網(wǎng)絡(luò)營銷平臺,以打造陶瓷銷售渠道,培養(yǎng)陶瓷網(wǎng)絡(luò)營銷人員、電子商務(wù)職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)。
(三)物流實訓(xùn)室
以現(xiàn)代化物流和陶瓷產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的物流實訓(xùn)室,提供物流認(rèn)知、企業(yè)觀摩、學(xué)習(xí)、崗位認(rèn)證、培訓(xùn)物流技能等實訓(xùn)項目。
(四)會計實訓(xùn)室
包括會計手工實訓(xùn)和會計電算化實訓(xùn)室,為在校生和企業(yè)相關(guān)從業(yè)人員提供教學(xué)、培訓(xùn)和繼續(xù)教育。
(五)英語語音室
從外向經(jīng)濟角度出發(fā),為在校生和企業(yè)從業(yè)人員提供英語技能培訓(xùn)。
(六)市場調(diào)研及廣告策劃實訓(xùn)室和營銷策劃及網(wǎng)絡(luò)營銷實訓(xùn)室
關(guān)鍵詞:信息系統(tǒng);實訓(xùn)教學(xué);分階段實訓(xùn)
文章編號:1672-5913(2013)18-0114-04
中圖分類號:G642
0 引言
隨著我國信息建設(shè)的快速發(fā)展,各行業(yè)迫切需要實踐能力強的信息化人才。信息系統(tǒng)課程旨在提高學(xué)生進(jìn)行需求分析、系統(tǒng)設(shè)計、數(shù)據(jù)庫設(shè)計、系統(tǒng)實現(xiàn)、系統(tǒng)使用和維護(hù)等各方面的能力和信息素養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生把各種日常工作和信息技術(shù)相聯(lián)系的思維能力,提高學(xué)生利用信息技術(shù)解決實際問題的能力。但是在教學(xué)及指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計的過程中,出現(xiàn)了一些現(xiàn)象引人深思:學(xué)生熟知書本上的理論知識,但是無法將其應(yīng)用到實際中去,面對實際信息系統(tǒng)設(shè)計問題時,完全不知道從何處開始著手。這種現(xiàn)象顯示了學(xué)生實踐經(jīng)驗匱乏,理論知識與實際運用脫節(jié)。針對這一問題,我們嘗試加強信息系統(tǒng)課程的實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié),以課堂授課為理論基礎(chǔ),以實際案例為引導(dǎo),圍繞該課程的知識點設(shè)置實訓(xùn)內(nèi)容,逐步引導(dǎo)學(xué)生將理論知識應(yīng)用到實踐中去,切實提高學(xué)生的實踐動手能力。
1 實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置
實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)是實現(xiàn)理論知識與實際運用相結(jié)合的基本途徑,能夠加深學(xué)生對理論知識的理解和掌握。因此學(xué)生在實訓(xùn)過程需要在理論指引下鍛煉具體的實踐能力。實訓(xùn)環(huán)節(jié)內(nèi)容設(shè)置主要基于以下幾個方面考慮。
1.1 合理設(shè)置實訓(xùn)內(nèi)容,提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性
經(jīng)常有一些學(xué)生在學(xué)完軟件工程、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)等課程后,甚至不知道概念模型如何構(gòu)建,這正是由于缺少實踐環(huán)節(jié)對理論的運用。如果學(xué)生對于所學(xué)內(nèi)容根本不感興趣,就不可能把這門課程學(xué)好。因此在實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置實驗內(nèi)容時,既要貼近學(xué)生的生活、貼近日常實際運用,讓學(xué)生容易接受,又要貼近實際的開發(fā)案例,讓學(xué)生覺得學(xué)而有用。例如引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自身日常生活中的理解體會,思考超市貨物管理系統(tǒng)、物流管理系統(tǒng)等信息系統(tǒng)的設(shè)計。只有這樣才能促進(jìn)學(xué)生的積極性,提高學(xué)生對實訓(xùn)項目的融入程度,自覺主動地投入到學(xué)習(xí)中,真正掌握本課程的教學(xué)內(nèi)容。
1.2 階梯式實訓(xùn)設(shè)置,逐步提高動手能力
如果題目過于簡單,難以引起學(xué)生深入地思考;過難又會使學(xué)生產(chǎn)生畏難情緒,甚至出現(xiàn)相互抄襲的現(xiàn)象。采用階梯式實訓(xùn)內(nèi)容設(shè)置,可以引導(dǎo)學(xué)生逐步提高動手能力。實訓(xùn)內(nèi)容設(shè)置從基于基本理論的案例分析,到綜合幾個知識點的模塊設(shè)計,再到完成具有一定復(fù)雜度的系統(tǒng)設(shè)計,逐步提高實訓(xùn)難度,并加強實訓(xùn)輔導(dǎo),這樣就能避免學(xué)生出現(xiàn)“有心無力”的情況,使學(xué)生真正跨過理論到實踐這道門檻。
以物流管理系統(tǒng)為例,將整個系統(tǒng)設(shè)計分為需求分析、過程建模、數(shù)據(jù)建模、數(shù)據(jù)庫設(shè)計、軟件設(shè)計、軟件實現(xiàn)與測試等幾個綜合模塊設(shè)計,每個模塊中根據(jù)知識點設(shè)置相應(yīng)的基本實訓(xùn)案例。例如其中的數(shù)據(jù)建模過程可以引導(dǎo)學(xué)生分析物流系統(tǒng)中應(yīng)包含哪些實體,實體具有哪些屬性,實體之間又有怎樣的聯(lián)系,在此基礎(chǔ)上建立系統(tǒng)的E-R圖,完成數(shù)據(jù)庫的概念模型設(shè)計。
1.3 系統(tǒng)化實訓(xùn),實現(xiàn)多門課程知識的融合
信息類課程之間聯(lián)系緊密,例如離散數(shù)學(xué)、程序設(shè)計、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、計算機網(wǎng)絡(luò)等課程屬于基本課程,課程中存在的知識點往往處于分散狀態(tài),學(xué)生難以體會相互之間的聯(lián)系。軟件工程、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)等高級課程相互存在交叉,但側(cè)重點各不相同。信息系統(tǒng)課程對以上課程的知識均有一定的包含,因此本課程系統(tǒng)實訓(xùn)案例設(shè)置應(yīng)進(jìn)行全面考慮,對前述課程均應(yīng)有所包容。同時系統(tǒng)實訓(xùn)階段要注意加強對學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng),適當(dāng)增加設(shè)計難度,引導(dǎo)學(xué)生主動尋找新的解決方法,根據(jù)設(shè)計的需要,及時更新自己的知識結(jié)構(gòu),以適應(yīng)實際工作。
仍以物流管理系統(tǒng)為例,需要運用軟件工程、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)等知識進(jìn)行設(shè)計。物流中心與配送車輛之間需要通過無線網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行信息交互;配送車輛終端調(diào)試則需要一定的嵌入式系統(tǒng)知識;為配送車輛設(shè)計最優(yōu)配送路線、為取件員設(shè)計最短路徑等問題的解決則需要離散數(shù)學(xué)中圖論等相關(guān)方面的知識。設(shè)計過程中引導(dǎo)學(xué)生使用UML建模語言、PowerDesigner工具等完成系統(tǒng)設(shè)計、數(shù)據(jù)庫設(shè)計等工作,從而拓展學(xué)生的視野。
通過課堂案例分析設(shè)計、綜合模塊設(shè)計、系統(tǒng)設(shè)計等階梯式實訓(xùn)環(huán)節(jié)的鍛煉,能夠有效培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。學(xué)生積累了基本的信息系統(tǒng)設(shè)計經(jīng)驗與常識,才能在今后的工作中從容地運用信息系統(tǒng)的核心思想進(jìn)行具體的系統(tǒng)設(shè)計。
2 實訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)體系的構(gòu)建
2.1 理論教學(xué)
實訓(xùn)環(huán)節(jié)需要注意與課堂教學(xué)相結(jié)合。在課堂教學(xué)中,在講解基礎(chǔ)理論和方法的同時,要注意對學(xué)生實驗過程中普遍出現(xiàn)的問題進(jìn)行總結(jié)歸納,引導(dǎo)學(xué)生思考問題出現(xiàn)的原因和解決方法。將教學(xué)內(nèi)容與實際案例進(jìn)行結(jié)合分析,指導(dǎo)學(xué)生由理論過渡到實踐。例如數(shù)據(jù)庫設(shè)計中,概念模型向邏輯模型的轉(zhuǎn)換是教學(xué)難點,結(jié)合學(xué)生選課等案例,對其E-R圖進(jìn)行詳細(xì)分析,將其實體集、聯(lián)系集轉(zhuǎn)換為相應(yīng)的關(guān)系模式,進(jìn)而進(jìn)行規(guī)范化,完成邏輯模型設(shè)計。通過該案例分析,學(xué)生可以較為容易地理解轉(zhuǎn)換過程。
同時讓在實驗課中表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生向大家演示自己的作品并介紹自己的設(shè)計思路。通過這一過程鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力,展示其思維過程,提高學(xué)生爭先創(chuàng)優(yōu)的意識,培養(yǎng)其創(chuàng)造性思維能力。
2.2 實訓(xùn)教學(xué)的內(nèi)容安排
1)實訓(xùn)方案設(shè)計。
實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)包含3個階段:基本案例分析、綜合模塊設(shè)計和系統(tǒng)設(shè)計。
第1階段主要為驗證型實驗,對理論教學(xué)中的基本原理、定義進(jìn)行驗證實現(xiàn),進(jìn)一步加深課堂教學(xué)的感性認(rèn)識。該階段的實施主要由教員結(jié)合課程內(nèi)容分析基本案例,由學(xué)生課后結(jié)合所學(xué)知識完成案例分析作業(yè)。例如,要求學(xué)生將課上所學(xué)的概念模型向邏輯模型的轉(zhuǎn)換方法應(yīng)用于物流管理系統(tǒng)的設(shè)計中,作為其案例分析作業(yè)。
第2階段進(jìn)行綜合模塊的設(shè)計,讓學(xué)生根據(jù)題目要求,將前一階段所學(xué)到的幾個部分綜合應(yīng)用,在實驗過程中進(jìn)行階段性匯總。該階段的實施方法為:由教員提供一個基本的系統(tǒng)框架,根據(jù)課程進(jìn)度要求學(xué)生完成相關(guān)部分的設(shè)計,如需求分析、軟件設(shè)計、數(shù)據(jù)庫設(shè)計等。
第3階段進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計,由學(xué)生獨立完成一個簡單的信息系統(tǒng)開發(fā),如“超市貨物管理系統(tǒng)”“物流管理系統(tǒng)”等。該階段任務(wù)由3~5名學(xué)生組隊完成,最后要提交完整的系統(tǒng)設(shè)計報告、系統(tǒng)執(zhí)行文件、系統(tǒng)使用說明等相關(guān)文檔(給學(xué)生提供基本的文檔模版)。本階段設(shè)計可以將前面兩個階段的成果整合起來,進(jìn)一步進(jìn)行完善即可形成完整的設(shè)計方案。
通過3個階段的實訓(xùn)鍛煉使學(xué)生掌握信息系統(tǒng)開發(fā)的過程,具備基本的系統(tǒng)開發(fā)能力,培養(yǎng)學(xué)生正確的設(shè)計思想,分析和解決實際問題的能力,分工合作的團(tuán)隊精神和勇于探索的創(chuàng)新精神。
2)實驗題目設(shè)計。
受學(xué)時數(shù)的限制,為學(xué)生上機實驗所提供的每一個實驗題目都需要周密考慮、精心設(shè)計,力求在有限的課時中獲取最佳的教學(xué)效果。為此需要編寫專門的實訓(xùn)指導(dǎo)書,所設(shè)計的實驗題目要遵循以下幾點:
(1)題目應(yīng)源于實際應(yīng)用中遇到的問題。排除傳統(tǒng)的技巧性解題,避免出現(xiàn)理論教材習(xí)題中常見的僅針對關(guān)鍵字和語法特點的題目,以免誤導(dǎo)學(xué)生陷入學(xué)習(xí)誤區(qū),長時間在語法細(xì)節(jié)上轉(zhuǎn)圈,單純?yōu)橥瓿闪?xí)題而解題。
(2)在綜合模塊設(shè)計階段的實驗題目具備一定的概括性,題目的數(shù)量有所減少,但每一道題目的內(nèi)容同時涵蓋上一個教學(xué)階段中涉及的多個知識點。讓學(xué)生在完成實驗的同時通過實踐手段對自己近期所學(xué)的知識進(jìn)行階段性總結(jié)。
(3)各個階段的實訓(xùn)分析案例應(yīng)具有一定的聯(lián)系性,減少學(xué)生理解案例所需的時間。學(xué)生的課程設(shè)計題目可在課程開始時由學(xué)生根據(jù)自身情況進(jìn)行選定,課程中各個階段要完成的案例分析作業(yè)針對自己選定的課題,從而使學(xué)生形成完整的設(shè)計思路。
3)實驗過程指導(dǎo)。
實驗課組織形式是有意識地將理論教學(xué)內(nèi)容和實驗內(nèi)容相結(jié)合,教師在理論課上應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生做好實驗預(yù)習(xí)。實驗課時首先由教師講解實驗內(nèi)容及相關(guān)注意事項,然后學(xué)生自己動手操作,教師對學(xué)生只進(jìn)行方向性指導(dǎo),幫助學(xué)生理解題目和把握設(shè)計方向。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,根據(jù)給定的實驗題目,自己設(shè)計實現(xiàn)方案、步驟。只要總體目標(biāo)達(dá)到,教師可不作特別具體的要求,讓學(xué)生多角度、多方位地思考,培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)研究的能力,使他們探索性地解決所提出的問題。
2.3 成績評定
信息系統(tǒng)課程旨在提高學(xué)生利用信息技術(shù)解決實際問題的能力,因此課程成績由兩部分組成:平時課程作業(yè)完成分和綜合設(shè)計完成分。本課程不再進(jìn)行考試,更加突現(xiàn)實訓(xùn)環(huán)節(jié)的重要性,使學(xué)生的參與積極性更高。
平時課程作業(yè)得分占總分的30%,主要考查學(xué)生對課程的跟進(jìn)情況,要求做的實驗必須做,每次都要提交獨立的實驗報告。對完全相同的報告或相似度較高的報告,由學(xué)生進(jìn)行口頭思路講解,保證每一名學(xué)生學(xué)有所得。
綜合設(shè)計環(huán)節(jié)得分占總分的70%。該環(huán)節(jié)的考核包括檢查學(xué)生設(shè)計的信息系統(tǒng),查看相關(guān)文檔是否完備,并由學(xué)生對檢查過程中的問題進(jìn)行解答??己诵问讲捎眯〗M答辯形式,每個學(xué)生分別匯報自己完成的工作,并回答老師的問題。因此只有平時重視理論聯(lián)系實際,勤思考、勤動手的學(xué)生,才能在各個環(huán)節(jié)表現(xiàn)良好,才能獲得好的成績,學(xué)生的信息系統(tǒng)開發(fā)能力也得到了切實的鍛煉,真正提高了學(xué)生的信息素養(yǎng)。
3 結(jié)語
通過實訓(xùn)環(huán)節(jié)的實踐,能夠取得良好的教學(xué)效果,使學(xué)生擺脫死記硬背的學(xué)習(xí)方法,學(xué)習(xí)起來輕松、主動。實訓(xùn)環(huán)節(jié)的實施過程中,互動性好,促使許多學(xué)生主動利用大量的休息時間,投入到實訓(xùn)中去,不僅可以提高學(xué)生解決實際問題的能力,還可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作能力和創(chuàng)新精神。
學(xué)生在今后的實踐應(yīng)用中會不斷遇到新技術(shù)、新方法、新軟件,在教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力和創(chuàng)造性,多提供運用知識的機會,教會學(xué)生怎樣學(xué)習(xí)就顯得特別重要。只有努力培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、自學(xué)能力和解決問題的能力,讓他們思考、實踐、主動摸索,學(xué)生畢業(yè)后才能盡早地適應(yīng)工作需要,成為實踐能力強的信息化人才。
參考文獻(xiàn):
[1]郝曉玲,信息系統(tǒng)開發(fā):方法、案例與實驗[M],清華大學(xué)出版社,2012:40-46
一、 師資力量的轉(zhuǎn)變
2006年,我校首屆物流管理專業(yè)學(xué)生87人,而物流管理專業(yè)的教師卻只有1人,其余3名教物流的教師是從別的專業(yè)轉(zhuǎn)修過來的,當(dāng)時教師們就是在摸索中前行。再后來教師們白天要是沒課的情況下會去企業(yè)學(xué)習(xí)實踐,晚上備課到半夜,犧牲寒暑假休息時間到別的學(xué)校去觀摩學(xué)習(xí),參加國家級和省里、市里的一些物流管理專業(yè)培訓(xùn),不斷充實自己,使自己的專業(yè)化水平越來越高。
另外,學(xué)校也非常重視對物流專業(yè)教師的培養(yǎng),最近幾年每年都會招收物流管理專業(yè)的教師,為此學(xué)校專門成立了教學(xué)督導(dǎo)小組。新招的物流教師都要經(jīng)過嚴(yán)格審定,試講通過后才能上崗,并定期組織學(xué)生對專業(yè)教師進(jìn)行無記名教學(xué)質(zhì)量評估,每次評估滿意率都達(dá)到99%。到現(xiàn)在我校物流專業(yè)教師已經(jīng)有8人。其中有經(jīng)驗豐富的高級教師,也有年輕優(yōu)秀的青年教師,都是大學(xué)本科及研究生學(xué)歷,最近幾年教師們一直致力于研究物流,發(fā)表過很多物流管理專業(yè)方面的論文,做過物流方面的精品課程、教改實驗項目等等。教師們學(xué)識淵博,上課風(fēng)趣幽默,平易近人,耐心細(xì)致,是學(xué)生的良師和益友。
二、 實訓(xùn)車間的轉(zhuǎn)變
我校2006年開設(shè)物流專業(yè)的時候,教師只能結(jié)合網(wǎng)絡(luò)視頻和圖片來給學(xué)生講解書本上的知識,導(dǎo)致學(xué)生上課沒有積極性,注意力不集中,學(xué)習(xí)效率低下,學(xué)習(xí)成績差,就業(yè)率低。然而針對以上現(xiàn)象,學(xué)校于2012年建成了物流實訓(xùn)車間,買進(jìn)了260萬元的實訓(xùn)設(shè)備,其中硬件設(shè)備有自動化立體倉庫、堆垛機、托盤貨架、打包機、叉車、傳輸機、RF手持終端、手動搬運車、條碼打印機、ERP模擬沙盤等等,軟件系統(tǒng)有電子標(biāo)簽控制軟件、輸送與分揀控制軟件、RF(無線射頻)系統(tǒng)軟件、組合式貨架系統(tǒng)、在線揀選系統(tǒng)、叉車考證系統(tǒng)、閣樓作業(yè)輸送系統(tǒng)、物流中心庫存管理系統(tǒng)、物流中心EDI(電子數(shù)據(jù)交換)系統(tǒng)等等。
有了實訓(xùn)車間以后,給學(xué)生開辟了新的活動空間,營造一個真實的學(xué)習(xí)場景,我們平時一般會安排10個學(xué)生為一個小組,以小組為單位,每個小組成員擔(dān)任不同的角色進(jìn)行練習(xí),輪流循環(huán)不同的崗位,最后總結(jié)討論擔(dān)任每個崗位后的心得與體會。教師們根據(jù)學(xué)生的就業(yè)崗位,如倉庫保管員、理貨員、訂單員、揀貨員、補貨員等來培養(yǎng)學(xué)生的崗位操作技能,讓學(xué)生更深刻地理解物流流程,為將來走上崗位儲備“能量”。在課堂上學(xué)習(xí)理論,在實訓(xùn)車間親自動手操作設(shè)備,熟練掌握操作技能,促使學(xué)生以一種主體參與的姿態(tài)進(jìn)行具體的情景模擬,完成從旁觀者到主導(dǎo)者的轉(zhuǎn)換,大大提高了學(xué)生的積極性,充分挖掘出學(xué)生的學(xué)習(xí)潛力,激發(fā)了其學(xué)習(xí)興趣。
三、 工學(xué)結(jié)合、校企合作的轉(zhuǎn)變
職業(yè)學(xué)校雖說是半工半讀,工學(xué)結(jié)合,但我校很早以前一直實行的就是在學(xué)校學(xué)兩年理論知識,第三年再分配到相關(guān)企業(yè)實習(xí)。然而這并不是真正意義上的工學(xué)結(jié)合,學(xué)生分配到企業(yè)后大部分勝任不了自己的崗位工作,有的甚至適應(yīng)不了自己的工作環(huán)境。有很多學(xué)生去企業(yè)實習(xí)才很短的時間便主動辭職離開公司,引起很多企業(yè)的不滿,導(dǎo)致校企合作的不順利。
直到五年前我校改變了古老的工學(xué)結(jié)合的方式,學(xué)生在校學(xué)習(xí)理論期間穿插著實踐學(xué)習(xí),不僅接受著實訓(xùn)車間的實際操作,而且要到合作企業(yè)去工作。
關(guān)鍵詞:連鎖經(jīng)營管理;實訓(xùn)基地
近幾年,零售連鎖進(jìn)入了前所未有的快速發(fā)展時期,連鎖企業(yè)的規(guī)模和銷量也在迅速擴大,連鎖業(yè)態(tài)非常廣泛,涵蓋了幾乎所有的商貿(mào)和服務(wù)業(yè)。連鎖經(jīng)營成為了一種行之有效的商業(yè)模式。然而,連鎖經(jīng)營管理課程在我國高職院校開設(shè)的時間并不長,特別是一些院校剛剛設(shè)立連鎖經(jīng)營專業(yè),對于實操性要求較高的這門課程,多數(shù)學(xué)校的課程教學(xué)內(nèi)容還是以理論體系為主,無法滿足企業(yè)的用人需求。如何培養(yǎng)具有實操性的符合企業(yè)用人需求的連鎖經(jīng)營管理人才,可以從以下幾個方面思考課程改革。
一、開發(fā)針對性強的教材
市面上許多連鎖經(jīng)營管理課程的教材多是理論多、案例少,配套的案例和習(xí)題集幾乎沒有,給教師授課帶來了一定困難。例如,專業(yè)基礎(chǔ)課的教材要么是本科教材的壓縮版本,以理論知識為主,要么是中職教材的延伸版本,片面強調(diào)技能培訓(xùn)。此外,與專業(yè)教材配套的實訓(xùn)指導(dǎo)教材更是少之又少。因此,院校應(yīng)根據(jù)高職教育目標(biāo),準(zhǔn)確定位自身的人才培養(yǎng)方向,向上銜接本科教育,向下銜接中職教育,由行業(yè)組織、學(xué)科專家和主講教師自行編寫和制作相關(guān)教材,并編寫案例集、案例解答、習(xí)題集、試題庫和相關(guān)的教學(xué)參考資料。此外,高職院校還可以與連鎖企業(yè)合作,根據(jù)企業(yè)的崗位技能需求,共同開發(fā)編寫實訓(xùn)指導(dǎo)教材。
二、選用典型案例調(diào)動學(xué)生的積極性
以往很多課程中都用到了案例教學(xué)的方法,但是很多案例教學(xué)對學(xué)生來說都是聽著起勁,聽完后并沒有領(lǐng)悟到精髓所在沒有自己的主動性,因此效果并不是很好。對于我們這門實踐性很強的連鎖經(jīng)營管理來說選擇合適的案例尤為重要,選擇的案例必須具備代表性、典型性、趣味性,同時利用案例來調(diào)動學(xué)生的積極性和主觀能動性。教師要達(dá)到案例所發(fā)揮的作用就需要教師做大量的前期工作,密切關(guān)注目前連鎖行業(yè)的發(fā)展趨勢,加大對連鎖各行業(yè)的了解,不斷收集連鎖行業(yè)的發(fā)展新動向找出具有典型性的案例進(jìn)行總結(jié)歸納,把案例中現(xiàn)的問題結(jié)合所學(xué)知識點進(jìn)行融合,這樣才能使案例緊跟時代脈搏。有了合適的案例后就需要利用案例來調(diào)動學(xué)生的主觀能動性,把案例需要解決的問題劃分到各個小組中,以小組為單位每個同學(xué)都參與到解決這個案例的問題中來,把那些積極善于思考和發(fā)言的同學(xué)和不愛發(fā)言的同學(xué)相互組合在一起,讓那些善于思考和發(fā)言的同學(xué)帶動不愛發(fā)言的同學(xué)共同思考問題,教師在調(diào)動了積極性的同時要適時的進(jìn)行總結(jié),這樣學(xué)生會感覺到張弛有度,能學(xué)到專業(yè)知識的同時也不感覺到乏味。
三、加強校內(nèi)實驗室實訓(xùn)基地建設(shè)
[關(guān)鍵詞]物流管理專業(yè);Web Services技術(shù);虛擬實訓(xùn)平臺; 項目式教學(xué)模式
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.02.178
項目式教學(xué)是通過進(jìn)行一個完整的“項目”工作而進(jìn)行的實踐教學(xué)活動的培訓(xùn)方法,其目的是在課堂教學(xué)中把理論與實踐教學(xué)有機地結(jié)合起來,充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,提高學(xué)生解決實際問題的綜合能力。這種方法起源于美國,盛行于德國。2000年美國麻省理工學(xué)院和瑞典皇家工學(xué)院等四所大學(xué)經(jīng)過四年的探索研究所創(chuàng)立了 “做中學(xué)”和“基于項目設(shè)計與實踐” CDIO高等工程教育模式。[1]項目式教學(xué)法以育人(學(xué)生)為中心,以全面提升學(xué)生綜合能力為目標(biāo),以項目(方案)設(shè)計為路徑,始終貫穿理論聯(lián)系實際,并實行課程教學(xué)的全面優(yōu)化。[2]國內(nèi)高校自20世紀(jì)90年代開始項目式教學(xué)法實施與實踐,如1996―2003年清華大學(xué)先后實施SRT計劃(Student Research Training,SRT),1998年浙江大學(xué)開始實施SRTP 計劃(Student Research Training Program,SRTP)[3],2005年汕頭大學(xué)開始學(xué)習(xí)研討“做中學(xué)” CDIO工程教育模式并加以實施,已經(jīng)取得明顯的效果。[4]目前項目式教學(xué)在我國開展面較廣,但大部分基于教師的科研項目,很難與課程知識內(nèi)容體系及教學(xué)進(jìn)度實現(xiàn)有效對接,再加之學(xué)生知識方法掌握程度的缺陷,在短時間內(nèi)完成項目設(shè)計訓(xùn)練,往往很難深入,另外還受到考核激勵機制、教學(xué)過程管理等諸多因素的影響與制約,特別對一些教學(xué)型大學(xué)或應(yīng)用型本科院校,教師科研項目不足,難免停留于形式,不能充分發(fā)揮其教學(xué)效能。五邑大學(xué)物流管理專業(yè)開展基于Web Services實訓(xùn)平臺項目式教學(xué)模式探索與實踐,將“做中學(xué)”和“基于項目設(shè)計與實踐”理念貫穿于人才培養(yǎng)方案中,借助物流實驗室虛擬實訓(xùn)技術(shù)平臺,利用Web Services與“校園網(wǎng)+項目設(shè)計(訓(xùn)練)”開展項目式教學(xué),取得了良好的效果,在一定程度上解決了項目式教學(xué)實施無保障的問題。
1基于項目式教學(xué)改革的人才培養(yǎng)方案設(shè)計
為避免項目式教學(xué)流于形式,將理論與實踐有機地結(jié)合起來,切實將項目式教學(xué)方法貫穿于物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)全過程中,使項目式教學(xué)方法真正成為專業(yè)教學(xué)改革的有效模式。必須從 “頂層設(shè)計”上將“做中學(xué)”和“基于項目設(shè)計與實踐”教學(xué)理念融入人才培養(yǎng)方案,才能使項目式教學(xué)改革落到實處。我們在廣泛調(diào)查企業(yè)對物流人才知識、素質(zhì)、能力要求的基礎(chǔ)上,以應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式為目標(biāo),對物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的課程體系與實踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行了系統(tǒng)的梳理、分析與再設(shè)計,重塑了物流專業(yè)課程體系與實踐教學(xué)環(huán)節(jié),遴選出部分理論課程與實踐課程為試點課程,并確定項目式教學(xué)模式主要采用課程項目式教學(xué)與專項實訓(xùn)周項目式教學(xué)兩種方式進(jìn)行。
1.1專業(yè)課程實施項目式教學(xué)
其目的是加深學(xué)生對課程理論知識的理解,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生對課程知識能真正消化,從而實現(xiàn)“做中學(xué)”的目標(biāo)。為此,對于物流專業(yè)理論課程,我們根據(jù)課程性質(zhì)、特點與課程教學(xué)內(nèi)容,遴選出物流技術(shù)與裝備、倉儲與配送實務(wù)、貨物運輸實務(wù)、采購與供應(yīng)鏈管理、生產(chǎn)物流管理、物流管理信息系統(tǒng)、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計、物流成本管理、物流系統(tǒng)建模與仿真9門實操性和應(yīng)用性較強的課程嘗試項目式教學(xué)改革。對上述課程我們設(shè)置了課內(nèi)實踐教學(xué)環(huán)節(jié),教師可以選擇“課程實驗”與“課程業(yè)務(wù)流程模擬實訓(xùn)”,也可以選擇“課程(微?。╉椖吭O(shè)計”或“課程大作業(yè)”開展項目式教學(xué)。由于學(xué)校統(tǒng)一規(guī)定的人才培養(yǎng)方案《教學(xué)進(jìn)程及計劃表》對課程“實踐學(xué)時”只能以“實習(xí)”、“實訓(xùn)”、“實驗”、“上機”四種形式表現(xiàn),因此項目教學(xué)實踐環(huán)節(jié)在人才培養(yǎng)方案中均在“實踐學(xué)時”的“實訓(xùn)”欄體現(xiàn),實踐課時數(shù)一般設(shè)定為8~16課時不等,“課程大作業(yè)”則要求學(xué)生利用課余時間完成項目實踐活動。為保障項目式教學(xué)實施,依課程難度與所需學(xué)生掌握知識點要求的不同,修訂了相應(yīng)課程教學(xué)大綱,在教學(xué)大綱中設(shè)定可實施項目教學(xué)的章節(jié)或知識點,同時在教師教學(xué)任務(wù)安排時要求教師在課程授課進(jìn)度計劃中體現(xiàn)項目式教學(xué)課時分配與內(nèi)容安排。
1.2專項實訓(xùn)周項目式教學(xué)是進(jìn)一步強化學(xué)生對課程知識、方法的綜合運用能力,發(fā)掘?qū)W生自主創(chuàng)新潛能,而設(shè)立的大型或綜合的“基于項目設(shè)計與實踐”活動。我們在人才培養(yǎng)方案的課程體系設(shè)立的5個專項實踐環(huán)節(jié)中,選擇了“生產(chǎn)物流系統(tǒng)配置與計劃控制”為專項項目式實踐教學(xué)環(huán)節(jié),時間1周,“物流方案策劃與設(shè)計”為綜合項目式實踐教學(xué)環(huán)節(jié),時間2周?!吧a(chǎn)物流系統(tǒng)配置與計劃控制”項目實訓(xùn)周,主要是針對生產(chǎn)系統(tǒng)利用設(shè)施規(guī)劃分析技術(shù)與仿真優(yōu)化方法對生產(chǎn)系統(tǒng)布置做出一個合理的平面布置方案,或利用生產(chǎn)物流計劃原理與方法對企業(yè)生產(chǎn)過程的物料庫存管理、生產(chǎn)組織與計劃調(diào)度做出一個合理安排方案或優(yōu)化方案;“物流方案策劃與設(shè)計”是綜合項目設(shè)計訓(xùn)練,考慮學(xué)生就業(yè)物流領(lǐng)域去向,學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣選擇不同領(lǐng)域物流管理或規(guī)劃問題進(jìn)行不同類型的物流綜合方案設(shè)計。專項與綜合實訓(xùn)周項目設(shè)計訓(xùn)練一般采用分組選定課題,提倡學(xué)生采用協(xié)作學(xué)習(xí)方式進(jìn)行。
2基于Web Services技術(shù)構(gòu)建開放式項目教學(xué)虛擬實訓(xùn)平臺
為強化學(xué)生的物流業(yè)務(wù)操作能力及對物流系統(tǒng)分析優(yōu)化能力,學(xué)?;ň拶Y建立了物流模擬與仿真實驗室,購置了一批網(wǎng)絡(luò)版物流實踐教學(xué)軟件,如運輸配送、倉儲管理、碼頭管理、ERP、供應(yīng)鏈管理等業(yè)務(wù)流程模擬軟件,F(xiàn)lexsim、Logware、taraVRbuilder、DPS等物流仿真與優(yōu)化決策軟件,構(gòu)建了物流專業(yè)課程的理論、實驗教學(xué)支持技術(shù)平臺。在教學(xué)計劃安排的課時內(nèi)可以統(tǒng)一安排學(xué)生去物流實驗室進(jìn)行項目設(shè)計。但有些課程項目設(shè)計特別是綜合項目,優(yōu)化決策和仿真計算分析工作量或難度較大,不僅要學(xué)生花費大量實踐熟悉使用軟件工具,還可能要到圖書館查閱一些資料或進(jìn)行一些社會調(diào)查獲取數(shù)據(jù),計劃課時內(nèi)不可能如期完成項目設(shè)計任務(wù),另外一些采用“課后大作業(yè)”形式的項目設(shè)計,學(xué)生只能利用課余時間完成,況且項目設(shè)計對學(xué)生來說是創(chuàng)新性工作需要一個安靜或小團(tuán)隊工作環(huán)境,物流實驗室環(huán)境難以滿足。為解決上述問題,構(gòu)建一個基于開放式學(xué)習(xí)的項目教學(xué)虛擬實訓(xùn)平臺就非常迫切。目前,我們已將物流實驗室網(wǎng)絡(luò)版軟件,分為業(yè)務(wù)流程模擬、系統(tǒng)決策與仿真二大類集成于物流實驗室Web服務(wù)器,在學(xué)校任何地方、任何時間只要有電腦就可以利用互聯(lián)網(wǎng)連接校園網(wǎng),輸入服務(wù)網(wǎng)址及賬號就可以登錄進(jìn)入物流實驗室虛擬實訓(xùn)平臺網(wǎng)頁,點擊運行相應(yīng)軟件工具,或下載有關(guān)軟件工具及有關(guān)資料,進(jìn)行項目(設(shè)計)學(xué)習(xí)。利用基于Web Services技術(shù)的開放式虛擬實訓(xùn)平臺實施項目教學(xué),不僅便捷、低成本,對課程教學(xué)進(jìn)度、內(nèi)容影響小,與協(xié)作學(xué)習(xí)方法相結(jié)合,有著非常強的現(xiàn)實可行性。
基于Web Services技術(shù)項目教學(xué)虛擬實訓(xùn)平臺系統(tǒng)架構(gòu)
基于Web Services技術(shù)構(gòu)建開放式項目教學(xué)虛擬實訓(xùn)平臺系統(tǒng)架構(gòu)主要由網(wǎng)絡(luò)層、設(shè)備層和應(yīng)用層三個部分組成,如圖所示。系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)層包括支持終端電腦設(shè)備運行的網(wǎng)絡(luò)架構(gòu),設(shè)備層主要指使用電腦終端與存放教學(xué)資源庫及應(yīng)用軟件運行的Web 服務(wù)器,并通過網(wǎng)絡(luò)層校園網(wǎng)相互對接,應(yīng)用層電腦終端設(shè)備和服務(wù)器以交互等方式瀏覽、演示、操作、下載、傳輸管理應(yīng)用軟件及資料文件,并提供服務(wù)管理,使虛擬實訓(xùn)平臺系統(tǒng)服務(wù)于課程項目教學(xué)和專項實踐項目教學(xué)。
3基于Web Services技術(shù)實施項目式教學(xué)還需進(jìn)一步強化的工作
3.1項目式教學(xué)資源庫建設(shè)
為方便 “項目設(shè)計與實踐”,我們在物流實驗室建設(shè)時,購買積累了大量項目設(shè)計所需網(wǎng)絡(luò)版軟件工具,建立了項目設(shè)計所需軟件資源庫,編整了相應(yīng)的使用說明書,同時到企業(yè)收集了大量項目設(shè)計背景案例材料,并編寫了如“配送中心規(guī)劃與配送業(yè)務(wù)方案設(shè)計”、“工廠設(shè)施布局與物流分析”、“生產(chǎn)系統(tǒng)、倉庫與配送中心規(guī)劃設(shè)計及仿真指導(dǎo)書”、“基于WinQSB的物料需求計劃編制”等項目設(shè)計教學(xué)指導(dǎo)書及制作了相應(yīng)教學(xué)指導(dǎo)課件。但隨著項目教學(xué)模式改革的深化,項目式教學(xué)與實踐體系的拓展,項目式教學(xué)需要的軟件資源與案例資源將越來越多,項目式教學(xué)資源庫建設(shè)與教學(xué)指導(dǎo)書的編寫任務(wù)依然繁重。
3.2平臺交互式功能的拓展
目前我們構(gòu)建的基于Web Services技術(shù)構(gòu)建開放式項目教學(xué)虛擬實訓(xùn)平臺系統(tǒng)功能主要限于軟件與案例資料瀏覽、演示、操作、下載、傳輸、資源庫及注冊管理,平臺交互式服務(wù)功能尚存在不足,如在線操作監(jiān)控、在線指導(dǎo)分析、消息推送、師生討論、學(xué)生論壇、網(wǎng)上成績評定等,若能改進(jìn)交互系統(tǒng)設(shè)計,通過可視化對話、論壇、微博、微信群、QQ群、郵箱等多種方式融合實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)與移動網(wǎng)間的無縫互通,將為師生之間與學(xué)生之間的信息傳遞與互動交流提供條件,既可以在線監(jiān)視學(xué)生應(yīng)用軟件進(jìn)行項目設(shè)計情況,在線指導(dǎo)、分析、評價學(xué)生項目方案設(shè)計實施進(jìn)程與存在的困難,同時實時交互式溝通又利于團(tuán)隊協(xié)作學(xué)習(xí)氛圍的形成,進(jìn)而提高項目設(shè)計質(zhì)量與水平。因此,平臺交互式服務(wù)功能的拓展是以后平臺技術(shù)改進(jìn)的努力方向,也是平臺建設(shè)的難點。
3.3協(xié)作學(xué)習(xí)方法的運用
協(xié)作學(xué)習(xí)是一種通過小組或團(tuán)隊(2~6 人組成)的形式組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)的一種策略,也是一種教學(xué)形式。[5]在項目實踐教學(xué)中,我們認(rèn)為小組成員的協(xié)同工作是實現(xiàn)項目學(xué)習(xí)目標(biāo)的有機組成部分,我們要求在每個小組的學(xué)生互助學(xué)習(xí)的方式掌握各種物流仿真優(yōu)化軟件操作,共同構(gòu)思項目設(shè)計提綱,相互分工合作完成項目設(shè)計內(nèi)容,允許學(xué)生將其在實踐學(xué)習(xí)過程中探索、發(fā)現(xiàn)的信息和學(xué)習(xí)材料與小組中的其他成員共享,甚至可以同其他組或全班同學(xué)共享。教師則依據(jù)他們在整個項目設(shè)計小組的扮演的角色及完成任務(wù)好壞給予項目設(shè)計成績。而協(xié)作學(xué)習(xí)有競爭、辯論、合作、問題解決、伙伴、設(shè)計和角色扮演等多種方式,如何組織達(dá)到良好學(xué)習(xí)效果,還需進(jìn)一步實踐與探索。
3.4實踐考核標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計
為檢驗項目式教學(xué)的效果,科學(xué)評價學(xué)生理論聯(lián)系實際和對知識的綜合運用能力,衡量學(xué)生在項目實踐工作中所作的貢獻(xiàn),我們從項目方案的設(shè)計內(nèi)容性、方法性、表現(xiàn)能力、創(chuàng)新與應(yīng)用性四個方面制定了項目設(shè)計實踐考核一級指標(biāo),從方案的針對性、有效性、綜合性、方法的科學(xué)性、復(fù)雜性、方案寫作排版的規(guī)范性、創(chuàng)新性、效果與推廣價值等方面建立二級指標(biāo),并就各指標(biāo)評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行明確說明,基本能反映學(xué)生項目設(shè)計實踐質(zhì)量與水平。但項目設(shè)計實踐按培養(yǎng)計劃分為課程項目設(shè)計實踐和專項實踐周項目設(shè)計實踐,按實踐活動時間安排又分為實踐課時內(nèi)項目設(shè)計實踐與實踐課時外大作業(yè)形式的實踐設(shè)計,其知識點、內(nèi)容要求和課時安排均存在相當(dāng)大的差異,以后還應(yīng)針對不同項目設(shè)計類型、項目教學(xué)實踐性質(zhì)分別制定考核標(biāo)準(zhǔn)。
參考文獻(xiàn):
[1]顧佩華.CDIO在中國[J].高等工程教育研究,2012(5).
[2]林燕.基于CDIO的管理類專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)體系的構(gòu)建[J].黑龍江高教研究,2012(8).
[3]許曉東,卞良.本科工程教育研究性教學(xué)探索與實踐――以華中科技大學(xué)為例[J].高等工程教育研究,2014(2).
一、物流管理專業(yè)實踐教學(xué)存在的問題
(一)實踐教學(xué)設(shè)備體系不完善
隨著社會經(jīng)濟技術(shù)的發(fā)展,社會對物流管理專業(yè)的教學(xué)越來越重視,許多高校重視物流管理專業(yè)的實踐教學(xué),但由于各個高職院校的物流管理專業(yè)發(fā)展不平衡,一部分高校的物流管理實踐教學(xué)體系設(shè)備還不完善,并且學(xué)校仍以理論教學(xué)為主,實踐課程相對比較少。一部分高校雖然設(shè)立了實驗室,但是,在實驗室的設(shè)計方面沒有任何創(chuàng)意,也看不到高校的創(chuàng)設(shè)特色。沒有專業(yè)、獨特的物流實踐教學(xué)培訓(xùn)室,所以,高校的實踐教學(xué)效果不顯著。
(二)物流管理教學(xué)師資力量不足
由于物流管理專業(yè)在各大髙校開設(shè)的時間比較短,許多教師的專業(yè)大多都與物流管理專業(yè)相近,因此在授課期間,教學(xué)沒有理論體系,課堂內(nèi)容比較空洞、單一。教學(xué)手段比較單一,學(xué)生對物流管理專業(yè)的興趣不是特別濃厚。有的教師具有相關(guān)的理論基礎(chǔ)知識,但由于教師只有理論知識而沒有實踐經(jīng)驗,使得教師無法掌握物流管理專業(yè)的發(fā)展趨勢,也無法靈活處理物流管理實際工作中的問題。再加上教師的專業(yè)知識沒有得到及時更新,教學(xué)內(nèi)容比較陳舊。
(三)學(xué)校實踐教學(xué)方法比較單一由于物流管理專業(yè)在我國高校的起步比較晚,學(xué)校對物流管理專業(yè)的教學(xué)經(jīng)驗不足,部分物流管理專業(yè)教師是與物流管理專業(yè)比較接近的,有的教師是剛畢業(yè)的年輕教師,由于他們沒有教學(xué)經(jīng)驗,并且在教學(xué)過程中容易將理論與實踐相脫離。有些教師使用的教學(xué)方法比較單一,而且教學(xué)方法比較傳統(tǒng),與現(xiàn)代物流專業(yè)的培養(yǎng)人才要求不相適應(yīng)。
二、物流管理專業(yè)實踐教學(xué)的改革策略
(一)制定一體化實踐教學(xué)體系
由于物流管理專業(yè)教學(xué)的特殊性,學(xué)校要加強物流管理專業(yè)教學(xué)的實踐性建設(shè)。高校要確保培養(yǎng)的物流管理專業(yè)人才具備綜合性技能,就要制定一套切實可行的實踐教學(xué)體系,為了讓學(xué)生的理論與實踐相結(jié)合,學(xué)校要制訂出理論與實踐全面發(fā)展的教學(xué)方案。首先,在第一學(xué)年,要加強學(xué)生的理論知識教學(xué),讓學(xué)生對物流管理行業(yè)的相關(guān)理論知識有全面的了解。第二學(xué)年,學(xué)校組織學(xué)生參加校內(nèi)模擬訓(xùn)練基地,組織學(xué)生參加實訓(xùn)基地的實踐教學(xué)。第三學(xué)年,學(xué)校要借助校企合作的方式,為學(xué)生提供實踐的平臺,讓學(xué)生跟著公司的優(yōu)秀員工進(jìn)行實踐學(xué)習(xí),不僅要學(xué)習(xí)他們的工作經(jīng)驗,而且要學(xué)習(xí)他們的品質(zhì)和物流管理職業(yè)道德。
(二)完善社會實踐教學(xué)的保障體系
首先,要加強校內(nèi)專ik實訓(xùn)基地建設(shè)。校內(nèi)實訓(xùn)基地為學(xué)生和教師提供了實踐教學(xué)的平臺,是培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力的重要場所。在教學(xué)過程中,教師可以利用實訓(xùn)基地采用PBL模式教學(xué),讓學(xué)生在明確問題任務(wù)的情況下,通過實訓(xùn)基地進(jìn)行實踐研究。因此,為了給教師和學(xué)生提供良好的實踐教學(xué)學(xué)習(xí)環(huán)境,學(xué)校要加強綜合性實訓(xùn)基地建設(shè)。諸如加強建設(shè)物流業(yè)中的信息技術(shù)實訓(xùn)基地、物流技術(shù)設(shè)備實訓(xùn)基地等。
其次,要加強實訓(xùn)基地的資源共享機制。各個高校要利用學(xué)校資源,根據(jù)學(xué)校的辦學(xué)特色,建立具有本校特色的物流管理專業(yè)教學(xué)實訓(xùn)基地,由于各個高校的辦學(xué)特色不同,因此各高校之間可以相互交流、相互學(xué)習(xí)。建立實訓(xùn)基地資源共享機制,為各個高校相互學(xué)習(xí)、相互交流提供了資源共享的平臺,有利于各高校之間互惠互利,合作共贏。
(三)加強師資隊伍建設(shè)
由于高校教師的專業(yè)性不強,理論知識不豐富,缺乏實踐經(jīng)驗,因此,在實踐教學(xué)中,教師的能力明顯不足。為了加強教師隊伍的建設(shè),學(xué)校要與企業(yè)建立合作關(guān)系,讓教師從企業(yè)中學(xué)經(jīng)驗,讓教師從企業(yè)中來。一方面,學(xué)校要為企業(yè)中的優(yōu)秀員工提供施展才華的平臺,讓企業(yè)優(yōu)秀的專家或管理人員做兼職教師,進(jìn)學(xué)校擔(dān)任學(xué)生實踐實訓(xùn)教學(xué),指導(dǎo)學(xué)生的畢業(yè)綜合實踐,另一方面,企業(yè)要為教師提供學(xué)習(xí)的平臺,學(xué)校教學(xué)可以在企業(yè)做兼職,親自到企業(yè)中去,學(xué)習(xí)企業(yè)的實際工作模式,增加教師的見識,提高社會閱歷,進(jìn)而提高物流管理專業(yè)教學(xué)水平。
(四)加強教學(xué)方式的創(chuàng)新
由于物流管理專業(yè)教學(xué)在我國高校中出現(xiàn)得比較晚,因此,相關(guān)的教學(xué)經(jīng)驗不是很豐富,教學(xué)方法比較單一,有些教師的教學(xué)方法仍然比較傳統(tǒng)。為了促進(jìn)物流管理專業(yè)實踐教學(xué)的發(fā)展,教師要在實際教學(xué)中觀察總結(jié)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點,然后根據(jù)學(xué)生的實際情況應(yīng)用適合學(xué)生發(fā)展的教學(xué)方法。教師也可以運用PBL教學(xué)模式,讓學(xué)生在任務(wù)驅(qū)動的情況下深人學(xué)習(xí)。
三、結(jié)語
關(guān)鍵詞:電子商務(wù);實訓(xùn);課程;教學(xué)改革
中圖分類號:G712;G423.07 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1008-3561(2016)28-0059-01
一、“電子商務(wù)實訓(xùn)”課程概述
“電子商務(wù)實訓(xùn)”是電子商務(wù)專業(yè)的一門核心實踐課程。該課程以“適應(yīng)、實用、應(yīng)用”為原則,以實際的電子商務(wù)業(yè)務(wù)流程為主線,以培養(yǎng)職校學(xué)生電子商務(wù)實踐操作技能為宗旨,是一門集“教、學(xué)、練”于一體的專門化實訓(xùn)課程。由此可見,本課程在整個中職校電子商務(wù)專業(yè)中有著極高的價值和地位。
二、“電子商務(wù)實訓(xùn)”課程現(xiàn)行教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)過程設(shè)計
(1)現(xiàn)行教學(xué)內(nèi)容。目前,本課程的教學(xué)內(nèi)容主要分為計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用基礎(chǔ)模塊和電子商務(wù)實訓(xùn)專業(yè)模塊。在計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用基礎(chǔ)模塊中,含有五個項目,即瀏覽網(wǎng)絡(luò)信息、網(wǎng)上飛鴿傳書、在線即時通信、創(chuàng)建個人博客、當(dāng)好網(wǎng)絡(luò)社員;在電子商務(wù)實訓(xùn)專業(yè)模塊中,含有七個項目,即網(wǎng)上銀行服務(wù)、CA認(rèn)證模塊、網(wǎng)上交易、物流配送、網(wǎng)上開店、網(wǎng)絡(luò)營銷、綜合實訓(xùn)。在具體的教學(xué)過程中,實行項目化教學(xué),以工作過程為導(dǎo)向設(shè)置工作任務(wù)情境。課程項目內(nèi)容包括電子商務(wù)基礎(chǔ)理論知識和實踐操作實訓(xùn)訓(xùn)練。其中,在實踐操作訓(xùn)練過程中加強對理論知識理解和鞏固,進(jìn)一步掌握實踐操作技能要領(lǐng)。課程項目的實施主要以利用德意電子商務(wù)實驗室軟件為主,結(jié)合現(xiàn)實網(wǎng)店開設(shè)及應(yīng)用流程如淘寶網(wǎng)網(wǎng)店開設(shè)實操訓(xùn)練、物流服務(wù)等。在項目教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn),利用德意電子商務(wù)實驗室軟件,局限性較大:隨著電子商務(wù)新模式的不斷涌現(xiàn),軟件只能簡單體現(xiàn)軟件開發(fā)時的電商基本模式流程,新型的電商模式運作流程無法通過軟件進(jìn)行訓(xùn)練。除此之外,學(xué)生若無法理解各模塊之間的聯(lián)系,就無法進(jìn)一步理解并掌握電子商務(wù)的理論知識,影響了后續(xù)課程的深入學(xué)習(xí)。
(2)現(xiàn)行教學(xué)過程設(shè)計。從上述可知,本課程的教學(xué)內(nèi)容主要是計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用基礎(chǔ)模塊和電子商務(wù)實訓(xùn)專業(yè)模塊。計算機網(wǎng)絡(luò)是電子商務(wù)實施的平臺,因此,計算機網(wǎng)絡(luò)的實踐應(yīng)用是電子商務(wù)實施的前提條件。對于計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用基礎(chǔ)實訓(xùn)模塊,主要利用互聯(lián)網(wǎng)平臺進(jìn)行實踐操作,鍛煉學(xué)生參與實踐操作的能力。對于電子商務(wù)實訓(xùn)模塊,主要利用德意電子商務(wù)實驗室軟件,該教學(xué)軟件模塊主要包括網(wǎng)上銀行服務(wù)、CA認(rèn)證、網(wǎng)上交易、物流配送、網(wǎng)上開店、網(wǎng)絡(luò)營銷、綜合實訓(xùn),其中綜合實訓(xùn)作為獨立的一個項目進(jìn)行練習(xí),但內(nèi)容涉及以上六個項目的內(nèi)容??梢姡K二中的前六個項目教學(xué)可以相互聯(lián)系,擺脫相互獨立的局面;綜合訓(xùn)練項目也可結(jié)合其他流程項目進(jìn)行,形成一個完整的全程電子商務(wù)實施過程。
三、“電子商務(wù)實訓(xùn)”課程教學(xué)策略
根據(jù)以上的分析,提出以下三個有效實施職校電子商務(wù)實訓(xùn)的教學(xué)策略。
(1)教學(xué)總體布局策略。課程目標(biāo)設(shè)置:明確本課程的目標(biāo)是利用計算機網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)模擬軟件平臺進(jìn)行系統(tǒng)化的電子商務(wù)實踐操作訓(xùn)練,提高職校學(xué)生的實際操作能力。因此,知識模塊可以按網(wǎng)上銀行服務(wù)、CA認(rèn)證、網(wǎng)上交易、物流配送、網(wǎng)上開店、網(wǎng)絡(luò)營銷六大塊單獨進(jìn)行訓(xùn)練,綜合訓(xùn)練模塊則采用綜合任務(wù)的形式,教師和學(xué)生一起分組,完成一個系統(tǒng)化的操作項目(三個角色:買家、賣家、配送中心):賣家開店、買家買貨、物流公司收貨并發(fā)貨。
(2)模塊化項目的教學(xué)策略。按照由簡到難、先學(xué)后用的原則,理清教學(xué)次序。比如,網(wǎng)絡(luò)營銷項目中的電子郵件、網(wǎng)上銀行項目、CA認(rèn)證項目先行訓(xùn)練,在后續(xù)的網(wǎng)上交易、網(wǎng)上開店、物流配送模塊可以使用以上訓(xùn)練內(nèi)容,并進(jìn)一步訓(xùn)練。在每個模塊中,涉及真實網(wǎng)絡(luò)商務(wù)應(yīng)用的部分,可以通過具體任務(wù)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)商務(wù)項目實操。堅持一切從實際出發(fā)的原則,使學(xué)生能學(xué)以致用,真正體會到學(xué)習(xí)的樂趣。在具體實操中,可以采用多種教學(xué)方法。簡單的項目,學(xué)生分小組自主探究學(xué)習(xí);對于難點內(nèi)容或?qū)W生容易出現(xiàn)錯誤的內(nèi)容,教師總結(jié)演示;對于特殊的模塊,采用分角色的方式,以競賽的形式讓學(xué)生邊做邊學(xué),學(xué)生邊做的同時教師邊輔導(dǎo)。
(3)系統(tǒng)化項目的實務(wù)操作教學(xué)策略。系統(tǒng)化項目實務(wù)操作,是全程電子商務(wù)的核心操作內(nèi)容。對于中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生來說,主要學(xué)習(xí)網(wǎng)上開店,結(jié)合網(wǎng)上開店的流程(開店前的準(zhǔn)備、商品拍攝和圖片處理、商品上傳和促銷、店鋪商品出售、買家購物、物流發(fā)貨、收貨流程、評價流程等)進(jìn)行實務(wù)操作。具體教學(xué)過程如下:教師給學(xué)生發(fā)任務(wù)書,告知具體操作項目及考核標(biāo)準(zhǔn),學(xué)生以達(dá)成訂單交易為操作任務(wù),最終學(xué)生掌握整個電子商務(wù)業(yè)務(wù)流程,收獲成功的喜悅。
四、結(jié)束語
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷更新變化,“電子商務(wù)實訓(xùn)”課程也相應(yīng)隨之發(fā)生變化。如何使“電子商務(wù)實訓(xùn)”課程更好地滿足社會需求,使學(xué)生能夠利用模擬教學(xué)軟件更好地得到鍛煉,這對教師教學(xué)策略提出了更高的要求。文章從教學(xué)總體布局策略、模塊化項目的教學(xué)策略、系統(tǒng)化項目的實務(wù)操作教學(xué)策略等方面研究“電子商務(wù)實訓(xùn)”課程教學(xué)策略,以使學(xué)生更好地掌握電子商務(wù)專業(yè)技能。
參考文獻(xiàn):