前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的企業(yè)成本控制研究主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
中圖分類號:F840.32 文獻標志碼:A 文章編號: 1673-291X(2012)05-0037-02
成本控制是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎。隨著經濟體制和經濟環(huán)境發(fā)生的巨大變化,給中小企業(yè)帶來了巨大的生存壓力。從外看有同行業(yè)競爭、政府課稅和經濟環(huán)境逆轉等不利因素。從內看有職工要求改善他們的待遇和股東要求分紅的各種壓力。從這種情況看,成本已經不僅是影響企業(yè)利潤高低的一個重要因素,也是衡量企業(yè)競爭力大小和生存發(fā)展?jié)摿Ω叩偷闹匾獦藴?。通過提高成本管理的理念,改進成本控制的方法可以有利于提高企業(yè)的經營管理水平。
一、成本控制的基本理論
成本控制被理解為成本管理者對生產經營過程中的資本耗用過程進行規(guī)劃、調節(jié),使成本按預期方向發(fā)展的過程。成本控制包括成本預測、成本決策、成本計劃、成本調節(jié)、成本核算、成本考核、成本分析等環(huán)節(jié)。企業(yè)進行成本控制的目的主要包括:降低成本;在資源限制條件下,通過成本控制提高資源的利用效率;通過成本控制增加企業(yè)的利潤;配合企業(yè)取得競爭優(yōu)勢等。
成本控制的主體主要包括:對企業(yè)各項生產經營活動擁有決策權的企業(yè)高層管理;對成本發(fā)生具有重大影響的科技人員;按職責權限,對各部門、各環(huán)節(jié)工作負有責任的管理者;專設成本機構中的工作人員等。
成本控制的客體是生產經營過程中的資本耗費。產品成本是成本控制的落腳點,成為日常成本控制的重點內容,對生產各要素成本控制實施控制的結果,最終會通過產品成本體現(xiàn)出來。
成本控制按對象內容可以分為:工程項目的成本控制;產品設計和改造過程中的成本控制;產品生產過程中的成本控制;供應、后勤保障、管理過程中的成本控制。成本控制按所涉及的時間可以分為事前成本控制、事中成本控制、事后成本控制。
二、中小企業(yè)成本控制存在的問題
(一)成本控制的市場觀念淡薄
企業(yè)生產經營效率可以直觀地通過生產成本反映,是企業(yè)投入和產出的對比關系。低成本意味著高效率,但是低成本未必就是高效益,它是以較少的投入提供更多的產品和服務。在我國,許多中小企業(yè)降低成本的模式一般都是通過大幅度提高產量從而降低單位產品固定成本的分擔。因而,產量越高,單位產品成本就越低,在銷售量不變的情況下,企業(yè)誤認為簡單地降低成本就意味著增加效益,失真的信息導致生產成本控制決策出現(xiàn)誤區(qū),似乎產量越大就意味著成本越低,利潤越高。
(二)成本控制只側重于表面
成本控制是企業(yè)的一項綜合而且復雜的管理,是企業(yè)得以良性延續(xù)發(fā)展的重要因素。但很大一部分中小企業(yè)只是把生產成本控制當成一種表面形式,而忽略了其中的過程。它們實施生產成本控制的目的,僅是為了遵循國家頒布的財務法律法規(guī),或者為了應付上級部門的檢查,或為了向上級主管部門匯報工作的需要。這只是為美化自身年度經營管理業(yè)績的一項表面功夫,卻真正忽略了生產成本控制對企業(yè)經營管理產生的重大效用。
(三)成本控制使用方法單一
生產成本控制方法單一、構成簡單,也是中小企業(yè)進行生產成本控制常出現(xiàn)的問題,導致其反映經營全過程不深入,提供各個環(huán)節(jié)的成本信息不全面,以及各個環(huán)節(jié)成本發(fā)生的前因后果沒有關聯(lián),從而誤導企業(yè)經營戰(zhàn)略的制定。另外,傳統(tǒng)的生產成本控制對象局限于財務成本方面的信息,不能提供決策人員、管理人員所需的資源、作業(yè)、產品信息。
(四)成本控制管理制度不規(guī)范
許多中小企業(yè)隨著規(guī)模的壯大,庫存的原輔材料、在產品、半成品、產成品等物資的數(shù)量逐年遞增,但物資的存儲空間、管理人員的數(shù)量和質量并沒有按比例相應增加。材料的使用也缺乏精確的計算,驗收和領用也缺乏有效的監(jiān)督控制,量化管理體系不完善,盤存不及時,財產清查不嚴格,材料物資的日常管理缺乏科學、規(guī)范的制度。
中小企業(yè)對員工的薪酬管理也比較簡單,很多企業(yè)員工的勞動報酬比較固定,相互之間的差距不大,在報酬上存在著平均主義,或者是同工不同酬、同酬不同工的現(xiàn)象,也存在著部門之間的分配不公、責權利關系不夠明確、員工工作的被動性較強、勞動效率不高等問題。
大多中小企業(yè)屬于勞動密集型企業(yè)。生產以手工操作為主,其技術含量較低,產品制造的精確度較低,不合格率較高。不夠科學合理的生產流程,導致生產流程中存在浪費人力、物料、時間,甚至產生一些不安全因素,進一步加劇成本的擴大。在產品成本核算上也存在不規(guī)范、不合理現(xiàn)象,生產過程管理缺乏有效的監(jiān)督手段等。
三、中小企業(yè)成本控制的途徑
(一)加強中小企業(yè)成本控制的思路創(chuàng)新
1.引入戰(zhàn)略成本控制理念
戰(zhàn)略成本控制是指管理會計人員分析企業(yè)本身和競爭對手的資料,使管理者形成并評價企業(yè)戰(zhàn)略。從企業(yè)創(chuàng)造競爭優(yōu)勢到企業(yè)有效地適應外部環(huán)境不斷變化為出發(fā)點,通過對企業(yè)成本結構和行為的全面了解、控制與改善,制定具有長久性、外延性、全面性和動態(tài)性的成本控制目標,從而形成一種成本控制體系。
2.建立一個全員成本控制體系
人的素質和態(tài)度是決定成本控制的一個關鍵點。成本控制不僅要不斷提高中小企業(yè)管理者和員工的素質,而且對于員工來說,更要主動通過學習和培訓來掌握先進技術工藝,減少在生產中的浪費。企業(yè)在進行成本控制時,與成本發(fā)生密切關系,企業(yè)決策階層、工程技術人員、專設成本機構人員、部門負責人都應該將自己看成成本控制的主體,充分發(fā)揮自己的主觀能動性,積極地參加成本控制中,形成一個自上而下的全員成本控制體系。
3.采用作業(yè)成本法
作業(yè)成本法是細化成本控制的有效途徑。作業(yè)成本法以作業(yè)為基本,它應從以“產品”為中心轉移到了以“作業(yè)”為中心上來,通過對作業(yè)成本的確認、計量,改進“可增加價值的作業(yè)”,盡力消除“不增加價值的作業(yè)”,有效地提供有用信息,把損失減到最低層度。
4.構建先進的信息處理平臺
企業(yè)的成本控制活動涉及到了企業(yè)的研究、開發(fā)、設計、采購、生產、銷售及售后服務等一系列活動,通過計算機的先進技術,在其軟件構建的交互式信息處理平臺高速、快捷、方便地傳遞和處理成本數(shù)據信息,可以有效地提高成本信息的準確性并降低成本。
(二)健全中小企業(yè)成本控制體系
中小企業(yè)的成本控制依賴于一個完整的控制體系的建設。這是涉及與成本控制相關的各個環(huán)節(jié)的系統(tǒng)工程。
1.采購環(huán)節(jié)的成本控制
利用采購的整合,是減少原材料成本最直接、最有效的方法。中小企業(yè)采購環(huán)節(jié)的成本控制主要有以下幾種方法:第一,讓技術人員參與采購;第二,尋找替代品;第三,同類型中小企業(yè)聯(lián)合采購;第四,與供應商結成戰(zhàn)略聯(lián)盟;第五,實行第三方采購。
2.物料管理環(huán)節(jié)的成本控制
要通過縮減原材料成本,擴大利潤空間,就必須加強物料的管理,以實現(xiàn)物料的有效利用。中小企業(yè)物料管理環(huán)節(jié)的成本控制主要有以下幾種方法:第一,從源頭抓起,加強對用料計劃的審批管理,做到事前有控制;第二,規(guī)范行為,加強材料領用管理,做好材料領用的事中控制;第三,對材料的計劃與實際耗用進行分析考核,做好材料領用的事后分析考核。
3.材料成本核算環(huán)節(jié)的成本控制
根據中小企業(yè)的情況可以對材料成本科目的設置進行調整,以使計算產品成本的過程更加簡便,計算出的產品成本數(shù)據更加精確,從而更有效地服務于企業(yè)成本控制決策。對于科目及核算內容的建議主要有以下幾方面:第一,把非主要的原料提前直接計入產品的生產成本中而把構成產品成本比例較大的幾種原料作為原材料進行核算。第二,中小企業(yè)可以考慮將“材料成本差異”這一會計科目除去,采用實際成本核算方法,在簡化程序的同時能客觀地反映實際所耗用原材料的實際成本。第三,“廢品損失”不必單獨作為材料成本核算科目。以損耗來倒擠每月的實際消耗量,能使會計核算量的大大減少。
4.薪酬管理環(huán)節(jié)的成本控制
工資薪酬支出在企業(yè)的成本核算中占據很重要的位置。加強工資薪酬的管理控制是企業(yè)成本費用控制的又一個重要環(huán)節(jié)。做到以下幾點有助于中小企業(yè)控制成本:第一,合理定崗定編,在確保勞動生產率的前提下控制勞動力的投入;第二,制定工資薪酬的總目標,根據總目標合理分解;第三,將工資薪酬和銷售收入成本費用消耗水平等掛鉤。
5.期間費用管理環(huán)節(jié)的成本控制
企業(yè)的管理費用、銷售費用等期間費用作為間接的成本費用,在企業(yè)總體的成本費用水平中占據一半份額或更多。為了加強對期間費用的管理控制,需要注意以下幾個方面:第一,將企業(yè)發(fā)生的費用按費用性質劃分為固定費用和變動費用;第二,建立嚴格的費用開支審批制度。
6.流動資產管理環(huán)節(jié)的成本控制
中小企業(yè)資金力量相對薄弱,加強其流動資產的管理是成本控制的重要環(huán)節(jié)。應注重以下幾個方面:第一,減少應收賬款在流動資產中的比例,防止形成呆賬;第二,公司根據每年生產計劃制定較為合理的庫存資金限額,實施總量控制,不定期地進行分析和控制。
7.監(jiān)控環(huán)節(jié)的成本控制
監(jiān)控是企業(yè)成本控制的有力保證。加強監(jiān)控主要是在成本核算、成本分析和成本考核三個方面。成本核算已于前文論述,成本分析是根據成本核算提供的成本數(shù)據和其他有關資料,與本期計劃成本進行對比,通常采用產品的結構分析法來確定成本差異,并且分析差異產生的原因、查明成本超支的責任,以便采取措施,改進生產經營管理,降低成本費用,提高經濟效益。成本考核是在成本分析的基礎上,定期地對成本計劃的執(zhí)行情況進行評價和考核。
結語
在如今激烈的市場競爭中,中小企業(yè)要想有立足之地,就必須要加強其成本控制,建立和健全成本控制系統(tǒng),強化成本預算約束機制,創(chuàng)新成本管理的思想與導向,實行切實有效的成本控制。中小企業(yè)成本的控制首先注重加強材料成本的控制,材料成本控制可以通過整合采購、加強物料管理、規(guī)范材料成本核算等手段來減少原材料成本耗用。但因客觀因素的存在,原材料成本的控制只能控制在一定的范圍內。要保持中小企業(yè)的利潤還應從整個成本控制體系出發(fā),壓縮各方面的成本,實現(xiàn)利潤和價值的擴張。
參考文獻:
[1] 王秀蘭,裴文晶.淺談我國中小企業(yè)成本控制[J].山東交通科技,2009,(6).
[2] 王仲兵.現(xiàn)代企業(yè)成本控制機制研究[J].財務與金融,2008,(10).
關鍵詞:汽車制造業(yè);成本控制;有效性
1引言
在不斷尋求企業(yè)利潤最大化的今天,成本對于企業(yè)利潤的影響力是非常大的,企業(yè)要想在激烈的國際競爭中取得勝利,就必須重視成本。目前,雖然關于制造業(yè)企業(yè)成本控制方面的研究已經非常豐富,但針對我國汽車制造業(yè)行業(yè)的,專業(yè)的、完整的績效評價指標體系等方面的專題研究卻顯得極其貧乏,我國整個汽車制造業(yè)行業(yè)的成本控制體系還處于初步的探索階段。如何加強汽車制造業(yè)行業(yè)的工作基礎、提高行業(yè)運作的規(guī)范化,如何對我國的汽車制造業(yè)企業(yè)的成本控制提出獨到的,有深遠意義的研究,探索有效的解決問題途徑,更是迫在眉睫。本文研究的主要目的在于通過對國內汽車制造業(yè)企業(yè)成本控制分析,來揭示我國目前汽車制造業(yè)成本控制的現(xiàn)狀。以此來評價我國汽車制造業(yè)企業(yè)成本控制的現(xiàn)狀是否合理,并對此提出自己的建議。
2我國汽車制造業(yè)企業(yè)經營現(xiàn)狀
我國的汽車制造業(yè)在全球汽車制造業(yè)的地位越來越高。雖然中國汽車制造業(yè)的總價值已經位居世界第四位,甚至一些中國產品,全球產量一直占據第一的位置,但與其他國家相比,中國汽車制造業(yè)的總體規(guī)模很小,按照規(guī)模,只能占日本汽車制造業(yè)的整體規(guī)模的25%;而中國的人均勞動生產率更低,只有美國勞動力生產率的4%。雖然就整體水平來講,中國汽車制造業(yè)的快速發(fā)展取得了巨大成就,但我們也應該清醒的認識到,隨著中國汽車制造業(yè)的快速發(fā)展,也出現(xiàn)了一系列的問題。例如:我國相對其他國家成本控制相對落后,在成本控制方面有點混亂;產業(yè)結構不太合理,出現(xiàn)了嚴重的失衡。一方面,對于較高端的產品,供應遠低于需求,主要依靠進口。在另一方面技術含量低的產品,大量產品積壓遠遠大于需求;工作人員素質偏低,在一方面,許多高科技、高學歷的人出國,中國汽車制造業(yè)的自主研發(fā)能力造成了嚴重影響。在另一方面,技術工人嚴重短缺也對中國的汽車制造業(yè)產生了巨大的影響。所以完善管理制度,加強成本控制,是中國的汽車制造業(yè)一個迫切需要解決的問題。
3我國汽車制造業(yè)企業(yè)成本控制體系
3.1研發(fā)設計環(huán)節(jié)
產品的研究和設計階段被視為成本控制的初級階段。產品控制的起點為研發(fā)設計環(huán)節(jié),也是產品成本控制的關鍵點。雖然越來越多的企業(yè)認識到研發(fā)設計階段的重要性,開始注重這方面的成本控制,但大多數(shù)企業(yè)仍然存在誤區(qū),主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
(1)只注重產品性能而忽視了產品經濟性。研發(fā)部門與市場脫節(jié),設計師往往從自己的角度在產品的設計,只考慮產品的特性,而不是站在消費者的角度考慮問題,很容易產生一個功能齊全,性能良好的產品,但是在市場上卻不一定收到消費者的認可。
(2)忽視隱形成本。從表面上看,在產品的設計過程中,選取的材料和數(shù)量對成本的影響很小,但更深層次的角度來看,零件的選擇如果產生錯誤,甚至使整個產品損壞。這種隱性成本也是設計師和生產管理人員很容易忽視的。在產品開發(fā)階段考慮的重大事項是選擇的材料的問題,這將直接影響到產品的成本,如果選擇的材料成本價格較高將不可避免地導致增加總產品成本,并最終影響企業(yè)利潤。
(3)急于開發(fā)新產品而忽略了對原有產品重新設計。大多數(shù)情況下,研發(fā)部門經常會忽略這一點,在幵發(fā)完一款新產品后,就會將所有的精力轉向其他新產品的開發(fā)上。導致了企業(yè)在產品的研發(fā)設計階段對成本控制出現(xiàn)了問題,從而加大了生產成本。
3.2采購環(huán)節(jié)
在汽車制造業(yè)企業(yè)中,采購成本超過總成本的一半,可以說控制采購環(huán)節(jié)的成本可以直接對總成本進行控制。在我國,采購環(huán)節(jié)成本控制一直存在以下問題:
(1)許多公司忽視材料的質量、采購過程中的運輸成本和庫存成本而錯誤得僅僅將降低采購成本等同于降低采購價格,這種思想觀念是非常落后的。
(2)錯誤的認為采購環(huán)節(jié)的成本控制只是采購部門的責任。其實,由于企業(yè)的采購環(huán)節(jié)成本是指采購發(fā)生過程中產生的成本同時也包括采購結束后保存和運輸?shù)某杀尽K跃蜖砍兜礁鱾€部門,需要各個部門參與其中,供應鏈上涉及的各個部門都應當積極參與其中,保證對采購環(huán)節(jié)成本進行合理控制。
(3)企業(yè)過于關注購買價格,通過各種手段,采取各種措施降低采購價格,壓低供應商的利潤,使與供應商關系緊張,從而導致企業(yè)采購物品的價格較高,或者壓低價格后貪圖價格的便宜大量進貨而不考慮實際需要量,從而產生大的庫存量,這也導致企業(yè)管理成本的上升。
3.3生產制造環(huán)節(jié)
很久以前,企業(yè)對于生產制造環(huán)節(jié)的成本的控制就比較注意,所以在這個階段的成本控制問題相對較少,但仍然不可忽視?,F(xiàn)在,大多數(shù)企業(yè)將產品制造成本分為原材料,勞動力成本兩個部分。對原材料消耗過大會造成比較大的浪費,這也是在生產制造環(huán)節(jié)的直接產生的成本。如果在原材料消耗缺乏控制,利用不合理,會經常出現(xiàn)在企業(yè)的生產過程中原料的浪費現(xiàn)象,造成成本的巨大浪費。例如不考慮廢料的使用等方面,很多廢棄的材料實際是可以回收二次利用的,但是很多企業(yè)往往不注重這方面的成本控制,對于廢舊的材料常常會直接丟棄。企業(yè)的生產效率也會影響生產制造環(huán)節(jié)的成本,如果企業(yè)員工工作積極性不高,工作效率較差,單位產品生產所用的時間將會增加,而單位產品所需時間的增加會造成成本的增加。
4營銷服務
營銷服務往往被我國企業(yè)所忽視,但其對于成本控制的重要性是不容忽視的。產品的生產和銷售是企業(yè)將產品賣出去,而企業(yè)產品的售后服務也尤其重要。良好的售后服務可以良好的促進產品的銷量,對于企業(yè)建立良好的聲譽,對于企業(yè)品牌的形成有良好的作用。營銷服務成本是指服務環(huán)節(jié)中所消耗的人力、物力和財力。營銷服務成本的控制主要在于加強對售后員工的培訓上,專業(yè)素質高的員工對顧客的營銷能力強,顧客的滿意度高,反之專業(yè)素質低的員工營銷服務使顧客滿意度差。所以員工的專業(yè)素質對于成本控制十分重要。
5改進汽車制造業(yè)成本控制的建議
5.1研發(fā)設計環(huán)節(jié)的成本控制
我們知道汽車制造業(yè)企業(yè)成本主要決定在研發(fā)設計環(huán)節(jié),所以結合汽車制造業(yè)的自身的特點,在企業(yè)研發(fā)設計之初就確定了成本降低目標,這樣應用于在企業(yè)生產研發(fā)到銷售的整個生命周期,在整個期間都努力進行成本的降低。實施時,在進行目標成本控制時就應先對目標價格和目標利潤進行計算,最后實際成本和目標成本相比較。目標成本低,就尋找辦法消除差額。從而使生產制造環(huán)節(jié)的成本控制達到最優(yōu)。
5.2采購環(huán)節(jié)的成本控制
采購環(huán)節(jié)的成本控制對于汽車制造業(yè)企業(yè)的成本控制起著至關重要的作用,汽車制造業(yè)企業(yè)需要從管理層的角度入手,提高思想,針對舊的觀點勇于批評指正,提高觀點意識,將采購過程的成本降低。并且,需要確認采購環(huán)節(jié)的責任,有部門分工,承擔相應的責任,從而使責任細化。最后,在激烈的國際競爭中,我國的汽車制造業(yè)企業(yè)需要重視和供應商之間的關系,通過交流溝通,不斷的降低成本,從而在激烈的國際競爭中取得勝利。
5.3生產制造環(huán)節(jié)的成本控制
生產制造環(huán)節(jié)的成本控制包括著很多的方式,其中最為重要的就是成本的核算和利潤的把控。我們可以實施成本改進和虛擬利潤中心相結合的方式來對生產制造環(huán)節(jié)成本控制進行改進。從而實現(xiàn)對成本的控制的優(yōu)化。在生產階段,虛擬利潤中心與成本控制中心相比是更實際,更有價值和現(xiàn)實意義。只有在這方面做出進步才會激發(fā)員工工作的積極性,從而促進企業(yè)長足發(fā)展。同時,生產過程中的要求和鼓勵員工學習他們的管理經驗,并且能積極提出他們自己的建議。如果意見或建議非常好并且被采納后取得了良好的效果,則會給予提出意見的員工一定的獎勵,獎勵或者給予精神上的,而且由于是企業(yè)員工自己提出的建議,一旦采納員工實踐的積極性就會很高,同時會有利于建議取得效果,因此會不斷形成一個良性循環(huán)。
5.4營銷環(huán)節(jié)的成本控制
在營銷環(huán)節(jié),我們應當采用以下方法先進的成本控制方法和產品生命周期成本核算來對營銷環(huán)節(jié)的成本控制進行完善。在我們平時所接觸到的企業(yè)成本會計核算來說,銷售費用往往會被一次性扣除,不會因為產品不同而被分配到不同的產品中分攤開來。而這種方式是不夠科學準確的。采用一次性扣除反映不出成本在哪個產品中消耗成本最大,成本是不可能的方式反映企業(yè)產品清晰真實的成本扣除。所以我們在實踐中需要將營銷階段劃分為以下幾項階段:例如營銷過程的策劃、宣傳、產品的安裝調試、顧客訪問和售后服務等一條龍的服務。從而將成本進一步分攤;產品生命周期成本核算以作業(yè)管理為基礎,同時將產品整個壽命周期看成一個整體。從生產經營的各個階段加以研究,增強售后服務在使用成本方面的影響力,增加關注度。企業(yè)還需不斷的優(yōu)化產品銷售環(huán)節(jié)的相關作業(yè)活動,從而有效地降低產品使用成本。
6結束語
汽車制造業(yè)企業(yè)的發(fā)展在國民經濟中起著重要的作用,成本控制是當前汽車制造業(yè)企業(yè)的發(fā)展需要突破的瓶頸,在新的環(huán)境下,如何合理有效地進行企業(yè)成本控制,已成為企業(yè)生存和發(fā)展的關鍵。在本文中,根據我國汽車制造企業(yè)的特點,從不同的角度,對汽車制造企業(yè)的生產和經營各種綜合深入的分析,發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的某些問題,提出了對于構建企業(yè)的制造成本控制體系的必要性和重要意義,相應的提出對于汽車制造業(yè)企業(yè)成本控制體系的建議,形成了自己的新的價值理論。
參考文獻:
[1]郭海平.我國汽車產業(yè)發(fā)展分析及對策建議[J].武漢工業(yè)學院學報.
[2]孫錚,李增泉.指標價值相關性實證研究[J]中國會計與財務研究,2011(6).
【關鍵詞】餐飲企業(yè) 成本控制 策略 研究
餐飲企業(yè)已經成為了我國國民經濟的重要產業(yè)之一,俗話說:“民以食為天”。餐飲企業(yè)與我們的日常生活可謂是息息相關,但是很多餐飲企業(yè)在成本控制上的策略并不科學合理。其經營模式體系在很多方面依舊有待完善,所以很多餐飲企業(yè)在經營的過程中,很容易出現(xiàn)成本過高而影響利潤率,或者是成本過低而影響客戶忠誠度的兩難問題。所以,對餐飲企業(yè)的成本進行適當?shù)目刂?,從服務質量上進行體系創(chuàng)新時當今餐飲企業(yè)成本控制的突破口。
一、餐飲企業(yè)成本控制概況
(一)成本控制的概念
成本控制,就是一個企業(yè)在進行商業(yè)投資過程中,所需要用到的額物資成本費用。經營者可以以控制為主體,將融資耗費盡可能的降低。同時還要對各種成本因素進行全面的控制。目前,成本控制概念主要分為三個層面:首先是對目標成本的自身控制,這和成本的預測有著很大的聯(lián)系。其次就是對成本的監(jiān)控以及周密的計算也是成本控制的基礎。在服務領域方面,是降低成本的關鍵因素,也是未來成本控制的方向。
(二)餐飲企業(yè)成本控制現(xiàn)狀
目前,餐飲企業(yè)的成本控制還處于較為初級的階段。其在很多方面依舊有待完善。尤其是在成本控制上,很多餐飲質量上進行入手,采用勤儉節(jié)約或者是優(yōu)化員工工作體系等方式進行成本的控制。但是在激烈的市場沖擊下,餐飲企業(yè)的服務模式也在相應的發(fā)生改變。傳統(tǒng)的經營模式已經與時生嚴重的脫節(jié)。尤其是近幾年在國內崛起的“外賣”行業(yè),在餐飲市場上占據了較大的比例。雖然其對很多餐飲企業(yè)造成了一定的沖擊,但是也帶來了一定的機遇。很多餐飲企業(yè)都開始轉變經營模式,將成本控制逐漸傾向于服務領域,這也是未來餐飲企業(yè)成本控制的方向。
(三)餐飲企業(yè)成本控制的意義
餐飲企業(yè)對成本輸出率進行有效地控制,不僅能夠提高餐飲企業(yè)的利潤,還能讓餐飲企業(yè)的服務體系得到有效地創(chuàng)新。而且成本控制是一個餐飲企業(yè)營業(yè)的基礎。只有將成本控制的科學合理,顧客的忠誠度才能得到有效地提高?,F(xiàn)在很多餐飲企業(yè)已經逐漸向外賣等服務方向進行轉化。這對于餐飲企業(yè)的發(fā)展有著劃時代的意義,其不僅讓服務類型更加貼近顧客,還能讓成本的控制變得形式多樣化。所以,餐飲企業(yè)成本控制具有極為深遠的意義
二、餐飲企業(yè)成本控制中的問題
(一)犧牲服務質量降低成本
很多餐飲企業(yè)并不注重餐飲的服務質量,對于餐飲的基礎設施建設偷工減料。雖然這極大程度的降低了餐飲企業(yè)的建設成本,但是從另一方面來看,是在犧牲服務質量來降低成本。因為顧客在選擇餐飲企業(yè)的過程中,通常第一印象十分重要。如果餐飲企業(yè)的基礎設施太過低劣,例如:“衛(wèi)生不過關,服務態(tài)度差以及餐飲設施的陳舊,都會讓顧客對餐飲企業(yè)的印象大打折扣。即使外賣的出現(xiàn)讓基礎設施的服務體系逐漸被淡化,但是目前大多數(shù)餐飲企業(yè)都是以實體營業(yè)為主體,外賣營業(yè)為輔助。所以,犧牲服務質量進行成本的控制,必然會使餐飲企業(yè)的客戶忠誠度逐漸降低。
(二)餐飲外賣成本控制的不合理
如今餐飲外賣已經逐漸成為餐飲企業(yè)的主營業(yè)務之一,但是很多餐飲企業(yè)在外賣成本控制方面表現(xiàn)的還不夠合理。其主要表現(xiàn)在市場價格的極度不統(tǒng)一。以美團外賣為例,其在價格上與“餓了嗎”等外賣網站會存在一定的差異。而不同的價格必然會讓成本的控制出現(xiàn)浮動。而且市場價格的浮動也會讓客戶進行不同的選擇,如果在成本控制上不合理,則必然會讓餐飲外賣的訂單量大幅度的降低。所以,對餐飲外賣的成本進行合理的控制十分重要。
三、餐飲企業(yè)成本控制對策
(一)對服務體系進行全面的優(yōu)化
餐飲企業(yè)的基礎服務設施是一個企業(yè)的門戶,如果基礎設施無法吸引客戶的眼球,那么就很難吸引客戶前來餐飲。所以,從總體的局面來看,在進行成本的控制時,首先要對服務體系設施進行優(yōu)化,例如:可以采用價格而策略進行相應的促銷活動。同時,還要對餐飲企業(yè)進行全面的宣傳,這樣企業(yè)的知名度也能得到大幅度的提高。最后還可以設置一些特殊套餐為特殊人群進行準備,例如:情侶餐飲套餐、親情套餐。這看似提高了成本,但是實際上是更好的刺激了成本,能夠讓餐飲企業(yè)的成本控制更加合理。
(二)對外賣成本進行合理控制
外賣成本控制十分重要,在餐飲企業(yè)中,外賣成本占據了較大的比例。在進行控制時,應當對價格進行控制。餐飲企業(yè)應當時刻關注各家外賣餐飲的價格浮動,然后根據具體情況,對價格進行最為合理的調整。同時,外賣的配送服務體系在成本控制上也十分重要??梢岳么髮W生廉價的勞動力進行外賣配送。同時,還可以進行相應的促銷活動,在美團外賣以及“餓了嗎”等多家外賣網站開始實行消費卷進行消費,這樣就能讓餐飲企業(yè)的流動資金更加充足,從而讓成本的控制處于主動地位。
四、結語
餐飲企業(yè)成本控制,其能夠有效地加快餐飲企業(yè)的發(fā)展,而且還能規(guī)避市場中的一些風險。所以,在進行成本控制的過程中,應當根據具體情況對服務體系進行全面的優(yōu)化,同時還要對外賣成本進行科學合理的控制,只有這樣,餐飲企業(yè)才能又好又快的發(fā)展。
參考文獻:
[1] 周芳.快餐巨頭火拼外賣存硬傷[N].第一財經日報,2009.
[2] 眭蔚.洋快餐經營模式對中式快餐發(fā)展的啟示[J].商場現(xiàn)代化,2007,(505).
關鍵詞:石油企業(yè) 成本控制 方法研究 影響 措施
前言
隨著國家石油石化行業(yè)的重組上市和中國加入WTO油田的內外部經濟環(huán)境發(fā)生了重大乃至轉折性的變化.標志著石油企業(yè)重開采輕管理、厚產量薄效益的時代的即將結束,預示著以效益優(yōu)先、抓經濟產量的新的發(fā)展時期的到來。宏觀經濟環(huán)境的變化帶來了機遇同時也帶來了挑戰(zhàn)。珍惜機遇抓住機遇是應有的態(tài)度;面對挑戰(zhàn)迎接挑戰(zhàn)更需要對策和行動。抓源頭.管過程,嚴考核加強全過程的成本控制提高經濟效益是石油企業(yè)唯一的出路。號準脈明病理方能對癥下藥。
一、石油企業(yè)成本管理中存在的主要問題
人力資源配置不夠合理.導致人工成本居高不下.是石油企業(yè)普遍存在的問題.其主要表現(xiàn)在:一是石油企業(yè)在’‘減員增效‘’過程中,部分老職工提前離崗但沒有脫離企業(yè)其費用仍由企業(yè)承擔而新員工上崗,又增加了相應的人工成本轉崗分流并未真正減員也沒有增效:二是不顧客觀實際.為減人而減人造成了一定程度上的不穩(wěn)定.增加了社會成本和改革成本;三是石油企業(yè)由于缺乏靈活的體制和人才激勵機制,引進高級人才難.技術熟練的工人不愿留在油田,即使引進并留住體制和機制不健全也難以發(fā)揮其才能高成本,低回報,效費比不理想。
二、控制油氣成本的方法研究
1.目標成本法
目標成本是根據預計可實現(xiàn)的銷售收入,扣除目標利潤計算出來的成本。目標成本的制定從企業(yè)的總目標開始,逐級分解成基層的具體目標。制定時強調執(zhí)行人自己參與,專業(yè)人員協(xié)助,以發(fā)揮各級管理人員和全體員工的積極性和創(chuàng)造性。目標成本管理法強調授權,給下級一定自,減少干預,在統(tǒng)一的目標下發(fā)揮下級的主動性和創(chuàng)造精神。
2.成本否決法
為提高企業(yè)的經濟效益,使成本指標在獎金分配中起決定性作用,并嚴格考核,實行成本否決制?;緝热菔牵喝绻杀局笜送瓴怀?,其他經濟指標完成得再好,也不能得獎。在考核中,成本考核不僅與獎金掛鉤,而且與職工晉級掛鉤,成本指標完不成,不僅不能得獎,同時也不能晉升。這樣,促使各分廠把成本當作重點來抓,在降低成本上狠下功夫,從而把成本指標擺在企業(yè)各項經濟指標的首位。
三、影響油田企業(yè)成本的主要因素
1.資源狀況
油田企業(yè)成本的高低和經濟效益的好壞,主要來自勘探、開發(fā)、油氣生產的級差地租,而級差地租的多少受資源狀況和追加投入和投入的效率的影響。如我國許多油田,地面自然條件惡劣,地質構造復雜,勘探程度越來越高,勘探開發(fā)難度加大,使油田勘探開發(fā)投資及勘探開發(fā)成本處于較高水平,最終影響整個企業(yè)的成本水平。
2.科技水平
科技水平的高低和不同方法的應用,影響著勘探、開發(fā)和生產等各階段的成本。如早期注水方法是除油田自噴采油之外成本最低的一種方法;其次是注熱蒸汽、酸化裂化等。另一方面,采用高新技術會提高局部成本,但由于投入、產出的結構變化,有可能會引起整個油田成本水平的下降。
3.企業(yè)組織形式和管理水平
目前我國的油田及油田內部各單位管理機構較臃腫,管理層次較多,“大而全、小而全”的現(xiàn)象較嚴重。
4.國家政策
不同的國家產業(yè)政策和稅賦比例,對石油企業(yè)投入、產出的影響和未來發(fā)展影響很大。如我國增值稅條例沒有體現(xiàn)石油企業(yè)開發(fā)地下資源的生產特點和實際情況,造成石油企業(yè)稅賦增加,僅增值稅一項就比一般企業(yè)6%左右的水平高出一倍多。
四、實行全過程管理,進行關鍵環(huán)節(jié)控制
整個生產經營管理過程包括多個環(huán)節(jié),成本控制也是多方面的在此只就目標成本管理中的責任成本分解等環(huán)節(jié)加以論述。(一)責任成本分解要遵循可控原則和責、權、利相結合的原則。分解責任成本的目的只有一個.即各責任單位控制好各自的責任成本目標從而確??偰繕说膶崿F(xiàn)。要達到這個目的.責任單位就應對其可以控制的成本負責條件有四:其一責任單位能夠通過一定的方式了解將要發(fā)生的成本:其二責任單位能夠對成本進行計量;其三責任單位能夠通過自己的行為對成本加以調節(jié)和控制其四責任單位應具有與責任成本相匹配的相應權限。不具備上述條件的為不可控成本。
五、結論
效益近幾年來.采油企業(yè)及下屬單位普遍在工資獎金考核方面下了很大功夫最突出的是拉開差距.加大考核獎懲力度尤其在制度上體現(xiàn)得更為清楚明白。不可否認.這些措施做法的確起過積極的作用但平均主義仍然普遍存在。從管理局到基層隊甚至到班組都相當普遍地實行了一級對一級的內部承包經營.但往往到考核兌現(xiàn)時就出現(xiàn)搞平衡的現(xiàn)象,理由大多是差距太大影響積極性。但正是這種照顧少數(shù)落后單位和少數(shù)人的做法.讓人得出“多勞不多得”、“仍吃大鍋飯‘,的結論從而挫傷了大多數(shù)單位和大多數(shù)人的積極性。因此.要減少顧慮.痛下決心將各項考核獎懲措施扎扎實實地落到實處不走樣,不變味,調動員工的積極性就會向前邁進一大步,發(fā)揮成本效益的工作就會有起色。
參考文獻
[1]徐亮造,何文智,鄒才能,等.油氣企業(yè)成本研究的兩項核心技術[J].(第三版)2002石油工業(yè)出版社
[2]朱劍兵,紀友亮,趙培坤,等.HSE在企業(yè)成本管理中的應用[J].西部石油勘探與開發(fā),2006(3-4).
[3]張自偉,朱志國,何艷山. 國際石油公司成本管理分析與啟示[J]. 中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)會計. 2008(04)
[4]馬琿,魯云. 淺析石油企業(yè)成本管理的現(xiàn)狀及改革[J]. 現(xiàn)代商業(yè). 2008(08)
關鍵詞:制造業(yè)企業(yè);成本控制;企業(yè)發(fā)展
中圖分類號:F23 文獻標識碼:A
doi:10.19311/ki.1672-3198.2016.11.075
在我國有著諸多以制造業(yè)為主的中小型企業(yè),這些企業(yè)是我國經濟的發(fā)展中的中堅力量,為我國傳統(tǒng)工業(yè)的發(fā)展做出了貢獻,也在一定程度上解決了現(xiàn)階段繁重的就業(yè)壓力,但近年來,隨著與國際接軌的市場經濟不斷發(fā)展,我國經濟水平和綜合實力的不斷提高,這些制造業(yè)企業(yè)所面臨的市場競爭壓力也越來越大,在這種全球性經濟危機的大環(huán)境下,這些企業(yè)如何通過成本控制減少成本、提升產品質量、降低銷售價格進而提高企業(yè)的競爭力是我國制造業(yè)企業(yè)將要面臨的問題。
1企業(yè)成本控制相關理論闡述
制造業(yè)企業(yè)在我國整個企業(yè)環(huán)境及經濟發(fā)展中起著重要的影響力,是我國經濟的主要支柱產業(yè),因此在對制造業(yè)企業(yè)成本控制的有效性進行研究前,我們先對成本控制的有關理論進行一個簡要介紹。
成本控制理論是指企業(yè)在經營管理的過程中進行成本控制的一種重要手段,它由成本預測、決策、計劃、考核、核算等環(huán)節(jié)構成,在現(xiàn)今的成本控制理論中,要形成良好的控制要具備三個步驟。首先,要建立好符合企業(yè)自身特點的標準和制度,然后以這些標準與制度作為前提進行目標的確立,明確企業(yè)中單位及個人的經濟目標,最后通過這些目標設立一定的獎懲制度,進而達到成本控制的有效性水平。與成本控制的相關理論還有成本效益理論、成本降低理論、戰(zhàn)略成本控制理論等理論,在此,筆者就不對這些理論進行一一介紹了。
2我國企業(yè)成本控制中存在的問題
制造業(yè)企業(yè)作為我國經濟發(fā)展的主要力量,面對國際化的市場經濟環(huán)境,我國制造業(yè)企業(yè)在提高競爭力水平進行成本控制的過程中也出現(xiàn)了許多問題,這些問題主要表現(xiàn)在企業(yè)對產品的研發(fā)設計、原料設備的選擇采購、產品的生產、銷售及服務等各個環(huán)節(jié)中。
2.1產品的研發(fā)設計中存在的問題
在產品的研發(fā)設計中,多數(shù)制造業(yè)企業(yè)對研發(fā)設計的成本沒有得到重視,甚至許多企業(yè)對產品的研發(fā)設計不進行成本控制,他們在產品設計中,更為注重產品的性能,而忽略了產品的經濟性,他們通過數(shù)據只關注了表面呈現(xiàn)出的成本,而忽視了研發(fā)中隱含的成本,并將大部分成本投放在了生產過程中,并沒有對研發(fā)進行成本投放。
2.2原材料采購過程中存在的問題
在原料設備的采購階段,許多企業(yè)只注重采購表面的成本,忽略了機械設備的投入,也忽略了對質量、運費等成本的估算;企業(yè)在不注重這些成本細節(jié)的過程中,將價格與成本控制進行直接聯(lián)系,這種錯誤的成本控制觀念使企業(yè)產品在質量方面出現(xiàn)的問題,也為企業(yè)發(fā)展帶來的隱性的危機;許多企業(yè)將采購中的責任只歸于采購部門,忽視了與其他產業(yè)鏈條的溝通與聯(lián)系,采購部門在進行采購的過程中僅僅依據價格對比進行采購,忽略了產品生產過程中對原材料質量等方面的需求;制造業(yè)企業(yè)的采購部門也忽略了與材料供應商的聯(lián)系,通過各種壓價的方式降低了供應商的水平,使企業(yè)在后期的原料采購中處于劣勢。
2.3產品生產過程中存在的問題
產品的生產環(huán)節(jié),企業(yè)過分注重這一環(huán)節(jié)的成本控制,雖然注重成本控制能夠減少了這一環(huán)節(jié)所出現(xiàn)的問題,但許多企業(yè)在這一環(huán)節(jié)依舊存在許多問題,例如材料費用、人工費用的分配不合理,有的企業(yè)在生產環(huán)節(jié)降低了對人工的工資費用,使材料費用不斷提升,在這種情況下使工人產生了厭工的情緒,從而降低了企業(yè)的生產能力;材料的利用水平低下,許多企業(yè)依舊在產品制造過程中出現(xiàn)了材料的浪費現(xiàn)象,許多材料在一次用過后便作廢,不能進行二次利用,這些現(xiàn)象都對產品的整體成本產生了巨大影響。
2.4產品的銷售與服務中存在的問題
在在產品的銷售過程中,企業(yè)忽視了對售后服務成本的關注,沒有將售后服務環(huán)節(jié)作為成本控制的關注環(huán)節(jié),這一環(huán)節(jié)的忽視導致企業(yè)沒有以顧客感受出發(fā)進行形象維護與樹立,使顧客在購買一次產品后因售后服務不到位拒絕下次的購買,進而降低了制造業(yè)企業(yè)產品的銷售能力與競爭力。
3提高制造業(yè)企業(yè)成本控制的有效性策略
針對上述制造業(yè)企業(yè)在不同環(huán)節(jié)出現(xiàn)的不同問題,筆者依據社會經濟發(fā)展現(xiàn)狀及我國國情,對這些問題提出了一些行之有效的應對對策,希望通過這些策略為企業(yè)的轉型及競爭力的提升提供幫助和借鑒意義。
3.1產品的研發(fā)設計環(huán)節(jié)的應對策略
在產品的研發(fā)設計環(huán)節(jié),企業(yè)應依據自身情況建立有效的目標成本控制策略,在產品的研發(fā)設計環(huán)節(jié)先確立需要降低的成本目標,以此目標為基礎進行成本控制,使制造業(yè)企業(yè)在產品研發(fā)設計環(huán)節(jié)達到成本控制的效果最優(yōu)化;企業(yè)也可以在研發(fā)設計環(huán)節(jié)借助與供應商的合作,將自己所需求的零件要求轉移到供應商身上,促使供應商設計出適合企業(yè)自身產品需求的零件,從不同角度按照自身情況合理利用社會資源將企業(yè)成本降到最低,使利益呈現(xiàn)最大優(yōu)化。
3.2原材料采購環(huán)節(jié)的應對策略
在原材料采購環(huán)節(jié),應綜合產品需求,選擇價格、運費、質量等達到平衡狀態(tài)的原材料,增強企業(yè)內部生產與采購之間的溝通合作,使原材料采購者充分了解企業(yè)在產品制造中需要的材料質量要求,在這些要求之上選擇合理價格的原材料,也要加大對新技術條件下的高科技設備采購,利用這些設備提高產品的制造能力,并加大與供應商的合作,通過合作使企業(yè)與供應商達到雙贏的局面。
3.3產品生產環(huán)節(jié)的應對策略
在產品生產環(huán)節(jié),制造業(yè)企業(yè)要提高企業(yè)管理者的水平和能力,使管理者能夠及時發(fā)現(xiàn)企業(yè)生產過程中出現(xiàn)的問題,并對每一環(huán)節(jié)進行合理控制,使企業(yè)的生產處于不斷進步、發(fā)展的狀態(tài);企業(yè)也應依據自身情況提高資源的合理利用,設置有效制度提高企業(yè)員工的積極性與節(jié)省意識,使材料在企業(yè)生產中起到最大、最優(yōu)化的合理應用,最終促進成本的有效控制。
3.4產品的銷售與服務環(huán)節(jié)的應對策略
在產品的銷售與服務環(huán)節(jié),企業(yè)要注重對產品的宣傳、對客戶的分析及售后的服務,準確把握客戶的特征與脈搏,以顧客為中心,加大宣傳力度,增加銷售量,銷售量的提高有助于降低企業(yè)的成本控制,以良好的售后服務態(tài)度為客戶帶去好的口碑和企業(yè)形象,使客戶能夠長期選擇企業(yè)產品,喜歡企業(yè)品牌;企業(yè)要引進國外有效的成本控制方法,利用良好的營銷手段與策略進行產品銷售,并對企業(yè)成本進行準確核算與估量,企業(yè)領導者要清楚在每一環(huán)節(jié)的成本投入,這些環(huán)節(jié)中細節(jié)的關注都為企業(yè)成本控制提供了幫助。
4結語
通過上文的敘述,我們發(fā)現(xiàn),在制造業(yè)企業(yè)的生產過程中,從產品的研發(fā)設計,到原料設備的選擇、采購,再到產品的生產、銷售及服務等各個環(huán)節(jié)都需要對成本進行控制,這些環(huán)節(jié)中的成本控制是相互影響的,在這種每個環(huán)節(jié)的影響下最后會對企業(yè)整個成本帶來影響,通過對產業(yè)鏈中不同環(huán)節(jié)的成本控制進行研究,能夠使企業(yè)站從宏觀整體上把握成本控制,提出有效的控制策略,進而提高成本控制的有效性,因此,對制造業(yè)企業(yè)中的成本控制的研究能夠對企業(yè)轉型、提升競爭力帶來幫助,這種研究也是很有必要的。
參考文獻
[1]賀蓉.制造業(yè)企業(yè)成本控制有效性的研究[J].現(xiàn)代經濟信息,2015,(21).
[2].淺析制造業(yè)的成本管理[J].財經界(學術),2013,(23).
[3]井曉t.小批量生產制造業(yè)的成本控制研究[J].價值工程,2012,(4).
[4]郭麗萍.對制造業(yè)成本控制的思考[J].商,2013,(25).
關鍵詞:產品 質量成本 成本控制
質量是企業(yè)的生命,質量管理是企業(yè)取勝之道。這就要求企業(yè)一手抓生產經營,一手抓質量管理,以適當?shù)馁|量成本投入,避免質量成本損失,維護企業(yè)市場信譽。
一、企業(yè)質量成本控制理念的演變
進入20世紀以來,質量成本管理的研究被眾多專家和學者所重視,逐漸成了企業(yè)成本管理研究核心。質量成本無論是從理論研究還是實際運用方面都得到不斷的發(fā)展和完善。20世紀80年代初,我國開始開展全面質量管理,并隨之引入了質量成本的概念。相繼頒布了一系列的國家質量標準,加快了質量成本管理在企業(yè)中應用與發(fā)展。國內大多數(shù)企業(yè)以成本領先戰(zhàn)略為企業(yè)戰(zhàn)略管理的基礎,比較重視質量成本控制,質量管理工作也隨著企業(yè)發(fā)展不斷改進,歷經了質量檢驗、統(tǒng)計質量控制、質量整頓、普及全面質量管理知識、全面實施質量認證體系等若干階段。近年來質量管理已不再局限于質量職能領域,逐漸演變成為以質量為中心,綜合的、全面的管理方式和管理理念。
二、企業(yè)質量成本結構及最佳(低)質量成本分析
根據ISO9000系列對國際標準質量成本的定義是將產品質量保持在規(guī)定的質量水平上所需的有關費用。美國質量管理大師朱蘭認為,質量成本包含兩個方面的內容:一是由于質量低劣而引起的成本,二是為獲得高質量所發(fā)生的成本。由此,可以把質量成本概括為:為保證或提高質量而進行的管理活動所支付的費用以及由于質量低劣所造成的損失費用的總和。據此,企業(yè)質量成本由運行質量成本和外部質量保證成本構成。前者又具體分為預防成本、鑒定成本、內外部故障(損失)成本以及外部質量保證成本等。
(一)企業(yè)質量成本結構
預防成本:預防成本是指為避免或減少不合格而投入的費用,包括:質量計劃費用、質量培訓費、質量獎勵費、質量改進措施費等。
質量計劃費用:是指為了制定質量目標、政策及計劃所發(fā)生的費用,包括為預防、保證和控制商品和服務質量、制定質量標準、編制手冊、質量計劃及程序文件咨詢、資料、會計等費用。
業(yè)務流程研究費用是為了使產品質量達到控制標準,所進行的研究、改進和解決現(xiàn)有流程所發(fā)生的費用。包括進行流程再造、采取新的檢驗方法、改進檢測手段等等與流程能力提高有關的研究與實施費用。
質量情報費用對市場質量情報和企業(yè)內外質量信息收集、處理和分析所發(fā)生的費用,如對供應商進行評價所發(fā)生的咨詢、差旅和勞務等費用等。
質量培訓費是指對員工實施質量培訓所發(fā)生的費用,包括從培訓計劃制定至實施所發(fā)生的費用。
鑒定成本是指為了評定是否存在不合格而投入的費用。包括:檢測試驗費、檢測設備折舊費、質量管理試驗和檢驗人員工資及福利等。
(二)質量損失成本
內部損失成本是指出現(xiàn)的不合格在交貨前被檢出而構成的損失。諸如為消除不合格而重新提供服務、重新加工、返工、重新鑒定或報廢等。包括:廢品損失、返修損失、停工損失、事故分析處理費、產品降級損失等。
外部損失成本是指出現(xiàn)的不合格在交貨后被檢出而構成的損失。諸如保修、退貨、折扣處理、貨物回收、責任賠償?shù)取0ǎ核髻r費用、退貨損失、保修費用、訴訟費、產品降價損失、市場份額減少或潛在收益機會喪失等成本。
(三)最佳(低)質量成本概念的提出
質量成本各項目之間的關系。預防成本和鑒定成本與內部和外部故障成本呈現(xiàn)反向關系。也就是說,如果增加預防成本和鑒定成本,則會使內外部故障(損失)成本得以下降。
最佳(低)質量成本。既然預防鑒定成本的上長會引起故障成本的下降,那么二者必然會發(fā)生交叉,在該交叉點上,二者成本相等,此時質量總成本最低,如圖1所示。
在當前競爭日益激烈的經濟環(huán)境下,企業(yè)的生產成本越來越高,傳統(tǒng)降低成本方式使企業(yè)陷入深降成本的瓶頸當中,已不能幫助企業(yè)實現(xiàn)降低成本的要求。企業(yè)要想打破深降成本的瓶頸,必須加大質量成本投入。
三、企業(yè)產品質量成本控制措施
(一)全員參與,實施全面質量成本管理
成本幾乎與每一個人都有關系,這一特性決定了質量成本控制應當人人參與,歸口分級管理是全員參與的有效方式。歸口分級管理通??煞譃槿?,即公司、部門和班組。公司總部負責全廠質量成本控制的管理工作,包括制定成本責任制,負責制定和審定成本控制目標,并落實到有關部門和人員;部門是成本控制的主要責任單位,對經營現(xiàn)場成本控制負責;班組是質量成本管理的最基層單位,通過班組可以進一步把控制目標分解到個人。
(二)以人為中心,落實質量成本管理
以人為中心的成本管理,即目標成本管理。通過制定目標成本、把目標分解到人,再通過責任預算、責任核算和責任考核,使“人”而不是“產品”成為質量成本管理的中心,從而實現(xiàn)全員成本管理。為了強化員工的危機意識和工作積極性,企業(yè)可以建立并完善的質量成本考核機制、激勵機制,力求做到可以將責任追蹤到每個部門每個員工,并將其表現(xiàn)計入期末業(yè)績考核,作為獎懲依據。企業(yè)還應當事先確認質量成本的責任中心,將質量成本總額恰當?shù)募毞种撩總€部門甚至每個員工,分別考核每個部門、員工的質量成本控制工作的執(zhí)行情況,針對超額完成目標成本的部門和個人給予激勵,對于未按目標完成的個人和部門做出適當懲罰,做到獎懲分明,賞罰有度。
(三)加強質量成本核算,為質量成本控制提供依據
質量成本核算是質量成本控制的前提和信息基礎。但是成本核算系統(tǒng)并不會自動產生專門的質量成本信息。所以,財務部門應當建立質量成本臺賬,從日常成本核算資料中梳理出質量成本信息。如把與產品返工有關的工資支出,列入故障成本。
(四)實施戰(zhàn)略質量成本管理,提升質量成本管理水平
企業(yè)經營是由一系列“作業(yè)”組成的鏈條,其中有些作業(yè)創(chuàng)造價值,而有些不創(chuàng)造價值。戰(zhàn)略成本管理的任務,就是這一鏈條中消除或削減不增值作業(yè)。如質量檢驗不能改變前一作業(yè)對象的狀態(tài),不會增值;不合格品返工作業(yè)只是重復了前一項作業(yè),也不會增值。所以,質量檢驗非常有必要,但由于其不會增加企業(yè)價值,所以,質量檢驗并不是越多越好。
(五)嚴格質量關口,實現(xiàn)質量“零缺陷”
建立質量成本管理流程,確定關鍵控制點,加大關鍵點控制力度。主要是嚴把進貨和銷貨兩個關口,通過預防和檢驗成本投入,降低故障成本損失。
一是嚴把進貨檢驗關,杜絕不合格品入庫?,F(xiàn)代質量成本控制需要將制造鏈中的各個環(huán)節(jié)都考慮在內,不能只是局限在企業(yè)內部,企業(yè)在生產經營過程時應該符合發(fā)展要求,為供應商、客戶留下經營空間。供應商處于整個制造鏈上游位置,對企業(yè)采購成本起著決定性作用,應當納入采購過程的質量成本,加強企業(yè)供應商管理制度,避免在原料使用過程中因不能達到產品研發(fā)設計、生產過程中質量要求的規(guī)定而發(fā)生的損失費用,以及在原料采購過程中因質量不合格而發(fā)生的購買、運輸、裝卸、存儲、挑選等環(huán)節(jié)所支出的人力、物力、財力的相關費用。
二是嚴把產品出庫檢驗關,禁止不合格品出庫。為確保產品質量“零缺陷”,必須嚴格執(zhí)行本企業(yè)質量管理辦法和質量監(jiān)督辦法以及相關工作規(guī)范的要求。
(六)建立質量成本平衡模型,優(yōu)化質量成本決策
建立成本平衡模型,目的是建立以定量分析為主,輔之以定性分析的成本決策方法,克服質量成本管理上的主觀主義傾向,如不惜一切代價地抓質量管理。如前所述,預防鑒定成本(包括職工培訓)與產品故障成本存在此消彼長關系,強化防患意識,適當?shù)靥岣哳A防成本,如添置高精度化驗設備和儀器,可以提高油品化驗精度,從而低質量故障成本。但是,隨著預防鑒定成本的增長,其防護效率開始趨緩制止無效。所以,有必要建立質量成本平衡模型,以優(yōu)化質量成本結構。
參考文獻:
[1] 李仁茜.建立高素質制造企業(yè),實現(xiàn)質量強國的思考――基于質量成本管理的視角[J].中國管理信息化,2013(13).
在經濟全球化的發(fā)展背景下,機械裝備制造企業(yè)在競爭激烈的環(huán)境中必須要進行企業(yè)成本控制,達到降本增效的目的來維持企業(yè)的正常運營和可持續(xù)發(fā)展。對于企業(yè)自身而言,企業(yè)在生產經營過程中都在追求著利潤最大化,收入與成本之差就是利潤,機械裝備制造企業(yè)要嚴格把控成本,最大限度的降低成本,才可以實現(xiàn)利潤最大化。在機械制造業(yè)的運營過程中,從采購生產的各個方面來嚴格控制成本,降低費用支出,可以做到全方位的降低成本的效果,從而使得企業(yè)利潤最大化并可持續(xù)發(fā)展;對于用戶而言,高質量低價格的產品更有市場,在激烈的市場競爭中,機械產品的生產成本越低,其價格下降的幅度就比較大,就越具有競爭力,從而增加企業(yè)的銷售收入,促進企業(yè)的健康經營發(fā)展;從職工方面考慮,機械制造企業(yè)的生產工作量比較大,職工的收入與付出的勞動力不成正比時,職工就會產生消極的情緒,然而降低了企業(yè)的生產成本就會有更多的利潤,這就為提高職工的薪資水平提供了良好的基礎條件,有利于企業(yè)留用大量的人才,從而提升產品的質量,促進企業(yè)高質量低成本經營的良性循環(huán)。所以說,加強成本控制對機械裝備制造企業(yè)極其重要。
二、機械裝備制造企業(yè)的成本控制問題
(一)企業(yè)采購過程的成本控制問題
機械裝備制造企業(yè)在采購過程中,材料費用所占的成本比重較大,材料的消耗量比較大,而且企業(yè)在消耗材料時不能做到回收復用,增加了企業(yè)的成本,當企業(yè)能夠以低于市場的價格來購進原材料時,就對采購成本進行了一定的控制,管理層控制采購成本的方式方法比較單一,容易忽視采購原材料的質量和供貨周期等隱形成本,造成總成本的增加,而且采購人員企業(yè)在原材料的選取上,沒有做到貨比三家,通常會產生余料和殘料,增加企業(yè)生產過程中產生的廢料數(shù)量,這無疑也增加了企業(yè)的成本。而且機械裝備企業(yè)對采購商的財務控制制度的執(zhí)行力比較差,通常會產生職權和責任不到位的現(xiàn)象,從而失去了財務上的監(jiān)督,使得采購部門的采購費用得不到有效控制,就容易導致成本的增加。
(二)企業(yè)生產制造的成本控制問題
在生產制造過程中,職工的勞動力水平在多數(shù)機械制造企業(yè)都比較低,企業(yè)的工作人員缺乏積極性,因為其勞動強度較大,而且薪資水平達不到與勞動力成正比的狀態(tài),就容易造成職工的消極情緒,從而生產的產品在質量上存在較大的隱患,從而在無形中增加了企業(yè)的生產成本。而且機械裝備制造企業(yè)中的設備需要不斷更新,在生產過程中的毀損問題也時常發(fā)生,也就增加了企業(yè)的生產成本。
(三)企業(yè)在管理方面的成本控制問題
機械裝備制造企業(yè)在管理方面存在漏洞,從庫存管理方面來說,企業(yè)要對其生產經營過程中產生的各種產品進行管理和控制,對倉庫及儲存、入庫出庫類型和單據缺乏有限的管理,不能及時反映各種物資的流動問題,不科學的庫存管理使得成本核算受到限制,容易產生賬實不符的情況,為企業(yè)增加了成本隱患問題;從企業(yè)資金的管理方面來說,擁有了生產資金才有可能使企業(yè)正常生產,企業(yè)的生產資金得不到有效的管理,就會造成企業(yè)不能正常的生產經營,因此,籌資成本和資金的使用成本就會增加,久而久之,企業(yè)資金鏈就會斷裂,給企業(yè)帶來巨大的威脅;在不斷發(fā)展的現(xiàn)代企業(yè)中,現(xiàn)代信息化管理手段越來越受到企業(yè)的青睞,然而機械裝備制造企業(yè)缺乏現(xiàn)代信息化的管理手段,就不能有效的傳遞企業(yè)內部信息,再生產銷售方面有可能會產生脫節(jié)的現(xiàn)象,從而增加了企業(yè)的生產成本。
三、加強機械裝備制造企業(yè)成本控制的措施
(一)加強企業(yè)采購過程的成本控制管理
對于機械裝備制造企業(yè)采購成本的控制,要加強企業(yè)材料采購管理,積極推進材料的回收再利用,積極向更加適應企業(yè)的發(fā)展方向來引導采購人員的觀念和采購管理層的思想,充分了解企業(yè)自身的發(fā)展情況及其生產特點,逐步提升采購人員的綜合素養(yǎng),然后進行貨比三家的策略來合理的選擇供貨商,并且要避免單一的采購模式,減少企業(yè)生產過程中產生的廢料數(shù)量,從而降低企業(yè)的采購成本。機械裝備制造企業(yè)還要不斷完善其內部財務制度,明確財務人員的職責和權利所在,在財務上對采購部門進行監(jiān)督,有效地控制采購費用,以便更好地控制采購成本。
(二)加強企業(yè)生產制造過程的成本控制管理
在生產制造過程中要進行成本的全面控制,采取差異化成本管理戰(zhàn)略,對企業(yè)的成本進行有效的管控,同時也要提高職工的勞動效率,提升工作人員的積極性和創(chuàng)造性,留用大量的勞動人才,以高效率的工作為企業(yè)創(chuàng)造高質量的產品,從而對企業(yè)的成本進行控制。機械裝備制造企業(yè)在生產制造過程中也會產生設備的磨損成本,對于企業(yè)的舊設備,應該采取更新設備或者進行融資租賃的方法來提高企業(yè)設備的生產效率,以此來控制企業(yè)的生產損失,而且生產過程中,職工的專業(yè)技能要求比較高,機械裝備制造企業(yè)應該針對職工的績效和工作效率進行測評,從而了解職工專業(yè)技能方面的欠缺,對其進行合理有效的專業(yè)培訓,加強職工運用設備的技能,提高職工的工作效率,雖然增加了職工培訓成本,但職工進行有效培訓后的隱性效果將會在生產效率上反映出來,生產效率的提高將會使企業(yè)的生產利潤大大增加。
(福建三鋼集團有限責任公司財務部,福建 三明 365000)
摘 要:當今經濟環(huán)境下,企業(yè)要爭奪市場和生存發(fā)展空間,就必須加強成本控制,企業(yè)成本控制絕不僅僅是單純的壓縮成本,還要運用科學合理的成本控制程序和方法,才能提高企業(yè)的市場競爭能力和獲利水平,使企業(yè)得以生存和發(fā)展。在企業(yè)建制尚不完善的中國企業(yè)當中,成本控制工作還有很多需要改進和完善之處。
關鍵詞 :成本控制;方法;管理
中圖分類號:F231.6文獻標志碼:A文章編號:1000-8772(2015)19-0126-01
收稿日期:2015-06-18
作者簡介:鄭靜(1979-),女,福建莆田人,大專,會計師,研究方向:會計學。
一、企業(yè)成本控制概述
成本控制是企業(yè)根據一定時期預先建立的成本管理目標,由成本控制主體在其職權范圍內。在生產耗費發(fā)生以前和成本控制過程中,對各種影響成本的因素和條件采取的一系列預防和調節(jié)措施,以保證成本管理目標實現(xiàn)的管理行為。成本控制是企業(yè)成本管理的核心環(huán)節(jié),對企業(yè)的日常管理至關重要。在市場經濟逐步完善的前提下,要想提高經濟效益,就必須加強企業(yè)的成本控制,營造企業(yè)現(xiàn)代成本管理控制的觀念,建立一個有效的控制管理體系。
二、企業(yè)成本控制中存在的問題
1成本控制觀念落后
一是當前很多企業(yè)只是關注顯性成本卻忽略了對隱性成本的控制,由于隱性成本不能即時為企業(yè)帶來效益,管理者往往認為它不會對企業(yè)的運作產生重大影響,長此以往,隱性成本失去控制。二是企業(yè)普遍存在成本控制觀念落后,傳統(tǒng)的成本控制是以企業(yè)是否節(jié)約為依據,片面地從降低成本乃至力求避免某些費用的發(fā)生入手,強調節(jié)約和節(jié)省。三是對成本控制的職責劃分不清晰。成本控制是一個全員性的工作,不僅僅要使企業(yè)的決策層能夠認識到成本控制的重要意義,更要是企業(yè)員工能夠切身感受到成本控制對自身的積極影響。而有的企業(yè)則簡單地將其看做是員工的事情或是部門的工作,忽視成本控制的全員性的特點,導致成本控制工作的質量不高。
2成本控制方法和手段落后
一些企業(yè)成本控制處于落后狀態(tài),沒有真正形成科學的成本控制體系,不利于企業(yè)成本的宏觀調控。目前,我國大多數(shù)企業(yè)采用的成本控制方法都是品種法和分步法。然而,隨著我國經濟的發(fā)展和消費水平的變化,消費者的偏好也在發(fā)生變化,并且因人而異。在這種環(huán)境下,如果企業(yè)仍然采用過去的成本控制方法的話,就難以滿足消費者的需求。
3成本核算原始數(shù)據失真
有些大中型企業(yè)的管理者已經意識到全面系統(tǒng)的成本管控的重要性,制定了很多相關的政策及考核制度,以期能夠提高企業(yè)的成本控制水平從而提高產品在市場競爭中的成本優(yōu)勢,但制度在執(zhí)行過程中,例如摘要不列分項明細,單據張數(shù)數(shù)據不準確,無財務審核人員簽字等。單據填寫不規(guī)范,科目分配混亂,造成在計算產品成本時不準確;也有的先核算后簽字或無審核人簽字嚴重違反了財會制度。
三、改進企業(yè)成本控制有效性措施
1樹立新的成本控制觀念
一要加強成本控制,首要的工作在于提高廣大職工對成本控制的認識,增強成本觀念,貫徹技術與經濟結合、生產與管理并重的原則,向全體職工進行成本意識的宣傳教育,培養(yǎng)全員成本意識;二要企業(yè)管理者,要為成本控制的實施營造良好的氛圍,要加強對企業(yè)員工,企業(yè)相關部門的宣傳力度,為成本控制落實提供可靠的支持;三要樹立可持續(xù)成本控制觀念,將成本控制思想貫穿于企業(yè)經營管理的全過程,企業(yè)不僅要節(jié)約當期的成本,更要考慮對未來發(fā)展的影響,避免短視行為,追求長期利益最大化;四要加強資金調度與使用,減少資金占用,特別是清理內部資金,盡可能采取統(tǒng)一的資金調度、結算方式,降低資金成本。
2創(chuàng)新成本控制方法,加大計算機管理
面對新環(huán)境、新條件,傳統(tǒng)的成本控制方法和模式已經不適應當期企業(yè)的管理。任何一種成本控制方式都不是一成不變的,它會隨著社會的發(fā)展和環(huán)境的變化而不斷變化。所以,要以發(fā)展的觀念去研究成本控制方式,不斷創(chuàng)新成本控制方式,以適應形勢發(fā)展的需要。
3完善生產環(huán)節(jié)的日常管理與考核控制
要建立健全生產環(huán)節(jié)的日常管理和控制制度。首先,加強材料消耗控制。從源頭加強對用料計劃的審批管理,做到事前有控制;加強對庫存材料的現(xiàn)場管理。建立大型材料檔案管理制度和材料的交舊領新制度。對材料的計劃與實際耗用進行分析考核,做好材料領用的事后分析考核。第二,對生產設備實行責任承包,并建立固定資產承包管理制度,將責任具體落實到人,按照嚴格的操作規(guī)章管理和利用設備,對機器設備進行定期維護和保養(yǎng),提高機器設備的利用效率。
4進行全系統(tǒng)成本控制
第一,拓展成本控制范圍。在新的條件下,管理的重心由企業(yè)內部轉向外部。由側重生產轉向側重決策管理,研究分析成本也就成為企業(yè)成本控制的一項至關重要的內容,如邊際成本、可避免成本、未來成本等等。第二,為使企業(yè)產品在市場上具有強大競爭力,成本控制就不能再局限于產品的生產過程,而是應該將視野向前延伸到產品的市場需求分析、相關技術的發(fā)展態(tài)勢分析,以及產品的設計;向后延伸到顧客的使用、維修及處置。從而增強產品在市場中的競爭力,使企業(yè)在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
參考文獻:
[1] 鄭蘭慶.提升企業(yè)成本控制有效性的策略分析[J].現(xiàn)代經濟信息,2014年24期.
[2] 高秀明.對企業(yè)成本控制的有效探究[J].商業(yè)經濟,2012年24期.
[關鍵詞]企業(yè)管理;物流成本; 物流管理
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2015.02.026
1 物流成本的基本概念
所謂物流成本,是指在企業(yè)物流活動中,物品在空間位移(包括靜止)過程中和時間上所耗費的各種資源的活勞動和物化勞動的貨幣表現(xiàn)總和,即在企業(yè)經營活動的需求預測、選址、采購、配送、包裝、裝卸、搬運、運輸、儲存、流通加工、訂單處理、客戶服務、返還品處理、廢棄物處理及其他輔助活動等環(huán)節(jié)中所支出的人力、財力和物力的總和。歐洲、美國和日本等國家主要是從企業(yè)物流的角度做出的定義,是指企業(yè)物流活動所發(fā)生的費用。
2 物流成本的基本概念
物流成本控制是采用特定的理論、方法、制度等對物流各環(huán)節(jié)發(fā)生的費用進行有效的計劃和管理。物流成本控制方法包括絕對成本控制法和相對成本控制法。
2.1 物流系統(tǒng)成本控制要貫徹的原則
正確制定物流活動的成本標準,運用標準嚴格貫徹成本責任制。
一般和重點相結合,著重按例外原則控制物流費用支出。
上下相結合、定期和日常相結合、專家和群眾相結合、單向活動和集成過程相結合,全面地進行物流成本控制。
2.2 物流成本控制的途徑
加強庫存管理,合理存貨。
全過程供應鏈管理,提高物流服務水平。
通過合理的配送來降低物流成本。
利用物流外包來降低物流成本。
控制和降低物流成本。
3 物流成本管理的目的
企業(yè)管理的一項重要內容是物流成本管理,降低物流成本是物流管理要實現(xiàn)的重要目標。物流成本管理是對物流成本進行核算、分析、預測、決策、預算及控制等一系列的管理活動,通過管理物流成本達到物流管理的目的,可以說是以成本為手段的物流管理,通過對物流活動的管理降低物流費用。物流成本管理的意義在于通過對物流成本的有效把握,利用物流要素之間的效益背反關系,科學、合理地組織物流活動,加強對物流活動過程中費用支出的有效控制,降低物流活動中的物化勞動和活勞動的消耗,從而達到降低物流總成本、提高企業(yè)和社會經濟效益的目的。
從宏觀的角度講,降低物流成本給行業(yè)和社會帶來的經濟效益體現(xiàn)在以下四個方面:
加速產業(yè)結構的調整,支撐新型工業(yè)化;
為社會增加財富,提高人們的生活水平;
提高經濟運行質量和總體競爭力,降低商品價格;
提升國民購買能力。
從微觀角度來看,由于物流成本占企業(yè)成本的比重很大,降低物流成本將顯著提升企業(yè)的利潤及增強企業(yè)的市場競爭力。
4 物流成本管理的措施
在激烈的市場競爭中,降低成本,提高生產效率以獲得更高的利潤已經成為企業(yè)不斷追求的目標。物流成本在企業(yè)成本中所占比重很大,物流成本的高低直接影響到企業(yè)的利潤水平的高低。
河南斯美特食品公司創(chuàng)立于1991年,是一家專業(yè)生產方便面的食品企業(yè),已有18年的生產歷史。公司現(xiàn)有固定資產2.2億元,員工5500余名,下設八個分公司:五大方便面生產基地、一個面粉分公司、一個紙箱分公司和一個調料分公司。擁有48條世界上最先進的班產20萬袋方便面生產線,截至2009年,已擁有五大方便面生產基地:河南焦作武陟、河南周口、湖南郴州資興、吉林長春德惠、陜西岐山。
如今,物流成本的控制已促使其快速地向前發(fā)展。在實際工作中,物流成本的控制可以按照不同的對象進行。其一就是以物流成本的形成過程為控制對象:即從物流系統(tǒng)(或企業(yè))投資建立、產品設計(包括包裝設計)、物資采購存儲和銷售,直到售后服務,凡是發(fā)生物流成本費用的環(huán)節(jié),都要通過各種物流技術和物流管理方法,實施有效的成本控制。這種成本控制就是物流成本的縱向控制。
4.1 投資階段的物流成本控制
投資階段的物流成本控制主要是指企業(yè)在廠址選擇、物流系統(tǒng)布局規(guī)劃、設備購置等過程中對物流成本進行的控制。其內容包括:
合理選擇廠址。長春斯美特不僅將廉價的土地使用費、廉價的勞動力和良好的外部環(huán)境作為選擇要素,還將原料(面粉、紙箱、棕櫚油、蔬菜食品等)產地作為重點的考察對象(德惠),從而降低物流(配送、運輸、采購、設備維護等)成本。
合理設計物流系統(tǒng)格局。長春斯美特公司既是物流中心又是配送中心,配送運輸輻射東北三省及內蒙古,公司設計出了較完善的運營流程,已走出了過去的投資性怪圈,逐漸形成了自己獨特的以資本為紐帶的第三方運輸和以業(yè)務推進為基礎的流程機制。
優(yōu)化物流設備的購置。長春斯美特在成立初期,因其規(guī)模和生產能力的限制,沒有購進必要的物流設備,隨著企業(yè)的進一步發(fā)展,公司配置了與其規(guī)模和生產能力相匹配的叉車、托盤、網絡倉庫等物流設備,這避免了設備的持有成本,降低了物流成本。
4.2 產品設計階段的物流成本控制
產品體積和形態(tài)的優(yōu)化組合。在設計產品的形態(tài)和體積的時候,考慮如何降低紙箱的成本、如何擴大生產批量、如何減小運輸成本等后續(xù)影響。
產品批量的合理化。當把數(shù)個產品集合成一個批量保管或發(fā)貨時,就要考慮到物流過程中比較優(yōu)化的容器容量,例如,長春斯美特根據產品的批量化要求,設計出適合公司要求的托盤,組織了適合公司要求的集裝貨車。
4.3 供應階段的成立控制
供應與銷售階段是物流費用發(fā)生的直接階段,這也是物流成本控制的重要環(huán)節(jié)。供應階段的物流成本控制主要包括以下內容:
優(yōu)化供應商,降低企業(yè)的物流成本。
運營現(xiàn)代化的采購管理方式。
控制采購批量和再訂貨點,從而使得訂貨成本與庫存持有成本之和最小。
供應物流作業(yè)的效率化。
采購損耗的最小化。
4.4 生產時的物流成本控制
生產物流的組織與企業(yè)生產的產品類型、生產業(yè)務流程以及生產組織方式等密切相關,因此生產物流成本的控制是與企業(yè)的生產管理方式不可分割的。在生產過程中有效控制物流成本的方法主要包括:
生產工藝流程的合理布局。
合理安排生產進度。
實施物料領用控制。
節(jié)約物料使用。
4.5 銷售物流階段的成本控制
銷售物流活動作為企業(yè)市場銷售戰(zhàn)略的重要組成部分,不僅要考慮提高物流效率、降低物流成本,而且還要考慮企業(yè)銷售政策和服務水平。在保證客戶服務質量的前提下,通過有效的措施,推行銷售物流的合理性,以降低銷售階段的物流成本,主要的措施包括:
加強訂單管理,與物流相協(xié)調。
銷售物流的大量化。
商流與物流相分離。
增加銷售物流的計劃性。
綜上所述,物流成本管理是一項全面、系統(tǒng)的工程,要建立全新的控制思想,從全局著眼,才能獲得較好的經濟效益,物流“第三利潤源”作用才能真正發(fā)揮。
參考文獻:
[1]李英,冷雪艷.物流成本控制[M].北京:中國物資出版社,2010:2-5.
[2]遲會禮,唐華山.管理者要善于砍成本[M].北京:人民郵電出版社,2008:37-38.
[3]亞德里安?斯萊沃斯基,大衛(wèi)?莫里森.利潤模式[M].北京:中信出版社,2008:259-264.