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關(guān)鍵詞:旅游城市、文化導(dǎo)向、文化特色
中國境內(nèi)的旅游地點(diǎn),一般人都會知道北戴河、山海關(guān)。可是卻有相當(dāng)多的一部分人不知道其實(shí)這兩個地點(diǎn)是隸屬秦皇島市的,它們是秦皇島的兩個旅游區(qū)。也就是說在秦皇島的旅游形象推廣上,對于秦皇島文化的部分導(dǎo)向系統(tǒng)不明晰,各景區(qū)相對獨(dú)立,所以在旅游現(xiàn)狀上才會各領(lǐng),不能形成整體文化氛圍的旅游城市形象。秦皇島對于旅游城市形象的宣傳推廣的過程,急切需要清晰、明確的執(zhí)行。針對秦皇島城市性質(zhì)設(shè)計(jì)的文化氛圍,筆者從秦皇島市城市旅游文化出發(fā),通過秦皇島的地域特色分析和文化導(dǎo)視系統(tǒng)的概念、文化特色、文化內(nèi)容的分析,確定文化導(dǎo)視系統(tǒng)在秦皇島旅游城市的城市宣傳中的重要作用。
一、城市導(dǎo)向系統(tǒng)在秦皇島旅游城市建設(shè)中的重要性
城市導(dǎo)向系統(tǒng)是幫助旅游者順利完成旅游的最主要的視覺信息輔助系統(tǒng),如果能從我市城市旅游文化出發(fā),對城市文化的導(dǎo)向系統(tǒng)進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊曈X信息的設(shè)計(jì)規(guī)范,對促進(jìn)我市“文化旅游”的平臺建設(shè),提高“旅游城市” 的整體氛圍,將起到舉足輕重的作用。而文化導(dǎo)向系統(tǒng)則是針對秦皇島城市文化所設(shè)計(jì)的城市導(dǎo)向符號,在旅游城市視覺形象設(shè)計(jì)上能夠促進(jìn)旅游內(nèi)容的完整性和明確性。文化導(dǎo)視符號能夠幫助旅游者或者城市中的人認(rèn)識秦皇島自身。也可以把它當(dāng)做是一個城市的景觀,因?yàn)樗粌H僅對城市的認(rèn)知能起到引導(dǎo)的作用,它也和旅游的環(huán)境共同構(gòu)成城市的旅游內(nèi)容。它也將成為旅游城市必備的市政建設(shè)之一。
如果把道路或者建筑建設(shè)比喻成城市的硬件建設(shè),那么導(dǎo)向設(shè)計(jì)系統(tǒng)無疑就是城市的軟環(huán)境。城市導(dǎo)向系統(tǒng)是城市形象、特征、文化的綜合和濃縮。秦皇島,沿海而居。是國內(nèi)著名旅游避暑度假勝地。自從確立推廣秦皇島這個旅游城市形象以來,政府也對于城市導(dǎo)向有了一定的關(guān)注,例如:設(shè)立盲人站牌來解決部分弱勢群體的交通問題。但是對于外出旅行的人而言,旅游方面的導(dǎo)向系統(tǒng)設(shè)計(jì)還不夠系統(tǒng);對于居住在城市中人而言,幾乎感覺不到秦皇島的旅游文化,不能在城市的各個地段都明確凸顯秦皇島城市文化的專屬特征。而明晰、系統(tǒng)、有內(nèi)容的文化導(dǎo)向系統(tǒng)必定會使旅游城市的品牌化更具有市場競爭力。也可以用提升城市的整體文化形象。文化導(dǎo)向標(biāo)識不僅僅是一種視覺識別系統(tǒng),還代表著這個城市的文明程度。
二、秦皇島旅游城市的城市導(dǎo)向系統(tǒng)的設(shè)計(jì)概念
以“建設(shè)宜游城市,打造最佳旅游目的地”為目標(biāo)。把秦皇島建成“休閑之城、魅力之城、宜居之城”,旅游立市的各種戰(zhàn)略一直實(shí)施得如火如荼。2011年,我市接待國內(nèi)外游客突破2000萬人次,達(dá)到2127.44萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游總收入172.84億元,并榮膺“2011年度最佳休閑城市”“中國旅游競爭力百強(qiáng)市”“城市休閑國家標(biāo)準(zhǔn)試點(diǎn)市”三項(xiàng)榮譽(yù)稱號,城市知名度和美譽(yù)度不斷提升。為了更好提高城市形象,城市形象一直不斷更新變化,市政設(shè)施越來越完善。但是在文化導(dǎo)向系統(tǒng)上還沒有很好的規(guī)范,在不同的地點(diǎn)或者路上看到的景觀也幾乎沒有關(guān)聯(lián)性。特別是在步行的旅游景點(diǎn)中,以在求仙如海處旅游景點(diǎn)為例,就有多處關(guān)于歷史發(fā)生時間的記錄,什么八卦陣、古代攻城的兵器等等,多是文字的注解,并沒有形成符號化或系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。只有把這些具體的歷史文化提煉出來,符號化、景觀化、系統(tǒng)化,讓他們也重復(fù)的形式入住整個城市,在城市中生活的人才會對它們更有認(rèn)知。旅游的人也才會在逛街或者觀光的過程中加深印象,形成明顯的文化鏈條和印記。
三、秦皇島旅游城市的文化導(dǎo)向系統(tǒng)的文化特色
秦皇島旅游城市的導(dǎo)向系統(tǒng)應(yīng)該它特有的城市文化內(nèi)涵和藝術(shù)魅力。城市文化的提煉是一個旅游城市導(dǎo)向設(shè)計(jì)的核心。時間在流轉(zhuǎn),歷史在發(fā)展,秦皇島的歷史長河中不是僅發(fā)生了一次求仙活動,它有其自身特有的風(fēng)土人情的歷史積墊,雖沒有在歷史課本上形成歷史事件,但是像耀華玻璃、昌黎葡萄酒、集發(fā)植物園、北戴河療養(yǎng)院等真實(shí)地存在這個城市中,并且和秦皇島一起成長中。它自身就有其特有的文化魅力。通過對這些文化的整理,形成具體的文字和符號,把它們建設(shè)到步行的地點(diǎn),讓人們在旅游進(jìn)程中了解秦皇島這些特有的文化知識,和特有的秦皇島溫暖。以最佳的方式為人們提供所需的文化信息或符號。這就是秦皇島的文化導(dǎo)視系統(tǒng)特殊的藝術(shù)魅力。
四、秦皇島文化導(dǎo)視系統(tǒng)的內(nèi)容設(shè)計(jì)特色
在城市的內(nèi)部和景區(qū)內(nèi)部也應(yīng)間斷性地作出與旅游知識相關(guān)聯(lián)的文化類導(dǎo)視標(biāo)識,以加強(qiáng)旅游者對城市知識文化的了解和印象。在生活的空間打造旅游景點(diǎn),北京土城路地鐵站站點(diǎn)融入了“青花瓷”概念進(jìn)行藝術(shù)設(shè)計(jì)。青花瓷式的壁畫中透漏著濃郁的中國式美麗。而北京奧林匹克公園站的“水立方”的概念設(shè)計(jì)。像在美國肯塔基新港的河道改建工程中的導(dǎo)視系統(tǒng)設(shè)計(jì)中使用了9個最能體現(xiàn)城市歷史的圖標(biāo),每個圖標(biāo)都代表著城市的一段歷史。這 9個圖標(biāo)被廣泛地應(yīng)用城市中,行走在城市的任何一處,這些圖標(biāo)都會時刻向人們提示著這里的歷史。韓國城市內(nèi)也是這樣做的,把與文化相關(guān)聯(lián)的內(nèi)容制作成文化導(dǎo)視系統(tǒng),呈現(xiàn)在人們的視野中,讓文化導(dǎo)視系統(tǒng)成為城市景觀,來做信息導(dǎo)視。讓這些導(dǎo)視系統(tǒng)本身就成為旅游景點(diǎn)的一部分,它本身具有導(dǎo)視的功能,而藝術(shù)化的設(shè)計(jì)給受眾帶來的又是新鮮的視覺體驗(yàn)和文化記憶。這也是凸顯旅游城市導(dǎo)視系統(tǒng)特色的地方。
Abstract: Taking Wanwan Village in Shangluo City as an example, this paper analyzes the importance and satisfaction of rural landscape from the perspective of tourism-oriented rural landscape, using SPSS software and IPA model, and finds out that the importance and satisfaction of Wanwan Village's landscape construction are not consistent, and the landscape facilities are not sound, the landscape is not prominent, the villagers lack of cultural awareness as well as other problems, and based on this, proposals for landscape construction optimization are put forward.
關(guān)鍵詞: IPA;鄉(xiāng)村;景觀建設(shè)
Key words: IPA;countryside;landscape construction
中圖分類號:TU985.12+8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1006-4311(2016)33-0043-02
0 引言
近年來,鄉(xiāng)村景觀的相關(guān)研究得到了學(xué)者的重視,鄉(xiāng)村景觀建設(shè)在理論研宄與實(shí)踐發(fā)展上也取得了空前的進(jìn)展。鄉(xiāng)村景觀是具有特定的景觀形態(tài)、行為、內(nèi)在和過程的景觀類型,是聚落形態(tài)由分散的農(nóng)舍到提供生產(chǎn)和生活服務(wù)功能的集鎮(zhèn)所代表的地域,是土地利用以粗放型為特點(diǎn)、人口密度較小、具有明顯田園特征的景觀[1]。
萬灣村位于陜西省丹鳳縣棣花鎮(zhèn),南靠蟒嶺筆架山,北鄰丹江水,和棣花二廊廟相對;面對滬陜高速、312國道,交通非常便利,東距縣城14公里,西面與商州區(qū)相鄰。近年來,該村大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè),農(nóng)產(chǎn)品加工初具規(guī)模,使游客吃在農(nóng)家、住在農(nóng)家,充分享受了鄉(xiāng)村田園風(fēng)光,逐步形成了具有萬灣特色的“觀光―餐飲―采摘―購物―休閑―度假”一條龍的萬灣鄉(xiāng)村旅游品牌,但同時在鄉(xiāng)村建設(shè)中對景觀建設(shè)仍有所欠缺,這也將影響萬灣村的深度發(fā)展。
1 基于游客感知的鄉(xiāng)村景觀重要性及滿意度分析
原始數(shù)據(jù)來源于游客,共制作180份調(diào)查問卷,再把原始數(shù)據(jù)通過SPSS軟件從重要性和滿意度兩方面分別計(jì)算出各自的均值與標(biāo)準(zhǔn)差。統(tǒng)計(jì)如下:
在客源地方面:本省市的有161人,占89.5%;其他省市的有19人,占10.5%。
游客年齡分布:主要集中在青年和中年人,其中17-25歲的有36人,占20%;26-40歲的有54人,占30%;41-60歲的有75人,占40%以上;16歲以下的兒童均是隨家庭出游;60歲以上的老人較少。
受教育程度:具有大專以上學(xué)歷的有123人,占65%以上;高中或中專學(xué)歷的有48人,占25%以上;初中及以下學(xué)歷的有9人,占5%左右。
月收入情況:游客的月收入低于3000的有65人,占35%以上;3000-5000的有69人,占將近40%。
由表1可知,游客對鄉(xiāng)村景觀的重要性感知度平均得分在4.25-4.72之間。其中生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的重要性排在第一位,幾項(xiàng)指標(biāo)的重要性感知度的均值相差不大,如表1所示。
如表2所示,游客鄉(xiāng)村景觀的滿意度感知平均得分在3.40-4.08之間,相比較重要性的感知度,滿意度的得分偏低;其中:萬灣村的鄉(xiāng)村景觀要素最令游客滿意的是生態(tài)環(huán)境質(zhì)量;最不滿意的兩項(xiàng)是鄉(xiāng)村風(fēng)貌整潔度和鄉(xiāng)村旅游服務(wù)設(shè)施。
游客對于萬灣村鄉(xiāng)村景觀的重要性感知和滿意度評價(jià)排序基本保持一致,但總體上重要性感知度要高于實(shí)際的滿意度(表3)。
2 基于游客感知的IPA分析
如圖1(運(yùn)用SPSS軟件計(jì)算出的均值與標(biāo)準(zhǔn)差的分布圖)所示,左邊為滿意度的數(shù)值,下邊為重要性。劃分為四個象限,圖中數(shù)字對應(yīng)表中的序號[2]。右上角為B象限,重要性和滿意度都比較高,屬于“持續(xù)保持區(qū)域”[3],位于此區(qū)域的鄉(xiāng)村景觀要素包括鄉(xiāng)村景觀多樣性、鄉(xiāng)村景觀美景度以及生態(tài)環(huán)境質(zhì)量;沿逆時針方向,C象限表示的是滿意度高于重要性,屬于“過度重視區(qū)域”,也就是供給過渡,在此象限無要素分布;左下角為D象限,象限是“次要改進(jìn)區(qū)域”,位于此區(qū)域的鄉(xiāng)村景觀要素包括交通便利程度、鄉(xiāng)村風(fēng)貌整潔度、鄉(xiāng)村旅游服務(wù)設(shè)施和鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量;E象限表示重要性程度較高,但滿意度較低的區(qū)域,屬于“重點(diǎn)加強(qiáng)改善區(qū)域”[4],在此區(qū)域無要素分布。
基于以上分析,萬灣村存在以下問題:
2.1 鄉(xiāng)村旅游服務(wù)設(shè)施不完善
從圖1中的D象限中可以看出,萬灣村的鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)設(shè)施的游客滿意度的均值為3.40,而重要性的均值為4.25,所以滿意度低于其重要性程度,旅游服務(wù)設(shè)施在旅游業(yè)中占有重要的地位,而從數(shù)據(jù)中分析可知萬灣村在這方面做得不夠完善。造成這種結(jié)果的原因主要是萬灣村村民文化意識的不足導(dǎo)致對鄉(xiāng)村建設(shè)不夠重視。
2.2 萬灣村的鄉(xiāng)村景觀不突出
從圖1中的B象限中可知,在這個區(qū)域中游客的滿意度的均值為4.80,重要性的均值為4.72。所以滿意度與重要性基本一致,變化不大,其中的鄉(xiāng)村景觀多樣性就分布在其中,即萬灣村規(guī)劃區(qū)內(nèi)的景觀設(shè)施相比較其他地方的比較單一,創(chuàng)意不足,缺乏鄉(xiāng)村景觀建設(shè)所特有的景觀小品和必要的旅游導(dǎo)向系統(tǒng),造成這種結(jié)果的主要原因是因?yàn)槿f灣村缺乏鄉(xiāng)村文化,村民過于盲目的追求城市文化,從而忽略了鄉(xiāng)村自身特有的文化。
2.3 萬灣村村民的鄉(xiāng)村文化意識不足
從圖1中的D象限可以看出在這個區(qū)域分布有四個景觀要素,交通便利程度、鄉(xiāng)村風(fēng)貌整潔度、鄉(xiāng)村旅游服務(wù)設(shè)施和鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量的滿意度均值明顯低于其重要性,即萬灣村村民對這四個要素重視不足,造成這種結(jié)果的主要原因就是萬灣村村民文化意識不足,這是由于鄉(xiāng)村居民接受的專業(yè)知識少從而導(dǎo)致缺乏專業(yè)的規(guī)劃理念,造成自行拆舊建新,建筑形式隨意等一系列問題[5],造成這種結(jié)果的原因大多是受到城市建造風(fēng)格的影響,反而忽略了自身所在地原有的價(jià)值。
3 景觀建設(shè)的優(yōu)化建議
3.1 完善鄉(xiāng)村旅游服務(wù)設(shè)施
從調(diào)查分析可知,萬灣村旅游服務(wù)設(shè)施很不完善,有待改進(jìn)。旅游服務(wù)設(shè)施的完善直接影響的是游客的數(shù)量,只有完善好旅游服務(wù)設(shè)施,才能更好的為游客服務(wù),以便吸引更多的游客來村里觀光旅游。比如隨著自駕游的普及,在旅游旺季到來之前可以在空曠的地方增建停車位等。為游客提供更便捷、更舒適的服務(wù),并且一定要在保護(hù)好鄉(xiāng)村景觀這個前提下去完善好旅游服務(wù)設(shè)施。
3.2 改變本村的建設(shè)重點(diǎn),突出特有的鄉(xiāng)村景觀
鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展離不開景觀的建設(shè),景觀的建設(shè)必不可少[6]。在保護(hù)好原有的景觀的前提下,可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍┨厣坝^設(shè)施,如在道路兩旁栽植景觀樹與景觀花,在各個路口見標(biāo)示牌,指明路線;在道路兩旁安裝景觀燈,美化道路;在重要地段比如中心地帶,建小型水景噴泉廣場,在廣場上擺一些娛樂設(shè)施;等。
3.3 加強(qiáng)對村民文化意識的培養(yǎng)
文化是人類傳承中最重要的一種傳承,它代表的是一個地方的特色,顯示出該地方的與眾不同。加強(qiáng)村民文化意識的培養(yǎng)勢在必行,讓村民意識到景觀建設(shè)的重要性,以便于更好的開展景觀建設(shè)??梢酝ㄟ^開設(shè)知識培訓(xùn)班、免費(fèi)發(fā)放相關(guān)景觀建設(shè)的圖冊等途徑對村民進(jìn)行相關(guān)理論知識的培養(yǎng)。
參考文獻(xiàn):
[1]唐宗浙,林譯恒.鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃初探[J].城市建設(shè)理論研究(電子版),2014(36):5342-5343.
[2]王立龍.基于IPA方法的上海崇明島生態(tài)旅游評價(jià)研究[J].科技通報(bào),2013(9):228-232.
[3]於佩紅.基于IPA分析法的海島旅游游客滿意度研究――以溫州市洞頭為例[J].2014(2):51-55.
[4]王戰(zhàn)營.產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展中的政府行為及其評價(jià)研究[D].湖北:武漢理工大學(xué),2013.
一、引言
旅游研究越來越傾向于意象的研究,相比客觀存在的有形資源而言無形的意象對人的行為影響更大。旅游地意象決定了旅游者目的地的選擇和評價(jià)從而影響其對目的地的滿意度。因此,旅游目的地意象十分重要,并借鑒到景區(qū)的發(fā)展策略具有非常重要的意義。旅游目的地意象概念研究從Hunt(1975)和Gunn(1972)將旅游目的地意象分為了兩類進(jìn)而延伸劃分為三類( Fakeye和Crompton)到三個連續(xù)體結(jié)構(gòu)(Echtner和Ritchie)再到Gartner(1993)的多階段關(guān)聯(lián)理論最后到Balogulu和McCleary(1999)的認(rèn)知意象、情感意象及整體意象構(gòu)成理論。在國內(nèi),白凱(2009)認(rèn)為旅游目的地意象研究應(yīng)將抽象的概念推理和具體的實(shí)證測量相結(jié)合;烏鐵紅(2009)強(qiáng)調(diào)地域文化差異的總要性;白凱、趙安周(2011)認(rèn)為城市意象和旅游目的地意象研究會產(chǎn)生有效的交叉與融合;周永博(2011)探索了遺產(chǎn)旅游地意象擴(kuò)散的基本規(guī)律。
本文以梧桐山風(fēng)景名勝區(qū)作為研究對象,在前人的研究基礎(chǔ)上去探索梧桐山旅游目的地意象中的“甜區(qū)”和“盲區(qū)”,進(jìn)而使旅游目的地意象的“甜區(qū)”得到增強(qiáng)、“盲區(qū)”得以重塑。
二、研究方法
本文主要采用問卷調(diào)查方法,發(fā)放問卷200份,回收有效問卷172份,有效率為91.5%。運(yùn)用SPSS19.0統(tǒng)計(jì)軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行了運(yùn)算和分析,根據(jù)研究目標(biāo)的實(shí)際需要,結(jié)合數(shù)據(jù)主要采用了IPA分析法進(jìn)行分析。
三、梧桐山風(fēng)景名勝區(qū)意象分析
(一)總體意象概況
由表1,梧桐山風(fēng)景名勝區(qū)“區(qū)位交通方便”的重要性最為突出?!熬皡^(qū)等級高”相比而言最不重要。“規(guī)模面積大”表現(xiàn)均值最高,其中區(qū)位交通問題尤為突出。
如圖1可知,位于第I象限的總體意象有“規(guī)模面積大”、“景觀具有獨(dú)特性”,屬于景區(qū)的優(yōu)勢所在;第II象限的總體意象有“景區(qū)等級高”,屬于維持區(qū),不宜刻意追求;第IV象限的總體意象有“空間布局好”、“市場知名度高”、“區(qū)位交通方便”,需要重點(diǎn)改進(jìn)。
(二)景觀意象概況
如表2,梧桐山風(fēng)景名勝區(qū)“山脈景觀”最為重要,游客對自然景觀的期望值高于人文景觀,表現(xiàn)最為突出的也是“山脈景觀”。景區(qū)的景觀與游客的需求大體一致。
如圖2,位于第I象限的景觀意象有“山脈景觀”、“動植物資源”、“園林景觀”、“海濱景象”,表明景區(qū)在這些方面的重要性和表現(xiàn)性都是非常強(qiáng),屬于景區(qū)的優(yōu)勢區(qū);第II象限的景觀意象有“建筑風(fēng)水”,屬于維持區(qū);第III象限的總體意象有“古代遺跡”、“宗教文化”、“節(jié)慶活動”,表現(xiàn)不好且重要性低,可列入“低優(yōu)先”事項(xiàng)。調(diào)查結(jié)果顯示沒有處于第IV象限需要重點(diǎn)改進(jìn)的景觀。
(三)功能意象概況
如表3,梧桐山游客主要的旅游目的是“觀賞風(fēng)景”,“緩解壓力”、“尋找刺激”重要性不大。從現(xiàn)有表現(xiàn)值來看,最為突出的也是“觀賞風(fēng)景”;“體驗(yàn)新生活”、“娛樂消遣”表現(xiàn)較差。
由圖3可知,位于第I象限有“觀賞風(fēng)景”、“親近自然”,說明該景區(qū)游客認(rèn)為這些方面的重要性較大,并且達(dá)到了游客的期望,是景區(qū)的優(yōu)勢所在?!芭c家人、朋友增進(jìn)感情”、“緩解壓力”、“尋找刺激”位于第II象限,屬于維持區(qū)。第III 象限分布的“與家人朋友、增進(jìn)感情”和“增長見識”在該景區(qū)的重要性和表現(xiàn)一致且一般,可列入低優(yōu)先事項(xiàng)。值得注意的是位于第IV象限的“娛樂消遣”、“體驗(yàn)新生活”、“增長知識”,游客反饋表明這三項(xiàng)功能具有較大的重要性,但是景區(qū)給游客的實(shí)際感受卻低于期望,還需要重點(diǎn)改進(jìn)。
四、研究結(jié)論
(一)游客對梧桐山風(fēng)景名勝區(qū)的總體感知為規(guī)模大、景觀具有獨(dú)特性,應(yīng)該繼續(xù)發(fā)揚(yáng)其優(yōu)勢;景區(qū)等級高于游客期望值,可以維持現(xiàn)狀;游客對空間布局、區(qū)位交通和市場知名度滿意度比較低,需要重點(diǎn)改進(jìn)。
[關(guān)鍵詞]上海會展旅游;旅游者感知;IPA;特征項(xiàng)
[中圖分類號]F59
[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A
[文章編號]1002―5006(2010)03―0046―09
一、引言
當(dāng)前,中國會展旅游業(yè)以年平均20%的增幅迅猛發(fā)展,并開始逐步直向國際化、專業(yè)化、規(guī)?;推放苹?。上海作為中國的經(jīng)濟(jì)中心之一,近年來積極投身于會展旅游市場建設(shè),對于吸引參加各種國際會議、展覽、獎勵旅游的各類節(jié)事活動的客人具有極大的潛力。上海會展旅游業(yè)發(fā)展走在全國前列,其發(fā)展成果和發(fā)展道路對國內(nèi)其他城市具有很強(qiáng)的示范效應(yīng)。1999年上海財(cái)富論壇的舉辦、2001年APEC會議的召開、2002年國際網(wǎng)球頂級賽事大師杯的開幕、2006年世界特殊奧運(yùn)會的主辦、以及2010年上海世博會的申辦,使上海躍入了世界知名的旅游會展城市之列。上海市政府已經(jīng)將會展旅游業(yè)列為上海加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重點(diǎn)領(lǐng)域,確立了將上海建成國際會展中心的戰(zhàn)略目標(biāo)。上海會展旅游業(yè)依托大都市的資源優(yōu)勢,依靠政府的扶持,將逐漸成為上海新興的支柱產(chǎn)業(yè)。但是,按照世界旅游組織(UNWTO)、國際會議協(xié)會(ICCA)和國際展覽聯(lián)盟(UFI)的排名,上海與旅游會展強(qiáng)市還有一定的差距。當(dāng)今世界各國在會展旅游業(yè)方面的市場競爭非常激烈,除居世界頭幾位的美、法等.國外,僅在東南亞地區(qū),新家坡、香港等地?zé)o論從發(fā)展年限,還是技術(shù)經(jīng)驗(yàn)方面都遠(yuǎn)勝于上海。上海會展業(yè)在某些方面還存在著一定的問題,尤其是軟環(huán)境方面,如管理體制不夠健全,高級會展人才缺乏等等。
本研究在綜述有關(guān)會展旅游業(yè)的中外文獻(xiàn)基礎(chǔ)上,以中國成熟的會展目的地上海為研究個案,致力于探討會展旅游者對上海會展旅游業(yè)發(fā)展的重要性與績效的感知與評價(jià)。就理論意義而言,本研究在會展旅游的研究方法上做出有益的嘗試,擴(kuò)展了國內(nèi)會展旅游研究的深度;從應(yīng)用價(jià)值而言,本研究為會展旅游業(yè)行政管理部門依靠會展旅游業(yè)吸引旅游者和促進(jìn)會展旅游業(yè)質(zhì)量提高的公共政策提出了科學(xué)依據(jù)。
二、文獻(xiàn)綜述
(一)會展旅游研究
1、國外會展旅游研究
國外關(guān)于會展旅游的研究起步較早。從研究內(nèi)容來看,大致可分為:(1)介紹性研究。此種類型的專著和文章所占比例較大,主要對會展旅游的概念、類型、地位、重要性、發(fā)展現(xiàn)狀提出自己的見解。(2)會展目的地的選擇和規(guī)劃決策過程研究。(3)會展策劃者和組織者的感知等研究。(4)會展目的地效應(yīng)的研究,其中又以會展旅游對舉辦地的經(jīng)濟(jì)影響數(shù)量最多。(5)會展參與者及其行為問題研究。(6)會展管理方面的研究。主要可以分為對CVBS(會議觀光局)的研究和會展管理理論和實(shí)務(wù)的研究等。其中,對CVBs研究內(nèi)容主要是對CVBs的綜合介紹以及它的角色、作用和戰(zhàn)略。(7)會展目的地居民反應(yīng)和感知問題研究。國外的大型節(jié)事旅游的居民感知研究多針對的是諸如奧運(yùn)會和世界杯等體育事件,對其他類節(jié)事涉及較少。通過節(jié)事舉辦前、中和后的不同時間段上的縱貫研究(longitude approach)發(fā)現(xiàn),不同時間段內(nèi)居民的感知和態(tài)度存在差異。梭塔(soutar)等研究了美洲杯比賽前、比賽期間和結(jié)束后居民對經(jīng)濟(jì)影響和環(huán)境擁擠(physical congestion)感知的差異。研究發(fā)現(xiàn),比賽舉辦前1年,居民對環(huán)境擁擠的感知較低,而結(jié)束后1年,居民則表達(dá)了較高的經(jīng)濟(jì)影響和環(huán)境擁擠的感知。
2、國內(nèi)會展旅游研究
近年來,隨著會展旅游業(yè)在我國的飛快發(fā)展,涌現(xiàn)了一批有關(guān)會展旅游研究的專著和論文,主要集中在以下一些方面:一是會展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、公司運(yùn)作管理和市場營銷實(shí)務(wù)。宋艷玲對大型會展活動的交通需求管理措施進(jìn)行了綜述;張本涌借鑒德國大型博覽中心的經(jīng)驗(yàn),對其交通配套設(shè)施進(jìn)行研究并得出對中國會展旅游業(yè)有益的運(yùn)作啟示;王永剛從探討會展不動產(chǎn)的基本特征人手,分析了會展不動產(chǎn)開發(fā)的重要性;郭毓?jié)嵦接懥藭蛊髽I(yè)的戰(zhàn)略思考角度,試圖構(gòu)建一個初步的戰(zhàn)略框架,以期對從業(yè)者提供一定的借鑒。二是中國會展城市發(fā)展的評價(jià)和建議。趙秀芳對城市會展旅游業(yè)的競爭力進(jìn)行了模糊綜合評價(jià)研究;王薇分析了會展的帶動效應(yīng),提出中國城市發(fā)展會展旅游業(yè)需要“量體裁衣”的建議;陳愛宣分析了作為長三角經(jīng)濟(jì)區(qū)南翼中心城市杭州的會展旅游發(fā)展條件,深入探討了杭州會展旅游發(fā)展的市場定位和發(fā)展戰(zhàn)略問題;姜雅莉等通過對博鰲論壇所在地海南省瓊海市發(fā)展會展旅游的優(yōu)劣勢分析,明確瓊海發(fā)展會展旅游所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn),提出了瓊海發(fā)展會展旅游的相應(yīng)對策;余敏通過分析福建會展旅游業(yè)的現(xiàn)狀,找出目前存在的問題,并對福建會展旅游業(yè)的發(fā)展提出建議;張徽燕從經(jīng)濟(jì)因素、城市因素和行業(yè)因素3個方面,分析了成都會展旅游業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢劣勢;對成都會展旅游業(yè)發(fā)展提出了切實(shí)可行的建議。三是會展產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)及效應(yīng)。陳志平等進(jìn)行了會展經(jīng)濟(jì)研究,比較系統(tǒng)地介紹了會展需求、會展供給、會展效益等基本內(nèi)容;李玉新提出了計(jì)算節(jié)事旅游的經(jīng)濟(jì)影響的基本測算公式,并提出了提升節(jié)事旅游經(jīng)濟(jì)正面效應(yīng)以及規(guī)避負(fù)面效應(yīng)的措施。四是兩個大型熱點(diǎn)會展的相關(guān)研究。隨著2008北京奧運(yùn)會和2010上海世博會的臨近,許多研究者圍繞這兩個大型熱點(diǎn)會展,從各方面進(jìn)行了研究。如經(jīng)濟(jì)效應(yīng)方面,探討了奧運(yùn)會的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)及世博會的經(jīng)濟(jì)效應(yīng);張世賢等還將奧運(yùn)會和世博會的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)做了比較預(yù)測。
(二)旅游研究中的IPA(Importance-Performance A-nalysis)應(yīng)用
1、國外旅游研究中的IPA應(yīng)用
重要性一績效分析(IPA)在20世紀(jì)70年代末期開始成為一個廣受歡迎的管理工具,且常被應(yīng)用在辨識商標(biāo)、產(chǎn)品、服務(wù)、觀光、零售業(yè)等的優(yōu)勢與劣勢。它建立在服務(wù)質(zhì)量特征的重要性和績效對比基礎(chǔ)上,在1977年由馬提拉(Martilla)和詹姆斯(James)提出。馬提拉等應(yīng)用IPA方法檢視一個汽車商的服務(wù)部門。他們申稱IPA是一個低成本、易理解的工具,可探索銷售組合中不同方面,并使管理者們能夠根據(jù)確定的4個區(qū)域重新分配資源。伊萬斯(Evans)等使用IPA方法建立和評估在美國兩個目的地的旅游政策,并發(fā)現(xiàn)IPA是一個十分有效的研究工具。奧波曼(Oppermann)運(yùn)用IPA方法,探討會展目的地的優(yōu)勢和缺 陷;屈海林等對兩大國際會展都市香港和新加坡的競爭力問題進(jìn)行了實(shí)證對比研究。此外,艾曼扎(Almanza)等采用IPA來評估消費(fèi)者對餐飲業(yè)服務(wù)的滿意度。
2、國內(nèi)旅游研究中的IPA應(yīng)用國內(nèi)旅游研究中有關(guān)IPA的研究文獻(xiàn)內(nèi)容主要集中于旅游目的地、旅游產(chǎn)業(yè)和旅游企業(yè)的競爭力問題。代表性研究主要有:張邱漢琴等采用IPA分析模型考察了大陸旅游者對香港導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量的感知和評價(jià),對管理者營銷資源的再分配以促進(jìn)導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量的提升問題進(jìn)行了有益的探索。文軍運(yùn)用IPA對數(shù)據(jù)進(jìn)行了系統(tǒng)分析,并在此基礎(chǔ)上提出了進(jìn)一步提升昆明市導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量的合理化建議。張欽等對上海徐家匯作為商務(wù)旅游目的地的情況作了實(shí)證調(diào)研,并在調(diào)查結(jié)果分析的基礎(chǔ)上應(yīng)用“重要性一表現(xiàn)”的研究方法,分析了徐家匯作為商務(wù)旅游目的地的優(yōu)勢與劣勢。宋子斌等以西安居民對海南旅游目的地形象的感知分析為例,介紹和運(yùn)用了當(dāng)今國外廣泛運(yùn)用的IPA分析法。張文敏等認(rèn)為參團(tuán)游客對旅行社服務(wù)質(zhì)量的預(yù)期和感知實(shí)績的研究是改進(jìn)旅行社服務(wù)質(zhì)量,提高游客滿意度的理論依據(jù)。
三、研究方法
1、研究設(shè)計(jì)
本研究在中外相關(guān)文獻(xiàn)回顧的基礎(chǔ)上,總結(jié)了與會展旅游業(yè)相關(guān)的40項(xiàng)特征。通過對上海政府旅游機(jī)構(gòu)、上海市旅游事業(yè)管理委員會的專家、世博會主辦部門管理者進(jìn)行深入訪談后,初步確立了34項(xiàng)相關(guān)特征。之后,本研究在會展領(lǐng)域的學(xué)者和行業(yè)員工中進(jìn)行了對特征項(xiàng)的評估和問卷意見征詢,最終確立了26項(xiàng)會展旅游特征??紤]到調(diào)研對象中會有外國被訪者,部分?jǐn)?shù)量的問卷在翻譯上特別強(qiáng)調(diào)內(nèi)容和表達(dá)合乎外國文化和習(xí)慣。開展主體調(diào)研前,本研究于2007年3月在長寧區(qū)上海展覽中心舉辦的世界旅游博覽會(WTF)展覽上對20名外國展商和前來參觀的上海居民進(jìn)行了初測(pilot study)調(diào)研,基于初測結(jié)果進(jìn)行了一些必要的改動。
2、樣本確定
本研究所涉及的調(diào)查人群年齡在高于14歲、低于75歲之間,正在或在過去兩年內(nèi)參加過上海各種會展旅游的外來旅游者和上海居民。本研究采用隨機(jī)抽樣的方法展開調(diào)研,共發(fā)放問卷600份,回收問卷543份,其中10份問卷存在較多未填寫的關(guān)鍵項(xiàng)目,最后的樣本由533個有效問卷組成。問卷的回收率和有效率分別為90.5%和90%,較好地符合了進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析的條件。
3、研究分析
本研究采用描述性分析如頻數(shù)、平均數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)偏差測度旅游者對上海會展旅游業(yè)各項(xiàng)特征的感知程度,并對其重要性和績效進(jìn)行了配對樣本t檢驗(yàn)以探索其相互關(guān)系。最后將26項(xiàng)被考察特征的兩組平均得分結(jié)果以坐標(biāo)形式映射到IPA圖表中,利用重要性一績效模型對數(shù)據(jù)分析結(jié)果進(jìn)行了展示和討論。
4、研究框架
基于以上內(nèi)容,本研究框架如下圖所示:
四、研究結(jié)果
(一)旅游者對上海會展旅游特征的重要性感知
為了反映旅游者對上海會展旅游業(yè)滿意感,本研究測量了各項(xiàng)特征的平均數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)偏差,按照平均得分的排名先后在表1中顯示了測量結(jié)果。
由表1可知,26個上海會展旅游特征的平均得分在2.93到4.39之間,被訪的會展旅游者對這些特征的重要性感知度較高,介乎“一般”和“極重要”之間。26個感知特征的標(biāo)準(zhǔn)偏差皆小于1.5,表示被訪的會展旅游者意見和態(tài)度上的偏差較小。平均得分最高的4個因子為“讓世界更多了解當(dāng)?shù)亍?平均得分=4.39),“提升社會形象(平均得分=4.24)”,“增加更多商業(yè)機(jī)會”(平均得分=4.24)以及“促進(jìn)當(dāng)?shù)匦碌幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè)”(平均得分=4.21)。會展旅游是一個雙贏的機(jī)遇,除了能讓世界更好地認(rèn)識目的地,增強(qiáng)目的地的文化自豪感,還可以促使目的地更多地了解外面的世界,獲得學(xué)習(xí)和進(jìn)步的機(jī)會。上海應(yīng)該利用好會展這個多文化交流的平臺,積極展示城市風(fēng)采和社會形象,樹立世界知名度。此外,實(shí)現(xiàn)參會相關(guān)機(jī)構(gòu)貿(mào)易往來和商業(yè)機(jī)會的增加是會展旅游參與者尤其看重的收獲。會展作為各國產(chǎn)品和服務(wù)薈萃一堂的平臺,為資源的全球配置和商業(yè)優(yōu)勢的合作共贏提供了絕佳的機(jī)會。在以上因素的推動下,基礎(chǔ)設(shè)施的匹配跟進(jìn)就顯得尤為重要,因此會展參與者對基礎(chǔ)設(shè)施的持續(xù)發(fā)展同樣寄予了較高的期待??傊?,經(jīng)濟(jì)效益和公眾形象是會展旅游為目的地帶來的最重要影響。
相比較而言,“不增加交通擁擠度”(平均得分=2.93)、“不增加服務(wù)設(shè)施壓力(如火警和道路等)”(平均得分=3.05)、“不增加當(dāng)?shù)匚飪r(jià)水平”(平均得分=3.06)和“不打擾當(dāng)?shù)鼐用衿届o的生活”(平均得分=3.08)被認(rèn)為是最不重要的特征。會展旅游為目的地帶來的社會成本的增加,更多是和目的地原住居民的生活息息相關(guān),因此未能被在目的地只作短暫停留的會展旅游者所深刻感知。會展的舉辦對目的地既有積極影響又有消極影響。若對會展旅游加以良好管理并與目的地的其他因素有機(jī)配合,可以避免或者說改進(jìn)消極作用,增加積極作用。由此反映出會展旅游發(fā)展中利益相關(guān)者的矛盾和考慮的缺位,應(yīng)引起上海會展旅游業(yè)相關(guān)部門的注意,采取相應(yīng)措施,在增加會展旅游積極效應(yīng)的同時,盡可能降低給上海帶來的消極影響。
(二)旅游者對上海會展旅游特征的績效感知
本研究也測量了被訪旅游者對26個上海會展旅游特征的績效感知平均得分。同樣,按照平均得分的排名先后在表2中顯示了測量結(jié)果。
由表2可知,26個績效感知項(xiàng)的平均得分在2.81至4.03之間,相比旅游者對上海會展旅游特征的重要性感知而言,績效感知的得分較低,說明大多數(shù)被訪旅游者不太同意上海會展旅游業(yè)的實(shí)際績效和表現(xiàn)。較之上海會展旅游特征的重要性感知結(jié)果而言,被訪的會展參與者對26個績效感知項(xiàng)的意見和態(tài)度上偏差較大。
被訪的會展旅游者認(rèn)為實(shí)際績效最為突出的幾個特征項(xiàng)為“會展讓世界更多了解了上?!?平均得分=4.03)、“會展使更多的旅游者參觀上?!?平均得分=3.83)、“會展為上海的市政工程帶來經(jīng)濟(jì)效益”(平均得分=3.83)、“會展促進(jìn)上海新的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)”(平均得分=3.83)和“會展提升了上海的社會形象”(平均得分=3.82)。其中,“會展讓世界更多了解了上?!辈粌H是平均得分最高的特征項(xiàng),也是標(biāo)準(zhǔn)偏差最低的特征項(xiàng),這說明旅游者對該指標(biāo)評價(jià)的認(rèn)同度非常高。旅游者對上海會展旅游的知名度、吸引力、公共經(jīng)濟(jì)和社會促動力方面的績效評價(jià)較高。上海會展旅游業(yè)管理者應(yīng)該著力于繼續(xù)發(fā)揮這方面的優(yōu)勢,加強(qiáng)和改善會展旅游工作。
與之相對的排名較低的5個特征項(xiàng)是“辦會展不增加犯罪率”(平均得分=3.08)、“辦會展不增加當(dāng)?shù)匚飪r(jià)水平”(平均得分=3.04)、“辦會展不打擾當(dāng)?shù)鼐用衿届o的生活”(平均得分=2.97)、“辦會展不增加交通擁擠度”(平均得分=2.88)、“辦會展不 增加服務(wù)設(shè)施壓力”(平均得分=2.81)。結(jié)合旅游者對上海會展旅游特征的重要性感知結(jié)果來看,最不為旅游者所重視的特征成為了他們對上海會展旅游的不滿意態(tài)度的主要來源。會展旅游給目的地帶來的消極影響,一方面加深了目的地居民生活質(zhì)量的下降和生活成本的增加,一方面影響到了旅游者眼中的目的地形象。由此,目的地基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和匹配應(yīng)該被上海會展旅游管理者和相關(guān)部門特別重視,如事故預(yù)防機(jī)制的建立、道路交通的擴(kuò)展、飯店賓館等食宿設(shè)施的完善等等。此外,會展場館選址對周邊居住環(huán)境的影響,以及目的地公共安全的加強(qiáng)等,也應(yīng)得到強(qiáng)調(diào),以盡量避免上海會展旅游業(yè)發(fā)展的軟硬件瓶頸。
(三)旅游者對上海會展旅游特征的重要性與績效感知的IPA分析
基于以上分析結(jié)果,本研究對上海會展旅游特征的重要性和績效感知進(jìn)行了均值差異的t檢驗(yàn)。就整體差異而言,重要性的均值在所有特征項(xiàng)上均超過了績效,顯示出上海會展旅游業(yè)的實(shí)際表現(xiàn)和會展旅游者的期望值之間尚存在一定距離。就差異的顯著性而言,絕大多數(shù)特征項(xiàng)的重要性和績效存在顯著的差異,表示會展旅游者對特征項(xiàng)的預(yù)期重要性和實(shí)際績效有較為清晰的區(qū)別認(rèn)識。對于少數(shù)可能造成社會負(fù)面影響的特征項(xiàng),如“不會增加犯罪率”、“不會打擾當(dāng)?shù)鼐用衿届o的生活”、“不會增加當(dāng)?shù)匚飪r(jià)水平”、“不會增加服務(wù)設(shè)施壓力(如火警和道路等)”和“不會增加交通擁擠度”,被訪的會展旅游者認(rèn)為其重要性和績效基本達(dá)成一致,表明上海會展旅游業(yè)在這些方面的控制和約束得到了較為理想的認(rèn)可。
IPA整合了“重要性”和“績效”兩種評價(jià)要素,是一種低成本、容易理解的分析管理技術(shù)。該技術(shù)在旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)有很大的適用性,可以較好地洞察旅游者的評價(jià)。本研究采用IPA模型比較旅游者對上海會展旅游特征的重要性和績效感知,并基于此探討了適應(yīng)未來行業(yè)發(fā)展的資源合理配置問題。26個特征項(xiàng)重要性和績效感知的平均得分和標(biāo)準(zhǔn)偏差結(jié)果被映射到IPA表格中(圖2)。以重要性為縱軸,以績效為橫軸,以26項(xiàng)感知特征項(xiàng)的重要性和績效均值為象限劃分點(diǎn)繪制了IPA方格圖。
象限I為高重要性、低績效區(qū)域,包括P、M、O和Q 4個感知特征項(xiàng)。如圖2顯示,兩個感知特征項(xiàng)的評價(jià)高于整體特征項(xiàng)的平均重要性得分值,但是低于整體特征項(xiàng)的平均績效得分值。旅游者認(rèn)為“會展的辦理理念很新穎”,“會展的主題很有特色”,“會展的媒體宣傳力度很大”和“會展的餐飲條件很好”4個特征項(xiàng)在上海會展旅游中比較重要,但是實(shí)際的績效卻不盡如人意。上海會展旅游業(yè)管理者和相關(guān)部門應(yīng)對這幾個方面特征引起特別的重視,加強(qiáng)改善工作。本象限的評價(jià)結(jié)果顯示,上海會展旅游者的品位逐步提高,對會展主題和理念的要求日益提高。在同質(zhì)化會展旅游產(chǎn)品競爭激烈的當(dāng)下,如何發(fā)掘新穎的題材和產(chǎn)品設(shè)計(jì),實(shí)質(zhì)上決定了會展旅游產(chǎn)品的受眾接納程度;而就運(yùn)作方面而言,會展旅游行業(yè)應(yīng)將資源利用到加強(qiáng)改善餐飲狀況和媒體宣傳力度上。如在會展接待上應(yīng)該加強(qiáng)菜色質(zhì)量的提高,種類的增加。特別針對國際參會者和民族信仰的參會者而言,在飲食文化存在較大差異的實(shí)際情況下,應(yīng)盡量安排好中西結(jié)合、考慮特殊飲食習(xí)慣的餐飲接待,滿足來自世界各地參會者的普遍需求;在媒體宣傳中,將主要的營銷和推廣力度集中在信息獲取便利、覆蓋面廣、傳播快、內(nèi)容豐富和關(guān)注率高的那些信息渠道上。例如可以增加對會展籌備過程的專題報(bào)道、連載通訊、電視宣傳片和公益廣告。同時,建立專門的旅游網(wǎng)站、旅游網(wǎng)頁,是實(shí)現(xiàn)會展旅游效益最大化、長久化的重要戰(zhàn)略…。
象限Ⅱ?yàn)楦咧匾?、高績效區(qū)域,包括A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、K、L、N等13個感知特征項(xiàng)。如圖2顯示,13個感知特征項(xiàng)的評價(jià)均高于整體特征項(xiàng)的平均重要性得分值和平均績效得分值。本象限的評價(jià)結(jié)果顯示,26個感知特征項(xiàng)中,大部分歸屬于這個象限,包括“擴(kuò)大對機(jī)構(gòu)自身的宣傳,促進(jìn)貿(mào)易”、“讓世界更多了解當(dāng)?shù)亍?、“提升社會形象”、“增加更多商業(yè)機(jī)會”、“促進(jìn)當(dāng)?shù)匦碌幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè)”、“建立社會自豪感”、“會展的地理地位很優(yōu)越”、“有助于保護(hù)當(dāng)?shù)匚幕?、“為市政工程帶來?jīng)濟(jì)效益”、“使更多的旅游者參觀當(dāng)?shù)亍?、“提供更多的娛樂機(jī)會”、“增加就業(yè)機(jī)會”和“會展的內(nèi)容很豐富”。整體而言,上海會展旅游在以上方面的績效較為出色,旅游者的滿意度相對較高。但值得注意的是,除“擴(kuò)大對機(jī)構(gòu)自身的宣傳,促進(jìn)貿(mào)易”一項(xiàng)外,該象限中其余感知特征項(xiàng)的績效感知平均得分均低于重要性感知平均得分,上海會展行業(yè)在繼續(xù)保持優(yōu)勢的同時,應(yīng)該將資源和工作力度放在進(jìn)一步提高和改善這些特征上。例如,大部分旅游者對“提供更多的娛樂機(jī)會”一項(xiàng)的績效感知平均得分為3.55,表明被訪者對上海會議旅游的娛樂活動安排基本同意但是并不十分滿意。因此,上海會展旅游業(yè)應(yīng)注意會議安排的張弛有度,與會期間貫穿一定的才藝表演、體育活動等項(xiàng)目放松緊張的開會日程,并注意在會后旅游的設(shè)計(jì)和實(shí)施上增加娛樂性和參與性。
象限Ⅲ為低重要性、低績效區(qū)域,包括T、u、V、w、x、Y、z等7個感知特征項(xiàng),分別為“提高當(dāng)?shù)厣顦?biāo)準(zhǔn)”、“不會增加當(dāng)?shù)丨h(huán)境的惡化”、“不會增加犯罪率”、“不會打擾當(dāng)?shù)鼐用衿届o的生活”、“不會增加當(dāng)?shù)匚飪r(jià)水平”、“不會增加服務(wù)設(shè)施壓力(如火警和道路等)”和“不會增加交通擁擠度”。如圖2顯示,7個感知特征項(xiàng)的評價(jià)高于整體特征項(xiàng)的平均績效得分值,但是低于整體特征項(xiàng)的平均重要性得分值。本象限的評價(jià)結(jié)果顯示,上海會展旅游業(yè)不宜將過多的資源利用到本象限中的特征上,雖然該象限中各因子的績效并不令旅游者滿意,但是改善工作的重點(diǎn)并不應(yīng)該優(yōu)先和過多地集中在這個區(qū)域的各項(xiàng)特征上,因?yàn)橄啾容^其他象限的特征項(xiàng)而言,該象限中的這些特征項(xiàng)并沒有得到旅游者較多的重視度。但是,這并不代表上海會展旅游行業(yè)就應(yīng)該對這些特征的改善置之不理。企業(yè)社會責(zé)任(corporate social responsibility)要求從事商業(yè)活動時企業(yè)應(yīng)該考慮到對各相關(guān)利益者造成的影響。舉辦會展的同時,加入其對社會和自然環(huán)境所造成的影響的考量,最大限度地減少因?yàn)榕e辦會展而給社會帶來的種種負(fù)面影響,對企業(yè)而言是有益于商業(yè)運(yùn)作并符合可持續(xù)發(fā)展要求的必由之路。整體而言,一方面,這些特征項(xiàng)的平均重要性得分都在3.0左右,有較大的上升空間;一方面,如果在實(shí)際工作中不加重視和改善,很可能會引起這些特征績效的反向下滑。
象限Ⅳ為高績效、低重要性區(qū)域,包括R、s兩個感知特征項(xiàng)。如圖2顯示,兩個感知特征項(xiàng)的評價(jià)低于整體特征項(xiàng)的平均重要性得分值,但是高于整體特征項(xiàng)的平均績效得分值。本象限的評價(jià)結(jié)果顯示,旅游者普遍肯定了上海會展旅游“有助于增進(jìn)居民和旅游者的關(guān)系”和“對當(dāng)?shù)鼐哂薪逃饔谩眱蓚€特征項(xiàng)的實(shí)際績效,但通過舉辦會展來達(dá)到居民和旅游者關(guān)系的緊密和對目的地的教化并不被認(rèn)為是非常重要的。對上海會展旅游業(yè)管理者和相關(guān)部門而言,繼續(xù)保持有針對性的完善工作是必要的,但需避免資源在這些方面的過剩使用。
五、研究結(jié)論
【關(guān)鍵詞】會議目的地;協(xié)會會議;觀眾;競爭力;北京
【中圖分類號】F59
【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A
【文章編號】1002-5006(2011)10-0068-07
一、問題的提出
韋伯和拉德欽(Weber&Ladkin)指出,知識經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展刺激了會議產(chǎn)業(yè)發(fā)展。作為商務(wù)旅游中最重要部分,會議旅游者占商務(wù)旅游者的48%以上。雖然會議旅游具有巨大經(jīng)濟(jì)帶動作用,但一直以來卻是被忽略的研究領(lǐng)域,只是最近才得到學(xué)術(shù)研究的關(guān)注。會議可給舉辦地帶來巨大經(jīng)濟(jì)收益,隨著會議城市不斷涌現(xiàn),會議城市競爭越來越激烈,而會議城市能否爭取到會議市場取決于需求方的選擇。
已有文獻(xiàn)關(guān)于會議城市的研究主要是從會議策劃人角度進(jìn)行的,如波恩和博伊德(Bonn&Boyd)以及波恩、奧林和博蘭德(Bonn,Orlin&Brand)分別從公司會議策劃人和協(xié)會會議策劃人的角度對加勒比海等10個國家層面的會議目的地進(jìn)行了研究。奧博曼(Oppermann)分別從會議策劃人和協(xié)會會議策劃人的角度對美國和加拿大的30個會議城市感知進(jìn)行了研究。查科和范尼克(Chacko&Fenich)從會議策劃人的角度研究了美國7個會議城市。曲、李和邱(Qu,Li,&Chu)從參會人、會議組織者和會議中心3個角度研究了香港和新加坡兩個亞洲城市。巴拉古和拉烏(Baloglu&Love)從協(xié)會會議策劃人的角度研究了美國5個會議城市??怠⑺_和周(Kang,Suh&Jo)從會議策劃人和采購中心的角度研究了亞洲的5個會議城市。
同,很多研究者都認(rèn)為,在會議市場中參會人是一個非常重要的因素。沃爾、塞薩里奧和毛薩(Var,Cesario&Mauser)指出,在會議市場中會議商、會議策劃人和參會人是3個最主要的層面。奧博曼和陳(Oppermann&Chon)則認(rèn)為,會議地點(diǎn)、協(xié)會組織和潛在的參會人是會議旅游中最重要的主體。張、冷和曲(Zhang,Leung&Qu)進(jìn)一步修正了奧博曼和陳的框架,同也進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了參會人的重要作用,并把參會人的需求更好地融合在了新確立的框架體系中??ì斔购湍箍D(Comas&Moseardo)也把參會人作為主要主體之一,并認(rèn)為會議策劃人和參會者都認(rèn)為目的地特征非常重要。但是,關(guān)于參會人的研究卻是非常有限的。2003年以來,一些關(guān)于會議的研究開始關(guān)注參會人,但這些研究大部分關(guān)注參會人的需求、服務(wù)的重點(diǎn)、參會動機(jī)。如布瑞特和米爾曼(Breiter&Milman)確定了參會者需要的有形和無形服務(wù)項(xiàng)目,并研究了這些服務(wù)項(xiàng)目是如何通過會議中心提供的。羅賓遜和卡倫(Robinson&Callan)研究了會議組織者和參會人在選擇和評估會議中心的需求之間是否存在差別。斯沃特、王、陳和布瑞特(Severt,Wang,Chen,&Breiter)檢驗(yàn)了參會動機(jī)和其對參會人參會決策的影響。而從參會人的角度研究如何選擇會議城市以及對會議城市的感知還是一個空白。
本文以北京為例,從協(xié)會會議參會人的角度,研究影響參會人選擇國際會議目的地的因素,并通過重要性一績效分析方法(IPA)研究北京作為國際會議目的地的競爭力。北京目前已提出到2050年建成世界城市的偉大目標(biāo),而世界城市的一個主要標(biāo)志就是積極參與并承擔(dān)國際事務(wù),如承擔(dān)舉辦國際會議。因此,研究北京作為國際會議城市的競爭力就具有非常重要的理論意義和現(xiàn)實(shí)意義。選擇協(xié)會會議作為研究對象主要是因?yàn)閰f(xié)會會議是會議產(chǎn)業(yè)中最大的組成部分,80%的會議是協(xié)會會議,78%的觀眾是協(xié)會會議參會人,協(xié)會會議消費(fèi)占會議總消費(fèi)的71%。同,隨著協(xié)會會議數(shù)量的增加,各協(xié)會都在積極爭取會員和觀眾,協(xié)會會議將是一個非常有競爭力且競爭非常激烈的市場。另外,選擇從參會人的角度來研究國際會議城市競爭力,主要是因?yàn)楹芏嘌芯空哒J(rèn)為參會人是協(xié)會會議的關(guān)鍵因素,選擇參加或不參加協(xié)會會議的最后決策者是潛在參會人。奧博曼認(rèn)為,協(xié)會會員通常持有多個協(xié)會會員身份,而他們并不會參加所有的協(xié)會會議。會議成功的關(guān)鍵在于向潛在參會人營銷目的地。
二、文獻(xiàn)綜述
參會人對會議城市感知的研究非常有限。很多研究者都認(rèn)為,會議目的地是會議市場中非常重要的因素。查科和范尼克認(rèn)為會議目的地選擇非常關(guān)鍵,因?yàn)閰烁敢鈪⒂^一個令人激動的、繁榮的或者非同尋常的城市。卡瑪斯和莫斯卡頓指出“氛圍”,也就是一個城市的設(shè)施是會議策劃人在選擇城市的最重要的因素。澤林斯基(zelinsky)也認(rèn)為,潛在會議目的地的形象和聲譽(yù)是一個重要性變量。布、科和瓊(Boo,Koh&Jones)以參會人行為為基礎(chǔ)研究了參會人對加利福尼亞州6個城市相對吸引力的感知。沃爾、塞薩里奧和毛薩認(rèn)為,地點(diǎn)的“發(fā)散性因素”很重要,這意味著在大城市舉辦會議能夠吸引到更多的參會人。
皮薩姆和曼寧(Pizam&Manning)指出,會議接待設(shè)施、可進(jìn)入性、價(jià)格水平通常被認(rèn)為是影響會議目的地選擇的最重要因素。尤薩、霍華德和詹姆羅茲(Uysal,Howard&Jamrozy)認(rèn)為,會議地點(diǎn)形象在決策過程中是一個重要的變量,因此有些目的地由于其吸引物可以吸引到更多的參會人。沃爾等人(Var,et a1.)認(rèn)為,在大多數(shù)情況下,當(dāng)決定是否到一個特定地點(diǎn)參加會議,參會人的決策因素是目的地的可進(jìn)入性和吸引力。在其研究中,目的地的可進(jìn)入性比吸引力更重要。氣候也是一個重要因素,尤其是當(dāng)參會人對特定氣候非常敏感,例如有人對熱天敏感,就不愿去熱帶地區(qū)參加會議。盧瑟福和克瑞克(Rutherford&Kreck)認(rèn)為,旅游活動在影響參會人行為方面起著重要的作用。奧博曼和陳在研究中把影響因素分為會議目的地的吸引力和可進(jìn)入性,會議地點(diǎn)影響參會人選擇的因素有目的地形象、交通成本、可達(dá)性、住宿成本、氣候、會前/會后的娛樂活動、以前的體驗(yàn)。以奧博曼和陳的研究為基礎(chǔ),張、冷和屈建立了一個修訂模型,在會議地點(diǎn)方面的變化主要表現(xiàn)為:一是加入了一些旅游者考慮的目的地特征,如安全、通用語言、當(dāng)?shù)鼐用竦挠押贸潭群途包c(diǎn)、夜生活、食物和餐飲設(shè)施、接待和住宿設(shè)
施;二是加入了三個和會議目的地有關(guān)的因素,旅行距離、直航的可獲得性和獲得簽證的容易程度。
三、問卷設(shè)計(jì)和研究方法
1 問卷設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)采集
根據(jù)上述文獻(xiàn),本文選擇12個因素設(shè)計(jì)調(diào)查問卷,它們分別是:可達(dá)性、交通成本、住宿成本、食物和餐飲設(shè)施、接待和住宿設(shè)施、目的地形象、安全、通用語言、當(dāng)?shù)鼐用竦挠押贸潭取夂?、娛樂活動、旅游文化資源。調(diào)查問卷經(jīng)過預(yù)調(diào)查,為了面向國際參會人調(diào)查,部分問卷被翻譯成英文,英文問卷經(jīng)過某英語專業(yè)教師審核和校對,以確保英文文意和語法準(zhǔn)確。
調(diào)查問卷分為三部分:第一部分調(diào)查參會人對影響會議目的地選擇的各個因素重要程度感知,采用5級李克特量表衡量各指標(biāo),從1(完全不重要)到5(非常重要)來表示;第二部分調(diào)查參會人對北京在各個因素上的績效感知,同樣采用5級李克特量表衡量各指標(biāo),從1(差)到5(非常好)來表示,還設(shè)計(jì)了“不知道”選項(xiàng);第三部分,參會人基本情況調(diào)查。
調(diào)研間是2010年6月16~19日,調(diào)研地點(diǎn)是北京國家會議中心,調(diào)研對象是在此期間舉辦的國際心臟病學(xué)大會的觀眾。該大會由國際心臟病聯(lián)盟(WHF)、中華醫(yī)學(xué)會和中華醫(yī)學(xué)會心血管病學(xué)分會聯(lián)合主辦,吸引了12000多名來自全球各地的心臟病學(xué)家和衛(wèi)生保健專業(yè)人士代表,是北京舉辦的規(guī)模最大的國際學(xué)術(shù)會議。
調(diào)研人員由7名會展專業(yè)研究生和本科生組成,他們經(jīng)過預(yù)先培訓(xùn),了解調(diào)研目的,并掌握相關(guān)調(diào)研方法。調(diào)研者在會場共訪問300名愿意配合調(diào)查的大會觀眾,并收回有效問卷251份,有效率達(dá)到83.7%。
2 研究方法
本文首先對各個指標(biāo)的重要性和績效表現(xiàn)進(jìn)行均值分析;然后采用單因素方差分析方法(AVONA)對中外觀眾進(jìn)行對比性分析,以確定中外參會者對于各個指標(biāo)重要程度感知和北京在各個指標(biāo)上績效表現(xiàn)感知的差異是否顯著;最后采用重要性一績效分析法(Importance Performance analysis,IPA)來確定北京在各個影響因子上的重要性與績效組合效果。
重要性一績效分析法由馬蒂拉和詹姆士(Martilla&James)在1977年提出,其主要思想是將變量的重要性與績效的平均得分制圖于一個二維矩陣中。橫軸表示被調(diào)查對象對變量的滿意程度,縱軸則表示被調(diào)查對象對變量的重視程度。橫軸和縱軸相交于績效表現(xiàn)水平和重要程度的均值。圖形內(nèi)的4個象限分別表示:(一)集中關(guān)注區(qū):表示參會人對象限的變量重視度高,但變量的績效表現(xiàn)不高;(二)繼續(xù)保持區(qū):表示參會人對此象限的變量重視度高,同變量的績效表現(xiàn)水平也高;(三)低順位區(qū):表示參會人對變量的重視度不高,變量的績效表現(xiàn)也不高;(四)過度努力區(qū):表示參會人對變量重視度不高,但變量的績效表現(xiàn)卻很高。重要性一績效分析法在促進(jìn)管理、提高績效方面是行之有效的方法,目前已在旅游、休閑和飯店等方面研究得到了廣泛應(yīng)用。近年來,一些會議產(chǎn)業(yè)研究中也開始使用這種方法,如奧博曼、茍和張(Go&Zhang)、蔡和博格(Choi&Boger)。茍和張把IPA引入到會議產(chǎn)業(yè)研究中,并從會議策劃者角度研究了北京作為國際會議目的地的優(yōu)劣勢;奧博曼用IPA評估了30個北美會議城市的優(yōu)劣勢;蔡和博格從會議組織者的角度用IPA評估了6個州的會議目的地的優(yōu)劣勢。
四、結(jié)果和討論
1 被調(diào)查者人口統(tǒng)計(jì)特征
表2提供了被調(diào)查者的統(tǒng)計(jì)信息:46.8%的被調(diào)查者是男性,53.2%是女性;56.2%的被調(diào)查者來自國內(nèi),43.8%的被調(diào)查者來自國外;大部分被調(diào)查者處于21~50歲之間(82.5%);96.8%的被調(diào)查者受教育水平為大學(xué)以上,其中,77.7%的被調(diào)查者為研究生。
2 重要性均值分析及ANOVA檢驗(yàn)
采用SPSS17.0統(tǒng)計(jì)分析軟件,Cronbaeh’s alpha系數(shù)為0.856,KMO的檢驗(yàn)值為0.863,Bartlett球形檢驗(yàn)相伴概率p=0.000,說明統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以通過信度和效度檢驗(yàn)。
采用SPSS17.0統(tǒng)計(jì)分析軟件,對從參會人角度所選擇的評價(jià)會議目的地競爭力的12個指標(biāo)重要性進(jìn)行均值分析。根據(jù)表2,總體來看,全體被調(diào)查者認(rèn)為“安全”是評價(jià)會議目的地競爭力的最重要的因素,均值達(dá)到4.51,然后依次是“可達(dá)性”、“通用語言”、“目的地形象”、“接待和住宿設(shè)施”、“當(dāng)?shù)鼐用竦挠押贸潭取?;被調(diào)查者認(rèn)為“旅游文化資源”、“氣候”、“娛樂活動”相對來說并不重要,其中“娛樂活動”被視為是最不重要的指標(biāo)。
通過對國外觀眾和國內(nèi)觀眾的單因素方差(ANOVA)分析,可以看出,除了“安全”之外,國外參會人和國內(nèi)參會人對各個指標(biāo)重要性感知存在著顯著性的差異,而且國外參會人認(rèn)為各個指標(biāo)的重要程度高于國內(nèi)參會人,說明國外參會人在選擇會議目的地更注重各指標(biāo)的表現(xiàn)。
3 績效均值分析及ANOVA檢驗(yàn)
采用SPSS17.0統(tǒng)計(jì)軟件分析參會人對北京各指標(biāo)績效表現(xiàn)感知的均值。根據(jù)表3,總體來看,全體參會人認(rèn)為北京在“安全”指標(biāo)上的績效表現(xiàn)分值最高,達(dá)到4.18,然后依次是“旅游文化資源”、“可達(dá)性”、“目的地形象”、“接待和住宿設(shè)施”、“當(dāng)?shù)鼐用竦挠押贸潭取?,全體參會人認(rèn)為北京表現(xiàn)最差的指標(biāo)是“住宿成本”,然后是“氣候”、“娛樂活動”等等。但國外參會人和國內(nèi)參會人對某些指標(biāo)的相對排名有較大差別,如國外參會人對北京“接待和住宿設(shè)施”的績效感知名列第1位,而國內(nèi)參會人則將其排第7位;又如國內(nèi)參會人對北京“旅游文化資源”的績效感知名列第l位,而國外參會人則將其排在第5位;再如國內(nèi)參會人對“通用語言”的績效感知名列第5位,而國外參會人則將其排在第12位。另外,“住宿成本”和“食物和餐飲設(shè)施”的相對排名也有較大差別。
通過對國外參會人和國內(nèi)參會人的單因素方差分析可以發(fā)現(xiàn),國外參會人和國內(nèi)參會人對北京績效表現(xiàn)的感知只在如下幾個指標(biāo)上存在著顯著差異,包括:“可達(dá)性”、“接待和住宿設(shè)施”、“安全”、“通用語言”、“當(dāng)?shù)鼐用竦挠押贸潭取焙汀奥糜挝幕Y源”,而對其他指標(biāo)的績效感知沒有顯著差別。
4 重要性一績效分析(IPA)
以參會人對指標(biāo)重要性和北京績效表現(xiàn)感知為基礎(chǔ),采用重要性一績效分析法從參會人的角度判斷北京作為國際會議目的地的現(xiàn)狀及發(fā)展策略。根據(jù)國外參會人和國內(nèi)參會人對重要性和績效表現(xiàn)的感知分別繪制IPA圖。圖1、圖2分別表示國外參會人和國內(nèi)參會人對各個指標(biāo)重要性一績效的感知情況。從圖1、圖2可以得出以下信息:
第一,國內(nèi)外參會人都認(rèn)為“可達(dá)性”、“目的地形象”、“安全”重要性高、表現(xiàn)性好,屬于“繼續(xù)保持”的因素。除此之外,國外參會人認(rèn)
為“接待和住宿設(shè)施”也屬于“繼續(xù)保持”類型因素,而國內(nèi)參會人則認(rèn)為“通用語言”和“當(dāng)?shù)鼐用竦挠押贸潭取币矊儆凇袄^續(xù)保持”類型因素。
第二,國外參會人認(rèn)為“通用語言”、“住宿成本”和“當(dāng)?shù)鼐用竦挠押贸潭取敝匾愿?、表現(xiàn)性差,尤其是“通用語言”為亟須改進(jìn)的因素。而國內(nèi)參會人則認(rèn)為“接待和住宿設(shè)施”是重要性高、表現(xiàn)性差的因素。
第三,國內(nèi)外參會人都認(rèn)為“旅游文化資源”重要性低、表現(xiàn)性好,屬于過度努力因素。
第四,國外參會人認(rèn)為“交通成本”、“食物和餐飲設(shè)施”、“氣候”、“娛樂活動”重要性低、表現(xiàn)性差,處于低順位區(qū);而國內(nèi)參會人則認(rèn)為除以上4個因素之外,“住宿成本”也是屬于低順位區(qū)的因素。
五、結(jié)論和不足
1 結(jié)論和建議
本文以北京為例,從協(xié)會參會人的角度分析了北京建設(shè)國際會議城市所具備的優(yōu)劣勢,主要得出以下結(jié)論并給出相應(yīng)建議:
第一,“安全”、“可達(dá)性”、“通用語言”是所有參會人(國外和國內(nèi))認(rèn)為最重要的3個評價(jià)會議目的地的指標(biāo)。因此,北京要想建設(shè)國際會議城市應(yīng)該提高北京的安全水平;提高交通基礎(chǔ)設(shè)施水平和可達(dá)性;提高居民的英文水平,尤其要提高直接從事會議接待服務(wù)的工作人員英文水平。
第二,除“安全”指標(biāo)外,國外參會人與國內(nèi)參會人對其他指標(biāo)的重要程度感知有顯著差異,而且國外參會人認(rèn)為各指標(biāo)的重要程度明顯高于國內(nèi)參會人,這說明國外參會人在選擇會議目的地更注重相關(guān)指標(biāo)的表現(xiàn)。因此,北京在對國外觀眾進(jìn)行會議營銷,應(yīng)盡可能地告知北京在相關(guān)指標(biāo)上的表現(xiàn)。
第三,國外參會人和國內(nèi)參會人對北京的績效感知在6個方面存在明顯差異,包括:“可達(dá)性”、“接待和住宿設(shè)施”、“安全”、“通用語言”、“當(dāng)?shù)鼐用竦挠押贸潭取薄ⅰ奥糜挝幕Y源”。除“接待和住宿設(shè)施”外,國外參會人在其他5個指標(biāo)上的績效水平感知要比國內(nèi)參會人低。
第四,從協(xié)會參會人的角度看,北京發(fā)展成為國際會議目的地具有很強(qiáng)的優(yōu)勢,主要表現(xiàn)在“可達(dá)性”、“目的地形象”、“安全”。北京建設(shè)國際會議目的地的發(fā)展思路應(yīng)該是在保持這3個指標(biāo)現(xiàn)有水平的基礎(chǔ)上追求更好的發(fā)展。
第五,北京建設(shè)國際會議目的地還存在亟須改進(jìn)的地方。對于國外參會人來說,“通用語言”是最亟須改進(jìn)的地方,北京市民尤其是直接從事會議接待服務(wù)的工作人員應(yīng)該提高英語水平,更好地為參會人尤其是國外參會人服務(wù)。另外,為吸引國外參會人,還應(yīng)該降低參會的“住宿成本”,并提高“北京居民對國外參會人的友好程度”。而對于國內(nèi)參會人來說,則應(yīng)提高“接待和住宿設(shè)施”水平。
第六,北京為建設(shè)國際會議目的地應(yīng)有效分配資源,對于重要性低但表現(xiàn)好的因素應(yīng)保持現(xiàn)狀,甚至可以合理降低對其投入。比如北京作為中國首都,旅游文化資源豐富,享譽(yù)全球,可以相對降低對旅游文化資源營銷的投入。
現(xiàn)如今,隨著國民經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展,目前我國已進(jìn)入大眾化旅游時代,旅游消費(fèi)經(jīng)常化,日益成為老百姓一種常態(tài)化生活方式,旅游市場規(guī)模越來越大。
同時,人們出游對吃、住、行、游、購、娛等各方面提出更高要求,打造具有號召力的旅游城市無疑成為了最受關(guān)注的發(fā)展方向之一,與之配套的城市形象設(shè)計(jì)也開始受到極大的重視,旅游部門利用互聯(lián)網(wǎng)來塑造旅游目的地良好形象,進(jìn)行自我的宣傳,以此來吸引游客創(chuàng)造效益。因此,通過旅游網(wǎng)站來全方位展示旅游城市形象固然十分重要。
二、旅游網(wǎng)站建設(shè)的重要性
大量的事實(shí)和經(jīng)驗(yàn)證明,要提高旅游城市的知名度是離不開宣傳的。要使旅游工作有新突破,必須加強(qiáng)旅游宣傳的力度,才有游客流量和經(jīng)濟(jì)效益。所以旅游宣傳往往能起到事半功倍的效果,甚至發(fā)揮舉足輕重的作用。
旅游業(yè)屬于信息密集型行業(yè),其發(fā)展對傳媒有著很強(qiáng)的依賴性,在信息化高度發(fā)達(dá)的今天,互聯(lián)網(wǎng)和大眾傳媒日益成為旅游城市形象宣傳的首選,旅游目的地在擁有良好的資源稟賦和熱情的旅游服務(wù)基礎(chǔ)上,通過建設(shè)旅游門戶網(wǎng)站來塑造旅游目的地良好形象至關(guān)重要。
旅游門戶網(wǎng)站是對一個旅游城市精要的展示和表現(xiàn),通過一種視覺的傳播路徑,從多角度和多層面彰顯旅游景地品質(zhì)及個性,挖掘出景地特色的地域文化特征,從而打造鮮明的旅游城市形象,展示城市自然之美、生態(tài)之美、和諧之美,為游客提供處處是風(fēng)景的旅游體驗(yàn),提高旅游景地的知名度和曝光率,打造城市優(yōu)勢和旅游品牌,從而使旅游市場在日趨激烈的競爭中脫穎而出。
三、視覺傳達(dá)在旅游網(wǎng)站的重要性
形象是游客選擇旅游地的重要判斷依據(jù)。一個旅游地具有獨(dú)特且清晰的形象使其容易在眾多的旅游目的地中凸現(xiàn)出來,旅游形象一旦形成,便會在旅游者心目中產(chǎn)生印象,引起消費(fèi)者的注意和偏愛,促使其了解并購買旅游地產(chǎn)品,是形成龐大旅游市場的源泉。
因此,建設(shè)符合旅游城市個性發(fā)展的旅游網(wǎng)站視覺設(shè)計(jì)要素對城市旅游形象的影響必然十分重要,對整體推進(jìn)城市旅游品牌知名度的提高的重要性不言而喻。
說到城市旅游形象,無非是自然風(fēng)光、生態(tài)之美、歷史文化等等,鮮明獨(dú)特的形象定位已經(jīng)成為旅游城市吸引旅游者的關(guān)鍵因素,一個良好、個性鮮明的主題可以形成旅游目的地較長時間的壟斷地位,而突出的設(shè)計(jì)要素就是要全面的展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,滿足旅游者旅行游覽消費(fèi)的需要。
可以講,高度重視和科學(xué)塑造旅游地形象,鑄就成功的旅游品牌引領(lǐng)成功。說到桂林,“桂林山水甲天下”這句耳熟能詳?shù)穆糜涡麄骺谔査查g就能把桂林獨(dú)一無二和無法替代的旅游資源展現(xiàn)在大家眼前。桂林是世界著名的風(fēng)景游覽城市和中國歷史文化名城,旅游資源豐富,山川秀麗獨(dú)特,自然資源和人文資源渾然一體,典型的喀斯特地貌和丹霞地貌賦予桂林“甲天下”的盛譽(yù),具有巨大的號召力。
桂林旅游目前已經(jīng)建設(shè)了部分公共服務(wù)門戶,如桂林旅游網(wǎng)(guilin.com.cn),為旅行者提供桂林旅游吃、住、行、游、購、娛,權(quán)威、全面、及時、公正的旅游資訊和信息,是桂林旅游發(fā)展委員會信息和對外宣傳的窗口網(wǎng)站。桂林旅游網(wǎng)站平臺設(shè)計(jì)以桂林山水歷史文化名城底蘊(yùn)為基礎(chǔ),以國際旅游勝地作為突出建設(shè)目標(biāo),整合桂林全部旅游資源,滿足旅行者個性化需求。桂林旅游網(wǎng)首頁從桂林旅游特色入手,以最具桂林旅游特色的精美圖片吸引游客眼球,張揚(yáng)個性,色彩運(yùn)用明快,契合潮流,以“桂林山水甲天下”為形象主題,簡潔命了,突出桂林“山青、水秀,舟行碧波上,人在畫中游”的意境,而清晰可辨的旅游形象標(biāo)志,向大眾展示桂林獨(dú)特的秀美風(fēng)光,在視覺效果上顯得時尚而不失內(nèi)涵,標(biāo)識識別性強(qiáng),讓旅游者容易記憶與熟悉。
2016年,桂林先后榮獲2016CTF中國旅行“國內(nèi)十佳自助游目的地”和“十佳親子游目的地”、2016亞洲旅游紅珊瑚獎—亞洲最受歡迎旅游城市”、桂林漓江入選“中國綠色旅游示范基地”系廣西唯一、2017年象山景區(qū)成央視春晚桂林分會場外景地等。
四、結(jié)語
總而言之,建設(shè)符合旅游城市個性發(fā)展的旅游網(wǎng)站必須結(jié)合地方實(shí)際情況,挖掘和提煉地方特色,打造獨(dú)特鮮明的旅游品牌和旅游形象,從而以形象魅力在旅游市場中脫穎而出。
[關(guān)鍵詞]民俗旅游;產(chǎn)品創(chuàng)新;顧客價(jià)值需求;湘西自治州[中圖分類號]F59
[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A
[文章編號]1002-5006(2013)12-0064-07
Doi:10?3969/j.issn.1002-5006?2013?12?007
1 問題的提出及相關(guān)理論基礎(chǔ)
早在1984年,沃德(Wood)在對東南亞國家進(jìn)行實(shí)證研究時,指出地域民俗文化在其旅游業(yè)發(fā)展中具有重要作用[1]。之后,洛德利格(Rodrigo)研究了巴西村鎮(zhèn)波爾圖(Porto)和塞古羅(Seguro)民俗風(fēng)情游的案例,當(dāng)?shù)鼐用窳D通過銷售旅游紀(jì)念品和傳統(tǒng)手工藝品的“文化復(fù)興”工程,將傳統(tǒng)文化以商業(yè)化的形式加以展示[2]。其中,奧克斯(Oakes)以中國作為研究樣本,從文化地理學(xué)的角度探討了中國西南地區(qū)民族旅游的發(fā)展模式,指出中國民族旅游發(fā)展應(yīng)淡化政治目的,更多考慮社會因素的作用[3];楊(Yang)于2008~2011年期間發(fā)表了一組研究論文,從政府、項(xiàng)目開發(fā)商、員工和游客視角,實(shí)證研究了西雙版納地區(qū)民俗旅游,通過再現(xiàn)我國云南省民俗旅游村多民族文化旅游現(xiàn)象,指出民俗旅游項(xiàng)目開發(fā)進(jìn)程中,民族元素運(yùn)用和民俗風(fēng)情展現(xiàn)的形態(tài)類別,并深入探討了少數(shù)民族民俗旅游產(chǎn)品的開發(fā)與景區(qū)實(shí)際規(guī)劃及相關(guān)管理問題之間的差距[4-6]。根據(jù)伍德拉夫(Woodruff)、塞絲(Sheth)等人的觀點(diǎn),只有面向顧客價(jià)值的產(chǎn)品開發(fā),才是產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的來源[7-8]。啟德(Chadee)與馬特森(Mattsson)從顧客層面來探討民俗旅游產(chǎn)品的開發(fā),提出需對游客背景及其旅游經(jīng)歷的質(zhì)量進(jìn)行衡量,指出對于不同文化背景的游客,不同的質(zhì)量指標(biāo)與顧客感受之間存在差異[9];皮爾斯(Pearce)基于馬斯洛(Maslow)的需要層次理論提出了“旅游歷程階梯”,指出游客的需要由低到高遵循著放松、刺激、關(guān)系、自尊與發(fā)展以及實(shí)現(xiàn)等5個層次逐步攀升[10];吳(Wu)繼而研究了顧客交流、游客同質(zhì)性與游客滿意度之間的關(guān)系,提出“協(xié)議和交際事件”等游客相互感知六因素[11];帕特里克(Petrick)、威廉姆斯(Williams)等則進(jìn)一步將顧客價(jià)值概念轉(zhuǎn)化為多維構(gòu)造,其中,帕特里克結(jié)合感知價(jià)值量表[12]和PERVAL量表[13]構(gòu)建了SERV?PERVAL量表,對休閑和旅游服務(wù)的顧客價(jià)值進(jìn)行了精細(xì)的劃分[14];威廉姆斯則通過一系列對游客滿意度有著強(qiáng)烈的、積極的影響因素的研究,提出了質(zhì)量價(jià)格關(guān)系、情感價(jià)值與獨(dú)特的價(jià)值觀3個基于顧客面向的產(chǎn)品開發(fā)價(jià)值維度[15]等。
近年,我國學(xué)者保繼剛、張捷、陳海波等從顧客價(jià)值層面,對麗江古城、九寨溝、鳳凰古城等民族地區(qū)民俗旅游產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)行了研究梳理和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)[16-18]。另外,不少學(xué)者在對民族地區(qū)民俗旅游產(chǎn)品開發(fā)的研究中進(jìn)一步指出,相對于某一旅游企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)價(jià)值的感知,最值得重視的是“旅游者對旅游產(chǎn)品價(jià)值的感知”[19-21]。民俗旅游者有兩大追求:一是尋找傳說中的世外桃源,尋找現(xiàn)代都市已經(jīng)或正在喪失的人性中美好的東西,希望通過旅游釋放自己平日的疲憊和壓力;二是希求滿足文化預(yù)期[22]。而對于顧客價(jià)值構(gòu)成維度的研究,一直是理論界關(guān)注的焦點(diǎn),也是本研究的主要任務(wù)。筆者通過大量的文獻(xiàn)閱讀,選取有代表性的觀點(diǎn)進(jìn)行了整理(表1)。
但是,民俗旅游產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)與顧客價(jià)值如何進(jìn)行有效對接尚屬新鮮課題,且尚未出現(xiàn)豐裕的研究成果。本文嘗試對此問題進(jìn)行探討。2 研究方法與樣本本文通過探析顧客價(jià)值需求和民俗旅游資源的特質(zhì),研究在我國民俗旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新開發(fā)中,應(yīng)著重考慮民俗旅游者的價(jià)值需求。本文采用顧客價(jià)值曲線評價(jià)法的思路,即通過評價(jià)一個公司相對于該行業(yè)顧客感知服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵性要素的業(yè)績表現(xiàn),來評價(jià)顧客總體感知服務(wù)質(zhì)量的方法,該方法不僅要求顧客作出評價(jià),還要求內(nèi)部員工和管理人員作出評價(jià),最終目標(biāo)是發(fā)現(xiàn)使顧客感知服務(wù)質(zhì)量產(chǎn)生質(zhì)的飛躍的關(guān)鍵要素[29]。首先,本文通過文獻(xiàn)梳理和定性分析,確定民俗旅游資源的特質(zhì);同時,結(jié)合對湘西自治州旅游市場的進(jìn)一步觀察和對游客的訪問,獲得湘西州大眾旅游市場游客價(jià)值感知的關(guān)鍵要素;然后,依據(jù)“資源特質(zhì)”和“需求要素”設(shè)計(jì)問卷,進(jìn)行調(diào)查;再對問卷調(diào)查結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì),獲得游客對“資源特征”的重要性排序并繪出湘西州顧客價(jià)值需求曲線,篩選后得到民俗旅游顧客價(jià)值因子矩陣的兩大維度;最后,將民俗旅游顧客的主要價(jià)值需求點(diǎn)與民俗旅游資源特質(zhì)進(jìn)行對接,獲得民俗旅游產(chǎn)品創(chuàng)新中的顧客價(jià)值需求因子,構(gòu)建出民俗旅游產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)的顧客價(jià)值矩陣。
3 民俗旅游資源特質(zhì)分析及重要性排序
民俗旅游資源是一種獨(dú)特的人文資源,體現(xiàn)著某一特定地域人們所普遍認(rèn)可的傳統(tǒng)、信仰、喜好和禁忌,具有文化性、地域性等特點(diǎn)。本文結(jié)合湘西自治州特有的民俗旅游資源以及理論界有代表性的觀點(diǎn),將民俗旅游資源特質(zhì)進(jìn)行歸納(表2)。
明晰民俗旅游資源特質(zhì)之后,本研究通過問卷調(diào)查,要求游客對每個民俗旅游資源特質(zhì)的重要性程度予以評判,得到最受游客關(guān)注的資源特質(zhì)依次是文化性、民族性、生活化、原生態(tài)、神秘性、參與性、地域性和歷史性。
4 湘西州大眾旅游市場顧客價(jià)值曲線分析
在前期文獻(xiàn)綜述基礎(chǔ)上,以游客的功能性價(jià)值(質(zhì)量和感知利失)、社交性價(jià)值、情感性價(jià)值、認(rèn)知性價(jià)值指導(dǎo),筆者通過進(jìn)一步市場觀察和訪談,歸納提煉湘西州大眾旅游市場的游客價(jià)值需求面向,得到實(shí)惠、健康、安全、舒適、便捷、現(xiàn)代、美景、購物、美食、生態(tài)、放松、新鮮、刺激、高品位、活力、娛樂、學(xué)習(xí)、浪漫和交際19個影響游客感知的價(jià)值要素(表3)。
根據(jù)顧客價(jià)值需求評價(jià)法的基本思路,以這19個價(jià)值需求點(diǎn)為基礎(chǔ)展開問卷調(diào)查,讓每位調(diào)研樣本選出10個其認(rèn)為最重要的價(jià)值點(diǎn),然后統(tǒng)計(jì)整理出主要的顧客價(jià)值點(diǎn)。本研究組在湘西州5個主要景區(qū)(鳳凰古城、猛洞河、坐龍峽、德夯苗寨、乾州古城)投放了380份問卷,回收問卷354份,回收率93?2%。剔除無效問卷10份,問卷有效率90?5%,達(dá)到問卷調(diào)查的要求。通過對問卷結(jié)果的統(tǒng)計(jì)分析,作出顧客價(jià)值曲線圖(圖1)。
5 民俗旅游顧客價(jià)值因子矩陣模型構(gòu)建
5?1 民俗旅游產(chǎn)品創(chuàng)新的顧客價(jià)值因子矩陣模型
本研究以湘西大眾旅游市場為樣本,在圖1中進(jìn)一步截取了市場需求強(qiáng)度最大的12個價(jià)值需求點(diǎn),然后與民俗旅游資源特質(zhì)進(jìn)行對接分析,構(gòu)建出民俗旅游產(chǎn)品創(chuàng)新的顧客價(jià)值因子矩陣(圖2)。
5?2 結(jié)論與建議:民俗旅游產(chǎn)品創(chuàng)新中的顧客價(jià)值因子矩陣分析
民俗旅游中,游客的價(jià)值需求層次豐富并存在著梯度性的強(qiáng)度差異,民俗旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新開發(fā),應(yīng)面向不同的顧客價(jià)值需求,才能適應(yīng)并滿足市場的需要。
研究所得出的因子矩陣,依據(jù)橫縱坐標(biāo)的強(qiáng)度差異,分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ4個象限,分別代表顧客價(jià)值因子的4個等級。由于游客需求和對資源特質(zhì)的看重程度不同,這4個等級的重要性也存在差異:Ⅰ象限中的因子為一級因子,包括感民俗趣味、隨性生活、獵奇、觀民族風(fēng)情,這些因子代表游客最突出、最普遍的價(jià)值需求,是民俗旅游產(chǎn)品創(chuàng)新中應(yīng)首要考慮的因素;Ⅱ象限中的因子為二級因子,包括互動體驗(yàn)、城市疏離感、原始本真、賞原生美景、品地方美食,這些因子由較強(qiáng)顧客需求與重要性相對較弱的資源特質(zhì)對接而成,是民俗旅游產(chǎn)品創(chuàng)新中容易被忽視卻擁有巨大市場前景的顧客價(jià)值點(diǎn);Ⅲ象限中的因子為三級因子,包括冒險(xiǎn)、浪漫艷遇和藝術(shù)創(chuàng)作,這些因子在特定游客群體中表現(xiàn)突出,是景區(qū)面向特定人群構(gòu)建差異化特色的突破領(lǐng)域,其配套的民俗旅游產(chǎn)品創(chuàng)新可有針對性的開發(fā)與設(shè)計(jì);Ⅳ象限中的因子為四級因子,包括探古尋根、購買特色商品和民族特產(chǎn),這些因子是游客完成一次完整旅游的補(bǔ)充性需求,在部分差異化小眾游客中表現(xiàn)突出,亦不可忽視。
民俗旅游產(chǎn)品創(chuàng)新,應(yīng)首先關(guān)注第Ⅰ象限,不僅其資源價(jià)值的重要程度高,而且顧客的價(jià)值需求強(qiáng)度大。如:以“隨性生活”價(jià)值因子為例,當(dāng)前團(tuán)體旅游“上車睡覺,下車逛廟,中間停車拍個照,回家啥也不知道”的匆忙旅游模式,已經(jīng)嚴(yán)重與該價(jià)值因子相背離,未來民俗旅游產(chǎn)品、旅游模式及旅游流程的創(chuàng)新,則可圍繞該價(jià)值因子,進(jìn)行重大的改革和創(chuàng)新。其次,對于第Ⅱ和第Ⅲ象限,則可各有側(cè)重地進(jìn)行創(chuàng)新開發(fā),如:對于顧客價(jià)值需求高、而對資源本身要求不高的第Ⅱ象限,可別出心裁的貼合顧客的價(jià)值需求進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)。譬如以“互動體驗(yàn)”為例,顧客只要求能夠參與互動體驗(yàn),并不苛求民俗資源本身是什么內(nèi)容,可以在各種民俗資源的開發(fā)中,有意識地注入游客參與環(huán)節(jié)等;而對于第Ⅲ象限,即顧客認(rèn)為其資源重要性程度高的價(jià)值要素,則可多圍繞資源本身進(jìn)行創(chuàng)新開發(fā),如建設(shè)藝術(shù)創(chuàng)作基地、開發(fā)實(shí)景山水演藝項(xiàng)目、開辟浪漫的旅游線路等。最后,對于第Ⅳ象限,作為游客完成一次完整旅游的補(bǔ)充性需求,在產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)中,也應(yīng)給與充分的考慮與重視,并不斷進(jìn)行創(chuàng)新。
需要特別說明的是,本研究在矩陣構(gòu)建中由于選用資源特質(zhì)作為縱坐標(biāo),與游客需求中便捷、實(shí)惠對接不明顯,故最后的因子表述中游客的功能性價(jià)值體現(xiàn)較少。矩陣中橫縱坐標(biāo)共可形成96個對接點(diǎn),對于矩陣中其余的對接點(diǎn),不同學(xué)者可能會有不同的觀點(diǎn)。本文最后得出的14個價(jià)值因子是本研究所得出的對接性相對較強(qiáng)的點(diǎn),僅代表本研究的成果和觀點(diǎn),并不代表其已囊括所有民族地區(qū)的所有民俗旅游者的價(jià)值需求。本研究成果的外部效度和適用范圍,仍值得進(jìn)一步深入研究。
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[關(guān)鍵詞] 外語導(dǎo)游 注意的問題
一、外語導(dǎo)游在涉外旅游活動中的重要性
外語導(dǎo)游就是“持有中華人民共和國(外語)導(dǎo)游資格證書和導(dǎo)游證,受旅行社委派,按照接待計(jì)劃,從事陪同海外旅游團(tuán)(者)參觀、游覽等事務(wù)的工作人員?!保▍⒄铡奥糜畏?wù)術(shù)語”中對“導(dǎo)游人員”的定義),其英文可以是“guide-interpreter”和“tour-guide”或“tourist guide”。本文的外語導(dǎo)游指外語(尤指英語)的導(dǎo)游,業(yè)內(nèi)專門稱為“導(dǎo)游翻譯”(guide-interpreter)。
國內(nèi)有句行話來形容外語導(dǎo)游的重要性:“祖國山河美不美,全靠導(dǎo)游一張嘴”。外語導(dǎo)游是旅行社的重要成員。在涉外旅游接待工作中起著協(xié)調(diào)、溝通的重要作用,其業(yè)務(wù)是旅游接待工作中的中心環(huán)節(jié)。盡管旅游消費(fèi)過程是指向外國游客提供食、住、行、游、購、娛的服務(wù),都是非旅行社的旅游部門分別運(yùn)做的,但將這些服務(wù)串連起來,有序運(yùn)作,使產(chǎn)品和相關(guān)服務(wù)的銷售得以實(shí)現(xiàn),取得利潤,同時也使外國游客在旅游過程中的種種需要得以滿足,這一切完全依賴外語導(dǎo)游的安排。
二、外語導(dǎo)游應(yīng)注意的事項(xiàng):
1.語言不僅要簡明練達(dá),而且要準(zhǔn)確無誤
外語導(dǎo)游的解說詞是幫助外國游客欣賞景點(diǎn)的輔助手段,語言要求簡明練達(dá),準(zhǔn)確無誤。如外語導(dǎo)游機(jī)場接站要致歡迎詞:
Ladies and gentlemen:
Welcome to Changsha!Let me first introduce myself to you。 I’m Xiaofang.I’m your guide. My job is to smooth your way, care for your welfare, try my best to answer your questions, and be your guide and interpreter. I appreciate your understanding and cooperation.
短短幾句話,既表達(dá)了對游客由衷的歡迎, 又簡潔地做了自我介紹;既向游客說明了自己的工作職責(zé),又表明了工作態(tài)度,與游客建立了良好的合作關(guān)系.
有的外語導(dǎo)游在機(jī)場迎接客人時,出于寒暄可能會對老年人說:I’m afraid you must have had a tiring journey.這不僅不能反映辛苦的意思,還可能造成誤解.在漢語中,“老”表示尊敬,在西方意味著衰竭無用,人們忌諱說“老”字.這是外語導(dǎo)游要注意的地方.
2.不僅要研究游客的心理,還要精選游客能接受的詞語
外語導(dǎo)游接待的主要是外國的讀者和游客,不僅要與不同國家、不同文化、不同文化背景的旅游者打交道,還要與各旅游服務(wù)部門的工作人員打交道(領(lǐng)隊(duì)、團(tuán)長等)??梢哉f,外語導(dǎo)游的工作其實(shí)就是做人的工作,因而掌握必要的心理學(xué)知識具有特殊的重要性。在翻譯旅游資料時,不僅要使外國游客明白所介紹的內(nèi)容,還要更使他們從心理樂意接受。
旅游英語中在介紹岳飛的“莫須有”的冤假罪名時,我們可用“Give a dog an ill name and hang him”的英語諺語。因?yàn)椤癲og”在西方人的心理一直是“忠誠,可信”的象征,結(jié)合岳飛精忠報(bào)國的忠臣形象,這一罪名的意義就很自然地被西方人所接受和理解了。
3.不僅要傳播中國的特色文化,還要避免文化的沖突
外國旅游者來華旅游,過去主要是為了度假消遣,現(xiàn)在逐漸向受教育、獲信息、領(lǐng)略異國他鄉(xiāng)的情趣、增長知識、加深閱歷的方向轉(zhuǎn)化。為了適應(yīng)旅游者的這種需要,外語導(dǎo)游翻譯除了具有扎實(shí)的語言基本功,把中國的美麗的、富有特色的景觀傳播出去,還要了解世界各地的文化、風(fēng)俗習(xí)慣。這樣才能成為一個優(yōu)秀的跨文化的導(dǎo)譯人員。
例如,勤勞勇敢的中國人民在開發(fā)和建設(shè)美麗富饒的祖國大地的同時,也為我們留下了眾多的文化古跡,獨(dú)具特色的風(fēng)土人情、技術(shù)精湛的手工藝術(shù)品、誘人可口的佳肴美味,使自然景觀與歷史人文景觀巧妙結(jié)合起來,交相輝映,形成了中國旅游文化獨(dú)特的內(nèi)容。所以外語導(dǎo)譯人員要用美的語言形式(“In spring velvety flowers are in their best bloom. In summer, the fragrance of lotus flowers fill the garden. In autumn, yellow leaves add a golden color to the garden and in winter snowflake carpet everything.”(拙政園春季繁花怒放,夏季荷香溢,秋季黃葉鋪金,冬季雪花覆地。)來描述拙政園中的四季,從而把游客帶入美的時空.這就很好地傳達(dá)了中國的特色文化。
但在旅游資料的翻譯過程中,還要注意世界各國文化的差異。語言的文化涵義是復(fù)雜的,語言間充滿了字面意義對應(yīng)而實(shí)際意義不對應(yīng)或不完全對應(yīng)的表達(dá)方式,曲解它們對應(yīng)的語言概念就犯了文化錯誤。如:在介紹成語典故時,將漢語中的“怒發(fā)沖冠”與英語中的“to make one’s hair stand on end”視為對應(yīng)詞。其實(shí),兩者之間的含義差之千里;前者源于“完璧歸趙”的故事,形容“憤怒至極”的樣子;后者源于英國1825年一名盜馬賊被拉上絞刑架時恐懼萬分的形象,意為“毛骨悚然”。在旅游英語的翻譯中,我們還要充分考慮不同文化的交際規(guī)則,避免不必要的文化沖突。
4.不僅是博學(xué)家,還要是外交家
外語導(dǎo)游是知識密集型的、高智能的服務(wù)工作。外語導(dǎo)游的講解必須以淵博的知識做后盾,有的人說外語導(dǎo)游就是上知天文、下嘵地理、中通古今的的博學(xué)家。不僅如此我們總是稱贊外語導(dǎo)游為“祖國的臉面”、“祖國的一面鏡子”、“民間大使”、“游客之友”、“萬事通”。所以他們的任務(wù)就如一位“外交家”一樣,把祖國燦爛的文化、壯麗的山河及中國人民偉大的創(chuàng)造和輝煌的成就傳達(dá)出來。有的外國游客對中國不了解,在語言上難免會對中國的制度、政策有針對性地發(fā)出較強(qiáng)的異議。此時,外語導(dǎo)游不要魯莽地與對方爭辯,應(yīng)該把自己對祖國的熱愛之情向客人表達(dá)出來,通過耐心的講解來消除客人對我國存在的偏見。如果客人仍堅(jiān)持自己的對立觀點(diǎn),外語導(dǎo)游必須要有“”的風(fēng)范。
當(dāng)然外語導(dǎo)游不應(yīng)該為了討好游客不管對方對否就大聲附和對方的觀點(diǎn),必須不卑不亢。要知道什么能遷就,什么決不能含糊,但要講究技巧和策略和他們溝通,向旅游者說明來龍去脈和原委,使他們意識到自己是在異國他鄉(xiāng)旅游,不可能事事都與自己家鄉(xiāng)相同,從而使其產(chǎn)生領(lǐng)略異國風(fēng)情的游興,對一些不解之處,甚至不愉快之處也能理解、諒解并與外語導(dǎo)游員配合。
5.不僅要了解本國的情況,還要了解其他國家和地區(qū)的非言語行為方式
跨文化交際中的非言語行為的最基本的文化差異涉及到時間和空間行為方面.作為外語導(dǎo)游很有必要了解跨文化交際中的時間學(xué)(chronemics)、體距學(xué)(proxemiacs)、身勢語(kinesics)、接觸語(haptics)、外表語(physical appearance)、目光語(oculosics)、輔助語(paralanguage)、美聲語(aesthetic communication)等的一些常識,這樣對順利完成導(dǎo)譯這個任務(wù)是很有實(shí)際意義的。比如時間學(xué),關(guān)于時間的使用、時間所代表的意義及其交際行為等是入境旅游接待中文化差異最大、較容易導(dǎo)致交際失誤的方面。由于美國的生活節(jié)奏快,美國人似乎總是匆匆忙忙的,他們總是還有更多的事情去做。當(dāng)美國人跟日本人談判時,他們最好“開門見山”、“單刀直入”,不過先花15分鐘寒暄,談?wù)撎鞖?、棒球、旅游等是可接受的。而對日本人來說,他們認(rèn)為最好的辦法是跟美國人“侃”,什么話題都“侃”,幾小時幾小時地“侃”,幾天幾天地“侃”。
印度尼西亞人則又有較大的差別。他們不希望有壓力,不希望急匆匆的。他們對時間的概念可用他們的語言來描繪,譯成英語是rubber time (橡皮時間),即可伸縮的是靈活多變的。在非洲,慢節(jié)奏是一條規(guī)律??傮w來說,來自英國和美國的旅游者,其節(jié)奏要比來自其他國家的要快。外語導(dǎo)游要了解其他國家和地區(qū)的非言語行為方式,尤其時間的節(jié)奏的態(tài)度,在導(dǎo)游接待過程中,順利完成導(dǎo)譯任務(wù)非常重要和關(guān)鍵。
所以,只有外語導(dǎo)游在旅游接待過程中提高自身的綜合素質(zhì)和注意相應(yīng)的問題,才能與進(jìn)入中國國內(nèi)市場的海外旅行社競爭,才能使中國人的旅行社立于不敗之地,成為主要的旅游經(jīng)濟(jì)來源。
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關(guān)鍵詞:旅游英語論文;旅游文化英語論文;英譯
引言
攀枝花市,四川省唯一以花命名的城市,被稱作陽光花城,座落在四川西南角,金沙江和雅礱江交匯處。自1965年建市以來,城市建設(shè)已形成規(guī)模,旅游資源獨(dú)具特色:獨(dú)特的自然地理環(huán)境、獨(dú)具風(fēng)味的飲食,濃郁的少數(shù)民族民俗風(fēng)情文化,成為獨(dú)樹一幟的旅游品牌,成為攀枝花市對外開放的重要組成部分。
旅游文化的翻譯工作是使對外宣傳資料發(fā)揮作用的重要環(huán)節(jié), 也是一個城市對外交流水平和人文環(huán)境建設(shè)的重要體現(xiàn)。如何讓攀枝花走向世界、讓世界了解攀枝花, 有效開展招商引資、擴(kuò)大對外交流和合作起到了積極作用。在這種情況下,針對目前攀枝花市獨(dú)特旅游資源的英譯問題進(jìn)行分析、研究,將極大地促進(jìn)攀枝花的對外交流合作和提高城市的整體形象。但是由于中英旅游文本中的文化差異表現(xiàn)在其不同的審美、價(jià)值觀及風(fēng)俗習(xí)慣等中英旅游文本在提供信息方面亦有不同的側(cè)重點(diǎn)。因此,在功能理論的指導(dǎo)下,結(jié)合中英旅游文本的不同點(diǎn),,旅游文本的翻譯應(yīng)以游客為中心,以傳播中國文化為導(dǎo)向,最終達(dá)到旅游文本的誘導(dǎo)目的??梢圆扇∠鄳?yīng)的翻譯策略:直譯、增譯、省譯、類比等,以期增強(qiáng)旅游文本譯文的可讀性,最終有效實(shí)現(xiàn)譯文的預(yù)期功能和目的。
一、攀枝花特色地理地貌的英譯
攀枝花地處攀西裂谷中南段,屬浸蝕、剝蝕中山丘陵、山原峽谷地貌,山高谷深、盆地交錯分布,地質(zhì)構(gòu)造復(fù)雜,森林覆蓋面積大,喀斯特地貌分布廣,裂谷、溫泉、溶洞、瀑布和河流比比皆是,為旅游事業(yè)的發(fā)展提供了資源基礎(chǔ)。對于對于攀枝花特色地理地貌的英譯方面,張沉香(2007)對于術(shù)語的國際化, 提出應(yīng)“適當(dāng)加大音譯比例”,“促進(jìn)國際合作和科技發(fā)展”。
音譯不僅能夠達(dá)到簡潔和透明的作用,還是保存源語文化的最佳途徑。尊重術(shù)語體現(xiàn)的文化而采用音譯的翻譯方法也是現(xiàn)代術(shù)語翻譯的一個趨勢。以攀枝花地理地貌“喀斯特”為例,就是采用的音譯方法現(xiàn)已被學(xué)界多接受,然而它卻曾被中國學(xué)界采用意譯的方法改譯為“巖溶”。另一個類似的例子是世紀(jì)初由中國學(xué)者確定的“天坑”,即西方地理學(xué)學(xué)術(shù)話語中的“特大型塌陷漏斗”所描述的地理樣貌,在攀枝花也是數(shù)量眾多,大小不一。2005 年起,“天坑”這一定名獲得了國際喀斯特學(xué)術(shù)界的一致認(rèn)可,漢語拼音 “tiankeng”開始國際通用“喀斯特”在中國和 “tiankeng”在國際學(xué)界的最終被接受,這體現(xiàn)了兩個屬于名詞文化內(nèi)涵的保留,以及音譯在學(xué)術(shù)文化界的認(rèn)同。
攀枝花非常有名的“格薩拉生態(tài)旅游區(qū)”主景區(qū)距瀘沽湖116公里,距麗江376公里,沿省道216線(稻攀路)前行可達(dá)稻城、亞丁,景區(qū)景觀由天坑地漏、巖溶景觀、高山草甸和彝家風(fēng)情等組成。關(guān)于“格薩拉生態(tài)旅游區(qū)”的英譯資料“Gesala Ecotourism Area as a part of the Golden Triangular Tourism Area of Daocheng, Lijiang and Panzhihua is located at the juncture of Sichuan and Yunnan Provinces.”該譯文首先介紹了格薩拉生態(tài)旅游區(qū)的地理位置位于稻城,麗江和攀枝花旅游金三角,位于川滇兩省的交接處。 “ It is not only the south gate of the Great Shangri-la of China, but also an important component of the Sunshine Ecotourism Area in west Panzhihua City.” 此句則強(qiáng)調(diào)了格薩拉生態(tài)旅游區(qū)的重要性,為中國大香格里拉的南大門, “the south gate”則運(yùn)用了英語中隱喻的修辭手法 “metaphor” ,非常生動形象。
接下來用添加注解的方法,介紹格薩拉生態(tài)旅游區(qū)命名的含義和淵源。 “Gesala”, a vocabulary of the Yi Nationality, means “the beautiful heaven where human and nature coexist harmoniously”, “the funniest hillock” and also “the place closest to the Sun”. “格薩拉”是彝族的一個詞匯,含義是“人與自然和諧共處的美麗的天堂”,“最的山丘”“離太陽最近的地方”。