學(xué)生飲食安全常識(shí)精選(九篇)

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第1篇：學(xué)生飲食安全常識(shí)范文

加大學(xué)生們的健康意識(shí)，防止傳染病的發(fā)生，首先要做到人人講衛(wèi)生。以下是學(xué)校2009年衛(wèi)生工作計(jì)劃：

一、 指導(dǎo)思想：

全面貫徹執(zhí)行《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》要求，加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生各項(xiàng)工作開(kāi)展，進(jìn)一步提高全體師生的身體素質(zhì)和健康知識(shí)水平。

二、 工作目標(biāo)：

建立行之有效的衛(wèi)生制度，進(jìn)一步改善校園環(huán)境衛(wèi)生；搞好衛(wèi)生室建設(shè)；以預(yù)防為主檢測(cè)學(xué)生健康狀況，對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育，加強(qiáng)衛(wèi)生習(xí)慣方面的培養(yǎng)；不斷改進(jìn)學(xué)校環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件；加強(qiáng)傳染病和學(xué)生常見(jiàn)病的預(yù)防和治療工作；作好學(xué)生防近措施，努力控制近視的新發(fā)病率；齊全學(xué)校衛(wèi)生基本檔案，迎接創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的備查。

三、 工作要點(diǎn)：

1、建立齊全學(xué)生健康卡，組織學(xué)生進(jìn)行健康檢查，了解學(xué)生健康狀況，積極作好近世、沙眼、蛀牙等疾病的矯治工作。

2、積極開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生活動(dòng)，搞好校園內(nèi)外公共衛(wèi)生和除"四害"工作。教室、辦公室要求做到清潔有序，各包干區(qū)做到每天早晚清掃和中午突擊掃；保持廁所清潔；綠化美化校園。

3、組織學(xué)生學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)，認(rèn)真上好體育與保健、生活與勞動(dòng)、常識(shí)學(xué)科中的健康經(jīng)驗(yàn)課程。及時(shí)更換衛(wèi)生宣傳窗、黑板報(bào)資料，采取多種形式想學(xué)生宣傳疾病防治的衛(wèi)生知識(shí)，不斷提高學(xué)生自我保健意識(shí)。

4、認(rèn)真執(zhí)行飲食衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)學(xué)生飲食衛(wèi)生，做好在校學(xué)生的午餐管理，確保學(xué)生飲食安全工作。

5、開(kāi)展晨檢活動(dòng)，堅(jiān)持傳染病的報(bào)告與隔離；堅(jiān)持對(duì)學(xué)生的個(gè)人衛(wèi)生抽查；教育學(xué)生養(yǎng)成"五要""六不"的行為習(xí)慣。五要是：要定時(shí)作息；要睡前刷牙；要勤換衣褲勤洗澡；要勤剪指甲；要勤理發(fā)。六不是：不喝生水；不吃不潔食物；不吸煙；不用公共毛巾；不亂扔瓜皮紙屑；不隨地吐痰。

6、培養(yǎng)學(xué)生良好的坐姿和閱讀書(shū)寫(xiě)習(xí)慣，教育學(xué)生保護(hù)視力，認(rèn)真做兩操，遵守用眼衛(wèi)生要求。

四、工作安排：

1、劃分公共場(chǎng)地，落實(shí)包干責(zé)任。

2、開(kāi)學(xué)大掃除，協(xié)助班主任做好包干場(chǎng)地清衛(wèi)工作。

3、組織學(xué)生體檢。

4、落實(shí)具體工作，要求做好班級(jí)的包干場(chǎng)地清衛(wèi)工作。

5、"愛(ài)牙日"宣傳及口腔病的預(yù)防。

6、食品安全教育。

7、檢查個(gè)人衛(wèi)生。

第2篇：學(xué)生飲食安全常識(shí)范文

1、落實(shí)安全教育領(lǐng)導(dǎo)和管理工作

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校日常安全管理工作，牢固樹(shù)立“安全第一”的思想，切實(shí)落實(shí)安全工作責(zé)任制，我校認(rèn)真組織全校師生學(xué)習(xí)安全教育材料，制定了相關(guān)安全工作措施以及相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。

2、強(qiáng)化教育宣傳

通過(guò)多種方式和途徑，采取多種措施，在深度和廣度上狠下功夫，切實(shí)加強(qiáng)安全宣傳教育。廣泛開(kāi)展各種形式的活動(dòng)，如國(guó)旗下講話、安全知識(shí)講座，主題班會(huì)等教育活動(dòng)。

3、構(gòu)建家校聯(lián)系體系

加強(qiáng)學(xué)校與社會(huì)各部門(mén)及家庭的聯(lián)系工作。根據(jù)我校實(shí)際情況，組織和動(dòng)員全社會(huì)都來(lái)關(guān)心學(xué)生的生命安全，共同做好學(xué)生校外安全工作，并通過(guò)與學(xué)生家長(zhǎng)簽定《加強(qiáng)家庭教育承諾書(shū)》和印發(fā)《告家長(zhǎng)書(shū)》、家訪、家長(zhǎng)會(huì)等形式，加強(qiáng)了學(xué)校與家長(zhǎng)的溝通和聯(lián)系，并取得家長(zhǎng)的支持和配合。

4、強(qiáng)化飲食衛(wèi)生

一是必須加強(qiáng)宣傳，進(jìn)一步提高學(xué)生飲食衛(wèi)生安全意識(shí)。利用校內(nèi)各種宣傳陣地定期刊發(fā)播報(bào)有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的信息，要通過(guò)班主任、學(xué)生家長(zhǎng)科學(xué)引導(dǎo)，勸阻學(xué)生不買(mǎi)街頭無(wú)照(證)商販出售的盒飯及食品，不食用來(lái)歷不明的可疑食物，使學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。二是必須堅(jiān)持督查，進(jìn)一步做好飲食衛(wèi)生每日檢查制度。對(duì)于學(xué)校的飲食衛(wèi)生問(wèn)題要常抓不懈，堅(jiān)持做好每日檢查制度。要組織相關(guān)人員對(duì)食品衛(wèi)生、校園環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查、督促，及時(shí)做好檢查記錄備查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處置。

第3篇：學(xué)生飲食安全常識(shí)范文

一個(gè)漫長(zhǎng)的暑假已過(guò)去，迎來(lái)的是一個(gè)美好的秋天，那么南京秋季小學(xué)開(kāi)學(xué)時(shí)間怎么安排的呢！下面給大家分享關(guān)于2021年南京秋季小學(xué)開(kāi)學(xué)時(shí)間出爐最新，歡迎閱讀!

2021年南京秋季小學(xué)開(kāi)學(xué)時(shí)間2021年南京市小學(xué)秋季開(kāi)學(xué)上課時(shí)間為2021年9月1日。

鑒于南京目前疫情發(fā)展的不確定性，如果到了開(kāi)學(xué)的時(shí)候仍然還有中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，那么開(kāi)學(xué)的安排按照以前的經(jīng)驗(yàn)和慣例，中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)學(xué)校暫緩開(kāi)學(xué)、中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)學(xué)生暫緩返校，以確保教學(xué)的開(kāi)展是有序、健康和安全的。

拓展閱讀：孩子無(wú)法按時(shí)返校怎么辦?第一，加強(qiáng)統(tǒng)籌安排。教育部指導(dǎo)各地教育部門(mén)根據(jù)學(xué)校所在地和學(xué)生所在地疫情防控政策，統(tǒng)籌指導(dǎo)各學(xué)校特別是高等學(xué)校“一校一案”，綜合施策，充分分類考慮開(kāi)學(xué)后延期返校學(xué)生的實(shí)際需要，安排好他們的學(xué)習(xí)、個(gè)人防護(hù)以及心理輔導(dǎo)。

第二，加強(qiáng)閉環(huán)服務(wù)。要為放假后留校學(xué)生提供生活保障服務(wù)，讓學(xué)生在校如在家;讓開(kāi)學(xué)后居家的學(xué)生能夠在線繼續(xù)學(xué)習(xí)，讓孩子們能夠在家如在校。

第三，加強(qiáng)全程指導(dǎo)。孩子們不能返校，那就組織在線學(xué)習(xí)，精心安排，確保教學(xué)的進(jìn)度和教學(xué)的效果。可以返校時(shí)，按照當(dāng)?shù)氐囊咔榉揽卣?，組織延期返校的學(xué)生安全有序分批次進(jìn)入校園，并按要求做好健康觀察和監(jiān)測(cè)，同時(shí)根據(jù)需要進(jìn)行課程的輔導(dǎo)，確保學(xué)業(yè)進(jìn)度和學(xué)習(xí)效果。

小學(xué)生開(kāi)學(xué)交通安全1、了解校園安全隱患。

2、掌握安全知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生“珍愛(ài)生命，安全第一”的意識(shí)。

3、進(jìn)行預(yù)防災(zāi)害，預(yù)防突發(fā)事情的教育。

教學(xué)重點(diǎn)：掌握安全知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生“珍愛(ài)生命，安全第一”的意識(shí)。

教學(xué)過(guò)程：

校園中存在的安全隱患。(請(qǐng)學(xué)生列舉一些現(xiàn)象)

1、學(xué)生集會(huì)、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)的安全隱患。

2、學(xué)生飲食、就餐的安全隱患。

3、學(xué)生交通安全隱患。

4、校園隱性傷害的隱患。

學(xué)生集會(huì)、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)中應(yīng)該注意的安全事項(xiàng)。

1、上下樓梯要注意什么?

①不要因?yàn)橼s時(shí)間而奔跑。②在人多的地方一定要扶好欄桿。③整隊(duì)下樓時(shí)要與同學(xué)保持一定距離。④上下樓時(shí)不要將手放在兜里。⑤不要在樓道內(nèi)彎腰拾東西、系鞋帶。⑥上下樓靠右行。

2、集體活動(dòng)中要一切行動(dòng)聽(tīng)指揮，遵守時(shí)間，遵守紀(jì)律，遵守秩序，語(yǔ)言文明。

3、課間活動(dòng)應(yīng)當(dāng)注意什么?

①室外空氣新鮮，課間活動(dòng)應(yīng)當(dāng)盡量在室外，但不要遠(yuǎn)離教室，以免耽誤下面的課程。

②活動(dòng)的強(qiáng)度要適當(dāng)，不要做劇烈的活動(dòng)，以保證繼續(xù)上課時(shí)不疲勞、精力集中、精神飽滿。

③活動(dòng)的方式要簡(jiǎn)便易行，如做做操等。

④活動(dòng)要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險(xiǎn)。

三、學(xué)生飲食、就餐的安全注意事項(xiàng)。

不吃過(guò)期、腐爛食品，有毒的藥物(如殺蟲(chóng)劑、鼠藥等)要放在安全的地方。

禁止購(gòu)買(mǎi)用竹簽串起的食物：油反復(fù)使用，竹簽容易傷人，食品衛(wèi)生得不到保證，油炸食品有致癌物質(zhì)。

四、交通安全注意事項(xiàng)。

1、行人靠右走，過(guò)馬路要走斑馬線，注意觀察來(lái)往車(chē)輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規(guī)則。

2、乘坐公交車(chē)注意事項(xiàng)：

①車(chē)停穩(wěn)后，方能上下車(chē)，上下車(chē)時(shí)注意秩序，不要擁擠。

②乘車(chē)時(shí)，要站穩(wěn)扶牢，不要把身體任何部位伸出窗外，人多時(shí)，應(yīng)該注意看管好自身物品，謹(jǐn)防扒手。

③注意公共場(chǎng)所禮儀，不要大聲喧嘩，保持環(huán)境衛(wèi)生，主動(dòng)為老弱病殘讓座等。

五、其他校園安全的注意事項(xiàng)：

1、如何正確對(duì)待老師的批評(píng)，甚至誤解?

敢于自我反省，認(rèn)真反思。如果真是老師誤解，應(yīng)該和老師好好交流。切忌偏激，甚至做出什么過(guò)激的行動(dòng)。

2、你與同學(xué)發(fā)生矛盾怎么辦?

自己的所作所為也要有安全意識(shí)。青少年時(shí)期容易沖動(dòng)，容易感情用事，因此，在同學(xué)間遇到矛盾時(shí)，一定要冷靜，要理智，切忌用拳頭代替說(shuō)理，給自己和同學(xué)帶來(lái)不良的后果。

3、如何加強(qiáng)教室安全?

要注意教室的安全。上課離開(kāi)本班教室一定要關(guān)好門(mén)窗，要將錢(qián)和貴重物品帶在身上，不能給小偷有可之機(jī);不要把球帶到教學(xué)樓，在教室樓的走廓上踢，這種行為既違反了校規(guī)，又存在著很大的安全隱患，試想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飛入哪一位同學(xué)的眼中，那后果是不堪設(shè)想的。

4、為什么不能提前到校?

校門(mén)沒(méi)開(kāi)，一些學(xué)生在校外發(fā)生矛盾，無(wú)人調(diào)解會(huì)造成不必要的傷害。

在校門(mén)外擁擠，會(huì)造成意外傷害。

5、當(dāng)自己感到身體不適時(shí)，怎么辦?

及時(shí)告知班主任或任課教師，與家長(zhǎng)取得聯(lián)系。

6、你不認(rèn)識(shí)的人自稱是你家人的朋友，要將你接走，你怎么辦?

先讓班主任與家人取得聯(lián)系再視情況而定。

7、安全小常識(shí)

臨危逃生的基本原則：

保持鎮(zhèn)靜，趨利避害;學(xué)會(huì)自救，保護(hù)自己;想方設(shè)法，不斷求救;記住電話，隨時(shí)求救：

“119”----火警“110”----報(bào)警

“120”----急救“122”----交通事故報(bào)警

打電話時(shí)要說(shuō)清地點(diǎn)、相關(guān)情況、顯著特征。

第4篇：學(xué)生飲食安全常識(shí)范文

為營(yíng)造良好的食品藥品安全工作氛圍，加強(qiáng)學(xué)校食品藥品安全教育，積極向?qū)W生普及食品藥品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品藥品安全意識(shí)，區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、區(qū)教育局決定在全區(qū)中小學(xué)校園聯(lián)合開(kāi)展“食品藥品安全進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng)，現(xiàn)制定如下實(shí)施方案：

一、指導(dǎo)思想

以十、十八屆三中全精神精神為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以創(chuàng)建“平安校園”為目標(biāo)，堅(jiān)持以人為本，求真務(wù)實(shí)，不斷提高學(xué)生食品藥品安全意識(shí)；堅(jiān)持開(kāi)拓創(chuàng)新，廣造聲勢(shì)，注重宣傳形式的多樣化；堅(jiān)持普法教育與普及科學(xué)知識(shí)教育相結(jié)合，引導(dǎo)青少年樹(shù)立食品藥品安全觀念，提高青少年食品藥品安全知識(shí)和自我防護(hù)能力；強(qiáng)化學(xué)校食品藥品安全監(jiān)管，保障廣大師生飲食用藥安全。

二、活動(dòng)主題

以“小手拉大手，撐起食品藥品安全一片天”為主題，開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)宣傳，切實(shí)提高學(xué)校師生食品藥品安全意識(shí)。

三、活動(dòng)時(shí)間

2014年12月16日至2014年12月31日。

四、宣傳教育內(nèi)容

(一)進(jìn)一步普及食品藥品安全知識(shí)，將食品藥品安全宣傳教育納入各學(xué)校法制、健康教育課。以宣傳食品藥品安全法律法規(guī)和食品藥品安全知識(shí)，科學(xué)營(yíng)養(yǎng)、合理膳食，合理用藥為主要內(nèi)容，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的食品藥品安全知識(shí)教育；

(二)規(guī)范食品安全管理。要加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生管理和從業(yè)人員培訓(xùn)，建立食品及原料索證、索票制度和采購(gòu)臺(tái)帳，嚴(yán)格落實(shí)餐飲具消毒，食品加工和貯存符合衛(wèi)生要求。集中整治學(xué)校周邊餐飲經(jīng)營(yíng)單位，凈化學(xué)校及周邊食品消費(fèi)環(huán)境；

(三)擴(kuò)大食品藥品安全宣傳教育面，通過(guò)食品藥品安全學(xué)習(xí)資料，向?qū)W生家長(zhǎng)宣傳食品藥品安全知識(shí)，以達(dá)到教育一個(gè)學(xué)生，影響一個(gè)家庭，把食品藥品安全教育活動(dòng)向家庭和社會(huì)延伸的作用。

五、活動(dòng)安排

(一)食品藥品安全知識(shí)講座

區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局和區(qū)教育局根據(jù)學(xué)校食品藥品安全實(shí)際情況確定講座內(nèi)容，由區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局制作講座課件，區(qū)教育局確定2至4所中小學(xué)校舉行知識(shí)講座。

(二)利用櫥窗進(jìn)行食品藥品知識(shí)宣傳

由清浦區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局將食品藥品法律法規(guī)、食品藥品安全消費(fèi)、事故預(yù)防及救治等知識(shí)印制成宣傳畫(huà)，各地學(xué)校利用學(xué)校廚窗布置宣傳欄或制作成展板在學(xué)校食堂、醫(yī)務(wù)室或其它醒目的地方進(jìn)行宣傳。

(三)廣播及資料宣傳

區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、區(qū)教育局共同將食品藥品法律法規(guī)、食品藥品科普小知識(shí)、事故預(yù)防及應(yīng)急常識(shí)等資料印制成食品藥品知識(shí)手冊(cè)、宣傳資料分發(fā)到學(xué)校，教育部門(mén)負(fù)責(zé)督促學(xué)校利用校園廣播，設(shè)定一個(gè)欄目，每周宣傳食品藥品知識(shí)不少于1次。

（四）對(duì)學(xué)校醫(yī)務(wù)室進(jìn)行檢查

區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局按照省、市局的部署，對(duì)全區(qū)中小學(xué)校醫(yī)務(wù)室進(jìn)行專項(xiàng)檢查，此次檢查的內(nèi)容包括藥品的采購(gòu)渠道、入庫(kù)驗(yàn)收、儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)、處方調(diào)配、臨床使用等環(huán)節(jié)管理制度的落實(shí)情況。采購(gòu)渠道主要查看供貨方的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、索取證照及資質(zhì)證明材料的建檔等情況，入庫(kù)驗(yàn)收主要查看藥品的購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收記錄、購(gòu)進(jìn)票據(jù)、及產(chǎn)品的合格證明和其他標(biāo)識(shí)，儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)主要查看庫(kù)存藥品的質(zhì)量、儲(chǔ)存保管條件、設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀況等，處方調(diào)配主要查看調(diào)配是否合理，臨床使用主要查看有無(wú)藥品配伍禁忌等。

六、活動(dòng)要求

“食品藥品安全進(jìn)校園”是學(xué)校管理工作的重要組成部分，加強(qiáng)廣大師生食品藥品安全知識(shí)教育是提高學(xué)校食品藥品安全工作水平的關(guān)鍵，保障師生身體健康是創(chuàng)建和諧校園的有效途徑。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，專門(mén)人員分工負(fù)責(zé)，制定切實(shí)可行的活動(dòng)方案，明確責(zé)任，強(qiáng)化措施，突出重點(diǎn)，精心組織，扎實(shí)推進(jìn)，全面提高師生、員工的食品藥品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。

第5篇：學(xué)生飲食安全常識(shí)范文

【初中“安全教育”主題班會(huì)教案一】活動(dòng)目的：

1、通過(guò)本次主題班會(huì)，學(xué)習(xí)和掌握一些安全常識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生安全意識(shí)，逐步提高學(xué)生的素質(zhì)和能力。

2、使學(xué)生樹(shù)立自護(hù)、自救觀念，形成自護(hù)、自救的意識(shí)，使學(xué)活動(dòng)過(guò)程：

冬季來(lái)臨了，為確保學(xué)生冬季安全，

結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)，進(jìn)行以下方一、用親情激發(fā)學(xué)生“我要安全”的意識(shí)。 師：同學(xué)們，有誰(shuí)知道母親將你帶到這個(gè)美麗的世界，然后將你養(yǎng)到這么大，花了多少心血?把你印象最深的事情說(shuō)給大家聽(tīng)一聽(tīng)好嗎?(學(xué)生紛紛說(shuō)起父母在生活和學(xué)習(xí)中關(guān)心自己最讓人感動(dòng)和難忘的事情。) 師：是的，從母親十月懷胎生下我們，再培養(yǎng)到現(xiàn)在，父母操碎了心，花費(fèi)了不少的心血。你們父母額上的皺紋，年紀(jì)不老頭上就長(zhǎng)出的幾根白發(fā)，就見(jiàn)證了父母的艱辛。所以我們應(yīng)該珍惜這來(lái)之不易的生命。我們是父母的心頭肉，我們身體上的傷害就是對(duì)父母的傷害。要是我們愛(ài)惜父母，體貼父母，除了要好好學(xué)習(xí)，不爛花錢(qián)，聽(tīng)父母的話，幫父母做一些力所能及的事情外，就是要愛(ài)惜自己的生命。因

為我們?nèi)绻幸稽c(diǎn)傷害，父母就會(huì)很擔(dān)心和傷心。同學(xué)們，那你們說(shuō)他們是不是珍惜自己的生命呢?

二、講案例，讓學(xué)生明白珍惜生命的意義。

一小孩在公路上騎車(chē)，突然一輛轎車(chē)疾駛過(guò)來(lái)，將小孩撞翻在地，無(wú)法動(dòng)彈。小孩臉上露初痛苦的表情。路人見(jiàn)狀，連忙撥打“120”急救。另一人連忙通知小孩的家長(zhǎng)。小孩的父母見(jiàn)狀，失聲痛哭，撲到在小孩的身上。過(guò)了一會(huì)兒，急救車(chē)來(lái)了，將小孩送到了醫(yī)院。醫(yī)生說(shuō)，如果司機(jī)不及時(shí)踩剎車(chē)的話，小孩的命都不保。好在只撞斷了腳。

師：同學(xué)們，聽(tīng)了以后，你想說(shuō)什么?

生1：我們不能在公路上騎車(chē)、溜冰、玩耍。這樣很危險(xiǎn)。 生2：這個(gè)小孩不遵守交通規(guī)則，行車(chē)行人都應(yīng)該靠右，而他是靠的左邊。

生3:急救要撥打“120”報(bào)警。

生4：我們要愛(ài)惜自己的生命，不到危險(xiǎn)的地方玩耍，這樣不但害了自己，也害了別人。既讓自己痛苦，也讓別人遭受經(jīng)濟(jì)上的損失。

個(gè)重要方面。 生6：我們每個(gè)人都不會(huì)每次都這么幸運(yùn)，如果他不吸取教訓(xùn)的話，下次可能是失去自己的生命。

有一次，我們要好好地珍惜生命，愛(ài)護(hù)生命。所以我們要保護(hù)好自己。要有自我保護(hù)的意識(shí)。那你們應(yīng)從哪些方面來(lái)提高自己的保護(hù)意識(shí)呢?

三、讓學(xué)生了解安全知識(shí)。

1、用電安全

隨著生活水平的不斷提高，生活中用電的地方越來(lái)越多了。因此，我們有必要掌握一些的用電常識(shí)。

1)認(rèn)識(shí)了解電源總開(kāi)關(guān)，學(xué)會(huì)在緊急情況下關(guān)斷電源。

2)不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。

3)電器使用完畢后應(yīng)拔掉電源插頭。

4)使用中發(fā)現(xiàn)電器有冒煙、冒火花、發(fā)出焦糊的異味等情況，應(yīng)立即關(guān)掉電源開(kāi)關(guān)，停止使用。

2、安全使用煤氣 1)燃?xì)馄骶咴诠ぷ鲿r(shí)，人不能長(zhǎng)時(shí)間離開(kāi)，以防被風(fēng)吹滅或被鍋中溢出的水澆滅，造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災(zāi)。

2)取暖時(shí)，屋內(nèi)要注意開(kāi)窗透氣防止煤氣中毒。

使用燃?xì)馄骶?如煤氣爐、燃?xì)鉄崴鞯?，應(yīng)充分保證室內(nèi)的

四、交通安全

1)在道路上行走，要走人行道，沒(méi)有人行道的道路，要靠路邊行走。

2)集體外出時(shí)，要有組織、有秩序地列隊(duì)行走。

動(dòng)車(chē)輛爭(zhēng)道搶行。

5)冬季有霜凍，路面較滑，有時(shí)還有大雪、大霧天氣。行走要當(dāng)心，騎車(chē)上學(xué)要結(jié)伴而行，過(guò)馬路要走斑馬線，嚴(yán)禁乘坐無(wú)牌無(wú)證等不符合規(guī)定的車(chē)輛。遇到溫差大的天氣，要及時(shí)適時(shí)增減衣服、穿好棉鞋棉襪，戴好手套，防止凍壞身體、凍傷手腳，防止學(xué)生感冒。

6)防人身侵害教育。不與陌生人接觸;不攜帶、使用管制刀具，積極舉報(bào)攜帶、使用管制刀具的行為;不做容易造成人身傷害的事情，不做有危險(xiǎn)的游戲。

7毒事故發(fā)生

五、發(fā)生火災(zāi)怎么辦

冬季氣候較干燥，嚴(yán)禁玩火，嚴(yán)防火災(zāi)事故發(fā)生。易燃物一點(diǎn)即著，防火尤為重要，強(qiáng)調(diào)以下幾點(diǎn)：

(1)、任何同學(xué)不準(zhǔn)攜帶火柴火機(jī)等火種進(jìn)校，實(shí)驗(yàn)室里的火種也不得帶出室外。

(2)、不得帶煙花爆竹等進(jìn)校園，在校外，走親訪友時(shí)也要小心，遠(yuǎn)離這些危險(xiǎn)物品。

(3)、要打火警電話119報(bào)警，報(bào)警時(shí)要向消防部門(mén)講清著火的地點(diǎn)，還要講清什么物品著火，火勢(shì)怎么樣。

(4)、一旦身受火災(zāi)的威脅，千萬(wàn)不要驚慌，要冷靜，想辦法離開(kāi)火場(chǎng)。 (5)、逃生時(shí)，盡量采取保護(hù)措施，如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。八是加強(qiáng)家校聯(lián)系。通過(guò)家訪、家長(zhǎng)會(huì)等方式，提醒家長(zhǎng)注意學(xué)生的校外安全，為學(xué)生提供一個(gè)安全、健康成長(zhǎng)的家庭環(huán)境。

六、做好自我防護(hù)，把衣服穿暖和，被子蓋暖和，寢室常開(kāi)窗通風(fēng)，毛巾衣被在晴天要晾曬，不與別人共用餐具，跑步后用毛巾隔背。發(fā)現(xiàn)有頭昏、厭食，四肢無(wú)力、咳嗽發(fā)熱等癥狀，要及時(shí)就醫(yī)。個(gè)人要勤洗澡，勤換衣，不與他人共用盆桶等洗漱用品，特別要勤洗手，勤通風(fēng)，勤換衣。

七、教師總結(jié)，

總之，生活中處處有危險(xiǎn)，時(shí)時(shí)有禍患，只有靠我們謹(jǐn)小慎微，只要我們處處小心，注意安全，講究科學(xué)，警鐘長(zhǎng)鳴，掌握自救、自護(hù)的知識(shí)，鍛煉自己自護(hù)自救的能力，機(jī)智勇敢的處理遇到的各種異常的情況或危險(xiǎn)，就能保證我們平安健康地成長(zhǎng)。

【初中“安全教育”主題班會(huì)教案二】教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)校園安全隱患。

2、掌握安全知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生“珍愛(ài)生命，安全第一”的意識(shí)。

教學(xué)重點(diǎn)：掌握安全知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生“珍愛(ài)生命，安全第一”的意識(shí)。

教學(xué)過(guò)程：

一.校園中存在的安全隱患。(可請(qǐng)學(xué)生列舉一些現(xiàn)象)

1. 學(xué)生集會(huì)、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)的安全隱患。

2. 學(xué)生飲食、就餐的安全隱患。

3. 學(xué)生交通安全隱患。

4. 校園隱性傷害的隱患。

二.學(xué)生集會(huì)、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)中應(yīng)該注意的安全事項(xiàng)。

上下樓梯要注意什么?

1、 不要因?yàn)橼s時(shí)間而奔跑。

2、 在人多的地方一定要扶好欄桿。

3、 整隊(duì)下樓時(shí)要與同學(xué)保持一定距離。

4、 上下樓時(shí)不要將手放在兜里。

5、 不要在樓道內(nèi)彎腰拾東西、系鞋帶。

6、 上下樓靠右行。

集體活動(dòng)中要一切行動(dòng)聽(tīng)指揮，遵守時(shí)間，遵守紀(jì)律，遵守秩序，語(yǔ)言文明。

課間活動(dòng)應(yīng)當(dāng)注意什么?

l.室外空氣新鮮，課間活動(dòng)應(yīng)當(dāng)盡量在室外，但不要遠(yuǎn)離教室，以免耽誤下面的課程。

2.活動(dòng)的強(qiáng)度要適當(dāng)，不要做劇烈的活動(dòng)，以保證繼續(xù)上課時(shí)不疲勞、精力集中、精神飽滿。

3.活動(dòng)的方式要簡(jiǎn)便易行，如做做操等。

4.活動(dòng)要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險(xiǎn)。

三.學(xué)生飲食、就餐的安全注意事項(xiàng)。

不吃過(guò)期、腐爛食品，有毒的藥物(如殺蟲(chóng)劑、鼠藥等)要放在安全的地方。

禁止購(gòu)買(mǎi)用竹簽串起的食物：油反復(fù)使用，竹簽容易傷人，食品衛(wèi)生得不到保證，油炸食品有致癌物質(zhì)。

四.交通安全注意事項(xiàng)

行人靠右走，過(guò)馬路要走斑馬線，注意觀察來(lái)往車(chē)輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規(guī)則。

乘坐公交車(chē)注意事項(xiàng)：

1. 車(chē)停穩(wěn)后，方能上下車(chē)，上下車(chē)時(shí)注意秩序，不要擁擠。

2. 乘車(chē)時(shí)，要站穩(wěn)扶牢，不要把身體任何部位伸出窗外，人多時(shí)，應(yīng)該注意看管好自身物品，謹(jǐn)防扒手。

3. 注意公共場(chǎng)所禮儀，時(shí)刻牢記“壽春品牌，當(dāng)我責(zé)任”。不要大聲喧嘩，保持環(huán)境衛(wèi)生，主動(dòng)為老若病殘讓座等。

騎自行車(chē)須知

1、 要學(xué)習(xí)了解、自覺(jué)遵守道路交通法規(guī)。

2、 保持車(chē)況良好，車(chē)鈴、剎車(chē)齊全有效。

3、 行駛中要遵守交通信號(hào)燈，不得搶穿紅燈。

4、 穿越無(wú)信號(hào)燈的十字路口，必須"一慢、二看、三通過(guò)"。

5、 必須在規(guī)定的非機(jī)動(dòng)車(chē)道內(nèi)行駛;在無(wú)分道標(biāo)志線的道路，必須靠邊行駛。

6、 行駛時(shí)不要隨意搶占機(jī)動(dòng)車(chē)道、不要多車(chē)并排行駛。

7、 行駛時(shí)要集中思想，不要帶著耳機(jī)收聽(tīng)廣播、音樂(lè)。

8、 在轉(zhuǎn)彎時(shí)必須看清后面來(lái)車(chē)，先伸手示意，不要突然轉(zhuǎn)彎、斜行轉(zhuǎn)彎。

9、 對(duì)于不同天氣特點(diǎn)，做到安全行車(chē)：順風(fēng)不要借助風(fēng)勢(shì)騎快車(chē);逆風(fēng)不要低頭猛騎不看路;霧天視線變差要慢速騎行;下雪結(jié)冰路滑要扶穩(wěn)車(chē)把;雨天穿戴雨披更要多留心

五.其他校園安全的注意事項(xiàng)：

1. 如何正確對(duì)待老師的批評(píng)，甚至誤解?

敢于自我反省，認(rèn)真反思。如果真是老師誤解，應(yīng)該和老師好好交流。切忌偏激，甚至做出什么過(guò)激的行動(dòng)。

1.你與同學(xué)發(fā)生矛盾怎么辦?

自己的所作所為也要有安全意識(shí)。青少年時(shí)期容易沖動(dòng)，容易感情用事，因此，在同學(xué)間遇到矛盾時(shí)，一定要冷靜，要理智，切忌用拳頭代替說(shuō)理，給自己和同學(xué)帶來(lái)不良的后果。

2.如何加強(qiáng)教室安全

要注意教室的安全。學(xué)生上課離開(kāi)本班教室一定要關(guān)好門(mén)窗，要將錢(qián)和貴重物品帶在身上，不能給小偷有可之機(jī);不要把球帶到教學(xué)樓，在教室樓的走廓上踢，這種行為既違反了校規(guī)，又存在著很大的安全隱患，試想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飛入哪一位同學(xué)的眼中，哪后果是不堪設(shè)想的。

3.為什么不能提前到校?

校門(mén)沒(méi)開(kāi)，一些學(xué)生在校門(mén)發(fā)生矛盾，無(wú)人調(diào)解會(huì)造成不必要的傷害。

在校門(mén)外擁擠，會(huì)造成意外傷害。

4. 當(dāng)自己感到身體不適時(shí)，怎么辦?

及時(shí)告知班主任或任課教師，與家長(zhǎng)取得聯(lián)系。

5. 你不認(rèn)識(shí)的人自稱是你家人的朋友，要將你接走，你怎么辦?

先讓班主任與家人取得聯(lián)系再視情況而定。

6.安全小常識(shí)

臨危逃生的基本原則：

保持鎮(zhèn)靜，趨利避害;學(xué)會(huì)自救，保護(hù)自己;想方設(shè)法，不斷求救;記住電話，隨時(shí)求救：

“119”----火警

“110”----報(bào)警

“120”----急救

“122”----交通事故報(bào)警

打電話時(shí)要說(shuō)清地點(diǎn)、相關(guān)情況、顯著特征。

第6篇：學(xué)生飲食安全常識(shí)范文

根據(jù)文件《關(guān)于進(jìn)一步做好新時(shí)期高校和中專學(xué)校學(xué)生食堂工作的通知》要求，我校對(duì)照文件精神，認(rèn)真自查，現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下：

一、    學(xué)生食堂基本情況

我校在校生人數(shù)常年保持在3500-4000人，現(xiàn)有生活服務(wù)中心和次生活服務(wù)中心各1棟，總體建筑面積約7300平方米。擁有學(xué)生食堂4個(gè)，其中漢餐食堂3個(gè)，分別由3家社會(huì)化餐飲公司負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)；清真食堂（雪蓮餐廳）1個(gè)，由學(xué)校自營(yíng)。

二、    學(xué)校常規(guī)管理工作

1.健全組織，細(xì)化分工，明確職責(zé),監(jiān)管到位。

多年來(lái)，我校一直把食堂食品安全、傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來(lái)抓，學(xué)校牢固樹(shù)立“安全第一、健康第一”的指導(dǎo)思想，建立了一支精干的管理隊(duì)伍，管理人員分工逐層細(xì)化，明確責(zé)任主體，層層簽訂責(zé)任狀。明確“誰(shuí)出問(wèn)題誰(shuí)負(fù)責(zé)”的責(zé)任追究制度?？倓?wù)處制定了監(jiān)督制度，強(qiáng)化過(guò)程管理，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，把食堂食品安全事件力爭(zhēng)降到零。

為把工作做得更好,我們?cè)诿繉W(xué)期開(kāi)學(xué)初，專門(mén)召開(kāi)食堂食品安全工作會(huì)議、社會(huì)化經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人會(huì)議，開(kāi)展學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，對(duì)照文件找差距，增強(qiáng)各經(jīng)營(yíng)單位員工食品安全工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性。

 2.努力做到食堂食品安全管理的制度化、常規(guī)化。

學(xué)校組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂規(guī)章制度及處罰辦法》以及上級(jí)教育行政部門(mén)有關(guān)通知與精神。在全校開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，以板報(bào)、宣傳欄等形式宣傳食品安全，努力形成“人人講安全、人人監(jiān)督安全”的校園氛圍。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校制定的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度，努力做到管理常規(guī)化。平時(shí)在采購(gòu)物品時(shí)嚴(yán)格要求食堂定點(diǎn)采購(gòu)、索取憑證、登記造冊(cè)。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品，雞魚(yú)肉類、蔬菜類等在入庫(kù)前驗(yàn)貨，對(duì)于不新鮮，過(guò)期，霉變的一概杜絕入庫(kù)和使用。做好日常飯菜留樣和餐具消毒工作，并作詳細(xì)的記錄。加強(qiáng)對(duì)原材料、產(chǎn)品半成品存放的管理，要求物品規(guī)范存儲(chǔ)、操作過(guò)程安全衛(wèi)生，

3.加強(qiáng)我校食堂從業(yè)人員管理，做好衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作。

學(xué)校總務(wù)處定期召集食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識(shí)，要求工作人員規(guī)范操作，掌握食品衛(wèi)生安全的基本要求。積極配合食品藥品監(jiān)督部門(mén)和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)我校食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查，虛心地聽(tīng)取了專家們提出的寶貴建議，及時(shí)進(jìn)行整改，消除了可能發(fā)生的安全隱患。

4.擠出經(jīng)費(fèi)改進(jìn)食堂生產(chǎn)設(shè)備，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食堂的投入。2013年學(xué)校自籌資金1000余萬(wàn)新建生活服務(wù)次中心，極大地改善了學(xué)生的就餐環(huán)境；2015年我校通過(guò)招標(biāo)采購(gòu)，將4家食堂全部安裝完成了“明廚亮灶”工程；2016年我校通過(guò)招標(biāo)采購(gòu)，投入十余萬(wàn)元將生活服務(wù)中心的排煙設(shè)備進(jìn)行整體更換。

三、    存在的主要問(wèn)題

1.“學(xué)生大伙”與“特色風(fēng)味”的比例問(wèn)題。雖然我校的總體學(xué)生食堂“特色風(fēng)味”的窗口比例符合文件要求的33%以下，但是在自查過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)有1個(gè)學(xué)生食堂的“特色風(fēng)味”的窗口比例超過(guò)33%；

2.防火及消防安全重視程度不夠。在個(gè)別售餐間出現(xiàn)使用和儲(chǔ)藏液化石油氣罐的現(xiàn)象；

3.學(xué)校資金緊張，部分設(shè)備長(zhǎng)期使用，急需維修或更換。

四、    整改措施及進(jìn)度

1.   對(duì)于1個(gè)學(xué)生食堂出現(xiàn)“特色風(fēng)味”的窗口比例超標(biāo)問(wèn)題，學(xué)校已經(jīng)要求經(jīng)營(yíng)單位限期整改，必須在下學(xué)期開(kāi)學(xué)前將部分“特色風(fēng)味”窗口進(jìn)行調(diào)整；

2.   要求各學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)單位徹查消防設(shè)施。對(duì)于過(guò)期的滅火器，學(xué)校統(tǒng)一進(jìn)行更換。所有售餐間嚴(yán)禁使用液化石油氣罐。

第7篇：學(xué)生飲食安全常識(shí)范文

一、學(xué)校防控甲型H1N1流感工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng)：*（校長(zhǎng)）

副組長(zhǎng)：*（政教主任）*（校長(zhǎng)助理）

成員：*

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》遵循高度重視積極應(yīng)對(duì)，聯(lián)防聯(lián)控，依法科學(xué)處置的原則加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行預(yù)防人感染甲型H1N1流感防治知識(shí)宣傳普及工作。讓學(xué)生及家長(zhǎng)廣泛了解人感染甲型H1N1流感是可防可控可治的，提高大家自我保護(hù)意識(shí)和防病能力，搞好群防群控，建立疫情直報(bào)制度，切實(shí)做到早發(fā)現(xiàn)早報(bào)告早診斷早隔離早治療（五早）。

1、學(xué)校校領(lǐng)導(dǎo)小組

組織領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校對(duì)甲型H1N1流感的防控工作，對(duì)學(xué)校甲型H1N1流感防控工作進(jìn)行決策和部署。

2、監(jiān)測(cè)預(yù)警組

組長(zhǎng)：*（政教主任）

組員：各班主任。

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)開(kāi)展學(xué)校甲型H1N1流感的日常監(jiān)測(cè)工作，做好正常上課期間和周末、節(jié)假日的晨檢、午檢工作，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)上報(bào)。

3、宣傳組

組長(zhǎng)：*

組員：少先隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)、各班少先隊(duì)中隊(duì)長(zhǎng)、各班宣傳委員

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)學(xué)校甲型H1N1流感防控常識(shí)及防疫知識(shí)的學(xué)習(xí)宣傳普及工作。

4、信息組

組長(zhǎng)：*

組員：各班班主任

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)學(xué)校甲型H1N1流感各種信息的收集和分析，并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告情況（值班電話：*）

5、保障組

組長(zhǎng)：*英

組員：*

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)甲型H1N1流感防控工作所需設(shè)施設(shè)備及物資保障工作。

6、應(yīng)急組

組長(zhǎng)：*

組員：*、各班班主任

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)處理日常突發(fā)事件，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)隔離、聯(lián)系家長(zhǎng)送醫(yī)院等。

三、具體措施

（一）采取多種形式,加大防控甲型H1N1流感的知識(shí)和預(yù)防措施的宣傳，做到全員覆蓋，形成一個(gè)全員防控甲型H1N1流感的良好氛圍。

（二）加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的健康監(jiān)測(cè)工作，密切關(guān)注學(xué)校師生員工的健康狀況，做好師生晨檢和午檢工作。

1、班級(jí)人人配備1支體溫計(jì)，每個(gè)年級(jí)配備一個(gè)紅外線測(cè)量?jī)x，門(mén)衛(wèi)配備一個(gè)紅外線測(cè)量?jī)x。早上朗讀時(shí)各班班主任組織對(duì)每一位在校學(xué)生測(cè)量體溫，如有發(fā)燒超過(guò)37.5度包括37.5度，馬上上報(bào)學(xué)校應(yīng)急組長(zhǎng)，馬上聯(lián)系其家長(zhǎng)送縣人民醫(yī)院發(fā)熱門(mén)診就診，并做好情況記錄，健全檔案。

2、嚴(yán)格零報(bào)告制度和疫情報(bào)告制度。每天放學(xué)之前，由班主任送報(bào)告表，由政教處匯總后上報(bào)大槐樹(shù)中心校。

3、節(jié)假日前要開(kāi)師生大會(huì)強(qiáng)調(diào)做好甲型H1N1流感的防控工作。教育學(xué)生不要外出，不要與外地返鄉(xiāng)的人接觸。并嚴(yán)格作好體溫測(cè)量。放假回校嚴(yán)格晨檢制度，對(duì)每個(gè)學(xué)生測(cè)量體溫，對(duì)未回校的學(xué)生認(rèn)真詳細(xì)了解情況，一天一了解，班主任對(duì)每個(gè)學(xué)生做到逐一檢查，做到早發(fā)現(xiàn)早報(bào)告早治療。

4、嚴(yán)格病假管理。各班主任對(duì)缺席的學(xué)生要了解情況。特別是感冒發(fā)燒必須填寫(xiě)縣教育局下發(fā)的重要提示單，到縣人民醫(yī)院發(fā)熱門(mén)診就診，病愈后有醫(yī)院診斷并加蓋醫(yī)院公章方可回校上課。家長(zhǎng)和學(xué)校保持密切溝通，如有疫情第一時(shí)間上報(bào)。

（三）加強(qiáng)學(xué)校的環(huán)境管理，保持校內(nèi)外衛(wèi)生清潔，對(duì)學(xué)校教室、電腦室、宿舍、食堂保持通風(fēng)通，定期進(jìn)行宿舍衛(wèi)生、教室衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生大掃除；定期對(duì)食堂、教學(xué)樓、宿舍樓等公共場(chǎng)所用84消毒液噴灑消毒（每天放學(xué)后由后勤處安排賀寶林、高鎖住消毒一次）。

（四）增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，組織學(xué)生參加體育鍛煉和課外體育活動(dòng)，督促學(xué)生課間到戶外活動(dòng)，呼吸新鮮空氣，教育學(xué)生保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，注意飲食均衡，保證足夠的休息和睡眠時(shí)間，能根據(jù)氣候變化增減衣服，增強(qiáng)身體抵抗能力。

第8篇：學(xué)生飲食安全常識(shí)范文

【關(guān)鍵詞】貧困地區(qū);學(xué)生營(yíng)養(yǎng);改善對(duì)策

營(yíng)養(yǎng)影響人類的健康和全面發(fā)展，青少年是家庭的希望，國(guó)家民族的未來(lái)。中小學(xué)生正處于青少年期，承載著生長(zhǎng)發(fā)育和知識(shí)學(xué)習(xí)的雙重負(fù)擔(dān)，保證學(xué)生良好的營(yíng)養(yǎng)狀況就是保護(hù)了健康發(fā)育、良好身體素質(zhì)以及未來(lái)的發(fā)展成就。我國(guó)貧困地區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題比較嚴(yán)重，主要表現(xiàn)為營(yíng)養(yǎng)不足、膳食結(jié)構(gòu)不合理、不良的飲食行為等，營(yíng)養(yǎng)不足的問(wèn)題在貧困地區(qū)寄宿制中小學(xué)生人群中尤為嚴(yán)重。[2]營(yíng)養(yǎng)不良就會(huì)嚴(yán)重影響青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和身體素質(zhì)，引起健康問(wèn)題，降低學(xué)習(xí)能力和效果，導(dǎo)致國(guó)家未來(lái)勞動(dòng)創(chuàng)造能力和發(fā)展水平的降低。

1.情況簡(jiǎn)介

麻江縣位于貴州省中東部，黔東南州西部，有苗、侗、漢、布依等民族，轄4個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)鄉(xiāng)、3個(gè)民族鄉(xiāng)：杏山鎮(zhèn)、谷硐鎮(zhèn)、下司鎮(zhèn)、宣威鎮(zhèn)、碧波鄉(xiāng)、龍山鄉(xiāng)、賢昌布依族鄉(xiāng)、壩芒布依族鄉(xiāng)、景陽(yáng)布依族鄉(xiāng)。[3]經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較落后，是學(xué)生營(yíng)養(yǎng)匱乏區(qū)之一。隨著農(nóng)村義務(wù)教育階段生源的日趨減少，為了整合有限的教育資源，按照國(guó)家統(tǒng)一部署和要求，西部地區(qū)也開(kāi)始了中小學(xué)校布局的調(diào)整。學(xué)校的布局調(diào)整使學(xué)生上學(xué)的距離大幅度增加，農(nóng)村寄宿制學(xué)校建設(shè)就成為布局調(diào)整后的必然選擇。我們此次走訪麻江縣谷硐小學(xué)和樂(lè)坪小學(xué)，兩所學(xué)校均為寄宿制學(xué)校，住宿率達(dá)85%，但學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況并不容樂(lè)觀，情況嚴(yán)峻。

2.存在問(wèn)題

2.1建設(shè)資金缺口較大

雖然國(guó)家已經(jīng)投入了很多資金用于農(nóng)村寄宿制學(xué)校建設(shè)工程，但仍然難以滿足當(dāng)前教育發(fā)展的需要, 資金缺口仍然較大。拆點(diǎn)并校、建立寄宿學(xué)校后，寄宿的學(xué)生增加較快，而校舍包括教室、學(xué)生宿舍、學(xué)生食堂等面積不足現(xiàn)象突顯。據(jù)調(diào)查資料顯示，樂(lè)平小學(xué)寄宿生達(dá)200人，一間40平方米的男生宿舍，共住60多人，女生宿舍一個(gè)單人床睡2個(gè)孩子。由于食堂空間過(guò)小，為了防止擁擠，學(xué)校規(guī)定，打完飯后回宿舍去吃。另外，學(xué)校教職工住房問(wèn)題也難以解決。很多學(xué)校的教職工存在缺房或無(wú)房問(wèn)題也難以解決。很多學(xué)校的教職工存在缺房或無(wú)房現(xiàn)象，對(duì)教職工安心生活和安心工作產(chǎn)生了負(fù)面影響。

2.2寄宿給學(xué)生家庭帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)

學(xué)生到寄宿學(xué)校上學(xué)，交通費(fèi)、伙食費(fèi)、住宿費(fèi), 以及購(gòu)置被褥、餐具的費(fèi)用都是不小的開(kāi)支，使家庭承擔(dān)的教育經(jīng)費(fèi)往往成倍增加。據(jù)家訪資料顯示，在貴州省麻江縣一名普通學(xué)生家庭中，其父親說(shuō)道“一個(gè)學(xué)生一學(xué)期住宿費(fèi)約100元;交通費(fèi)、生活費(fèi)每周不下30元,一月120元,每學(xué)期不低于500元。一學(xué)期下來(lái), 即使享受?chē)?guó)家優(yōu)惠政策, 免交了學(xué)雜費(fèi)、書(shū)本費(fèi),獲得了一定的住宿生活補(bǔ)助, 一個(gè)學(xué)生怎么也得多花400元, 每學(xué)年就是800元!這對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民家長(zhǎng)來(lái)說(shuō),相當(dāng)于一家人全年日常生活所有花銷(xiāo)的1-2倍”。

3.問(wèn)題分析

3.1學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏危害

人體所需營(yíng)養(yǎng)元素分別是能量、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、鈣、鋅和鐵。這些營(yíng)養(yǎng)素都是維持人體正常活動(dòng)的重要元素，也是在衡量人體營(yíng)養(yǎng)狀況時(shí)最常用的指標(biāo)。能量是維持人類生命活動(dòng)和體力活動(dòng)的最基本物質(zhì)。如果人體攝入的能量不足將導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、消瘦、活力消失甚至停止生命活動(dòng)而死亡。蛋白質(zhì)也是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素之一，缺乏蛋白質(zhì)也會(huì)導(dǎo)致死亡。維生素是維持人體生命過(guò)程所必需的一類有機(jī)化學(xué)物。它們不僅是防止多種缺乏病的必需營(yíng)養(yǎng)，而且具有預(yù)防多種慢性退化性疾病的功能。維生素A 缺乏可導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩、貧血、免疫力受損、使感染性疾病的發(fā)病率和死亡率增加。鈣是構(gòu)成人體組織如骨骼、牙齒等硬組織的重要成分。由于在日常膳食中的需要量較大，因此稱為常量元素。鋅是味覺(jué)素的結(jié)構(gòu)成分。人體鋅缺乏會(huì)食欲不振、生長(zhǎng)停滯、認(rèn)知行為改變、性成熟延遲以及免疫功能障礙。由于需要量較小，故稱為微量元素。鐵也是微量元素，鐵不足將導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人疲倦、乏力、頭暈、記憶力減退。我們所調(diào)查學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)匱乏相當(dāng)嚴(yán)重，所需上述營(yíng)養(yǎng)元素嚴(yán)重不足，上述癥狀在本次調(diào)查中極為普遍。

3.2學(xué)生家庭經(jīng)濟(jì)條件情況

在農(nóng)村，寄宿生的家庭經(jīng)濟(jì)條件往往會(huì)低于走讀生。原因是寄宿生的家距離學(xué)校更遠(yuǎn)。在貧困地區(qū)，寄宿制學(xué)校一般設(shè)在鄉(xiāng)政府所在的小城鎮(zhèn)上，是當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)文化中心。一般來(lái)說(shuō)，距離經(jīng)濟(jì)中心越遠(yuǎn)的地方，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平會(huì)越低。從上學(xué)成本來(lái)看，由學(xué)生家庭負(fù)擔(dān)的成本特別是現(xiàn)金支出，寄宿生要高于走讀生。除了一個(gè)學(xué)期伙食費(fèi)之外、他們?cè)谑欠癜l(fā)生住宿費(fèi)和交通費(fèi)方面也有明顯可見(jiàn)，越是居住偏遠(yuǎn)、家庭經(jīng)濟(jì)條件差的學(xué)生，越需要支出更多的現(xiàn)金成本。因此，很多寄宿生為了節(jié)約開(kāi)支，省下在學(xué)校就餐的錢(qián)。調(diào)查中了解到，在麻江縣谷硐小學(xué)，學(xué)校提供每日2餐菜，標(biāo)準(zhǔn)1元錢(qián)。但一些寄宿生因?yàn)榧依餂](méi)錢(qián)或?yàn)榱耸″X(qián)，在學(xué)校的五天時(shí)間內(nèi)，有1-2天不在食堂買(mǎi)菜，也就是說(shuō)，這1-2天不吃任何菜，只是水就饅頭或餅。有的寄宿生還和同學(xué)搭伴，兩個(gè)人吃一個(gè)人的菜。這無(wú)疑給寄宿生的營(yíng)養(yǎng)攝入造成很大影響。

4.措施及建議

4.1寄宿生的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題應(yīng)當(dāng)引起政府和全社會(huì)的嚴(yán)重關(guān)注

眾所周知，學(xué)生時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)是一個(gè)人從小到大成長(zhǎng)過(guò)程中的重中之重，不僅會(huì)影響其身體發(fā)育， 而且會(huì)影響其智力發(fā)育。學(xué)生時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)是一個(gè)國(guó)家勞動(dòng)力素質(zhì)和國(guó)民素質(zhì)形成的重要基礎(chǔ)。對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展也將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

4.2重視農(nóng)村寄宿制學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)教育，培養(yǎng)學(xué)生一日三餐的飲食習(xí)慣

調(diào)查中了解到，很多學(xué)生一日只吃兩頓餐。其原因既有飲食習(xí)慣問(wèn)題，也有學(xué)校食堂配餐等問(wèn)題。青少年不同于成人，青少年時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)對(duì)人一生的成長(zhǎng)影響重大。而保證一日三餐的飲食習(xí)慣又是兒童營(yíng)養(yǎng)的基本保證。因此，應(yīng)當(dāng)在學(xué)校就培養(yǎng)學(xué)生一日三餐的飲食習(xí)慣。首當(dāng)其沖的是確保學(xué)校食堂提供一日三餐，并強(qiáng)制學(xué)生定時(shí)進(jìn)餐。

4.3加大社會(huì)救助力度，提供改善貧困地區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況的政策和資金支持

本次調(diào)查和有關(guān)研究表明，貧困與營(yíng)養(yǎng)不良之間有著必然的、內(nèi)在的聯(lián)系，貧困直接導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，營(yíng)養(yǎng)不良又會(huì)加劇貧困和救助的成本，甚至因營(yíng)養(yǎng)不良而導(dǎo)致學(xué)生各種疾病，加速家庭返貧的現(xiàn)象相當(dāng)普遍。因此，建議將貧困地區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題作為政府社會(huì)救助的一項(xiàng)重要內(nèi)容，通過(guò)社會(huì)福利保障、社會(huì)救助等渠道，改善貧困地區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高學(xué)生的身體素質(zhì)和健康水平。掌握一些必要的營(yíng)養(yǎng)保健常識(shí)，改善貧困地區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況。

【參考文獻(xiàn)】

［1］孟海.貴州等西部貧困地區(qū)30%小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良.新聞周刊，2011,(3).

第9篇：學(xué)生飲食安全常識(shí)范文

一、切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，夯實(shí)監(jiān)管工作基礎(chǔ)

1．進(jìn)一步保障食品安全監(jiān)管體系的有效運(yùn)轉(zhuǎn)。充分發(fā)揮食安辦綜合協(xié)調(diào)作用，確保食品安全重點(diǎn)工作和部署及時(shí)傳達(dá)到各村和各職能部門(mén)。加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)和信息宣傳，強(qiáng)化輿情監(jiān)測(cè)和工作督導(dǎo)，完善事件處置程序和溝通報(bào)告機(jī)制，抓好重大食品安全事件的督查督辦，妥善處置食品安全事故。修訂完善食安委成員單位工作職責(zé)，實(shí)現(xiàn)全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作無(wú)縫隙。

2．進(jìn)一步完善食品安全信息資源共享體系建設(shè)。增強(qiáng)食品安全委員會(huì)成員單位以及各村的聯(lián)系，每半年召開(kāi)一次食安委全體成員會(huì)議，充分發(fā)揮各村居在食品安全監(jiān)管中的屬地化管理責(zé)任，保障各職能部門(mén)食品安全工作順利開(kāi)展。

二、加強(qiáng)支撐體系建設(shè)、不斷提高保障能力

1．推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè)。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)一步健全經(jīng)營(yíng)檔案，落實(shí)索票索證和進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳制度。強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)。

2．推進(jìn)應(yīng)急體系建設(shè)。按照《食品安全法》要求，修訂完善《張家樓鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《操作手冊(cè)》落實(shí)應(yīng)急工作各項(xiàng)保障措施，普及食品安全應(yīng)急知識(shí)。開(kāi)展食品安全應(yīng)急救援演習(xí)，提高全市食品安全事故報(bào)告、預(yù)警分析、應(yīng)急處置工作水平。

三、深入開(kāi)展專項(xiàng)整治，規(guī)范食品市場(chǎng)秩序

以重要節(jié)日、重大活動(dòng)為重點(diǎn)時(shí)段，針對(duì)食品安全工作中突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，組織開(kāi)展專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，及時(shí)消除食品安全隱患。以高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，開(kāi)展食品安全集中整治行動(dòng)，著力規(guī)范兒童食品、老年食品、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、蔬菜、肉及肉制品、乳制品、火鍋底料等食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。強(qiáng)化“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理工作，切實(shí)預(yù)防“地溝油”回流餐桌。以高壓態(tài)勢(shì)，重拳出擊，嚴(yán)厲打擊各類涉及食品安全領(lǐng)域的違法違規(guī)行為，震懾違法違規(guī)犯罪分子，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。

四、堅(jiān)持管理重心下移、加強(qiáng)農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)管

1．完善監(jiān)管體系。充分發(fā)揮村居在食品安全監(jiān)管中的作用，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，切實(shí)打造一支有組織、常態(tài)化、業(yè)務(wù)精的農(nóng)村食品安全信息員隊(duì)伍。

2．強(qiáng)化日常監(jiān)管。以市場(chǎng)巡查為抓手，嚴(yán)厲打擊不法行為，有效遏制假冒偽劣食品進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng)，以農(nóng)村為重點(diǎn)，繼續(xù)深入開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、地溝油和餐廚廢棄物等專項(xiàng)整治，嚴(yán)打打擊各類制售假冒偽劣食品行為。

3．突出監(jiān)管重點(diǎn)。積極引導(dǎo)農(nóng)村食雜店向食品安全示范店轉(zhuǎn)化提升，引導(dǎo)農(nóng)村小市場(chǎng)按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)改造，加大對(duì)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)蔬菜的抽檢頻次，嚴(yán)防農(nóng)殘超標(biāo)蔬菜流向餐桌。切實(shí)抓好農(nóng)村學(xué)校的食品安全工作，提高農(nóng)村學(xué)校食品安全水平。

五、強(qiáng)化重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管、努力消除安全隱患

1．強(qiáng)化種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管。大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；加大對(duì)農(nóng)藥、獸藥、化肥、飼料、飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管力度，確保不發(fā)生因假劣農(nóng)資引發(fā)的重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

2．強(qiáng)化生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。一是嚴(yán)格食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入，依法審查企業(yè)生產(chǎn)條件，督促企業(yè)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。二是加大對(duì)食品加工小作坊的監(jiān)管力度，建立動(dòng)態(tài)監(jiān)管檔案，消除監(jiān)管盲點(diǎn)。三是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查四是嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)、過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)和記錄等制度，建立企業(yè)法人定期履責(zé)報(bào)告制度，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，加強(qiáng)企業(yè)自律，提高企業(yè)自我管理能力，及時(shí)消除安全隱患。

3．強(qiáng)化市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。一是嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)者主體資格清理整頓，嚴(yán)厲打擊無(wú)證照、超范圍經(jīng)營(yíng)食品問(wèn)題；二是進(jìn)一步開(kāi)展各類專項(xiàng)整治行動(dòng)，繼續(xù)食品添加劑、地溝油等專項(xiàng)整治行動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)季節(jié)性、節(jié)日性食品的監(jiān)管，提高食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的自律意識(shí)；三是加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管，依法打擊制售假冒偽劣食品違法行為，切實(shí)保障農(nóng)村食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。四是以批發(fā)、屠宰、物流配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，進(jìn)一步加大對(duì)高危產(chǎn)地、高危品種的監(jiān)督抽檢力度。五是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)施全面監(jiān)控，確保食品質(zhì)量可追溯、不合格食品全部退市。

4．強(qiáng)化餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管。一是加強(qiáng)餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理，嚴(yán)格餐飲從業(yè)人員健康資格、衛(wèi)生消毒設(shè)施、衛(wèi)生管理制度等的審查；二是加強(qiáng)建筑工地、中小學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位食堂和配餐企業(yè)、農(nóng)家樂(lè)旅游餐飲、小型餐館、小吃店的衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)厲查處采購(gòu)使用不合格食品及其原輔料的違法行為，杜絕重大食物中毒事故發(fā)生；三是突出高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)對(duì)各類餐飲經(jīng)營(yíng)單位的衛(wèi)生監(jiān)管，依法查處餐飲單位無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為，清理取締流動(dòng)攤點(diǎn)。四是搞好食品污染物、食源性疾病監(jiān)測(cè)，及時(shí)健康消費(fèi)預(yù)警。

5．加強(qiáng)畜禽屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管。一是組織開(kāi)展豬肉市場(chǎng)執(zhí)法巡查，督促生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)建立完善生豬進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收、檢驗(yàn)檢疫、臺(tái)帳管理等各項(xiàng)制度。二是做好放心肉服務(wù)體系建設(shè)，確保讓群眾真正吃上“放心肉”。

六、加強(qiáng)宣傳教育培訓(xùn)、提高食品安全意識(shí)

1．加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者教育培訓(xùn)。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員的宣傳普及工作，使規(guī)范生產(chǎn)、依法經(jīng)營(yíng)成為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的自覺(jué)行為。重視對(duì)農(nóng)民的食品安全教育培訓(xùn)，使農(nóng)民自覺(jué)抵制使用違禁投入品，牢牢把住源頭關(guān)口。

2．加強(qiáng)監(jiān)管人員教育培訓(xùn)。加大食品安全信息員、協(xié)管員培訓(xùn)力度，提高食品安全信息員的工作水平，督促各有關(guān)部門(mén)整合資源，配強(qiáng)裝備，增強(qiáng)執(zhí)法力量，加強(qiáng)食品安全執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)。