前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的學(xué)生衛(wèi)生教育主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
關(guān)鍵詞:中等衛(wèi)生學(xué)校 素質(zhì)教育 整體素質(zhì)
中圖分類號:G421 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1674-098X(2013)01(b)-0-01
素質(zhì)是指后天在環(huán)境的熏陶和教育中形成的,穩(wěn)定的能夠長期發(fā)揮作用的身體、思想、知識、心理等良好的品質(zhì)。素質(zhì)教育是著眼于學(xué)生的全面發(fā)展,求得一種理想人格的教育,是使受教育者學(xué)會做人,學(xué)會學(xué)習(xí),學(xué)會思考,提倡開創(chuàng)精神,鼓勵個性發(fā)展,面向未來的教育。因此,素質(zhì)教育側(cè)重于人的素質(zhì)的優(yōu)化與提高。它是一種科學(xué)的教育,是一種適應(yīng)發(fā)展需求的現(xiàn)代化教育。
教師是人類靈魂的工程師。教學(xué)過程實現(xiàn)著教育過程,教師不是機器,而是具有個性特點的道德主體,不存在教書而不育人的教育者。教書育人的真正用意在于強調(diào)教師在教書的同時應(yīng)該增強育人的自覺性,育人意識是教師德育活動成敗的重要因素。中等衛(wèi)生學(xué)校的教師除了要擔(dān)負(fù)專業(yè)知識的傳授外,還應(yīng)擔(dān)負(fù)起學(xué)生素質(zhì)教育的重任,培養(yǎng)實用型衛(wèi)生人才。
對于中等衛(wèi)生學(xué)校來說,素質(zhì)教育包括的內(nèi)容為:具備本專業(yè)的知識和技能,具備堅定的思想政治素質(zhì)、良好的道德素質(zhì)、豐富的文化素質(zhì)、自覺的法律索質(zhì)以及健康的心理素質(zhì)。
1 堅定的政治素質(zhì)和良好的道德素質(zhì)
1.1 堅定的政治素質(zhì)
政治素質(zhì)是人才標(biāo)準(zhǔn)的核心內(nèi)容,教師首先要幫助學(xué)生樹立正確的政治觀。中專生正處在人生觀和世界觀初步形成的階段,因而要對其進(jìn)行正確的理想教育、品德教育和愛國主義教育,提高他們分辨是非的能力,尤其是在改革開放的新形勢下,做到始終保持正確的政治方向和清醒的政治頭腦,有較高的政治鑒別能力和較強的政治敏銳性,自覺抵制各種錯誤思潮的侵蝕。
1.2 良好的道德素質(zhì)
道德素質(zhì)是指思想道德總體的素質(zhì)基礎(chǔ),是指導(dǎo)人們社會生活的行為規(guī)則。隨著我國改革開放的進(jìn)一步深入,社會道德也發(fā)生了深刻的變化。一方面,人們的道德心理和行為特征正在由封閉轉(zhuǎn)向開放,由一元轉(zhuǎn)向多元,由虛轉(zhuǎn)向?qū)?,由依賴順從型轉(zhuǎn)向獨立自主型;另一方面,隨著市場經(jīng)濟的深入,在現(xiàn)實生活中也導(dǎo)致了某些人社會道德觀念的轉(zhuǎn)變,誘發(fā)了金錢萬能、權(quán)錢交易、有償援助、欺行霸市等違背道德規(guī)范的行為,從而造成了學(xué)生道德認(rèn)識的困惑和道德選擇的艱難。因此,一方面要教育學(xué)生端正思想,認(rèn)清自己的義務(wù)與使命,分清善與惡,自覺抵制個人主義、享樂主義的思想和行為;另一方面教育學(xué)生愛國家、愛集體、愛他人,尤其是醫(yī)學(xué)生以后將走上工作崗位,面對的服務(wù)對象是病人。為此,教師應(yīng)當(dāng)?shù)膫鞑フ?,盡我們的所能來凈化周圍的環(huán)境,以便人與人之間多一些真誠、多一些關(guān)愛。例如,可以介紹一些抗洪救災(zāi)、舍身救的動人事跡來教育啟發(fā)學(xué)生。白求恩大夫從繁榮發(fā)達(dá)的加拿大來到貧窮落后的中國,從和平寧靜的家鄉(xiāng)來到戰(zhàn)火紛飛的異國,決不是金錢和物質(zhì)利益能吸引來的。
2 豐富的文化科學(xué)素質(zhì)
衛(wèi)生職業(yè)教育不僅要教給學(xué)生專業(yè)知識,還要培養(yǎng)他們適應(yīng)環(huán)境變化、迎接挑戰(zhàn)的生存能力和競爭意識。教育學(xué)生在校期間,刻苦學(xué)習(xí)文化理論知識,樹立強烈的敬業(yè)意識。只有這樣,才能把自己的勞動技能、科教如識充分發(fā)揮出來,才能在學(xué)習(xí)中'不斷進(jìn)取,在競爭中立于不敗之地,為社會貢獻(xiàn)力量。
當(dāng)今世界科學(xué)技術(shù)正以前所未有的速度迅猛發(fā)展,醫(yī)學(xué)科技也同樣日新月異。新的知識需要學(xué)生去努力學(xué)習(xí),新的機遇和挑戰(zhàn)也在等待學(xué)生去迎接。我們必須對人才素質(zhì)的培養(yǎng)提出更高的要求,不僅培養(yǎng)他們掌握知識的能力,更要培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力、合作能力、掌握和使用資源的能力??梢岳玫湫偷陌駱觼磉M(jìn)行宣傳教育,尤其是當(dāng)代各行業(yè)杰出人物的典型事例,也可充分利用教師的模范表率作用。教師對事業(yè)的熱忱,對學(xué)生的關(guān)愛,對知識的不斷探索,這是敬業(yè)意識的具體化表現(xiàn)。所謂身教重于言教,其寓意就在于此。
創(chuàng)造力是民族的靈魂,是科學(xué)進(jìn)步的動力。素質(zhì)教育就是要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力,使他們具有必要的理論知識,較強的實踐技能,良好的職業(yè)素質(zhì)。提高學(xué)生的分析、綜合、判斷能力,技術(shù)操作能力,理論聯(lián)系實際的能力,掌握辯證唯物論的認(rèn)識論及科學(xué)的思維能力。
中等衛(wèi)生學(xué)校的學(xué)生只有具備良好的創(chuàng)造力才能適應(yīng)社會醫(yī)療工作。教師在教學(xué)過程中可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,發(fā)揮主體與主導(dǎo)的兩個積極性,使學(xué)生愛學(xué)、會學(xué)、學(xué)會。教師應(yīng)成為導(dǎo)師型的人物,使學(xué)生的整個精神世界得到升華,學(xué)會創(chuàng)造性地生活、創(chuàng)造性地適應(yīng)環(huán)境、創(chuàng)造性地對待和建立人際
關(guān)系。
3 自覺的法律素質(zhì)和健康的心理素質(zhì)
3.1 自覺的法律意識
遵紀(jì)守法是現(xiàn)代社會對每一位公民的基本要求,中等專業(yè)學(xué)校的學(xué)生法律意識不強,守法意識有待培養(yǎng)教育。要提高學(xué)生的思想道德素質(zhì),其中至關(guān)重要的一環(huán)是要培養(yǎng)其法律意識。教育者只有自身掌握一定的法律意識,樹立牢固的法制觀念,才能幫助學(xué)生形成嚴(yán)格守法的習(xí)慣,從而保護(hù)其健康成長,使之能夠承擔(dān)起法律責(zé)任。
3.2 健康的心理素質(zhì)
擁有健康的心理思想素質(zhì),具有與只能因素幾乎相同的作用。由此可見,培養(yǎng)學(xué)生健康的心理思想素質(zhì)具有重要的意義。
教師要教育學(xué)生具有良好的心理素質(zhì)、較強的心理適應(yīng)能力和心理承受能力,教育學(xué)生胸懷寬廣、積極進(jìn)取、樂觀向上、嚴(yán)于律己、不畏激烈競爭,善于調(diào)節(jié)情緒,能夠正確面對挫折和失敗、不屈不饒、勇敢頑強,樹立正確的人生奮斗目標(biāo)。這樣的學(xué)生才能擔(dān)負(fù)起建設(shè)未來、開創(chuàng)未來的重任。
青少年時期是塑造人生觀的最佳時期,也是心理薄弱、情緒波動最劇烈的時期,在校期間一定要接受思想情操的陶冶,樹立高尚的職業(yè)道德。由于中專生知識有限,往往認(rèn)識膚淺,不能利用舊知識探索新知識,教師應(yīng)幫助學(xué)生認(rèn)識區(qū)別,最好以例證加以說明。引導(dǎo)學(xué)生與教師交流、辯論,讓學(xué)生感到他能超越老師,卻也需要老師的指引。情感意志決定一個人事業(yè)的成敗,能造就人的責(zé)任感。為了幫助學(xué)生建立責(zé)任感和培養(yǎng)頑強的毅力,教師應(yīng)該注意:對有學(xué)習(xí)熱情的學(xué)生,要給予表現(xiàn)的機會,對學(xué)習(xí)情緒低沉的學(xué)生,要注意引導(dǎo)、鼓勵、幫助他們,對那些在學(xué)習(xí)上取得好成績的學(xué)生要及時提出更高層次的要求、舉辦各種演講會、師生座談會,以便消除部分學(xué)生的心理障礙,提高語言表達(dá)能力和寫作水平,利用寒暑假進(jìn)行農(nóng)村、社區(qū)的衛(wèi)生狀況調(diào)查,加強與社會的聯(lián)系,使學(xué)生在活動中感受社會對醫(yī)務(wù)工作者的需要、信任和尊敬,體會到做一名醫(yī)務(wù)工作者的責(zé)任和義務(wù)。
參考文獻(xiàn)
由于受舊的生活習(xí)慣影響,中小學(xué)生衛(wèi)生意識還很淡薄,良好的衛(wèi)生行為尚未形成,是導(dǎo)致腸道傳染病和寄生蟲病高發(fā)病率的重要因素。為此,我們于199十1996年期間,在農(nóng)村衛(wèi)生示范點學(xué)校實施健康教育干預(yù)措施。現(xiàn)報告如下。
1.對象與方法
1.1示范點學(xué)校選擇條件從我國南北地區(qū)選擇5個具有代表性、經(jīng)濟不發(fā)達(dá)的區(qū)縣作為試點,每個縣選擇1所小學(xué)和1所中學(xué)作為健康教育示范點,同時選擇未進(jìn)行健康教育干預(yù)措施而其他條件類似的1所小學(xué)和1所中學(xué)作為對照點。
1.2健康教育干預(yù)措施在不增加學(xué)生負(fù)擔(dān)的前提下,首先進(jìn)行健康教育師資短期技術(shù)培訓(xùn),按課題實施方案和計劃要求,參考健康教育講義內(nèi)容,采用簡單易懂的音像、圖片、影視等多種形式授課,強化衛(wèi)生知識教育。
1.3改善學(xué)校衛(wèi)生設(shè)施在示范點學(xué)校實施改水改廁措施,修建衛(wèi)生校廁,增設(shè)洗手池和自來水龍頭,方便學(xué)生飯前便后洗手向?qū)W生供應(yīng)開水無條件的小學(xué)要求學(xué)生自帶衛(wèi)生飲水杜絕喝生水加強校園環(huán)境衛(wèi)生管理,制定學(xué)生衛(wèi)生清掃保潔責(zé)任制和衛(wèi)生檢查監(jiān)督評比制度,小學(xué)低年級實施手衛(wèi)生晨檢制度。
1.4衛(wèi)生知識問卷調(diào)查以統(tǒng)一試題答卷方式分別進(jìn)行干預(yù)前后2次調(diào)查,采用記分法(60分以上為及格)判定知曉率。
1.5衛(wèi)生行為形成率調(diào)查參考全國衛(wèi)生城市檢查評比標(biāo)準(zhǔn)中健康行為形成率調(diào)查表,進(jìn)行干預(yù)前后2次調(diào)查,判定衛(wèi)生行為形成率。
1.6口腔衛(wèi)生(牙菌斑)檢查按《全國學(xué)生常見病綜合防治方案技術(shù)規(guī)范》中軟垢指數(shù)的檢查標(biāo)準(zhǔn)及記分評定方法進(jìn)行,判定口腔衛(wèi)生合格率。
1.7手衛(wèi)生檢查以檢查手掌、手指甲、指溝處有無污物等指標(biāo),判定手衛(wèi)生是否合格。
2.結(jié)果分析
2.1干預(yù)前后中小學(xué)生衛(wèi)生知識知曉率比較采用問卷答題方式共調(diào)查5819名中小學(xué)生,實施健康教育干預(yù)措施前,示范點中小學(xué)生衛(wèi)生知識知曉率分別為44.23%和51.8觀,平均衛(wèi)生知曉率為49.45%。對照點中小學(xué)生衛(wèi)生知識知曉率分別為36.02%和29.43%,平均知曉率為31.59%。示范點學(xué)生知曉率略高于對照點,其原因是干預(yù)前示范點學(xué)校部分班級開始實施健康教育。干預(yù)后衛(wèi)生知識知曉率提高很快,分別為91.20%和80.83%,平均為84.70%對照點提高較慢,分別為42.70%和41.67%,平均為41.95%,兩組比較,差別極顯著(p<0.001)說明在中小學(xué)中強化個人衛(wèi)生為主的健康教育能很快提高學(xué)生衛(wèi)生知識和衛(wèi)生意識,促使學(xué)生改變“不干不凈,吃了沒病”的錯誤認(rèn)識,并促進(jìn)以講衛(wèi)生為榮,不講衛(wèi)生可恥的良好衛(wèi)生行為的形成
2.2衛(wèi)生行為形成率比較干預(yù)前示范點和對照點學(xué)生衛(wèi)生行為形成率平均分別為62.45%和38.12%,干預(yù)后示范點學(xué)生衛(wèi)生行為形成率提高到86.26%,對照點學(xué)生形成率平均為44.45%,兩組比較形成率增加了32.3%(p<0.001)結(jié)果充分顯示在提高學(xué)生衛(wèi)生知識水平后,促進(jìn)了衛(wèi)生行為的形成,提高了學(xué)生衛(wèi)生素質(zhì)。
2.3中小學(xué)生口腔衛(wèi)生(牙菌斑)合格率比較干預(yù)前口腔衛(wèi)生合格率示范點和對照點學(xué)生平均分別為22.15%和21.15%,處在同一水平上,而小學(xué)生則更低,僅分別為14.5視和15.31%干預(yù)后示范點中小學(xué)生分別提高到68.05%和53.63%,平均為58.40,而對照點中小學(xué)生平均分別為42.73%和18.85%,平均為27.73%,兩組對比合格率提高了1倍以上,同組相比,中學(xué)生口腔衛(wèi)生合格率高于小學(xué)生,因小學(xué)生尚未養(yǎng)成良好的刷牙習(xí)慣,結(jié)果顯示出強化個人衛(wèi)生教育的重要性,雖然干預(yù)時間短,但也能收到較好的衛(wèi)生保健效果。
2.4中小學(xué)生手衛(wèi)生合格率調(diào)查本次共檢查了5564名學(xué)生手衛(wèi)生情況,干預(yù)前示范點和對照點學(xué)生手衛(wèi)生合格率平均分別為54.69%和51.02%,差別無顯著性(p>0.05)干預(yù)后示范點手衛(wèi)生合格率提高到76.62%,對照點為62.84%,示范點合格率比對照點提高了6.57個百分點(p<0.001)結(jié)果說明增設(shè)洗手設(shè)施和健康教育措施能促進(jìn)學(xué)生,特別是小學(xué)生養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣,保持手的衛(wèi)生,是防止病從口入的重要措施。
3.討論
中小學(xué)生正處在長知識長身體階段,特別是少年兒童衛(wèi)生意識和行為能力較差,同時也易接受新思想,新觀念,從小抓好健康教育,易形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如果不注意培養(yǎng),也易形成不良的壞習(xí)慣。因此,強化中小學(xué)生的健康教育,不僅有助于提高自身衛(wèi)生素質(zhì),也有利于提高全民衛(wèi)生素質(zhì)。按國家教委健康教育大綱要求,在不增加學(xué)生負(fù)擔(dān)和學(xué)時(每周05學(xué)時)的前提下,開展以個人衛(wèi)生為主要內(nèi)容的健康教育,短期(1年)內(nèi)也能提高學(xué)生衛(wèi)生知i識^態(tài)度-行為的轉(zhuǎn)變,本次調(diào)查結(jié)果也充分顯示了這一點。學(xué)生衛(wèi)生知識的提高,增強了自我保健能力,促進(jìn)了衛(wèi)生行為的形成,可以有效地控制和預(yù)防腸道傳染病和寄生蟲病;同時學(xué)生衛(wèi)生素質(zhì)的提高,對搞好家庭和社區(qū)衛(wèi)生也可以起到推動作用。
健康教育是一項提高全民衛(wèi)生素質(zhì)的跨世紀(jì)系統(tǒng)工程。對于經(jīng)濟不發(fā)達(dá),衛(wèi)生條件較差,常見病多發(fā)病高發(fā)的農(nóng)村地區(qū),在學(xué)校、社區(qū)范圍內(nèi)開展健康教育尤為重要健康教育師資是實施全民健康教育規(guī)劃的基礎(chǔ)力量。當(dāng)前學(xué)校健教師資不足,而對任課教師進(jìn)行短期技術(shù)培訓(xùn)是解決師資缺乏的有效途徑。建議所有的
關(guān)鍵詞:衛(wèi)生微生物學(xué);實驗教學(xué);衛(wèi)生檢驗
中圖分類號:G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2015)14-0247-02
《衛(wèi)生微生物學(xué)》是研究微生物與其環(huán)境(如大氣、水、土壤、食物等)相互作用的規(guī)律、對人類健康的影響以及應(yīng)對方略的科學(xué)。該課程作為預(yù)防醫(yī)學(xué)及衛(wèi)生檢驗專業(yè)本科教育教學(xué)的基本課程,在我國的形成、發(fā)展和日趨完善的過程中,一直是對生物病原學(xué)習(xí)、研究、應(yīng)用和疾病預(yù)防、控制必不可少的重要理論和實踐的重要課程之一[1]。由于《衛(wèi)生微生物學(xué)》是一門實踐性和應(yīng)用性非常強的學(xué)科,所以實驗課是其重要組成部分。通過實驗課可以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和獨立自主的工作能力,為今后從事疾病預(yù)防控制、衛(wèi)生監(jiān)督與監(jiān)測、進(jìn)出口商品檢驗和檢疫、環(huán)境安全與保護(hù)、生態(tài)平衡與防護(hù)等方面的工作奠定必要的基礎(chǔ)[2]。筆者根據(jù)多年的《衛(wèi)生微生物學(xué)》實驗教學(xué)實踐,將體會總結(jié)如下。
一、合理安排教學(xué)內(nèi)容,強化實驗技能
教學(xué)內(nèi)容主要是參考教材的實習(xí)指導(dǎo),并結(jié)合學(xué)生知識背景、未來工作需求、實驗室條件來確定。幾經(jīng)修改完善,目前包括了培養(yǎng)基的配制及滅菌、環(huán)境中微生物的檢測、微生物的接種技術(shù)、細(xì)菌的簡單染色及觀察、革蘭氏染色及觀察、水中大腸菌群的測定、水中菌落總數(shù)的測定、變質(zhì)食品中蠟樣芽孢桿菌的檢測與鑒定、真菌形態(tài)觀察、滴露消毒效果的檢測等。內(nèi)容涉及了衛(wèi)生微生物檢驗的主要相關(guān)方面,強化了學(xué)生衛(wèi)生微生物基本實驗技能。
二、與實驗員密切溝通,做好充分準(zhǔn)備
《衛(wèi)生微生物學(xué)》實驗涉及諸多器材,如移液管、平皿、接種環(huán)、接種針、涂布棒、玻璃棒、酒精燈、酒精棉球、鑷子、標(biāo)簽紙、記號筆、顯微鏡、顯微鏡配套用品、試管、試管架、燒杯、錐形瓶、棉簽等,還有滅菌水、各種染液等,其數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一般的理化檢驗實驗,所以準(zhǔn)備工作極其瑣碎、繁雜。在我們的實驗準(zhǔn)備中,主要由帶教老師列出所需用品及數(shù)量,然后由實驗員負(fù)責(zé)實際的準(zhǔn)備工作。由于實驗內(nèi)容的調(diào)整、新實驗的加入等原因會導(dǎo)致實驗器材或數(shù)量的變化,所以帶教老師與實驗員必須密切溝通以防遺漏或錯誤發(fā)生,影響實驗課的順利進(jìn)行。
三、重視預(yù)實驗,保障實驗課順利開展
預(yù)實驗是在正式實驗之前進(jìn)行的一次實驗。通過預(yù)實驗可以摸出最佳的實驗條件、操作方法,為正式實驗打下基礎(chǔ)。如所用教材上半固體培養(yǎng)基的瓊脂用量為0.3g/100ml,但預(yù)實驗發(fā)現(xiàn)0.3g/100ml不能凝固,通過幾個不同濃度的比較最后選擇了0.8g/100ml。再如,蠟樣芽孢桿菌檢測的實驗需制備50%無菌蛋黃液,在預(yù)實驗中通過嘗試注射器直接刺入蛋殼抽取蛋黃、將整個雞蛋打在燒杯中再用注射器抽取蛋黃、先打破小塊蛋殼放掉大部分蛋清后打在燒杯中再用注射器抽取蛋黃等多種方式,最后證明第三種方法最能保證蛋黃液的數(shù)量及純度。
預(yù)實驗也是發(fā)現(xiàn)實驗用品是否存在問題的重要環(huán)節(jié),為正式實驗排除障礙。如在蠟樣芽孢桿菌檢測的預(yù)實驗中發(fā)現(xiàn)-20℃放置一年的多粘菌素在10000IU/ml時對雜菌的抑制效果很差,將濃度增至20000IU/ml時效果明顯轉(zhuǎn)好,所以推測多年菌素不穩(wěn)定,放置一年后有效成分被破壞了。再如,有一次預(yù)實驗發(fā)現(xiàn)瓊脂濃度高達(dá)2g/100ml仍不能使培養(yǎng)基凝固,推測瓊脂老化了,通過更換新的瓊脂粉解決了問題。
通過預(yù)實驗還可以檢驗實驗設(shè)計的合理性,避免由于設(shè)計不周影響實驗教學(xué)效果。如通過水中菌落總數(shù)檢測的預(yù)實驗,發(fā)現(xiàn)原定的水樣稀釋度10-1、10-2所培養(yǎng)出的菌落過多,計數(shù)困難且不準(zhǔn)確,所以去掉這兩個稀釋度,增加10-5、10-6兩個稀釋度,最終采用的是10-3、10-4、10-5、10-6,學(xué)生實驗培養(yǎng)出的菌落數(shù)量合適有效。
四、合理安排實驗環(huán)節(jié),充分有效利用時間
《衛(wèi)生微生物學(xué)》實驗基本都包括老師講授、培養(yǎng)基配制滅菌、樣品制備、接種、培養(yǎng)觀察等幾個環(huán)節(jié)。其中培養(yǎng)基配制滅菌環(huán)節(jié)的安排尤為重要,因為滅菌鍋升溫、滅菌、降溫大約需要1.5小時。如果讓學(xué)生在老師講授完才開始配制、滅菌,必然會使實驗時間遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過規(guī)定學(xué)時,而且學(xué)生等待滅菌的時間很難處理。筆者教學(xué)實踐中是讓自發(fā)組成的興趣小組輪流在上課前1.5小時配制培養(yǎng)基并滅菌。上課后老師先講解實驗相關(guān)內(nèi)容,然后播放一些與將要進(jìn)行的實驗相關(guān)的視頻,如倒平板、平板劃線、斜面劃線及穿刺、梯度稀釋、革蘭氏染色、顯微鏡使用等操作。視頻形象直觀,便于學(xué)生理解接受。然后把時間交給學(xué)生做準(zhǔn)備工作,如樣品前處理、梯度稀釋、標(biāo)記等。一般在準(zhǔn)備工作進(jìn)行時或完成后稍等片刻培養(yǎng)基剛好滅菌完畢,學(xué)生可以領(lǐng)取培養(yǎng)基并繼續(xù)實驗。這樣安排就可保證實驗內(nèi)容在規(guī)定的學(xué)時內(nèi)完成。在接種技術(shù)練習(xí)的實驗中,由于所用培養(yǎng)基為前一次實驗課所配制,所以實驗時間比較短。所以,我們還同時安排了實驗室內(nèi)微生物的檢測。所用培養(yǎng)基與接種技術(shù)練習(xí)所用培養(yǎng)基一樣,也已在前一次實驗時完成配制。充分有效利用時間可使學(xué)生在有限的時間里學(xué)到了更多知識。
五、現(xiàn)場指導(dǎo)、課后總結(jié),規(guī)范學(xué)生操作
在學(xué)生進(jìn)行實驗操作時,教師進(jìn)行巡視,及時指出操作中存在的問題,或進(jìn)行現(xiàn)場示范操作。在接近下課時,將所有小組操作中出現(xiàn)的問題總結(jié)給學(xué)生,使有者改之,無者加勉。在前期的實驗中存在最多的問題是無菌意識淡薄,如將移液管拿出后用手觸摸吸嘴、操作離酒精燈很遠(yuǎn)、將平皿蓋子徹底打開并扣在桌面上、倒平板時手握錐形瓶口部等,此類問題主要是以提醒為主。還有倒板、涂板、畫線、移液管使用等操作不規(guī)范,此類問題主要以示范為主。前期還容易出現(xiàn)不標(biāo)記或標(biāo)記不當(dāng)問題,應(yīng)及時指出。經(jīng)過前期的指導(dǎo),在中后期的實驗中,學(xué)生的無菌意識越來越強,操作也越來越規(guī)范。
六、重視實驗報告,培養(yǎng)學(xué)生正確的科學(xué)態(tài)度及分析問題、解決問題的能力
實驗報告是實驗課程的一項重要內(nèi)容,既可以體現(xiàn)出學(xué)生對實驗內(nèi)容的認(rèn)識,也可以反映出教師教學(xué)效果如何。所以,筆者非常重視實驗報告,將報告書寫是否規(guī)范、結(jié)果記錄是否如實、討論是否認(rèn)真作為判定實驗報告成績的重要依據(jù),以此來培養(yǎng)學(xué)生正確的科學(xué)態(tài)度及分析問題、解決問題的能力。如測定水中菌落總數(shù)時,有一組出現(xiàn)10-4稀釋度培養(yǎng)出的菌落數(shù)多于10-3,某同學(xué)就針對這點,列出了:(1)10-3樣品接種時移液管操作不慎,漏掉一滴到實驗臺上;(2)向10-3樣品中傾注的培養(yǎng)基溫度偏高燙死了部分細(xì)菌;(3)10-3樣品未混勻即從其液面吸取1ml加入9ml滅菌水中,制備出10-4稀釋度樣品;(4)10-4稀釋度樣品制備時,移液管管嘴部分的掛液(10-3稀釋度)全部流入9ml滅菌水中;(5)向平皿中加入1ml10-4稀釋度樣品前移液管管嘴碰到了左手污染了細(xì)菌等多個可能的原因,其討論可謂細(xì)致、全面、合理,反映出該生對實驗進(jìn)行了仔細(xì)觀察和認(rèn)真思考。
七、不斷調(diào)整、改進(jìn),完善實驗內(nèi)容
國家標(biāo)準(zhǔn)是在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一的技術(shù)要求,是進(jìn)行衛(wèi)生檢測的重要依據(jù),但一般都有有效年限,過了年限后,國家標(biāo)準(zhǔn)就要被修訂或重新制定。那么,相應(yīng)教學(xué)內(nèi)容也應(yīng)該及時更新。如食品中大腸菌群測定的國標(biāo)有2003版、2008版和2010版。2009、2010年的實驗教學(xué)采用的是當(dāng)時最新的GB/T 4789.3-2008,從2011年起至今采用的是現(xiàn)行的GB 4789.3-2010方法。根據(jù)國標(biāo)調(diào)整內(nèi)容,有助于學(xué)生樹立法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范意識。
糧食中真菌的檢測實驗中霉菌、酵母菌數(shù)的測定,除了樣品處理之外,其他操作和水樣中菌落總數(shù)的操作過程基本一致??紤]到菌落總數(shù)測定比真菌數(shù)檢測常用,就在開課的第三年去除了糧食中霉菌、酵母菌數(shù)的測定,保留霉菌標(biāo)準(zhǔn)片的觀察。并在已開設(shè)的變質(zhì)食品中蠟樣芽孢桿菌檢測的基礎(chǔ)上,增加蠟樣芽孢桿菌的鑒定實驗。由于蠟樣芽孢桿菌鑒定的實驗時間相對較短,就將保留的真菌標(biāo)準(zhǔn)片的觀察安排其中。
考慮到學(xué)生缺乏微生物實驗基礎(chǔ),筆者經(jīng)過思考,并與其他任教老師商議,將前三個實驗設(shè)計為培養(yǎng)基配制及滅菌、接種技術(shù)練習(xí)、簡單染色與革蘭氏染色。第一個實驗配制的培養(yǎng)基供第二個實驗使用。第二個實驗所接種的是大腸埃希氏菌、枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌三個標(biāo)準(zhǔn)菌株,供第三個實驗使用。如此將三個實驗聯(lián)系起來,學(xué)生既練習(xí)了微生物實驗的基本技術(shù),也熟悉了微生物實驗的基本流程,有助于后面的實驗順利開展。
八、總結(jié)
本單位《衛(wèi)生微生物學(xué)》實驗課自2009年開課以來,實驗內(nèi)容及設(shè)計安排不斷改進(jìn),教學(xué)效果越來越好,為進(jìn)一步的實驗教學(xué)改革奠定了基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn):
[1]張朝武.衛(wèi)生微生物學(xué)[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,2012.
[2]吳倩,李磊,王慧娟,王克波,敖淑清,王心如.淺析我國衛(wèi)生微生物的發(fā)展趨勢及檢驗人才的培養(yǎng)[J].中國衛(wèi)生檢驗雜志,2010,20(05):1238-1240.
[3]楊S,陳麗麗,劉碧源,鄧仲良,封少龍.微生物學(xué)檢驗實驗教學(xué)模式的探索與改革[J].山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報:基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育版,2005,(03).
1.1課時調(diào)整
針對72學(xué)時的人體解剖生理學(xué)的教學(xué),我們設(shè)置理論為48學(xué)時、實驗為24學(xué)時,理論和實驗課時的比例達(dá)到2∶1,充分保證實驗教學(xué)在時間上的要求。在具體的實驗課安排上,對于形態(tài)學(xué)部分,如解剖學(xué)和組織學(xué),每次上3節(jié)理論課,緊接著上1節(jié)實驗課,對所學(xué)的形態(tài)學(xué)知識立刻進(jìn)行實物觀察和辨認(rèn);對于生理學(xué)部分,則在學(xué)完1~2個系統(tǒng)后集中進(jìn)行一次實驗,觀察和驗證生理學(xué)的某個知識點。
1.2內(nèi)容調(diào)整
由于衛(wèi)生保健教師將來主要針對青少年兒童開展工作,所以人體解剖生理學(xué)實驗必須緊密結(jié)合青少年兒童的解剖生理學(xué)特點來開設(shè)。為此,在實驗教學(xué)過程中,我們保留解剖生理學(xué)各章的主要觀察和實踐重點,刪減深奧繁瑣的內(nèi)容。要求該專業(yè)的學(xué)生通過解剖生理學(xué)實驗,能從人體的外部形態(tài)了解青少年兒童頭、頸、胸、腹、四肢等部位的作用和基本功能;了解青少年兒童心、肺、胃、腸、大腦等主要器官所在的位置和基本生理功能;判斷青少年兒童形態(tài)發(fā)育是否正常、是否符合該年齡組青少年兒童生長發(fā)育的基本特點等。在實驗課的縱向分配上,針對衛(wèi)生教育學(xué)專業(yè)的特點,盡量向與青少年生長發(fā)育有關(guān)的運動系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)等相關(guān)章節(jié)傾斜,即以這些內(nèi)容作為重點,它們基本囊括了作為一名衛(wèi)生保健教師需要掌握的人體解剖學(xué)的主要知識要點。運動系統(tǒng)中骨、骨骼肌和關(guān)節(jié)的教學(xué),理論課可簡單介紹概況,實驗教學(xué)進(jìn)行詳細(xì)講解和示教。在實驗方式的選擇上,以驗證性實驗為主、綜合性實驗為輔,密切聯(lián)系青少年兒童的常見疾病,如齲齒、斜視、弱視、近視、佝僂病、貧血、肥胖等設(shè)計和開展人體解剖生理學(xué)實驗。
1.3實驗指導(dǎo)手冊的編寫
我們在完善實驗課程教學(xué)大綱和教學(xué)計劃的基礎(chǔ)上,編寫了適合衛(wèi)生教育學(xué)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的人體解剖生理學(xué)實驗指導(dǎo)手冊。手冊由3個部分組成:大體解剖學(xué)部分、組織胚胎學(xué)部分、生理學(xué)部分。這3個部分包括若干實驗,每次實驗課會標(biāo)明該次實驗的目的和要求、實驗內(nèi)容、實驗器材、實驗報告(填圖或結(jié)論),以填寫的實驗報告作為評判學(xué)生實驗水平的依據(jù)。大體解剖學(xué)和組織胚胎學(xué)部分以填圖為主,對重要的組織和細(xì)胞結(jié)構(gòu),如線粒體等,要求學(xué)生能畫出來。實驗指導(dǎo)中包括人體的解剖方位、解剖面和人體主要結(jié)構(gòu)系統(tǒng)的觀察方法,以圖文并茂的形式介紹各大系統(tǒng)的組成、主要器官的大體結(jié)構(gòu)和微細(xì)結(jié)構(gòu)的特點。生理學(xué)部分包括如下11個實驗:實驗1:刺激強度與骨骼肌收縮反應(yīng)的關(guān)系;實驗2:神經(jīng)干雙向動作電位引導(dǎo);實驗3:神經(jīng)干動作電位傳導(dǎo)速度測定;實驗4:單向動作電位與不應(yīng)期觀察;實驗5:影響尿生成的因素;實驗6:人體動脈血壓測量;實驗7:人體心音聽診;實驗8:人體心電圖描記;實驗9:人體肺活量的測量;實驗10:ABO血型的測定;實驗11:人體視力和色覺的檢測。后6個實驗在活體上進(jìn)行,前5個實驗則采用計算機模擬動物實驗,要求學(xué)生自行得出結(jié)論,并寫出分析報告。指導(dǎo)手冊中插圖明顯減少,而對實驗原理和過程的文字描述明顯細(xì)化。
2合理配置教學(xué)硬件和軟件,充分發(fā)揮現(xiàn)代科技的優(yōu)勢
各實驗室均有多媒體講臺,不僅配有高清投影機、電腦、音響、無線麥克風(fēng)等設(shè)備,還配有專業(yè)的DVD碟片、CAI課件、教學(xué)錄像、開放式教學(xué)系統(tǒng),提供了閱覽網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源的設(shè)施條件,使得學(xué)生在電腦上進(jìn)行自主學(xué)習(xí)更為方便高效[4]。
2.1各實驗室的教具配備及優(yōu)勢
我們共提供了4個不同功能的實驗室用于人體解剖生理學(xué)實驗教學(xué),即形態(tài)學(xué)綜合實驗室、人體解剖學(xué)陳列室、數(shù)碼顯微互動實驗室和功能學(xué)綜合實驗室。大體解剖結(jié)構(gòu)和胚胎的觀察在形態(tài)學(xué)綜合實驗室和人體解剖學(xué)陳列室內(nèi)展開,組織的觀察在數(shù)碼顯微互動實驗室內(nèi)進(jìn)行,生理學(xué)的實驗則在功能學(xué)綜合實驗室內(nèi)完成。
2.1.1形態(tài)學(xué)綜合實驗室的硬件配備及優(yōu)勢
該實驗室配有形態(tài)學(xué)教學(xué)模型140余件、形態(tài)學(xué)彩色圖譜和掛圖若干。其中,心臟傳導(dǎo)、尿液的生成、血液循環(huán)等電動模型給學(xué)生提供了極其豐富直觀的學(xué)習(xí)體驗。特別是配備了少年兒童不同年齡段的整體模型、主要系統(tǒng)的主要器官模型(如乳牙和恒牙、兒童耳和成人耳等)。該實驗室還配有實物高清觀測系統(tǒng),可以將模型和標(biāo)本立體展現(xiàn)在學(xué)生面前,明顯提高了形態(tài)學(xué)實驗教學(xué)的授課質(zhì)量。
2.1.2人體解剖學(xué)陳列室的標(biāo)本配備及優(yōu)勢
人體解剖學(xué)陳列室現(xiàn)有各種標(biāo)本300余件,內(nèi)含整體標(biāo)本、局部標(biāo)本和斷層切片3種,以塑化標(biāo)本為主,輔以少量的瓶裝標(biāo)本。配有整體肌肉塑化人和整體內(nèi)臟塑化人,主要顯示全身肌肉、血管、神經(jīng)、腦的位置等,可以給學(xué)生以整體印象。特別是加強了成人和兒童標(biāo)本的對比,如成對放置成人骨架和兒童骨架、成人肺和兒童肺等。陳列室內(nèi)的標(biāo)本種類多樣而且制作精細(xì),是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提高自學(xué)能力和創(chuàng)新能力的重要平臺。
2.1.3數(shù)碼顯微互動實驗室的軟硬件組成、功能及作用
數(shù)碼顯微互動實驗室把傳統(tǒng)的顯微形態(tài)教學(xué)和現(xiàn)代的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以及多媒體技術(shù)完美結(jié)合起來,可實現(xiàn)60余名學(xué)生理論課和實驗課的一體化教學(xué)。配以專業(yè)的青少年兒童的組織切片(如學(xué)齡兒童呼吸道、消化道切片等)和數(shù)字切片庫,有助于學(xué)生理解青少年兒童獨特的組織學(xué)特點。
2.1.4功能學(xué)綜合實驗室的軟硬件組成及優(yōu)勢
功能學(xué)綜合實驗室主要開展以功能代謝為基礎(chǔ)的人體實驗和虛擬數(shù)字化實驗。本實驗室包括有動態(tài)心電分析系統(tǒng)、動態(tài)血壓監(jiān)測系統(tǒng)、血壓計、色盲色弱測試圖、視力表、肺活量測試儀等,可進(jìn)行各種簡便易行的人體實驗。特別是配備了多套計算機模擬生理學(xué)實驗軟件,讓學(xué)生在虛擬實驗環(huán)境中生動地理解實驗原理和步驟,觀看正規(guī)的實驗操作演示,并通過與課件交互操作,真實、動態(tài)地完成生理學(xué)實驗。
2.2各實驗室的全面綜合運用和開放實驗室
將學(xué)生分成若干組,不同組別分別利用上述4個不同的實驗室同時開展針對同一個系統(tǒng)的人體解剖生理學(xué)實驗,然后再互相交換場地進(jìn)行實驗,綜合分析實驗結(jié)果。我們實行實驗室開放制度,利用晚上、雙休日和節(jié)假日讓學(xué)生參觀標(biāo)本、觀摩電化實驗或到實驗室查詢資料,為學(xué)生提供了更多課外學(xué)習(xí)和實踐的機會。
3利用多種行之有效的實驗教學(xué)方法和手段
結(jié)合衛(wèi)生保健教師工作對象為青少年的特點,開展多種形式和方法的實驗教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的探索創(chuàng)新意識和能力。
3.1標(biāo)準(zhǔn)值校驗法
我們把3~18歲青少年兒童解剖生理學(xué)指標(biāo)的各項標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)不同的年齡段制訂成表,這些標(biāo)準(zhǔn)值包括身高、體重、頭圍、胸圍、心率、肺活量、體質(zhì)指數(shù)等。將這些表貼于各實驗室的墻面,或做成小冊子讓學(xué)生隨身攜帶,便于其隨時隨地對照、判斷和分析我們所觀察及實驗的對象的各項指標(biāo)是否正常。
3.2對比法
通過系統(tǒng)比較青少年兒童和成年人的差異來促進(jìn)學(xué)生掌握青少年兒童在解剖生理學(xué)上的特點,并教會學(xué)生正確觀察和測量青少年兒童生命體征的方法。例如,通過比較青少年兒童與成人心率的快慢來掌握正確測量脈搏的方法。少年兒童的脈搏很容易受體內(nèi)外各種因素的影響而不穩(wěn)定,如哭鬧、進(jìn)餐、發(fā)熱、運動等都會影響脈搏的快慢。因此,測量脈搏應(yīng)在青少年兒童安靜時進(jìn)行。再如,通過觀察比較青少年兒童與成人的呼吸方式,可以迅速掌握青少年兒童的呼吸頻率和呼吸方式的特點,即越小的兒童呼吸越快,并以腹式呼吸為主。又如,要求學(xué)生在喉鏡下觀察比較成人和兒童腭扁桃體的特點,理解4~10歲年齡階段的兒童易患急性扁桃體炎的原因。還可觀察對比青少年兒童和成人鼻中隔易出血區(qū)的鏡下結(jié)構(gòu)、咽鼓管的解剖學(xué)特點;觀察對比青少年兒童手骨和成人手骨的X線片,了解骨齡的概念等。對比法是最常見的人體解剖生理學(xué)的實驗教學(xué)方法之一。
3.3疾病知識結(jié)合法
在實驗教學(xué)中適當(dāng)?shù)卮┎逡靡恍┡R床知識,既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又能培養(yǎng)學(xué)生的臨床思維能力。例如,用真正發(fā)生齲齒的乳牙來展示兒童因牙釉質(zhì)薄、牙本質(zhì)較松脆,易生齲齒的現(xiàn)象,并通過介紹有關(guān)齲齒的臨床癥狀和治療來理解牙體的解剖形態(tài)特點;穿插治療近視眼、青光眼的眼科臨床治療知識來幫助學(xué)生掌握眼球壁及其內(nèi)容物的形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能;利用脫鈣骨來介紹青少年兒童的骨骼有機成分多的特點,讓學(xué)生體會什么是青少年兒童特有的青枝骨折;通過介紹包皮過長和包皮環(huán)切來加深學(xué)生對包皮和包皮系帶的理解等。
3.4活體教學(xué)法
衛(wèi)生教育學(xué)專業(yè)的學(xué)生在未來工作中要接觸的對象是正處于生長發(fā)育階段的青少年兒童,在實際工作中要經(jīng)常對學(xué)生本人進(jìn)行某些活體測量。因此,對活體的表面觀察和觸摸就顯得非常重要。人體解剖生理學(xué)的實驗教學(xué)要將活體作為重點,在教學(xué)過程中要盡可能結(jié)合活體,凡在活體上能看到的必須要求學(xué)生在活體上找到,凡是青少年兒童明顯的特征性表面解剖標(biāo)志也必須要求學(xué)生會在活體上辨認(rèn),這樣有利于學(xué)生動手能力和活學(xué)活用能力的培養(yǎng)。通過有效運用“望、摸、量、畫”等方法,要求學(xué)生不僅能畫出和找出體表標(biāo)志和投影線,而且對重要的人體表面解剖標(biāo)志能做出描述。通過相互觸摸重要的體表標(biāo)志和穿戴內(nèi)臟繪圖背心等方法,形象地開展人體解剖學(xué)的實驗教學(xué)[5]。
3.5現(xiàn)場教學(xué)法
我們盡可能地安排了課間、課后和暑期等時間讓學(xué)生到醫(yī)院進(jìn)行臨床見習(xí)、觀摩手術(shù),使學(xué)生建立感性認(rèn)識。如安排學(xué)生去醫(yī)院觀摩白內(nèi)障摘除術(shù),使學(xué)生對晶狀體的色澤、形態(tài)、軟硬度、位置和作用等建立起從視覺到觸覺的感性認(rèn)識,也采用了幼兒園和小學(xué)實地測量和觀察的辦法,如現(xiàn)場測量各種年齡段兒童的體重、皮褶厚度來判斷年齡和肥胖狀態(tài)的關(guān)系等。
4建立科學(xué)合理的實驗考核制度
將人體解剖生理學(xué)實驗成績計入該門課的總分,這種全面的考核方式既加強了學(xué)生對實驗和理論知識的學(xué)習(xí)和鞏固,又考查了學(xué)生完成實際工作的綜合實驗?zāi)芰?,較之以往采用的單純理論考核成績計分法更加全面、客觀與公正,得到了廣大學(xué)生的認(rèn)可[6]。具體來講,理論分占總成績的60%,實驗分占總成績的40%。實驗分中實驗報告占40%,操作技能、出勤、學(xué)習(xí)態(tài)度等占30%,實驗課的期末考核占30%。實驗課的期末考核包括標(biāo)本的指認(rèn)、實物的填涂、結(jié)構(gòu)的繪畫和相關(guān)實驗理論的口試等形式。
5結(jié)語
一、促進(jìn)醫(yī)學(xué)留學(xué)生與教師之間的交流
我校醫(yī)學(xué)留學(xué)生來自不同的國家,英語均非他們的第一官方語言。學(xué)生的英語水平參差不齊,部分中東國家的學(xué)生英語發(fā)音地方口音重,與中國教師所學(xué)的美式英語發(fā)音出入較大,對部分學(xué)生的問題不能理解。學(xué)生與教師之間的語言交流存在的障礙,對教師的英語水平也就提出了更高的要求。[1]
留學(xué)生雖然來自不同國家,但大多數(shù)在本國接受的教育方式與中國式教育差別很大。教學(xué)中發(fā)現(xiàn),醫(yī)學(xué)留學(xué)生在課堂上表現(xiàn)比中國學(xué)生更為積極,對于教師提出的問題會積極思考并回答,同時也會對自己感興趣的知識提出問題。這種隨機的提問與交流對教師而言要求更高,而語言能力與專業(yè)水平的不匹配則會影響教學(xué)效果。年資高的教師教學(xué)經(jīng)驗豐富,專業(yè)知識掌握較強,但大多受限于英語聽力及口語表達(dá)。我校醫(yī)學(xué)留學(xué)生的衛(wèi)生學(xué)授課教師主要為具有博士學(xué)位的青年教師,語言能力較強,但教學(xué)經(jīng)驗尚淺,往往不能做到自如地引導(dǎo)學(xué)生對問題進(jìn)行深入剖析和融會貫通。如何促進(jìn)留學(xué)生與教師之間的交流,提高教學(xué)效果,有以下幾個建議:(1)提高教師英語水平:有留學(xué)生教學(xué)任務(wù)的教師,學(xué)??擅磕赀x送外出參加培訓(xùn)或進(jìn)修來提高他們的全英語教學(xué)能力;(2)積極做好課前準(zhǔn)備:英語課均應(yīng)提前預(yù)講,通過教師小組討論的方式來把握好每節(jié)課應(yīng)講授的知識點、授課方式及注意事項。(3)調(diào)動教師的積極性:設(shè)立評價與獎勵機制,以鼓勵教師積極參與留學(xué)生教學(xué)。
二、提高醫(yī)學(xué)留學(xué)生對衛(wèi)生學(xué)的重視
衛(wèi)生學(xué)是預(yù)防醫(yī)學(xué)的一個學(xué)科。它闡明環(huán)境因素對人體健康影響的規(guī)律,提出改善和利用環(huán)境因素的理論原則,以達(dá)到預(yù)防疾病、增進(jìn)健康、提高人口素質(zhì)的目的。對臨床醫(yī)學(xué)留學(xué)生應(yīng)能充分認(rèn)識到預(yù)防醫(yī)學(xué)在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的重要地位。我校醫(yī)學(xué)留學(xué)生主要為臨床專業(yè),以往并未開設(shè)這一課程,國內(nèi)目前也缺乏規(guī)范的留學(xué)生衛(wèi)生學(xué)英語教材或相關(guān)的教學(xué)材料。大多數(shù)的醫(yī)學(xué)留學(xué)生認(rèn)為衛(wèi)生學(xué)與臨床醫(yī)學(xué)關(guān)聯(lián)不大,對這一門課程不夠重視,加上沒有規(guī)范的教材,學(xué)生有逃課和早退的現(xiàn)象。如何調(diào)動學(xué)生的積極性,與教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置和教學(xué)方法密切相關(guān)。我們在教學(xué)準(zhǔn)備時重新制訂了衛(wèi)生學(xué)的教學(xué)大綱,結(jié)合臨床醫(yī)學(xué)的特點,注重理論與臨床實踐的結(jié)合。通過集體備課,大量查閱文獻(xiàn)資料,針對留學(xué)生的國家特點,收集大多數(shù)留學(xué)生所在國家突出的公共衛(wèi)生問題,通過以問題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)(problem based learning)教學(xué)法,以教師拋出問題、學(xué)生小組討論并分析問題、教師總結(jié)并歸納知識點的方式來引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。由于這些問題與留學(xué)生所在國家的人群健康息息相關(guān),留學(xué)生更加感興趣,并同時也會開始認(rèn)識到衛(wèi)生學(xué)對臨床醫(yī)學(xué)生的重要性。
關(guān)鍵詞: 英語教學(xué) 生活化 實用化
我國大教育家陶行知先生提倡“生活化教育”。著名教育家杜威說:“生活即教育,即生長,即經(jīng)驗改造?!苯逃蜕钍峭贿^程,教育蘊于生活之中,教育必須和生活結(jié)合才能發(fā)揮作用。為更好地體現(xiàn)小學(xué)英語“在用中學(xué),在學(xué)中用”的理念,我們一直尋求一種最佳的教學(xué)方法——生活化教學(xué),讓英語教學(xué)與生活融為一體,用生活理念構(gòu)建英語教學(xué)大課堂,把創(chuàng)新精神與實踐能力有機結(jié)合起來,真正發(fā)揮英語的交流作用。下面我將從下面幾個方面談?wù)勗鯓幼層⒄Z教學(xué)生活化。
一、簡化教學(xué)內(nèi)容,使之更加貼近學(xué)生的生活
現(xiàn)在的小學(xué)英語教材往往有點難度,怎樣將比較難的內(nèi)容用簡便易懂的方式教授給學(xué)生,既不枯燥,又讓學(xué)生輕松地獲取知識呢?這就要求我們考慮到學(xué)生的興趣問題,使學(xué)生的思想始終處于積極狀態(tài),思維較為活躍。在教學(xué)活動開展前,我們要想辦法為學(xué)生創(chuàng)設(shè)有吸引力的生活化情境,由此吸引學(xué)生的注意力,再順其自然地引入我們所要教學(xué)的內(nèi)容中。如在1AUnit6 On a farm中教學(xué)五個動物的單詞時,我利用圖片布置教室、課件模仿農(nóng)場,再結(jié)合事先錄好的五種動物的叫聲布置,學(xué)生對這些可愛的布置很感興趣,充滿期待,上課的時候非常認(rèn)真。
二、教學(xué)環(huán)境設(shè)置需要生活化、實用化
在小學(xué)英語教學(xué)過程中,環(huán)境布置生活化可以活躍教室氣氛,消除學(xué)生的緊張感,讓學(xué)生感覺更親切,方便師生交流。另外,課前環(huán)境布置還可以更好地幫助學(xué)生學(xué)習(xí)新知識,在這樣生活化的情景中不斷實踐所學(xué)內(nèi)容,有身臨其境的感覺,效果會更好。如教學(xué)2b Unit 8 Keep the water clean前就可以在教室的墻壁和黑板上張貼一些環(huán)境污染的圖片,讓學(xué)生感受保持環(huán)境衛(wèi)生的重要性;5a Unit 7 After school課前利用多媒體播放一些與本課所要學(xué)到的內(nèi)容相關(guān)的課外活動短片,讓學(xué)生感受這些活動,迫切想要知道這些活動的英文表達(dá)法。
三、教學(xué)過程設(shè)置需生活化,切合實際
創(chuàng)造生活化的課堂環(huán)境,讓英語不知不覺地浸潤到學(xué)生的頭腦,要求我們在創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)氛圍的同時使課堂環(huán)境溫馨、舒適、富有生活氣息,讓學(xué)生無拘無束,在輕松愉快的生活場景中交流思想,表達(dá)感情。如在介紹《My Family》時學(xué)生可以根據(jù)家中的實際情況,談?wù)勔患胰说纳?,由于他們說的都是自己的生活,因此無需挖空心思地構(gòu)思,只需直接說、說生活、說心里話,這是最直接的生活語言交流。只有使語言和情境緊密聯(lián)系起來,知識學(xué)習(xí)被融入語言實際運用的活動中,才能提高學(xué)習(xí)效率,這是每位教師都追求的目標(biāo)。
四、教學(xué)情境設(shè)置應(yīng)貼近學(xué)生的生活
英語情境教育就是把“快樂學(xué)英語”的理念融入英語教學(xué)中,讓孩子們不知不覺地置身于英語環(huán)境中,感覺到學(xué)習(xí)英語的興趣。在英語教學(xué)中,情境教學(xué)法不僅活潑生動,有利于營造氛圍和意境,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,而且易于創(chuàng)造、模擬母語學(xué)習(xí)環(huán)境,使英語教學(xué)在科學(xué)而且正確的方向上施行。因此,英語教學(xué)必須從交際的情境出發(fā),根據(jù)教材內(nèi)容,創(chuàng)設(shè)生動有趣的情境,讓學(xué)生受到情景的感染,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲。比如,在教學(xué)4B Unit1 A new student的時候,可以讓一個學(xué)生扮演新來的學(xué)生Ben,通過相互打招呼,以及向Ben介紹班級學(xué)生的情況,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)對話,完成本課的教學(xué)任務(wù)。
五、生活化的作業(yè)設(shè)置,讓學(xué)生學(xué)以致用
交際是英語教學(xué)的最終目的,學(xué)習(xí)英語就是為了使用英語,用英語交流。可以通過趣味地設(shè)計課外作業(yè),實現(xiàn)英語生活化的再擴展。
1.讓有條件的學(xué)生每天堅持聽讀課文錄音,聽英語廣播,把自己模擬最得意之處錄制下來,和學(xué)生一起欣賞或進(jìn)行評比,選出“英語小博士”,并鼓勵、培養(yǎng)學(xué)生閱讀英語故事書,看英語VCD,欣賞英語歌曲。
2.讓學(xué)生留心身邊的事物,在日常教學(xué)中我還有意識地收集生活中的英語,把他們帶進(jìn)課堂,為教學(xué)服務(wù)。如在教字母前,我搜集了學(xué)生生活中經(jīng)常見到的縮寫詞,如KFC,M,WC...搜集了學(xué)生生活中經(jīng)常見到的商品英語:餐巾紙上的soft,牛奶包裝上的milk,橘子汁瓶上的juice,電腦上的Windows,My files,E-mail等這些生活中的英語讓學(xué)生在學(xué)習(xí)字母時熱情高漲,思維異?;钴S,效率大大提高,也讓學(xué)生感到英語就在我們身邊。
3.要求學(xué)生日常盡量使用英語口語與學(xué)生問好、交談,外出遇見外國人主動上前搭訕、打招呼、問好、聊天,既能克服羞于開口的心理,還能真切地體驗與外賓交流的情景。
記得一位偉人曾說:The best way to learn a foreign language is to use it.我們在英語教學(xué)中必須緊扣教材,把教學(xué)和生活緊密聯(lián)系起來,讓英語教學(xué)更貼近學(xué)生的生活,使英語教學(xué)生活化,使教學(xué)活動置于真實的生活背景之中,激發(fā)學(xué)生聽、說、讀、寫的強烈愿望,而且使學(xué)生在學(xué)會用英語做事的同時學(xué)會做人,把創(chuàng)新精神與實踐能力有機結(jié)合起來,對提高學(xué)生的英語素質(zhì)有深遠(yuǎn)的意義。
參考文獻(xiàn):
[1]陶行知.生活教育.
關(guān)鍵詞:學(xué)前衛(wèi)生學(xué);主題式教學(xué)
中圖分類號:G612 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
一、主題式教學(xué)概述
主題式教學(xué)也稱為主題教學(xué)、主題性教學(xué)、主題學(xué)習(xí)(thematic teaching,thematic instruction,theme study)等,是指圍繞主題展開以學(xué)生為主體的教學(xué)活動,發(fā)揮學(xué)生的主體建構(gòu)性和主觀能動性,從而實現(xiàn)其全面發(fā)展的一種教學(xué)方式。它以主題的形式整合課程資源,目的是使學(xué)生在主題學(xué)習(xí)、探究、研究的過程中,綜合運用多學(xué)科知識、多元智能和多種學(xué)習(xí)探究技能,培養(yǎng)解決問題所需要的實際能力。主題式教學(xué)具有教學(xué)內(nèi)容主題化、教學(xué)資源整合化、教學(xué)組織彈性化、教學(xué)評價多元化、師生關(guān)系合作化特點,具有整體性、互惠性、超越性、靈動性與開放性的特征。主題式教學(xué)使學(xué)生所獲得的不僅是學(xué)科知識,更重要的是能夠更大范圍來理解主題,親身體驗知識的形成過程,培養(yǎng)多方面的能力和情感態(tài)度,其本質(zhì)上是一種培育“完整的人”的整體性教學(xué)方法。主題式教學(xué)理念在20世紀(jì)80年代開始產(chǎn)生影響,至今已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于基礎(chǔ)教育、特殊教育、職業(yè)教育、高等教育及成人教育等各級各類的教育領(lǐng)域。
二、主題式教學(xué)在“學(xué)前衛(wèi)生學(xué)”課程中實施的可行性
1.“學(xué)前衛(wèi)生學(xué)”課程的特點與主題式教學(xué)
“學(xué)前衛(wèi)生學(xué)”是學(xué)前教育專業(yè)基礎(chǔ)課程,綜合運用衛(wèi)生學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、教育學(xué)、心理學(xué)等多個學(xué)科知識和方法,要求學(xué)生掌握學(xué)前兒童衛(wèi)生保育的基本理論知識和基本實踐技能,課程內(nèi)容有一定的綜合性,與主題式教學(xué)的整體性特征較為契合。
2.學(xué)前教育的主題式教學(xué)特點
在學(xué)前教育領(lǐng)域,主題式教學(xué)近年來一直是幼兒園教育教學(xué)的主要形態(tài),學(xué)習(xí)“學(xué)前衛(wèi)生學(xué)”課程時實施主題式教學(xué),不僅是于學(xué)前教育專業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)改革創(chuàng)新的嘗試,也可讓學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生能親身體驗這種在幼兒園普遍采用的教育教學(xué)形式,為他們更好地進(jìn)行其他專業(yè)課程的實踐活動及將來走上幼兒園工作崗位后提供一定的經(jīng)驗。
三、“學(xué)前衛(wèi)生學(xué)”課程主題式教學(xué)實踐
1.主題的選擇
(1)明確學(xué)習(xí)目標(biāo):主題式教學(xué)的目的是使學(xué)生在主題學(xué)習(xí)的過程中發(fā)展綜合能力,使學(xué)生所獲得的不僅是學(xué)科知識,更重要的是親身體驗知識的形成過程,培養(yǎng)多方面的能力和情感態(tài)度。因而學(xué)習(xí)目標(biāo)不僅關(guān)注使學(xué)生掌握學(xué)前兒童衛(wèi)生保育工作的知識技能,激發(fā)其對幼兒的愛心、耐心、關(guān)心等專業(yè)情感態(tài)度,還應(yīng)注重學(xué)生主動參與建構(gòu)知識的過程,培養(yǎng)學(xué)生的多元智能、自信心、責(zé)任感、團(tuán)隊精神及個性發(fā)展等。
(2)選擇主題:根據(jù)主題式教學(xué)的學(xué)習(xí)目標(biāo)和“學(xué)前衛(wèi)生學(xué)”課程內(nèi)容,在課堂教學(xué)過程中模擬創(chuàng)設(shè)幼兒園保教工作情境,讓學(xué)生扮演幼兒園保教工作者的角色,以“幼兒的科學(xué)保育”為線索,開展一系列主題活動。教師根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)和課程要求,結(jié)合幼兒保育工作確定主題,組織學(xué)生開展主題活動。確定“家有寶貝初長成”“好營養(yǎng),好味道,好健康”“不,我不要生病”“寶貝,遠(yuǎn)離危險” “陽光寶貝,快樂成長”“幼兒園的一天”“寶貝的健康衛(wèi)士”“花園里花朵真鮮艷”等8個主題,所涉及的內(nèi)容包括幼兒生理與生長發(fā)育特點及保育、營養(yǎng)膳食衛(wèi)生與管理、幼兒常見疾病預(yù)防及護(hù)理、幼兒安全工作與常見意外傷害處理、幼兒心理健康常識、幼兒園一日生活中的保教衛(wèi)生、幼兒園衛(wèi)生保健制度、幼兒園環(huán)境衛(wèi)生等。為了激發(fā)學(xué)生的專業(yè)情感,讓學(xué)生更真切地感受到幼兒園的工作氛圍,各主題名稱在體現(xiàn)課程相關(guān)內(nèi)容的同時力求童趣化,更貼近幼兒園真實情境,盡量接近作為幼兒園教育活動主要形態(tài)的主題活動名稱形式。這樣也更有利于引起學(xué)生的興趣,啟發(fā)學(xué)生圍繞主題開展豐富多彩的活動。
2.主題活動的開展
(1)引入主題:教師創(chuàng)設(shè)與主題密切相關(guān)的問題情境,引發(fā)學(xué)生探索問題的興趣,并提供解決問題的線索,如搜集資料的方法、資源等。學(xué)生圍繞問題進(jìn)行探究,通過查閱資料、調(diào)查、思考、討論等方式對主題所涉及的知識技能有比較全面的理解。
(2)活動設(shè)計:教師根據(jù)學(xué)目標(biāo)和主題提出可供參考的活動方式(例如專題講座、主題辯論、主題論壇、知識競賽、小組討論、小組作業(yè)、角色扮演、戲劇小品、歌舞、宣傳海報制作、動漫制作、實踐操作、健康教育、保育調(diào)查等),組織學(xué)生以小組為單位設(shè)計并開展活動,在活動中應(yīng)用所學(xué)的知識技能提高活動成效;同時也允許學(xué)生根據(jù)確定的主題、所理解的知識技能內(nèi)容及典型幼兒保育工作內(nèi)容來自主設(shè)計多種形式的活動,以更大地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,激發(fā)其興趣,調(diào)動其學(xué)習(xí)積極性。
(3)活動開展:在教師指導(dǎo)下,學(xué)生以小組為單位,在自主探究、理解主題內(nèi)容的基礎(chǔ)上,自己選擇或設(shè)計活動方式,撰寫活動方案,根據(jù)方案分工合作,在課前進(jìn)行相關(guān)準(zhǔn)備,在課堂或課外開展主題活動。
(4)輔助活動:除了課堂上以多種形式開展主題活動,同時還應(yīng)積極利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行輔助教學(xué),創(chuàng)建課程學(xué)習(xí)群,教師在群里共享參考書籍、文獻(xiàn)資料、相關(guān)專業(yè)期刊或網(wǎng)站鏈接等信息,供學(xué)生自學(xué)、查閱,師生之間、生生之間能隨時隨地進(jìn)行交流討論和遠(yuǎn)程指導(dǎo)等輔助活動,以幫助學(xué)生更好地開展活動,掌握知識。
3.教學(xué)實例:幼兒園的一天
(1)引入主題。教師提出問題:“如何讓家長全面了解幼兒園的衛(wèi)生保育工作,放心送孩子到幼兒園?”并指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材,圍繞主題到圖書館、網(wǎng)絡(luò)、幼兒園等搜集相關(guān)資料,準(zhǔn)備設(shè)計和開展活動。
(2)活動設(shè)計。學(xué)生根據(jù)教師提出的問題圍繞主題開展自主探究,通過查閱資料和思考,根據(jù)主題內(nèi)容及教師提出的參考活動方式,經(jīng)過討論,決定用情境表演的形式呈現(xiàn)幼兒園一日生活中的衛(wèi)生保育工作,學(xué)生小組合作設(shè)計活動,撰寫活動方案,與教師討論修改后,各小組成員分工進(jìn)行準(zhǔn)備。
(3)活動開展。根據(jù)主題活動方案,以一系列情境表演方式向家長呈現(xiàn)幼兒園一日生活中的各項保教衛(wèi)生工作內(nèi)容。各小組成員分別扮演家長、幼兒、教師、保育員、保健醫(yī)生、園長等角色,將幼兒園一日生活主要環(huán)節(jié)演示出來,特別突出其中的保教衛(wèi)生工作情境。
(4)o助活動。在設(shè)計、開展主題活動的整個過程中,師生通過課程學(xué)習(xí)群分享與幼兒園一日生活保教衛(wèi)生工作相關(guān)的資料和信息,討論活動方案等。學(xué)生在自學(xué)的同時,通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)和交流獲得更全面更準(zhǔn)確的相關(guān)知識。
四、“學(xué)前衛(wèi)生學(xué)”主題式教學(xué)反思
1.主題式教學(xué)的效果
主題式教學(xué)也許不能將所有的學(xué)科知識都教給學(xué)生,但卻能讓學(xué)生在設(shè)計與開展主題活動的過程中從書本以外獲得更多知識和能力。在主題活動過程中,學(xué)生通過自主探究學(xué)習(xí),不僅能掌握幼兒園衛(wèi)生與保育工作的知識技能,還可提高查閱資料、收集信息、活動規(guī)劃、交流溝通等能力,獲得成就感,增強自信心及團(tuán)隊合作精神,從而得到多方面的發(fā)展。而且,為了更好地開展主題活動,學(xué)生需要自主學(xué)習(xí)、整理、篩選相關(guān)知識,練習(xí)相關(guān)技能,與單純由教師講授課程內(nèi)容相比,這一過程使學(xué)生對知識和技能的掌握更為牢固。
2.主題式教學(xué)的不足
采用“學(xué)前衛(wèi)生學(xué)”主題式教學(xué)實踐能取得較好的教學(xué)效果,但同時也存在一定的不足之處,主要有以下幾方面:
一是主題活動通常是多學(xué)科知識的融合,并且難以將所有的學(xué)科知識都包含在活動中。與教師講授通常按單一學(xué)科知識系統(tǒng)傳授相比,學(xué)生獲得的知識較為分散,容易遺漏一些知識點。
二是與單純講授相比開展主題活動時,無論教師還是學(xué)生的工作量都非常大,從學(xué)生自主學(xué)習(xí)教材、查閱資料、收集信息,到師生共同進(jìn)行活動方案設(shè)計、修改、準(zhǔn)備工作,以及通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行交流分享,正式開展主題活動等,都需要耗費大量的時間和精力,而教師的教學(xué)任務(wù)和學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)都比較重,時間精力有限,有時候準(zhǔn)備工作不足導(dǎo)致主題活動的效果不夠理想。
三是少數(shù)學(xué)生仍然習(xí)慣于傳統(tǒng)的講授方式被動地接受知識,不能認(rèn)識到主題式教學(xué)的作用和價值,參與主題活動不夠積極投入,在小組分工合作中存在“南郭先生”現(xiàn)象,這部分學(xué)生在主題式教學(xué)中受益甚少,而承擔(dān)了較多工作的小組成員也容易產(chǎn)生埋怨,這些都會對主題式教學(xué)效果產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。
3.主題式教學(xué)過程中應(yīng)改進(jìn)的問題
針對上述存在的問題,主題式教學(xué)的開展應(yīng)注意以下方面的改進(jìn):
一是應(yīng)適當(dāng)結(jié)合講授內(nèi)容開展主題活動,在主題活動前后以課堂講授或網(wǎng)絡(luò)課堂的形式將相關(guān)的學(xué)科知識進(jìn)行系統(tǒng)講授,以彌補學(xué)生在主題活動中所獲得的知識零散或遺漏的不足,也能滿足部分尚不適應(yīng)主題式教學(xué)但仍然依賴接受式學(xué)習(xí)方式的學(xué)生的需求。
二是將管理意識納入主題式教學(xué)過程,有計劃地安排主題活動工作,提高活動組織效率,在教師和學(xué)生的任務(wù)都很重且短時間無法改變現(xiàn)狀的情況下,通過管理學(xué)習(xí)時間、改進(jìn)小組分工合作方式等途徑,在有限的時間里能夠更好地完成大量的主題活動前期工作,準(zhǔn)備更充分,達(dá)到更好的活動效果。
三是在開展主題活動之前做好學(xué)生方面的工作,通過聯(lián)系心理學(xué)教育學(xué)知識、閱讀相關(guān)文獻(xiàn)資料、觀摩示范活動等多種途徑讓學(xué)生了解主題式教學(xué)的理念和方法,充分認(rèn)識到主題式教學(xué)的價值和作用,從而積極主動地參與主題活動。
四是改進(jìn)小組作業(yè)及評價方式,將小組開展主題活動的任務(wù)層層分解落實到各小組成員,真正做到分工合作,人人各負(fù)其責(zé),齊心合力完成小組共同任務(wù),保證每一位小組成員都能在主題活動中有所收獲,真正受益。為了更好地實現(xiàn)主題式教學(xué)的目標(biāo),這些方面的改進(jìn)非常有必要。
參考文獻(xiàn):
[1]袁頂國.從兩極取向到有機整合:主題式教學(xué)研究[D].重慶:西南大學(xué),2008.
[2]張青青.生態(tài)學(xué)視野下的幼兒園主題教育活動研究[D].濟南:山東師范大學(xué),2008.
【關(guān)鍵詞】化學(xué)教學(xué) 醫(yī)學(xué)臨床 日常生活
衛(wèi)生職業(yè)化學(xué)教育的任務(wù)就是使學(xué)生在掌握最基本的化學(xué)知識和實驗技能的基礎(chǔ)之上,強化化學(xué)在醫(yī)學(xué)上和日常生活中的應(yīng)用,提高學(xué)生的科學(xué)文化素養(yǎng),為培養(yǎng)職業(yè)能力和適應(yīng)繼續(xù)學(xué)習(xí)的需要奠定必要的基礎(chǔ)。因此,教師就應(yīng)注重醫(yī)學(xué)知識和生活常識實例在化學(xué)教學(xué)過程中引入,這些實例即適合學(xué)生的專業(yè),有利于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,培養(yǎng)了學(xué)生用化學(xué)的方法去解決臨床實際問題的能力;又使學(xué)生樹立了用化學(xué)的視角去觀察生活的意識,提高了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
1.挖掘教學(xué)素材,提升職業(yè)內(nèi)涵
衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校的化學(xué)課是醫(yī)學(xué)課程的基礎(chǔ)課,因此在教學(xué)過程中要注重化學(xué)知識與醫(yī)學(xué)課程的融合,做到這一點可以從以下幾個方面入手:
1.1 融入臨床實例,培養(yǎng)學(xué)生技能
在《溶液》的教學(xué)中我發(fā)現(xiàn)教材中的許多例題,是以化學(xué)學(xué)科例題為主,醫(yī)學(xué)臨床上實例較少,我在教學(xué)中融入如:青霉素以“U”的單位,轉(zhuǎn)化成質(zhì)量單位,并求出其質(zhì)量濃度的習(xí)題;通過血液中白蛋白濃度計算患者血漿中白蛋白質(zhì)量的習(xí)題。通過以上習(xí)題的練習(xí),培養(yǎng)了學(xué)生護(hù)士行業(yè)的溶液濃度的計算能力。
在溶液的配制與稀釋的教學(xué)過程中,我引入了臨床上用藥用酒精配制消毒酒精的配制過程的相關(guān)練習(xí),從臨床實踐的角度去講授配制的過程,培養(yǎng)了學(xué)生在該項操作的實踐能力。
1.2 從營養(yǎng)學(xué)的角度,增加學(xué)生的飲食常識
食品營養(yǎng)學(xué)主要研究食物、營養(yǎng)與人體生長發(fā)育和健康的關(guān)系,以及提高食品營養(yǎng)價值的措施?;跔I養(yǎng)學(xué)的性質(zhì),醫(yī)學(xué)與營養(yǎng)學(xué)的關(guān)系就尤為密切?;瘜W(xué)的教學(xué)可以在這兩方面來闡述其基本化學(xué)原理,從而使學(xué)生了解健康飲食的常識。例如,幼兒長期過多飲用可樂等碳酸類飲料就會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,因這類飲料中含有較多磷酸,其進(jìn)入體內(nèi)后,會使體內(nèi)磷元素含量增加過多,在血液中磷元素與鈣元素儲量必須維持在對等的比例上,才能發(fā)揮作用,磷過多,會導(dǎo)致鈣元素相對短缺,其結(jié)果是較多的鈣元素一下子從骨骼、牙齒中溶解出來,易患上骨質(zhì)疏松癥。
1.3 用化學(xué)知識,幫助學(xué)生儲備醫(yī)學(xué)知識
許多醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識與化學(xué)知識緊密相連,在化學(xué)教學(xué)中就應(yīng)注重醫(yī)學(xué)知識與化學(xué)知識的鏈接,這樣學(xué)生可以從這些基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)過程中,就注意將醫(yī)學(xué)學(xué)科的意識滲入到自身的思維方式之中,同時,通過對化學(xué)的學(xué)習(xí)學(xué)生也增長了許多與化學(xué)有關(guān)的醫(yī)學(xué)知識。例如,在催化劑的教學(xué)中引入酶的作用和特性,在滲透壓的教學(xué)中引入血液滲析原理及滲透壓在臨床的應(yīng)用。對于一些醫(yī)學(xué)臨床常識,在化學(xué)教學(xué)中可以從相關(guān)的知識點切入講解。例如,用 遠(yuǎn)距離治療機,又稱“鈷炮”,主要用于體外照射治療深部腫瘤,如顱腦內(nèi)、鼻咽部、肺、食管及淋巴系統(tǒng)等腫瘤的放射治療;利用 來鑒別乳腺的良性或惡性腫瘤;9g/L的氯化鈉溶液稱為生理鹽水,可用于洗滌傷口或大量補液;氯化鉀是一種利尿劑,用于心臟性或腎臟性水腫;也是一種補鉀藥,可用于各種原因引起的鉀缺乏癥。
2. 接近社會生活,培養(yǎng)科學(xué)意識
培養(yǎng)學(xué)生學(xué)化學(xué)、用化學(xué)的意識,就得在教學(xué)過程中滲透用化學(xué)的視角去觀察生活的意識,即培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)意識,從而為培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展性人才做準(zhǔn)備。
2.1 用實例增強教學(xué)的趣味性
在講氫鍵的過程中,為了使學(xué)生對抽象的概念感興趣,我搜集了關(guān)于水的相關(guān)知識,如下所示:
在日常生活中可以非常容易地接觸到固態(tài)的水、液態(tài)的水、氣態(tài)的水。除了水,我們周圍還有其他的物質(zhì)也是這樣的嗎?多數(shù)物質(zhì)都是固態(tài)時比液態(tài)時的密度大,即把固體投入同一種物質(zhì)的液體中,一般說來,固體塊總會下沉,就這一性質(zhì)而言,水也是一種“不尋常的物質(zhì)”。在冰中,所有的水分子都同其他4個水分子以氫鍵結(jié)合,與水相比,冰結(jié)構(gòu)中的空隙要多一些。正是這個緣故,同體積的冰比同體積的水輕,能夠浮在水面上。在氣態(tài)水(水蒸汽)中,水分子一個一個地獨立分散狀態(tài)存在。在液態(tài)水中,水分子彼此以氫鍵結(jié)合在一起,但是這種結(jié)合既不均勻,也不牢固,分子之間會不停地斷開和再重新結(jié)合。
通過以上內(nèi)容的教學(xué),使得氫鍵這一知識點變得神秘而有趣,學(xué)生學(xué)習(xí)時由這些內(nèi)容的引入,就產(chǎn)生了強烈的求知欲,使教學(xué)過程步入良性循環(huán)。
2.2 引入生活化的學(xué)習(xí)情境
化學(xué)課程不僅要考慮化學(xué)自身的特點,更應(yīng)遵循學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的心理規(guī)律,強調(diào)從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗出發(fā),化學(xué)教學(xué)活動必須在學(xué)生認(rèn)知發(fā)展水平和已有的知識經(jīng)驗基礎(chǔ)之上。這就是說,化學(xué)教學(xué)活動要以學(xué)生的發(fā)展為本,要把學(xué)生的個人知識、直接經(jīng)驗和現(xiàn)實世界作為化學(xué)教學(xué)的重要資源,使課堂教學(xué)由傳統(tǒng)的教授學(xué)生記誦什么、思考什么,轉(zhuǎn)變?yōu)榻虝W(xué)生如何運用已有的知識和經(jīng)驗去學(xué)習(xí)、去思考、去發(fā)現(xiàn),讓學(xué)生在生活中“找”化學(xué),使化學(xué)生活化;從實踐中“做”化學(xué),使化學(xué)活動化;在情景中“問”化學(xué),使化學(xué)問題化。例如:我們都知道生活中飲酒有燙酒的習(xí)慣,其原因是白酒有少量被空氣氧化生成的乙醛。乙醛雖然不是白酒的主要成分,但對人體的損害要比酒精大得多。但乙醛的沸點比較低,只有20℃左右,只要把酒燙熱,就可以使大部分乙醛揮發(fā)掉,從而大大減少對人身體的危害。在講乙醇的過程中,還可以引入其它如上述的生活化內(nèi)容,例如,飲服食醋或吃水果之所以可以解酒,是因為食醋里含有3%~5%的乙酸,乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯從而達(dá)到解酒的目的;蘋果里含有蘋果酸,柑橘里含有檸檬酸,葡萄里含有酒石酸等,有機酸與乙醇相互作用也形成酯類物質(zhì)。炒菜時又加料酒又加醋,可使菜變得香美可口,原因是有酯類物質(zhì)生成。
[關(guān)鍵詞]微課;生物化學(xué);分子生物學(xué);教學(xué)應(yīng)用
中圖分類號:Q5-4;Q7-4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1009-914X(2017)17-0290-01
1 “微課”的組成
“微課(MicroCourses)”一詞是由美國新墨西哥州圣胡安學(xué)院的高級教學(xué)設(shè)計師DavidPenrose于2008年提出。在我國,微課的概念首先由廣東省佛山市教育局教育信息中心胡鐵生提出。“微課”是指以視頻為主要載體,記錄教師在課堂內(nèi)外教育教學(xué)過程中圍繞某個知識點(重點難點疑點)或教學(xué)環(huán)節(jié)而開展的精彩教與學(xué)活動全過程?!拔⒄n”的核心組成內(nèi)容是課堂教學(xué)視頻(課例片段),同時還包含與該教學(xué)主題相關(guān)的教學(xué)設(shè)計、素材課件、教學(xué)反思、練習(xí)測試及學(xué)生反饋、教師點評等輔教學(xué)資源,它們以一定的組織關(guān)系和呈現(xiàn)方式共同“營造”了一個半結(jié)構(gòu)化、主題式的資源單元應(yīng)用“小環(huán)境”。因此,“微課”既有別于傳統(tǒng)單一資源類型的教學(xué)課例、教學(xué)課件、教學(xué)設(shè)計、教學(xué)反思等教學(xué)資源,又是在其基礎(chǔ)上繼承和發(fā)展起來的一種新型教學(xué)資源。
2 微課教學(xué)的主要作用
在生物教學(xué)工作中,實驗教學(xué)的形式比較常見.實驗教學(xué)的重要性更為重要,不僅可以全面地提升學(xué)生的動手操作能力,還可以對知識體系進(jìn)行完善.但是實際的實驗教學(xué)會受到多種因素的限制,包括授課時間,授課的各種儀器以及實驗地點等等.為了打破這些因素的限制,教師會應(yīng)用“微課”的形式來進(jìn)行實驗.通過觀看視頻了錄像的形式來對實驗內(nèi)容和實驗步驟進(jìn)行講解,同時還有真實的操作.這樣不僅提升了學(xué)生對生物實驗的了解程度,還可以讓學(xué)生們對一些細(xì)微的注意事項進(jìn)行了解.比較典型的和常見的就是在生物教學(xué)中探究細(xì)胞分裂這一章節(jié).要進(jìn)行實驗的話,所需的時間相對較長,而且難度也比較大,學(xué)生們不僅要做好實驗之前的設(shè)計工作,還應(yīng)該等待細(xì)胞分裂的過程.如果采用微課的形式來對這一實驗進(jìn)行探究,必然會在短時間之內(nèi)了解到實驗的宗旨,而且學(xué)生們還可以對細(xì)胞分裂的進(jìn)程進(jìn)行了解.
3 “微課”在生物化學(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用
3.1 “微課”的特點
總起來說,微課具有以下特點:
3.1.1 容量小。一門微課程一般只聚焦一個知識點或一個技能點。
3.1.2 時間短。講解時間短,一般不超過10分鐘。
3.1.3 自足性。包含一些必要的內(nèi)容信息,如教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程、教學(xué)評價等,能夠在語意上表示其自身意義,而無需再參考其他信息來理解。
3.1.4 基元化。具有不可再分性,不能再進(jìn)一步劃分成更小的知識單元。
3.1.5 便于傳播和學(xué)習(xí)。微課程來了,MOOC來了,翻轉(zhuǎn)課堂來了……它們?yōu)榻逃虒W(xué)變革帶來了新的契機。希望各位老師在此次培訓(xùn)中能夠?qū)W有所悟、學(xué)有所用、學(xué)有所成!
3.2 生物化學(xué)課程特點
生物化學(xué)這一學(xué)科具有教學(xué)內(nèi)容廣泛、知識點零散、概念抽象復(fù)雜等特點,而與系統(tǒng)掌握基礎(chǔ)知識相比更為重要的是理論知識與臨床實踐的具體結(jié)合。在知識掌握方面,學(xué)生本身基礎(chǔ)知識儲備和系統(tǒng)學(xué)習(xí)能力較差,學(xué)生較難掌握復(fù)雜的生物化學(xué)學(xué)科知識。加之學(xué)生實踐機會較少,真正的臨床工作想象模擬空間小、難度大。微課借助視頻模式,有利于直觀展示相關(guān)知識并幫助學(xué)生針對自身學(xué)習(xí)情況重點突破。
3.3 微課在生物化學(xué)與分子生物學(xué)理論課教學(xué)中的應(yīng)用
在講授一些復(fù)雜的生化過程和生命活動現(xiàn)象,例如從DNA的復(fù)制到蛋白質(zhì)的合成,逆轉(zhuǎn)錄病毒的作用原理,原核生物的操縱子調(diào)控原理、真核生物的基因表達(dá)調(diào)控時,作者預(yù)先根據(jù)講授內(nèi)容制作好動畫視頻,并在每個重要的知識點或每個反應(yīng)階段處設(shè)置“過關(guān)問答”環(huán)節(jié)。微課上傳至教學(xué)平臺后,學(xué)生可根據(jù)自身對學(xué)習(xí)內(nèi)容的掌握情況,反復(fù)觀看、揣摩,并將“過關(guān)問答”的答案通過教學(xué)平臺反饋給教師。這樣,教師可以通過反饋信息了解學(xué)生學(xué)習(xí)的薄弱環(huán)節(jié)和教學(xué)難點、疑點,在課堂教學(xué)時能夠有的放矢的進(jìn)行講授。而經(jīng)過課外的預(yù)先學(xué)習(xí)和課堂上教師的重點講解,學(xué)生也能夠更好的消化、吸收這些知識難點。以講解聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)原理為例,在以往的課堂教學(xué)中,作者是通過動畫視頻向?qū)W生演示反應(yīng)過程,著重于學(xué)生對反應(yīng)原理的掌握。通過微課教學(xué),讓學(xué)生預(yù)先自主學(xué)習(xí)動畫視頻并反饋信息后,作者發(fā)現(xiàn),對大部分學(xué)生來說,這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)難點和疑點不在于反應(yīng)原理,而是對反應(yīng)中提及的“模板”、“正義鏈”、“反義鏈”概念的正確理解。因此,作者在課堂教學(xué)中注重了對這幾個概念的辨析,從而更好的幫助學(xué)生理解和掌握這部分內(nèi)容。
對于教材上簡單提及、或是還沒有來得及在教材中出版的學(xué)科新技術(shù)、新進(jìn)展、新動向,作者按照不同專題制作成一系列微課,例如基因測序技術(shù)專題、蛋白質(zhì)組學(xué)專題、RNA干擾技術(shù)專題、干細(xì)胞治療技術(shù)專題、諾貝爾獎專題等。學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣有選擇的觀看、學(xué)習(xí),并通過教學(xué)平臺與作者進(jìn)行討論、互動。這種學(xué)習(xí)形式極大的提高了學(xué)生學(xué)習(xí)生物科學(xué)的興趣,豐富了他們的課堂外生活,使學(xué)習(xí)不再拘泥于傳統(tǒng)課堂,增進(jìn)師生互動,寓教于樂。
3.4 微課在生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗課教學(xué)中的應(yīng)用
在實驗教學(xué)中,針對一些基本實驗操作,如洗刷玻璃器皿、稱量固體藥品、滴加液體試劑、酸堿滴定、過濾、萃取,以及一些常規(guī)儀器,如移液槍、離心機、電子天平、電子pH滴定儀、電泳儀等的使用,作者將它們的規(guī)范操作過程和正確使用方法分別錄制成一系列演示視頻上傳至教學(xué)平臺。每堂實驗課前,學(xué)生根據(jù)實驗將要使用的儀器,選擇相應(yīng)的視頻進(jìn)行觀看學(xué)習(xí)。通過這種方式強化學(xué)生基本技能和基本操作的訓(xùn)練,培養(yǎng)他們嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范的實驗習(xí)慣。
4 應(yīng)用微課教學(xué)的幾點體會
在應(yīng)用微課視頻教學(xué)過程中,親身感受方便的同時也有幾點體會:
4.1 可以把所有課程中的重難點都制作成微課視頻,有助于課前預(yù)習(xí)、課后及時復(fù)習(xí)鞏固重難點知識。
4.2 學(xué)生提前觀看微課視頻,課堂上討論并解疑答惑,老師的角色由知識灌輸者變?yōu)閷W(xué)習(xí)引導(dǎo)者,引導(dǎo)學(xué)生如何思考解決問題,如何運用知識,由被動變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)。
4.3 生物學(xué)屬于一個龐大的體系,專業(yè)多,課程多,學(xué)科體系嚴(yán)謹(jǐn),但是各專業(yè)各課程間又有緊密的聯(lián)系,很多知識彼此關(guān)聯(lián),可以把不同課程的微課結(jié)合起來,即方便學(xué)生學(xué)習(xí),又幫助老師擴大知識儲備量。
結(jié)束語
在互網(wǎng)時代,網(wǎng)絡(luò)媒體正在改變著人們的生活方式,尤其在這個“微時代”我們獲取信息的方式更方便快捷,微課正是在“微時代”的潮流下產(chǎn)生的。作為高校教師,更應(yīng)緊隨時代潮流,掌握新的教學(xué)方法,將現(xiàn)代技術(shù)手段完美的融入專業(yè)課教學(xué),與傳統(tǒng)教學(xué)互補,促進(jìn)現(xiàn)代教育事業(yè)更好地發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
[1] 微課視頻的錄制思路及實踐[J].王國珍.中國醫(yī)學(xué)教育技術(shù).2015(06).
[2] “微課”與“翻轉(zhuǎn)課堂”在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用實踐[J].周俊萍,楊舒晗.知識經(jīng)濟.2016(05).
[3] 生物化學(xué)微課程的教學(xué)設(shè)計[J].李珊珊,王志剛,李波,邵淑麗,楊研.黑龍江畜牧獸醫(yī).2016(07).