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高端茶葉包裝設(shè)計(jì)精選(九篇)

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高端茶葉包裝設(shè)計(jì)

第1篇:高端茶葉包裝設(shè)計(jì)范文

《紅樓夢(mèng)》里的妙玉對(duì)茶曾有妙論,“一杯日品,二杯為解渴,三杯就是飲驢了”。如今在現(xiàn)代化的商業(yè)文化中,茶的概念早不知經(jīng)過(guò)幾代變異了。從前那些品茶賦詩(shī)的妙玉黛玉寶玉們?nèi)裟艽┰降浆F(xiàn)代,看見(jiàn)少年少女一概穿著奇裝異服,手捧一大塑料瓶冰紅茶或冰綠茶,在炎炎夏日仰面咕咚咕咚喝著,大概要嚇得當(dāng)場(chǎng)暈死過(guò)去。又或者是白領(lǐng)人士們于百忙之中,偷閑到茶水間沖一包便利袋泡茶,不過(guò)為解渴提神罷了。當(dāng)然,速飲茶和袋泡茶的商人們總會(huì)挖空心思地為這些產(chǎn)品賦予“文化內(nèi)涵”,稱之為“時(shí)尚”。所以,真正高端的好茶,用“時(shí)尚”來(lái)形容也不確切。時(shí)尚,時(shí)人所商,但不一定是達(dá)人貴族,更不一定懂得茶的精髓,平民百更多是為了實(shí)用便利而消費(fèi)的產(chǎn)品,也大可“時(shí)尚”一番。如今說(shuō)時(shí)尚,只是一個(gè)純粹的商業(yè)性標(biāo)簽罷了。

所謂品茶,真正的“品”,品的是一種心境、一種文化、一種精神。但真要擇一處高山流水或曲徑通幽的飲茶之所,細(xì)細(xì)布好那精致的茶席,用最講究的茶葉、最講究的荼器、最講究的水,以至要有好的契合情景的音樂(lè),好的詞賦,好的茶人,來(lái)從頭到尾慢慢詮釋茶的精妙,在今天這個(gè)時(shí)代反而是近乎不可能的奢侈了。怪不得《聞大雁齋筆談》里說(shuō):“飲茶,富貴之事也?!?/p>

然而富貴了并不一定好茶,好荼不一定消費(fèi)荼,即便消費(fèi)茶也不一定懂茶,乃至懂茶也不一定是為了品茶――這便是荼在我們這個(gè)時(shí)代的悲哀和尷尬。近年來(lái)全世界經(jīng)濟(jì)萎靡,中國(guó)人成了挽救奢侈品市場(chǎng)的中流砥柱。億萬(wàn)富翁和億萬(wàn)富翁的“二代”們隨時(shí)隨地飛到世界各地的奢侈品賣場(chǎng)掃貨,拍賣行里的新記錄總和中國(guó)人的形象聯(lián)系到一起。每每有珍稀茶葉在中國(guó)買家的推波助瀾下拍出天價(jià)。在中國(guó)人的投資炒作下,某些茶葉價(jià)格高到難以想象的地步,天價(jià)普洱、天價(jià)大紅袍……中國(guó)富人的金手指所到之處,無(wú)邊泡沫滾滾而來(lái)。

這種幾乎完全依靠支付能力繁榮起來(lái)的茶葉“奢侈品”,絕大多數(shù)只有極短暫的“繁榮期限”。一旦泡沫破滅便立刻被市場(chǎng)“打入冷宮”。所以真正有文化影響力的品牌反而會(huì)極力避免這種畸形的繁榮。以近年在國(guó)內(nèi)炒得火熱的拉菲紅酒為例,在價(jià)格飛速上漲的同時(shí),拉菲酒莊一直在試圖設(shè)置價(jià)格上限,以避免其品牌期酒價(jià)格的過(guò)度上漲。越來(lái)越多的投資者瘋狂涌人拉菲紅酒市場(chǎng),這使得拉菲酒交易正從一種優(yōu)質(zhì)的投資方式變成即將破裂的泡沫。而一些真正老于世故的收藏家正在悄悄擺脫拉菲,因?yàn)樗鼈冎纫呀?jīng)太高了。這無(wú)可避免地把拉菲卷入一場(chǎng)將使品牌受損的泡沫危機(jī)中。

高昂的價(jià)格無(wú)疑是奢侈品的一大特性。但高昂的價(jià)格并不代表奢侈品。真正正常的價(jià)格昂貴,是以深遠(yuǎn)的品牌文化影響力為基礎(chǔ),通過(guò)培養(yǎng)品牌附加值來(lái)建立的,而不是靠純粹的商業(yè)投資炒作行為。中國(guó)“紅歲”紅茶便是有說(shuō)服力的一例。紅歲以“深厚文化底蘊(yùn)、恢弘東方大美”的包裝設(shè)計(jì),以國(guó)際高端奢侈品牌標(biāo)準(zhǔn)策劃營(yíng)銷流程,使中國(guó)茶一躍躋身國(guó)際高端茶葉市場(chǎng),廣受國(guó)內(nèi)外高端消費(fèi)者、好茶之士所推崇。當(dāng)某些畸形的市場(chǎng)以“茶文化”為幌子瘋狂投機(jī)的時(shí)候,總有一些茶,是為真正瞳荼之人而存在的。即使紅歲的高端產(chǎn)品往往處于一款難求的市場(chǎng)稀缺狀態(tài),總有一些真正的好茶之士,愿意早早訂下未上市的新茶并耐心等待。他們?cè)敢鉃槠芬槐t歲紅茶而支付高昂的附加價(jià)值并且也有能力支付,只有在這種情況下,我們才可以像古人那樣泯然―笑,嘆一聲“飲茶,富貴之事也”。

第2篇:高端茶葉包裝設(shè)計(jì)范文

要的是最好的茶;

探訪茶廠,

找的是最好的制茶師;

扎根馬連道,

看的是民眾需求;

她僅僅用了5年時(shí)間,

就讓她的企業(yè),

在中國(guó)茶界聲名鵲起,

她的愿望就是要讓中國(guó)茶,

進(jìn)入品牌化時(shí)代,

真正完成從本土文化到國(guó)際品牌的蛻變。

楊杰:1961年生,曾任國(guó)有企業(yè)人事教育部勞資處處長(zhǎng)、財(cái)務(wù)部總監(jiān)、總會(huì)計(jì)師,2000年出任香港中國(guó)免稅品有限公司董事、總經(jīng)理,2004年加入香港皇權(quán)集團(tuán),任其全資子公司北京市睿思龍投資發(fā)展有限公司及福建省武夷山市老記茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)。

7萬(wàn)家茶廠,近1000家品牌,卻幾乎沒(méi)有一個(gè)具有國(guó)際影響力的名牌,這與中國(guó)這個(gè)茶葉最大生產(chǎn)國(guó)的身份極不相符。很多人對(duì)此漠不關(guān)心,但是楊杰女士,卻想改變這些。

從做出好茶、打出品牌到穩(wěn)定價(jià)格、堅(jiān)持質(zhì)量,楊杰和她的企業(yè)一步步走來(lái),幾年時(shí)間,“老記”已成為中國(guó)高端名茶大紅袍的代名詞。

在茶葉品類繁多的今天,為什么消費(fèi)者會(huì)對(duì)“老記大紅袍”情有獨(dú)鐘,在接受記者采訪時(shí)楊杰認(rèn)為,老記大紅袍的品牌影響力,從質(zhì)量入手,又從質(zhì)量中打開(kāi)市場(chǎng)。

“有序管理、精致生產(chǎn)、過(guò)硬產(chǎn)品、精湛服務(wù)”是老記提升品牌價(jià)值的法寶。楊杰希望老記通過(guò)與中國(guó)茶葉行業(yè)同仁共同努力,擴(kuò)大中國(guó)茶葉品牌在全世界的影響力。

選茶

楊杰做財(cái)管出身,當(dāng)過(guò)國(guó)企總會(huì)計(jì)師和首席運(yùn)營(yíng)官。2004年4月開(kāi)始,她出任香港皇權(quán)集團(tuán)旗下全資子公司――北京市睿思龍投資發(fā)展有限公司董事長(zhǎng),主營(yíng)實(shí)業(yè)投資管理與投資咨詢。

楊杰沒(méi)有茶葉行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),從喜歡茶到做茶,再到做品牌,迅速實(shí)現(xiàn)三級(jí)跳,是與她具有超凡投資眼光分不開(kāi)的。

一次偶然的機(jī)會(huì),楊杰發(fā)現(xiàn),中國(guó)雖然是一個(gè)茶葉生產(chǎn)大國(guó),卻不是茶葉精品強(qiáng)國(guó),中國(guó)有著巨大的茶葉市場(chǎng),但是中國(guó)茶葉卻長(zhǎng)期面臨“有姓無(wú)名”的尷尬,沒(méi)有國(guó)際上叫得響的品牌。

楊杰認(rèn)為這就是突破口,存在著巨大投資機(jī)會(huì),她主動(dòng)和集團(tuán)董事會(huì)談及此事時(shí),集團(tuán)高層也非常認(rèn)同她的看法和投資建議。

從2005年起,楊杰以一個(gè)投資人的眼光,開(kāi)始關(guān)注中國(guó)茶葉行業(yè)。但是中國(guó)的茶葉品類繁多,究竟什么樣的茶葉才適合投資,對(duì)楊杰來(lái)說(shuō),是一個(gè)難以取舍且非常棘手的問(wèn)題。

為了一探廬山真面目,楊杰曾多次到中國(guó)著名的各大茶葉產(chǎn)地進(jìn)行考察,包括安溪的鐵觀音,普洱市的普洱茶,武夷山的大紅袍等。

2006年是普洱被炒得最熱的一年,一度發(fā)展到炒單的程度。交易雙方不需要把茶葉挪動(dòng)倉(cāng)庫(kù),只需要拿著貨單就能進(jìn)行交易。一些老板甚至買房子來(lái)屯積普洱茶,而一些假冒偽劣產(chǎn)品也開(kāi)始充斥市場(chǎng)。

“我認(rèn)為當(dāng)時(shí)普洱市場(chǎng)過(guò)熱了。”從投資的角度來(lái)看,普洱市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)泡沫了,不適宜進(jìn)入。楊杰感覺(jué)投資普洱風(fēng)險(xiǎn)太高。

在武夷山,大紅袍清爽的口感和濃郁的果香,讓楊杰青睞不已、記憶深刻,同時(shí)武夷山的青山綠水也給她留下了美好印象。

更重要的是,作為資源性產(chǎn)品,大紅袍只能生長(zhǎng)在武夷山的巖石上,分為正巖區(qū)和半巖區(qū),而其它區(qū)域生長(zhǎng)的大紅袍名不副實(shí),土質(zhì)的差異使得茶品品質(zhì)有巨大的落差。

“大紅袍不是可以隨意復(fù)制的一種產(chǎn)品,我們把它列為資源性產(chǎn)品。這是我們投資大紅袍最重要的一個(gè)因素。”楊杰說(shuō)。

其次,專業(yè)、精細(xì)、富有無(wú)比韻味的制作工藝成為大紅袍吸引楊杰的另一個(gè)重要因素。比如制作大紅袍的最后一道工序是用荔枝木烘焙,而焙火的時(shí)間控制,又能直接影響到生出來(lái)的茶質(zhì)量,以及所帶有的花香和果香厚薄韻味,讓人感覺(jué)非常新奇。

就在那時(shí),武夷山市人民政府申報(bào)世界文化與自然遺產(chǎn)已獲得成功,而大紅袍代表“中國(guó)烏龍茶制作技藝”申報(bào)“人類非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”的工作也已啟動(dòng)。

“從投資角度講,我們期望創(chuàng)造一個(gè)中國(guó)茶的高端品牌。這是我們的理想,也是我們的目標(biāo)。”楊杰說(shuō),“從做茶本身來(lái)說(shuō),大紅袍是夠檔次的,是無(wú)可挑剔的。如果要做大,不可能只做一種產(chǎn)品,但如果是最初涉入的話,大紅袍應(yīng)當(dāng)是最好的選擇。所以我們最后決定投資大紅袍。”

找人

好的項(xiàng)目,需要合適的人去執(zhí)行。怎樣才能把項(xiàng)目運(yùn)作好,楊杰顯得非常謹(jǐn)慎。

她多次組織了中國(guó)茶界的權(quán)威專家對(duì)大紅袍項(xiàng)目進(jìn)行論證,其中包括吳裕泰前任總經(jīng)理金雅麗女士。金雅麗是國(guó)家級(jí)評(píng)茶師和拼配茶的專家。她從十幾歲就開(kāi)始在吳裕泰做茶葉生意,有近四十年的茶葉行業(yè)經(jīng)驗(yàn),是吳裕泰傳人之一。

有了品茶師,還缺制茶師。楊杰親赴武夷山探訪,并且找到了具有大紅袍制作傳人身份的制茶師。

當(dāng)時(shí)楊杰沒(méi)有和他談項(xiàng)目合作,而是讓他幫做一些禮品,楊杰說(shuō):“非常幸運(yùn),我們碰上的這個(gè)人非常注重自己的名聲。從他手上拿的茶品完全沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題,更不會(huì)出現(xiàn)給你看的是好貨,你拿到手的是次貨的現(xiàn)象。”

當(dāng)發(fā)現(xiàn)他的產(chǎn)品口碑特別好的時(shí)候,楊杰就同金雅麗一道與其溝通,并向他傳遞一些商業(yè)需求,比如說(shuō),這款茶焙火不能太重,而那款茶焙火又不能太輕,要針對(duì)更多消費(fèi)者口味來(lái)生產(chǎn)對(duì)路產(chǎn)品。

剛開(kāi)始的時(shí)候,他沒(méi)有多少經(jīng)營(yíng)意識(shí),也沒(méi)有品牌意識(shí),有的只是祖上傳承的技藝,只是固執(zhí)地認(rèn)定自己做的茶是武夷山最好的茶。

只要把住了質(zhì)量關(guān),價(jià)格好說(shuō)!楊杰對(duì)他提出的要求非常明確,在經(jīng)過(guò)幾次合作之后,相互達(dá)成了信任和共識(shí)。接下來(lái),老記大紅袍所有的產(chǎn)品都是由他來(lái)把生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)的,而金雅麗負(fù)責(zé)抽查。

一個(gè)是大紅袍的傳人,一個(gè)是吳裕泰的傳人;一個(gè)是注重名聲的制作者,一個(gè)是全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者,有這兩人把著質(zhì)量關(guān),老記大紅袍的質(zhì)量獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可。

“我們?cè)谧隼嫌涍@個(gè)品牌的時(shí)候,所有的事情都是實(shí)實(shí)在在地在做,商業(yè)利益一直是我們的次要考慮。一些給我們做咨詢的人都跟我們說(shuō),‘你們好像不是一個(gè)經(jīng)商的企業(yè)?!睏罱芊浅8锌卣f(shuō),“一些人甚至對(duì)我們的這種做法提出了質(zhì)疑,‘你們這樣憨實(shí)的企業(yè)真的能做起來(lái)嗎?’但做到今天,我們還是受益了!”

買山

最初,楊杰在介入大紅袍的時(shí)候,采取的是非常慎重的方式,先和廠家合作,然后再包茶、包山、包廠。

楊杰最早的想法就是想一下子把茶山和茶廠都買下來(lái),但最后沒(méi)有這么做。她覺(jué)得從市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的角度來(lái)看,不允許盲目地快速介入。

自古以來(lái),稀缺性就作為大紅袍文化傳播的一個(gè)重點(diǎn)。大紅袍的高端與神秘性成為高端價(jià)值挖掘的機(jī)遇,也成為了產(chǎn)業(yè)化的障礙。經(jīng)常有客戶會(huì)問(wèn)到,你們的大紅袍是假的吧?事實(shí)上,在上世紀(jì)八十年代,中國(guó)農(nóng)科院就對(duì)武夷山大紅袍成功地實(shí)現(xiàn)了無(wú)性繁殖,并實(shí)現(xiàn)了量產(chǎn)。

楊杰認(rèn)為應(yīng)該抓住機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高端化。但是大紅袍項(xiàng)目作為農(nóng)業(yè)型投資項(xiàng)目,周期長(zhǎng),產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)復(fù)雜,投資價(jià)值見(jiàn)效相對(duì)較慢,讓集團(tuán)全體董事認(rèn)識(shí)這個(gè)項(xiàng)目需要一個(gè)過(guò)程。同時(shí),談判也需要一個(gè)過(guò)程,急不得。

隨著人們對(duì)大紅袍認(rèn)識(shí)的不斷增加,以及武夷山人民政府對(duì)大紅袍的全力宣導(dǎo),漸漸地大紅袍進(jìn)入了一個(gè)良性的發(fā)展階段。

大紅袍的制作,崇尚古藝手工。的確,手工制作出來(lái)的和機(jī)械做出來(lái)的茶,質(zhì)量就是不一樣。當(dāng)老記大紅袍達(dá)到一定銷量的時(shí)候,技術(shù)和產(chǎn)量的支撐顯得尤為重要。楊杰決定出手收購(gòu)茶廠和茶山。

“你如果要做一個(gè)品牌并且要做大做強(qiáng),那你的銷售渠道是必須的,同樣你的產(chǎn)品和原材料也是需要有保證的。你不能說(shuō)你的產(chǎn)品質(zhì)量今天是一個(gè)樣,明天又是一個(gè)樣;你不能說(shuō)前方有了市場(chǎng),后方?jīng)]有了原材料。”

在楊杰的主導(dǎo)下,公司在武夷山最好的產(chǎn)茶帶買入了一千多畝茶山和茶廠。幾年后,那一帶的茶山價(jià)格上漲了五倍以上。

“我們靠艱苦談判、精誠(chéng)合作獲得了武夷山非常稀缺的正巖區(qū)和半巖區(qū)千畝茶山,這對(duì)保證企業(yè)的優(yōu)質(zhì)貨源,保障企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展是至關(guān)重要的?!睏罱苷f(shuō)。

出牌

在試水大紅袍幾年之后,2009年7月,楊杰強(qiáng)勢(shì)打出了“老記大紅袍”品牌戰(zhàn)略,并一舉推出了“天旨、正紅運(yùn)、正紅福、飛渡、風(fēng)生”等22個(gè)副品牌,經(jīng)過(guò)精心籌備的旗艦店也隆重開(kāi)業(yè)。

為了讓顧客品鑒高品質(zhì)的大紅袍,擁有全新的品茶體驗(yàn),旗艦店不但展示了多款鑒藏級(jí)大紅袍精品,還精心設(shè)置了五間不同風(fēng)格和文化韻味的品茶包間,老記大紅袍頂級(jí)茶藝師在現(xiàn)場(chǎng)表演精彩茶藝。

楊杰在產(chǎn)品包裝上也花了不少心思?!袄嫌洿蠹t袍”包裝風(fēng)格采用了中國(guó)傳統(tǒng)的紅黑兩色為主色調(diào),精選了漆器和陶瓷等中國(guó)傳統(tǒng)的材質(zhì)制作成莊重大方的包裝器皿,形成老記系列產(chǎn)品包裝特色。公司還把所有的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)都申請(qǐng)了專利保護(hù)。

為了保證“老記大紅袍”高檔茶的品位,楊杰要求公司只做一級(jí)產(chǎn)品,二級(jí)、三級(jí)產(chǎn)品都堅(jiān)決不做,店內(nèi)也只售老記大紅袍,不售散茶。

這一系列做法,獲得了消費(fèi)者的認(rèn)同,短短的兩年時(shí)間,“老記”似乎已成為大紅袍的代名詞。

“中國(guó)的茶葉都是地域性非常明確,很少有人去做品牌。所以我們決定按照做品牌的思路去做經(jīng)營(yíng)。我當(dāng)時(shí)想我們一定能夠成功?!?/p>

穩(wěn)價(jià)

當(dāng)大紅袍越來(lái)越受到消費(fèi)者青睞的時(shí)候,也受到了投機(jī)者的關(guān)注。2010年,大紅袍一度被炒到火熱,武夷山的茶地價(jià)格上漲了數(shù)倍,原茶價(jià)格也飛速上漲。

在接受中央電視臺(tái)的采訪時(shí),楊杰表示,像大紅袍這樣藏在深閨人不知的產(chǎn)品,如果有人去客觀宣傳,讓更多的人去了解,這對(duì)大紅袍本身是好事而不是壞事,但如果是像普洱那樣炒單了,就可能比較麻煩。

她還認(rèn)為,目前大紅袍的價(jià)格并不算高。她特意去查看了很多資料來(lái)證實(shí)這一點(diǎn),“從歷史上來(lái)看,大紅袍一直是中國(guó)最貴的茶。在民國(guó)的時(shí)候,一斤大紅袍是一個(gè)普通家庭一年的收入。”

但是與市場(chǎng)炒作的做法絕然相反的是,楊杰沒(méi)有跟風(fēng)炒作,老記大紅袍的價(jià)格從2009年品牌面市至今,一直保持著價(jià)格的穩(wěn)定。

對(duì)于為什么不漲價(jià)的質(zhì)疑,楊杰解釋道:“我需要給消費(fèi)者一個(gè)穩(wěn)定的形象,不能讓消費(fèi)者感覺(jué)老記大紅袍今天一個(gè)價(jià)明天一個(gè)價(jià)。我們有一批很忠實(shí)的消費(fèi)者,對(duì)我們的品牌和價(jià)格都很認(rèn)可,突然有一天,你上調(diào)了價(jià)格,即使他們接受了也可能心里不舒服。盡管市場(chǎng)和人力成本等不斷地提價(jià),但是做品牌和做生意完全不一樣,你如果不穩(wěn)定,你未來(lái)的品牌價(jià)值就會(huì)喪失?!?/p>

毫無(wú)疑問(wèn),產(chǎn)地供應(yīng)價(jià)格的上漲,投資者的利潤(rùn)會(huì)縮小,老記大紅袍在堅(jiān)持穩(wěn)住價(jià)格的同時(shí),加強(qiáng)內(nèi)部管理,消化成本上漲帶來(lái)的壓力。

“做一個(gè)企業(yè),你是做短期效應(yīng)還是長(zhǎng)期效應(yīng)?如果你是想要長(zhǎng)期效應(yīng),那么在市場(chǎng)波動(dòng)的時(shí)候該承受的就要去承受。事實(shí)上你在擔(dān)當(dāng)?shù)倪^(guò)程中,對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)也是有好處的。老記大紅袍在前期發(fā)展的時(shí)候,宣傳很少,但是口碑很好,都是口口相傳。一些經(jīng)銷商銷售了老記的產(chǎn)品,消費(fèi)者反映不錯(cuò),又會(huì)加深與我們合作。這就是為什么我們的客戶越來(lái)越多。我相信這樣做企業(yè)會(huì)發(fā)展得更好?!睏罱苷f(shuō)。

提升

茶葉行業(yè)是一個(gè)特別的行業(yè),進(jìn)入門檻特別低,但是要做好非常難。楊杰在投資茶葉的頭幾年并非一帆風(fēng)順。

在武夷山,茶農(nóng)將不要了的一些茶梗、茶片等下腳料賣給日本。業(yè)內(nèi)有一些人認(rèn)為這是值得驕傲的事――中國(guó)只有茶葉是好的留在國(guó)內(nèi),不好的銷到國(guó)外。

事實(shí)并非如此。日本人將這些農(nóng)民都不要了的下腳料,做成茶葉衍生品之后又反銷到中國(guó),價(jià)格很高,而且還賣得很好。

楊杰對(duì)此非常糾結(jié)。當(dāng)初在投資老記大紅袍這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候,集團(tuán)公司也并不是所有人都贊同,從心底里楊杰就冒出一股韌勁,“我就不信這個(gè)項(xiàng)目我做不好。”

為了把老記大紅袍項(xiàng)目做好,楊杰主動(dòng)把地處國(guó)貿(mào)的辦公室遷到了馬連道。下面是一個(gè)門店,上面是很薄的板子做的辦公室,冬冷夏熱。

按照公司的實(shí)力,楊杰完全可以不必把辦公室遷到馬連道,但是為了深入行業(yè),了解行業(yè),楊杰下定了決心。而正是這一決定,楊杰很快成為茶行業(yè)的準(zhǔn)專家。

“中國(guó)改革開(kāi)放這么多年,最初的時(shí)候,中國(guó)人喜歡追外國(guó)人的品牌,現(xiàn)在中國(guó)人又開(kāi)始喜歡自己的品牌了。這樣中國(guó)人自己的品牌就容易變得強(qiáng)大了。不可能中國(guó)的茶葉產(chǎn)業(yè)做不起來(lái),沒(méi)有道理的事情?!彪m然下定決心,也充滿信心,但楊杰坦言,最初把資金投入進(jìn)去后,沒(méi)有看到什么效益,也曾浮躁過(guò)。

有一天,楊杰發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上出現(xiàn)了老記大紅袍的仿冒品。她很著急,開(kāi)始咨詢律師,雖然仿冒品與老記的包裝有很多相似的地方,但律師說(shuō),是否侵權(quán)還很難判定。

為了防止被侵權(quán),楊杰加強(qiáng)了產(chǎn)品保護(hù),“你可以仿老記的包裝,但你不可能標(biāo)老記的商標(biāo),更做不了老記的茶。”雖然仿冒品不斷出現(xiàn),但是楊杰感覺(jué)到公司的銷量并沒(méi)有受到影響,處于穩(wěn)定上升的態(tài)勢(shì)。

“有人在仿你,說(shuō)明你的品牌是有價(jià)值的,是得到了市場(chǎng)的認(rèn)可了的。老記的影響力在穩(wěn)定提升,說(shuō)明我們的策略是對(duì)的?!睂?duì)于老記大紅袍品牌的未來(lái),楊杰更加充滿了信心。

老記大紅袍品牌為什么會(huì)提升得如此之快,一個(gè)茶行業(yè)專家評(píng)論說(shuō),正是因?yàn)闂罱懿皇遣枞~行業(yè)的老人,所以區(qū)別于其他人,她在思路上不會(huì)有禁錮的東西,這樣反而能比較快地發(fā)展起來(lái)。

“經(jīng)過(guò)許多事情后,有人問(wèn)我對(duì)準(zhǔn)備投資茶葉產(chǎn)業(yè)的投資人有什么忠告。我就說(shuō)你選項(xiàng)目一定要慎重,并不是把錢投進(jìn)去就能賺錢。如果你只是賣散茶,你十塊進(jìn)進(jìn)來(lái)十多塊賣出去,那你賣什么茶都行。但是你要做品牌的話,我覺(jué)得會(huì)有一定的難度?!?/p>

共贏

老記茶業(yè)經(jīng)過(guò)數(shù)年的直營(yíng)店管理和運(yùn)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)積累,于2010年10月開(kāi)始嘗試在中國(guó)區(qū)誠(chéng)招經(jīng)銷商及加盟商。

2011年4月15日至18日在北京旗艦店,老記召開(kāi)了2011年度第一期優(yōu)秀加盟商會(huì)議。在這次會(huì)議上,楊杰的態(tài)度非常開(kāi)明,包括加盟商管理培訓(xùn)、老記市場(chǎng)運(yùn)作、老記未來(lái)發(fā)展規(guī)劃,她都積極聽(tīng)取加盟商的意見(jiàn),把加盟商的利益擺在最重要地位。

在每個(gè)店里都有一張“一團(tuán)和氣”圖,原圖由明朝皇帝朱棣所畫,描寫的是儒釋道三教合一的圖。圖的中間是一個(gè)佛家,一邊是儒家,另一邊是道家,但看上去卻似一個(gè)人。

“武夷山其實(shí)也與三教很有淵源,可以說(shuō)武夷山是三教合一的山,武夷山每年還有一個(gè)大法會(huì),是由三教合起來(lái)做的?!睏罱芙榻B說(shuō),“老記大紅袍所打造的就是一個(gè)一團(tuán)和氣的文化。追求整個(gè)產(chǎn)業(yè)、乃至大紅袍文化傳統(tǒng)與現(xiàn)代社會(huì)的和諧與共贏。”

老記大紅袍所創(chuàng)造的品牌和文化,吸引了大量的加盟商。2011年6月15日,老記正式面向全國(guó)招商。

目前,老記已有地區(qū)商數(shù)位、加盟店28個(gè),經(jīng)銷商近百名。分布在廣東、山西、天津、河北、新疆、內(nèi)蒙等多個(gè)省市,初步形成全國(guó)網(wǎng)絡(luò)。

“我們近期才開(kāi)始做加盟。一個(gè)品牌具有一定的支撐力的時(shí)候,才能去做加盟。因?yàn)槟阋獙?duì)加盟者負(fù)責(zé)任,對(duì)消費(fèi)者也負(fù)責(zé)任。”楊杰說(shuō),“為做好加盟,我們還要加強(qiáng)內(nèi)部的管理。

對(duì)于加盟我們的人,我們要對(duì)其進(jìn)行包括店面裝修、經(jīng)營(yíng)、管理、培訓(xùn)等全方位的服務(wù)?!?/p>

對(duì)于加盟老記的人,老記團(tuán)隊(duì)也非常負(fù)責(zé)任。前段時(shí)間,有個(gè)加盟商想投資四百萬(wàn)加盟老記,但是遭到了拒絕。

“我們的營(yíng)銷總監(jiān)指導(dǎo)他說(shuō),一個(gè)店面不需要投這么多錢。他所選的店只有三年的租憑期,租期太短了,也不適合投資。”

老記有嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系,力求每個(gè)加盟店的服務(wù)均實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化,并要求每個(gè)督導(dǎo)都能夠按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

“我們吸引加盟商,希望合作也是實(shí)實(shí)在在的。我們不會(huì)說(shuō)你有錢先拿來(lái),讓我們先賺了再說(shuō)。我們也不允許加盟商隨意降低服務(wù)質(zhì)量。我們這樣做,是希望大家能跟我們一起往前走,一起把品牌做大,這樣才能夠共贏。”楊杰透露說(shuō),“現(xiàn)在又有新的一批加盟商簽訂了合同,公司正在幫助尋址和裝修設(shè)計(jì)?!?/p>

擴(kuò)張

品牌是產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的源泉。

楊杰認(rèn)為,實(shí)施企業(yè)品牌戰(zhàn)略,打造中國(guó)茶葉國(guó)際知名度,已成為中國(guó)從茶葉大國(guó)走向茶葉強(qiáng)國(guó)的必由之路。中國(guó)茶行業(yè)的市場(chǎng)開(kāi)拓和品牌經(jīng)營(yíng)顯得尤為重要。茶行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)最終都將歸結(jié)到品牌競(jìng)爭(zhēng)。

為此,“老記茶業(yè)”作為亞洲最大的免稅零售企業(yè)香港皇權(quán)集團(tuán)旗下全資子公司,全面引入了皇權(quán)集團(tuán)國(guó)際化的營(yíng)銷理念和品牌管理模式進(jìn)行運(yùn)作。

“我們希望從民族與國(guó)際的多元視角出發(fā),詮釋武夷山大紅袍,在不斷提升制茶工藝和品質(zhì)的同時(shí),以弘揚(yáng)中華茶文化為己任,把“老記”打造成中國(guó)乃至世界的高端茶葉品牌。”楊杰說(shuō),“老記茶業(yè)將借助母公司遍及全球的獨(dú)特銷售渠道,將老記大紅袍打到國(guó)際市場(chǎng)?!?/p>

目前老記已進(jìn)入新加坡、韓國(guó)、日本等地,在美國(guó)等國(guó)家,一些公司也提出了加盟的想法。

“我們?cè)趪?guó)際上拓展加盟,首先想到的是慎重。”楊杰解釋說(shuō),“老外喜歡我們的茶,但不一定能接受我們的產(chǎn)品,我們的一些茶是功夫茶,老外喝起來(lái)就很費(fèi)勁、很麻煩,我們還要進(jìn)行產(chǎn)品改造?!?/p>

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