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達(dá)到專職培訓(xùn)師的水平。在以后的培訓(xùn)課程中,我還要不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),拓展自己的知識面,做好每一次培訓(xùn),戰(zhàn)勝自己的每一個坎。以下是為大家推薦的畢業(yè)生崗前培訓(xùn)個人心得資料,提供參考,希望對你有所幫助,歡迎你的閱讀。
畢業(yè)生崗前培訓(xùn)個人心得一
20__年6月15日,接到畢業(yè)證書的那一刻,意味著我的大學(xué)生活徹底結(jié)束,也意味著從此我將邁出校園,踏入社會。相信很多的小伙伴和我一樣,也迷茫也糾結(jié),站在人生的十字路口,面對太多的選擇或是沒有選擇的選擇,讓我們不知所措。
已經(jīng)不止一次聽到畢業(yè)后的第一份工作有多么重要,大四的時光大都是穿梭在各種校招、面試中度過。我們努力尋找,希望找到那份自己喜歡、薪資高、發(fā)展好的工作;我們拼命摸索,希望自己選擇的行業(yè)、職業(yè),未來將一帆分順、飛黃騰達(dá);我們試著效仿,學(xué)習(xí)那些已經(jīng)功成名就的前輩,希望未來的自己可以同樣優(yōu)秀。
我們被這些美麗夢困擾著,就想找到那條自己可以看到未來的路,才愿意付出努力和汗水。“不是因?yàn)榭吹较M湃ヅ?,而是因?yàn)榕α瞬艜吹较M?rdquo;,這句話仿佛點(diǎn)醒了夢中的我,不管你信不信,反正我信了。與其抬著頭瞭望,不如低著頭,走好青春這條路。
第一份工作,不只是通過薪資、企業(yè)規(guī)模、未來發(fā)展方向來簡單判斷它的好與壞。第一份工作,猶如我們的第一任老師,父母一般,教給我們除了工作技能以外,如職業(yè)素養(yǎng)、思維方式、工作態(tài)度等更為無價的品質(zhì),而這些將取決于我身邊的前輩、我們的領(lǐng)導(dǎo),也將決定我們未來發(fā)展的高度。
在我看來,_______公司正是這樣一個充滿人文關(guān)懷,為實(shí)習(xí)生提供成長平臺的企業(yè)。環(huán)顧我們四周,會發(fā)現(xiàn)有那么多技術(shù)過硬、熱情開朗、認(rèn)真敬業(yè)、愿意傳道授業(yè)解惑的前輩,這些榜樣給予的正能量,才是第一份工作的價值所在。 說到這里,我不由得感慨,7月22日參加公司20__年實(shí)習(xí)生入職培訓(xùn)的每位小伙伴都是幸運(yùn)的,因?yàn)槲覀儗?ldquo;這里”起步,走向未來!
入職后的第三個半月,終于迎來這遲到的實(shí)習(xí)生入職培訓(xùn),也正是因?yàn)檫@三半個月在工作崗位的學(xué)習(xí)和摸索,對培訓(xùn)每一項(xiàng)內(nèi)容才有了更充分的理解。非常感謝為了組織這次培訓(xùn),投入熱情和汗水的每位領(lǐng)導(dǎo),每位講師,你們通過多種形式,耐心誠懇、系統(tǒng)詳盡的為實(shí)習(xí)生展示了_______的全貌,也勾勒出我們對未來的憧憬。
除了感謝,還有責(zé)任。公司為了培養(yǎng)實(shí)習(xí)生,投入了大量的時間和精力,那我們的產(chǎn)出又該如何?這是每個對自己有要求的年輕人都會思考的問題。當(dāng)我們來到包頭中冶,為企業(yè)注入新鮮血液的同時,也要帶著自己的想法,在工作中多思考多創(chuàng)新,將大學(xué)里學(xué)到先進(jìn)的理論知識與實(shí)際工作結(jié)合,為企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己小小的力量。請相信,有很多人正在默默注視著我們這批剛上社會的90后,期待我們在職場上與眾不同、充滿活力、積極向上的那一面。
這次的培訓(xùn),是_____為我們上的第一堂課,今后的每一天我們也都會有大大小小的收獲,我們的身上也會逐漸烙有______人的印記,要珍惜能讓我們成長進(jìn)步的每個人、每件事。
希望伴隨著企業(yè)的發(fā)展,我們也將成長的分外出色,無論未來走在哪里,都會心懷感激,那些年,我們一起在____實(shí)習(xí)。
畢業(yè)生崗前培訓(xùn)個人心得二
根據(jù)公司安排,我很榮幸于20__年9月底開始參加了由公司組織的第三期新員工入職培訓(xùn)交流會,能成為恒大地產(chǎn)集團(tuán)蘭州公司的一份子,我感到十分的榮幸,同時也感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給了我這樣一次完善和提高自己能力和素質(zhì)的機(jī)會。培訓(xùn)期間,先后學(xué)習(xí)了公司組織及規(guī)章制度、計(jì)劃與管理考核、公司現(xiàn)有項(xiàng)目介紹及開發(fā)管理和恒大的企業(yè)。盤點(diǎn)這四節(jié)課的學(xué)習(xí),感受及收獲都很多,現(xiàn)總結(jié)如下:
首先,通過對公司組織構(gòu)架的學(xué)習(xí),我對恒大地產(chǎn)的發(fā)展歷程、發(fā)展戰(zhàn)略及現(xiàn)在的組織機(jī)構(gòu)有了大概的了解,并對員工的行為規(guī)范進(jìn)行了詳細(xì)的學(xué)習(xí),等于比較系統(tǒng)的對社交禮儀進(jìn)行了學(xué)習(xí),收益匪淺,這些都是中華民族傳統(tǒng)文化的精華,能夠在恒大集團(tuán)得到系統(tǒng)的學(xué)習(xí),說明咱們恒大集團(tuán)的員工素質(zhì)和修養(yǎng)都是非常高的,我也很榮幸能夠在這樣一個集體中工作和交流。另外通過對恒大集團(tuán)的規(guī)章制度的了解,感受到公司確實(shí)是一個靠制度管理的現(xiàn)代化公司,能夠提供給員工一個公平公正的機(jī)會,只要你有能力,你在公司肯定會得到發(fā)揮,實(shí)現(xiàn)自己的價值。
第二,通過對恒大集團(tuán)的計(jì)劃與考核管理的學(xué)習(xí),體會到恒大制定的適度超前、科學(xué)合理的計(jì)劃的必要性和科學(xué)性,通過計(jì)劃,使各部門員工都對后續(xù)的工作有一個提前的準(zhǔn)備,逐步提高員工對工作的前瞻性,待員工適應(yīng)了這種模式,也就已經(jīng)成為一個執(zhí)行力很強(qiáng)的人,成為一個“工作狂人”,同時在計(jì)劃的執(zhí)行過程中,要敢于承擔(dān)責(zé)任,并且學(xué)會溝通協(xié)調(diào)和總結(jié),合格的恒大人會高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,并能將部門的關(guān)鍵工作梳理好,合理安排部門工作,總之,通過計(jì)劃與考核以及相應(yīng)的獎勵制度,必然能提高員工的工作激情,使公司穩(wěn)步健康發(fā)展。
第三,通過對企業(yè)文化的學(xué)習(xí),明白了其所涵蓋的核心價值觀、企業(yè)精神及工作作風(fēng),我覺得恒大的企業(yè)文化可以給人以導(dǎo)向、約束、凝聚、激勵的作用,能認(rèn)識到人才團(tuán)隊(duì)的重要性,通過公平公正的人才機(jī)制,引進(jìn)年輕的高素質(zhì)的人才,通過高效的配合,高效率的完成工作,也正是這種“艱苦創(chuàng)業(yè)、無私奉獻(xiàn)、努力拼搏、開拓進(jìn)取”的企業(yè)精神和“精心策劃、狠抓落實(shí)、辦事高效”的工作作風(fēng),使得公司在短時間內(nèi)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,隨著公司的不斷發(fā)展壯大,公司的制度也得到不斷的完善,通過相應(yīng)的制度保證企業(yè)穩(wěn)健的發(fā)展。讓我相信通過在這樣的充滿生機(jī)的企業(yè)中努力工作,一定會有光明的發(fā)展前途,個人價值最終會通過公司的價值得以體現(xiàn),明白了這些,將會使我更好的為企業(yè)服務(wù),實(shí)現(xiàn)自己的價值。
最后,結(jié)合現(xiàn)階段公司項(xiàng)目開發(fā)報建的流程的了解,使我對房地產(chǎn)開發(fā)建設(shè)流程有了系統(tǒng)的認(rèn)識,并了解了公司現(xiàn)階段各項(xiàng)目的情況,為盡快適應(yīng)工作、提前進(jìn)入工作狀態(tài)做了準(zhǔn)備,通過交流,也認(rèn)識到個人在工作中要充分發(fā)揮自己的主觀能動性,在這樣一個公平公正的企業(yè),肯定有機(jī)會實(shí)現(xiàn)自己的價值。
這次培訓(xùn)給我的還不止這些,我期待在以后的工作中去大展伸身手,去用我在這里學(xué)到的知識更好的面對以后工作中遇到的問題,盡快讓自己適應(yīng)恒大模式,為企業(yè)貢獻(xiàn)自己的全部力量,更好的回報公司,回報社會。
畢業(yè)生崗前培訓(xùn)個人心得三
今天舉行了《新員工入職培訓(xùn)》,整體效果還不錯。通知到的每一位員工都到了,雖然有些人遲到了點(diǎn),但還是來齊了,一共到了十八個人。培訓(xùn)課程一共講了兩個小時,自己都沒有預(yù)料到能講這么久。按我的預(yù)測,不會超過一個小時。
這次培訓(xùn),采取的是圓桌討論式這種比較輕松的授課方式,通過人人參與、各個發(fā)言的行式來培訓(xùn)的。人人發(fā)言的好處,一是要調(diào)動大家的積極性,產(chǎn)生互動;二是要集中大家的注意力。新員工入職培訓(xùn)的主要目的是讓新員工了解企業(yè)、感受企業(yè)文化,更快的融入到企業(yè)這個大家庭中。授課的主要目的是了解企業(yè),而不是通常的知識性授課,所以要給員工一個比較輕松的企業(yè)氛圍,讓他們感知到企業(yè)的前景光明,管理規(guī)范,對待員工明主的和諧氛圍。
這次培訓(xùn)比較好的地方有四點(diǎn),一是和員工的互動不錯,這得益于前兩晚上看了崔冰的員工培訓(xùn)視頻;二是克服了膽怯的心理,剛開始心里有些緊張的,但越講就越放開了,我戰(zhàn)勝了自己的膽怯心理。其實(shí),人們說的沒有錯,人最難戰(zhàn)勝的是自己,只要你戰(zhàn)勝了自己,跨過了自己的這道坎,再大的困難也可以克服。我跨過了自己的一道小小的坎;三是不再照本宣科,很多地方都展開講了,自己的課前準(zhǔn)備得還不錯。以后的新員工入職培訓(xùn)我可以做好,而且,我相信我會越做越好的。四是我事先拿了一份人員名單,請人回答問題的時候,基本能叫出每一位培訓(xùn)者的名字,除了保安和園林有一個叫不出來之外,都能名字和人對上號。直呼人的名字有個好處,可以讓人有種被重視的感覺,尤其是保安、保潔人員,能夠感受到公司對他們的關(guān)注。
雖然這次有了很大的進(jìn)步,但也存在很多不足,主要為以下四點(diǎn):一是普通話不夠標(biāo)準(zhǔn),這是我非常應(yīng)該注意的地方,再好的培訓(xùn)內(nèi)容,如果你的普通話不標(biāo)準(zhǔn),也還是帶點(diǎn)鄉(xiāng)土氣息的,我以后我找方法去改正;二是時間控制的不太好,一共講了兩個小時,我自己都沒有意識到,中場也沒讓大家休息一下,導(dǎo)致到最后,有個別人有些思想不太集中了;三是自己的知識面還是不夠廣,有些東西還是講得不夠透徹,以后還要拓寬自己的知識面,講得更深入一點(diǎn);四是自己激情不夠,還沒有很好的調(diào)動大家的積極性。以后,要引入一些小故事,影響他人,多看一些營銷、推廣、成功學(xué)、激勵等方面的視頻,向他們學(xué)習(xí)如何感染他人,把自己的激情傳遞給他人。
有幸能參加這次上崗培訓(xùn),學(xué)習(xí)中我得到了許多優(yōu)秀教師的指點(diǎn)與引導(dǎo),他們慷慨地向我們介紹自己從業(yè)多年的成功經(jīng)驗(yàn)與心得,使我們在少走彎路的同時也明白作為一名合格的老師,應(yīng)具備的素質(zhì)和思想境界。
首先,培訓(xùn)使我對教師這一職業(yè)有了更加清楚的認(rèn)識。
在培訓(xùn)中,談到《教師專業(yè)與職業(yè)道德修養(yǎng)》時讓我對教師這一職業(yè)有了更深的思考和認(rèn)識:第一教師是文化的傳遞者?!皫熣撸詡鞯?、授業(yè)、解惑也”,這是從知識傳遞的角度來反映教師的重要性;第二教師是榜樣。學(xué)生都有向師性,教師的人格力量是無形的、不可估量的,教師要真正成為學(xué)生的引路人;第三教師是管理者。教師要有較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)、管理協(xié)調(diào)能力,才能使教學(xué)更有效率,更能促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。關(guān)于《小學(xué)生心理健康教育》的講座,讓我明白了第四點(diǎn),教師是學(xué)生的心理輔導(dǎo)者。教師必須要懂教育學(xué)、心理學(xué)、健康心理學(xué)等,應(yīng)了解不同學(xué)生的心理特點(diǎn)、心理困惑、心理壓力等,以給予及時的幫助和排解,培養(yǎng)學(xué)生健康的心理品質(zhì)。
其次,培訓(xùn)為我即將面臨的實(shí)際工作提供了許多方法和策略。
這次培訓(xùn)適應(yīng)了全面實(shí)施素質(zhì)教育和基礎(chǔ)教育課程改革的要求,適應(yīng)了中小學(xué)教師教育技術(shù)培訓(xùn)的需要,滿足了教師的需求。在培訓(xùn)中,我認(rèn)真聽取講座,深入研習(xí)教材,及時按質(zhì)按量完成練習(xí)。可以說受益匪淺。
與以往人們所熟悉的教師培訓(xùn)不同的這里聽不到授課教師滔滔不絕的講授,首先。整個培訓(xùn)過程中,既有實(shí)用的教育理論、技術(shù)還提供了各種教學(xué)工具和軟件??梢哉f既指引了未來教學(xué)的方向,還領(lǐng)著老師向著這個方向走了一段。培訓(xùn)完畢,就能帶著這個“能夠直接應(yīng)用于課堂教學(xué)的融入了計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的產(chǎn)品”回到課堂,而且馬上可以把這個產(chǎn)品運(yùn)用到真實(shí)的課堂教學(xué)的中去。誠然,完成這個項(xiàng)目,需要教師做大量工作。要改變以往的教學(xué)方法和教案設(shè)計(jì)。學(xué)會在網(wǎng)上、光盤資料中搜尋有用的教學(xué)資源;要編制所選定的學(xué)科中單元的主題單元學(xué)習(xí)計(jì)劃”此次的教育技術(shù)培訓(xùn)并沒有為你提供太多現(xiàn)成的學(xué)習(xí)計(jì)劃、學(xué)習(xí)內(nèi)容,只有少量教學(xué)案例,讓你實(shí)踐的過程中,用自己的經(jīng)驗(yàn)、體會,去補(bǔ)充、去完善,去參與編寫。可以說這次培訓(xùn)的中心目的就是把教師推向教育技術(shù)改革的前沿,讓教師在不斷的教學(xué)實(shí)踐中尋找更好的教學(xué)方法和教學(xué)技術(shù)。
本次培訓(xùn)采用小組合作的形式,其次。通過相互討論方式進(jìn)行。老師布置的每一個任務(wù),都會在小組內(nèi)產(chǎn)生激烈的討論,討論的過程中,很多問題逐步得到解決,最終由代表將討論的結(jié)果進(jìn)行匯總,并在全班進(jìn)行交流。這樣使得每個人的觀點(diǎn)都能得到呈現(xiàn),而這些觀點(diǎn)往往具有代表性。通過探討有助于我每位老師認(rèn)識到對教育技術(shù)存在誤解。使我更深刻的認(rèn)識到教育技術(shù)不是對電腦和網(wǎng)絡(luò)的簡單實(shí)用,而是現(xiàn)代科技手段與課堂教學(xué)的有機(jī)整合。需要我靈活的加以運(yùn)用。要做到這一點(diǎn),就需要我對教育技術(shù)能熟練運(yùn)用。想這就是這次教育技術(shù)培訓(xùn)的直接目的
最后,本次培訓(xùn)使我們對于“問題的設(shè)計(jì)”、“規(guī)劃主題單元”、“設(shè)計(jì)單元學(xué)習(xí)評價”有了進(jìn)一步的了解。我一定把這些感悟用在以后的教學(xué)中,并不斷的完善它。
教育是奉獻(xiàn)愛的職業(yè),我們青年教師基本的職責(zé)是教書育人,對學(xué)生的培養(yǎng)方法有很多,但無論是何種形式都貫穿著對學(xué)生的愛。今天小編就給大家整理了教師培訓(xùn)個人心得體會,希望對大家的工作和學(xué)習(xí)有所幫助,歡迎閱讀!
教師培訓(xùn)個人心得體會18月28日,x學(xué)校舉行了20x年暑期教師培訓(xùn)會。上午,邀請教師培訓(xùn)專家、資深教育傳媒人,知名微信公眾號“x”主持人王老師對全體教職工進(jìn)行培訓(xùn)。張校長代表學(xué)校對王老師表示了熱烈的歡迎。培訓(xùn)會以《做一位幸福的智慧型的好老師》為主題,王老師將自己多年的教育經(jīng)驗(yàn)與全體教師進(jìn)行了分享,并建議做一名優(yōu)秀的教師,要從多讀好書、撰寫文章、樹立目標(biāo)、勇于創(chuàng)新,以此探尋教育智慧,不斷提升自身素質(zhì)。培訓(xùn)會使全體教師受益匪淺。
下午,李副校長向全體教師傳達(dá)了區(qū)教育局師德師風(fēng)教育的文件精神,結(jié)合我校實(shí)際,就新學(xué)期教學(xué)常規(guī)管理工作對全體教師提出了具體要求,詳細(xì)安排了開學(xué)前教學(xué)處要完成的相關(guān)工作。黃副校長帶領(lǐng)全體教師認(rèn)真學(xué)習(xí)了我校師德師風(fēng)建設(shè)的具體內(nèi)容,倡導(dǎo)全體教師要有敬業(yè)精神,恪守教師職業(yè)道德。嚴(yán)禁體罰和變相體罰學(xué)生,嚴(yán)禁推銷教輔資料,亂辦班、亂補(bǔ)課,搞有償家教等,并要求全體教師結(jié)合自身教學(xué)實(shí)際書寫“個人師德師風(fēng)承諾書”。之后,每一名教師與學(xué)校鄭重簽訂了《x學(xué)校師德師風(fēng)承諾書》。張榮副校長對開學(xué)報名工作的開展做了細(xì)致的安排。全天培訓(xùn)緊張充實(shí),為學(xué)校各部門各司其職,確保開學(xué)有序工作做了充分準(zhǔn)備。
此次暑期培訓(xùn)會,全體教師進(jìn)一步增強(qiáng)了責(zé)任意識,加強(qiáng)了我校師德師風(fēng)建設(shè),相信每一位老師在今后的工作中都會爭做“四有”好教師,不斷提升自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德水平,優(yōu)化教育教學(xué)質(zhì)量。成就自己,成就學(xué)校,為x營造風(fēng)清氣正的良好教育氛圍而努力。
教師培訓(xùn)個人心得體會2走出大學(xué)校門,我榮幸地成為x市x區(qū)教師隊(duì)伍中的一員,開始了自己人生新的征程。大學(xué)生活的磨練和學(xué)習(xí),使我儲備了一定的教學(xué)理論知識,可是缺乏實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。x區(qū)教育局為了使我們新教師盡快適應(yīng)教學(xué)工作,特地對我們進(jìn)行了為期五天(8月3日—8月7日)的崗前培訓(xùn),教師培訓(xùn)中心的趙飛燕老師是我們此次培訓(xùn)的班主任。這次新教師培訓(xùn)的內(nèi)容十分豐富,包括對教師職業(yè)道德、教師心理狀態(tài)調(diào)整、班主任的班級管理工作、三字一畫培訓(xùn)、教學(xué)工作規(guī)范和教法經(jīng)驗(yàn)交流等諸多方面的系統(tǒng)學(xué)習(xí)。對于每一節(jié)培訓(xùn)課,我都非常認(rèn)真的聆聽,積極參與到課堂活動中去,也工工整整的做了筆記。回憶這幾天的學(xué)習(xí)過程,感覺收獲頗大,下面就具體談?wù)勁嘤?xùn)的一些心得體會:
首先,培訓(xùn)使我對x市x區(qū)的教育有了新的了解。
在培訓(xùn)的頭一天,x局長就帶領(lǐng)我們對x區(qū)的教育概況做了詳細(xì)的了解,包括x區(qū)教育的工作標(biāo)準(zhǔn)、工作作風(fēng)、辦學(xué)理念、教育工作者的口號等多方面的情況。讓我印象很深的就是作為x區(qū)教育工作者,我們要以創(chuàng)造輝煌,懂得感恩,低調(diào)做人,高調(diào)做事的態(tài)度對待我們周圍的一切。我謹(jǐn)記這一點(diǎn)。劉局長還對怎樣當(dāng)教師這一話題做了詳細(xì)的講解,提醒我們不能好高騖遠(yuǎn),眼高手低,在正直做人,踏踏實(shí)實(shí)的做好每一件事,走好每一步。
第二,培訓(xùn)使我對教師這一職業(yè)應(yīng)該具備的道德有了更加深刻的認(rèn)識。
x老師、x老師和x老師對《中小學(xué)教師的職業(yè)道德建設(shè)》做了詳細(xì)的講解,讓我學(xué)到了很多作為教師應(yīng)該具備的職業(yè)道德素養(yǎng)。良好的師德是教師對社會的要求;良好的師德是教師素質(zhì)的重要組成部分;良好的師德還會產(chǎn)生職業(yè)幸福感。正如陶行知所說的“真正的教育是心心相映的活動,唯獨(dú)從心里發(fā)出來,才能達(dá)到心靈的深處”。
我想,作為新教師,要向那些在教學(xué)崗位上辛勤工作的優(yōu)秀教師學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們那種不怕苦不怕累、樂于奉獻(xiàn)的精神。教師是榜樣,因?yàn)閷W(xué)生受教育的過程就是人格不斷完善的過程,教師的人格魅力是不可估量的,教師是學(xué)生成長的引路人。教師是管理者,教師要有較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)、管理協(xié)調(diào)能力,才能使教學(xué)更有效率,更能促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。教師是父母,作為一名教師應(yīng)有愛心,就像父母對待孩子百般呵護(hù),所以我們說教師是父母。教師是朋友,所謂“良師益友”,就是強(qiáng)調(diào)師生之間的融洽度、親和力要達(dá)到知心朋友一樣。教師是學(xué)生的心理輔導(dǎo)者,教師應(yīng)了解不同學(xué)生的心理特點(diǎn),有針對性地培養(yǎng)每個學(xué)生健康的心理品質(zhì)。
第三,讓我明白了要隨時調(diào)節(jié)自己的心理狀態(tài)以適應(yīng)自己的工作。
在這五天的培訓(xùn)中,讓我感到很有趣的就是張桂薇老師就《教師心理狀態(tài)調(diào)整》所做的講座。她帶領(lǐng)我們了解了人的心理現(xiàn)象、教師自我情緒的調(diào)整、教師心態(tài)調(diào)整的作用、如何讓學(xué)生感受到師愛、指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方法和了解孩子優(yōu)勢潛能等。我們還了解了各種氣質(zhì)類型的表現(xiàn)和生物鐘的計(jì)算方法。
作為新教師,一定要讓每個學(xué)生感受到愛。這不僅要有愛的情感,而且要有愛的藝術(shù)。比如要做到了解學(xué)生,成為學(xué)生心靈不設(shè)防的朋友,還要理解學(xué)生,公正地對待每一個學(xué)生,張老師給我們總結(jié)了一個公式:愛=情感+行為+藝術(shù)。而且,一定要讓學(xué)生感覺到愛,比如利用目光的接觸、語言的接觸、利用家長來訪、背后表揚(yáng)學(xué)生還有尊重學(xué)生等方式,讓學(xué)生充分感受到老師到他們的愛是無微不至的。
第四,使我知道了如何做個合格、快樂的班主任。
實(shí)驗(yàn)中學(xué)的x老師和x小學(xué)的x老師給我們做了如何當(dāng)好班主任這個課題的培訓(xùn)。他們都以自己為例,講解了他們作為班主任的經(jīng)歷和體會。班主任工作在學(xué)校教育和管理中占據(jù)著非常重要的地位。兩位老師給我們帶來了一堂生動有趣而實(shí)際的課,首先她為我們指出怎樣做好一個班主任,其次通過她的學(xué)生的實(shí)例給我們展示了要做好一名班主任老師,應(yīng)該奉獻(xiàn)自己的關(guān)愛,要全面地關(guān)心班中每個學(xué)生的各方面發(fā)展。同時也使我們深深地感受到了做好一個班主任所能體會到的快樂之處。這對于新教師而言非常重要,因?yàn)橹挥型ㄟ^班級團(tuán)隊(duì)的建設(shè),才能形成班級團(tuán)隊(duì)的凝聚力。
第五,讓我對“教師”職業(yè)的解讀有了進(jìn)一步的了解。
x小學(xué)的x主任和x中學(xué)的x校長對教師職業(yè)的解讀做了詳細(xì)的講解,他們也是結(jié)合自己的實(shí)例,生動而實(shí)際的對這份偉大的職業(yè)做了解讀。通過培訓(xùn),我認(rèn)識到新教師要適應(yīng)教學(xué)環(huán)境、生活環(huán)境、人際關(guān)系環(huán)境;認(rèn)識到我們要做一名終身學(xué)習(xí)型老師,做一名能夠不斷適應(yīng)新知識新問題新環(huán)境的老師;做一名能時刻反思自我的教師,做一名關(guān)愛、了解學(xué)生的教師;認(rèn)識到我們要堅(jiān)持創(chuàng)新,在教學(xué)中發(fā)揮自己的聰明和才智,爭取在教學(xué)中獲得更大的發(fā)展。認(rèn)識到教師的專業(yè)發(fā)展要靠自己“多讀書、勤實(shí)踐、善積累”。因此,我們要以高度的責(zé)任心對待工作,踏踏實(shí)實(shí)、一絲不茍,精心準(zhǔn)備好每一堂課,用心上好每一節(jié)課。用真心關(guān)愛每一位學(xué)生,很大限度地理解、寬容、善待每一位學(xué)生,以微笑面對學(xué)生,努力成為學(xué)生心目中的好老師。終身學(xué)習(xí),博覽群書,不斷進(jìn)取,善于總結(jié)反思。
第六,通過集體合作制定自己的職業(yè)規(guī)劃。
教科室的x老師帶領(lǐng)我們以活動的形式制定了作為新教師的個人規(guī)劃和具體實(shí)施的方法。我們首先制定了個人的愿景目標(biāo),然后分析了我們自身的發(fā)展優(yōu)勢和發(fā)展劣勢,以及存在的問題,很后我們制定了朝著這個目標(biāo)前進(jìn)的方法和途徑。通過這種開放式的培訓(xùn)我們不但鞏固了人際關(guān)系,而且對自己的發(fā)展有了確切的規(guī)劃,這能使我們少走很多的彎路,讓我們受益匪淺。
第七,校園事故的預(yù)防與處理。
x中的x校長給我們講解了《校園事故的預(yù)防與處理》。安全責(zé)任重于泰山,學(xué)校安全是學(xué)校工作的重中之重,學(xué)校安全連系千家萬戶的幸福問題,也是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全體教師很擔(dān)心的問題。金校長的講座有理論,有實(shí)踐,有法有據(jù),對提高教師的安全防患意識,抓好學(xué)校、班級安全工作管理有很強(qiáng)的指導(dǎo)性,使我聽了覺得受益匪淺,在以后的工作中要知崗明責(zé),提高警惕,確保每一位學(xué)生的安全。
第八,提升課堂教學(xué)技能,成就教師專業(yè)成長。
教研室的x老師給我們進(jìn)行了教學(xué)常規(guī)專題的培訓(xùn)。作為教師,本職工作就是教學(xué),通過培訓(xùn),我了解了只有在課堂中能激發(fā)學(xué)生興趣、拓展教學(xué)樂趣的老師,才是一名好老師。所以,首先我就得要求自己獲得就業(yè)所應(yīng)具備的很基本的專業(yè)知識和基本技能。其次,教學(xué)內(nèi)容應(yīng)盡量新穎豐富,讓學(xué)生有所得。教學(xué)方式的多樣化,可引起學(xué)生的新鮮和好奇,兩者都可以使學(xué)生獲得精神的滿足而產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣,特別是教學(xué)方式的多樣化,很能吸引學(xué)生的興趣。另外,集體氛圍對其在成員的學(xué)習(xí)動機(jī)、個性有重要的影響。個人的行為在相當(dāng)大的程度上取決于集體的要求和期望,個人的學(xué)習(xí)動機(jī)由于想得到所在集體的重視而受到激發(fā),學(xué)習(xí)效率也可以由此而提高。所以,努力形成一個相互競爭又相互理解和支持的集體氛圍,對培養(yǎng)和激發(fā)良好的學(xué)習(xí)動機(jī)有著積極的作用。
很后,我們還進(jìn)行了三筆一畫的培訓(xùn)。
x老師和x老師對這四個方面進(jìn)行了詳細(xì)講解。他們的講解讓我明白了這四個方面是教學(xué)的基本功,要想熟練掌握,首先心態(tài)上要有毅力,其次要勤加練習(xí),這是一個循序漸進(jìn)的過程,例如毛筆字的練習(xí),這不僅可以扎實(shí)我們的基本功,而且還可以讓我們修身養(yǎng)性,何樂而不為呢?
教師培訓(xùn)個人心得體會3凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢!經(jīng)過一個暑假的休整,為幫助教師更好地適應(yīng)新學(xué)期的工作和學(xué)習(xí),濟(jì)瀆路學(xué)校開展了為期3天的教師培訓(xùn)活動,安排合理、內(nèi)容充實(shí),受益匪淺。“莫為浮云遮望眼、風(fēng)物長宜放眼量”!經(jīng)過培訓(xùn),用心做一名有理想信念、道德情操、有扎實(shí)學(xué)識、有仁愛之心的新時代好教師,已經(jīng)成為我校教師的共同追求。
一、滿懷信心展未來
自信是成功的基石。作為教師,首先要樹立信心,對自己要有信心,對學(xué)生要有信心,對學(xué)校要有信心,只有這樣,你才能敢于創(chuàng)新、敢于擔(dān)當(dāng),也才能干好教育。培訓(xùn)會上,孔校長就學(xué)校過去一年的工作做了題為《轉(zhuǎn)變作風(fēng)提升素養(yǎng)牢記使命》的報告。她首先對過去一年里的取得的榮譽(yù)和成就做了總結(jié),然后就學(xué)校還存在的問題進(jìn)行了鞭辟入里地分析和反思,最后針對新學(xué)期如何開展工作提出了具體建議。感受最為深刻的是學(xué)校各項(xiàng)工作蒸蒸日上,碩果累累,作為濟(jì)瀆路學(xué)校的一員,感到無比的自豪。
在過去的一年取得的一系列成績,尤其是中招考試的重大突破,離不開學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體教職工的共同努力。雖然學(xué)校還存在諸多問題,但我們相信,困難是暫時的,只要我們團(tuán)結(jié)一致,敢于擔(dān)當(dāng),努力把自己的職業(yè)理想與濟(jì)瀆路學(xué)校的發(fā)展相結(jié)合,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“拼搏、奉獻(xiàn)、包容、求真”的濟(jì)瀆精神,做一個有理想信念的教師,我們濟(jì)瀆路學(xué)校的明天一定會更加美好。
二、立下決心淬師德
師德師風(fēng)問題是教師發(fā)展的核心問題,也是影響學(xué)生成長的主要因素。孔校長針對師德師風(fēng)問題作專題培訓(xùn),并就人際交往藝術(shù)具體指導(dǎo)?!吧啤蔽幕┐缶?,我們要將其“至柔至善”的精髓運(yùn)用到工作和生活中去,說文明話,辦文明事,為自己的工作和生活構(gòu)建良好的人際交往環(huán)境,快樂工作,幸福生活!
培訓(xùn)會上,濟(jì)源名師李春艷、鄧小偉就如何做一名優(yōu)秀教師作了報告了詮釋。他們的共同特點(diǎn)是熱愛閱讀和研究,立足課堂,不斷提高自己的教學(xué)藝術(shù)和管理水平,在幫助學(xué)生成長的過程中,也成就了自己。我們要以他們?yōu)榘駱樱⒆阏n堂陣地,潛心鉆研,提高能力。
三、培養(yǎng)耐心提素養(yǎng)
有人說:一個人掌控自己情緒的能力決定他成功的速度。培訓(xùn)會上,教育局副局長許鈺蘭為我們做了“情緒管理”主題講座。許局長娓娓道來,用大量鮮活的例子告訴我們情緒的產(chǎn)生的原因以及調(diào)節(jié)的方法。感受最為深刻的是ABC情緒管理法。有時,我們總認(rèn)為當(dāng)老師就要有脾氣、要厲害點(diǎn)兒,卻忽略了這種方式對學(xué)生成長的不利方面。所以,調(diào)控自己的情緒,教會學(xué)生解決問題,而不是通過壓制的辦法讓學(xué)生不犯錯誤,做到嚴(yán)中有愛,在愛中嚴(yán),在嚴(yán)中愛,非常重要,且有意義。
教師培訓(xùn)個人心得體會4本次教師崗前培訓(xùn)的內(nèi)容十分豐富,形式也多種多樣,包括師德師風(fēng)教育,教育新理念,教師職業(yè)道德規(guī)范,教育政策法規(guī),基礎(chǔ)課程改革綱要,教師心理健康教育,現(xiàn)代教育技術(shù),班主任工作方法和技能,學(xué)科專業(yè)課等等諸多方面的系統(tǒng)學(xué)習(xí).雖然時間只有十二天,但內(nèi)容卻是充實(shí)的,對我們新教師來說更是終身受益.通過培訓(xùn),我得到了很大的收獲,現(xiàn)將自己的心得體會總結(jié)如下:
一培訓(xùn)使我對教師這一職業(yè)有了更加清楚的認(rèn)識。
在本次培訓(xùn)中,聽了有關(guān)教師職業(yè)專題報告后,使我對教師這一職業(yè)有了更加明確的認(rèn)識.使我深刻地認(rèn)識到:首先,教師是文化的傳遞者."師者,所以傳道,授業(yè),解惑也",這是從知識傳遞的角度來反映教師的重要性.其次,教師是榜樣.學(xué)高為師,身正為范也正是這個意思,這里主要涉及做人的問題,學(xué)生都有向師性,實(shí)際上是做人的一種認(rèn)同感;同時學(xué)生受教育的過程是人格完善的過程,教師的人格力量是無形的,不可估量的,教師要真正成為學(xué)生的引路人.第三,教師是管理者.教師要有較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo),管理協(xié)調(diào)能力,才能使教學(xué)更有效率,更能促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展.第四,教師是父母.作為一名教師,要富有愛心,教師對學(xué)生的愛應(yīng)是無私的,平等的,就像父母對待孩子,所以我們說教師是父母.并且,教師還要善于發(fā)現(xiàn)每一個學(xué)生的閃光點(diǎn)和發(fā)展需要.第五,教師是朋友.所謂良師益友,就是強(qiáng)調(diào)教師和學(xué)生要交心,師生之間的融洽度,親和力要達(dá)到知心朋友一樣.很后,教師是學(xué)生的心理輔導(dǎo)者.教師必須要懂教育學(xué),心理學(xué),健康心理學(xué)等,應(yīng)了解不同學(xué)生的心理特點(diǎn),心理困惑,心理壓力等,以給予及時的幫助和排解,培養(yǎng)學(xué)生健康的心理品質(zhì)。
同時,對教師工作的基本內(nèi)涵也有了比較明確的認(rèn)識,認(rèn)識到了教師責(zé)任的重大艱巨,要做一名好教師必須要具備敬業(yè)精神,奉獻(xiàn)精神,創(chuàng)新精神,拼搏精神;我深深體會到作為一名人民教師就要為祖國的教育事業(yè)奉獻(xiàn)自己的青春年華,含辛茹苦,默默耕耘."要愛生如子",時時為學(xué)生著想,以學(xué)生的利益為重,處處用真情去打動學(xué)生.新時代的教師應(yīng)具有高尚的師德,先進(jìn)的理念,健全的人格,健康的心理素質(zhì),和比較扎實(shí)的專業(yè)理論和業(yè)務(wù)水平,有敏捷的思維和很強(qiáng)的語言表達(dá)能力和感召力.對學(xué)生要多說鼓勵的話,安慰的話,開導(dǎo)的話,實(shí)在的話;少說諷刺的話,冷淡的話,傷人的話,威脅的話.這些都是作為一名合格教師應(yīng)具備的素質(zhì)。
二培訓(xùn)為我即將面臨的實(shí)際工作提供了許多方法和策略。
在本次培訓(xùn)中,通過學(xué)科專業(yè)課培訓(xùn),使我認(rèn)識到要想成為一名優(yōu)秀的教師,必須具備很基本的"六認(rèn)真"要求,即認(rèn)真?zhèn)湔n,認(rèn)真上課,認(rèn)真布置批改作業(yè),認(rèn)真輔導(dǎo),認(rèn)真組織考試和認(rèn)真組織課外活動.備課是一項(xiàng)重要的組成部分,備課中要準(zhǔn)備三方面,即備教材,備學(xué)生,備教法,要關(guān)注學(xué)生如何學(xué),學(xué)到了多少東西。不僅要求老師課時備課,還要善于在長期的教育教學(xué)中進(jìn)行總結(jié)和積累,只有這樣才能提高自己的業(yè)務(wù)水平.在教學(xué)上,應(yīng)該懂得將教學(xué)藝術(shù)化,學(xué)會抓住學(xué)生的心理,引起他們對知識的好奇心,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會自主學(xué)習(xí),改變傳統(tǒng)的滿堂灌的教學(xué)方法.教師應(yīng)當(dāng)從知識的傳輸者變?yōu)橹R的引導(dǎo)者,這就更加要求教師要懂得授課的藝術(shù)性.特別是在新課程改革的背景下,一定要認(rèn)真地貫穿新的教學(xué)理念,以學(xué)生發(fā)展為本,以新的教學(xué)姿態(tài)迎接新的挑戰(zhàn).如何使自己能夠有質(zhì)量有效率有能力地教好這門課,使學(xué)生能夠持續(xù)地從心靈深處接受我的教學(xué),這就需要我努力地備課,努力地鍛煉,努力地學(xué)習(xí)……
三培訓(xùn)使我對未來的工作充滿了信心和動力。
在本次培訓(xùn)中,還貫穿一個中心,那就是對新教師的鼓勵.一是鼓勵我們要趕快適應(yīng)新的教學(xué)環(huán)境,生活環(huán)境,人際關(guān)系環(huán)境等;二是鼓勵我們要更加理性地認(rèn)識社會,認(rèn)識自己的角色;三是鼓勵我們要做一名終身學(xué)習(xí)型老師,做一名能夠不斷適應(yīng)新知識新問題新環(huán)境的老師;四是鼓勵我們要堅(jiān)持創(chuàng)新,在教學(xué)中發(fā)揮自己的聰明和才智,爭做教學(xué)發(fā)展的弄潮兒.這些鼓勵,使我對未來的工作充滿了信心和動力.高爾基曾經(jīng)說過:"只有滿懷自信的人,才能在任何地方都懷有自信沉浸在生活中,并實(shí)現(xiàn)自己的意志."也許,對于我們新教師來說,只要有克服困難的信心,就能取得好的開端,而好的開端,便是成功的一半。
教師培訓(xùn)個人心得體會53月14日,我參加了我校青年教師培訓(xùn)。通過這半天的培訓(xùn),我對教師這個職業(yè)的內(nèi)涵有了更深一層的了解。各位領(lǐng)導(dǎo)和老師的講話也為我將來的工作指明了方向,使我明白教師這個職業(yè)的沉重份量,對我日后的教育工作有很大的意義。
在培訓(xùn)中,馬廷芳校長為我們主講了青年教師成長的基本過程和基本規(guī)律,以及影響青年教師成長的主要因素和培養(yǎng)青年教師的建議;張?zhí)K校長對我們進(jìn)行了教學(xué)技能的培訓(xùn);佟欣銘老師給我們講述了她在美國教學(xué)的經(jīng)歷。
通過學(xué)習(xí),我了解作為一名教師最基本的義務(wù)——教書育人。教師應(yīng)無私地將知識傳授給自己的學(xué)生,維護(hù)自己的學(xué)生,并關(guān)愛他們,以自己高尚的品行為學(xué)生樹立起榜樣。面對后進(jìn)的學(xué)生,不能采用暴力或體罰等行為,而是應(yīng)該用加倍的愛去幫助他們進(jìn)步,這不僅是從職業(yè)角度,更是從法律角度對教師的義務(wù)作出了規(guī)定。教育不僅是教,更是教與學(xué)互動的一個過程。一味地向?qū)W生灌輸書本知識只是一個教書匠的水平。只有通過在教育中不斷學(xué)習(xí),在學(xué)生實(shí)際情況的基礎(chǔ)上對教學(xué)有所創(chuàng)新,才能逐漸提高教學(xué)水平。
在培訓(xùn)期間,最讓我印象深刻的就是關(guān)于教師職業(yè)道德。談到職業(yè)道德,其實(shí)每一項(xiàng)職業(yè)都要求具備一定的職業(yè)道德。但是對于教師這個職業(yè)而言,就顯得尤為重要,且具有一定的特殊性。因?yàn)樽鳛橐幻處?,一言一行都是學(xué)生眼中的榜樣和標(biāo)準(zhǔn)。教師在學(xué)生心目中的地位是很高的,在某種年齡階段,教師的形象之高大甚至超過他們的父母。所以,教師的言行直接影響和關(guān)系到學(xué)生未來的品德發(fā)展。教師必須具備高尚的職業(yè)道德,這一點(diǎn)非常重要。
我覺得教師的職業(yè)道德,集中體現(xiàn)在教育責(zé)任感和工作效率上。教育事業(yè)關(guān)系著下一代的身心發(fā)展,關(guān)系著祖國建設(shè)的明天,是中國建設(shè)中舉足輕重的一部分。教師的工作責(zé)任感應(yīng)該是極其強(qiáng)烈的,只有強(qiáng)烈的責(zé)任感才能帶動起工作的熱情和動力,才能真正意識到自己職業(yè)的重要性而投入全部的精力。教師要時刻注意自己的言行并留意學(xué)生的反應(yīng)和變化,為學(xué)生樹立好的榜樣,改正不良的習(xí)慣都是教師的基本責(zé)任。如果缺乏對學(xué)生負(fù)責(zé)的心態(tài),又如何將工作熱情融入自己的工作中呢?更別談兢兢業(yè)業(yè)地為學(xué)生服務(wù)了。
教師的職業(yè)道德還體現(xiàn)在工作效率上。教師最重要的職責(zé)就是教書育人。教師應(yīng)無私地奉獻(xiàn)自己的知識,傳授學(xué)生先進(jìn)的文化,提高工作效率.教育可以是一件普通的事,也可以是一件艱難的事,關(guān)鍵看一個老師如何看待。如果只是單調(diào)地將自己肚中的知識塞給學(xué)生,這就是件簡單的事。如果要在知識傳遞的過程中,既能引導(dǎo)學(xué)生舉一反三,學(xué)會學(xué)習(xí),又能懂得思考,充分發(fā)揮主觀能動性,這就是件艱難的事。優(yōu)秀老師能在不同的條件下,堅(jiān)持不懈地研究教學(xué)方法,有所創(chuàng)新,有所成就,這是非常不容易的。也為我們新教師樹立了楷模,時刻教育我們不能在工作中只積累經(jīng)驗(yàn),更要邊教邊思考,有所實(shí)踐,有所創(chuàng)造。
我很榮幸的參加了集團(tuán)公司舉辦的“2011年職業(yè)經(jīng)理人春節(jié)培訓(xùn)班”這樣的一個學(xué)習(xí)機(jī)會,在這風(fēng)景秀麗的杭州市委黨校,結(jié)束了我五天的學(xué)習(xí)課程,通過此次培訓(xùn)講座學(xué)習(xí),讓我接受到了全方面知識,并且樹立了更高的職業(yè)道德追求,不僅使自己的眼界得以開闊,還使我對以后的工作有了更深層次的認(rèn)識和理解。同時,也會注意自身知識水平的提高,擴(kuò)展自己的知識儲備,真正實(shí)現(xiàn)了“充電”的目的。
翻開課堂筆記本,依然感觸。霍教授所講述的溝通的心態(tài)與技巧,讓我受益匪淺,我想在以后的工作中能帶給我一定的幫忙。以下是我的記憶深刻心得體會:
在課程上霍教授讓我們做了兩個小小的實(shí)驗(yàn),第一個實(shí)驗(yàn)是她讓我們拿出一張白紙,同時也讓我們閉上眼睛,于是我們按著霍教授的講的步驟開始折紙,首先她讓我們對紙張進(jìn)行折疊,然后進(jìn)行再兩次的折疊,最后撕掉邊上的兩個角,當(dāng)我們睜開眼睛的時候發(fā)現(xiàn)大家手上展開的紙張,什么樣的形狀都有。接著霍教授讓我們再拿出一張同樣的紙張,同樣的跟剛剛說的步驟是一樣的,但是不一樣是在我們折疊紙張的過程中,霍教授開始跟我更進(jìn)一步的溝通與交流,達(dá)到互動的效果,最后的結(jié)果是:大家撕的紙張的形狀大部分都是一樣的。從這兩個小小的實(shí)驗(yàn)中,告訴我們什么是有效的溝通,那么所謂有效的溝通就是通過聽、說、讀、寫等思維的載體,通過演講、會見、對話、討論、信件等方式準(zhǔn)確、恰當(dāng)?shù)乇磉_(dá)出來,以促使對方接受。作為物業(yè)公司的工作人員,我們每天面對的都是各種各樣的人,在處理事情的同時我們要做到不把情緒帶到工作中,懂的分析,學(xué)會尊重他人,做到一視同仁,就如馬教授所說的把身邊的每一個當(dāng)作天使,善待身邊的每一個人,恰當(dāng)?shù)皿w的語言和他們進(jìn)行有效的溝通,從而達(dá)到事半功倍的效果。這也讓我認(rèn)識到原來人與人之間溝通有這么多技巧,只有充分的了解這些技巧,并把這些技巧運(yùn)用到日常生活中去,我們才能與別人建立良好的人際關(guān)系,更好的工作。
在組織培訓(xùn)授課的同時,公司還特別安排各部門、公司代表進(jìn)行了討論,工程、營銷策劃和銷售冠軍、交流分享了2010年工作的總結(jié)與技巧,如何開展2011年的本職工作,同時讓我見識廣闊,也讓我更進(jìn)一步了解公司的思想方針,更進(jìn)一步明確工作目標(biāo)。希望通過自身不斷的學(xué)習(xí),不斷的激勵自己,不斷的提升、突破自己。也希望在今后的生活、工作中做的比別人更出色,勇敢的邁向成功的第一步,為了今天我會好好努力的,為了明天的收獲我會好好準(zhǔn)備,我相信機(jī)會是屬于有準(zhǔn)備的人的!
講座中首先討論了班主任是一個怎樣的人。這位老師說:班主任老師是耐得住寂寞,腳踏實(shí)地的工作,每天有所創(chuàng)新的和孩子們一起成長。這句話說的真實(shí)而又樸實(shí)。
班主任是班級的核心力量,是活動的領(lǐng)導(dǎo)者,總策劃師。所以,班主任應(yīng)該認(rèn)真對待每一次活動,做活動的有心人。
1、創(chuàng)新,讓活動成為學(xué)生體驗(yàn)快樂與成功的途徑。
開展活動的目的,除了對學(xué)生進(jìn)行思想教育,還應(yīng)是對學(xué)生進(jìn)行能力鍛煉,獲得成功的體驗(yàn)??菰锓ξ兜幕顒幽J胶茈y讓學(xué)生感興趣,也很難在學(xué)校眾多班級的活動競賽評比中取勝,更難讓學(xué)生在活動中獲得成功的體驗(yàn)?;顒右獎?chuàng)新,才能深深吸引住孩子,才能取得好的效果,在眾多活動中脫穎而出?;顒映晒α?,學(xué)生不但能感受成功的喜悅,還能增強(qiáng)了班集榮譽(yù)感,從而對以后的活動更感興趣。所以,作為班主任,要結(jié)合活動的目的和學(xué)情,組織學(xué)生精心策劃每一次活動,讓活動有新意。
2、留心,讓活動無處不在。
開展活動是班主任工作的一種重要形式和手段,同時也十分受學(xué)生歡迎。同樣是一個教育,苦口婆心的規(guī)勸或說理就比不上一次活動。所以,我們不要把活動僅僅作為德育處布置的一項(xiàng)任務(wù)來完成,而應(yīng)該時時留心教育的契機(jī),讓活動無處不在。我班的學(xué)生下課喜歡瘋跑、打鬧,玩耍不注意安全,在午會課上說了多次都不起作用。針對這一現(xiàn)象,我決定在班上開展一次“尋課間危險”的活動,讓學(xué)生仔細(xì)觀察哪些小朋友的行為不安全,這樣的行為會造成怎樣的嚴(yán)重后果,并編成小故事或者是小品來講一講演一演。
城市管理工作是城市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要組成部分,是城市化進(jìn)程和建設(shè)現(xiàn)代化城市的重要保障,是按照科學(xué)發(fā)展觀要求,構(gòu)建和諧社會的基礎(chǔ)性工作。通過深入執(zhí)法一線調(diào)研,我們感到,作為城市管理綜合執(zhí)法部門,只有進(jìn)一步轉(zhuǎn)變轉(zhuǎn)變思想觀念,推動管理理念,運(yùn)行機(jī)制創(chuàng)新,進(jìn)一步加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),才能適應(yīng)新的形勢任務(wù)需要,推動城市管理工作上水平。
一、樹立“執(zhí)法就是服務(wù)理念”,大力推行人性化管理
要始終把群眾利益擺在第一位,把群眾“擁護(hù)不擁護(hù)”、“贊成不贊成”、“滿意不滿意”作為衡量工作好壞的標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化“執(zhí)法就是服務(wù)”理念,大力推行人性化管理。
(一)轉(zhuǎn)變執(zhí)法方式。城市管理工作實(shí)質(zhì)上是人對人的管理,在執(zhí)法實(shí)踐過程中,要堅(jiān)持文明執(zhí)法,把人性化管理貫穿于執(zhí)法活動始終,處處體現(xiàn)“以人為本”。一方面是以管理者為本。要進(jìn)一步強(qiáng)化思想政治教育、職業(yè)道德教育、法律知識培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),同時嚴(yán)格要求,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格監(jiān)督,完善配套各種規(guī)章制度,努力建設(shè)一支政治強(qiáng)、思想好、紀(jì)律嚴(yán)、作風(fēng)實(shí)、業(yè)務(wù)精的城市管理綜合法隊(duì)伍。另一方面是以被管理者為本。要不斷強(qiáng)化法律法規(guī)宣傳,加強(qiáng)對市民的行為引導(dǎo),大力開展創(chuàng)建文明城市、爭當(dāng)文明市民活動,調(diào)動廣大市民參與城市管理的積極性和主動性,努力營造和諧執(zhí)法環(huán)境,從而在管理者與被管理者之間形成良性互動,推動城市管理事業(yè)蓬勃發(fā)展。
(二)增強(qiáng)服務(wù)意識。要樹立“執(zhí)法就是服務(wù)”意識,努力在服務(wù)中實(shí)施執(zhí)法,在執(zhí)法中體現(xiàn)服務(wù)。在樹立服務(wù)意識的同時要積極引導(dǎo)執(zhí)法人員針對不同服務(wù)對象的特點(diǎn),采取不同的管理措施,增強(qiáng)服務(wù)效果。如對關(guān)系民計(jì)民生的重點(diǎn)工程要引導(dǎo)執(zhí)法人員采取管理工作前移,宣傳教育工作跟進(jìn)等管理措施,主動上門服務(wù);對一般管理對象要采取教育與處罰并舉措施,主動幫助相對人解決實(shí)際困難,主動化解矛盾,減少工作難度;對確實(shí)存在主觀故意違法違章行為的,要引導(dǎo)執(zhí)法人員克服畏難情緒,采取切實(shí)可行的管理措施,依法嚴(yán)管重罰,把維護(hù)群眾基本利益,提高群眾對城市環(huán)境秩序滿意程度作為綜合執(zhí)法工作的出發(fā)點(diǎn)和立腳點(diǎn)。
二、創(chuàng)新城市管理機(jī)制,推進(jìn)城市管理水平提升
城市管理是社會系統(tǒng)工程,只有不斷創(chuàng)新管理機(jī)制,才能適應(yīng)城市建設(shè)發(fā)展需求,提升城市管理水平。
(一)推進(jìn)宣傳教育機(jī)制創(chuàng)新。要加強(qiáng)城市管理法規(guī)宣傳力度,加強(qiáng)對市民的行為引導(dǎo)。一是強(qiáng)化新聞輿論引導(dǎo)。執(zhí)法部門要加強(qiáng)與新聞傳媒的溝通,采取在電視、廣播、網(wǎng)站、報紙等新聞媒體上開設(shè)專欄,制作城市管理公益性廣告、定點(diǎn)定期宣傳等形式,占領(lǐng)輿論主陣地,營造輿論氛圍,一改目前城管執(zhí)法負(fù)面消息滿天飛的局面,從而在全社會樹立正氣,提高市民對城管執(zhí)法工作的認(rèn)知度,提高正面效應(yīng)。二是與社區(qū)、街道合作,進(jìn)一步加強(qiáng)對廣大市民的教育引導(dǎo)。社區(qū)與市民的接觸更多一些,更了解市民對城市管理工作的具體需求。城市管理部門要利用好社區(qū)這一平臺,積極進(jìn)行城市環(huán)境意識教育,利用社區(qū)宣傳陣地,加大對城市管理法規(guī)、知識的宣傳,強(qiáng)化市民的城市意識、環(huán)境意識。三是爭取教育部門的支持和配合,把城管知識納入學(xué)校教育體系,從年輕一代抓起,增強(qiáng)廣大市民,特別是青年一代的城市環(huán)境觀念、城市公德意識。
(二)推進(jìn)內(nèi)部管理機(jī)制創(chuàng)新。執(zhí)法效能低下,工作方法簡單粗暴等問題產(chǎn)生的根源說到底還是內(nèi)部管理機(jī)制落后。沒有規(guī)矩,難成方圓。如果說:沒有嚴(yán)明紀(jì)律的軍隊(duì)是一盤散沙的話,那么沒有完善內(nèi)部管理制度的城市管理執(zhí)法隊(duì)伍,也絕不可能完成新時期城市管理工作重任。因此,必須把執(zhí)法部門內(nèi)部管理機(jī)制建設(shè),作為工作的重中之重,抓緊抓好。我認(rèn)為當(dāng)務(wù)之急是建立以下四種機(jī)制:一是責(zé)任機(jī)制。要著眼工作需要,細(xì)化科室、大隊(duì)和個人崗位職責(zé),將工作目標(biāo)、工作任務(wù)落實(shí)到每一名干部、每一個科室、每一個大隊(duì)、從而形成自上而下的責(zé)任體系,形成一級抓一級,層層抓落實(shí)的良性運(yùn)行管理模式。二是用人機(jī)制。城市管理所有工作都是由人來完成的,沒有人才的團(tuán)隊(duì),很難成為強(qiáng)勢的團(tuán)隊(duì)。要積極營造以有為爭有位的良好氛圍,堅(jiān)持“公平、公正、公開”原則,不唯身份論、積極為能干事、會干事、肯干事的人搭建施展才華的舞臺。三是內(nèi)部管理機(jī)制。要建立嚴(yán)格完善的內(nèi)部管理規(guī)章制度,用嚴(yán)格的制度來管理隊(duì)伍,用嚴(yán)格的制度來約束人的行為。四是監(jiān)督考核機(jī)制。要認(rèn)真落實(shí)評比檢查制度,推進(jìn)考核獎懲體系建設(shè)。在此基礎(chǔ)上,要積極拓寬綜合執(zhí)法工作外部監(jiān)督渠道,強(qiáng)化社會監(jiān)督和新聞媒體在監(jiān)督執(zhí)法行為,推動城市管理工作中的重要作用。
(三)推進(jìn)管理方式、運(yùn)行模式創(chuàng)新。只有與時俱進(jìn),不斷創(chuàng)新管理方式、運(yùn)行模式,主動適應(yīng)城市發(fā)展需要,才能提升管理效益。一是要主動適應(yīng)管理對象多元化趨勢,大力推行分類管理。要針對不同管理對象特點(diǎn),細(xì)化管理目標(biāo)責(zé)任,制定個性化管理措施,及時將各類違規(guī)問題發(fā)現(xiàn)和解決在萌芽狀態(tài),如針對占道經(jīng)營行為反復(fù)性強(qiáng)的特點(diǎn),可采取引攤?cè)胧徐o態(tài)管,區(qū)域監(jiān)控集中管、全方位巡查動態(tài)管、處罰取締嚴(yán)格管的方法;針對違法建設(shè)利用節(jié)假日集中突擊建設(shè)的特點(diǎn),可采取錯時上崗、落實(shí)網(wǎng)塊管理責(zé)任制,增強(qiáng)日常巡查管控,加大治理查處力度,降低案件發(fā)生率。二是要著眼構(gòu)建和諧社會需求,創(chuàng)新思想工作模式。對一些違法違章行為相對突出的難點(diǎn)戶、釘子戶要堅(jiān)持中隊(duì)長、大隊(duì)長、局領(lǐng)導(dǎo)逐級見面制度,定期走訪,進(jìn)店入戶進(jìn)行思想和法制教育,提高相對人自率意識,及時化解管理與被管理之間的矛盾,減少工作難度。三是開展多層次示范戶、示范單位和示范路創(chuàng)建活動,提高管理效能。要通過采取入戶宣傳、領(lǐng)導(dǎo)見面、點(diǎn)位考核以及強(qiáng)制取締等多種舉措,加強(qiáng)對重點(diǎn)點(diǎn)位的治理力度,變難點(diǎn)為示范,達(dá)到以點(diǎn)帶面,以重點(diǎn)帶一般,以局部帶全局的管理效果。四是要立足提高處置能力,努力改進(jìn)勤務(wù)工作。在違章易發(fā)點(diǎn)位要逐步建立固定執(zhí)勤點(diǎn)位制底;在商業(yè)繁華地段應(yīng)逐步推行機(jī)動巡查與徒步巡查相結(jié)合的工作模式。同時要進(jìn)一步完善錯時上崗、占位式管理措施,做好違章行為多發(fā)路段管控工作。
三、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè),為推進(jìn)城市管理工作科學(xué)發(fā)展提供保障
隊(duì)伍建設(shè)是強(qiáng)基固本工程,是推進(jìn)城市管理工作科學(xué)發(fā)展的重要保障。為此,必須始終把提高執(zhí)法隊(duì)伍整體素質(zhì)作為立局之本,用發(fā)展的眼光、發(fā)展的思維、發(fā)展的辦法,進(jìn)一步提高隊(duì)伍整體素質(zhì)。
(一)注重固強(qiáng)補(bǔ)弱,打牢基礎(chǔ)素質(zhì)。要按照缺什么補(bǔ)什么、什么弱強(qiáng)什么的基本思路,下功夫把城市管理工作最需要、自身素質(zhì)最弱的能力素質(zhì)補(bǔ)上去,所有執(zhí)法人員都要做“三熟悉、四會”,三熟悉,即:熟悉城管職能、熟悉行政法規(guī)、熟悉執(zhí)法程序;四會,即:會法言法語、會調(diào)查取證、會做思想工作、會案卷制作。
(二)著眼崗位需求,增強(qiáng)必備素質(zhì)。不同崗位有不同的標(biāo)準(zhǔn),每名城管執(zhí)法人員必須要具備與本職崗位要求相適應(yīng)的素質(zhì)。要盯著職責(zé)“補(bǔ)課”和“充電”,領(lǐng)導(dǎo)干部要著重提高組織指揮能力和協(xié)調(diào)控制能力,執(zhí)法隊(duì)員應(yīng)著重提高依法行政和辦案能力。
有關(guān)餐飲培訓(xùn)個人心得體會
以前我都是一個很膽小的男孩孩,自從進(jìn)了XX餐飲領(lǐng)班后,我變得大膽多了。從而這次的第二階段的培訓(xùn),使我感受很深。變得更加自信與勇敢。
工作上的培訓(xùn)多少跟校園時代中的學(xué)習(xí)不太一樣,更多注重的是實(shí)際操作的掌握,分析能力和溝通技巧的運(yùn)用。
理論知識學(xué)習(xí)是最為基礎(chǔ)的工作,它需要我們認(rèn)真的記憶和總結(jié)。而十一以后的上線操作,卻讓我感到了自身的欠缺。在進(jìn)入工作之前就已經(jīng)想到,將來遇到的困難可能會比想象的多,曾告訴自己無論怎樣都要堅(jiān)持下來,當(dāng)時的信心還是非常堅(jiān)定的。
最近常感到人的心境還是容易被影響的,但是每當(dāng)我意志薄弱時候,我都會想起培訓(xùn)第一天老師講的那句話:“是成是敗,看堅(jiān)持!”很喜歡這幾個字,近來也常常不經(jīng)意的想起,還是依然的告訴自己不管如何我都會堅(jiān)持下來!
當(dāng)每個人選擇做一件事情之前,我們無法預(yù)知將來是否會一直持續(xù)的走下去,但既然決定去做了,那就不要輕易的去放棄!每一段路途中的挫折和困難都是存在著的,不可能總是躲避,只有直視面對!
那天老師講溝通技巧課的時候,第一條規(guī)則就是:“在接聽電話的時候不要受周圍聲音,外界狀況的干擾,甚至客戶心情的影響!”現(xiàn)在想來也是非常受用于生活的,而且我也是很慶幸我所在的這個班級,大家經(jīng)常在一起交流,互相學(xué)習(xí),互相幫助。老師也都很耐心,所以可能花的時間多一些,但只要努力,就不會留遺憾!
想起了蘇軾的《定風(fēng)波》:“回首向來蕭瑟處,歸去,也無風(fēng)雨也無晴”。
任何的事情只有你去挑戰(zhàn)了去嘗試了你才能體會的到它真正的含義,時光緊緊流失,轉(zhuǎn)眼之間培訓(xùn)的日子從炎暑走到了初秋,這段緊張而忙碌的生活豐富了我的人生經(jīng)歷,也讓我學(xué)到了很多!
有關(guān)餐飲培訓(xùn)個人心得體會
我于8月9日至8月14日有幸參加了為期一周的全國餐飲業(yè)廚政管理黃埔第一期培訓(xùn)管理,作為一名資力尚淺的廚房基層管理人員,我非常感謝飯店和餐飲部給我這次外出學(xué)習(xí)的機(jī)會,因此,在整個過程,我當(dāng)成一種工作使命,如饑似渴的吸收專業(yè)知識和管理理念,通過培訓(xùn)讓我對自己的工作有了一個全新的認(rèn)識,能站到更高的角度去看待工作的價值,此次培訓(xùn)匯集了來自全國各地的餐飲管理人員,共176人,分為22個班,采用了軍事化封閉式管理,生活作息時間完全按照軍人的標(biāo)準(zhǔn)來要求我們,讓我深刻體會了一切行動聽指揮,服從命令的嚴(yán)明紀(jì)律,尤其是內(nèi)務(wù)整理中的疊軍被讓我費(fèi)盡全力和時間,不過也因此得到全班第一的成績,并在課前大會上得到了表揚(yáng),讓全體學(xué)員聽到了河北世紀(jì)大飯店這響亮的名字,接下來的時間里我們分別學(xué)習(xí)了“廚德教育”“營養(yǎng)配餐”“有效溝通技巧”,“領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力”“廚政管理成本控制與菜品創(chuàng)新”“五常知識管理”等板塊內(nèi)容,現(xiàn)分別總結(jié)如下:
一、廚德教育。
我認(rèn)為作一個優(yōu)秀德廚房管理者,首先具備德是廚德,大家都要懷著一顆感恩的心去工作,再就是以身作則,嚴(yán)己待人,不以權(quán)壓人,不以錢壓人,自己的背影最是員工學(xué)習(xí)德榜樣,與同行交流要大方大度,只有真心付出,才能得到真誠回報;名菜名店的實(shí)例說明了廚師行業(yè)向東西合壁,南北交融方向發(fā)展,這是一個大趨勢,菜系將
譜慢慢的淡化逐步交融成為了一個范圍具有中國特色的菜系。
二、禮儀。
吳春鳳老師給我們講了禮儀的重要性,不只是服務(wù)人員我們廚師也要具備良好的行為規(guī)范和禮儀禮節(jié),人無禮無以立,事無禮無以成,國無禮無以寧,禮儀將成為廚師必修課程之一,我們要內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、技術(shù)、外強(qiáng)、形象禮儀,這樣才能成為21世紀(jì)合格的優(yōu)秀廚師。
三、營養(yǎng)搭配。
營養(yǎng)搭配的課程讓我知道了如何合理搭配膳食,以前餐飲講究吃飽吃好,吃闊氣,現(xiàn)在講究吃學(xué)問、吃營養(yǎng),我們要作到膳食的合理搭配,作到五谷為養(yǎng)、五畜為益、五菜為充、五果為助,維持人體的三大平衡,了解食物相生相克的原理,注意食物的量化標(biāo)準(zhǔn),把人類健康飲食放在第一位就會作出具有營養(yǎng)價值的菜品,營養(yǎng)學(xué)是一門非常深厚的課題,我們只是學(xué)到了一些皮毛,一些最基本的知識,我們還要多學(xué)習(xí),常常實(shí)踐力能作出含金量較高的菜品。
四、有效溝通技巧和領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力。
羅旭平博士利用兩天的時間對《有效溝通技巧》和《領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力》給我們作了全面的剖析和全面講解,人生活就要溝通,語言是溝通的手段,表情是溝通的基礎(chǔ),溝通是情感和思想的交流,我們溝通的目的就是相互學(xué)習(xí)、互相交流、展示自我的過程,溝通就說話,閉著嘴永遠(yuǎn)不能創(chuàng)造任何價值。溝通一定要講究語言藝術(shù)和面部表情,對待員工不要以挑剔完美來要求,而是要以包容的完美來要求他們,給員工一個自由發(fā)展的空間和良好和諧的工作環(huán)境,員工會回報
以真誠,盡心負(fù)責(zé),快樂的心情投入到工作中去,不管和誰交往溝通一定要語言恰如其分尊敬他人,要知道送別人一束玫瑰,你留下的將是我手中的芳香。
領(lǐng)導(dǎo)力就是領(lǐng)導(dǎo)者的影響力+統(tǒng)馭力,作為一個有卓越領(lǐng)導(dǎo)力的管理者,應(yīng)具備胸懷坦蕩,重視他人感受,開闊的國際視野和戰(zhàn)地,指揮家的能力,并且還要具有幽默感,求知的欲望和自覺學(xué)習(xí)的行為,再就是打造自己的核心團(tuán)隊(duì),以他們?yōu)橹行南蛲鈹U(kuò)張,逐步打造整個團(tuán)隊(duì)凝聚力,只有大家一起團(tuán)結(jié)奮進(jìn),企業(yè)才會有發(fā)展,對企業(yè)而言,員工就是我們最大的財富,我們要以“顧客至上、員工為本”為原則,逐級服務(wù)、層層負(fù)責(zé),多關(guān)心愛戴我們的員工,及時給予他們表揚(yáng)并在員工有困難時及時給予幫助,不是把工作壓給他們,而是引導(dǎo)大家和大家一起工作,解決困難,完成任務(wù)。
如果想成為一個高執(zhí)行力的基層管理者,必須要做到七件事:
1、了解企業(yè),了解員工;
2、面對現(xiàn)實(shí);
3、設(shè)定目標(biāo)及其優(yōu)先順序;
4、跟蹤目標(biāo),解決問題;
5、論功行賞,獎優(yōu)罰劣;
6、讓員工成長;
7、了解自我。還要作到團(tuán)隊(duì)協(xié)作,步調(diào)一致,上司一定是對的,上司永遠(yuǎn)是對的,我們要做服從,一定服從,絕對服從。這樣執(zhí)行才會有力度,工作效率才會加快,才能高質(zhì)量的完成任務(wù)。
五、廚政管理,成本控制與菜品創(chuàng)新。
1、 現(xiàn)代廚房管理:管理就是管好自己理順別人,把復(fù)雜的問 題變的簡單明了。
作好廚政管理首先要強(qiáng)調(diào)健康衛(wèi)生,任何一個酒店只要體現(xiàn)衛(wèi)
是前提,風(fēng)味是手段,營養(yǎng)是目的,保證顧客的健康飲食,在市 場上就會占據(jù)一席之地。
2、 建立透明式廚房:以前廚房加工間臟,亂差的情況,已不、 再存在,取代它的是干凈寬敞、明亮、井井有條透明式廚房,這將成為世界餐飲的流行趨勢。
3、 建立廚房加工中心:集中加工原料,統(tǒng)一生產(chǎn)規(guī)格,制定 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),充分整合原料,利用機(jī)械設(shè)備,減少差異,研究粗糧廢料,整理開發(fā)新品,對廚房各種資料,科學(xué)有效的全面控制合管理,以達(dá)到人盡其才,物盡其用,全力保證菜品的質(zhì)量,合理有效地控制合降低成本,最大限度地提高營業(yè)收入,完成企業(yè)的利潤預(yù)算。
4、 廚房生產(chǎn)與標(biāo)準(zhǔn)化管理:我們要制定標(biāo)準(zhǔn)化的食譜與世界 餐飲業(yè)接軌,保證產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化,制作菜品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化,確定主、配料及數(shù)量,選定盛器,落實(shí)盤飾,用料及式樣,按標(biāo)準(zhǔn)食譜培訓(xùn)員工,統(tǒng)一生產(chǎn)出品標(biāo)準(zhǔn)。
5、 現(xiàn)代餐飲成本控制和菜品創(chuàng)新。
(1) 成本控制要做到開源節(jié)流,從原料進(jìn)貨開始,采購原料 要尋價,三人(采購、驗(yàn)收、廚師長),精心收集市場信息,及時了解菜價,精心選擇供貨商,好中選優(yōu),精心建立監(jiān)督與制約機(jī)制,作到?jīng)Q策透明,加強(qiáng)溝通,使原料保質(zhì)保量的進(jìn)入到廚房。
(2) 從我做起,控制生產(chǎn)成本,制定并完善各生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),明 確各部責(zé)任,建立完善監(jiān)督與控制機(jī)制,努力提高員工能力和素質(zhì),加強(qiáng)員工控制成本意識,建議有效的成本考核和獎懲制度,優(yōu)化菜單
結(jié)構(gòu),提高各種原材料的綜合利用率,就會有效的控制好成本,為企業(yè)創(chuàng)造更多的效益。
菜品創(chuàng)新要多走,多看、多問、多嘗,提煉升華鄉(xiāng)土菜肴,古代宴菜的挖掘與整理,再加上菜點(diǎn)合一,中西技藝的結(jié)合,制作新風(fēng)格,開發(fā)具有地方、民族特色菜品、宴席、常溝通、勤交流,了解市場意識,讀懂市場變化,突破傳統(tǒng)的束縛,建立良好的營銷意識,實(shí)行拿來主義,走出去,請進(jìn)來,博采眾家之長合自己當(dāng)?shù)氐目谖都右愿淖?,?chuàng)新,就成為具有自己特色的名菜品。
六、五常卓越管理。
在最后一天課程里由五常創(chuàng)始人印友海先生為我們講解何為五常法,五常法在工作中應(yīng)當(dāng)如何運(yùn)用,能為企業(yè)解決的實(shí)際問題。
五常即:常組織、常整頓、常清理、常規(guī)范、常自律,推行五常法能有效的控制成本,建立環(huán)保體系合完成節(jié)省能源,能有效提高全員工作效率,提升全員素質(zhì)及提升企業(yè)品質(zhì)及市場競爭力。
有關(guān)餐飲培訓(xùn)個人心得體會
說實(shí)話,之前未曾接觸過餐飲管理類的工作,感謝公司及領(lǐng)導(dǎo)讓我對這塊空白未觸及行業(yè)有一個了解、學(xué)習(xí)、鍛煉的機(jī)會?,F(xiàn)就如何管理員工餐廳,提出幾 點(diǎn)本人認(rèn)為應(yīng)主抓的方向及要素,僅供參考,同時也希望領(lǐng)導(dǎo)及餐廳管理人員給出寶貴意見進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo),具體從管理內(nèi)容、管理方式以及個人認(rèn)為需加強(qiáng)或改善 之處等幾個方面進(jìn)行簡述:
一、管理內(nèi)容(衛(wèi)生、食品安全、菜品菜量、服務(wù)人員、成本控制)
(一)衛(wèi)生方面現(xiàn)狀描述:目前 為止,我們員工餐廳衛(wèi)生情況還比較理想,這和他們的內(nèi)部管理及自身專業(yè)性有關(guān),不論是廚房的內(nèi)部環(huán)境還是用餐場所的桌椅、地面,衛(wèi)生情況均較好。不過,在 天氣氣候影響的情況下,地面潮濕易滑等問題,這個還沒有很好的解決。應(yīng)對措施:在繼續(xù)保持原有良好衛(wèi)生情況的條件下,針對天氣等自然客觀因素出現(xiàn)的問題, 我們應(yīng)預(yù)備可行性實(shí)施預(yù)案,確保衛(wèi)生環(huán)境在任何條件下都做到更完美。
(二)食品安全現(xiàn)狀描述:目前為止,未出現(xiàn)過食品安全問題或事故。但 應(yīng)加強(qiáng)食品原材料采購的檢驗(yàn)工作,特別是冷凍食品。應(yīng)對措施:食品采購需通過正規(guī)渠道,有必要可對蔬果類進(jìn)行農(nóng)藥測試等,冷凍食品材料的采購需注意日期, 以免冷凍時間過長造成食品安全問題。我們供給的食品衛(wèi)生干凈、安全可靠,才能給顧客帶來安全感、歸屬感。
(三)菜品菜量現(xiàn)狀描述:目前為 止,客戶反映最多的可能就是這方面的問題,當(dāng)今社會物欲橫流,遠(yuǎn)遠(yuǎn)擺脫了溫飽階段,人們對菜的要求也大大提高,要求色、香、味、溫、形面面俱到。雖說我們 只是員工餐廳,但是人們對菜品的追求一樣不會減少。細(xì)想下,若是我們將員工餐廳的菜品做到求搭配精致、求色調(diào)美感,那會在客戶之間得到不一樣的效果,亦可 獲得口口相傳美譽(yù),同時對我們產(chǎn)業(yè)園引入好的企業(yè)具有一定的影響力。
應(yīng)對措施:首先,在菜品美味之余,需多注重菜的切工樣式,葷菜我們餐 廳供應(yīng)最多的是雞、鴨、魚類,若非整只或半只售賣的情況下,還是建議配菜人員將切工運(yùn)用到位,求精美、細(xì)致。這樣做的效果最重要的是方便食用,不至于看起 來沒有胃口,導(dǎo)致浪費(fèi)食物。每次到回收間處稍留心點(diǎn),就會發(fā)現(xiàn)剩余食物還是比較多的,此現(xiàn)象原因與菜品的樣式及口味都有直接聯(lián)系。
(四)服務(wù)人員:
現(xiàn)狀描述:作為餐飲來說服務(wù)起的是錦上添花的作用。這里的服務(wù)包括:餐廳整體服務(wù)人員的形象、氣質(zhì)、微笑、言行舉止等等。我們餐廳的服務(wù)人員在這方面做得還是蠻到位的,不過在包廂服務(wù)方面有待加強(qiáng)、改進(jìn)。
應(yīng)對措施:繼續(xù)保持良好的服務(wù)狀態(tài),包廂服務(wù)一般都是公司宴請客戶,所以包廂服務(wù)是公司形象的展示,這方面可進(jìn)行專人專職培訓(xùn)。
(五)成本控制
現(xiàn)狀描述:目前為止,從餐廳月營業(yè)報表及營業(yè)情況明細(xì)表上看,我們的餐廳運(yùn)營成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于餐廳收入,其中食品成本、人員工資占重頭。
應(yīng)對措施:成本控制是根本。從餐廳運(yùn)行的角度分析,大致有下列方面需加強(qiáng)改善:廚房所出產(chǎn)的菜品毛利率如何?原材料的利用率?菜品的出成率?對水、煤、氣、電的節(jié)約程度如何?采購的成本是否合理?廚房的人員結(jié)構(gòu)是否合理?
二、管理方式
(一)不定期巡視、抽查方式
每周不定期巡查衛(wèi)生情況、餐廳各項(xiàng)工作,抽樣檢查食物留樣
(二)參與餐廳人員會議方式有必要時可參加他們的會議,聽取各崗位人員的意見或建議(三)依據(jù)詳細(xì)考核表中的事項(xiàng)進(jìn)行評分考核等方式每月考核表根據(jù)實(shí)際巡查、抽查情況正確反映,并及時督促餐廳管理人員改善、落實(shí)。
三、需加強(qiáng)及改善的小建議
(一)菜品的樣式,切工等(葷菜和素菜的切工應(yīng)符合用餐者喜好)
——《高效能人士的七個習(xí)慣》培訓(xùn)有感
8月28日,有幸參加了中可成功人士陳占江總的《高效能人士的七個習(xí)慣》培訓(xùn)課程,陳總的一言一句讓我耳目一新,心潮澎湃、受益匪淺。
所謂七個習(xí)慣:主動積極、以終為始、要事第一、雙贏思維、知彼解已、統(tǒng)合綜效、不斷更新。從依賴期、獨(dú)立期、互賴期三個階段實(shí)現(xiàn)了由個人成功發(fā)展到團(tuán)隊(duì)成功,內(nèi)容環(huán)環(huán)相扣、層層深入。
其中,讓我感觸最深的習(xí)慣是:要事第一。在日常工作或部門管理中,我總喜歡先將一些急事、雜事清理,再處理重要而不緊急的事情,雖不知道每一天的雜事、急事越來越多,已經(jīng)騰不出時間再去做重要而不緊急的事情了。也就只能每天周而復(fù)始地緊張、雜亂到處"救火",結(jié)果工作效率低,心身也覺得疲憊,壓力山大。
在培訓(xùn)中,陳總通過四個象限來告訴我們?nèi)绾螀^(qū)分哪些事情緊急而重要?哪些事情重要卻不緊急?哪些事情緊急卻不重要?哪些事情不緊急也不重要?在有限的時間里,我們到底該怎么做?要事第一提供了一個模型:在從容與救火之間,要做一個選擇:更多去關(guān)注重要而不緊急的事情,從此入手,消除干擾,啟動一個良性循環(huán)系統(tǒng)。
是的呀!如果將重要而不緊急的事情處理好了,雜事、急事不也消除了嗎?在公司運(yùn)作中,如果將流程梳理清楚,明確責(zé)任,每個部門或崗位按流程辦事,不也減輕工作壓力,減少重復(fù)環(huán)節(jié)了嗎?
采購部作為公司資金輸出量最大的部門,工作既重要又繁瑣,每天面臨的是大至原材料批量、小到辦公用品、備品備件的零散采購。那如何才能在保質(zhì)保量地滿足需求的前提下提高工作效率呢?假如一天24小時是一個桶,第一類事情相當(dāng)于:碎石(無計(jì)劃的緊急采購),第二類事情相當(dāng)于:石塊(規(guī)范的采購/審批流程、計(jì)劃性采購、部門溝通),第三類事情相當(dāng)于:細(xì)紗(會議、報告、總結(jié)),第四類事情相當(dāng)于:水(無關(guān)緊要的郵件、瑣事)。然而第一類事情確實(shí)很急(救火一般緊急?。?,但是想想,碎石就是由石塊破裂產(chǎn)生的,也就是說沒有提前制定好流程,沒有規(guī)劃性采購,當(dāng)然整天處于救火的場景中。所以,必須一步步要做好完善采購流程,規(guī)劃好采購計(jì)劃,這樣碎石會漸漸減少,我們可以從容的做更多的事情~~
感謝公司提供了一次這么好的培訓(xùn)機(jī)會,學(xué)海無涯,學(xué)以致用,改變自己,從現(xiàn)在開始!
后記