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1變通課堂演示實驗,嚴格規(guī)范操作
首先,教師要規(guī)范實驗,規(guī)范演示,規(guī)范講解。對一些基本的實驗操作,要抓住操作要領(lǐng)。比如固體、液體的取用,量筒、托盤天平、滴管、試管夾的使用等,教師課前要做好周密的準(zhǔn)備工作,示范時做到一絲不茍。教師的演示實驗往往帶有局限性,坐在教室后排的初中生會因看不清楚而失去興趣和熱情,從而影響了教學(xué)效果。所以,應(yīng)最大限度地將教師演示實驗改為師生共同參與操作,或在教師指導(dǎo)下由學(xué)生合作共同完成,使學(xué)生始終保持積極參與的熱情,更好地培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和觀察能力,增強學(xué)生的參與和合作意識。其次,有些演示實驗還可以加以改進。比如驗證蠟燭燃燒產(chǎn)物實驗,用倒扣的燒杯演示的現(xiàn)象非常不明顯。改為將集氣瓶倒扣在蠟燭上方,取下集氣瓶,然后加入少量的澄清石灰水,渾濁現(xiàn)象非常明顯。針對鐵絲在氧氣中燃燒過程的不足,可以進行適當(dāng)改進。將盛有氧氣的集氣瓶倒扣在鐵絲上方,鐵絲燃燒后有剩余,瓶內(nèi)水面上升,可以判斷出氧氣并未完全參加反應(yīng),當(dāng)其濃度較低時,鐵絲不能燃燒??梢缘贸鼋Y(jié)論:鐵絲燃燒與氧氣的濃度有關(guān)系,氧氣濃度較低時,鐵絲不能繼續(xù)燃燒。讓學(xué)生帶著問題思考演練,有利于提高初中生的實驗探究與創(chuàng)新能力。
2加強課外演練,開拓學(xué)生視野
要讓學(xué)生熟練地掌握實驗操作技能并不難,難的是讓他們養(yǎng)成一種科學(xué)的、嚴謹?shù)膶嶒灹?xí)慣?!缎抡n標(biāo)》要求重視對學(xué)生創(chuàng)新意識及科學(xué)精神的培養(yǎng),這一點應(yīng)反映在化學(xué)教學(xué)的全部過程之中。充分發(fā)揮實驗教學(xué)的教育功能,不僅僅是停留在課堂上?;瘜W(xué)課外活動是化學(xué)課堂教學(xué)的延伸和補充,是培養(yǎng)學(xué)生積極探索、勇于超越的科學(xué)精神的重要途徑。學(xué)習(xí)簡易滅火器以后,可以讓初中生試著用過氧化氫與動物肝臟做一個簡易“助火器”,了解動物肝臟對過氧化氫分解的催化作用;了解其催化效果比二氧化錳更好,因為肝臟中對分解起作用的是過氧化氫酶,是一種蛋白質(zhì);了解催化劑的選擇對生產(chǎn)的意義。針對紅磷燃燒實驗的不足可以進行如下改進,將一截短蠟燭粘在水槽底部,用易拉罐鋁皮制成圓錐形狀,粘在蠟燭上,制成燃燒匙,盛放紅磷。點燃紅磷,將集氣瓶倒扣在自制燃燒匙上方。紅磷燃燒,冷卻穩(wěn)定后,上升水的體積約為集氣瓶內(nèi)空氣體積的1/5。改進后的實驗操作簡單,誤差小,現(xiàn)象明顯。學(xué)??梢詣?chuàng)造條件全面開放實驗室,使初中生隨時隨地能進行各種實驗。特別是對一些學(xué)習(xí)能力較強的學(xué)生,要鼓勵他們敢于提出新的問題,并按照自己的想法設(shè)計、進行一些小實驗,獨立地或與他人合作解決這些問題。同時還可以通過實驗來驗證自己在學(xué)習(xí)中的一些疑問,以此開發(fā)學(xué)生的實驗興趣和個性特長,使他們養(yǎng)成用實驗來探究未知、大膽質(zhì)疑、勇于超越的創(chuàng)新精神。
3做好家庭實驗,培養(yǎng)探究能力
教師發(fā)動和組織學(xué)生積極開展家庭實驗,指導(dǎo)學(xué)生自制儀器和廣泛收集生活中的化學(xué)藥品,讓初中生自己發(fā)現(xiàn)和尋找身邊的材料。比如礦泉水瓶在化學(xué)實驗中有廣泛的應(yīng)用,可以自制啟普發(fā)生器;用VC泡騰片與水的反應(yīng),代替石灰水和鹽酸,用于產(chǎn)生二氧化碳和二氧化碳性質(zhì)的驗證;利用廢舊的塑料油桶做粉塵爆炸的實驗。家庭小實驗的實施能使大部分學(xué)生品嘗到成功的快樂,增強學(xué)習(xí)的信心。在日常的教學(xué)中逐步滲透實驗意識,日積月累,自然形成基本的實驗習(xí)慣,養(yǎng)成良好的實驗態(tài)度,提高實驗的基本技能,以至于內(nèi)化為學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),學(xué)生的實驗操作能力就會不斷提高,實驗探究能力也會得到提升。
作者:李海霞 于欽江 劉冰冰 單位:山東省昌邑市外國語學(xué)校 山東省昌邑市教育局