地方高校旅游管理論文

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一、專業(yè)滿意度調(diào)查結(jié)果分析

(一)專業(yè)課程設(shè)置的滿意度

本科旅游管理專業(yè)課程設(shè)置的滿意度調(diào)查分為總體滿意度、課程門類滿意度、課程實用性滿意度和教材選用滿意度四個方面，調(diào)查對象對這四個方面分別進行作答。運用SPSS17．0對量表所得數(shù)據(jù)進行描述性分析，所得結(jié)果:總體印象均值得分為2．47，對應(yīng)的標準差值為0．641;課程門類均值得分2．70，對應(yīng)標準差值為0．753;課程實用性均值得分1．94，對應(yīng)標準差值為0．811;教材選用均值得分為2．21，對應(yīng)標準差為0．725。一般而言，李克特量表得分均值在1～2．4之間表示反對，2．5～3．4之間表示中立，3．4～5之間表示贊同。由此可以得到，本科旅游管理專業(yè)學(xué)生對專業(yè)課程設(shè)置的總體印象、課程實用性和教材選用都持反對態(tài)度，對課程門類則持中立態(tài)度，可知學(xué)生對專業(yè)課程設(shè)置滿意度偏低。

(二)專業(yè)師資滿意度

在專業(yè)師資滿意度方面，本研究根據(jù)樣本分布分別進行分析，因此該部分的量表分為內(nèi)蒙古大學(xué)、內(nèi)蒙古財經(jīng)大學(xué)和赤峰學(xué)院三個部分。運用SPSS17．0對量表所得數(shù)據(jù)進行描述性分析，所得結(jié)果如下:內(nèi)蒙古大學(xué)受調(diào)查者對該校教學(xué)質(zhì)量持肯定的態(tài)度;在總體印象、教師專業(yè)水平、教學(xué)態(tài)度和教師實踐能力四個方面，調(diào)查者持中立的態(tài)度。內(nèi)蒙古財經(jīng)大學(xué)受調(diào)查者對該校旅游管理專業(yè)師資的總體印象、教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)態(tài)度表示肯定;在教師專業(yè)水平方面，受調(diào)查者持中立的態(tài)度。同時，受調(diào)查者對教師的實踐能力普遍表現(xiàn)出否定的態(tài)度。赤峰學(xué)院受調(diào)查者對總體印象、教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)態(tài)度三個方面持肯定的態(tài)度;教師專業(yè)水平和教師實踐能力兩個方面，調(diào)查者持中立態(tài)度。通過對三所學(xué)校專業(yè)師資滿意度的分析，可以看出，內(nèi)蒙古本科旅游管理專業(yè)學(xué)生對本專業(yè)教師實踐能力的滿意度偏低，他們認為教師理論傳授能力和實踐能力脫節(jié)，在實踐教學(xué)過程中，教師無法起到科學(xué)指導(dǎo)的作用。在總體印象方面，赤峰學(xué)院和內(nèi)蒙古財經(jīng)大學(xué)的得分均值要高于內(nèi)蒙古大學(xué)，這與內(nèi)蒙古大學(xué)蒙古學(xué)學(xué)院旅游管理專業(yè)辦學(xué)時間短、一本學(xué)生期望值高、專業(yè)師資匱乏等因素息息相關(guān)。

(三)專業(yè)硬件設(shè)施的滿意度

本研究將專業(yè)硬件設(shè)施的滿意度分為四個部分，分別包括教學(xué)設(shè)施滿意度、圖書資料滿意度、校內(nèi)實習(xí)基地滿意度和校外實習(xí)基地滿意度，受調(diào)查者分別對這四個方面做出回應(yīng)。調(diào)查數(shù)據(jù)經(jīng)過統(tǒng)計分析得出:內(nèi)蒙古本科旅游管理專業(yè)學(xué)生對教學(xué)設(shè)施滿意度均值為4．55，對應(yīng)標準差為0．571;圖書資料滿意度均值為3．27，對應(yīng)標準差為0．745;校內(nèi)實習(xí)基地滿意度為2．06，對應(yīng)標準差為0．533;校外實習(xí)基地滿意度為2．31，對應(yīng)標準差為0．641。除教學(xué)設(shè)施獲得調(diào)查者的肯定外，圖書資料和校內(nèi)外實習(xí)基地均值得分均低于3．4，特別是校內(nèi)外實習(xí)基地得到學(xué)生的一致詬病，認為實習(xí)基地沒有發(fā)揮出原有的作用，與學(xué)生們的期望值相去甚遠。

(四)就業(yè)前景滿意度

就業(yè)前景滿意度分為四個部分，分別對應(yīng)專業(yè)學(xué)習(xí)的熱情、專業(yè)發(fā)展的前景、就業(yè)方向的了解程度和找工作的信心度。通過統(tǒng)計分析得出:專業(yè)學(xué)習(xí)熱情的均值得分為3．27，對應(yīng)標準差為0．641;專業(yè)發(fā)展的前景均值得分為3．19，對應(yīng)標準差為0．677;就業(yè)方向的了解度均值得分為3．51，對應(yīng)標準差為0．610;找工作的信心度均值得分為2．24，對應(yīng)標準差為0．796。在調(diào)查過程中，調(diào)查對象普遍缺乏畢業(yè)后找工作的信心，認為旅游部門進入門檻低，旅游專業(yè)學(xué)生缺乏競爭優(yōu)勢，無法在找工作的過程中脫穎而出。同時，調(diào)查者對旅游專業(yè)發(fā)展的前景持中立態(tài)度，所以導(dǎo)致他們專業(yè)學(xué)習(xí)的熱情度偏低。

二、本科旅游管理專業(yè)滿意度提升對策

(一)構(gòu)建科學(xué)的專業(yè)課程體系

高等教育的培養(yǎng)目標最終要通過專業(yè)課程體系和專業(yè)教學(xué)內(nèi)容來實現(xiàn)，而課程設(shè)置是實現(xiàn)培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)格的中心環(huán)節(jié)?？梢姡n程體系是人才培養(yǎng)活動的載體，是“教學(xué)內(nèi)容按一定的程序組織起來的系統(tǒng)”，是“教學(xué)內(nèi)容及其進程的總和”。內(nèi)蒙古本科旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)計，必須以“專業(yè)核心競爭力”培養(yǎng)為中心，注重旅游基礎(chǔ)理論、特色服務(wù)能力、市場開發(fā)能力、產(chǎn)品創(chuàng)意能力、語言運用能力等核心競爭力要素的培養(yǎng)。在課程內(nèi)容方面，要強調(diào)系統(tǒng)性、實用性、前沿性，解決目前教學(xué)內(nèi)容陳舊、課程銜接性不強、知識脫離實際等問題。值得注意的是，科學(xué)合理的實踐教學(xué)課程體系對提高內(nèi)蒙古本科旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)水平和學(xué)生專業(yè)滿意度意義重大。教育部《關(guān)于進一步加強高等學(xué)校本科教學(xué)工作的若干意見》中明確提出“要大力加強實踐教學(xué)，切實提高大學(xué)生的實踐能力”。本科旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)包括方案內(nèi)、外兩個部分。方案內(nèi)的實踐教學(xué)課程包括專業(yè)見習(xí)(旅行社、景區(qū)、酒店等觀摩)、專業(yè)實習(xí)、社會調(diào)查等;方案外的實踐活動包括社團活動、興趣小組活動、公益活動、科學(xué)研究、各類競賽等。在實踐教學(xué)中，本科旅游管理專業(yè)學(xué)生可以吸收社會和行業(yè)發(fā)展的最新成果，并促使學(xué)生將學(xué)到旅游專業(yè)理論與行業(yè)實際操作緊密結(jié)合，并在大量的實踐中，不斷完善解決問題的能力。這樣，本科旅游管理專業(yè)學(xué)生在畢業(yè)后就可以很快和社會接軌，滿足旅游行業(yè)對專業(yè)人才的需求。

(二)優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)，提高教學(xué)水平

法國教育家埃米爾•涂爾干說:“教育的成功取決于教師，教育的不成功也取決于教師。”教師隊伍的整體水平標志著一所大學(xué)的辦學(xué)水平。師資隊伍質(zhì)量的高低，是高校教育教學(xué)質(zhì)量的根本保證，也是決定學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量的決定性因素。針對內(nèi)蒙古本科旅游管理專業(yè)學(xué)生對師資力量整體滿意度不高的實際，必須在完善師資結(jié)構(gòu)，提高教學(xué)水平方面下大力氣。首先要制定科學(xué)的師資建設(shè)規(guī)劃。根據(jù)自身發(fā)展思路、發(fā)展模式及發(fā)展優(yōu)勢，優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)，在師資引進、培養(yǎng)方面，充分考慮師資的年齡、職稱、學(xué)歷、專業(yè)背景等結(jié)構(gòu)性要素;其次要重視師資培養(yǎng)。鼓勵教師深造、進修、培訓(xùn)、參加各類研討會，經(jīng)常開展教學(xué)技能比賽、教學(xué)經(jīng)驗交流、科研活動等，建立教師培養(yǎng)規(guī)劃，對研究型教師、實踐型教師、蒙漢雙語教師等分類別、分層次進行培養(yǎng);再次要加強師資管理。學(xué)校和二級學(xué)院要建立嚴格的教師考評制度，規(guī)范教師行為，建立教師激勵機制，督導(dǎo)教師鉆研業(yè)務(wù)。

(三)完善教學(xué)設(shè)施，重視實訓(xùn)基地建設(shè)

內(nèi)蒙古本科旅游管理專業(yè)教學(xué)設(shè)施，尤其是校內(nèi)實訓(xùn)設(shè)施建設(shè)較為滯后，無法承擔(dān)實踐教學(xué)任務(wù)，成為學(xué)生專業(yè)滿意度不高的重要成因。因此，建設(shè)高標準的導(dǎo)游實訓(xùn)室、旅行社經(jīng)營實訓(xùn)室、客房實訓(xùn)室、餐飲實訓(xùn)室、旅游信息系統(tǒng)實驗室等校內(nèi)實訓(xùn)設(shè)施，是保證內(nèi)蒙古本科旅游管理專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵因素。同時，在雙師型教師隊伍建設(shè)滯后的情況下，配備專業(yè)的實訓(xùn)指導(dǎo)教師成為必須。在圖書資料建設(shè)方面，應(yīng)該及時增加介紹旅游專業(yè)新理論及新業(yè)態(tài)的圖書并擴大藏書的數(shù)量，使學(xué)生能擁有充足的圖書資源。

作者：孔亞麗 單位：赤峰學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院