中小糧食加工企業(yè)品牌建設(shè)淺析

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摘要：在當(dāng)前的發(fā)展階段下，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。在激烈的市場(chǎng)環(huán)境中，企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷能力對(duì)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力具有重要的影響。尤其在新常態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段下，市場(chǎng)的不確定性因素增加，市場(chǎng)營(yíng)銷工作的重要性進(jìn)一步凸顯。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展成熟的過(guò)程中出現(xiàn)了各種各樣的營(yíng)銷手段，對(duì)于中小糧食加工企業(yè)來(lái)說(shuō)品牌建設(shè)是提升市場(chǎng)營(yíng)銷能力的重要一環(huán)。但是目前來(lái)看中小糧食加工企業(yè)在企業(yè)品牌建設(shè)方面普遍存在一定的問(wèn)題，一方面沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到品牌建設(shè)對(duì)于企業(yè)發(fā)展的重要性，另一方面對(duì)于品牌營(yíng)銷也缺乏合理的規(guī)劃，導(dǎo)致中小糧食加工企業(yè)品牌建設(shè)困難重重，該問(wèn)題也在一定程度上限制了中小糧食加工企業(yè)的發(fā)展。基于以上認(rèn)識(shí)，本文從中小糧食加工企業(yè)品牌建設(shè)方面存在的問(wèn)題以及誤區(qū)入手，總結(jié)了品牌建設(shè)過(guò)程中的相關(guān)策略，希望該研究能夠促進(jìn)中小糧食加工企業(yè)品牌建設(shè)進(jìn)程。

關(guān)鍵詞：中小糧食加工企業(yè)；品牌建設(shè)；問(wèn)題；策略

在我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的過(guò)程中，糧食加工企業(yè)也獲得了巨大的發(fā)展空間，相關(guān)企業(yè)的發(fā)展對(duì)于健全農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的專業(yè)化經(jīng)營(yíng)具有重要的意義。大型的糧食加工企業(yè)在市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中，逐漸形成了較為完備的市場(chǎng)營(yíng)銷體系，在品牌建設(shè)方面有很大的優(yōu)勢(shì)，因此在市場(chǎng)上有較高的品牌認(rèn)知度以及競(jìng)爭(zhēng)力。而中小糧食加工企業(yè)在品牌建設(shè)方面往往與大型糧食加工企業(yè)有較大的差距，相關(guān)企業(yè)本身在體量規(guī)模方面與大型糧食加工企業(yè)相比，處于弱勢(shì)地位，因此難以與大型糧食加工企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。針對(duì)這一問(wèn)題，中小糧食加工企業(yè)需要充分重視品牌建設(shè)，將品牌建設(shè)納入到企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，采取有針對(duì)性的手段解決品牌建設(shè)過(guò)程中的相關(guān)問(wèn)題，從而依托企業(yè)品牌，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

一、品牌營(yíng)銷相關(guān)概念

對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，品牌不僅是標(biāo)識(shí)，同時(shí)也是企業(yè)價(jià)值理念的集中體現(xiàn)。通過(guò)品牌能夠較為直觀的表現(xiàn)企業(yè)自身以及企業(yè)產(chǎn)品的獨(dú)特性。企業(yè)通過(guò)將自身的發(fā)展理念以及產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)融合到品牌建設(shè)中，從而以品牌為載體，引發(fā)消費(fèi)者的共鳴，在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值。在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境下，競(jìng)爭(zhēng)性因素不斷增加，企業(yè)在實(shí)施品牌營(yíng)銷的過(guò)程中，需要建立差異化的品牌思維，從而加深消費(fèi)者對(duì)品牌的印象，打造品牌形象。從個(gè)性化、可持續(xù)性等原則出發(fā)維護(hù)品牌，建立起消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度，從而讓品牌成為企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)。這是現(xiàn)代企業(yè)實(shí)現(xiàn)價(jià)值提升以及市場(chǎng)突破的關(guān)鍵。在我國(guó)，中小型企業(yè)屬于市場(chǎng)主體，而在眾多的中小型企業(yè)中，具有品牌建設(shè)思維以及良好品牌建設(shè)策略的糧食加工企業(yè)十分稀少。中小型糧食加工企業(yè)本身在體量規(guī)模以及資源整合的能力方面與大型糧食加工企業(yè)有比較大的差距。在這種情況下，中小糧食加工企業(yè)想要取得進(jìn)一步的發(fā)展，拓展市場(chǎng)份額就需要重視自身的品牌營(yíng)銷工作，強(qiáng)化品牌建設(shè)，賦予品牌更多的市場(chǎng)價(jià)值，從而在品牌建設(shè)中尋求突破，獲得進(jìn)一步發(fā)展。

二、中小糧食加工企業(yè)品牌建設(shè)存在的問(wèn)題

（一）品牌建設(shè)認(rèn)識(shí)不足

從我國(guó)中小糧食加工企業(yè)的特點(diǎn)來(lái)看，大多數(shù)企業(yè)屬于民營(yíng)企業(yè)或家族企業(yè)，在企業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，企業(yè)管理者往往缺乏對(duì)品牌建設(shè)工作的認(rèn)識(shí)。一方面不重視品牌建設(shè)，一方面對(duì)于品牌建設(shè)概念不清。在規(guī)劃運(yùn)營(yíng)企業(yè)品牌時(shí)，往往將品牌建設(shè)簡(jiǎn)單的理解為品牌炒作。因此，大多數(shù)中小型糧食加工企業(yè)在建設(shè)品牌的過(guò)程中，僅限于商標(biāo)注冊(cè)層面，品牌建設(shè)工作浮于表面，所建設(shè)的品牌缺乏企業(yè)價(jià)值觀以及企業(yè)的核心內(nèi)涵，難以讓消費(fèi)者對(duì)品牌形成深刻的印象，同時(shí)，這種品牌建設(shè)方式也浪費(fèi)了大量的企業(yè)資源。此外，在品牌建設(shè)的過(guò)程中，缺乏對(duì)品牌的合理定位。品牌定位是進(jìn)行品牌建設(shè)的先決條件，品牌定位的主要目的在于快速與目標(biāo)群體建立聯(lián)系，形成獨(dú)一無(wú)二的品牌標(biāo)識(shí)，為企業(yè)后續(xù)的產(chǎn)品銷售打下良好的條件。但是目前來(lái)看，中小糧食加工企業(yè)的品牌定位往往比較模糊，因此所建設(shè)的品牌很難找準(zhǔn)目標(biāo)顧客群體。

（二）產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題影響品牌建設(shè)

品牌建設(shè)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，在建設(shè)品牌的過(guò)程中，不僅需要依靠對(duì)品牌的運(yùn)營(yíng)，也需要保證品牌下產(chǎn)品的質(zhì)量。以產(chǎn)品質(zhì)量為依托，提升消費(fèi)者對(duì)于企業(yè)品牌的信任度。品牌市場(chǎng)營(yíng)銷能夠幫助企業(yè)快速提升產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，而產(chǎn)品質(zhì)量提升能夠幫助企業(yè)更好的維護(hù)品牌形象。因此，對(duì)于中小糧食加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，在品牌建設(shè)的過(guò)程中，需要將市場(chǎng)營(yíng)銷與產(chǎn)品質(zhì)量控制相結(jié)合。只有這樣，才能充分發(fā)揮出企業(yè)品牌建設(shè)的效益，促進(jìn)企業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展。但是，目前來(lái)看，有相當(dāng)一部分中小型糧食加工企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)品質(zhì)量控制成效不足，質(zhì)檢體系形同虛設(shè)。在企業(yè)質(zhì)檢部門(mén)中，往往只有一臺(tái)精米機(jī)，一臺(tái)天平，甚至沒(méi)有水分檢測(cè)設(shè)備。此外，企業(yè)內(nèi)部質(zhì)檢人員素質(zhì)水平不足，很多檢驗(yàn)人員不具備檢驗(yàn)資格。質(zhì)檢工作在很大程度上僅體現(xiàn)在原料收購(gòu)環(huán)節(jié)，而十分關(guān)鍵的成品糧出廠檢驗(yàn)往往被忽視。在長(zhǎng)期的工作中，形成了僅憑經(jīng)驗(yàn)和肉眼對(duì)質(zhì)量進(jìn)行判斷的工作習(xí)慣。由于長(zhǎng)期忽視產(chǎn)品品質(zhì)控制，導(dǎo)致企業(yè)產(chǎn)品難以形成穩(wěn)定的競(jìng)爭(zhēng)力，而產(chǎn)品質(zhì)量是上下波動(dòng)，也在很大程度上消耗了經(jīng)銷商的信心，導(dǎo)致企業(yè)市場(chǎng)份額不斷縮小。

（三）產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重導(dǎo)致難以實(shí)施差異化的市場(chǎng)營(yíng)銷策略

糧食產(chǎn)品的季節(jié)性特征十分明顯，因此，糧食加工企業(yè)往往會(huì)在同一季節(jié)展開(kāi)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，這就導(dǎo)致市場(chǎng)上充斥著大量的同質(zhì)化產(chǎn)品。從糧食市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)看，每年10月～11月為稻米大量上市的階段，在這一階段，糧食加工企業(yè)會(huì)大量搶購(gòu)原糧，導(dǎo)致米價(jià)不斷上升，相關(guān)企業(yè)在囤積了大量的原糧后，為了能夠迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，又急于將所收購(gòu)的原糧包裝成商品大米上市，在這個(gè)過(guò)程中，企業(yè)并沒(méi)有考慮到產(chǎn)品之間的差異性問(wèn)題，大量同類商品上市導(dǎo)致米價(jià)的快速下跌。長(zhǎng)此以往，形成了惡性循環(huán)，不僅在很大程度上影響了企業(yè)的效率，也導(dǎo)致企業(yè)差異化的市場(chǎng)營(yíng)銷策略難以實(shí)施。

（四）品牌宣傳不到位

能夠被消費(fèi)者所認(rèn)知的品牌，往往都經(jīng)過(guò)了大量的宣傳推廣。很多中小糧食加工企業(yè)在品牌經(jīng)營(yíng)發(fā)展的過(guò)程中，秉持傳統(tǒng)的酒香不怕巷子深的觀念。認(rèn)為只要產(chǎn)品足夠好不需要對(duì)品牌進(jìn)行推廣，消費(fèi)者也能認(rèn)知企業(yè)品牌?；蛘咂髽I(yè)出于推廣成本考慮，不舍得在企業(yè)品牌宣傳方面加大投入，在品牌經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不重視產(chǎn)品的包裝打造，導(dǎo)致產(chǎn)品品牌宣傳力度不足，品牌自身難以被消費(fèi)者所認(rèn)知。這種問(wèn)題在很大程度上限制了企業(yè)品牌的進(jìn)一步成長(zhǎng)，也難以讓更多的消費(fèi)者了解企業(yè)品牌。再加之對(duì)現(xiàn)代化傳播媒介手段應(yīng)用不足，錯(cuò)失了信息傳播的利好時(shí)機(jī)，沒(méi)有及時(shí)的把握住電商媒介的宣傳平臺(tái)，對(duì)營(yíng)銷轉(zhuǎn)型沒(méi)有足夠重視。

三、中小糧食加工企業(yè)品牌建設(shè)誤區(qū)分析

很多中小糧食加工企業(yè)在運(yùn)營(yíng)品牌的過(guò)程中，往往會(huì)遭遇資金、技術(shù)等方面的困難，導(dǎo)致企業(yè)品牌自身缺乏在復(fù)雜市場(chǎng)環(huán)境下的競(jìng)爭(zhēng)力，在一些大型糧食加工企業(yè)的打壓下，難以形成有效的品牌防御體系，所推出的品牌往往缺乏長(zhǎng)久的競(jìng)爭(zhēng)力。

（一）對(duì)優(yōu)質(zhì)品牌進(jìn)行簡(jiǎn)單的模仿

中小糧食加工企業(yè)在進(jìn)行品牌建設(shè)的過(guò)程中，往往會(huì)模仿市場(chǎng)中的優(yōu)秀品牌。模仿現(xiàn)有成功品牌的外表，對(duì)企業(yè)自身品牌從圖案、色彩等方面進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，想依靠成功品牌的知名度魚(yú)目混珠，來(lái)提升產(chǎn)品的銷量以及市場(chǎng)知名度。而這種行為本身就是對(duì)企業(yè)品牌的一種損害，會(huì)嚴(yán)重影響企業(yè)品牌形象，一方面企業(yè)產(chǎn)品自身的優(yōu)勢(shì)難以得到體現(xiàn)，自身品牌建設(shè)無(wú)法順利實(shí)施。依靠模仿來(lái)提升品牌知名度，這種行為很難獲得消費(fèi)者的認(rèn)可以及市場(chǎng)的認(rèn)可，所推出的品牌也難以體現(xiàn)自身的競(jìng)爭(zhēng)力?？梢哉f(shuō)，對(duì)優(yōu)質(zhì)品牌進(jìn)行簡(jiǎn)單的模仿，是企業(yè)在品牌推廣建設(shè)方面不作為的一種體現(xiàn)，會(huì)在很大程度上限制企業(yè)品牌自身的發(fā)展。

（二）盲目跟風(fēng)創(chuàng)新性不足

受制于資金、技術(shù)等方面因素的限制，中小糧食加工企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)，往往容易對(duì)市場(chǎng)中現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行盲目追隨，缺乏創(chuàng)新精神，所推出的產(chǎn)品缺乏特點(diǎn)以及優(yōu)勢(shì)，難以在市場(chǎng)中形成競(jìng)爭(zhēng)力。與其生產(chǎn)大量的同質(zhì)化的商品，中小型型糧食加工企業(yè)在實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷之前，需要加強(qiáng)對(duì)自身品牌營(yíng)銷方向的定位，做好市場(chǎng)調(diào)研，應(yīng)用差異化的品牌競(jìng)爭(zhēng)思維，凸顯自身的品牌價(jià)值。在產(chǎn)品同質(zhì)化愈加嚴(yán)重的市場(chǎng)中，只有實(shí)現(xiàn)突破創(chuàng)新，凸顯自身品牌的差異性，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中尋求突圍，促進(jìn)品牌的宣傳，提升企業(yè)品牌以及產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

四、中小糧食加工企業(yè)品牌建設(shè)的策略

（一）找準(zhǔn)品牌發(fā)展定位

品牌定位是進(jìn)行品牌建設(shè)的先決條件，品牌定位的目的在于找準(zhǔn)品牌營(yíng)銷的方向，并幫助消費(fèi)者在腦海中建立品牌與產(chǎn)品之間的關(guān)系。精確的品牌定位能夠幫助企業(yè)品牌營(yíng)銷工作高效實(shí)施，并促進(jìn)產(chǎn)品銷售。以金龍魚(yú)大米和塞亞胚胎米的品牌營(yíng)銷為例，金龍魚(yú)大米在進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)應(yīng)用植物油產(chǎn)品的定位策略，金龍魚(yú)在銷售植物油時(shí)，推出“1：1：1”的概念，取得了品牌營(yíng)銷的成功，因此在推廣大米時(shí)也應(yīng)用了“4、5、6”的概念，但是從結(jié)果上來(lái)看，效果并不明顯。針對(duì)這一問(wèn)題，金龍魚(yú)品牌及時(shí)調(diào)整大米產(chǎn)品的定位策略，將大米產(chǎn)品的定位集中在品牌，集中在口感上，推出了金龍魚(yú)大米香軟彈滑的營(yíng)銷策略。一舉找準(zhǔn)了品牌的宣傳定位，也讓品牌下的產(chǎn)品得到了市場(chǎng)的認(rèn)可，銷量有了很大的改觀。而賽亞胚胎米在品牌定位上，結(jié)合自身的產(chǎn)品特點(diǎn)，將胚胎米定位營(yíng)養(yǎng)健康，營(yíng)銷策略為賽亞胚胎米，把最好的留給身體。這種品牌定位以及營(yíng)銷策略，不僅能夠凸顯產(chǎn)品自身的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)符合消費(fèi)者對(duì)于健康生活的需求，因此也起到了較好的營(yíng)銷效果。從以上案例可以看出，中小糧食加工企業(yè)在進(jìn)行品牌建設(shè)時(shí)，找準(zhǔn)品牌定位十分關(guān)鍵，而產(chǎn)品的品牌定位需要結(jié)合產(chǎn)品的特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，并符合消費(fèi)者的消費(fèi)訴求。只有這樣，才能讓品牌營(yíng)銷策略取得成功，在產(chǎn)品銷售中真正發(fā)揮品牌建設(shè)的作用。

（二）重視品質(zhì)控制，為品牌建設(shè)打下良好的基礎(chǔ)

產(chǎn)品品質(zhì)控制，是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的核心內(nèi)容，也是影響企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵性因素。提高產(chǎn)品質(zhì)量不僅能夠促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)也會(huì)對(duì)企業(yè)的品牌建設(shè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。企業(yè)在實(shí)施品牌建設(shè)的過(guò)程中，需要重視提升自身的產(chǎn)品品質(zhì)，從而為品牌宣傳以及品牌形象建立提供良好的支撐。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，誰(shuí)能夠?yàn)橄M(fèi)者提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)，誰(shuí)就能獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。很多企業(yè)在品牌建設(shè)上往往花費(fèi)大量的資金，請(qǐng)名人做廣告最主要的目的就是要擴(kuò)大企業(yè)產(chǎn)品的影響力，并借助名人效應(yīng)，讓消費(fèi)者能夠相信產(chǎn)品。但是，企業(yè)在實(shí)施品牌建設(shè)的過(guò)程中，往往忽視了品牌建設(shè)的基礎(chǔ)條件——產(chǎn)品品質(zhì)控制。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，所購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的品質(zhì)決定了消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的印象。如果在市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)節(jié)中僅僅重視對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行推推廣，加大廣告投入很難維持產(chǎn)品有持久的競(jìng)爭(zhēng)力。因此，對(duì)于中小糧食加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，在實(shí)施品牌建設(shè)的過(guò)程中，需要確保品牌推廣與產(chǎn)品品質(zhì)控制同步進(jìn)行，將產(chǎn)品品質(zhì)控制作為品牌建設(shè)的基礎(chǔ)以及管理的核心內(nèi)容，建立完善的質(zhì)量控制體系，確保所生產(chǎn)的產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)，從而贏得廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，為品牌建設(shè)以及品牌形象的維護(hù)打下良好的基礎(chǔ)。

（三）強(qiáng)化服務(wù)，提升品牌推廣效果

對(duì)于糧食加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品同質(zhì)化是一個(gè)難以避免的問(wèn)題，針對(duì)這一問(wèn)題，往往很難從產(chǎn)品自身層面上解決。針對(duì)這一問(wèn)題，提升企業(yè)的服務(wù)品質(zhì)也是實(shí)施差異化策略的重要途徑。從影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)意愿的因素來(lái)看，除產(chǎn)品自身外，企業(yè)所提供的服務(wù)也是影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)意愿的重要因素。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，全國(guó)糧食加工企業(yè)，每年因糧食儲(chǔ)存當(dāng)造成的損失在500億元以上。如果相關(guān)加工企業(yè)能夠強(qiáng)化產(chǎn)品庫(kù)存管理，主動(dòng)與合作商或渠道商加強(qiáng)配合，采取妥善的保管措施，如應(yīng)用冷鏈儲(chǔ)藏，能夠在很大程度上減少因糧食保存不當(dāng)造成的損失。同時(shí)，企業(yè)也將獲得更多渠道商以及經(jīng)銷商的訂單。企業(yè)品牌建設(shè)，在很大程度上就是企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)管控加企業(yè)品牌傳播，好的產(chǎn)品是建立良好品牌的基礎(chǔ)，而好的營(yíng)銷是推動(dòng)品牌建設(shè)、擴(kuò)大產(chǎn)品知名度的保障。建立優(yōu)質(zhì)品牌是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑，同時(shí)也符合消費(fèi)者的意愿，能夠?yàn)槠髽I(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得優(yōu)勢(shì)。目前來(lái)看，在糧食市場(chǎng)中，日本、法國(guó)、韓國(guó)、新加坡等國(guó)家的企業(yè)紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，盡管時(shí)間較短，但是很多品牌在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者中已經(jīng)有了相當(dāng)?shù)闹取Ｖ饕驗(yàn)檫@些發(fā)達(dá)國(guó)家的企業(yè)往往具有較強(qiáng)的品牌意識(shí)，在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后不斷深耕市場(chǎng)，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，也不斷加強(qiáng)產(chǎn)品推廣。從而在消費(fèi)群體中慢慢積累良好的產(chǎn)品口碑，從量變引發(fā)質(zhì)變，迅速提升消費(fèi)者對(duì)于品牌的認(rèn)可度，并強(qiáng)化自身的品牌價(jià)值。因此，對(duì)于我國(guó)中小糧食加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，在建設(shè)品牌的過(guò)程中，需要從產(chǎn)品定位、品質(zhì)控制、增值服務(wù)等環(huán)節(jié)入手，打好品牌建設(shè)的基礎(chǔ)，在市場(chǎng)中精耕細(xì)作，不斷積累產(chǎn)品的口碑，從而厚積薄發(fā)，將自身品牌打造成優(yōu)質(zhì)品牌，從而在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得品牌優(yōu)勢(shì)。

（四）提升創(chuàng)新意識(shí)

在當(dāng)前的發(fā)展階段下，產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型的腳步加快，在這個(gè)過(guò)程中，很多企業(yè)已經(jīng)具備了品牌意識(shí)，開(kāi)始逐步應(yīng)用品牌來(lái)提升產(chǎn)品溢價(jià)。市場(chǎng)始終是動(dòng)態(tài)變化的，因此對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，在品牌建設(shè)以及生產(chǎn)實(shí)踐中，需要從市場(chǎng)的需求出發(fā)，加強(qiáng)產(chǎn)品品牌革新以及生產(chǎn)革新，滿足消費(fèi)者的需求才能讓產(chǎn)品品牌持久存活。對(duì)于中小糧食加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，品牌的創(chuàng)新不僅僅體現(xiàn)在品牌的建設(shè)思維上，同時(shí)也要體現(xiàn)在生產(chǎn)實(shí)踐中。在企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的過(guò)程中，需要重視現(xiàn)代高新技術(shù)的應(yīng)用，依托高新技術(shù)不斷拓展產(chǎn)品的種類。并提升產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，其次需要賦予新開(kāi)發(fā)產(chǎn)品與文化內(nèi)涵，充分展示企業(yè)的價(jià)值觀與理念。這不僅能夠強(qiáng)化企業(yè)的品牌建設(shè)，同時(shí)也能賦予企業(yè)品牌更多的文化價(jià)值。讓產(chǎn)品在市場(chǎng)中形成差異化的競(jìng)爭(zhēng)力，從而依托產(chǎn)品的差異化特點(diǎn)實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)突破。

五、總結(jié)

在我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)的背景下，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力度不斷增加，中小糧食加工企業(yè)受制于自身的規(guī)模體量，很難與大型的糧食加工企業(yè)相抗衡。對(duì)于中小糧食加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，在經(jīng)營(yíng)發(fā)展的過(guò)程中，需要重視品牌建設(shè)。依托優(yōu)質(zhì)的品牌，在市場(chǎng)中形成能夠與大型糧食加工企業(yè)相抗衡的不對(duì)稱競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，在這個(gè)過(guò)程中，中小糧食加工企業(yè)需要做好品牌定位以及產(chǎn)品品質(zhì)控制，加強(qiáng)市場(chǎng)分析，創(chuàng)新市場(chǎng)營(yíng)銷手段，從而穩(wěn)步推進(jìn)自身的品牌建設(shè)，擴(kuò)大品牌知名度，提升品牌價(jià)值，這是復(fù)雜市場(chǎng)條件下中小糧食企業(yè)實(shí)現(xiàn)突破發(fā)展的重要途徑。

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作者:張韻鈞 吳冬 單位:吉林工商學(xué)院