大學(xué)生英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)研究

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摘要：將茶文化融入到英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)改革工作中不僅可以打破傳統(tǒng)英語教學(xué)存在的問題，還可以激發(fā)學(xué)生興趣，提高英語教學(xué)實效性。為充分發(fā)揮茶文化在高校大學(xué)生英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中的價值作用，本文從引言入手，對高校大學(xué)生英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行了全方位、深層次的剖析，并在此基礎(chǔ)上以茶文化為例，全面而深入的探究了高校大學(xué)生英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)改革策略。

關(guān)鍵詞：高校；大學(xué)英語；混合式翻轉(zhuǎn)課堂；茶文化；改革策略

1引言

自改革開放以來，中國的經(jīng)濟(jì)實力、政治地位、教育教學(xué)水平、文化建設(shè)領(lǐng)域飛速發(fā)展，而在這個過程中，中國與其它國家的交流與合作也越來越緊密。英語作為國際通用語言，在國與國交流合作中發(fā)揮著巨大的作用。雖然隨著中國國際地位和國際影響力的不斷提升，在國際上逐漸掀起了“漢語學(xué)習(xí)熱”的浪潮，但是在短時間內(nèi)仍然不能撼動英語在國際上的影響力。在新時代背景下，我國政府對高校教育教學(xué)工作提出了新的希望、新的要求。建設(shè)國際一流高校、創(chuàng)辦國際一流學(xué)科是我國高校在未來發(fā)展過程中努力的方向，而在這個過程中首先要做好英語教學(xué)，為中國學(xué)生走出國門、走向世界消除語言交流障礙。對于中國高校青年大學(xué)生而言，他們并不懼怕英語考試，但是一旦涉及英語聽力、英語口語等方面的內(nèi)容，很多中國高校大學(xué)生會“欲哭無淚”。這就意味著高校雖然教育環(huán)境更自由、更開放，但是卻仍然未能擺脫應(yīng)試教育的不利影響，學(xué)生不能將英語這個語言交流工作有效掌握。當(dāng)然，中國高校大學(xué)生在學(xué)習(xí)英語過程中之所以會存在這些問題，高?，F(xiàn)有的教學(xué)模式要承擔(dān)很大一部分責(zé)任，因為“填鴨式”教育“應(yīng)試教育”嚴(yán)重扼殺了中國學(xué)生的發(fā)展?jié)摿驼Z言學(xué)習(xí)的天賦。因此，對于高校而言，其必須要探索出一條全新的高校英語教學(xué)模式?；旌鲜接⒄Z教學(xué)模式是一種全新的教育模式，其打破了傳統(tǒng)線下教學(xué)局限性，通過添加線上教學(xué)來完善現(xiàn)有的英語教學(xué)模式，從而更有利于激發(fā)學(xué)生的課堂聽課興趣。在這個過程中，無論是高校還是英語教師，其都應(yīng)該認(rèn)識到茶文化在構(gòu)建英語混合式教學(xué)模式中的潛在價值和作用，并根據(jù)實際教學(xué)需要選擇相應(yīng)的茶文化內(nèi)容，不斷推動高校英語教學(xué)工作健康發(fā)展，為學(xué)生創(chuàng)造更優(yōu)越的英語學(xué)習(xí)環(huán)境。

2高校大學(xué)生英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)現(xiàn)狀

加強(qiáng)高校大學(xué)生英語教育教學(xué)改革不僅是實現(xiàn)“雙一流”建設(shè)目標(biāo)的必然選擇，同時也是培養(yǎng)國際型、創(chuàng)新型、應(yīng)用型高校青年大學(xué)生的強(qiáng)有力保證。隨著慕課、微課、翻轉(zhuǎn)課堂等新媒體技術(shù)的不斷發(fā)展，其已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于高校教育教學(xué)領(lǐng)域，尤其是英語教學(xué)領(lǐng)域。我們知道，學(xué)習(xí)英語最重要的是培養(yǎng)英語素養(yǎng)，因為英語作為一種語言交流工具，其本身就是服務(wù)于人與人交流的環(huán)節(jié)，而如果沒有形成英語素養(yǎng)，只是會生搬硬套，那么不僅會影響到交流的效果，而且也會給對方留下非常不好的印象。當(dāng)然，英語也重在積累，因為英語僅僅是中國學(xué)生的第二母語，所以并不像說漢語那樣“信手拈來”，很多時候都要考慮很長時間才能想起詞匯、句子。如果能積累大量的詞匯、句子以及常用的語言表達(dá)方式，那么在與國外友人進(jìn)行交流的時候不僅會更有信心，而且還可以給對方留下更好的印象。因為能夠用對方的母語與對方熟練進(jìn)行交流，這本身就是對對方以及對方母語文化的一種尊重。為了提高高校大學(xué)生英語教學(xué)有效性和實效性，很多高校都在積極建設(shè)英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)平臺，并取得了一些成效。但不可否認(rèn)的是，部分高校現(xiàn)有的英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式還存在各種各樣的問題，影響了英語教學(xué)質(zhì)量的提升。

2.1部分英語教師教學(xué)能力有待提升

與傳統(tǒng)的線下多媒體教學(xué)不同，混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式不僅要求教師要正確使用多媒體輔助教學(xué)工具，確保線下教學(xué)質(zhì)量，而且還要利用好翻轉(zhuǎn)課堂線上教學(xué)工具。所謂的翻轉(zhuǎn)課堂，其實就是指教師通過重新規(guī)劃教學(xué)方案，將課堂內(nèi)外的時間進(jìn)行合理調(diào)整，并且將課堂決定權(quán)移交給學(xué)生，從而使學(xué)生成為課堂的主體，有更多的話語權(quán)與主動權(quán)，并降低對教師的依賴性。這種教學(xué)模式不僅有利于挖掘?qū)W生的發(fā)展?jié)摿?，而且還可以增強(qiáng)學(xué)生的自信。雖然大學(xué)并沒有像中學(xué)時代那樣有非常繁重的學(xué)業(yè)任務(wù)，但是在課堂上的時間依然非常的寶貴。通過翻轉(zhuǎn)課堂能夠讓學(xué)生把業(yè)余時間也有效利用起來，使他們可以更專注于主動的有目的性的學(xué)習(xí)。師生在課堂上互動不僅是英語教師了解學(xué)生對知識掌握情況的有效方法，也是拉進(jìn)師生關(guān)系的重要手段。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式雖然要求教師將課堂主動權(quán)移交給學(xué)生，但是卻依然要扮演好教書育人的角色，幫助學(xué)生解決課下自主學(xué)習(xí)過程中遇到的問題。雖然從表面上來看，混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式與傳統(tǒng)的多媒體教學(xué)模式并沒有很大的差異性，但實際上混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式加入了線上學(xué)習(xí)和線上教學(xué)環(huán)節(jié)，所以要求教師不僅要合理使用多媒體教學(xué)工具，同時還要錄制高質(zhì)量的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)視頻，讓學(xué)生可以利用業(yè)余時間觀看學(xué)習(xí)，提高課堂教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。然而，從目前的情況來看，部分英語教師教學(xué)能力有待提升。這是因為，混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式對教師各方面的要求都比較高，不僅要求他們有豐富的教學(xué)經(jīng)驗，而且還可以熟練應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂線上教學(xué)工具。

2.2未能將茶文化融入到英語教學(xué)內(nèi)容當(dāng)中

中國是茶的故鄉(xiāng)，更是茶文化的發(fā)源地。但是從目前的情況來看，飲茶已經(jīng)不再單單是很多中國人的生活習(xí)慣，像英國、日本等國家民眾也有日常飲茶的習(xí)慣，尤其是英國人更是有喝下午茶的生活習(xí)慣。對于中國很多企業(yè)而言，國內(nèi)市場已經(jīng)近乎飽和，所以要想創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益就必須將發(fā)展眼光放到國際市場上，通過打開國際市場贏得更多的話語權(quán)。而在這個過程中，無論是中國企業(yè)還是外國企業(yè)，都必須要有國際型人才提供幫助。一般而言，中國企業(yè)要想打開國際市場，往往必須與國外一些企業(yè)、政府打交道，但是很多企業(yè)包括當(dāng)?shù)卣踔潦敲癖姾芸赡軙χ袊髽I(yè)有一種排斥心理，這就意味著中國企業(yè)與國外企業(yè)在同臺競爭過程中已經(jīng)輸在了起跑線上。所以，要想打破這種局面，中國企業(yè)就必須先贏得國外合作企業(yè)的好感。中國有著豐富的茶文化資源，國外也在引入茶飲品以后逐漸形成了當(dāng)?shù)氐牟栉幕赃@就意味著茶文化可以成為中國企業(yè)贏得國外企業(yè)認(rèn)可的媒介。然而，高校作為人才培養(yǎng)的主要場所，在開展混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)工作時并沒有認(rèn)清社會發(fā)展對人才類型需求已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)變的事實，并未將茶文化融入到英語教學(xué)內(nèi)容當(dāng)中，不僅影響到了茶文化在高校大學(xué)生群體中的影響力，而且也不利于培養(yǎng)國際型人才。

2.3部分學(xué)生自制力不足

與傳統(tǒng)的“填鴨式”高校英語教學(xué)模式不同，因為這種教學(xué)模式只需要學(xué)生在課堂上聽講就可以了，并不需要提前做大量的準(zhǔn)備。但混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式要求學(xué)生成為英語課堂教學(xué)的主體，這就意味著學(xué)生不僅要利用課外時間做好預(yù)習(xí)工作，而且很多時候還需要將自己的預(yù)習(xí)成果在課堂上展示給英語教師以及其他同學(xué)。所以混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式作用的發(fā)揮必須要有學(xué)生的參與，單純地依靠教師已經(jīng)不能滿足混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的要求。然而，部分學(xué)生的自制力比較差，不僅沒有按時完成教師布置的線上預(yù)習(xí)任務(wù)，而且在課堂上表現(xiàn)的也不積極，總是喜歡讓小組中的其他組員在課堂上發(fā)言，他們自己卻一副事不關(guān)己高高掛起的姿態(tài)?！敖煺叱嘟吆凇?，學(xué)習(xí)小組其他成員看到這些學(xué)生這種懶散的學(xué)習(xí)態(tài)度，就很可能會打擊他們學(xué)習(xí)的積極性，那么長此以往，課堂上的學(xué)習(xí)氛圍和師生互動情況就會越來越差，甚至?xí)够旌鲜椒D(zhuǎn)課堂教學(xué)模式流于形式。而實際上，很多高校英語教師對這些學(xué)生懶散的學(xué)習(xí)態(tài)度不管不問，都是“睜一只眼閉一只眼”，并沒有對這些學(xué)生進(jìn)行懲罰，所以教師也應(yīng)該為這種情況的發(fā)生承擔(dān)很大一部分責(zé)任?！皫煾殿I(lǐng)進(jìn)門，修行在個人”，如果學(xué)生不能養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，并積極配合教學(xué)工作，那么英語課堂教學(xué)效果就很難得到保證。尤其是在混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式下，學(xué)生的作用更是無可替代。

3高校大學(xué)生英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)改革策略——以茶文化為例

茶文化作為我國非常寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，深受國人的歡迎。尤其是在文化自信建設(shè)的重要階段，學(xué)習(xí)茶文化等優(yōu)秀傳統(tǒng)文化已經(jīng)是很多人達(dá)成的共識。高校作為人才培養(yǎng)的主要場所，更應(yīng)該加強(qiáng)自身建設(shè)，將茶文化融入到英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)改革工作中，為學(xué)生提供更優(yōu)越的英語學(xué)習(xí)條件。當(dāng)然，與傳統(tǒng)的線下教學(xué)模式不同，打造英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)新模式必須要通過多方面的努力。比如高校要加強(qiáng)線上教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為開展線上教學(xué)工作奠定基礎(chǔ)；教師則應(yīng)該從自身做起，培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的意識，深入學(xué)習(xí)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)技巧，為更好地服務(wù)學(xué)生做好準(zhǔn)備。而從學(xué)生的角度來講，其必須要端正學(xué)習(xí)態(tài)度，不僅要認(rèn)真完成教師布置的預(yù)習(xí)任務(wù)，同時還要在課堂上積極配合教師的工作，不斷積累英語知識，為提高自身未來發(fā)展競爭力做出努力。

3.1加強(qiáng)對英語教師的培養(yǎng)培訓(xùn)

打造高質(zhì)量的高校英語教師隊伍是提高英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)質(zhì)量的基本要求，也是提高學(xué)生對英語教學(xué)服務(wù)滿意度和認(rèn)可度的基本要求。為此，學(xué)校必須要承擔(dān)起自己的責(zé)任，不僅要提高應(yīng)聘者的入門門檻，更應(yīng)該聚焦在培養(yǎng)現(xiàn)有教師隊伍上。首先，學(xué)校要通過培訓(xùn)教師讓他們明白什么是混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，并且培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)思想意識，加強(qiáng)對混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的理解和應(yīng)用，在對比傳統(tǒng)教學(xué)模式與混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的基礎(chǔ)上提高英語課堂教學(xué)質(zhì)量；其次，學(xué)校要加強(qiáng)對教師的監(jiān)督管理，要求英語教師要嚴(yán)格落實混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，并且將教師的教學(xué)情況納入到績效考核環(huán)節(jié)，確保每個英語教師都能全心全意為學(xué)生服務(wù)，不斷提高英語課堂教學(xué)有效性和實效性，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

3.2將茶文化融入到英語教學(xué)內(nèi)容當(dāng)中

作為高校英語教師，他們應(yīng)該認(rèn)識到當(dāng)前混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)現(xiàn)狀，并以茶文化為契機(jī)，探索出一條全新的英語教學(xué)發(fā)展之路。對于英語學(xué)習(xí)者來講，中英茶文化能夠提供多種語言學(xué)習(xí)素材，也適應(yīng)英語學(xué)習(xí)者可以更加系統(tǒng)化、深入地學(xué)習(xí)茶文化知識。對于中英茶文化來講，我國與英國茶文化的不同能夠讓英語學(xué)習(xí)者準(zhǔn)確的了解中英茶文化的不同，并站在西方文化層面上正確審視我國人們思維方式，從而對中英文化差異有著自身的理解。因此，這就要求高校英語教師要學(xué)會站在學(xué)生的角度思考問題，既要尊重學(xué)生課堂主體地位，同時還要加強(qiáng)教育教學(xué)改革，將中英茶文化內(nèi)容融入到教學(xué)內(nèi)容當(dāng)中，增加課堂教學(xué)內(nèi)容的實用性、趣味性。除此以外，教師還要加強(qiáng)對中英茶文化的宣傳力度，利用業(yè)余時間給學(xué)生介紹中英茶文化之間的差異性，幫助學(xué)生更全面、更細(xì)致地了解中英茶文化，構(gòu)建更理想的英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。

3.3加強(qiáng)對學(xué)生的管理

與國外一些發(fā)達(dá)國家相比，我國高校建設(shè)大學(xué)生英語混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式起步較晚，所以很多方面都不盡人意，還存在很大的提升空間。隨著人們生活水平的不斷提升，茶已經(jīng)成為很多人生活中不可或缺的重要組成部分，其中就包括很大一部分高校青年大學(xué)生。學(xué)習(xí)茶文化不但可以增加大學(xué)生的文化學(xué)識，而且還有利于增強(qiáng)他們的文化自信，也讓他們在與國外友人交流的過程中有共同的話題。對于教師而言，他們必須要讓學(xué)生認(rèn)識到國內(nèi)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢，并引導(dǎo)學(xué)生將自己培養(yǎng)成國際型人才，而不能將未來發(fā)展目光局限于國內(nèi)?？紤]到高校部分大學(xué)生自制力比較差，英語教師要承擔(dān)起自己的責(zé)任，既要增加課堂教學(xué)的趣味性，激發(fā)學(xué)生課堂聽課興趣，同時還應(yīng)該加強(qiáng)對學(xué)生的管理，通過有效管理逐漸消除學(xué)生不文明的學(xué)習(xí)行為，比如不思進(jìn)取、得過且過等等。只有當(dāng)教師提高自己的職業(yè)道德素養(yǎng)，全心全意為學(xué)生著想，混合式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式才能更好地發(fā)揮出作用，學(xué)生也才會更積極主動地完成老師布置的作用。當(dāng)然，英語教師也應(yīng)該用茶文化中蘊(yùn)含的哲學(xué)思想教育學(xué)生樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀，并引導(dǎo)他們形成正確的學(xué)習(xí)觀念和就業(yè)觀念，為促進(jìn)學(xué)生未來更好地發(fā)展創(chuàng)造條件。

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作者：付琳芳 單位：平頂山學(xué)院