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摘要:茶文化與學(xué)前教育的融合,不僅能夠讓學(xué)前教育內(nèi)容更具文化底蘊(yùn),而且也能夠推動(dòng)茶文化的繼承與弘揚(yáng)。在促進(jìn)茶文化與學(xué)前教育融合發(fā)展的過程中,教育技術(shù)展現(xiàn)出了明顯的優(yōu)勢(shì)與價(jià)值,為此,如何利用教育技術(shù)促進(jìn)茶文化和學(xué)前教育的融合發(fā)展,成為了學(xué)前教育工作者必須重視的課題之一。本文在對(duì)茶文化和學(xué)前教育融合發(fā)展的必要性以及現(xiàn)代教育技術(shù)在促進(jìn)茶文化和學(xué)前教育融合發(fā)展中的優(yōu)勢(shì)做出論述的基礎(chǔ)上,對(duì)利用教育技術(shù)促進(jìn)茶文化和學(xué)前教育融合發(fā)展的策略進(jìn)行了研究與探討。
關(guān)鍵詞:教育技術(shù);茶文化;學(xué)前教育;融合發(fā)展
1茶文化和學(xué)前教育融合發(fā)展的必要性
我國(guó)傳統(tǒng)文化不僅是中國(guó)走向世界的名片,也是教育下一代的啟蒙書。茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化中不可或缺的組成部分,無論是在德育還是美育方面都展現(xiàn)出了重要價(jià)值,推動(dòng)茶文化和學(xué)前教育的深度融合,對(duì)于豐富學(xué)前教育資源、推動(dòng)幼兒素質(zhì)發(fā)展而言是十分必要的。為此,學(xué)前教育工作者有必要對(duì)茶文化和學(xué)前教育的融合路徑做出探索,并積極運(yùn)用教育技術(shù)推動(dòng)茶文化和學(xué)前教育融合成效的提升。
1.1豐富學(xué)前教育資源的要求
我國(guó)不僅是茶的故鄉(xiāng),而且也是茶文化的起源地,在我國(guó)茶文化漫長(zhǎng)的發(fā)展,茶文化逐漸滲透到社會(huì)大眾生活當(dāng)中,并成為了大眾文化中不可或缺的組成部分,由此可見,茶文化不僅是我國(guó)傳統(tǒng)文化中的瑰寶,而且也與社會(huì)大眾的生活經(jīng)驗(yàn)體現(xiàn)出了貼合性。在學(xué)前教育當(dāng)中,幼兒所具有的年齡特點(diǎn)與認(rèn)知規(guī)律決定了越是貼近幼兒生活經(jīng)驗(yàn)的內(nèi)容越容易被幼兒所接受,而我國(guó)茶文化則正是幼兒能夠親身體驗(yàn)與感受的教育內(nèi)容,因此,學(xué)前教育工作者需要尊重幼兒所具有的年齡特點(diǎn)與認(rèn)知規(guī)律,重視對(duì)我國(guó)茶文化資源進(jìn)行充分的開發(fā)與利用,通過促進(jìn)茶文化和學(xué)前教育的融合發(fā)展,為學(xué)前教育資源的進(jìn)一步豐富以及學(xué)前教育成效的進(jìn)一步提升奠定良好基礎(chǔ)。在此過程中,我國(guó)茶文化所具有的茶文學(xué)、茶畫、茶聯(lián)、茶藝、茶故事等形式,都能夠?yàn)閷W(xué)前教育工作者對(duì)茶文化內(nèi)容的挖掘與選擇提供廣闊空間。以茶故事為例,我國(guó)茶文化中的茶故事十分豐富,利用這些茶故事推動(dòng)茶文化在學(xué)前教育中的滲透,是引導(dǎo)幼兒對(duì)我國(guó)茶文化做出了解與理解的重要方式,如學(xué)前教育工作者可以通過“黃帝與茶的千古奇緣”、“朱元璋給泡茶師傅連升三級(jí)”、“乾隆帝嗜茶如命”等兼具歷史性與趣味性茶故事,引導(dǎo)幼兒對(duì)我國(guó)茶文化的發(fā)展歷史做出認(rèn)知,也可以利用鐵羅漢的傳說、虎跑泉的傳說等向幼兒講解烏龍茶、龍井茶等名茶的由來和典故,從而深化幼兒對(duì)我國(guó)茶文化做出了解??傊?,重視挖掘與幼兒年齡特點(diǎn)與認(rèn)知規(guī)律相契合的茶文化內(nèi)容,并推動(dòng)這些茶文化內(nèi)容與學(xué)前教育課程的整合,對(duì)于豐富學(xué)前教育資源具有重要意義。
1.2推動(dòng)幼兒素質(zhì)發(fā)展的要求
推動(dòng)幼兒素質(zhì)發(fā)展,是學(xué)前教育工作的重要目標(biāo),而我國(guó)茶文化和學(xué)前教育的融合發(fā)展,對(duì)于幼兒素質(zhì)發(fā)展發(fā)揮著重要作用。一方面,我國(guó)茶文化中多樣化的文化內(nèi)容與文化形式,對(duì)于幼兒文化素養(yǎng)、藝術(shù)素養(yǎng)的發(fā)展能夠發(fā)揮出重要的推動(dòng)作用。茶文化中的茶文學(xué)、茶畫、茶聯(lián)、茶藝、茶故事與學(xué)前教育的整合,不僅有利于提升幼兒的語言素養(yǎng)、文化素養(yǎng)、藝術(shù)素養(yǎng)等,而且也能夠讓幼兒在開展茶文化學(xué)習(xí)和茶文化交流的過程中提升自身的人際交往能力。另外,在學(xué)前教育過程中,重視實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的生活化對(duì)于提升教育成效具有重要意義,而我國(guó)茶文化中有很多內(nèi)容都可以由幼兒進(jìn)行親身操作與親身經(jīng)歷,如學(xué)前教育工作者可以在茶藝表演、采茶舞中選取一些簡(jiǎn)單的內(nèi)容,并滲透到學(xué)前教育當(dāng)中,這不僅能夠?yàn)橛變禾峁└迂S富的活動(dòng)形式,而且也能夠在強(qiáng)化幼兒對(duì)茶文化的體驗(yàn)基礎(chǔ)上深化幼兒對(duì)茶文化的了解。由此可見,促進(jìn)茶文化和學(xué)前教育的融合發(fā)展,能夠有效拓展幼兒的文化視野與藝術(shù)視野,這對(duì)于推動(dòng)幼兒綜合素質(zhì)的提升具有重要意義;另一方面,推動(dòng)茶文化和學(xué)前教育的融合發(fā)展,可以在引導(dǎo)幼兒了解我國(guó)茶文化的基礎(chǔ)上提升幼兒的文化自豪感,繼而強(qiáng)化幼兒的民族精神與文化自覺。在推動(dòng)茶文化和學(xué)前教育實(shí)現(xiàn)融合發(fā)展的過程中,無論將茶文化的何種內(nèi)容引入學(xué)前教育當(dāng)中,都不僅需要引導(dǎo)幼兒對(duì)茶文化知識(shí)做出了解與掌握,而且也需要重視挖掘與呈現(xiàn)茶文化所具有的魅力。與此同時(shí),在開展茶文化教育的過程中,學(xué)前教育工作者也需要對(duì)不同地區(qū)的茶文化做出介紹,從而讓幼兒看到我國(guó)茶文化以及不同地區(qū)傳統(tǒng)文化所具有的多元性,這對(duì)于強(qiáng)化幼兒對(duì)我國(guó)茶文化的認(rèn)知以及幼兒的民族文化自豪感具有重要意義。
2現(xiàn)代教育技術(shù)在促進(jìn)茶文化和學(xué)前教育融合發(fā)展中的優(yōu)勢(shì)
茶文化和學(xué)前教育的結(jié)合,對(duì)于學(xué)前教育的持續(xù)發(fā)展以及幼兒素質(zhì)的提升具有重要意義,在此過程中,現(xiàn)代教育技術(shù)在促進(jìn)茶文化和學(xué)前教育融合發(fā)展方面展現(xiàn)出了明顯優(yōu)勢(shì)?,F(xiàn)代教育技術(shù)具有靈活的教學(xué)模式、生動(dòng)的教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)方式以及多樣化的教學(xué)手段。能夠有效培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新精神、推動(dòng)師生共同發(fā)展。從教學(xué)模式方面來看,利用現(xiàn)代教育技術(shù)推動(dòng)茶文化在學(xué)前教育中的滲透,能夠克服傳統(tǒng)學(xué)前教育工作中教學(xué)模式欠缺互動(dòng)以及吸引力的問題。如在利用多媒體開展茶文化教育的過程中,教師不僅可以通過互聯(lián)網(wǎng)獲得豐富的教學(xué)資源,而且能夠在講解茶文化的過程中強(qiáng)化與幼兒的交流,從而更好的了解與掌握幼兒對(duì)茶文化的理解程度,繼而有針對(duì)性的調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)策略,推動(dòng)茶文化和學(xué)前教育融合成效的提升;從教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)方面來看,相對(duì)于傳統(tǒng)學(xué)前教育中以圖文呈現(xiàn)和教師講解為主的教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)方式而言,現(xiàn)代教育技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)文字、圖片、聲頻、視頻等信息呈現(xiàn)形式的繼承,而這也讓現(xiàn)代教育技術(shù)在茶文化的呈現(xiàn)過程中展現(xiàn)出了更為直觀和生動(dòng)的優(yōu)勢(shì),這種呈現(xiàn)方式不僅更加符合幼兒所具有的年齡特點(diǎn)與認(rèn)知特點(diǎn),而且能夠有效提升學(xué)前教育中茶文化內(nèi)容所具有的吸引力,從而有效激發(fā)幼兒接觸茶文化的興趣、提升幼兒了解與理解茶文化的效率;從教學(xué)手段方面來看,現(xiàn)代教育技術(shù)仍舊處在飛速發(fā)展的過程當(dāng)中,因此,基于現(xiàn)代教育技術(shù)的教學(xué)手段也在持續(xù)豐富??紤]到幼兒的年齡特點(diǎn)、認(rèn)知規(guī)律以及現(xiàn)代教育技術(shù)在信息呈現(xiàn)方面所具有的優(yōu)勢(shì),可以在茶文化和學(xué)前教育融合過程中進(jìn)行應(yīng)用的教育手段包括演式教學(xué)法、參觀式教學(xué)法、啟發(fā)式教學(xué)法、情境式教學(xué)法等。這些教學(xué)手段的運(yùn)用,能夠讓幼兒在獲得多重感官體驗(yàn)的基礎(chǔ)上加深對(duì)茶文化的了解,從而有效實(shí)現(xiàn)茶文化和學(xué)前教育的深度融合。
3利用教育技術(shù),促進(jìn)茶文化和學(xué)前教育的融合發(fā)展
3.1轉(zhuǎn)變教師觀念,提升教師能力
在促進(jìn)茶文化和學(xué)前教育融合發(fā)展的過程中,現(xiàn)代教育技術(shù)展現(xiàn)出了明顯優(yōu)勢(shì),因此,為了提升茶文化和學(xué)前教育融合發(fā)展成效,提升學(xué)前教育當(dāng)中茶文化所具有的吸引力,學(xué)前教育工作者重視將現(xiàn)代教育技術(shù)運(yùn)用到茶文化和學(xué)前教育的融合發(fā)展過程當(dāng)中。當(dāng)然,這項(xiàng)工作的開展,對(duì)學(xué)前教育工作者提出了很多新的要求:首先,學(xué)前教育工作者需要重視了解茶文化、挖掘茶文化、彰顯茶文化在學(xué)前教育當(dāng)中的價(jià)值。茶文化能夠在豐富學(xué)前教育資源、推動(dòng)幼兒全面發(fā)展過程中發(fā)揮不容忽視的推動(dòng)作用,為此,學(xué)前教育工作者需要重視提升自身的茶文化素養(yǎng)。在這樣的要求下,學(xué)前教育機(jī)構(gòu)不僅需要重視引入茶文化人才并對(duì)既有學(xué)前教育人才開展培訓(xùn),而且有必要引導(dǎo)學(xué)前教育工作者通過書籍、網(wǎng)絡(luò)等對(duì)茶文化做出深入的了解。與此同時(shí),學(xué)前教育機(jī)構(gòu)還有必要以講座的形式,對(duì)茶文化在學(xué)前教育中的價(jià)值做出宣傳,從而促使學(xué)前教育工作者能夠了解茶文化和學(xué)前教育融合發(fā)展的意義,并具備推動(dòng)茶文化向?qū)W前教育工作滲透的積極性;其次,學(xué)前教育工作者需要重視提升自身的現(xiàn)代教育技術(shù)能力,從而為現(xiàn)代教育的運(yùn)用、發(fā)揮現(xiàn)代教育技術(shù)在促進(jìn)茶文化和學(xué)前教育融合發(fā)展中的作用奠定良好的基礎(chǔ)。在此方面,學(xué)前教育機(jī)構(gòu)有必要組織學(xué)前教育工作者更多的了解現(xiàn)代教育技術(shù),學(xué)習(xí)現(xiàn)代教育技術(shù),并引導(dǎo)學(xué)前教育工作者認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代教育技術(shù)在提升教育效率與教育質(zhì)量過程中的意義,從而既能確保學(xué)前教育工作者所具備的現(xiàn)代教育技術(shù)能力符合促進(jìn)茶文化和學(xué)前教育融合發(fā)展的需求,又能確保學(xué)前教育工作者在促進(jìn)茶文化和學(xué)前教育融合發(fā)展過程中對(duì)現(xiàn)代教育技術(shù)的使用具備更高的積極性。另外,在利用現(xiàn)代教育技術(shù)促進(jìn)茶文化和學(xué)前教育融合發(fā)展的過程中,學(xué)前教育機(jī)構(gòu)還有必要引導(dǎo)學(xué)前教育工作者對(duì)現(xiàn)代教育技術(shù)做出準(zhǔn)確的定位,即現(xiàn)代教育技術(shù)能夠有效提升教學(xué)過程的直觀性、趣味性,但是現(xiàn)代教育技術(shù)僅僅是一項(xiàng)教學(xué)工具,在茶文化教育工作中發(fā)揮著輔助作用,因此,學(xué)前教育工作者需要避免過度依賴現(xiàn)代教育技術(shù)開展茶文化教育,而應(yīng)當(dāng)做到適時(shí)與適度。
3.2依托網(wǎng)絡(luò)資源,開發(fā)園本教材
我國(guó)茶文化具有悠久的發(fā)展歷史與多樣化的呈現(xiàn)形式,在我國(guó)茶文化中,具有教育意義且與學(xué)前教育目標(biāo)相契合的內(nèi)容數(shù)不勝數(shù),然而,一方面,幼兒作為學(xué)前教育對(duì)象,并不具備到圖書館或者使用互聯(lián)網(wǎng)對(duì)我國(guó)茶文化資源進(jìn)行查找與閱讀的能力;另一方面,我國(guó)茶文化內(nèi)容十分豐富,如果總是在開展教育之前才進(jìn)行茶文化資源的收集與整理,則難免會(huì)為學(xué)前教育工作者帶來較大的工作壓力。為此,在利用教育技術(shù)促進(jìn)茶文化和學(xué)前教育融合的過程中,學(xué)前教育機(jī)構(gòu)有必要依托網(wǎng)絡(luò)資源,開發(fā)校本教材。從網(wǎng)絡(luò)資源的挖掘與利用方面來看,互聯(lián)網(wǎng)為學(xué)前教育中茶文化的收集與整理帶來了很大的便利,學(xué)前教育工作者通過在互聯(lián)網(wǎng)中檢索茶文化資源,可以獲得許多有價(jià)值的信息。當(dāng)然,學(xué)前教育工作者所開展的茶文化資源收集與整合工作,需要避免出現(xiàn)盲目性的傾向,為此,學(xué)前教育工作者不僅需要對(duì)教育目標(biāo)以及教育對(duì)象的特殊性做出考慮,而且需要以此為依據(jù)制定資源庫(kù)目錄,從而有選擇的將互聯(lián)網(wǎng)中的資源添加到茶文化資源庫(kù)當(dāng)中,如學(xué)前教育工作者可以將茶文化資源庫(kù)目錄分為茶類別、茶專著、茶藝表演等。在設(shè)計(jì)好茶文化資源庫(kù)目錄之后,學(xué)前教育工作者則需要將收集到的茶文化內(nèi)容添加到目錄之下,在此過程中,為了避免出現(xiàn)重復(fù)建設(shè)情況,學(xué)前教育工作者之間需要開展合作、交流與溝通。在茶文化資源庫(kù)建設(shè)完成之后,教師則需要利用各類現(xiàn)代化教育技術(shù),將茶文化資源呈現(xiàn)于課堂之上,并根據(jù)幼兒所具有的反應(yīng)以及教學(xué)效果,對(duì)茶文化資源庫(kù)中的內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整;從園本教材的開發(fā)來看,茶文化資源庫(kù)的建設(shè)能夠?yàn)樵窘滩牡拈_發(fā)構(gòu)建良好的內(nèi)容基礎(chǔ),在此基礎(chǔ)上,教師不僅需要將經(jīng)過教學(xué)實(shí)踐檢驗(yàn)的茶文化資源納入園本教材當(dāng)中,而且需要重視收集本地文化中與茶文化相關(guān)的內(nèi)容,從而確保園本教材內(nèi)容能夠與幼兒生活經(jīng)驗(yàn)體現(xiàn)出關(guān)聯(lián)性,從而促使茶文化和學(xué)前教育的融合發(fā)展體現(xiàn)出尊重幼兒認(rèn)知規(guī)律的特征。
3.3重視教研工作,培養(yǎng)學(xué)科帶頭人
在利用教育技術(shù)促進(jìn)茶文化和學(xué)前教育融合發(fā)展的過程中,依托于教育技術(shù)以及茶文化資源所開展的學(xué)前教育實(shí)踐,能夠?yàn)椴栉幕蛯W(xué)前教育融合發(fā)展探索出更為豐富且系統(tǒng)的理論,與此同時(shí),教研工作也是茶文化和學(xué)前教育融合發(fā)展理論的重要來源,為此,學(xué)前教育機(jī)構(gòu)需要重視引導(dǎo)學(xué)前教育工作者開展教研工作,從而進(jìn)一步推動(dòng)茶文化和學(xué)前教育的深度融合。在此過程中,首先,學(xué)前教育機(jī)構(gòu)有必要圍繞教育技術(shù)在茶文化教學(xué)中的運(yùn)用這一課題,成立專門的科研小組,并要求科研小組通過閱讀文獻(xiàn)、開展教育實(shí)踐等方式,對(duì)相關(guān)理論進(jìn)行總結(jié);其次,為了提升科研效果,充分彰顯教育技術(shù)在促進(jìn)茶文化和學(xué)前教育融合發(fā)展過程中的價(jià)值,學(xué)前教育機(jī)構(gòu)還有必要在中青年教師中培養(yǎng)學(xué)科帶頭人。在此方面,學(xué)前教育機(jī)構(gòu)不僅需要重視針對(duì)培養(yǎng)對(duì)象開展師德教育與教育技術(shù)理論培訓(xùn),而且需要重視不斷提升培養(yǎng)對(duì)象所具有的茶文化素養(yǎng)。另外,學(xué)前教育機(jī)構(gòu)有必要要求學(xué)科帶頭人定期利用各類教育技術(shù)開展茶文化教學(xué),從而充分發(fā)揮學(xué)科帶頭人所具有的示范作用。
4結(jié)語
促進(jìn)茶文化和學(xué)前教育的融合發(fā)展,對(duì)于豐富學(xué)前教育資源、推動(dòng)幼兒素質(zhì)發(fā)展具有重要意義。在此過程中,學(xué)前教育工作者需要重視運(yùn)用教育技術(shù)促進(jìn)茶文化與學(xué)前教育的深度融合,與此同時(shí),學(xué)前教育機(jī)構(gòu)也應(yīng)當(dāng)通過轉(zhuǎn)變學(xué)前教育工作者的教育理念、提升學(xué)前教育工作者教育能力、挖掘茶文化資源、開發(fā)園本課程、重視教研工作、培養(yǎng)學(xué)科帶頭人等策略,為茶文化與學(xué)前教育融合發(fā)展成效的提升以及教育技術(shù)優(yōu)勢(shì)與價(jià)值在此過程中的彰顯奠定良好基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)
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作者:黃艷雁 單位:廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院