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本教學(xué)設(shè)計(jì)是《化學(xué)1(必修)》(山東科技出版社出版)第三章第2節(jié)第2課時(shí)。
以弱電解質(zhì)電離、氧化還原反應(yīng)等基本概念和基本理論為工具, 緊抓兩條線:一是氨的性質(zhì)、實(shí)驗(yàn)室制法和用途的知識(shí)主線,二是研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序的方法暗線, 通過對(duì)氨的性質(zhì)和實(shí)驗(yàn)室制法的探究, 讓學(xué)生體驗(yàn)應(yīng)該怎樣更科學(xué)更合理地運(yùn)用觀察、分類、實(shí)驗(yàn)、比較等方法研究物質(zhì)的性質(zhì);如何運(yùn)用研究物質(zhì)性質(zhì)的程序, 并學(xué)會(huì)處理程序中的每一個(gè)環(huán)節(jié)中的具體問題。
研究氨的性質(zhì)和制法的基本程序:
觀察外觀氨的物理性質(zhì):無色有刺激性氣味比空氣輕, 極易溶于水
預(yù)測性質(zhì)NH3還原性NH3實(shí)驗(yàn)室制法的逆推導(dǎo)
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)氨的化學(xué)性質(zhì):與H2O、酸的反應(yīng)
解釋及結(jié)論 NH3的化學(xué)性質(zhì)NH3實(shí)驗(yàn)室制法NH3的用途
通過以上具體設(shè)計(jì)將化學(xué)學(xué)科的基本知識(shí)、科學(xué)探究和化學(xué)學(xué)科的思想、研究方法和學(xué)習(xí)策略緊密聯(lián)系在一起, 并通過實(shí)驗(yàn)及探究活動(dòng)、化學(xué)史,讓學(xué)生感受化學(xué)的美,激發(fā)學(xué)生的興趣、熱情和學(xué)習(xí)的責(zé)任感。
教學(xué)過程
[教后反思]
【關(guān)鍵詞】教學(xué)設(shè)計(jì) 醇的性質(zhì) 有機(jī)化學(xué)
【中圖分類號(hào)】R2 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089(2013)05-0186-01
有機(jī)化學(xué)是高職高專中藥學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課,其教學(xué)目標(biāo)是掌握后續(xù)課程學(xué)習(xí)及適應(yīng)中藥崗位需要的有機(jī)化學(xué)基本理論、基本知識(shí)、基本方法和扎實(shí)的基本實(shí)驗(yàn)技能[1]。但在實(shí)際教學(xué)中,學(xué)生往往重視不夠,興趣不強(qiáng),學(xué)習(xí)存在困難等,因此,如何提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)重要性的認(rèn)識(shí),掃除學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的困難,這是擺在有機(jī)化學(xué)教學(xué)面前的重要課題。本文以醇的性質(zhì)教學(xué)為例,將醇的性質(zhì)教學(xué)和生產(chǎn)、生活、專業(yè)緊密聯(lián)系,采用演示實(shí)驗(yàn),圖片,視頻等教學(xué)手段,以啟發(fā)學(xué)生思考,探索熱情,增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣。
一、課堂引入
當(dāng)今世界能源、資源、糧食安全等問題層出不窮。目前世界已探明的石油儲(chǔ)量只夠我們使用30、40年[2]。要解決能源、資源問題,一方向要節(jié)約資源,提高能源的利用效率,另一方面,要大力發(fā)展新能源,如水能、風(fēng)能、太陽能、核能、生物能等。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),大家將對(duì)生物能的生產(chǎn)和利用有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。
然后向同學(xué)們展示本節(jié)課的主要內(nèi)容。
二、教學(xué)內(nèi)容
(一)醇的物理性質(zhì)
低級(jí)醇的物理性質(zhì)表現(xiàn)出了較高的熔沸點(diǎn),水溶性,這些性質(zhì)主要是由于羥基官能團(tuán)造成的,其本質(zhì)是分子內(nèi)、分子間的氫鍵。然后,請(qǐng)學(xué)生回憶產(chǎn)生氫鍵的兩個(gè)條件及氫鍵的大小,并與分子間的作用力相比較。氫鍵對(duì)物質(zhì)的物理性質(zhì)有很大的影響,如氫鍵是維持DNA、蛋白質(zhì)等生物大分子構(gòu)象的主要因素。
為了更加形象的說明氫鍵對(duì)物質(zhì)物理性質(zhì)的影響,加入一個(gè)固體酒精的制備實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生親自操作、思考,體會(huì)氫鍵的神奇作用。乙醇的熔點(diǎn)在-117.3℃,而加入2%的硬脂酸鈉后,立刻變成了常溫下為白色軟蠟狀的固體酒精,這一點(diǎn)讓學(xué)生感到很是神奇,從而增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣和思考的熱情。
(二)醇的化學(xué)性質(zhì)
1.消除反應(yīng)
消除反應(yīng)為分子內(nèi)脫去一個(gè)小分子形成不飽和鍵的反應(yīng)。醇的消除反應(yīng)是相鄰的兩個(gè)碳上分別脫去氫和氫氧根,從而形成烯烴。如乙醇在脫水劑濃硫酸、三氧化二鋁等的作用下脫去一個(gè)水分子生成乙烯:
這個(gè)反應(yīng)生成了乙烯,而乙烯產(chǎn)量是衡量一個(gè)國家石油化工水平的重要標(biāo)志[3]。乙烯的來源主要靠石油,而石油屬于不可再生資源,能否找到一個(gè)新的途徑來代替單一的石油制乙烯途徑呢?從上面的反應(yīng),我們知道由乙醇制乙烯從理論上是一個(gè)可行的代替石油制乙烯的新途徑。我們知道,乙醇可以從淀粉以及纖維素的發(fā)酵來制備。因此,這一途徑能否應(yīng)用于工業(yè)化生產(chǎn),關(guān)鍵在于是否具有價(jià)格優(yōu)勢,也就是說解決好以下兩方面的問題(請(qǐng)學(xué)生思考、相互討論后得出):①廉價(jià)的纖維素發(fā)酵制生物乙醇的突破,從而得到綠色、可再生、價(jià)廉的生物乙醇;②乙醇制乙烯的幾個(gè)關(guān)鍵性問題的突破,主要是降低制備乙烯的溫度及乙醇濃度問題,以及提高產(chǎn)率,降低副產(chǎn)物等問題。如果能從發(fā)酵得到的低濃度乙醇不經(jīng)分離純化直接進(jìn)行下一步的乙醇制乙烯過程,必將大大降低生物乙烯的制造成本。
請(qǐng)學(xué)生課后上網(wǎng)查資料,了解目前世界生物乙烯的發(fā)展現(xiàn)狀,各廠家是如何解決生物乙烯制備過程中所面臨的這些困難的,以及生物乙烯的發(fā)展前景、發(fā)展方向等。
通過和生產(chǎn)的結(jié)合,大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的熱情和興趣,也提高了他們的動(dòng)手能力,獨(dú)立思考能力,解決問題的能力和方法等。
2.氧化反應(yīng)
氧化分為加氧氧化和脫氫氧化兩種,前者要加入氧化劑,后者不需要氧化劑,只需要使用催化劑,但有氫氣放出,不管采用何種方式氧化,從氧化產(chǎn)物來看,其氧化方式都可看成是羥基以及與羥基相連的碳上各脫去一個(gè)氫原子從而形成碳碳雙鍵。如:
由于伯醇與羥基所連的碳上有兩個(gè)氫,脫去一個(gè)生成醛后還剩一個(gè)氫,加氧氧化還可進(jìn)一步氧化生成羧酸,而仲醇與羥基所連的碳上只有一個(gè)氫,所以氧化為酮,而叔醇與羥基所連的碳上沒有氫,所以不被氧化。
在加氧氧化的教學(xué)中,我們以乙醇被重鉻酸的氧化為例,和酒精測定儀聯(lián)系起來,制造了一個(gè)酒精測定儀的簡易裝置,增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣。然后介紹一下市面上使用的酒精測定儀的原理,開拓了學(xué)生的視野,同時(shí)也增強(qiáng)了他們的學(xué)習(xí)動(dòng)力。最后讓他們親自動(dòng)手做這個(gè)實(shí)驗(yàn),并設(shè)計(jì)一個(gè)可以測定反應(yīng)既有乙醛又有乙酸生成的實(shí)驗(yàn)方法。
而脫氫氧化中,引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)可以證明氫氣產(chǎn)生的裝置,并讓他們親自做實(shí)驗(yàn)。讓乙醇蒸汽通過一個(gè)兩端開口的硬質(zhì)玻璃管,玻璃管內(nèi)裝有銅粉,另一端出口處先經(jīng)過一個(gè)洗氣瓶然后用向上排水法收集通過的氣體。對(duì)玻璃管加熱,經(jīng)過洗氣瓶將生成的乙醛等洗去后收集到的氣體便是氫氣。為了證明生成的是乙醛而不是乙酸,加入一個(gè)鑒別實(shí)驗(yàn)。從這個(gè)實(shí)驗(yàn)我們看到反應(yīng)生成了氫氣,而氫氣是最清潔的能源,先簡單向?qū)W生介紹一下醇類制氫的應(yīng)用實(shí)例,如氫氣燃料電池汽車已進(jìn)入到了應(yīng)用階段,然后布置學(xué)生上網(wǎng)查閱醇類重整制氫的方法、條件、應(yīng)用和研究現(xiàn)狀、發(fā)展方向等,豐富了學(xué)生的視野、動(dòng)手能力、學(xué)習(xí)能力、查閱文獻(xiàn)能力等。
總結(jié),通過醇的教學(xué),將教學(xué)融入生產(chǎn)、生活、工作,通過演示實(shí)驗(yàn),學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)探索,查閱文獻(xiàn)等方式,增強(qiáng)了學(xué)生的動(dòng)手能力,學(xué)習(xí)能力,解決問題的能力,并激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)力。
參考文獻(xiàn):
[1]盧蘇,有機(jī)化學(xué)[M].北京,人民衛(wèi)生出版社,2010.6,第二版
本節(jié)課的內(nèi)容是青島版《義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書•數(shù)學(xué)》七年級(jí)上冊(cè)“83等式的基本性質(zhì)”.
方程和方程組是第三學(xué)段“數(shù)與代數(shù)”的主要內(nèi)容之一,一元一次方程是最簡單、最基本的代數(shù)方程,它不僅在實(shí)際中有著廣泛的應(yīng)用,而且是學(xué)元一次方程組、一元二次方程、分式方程以及其他后續(xù)內(nèi)容的基礎(chǔ).等式的兩條基本性質(zhì)是解一元一次方程的基礎(chǔ)(當(dāng)然也是解其他一切方程的基礎(chǔ)),利用等式的基本性質(zhì)對(duì)等式進(jìn)行變形是解一元一次方程的一般方法,因此,本節(jié)課在方程的學(xué)習(xí)中起著非常重要的作用.
對(duì)于等式的性質(zhì),學(xué)生并不陌生,在小學(xué)階段已經(jīng)初步學(xué)習(xí)了等式的性質(zhì),并且會(huì)利用等式的性質(zhì)解一些簡易方程,具備了進(jìn)一步學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)和心理準(zhǔn)備.
教科書對(duì)本節(jié)課的處理方式充分體現(xiàn)了《義務(wù)教育數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)稿)》提出的“問題情境――建立數(shù)學(xué)模型――求解、應(yīng)用和拓展”的教材編寫模式.教科書以恰切、生動(dòng)的實(shí)例,創(chuàng)設(shè)有趣的情境,引導(dǎo)學(xué)生在數(shù)學(xué)活動(dòng)中,發(fā)現(xiàn)和理解等式的性質(zhì).
對(duì)于等式的基本性質(zhì)1,教科書是以年齡問題為實(shí)際背景,用(1)(2)(3)三個(gè)問題組成的問題串引導(dǎo)學(xué)生探索得到的.這些問題切合學(xué)生實(shí)際,學(xué)生既感興趣又樂意思考.教師具體教學(xué)過程中,在引導(dǎo)學(xué)生得出等式的基本性質(zhì)1后,應(yīng)向?qū)W生強(qiáng)調(diào)在運(yùn)用這一基本性質(zhì)時(shí),等式兩邊都加上或減去的必須是同一個(gè)數(shù)或同一個(gè)等式,否則等式不再成立.對(duì)于等式的基本性質(zhì)2,教科書是以購買巧克力糖和果凍的生活實(shí)例為背景,用(5)(6)(7)三個(gè)問題組成的問題串引導(dǎo)學(xué)生探索得到的.這樣的問題切合學(xué)生的生活實(shí)際,與經(jīng)濟(jì)活動(dòng)有關(guān),并能加深學(xué)生對(duì)等式性質(zhì)的理解.
上述安排能使學(xué)生從周圍熟悉的事物中學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)和理解數(shù)學(xué),從而體會(huì)到數(shù)學(xué)就在自己的身邊,感受到數(shù)學(xué)的趣味和作用、數(shù)學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系,體驗(yàn)到數(shù)學(xué)的魅力,逐步樹立起“數(shù)學(xué)生活化”、“生活即數(shù)學(xué)”的觀點(diǎn).
教學(xué)重點(diǎn):經(jīng)歷探索等式性質(zhì)的過程,理解等式的基本性質(zhì),并利用等式的基本性質(zhì)進(jìn)行等式的變形.
2 目標(biāo)和目標(biāo)解析
2.1經(jīng)歷探索等式性質(zhì)的過程,理解等式的基本性質(zhì)
新的課程要求我們轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,把組織學(xué)生的探索活動(dòng)作為課堂教學(xué)改革的重點(diǎn)和方向,努力把數(shù)學(xué)概念的建立過程、運(yùn)算法則及定律的歸納過程、數(shù)學(xué)命題的發(fā)現(xiàn)過程、解(證)數(shù)學(xué)題目時(shí)的思路分析等過程中的發(fā)現(xiàn)、探究、合作交流等數(shù)學(xué)活動(dòng)凸現(xiàn)出來,讓他們?cè)谧灾魈剿髋c合作交流的過程中進(jìn)行知識(shí)的碰撞,從而產(chǎn)生智慧,使學(xué)習(xí)過程更多地成為學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的過程.等式的基本性質(zhì)就是在解決實(shí)際問題的過程中產(chǎn)生的,教學(xué)中要精心設(shè)計(jì)問題,利用這些問題引導(dǎo)學(xué)生對(duì)問題進(jìn)行主動(dòng)探究(如觀察、注意、思考、猜想、交流等)的基礎(chǔ)上,自已歸納出這兩條性質(zhì).由實(shí)際問題得出的等式的基本性質(zhì)是用符號(hào)語言表示的,要鼓勵(lì)學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上,用文字語言將它們表示出來,以培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用數(shù)學(xué)語言進(jìn)行交流的能力.
2.2能利用等式的基本性質(zhì)進(jìn)行等式的變形
教育必須向既能傳授給學(xué)生知識(shí)又能形成學(xué)生智慧的方向發(fā)展,本目標(biāo)要求學(xué)生在解決實(shí)際問題的基礎(chǔ)上不僅能歸納出等式的基本性質(zhì),而且還要能運(yùn)用等式的基本性質(zhì)進(jìn)行變形,這是學(xué)生必須掌握的一項(xiàng)基本技能.教學(xué)中要結(jié)合具體題目(變形練習(xí)),讓學(xué)生根據(jù)等式的基本性質(zhì)解答這些題目,學(xué)生在這個(gè)過程中,既掌握了等式的性質(zhì),又應(yīng)用了性質(zhì),在對(duì)等式變形的同時(shí),澄清了部分學(xué)生對(duì)等式基本性質(zhì)的模糊認(rèn)識(shí),真正理解了等式的基本性質(zhì),使學(xué)生透過現(xiàn)象看到本質(zhì),思維受到激活,學(xué)會(huì)了數(shù)學(xué)思考,促使他們由知識(shí)逐漸形成智慧.
2.3 通過等式基本性質(zhì)的應(yīng)用,對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義的教育
數(shù)學(xué)的應(yīng)用不是數(shù)學(xué)價(jià)值的全部,因此,數(shù)學(xué)教學(xué)不僅僅要培養(yǎng)學(xué)生掌握一定的數(shù)學(xué)知識(shí),具備應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決生活生產(chǎn)中實(shí)際問題的能力,更要培養(yǎng)學(xué)生良好的數(shù)學(xué)素養(yǎng).讓學(xué)生在利用等式基本性質(zhì)進(jìn)行變形的過程中,初步形成科學(xué)的認(rèn)識(shí)方法.
3 學(xué)習(xí)中的問題預(yù)測
本節(jié)內(nèi)容單一,學(xué)生學(xué)習(xí)起來比較容易.可能出現(xiàn)的問題就是由于對(duì)等式的基本性質(zhì)理解不深刻,在應(yīng)用性質(zhì)變形時(shí)可能出現(xiàn)類似下面的錯(cuò)誤:
(1)在等式3+6=9的左邊加2,右邊加1,得到錯(cuò)誤等式11=10的情形;
(2)在等式-3x=6y的左邊除以-3,右邊除以3,得到錯(cuò)誤等式x=2y的情形.
出現(xiàn)的原因就在于沒有真正理解等式的基本性質(zhì).
因此,本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)是:利用等式的基本性質(zhì)進(jìn)行變形.
4教學(xué)過程設(shè)計(jì)
4.1 創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)興趣
在屏幕上展示兩個(gè)小孩的圖片,并在每個(gè)小孩照片的下面標(biāo)上他們的出生年份,都是1997年,請(qǐng)問今年他們多大?再過三年后,他們兩人的年齡還相等嗎?
設(shè)計(jì)意圖 利用生活中同學(xué)們感興趣的事件引出課題,能創(chuàng)設(shè)和諧的學(xué)習(xí)氣氛,拉近了師生之間的距離,讓同學(xué)們體驗(yàn)到數(shù)學(xué)與生活的關(guān)系,這樣設(shè)計(jì)能激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,問題一出示就能把同學(xué)們的注意力吸引到課堂中來.教師此時(shí)板書題目:83等式的基本性質(zhì).
4.2 問題引導(dǎo),探究發(fā)現(xiàn)
4.21 出示問題,
請(qǐng)同學(xué)們思考下面的問題,并相互交流:
1、在一次拔河比賽中,紅、藍(lán)兩隊(duì)的人數(shù)分別為m、n,后來兩個(gè)隊(duì)都增加了4個(gè)人,這時(shí)紅、藍(lán)兩隊(duì)各有多少人?如果m=n,兩隊(duì)的人數(shù)這時(shí)還相等嗎?
2、(1)小瑩今年a歲,小亮今年b歲,再過c年他們分別是多少歲?
(2)如果小瑩和小亮同歲,(即a=b),那么再過c年他們的歲數(shù)還相同嗎?c年前呢?為什么?
(3)從問題(2)中,你發(fā)現(xiàn)了什么結(jié)論?能用等式把它表示出來嗎?
設(shè)計(jì)意圖 讓學(xué)生從他們熟悉的拔河游戲中人數(shù)的變化及年齡隨時(shí)間變化的情況入手,用具體數(shù)字的變化來感受等式兩邊發(fā)生的變化,由此可以得出幾個(gè)等式.讓學(xué)生經(jīng)歷從生活實(shí)際到數(shù)學(xué)的飛躍過程.教學(xué)時(shí),對(duì)這兩個(gè)大問題及第2個(gè)問題中的三個(gè)小問題要逐一展現(xiàn),學(xué)生逐一回答,老師把問題的答案板書在黑板上.
板書:如果m=n,那么m+4=n+4.
如果a=b,那么a+c=b+c,a-c=b-c.
4.22 合作交流,自主探究
老師要求同學(xué)們觀察黑板上的等式,思考并解答下面的問題:
(1)你能發(fā)現(xiàn)什么結(jié)論?
(2)用自己的語言描述自己發(fā)現(xiàn)的結(jié)論.
設(shè)計(jì)意圖 從實(shí)際問題出發(fā),同學(xué)們已經(jīng)得到了幾個(gè)等式,為了讓學(xué)生能從中概括、歸納出等式的基本性質(zhì)1,我們提出問題加以引導(dǎo),這樣安排充分體現(xiàn)了課標(biāo)的理念,尊重了學(xué)生的主體地位,在實(shí)際教學(xué)時(shí),一定要給學(xué)生留出足夠的思考與交流的時(shí)間,讓他們自己歸納、總結(jié)等式的基本性質(zhì)1,并多找?guī)讉€(gè)同學(xué)用文字語言加以敘述,直至提煉出性質(zhì)來.教師根據(jù)學(xué)生的回答把等式的基本性質(zhì)1板書在黑板上,之后,老師要提示同學(xué)們注意等式的基本性質(zhì)中的“都”字和“同”字.也就是說等式兩邊必須都進(jìn)行同一種運(yùn)算,加減的必須是同一個(gè)數(shù)或整式.
板書:等式的基本性質(zhì)1:等式兩邊都加上(或減去)同一個(gè)數(shù)或同一個(gè)整式,等式的兩邊仍然相等.
4.23 回歸生活,深化理解
請(qǐng)同學(xué)們舉幾個(gè)生活中的實(shí)例解釋等式的基本性質(zhì)1.
設(shè)計(jì)意圖 用生活中的問題解釋等式基本性質(zhì)1的過程,是為了讓學(xué)生經(jīng)歷從數(shù)學(xué)到生活過程,與前面的讓學(xué)生經(jīng)歷從生活到數(shù)學(xué)的飛躍相呼應(yīng),也印證了“數(shù)學(xué)來源于生活”與“數(shù)學(xué)服務(wù)于生活”的觀點(diǎn).
4.24 學(xué)以致用,鞏固練習(xí)
回答下列問題:
(1)等式兩邊都加上或減去 或 ,所得結(jié)果仍是等式.
(2)由等式a=b,能不能得到等式a+3=b+3?為什么?
(3)由等式x+5=y+5,能不能得到等式x=y?為什么?
(4)由等式x=y,能不能得到等式x+5=y-5?為什么?
(5)由等式a=b,能不能得到等式a+3=b+8?
(4)、(5)這兩個(gè)小題是學(xué)生們應(yīng)該注意的問題,老師板書注意事項(xiàng):
注意:(1)等式兩邊必須進(jìn)行同一種運(yùn)算,(2)加減的必須是同一個(gè)數(shù)或整式.
設(shè)計(jì)意圖 這組題目的目的是讓學(xué)生應(yīng)用等式的基本性質(zhì)1來判斷等式的變形是否正確,特別是第(4)(5)兩個(gè)小題,從兩個(gè)不同方面強(qiáng)調(diào)對(duì)等式的基本性質(zhì)1的理解.(4)中等式兩邊加的不是同一個(gè)數(shù),(5)中等式兩邊進(jìn)行的不是同一種運(yùn)算,所以后面的等式都不成立.從而鞏固加深對(duì)等式基本性質(zhì)1的理解.題目由學(xué)生們來回答,因?yàn)轭}目難度不大,如有問題學(xué)生交流解決或在老師引導(dǎo)下解決.
4.3 合作交流,再探新知
4.31 出示問題
1、小李買了某種大米7斤,花去了7m元,老張買了7斤橙子,花去了7n元,結(jié)果花去的總價(jià)錢相等,那么,大米和橙子的單價(jià)相同嗎?
2、(1)一袋巧克力糖的售價(jià)是a元,一盒果凍的售價(jià)是b元,買c袋巧克力糖和買c盒果凍各要花多少元?
(2)如果一袋巧克力糖與一盒果凍的售價(jià)相同(即a=b),那么買c袋巧克力糖和買c盒果凍的價(jià)錢相同嗎?
(3)從問題中(2),你發(fā)現(xiàn)了什么結(jié)論?能用等式把它表示出來嗎?
設(shè)計(jì)意圖 這兩個(gè)問題來自于我們的生活實(shí)際,符合學(xué)生的心理特點(diǎn).目的是讓學(xué)生通過思考得出等式來.在學(xué)生回答后,教師把結(jié)論板書在黑板上.
板書:如果7m=7n,那么7m7=7n7,如果a=b,那么ac=bc.
4.32 歸納提煉
老師要求同學(xué)們觀察上述等式,并思考回答:
(1)你們發(fā)現(xiàn)了什么結(jié)論?
(2)能用自己的語言描述出來嗎?
設(shè)計(jì)意圖 讓學(xué)生觀察從實(shí)際問題得到的幾個(gè)等式,目的是從中概括、歸納出等式的基本性質(zhì)2,為了降低歸納的難度,教師提出兩個(gè)問題加以引導(dǎo).在實(shí)際教學(xué)時(shí),要給學(xué)生留出一定的思考與交流時(shí)間,讓他們自己歸納、總結(jié)等式的基本性質(zhì)2,并多找?guī)讉€(gè)同學(xué)用文字語言加以敘述,直至提煉出性質(zhì)來.如果學(xué)生們提不出除數(shù)不能為零這個(gè)條件,老師可以問學(xué)生,直至歸納總結(jié)出等式的基本性質(zhì)2來.教師根據(jù)學(xué)生的回答把等式的基本性質(zhì)2板書在黑板上.之后,教師向?qū)W生強(qiáng)調(diào),等式兩邊必須都進(jìn)行同一種運(yùn)算,乘的必須是同一個(gè)數(shù),除以的必須是同一個(gè)不能為零的數(shù).
板書:等式的基本性質(zhì)2:等式兩邊都乘(或除以)同一個(gè)數(shù)(除數(shù)不能為零),等式的兩邊仍然相等.
4.33 學(xué)以致用,鞏固練習(xí)
1、回答下列問題:
(1)等式兩邊都乘或除以,所得結(jié)果仍是等式.
(2)由等式a=b,能不能得到等式7a=7b,為什么?
(3)由等式-2x=-2y,能不能得到等式x=y?為什么?
(4)由等式2a=3b,能不能得到等式8a=6b?為什么?
2、小明學(xué)習(xí)了等式的基本性質(zhì)后,對(duì)方程3x+7=-3x+7進(jìn)行變形如下:
3x+7=-3x+7
第一步:兩邊都減去7,得3x=-3x
第二步:兩邊都除以x,得3=-3
你認(rèn)為他錯(cuò)在什么地方?
3、如果ac=bc,那么a=b嗎?
設(shè)計(jì)意圖 本組練習(xí)的題目由淺入深,目的是為了使學(xué)生加深對(duì)等式基本性質(zhì)2的理解,尤其第2、3兩個(gè)題目,更加突出強(qiáng)調(diào)了等式的變形中除數(shù)不能為零這一條件的重要性.如果學(xué)生不能自己解決疑惑,可以讓他們充分討論獲得解決,或是在老師引導(dǎo)下解決.老師要把等式的變形中應(yīng)該注意的地方寫在黑板上,引起學(xué)生注意.
板書:除數(shù)不能為零.
4.4 利用天平解釋等式的基本性質(zhì)
觀察下面的三幅圖:(圖見課本164頁)
①如圖2,從天平兩端各去掉3個(gè)小方塊,天平還保持平衡嗎?
②如圖3,從天平兩端各拿去原來的一半,天平還保持平衡嗎?你能利用天平解釋等式的基本性質(zhì)嗎?
設(shè)計(jì)意圖 在生活中有很多實(shí)例可以解釋等式的基本性質(zhì),本設(shè)計(jì)首先讓學(xué)生看懂三幅圖,然后利用這三幅圖提供的信息解釋等式的兩條基本性質(zhì).圖1是一個(gè)平衡的天平,說明天平兩邊盤子里的物體的重量是相同的,此時(shí)對(duì)應(yīng)一個(gè)等式,由此可推出一個(gè)“梯形x”的重量等于三個(gè)“小方塊”的重量.圖2指等式兩邊同減去一個(gè)數(shù),等式仍成立,圖3指等式兩邊同除以2,等式仍成立.用天平解釋等式的兩條基本性質(zhì),進(jìn)一步加深了學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)與生活密切相關(guān)的認(rèn)識(shí).
4.5 遷移應(yīng)用,訓(xùn)練反饋
1、在下列括號(hào)內(nèi)填上適當(dāng)?shù)臄?shù)或整式,使等式依然成立:
(1)如果x+3=10,那么x=10-();
(2)如果4a=-12,那么a=();
2、回答下列問題:
(1)怎樣從y3=-16得到等式2y=-1?
(2)怎樣從等式4x=2x+6得到等式x=3?
3、如果x=y,那么mx=my嗎?
4、如果a=b,那么ac=bc嗎?
設(shè)計(jì)意圖 通過一系列的練習(xí),目的是實(shí)現(xiàn)由知識(shí)到能力的轉(zhuǎn)化.
4.6 梳理反思,總結(jié)升華
同學(xué)們學(xué)到的知識(shí)有:_________.
應(yīng)注意的問題是:_________.
主要收獲有:_________.
第一課時(shí) 氧氣的性質(zhì)和用途
茍?bào)w揚(yáng)
一、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo):1、了解氧氣的物理性質(zhì)和一些主要用途;
2、掌握氧氣的化學(xué)性質(zhì);
3、認(rèn)識(shí)氧化反應(yīng)。
能力目標(biāo):1、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察能力及綜合分析的能力。
2、培養(yǎng)學(xué)生與他人合作的能力。
3、初步學(xué)會(huì)通過實(shí)驗(yàn)來研究物質(zhì)極其變化的方法。
情感目標(biāo):1、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
2、增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的好奇心和求知欲。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn):氧氣的化學(xué)性質(zhì)
難點(diǎn):用實(shí)驗(yàn)來探究氧氣的化學(xué)性質(zhì)及對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述
三、教學(xué)方法
演示實(shí)驗(yàn)法、自主學(xué)習(xí)法
四、儀器和藥品
分液漏斗、錐形瓶、集氣瓶、玻璃片、燃燒匙、石棉網(wǎng)、水槽、帶活塞的導(dǎo)氣管、過氧化氫溶液、二氧化錳、蠟燭、木條、澄清石灰水、細(xì)鐵絲、木炭、硫粉
五、教學(xué)步驟
(一)復(fù)習(xí)并引入新課
1、提問:空氣的成分按體積算,含量最多的是,其次是,我們又是怎樣測定出空氣中氧氣的含量的?
2、討論:你知道在空氣中占了五分之一的氧氣的哪些性質(zhì)?你又有什么事實(shí)能證明自然界的水中溶有氧氣?同學(xué)們?cè)跓崃业赜懻撝麄冇X得很“熟悉”的氧氣的同時(shí),我用課本圖片指出火箭升空?qǐng)D,并說明火箭升空,液氧作助燃劑。
3、引入謎語:無影無形摸不著,火焰見它跳得高。呼吸作用它參加,動(dòng)物生長離不了。(打一物質(zhì))
(二)制取氧氣,了解其物理性質(zhì)
1、利用雙氧水制取幾瓶氧氣,簡介制取過程,觀察收集的氣體,說出其顏色、狀態(tài)、氣味、密度和溶解性,及其三態(tài)變化。(板書)
(三)實(shí)驗(yàn)探究,掌握化學(xué)性質(zhì)
1、學(xué)生協(xié)助完成木炭、蠟燭在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)
(1)觀察比較:蠟燭在空氣中和在氧氣中燃燒的現(xiàn)象有什么不同?
(2)思考:燃燒后生成的產(chǎn)物相同嗎?如何證明生成物是什么呢?
(3)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究:引導(dǎo)學(xué)生注意:a、把木炭、蠟燭直接伸入氧氣中會(huì)燃燒嗎?(突出條件的重要性)b、木炭、蠟燭在空氣中和在氧氣中燃燒的產(chǎn)物有何不同?
(4)交流討論:完成課本32頁的實(shí)驗(yàn)記錄。
2、教師演示鐵在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)。
(1)設(shè)疑:說出為什么鐵絲要繞成螺旋狀?為什么鐵絲末端要系上火柴梗?為什么要待火柴梗即將燃盡時(shí)才伸入集氣瓶中?
(2)演示實(shí)驗(yàn),要求學(xué)生仔細(xì)觀察,并引導(dǎo)學(xué)生討論:鐵在空氣中能燃燒嗎?能舉例說明嗎?(用鐵匠加工鐵器的實(shí)例說明)。(瓶中先裝的水)這水有何作用呢?
(3)完成課本32頁實(shí)驗(yàn)記錄。
3、教師演示硫粉在空氣和氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)。
(1)觀察現(xiàn)象有什么不同?
(2)思考:為什么要在集氣瓶中事先裝少量水?
(3)完成課本32頁的實(shí)驗(yàn)記錄。
4、小結(jié):引導(dǎo)學(xué)生比較得出氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體,有助燃性。5、講解:氧化反應(yīng)——物質(zhì)與氧氣的反應(yīng)。氧化反應(yīng)分為劇烈的氧化反應(yīng)和緩慢的氧化反應(yīng)。并舉例說明。
6、學(xué)生討論課本第34頁圖2—7,總結(jié)氧氣的用途。
(四)總結(jié)歸納:用多媒體展示的形式
(五)板書設(shè)計(jì)
一、 氧氣的性質(zhì)
1、物理性質(zhì):通常狀況下,無色無氣味的氣體,密度比空氣大,不易溶于水。
2、化學(xué)性質(zhì):比較活潑的氣體,能與很多物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng),支持物質(zhì)的燃燒。例如:
(1)碳+氧氣 二氧化碳
(2)石蠟+氧氣 二氧化碳+ 水
(3)鐵+氧氣 四氧化三鐵
(4)硫+氧氣 二氧化硫
關(guān)鍵詞:探究;實(shí)驗(yàn)
一、教學(xué)內(nèi)容分析
本節(jié)內(nèi)容既是為前面的實(shí)驗(yàn)和理論知識(shí)補(bǔ)充感性認(rèn)識(shí)的材料,又為化學(xué)2介紹的物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素周期律、化學(xué)反應(yīng)與能量等理論知識(shí)打下重要的基礎(chǔ)。通過碳酸鈉與碳酸氫鈉的學(xué)習(xí),能使學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)在促進(jìn)社會(huì)發(fā)展、改善人類的生活條件等方面起重要作用。
二、教學(xué)對(duì)象分析
學(xué)生已經(jīng)知道了物質(zhì)的溶解性和溶解度的概念,能正確區(qū)分酸堿鹽,并正確選用指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。學(xué)生具有設(shè)計(jì)簡單實(shí)驗(yàn)方案的初步能力,具有使用常見儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的初步能力,具有觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的初步能力,具有開展實(shí)驗(yàn)探究的欲望和熱情,具有合作學(xué)習(xí)的意識(shí)與體驗(yàn)。
三、教學(xué)設(shè)計(jì)思想
本節(jié)課的主要內(nèi)容是有關(guān)碳酸鈉和碳酸氫鈉性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究,課本中的實(shí)驗(yàn)都比較簡單,學(xué)生已經(jīng)具備獨(dú)立操作該節(jié)課內(nèi)容中所有的化學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力。因此,本節(jié)課采取教師引導(dǎo)、學(xué)生主動(dòng)參與、親身體驗(yàn)學(xué)習(xí)過程的教學(xué)方法,即以教師提出問題,學(xué)生實(shí)驗(yàn)對(duì)比探究為主的教學(xué)方法,著重培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)和能力。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究獲得兩種鈉鹽的色態(tài)、溶解性、堿性、和熱穩(wěn)定性知識(shí)之后,再進(jìn)行教師演示實(shí)驗(yàn)和引導(dǎo)學(xué)生對(duì)已有知識(shí)進(jìn)行遷移,從而得出兩種鈉鹽的其他性質(zhì)。
四、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)與技能:使學(xué)生了解碳酸鈉和碳酸氫鈉的主要性質(zhì)和用途,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能、觀察能力和分析問題的能力。
2、過程與方法:通過實(shí)驗(yàn)探究過程,使學(xué)生初步掌握探究、對(duì)比、歸納等學(xué)習(xí)方法。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的探究心和求知欲;注重實(shí)驗(yàn)探究,讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)研究中體會(huì)合作、互助的重要性;鼓勵(lì)敢于質(zhì)疑、勇于創(chuàng)新的精神和合作的精神。
五、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
重點(diǎn):Na2CO3和NaHCO3的主要性質(zhì),學(xué)習(xí)方法的引導(dǎo)。
難點(diǎn):對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析;良好實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的養(yǎng)成;探究能力的培養(yǎng)提高。
六、教學(xué)用品:
實(shí)驗(yàn)藥品:Na2CO3(固體、溶液)、NaHCO3(固體、溶液)、酚酞試液、鹽酸、石灰水、BaCl2溶液等;
實(shí)驗(yàn)儀器:藥匙、試管、試管夾、酒精燈、膠頭滴管等。
七、教學(xué)過程
【引課】以生活中碳酸鈉和碳酸氫鈉的用途入手,提出疑問,引發(fā)學(xué)生探究碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)的興趣。
【新課】
探究實(shí)驗(yàn)一:碳酸鈉和碳酸氫鈉的溶解性及其溶液的酸堿性
教師活動(dòng):
1、提出問題:碳酸鈉和碳酸氫鈉的溶解性及其溶液的酸堿性
2、巡堂,觀看學(xué)生實(shí)驗(yàn),回答學(xué)生實(shí)驗(yàn)中提出的問題。
3、實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。
學(xué)生活動(dòng):
1、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。
(1)在兩支潔凈的試管里分別加入半藥匙碳酸鈉和碳酸氫鈉,觀察各自的顏色和狀態(tài)并填寫下表:
(2)分別向上述兩支試管中滴入3滴水,振蕩試管,觀察現(xiàn)象,并用手觸摸試管底部并填寫下表:
(3)繼續(xù)向試管內(nèi)加入2滴管,用力振蕩,觀察現(xiàn)象并填寫下表:
(4)分別向盛有碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液的試管中滴加5滴酚酞溶液,觀察現(xiàn)象并填寫下表:
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:溶解性:Na2CO3>NaHCO3 溶液堿性:Na2CO3>NaHCO3
設(shè)計(jì)意圖:通過對(duì)比實(shí)驗(yàn),使學(xué)生認(rèn)識(shí)碳酸鈉和碳酸氫鈉的顏色、狀態(tài)、水溶性等物理性質(zhì),認(rèn)識(shí)碳酸鈉和碳酸氫鈉的水溶液都顯堿性,且相同條件下碳酸鈉溶液的堿性要強(qiáng)于碳酸氫鈉溶液。
探究實(shí)驗(yàn)二:碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性
教師活動(dòng):
1、提出問題:如何來比較碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性?
2、指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)。
3、對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。
學(xué)生活動(dòng):進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。
取等量的碳酸鈉和碳酸氫鈉(約半小匙)分別置于兩支試管,加熱,觀察現(xiàn)象并填寫下表:
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:Na2CO3受熱不分解,NaHCO3受熱易分解。熱穩(wěn)定性:Na2CO3>NaHCO3
設(shè)計(jì)意圖:通過對(duì)比實(shí)驗(yàn),使學(xué)生認(rèn)識(shí)碳酸鈉比碳酸氫鈉穩(wěn)定。
演示實(shí)驗(yàn)三:碳酸鈉和碳酸氫鈉與鹽酸的反應(yīng)
教師活動(dòng):進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示。
在裝有小半藥匙Na2CO3和NaHCO3的兩個(gè)試管中同時(shí)分別加入等體積等濃度的鹽酸,觀察現(xiàn)象并填寫下表。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:NaHCO3與鹽酸反應(yīng)速率更快(Na2CO3與鹽酸的反應(yīng)是分步進(jìn)行的)。
設(shè)計(jì)意圖:通過對(duì)比實(shí)驗(yàn),使學(xué)生認(rèn)識(shí)碳酸氫鈉與鹽酸的反應(yīng)速率更快;反應(yīng)的生成物與鹽酸的量有關(guān)。
演示實(shí)驗(yàn)四:碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液與BaCl2溶液的反應(yīng)
教師活動(dòng):進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示。
向裝有Na2CO3和NaHCO3稀溶液的兩個(gè)試管中分別加入1滴管等濃度的BaCl2溶液,觀察現(xiàn)象并填寫下表。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:碳酸鈉溶液能與可溶性鋇鹽(可溶性鈣鹽)反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀。
設(shè)計(jì)意圖:通過對(duì)比實(shí)驗(yàn),使學(xué)生掌握鑒別Na2CO3和NaHCO3稀溶液的方法。
性質(zhì)推測:碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液與堿的反應(yīng)
教師活動(dòng):引導(dǎo)學(xué)生推測
學(xué)生活動(dòng):推測猜想,得出結(jié)論
性質(zhì)推測:碳酸鈉溶液和CO2的反應(yīng)
教師活動(dòng):通過初中學(xué)過的CaCO3與H2O和CO2的反應(yīng)推測碳酸鈉溶液和CO2的反應(yīng)
學(xué)生活動(dòng):推測猜想,得出結(jié)論
教科書32~34頁。
【教學(xué)目標(biāo)】
1.理解比例的意義,認(rèn)識(shí)比例的基本性質(zhì),會(huì)判斷兩個(gè)比能否組成比例。
2.提高學(xué)生觀察、計(jì)算、發(fā)現(xiàn)、驗(yàn)證和總結(jié)的能力。
3.通過教學(xué),滲透愛國主義思想。
【教學(xué)重、難點(diǎn)】
1.理解比例的意義。
2.應(yīng)用比例的基本性質(zhì)判斷兩個(gè)比能否組成比例,并正確地組成比例。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
課件。
【教學(xué)過程】
一、定向
1.復(fù)習(xí)導(dǎo)入
什么叫做比?
在我們?nèi)梭w上就有許多有趣的比,例如,雙臂平伸長度與身高的比大約是1∶1,腳長與身高長度的比大約是1∶7,知道這些有趣的比作用可大啦!假如你是一個(gè)警察,只要發(fā)現(xiàn)了罪犯的腳印,就能估計(jì)罪犯身材的大約高度,這實(shí)際上是用這些比組成一個(gè)個(gè)有趣的比例來計(jì)算的,你想知道什么叫做比例嗎?今天我們一起來研究比例的意義和基本性質(zhì)。
2.板書課題
二、教學(xué)實(shí)施
課件出示課本32頁的四幅圖:
1.誰能具體說一說這四幅圖的內(nèi)容?
2.找一找四幅圖有什么共同的東西。
師:對(duì),這是中華人民共和國的國旗,是我國和尊嚴(yán)的象征,它已經(jīng)高高地飄揚(yáng)在聯(lián)合國總部的廣場上,顯示了中國的強(qiáng)大。
3.出示四組國旗的數(shù)據(jù)。
4.根據(jù)這些數(shù)據(jù),思考以下幾個(gè)問題:
(1)你能根據(jù)這個(gè)表,分別寫出學(xué)校里兩面國旗長和寬的比嗎?并求出比值。
(2)根據(jù)求出的比值,你發(fā)現(xiàn)了什么?
(3)因?yàn)檫@兩個(gè)比相等,所以我們可以把它們用等號(hào)連起來。
【板書】像這樣表示兩個(gè)比相等的式子叫做比例。
5.判斷兩個(gè)比能不能組成比例,關(guān)鍵是看什么?如果不能一眼看出兩個(gè)比是不是相等的,怎么辦?
6.在這四面國旗的尺寸中,你還能找到哪些比來組成比例?(生討論并匯報(bào))
7.完成做一做。
8.同學(xué)們已經(jīng)能夠正確地判斷兩個(gè)比能不能組成比例了,那么比例各部分的名稱是什么,它又有什么樣的性質(zhì)呢?看課本第34頁,結(jié)合自學(xué)提示自學(xué)這部分內(nèi)容。
自學(xué)提示:
(1)什么叫比例的項(xiàng)?什么叫比例的外項(xiàng)、內(nèi)項(xiàng)?
(2)在比例2.4∶1.6=60∶40里,兩個(gè)外項(xiàng)的積是多少?兩個(gè)內(nèi)項(xiàng)的積是多少?這兩個(gè)乘積有什么關(guān)系?
(3)用自己的話說說比例的基本性質(zhì)。
9.生匯報(bào)
10.當(dāng)比例寫成分?jǐn)?shù)的形式,這個(gè)比例的外項(xiàng)是那兩個(gè)數(shù)?內(nèi)項(xiàng)呢?內(nèi)項(xiàng)乘內(nèi)項(xiàng)怎樣乘?外項(xiàng)乘外項(xiàng)怎樣乘?
11.完成第34頁做一做。
三、自主測評(píng)
1.課本第36頁23題。
2.課本第37頁56題。
1.本節(jié)在教材中的地位和作用
本節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容是蘇教版高中化學(xué)必修1中《二氧化硫的性質(zhì)和用途》,通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),可以了解硫酸型酸雨的形成、危害及其防治,幫助學(xué)生樹立良好的環(huán)境保護(hù)意識(shí);讓學(xué)生認(rèn)識(shí)SO2的性質(zhì)及其在生產(chǎn)生活中的廣泛應(yīng)用。本節(jié)在教材中被安排在《化學(xué)1》的最后一個(gè)專題,是在學(xué)習(xí)了氯、溴、碘、硅、鈉、鎂、鋁、鐵、銅及其化合物等元素化合物知識(shí)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步介紹硫及其化合物,是對(duì)高中化學(xué)必修階段無機(jī)化合物知識(shí)體系的進(jìn)一步完善,同時(shí)也將為后續(xù)章節(jié)相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)打下伏筆,為《化學(xué)2》及后續(xù)選修課的學(xué)習(xí)提供必要的基礎(chǔ)。也是培養(yǎng)學(xué)生辯證認(rèn)識(shí)事物兩面性,樹立強(qiáng)烈的環(huán)境保護(hù)意識(shí)和健康意識(shí)不可多得的一節(jié)課。
2.教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能:
(1)了解硫酸型酸雨的形成原因、危害及其防治的原理。
(2)了解二氧化硫的物理性質(zhì)和用途。
(3)掌握二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。
過程與方法:
(1)學(xué)會(huì)通過查閱資料等途徑,培養(yǎng)“發(fā)現(xiàn)問題、解決問題”的自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。
(2)通過實(shí)驗(yàn)探究歸納出SO2的性質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和思維的邏輯性。
情感態(tài)度與價(jià)值觀:
(1)了解SO2引起酸雨等環(huán)境污染的社會(huì)問題,樹立強(qiáng)烈的環(huán)境保護(hù)意識(shí)和健康意識(shí)。
(2)了解SO2在食品加工等領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類生活的密切聯(lián)系,體驗(yàn)學(xué)科價(jià)值。
(3)培養(yǎng)學(xué)生辯證認(rèn)識(shí)事物兩面性的哲學(xué)觀點(diǎn)。
3.教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn):SO2的氧化性、還原性和漂白性。
難點(diǎn):通過探究實(shí)驗(yàn),歸納SO2的化學(xué)性質(zhì)。
【教學(xué)思路】
本節(jié)課是在教師質(zhì)疑的前提下,啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生提出猜想和假設(shè),制定驗(yàn)證計(jì)劃,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究、討論分析、總結(jié)歸納,從而得出結(jié)論,練習(xí)提高。在探究活動(dòng)中,學(xué)生之間通過彼此對(duì)話、相互交流,以及在教師的啟發(fā)引導(dǎo)下,共同解決問題。從而使學(xué)生能夠通過現(xiàn)象分析得出化學(xué)本質(zhì),再從化學(xué)的角度去分析解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和生活中的一些自然現(xiàn)象,即發(fā)揮了知識(shí)的遷移作用,充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體性和教師的主導(dǎo)性。
【教學(xué)方法】
在教學(xué)過程中密切聯(lián)系實(shí)際,呈現(xiàn)給學(xué)生感興趣的學(xué)習(xí)素材,這將能在很大程度上激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情;通過實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng),讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)事實(shí)進(jìn)行歸納總結(jié),從而獲取相關(guān)知識(shí),領(lǐng)略實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的樂趣,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的實(shí)驗(yàn)探究精神。
【教學(xué)過程】
(一)創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課
多媒體設(shè)備展示和播放學(xué)生收集的與酸雨相關(guān)的圖片和短片,讓學(xué)生在觀看圖片和短片中思考以下兩個(gè)問題:(1)硫酸型酸雨中硫元素是從哪里來的?(2)硫酸型酸雨是怎樣形成的?
通過這兩個(gè)問題的提出和視頻的觀看,能夠激發(fā)好奇心,使之轉(zhuǎn)化為強(qiáng)烈的求知欲,也能認(rèn)識(shí)到化學(xué)與生活是密切聯(lián)系的;了解SO2的物理、化學(xué)性質(zhì),從而點(diǎn)出本節(jié)課的主題:SO2的性質(zhì)和作用。
(二)回顧舊知識(shí),歸納性質(zhì)
引導(dǎo)學(xué)生回憶以前學(xué)過的知識(shí):硫與氧氣反應(yīng)可生成SO2以及SO2的物理性質(zhì)。歸納SO2的物理性質(zhì),回顧以前學(xué)過的元素化合物知識(shí)體系的學(xué)習(xí)方法,由此構(gòu)建比較完整的元素化合物知識(shí)體系的框架。
(三)提出問題,實(shí)驗(yàn)探究
問題一:CO2溶于水后會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而生成H2CO3,那么SO2溶于水是否也會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)呢?其產(chǎn)物又是什么?
1.通過問題的提出,學(xué)生將會(huì)作出自己認(rèn)為合理的猜想,并解釋其猜想的依據(jù)。根據(jù)自己已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),努力探索解決新的問題,充分發(fā)揮了每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛力,促進(jìn)了個(gè)性的發(fā)展。
2.教師講解演示教材P88實(shí)驗(yàn)1,由此認(rèn)識(shí)SO2溶于水所形成的水溶液顯酸性,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到這是SO2作為酸性氧化物所具有的一般性質(zhì)。教師從SO2作為酸性氧化物這一角度引導(dǎo)思考問題二。
問題二:SO2作為酸性氧化物還具有哪些性質(zhì)?
通過回憶,學(xué)生構(gòu)建與原有知識(shí)――酸性氧化物的聯(lián)系,從而可以總結(jié)歸納出SO2作為酸性氧化物的通性:(1)與水反應(yīng);(2)與堿反應(yīng);(3)與堿性氧化物反應(yīng);(4)與鹽反應(yīng)等。這將有利于學(xué)生對(duì)元素化合物知識(shí)體系網(wǎng)絡(luò)化的形成。
教師引導(dǎo)回憶氧化還原反應(yīng)等相關(guān)知識(shí),觀察分析SO2中S元素的化合價(jià),思考下一個(gè)問題。
問題三:從氧化還原的角度思考,SO2是否具有其他的性質(zhì)?
學(xué)生很容易得出SO2具有氧化性、還原性的性質(zhì),并能設(shè)計(jì)出驗(yàn)證SO2氧化性和還原性的實(shí)驗(yàn)方案,教師對(duì)提出的可行的實(shí)驗(yàn)方案加以肯定和表揚(yáng),對(duì)不夠嚴(yán)密的實(shí)驗(yàn)方案給予一定的鼓勵(lì),這將更好地保持學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
學(xué)生在教師的指導(dǎo)下分組完成教材P88實(shí)驗(yàn)3,通過小組討論分析得出結(jié)論,并派代表發(fā)言,教師對(duì)發(fā)言進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。在此,教師通過SO2的的還原性解釋SO2溶于雨水形成酸雨的過程及其pH值的變化情況。
在教學(xué)內(nèi)容上起到了與情境引入相呼應(yīng)的效果,理解酸雨的形成過程,這樣的設(shè)計(jì)符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。
問題四:SO2的任意排放會(huì)導(dǎo)致酸雨的形成,造成環(huán)境污染等危害,那么是否說明SO2對(duì)人類的生產(chǎn)生活就毫無意義了呢?
教師播放食物“化妝品”――SO2在食品加工領(lǐng)域的使用情況。學(xué)生通過視頻中的解說,在教師的啟發(fā)指導(dǎo)下歸納出SO2的特殊性質(zhì):漂白性(只能漂白部分有色物質(zhì))、消毒性、毒性。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下完成教材P88實(shí)驗(yàn)2,進(jìn)一步驗(yàn)證自己的結(jié)論是否正確。使學(xué)生初步學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、歸納、概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工。
通過對(duì)SO2性質(zhì)進(jìn)行分類歸納,讓學(xué)生養(yǎng)成了從物質(zhì)類別、氧化還原和特性三個(gè)宏觀角度分析探討物質(zhì)性質(zhì)的思維習(xí)慣。
(四)解決問題
回顧SO2的用途和對(duì)環(huán)境的污染,探討其防治方法。使學(xué)生形成用化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活解決實(shí)際社會(huì)問題的意識(shí),培養(yǎng)了學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感,體現(xiàn)了促進(jìn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)觀。
【教學(xué)反思】
本節(jié)課由學(xué)生收集圖片和有關(guān)酸雨危害的實(shí)例,實(shí)驗(yàn)較大程度上靠學(xué)生自發(fā)地探究、感悟,培養(yǎng)了興趣,也少走了很多的彎路。教師的作用就是根據(jù)學(xué)生的現(xiàn)狀和教學(xué)要求,確定教學(xué)目標(biāo),在教師質(zhì)疑的前提下,啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生提出猜想和假設(shè),制定驗(yàn)證計(jì)劃,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究、討論分析、總結(jié)歸納,從而得出結(jié)論,練習(xí)提高。為學(xué)生提供適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和幫助,給學(xué)生必要的探究和體驗(yàn)的時(shí)間和空間,促進(jìn)學(xué)生的自主建構(gòu)。從本節(jié)課的教學(xué)情況看,學(xué)生思維積極,多方互動(dòng)有效,教學(xué)效果較好。
本節(jié)課的亮點(diǎn):
1.教學(xué)設(shè)計(jì)理念充分體現(xiàn)了新課程“從生活走向化學(xué),從化學(xué)走向生活”的新理念。
2.本節(jié)課在教學(xué)之前就布置學(xué)生收集有關(guān)酸雨危害的圖片及實(shí)例,并歸納符合新課程提倡的自主、探究、合作的學(xué)習(xí)方式。認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類生活的密切聯(lián)系,體驗(yàn)學(xué)科價(jià)值,樹立強(qiáng)烈的環(huán)境保護(hù)意識(shí)和健康意識(shí),培養(yǎng)了學(xué)生辯證認(rèn)識(shí)事物兩面性的哲學(xué)觀點(diǎn)。
3.能夠多方面、多層度地解讀、處理教材。充分發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢,適時(shí)進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)、提問、練習(xí)等,努力為學(xué)生提供廣闊的思維空間,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和思維的邏輯性,培養(yǎng)學(xué)生“發(fā)現(xiàn)問題、解決問題”的自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。
本節(jié)課也存在以下主要問題:
1.本節(jié)課教學(xué)之前就布置學(xué)生收集有關(guān)酸雨危害的圖片及實(shí)例并歸納,所獲得的信息可能并不完美,對(duì)課堂的順利進(jìn)行可能會(huì)有影響。
2.在課堂中進(jìn)行較多實(shí)驗(yàn),學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論等的陳述不敢大膽,而是將教材所描述的現(xiàn)象和結(jié)論呈現(xiàn)給同學(xué)。
3.本節(jié)課設(shè)計(jì)的學(xué)生活動(dòng)較多,課堂容量大,時(shí)間不易控制,需要教師有較強(qiáng)的課堂時(shí)間駕馭能力。
參考文獻(xiàn):
[1]鄭長龍.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)新視野.高等教育出版社,2003-6.
關(guān)鍵詞:減負(fù) 增效 反比例函數(shù) 圖像
教材分析:
本節(jié)課是北師大版九年級(jí)上冊(cè)第五章的內(nèi)容,是在介紹了反函數(shù)的概念后,進(jìn)一步對(duì)反函數(shù)的圖象性質(zhì)進(jìn)行探索和認(rèn)識(shí)。
學(xué)情分析:
學(xué)生在七年級(jí)和八年級(jí)對(duì)函數(shù)的變化關(guān)系有了較為豐富的體驗(yàn)和感受,也具備了一定的探索能力和歸納能力。
教學(xué)目的:
1、 知識(shí)目標(biāo):經(jīng)歷觀察、歸納、交流的過程,探索反比例函數(shù)的主要性質(zhì)及其增減性和矩形面積不變性。
2、 能力目標(biāo):提高學(xué)生的觀察、分析能力和對(duì)圖形的感知水平。
3、 情感目標(biāo):讓學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)反比例函數(shù)刻畫現(xiàn)實(shí)生活問題的作用。
教學(xué)重點(diǎn):
探索反比例函數(shù)的增減性及其相關(guān)圖形面積問題。
教學(xué)難點(diǎn):
1、對(duì)反比例函數(shù)增減性的準(zhǔn)確理解并恰當(dāng)運(yùn)用。
2、數(shù)形結(jié)合結(jié)合思想的運(yùn)用。
【教學(xué)方法】
1、教法:師生互動(dòng),引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)
2、學(xué)法:自主探究,合作交流
教學(xué)過程
一、復(fù)習(xí)引入
1、提問:讓學(xué)生回憶上節(jié)課學(xué)過得反比例函數(shù)y= (k≠0)的圖像形狀及其分布。
2、回憶一次函數(shù) 中y隨x的變化如何變化?
二、探索性質(zhì)
1、借助幾何畫板軟件構(gòu)造出 的圖像,并在圖像上構(gòu)造一個(gè)動(dòng)點(diǎn),分別作兩軸的垂線,然后讓點(diǎn)動(dòng)起來,在點(diǎn)的移動(dòng)過程中,讓學(xué)生直觀感受y隨x的變化怎樣變化。
2、再借助幾何畫板軟件構(gòu)造出 的圖像,做和上面相同的構(gòu)造。
演示完后,讓學(xué)生交流探討,總結(jié)反比例函數(shù)y= (k≠0)中y隨x怎樣變化?
師生互動(dòng):給出圖象后,鼓勵(lì)學(xué)生觀察圖象,同桌交流,歸納總結(jié)圖象的共同特征。如果學(xué)生的回答是以上問題的相關(guān)解釋,老師要給予充分的肯定并進(jìn)行適時(shí)小結(jié)。對(duì)學(xué)生沒有注意到的問題,老師可以明確提出問題讓學(xué)生思考。
設(shè)計(jì)意圖:幾何畫板的運(yùn)用使得本來比較抽象的知識(shí)變得非常直觀,使學(xué)生很快的總結(jié)出了反比例函數(shù)的增減性,既節(jié)約時(shí)間有使得學(xué)生容易接受。
4、 先提出問題:雙曲線屬于中心對(duì)稱圖形嗎?讓學(xué)生考慮。
以 為例引導(dǎo)一下,讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)點(diǎn)(1,2)和點(diǎn)(-1,-2)
都在圖像上,且關(guān)于原點(diǎn)對(duì)稱,然后讓學(xué)生找出具有相同特征的點(diǎn)感受一下。
借助幾何畫板板上面 的圖像繞原點(diǎn)旋轉(zhuǎn)180°,讓學(xué)生觀察現(xiàn)象,然后讓學(xué)生總結(jié)雙曲線的中心對(duì)稱性質(zhì)。
5、在上面構(gòu)造的 的圖像上任取一點(diǎn)P,過P分別作X軸與Y軸的垂線,讓學(xué)生試著根據(jù)點(diǎn)P的坐標(biāo)計(jì)算所圍成矩形的面積。先舉幾個(gè)特例,讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)面積相等,然后再推到一般情況。
學(xué)生活動(dòng):學(xué)生觀察圖象后先獨(dú)立思考,再在四人小組間交流討論。
設(shè)計(jì)意圖:使學(xué)生掌握反比例函數(shù)中矩形面積的不變性,發(fā)展學(xué)生由特殊到一般的思想方法。
三、性質(zhì)應(yīng)用
例:已知點(diǎn)A(-2,y1),B(-1,y2),C(3,y3)都在反比例函數(shù)y= 的圖象上,比較y1,y2 與y3的大小;
學(xué)生活動(dòng):學(xué)生先自己獨(dú)立完成,然后請(qǐng)學(xué)生自己講解。
設(shè)計(jì)意圖:對(duì)反函數(shù)圖象性質(zhì)認(rèn)識(shí)的及時(shí)應(yīng)用和鞏固。
四、課堂練習(xí):
課本第152頁1、2.
五、小結(jié):
通過今天的學(xué)習(xí),你們對(duì)反比例函數(shù)有了一些新的認(rèn)識(shí)嗎?是什么呢?
反比例函數(shù)的圖象性質(zhì):
當(dāng)k>0時(shí),在每一象限內(nèi),y的值隨x值的增大而減小,并且第一象限內(nèi)的y值大于第三象限內(nèi)的y值;
當(dāng)k
反比例函數(shù)的圖像是關(guān)于原點(diǎn)的中心對(duì)稱圖形。
在反比例函數(shù)圖像上任取一點(diǎn),過這點(diǎn)作兩軸的垂線,所圍成的矩形面積不變,都等于K的絕對(duì)值。
設(shè)計(jì)意圖:通過學(xué)生對(duì)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容的歸納、總結(jié),加深了“反函數(shù)的圖象與性質(zhì)”的實(shí)質(zhì)把握,使學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)形成了完整的知識(shí)體系。
六、作業(yè)布置
習(xí)題5.3第1、2題。
教學(xué)反思:
“減負(fù)增效”在于切實(shí)減輕學(xué)生負(fù)擔(dān),提高教學(xué)效率。這并不等于學(xué)生掌握的知識(shí)和技能少了,而是如何讓學(xué)生更為輕松愉悅的接受新知識(shí),在有限的時(shí)間內(nèi)得到最大的知識(shí)體驗(yàn)和思想教育。
以前在這節(jié)課教學(xué)時(shí),我始終感覺學(xué)生接受知識(shí)有點(diǎn)勉強(qiáng),我很費(fèi)勁,學(xué)生也很費(fèi)勁,使得課堂時(shí)間非常緊張,畢竟這節(jié)課內(nèi)容比較多。本節(jié)課我充分運(yùn)用了多媒體教學(xué)手段,借助幾何畫板軟件,使本來很抽象的知識(shí)變得更為直觀,學(xué)生通過觀察很容易理解反比例函數(shù)的增減性和對(duì)稱性,不需要我過多解釋,學(xué)生掌握知識(shí)更為輕松愉悅,課堂時(shí)間也顯得充足。
多媒體教學(xué)是當(dāng)前高等教育中不可或缺的教學(xué)手段。多媒體教學(xué)環(huán)境是指“一個(gè)教學(xué)材料(如一個(gè)科學(xué)或數(shù)學(xué)的解釋)以視覺(如動(dòng)畫或插圖)和言語(如解說或文本)的表征形式賴以呈現(xiàn)的學(xué)習(xí)環(huán)境”。①和傳統(tǒng)教學(xué)方式相比,多媒體教學(xué)能夠以視圖和聲音的方式更直觀地展現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容,用插圖的形式有效地解釋了文本中比較抽象和晦澀的內(nèi)容,更能夠引發(fā)學(xué)生的聯(lián)想與學(xué)習(xí)興趣。根據(jù)心理學(xué)家特瑞赫拉的心理實(shí)驗(yàn),“人類獲得的信息83%來自視覺,11%來自聽覺,3%來自嗅覺,2%來自觸覺,1%來自味覺;他的另一個(gè)記憶持久性的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,2小時(shí)后,人們一般能記住自己聽覺信息的70%,視覺信息的72%,視聽結(jié)合信息的85%,72小時(shí)后人們就只能記住聽覺信息的10%,視覺信息的20%,視聽結(jié)合信息65%”。②因此,用圖像的方式來加強(qiáng)學(xué)習(xí)過程中獲取信息與保持相對(duì)長久的記憶力是有效的途徑。
然而在多媒體教學(xué)的發(fā)展過程中,其缺點(diǎn)也漸漸顯現(xiàn)出來。由于多媒體課件可以提前把教學(xué)內(nèi)容做成PPT,上課時(shí)教師只用跟著PPT的播放順序進(jìn)行教學(xué)即可,這樣很多教師對(duì)多媒體課件產(chǎn)生了較大的依賴性。傳統(tǒng)的教學(xué)教師和學(xué)生多進(jìn)行面對(duì)面的交流,但多媒體教學(xué)的“工具性”,使得師生關(guān)系從原來的情感交流變成了人機(jī)對(duì)話,傳統(tǒng)的教學(xué)中師生均為課堂中心,而多媒體教學(xué)中,課件和大屏幕成為了課堂的中心,這樣正常的師生交流不能夠?qū)崿F(xiàn)。多媒體課件的豐富多彩在某種程度上削弱了教師的主體作用,影響了教師的授課藝術(shù)性發(fā)揮。學(xué)生思維過程被“課件流程”所取代,課堂變得平面化。③多媒體教學(xué)的“畫面化”使教學(xué)變得直觀化,破壞了教育中形象思維能力和想象力的培養(yǎng),尤其是某些比較抽象的理論性的課程,需要學(xué)生運(yùn)用邏輯思維來充分消化的學(xué)習(xí)內(nèi)容很難由“畫面化”的教學(xué)方式達(dá)到理想的教學(xué)效果。學(xué)生雖然獲得了視覺與聽覺上的享受,然而缺乏身心投入的真切體驗(yàn)。課程性質(zhì)從傳統(tǒng)的“聽”變成了“看”,釋放了教學(xué)的速度,同時(shí)引起了其他問題:教師授課速度加快,單位課時(shí)內(nèi)知識(shí)量增大。課件轉(zhuǎn)換速度大于學(xué)生的接受速度,學(xué)生無法內(nèi)化學(xué)習(xí)內(nèi)容,反而造成了學(xué)習(xí)效果膚淺的后果。而在傳統(tǒng)教學(xué)中,學(xué)生可以趁老師板書時(shí)消化學(xué)習(xí)內(nèi)容。現(xiàn)代教學(xué)中,由于學(xué)生無法跟上屏幕切換速度,理論性的文學(xué)概論課容易上成文學(xué)欣賞課。④
多媒體教學(xué)過程中還產(chǎn)生了教學(xué)感受和學(xué)習(xí)感受不同步的問題。教師在運(yùn)用多媒體技術(shù)進(jìn)行教學(xué)時(shí)往往自認(rèn)為教學(xué)效果良好,而學(xué)生的反饋則有著不同的結(jié)論。根據(jù)西北工業(yè)大學(xué)進(jìn)行的一項(xiàng)多媒體教學(xué)效果的調(diào)查,結(jié)果如下:“4.2%的學(xué)生對(duì)課堂使用信息技術(shù)‘有助于更好地與教師交流’持中立態(tài)度,27.4%的學(xué)生選擇‘同意’,說明學(xué)生認(rèn)為信息技術(shù)的使用并沒有提高與教師交流的程度;對(duì)于‘有助于與同學(xué)更好地交流’,37.5%的學(xué)生持中立態(tài)度,31.3%的學(xué)生同意,說明學(xué)生之間的交流也沒有太大的提高”。⑤這一結(jié)果表明多媒體技術(shù)在課堂上的使用無利于師生之間的交流。根據(jù)另一項(xiàng)針對(duì)河南省各類本科院校的教師和學(xué)生進(jìn)行的調(diào)查,則可以看到教師和學(xué)生在多媒體教學(xué)效能上存在明顯的認(rèn)識(shí)差異。在“多媒體是輔助課堂教學(xué)的手段”、“多媒體能激發(fā)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣和積極性”、“多媒體能提高課堂教學(xué)效果”和“課件內(nèi)容能代替板書”四項(xiàng)中,教師/學(xué)生的認(rèn)可分值分別為:4.58/4.15、4.33/3.98、4.22/4.13和3.23/2.63,這表明教師比學(xué)生更多地認(rèn)為多媒體教學(xué)效果較好。而在多媒體課件的學(xué)習(xí)效能調(diào)查中,在“脈絡(luò)清晰”、“信息量適中,符合學(xué)生的接受能力”、“教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)突出”、“內(nèi)容是對(duì)教材內(nèi)容的提煉、加工和補(bǔ)充”、“圖、文、聲并茂,使課堂生動(dòng)活潑,提高了學(xué)習(xí)積極性”、“畫面清晰,文字大小適中,色彩搭配合理,適合在多媒體教室投影教學(xué)”、“頁面信息量適中,文字清晰明朗”這幾項(xiàng)中,教師/學(xué)生的認(rèn)可分值分別為3.87/4.23、3.69/4.10、3.69/4.08、4.03/4.28、3.70/4.10、 3.84/4.13和3.85/4.10。這表明在教學(xué)效果方面教師和學(xué)生之間的感受出現(xiàn)了較大的分歧,出現(xiàn)了不同的認(rèn)識(shí)偏差,教師認(rèn)為多媒體教學(xué)效果較好,而學(xué)生的認(rèn)可度則沒有教師那么高。⑥
多媒體技術(shù)作為一種輔的教學(xué)技術(shù),它的出現(xiàn)無疑對(duì)教學(xué)是有很大幫助的。然而如何運(yùn)用好它,研究者提出了一些方法,如:(1)糾偏。糾正對(duì)多媒體教學(xué)的過度依賴;(2)留白。注意適當(dāng)、適度安排技術(shù)手段的運(yùn)用。(3)互動(dòng)。加強(qiáng)教學(xué)過程中師生互動(dòng)。(4)人文。處理好“道”與“器”的關(guān)系,把大學(xué)生人文價(jià)值的形成與培養(yǎng)放在文學(xué)課程教學(xué)的重要位置。⑦這些的方法固然有道理,但由于沒有理論的支持,顯得過于感性。
2 認(rèn)知負(fù)荷理論與多媒體教學(xué)設(shè)計(jì)
上述部分提及了多媒體教學(xué)中存在的一些問題和研究者們提出的解決方法,根據(jù)人們學(xué)習(xí)認(rèn)知規(guī)律,是可以找到多媒體教學(xué)問題的原因和應(yīng)對(duì)方法的。本文擬從認(rèn)知負(fù)荷理論的角度來探討這一問題。
2.1 認(rèn)知負(fù)荷理論
認(rèn)知負(fù)荷(cognitive load) 是指人在信息加工的過程中所需要的心理認(rèn)知資源的總量。就信息加工而言,“認(rèn)知負(fù)荷是指工作記憶的負(fù)荷,即同時(shí)被要求施加在工作記憶上的智力活動(dòng)的全部數(shù)量,是一個(gè)表征學(xué)習(xí)特定材料或完成特定任務(wù)時(shí)需要的工作記憶資源的概念”。⑧認(rèn)知負(fù)荷理論建立于“工作記憶的有限性”這一基礎(chǔ)之上,它強(qiáng)調(diào)人的工作記憶只能有選擇地注意并加工一定量的傳入的感覺數(shù)據(jù),超出的感覺數(shù)據(jù)不會(huì)被有效地記憶在人的大腦之中。這就使得如何有效地設(shè)計(jì)能傳入人的記憶的教學(xué)材料成為重點(diǎn)和關(guān)鍵。在教學(xué)當(dāng)中,個(gè)體先前的經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)材料的組織和內(nèi)在本質(zhì)以及教學(xué)的組織這些影響因素把學(xué)習(xí)者的認(rèn)知負(fù)荷分為三類:內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷(intrinsic cognitive load)、外部認(rèn)知負(fù)荷(extraneous cognitive load)和相關(guān)認(rèn)知負(fù)荷(germane cognitive load)。⑨內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷主要由學(xué)習(xí)者本人以前或已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)構(gòu)成,它不直接受到外 部教學(xué)設(shè)計(jì)的影響,然而它依然是教師教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該考慮到的因素。外部認(rèn)知負(fù)荷則主要由教學(xué)材料的設(shè)計(jì)與呈現(xiàn)為中心因素,為了有效地在人們有限的工作記憶中傳入有用的信息,因此在教學(xué)設(shè)計(jì)中不能加入過多的無用信息,哪怕這些信息本身是有趣的。相關(guān)認(rèn)知負(fù)荷指通過教學(xué)材料的組織和呈現(xiàn)引起有利于信息加工與獲得的認(rèn)知負(fù)荷。在以上三種認(rèn)知負(fù)荷中,外部認(rèn)知負(fù)荷與相關(guān)認(rèn)知負(fù)荷是可以通過教學(xué)設(shè)計(jì)手段得到有效提高的。三種認(rèn)知負(fù)荷相互疊加交錯(cuò),但要是促使學(xué)習(xí)發(fā)生,三種負(fù)荷總量不能超過記憶資源的總量,這也就解釋了為何多媒體在釋放了教學(xué)速度之后,學(xué)生無法跟上教學(xué)步驟的原因:多媒體課件制作者沒有注意到學(xué)生的記憶資源總量的問題,課程內(nèi)容大于學(xué)生的記憶資源總量,因此導(dǎo)致學(xué)習(xí)者無法加工并記憶信息。
2.2 多媒體教學(xué)的設(shè)計(jì)原則
2.2.1 三種認(rèn)知加工
根據(jù)以上的三種認(rèn)知負(fù)荷,在面對(duì)多媒體學(xué)習(xí)時(shí),人們要經(jīng)歷三種類型的認(rèn)知加工過程:必要加工、外來加工及生成加工。必要的認(rèn)知加工是指學(xué)習(xí)者為了理解學(xué)習(xí)材料而進(jìn)行的認(rèn)知加工;當(dāng)材料同步并持續(xù)出現(xiàn)時(shí),學(xué)習(xí)者能夠處理更多的信息。外來認(rèn)知加工是指學(xué)習(xí)者會(huì)被外來的無關(guān)材料所影響,當(dāng)排除這些無關(guān)的材料時(shí),學(xué)習(xí)者能夠更有效地獲得信息。生成認(rèn)知加工是指當(dāng)學(xué)習(xí)者和先前的知識(shí)聯(lián)系起來學(xué)習(xí)時(shí)更能夠有效地進(jìn)行深層次的認(rèn)知加工,因此如果能把詞語與畫面結(jié)合起來,學(xué)習(xí)者能夠記憶更多的知識(shí)。⑩多媒體教學(xué)設(shè)計(jì)主要著重于“詞語”與“畫面”兩個(gè)方面,因此當(dāng)利用這兩個(gè)因素進(jìn)行教學(xué),如果學(xué)生有效獲得信息和知識(shí),便可以證明有意義學(xué)習(xí)的發(fā)生。“有意義學(xué)習(xí)包括注意到呈現(xiàn)材料的重要方面,將所選擇的材料組織成相關(guān)的認(rèn)知結(jié)構(gòu),并將其與已有的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行整合等幾個(gè)基本過程”。 要達(dá)到有意義學(xué)習(xí),教學(xué)設(shè)計(jì)上就要有效地解決認(rèn)知加工負(fù)荷超載的問題,要減少學(xué)生的外來加工,增加生成性加工,并保證三種認(rèn)知加工的總和低于認(rèn)知容量總和。
2.2.2 減少外來認(rèn)知加工的多媒體教學(xué)設(shè)計(jì)
外來認(rèn)知加工超載源于無關(guān)材料太多且布局混亂。與教學(xué)無關(guān)的材料卻要學(xué)習(xí)者分散注意力去進(jìn)行認(rèn)知加工,盡管有的材料非常有趣,然而它會(huì)占據(jù)一定的認(rèn)知容量,因此應(yīng)該摒除。很多教師在設(shè)計(jì)多媒體課件時(shí)抱著增加課堂有趣性的目的,加入了很多有趣的圖片和音視頻,然而這些材料和教學(xué)內(nèi)容并無多大關(guān)系,而學(xué)生還要分神去處理這些無關(guān)的信息,造成了實(shí)際學(xué)習(xí)效率低下的后果。這就是為何教師和學(xué)生在對(duì)多媒體教學(xué)效果的感受上出現(xiàn)了認(rèn)知偏差的原因。減少無關(guān)材料的教學(xué)設(shè)計(jì)原則有一致性原則、信號(hào)原則、冗余原則。一致性原則是指排除與教學(xué)無關(guān)的材料,因?yàn)樗鼈儠?huì)占用學(xué)習(xí)者的認(rèn)知容量,干擾學(xué)生的注意力。所有的材料都應(yīng)該指向教學(xué)內(nèi)容,無關(guān)的材料一律排除。信號(hào)原則是指某些重要學(xué)習(xí)材料應(yīng)該給出提示符號(hào)以引起學(xué)生的注意力。如用重點(diǎn)符號(hào)標(biāo)注,或者使用不同字體或顏色等方式,當(dāng)學(xué)生看到這樣的符號(hào),都會(huì)加大專注力,有利于他們學(xué)習(xí)處理較重要的知識(shí)點(diǎn)。冗余原則是指多媒體課件應(yīng)該只包含動(dòng)畫和解說,而非動(dòng)畫、解說和屏幕文本都包括在內(nèi)。如果學(xué)生同時(shí)要運(yùn)用看圖、聽音、看文本三個(gè)渠道,就會(huì)占據(jù)學(xué)生的認(rèn)知容量,分散學(xué)生的注意力。而且學(xué)生在畫面和文本之間游移目光會(huì)造成視覺通道超載,消耗大量的腦力。很多教師把大量的文本寫在PPT上,學(xué)生無法同時(shí)看文本、抄筆記、聽教師講解。而由于教師本人不用抄寫文本,因此他會(huì)無意中加快PPT的翻頁速度,造成學(xué)生應(yīng)接不暇,疲勞不堪的后果,學(xué)習(xí)效果自然不好。
有效地設(shè)計(jì)多媒體教學(xué)課件是為了減少認(rèn)知加工負(fù)荷,有效的手段有空間接近原則與時(shí)間接近原則??臻g接近原則是指應(yīng)同時(shí)呈現(xiàn)相關(guān)的文本和圖畫,文本應(yīng)該靠近或鑲嵌進(jìn)圖畫當(dāng)中。如文本與圖畫相隔過遠(yuǎn),學(xué)生要不斷搜索并匹配相應(yīng)的文字與圖畫,會(huì)消耗過多的認(rèn)知資源,從而導(dǎo)致認(rèn)知超載。如在文學(xué)課上介紹某一作家,應(yīng)把他的照片與簡介放于同一張PPT上,以便學(xué)生同時(shí)獲取知識(shí)與直觀的印象。時(shí)間接近原則多指學(xué)習(xí)材料組織的“共時(shí)性”,即同時(shí)呈現(xiàn)畫面與解說效果比相繼呈現(xiàn)要好。如果先出現(xiàn)畫面再出現(xiàn)聲音,學(xué)生就要先保有前者的記憶,還要和后者所聽到的信息聯(lián)系起來,這樣容易造成認(rèn)知超載。認(rèn)知超載的后果就是無法獲得有效記憶。
2.2.3 管理必要認(rèn)知加工的多媒體教學(xué)設(shè)計(jì)
針對(duì)文章開頭提到的多媒體教學(xué)中出現(xiàn)的翻頁過快,學(xué)生跟不上的問題,有以下的方法進(jìn)行改善。根據(jù)理論,必要認(rèn)知加工超載往往與學(xué)習(xí)材料復(fù)雜、學(xué)習(xí)者沒有經(jīng)驗(yàn)以及學(xué)習(xí)材料呈現(xiàn)過快有關(guān)。當(dāng)圖畫與文本快速呈現(xiàn)時(shí)會(huì)引起視覺通道超載,造成學(xué)習(xí)效果不佳的后果。在這樣的情況下,運(yùn)用聽覺的解說比運(yùn)用視覺的文本呈現(xiàn)效果要好。用聽覺形式代替視覺形式呈現(xiàn)語言材料,有效地把視覺通道上超載的內(nèi)容轉(zhuǎn)移到聽覺通道上來,從而實(shí)現(xiàn)有效的認(rèn)知加工過程。因此在多媒體課件的設(shè)計(jì)中,應(yīng)注意不要過多地呈現(xiàn)文本材料。圖片信息清晰時(shí),沒有必要運(yùn)用文本進(jìn)行解釋,以免造成不必要的信息重復(fù),增加學(xué)生的認(rèn)知加工負(fù)荷。圖片需要解釋時(shí),多用語音進(jìn)行解釋,而不要呈現(xiàn)大量文本,而教師僅只是照著文本念一遍,這樣會(huì)造成學(xué)習(xí)者的視覺通道超載,從而影響實(shí)際學(xué)習(xí)效果。
當(dāng)出現(xiàn)快速且復(fù)雜的動(dòng)畫以及學(xué)習(xí)者對(duì)學(xué)習(xí)材料不熟悉時(shí),為了減少認(rèn)知加工超載的問題,可以運(yùn)用分段原則、前訓(xùn)原則與通道原則。分段原則是指用片段代替連續(xù)的材料呈現(xiàn),學(xué)習(xí)效果會(huì)更好。前訓(xùn)原則是指在材料呈現(xiàn)之前,先讓學(xué)習(xí)者熟悉相關(guān)的概念,學(xué)習(xí)者會(huì)學(xué)得更好。通道原則是指在學(xué)習(xí)材料上打印出詞語,適用于對(duì)詞語不熟悉的學(xué)習(xí)者,或者課程中包含有專業(yè)詞匯、符號(hào),亦或?qū)W習(xí)者是非母語人士或者聽力障礙者時(shí)。在英語教學(xué)中,如果出現(xiàn)了較難或生僻的詞匯,因?qū)W生運(yùn)用第二語言學(xué)習(xí)的緣故,可以在詞匯旁邊打印出中文釋義,以減低學(xué)生的認(rèn)知加工負(fù)荷,提高學(xué)習(xí)效率,這是符合學(xué)習(xí)規(guī)律的。
2.2.4 促進(jìn)生成加工的多媒體教學(xué)設(shè)計(jì)
為了激發(fā)學(xué)習(xí)者的有效學(xué)習(xí),還可以運(yùn)用多媒體原則、人性化原則、語音原則與肖像原則等教學(xué)設(shè)計(jì)原則。多媒體原則是指運(yùn)用多種媒體手段,如圖畫、聲音、文本等來設(shè)計(jì)課件。這個(gè)原則的理論基礎(chǔ) 在于:當(dāng)文本和相應(yīng)的畫面同時(shí)呈現(xiàn)時(shí),學(xué)習(xí)者能夠更好地建立兩者之間的聯(lián)接;當(dāng)只出現(xiàn)文本時(shí),學(xué)生只能運(yùn)用想象來聯(lián)接文本,這對(duì)大多數(shù)學(xué)習(xí)者有一定的難度。多媒體原則更適用于知識(shí)水平較低的學(xué)習(xí)者,他們更需要圖像化指導(dǎo)。人性化原則是指用口語講述比用書面語講述學(xué)習(xí)效果更好,學(xué)習(xí)者會(huì)把講述者視為對(duì)話伙伴。語言原則是指在講述中運(yùn)用本民族語言效果優(yōu)于運(yùn)用外國語言。而如果講述者的肖像呈現(xiàn)在屏幕上效果會(huì)更好,這就是肖像原則。如在多媒體課件的設(shè)計(jì)中注意到人性化原則,應(yīng)有效改善文章前部提到的多媒體教學(xué)使師生關(guān)系陌生化的問題。
3 結(jié)論
多媒體輔助教學(xué)技術(shù)的出現(xiàn),為課堂教學(xué)增加了很多生動(dòng)活潑的方式。但是多媒體教學(xué)的設(shè)計(jì)卻涉及到人類認(rèn)知的特點(diǎn)。如果忽略了這些特點(diǎn),多媒體教學(xué)就會(huì)出現(xiàn)一些偏差,造成教學(xué)效果不佳的后果。在多媒體教學(xué)設(shè)計(jì)過程中,一定要始終以學(xué)習(xí)者為中心,而非以技術(shù)為中心,這兩者的偏重,造成了當(dāng)前多媒體教學(xué)中出現(xiàn)的一些問題。很多教學(xué)人員陷入了用技術(shù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)的認(rèn)識(shí)誤區(qū)當(dāng)中,沒有從學(xué)習(xí)者的認(rèn)知規(guī)律和局限性出發(fā)來進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),而一味以技術(shù)來包裝課程,造成了課件雖好,效果卻差的局面。多媒體教學(xué)的重心應(yīng)該放在教學(xué)方法方面,而非技術(shù)方面。技術(shù)只是一個(gè)輔助手段。教師在運(yùn)用多媒體技術(shù)時(shí)應(yīng)理解真正引發(fā)學(xué)習(xí)發(fā)生的不是媒體技術(shù)環(huán)境,而是學(xué)習(xí)者內(nèi)在的認(rèn)知加工過程,因此多媒體教學(xué)課程的設(shè)計(jì)應(yīng)立足于對(duì)學(xué)習(xí)認(rèn)知過程的深刻理解的基礎(chǔ)之上。
基金項(xiàng)目:本文為昆明理工大學(xué)教育技術(shù)研究項(xiàng)目(2013-2014年度)的子項(xiàng)目“多媒體與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在英國文學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用”(項(xiàng)目編號(hào):2013122)的研究成果之一
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