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關(guān)鍵詞:新課程;化學(xué)家庭小實驗;意義
中圖分類號:G633.8 文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:1671-0568(2012)36-0147-02
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,家庭小實驗是化學(xué)實驗的重要部分。由于初三學(xué)生時間緊,壓力大,教師對于家庭小實驗基本不做要求或要求不高,這就導(dǎo)致學(xué)生對重點掌握的實驗是倒背如流,而對家庭小實驗這類不要求掌握的實驗卻基本不開設(shè),忽視了化學(xué)與生活的密切關(guān)系,通過化學(xué)實驗提高學(xué)生自主、合作、探究能力的作用不能得到充分發(fā)揮。
在全面實施新課改的背景下,這種應(yīng)試教育的做法顯然是格格不入的,教師應(yīng)該在充分理解新課改宗旨的基礎(chǔ)上,重視化學(xué)實驗,特別是家庭小實驗。家庭小實驗雖然不在考試內(nèi)容之列,但是它是必做實驗等重點實驗的延伸,它對培養(yǎng)學(xué)生的能力、促進學(xué)生的全面發(fā)展有著不可忽視的作用。家庭小實驗的有效開展具有以下幾方面的重要意義:
一、通過家庭小實驗,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)
初中生的心理特征決定了他們對與生活密切相關(guān)的東西特別感興趣,家庭小實驗正是這樣一個與生活緊密聯(lián)系的教學(xué)資源。只要教師合理地布置和開發(fā)家庭小實驗,讓學(xué)生自己動手親身體驗化學(xué)的神奇,誘發(fā)學(xué)生的好奇心,就能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如在學(xué)習(xí)了人教版初中化學(xué)三單元 “水的凈化”后,教師可以布置家庭小實驗“自制簡易凈水器”。水這種物質(zhì),學(xué)生每天都要接觸到,但是怎樣制作一個簡易的凈水裝置讓水凈化,是學(xué)生以前從來沒有嘗試過的。加之課本對水的凈化做了一定的講解,學(xué)生對這方面有一定的了解,更是對這個實驗充滿了興趣。學(xué)生的興趣被激發(fā)出來后,就會自主地回家收集材料,完成家庭小實驗。教師適時地經(jīng)常布置這類實驗會讓學(xué)生覺得化學(xué)就在身邊,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓他們自主地學(xué)習(xí)。
二、通過家庭小實驗,可以鞏固教材知識,突破教學(xué)重難點
課堂上的學(xué)習(xí)固然重要,但課后鞏固知識同樣必不可少。為了達到課后鞏固的目的,教師大多布置相關(guān)的題目讓學(xué)生回家完成,但學(xué)生對完成練習(xí)冊上作業(yè)的激情普遍不高。如何解決這一兩難的局面?家庭小實驗是不錯的途徑。如在學(xué)習(xí)了“二氧化碳和一氧化碳”內(nèi)容后,教師可以讓學(xué)生完成家庭小實驗“雞蛋殼成分的探究”,讓學(xué)生親眼看到蓋在盛有醋精和雞蛋殼的玻璃杯上的玻璃片上涂的澄清石灰水變渾濁,從而鞏固二氧化碳的檢驗方法。學(xué)生在分析出二氧化碳的基礎(chǔ)上,結(jié)合前面二氧化碳的制取得出雞蛋殼的成分含有碳酸鈣,使他們產(chǎn)生較強的成就感,同時也鞏固了制取二氧化碳的原理這一知識點。
教材上有些知識比較抽象,學(xué)生很難完全掌握這些知識。如“分子和原子”的學(xué)習(xí),學(xué)生對分子和原子沒有感性的認(rèn)識,很難理解“分子之間有間隙”這句話。在學(xué)完這節(jié)內(nèi)容后,教師可以安排學(xué)生完成“1+1是否一定等于2”這樣一個家庭小實驗。學(xué)生通過實驗發(fā)現(xiàn):①1體積的黃豆和1體積的綠豆混合后的體積不是兩體積之和;②100ml水與100ml酒精混合所得體積不等于200ml。通過對這些現(xiàn)象的觀察、思考及回憶上課所學(xué),把抽象問題用具體實驗來模擬,分子之間存在間隙結(jié)論的得出就水到渠成了,這樣一個重難點也就突破了。
三、通過家庭小實驗,培養(yǎng)學(xué)生探索問題的能力
初三的學(xué)生剛開始接觸化學(xué),實驗技能比較薄弱,而初中化學(xué)課堂時間有限,因而不能放過多的實驗在課堂上完成,因此,經(jīng)常做些家庭小實驗對提高學(xué)生實驗技能就顯得必不可少了。學(xué)生在做家庭小實驗時由于沒有教師從旁指導(dǎo),實驗的設(shè)計、操作、觀察、結(jié)論都是其自己獨立完成,因而更有利于他們個性的發(fā)展,使實踐、創(chuàng)新、自主、探究能力得以提高。如在“清洗餐具”這個家庭小實驗中,學(xué)生在分別用冷水、熱水、滴有洗滌劑的冷水、滴有洗滌劑的熱水清洗餐具時,就鍛煉了實踐能力。通過以上四種不同的清洗方法,學(xué)生發(fā)現(xiàn)了清洗餐具最干凈的方法,并對實驗探究過程及方法有了一定的了解。由于該實驗比較簡單,學(xué)生能體驗到探究成功的樂趣,對以后進行探究提供了動力。有些思維活躍的學(xué)生還可能會想到用這四種不同的清潔方法來探究清洗衣物的最好方法,學(xué)生通過對該實驗的設(shè)計、實踐、探究,對實驗探究能力的提高有一定的作用。
綜上所述,家庭小實驗彌補了課堂教學(xué)的不足,對化學(xué)教學(xué)是一個很好的補充。但是學(xué)生實驗技能薄弱,要充分發(fā)揮出家庭小實驗的教育價值,教師就必須對學(xué)生完成實驗進行積極的引導(dǎo),事先讓學(xué)生明確實驗?zāi)康?、步驟、注意事項、現(xiàn)象觀察和需要解決的問題,學(xué)生從實驗準(zhǔn)備,設(shè)計驗操作,實驗現(xiàn)象觀察及結(jié)果分析進行全程實踐,這樣才能更有效地完成家庭小實驗。在學(xué)生完成實驗后,教師應(yīng)該及時對學(xué)生的實驗做出正確、合理的評價,指出優(yōu)缺點,做好總結(jié)工作,并表揚做得好的學(xué)生,從而提高學(xué)生對家庭小實驗的興趣。
家庭小實驗是初中化學(xué)教學(xué)的重要的組成部分,是素質(zhì)教育的重點,對學(xué)生的學(xué)習(xí)及自身的發(fā)展有著舉足輕重的作用。教師在教學(xué)過程中充分認(rèn)識到家庭小實驗的重要性,做好家庭小實驗的實施工作,讓家庭小實驗與課堂教學(xué)相輔相成,從而提高化學(xué)教學(xué)的總體質(zhì)量。
參考文獻:
[1]江美華.指導(dǎo)學(xué)生開展家庭小實驗的方法[J].教學(xué)與管理,2008,26:45-46.
[2]馬亞靜.開展化學(xué)家庭小實驗的幾點體會[J].內(nèi)蒙古民族大學(xué)學(xué)報,2008,4:175-176.
關(guān)鍵詞:信息技術(shù);初中化學(xué);無限局域網(wǎng);課堂教學(xué)
一、設(shè)計背景
當(dāng)今時代是信息化高速發(fā)展的時代,信息技術(shù)的發(fā)展與進步帶來了教育教學(xué)領(lǐng)域的創(chuàng)新和變革。網(wǎng)絡(luò)上大規(guī)模涌現(xiàn)的慕課、名校公開課、可汗學(xué)院等在線公眾學(xué)習(xí)平臺,再到義務(wù)教育階段學(xué)校嘗試采用的微課、未來教室的興起等,都顯而易見地體現(xiàn)了現(xiàn)代教育技術(shù)對改進教學(xué)的作用,讓越來越多的教師意識到課堂不能再拘泥于傳統(tǒng)的講授。盡管教學(xué)設(shè)施在不斷地改進,未來教室也在被迅速推廣,但依舊存在著發(fā)展不均衡的現(xiàn)象,僅有部分學(xué)校建立了未來教室,并且建立的學(xué)校也是一校一個未來教室,大多數(shù)用來進行展示公開課。而要在平時課堂上廣泛使用未來教室目前很難實現(xiàn)。依據(jù)這樣的現(xiàn)實,結(jié)合現(xiàn)如今的手機、平板電腦、無線網(wǎng)絡(luò)的廣泛使用,筆者嘗試以電子設(shè)備支持,建立無線局域網(wǎng)應(yīng)用于初中化學(xué)課堂教學(xué)。
二、無線局域網(wǎng)應(yīng)用于“水的凈化”課堂教學(xué)的流程
無限局域網(wǎng)應(yīng)用于化學(xué)課堂教學(xué),既考慮了學(xué)校教學(xué)實際,又結(jié)合了教師和學(xué)生的實際需求,包括三個環(huán)節(jié)。
三、無線局域網(wǎng)應(yīng)用于“水的凈化”課堂教學(xué)的優(yōu)點
無線局域網(wǎng)實驗化學(xué)教學(xué)“互動”,包括師生互動及生生互動。師生互動指的是教師能及時收到學(xué)生通過無線網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)恼n堂實驗或者課堂練習(xí)內(nèi)容,能夠及時了解整體情況并做出評價。生生互動指的是在小組利用無線網(wǎng)絡(luò)傳輸資料后的及時展示,能讓不同組學(xué)生知道彼此的課堂反饋情況,然后再進行及時的對比學(xué)習(xí)。同時這主動里面還包含著“人、資源、計算機網(wǎng)絡(luò)”的人與環(huán)境的互動。
四、無線局域網(wǎng)應(yīng)用于“水的凈化”課堂教學(xué)的部分設(shè)計
1.教學(xué)目標(biāo)設(shè)計。教學(xué)目標(biāo)側(cè)重于原理、方法、操作三方面:第一,了解水凈化的基本方法;第二,掌握利用過濾方法分離混合物的原理;第三,學(xué)習(xí)并熟練進行過濾裝置的組裝及過濾操作。2.教學(xué)重點與難點是過濾器的組裝和過濾實驗。3.部分教學(xué)設(shè)計以及實施。第一,課前資料傳輸。傳輸與“水的凈化”相關(guān)的資料,讓學(xué)生自主學(xué)習(xí),旨在拓展學(xué)生的知識面,引導(dǎo)學(xué)生進入“水的凈化”的思考。第二,課堂上以問題導(dǎo)入自然界中水的分類。教師引導(dǎo)學(xué)生思考自然界中水有哪些種類?分別是純凈物還是混合物?第三,探究如何使一杯渾濁的水變清澈。利用問題引導(dǎo)學(xué)生思考,以逐漸進入課堂佳境。教學(xué)片斷如下:教師提出問題:桌上有一杯渾濁的水,這杯水是純凈物還是混合物?為什么?你有辦法讓這杯水變成澄清透明的嗎?教師講解:濾紙的折疊方法;過濾的原理;過濾操作;操作注意點;歸納過濾“一貼,二滴,三靠”的要領(lǐng)。學(xué)生制作:過濾器。第四,學(xué)生自主實驗并實時傳輸。學(xué)生完成分組實驗,做好觀察記錄,并且拍攝照片或視頻,通過360wifi直接實時傳輸?shù)浇處熾娔X。教師負(fù)責(zé)觀察各個小組的實驗情況并給予適當(dāng)指導(dǎo)。同時,在電腦端教師接受各小組傳輸?shù)馁Y料。此部分教學(xué)設(shè)計以學(xué)生自主實驗為主,目的是提高其動手能力和觀察能力。教學(xué)片斷如下:學(xué)生實驗:組裝過濾器,進行過濾;觀察記錄實時上傳圖片。第五,課堂小組分析。教師展示接收到的實時資料,小組派代表分析自己的實驗過程,并且在觀看過其他組照片或視頻后,進行小組之間的互評,最后由教師總結(jié)。通過互評,進一步提升了學(xué)生的課堂參與度和對問題的分析能力。教學(xué)片斷如下:小組分析:(節(jié)選部分小組分析)我們組覺得最難的一步是將濾紙緊貼漏斗,需要用水潤濕,并盡量不留氣泡,當(dāng)然這很難做到不留氣泡。在趕走氣泡的過程中,我們小心地使用玻璃棒,但第一次還是不小心將濾紙戳破了。所以濾紙的折疊和緊貼漏斗在這個實驗中很重要。小組互評:(節(jié)選部分小組分析)第二小組的圖中顯示漏斗下端緊貼燒杯內(nèi)壁時,沒有用長的一端貼,這會導(dǎo)致過濾速度減慢。第三小組的玻璃棒緊靠在了一層濾紙而非三層濾紙?zhí)?,我們認(rèn)為第五小組做得不錯。第六,總結(jié)。教師對課堂內(nèi)容進行總結(jié),提出新的問題,為下節(jié)課留鋪墊。教學(xué)片斷如下:教師提出問題:過濾得到的液體是澄清透明的。現(xiàn)在得到的水是純凈物嗎?為什么?怎么確定它是不是純凈物呢?教師總結(jié):本節(jié)課通過過濾,我們除去了水中難溶性雜質(zhì),過濾后的水外觀上觀察不到什么,但我們不確定它是否溶有別的物質(zhì),直接飲用也許會對人體造成傷害,需要進一步對水進行凈化處理。水的凈化處理除了使用過濾外,還有很多其他的處理方法,自來水廠就是采用各種除雜方法來進行污水處理或生產(chǎn)自來水的。請同學(xué)們課后查找資料,了解自來水廠的生產(chǎn)過程使用了哪些除雜方法。
五、無線局域網(wǎng)應(yīng)用于“水的凈化”課堂教學(xué)的反思
本節(jié)課后,教師采用自然觀察法在課堂教學(xué)過程中親自觀察課堂,主要觀察內(nèi)容如下。
1.觀察學(xué)習(xí)者在小組實驗過程中的參與情況。每小組基本上有兩位以上同學(xué)參與到實驗動手過程中,其中有一個主要實驗員;有兩個小組沒有做實驗情況記錄;每個小組的技術(shù)員表現(xiàn)都很好;在小組評析時,代表小組發(fā)言的仍舊是綜合成績較好的學(xué)生。小組中有小部分成員處于游離狀態(tài),并未較好的參與到學(xué)習(xí)過程中來。
2.觀察無線局域網(wǎng)應(yīng)用于初中化學(xué)課堂教學(xué)下學(xué)習(xí)者能否順利得開展學(xué)習(xí),以及需要注意的問題。整個課堂氣氛很好,能順利開展教學(xué),特別是展示成果時,學(xué)生的興趣度很高,非常期待看到自己與其他小組的成果展示。存在的主要問題有技術(shù)員拍照的角度以及拍攝的畫面及時間點有時控制得不是太好,需要提高。
總之,把無線局域網(wǎng)應(yīng)用于“水的凈化”課堂中,觀察到學(xué)生的課堂參與度明顯提高,學(xué)習(xí)興趣得到提升,并且通過小組討論能積極思考問題,取得了較好的教學(xué)效果。
參考文獻:
課題分析:本課題圍繞水的凈化問題,將吸附、沉淀、過濾和蒸餾等凈化水的方法有序地串起來,前半部分介紹含不溶性雜質(zhì)水的凈化方法,后半部分以硬水軟化為例介紹含溶解性雜質(zhì)水的凈化方法。其中過濾和蒸餾是初中化學(xué)中重要的實驗操作技能,也是本課題中要重點學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
設(shè)計思路:本節(jié)課首先從我們喝的水引入,繼而把學(xué)生置于自來水廠的真實情景中,使學(xué)生產(chǎn)生探究水的凈化方法的欲望,通過實驗、思考、討論、交流等學(xué)習(xí)活動,認(rèn)識水凈化的原理和常用方法。由水壺中水垢的現(xiàn)象引出硬水和軟水的概念,教會學(xué)生利用簡單的方法檢驗硬水和軟水。由水壺蓋上凝聚的水引出了蒸餾水的制備方法,通過學(xué)生自行設(shè)計制取蒸餾水的裝置,可促進學(xué)生手腦并用,培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計簡單實驗裝置的能力。引導(dǎo)學(xué)生開展探究式學(xué)習(xí),從化學(xué)的視角出發(fā)認(rèn)識生活中的水,了解水的凈化方法,讓學(xué)生多聯(lián)系生活、生產(chǎn)實際,多做社會調(diào)查,從而理解保護水資源、珍惜水資源的重要性,培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心社會、對社會負(fù)責(zé)的意識。
二、教案
課題
水的凈化
授課人
時晶
學(xué)校
哈市五十五中學(xué)
教學(xué)目標(biāo)
知識與技能
1.了解純水與自然水、硬水與軟水的區(qū)別;
2.了解吸附、沉淀、過濾和蒸餾等凈化水的方法;
3.會做沉淀、過濾實驗,培養(yǎng)實驗?zāi)芰Α?/p>
過程與方法
通過小組內(nèi)各成員的分工合作,運用觀察、實驗、討論等方法了解水凈化的幾種方法;創(chuàng)造條件,增加學(xué)生動手練習(xí)的機會。
情感態(tài)度
與價值觀
感受化學(xué)對改善個人生活的積極作用,發(fā)展善于合作、勤于思考、敢于實踐的精神,增加飲水衛(wèi)生和珍惜水資源的意識。
重點
自來水的凈化過程、過濾操作的原理及實驗。
難點
硬水的蒸餾。
教學(xué)方法
實驗探究式、討論法。
儀器、藥品
鐵架臺、燒杯、漏斗、玻璃棒、濾紙、剪刀、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、導(dǎo)氣管、試管、錐形瓶、膠塞、簡易水過濾器、明礬、河水、水、多媒體等。
教師活動
學(xué)生活動
設(shè)計意圖
展示自然界中的清澈的水和污水實物圖,自然界的水是純凈物嗎?
觀察并說出純水與自然界的水的區(qū)別。
從身邊熟悉的事物入手,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
講解:自然界中天然水含有許多不可溶的雜質(zhì)、可溶性的物質(zhì)、細(xì)菌等。
設(shè)問:我們每天喝的水從哪里來?
這節(jié)課我們一起做自來水廠的工作人員,把它凈化成自來水!
回答。
從生活走向化學(xué)。
為學(xué)生提供從身邊事物中學(xué)習(xí)化學(xué)知識的意境。
板書:一、凈化水的方法
請把你們各組的工作過程記錄下來。
養(yǎng)成實驗記錄的習(xí)慣,培養(yǎng)團結(jié)合作的精神。
設(shè)疑:想把河水凈化,需經(jīng)過哪些處理?實際凈化前先加絮凝劑,為什么?
板書:凈化水的方法――沉淀
思考、回答。
實驗1:向兩個盛有河水的燒杯中加入明礬,和另一杯河水對比,觀察現(xiàn)象,討論加明礬的作用。
培養(yǎng)用實驗解決問題的學(xué)習(xí)方式,培養(yǎng)表達能力。
指導(dǎo)并檢查學(xué)生設(shè)計的實驗裝置;
展示過濾操作示意圖。
實驗中,如果濾液出現(xiàn)渾濁,分析可能是什么原因造成的?怎么處理?
板書:過濾(一貼二低三靠)
實驗2:各組成員根據(jù)生活經(jīng)驗設(shè)計過濾裝置,分工合作進行過濾操作。
根據(jù)實驗成敗,討論總結(jié)過濾實驗需要注意的事項。
通過實驗創(chuàng)設(shè)問題情景,培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力。
可以利用什么物品代替實驗室中的濾紙和漏斗來過濾液體?
思考、討論
使化學(xué)和生活緊密聯(lián)系。
設(shè)疑:比較未經(jīng)處理的天然水和經(jīng)過不同程度處理的水,有什么不同?
小結(jié):沉淀、過濾這兩種方法主要除去什么樣的雜質(zhì)?
概括
討論、小結(jié)。
培養(yǎng)比較分析能力和概括能力。
培養(yǎng)發(fā)散思維的能力。
多媒體展示活性炭凈水器示意圖;
介紹活性炭的吸附作用。
設(shè)疑:用活性炭進行過濾有什么優(yōu)點?
板書:吸附(除雜質(zhì)、除異味、除色)
實驗3:各組動手自制簡易水過濾器;
各組展示過濾器并互相評價。
學(xué)以致用,鼓勵學(xué)生利用家中的物品組裝簡易水過濾器,把生活的體驗用到化學(xué)學(xué)習(xí)上。
設(shè)問:現(xiàn)在我們得到的是自來水嗎?缺少什么操作?
用簡易水過濾器得到的天然水,沒有消毒。
板書:消毒
設(shè)疑:常用于水的消毒方法有哪些?
下面讓我們看一下自來水廠凈水過程的示意圖!
多媒體展示:自來水廠的凈水過程。
討論回答。
觀看并思考。
為學(xué)生提供認(rèn)識和探索周圍事物的素材和線索;使學(xué)生感受身邊的化學(xué)。
設(shè)問:家中的水壺長時間燒水后,內(nèi)壁有什么現(xiàn)象?
解釋:這是因為水中溶有較多的可溶性鈣和鎂的化合物,這樣的水叫硬水,在加熱或長時間放置時,這些化合物會生成沉淀(水垢)。
什么樣的水叫軟水?
板書:二、硬水和軟水
回答。
閱讀教材并回答。
引出硬水和軟水的概念。
鼓勵學(xué)生互相學(xué)習(xí)、交流,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。
設(shè)問:如何檢驗硬水和軟水?
設(shè)問:使用硬水會給生活和生產(chǎn)帶來哪些麻煩?
實驗4:把肥皂水分別加到盛有軟水和硬水的燒杯中,攪拌,觀察現(xiàn)象。
閱讀教材并回答。
教會學(xué)生利用簡單的方法檢驗硬水和軟水。
設(shè)問:怎樣使硬水軟化?
講解:1.加入化學(xué)試劑除去硬水中的鈣、鎂離子;
2.加熱煮沸。
思考。
培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心社會,為社會做貢獻的社會責(zé)任感。
板書:三、蒸餾水的制取
設(shè)問:水壺蓋上的蒸餾水是經(jīng)歷了哪些過程得到的?
設(shè)疑:能利用桌上的儀器組裝一套制取蒸餾水的裝置嗎?
實驗5:
通過遷移水壺蓋上的蒸餾水的得到過程,討論設(shè)計組裝儀器。各組展示設(shè)計的蒸餾裝置。
進行學(xué)習(xí)方法的滲透,培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Α?/p>
選出其中一組較好的裝置進行實驗。介紹實驗室制取蒸餾水的裝置原理及注意事項。
設(shè)問:制取蒸餾水的過程發(fā)生了什么變化?
觀察蒸餾水的制取實驗。
回答。
增強學(xué)生的榮譽感,激發(fā)學(xué)生的求知欲望,鼓勵學(xué)生進行科學(xué)實驗。
指導(dǎo)學(xué)生對本節(jié)課進行小結(jié)和評價。
小組對比討論各自的失敗和成功之處,做自我評價和小組互評。
促使學(xué)生取長補短,學(xué)會反思和自我評價。
小結(jié):水的幾種凈化方法可以使水得到不同程度凈化;通過了解自來水制取過程,滲透保護水資源和節(jié)約用水的思想。
交流總結(jié)本節(jié)課所學(xué)知識,提出尚存疑問,相互解答。
滲透保護水資源和節(jié)約用水的意識,回顧本節(jié)課的內(nèi)容,進行保護水資源和節(jié)約用水的教育。
設(shè)疑:是不是飲用越純的水就越好?
課后作業(yè):
收集一些資料,從衛(wèi)生、健康角度對如何正確選擇飲用水(自來水、礦泉水、純凈水、蒸餾水……)提出自己的看法。
思考
關(guān)鍵詞:新教材 拓展視野 學(xué)習(xí) 能力 發(fā)展
新課程強調(diào)面向全體學(xué)生,促使他們都能具備適應(yīng)現(xiàn)代生活及未來社會所必需的化學(xué)知識、技能、方法和態(tài)度,具備適應(yīng)未來生存和發(fā)展所必備的科學(xué)素養(yǎng),同時又注意使不同水平的學(xué)生都能在原有基礎(chǔ)上得到良好的發(fā)展。新教材的編寫要體現(xiàn)作者的理念,要有助于學(xué)生學(xué)習(xí)方式的多樣化。在此理念下滬教版九年級化學(xué)教材(2006.5)中每章節(jié)中都設(shè)置了“你已經(jīng)知道什么”、“觀察與思考”、“聯(lián)想與啟示”、“交流與討論”、“活動與探究”、“練習(xí)與實踐”、“整理與歸納”、“本章作業(yè)”等欄目,而“拓展視野”欄目出現(xiàn)的比例是最少的,那么是否意味著最不重要,可有可無呢?我認(rèn)為不能單一從課程標(biāo)準(zhǔn)或考試大綱決定是否使用,這樣會弱化該欄目中知識的功能,而應(yīng)在深入分析其與核心知識關(guān)系的基礎(chǔ)上認(rèn)識其功能,進而選擇恰當(dāng)?shù)氖褂梅绞?。本文重拾滬教版九年級化學(xué)教材中“拓展視野”欄目的應(yīng)用與實踐,進行探討,以引起重視。
一、對“拓展視野”欄目內(nèi)容的分類統(tǒng)計與地位分析
1.“拓展視野”欄目的內(nèi)容的分類統(tǒng)計
滬教版九年級化學(xué)新教材共有九章內(nèi)容,其中有34處設(shè)置了“拓展視野”欄目。主要內(nèi)容可概括為3個方面。
(1)體現(xiàn)化學(xué)與生活主題(包括化學(xué)與潔凈安全的生存環(huán)境、均衡的營養(yǎng)與人體健康、豐富多彩的生活材料。)
(2)體現(xiàn)化學(xué)與高度發(fā)達的科學(xué)技術(shù)的緊密關(guān)系(包括最新科技成果、最先進的生產(chǎn)工藝和一些重大的發(fā)明創(chuàng)造等內(nèi)容)。
(3)體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科核心內(nèi)容
2.“拓展視野”欄目的地位分析
一本好的教材不僅應(yīng)為學(xué)生的活動指明方向,而且應(yīng)在學(xué)生活動遇到障礙時提供知識及方法的支持,而教材以欄目的形式提供對學(xué)生的這種支持。傳統(tǒng)教材所具有的文字介紹等單一方式不利于全面培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。新教材增設(shè)的“拓展視野”欄目另外還采取了彩色圖片、表格、實驗演示、工藝流程等多種方式,發(fā)揮了教材的導(dǎo)向功能、對話功能,多方面培養(yǎng)了學(xué)生在閱讀、觀察、對比、思考、交流和總結(jié)等方面的學(xué)習(xí)能力。
由上表中還可以看出初中新教材中“拓展視野”內(nèi)容大多為化學(xué)基礎(chǔ)知識的核心內(nèi)容的延伸與拓展。有助于教師在教學(xué)中把握教學(xué)的“度”。更重要的是新課程強調(diào)促進學(xué)生知識與技能、過程與方法及情感態(tài)度與價值觀的全面發(fā)展。有些外延性內(nèi)容雖然在核心知識的獲取方面并沒有明顯作用,但它能引發(fā)學(xué)生的思維、促進知識的獲取、能力的發(fā)展、情感的提升。所以“拓展視野”欄目起著獨特的素材及載體功能。
二、對“拓展視野”欄目內(nèi)容的全面應(yīng)用
1.化學(xué)與生活內(nèi)容――激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,滲透STS教育
“教育生活化”是美國教育實踐價值取向的具體表現(xiàn)形式之一,要求教師要突破教材的課程觀,從現(xiàn)實生活出發(fā),從學(xué)生實際出發(fā),選擇與學(xué)生已有或正在進行的生活密切聯(lián)系的教學(xué)內(nèi)容,圍繞學(xué)生的自然環(huán)境、家庭環(huán)境、學(xué)校環(huán)境為背景開展學(xué)習(xí)活動,讓學(xué)生在活動中運用、獲取知識,形成積極主動的學(xué)習(xí)方式,體驗知識的價值,認(rèn)識科學(xué)的本質(zhì)。新教材欄目編排已經(jīng)充分體現(xiàn)這一優(yōu)勢。作為教師,學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者更應(yīng)關(guān)注這些,并作出各種嘗試和應(yīng)用,以下通過兩個教學(xué)片段探討:
(1)第二章第四節(jié)《水的凈化》教學(xué)設(shè)計的新課引入――俗話說:“人可三日無餐,不可一日無水”,取自自然界中各種各樣的“水”,我們都要根據(jù)生產(chǎn)、生活的需要進行相關(guān)的處理。例如進入我們千家萬戶的自來水就要經(jīng)過如下處理:(視頻:自來水廠的水凈化過程)。
(設(shè)計意圖:把“拓展視野”欄目中“自來水是怎樣生產(chǎn)出來的?”創(chuàng)設(shè)情景教學(xué)引入,讓學(xué)生了解每天接觸的自來水,從而進入本課的學(xué)習(xí)重點:水的凈化,體現(xiàn)化學(xué)學(xué)習(xí)能為生活服務(wù),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。)
(2)第九章第三節(jié)《化學(xué)與環(huán)境》創(chuàng)設(shè)情景引入――播報員(學(xué)生扮演):今天我市空氣質(zhì)量優(yōu),空氣污染指數(shù)為46(昨日74),空氣質(zhì)量級別為Ⅰ級,首要污染物為可吸入顆粒物。預(yù)計明日我市空氣質(zhì)量良,全市空氣污染指數(shù)51~71,空氣質(zhì)量級別為Ⅱ級,首要污染物為可吸入顆粒物。
(設(shè)計意圖:把“拓展視野”欄目P30中“空氣質(zhì)量的檢測和日報”設(shè)計成情景引入,但要注意內(nèi)容的實效性,因此可讓學(xué)生前一天采集近期某日本地的空氣質(zhì)量日報,并在課堂上扮演播報員的角色。使學(xué)生成為真正的學(xué)習(xí)主人,拓展了學(xué)習(xí)途徑、學(xué)習(xí)方法。同時強化了同學(xué)們對生活、對環(huán)境、對社會的責(zé)任心和積極的參與意識。)
2.化學(xué)與科學(xué)技術(shù)內(nèi)容――閃亮學(xué)科思想,提高綜合能力
新教材所設(shè)置的數(shù)個內(nèi)容不同的“拓展視野”,一方面給學(xué)生創(chuàng)造了客觀條件,為培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力提供了素材,另一方面,對教師提出了更高的要求。在教學(xué)設(shè)計時,教師要充分挖掘欄目內(nèi)容的隱含功能,并根據(jù)學(xué)情和教學(xué)目標(biāo)圍繞主題設(shè)計引導(dǎo)性問題。例如學(xué)習(xí)“如何從大豆中提取油脂”內(nèi)容時,教師可提出大豆中提取油脂經(jīng)過哪些步驟?將大豆研碎的目的是什么?己烷有毒,能用來提取大豆嗎?水浴加熱方式與用酒精燈直接加熱有何不同?哪一步操作得到了乳濁液?經(jīng)過以上一些問題的交流討論,最后自然得出提取豆油所依據(jù)的原理,加深了對油脂性質(zhì)的認(rèn)識。此時,有的學(xué)生會很自然地追問“我們吃的豆油就是這樣榨出來的嗎?”如此一來調(diào)動了學(xué)生的積極性,經(jīng)課外的進一步學(xué)習(xí)了解后,深刻體會到化學(xué)生產(chǎn)工藝的奇特魅力,對化學(xué)的崇尚之情油然而生。
3.化學(xué)核心內(nèi)容――承前啟后,發(fā)展和張揚學(xué)生個性
根據(jù)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn),在課程編制上以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨,著眼于學(xué)生未來的發(fā)展,兼顧學(xué)生志趣和潛能的差異及學(xué)生發(fā)展的需求,充分考慮到學(xué)生個性發(fā)展多元化的需求。新教材中“拓展視野”欄目的設(shè)置順應(yīng)了課標(biāo)的要求,特別是對于一些核心知識的延伸和拓展,為一些學(xué)有余力的同學(xué)進行自主學(xué)習(xí)提供了更大的空間,也為讀高中學(xué)生的學(xué)習(xí)創(chuàng)造了一個新的平臺。例如在學(xué)習(xí)“復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件”(P194頁)內(nèi)容時,通過以下教學(xué)環(huán)節(jié)的展開:
(1)自學(xué)指導(dǎo):請同學(xué)們結(jié)合前面我們學(xué)習(xí)過的酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì),思考這些反應(yīng)中都有哪幾類屬于復(fù)分解反應(yīng),并各舉一例說明。然后由學(xué)生回答,教師點撥,總結(jié)出酸+堿、酸+鹽、酸+金屬氧化物、鹽+堿、鹽+鹽都屬于復(fù)分解反應(yīng)。
(2)自學(xué)指導(dǎo):請同學(xué)們用認(rèn)真觀察你舉例中的反應(yīng)有什么共同特點(從離子變化和化合價角度考慮),然后由學(xué)生回答,教師點撥總結(jié)規(guī)律:雙交換,價不變。
(3)自學(xué)指導(dǎo):請同學(xué)們認(rèn)真自學(xué)課本“拓展視野”的內(nèi)容,然后總結(jié)出復(fù)分解反應(yīng)的條件和實質(zhì)是什么?然后由學(xué)生回答,教師點撥,歸納出此類反應(yīng)發(fā)生的條件是兩種化合物在溶液中相互交換離子,在生成物中有沉淀析出,或有氣體放出,或有水生成,進一步分析可以看出,生成的沉淀是難溶性物質(zhì),要從溶液中脫離出來,生成的氣體要從溶液中逸出,生成的水與溶液中原有的水合在一起。因此,可以認(rèn)為復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生條件的實質(zhì)是至少要有某一生成物脫離反應(yīng)體系。
(4)師生共同總結(jié)初中化學(xué)常見復(fù)分解反應(yīng):(加強理解和記憶)
CO32-+H+H2O+CO2Ca2+CaCO3Ba2+BaCO3
OH+H+H2OCu2+Cu(OH)2Fe3+Fe(OH)3Mg2+Mg(OH)2NH4+NH3+H2O
通過這樣組織這部分拓展視野的內(nèi)容,突破了教學(xué)的重難點,實現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo),同時也為學(xué)生步入高中進一步學(xué)習(xí)離子反應(yīng)的知識奠定了基礎(chǔ)。
另外,對于教材中的“拓展視野”根據(jù)教學(xué)需要可以在預(yù)習(xí)時布置學(xué)生閱讀,也可在課堂上設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)中引用,還可以在課外布置學(xué)生自學(xué)探索。甚至教師還可以適當(dāng)?shù)匮a充額外的“拓展視野”也是對教學(xué)的豐富和拓展,無論采取怎樣的形式適時運用,目的是為了學(xué)生的發(fā)展和為了發(fā)展學(xué)生。
總之,初中化學(xué)滬教版教材欄目的設(shè)置對新課程的實施起到了促進和幫助作用,作為教師要立足于教材,充分利用好欄目的素材,挖掘它們的教學(xué)價值,從而提高課堂教學(xué)效率,提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量,最終使學(xué)生的能力和個性得到培養(yǎng)和發(fā)展。
參考文獻:
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1.在巧設(shè)情境中激發(fā)探究興趣。
教學(xué)情境在引導(dǎo)學(xué)生參與課堂探究、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性方面起到重要的作用。筆者在日?;瘜W(xué)探究教學(xué)中,經(jīng)常創(chuàng)設(shè)一些問題性情境,激發(fā)學(xué)生問題意識,啟發(fā)他們在問題探究過程中培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的能力;或結(jié)合學(xué)生已有的生活經(jīng)驗,創(chuàng)設(shè)一些富有趣味的生活化情境,指引他們參與探究,讓他們在感受生活中體驗探究過程,培養(yǎng)探索能力。如,在九年級下冊的《生活中常見的鹽》第一課時教學(xué)中,新課一開始筆者就以“亞硝酸鹽中毒事件”視頻資料來導(dǎo)入,在學(xué)生觀看之后設(shè)置了問題:“你們知道食鹽、工業(yè)鹽和化學(xué)中的鹽有什么關(guān)系嗎?”在此,引導(dǎo)學(xué)生通過認(rèn)知觀看視頻,讓他們了解工業(yè)鹽的中毒癥狀,并利用問題情境的導(dǎo)入設(shè)計,激發(fā)參與探究學(xué)習(xí)的興趣,使他們明確了食鹽和化學(xué)中的鹽的聯(lián)系,從而初步實現(xiàn)了新課導(dǎo)入的設(shè)計意圖。緊接著,當(dāng)教學(xué)進行到“食鹽的用途”環(huán)節(jié)時,教師展示了自己在生活中親手拍攝或借助網(wǎng)絡(luò)資源收集起來的有關(guān)食鹽在生產(chǎn)、生活、醫(yī)療等領(lǐng)域的應(yīng)用的圖片,以豐富多彩的圖片信息為學(xué)生展現(xiàn)了食鹽在現(xiàn)實生活中的廣泛用途,使他們深深感受到食鹽的應(yīng)用就在自己的生活中、就在自己身邊。趁此時,教師提出問題:“你們還能舉出一些生活中食鹽有哪些用途嗎?”學(xué)生們紛紛舉了不少例子,不一而足??梢钥闯觯瑢W(xué)生在這些貼近生活的問題情境和生活化情境指引下,表現(xiàn)出濃厚的探究積極性,學(xué)到了很多生活中的化學(xué)知識,培養(yǎng)了探究的能力和素質(zhì)。
2.在優(yōu)化實驗探究中激發(fā)興趣。
演示實驗是初中化學(xué)探究教學(xué)的重要部分,是教師激發(fā)學(xué)生化學(xué)探究樂趣、鍛煉實驗操作能力、培養(yǎng)實驗探究意識和科學(xué)探索精神的有效途徑。實驗興趣是學(xué)生化學(xué)認(rèn)知興趣中的重要體現(xiàn)。在化學(xué)探究教學(xué)中,教師善于借助演示實驗的形象直觀教學(xué),對指引學(xué)生參與觀察、思考、分析化學(xué)現(xiàn)象,激發(fā)探究的熱情,培養(yǎng)實驗操作能力和創(chuàng)新意識,形成尊重化學(xué)、實事求是的科學(xué)品質(zhì),起到重要作用。優(yōu)化化學(xué)實驗探究,可采取靈活多樣的形式,如通過精心設(shè)計、啟發(fā)引導(dǎo)、突出觀察重點,引導(dǎo)學(xué)生由“觀看”實驗到主動“觀察”實驗的轉(zhuǎn)變;加強學(xué)生獨立操作能力訓(xùn)練,注重學(xué)生自主實驗,增強探究體驗;活化教材實驗,重視生活實驗開發(fā),增添富有趣味性的課外實驗活動,培養(yǎng)學(xué)生探究思維和能力。如,筆者曾在九年級上《水的凈化》一節(jié)教學(xué)中,引導(dǎo)學(xué)生進行到“過濾”環(huán)節(jié)時,設(shè)計了“污水凈化”小實驗,指導(dǎo)他們細(xì)心觀察和思考:“我們?nèi)绾尾拍軐⑽鬯械牟蝗芪飶氐追珠_呢?”這看似淺顯易懂的實驗激起了他們動手實驗的欲望。筆者適時播放了“過濾操作”視頻,讓他們先細(xì)心觀看并要求注意過濾操作中的要點,并將他們分成每兩人為一小組,以小組合作形式開展動手實驗。學(xué)生在這樣的簡易實驗活動中,通過教師指引,學(xué)生細(xì)致觀察、互助合作實驗,不僅熟練了實驗操作,提高了實驗技能,在交流互動中還能總結(jié)出“一貼、二低、三靠”的實驗要點,突破和實現(xiàn)了學(xué)習(xí)重難點,而且在參與觀察和實驗的過程中拓寬了知識面,增加了生活經(jīng)驗,增強了化學(xué)實驗探究的興趣。
二、“有情”的探究,激勵成功體驗
“有情”即體現(xiàn)為教師富有“人情味”,在探究教學(xué)中重視學(xué)生差異性,平等對待學(xué)生,善于激勵他們參與體驗、獲取成功。在此,成功性體驗是情感教育的又一特征。《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中指出了課程的基本理念:“為每一個學(xué)生提供平等的學(xué)習(xí)機會,使他們都能具備適應(yīng)現(xiàn)代生活及未來社會所必需的化學(xué)基礎(chǔ)知識、技能、方法和態(tài)度,具備適應(yīng)未來生存和發(fā)展所必需的科學(xué)素養(yǎng),同時又注意使不同水平的學(xué)生都能在原有基礎(chǔ)上得到發(fā)展。”獨特性、差異性是學(xué)生個體的本質(zhì)特征。學(xué)生的差異性主要體現(xiàn)在知識基礎(chǔ)、認(rèn)知能力、興趣愛好、學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)情緒等智力與潛能方面的不同。差異性是化學(xué)教學(xué)中進行情感教育的前提。筆者主張在化學(xué)探究教學(xué)中貫徹差異性原則,并不是特別強調(diào)學(xué)生個體先天的智力和潛能的差異,而是注重結(jié)合學(xué)生已有的差異性學(xué)習(xí)表現(xiàn)來做好后天的引導(dǎo),積極優(yōu)化化學(xué)探究的方式方法,讓“優(yōu)等生”、“中等生”和“后進生”都能得到關(guān)愛,他們的能力都能得到發(fā)展。如,筆者在《二氧化碳和一氧化碳》第一課時教學(xué)過程中,引導(dǎo)學(xué)生參與探究學(xué)習(xí)活動時,特別注重聯(lián)系他們的不同學(xué)習(xí)程度,并有意識地把中等生和后進生搭配同桌,完成不同的探究任務(wù)。首先,在復(fù)習(xí)舊課、導(dǎo)入新課時,先讓學(xué)習(xí)較好的學(xué)生來完成問題:“CO2的收集方法和檢驗方法”,達到“溫故知新”的帶領(lǐng)作用;接著,在進入“CO2的物理性質(zhì)”知識點時,讓同桌的中等生幫助后進生,從CO2的狀態(tài)、密度、溶解性等方面進行思考分析,由后進生來回答,使得他們都有表現(xiàn)的機會。當(dāng)然,筆者不能明顯地把他們在學(xué)習(xí)上的差距明顯地表露出來,否則會傷害他們的自尊心,而是巧妙地將他們合理搭配,特別把平時較為友好的學(xué)生安排在同一桌。結(jié)果是,那些后進生都能較好地回答出CO2的物理性質(zhì)和用途,課堂氣氛也變濃厚了,學(xué)生積極性也得以激發(fā)了。到了學(xué)習(xí)“CO2的化學(xué)性質(zhì)”環(huán)節(jié)時,筆者更加注重強化學(xué)生之間的互助合作,在“CO2與H2O”、“CO2與澄清石灰水”、“CO2與熾熱的碳”等化學(xué)反應(yīng)探究中,不同學(xué)習(xí)程度的學(xué)生都能積極參與其中,還在相互配合中順利寫好了化學(xué)反應(yīng)方程式。所以,認(rèn)識差異性、重視差異性是情感教育的前提。在化學(xué)探究教學(xué)中,面對學(xué)生的差異性,教師需要的是“有教無類”的教育情懷和態(tài)度,要充分重視和激勵每一學(xué)生主體的參與,營造互幫互助、和諧輕松的學(xué)習(xí)氛圍,發(fā)揮他們的個性和特長,開展分層施教,這對激發(fā)他們參與探究、體驗成功起到重要的作用。使每一位學(xué)生在化學(xué)探究學(xué)習(xí)中都能獲得成功的體驗,都能有所發(fā)展、有所進步,這是化學(xué)教學(xué)中實施素質(zhì)教育的重要追求,更是化學(xué)探究教學(xué)中滲透情感教育的重要原則。
三、“有美”的探究,增強審美情感
化學(xué)探究教學(xué)中情感教育的審美性特征體現(xiàn)于師生之間的“有美”的互動過程,是教師的情感施教與學(xué)生審美素質(zhì)養(yǎng)成的和諧統(tǒng)一。教師引導(dǎo)學(xué)生參與化學(xué)探究活動,體驗探究過程,初步認(rèn)識化學(xué)與環(huán)境、資源、人類健康的關(guān)系,理解化學(xué)對人類生活和社會發(fā)展的重要意義,培育應(yīng)有的科學(xué)態(tài)度和基本的環(huán)保素質(zhì),增強對自然和社會的責(zé)任感,不斷提升實踐能力,正確、理性、科學(xué)地處理現(xiàn)實生活中與化學(xué)密切相關(guān)的社會問題。這與筆者所主張的環(huán)保教育是相一致的,化學(xué)探究教學(xué)中學(xué)生的基本環(huán)保素質(zhì)的形成過程也是學(xué)生審美特質(zhì)的日益彰顯的過程。在初中化學(xué)課堂中,可用來開展環(huán)保教育的素材是非常多的。如,教師在《愛護水資源》教學(xué)中,可通過指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識水資源的現(xiàn)狀和嚴(yán)峻形勢、愛護水資源兩個環(huán)節(jié)的探究學(xué)習(xí),讓學(xué)生明確養(yǎng)成注重節(jié)水、愛護水資源的良好生活品質(zhì)的重要性;還可以嘗試讓他們走出課堂,去參觀一下所在生活社區(qū)的自來水廠,了解自來水公司的“居民階梯水價”情況,關(guān)注本校中學(xué)生的用水情況,向當(dāng)?shù)丨h(huán)保專家咨詢所在城市河流的水污染情況以及相應(yīng)的污染防治措施等等,都有利于學(xué)生養(yǎng)成關(guān)心水資源、愛惜水資源、保護水資源的優(yōu)秀品質(zhì)。又如,在《化學(xué)肥料》教學(xué)中,教師設(shè)置了學(xué)生辯論的環(huán)節(jié),指導(dǎo)學(xué)生針對“如何辯證地看待使用化肥的利與弊”,引導(dǎo)學(xué)生通過對使用化肥的利與弊的全面辯證認(rèn)識,鍛煉了辯證思維能力,養(yǎng)成了關(guān)注社會現(xiàn)實問題的意識,樹立起愛護環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的環(huán)保觀念。應(yīng)該說,學(xué)生在化學(xué)探究活動中獲得情感、態(tài)度和價值觀的培養(yǎng),也是關(guān)注環(huán)保、熱愛環(huán)保的審美情感的不斷發(fā)展。所以,學(xué)生的審美情感不僅體現(xiàn)在他們通過化學(xué)教育掌握了化學(xué)知識和原理,訓(xùn)練了化學(xué)實驗基本技能,而且體現(xiàn)在通過實踐活動培育了綠色環(huán)保理念,深化了環(huán)保的自覺性。
四、結(jié)語
關(guān)鍵詞:初中化學(xué);分解反應(yīng);教學(xué)模式
中圖分類號:G632.0 文獻標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2013)09-0096-02
如何引導(dǎo)學(xué)生化難為趣,增強信心,為化學(xué)立志,這是教師要思考的問題。下面就復(fù)分解反應(yīng)方程式記憶及書寫的難點突破,如何引導(dǎo)學(xué)生去學(xué)習(xí),做一點思考,以起到拋磚引玉的作用。本文對化學(xué)課堂教學(xué)中的有效教學(xué)方法進行了界定,并結(jié)合教學(xué)實踐著重從以下四個方面提出自己的思考,并通過對具體的教學(xué)案例分析,力圖使廣大教師轉(zhuǎn)變教學(xué)理念,掌握課堂教學(xué)中有效的教學(xué)方法。
一、復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的定義
兩種化合物互相交換成分,生成另外兩種化合物的化學(xué)反應(yīng),稱為復(fù)分解反應(yīng)。反應(yīng)的條件:(1)有沉淀生成;(2)有水生成;(3)有氣體生成。教學(xué)過程中,演示天藍色CuSO4溶液與無色透明的NaOH溶液反應(yīng)生成藍色絮狀Cu(OH)2沉淀,學(xué)生歡呼雀躍,演示鹽酸溶液除去鐵銹Fe2O3,生成淡黃色三氯化鐵FeCl3時,學(xué)生也躍躍欲試,但記憶和書寫反應(yīng)方程式時,初中學(xué)生知難而退,甚至對化學(xué)敬而遠之。
CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO4
6HCI+Fe2O3=2FeCI3+3H2O
二、離子
先把離子概念講清楚,同時把原子團概念講清楚,只有把離子概念講清楚了,酸堿鹽概念才能講清楚,離子概念中原子團是一個難點,必要時編成口訣,讓學(xué)生記憶。離子的概念:帶電的原子或原子團。常見的原子團有氫氧根離子OH-,硝酸根離子NO3-,碳酸根離子CO32-,硫酸根離子SO42-,磷酸根離子PO43-,銨根NH4+等,為了方便學(xué)生記憶,編成口訣:-1硝酸,氫氧根(NO3,OH-);-2硫酸,碳酸根(SO42-,CO32-);-3只有磷酸根(PO43-),唯有+1是銨根(NH4+)
書寫較復(fù)雜的化學(xué)式對初中學(xué)生是一個難點,這一點不突破老師是很難講下去的,只要學(xué)生熟練而簡便的記住這些酸根,那么書寫較復(fù)雜的化學(xué)式就很輕松了,這是書寫復(fù)分解反應(yīng)方程式的基礎(chǔ)。
三、酸、堿、鹽的溶解性
酸、堿、鹽的溶解性對初中學(xué)生來說是一個難點,只有理解并記住常用酸,堿,鹽的溶解性,復(fù)分解反應(yīng)方程式才能順利些寫下來。為了方便記憶,編成口訣:鉀鈉銨硝溶水快,硫酸鹽除鋇鉛鈣。鹽酸鹽除氯化銀,酸堿溶解再除外。堿溶鉀鈉鋇三位,三種強酸溶水快。碳酸鹽類多不溶,生成沉淀變無害。
四、復(fù)分解反應(yīng)方程式書寫理解具體運用
學(xué)生記憶復(fù)分解反應(yīng)方程式是一個非常頭痛的事,特別是一些不明白反應(yīng)機理的同學(xué),甚至把化學(xué)放棄了,留下來只是一些綠肥紅瘦的現(xiàn)象,實在是太可惜了。在教學(xué)中我采用陰陽結(jié)合,連線背口訣的方式,很好地解決了這一點。CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO4
學(xué)生連接陽離子Cu2+與陰離子OH-,背口訣,堿溶鉀,鈉,鋇三位,Cu(OH)2屬于堿,難溶于水,符合復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件,反應(yīng)能發(fā)生,連接鈉陽離子和硫酸根陰離子,背口訣,鉀,鈉,銨,硝溶水快,Na2SO4屬于鈉鹽,易溶于水。Ba(OH)2+H2SO4=BaSO4+2H2O
學(xué)生連接鋇離子與硫酸根離子,背口訣,硫酸鹽除鋇、鉛、鈣,硫酸鋇難溶于水,符合復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件。連接氫離子與氫氧根離子,生成水,也復(fù)合分解反應(yīng)發(fā)生的條件??蓪懗鰪?fù)分解反應(yīng)方程式。從以上舉的兩個代表性例子,即讓學(xué)生連接因陽離子,再背口訣,很好地解決了復(fù)分解反應(yīng)方程式記憶和書寫,不僅為化學(xué)計算這個難點鋪平了道路,同時為學(xué)生下步進入高中階段的學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ),更為學(xué)生走向社會從事環(huán)保行業(yè)的相應(yīng)工作積累知識,為社會培養(yǎng)了合格人才。課題研究:某湖水被嚴(yán)重污染,酸性過大,且有部分工業(yè)廢水,重金屬離子鉛離子汞離子,用所學(xué)復(fù)分解知識如何把湖水凈化?
方案設(shè)計:
1.加入硫酸鈉或碳酸鈉,把重金屬離子生成難溶于水的沉淀,寫出分復(fù)分解反應(yīng)的方程式或離子反應(yīng)方程式。
2.加入生石灰氧化鈣,中和湖水中的酸,寫出復(fù)分解反應(yīng)方程式或離子反應(yīng)方程式。
復(fù)分解反應(yīng)涵蓋的知識面非常廣泛,不僅有酸、堿、鹽的知識,還有物質(zhì)溶解性方面的知識,再進一步,它涉及到化學(xué)反應(yīng)平衡,更重要的是,它揭示了一部分化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì),也就是自然界更趨向穩(wěn)定。而復(fù)分解反應(yīng)方程式是揭示這一反應(yīng)的實質(zhì)的表現(xiàn)形式,初中學(xué)生學(xué)起來有難度,必要時要采用先強制記憶再理解的方式,在這方面我做了一些嘗試與探索,收到了不錯的效果。當(dāng)然,難點的突破會有不同的方式,相信會起到拋磚引玉的作用。所謂“有效”是指通過教師在一段時間的教學(xué)之后,學(xué)生所獲得的具體的進步或發(fā)展。教學(xué)有沒有效益,并不是指教師有沒有完成教學(xué)內(nèi)容或教得認(rèn)真不認(rèn)真,而是指學(xué)生有沒有學(xué)到什么或?qū)W生學(xué)得好不好。如果學(xué)生不想學(xué)或者學(xué)了沒有收獲,即使教師教得再辛苦也是無效的教學(xué)。同樣,如果學(xué)生學(xué)得很辛苦,但沒有得到應(yīng)有的發(fā)展,也是無效或低效的教學(xué)。課堂教學(xué)的有效性所涉及的范圍非常之廣。不管是羅姆斯登的有效教學(xué)原則,還是黛安蒙哥馬利的教師要理解和關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果和過程的研究,都特別強調(diào)主動學(xué)習(xí)、尊重學(xué)生人格的發(fā)展并強調(diào)師生的互動。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:實驗探究;自主求知;創(chuàng)新
文章編號:1005-6629(2009)05-0028-04中圖分類號:G633.8文獻標(biāo)識碼:B
“感覺尋求”,是初中學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的心理特質(zhì)。實驗探究是學(xué)生的興趣、生活經(jīng)驗、感官訓(xùn)練、過程體驗、知識學(xué)習(xí)與遷移、生長與創(chuàng)新為一體的學(xué)習(xí)方式。從初中生學(xué)習(xí)化學(xué)的心理過程來看,一般為“好奇”(注意與感知)“模仿”(理解與運用)“發(fā)現(xiàn)與質(zhì)疑”(思辨與認(rèn)知重建)“創(chuàng)新”的過程。隨著學(xué)習(xí)不斷深入,學(xué)生感知的事物、模仿的對象、質(zhì)疑的問題、創(chuàng)新的內(nèi)容有從低到高的層次性,學(xué)習(xí)活動處在一個動態(tài)漸進的過程中。因此,筆者在教學(xué)過程中,把實驗探究切分為四個層次:①感知性實驗探究;②模仿性實驗探究;③發(fā)現(xiàn)質(zhì)疑性實驗探究;④改進創(chuàng)新性實驗探究。為適應(yīng)不同層次的教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo),進行漸進有序的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維能力。下面談幾點具體的做法和體會。
1在感知性實驗探究中激趣、活思、啟疑
感知性實驗探究是指對探究對象進行表層次探究,獲得一些感性知識和初級技能。達到淺層探究、細(xì)微觀察、深層思考,以促進學(xué)生感悟能力和主動學(xué)習(xí)的心理強度的目的。人教版,九年級《化學(xué)》上冊第一、二單元內(nèi)容中的演示實驗,學(xué)生的探究都是感知性的,教學(xué)目標(biāo)不高。例如第一單元課題三“走進化學(xué)實驗室”,教學(xué)內(nèi)容及目標(biāo)是:認(rèn)識化學(xué)藥品標(biāo)簽,學(xué)習(xí)取用藥品、物質(zhì)加熱、儀器洗滌、幾種儀器使用等方法。當(dāng)學(xué)生走進化學(xué)實驗室,看到藥品柜的各種試劑,儀器柜中的各種儀器,便不由自主地轉(zhuǎn)動試劑瓶,觀察里面的藥品是什么樣的,掰起各種儀器來,表現(xiàn)出較強的好奇心和探索行為。在按教材內(nèi)容要求操作時,總是問這問那,急于想知道更多的知識信息。這些表現(xiàn)是初學(xué)化學(xué)的學(xué)生的共同特征,即求知欲的激情性和趨前性。在這種情況下,筆者順?biāo)浦郏龑?dǎo)學(xué)生步隨神往,突破教材探究內(nèi)容寬度,將目標(biāo)由原來認(rèn)識藥品的標(biāo)簽擴展到認(rèn)識藥品物理性狀,由學(xué)習(xí)取用藥品、物質(zhì)加熱方法,擴展到對將要學(xué)習(xí)的幾種物質(zhì)(試劑),如取用一些物質(zhì)并加熱,觀察它們的物理、化學(xué)現(xiàn)象,來更好激發(fā)學(xué)生興趣,活躍思維,啟發(fā)思考和質(zhì)疑。探究內(nèi)容如下表1:
“百聞不如一見”,百見不如學(xué)生動手實驗。
學(xué)生通過感知性實驗探究,不僅滿足了好奇心、求知欲,而且從第一次“走進化學(xué)實驗室”就體驗到了化學(xué)科學(xué)的神奇,豐富了感知。在探究中,學(xué)生不僅掌握了藥品取用、物質(zhì)加熱、儀器洗滌方法和幾種儀器操作方法,而且對今后要學(xué)習(xí)到的幾種單質(zhì),酸、堿、鹽的物理特性有所感知,不同的物質(zhì)有不同的性狀,也有相似的特性。同時,有的學(xué)生對幾種物質(zhì)在酒精燈上加熱,在水中溶解變化現(xiàn)象提出了質(zhì)疑。學(xué)生觀察力、思維能力得到了一定程度激活,為后續(xù)學(xué)習(xí)物質(zhì)性質(zhì)、用途做了感知鋪墊。把學(xué)生的認(rèn)知一開始就逼近對化學(xué)科學(xué)研究的對象與本質(zhì)上。
學(xué)生感知越豐富,越真實,在頭腦中形成的表象就越清晰,這有利于學(xué)生思維發(fā)展,有利于掌握知識。教學(xué)中,教師要保護學(xué)生“感覺尋求”心理要求和興趣,為學(xué)生充分提供感知材料和實驗儀器,讓學(xué)生在感知性實驗探究中,學(xué)習(xí)觀察,比較認(rèn)識物質(zhì)的方法,去思考問題,去體驗過程,發(fā)展學(xué)生原認(rèn)知力。
2在模仿性實驗探究中拓展、遷移、創(chuàng)新
模仿性實驗探究是在已習(xí)得的演示、驗證性實驗知識方法基礎(chǔ)上,在明確了探究對象相關(guān)性質(zhì)、原理之后,進行內(nèi)容的拓展變換、操作方法的改進、知識運用的遷移、創(chuàng)新的探究。
教學(xué)目的是把學(xué)生置于創(chuàng)新性學(xué)習(xí)活動中去。不僅是摹其樣,而且是探其新,實現(xiàn)知識與經(jīng)驗整合重建,形成新認(rèn)識結(jié)構(gòu),使學(xué)習(xí)更有意義。
例如:當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)“一氧化碳”性質(zhì)實驗時(教材第六單元、第三課題),CO的制取原理和收集方法教材中沒有設(shè)置。CO性質(zhì)實驗時,CO是由教師事先準(zhǔn)備的,上課時,總有學(xué)生提出CO是用什么制取的?發(fā)生裝置是什么?怎樣收集之類的疑惑。每當(dāng)學(xué)生問這些時,筆者反問學(xué)生,制取純凈的CO其操作比制取氧氣、二氧化碳復(fù)雜得多,你們真想去做嗎?“去做”!學(xué)生歡呼雀躍。此時,筆者突破傳統(tǒng)教法的定勢,把CO的制取,收集設(shè)計成一個模仿性實驗探究內(nèi)容,讓學(xué)生去制取收集CO并進行性質(zhì)實驗。教師給出閱讀材料:CO的制取藥品是草酸H2C2O4(或甲酸HCOOH),用濃H2SO4混合脫水制取,其反應(yīng)原理
H2CO4H2O+CO+CO2。
請你設(shè)計一個制取CO的方案,并證明生成物中除CO外,還有水蒸氣和CO2氣體,且將兩種氣體除去,得到較純凈的CO氣體。(提示:參照O2、H2、CO2制取、收集裝置,設(shè)計發(fā)生裝置和收集裝置。根據(jù)水、CO2相關(guān)性質(zhì),選擇適宜的試劑和裝置,驗證并除去水蒸氣和CO2)。任務(wù)布置后,起初同學(xué)們感到茫然無措,因為老師沒有做演示實驗,教材中也沒有圖示參考,經(jīng)過同學(xué)們討論,動手試驗,很快設(shè)計出了多種方案,進行比較后,選擇了其中最佳的方案,如下圖表2:
此種設(shè)計的思維難度還是比較大的,學(xué)生既要根據(jù)反應(yīng)物狀態(tài)、反應(yīng)條件設(shè)計CO氣體發(fā)生裝置,還要考慮反應(yīng)可控制;驗證、除去H2O、CO2氣體,既要根據(jù)氣體性質(zhì)選用試劑,又要考慮氣體便于貯藏和使用來選擇裝置。它是一個知識、方法綜合應(yīng)用并創(chuàng)新的探究,在探究中進行了思維發(fā)散、思辨、聚斂思考,鍛煉了創(chuàng)新思維能力。對知識原理的理解和應(yīng)用層次更加深化。
學(xué)生模仿能力越強,其知識方法選用、遷移、創(chuàng)新能力就越強。教學(xué)中,教師要保護好學(xué)生探究積極性,因勢利導(dǎo),創(chuàng)造條件,讓學(xué)生多做模仿實驗,主動去獲得新知識、新方法,去提高解決問題的能力。
3在發(fā)現(xiàn)質(zhì)疑性探究中,釋疑知新
發(fā)現(xiàn)質(zhì)疑性探究,是學(xué)生在對一個具體對象探究時,發(fā)現(xiàn)了新問題,提出質(zhì)疑后而對問題進行再探究,達到釋疑知新的目的。
例如:當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)教材第八單元課題3中對“金屬腐蝕和防護探究”時,學(xué)生按教材提示能很容易得到金屬腐蝕的兩個條件,即水和氧氣,以及相應(yīng)防護措施。學(xué)生在實驗中,有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己實驗現(xiàn)象與教材并不一致,如植物油中浸泡的鐵釘變色發(fā)黑,提出:“是否植物油中有使鐵釘腐蝕的物質(zhì)”?還有學(xué)生質(zhì)疑:“為什么用刀片削水果后幾分鐘,刀片就變色了,這可能不是水和空氣的作用”。還有的學(xué)生提出:“為什么我家里埋在地下的水管比上部的腐蝕的還快”?“為什么鋁鍋易腐蝕料穿,而鋁合金門窗銹得慢……”?同學(xué)們的質(zhì)疑,拓寬了探究思路,針對學(xué)生在探究中和生活中觀察到的一些金屬腐蝕的現(xiàn)象和質(zhì)疑,筆者引導(dǎo)學(xué)生對常見金屬鐵、鋁、銅、鋅腐蝕條件及防護進行了拓展性探究,預(yù)設(shè)的腐蝕物質(zhì)從空氣、水?dāng)U展到用水果汁、動物血液、酸、堿、鹽土壤液、尿液……等,進行了對比實驗。
同學(xué)們在探究中發(fā)現(xiàn),這些物質(zhì)都能使金屬發(fā)生不同程度的腐蝕,在同一環(huán)境條件下,不同的金屬腐蝕程度不同,速度也不盡相同。針對不同的金屬,不同的腐蝕環(huán)境條件,提出了許多獨到的防護措施和方法。不僅如此,提出的新質(zhì)疑已涉及到鐵、鋁、銅、鋅、酸、堿、鹽各類物質(zhì)的結(jié)構(gòu),性質(zhì)及應(yīng)用等更深層的探究問題,學(xué)生對金屬腐蝕的化學(xué)原理理解,超出了教材的既定目標(biāo)。
“疑者,覺悟之機也,大疑則大悟,小疑則小悟”(明朝陳獻章語)。只有質(zhì)疑,思維才會發(fā)散,才能產(chǎn)生認(rèn)知沖突,才能激活創(chuàng)新思維。把感知的新內(nèi)容與已有的知識經(jīng)驗結(jié)合起來,對其知識結(jié)構(gòu)進行調(diào)整重構(gòu),方能全面準(zhǔn)確應(yīng)用知識。教學(xué)中,教師要從學(xué)生“最近發(fā)展區(qū)”引入,進入新的探究對象。要避免“同質(zhì)思維”,創(chuàng)造一種和諧環(huán)境,鼓勵學(xué)生質(zhì)疑問難,對質(zhì)疑的問題再探究,推動學(xué)生基礎(chǔ)知識與問題知識矛盾運動,獲得新悟、新知、真知。
4在創(chuàng)新性實驗探究中,學(xué)、創(chuàng)一體,提高創(chuàng)新能力
創(chuàng)新性實驗探究,是教師在教學(xué)中,抓住學(xué)生在探究活動中閃現(xiàn)的創(chuàng)造靈感契機,讓學(xué)生進行的實驗設(shè)計,操作方法,儀器改進等方面的創(chuàng)新活動,幫助學(xué)生實現(xiàn)創(chuàng)造性地加工知識、經(jīng)驗、信息,形成有價值的創(chuàng)造性思維成果。
下面舉幾個成功例證:
(1)當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)了教材第六至七單元CO2制取原理、性質(zhì)、用途后,為學(xué)生設(shè)計了一個應(yīng)用知識的創(chuàng)新探究:自制CO2滅火劑、滅火器。在活動開始之前,教師為學(xué)生提供了多種儀器和藥品,便于學(xué)生探究創(chuàng)新。活動過程是:①學(xué)生談見過的滅火場景(創(chuàng)設(shè)情境);②教師展示常見的幾種CO2滅火器,介紹它們的結(jié)構(gòu)原理、使用方法(啟發(fā)創(chuàng)新);③學(xué)生討論常見幾種滅火器優(yōu)缺點(打開創(chuàng)新思路);④討論方案并動手試驗。探究的結(jié)果令人興奮,有的學(xué)生設(shè)計出了“滅火手榴彈”,有的學(xué)生設(shè)計出了“救火手球”……其中“背伏式長管噴頭可控滅火器”獲得國家技術(shù)專利。
(2)當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)了第七單元物質(zhì)燃燒條件以及化學(xué)反應(yīng)中的能量變化之后,進行了“燃燒改進”的創(chuàng)新活動。讓學(xué)生去調(diào)查研究農(nóng)戶柴禾灶,各種樣式的煤爐,各種不同的火鍋爐等結(jié)構(gòu),進行測量試燒,測定能量效率,分析結(jié)果,找出優(yōu)缺點,進行設(shè)計創(chuàng)新。學(xué)生設(shè)計出了爐堂螺旋回?zé)煹佬滦凸?jié)能柴禾灶,防污染煤爐……其中“多管孔安全衛(wèi)生酒精爐”已獲得技術(shù)專利證書。
(3)學(xué)生在做水凈化實驗時(第三單元第三課題),不慎打破了一個水冷凝器排水管,致使整件儀器報廢。當(dāng)筆者追查打破原因時,一個學(xué)生說“這儀器設(shè)計不合理!”咋聽起來,似乎學(xué)生說得有點荒唐。但筆者下意識到一個新的創(chuàng)造將會出現(xiàn)。當(dāng)即問:“你認(rèn)為那點不合理,怎樣做才算合理在(科學(xué))?”他講了理由。一個“可拆卸多用冷凝器”裝置誕生了(已獲勝者國家科協(xié)獎勵)。諸如此類的創(chuàng)新事例不勝枚舉。
創(chuàng)新性學(xué)習(xí)心理是學(xué)生學(xué)習(xí)的不竭動力,每個學(xué)生都有創(chuàng)造欲望。學(xué)而不化,因循守舊,是學(xué)生創(chuàng)造力發(fā)展的桎梏。學(xué)習(xí),是為創(chuàng)造做準(zhǔn)備,知識的應(yīng)用創(chuàng)新是學(xué)習(xí)的終極目的。教師要充分利用教材資源,鼓勵學(xué)生用批評的眼光審視、解剖舊事物,獨立思考,發(fā)現(xiàn)和提出有創(chuàng)新價值的化學(xué)問題。培養(yǎng)學(xué)生的慧性、靈性,讓智慧火花、創(chuàng)新思維萌動、生長、孕育出新成果。