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農(nóng)產(chǎn)品市場策劃精選(九篇)

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農(nóng)產(chǎn)品市場策劃

第1篇:農(nóng)產(chǎn)品市場策劃范文

瀟湘晨報2002年10月17日訊: “秀龍現(xiàn)象”呈現(xiàn)

農(nóng)博會結束后,在湖南很多地區(qū)出現(xiàn)了這樣一種現(xiàn)象:在大超市可以買到的本地生產(chǎn)的“秀龍生態(tài)米”的價格比泰國米還貴。

據(jù)調查,第四屆(國際)農(nóng)博會前,湖南省的金健、秀龍、盛湘、天龍、廣積和粒粒晶等企業(yè)生產(chǎn)的中、低檔大米,都可在省會的家潤多和新一佳等大型超市買到,但是每公斤8元左右的高價“秀龍生態(tài)米”并沒有進入超市。長沙秀龍科技公司副董事長梁海泉認為過去“秀龍生態(tài)米”沒進超市主要是超市擔心高價米賣不出去。農(nóng)博會期間,家潤多和新一佳等大型超市開始大量引進高價生態(tài)優(yōu)質米。 在家潤多、新一佳等超市,生態(tài)優(yōu)質米盡管價格高,但銷量都不錯。

據(jù)長沙市農(nóng)業(yè)局有關專家介紹,農(nóng)博會期間,美國、法國和西班牙等國家的專家對長沙秀龍科技公司“稻鴨生態(tài)種養(yǎng)”技術作過專門考察,表示要大量引進湖南開發(fā)出的優(yōu)質營養(yǎng)、無污染頂級大米。美國企業(yè)家不僅對優(yōu)質米的生產(chǎn)技術作過跟蹤考察,而且還與秀龍科技公司達成了意向協(xié)議:以每噸6600元人民幣的價格,大量引進湖南生態(tài)優(yōu)質米。

伴隨著媒體對秀龍公司的關注,一時間“秀龍現(xiàn)象”不斷在媒體反復曝光。湖南經(jīng)視“經(jīng)濟視野”欄目為此進行長達二集的專題采訪報道。

很顯然,在號稱魚米之鄉(xiāng)的湖南長沙,居然還發(fā)生了老百姓搶購大米的現(xiàn)象,確實值得各方面進行關注。

要弄清這一奇怪的搶購事件,還得從兩年前說起…… 偶然機會識“秀龍”

2000年10月,也就是安盛企業(yè)管理顧問(AMC)長沙公司進入湖南長沙半年之后,一次偶然的機會,通過朋友的介紹,認識了時任長沙秀龍實業(yè)發(fā)展有限公司(現(xiàn)長沙秀龍科技有限責任公司)的總經(jīng)理,長沙市農(nóng)業(yè)局副局長梁海泉先生,交談間為梁總那對于家業(yè)產(chǎn)業(yè)化的執(zhí)著看法和對農(nóng)民深厚感情所深深打動。我在外資管理咨詢公司從事管理咨詢工作近八年,一直以來因為所在公司的原因關注和所咨詢的企業(yè)都是大型的商業(yè)企業(yè)和工廠企業(yè)。也因為在國內有一段時間,加上也是農(nóng)村出身,非常清楚國內糧食和農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的經(jīng)營狀況和利潤。因此作為一個外資咨詢公司,這類型的中小客戶一直不是我們的關注對象,就更加沒有把它當成公司的潛在客戶考慮,誰知道這一次介入,用梁總的話來說是讓我真真正正當了回農(nóng)民。

當時的秀龍公司和梁總對于專業(yè)的管理咨詢并沒有更深的概念和認識。用他們的話來說,只是希望通過個找一個“策劃”機構幫忙在第二屆農(nóng)博會期間對秀龍進行一下形象包裝。就這樣,出于對秀龍“稻鴨共生模式”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景和對梁總個人的濃厚興趣,專業(yè)的管理咨詢公司就這樣扮演了一次策劃人的角色。

2000年10月底,長沙安盛企業(yè)管理顧問有限公司(AMC)接受長沙秀龍公司的委托,全面負責策劃和執(zhí)行長沙秀龍第二屆湖南省農(nóng)博會期間的所有活動策劃工作,由此拉開了為期二年與秀龍、秀龍生態(tài)米上市推廣的合作序幕。此時離第二屆農(nóng)博會召開只有十五天時間,而企業(yè)為這次農(nóng)博會活動做宣傳的資金預算只有捌萬元人民幣。(大米生產(chǎn)廠家利潤也確實相當微?。?。

2000年10月28日,安盛管理(AMC)“秀龍項目組”成員一行肆人抵達秀龍公司,接著長沙秀龍的主要領導和市場人員開始了辛勤的“勞動”。由于時間及費用的限制,已無法開展大規(guī)模的專項市場調研,項目組成員只能通過資料研讀,企業(yè)領導和相關人員的深度訪談,基地實地觀察、市場走訪、競品探究以及請教專家等手段來獲取工作所需要的信息與依據(jù)。一連六天,項目組成員只能睡三、四個小時,白天要與企業(yè)人員了解相關情況,核定細節(jié),走訪經(jīng)銷商、零售終端、察看基地與工廠,了解競爭企業(yè)與競爭品牌;晚上要對資料進行總結研究、信息匯總、召開“頭腦風暴會”。

秀龍公司的領導梁海泉總經(jīng)理、文飛舞副總、營銷經(jīng)理宋運鐘等更是無一“幸免”,我們到哪他們跟到哪里。他們開玩笑說:“早知道花錢請你們,我們還要這么辛苦,就自己做好了……”。終于,在臨近農(nóng)博會召開的前一星期,一個策劃與運作方案浮出水面。 “臨門一腳”顯奇功

針對有限的費用,項目組做出了有關利用政府公關和新聞策劃進行炒作和在農(nóng)博會現(xiàn)場進行促銷的布置,具體如下:

1、在農(nóng)博會開幕前三天召開“秀龍生態(tài)系列產(chǎn)品開發(fā)與農(nóng)業(yè)高效發(fā)展報告會”有效利用政府資源和媒體資源,用盡量少的費用,爭取更大的曝光率,這樣來保證農(nóng)博會召開前三天預熱期里市民聽到的、看到的都是關于秀龍生態(tài)產(chǎn)品(生態(tài)米、生態(tài)鴨、生態(tài)蛋)的新聞,吸引市民的注意力。

2、在開業(yè)前二天內向全市社區(qū)有選擇地段放1000張購買憑證,每人每證限購一只生態(tài)鴨(價格為每只十元),因為該項目剛投入運行,只有一千只野鴨可以供應。

3、展覽會召開當日,在展館門口,煮鴨湯一鍋及生態(tài)香米飯二鍋提供給消費者免費品嘗試吃。

4、準備二萬伍仟只80cm×60cm的加厚塑料袋,便于市民購物時包裝和攜帶方便。至于為什么做那么大,作用有兩個:一是方便市民,二是農(nóng)博會期間,各個廠家使用的包裝各異,做這么大的作用是讓自己的品牌與包裝更醒目,讓其他企業(yè)和產(chǎn)品的包裝只能放在秀龍的包裝內,讓其他人只看見秀龍的包裝。

5、首開農(nóng)產(chǎn)品博覽會啟用禮儀小姐的先例。

6、農(nóng)博會通過媒體進行總結,加深報道力度。

事實上在開業(yè)前3天召開的報告會,足足讓長沙所有的省內大型媒體進行三天的跟蹤報道,同時也調足了媒體和市民的胃口;相反,開幕前期的籌備等報道反而顯得無足輕重。展覽會召開前一天就出現(xiàn)市民搶購風波,開展當日,媒體與省市有關領導全部蒞臨秀龍展館。二萬只包裝袋更是讓秀龍公司和“秀龍生態(tài)米”品牌出盡風頭,成為展會會場與長沙全城的一道移動的靚麗風景,會場街上、車上,到處看到均是秀龍的LOGE和“秀龍生態(tài)米”的標志;據(jù)媒體記者后來與秀龍公司的梁總開玩笑說:“不清楚的,還以為這次農(nóng)博會是你們開的?!鞭r(nóng)博會后,湖南經(jīng)視當時的《經(jīng)濟半小時》欄目,現(xiàn)在的《經(jīng)濟視野》更是以連續(xù)三檔的節(jié)目,對長沙秀龍的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化持續(xù)發(fā)展之路進行了連續(xù)報道,據(jù)有關專業(yè)人士估計:此次活動,直接造成的廣告效果高達200萬元人民幣。

正是這一次的成功的公關策劃活動,拉開了長沙安盛企業(yè)管理顧公司(AMC)為秀龍公司進行專業(yè)管理咨詢以及后續(xù)的“秀龍生態(tài)米”上市推廣活動的大幕。

安盛項目組從糧食產(chǎn)業(yè)的歷史發(fā)展,秀龍公司的戰(zhàn)略規(guī)劃,以及企業(yè)營銷資源等方面對秀龍公司進行了全面的診斷,并據(jù)此提出了相應的營銷方案。 龍頭何日能抬頭

長沙曾是全國的四大米市之一?;叵胛羧彰椎炅至ⅲ藤Z云集到如今糧食生產(chǎn)企業(yè)的慘淡經(jīng)營,不禁使人反思這樣一個問題:作為“魚米之鄉(xiāng)”的產(chǎn)糧大市,何日才能重振米業(yè)雄風?

其實,早在10年前,長沙就著手打造長沙優(yōu)質大米品牌。秀龍就是當時最早進行品牌經(jīng)營的稻梁加工企業(yè)。扳著指頭數(shù)一數(shù),長沙本地出產(chǎn)的優(yōu)質大米的品牌就有“秀龍”、“盛湘”、“星香”、“寧珠”、“玉精”、“光陽”——大米市場上真可謂是“星”、“光”閃耀,然而,各種品牌之間的差異化并不大,也沒有特殊的有別于其他品牌的特性,因而無法形成核心競爭優(yōu)勢,要彰顯品牌價值,突出產(chǎn)品特色,也就無從談起。

長沙米業(yè)“長不大”,已成為制約農(nóng)民增收的瓶頸。大部份企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模不大,難以形成產(chǎn)業(yè)化,集約化的生產(chǎn)。以“秀龍為例”,當時的秀龍公司年生產(chǎn)能力僅有兩三萬噸,想把生產(chǎn)能力提高到每年十萬噸,一直力不從心。由原來的大米廠,糧油站“脫胎”而來,不僅生產(chǎn)設備老化、加工工藝落后,而且運作方式陳舊,難以適應市場的需要。

融資渠道單一,周轉資金嚴重不足也成為制約長沙市優(yōu)質稻加工企業(yè)發(fā)展的突出問題。秀龍公司雖通過多年的積累,但公司特有的周轉資金仍不足500萬元,而公司每年從農(nóng)民手中收購優(yōu)質稻所需的資金便超過1500萬元。因此按現(xiàn)代企業(yè)制度的要求對這些老企業(yè)進行整合,適當收縮戰(zhàn)線,集中力量主攻壹點,并探索新的投入方式為長沙優(yōu)質稻加工企業(yè)“輸血”,是“龍頭”是否能抬頭的關鍵所在。 欲舞湘米龍頭

長沙秀龍實業(yè)發(fā)展公司成立于1994年, 是由長沙市政府授權長沙農(nóng)業(yè)局與中國農(nóng)牧漁業(yè)國際合作公司合資組建的有限責任公司。以先進的農(nóng)業(yè)科技成果和公司專用基地為依托,致力于綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。公司以“基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化運作方式和無污染保優(yōu)栽培方法,按“品種開發(fā)——保優(yōu)栽培——精制加工——市場營銷”的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)鏈研創(chuàng)開發(fā)的“秀龍”系列優(yōu)質稻米,結束了我國無品牌大米的歷史。1997年“秀龍稻米”獲國家“綠色食品”認證,又一次填補空白,結束我國南方雙季稻區(qū)無“綠色食品” 稻米的歷史。1998年被列為湖南省優(yōu)質稻米開發(fā)的龍頭企業(yè),1999年“秀龍稻米”被評為“湖南省十大名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌”。

隨著入世的日期臨近,也將預示著秀龍公司面臨著前所未有的壓力與沖擊,那么我們怎樣才能在逆境中生存,怎樣才能在危機中尋找機遇,找準自己的發(fā)展空間,形成自己的核心競爭力,充分利用入世前后相對有限的“中空”,整合秀龍的優(yōu)勢資源,搭建秀龍的戰(zhàn)略性發(fā)展框架,形成核心競爭優(yōu)勢已成為秀龍當前發(fā)展的核心和基本任務。 秀龍公司營銷資源綜述

企業(yè)營銷資源是指企業(yè)內部及外部與營銷相關的所有要素的總和。對企業(yè)營銷資源的了解、認識、評價及界定是企劃方案設計的起始點,只有對企業(yè)營銷資源實態(tài)充分地了解和認定,才能保證企劃方案的可行性和實效性。

為此,安盛企業(yè)管理(AMC)項目組對秀對秀龍公司的營銷資源開始了全面、深入的調查分析。

大米消費調查

從公司多年來品牌運作的情況來看,目標市場的定位一直是中高檔收入的消費群體,這對于提升企業(yè)品牌形象有著極為重要的意義,但市場本身是由不同收入水平的消費者構成,再加上同行之間的競爭愈演愈烈,公司產(chǎn)品已越來越難以顯現(xiàn)其競爭優(yōu)勢。因此,適應市場變化,優(yōu)化產(chǎn)品結構,以生態(tài)米樹立品牌,適應市場變化,優(yōu)化產(chǎn)品結構為目的更顯重要;這是提高市場占有份額,獲取利潤的重要措施之一。

營造“生態(tài)概念”

農(nóng)產(chǎn)品市場潛力巨大,尚未形成壟斷性著名品牌與企業(yè),為公司的發(fā)展壯大提供了充足的市場空間。而且生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在國內尚處于起步階段,但其高價值、高利潤與高科技含量的產(chǎn)品特征將為公司的核心產(chǎn)品競爭力的形成與公司的后繼發(fā)展提供強勁的產(chǎn)品、市場與利潤空間的保障。

此外農(nóng)業(yè)作為我國的基礎產(chǎn)業(yè),不僅關系到廣大農(nóng)民和消費者的切身利益,也關系到社會的繁榮與穩(wěn)定,是政治意義與經(jīng)濟意義并重的核心產(chǎn)業(yè)之一。而秀龍作為湖南高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè),創(chuàng)造了為農(nóng)民、企業(yè)、政府、消費者四方受益的“四贏”局面,其發(fā)展方向符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策改革發(fā)展的宗旨,公司其將來的政策、經(jīng)濟、社會環(huán)境將是長遠的“利好”。

隨著人民生活水平的日益提高與對環(huán)保、保健意識的日益增強,將使秀龍的綠色生態(tài)系列產(chǎn)品獲得巨大的市場潛力,特別是最近各地各種有毒農(nóng)產(chǎn)品的出現(xiàn),如有毒大米、有毒蔬菜等將加速農(nóng)產(chǎn)品市場對著名農(nóng)產(chǎn)品品牌的呼喚。因為廣大的消費者需要更安全的農(nóng)產(chǎn)品來保障自己的身心健康,同時也需要美譽度更高的品牌來減少消費者在購買產(chǎn)品時所產(chǎn)生的“選擇成本”與“選擇時間”。可以說農(nóng)產(chǎn)品市場已經(jīng)到了呼喚品牌競爭的時代了,而這一切將為秀龍的品牌成長帶來商機。

通過討論和研究,我們一致認為秀龍公司戰(zhàn)略定位就是充分利用湖南農(nóng)業(yè)的資源優(yōu)勢、技術優(yōu)勢、人才優(yōu)勢、造就獨具湖湘文化特色的品牌產(chǎn)品及名牌企業(yè)。以為顧客創(chuàng)造價值為導向,以科技為支撐,創(chuàng)建生態(tài)基地,重點培育開發(fā)綠色生態(tài)系列健康食品為基礎,導入專賣連鎖市場拓展體系,開發(fā)、引進綠色農(nóng)產(chǎn)品及副產(chǎn)品的深加工技術,全面提升“秀龍”的核心競爭力,進一步打造綠色旗艦,創(chuàng)建中國一流企業(yè)。

利用湖南農(nóng)業(yè)的特點和優(yōu)勢,成功地進行了立體農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的復合開發(fā)。在湖南農(nóng)業(yè)大學黃潢教授的指導下,通過種植綠肥,放養(yǎng)導入野性基因的生態(tài)鴨,利用稻鴨共生生物種群間互控互促的消長規(guī)律,實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的無害化和營養(yǎng)化生產(chǎn),開發(fā)出了具有國際水準的生態(tài)食品系列。

產(chǎn)品包括秀龍香米、秀龍月牙米、秀龍玉牙米、月芽王米、秀龍竹香米重點推出秀龍有機生態(tài)食品系列:

“生態(tài)一號”米:是優(yōu)質稻在無污染生產(chǎn)基地,通過種植綠肥,施用有機肥,水旱輪作,放養(yǎng)生態(tài)鴨,不施農(nóng)藥與化肥的條件下生產(chǎn),實現(xiàn)了稻米 衛(wèi)生品質的根本改變,達到衛(wèi)生品質、營養(yǎng)品質和口感品質的和諧統(tǒng)一。

生態(tài)鴨:以稻鴨生長共處的固定式生態(tài)系統(tǒng)為條件,在不施用農(nóng)藥,化肥和無任何污染的稻田里護養(yǎng),以天然生物餌料為食,鴨及制品零污染,同時,肉瘦質嫩,味鮮、湯味濃郁。

生態(tài)蛋:是生態(tài)鴨生產(chǎn)的具有蛋黃色比指數(shù)高、口感細膩、膽固醇含量低、營養(yǎng)豐富、無污染的鴨蛋。

基本原理和關鍵技術

通過種植綠肥,施用有機肥,放養(yǎng)野性生態(tài)鴨,利用稻鴨共生環(huán)境引起生物種間互控互促的削長規(guī)律,對稻田不中耕、不除草、不施化學農(nóng)藥和化學肥料,改善了田間小氣候條件,控制了水稻病蟲害,從而帶動大環(huán)境、生物鏈種群的根本性改善,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的無害化、營養(yǎng)化,并提高其經(jīng)濟價值,增加農(nóng)業(yè)收入。

1、性基因導入并篩選生態(tài)鴨

采用生物工程技術,將野鴨基因導入家鴨中,使其更具活力,保留了野鴨的風味和營養(yǎng)。

2、選用大穗型優(yōu)質稻品種

篩選適合稀植,具有高產(chǎn)潛力,抗性較強的優(yōu)質水稻新品種。

3、連片推廣,專業(yè)技術指導

采用連片開發(fā)和集中技術指導方法,統(tǒng)一安排,規(guī)范操作。

4、利用生物鏈互控互促關系,改善田間生態(tài)環(huán)境。

合理安排早、晚稻生產(chǎn),協(xié)調生態(tài)鴨投放時間,多施有機肥,不施農(nóng)藥、化肥,充分利用放養(yǎng)鴨除草、除蟲,改善田間生態(tài)環(huán)境,最大限度的減少病蟲害發(fā)生,盡量做到低投入、高產(chǎn)出,發(fā)揮生態(tài)農(nóng)業(yè)的綜合優(yōu)勢。

與傳統(tǒng)的水稻生產(chǎn)方式比較,雖然不施化肥,但土地的肥力并未降低;雖然不施農(nóng)藥,但蟲口密度得到了有效控制,達到了農(nóng)藥防治的同等效果。

5、野生放鴨,適量補飼,生態(tài)鴨的口味等內在質量明顯提高。

由于鴨長期在田間活動,大量覓食野生食物不僅養(yǎng)鴨投入較少,而且鴨肉風味增強。

6、發(fā)揚“龍頭作用”,做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的配套服務。

通過秀龍公司連接市場、技術與生產(chǎn),協(xié)調產(chǎn)、供、銷矛盾,使科技優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢,較大幅度地提高了農(nóng)戶的收入。通過種植綠肥,施用有機肥,放養(yǎng)野性生態(tài)鴨,利用稻鴨共生環(huán)境引起生物種間互控互促的削長規(guī)律,對稻田不中耕、不除草、不施化學農(nóng)藥和化學肥料,改善了田間小氣候條件,控制了水稻病蟲害,從而帶動大環(huán)境、生物鏈種群的根本性改善,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的無害化、營養(yǎng)化,并提高其經(jīng)濟價值,增加農(nóng)業(yè)收入。

7、性基因導入并篩選生態(tài)鴨

采用生物工程技術,將野鴨基因導入家鴨中,使其更具活力,保留了野鴨的風味和營養(yǎng)。

8、選用大穗型優(yōu)質稻品種

篩選適合稀植,具有高產(chǎn)潛力,抗性較強的優(yōu)質水稻新品種。

9、連片推廣,專業(yè)技術指導

采用連片開發(fā)和集中技術指導方法,統(tǒng)一安排,規(guī)范操作。

10、利用生物鏈互控互促關系,改善田間生態(tài)環(huán)境。

合理安排早、晚稻生產(chǎn),協(xié)調生態(tài)鴨投放時間,多施有機肥,不施農(nóng)藥、化肥,充分利用放養(yǎng)鴨除草、除蟲,改善田間生態(tài)環(huán)境,最大限度的減少病蟲害發(fā)生,盡量做到低投入、高產(chǎn)出,發(fā)揮生態(tài)農(nóng)業(yè)的綜合優(yōu)勢。

與傳統(tǒng)的水稻生產(chǎn)方式比較,雖然不施化肥,但土地的肥力并未降低;雖然不施農(nóng)藥,但蟲口密度得到了有效控制,達到了農(nóng)藥防治的同等效果。

11、野生放鴨,適量補飼,生態(tài)鴨的口味等內在質量明顯提高。

由于鴨長期在田間活動,大量覓食野生食物不僅養(yǎng)鴨投入較少,而且鴨肉風味增強。

12、發(fā)揚“龍頭作用”,做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的配套服務。

通過秀龍公司連接市場、技術與生產(chǎn),協(xié)調產(chǎn)、供、銷矛盾,使科技優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢,較大幅度地提高了農(nóng)戶的收入。

產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式

進行綠色食品的生產(chǎn),產(chǎn)量與普通食品相比還是有一定的下降,同時生產(chǎn)成本又增加了不少,在這種情況下,如果市場環(huán)境不好,優(yōu)質得不到優(yōu)價,農(nóng)民的利益無法保障,他們自然是沒有積極性的,為了解決這種小生產(chǎn)面對大市場的矛盾,秀龍公司按照“公司+基地+市場+科技”的產(chǎn)業(yè)化運作模式,把農(nóng)民帶入了市場。6年來,共建立優(yōu)質稻基地105萬畝,基地分布于全省六(地)市。10縣、20個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))近30萬個農(nóng)戶,合同收購優(yōu)質稻谷11萬噸,農(nóng)民增收1500萬元以上。按照“五個一”(即一份合同、一本技術資料、一袋專用種子、一包專用肥料、一套生物農(nóng)藥)的系列化服務模式,為農(nóng)民提供種子、肥料、農(nóng)藥分別達到650噸、9800噸和150噸,推廣農(nóng)業(yè)高新技術15項,提高了產(chǎn)品的科技含量和市場競爭能力。兼顧各方利益,求得共同發(fā)展。幾年來,公司上交稅金近百萬元,基地農(nóng)民增收1120萬元,支付基地鄉(xiāng)(鎮(zhèn))技術服務費1000多萬元,公司自身也獲得了利益,獲得了口碑和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化參與者的共同發(fā)展。

產(chǎn)品優(yōu)勢

商品是市場營銷組合的首要因素,開展綠色營銷,必須大力大力擴大綠色食品的開發(fā),1989年農(nóng)業(yè)部正式提出“綠色食品”的概念,1992年11月國務院批準成立“中國綠色食品發(fā)展中心”,1994年5月正式成立“中國環(huán)境標志產(chǎn)品認證委員會”,一時間,神州大地掀起了一輪開發(fā)、創(chuàng)立、研制綠色生態(tài)食品的熱潮。民以食為天,綠色生態(tài)米自然而然的成為了其中的主打產(chǎn)品。

秀龍公司以市場為導向,創(chuàng)立了“秀龍”品牌,1992年注冊成為我國大米注冊品牌第一家。1997年又成為湖南省第一個獲得國家綠色食品認證的大米品牌;1999年,公司產(chǎn)品在湖南省首屆農(nóng)博會上獲得國家三項金獎、一項銀獎,并被消費者協(xié)會評為“消費者最信賴的品牌”;《人民日報.市場報》授予秀龍“99中國市場知名商標商品”稱號;2000年在湖南省第二屆農(nóng)博會上又獲優(yōu)秀產(chǎn)品金獎三項,銀獎三項;同時長沙市政府授予秀龍“長沙市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化(首批)龍頭企業(yè)”稱號。

價格體系

對于綠色生態(tài)食品這一新生事物而言,開展差異化營銷,運用合理的價格策略是由為必要的。據(jù)此,秀龍公司通過與安盛項目組的反復研究、磋商制定了秀龍產(chǎn)品的價格策略:對于市場潛力巨大,成本又難以降低的品類,采用滲透定價的策略,對于不同質量的產(chǎn)品,采用分檔定價的策略,對于優(yōu)點明顯,生產(chǎn)規(guī)模不大,新推出的綠色食品,采用取質定價策略。

以下為秀龍公司系列產(chǎn)品價格:

營銷網(wǎng)絡

秀龍公司在長沙設立了直銷處,負責長、株、潭地區(qū)150多家超市,糧店,市場的配送直銷供給;在廣州設立了分公司,有四十余家超市承銷秀龍產(chǎn)品;在汕頭、廈門等8個城市實行總,產(chǎn)品已進入北京、上海等地和高檔米市場,公司并與華聯(lián)商店等著名超市商家簽訂了銷售合同。

公司為形成自己的產(chǎn)品核心競爭優(yōu)勢,不斷提高產(chǎn)品的科技含量,特與省農(nóng)大農(nóng)科所等一批農(nóng)業(yè)科研單位建立了相應的技術性戰(zhàn)略聯(lián)盟關系,將各科研院所的科技優(yōu)勢與秀龍的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢充分相結合,以形成新的核心競爭力。此外,以農(nóng)業(yè)系統(tǒng)為依托,有具實戰(zhàn)經(jīng)驗的農(nóng)技員與專家為技術支持。

面臨挑戰(zhàn)

省內各農(nóng)產(chǎn)品集團的產(chǎn)量、品牌和資金的威脅將在未來一段時間內直接影響秀龍的經(jīng)營。如長沙的盛湘,常德的金健米業(yè)等,特別是金健米業(yè),作為上市公司,資金實力比較雄厚,產(chǎn)品已涵蓋高、中、低各檔次,并已成系列化的趨勢,產(chǎn)品品牌的美譽度也較高,產(chǎn)品質量較穩(wěn)定,而且已形成了一定的銷售網(wǎng)絡優(yōu)勢;同時,該公司致力于農(nóng)產(chǎn)品深加工的多元化發(fā)展。金健米業(yè)在一段時間之內將成為秀龍的主要競爭對手之一。

省內各農(nóng)產(chǎn)品集團的產(chǎn)量、品牌和資金的威脅將在未來一段時間內存在,如長沙的盛湘,常德的金健米業(yè)等,特別是金健米業(yè),作為上市公司,資金實力比較雄厚,產(chǎn)品已涵蓋高、中、低各檔次,并已成系列化的趨勢,產(chǎn)品品牌的美譽度也較高,產(chǎn)品質量較穩(wěn)定,而且已形成了一定的銷售網(wǎng)絡優(yōu)勢;同時,該公司致力于農(nóng)產(chǎn)品深加工的多元化發(fā)展。金健米業(yè)在一段時間之內將成為秀龍的主要競爭對手之一。

湖南作為農(nóng)業(yè)大省,各類農(nóng)產(chǎn)品個體加工企業(yè)多如牛毛,且極不規(guī)范,如糧食加工業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等,以大量的低質、低價產(chǎn)品沖擊市場,對秀龍產(chǎn)品的整體市場價格環(huán)境構成了不利的影響。

作為農(nóng)產(chǎn)品的主要銷售通路,商場、糧店、超市等賣場將隨著連鎖經(jīng)營與集團采購的趨勢日盛,必然使公司產(chǎn)品的利潤空間受到壓縮,并將持續(xù)增加其各賣場的促銷費用、入場費用等銷售費用,其直接影響是:減少公司的利潤空間,導致應收帳款的相應增加。

作為農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)進入的資金、技術等門坎不高,如一旦形成利潤“洼地”效應,將使很多潛在的競爭者,如大的上市公司、財團等極易進入本行業(yè),而對公司生存和發(fā)展構成極大的威脅,再加上農(nóng)產(chǎn)品加工設備和其它固定資產(chǎn)的專用性很強,也為公司的行業(yè)退出成本設置了一定的障礙,對公司的整體經(jīng)營風險構成了威脅。

由于現(xiàn)在的商品極度豐富,使得消費的選擇空間巨大,再加上各種商品品牌性廣告的持續(xù)轟炸,使得消費者對品牌的忠誠度十分低,將導致公司的廣告宣傳和市場促銷等各種費用的提高,以鞏固公司品牌和產(chǎn)品在消費者心目中的地位,以彌補商品泛濫和消費者“不忠”給品牌帶來的沖擊。

另外,作為有機食品的市場導入,由于是一種新的消費概念的引入并且比普通農(nóng)產(chǎn)品的價格高15%~100%,在市場拓展的前期,勢必會在某種程度上受到消費者的習慣性心理的影響,而使產(chǎn)品的市場導入期時間延長,使公司的前期市場風險加大。 “秀龍生態(tài)米”營銷實施方案

基于對以上信息的全面、透徹的了解,安盛項目組為秀龍公司制訂了相應的營銷實施方案,用以保障秀龍綠色生態(tài)食品的成功上市推廣。

以下是秀龍公司差異化營銷的方案(說明:重點宣傳秀龍產(chǎn)品與同類產(chǎn)品的差異,采用差異化的營銷手段突出產(chǎn)品內涵)。

一、設計并印刷公司系列宣傳品

1、公司簡介

2、產(chǎn)品簡介

3、宣傳小冊

4、宣傳品:廣告畫、掛旗

5、印制贈品品嘗包包裝袋

二、派送品嘗包

1、派送0.5KG月芽米3000份,月芽王產(chǎn)品3000份,2月份進行。

2、品嘗包包裝印刷與公司同品種大米的包裝一致,印上“贈品”和“0.5KG”的字樣,內裝秀龍生態(tài)食品和綠色食品的宣傳冊以及有獎答題券各一份。

3、采用有獎答題的形式(題目四個左右,不宜太多,目的是加深消費者對公司印象),回收消費者對贈品品嘗后的意見和建議,規(guī)定期限內憑正確答題券,到就近指定糧店領紀念獎品一份,領完為止。

三、大米衛(wèi)生知識???/p>

1、時間:3月初,2期

2、區(qū)分生態(tài)食品和綠色食品的概念,簡單介紹稻谷的生長環(huán)境收貯加工過程以及怎樣先購優(yōu)質大米。

3、介紹不同大米的蒸煮方法,比如優(yōu)質米、普稻米、早米的水量、水溫、烹飪時間以及不同鍋具的蒸煮方法。

4、有慢性腸胃疾病的消費者科學食用大米的有關知識。

5、介紹的知識與下一期活動結合起來,作下期的預備知識。

四、“過好日子,吃健康米”的宣傳活動

1、時間:3月11日——15日,即“3·15”活動

形式:3月10日在《長沙晚報》上出一份答卷,答對者在3月11日——15日到指定地點領一份紀念品。

2、設計廣告語1——2條。要求高雅、通俗、朗朗上口,容易記住。目的是改變大米的消費價值觀念。

3、廣告畫幅長0.8m,寬0.45m,使用公司統(tǒng)一設置的基調、標志、標識,突出企業(yè)文化的內涵,色調要明快,視覺沖擊力強。

4、在市內各個網(wǎng)點張貼廣告畫。

5、活動安排

(1)3月11日——15日到指定地點(糧店)領獎

(2)舉行現(xiàn)場答題贈禮品活動,地點在東塘、烈士公園、五一廣場、榕灣鎮(zhèn)、紅旗新村等地,3月11日——15日輪流派車舉行。

五、樣板店建設

1、三月份,開展組建20個樣板市店的工作。樣板店統(tǒng)一布置色調和標志。

組建形式多種:可與糧食連鎖店聯(lián)合或發(fā)展個體經(jīng)營者(具體操作方式參見樣板店管理手冊)。

2、樣板店聘請促銷員20人,定期巡店,及進掌握銷售情況。設置一份市場信息調查表(內容包括網(wǎng)點銷售數(shù)量,金額,客戶意見反饋,市場同類產(chǎn)品的信息情況)每周星期一開會時由促銷員填寫上交給總部。

六、迎“五·一”有獎促銷

1、時間:4月份

2、內容:4月1日——5月28日購買秀龍產(chǎn)品可獲得抽獎券一張,獲獎者可參加“六·一”生態(tài)村旅游活動。

3、形式:

(1)在每包品牌米內放一張抽獎券。

(2)在糧店、超市做張貼廣告、通知。

(3)在5月28日公布中獎號碼。

(4)適量電視廣告,倡導“購秀龍米,游生態(tài)村”。

七、“購生態(tài)米,游生態(tài)村”

1、時間:6月1日、10月1日

2、地點:生態(tài)村

3、形式

(1)4月1日——9月20日銷售的產(chǎn)品均發(fā)抽獎券一張。

(2)5月28日——9月28日公布中獎號碼,及具體活動辦法。

(3)29——30日報名。

4、宣傳

(1)報紙28日公布號碼

(2)電視、報紙宣傳生態(tài)村及兒童勞動實踐

5、組織:每次100人中獎、中獎者可帶全家(三人)到生態(tài)村參加旅游活動,費用300人/戶

八、組建秀龍生態(tài)食品專賣店

1、地點:6——8月,選擇集市或城市人口密集區(qū),組建一個專賣店。

2、采取樣板店模式,由公司統(tǒng)一布置,設專柜。

3、初期可請名廚師主理秀龍生態(tài)鴨的烹飪方法,并現(xiàn)場示范品味。掀起一股購買秀龍生態(tài)食品的熱潮。

4、無公害蔬菜和鮮鴨、蛋實行掛牌銷售(產(chǎn)地、生產(chǎn)者名字、生產(chǎn)時間)在現(xiàn)場設置三個黃金時段:上午九點、中午十二點、下午六點,當天未售完產(chǎn)品在晚間實行六折銷售,以保持生態(tài)食品的信譽度。

九、“金銷售月”促銷活動

1、時間:10月——次年元月

2、方式:

(1)10月份重點投入POP廣告及團隊作戰(zhàn)。

(2)11——12月重點投入生態(tài)產(chǎn)品廣告:于12月底元月初在湖南衛(wèi)視連播兩個月。

(3)播放“購生態(tài)米,游生態(tài)村”有獎活動的剪影。

(4)居民小區(qū)內派送禮品包。

(5)在全公司開展全員銷售活動。

十、省第三屆農(nóng)博會策劃書(另外策劃)

十一、價格策略

1、高檔產(chǎn)品避免惡性價格競爭,運用品質差異化的宣傳促銷措施,采用高檔產(chǎn)品、較高價格、較多利潤空間的辦法推入市場。

生態(tài)系列產(chǎn)品重點宣傳其內在品質的優(yōu)勢,以權威部門的質量認證,生態(tài)食品的巨大功效為基礎,取比泰國香米相近的價格,搶占泰國香米消費群。對中間商大幅讓利,鼓動中間商的積極性。而對終端零售價格嚴格檢制,基本不做特價、降價活動,促銷活動采用搭贈商品或者有獎銷售活動,提高購買力。

2、中檔產(chǎn)品突出綠色食品概念,提升產(chǎn)品內在附加值,采取較市場同類產(chǎn)品相近的價格,確保利潤空間,統(tǒng)一市場批發(fā)價,穩(wěn)定零售價,對不同經(jīng)銷商批發(fā)價必須統(tǒng)一,但扣點可稍有不同,根據(jù)年節(jié)的需要,可安排一些促銷活動,但就盡量規(guī)避降價、特價的形式。

3、低檔產(chǎn)品采用市場同類產(chǎn)品相同價格的形式,適用薄利多銷的手段,盡量搶占市場。

十二、市場推進策略

1、市內市場

市內市場作為銷售的重點,對現(xiàn)在銷售網(wǎng)點進行詳細調查,細分后采用分區(qū)劃片的辦法,業(yè)務員各負責一片,力爭做透長沙市場。

①國有糧店:與連鎖公司糧店建立緊密型的合作關系,爭取在糧店內劃出專門的經(jīng)營區(qū)域,銷售秀龍各個品種的大米,設立秀龍米銷售樣板店10——20個。

②與個體糧店合作建立秀龍系列米特約銷售點(與樣板店類似)設點30個左右,公司提供一定的貨物輔底及廣告布置費用或設備。所有樣板店、特約經(jīng)銷點的布置、商品陳列、店面促銷均需統(tǒng)一,使用公司統(tǒng)一的標識的貨架、標志、張貼畫、宣傳品,促銷員口徑一致。

③聘用大批兼職業(yè)務員,廣泛開辟飯店、個體店、食堂及集團消費這一營銷領域,擬聘用市內下崗職工20—30人,公司提供有限度的交通補貼(50元/人),采用銷售提成的方式,由業(yè)務員聯(lián)系銷售客戶,公司與客戶簽約,統(tǒng)一配送的方式。

④廣泛開辟超市,連鎖店業(yè)務,并及時開展對消費者的促銷活動,包括品嘗,贈送禮品等方式,提高超市、連鎖店的銷售水平。

⑤配備完善的配套服務隊伍,包括銷售統(tǒng)計,送貨隊伍及市場策劃人員,做到由專人開單、出貨,統(tǒng)一送貨,網(wǎng)點建設及促銷活動及時跟進。

⑥人員配備:主管1人,統(tǒng)計員(內勤)1人,送貨車2臺,送貨員2人,業(yè)務員6人,兼職業(yè)務員30+20人。

⑦通過市內銷售活動,總結一套比較完善的銷售管理模式,包括終端的布置,網(wǎng)點建設模式,業(yè)務員提成管理模式,終端促銷模式等。

十三、2002年銷售促進計劃

十四、薪酬制度

基本工資:所有銷售人員均根據(jù)其職責和任務的多少,給予一定的基本工資。

1、業(yè)務人員

公司的業(yè)務人員均實行基本工資加提成的辦法進行。

·業(yè)務員核定其所負責的區(qū)域,每月完成10噸的銷售任務,定基本工資為XXX元,省內市場招聘的業(yè)務員每月完成6噸的銷售任務,定基本工資為XXX元。

·司機實行基本工資XXX元,根據(jù)銷售額每噸提成XX元。

·送貨員實行計件工資,每噸XX元。

·業(yè)務主管基本工資XXXX元,內勤人員基本工資XXX元。

2、兼職業(yè)務員

市內招聘的兼職業(yè)務員公司提供每個月50元的交通補貼,需完成基本一定銷售任務,并每星期到公司參加星期一的業(yè)務例會一次。

3、樣板店店員

每個樣板店由公司提供一名店員的基本工資XXX元,并配額相應的銷售任務。