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網(wǎng)絡(luò)營銷對農(nóng)產(chǎn)品品牌的推動(dòng)作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是網(wǎng)絡(luò)營銷能夠有助于農(nóng)產(chǎn)品對自己的品牌進(jìn)行準(zhǔn)確定位。準(zhǔn)確的品牌定位對于農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展具有重要作用。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)由于缺少詳細(xì)的市場調(diào)查,致使交易信息出現(xiàn)不對稱問題,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)提供的產(chǎn)品不滿足消費(fèi)者的需要,而消費(fèi)者需要的產(chǎn)品又比較缺乏,致使消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)生不滿。而通過網(wǎng)絡(luò)營銷渠道,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)就能夠?qū)r(nóng)產(chǎn)品銷售進(jìn)行詳細(xì)市場調(diào)查,主動(dòng)了解和接收來自多個(gè)方面消費(fèi)者的反饋,并對自己的品牌定位進(jìn)行調(diào)整,明確自己品牌的受眾范圍和消費(fèi)群體,消除過去交易信息不對稱問題,提高消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品品牌的滿意度;二是網(wǎng)絡(luò)營銷能夠有助于農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品牌推廣活動(dòng)。
網(wǎng)絡(luò)營銷不僅是銷售手段,而且還是宣傳手段。借助于網(wǎng)絡(luò)媒體的宣傳能夠使消費(fèi)者不再受時(shí)間和空間的限制,就能從網(wǎng)絡(luò)上獲取大量有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的信息,降低了宣傳費(fèi)用,節(jié)省了物力、人力,降低了農(nóng)產(chǎn)品的宣傳成本;三是網(wǎng)絡(luò)營銷能夠有助于農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭力和質(zhì)量的提升。一方面,通過網(wǎng)絡(luò)營銷能夠降低農(nóng)戶或農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的生產(chǎn)銷售成本,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間通過網(wǎng)絡(luò)直接聯(lián)系起來,使得生產(chǎn)方在足不出戶的前提下就可以直接與消費(fèi)者進(jìn)行溝通,從而大大降低了產(chǎn)品的銷售成本,使生產(chǎn)方節(jié)省下來的成本能夠投入到品牌質(zhì)量提升上,有利于生產(chǎn)方品牌質(zhì)量的提高。另一方面,借助網(wǎng)絡(luò)營銷,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)也能夠?qū)r(nóng)業(yè)資源進(jìn)行整合,采取措施提升自身品牌競爭力。企業(yè)能夠通過互聯(lián)網(wǎng)工具將自己產(chǎn)品營銷活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,對從產(chǎn)品搜索、在線交易到收款發(fā)貨和售后服務(wù)整個(gè)銷售過程進(jìn)行規(guī)劃,使得網(wǎng)絡(luò)營銷成為一種全程式的銷售手段,從而提高農(nóng)產(chǎn)品品牌的競爭力。
二、目前網(wǎng)絡(luò)營銷在農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣中的主要問題
1、農(nóng)村的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施較為落后,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者缺乏
相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)營銷意識(shí)現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大戶多集中在網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施較為落后的內(nèi)陸地區(qū),農(nóng)產(chǎn)品的整體網(wǎng)絡(luò)建設(shè)水平較為薄弱,很多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者沒有條件上網(wǎng),這就使得農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷受到很大限制。而已經(jīng)建立相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品信息的網(wǎng)站,由于信息資源質(zhì)量不高,缺少相應(yīng)的特色信息,對消費(fèi)者的針對性不大,使得這些網(wǎng)站的網(wǎng)絡(luò)營銷效率不高。農(nóng)業(yè)信息主干設(shè)施建設(shè)已有一定基礎(chǔ),網(wǎng)通光纜已覆蓋全省所有市、縣、鄉(xiāng)及65%以上的行政村,其中干路已覆蓋全省所有的村,移動(dòng)實(shí)現(xiàn)了手機(jī)村村通工程,部分縣市也實(shí)現(xiàn)了有線電視的村村通工程,但是信息化入戶工程進(jìn)展相對遲緩。再者,目前很多農(nóng)戶缺乏相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)營銷意識(shí),國內(nèi)絕大部分的農(nóng)產(chǎn)品還是掌握在初級農(nóng)戶手中,缺少相應(yīng)的企業(yè)化經(jīng)營實(shí)體,其品牌意識(shí)、市場競爭意識(shí)以及網(wǎng)絡(luò)營銷意識(shí)較為缺乏,這也阻礙了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷和品牌推廣的發(fā)展。
2、缺少網(wǎng)絡(luò)營銷人才,推廣網(wǎng)絡(luò)建設(shè)不成熟
目前很多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者并沒有掌握相應(yīng)的計(jì)算機(jī)技術(shù)或網(wǎng)絡(luò)技術(shù),缺少相應(yīng)的能夠運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)營銷手段的人才,這成為農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的制約發(fā)展因素,再者,目前已經(jīng)建設(shè)起來的農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)站,由于規(guī)模較小、設(shè)計(jì)不夠規(guī)范精細(xì)以及地域分布不均等問題使得目前農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的建設(shè)還不成熟,因而網(wǎng)絡(luò)營銷對農(nóng)產(chǎn)品品牌的推廣作用發(fā)揮有限。據(jù)統(tǒng)計(jì)局調(diào)查,我國農(nóng)村勞動(dòng)力中,初中文化程度占27.3%,高中以上文化程度占12.8%。偏低的文化程度,加上后期又缺乏專門的網(wǎng)絡(luò)營銷培訓(xùn),使得真正懂信息、懂科技,有市場開發(fā)能力和高水平應(yīng)用能力的人才非常有限。此外由于對這種復(fù)合型人才不夠重視,再加上農(nóng)業(yè)自身的效益比較低,投入經(jīng)費(fèi)少,人才待遇差,使得農(nóng)業(yè)信息數(shù)據(jù)庫的建設(shè)、更新速度緩慢。
三、應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)營銷推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的建議
1、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè),完善網(wǎng)絡(luò)營銷平臺(tái)
各級政府應(yīng)該加強(qiáng)對當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的扶持力度,重視農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展,加大對農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的力度,不斷完善農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施,不斷促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷平臺(tái)的建立。通過政府帶頭扶持作用,發(fā)動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、合作社和農(nóng)民積極參與到營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)當(dāng)中。同時(shí)還可推廣手機(jī)上網(wǎng),作為農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的補(bǔ)充手段,促進(jìn)營銷網(wǎng)絡(luò)的順利發(fā)展。各級政府應(yīng)該充分發(fā)揮帶頭組織作用,對農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)發(fā)展進(jìn)行扶持、引導(dǎo)和規(guī)范,以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷走上健康的發(fā)展軌道,可以通過建立相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品宣傳網(wǎng)站,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品中介組織發(fā)展等手段來不斷強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)營銷平臺(tái)的早日建立。
2、加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷相關(guān)人才的培養(yǎng),強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者網(wǎng)絡(luò)營銷意識(shí)
人才是制約農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展的重要因素,農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)要想真正取得發(fā)展,發(fā)揮其在農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展中的作用離不開人才支持。因而各級政府應(yīng)該加強(qiáng)對本地農(nóng)村信息化人才的培訓(xùn)工作,積極號召農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和銷售者學(xué)習(xí)相關(guān)網(wǎng)絡(luò)營銷知識(shí),提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者或農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷水平。同時(shí),有條件的地區(qū)還可成立相關(guān)咨詢機(jī)構(gòu),為農(nóng)戶或農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)提供網(wǎng)絡(luò)營銷方面的專業(yè)指導(dǎo),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展。再者,基于網(wǎng)絡(luò)營銷在農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展中的重要作用,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)自身的網(wǎng)絡(luò)營銷意識(shí)和市場競爭意識(shí),重視網(wǎng)絡(luò)營銷在農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展中的作用,自覺發(fā)展自身企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷系統(tǒng)。
3、完善農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的網(wǎng)站,推廣農(nóng)產(chǎn)品品牌
在信息時(shí)代,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要懂得利用網(wǎng)絡(luò)營銷手段來推廣自己的品牌,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品品牌影響,這樣才能發(fā)揮品牌作用,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的不斷發(fā)展。而要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),首先企業(yè)應(yīng)該根據(jù)自己的產(chǎn)品建立相應(yīng)的網(wǎng)站。企業(yè)要及時(shí)掌握農(nóng)產(chǎn)品市場方面的需求,將自身農(nóng)產(chǎn)品的特色和風(fēng)格突出出來,以便吸引與農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)格相符合的網(wǎng)絡(luò)受眾,并強(qiáng)化對這部分受眾的服務(wù),以此來產(chǎn)生相應(yīng)的品牌效應(yīng)。同時(shí)要做好相關(guān)的互動(dòng)工作,網(wǎng)絡(luò)營銷的重要特點(diǎn)就是其互動(dòng)性,對于消費(fèi)者的反饋,企業(yè)應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行處理,做出相關(guān)反應(yīng)。如果消費(fèi)者的反饋沒有得到及時(shí)處理,就會(huì)使企業(yè)品牌形象受損,因而在品牌咨詢網(wǎng)站的建設(shè)方面一定要注意網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)問題。同時(shí),在對企業(yè)營銷網(wǎng)站進(jìn)行完善時(shí)還要注意借鑒成功經(jīng)驗(yàn),例如建立相應(yīng)品牌并將相關(guān)的產(chǎn)品網(wǎng)站通通捆綁在一起,這樣能夠大大節(jié)省消費(fèi)者的尋找時(shí)間,同時(shí)還能發(fā)揮這些品牌的集聚效應(yīng),擴(kuò)大品牌影響。例如卡夫旗下就有很多品牌產(chǎn)品,其在建設(shè)相應(yīng)網(wǎng)站時(shí)之用一個(gè)網(wǎng)站組成一個(gè)集團(tuán)性質(zhì)的品牌網(wǎng)站,這樣能夠滿足不同消費(fèi)者的不同需求,受眾群體。
4、推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)程,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的品牌文化
一、抓農(nóng)產(chǎn)品營銷是各級政府的重要職能
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),必須抓好農(nóng)產(chǎn)品的營銷。農(nóng)產(chǎn)品營銷是不斷滿足廣大群眾對農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的重要保證,也是確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者通過流通環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值增值、增產(chǎn)增收的重要手段。因此,抓農(nóng)產(chǎn)品營銷與抓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一樣,是市場經(jīng)濟(jì)條件下各級政府的重要公共職能。各級政府及農(nóng)業(yè)等有關(guān)部門要認(rèn)真履行好這一職能,通過營銷組織引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者注重產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、定價(jià)、宣傳推廣、售后服務(wù)等工作,并在各個(gè)環(huán)節(jié)收集反饋相關(guān)信息。要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場及交通、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加強(qiáng)政策法制環(huán)境建設(shè),創(chuàng)造良好的市場營銷環(huán)境。要及時(shí)市場信息,引導(dǎo)農(nóng)民按需開發(fā)和組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率,不斷優(yōu)化對營銷的公共服務(wù)。
二、努力從宏觀上實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場需求的基本平衡
各級政府抓農(nóng)產(chǎn)品營銷工作,首先要從宏觀上確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和市場需求的基本平衡,這是從根本上解決農(nóng)產(chǎn)品買難賣難的基本前提。各級農(nóng)業(yè)等有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對各類農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)外市場消費(fèi)需求、生產(chǎn)狀況的調(diào)查、分析和預(yù)測、預(yù)警,并建立基本數(shù)據(jù)庫,定期。對糧食、生豬等涉及國計(jì)民生的消費(fèi)品,要確保必要的、合適的種養(yǎng)面積或數(shù)量,確保市場供給和價(jià)格穩(wěn)定。必要時(shí)可通過政策激勵(lì)手段引導(dǎo)農(nóng)民增加或減少某種農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),確保市場供需平衡。對產(chǎn)量有大小年等現(xiàn)象,價(jià)格、數(shù)量波動(dòng)較大的農(nóng)產(chǎn)品,也應(yīng)加強(qiáng)宏觀調(diào)控,既保障市場供給,又確保農(nóng)民增收。
三、大力培育農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代營銷主體
(一)培育壯大農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)。落實(shí)國家和省支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、流通現(xiàn)代化以及“雙百市場”工程的政策措施,重點(diǎn)扶持發(fā)展與農(nóng)民建立穩(wěn)定產(chǎn)銷協(xié)作關(guān)系的農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場以及農(nóng)民專業(yè)合作社,著力培育一批帶動(dòng)能力強(qiáng)、品牌知名度高、產(chǎn)品具有競爭力的外向型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。積極探索“農(nóng)戶—農(nóng)民專業(yè)合作社—批發(fā)市場”一條龍流通模式。加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)的管理和指導(dǎo),充分發(fā)揮其在農(nóng)產(chǎn)品營銷、行業(yè)自律、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)等方面的作用,促進(jìn)健康發(fā)展。
(二)積極發(fā)展多元化營銷主體。加快培育農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷專業(yè)戶和農(nóng)村中介流通組織。鼓勵(lì)工商企業(yè)特別是超市等經(jīng)營居民日用消費(fèi)品的企業(yè)參與農(nóng)產(chǎn)品流通和市場建設(shè),培育大型涉農(nóng)商貿(mào)集團(tuán),提高農(nóng)產(chǎn)品銷售比重。鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、“千鎮(zhèn)連鎖超市”等收購農(nóng)產(chǎn)品,支持供銷社、第三方物流企業(yè)利用營銷網(wǎng)絡(luò)和物流設(shè)施優(yōu)勢,發(fā)展配送、連鎖經(jīng)營等農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè),使之成為農(nóng)產(chǎn)品營銷的重要力量。
(三)大力培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品營銷人才。將農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷專業(yè)戶等農(nóng)產(chǎn)品營銷人員納入“千萬農(nóng)村勞動(dòng)力素質(zhì)培訓(xùn)工程”,幫助他們掌握市場營銷基礎(chǔ)知識(shí)和技能。采取專業(yè)培訓(xùn)、掛職鍛煉等多種途徑,培養(yǎng)一批農(nóng)產(chǎn)品營銷和管理服務(wù)人員,特別是外向型銷售人才,逐步建立一支熟悉農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷、了解WTO規(guī)則和相關(guān)國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、具有現(xiàn)代營銷理念的農(nóng)產(chǎn)品銷售與管理服務(wù)隊(duì)伍。
四、積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)
(一)積極推廣新型交易方式。順應(yīng)現(xiàn)代流通業(yè)發(fā)展趨勢,積極推廣連鎖經(jīng)營、電子商務(wù)、展示訂貨、合同交易、拍賣、經(jīng)紀(jì)人、代儲(chǔ)代銷等新型交易方式,實(shí)現(xiàn)市場交易方式的多元化和現(xiàn)代化。引導(dǎo)產(chǎn)品相對單一的市場積極發(fā)展網(wǎng)上交易,建立集電子認(rèn)證證書應(yīng)用、網(wǎng)上交易、電子銀行結(jié)算、第三方物流配送為一體的電子商務(wù)模式。
(二)加快發(fā)展新型流通業(yè)態(tài)。在重點(diǎn)建設(shè)200家農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營示范企業(yè)、20家大中型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)、20個(gè)大中型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和100個(gè)示范性農(nóng)產(chǎn)品推廣(配送、展示)中心的同時(shí),引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、流通企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社組建配送公司、物流中心,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品配送業(yè)務(wù)。在鼓勵(lì)連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)發(fā)展直營連鎖的同時(shí),以品牌、商號、管理、技術(shù)為紐帶,規(guī)范發(fā)展特許經(jīng)營;鼓勵(lì)連鎖企業(yè)采取聯(lián)合重組、戰(zhàn)略重組、集中采購等方式,實(shí)現(xiàn)資源整合,提高運(yùn)行效率。對農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營,可實(shí)行企業(yè)總部統(tǒng)一辦理工商注冊登記和經(jīng)營審批手續(xù)。
四、加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)
(一)加強(qiáng)品牌創(chuàng)新。引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)對自身商標(biāo)、商號等知識(shí)產(chǎn)品的保護(hù)和推廣,支持企業(yè)和組織申報(bào)馳名商標(biāo)、知名商號、中華老字號、名牌農(nóng)產(chǎn)品以及注冊地理標(biāo)志證明商標(biāo)、集體商標(biāo),培育100個(gè)以上在國內(nèi)外具有較大影響力和知名度的農(nóng)產(chǎn)品品牌。進(jìn)一步整合品牌資源,盡可能把相同品質(zhì)或地域的農(nóng)產(chǎn)品整合起來創(chuàng)品牌,著力培育公共品牌。對農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)開展境外商標(biāo)注冊和相關(guān)國際認(rèn)證等所支付的認(rèn)證費(fèi)和注冊費(fèi),除享受中小企業(yè)國際市場開拓資金補(bǔ)助外,再由省外貿(mào)出口發(fā)展基金給予一定的補(bǔ)助。
(二)推進(jìn)品牌經(jīng)營。鼓勵(lì)企業(yè)增加自主品牌商品的比重,開展品牌經(jīng)營,提高農(nóng)產(chǎn)品品牌化水平。鼓勵(lì)行業(yè)協(xié)會(huì)推行統(tǒng)一商標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量、包裝“四統(tǒng)一”管理,培育和推廣品牌。加強(qiáng)品牌、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),打擊不法行為,改善競爭環(huán)境。
五、不斷優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品營銷公共服務(wù)
(一)加快農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)體系建設(shè)。在加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場信息收集、分析、和預(yù)警的同時(shí),加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息查詢系統(tǒng)建設(shè),力爭用2—3年的時(shí)間,使縣級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、示范性農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)和國家、行業(yè)、地方質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)信息進(jìn)入質(zhì)量安全信息查詢系統(tǒng)。充分發(fā)揮“農(nóng)民信箱”的產(chǎn)銷對接作用,適時(shí)組織開展信息、產(chǎn)銷對接和產(chǎn)品推介活動(dòng),使“農(nóng)民信箱”成為傳遞農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷信息、引導(dǎo)生產(chǎn)的重要平臺(tái)。
(二)繼續(xù)開展農(nóng)產(chǎn)品推廣活動(dòng)。省重點(diǎn)支持農(nóng)業(yè)博覽會(huì)、(上海)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)等綜合性農(nóng)業(yè)會(huì)展,支持“綠茶”、“柑桔”、“竹子”、“精品水產(chǎn)”等農(nóng)產(chǎn)品推介活動(dòng)。積極鼓勵(lì)企業(yè)參加境外農(nóng)產(chǎn)品站展覽展銷和產(chǎn)銷對接,對其攤位費(fèi)、公共布展費(fèi)給予一定的補(bǔ)助。用于境外宣傳推廣農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)費(fèi)用,除享受中小企業(yè)國際市場開拓資金補(bǔ)助外,省財(cái)政再給予一定的補(bǔ)助。
(三)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品出口服務(wù)。簡化出口農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)程序,積極推行綠色通道、快速核放和出口免檢制度,加快出口驗(yàn)放速度。針對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口國要求,對自有生產(chǎn)基地的出口農(nóng)產(chǎn)品,在企業(yè)具備自檢自控能力又具有良好誠信的情況下,以抽查檢測為主,并對抽查檢測合格率高的企業(yè)逐步減少抽查頻率,降低檢驗(yàn)檢疫費(fèi)用。鼓勵(lì)企業(yè)申請農(nóng)產(chǎn)品出口免驗(yàn)資格。規(guī)范各類檢驗(yàn)檢疫以及運(yùn)輸、港口等收費(fèi),認(rèn)真落實(shí)國家質(zhì)檢總局制定的減免農(nóng)產(chǎn)品出口檢驗(yàn)檢疫收費(fèi)政策,對自營出口額較大企業(yè)的檢驗(yàn)檢疫費(fèi)用,可由同級財(cái)政補(bǔ)貼。對農(nóng)產(chǎn)品出口實(shí)行“大通關(guān)”制度,做到屬地驗(yàn)收、關(guān)口驗(yàn)放。鮮活農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口實(shí)行快速通關(guān)。
六、進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平
(一)加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。鼓勵(lì)和支持企業(yè)特別是出口農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)采用國際標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與國際接軌。鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體申請無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、森林食品和有機(jī)食品認(rèn)證。積極推廣“市場+基地+農(nóng)戶”、“公司(合作社)+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。進(jìn)一步完善并推廣應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社按照標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)基地、組織生產(chǎn)。對在省內(nèi)建立的符合農(nóng)產(chǎn)品出口標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)基地,由省有關(guān)部門驗(yàn)收合格后,省財(cái)政給予專項(xiàng)資金獎(jiǎng)勵(lì)。
(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)。進(jìn)一步完善出口農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫服務(wù)體系,支持企業(yè)加強(qiáng)自控自檢能力建設(shè),對重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)及為大宗農(nóng)產(chǎn)品出口服務(wù)的農(nóng)民專業(yè)合作社、協(xié)(商)會(huì)等進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品專用檢驗(yàn)檢測設(shè)備,由同級財(cái)政給予適當(dāng)補(bǔ)助。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和200個(gè)攤位以上的農(nóng)貿(mào)市場要配置食用農(nóng)產(chǎn)品安全快速定性檢測設(shè)施,每日開展定性檢測。
(三)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。認(rèn)真貫徹實(shí)施《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息管理。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理,引導(dǎo)督促農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社加快建立健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營檔案制度、標(biāo)識(shí)制度和質(zhì)量自控體系。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應(yīng)建立經(jīng)營者檔案,場內(nèi)經(jīng)營者建立進(jìn)貨臺(tái)帳、進(jìn)貨驗(yàn)貨和進(jìn)貨索證等制度。逐步建立健全農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度、動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)評估與管理制度,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
七、努力營造良好的農(nóng)產(chǎn)品營銷環(huán)境
(一)完善農(nóng)產(chǎn)品市場流通體系。按照“政府支持、市場運(yùn)作、突出特色”的原則,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)點(diǎn)的規(guī)劃管理,優(yōu)化資源配置和布局,結(jié)合旅游等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,建設(shè)具有地方特色的縣級農(nóng)產(chǎn)品展示和配送中心,力爭本轄區(qū)80%以上的特色農(nóng)產(chǎn)品品種進(jìn)入中心展示、銷售。結(jié)合農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),加強(qiáng)產(chǎn)地市場建設(shè)。積極推進(jìn)大中城市銷區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流中心建設(shè)。到年,全省力爭建設(shè)一批設(shè)施完備、功能齊全、輻射能力強(qiáng)、年成交額5億元以上的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,形成“綠色、高效、現(xiàn)代”的新型農(nóng)產(chǎn)品市場流通體系。
(二)支持農(nóng)產(chǎn)品加工流通企業(yè)改善設(shè)施。對直接服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的用地(如植物組織培養(yǎng)、倉儲(chǔ)、冷庫、農(nóng)機(jī)具存放用房等),在不破壞土地耕作層,并確保土地可以復(fù)墾的前提下,可作為臨時(shí)用地辦理;對符合土地利用總體規(guī)劃的農(nóng)產(chǎn)品加工用地,在上級下達(dá)的年度土地利用計(jì)劃中優(yōu)先安排。深入實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場升級改造工程,按照“統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、改造為主、新建為輔”的原則,加快倉儲(chǔ)加工、物流配送、信息網(wǎng)絡(luò)、檢驗(yàn)檢測、公共衛(wèi)生、消防安全等設(shè)施建設(shè),完善市場功能,改善交易環(huán)境。重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場要進(jìn)一步完善分級包裝加工整理、檢驗(yàn)檢測、冷藏保鮮等設(shè)施建設(shè),發(fā)展產(chǎn)地加工整理、預(yù)冷保鮮和農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流。
(三)確保主要農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)。堅(jiān)決取消農(nóng)產(chǎn)品跨區(qū)域流通的非法限制,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品順利流通。各地要建立完善糧油、豬肉等主要農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備制度和穩(wěn)定市場供應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,加強(qiáng)產(chǎn)銷區(qū)域合作,健全應(yīng)急調(diào)運(yùn)機(jī)制,切實(shí)保障主要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)不斷檔、不脫銷,維護(hù)市場價(jià)格穩(wěn)定。
(四)積極支持農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)開拓國際市場。堅(jiān)持走多元化的外向型發(fā)展道路,穩(wěn)定和擴(kuò)大日、韓、美、東盟等傳統(tǒng)市場,積極開拓歐盟、中東、獨(dú)聯(lián)體等新興市場,努力發(fā)展拉美、非洲和大洋洲市場,分散出口市場風(fēng)險(xiǎn)。鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)開展農(nóng)產(chǎn)品海外市場研究、營銷策劃、產(chǎn)品推介活動(dòng),鼓勵(lì)有條件的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)到境外建立基地、設(shè)立貿(mào)易窗口或辦事處。省進(jìn)出口公平貿(mào)易專項(xiàng)資金要優(yōu)先支持農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)應(yīng)對國外反傾銷訴訟及相關(guān)培訓(xùn)工作。
(五)落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品出口稅收扶持政策。對生產(chǎn)企業(yè)自營出口或委托出口農(nóng)產(chǎn)品及其加工品,實(shí)行“免抵退”政策。各級政府不得限制農(nóng)產(chǎn)品的正常出口。農(nóng)產(chǎn)品加工出口企業(yè)投資符合國家產(chǎn)業(yè)政策的技術(shù)改造項(xiàng)目,所需國產(chǎn)設(shè)備的投資,按稅法規(guī)定可享受技術(shù)改造國產(chǎn)設(shè)備投資抵免企業(yè)所得稅的有關(guān)優(yōu)惠政策。鼓勵(lì)農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人、專業(yè)大戶為出口企業(yè)收購用于加工出口的農(nóng)產(chǎn)品原料,收購原料視同農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)直接向農(nóng)民收購的農(nóng)產(chǎn)品,允許抵扣增值稅;經(jīng)主管國稅部門批準(zhǔn)后,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票可在本省范圍內(nèi)跨地區(qū)使用,并簡化操作手續(xù)。
(六)加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品出口的金融支持。各級金融機(jī)構(gòu)在繼續(xù)加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品加工流通企業(yè)信貸支持的同時(shí),重點(diǎn)要綜合運(yùn)用出口信貸、打包放款等多種手段,提供融資、結(jié)算、信息咨詢等服務(wù),并依據(jù)企業(yè)正常生產(chǎn)周期和貸款用途,合理確定貸款期限和額度,實(shí)行優(yōu)惠利率,及時(shí)滿足資信良好的農(nóng)產(chǎn)品加工流通企業(yè)特別是出口企業(yè)的資金需求,引導(dǎo)其有效規(guī)避匯率風(fēng)險(xiǎn)。鼓勵(lì)企業(yè)為出口農(nóng)產(chǎn)品投保出口信用保險(xiǎn),其保費(fèi)在中央扶持政策基礎(chǔ)上,由同級財(cái)政給予一定的補(bǔ)助。對省級農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)投保出口信用保險(xiǎn)的保費(fèi)支出,由省外貿(mào)出口發(fā)展基金給予30%的補(bǔ)助。
近些年來,伴隨經(jīng)濟(jì)的全球化,我國農(nóng)產(chǎn)品營銷面臨新的挑戰(zhàn),因此,我們應(yīng)不斷的探討我國農(nóng)產(chǎn)品的未來發(fā)展之路,探索一條有效的農(nóng)產(chǎn)品營銷之路。本文就農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷策略進(jìn)行一定的探討,期望可以通過多個(gè)地區(qū)的區(qū)域聯(lián)合創(chuàng)建本地區(qū)的優(yōu)勢品牌,從而提高本地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。
【關(guān)鍵詞】
農(nóng)產(chǎn)品;品牌;營銷策略
近些年來,我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制不斷轉(zhuǎn)變,伴隨農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的廣泛應(yīng)用,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力能力逐年增強(qiáng),農(nóng)產(chǎn)品供給由過去的總體短缺變成了現(xiàn)在的供大于求。同時(shí),由于加入WTO以后,國外的農(nóng)產(chǎn)品不斷進(jìn)入中國市場,因此,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的市場化與商品化程度不斷提高,市場的競爭也越來越激烈。我國農(nóng)產(chǎn)品營銷面臨新的挑戰(zhàn),探索一條有效的農(nóng)產(chǎn)品營銷之路是目前的重要內(nèi)容,本文就農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷策略進(jìn)行一定的探討,期望可以為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的營銷提供一定的參考。
1 農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的必要性
1.1農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷策略可以優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),通過進(jìn)行品牌營銷策略,可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一體化經(jīng)營,形成一個(gè)系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。通過品牌營銷策略,可以使各部門之間分工協(xié)作更加細(xì)致緊密,同時(shí)還可有效的推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平的提高。
1.2農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷策略可以有效的應(yīng)對外來農(nóng)產(chǎn)品的沖擊,同時(shí)可有效提高農(nóng)產(chǎn)品的整體競爭力。品牌農(nóng)產(chǎn)品的最終成品一般都是經(jīng)過多道工序的檢驗(yàn)之后得到的,因此產(chǎn)品質(zhì)量可以得到保證。品牌農(nóng)產(chǎn)品與普通的農(nóng)產(chǎn)品之間是有區(qū)別的,因此其產(chǎn)品的市場競爭力相對較高,抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力相應(yīng)的提高,可以更好的應(yīng)對市場的沖擊力。
1.3農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷可以有效擴(kuò)大內(nèi)需,從而推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長。進(jìn)行品牌營銷策略,可以推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)需求,提升農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)層次。伴隨人們的消費(fèi)方式與消費(fèi)觀念的不斷轉(zhuǎn)變,人們對消費(fèi)質(zhì)量的關(guān)注度越來越多,逐漸向品牌化與高端化發(fā)展。人們越來越注重產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值與是否綠色環(huán)保。農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品牌營銷,可以滿足消費(fèi)者的品牌需求,還可提高市場產(chǎn)品的占有率。伴隨人們生活水平的提高,更多的品牌農(nóng)產(chǎn)品會(huì)更加受到普通老百姓的推崇,可見品牌農(nóng)產(chǎn)品具有廣闊的商機(jī)可以進(jìn)行開發(fā)。
1.4農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷可以使農(nóng)民增加收入,從而更快的富起來。實(shí)施品牌營銷策略,可以改善農(nóng)民的生活水平,減少城鄉(xiāng)居民的收入差距。進(jìn)行品牌銷售,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的銷售價(jià)格比普通農(nóng)產(chǎn)品高出一部分。農(nóng)產(chǎn)品作為人們生活的必須品,消費(fèi)量通常比較平穩(wěn),一般不會(huì)出現(xiàn)較大的變動(dòng),而且伴隨人們消費(fèi)意識(shí)的增強(qiáng),品牌農(nóng)產(chǎn)品需求的不斷增加,農(nóng)民的收入就會(huì)相應(yīng)的增加。農(nóng)民生活質(zhì)量的提高,對于社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)與社會(huì)主義和諧社會(huì)的構(gòu)建都具有重要的意義。
2 農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的可行性
2.1農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷策略需要強(qiáng)有力的保障才可以進(jìn)行,政府的支持給予其發(fā)展提供了重要的條件。近些年,農(nóng)業(yè)部先后下發(fā)了一些文件,用于推進(jìn)與指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷工作。如1999年的《農(nóng)業(yè)部關(guān)于創(chuàng)名牌農(nóng)產(chǎn)品的若干意見》與2006年的《農(nóng)業(yè)部關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化工作意見》。各級政府與相關(guān)主管部門積極進(jìn)行合理的引導(dǎo),并從資金、法律與政策方面進(jìn)行大力的支持,因此可以有效的保證農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷工作的順利進(jìn)行。
2.2實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷策略是現(xiàn)實(shí)的需要。改革開放后,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展迅速,生產(chǎn)力水平不斷提高,但是農(nóng)民的收入與城鎮(zhèn)居民相比仍然處于較低的水平,因此探索使農(nóng)民增加收入實(shí)現(xiàn)快速致富的方法成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)。黨與政府也十分關(guān)注農(nóng)民的問題,中央文件也是一直關(guān)注“三農(nóng)”問題,從長遠(yuǎn)來看,實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌策略是實(shí)現(xiàn)社會(huì)公平、改善農(nóng)民生活質(zhì)量與提高農(nóng)民收入水平的有效途徑。
2.3豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源是進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的基礎(chǔ)條件。我國土地資源廣闊,農(nóng)產(chǎn)品資源品種多種多樣,同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量也比較多,各個(gè)地方都有比較特色的農(nóng)產(chǎn)品,比如云南的普洱、西湖的龍井、煙臺(tái)的蘋果與新疆的哈密瓜等等,這些農(nóng)產(chǎn)品資源在國內(nèi)外都是十分著名的,深受人們的喜愛。將這些具有特色的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝加工,同時(shí)加大宣傳力度,打造農(nóng)產(chǎn)品的品牌一定會(huì)收到比較好的效果。
3 農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷策略分析
3.1 農(nóng)產(chǎn)品品牌的推廣
農(nóng)產(chǎn)品的品牌推廣可以運(yùn)用農(nóng)產(chǎn)品的特殊性,也可使用工業(yè)品通常使用的手段。首先,農(nóng)產(chǎn)品品牌的生產(chǎn)者通常銷售能力差,對相關(guān)的品牌實(shí)際操作缺乏經(jīng)驗(yàn);其次,農(nóng)產(chǎn)品品牌生產(chǎn)者資金通常都比較欠缺,不能使用大規(guī)模的傳播方式。這些情況都大大的制約了農(nóng)產(chǎn)品品牌的推廣,因此針對這種情況,就應(yīng)積極的發(fā)揮政府與協(xié)會(huì)的作用,重點(diǎn)抓農(nóng)產(chǎn)品的宣傳工作,通過舉辦各類農(nóng)產(chǎn)品展覽會(huì)來推廣農(nóng)產(chǎn)品的品牌,尤其是對于一些國外的客戶,我們應(yīng)通過建立顧客信息反饋系統(tǒng),及時(shí)跟蹤消費(fèi)者的動(dòng)態(tài)變化情況,了解顧客對品牌的意見,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,適應(yīng)市場的變化與需求,加快農(nóng)產(chǎn)品品牌的推廣。
3.2 農(nóng)產(chǎn)品品牌的定位與宣傳
不同的品牌定位需要有不同的價(jià)格策略進(jìn)行匹配,農(nóng)產(chǎn)品專賣店比較適合具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品的銷售;農(nóng)貿(mào)市場比較適合中低檔的農(nóng)產(chǎn)品;大型的超市則比較適合中高端的農(nóng)產(chǎn)品。
農(nóng)產(chǎn)品的品牌建立與工業(yè)品的品牌建立有較大的不同。農(nóng)產(chǎn)品的品牌建立剛剛開始,因此其品牌建立中有較多的不利因素影響其發(fā)展。如我國的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者文化水平不高,對新知識(shí)的接受程度較弱,同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地比較偏僻,這些都不利于農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)。因此,我們應(yīng)提高生產(chǎn)者的品牌意識(shí),充分發(fā)揮當(dāng)?shù)卣绕涫钱?dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)的作用,積極的對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),為農(nóng)產(chǎn)品的品牌建立創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)。
3.3 農(nóng)產(chǎn)品品牌設(shè)計(jì)
農(nóng)產(chǎn)品品牌的設(shè)計(jì)通常包括商標(biāo)設(shè)計(jì)、造型設(shè)計(jì)與產(chǎn)品功能、質(zhì)量、包裝的設(shè)計(jì)等等。構(gòu)思精巧、簡潔醒目、地域文化內(nèi)涵豐富、易于傳誦的品牌比較容易被人們認(rèn)可與接受。農(nóng)產(chǎn)品品牌定位之前,需要對競爭對手與目標(biāo)市場進(jìn)行調(diào)查分析。從本質(zhì)上講,農(nóng)產(chǎn)品品牌定位就是找到一個(gè)對顧客有價(jià)值的差異點(diǎn),然后通過各種手段將這種差異點(diǎn)傳播給顧客,同時(shí)讓顧客感知到你的差異點(diǎn),并在心理上同競爭對手區(qū)分開。
3.4 農(nóng)產(chǎn)品資源的集中
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有較大的地方特色,產(chǎn)品的營養(yǎng)度、季節(jié)與質(zhì)量與所在地域的自然環(huán)境關(guān)系緊密,因此往往不同地區(qū)有不同地區(qū)的特色優(yōu)勢產(chǎn)品。我們應(yīng)依據(jù)這些特點(diǎn),集中優(yōu)勢資源,建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品的品牌。品牌在建立過程中,數(shù)量不應(yīng)過多,防止消耗資源。
3.5 目標(biāo)市場的選擇
我國地域廣闊,不同地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣也有較大的差異,因此農(nóng)產(chǎn)品的品牌在建立之前,應(yīng)充分調(diào)查當(dāng)?shù)氐娜藗兊南M(fèi)習(xí)慣,分析消費(fèi)者的特點(diǎn),選擇適合自身的目標(biāo)市場,針對目標(biāo)市場的偏好制定相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品品牌策略。
3.6 創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)
我國的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者通常具有營銷能力差、生產(chǎn)分散與生產(chǎn)規(guī)模小等特點(diǎn)。分散的生產(chǎn)不利于品牌的建立與推廣,而且有時(shí)還會(huì)增加內(nèi)部的競爭,減弱當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)場品的優(yōu)勢。因此,我們應(yīng)依據(jù)不同地區(qū)的實(shí)際情況,建立多種農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)組織。通過協(xié)會(huì)的力量,統(tǒng)一培訓(xùn)與指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者;統(tǒng)一進(jìn)行信息收集與共享活動(dòng);統(tǒng)一進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的銷售與生產(chǎn)資料的采購;統(tǒng)一規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品的推廣活動(dòng)與品牌建設(shè)。通過組建協(xié)會(huì)可以減少內(nèi)部的競爭,因此,組建協(xié)會(huì)是農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)成功的重要因素。農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)考慮品牌擁有者時(shí)應(yīng)考慮其長短期利益,并應(yīng)依據(jù)實(shí)際情況做出決策。品牌的擁有者可以是各類零售組織、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大戶或農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)組織。
3.7 完善品牌運(yùn)行的外部環(huán)境
我國仍處于社會(huì)主義初級階段,諸多的法律體系都不完善,特別是農(nóng)產(chǎn)品品牌運(yùn)營方面的法律更是相對滯后。因此,政府與行業(yè)組織,應(yīng)積極的運(yùn)用輿論機(jī)構(gòu)、發(fā)揮消費(fèi)者的作用,增強(qiáng)對消費(fèi)者的宣傳力度,打擊多種品牌侵權(quán)行為。同時(shí)運(yùn)用法律手段,增強(qiáng)對品牌商標(biāo)及其權(quán)益的保護(hù)力度,嚴(yán)厲打擊“坑蒙拐騙”、“假冒偽劣”與“制假販假”等品牌侵權(quán)行為。
我國是農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)是絕大部分農(nóng)民賴以生存的基礎(chǔ)。我國的農(nóng)產(chǎn)品常存在競爭力差、無品牌、價(jià)格低、品質(zhì)低、產(chǎn)業(yè)規(guī)模小等缺點(diǎn)。在市場中,又不同程度的存在價(jià)格競爭激烈、同質(zhì)化嚴(yán)重等問題,制約了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入水平,同時(shí)也嚴(yán)重的影響了整個(gè)社會(huì)的發(fā)展與穩(wěn)定。伴隨經(jīng)濟(jì)的全球化,我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品面臨更加嚴(yán)峻的考驗(yàn),因此,我們應(yīng)不斷的探討我國農(nóng)產(chǎn)品的未來發(fā)展之路,期望可以通過多個(gè)地區(qū)的區(qū)域聯(lián)合創(chuàng)建本地區(qū)的優(yōu)勢品牌,從而提高本地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。
【參考文獻(xiàn)】
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農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌建設(shè)和宣傳推廣不到位"產(chǎn)品品牌建設(shè)和推廣是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,它受到目標(biāo)市場、市場調(diào)查與預(yù)測、產(chǎn)品質(zhì)量、形象設(shè)計(jì)、銷售服務(wù)、廣告宣傳、品牌文化等諸多要素的制約"目前,我國大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在上述諸要素方面所做的工作過于簡單化"例如,不注重產(chǎn)品的適當(dāng)包裝,常常是用塑料袋、瓦楞紙簡單包裝而草草了事"農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌質(zhì)量和信譽(yù)度不佳"產(chǎn)品質(zhì)量是產(chǎn)品的生命線,農(nóng)產(chǎn)品也不例外"在目前上市銷售的我國農(nóng)產(chǎn)品中,有近日羌的農(nóng)產(chǎn)品沒有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)藥、獸藥殘留等安全限量標(biāo)準(zhǔn)更是嚴(yán)重缺乏,生產(chǎn)者和消費(fèi)者無所適從"統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和檢測體系是建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌不可缺少的重要條件,缺乏統(tǒng)一的技術(shù)和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),必然導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌的質(zhì)量和信譽(yù)度遭受質(zhì)疑"政府對農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌的扶持力度不夠"加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品營銷中的品牌建設(shè),單靠農(nóng)業(yè)部門或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者本身的力量是有限的"當(dāng)前,許多地方政府對農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌建設(shè)給予了高度重視,也制定了一些地方性的政策和指導(dǎo)性意見.但真正落到實(shí)處的并不多,真正能解決地方農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌建設(shè)過程中實(shí)際問題的措施不多,如對于當(dāng)?shù)赜刑厣霓r(nóng)產(chǎn)品營銷品牌宣傳不力.不重視保護(hù)當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和生態(tài)環(huán)境;缺乏與國際接軌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,缺乏對農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌的有效保護(hù)機(jī)制建設(shè)"。
二、僅進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品苦梢品牌建設(shè)的對策
為了滿足消費(fèi)者對高質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求,也為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效,進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌建設(shè)是大勢所趨"為了提升農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌建設(shè)的水平,需著重從以下幾方面入手:
樹立品牌意識(shí),注重內(nèi)涵建設(shè)"樹立品牌意識(shí)是進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌建設(shè)的先決條件,需要政府和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者共同努力"就政府而言,要充分意識(shí)到實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌建設(shè)是一個(gè)系統(tǒng)工程,單靠廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的自主自發(fā)管理是不夠的"必須依靠各級政府有關(guān)部門的扶持和幫助,讓農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌建設(shè)擁有強(qiáng)大的后盾;就農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者而言,要實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷觀向營銷觀的轉(zhuǎn)變,增強(qiáng)品牌意識(shí),充分意識(shí)到建立營銷品牌是強(qiáng)化產(chǎn)品形象、提升產(chǎn)品檔次、增強(qiáng)企業(yè)美譽(yù)度、建立穩(wěn)定的顧客群、提高市場競爭力,實(shí)現(xiàn)市場最大化、效益最優(yōu)化的重要途徑"。
加強(qiáng)質(zhì)量管理,塑造品牌形象"質(zhì)量管理是實(shí)施營銷品牌建設(shè)的基礎(chǔ)"推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理的有效途徑,是加強(qiáng)品牌建設(shè)、塑造品牌良好形象的重要內(nèi)容"為此,一要大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,突出抓好農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)推廣體系的建設(shè)"即要以質(zhì)量為中心、以市場為導(dǎo)向、以科技為動(dòng)力、以生產(chǎn)為基礎(chǔ)、以農(nóng)產(chǎn)品的等級制度為重點(diǎn),建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、貯藏、銷售全過程及操作環(huán)境和安全控制等方面的標(biāo)準(zhǔn)體系,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)納入標(biāo)準(zhǔn)化管理,開展全程質(zhì)量控制,逐步形成與行業(yè)、國家、國際相配套的標(biāo)準(zhǔn)體系"要把農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)與推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化有機(jī)結(jié)合起來,通過推行產(chǎn)地標(biāo)識(shí)管理、產(chǎn)品條形碼制度,做到質(zhì)量有標(biāo)準(zhǔn)、過程有規(guī)范、銷售有標(biāo)志、市場有監(jiān)測,打牢農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌的基礎(chǔ)"要根據(jù)國際通行規(guī)則認(rèn)證體系的要求,建立統(tǒng)一認(rèn)證制度、統(tǒng)一認(rèn)證機(jī)構(gòu)、統(tǒng)一認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證程序,盡快解決多頭認(rèn)證問題"同時(shí)要加強(qiáng)技術(shù)設(shè)施建設(shè),為出口農(nóng)產(chǎn)品提供監(jiān)測服務(wù),保證對食品衛(wèi)生安全的有效監(jiān)控"二要推行一品一牌,發(fā)揮集聚效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)"一品一牌,就是在同一生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)地域內(nèi)的同一農(nóng)產(chǎn)品均使用同一品牌"一定地域范圍內(nèi)的某一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),往往是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè).涉及的土地面積大、農(nóng)戶數(shù)量多,有利于產(chǎn)業(yè)集聚,把營銷品牌做強(qiáng)做大"同時(shí),共同使用一個(gè)品牌,有利于集中政府財(cái)政的支持力量,增強(qiáng)規(guī)模效應(yīng),提高區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的市場份額和市場競爭力"因?yàn)樯婕暗焦芾砜刂坪屠娣峙鋯栴},要做到一品一牌,同樣需要政府和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的共同配合與努力:一方面由政府牽頭,或成立農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織,根據(jù)區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品特色和品牌命名原則,由集體注冊并管理營銷品牌;同時(shí).為保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的個(gè)性特色,允許加注個(gè)別品牌,使區(qū)域內(nèi)某一類農(nóng)產(chǎn)品既有統(tǒng)一品牌,又不失個(gè)陜化的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌"三要依托科技創(chuàng)新,發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品"優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品品種、發(fā)展特色農(nóng)業(yè),是提高農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌形象的重要基礎(chǔ)"要想維護(hù)和提高某一農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌形象,就要不斷開發(fā)出質(zhì)量更好、形象更佳的新品種,推出與眾不同的特色產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品"這就需要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者注重科技投入,與大專院校、科研院所聯(lián)合協(xié)作,力求在設(shè)施栽培、工廠化養(yǎng)殖、保鮮?;?、儲(chǔ)藏運(yùn)輸、設(shè)計(jì)包裝等方面有新突破,提高農(nóng)產(chǎn)品的品位檔次,贏得消費(fèi)者青睞;要積極發(fā)展綠色農(nóng)業(yè),開發(fā)綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品,堅(jiān)持走綠色品牌發(fā)展之路;要根據(jù)各地資源優(yōu)勢和傳統(tǒng)優(yōu)勢推出特色產(chǎn)品,增強(qiáng)品牌的市場吸引力,鞏固品牌地位;要延長產(chǎn)業(yè)鏈條,加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè),提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效"。
汪重品牌推廠,提升產(chǎn)品影響力"農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌建設(shè)的落腳點(diǎn),是讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)品牌、接納品牌、追逐品牌,提升產(chǎn)品的市場影響力"這就要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者一要積極注冊品牌,舍得投入資金宣傳品牌,提高農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌的知名度和美譽(yù)度;二要優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品的包裝,使產(chǎn)品包裝向分級化、方便化、環(huán)?;?、特色化發(fā)展,并與產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)相匹配,做到相得益彰、塑造品牌價(jià)值;三要善于利用電視、廣播、報(bào)刊雜志等各種新聞媒體和展銷會(huì)、研討會(huì)、座談會(huì)、博覽會(huì)和商貿(mào)洽談會(huì)等商貿(mào)活動(dòng)進(jìn)行品牌推廣;四要積極探索農(nóng)產(chǎn)品新的分銷傳播渠道,通過直銷專賣、訂單營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷、農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、觀光農(nóng)業(yè)等渠道,拓展農(nóng)產(chǎn)品品牌空間"同時(shí)加大農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場建設(shè)力度,增強(qiáng)市場服務(wù)功能,有條件的地方要積極推進(jìn)名牌農(nóng)產(chǎn)品專銷柜、專業(yè)市場建設(shè)"。
關(guān)鍵詞:電子商務(wù);農(nóng)產(chǎn)品;網(wǎng)絡(luò)營銷策略
電子信息技術(shù)在人們生活中廣泛應(yīng)用的同時(shí),人們的生活方式發(fā)生改變,推動(dòng)了電子商務(wù)時(shí)代的到來。近年來電子商務(wù)發(fā)展日趨成熟,人們傳統(tǒng)的銷售方式和營銷格局發(fā)生改變,電子商務(wù)環(huán)境下,網(wǎng)絡(luò)營銷的工作模式對時(shí)間和地理位置的限制打破,企業(yè)改變了傳統(tǒng)的營銷觀念,對網(wǎng)絡(luò)營銷的方式進(jìn)行創(chuàng)新和改善,促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益提升。農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展受到制約,農(nóng)產(chǎn)品銷售量并不十分可觀,農(nóng)民對于農(nóng)產(chǎn)品市場的信息獲知較為困難,電子商務(wù)是對傳統(tǒng)營銷方式的一種改革和創(chuàng)新,在各大電商平臺(tái)下發(fā)展新型的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷,打破了傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式。但目前我國在農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷工作中受到了多方面因素的制約,因此本文就基于電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展和策略進(jìn)行探討和分析。
一、電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展
電子商務(wù)活動(dòng)是一種電子交易形式,是在互聯(lián)網(wǎng)的平臺(tái)上進(jìn)行貿(mào)易活動(dòng)和銷售行為,并為顧客提供一系列相關(guān)服務(wù),電子商務(wù)的發(fā)展改變了傳統(tǒng)的營銷格局。其中電子商務(wù)活動(dòng)包含了各個(gè)方面,滿足客戶的多方面需求,為客戶提供營銷服務(wù)。網(wǎng)絡(luò)營銷主要是指企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)來對產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新,拓展市場,對產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià)促銷和宣傳推廣,通過營銷手段來完成銷售的過程。因此網(wǎng)絡(luò)營銷不僅僅是指信息的傳遞,還包括一系列附帶,如購物,物流配送等。經(jīng)調(diào)查發(fā)展,企業(yè)通過多種信息來對客戶的需求進(jìn)行分析,根據(jù)客戶的需求來制定營銷策略,并對產(chǎn)品進(jìn)行定位和開發(fā),在此基礎(chǔ)上開展?fàn)I銷活動(dòng),不僅可以提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,還能使企業(yè)競爭力得到提升,促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,因此各大企業(yè)都認(rèn)識(shí)到并重視網(wǎng)絡(luò)營銷所能帶來的價(jià)值。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷模式是企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)和電子信息技術(shù)來獲取農(nóng)產(chǎn)品市場的有效信息,并根據(jù)企業(yè)在市場競爭中的優(yōu)劣勢進(jìn)行SWOT分析,根據(jù)營銷的4P理論展開線上交易活動(dòng)。企業(yè)需要掌握不同地區(qū)之間的農(nóng)產(chǎn)品需求信息,根據(jù)收集的數(shù)據(jù)信息來對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)和加工,為用戶提供配送服務(wù)。在農(nóng)產(chǎn)品營銷活動(dòng)中通過電子商務(wù)有利于掌握用戶的消費(fèi)傾向,快速收集用戶需求信息數(shù)據(jù),提高企業(yè)的核心競爭力。此外,還有利于企業(yè)及其他消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行全方位監(jiān)督,降低了企業(yè)的銷售成本,企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益能夠得到保障。
二、基于電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷中存在的問題
1、企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)建設(shè)較薄弱
在企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品營銷過程中,企業(yè)對于網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)建設(shè)不完善,從而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品信息的和獲取不及時(shí),在各個(gè)行業(yè)中不能進(jìn)行有效的資源共享,農(nóng)產(chǎn)品信息的利用率較為低下,不利于農(nóng)產(chǎn)品營銷工作的開展。此外,部分企業(yè)所建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)站,僅僅只是作為廣告宣傳,不具備實(shí)效性,信息的存在滯后性,企業(yè)缺乏對網(wǎng)站的維護(hù)工作,導(dǎo)致企業(yè)網(wǎng)站建設(shè)不能發(fā)揮其根本作用。不同的地區(qū),經(jīng)濟(jì)條件不同,導(dǎo)致在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)中,對于導(dǎo)致偏遠(yuǎn)性地區(qū)或農(nóng)村地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)信息覆蓋較小,網(wǎng)絡(luò)信息獲取存在一定的限制。
2、網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)機(jī)制不完善
目前在我國農(nóng)產(chǎn)品市場中對信息收集和獲取的能力較差,網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)機(jī)制的建設(shè)不足,農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)體系建設(shè)不足,對用戶需求數(shù)據(jù)信息更新周期較長,對新技術(shù)不能及時(shí)掌握,為用戶提供的服務(wù)水平較為落后,在部分企業(yè)中不具備或缺乏信息服務(wù)平臺(tái)建設(shè)的能力,從而導(dǎo)致對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)工作缺乏重要的數(shù)據(jù)信息支持。因此對于企業(yè)來說,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷活動(dòng)的展開較難,阻礙了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場的發(fā)展。
3、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度較低
一般來說,農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)和加工過程中的質(zhì)量和包裝要求需要符合我國相關(guān)規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)化要求,且滿足農(nóng)產(chǎn)品市場的實(shí)際需求。目前我國大部分的農(nóng)產(chǎn)品單位均屬于個(gè)體經(jīng)營,經(jīng)營的規(guī)模較小。不同地區(qū)之間的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式存在差異性,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)較為分散,且農(nóng)產(chǎn)品的種類繁多,具有農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)品牌的較少,因此農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度較低,難以進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)范化管理工作。此外,根據(jù)部分農(nóng)產(chǎn)品自身鮮活性的特點(diǎn),對于運(yùn)輸和保存的要求較高,在農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中應(yīng)對物流配送或市場流通的時(shí)間進(jìn)行嚴(yán)格控制,從而對農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展產(chǎn)生約束性。
4、物流配送服務(wù)較為落后
在電子商務(wù)環(huán)境下,農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷主要是客戶通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行交易的一種銷售模式。企業(yè)將客戶所需的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行物流配送,確保配送的安全快捷[5]。由于我國目前在農(nóng)產(chǎn)品的物流配送中,對于農(nóng)產(chǎn)品的配送體系和物流配送點(diǎn)存在不足,組織性和專業(yè)化水平較低,農(nóng)產(chǎn)品物流配送的規(guī)模性較小,農(nóng)產(chǎn)品在營銷活動(dòng)中受到一定的影響和約束。且根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品本身的特性,在物流配送運(yùn)輸中需要加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品的保護(hù),保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮和安全。
三、基于電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷策略
1、建立完善的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷模式
基于虛擬農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)機(jī)制和服務(wù)體系,在電子商務(wù)平臺(tái)上構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷模式。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷模式的建立首先需要企業(yè)加強(qiáng)基礎(chǔ)平臺(tái)建設(shè),提高農(nóng)產(chǎn)品信息的獲取力度,實(shí)現(xiàn)多產(chǎn)地,多省市之間的農(nóng)產(chǎn)品信息交易平臺(tái)和信息交互中心,對農(nóng)產(chǎn)品信息基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進(jìn)行及時(shí)更新,推動(dòng)不同區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品交易合作平臺(tái)。
2、建立健全農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)體系
網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)主要是對于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工和消費(fèi)等環(huán)節(jié)為顧客提供一系列的服務(wù)流程,是一種網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易或網(wǎng)絡(luò)交易形式,從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的安全、快速交易。建立健全農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)體系主要是對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品市場、組織、信息等環(huán)節(jié)構(gòu)建聯(lián)系的過程,從而建立一種標(biāo)準(zhǔn)化和信息化的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)。對于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)需要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工作和管理,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地作為生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的主要內(nèi)容,提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量;對于農(nóng)產(chǎn)品市場主要是以市場為載體的網(wǎng)絡(luò)營銷活動(dòng),形成農(nóng)產(chǎn)品組織或大型批發(fā)市場,提高農(nóng)產(chǎn)品市場水平;農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工及銷售的流通中介一般是以農(nóng)產(chǎn)品組織形式而存在,對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行銷售。而農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)建設(shè),可以將不同品種和不同地區(qū)之間的農(nóng)產(chǎn)品信息進(jìn)行資源共享,來展開農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷活動(dòng),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售。
3、加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的物流配送
由于農(nóng)產(chǎn)品本身的特性與其他產(chǎn)品不同,農(nóng)產(chǎn)品具備鮮活性的特征,因此在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷活動(dòng)中,需要加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品的物流配送服務(wù),為消費(fèi)者提供高效和便捷的服務(wù)體系,保證農(nóng)產(chǎn)品配送的安全性。加強(qiáng)物流配送主要是在保障配送成本這一基礎(chǔ)上建立一種高效的現(xiàn)代化物流體系?,F(xiàn)代化物流體系是基于信息管理平臺(tái)上建立的,獲取農(nóng)產(chǎn)品各項(xiàng)信息或數(shù)據(jù),整合農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,并進(jìn)行統(tǒng)一管理和配送。在物流配送過程中需要具備成熟的物流服務(wù)體系,并建設(shè)具有規(guī)?;慕M織形式,從而使得配送方式能夠?qū)崿F(xiàn)共享,提高物流配送效率。
四、結(jié)語
總而言之,國內(nèi)外的農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)模逐漸擴(kuò)大,人們在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的需求方面對質(zhì)量要求及數(shù)量要求也更高,但大部分企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品市場推廣和農(nóng)產(chǎn)品營銷工作中仍不成熟。電子商務(wù)的發(fā)展,推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷模式,對農(nóng)產(chǎn)品的市場發(fā)展動(dòng)態(tài)及用戶的需求信息及時(shí)掌握,與用戶之間達(dá)成良好的聯(lián)系與合作關(guān)系,進(jìn)一步拓展?fàn)I銷范圍,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的營銷模式,在農(nóng)產(chǎn)品營銷過程中需要加強(qiáng)宣傳推廣,擴(kuò)大某一農(nóng)產(chǎn)品品牌的知名度,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售量提升。在農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷工作中企業(yè)需要提供在線交易服務(wù)和售后服務(wù)這一整個(gè)服務(wù)流程,農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)體系的完善,能有效降低銷售成本,保障了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
目前我國在農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷工作中存在諸多影響因素,對農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展起到制約作用,部分企業(yè)中對于網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)這一塊仍比較薄弱,網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)機(jī)制不完善,物流配送存在滯后性及農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度較低等諸多問題,因此文章中就農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷策略進(jìn)行分析,在電子商務(wù)環(huán)境下對農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道進(jìn)行拓展,企業(yè)的競爭能力得到提升,對企業(yè)長久發(fā)展與穩(wěn)定發(fā)展來說具有積極的促進(jìn)作用。
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關(guān)鍵詞:崇陽縣;農(nóng)特產(chǎn)品;網(wǎng)絡(luò)營銷;問題;對策
1.崇陽縣農(nóng)特產(chǎn)品及其營銷推廣現(xiàn)狀分析
湖北省崇陽縣四周環(huán)山,中部平畈,素有“鄂南糧倉”的美譽(yù),該地區(qū)農(nóng)產(chǎn)業(yè)加工品種豐富,盛產(chǎn)雷竹筍、小麻花、野桂花蜜等37種名優(yōu)土特產(chǎn),該縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有98家,其中省級龍頭企業(yè)6家,農(nóng)產(chǎn)品加工年總產(chǎn)值達(dá)50億。該縣按照“一宗農(nóng)產(chǎn)品、一家龍頭企業(yè)、一個(gè)加工品牌”模式,扶持加工業(yè)做大做強(qiáng),力促農(nóng)產(chǎn)品由原料供應(yīng)型向加工增值型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。其中,“三普”蜂蜜獲中國地理標(biāo)志,“天城”牌優(yōu)質(zhì)米、“三普”牌蜂蜜、“瑞發(fā)”牌雷竹筍等4個(gè)產(chǎn)品獲綠色食品標(biāo)志,“眾望”小麻花獲中國馳名商標(biāo),品牌效應(yīng)逐步顯現(xiàn)。隨著消費(fèi)者對品牌農(nóng)產(chǎn)品的需求愈加旺盛,品牌農(nóng)產(chǎn)品的市場空間逐步擴(kuò)大,為了推廣該縣農(nóng)特產(chǎn)品,該縣積極組織及參加各類社會(huì)活動(dòng)及展銷會(huì),以期打造崇陽農(nóng)產(chǎn)品品牌優(yōu)質(zhì)形象。2016年5月15號,“舌尖上的湖北•廚兵團(tuán)”走進(jìn)崇陽,消費(fèi)者影響強(qiáng)烈、2016年10月28日至31日,第十三屆農(nóng)博會(huì)在武漢舉辦,崇陽農(nóng)特產(chǎn)品受到熱捧,銷售額達(dá)90萬元,達(dá)成意向性投資訂貨協(xié)議12個(gè),訂貨金額達(dá)1800萬元。通過這些活動(dòng)的推介,充分展示出了崇陽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品特色,促進(jìn)崇陽農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷兩旺。崇陽縣農(nóng)特產(chǎn)品營銷推廣初見成效,但其在網(wǎng)絡(luò)營銷方面仍較為落后。
2.崇陽縣農(nóng)特產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷存在的問題分析
2.1網(wǎng)絡(luò)營銷意識(shí)缺乏
崇陽縣許多農(nóng)特產(chǎn)品企業(yè)還處于網(wǎng)絡(luò)營銷初級階段,企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷意識(shí)落后,相應(yīng)知識(shí)貧乏,營銷手段單一。部分規(guī)模較大的農(nóng)特產(chǎn)品企業(yè)有自建網(wǎng)站,然而網(wǎng)站活躍度不高、營銷推廣效果甚微;部分小微型農(nóng)特產(chǎn)品企業(yè)或個(gè)人利用微信、微博等進(jìn)行推廣與銷售,但是營銷手段沒有針對農(nóng)特產(chǎn)品的特點(diǎn);部分企業(yè)在做搜索引擎優(yōu)化時(shí),由于對所銷售的農(nóng)特產(chǎn)品沒有準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位和用戶定位,導(dǎo)致搜索引擎優(yōu)化效率不高,精準(zhǔn)度不強(qiáng)。
2.2品牌資源整合滯后
隨著人們生活水平的不斷提高,消費(fèi)者極度渴望安全健康的農(nóng)產(chǎn)品,在農(nóng)特產(chǎn)品的選擇上則傾向于選擇優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)特產(chǎn)品在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷的過程中,具有品牌影響力、綠色純天然、無公害、易配送的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品更容易受到消費(fèi)者的青睞。但是由于該縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體現(xiàn)出分散、規(guī)模小的態(tài)勢,許多農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)及加工的個(gè)人和企業(yè)都是各自為政,導(dǎo)致該縣農(nóng)特產(chǎn)品品牌資源整合滯后,缺乏聯(lián)動(dòng)協(xié)作意識(shí),品牌雜亂,知名度很小,最終導(dǎo)致難以被國內(nèi)、國際市場認(rèn)同,甚至存在著魚龍混則、真假難辨的三無產(chǎn)品,使得整個(gè)區(qū)域的農(nóng)特產(chǎn)品都受到牽連。
2.3網(wǎng)絡(luò)營銷人才緊缺
農(nóng)特產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷人才不僅要具備計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)、網(wǎng)絡(luò)營銷技能,同時(shí)還要熟悉產(chǎn)品的特點(diǎn)與性質(zhì),網(wǎng)絡(luò)營銷人才匱乏成為農(nóng)特產(chǎn)品企業(yè)面臨的普遍現(xiàn)象?!氨娡÷榛ā痹谔熵埑?、京東超市及淘寶店鋪都有銷售,且銷量可觀,但受制于電商人才缺乏,只能成為供應(yīng)商,沒有運(yùn)營自己的天貓旗艦店。而“三普蜂蜜”在天貓中開設(shè)旗艦店,也由于網(wǎng)絡(luò)營銷人才的缺乏,運(yùn)營效果欠佳。受限于農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)條件,很難招聘以及留住有經(jīng)驗(yàn)的網(wǎng)絡(luò)營銷人才,制約了崇陽縣農(nóng)特產(chǎn)品品牌推廣及銷售渠道拓寬,影響了農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3.崇陽縣農(nóng)特產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷策略分析
3.1加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),改變農(nóng)特產(chǎn)品營銷理念
首先,要重宣傳,應(yīng)大力開展網(wǎng)絡(luò)營銷知識(shí)宣傳,創(chuàng)新方式、變化形式,利用微信、微博公眾號等向農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)、加工的個(gè)人和企業(yè)普及網(wǎng)絡(luò)營銷優(yōu)勢,介紹網(wǎng)絡(luò)營銷工具與方法,引導(dǎo)農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)改變固有營銷理念,向其介紹先進(jìn)案例,營造濃厚的網(wǎng)絡(luò)營銷氛圍;其次,要樹典型,根據(jù)農(nóng)特產(chǎn)品特點(diǎn),提供網(wǎng)絡(luò)營銷技術(shù)支持,幫助開展“線下+線上”營銷推廣活動(dòng),拓寬營銷渠道,從而樹立農(nóng)特產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷成功典型,開展學(xué)習(xí)典型企業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的方式,以點(diǎn)帶面,改變原有的營銷理念。
3.2整合優(yōu)質(zhì)資源,釋放農(nóng)特產(chǎn)品品牌效應(yīng)
借助“互聯(lián)網(wǎng)+”思想,依據(jù)崇陽縣農(nóng)特產(chǎn)品品牌近況,將有實(shí)力、有商標(biāo)、有合作根底的企業(yè)整合為一致品牌。該縣小麻花是當(dāng)?shù)赜绊懥ψ畲蟮霓r(nóng)特產(chǎn)品,但小麻花品牌雜亂,管理困難,縣級政府在推進(jìn)品牌整合上做了許多工作,以湖北眾望科工貿(mào)公司為龍頭,集合全縣40余家麻花生產(chǎn)企業(yè),統(tǒng)一“眾望”品牌進(jìn)行銷售,使其品牌的影響力、競爭力都得到了較大提升,取得了良好的品牌效應(yīng)。該縣應(yīng)積極探索區(qū)域內(nèi)的優(yōu)質(zhì)資源,整合區(qū)域內(nèi)各類農(nóng)特產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)資源,使區(qū)域品牌與企業(yè)品牌協(xié)同發(fā)展,既便于網(wǎng)絡(luò)營銷的開展,又能為個(gè)人和企業(yè)極大地節(jié)省運(yùn)營成本,應(yīng)積極引導(dǎo)加工企業(yè)樹立品牌意識(shí),開發(fā)新產(chǎn)品,釋放農(nóng)特產(chǎn)品品牌效應(yīng)
3.3創(chuàng)新體制機(jī)制,造就人才培育良好環(huán)境
吸引和培養(yǎng)崇陽縣農(nóng)特產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷人才,不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制,同高校電子商務(wù)相關(guān)專業(yè)進(jìn)行合作,聯(lián)合培養(yǎng)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才,吸引高等院校在當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品加工企業(yè)建立電子商務(wù)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,為企業(yè)提供網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù),通過高校帶動(dòng),培養(yǎng)當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)絡(luò)營銷氛圍。同時(shí),加大財(cái)政支持力度,大力開展多層次、多形式的網(wǎng)絡(luò)營銷培訓(xùn),進(jìn)一步提高農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)、加工的企業(yè)和個(gè)人掌握網(wǎng)絡(luò)營銷知識(shí)。多措并舉,以良好環(huán)境培育和匯聚人才。
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關(guān)鍵詞:新媒體;農(nóng)產(chǎn)品;營銷
依據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心的調(diào)查統(tǒng)計(jì),截至2016年6月,中國網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到了7.1億人,我國互聯(lián)網(wǎng)的普及率達(dá)到了51.7%。由此可見,我國的新媒體時(shí)代已經(jīng)全面來臨,新媒體時(shí)代下的我國農(nóng)產(chǎn)品營銷環(huán)境正在出現(xiàn)巨大的變化。所謂新媒體,主要是指在全新的技術(shù)支持之下所產(chǎn)生的一種媒體形式,比如,數(shù)字雜志、手機(jī)短信、微博、微信、數(shù)字電影以及觸摸媒體等。新媒體是以數(shù)字媒體為中心,運(yùn)用數(shù)字化交互性固定或即時(shí)移動(dòng)終端為廣大用戶提供信息化服務(wù)。在新媒體興起之后,對農(nóng)產(chǎn)品營銷的發(fā)展帶來了變革的機(jī)遇。這就需要對農(nóng)產(chǎn)品市場營銷開展深入分析,從而提出相應(yīng)的思路。
一、新媒w營銷的主要優(yōu)勢
一是與傳統(tǒng)媒體比較起來,新媒體能夠有效控制農(nóng)產(chǎn)品營銷的成本。新媒體極大地豐富了農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)推銷產(chǎn)品的方式,而且降低了企業(yè)宣傳方面的成本。因?yàn)殡娨晱V告的費(fèi)用相當(dāng)高,所以絕大部分農(nóng)產(chǎn)品可通過新媒體方式加以推廣,這是因?yàn)樾旅襟w廣告具備了成本不高、信息量非常大之優(yōu)勢。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)完全可創(chuàng)建企業(yè)網(wǎng)站或者在門戶網(wǎng)站上進(jìn)行宣傳,從而便于人們購買所需要的農(nóng)產(chǎn)品,切實(shí)滿足其需求。
二是與傳統(tǒng)媒體比較起來,新媒體能夠提供更多的農(nóng)產(chǎn)品廣告創(chuàng)意。傳統(tǒng)意義上的媒體通常均著眼于書籍和報(bào)刊上,客戶們普遍覺得該宣傳方式太過陳舊乏味,只靠語言、文字的表達(dá),客戶對于農(nóng)產(chǎn)品并無直觀上的認(rèn)知。如今社會(huì)上更多的是要顯示出農(nóng)產(chǎn)品的安全與放心之特點(diǎn)。新媒體廣告可運(yùn)用視頻或者gif動(dòng)態(tài)圖等方式向客戶宣傳自身農(nóng)產(chǎn)品,可把親情和愛情等投入到農(nóng)產(chǎn)品之中,從而讓農(nóng)產(chǎn)品具有更強(qiáng)的生命力,從而給予消費(fèi)者們以物質(zhì)上和精神上的能量,以上這些均是傳統(tǒng)媒體無法實(shí)現(xiàn)的。
三是與傳統(tǒng)媒體比較起來,新媒體能夠?yàn)橄M(fèi)者們提供更好的購買體驗(yàn)。在新媒體出現(xiàn)以前,消費(fèi)者們在購置某一農(nóng)產(chǎn)品時(shí),質(zhì)量好壞完全依靠自身的個(gè)人感受,對于傳統(tǒng)媒體廣告充滿疑慮,部分小品牌或者新興農(nóng)產(chǎn)品品牌通常都要靠時(shí)間上的不斷累積,從而得到消費(fèi)者們的認(rèn)可。在新媒體時(shí)代下,如果把某個(gè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品放到新媒體平臺(tái)上加以銷售,平臺(tái)上就會(huì)出現(xiàn)某類產(chǎn)品之專欄,從而供客戶在性價(jià)比、口碑以及質(zhì)量各個(gè)方面加以對比,為購買者提供最理想的建議,從而讓客戶們在最短的時(shí)間之中作出選擇。一旦消費(fèi)者對于某類農(nóng)產(chǎn)品不夠熟悉,則可借鑒別的客戶提出的建議,不僅便于消費(fèi)者,而且還能拓展銷售市場。使用微博、微信等新媒體技術(shù),能夠便于新品牌和新產(chǎn)品及時(shí)打入市場之中。
二、新媒體和農(nóng)產(chǎn)品營銷之間的關(guān)系
由于現(xiàn)代傳播技術(shù)的極大發(fā)展,現(xiàn)代人所進(jìn)行的信息活動(dòng)不管是在內(nèi)容上還是在形態(tài)上均出現(xiàn)了非常大的變化??梢哉f,信息交互的方式方法正在愈來愈明顯地影響到人類的未來發(fā)展之路。特別是在新媒體時(shí)代下,技術(shù)革命和社會(huì)變革正在逐步展現(xiàn)正相關(guān)之關(guān)系。在此理論的基礎(chǔ)上應(yīng)當(dāng)重新觀察人類發(fā)展的歷史,傳播技術(shù)已發(fā)展至社會(huì)生產(chǎn)以及人們生活的各個(gè)方面。具體到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),其技術(shù)的創(chuàng)新拓展與品牌的塑造推廣均無法脫離信息傳播而單獨(dú)存在,尤其是在新媒體影響到農(nóng)產(chǎn)品銷售的狀況下,極大地影響到我國鄉(xiāng)村新媒體傳播體系,進(jìn)而對我國農(nóng)產(chǎn)品新媒體信息傳播的流暢性提出了新的更高的要求。把新媒體和農(nóng)產(chǎn)品營銷彼此聯(lián)系起來,肯定是非常具有實(shí)際意義的農(nóng)業(yè)開發(fā)對策。這是由于網(wǎng)絡(luò)極大地降低了人們使用信息技術(shù)的條件,從而讓信息與知識(shí)之獲取變得更為平等,并且給予個(gè)人以及企業(yè)更加大的市場能量和價(jià)值。所以,新媒體和農(nóng)產(chǎn)品營銷相互聯(lián)系起來,能夠爆發(fā)出非常大的能量。比如,到2015年年底,僅淘寶網(wǎng)阿里平臺(tái)中經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的賣家就達(dá)到了90萬個(gè),所達(dá)到的農(nóng)產(chǎn)品銷售額為695.5億元之多,其中相當(dāng)一部分是通過新媒體渠道進(jìn)行銷售的。新媒體所具備的技術(shù)能力不但完全改變了農(nóng)產(chǎn)品銷售的方式,推動(dòng)了我國農(nóng)產(chǎn)品電商業(yè)務(wù)的發(fā)展,也促進(jìn)了新型農(nóng)民群體的發(fā)展。所以說,通過新媒體來實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品營銷推廣工作。不但能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品自身價(jià)值的提升,而且還能夠?qū)崿F(xiàn)地理上的集聚以及虛擬集群中的耦合,從而在提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化能力之時(shí)推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)新的發(fā)展。
三、當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品新媒體營銷中存在的突出問題
一是當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品新媒體營銷的外部條件還不夠成熟。我國新媒體營銷起步相當(dāng)晚,整體基礎(chǔ)不夠穩(wěn)固,大部分農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售往往集中于廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)。農(nóng)村地區(qū)因?yàn)樽陨硭哂械牡乩砦恢?、?jīng)濟(jì)等因素的限制,新媒體的普及率相對較低,基礎(chǔ)設(shè)施也無法跟上步伐,同時(shí)一些經(jīng)濟(jì)落后的農(nóng)村地區(qū)還會(huì)出現(xiàn)網(wǎng)速過慢以及上網(wǎng)不夠穩(wěn)定等問題,從而會(huì)對農(nóng)民群體的農(nóng)產(chǎn)品新媒體營銷造成非常大的不便。二是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)或著普通農(nóng)戶等銷售主體對于新媒體營銷的認(rèn)識(shí)不夠深入。對于農(nóng)戶來說,當(dāng)前我國大部分農(nóng)民群眾對于新媒體營銷依然知之甚少,更不要說去親自進(jìn)行嘗試了。現(xiàn)實(shí)之中的大多數(shù)農(nóng)民群眾還是被動(dòng)地等待農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)或者個(gè)人上門進(jìn)行收購,缺少積極主動(dòng)運(yùn)用各類途徑尤其是通過新媒體途徑來找到營銷新路的認(rèn)識(shí)。同時(shí),農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)往往還是依據(jù)固有的傳統(tǒng)經(jīng)營方式開展農(nóng)產(chǎn)品營銷,對新媒體營銷還不夠適應(yīng),在接受新事物上的膽量顯然有所不足。即便是有部分企業(yè)樂于進(jìn)行嘗試,也往往是將一小部分資金投入到其中,從而極大地影響到了新媒體農(nóng)產(chǎn)品營銷的成效。三是農(nóng)戶或農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的新媒體營銷技術(shù)普遍缺乏。農(nóng)產(chǎn)品新媒體營銷對于銷售者的素質(zhì)要求相當(dāng)高,不但要求其具有計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)、營銷等方面的知識(shí)和技能,而且還需要高度熟悉農(nóng)村地區(qū)的實(shí)際情況以及農(nóng)產(chǎn)品的具體特點(diǎn)。相當(dāng)一部分農(nóng)民群眾的生活方式與價(jià)值觀尚未做到適應(yīng)當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)尤其是新媒體的發(fā)展?fàn)顩r,所以在實(shí)施新媒體營銷中具有極大的難度。因此,我國農(nóng)產(chǎn)品銷售要拓展新媒體營銷之路,走出新媒體時(shí)代移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)銷售的新路,就一定要切實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)或這農(nóng)民個(gè)人的新媒體技術(shù)水平。
四、新媒體時(shí)代下強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品營銷的幾點(diǎn)思路
(一)建立健全特色化農(nóng)產(chǎn)品營銷信息化網(wǎng)絡(luò)
新媒體時(shí)代下的農(nóng)產(chǎn)品營銷的重要內(nèi)容之一是創(chuàng)建信息化網(wǎng)絡(luò)體系。一套健全的信息化網(wǎng)絡(luò)能夠?qū)r(nóng)產(chǎn)品營銷發(fā)揮十分重要的作用,特別是在當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品種植出現(xiàn)諸多信息不對稱狀況的情況下,建立農(nóng)產(chǎn)品信息化網(wǎng)絡(luò)顯得極為重要。我國各地方政府應(yīng)當(dāng)不斷增加網(wǎng)絡(luò)建設(shè)方面的投入,形成具備自身特色的農(nóng)產(chǎn)品信息化網(wǎng)絡(luò),并且不斷健全信息化平臺(tái)之建設(shè),提升企業(yè)在電新媒體平臺(tái)建設(shè)中所具有的主體性地位。如今,我國各地紛紛在創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品交易類交易平臺(tái),然而普遍存在信息更新過于緩慢的問題,以至于未能全面發(fā)揮出信息化網(wǎng)絡(luò)的突出作用,所以各地政府要更加注重農(nóng)產(chǎn)品信息化網(wǎng)絡(luò)的健全工作,通過持續(xù)增加投入的力度,更好地運(yùn)用新媒體所具有的便利性。
(二)通過虛實(shí)結(jié)合實(shí)現(xiàn)線上與線下間緊密結(jié)合
農(nóng)產(chǎn)品要實(shí)施新媒體營銷,就應(yīng)當(dāng)全面運(yùn)用電商平臺(tái)來組建線上與線下緊密聯(lián)系的新型平臺(tái),從而實(shí)現(xiàn)線上和線下農(nóng)產(chǎn)品銷售的精準(zhǔn)聯(lián)結(jié),這樣一來即可形成較為完善的農(nóng)產(chǎn)品營銷價(jià)值鏈。使用新媒體實(shí)施傳播與銷售,必須在線下運(yùn)用具體的行動(dòng)來加以落實(shí)。同時(shí),快速的物流以及便利的實(shí)體店銷售也會(huì)決定線上傳播的成效。這類網(wǎng)絡(luò)虛擬營銷兼具實(shí)體店體驗(yàn)營銷之優(yōu)勢,能夠一起為新媒體條件下的農(nóng)產(chǎn)品營銷給予一定的便利。高效化的物流體系以及實(shí)體店,能夠?yàn)閺V大農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者們的線上購買決策予以必要的參考。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要合理運(yùn)用線上和線下手段,盡可能地發(fā)揮出新媒體所具有的便利性優(yōu)勢。
(三)運(yùn)用新媒體實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品形象營銷
新媒體時(shí)代下的各行業(yè)競爭異常激烈,信息化的程度變得愈來愈高,企業(yè)要合理地運(yùn)用自身所具有的品牌形象以及產(chǎn)品形象來提升市場競爭力。所以,新媒體時(shí)代之下的農(nóng)產(chǎn)品類企業(yè)形象營銷對其自身而言正在變得愈加重要起來,而且還會(huì)受到相關(guān)行業(yè)的密切關(guān)注,所以為實(shí)施合理的形象營銷就一定要先開展精確化的形象定位。因此,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)當(dāng)為農(nóng)產(chǎn)品的品牌打造合理的途徑,并且為農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)找準(zhǔn)自身定位,將資源完全集中于培養(yǎng)核心競爭力之中。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要充分運(yùn)用好新媒體的優(yōu)勢,把農(nóng)產(chǎn)品營銷升華成為品牌形象層面上的營銷,把農(nóng)產(chǎn)品形象營銷升華城為本企業(yè)的形象營銷,并且通過企業(yè)的形象營銷來推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的銷售工作,進(jìn)而提升本企業(yè)的競爭力。農(nóng)產(chǎn)品營銷中應(yīng)用運(yùn)用新媒體來廣告,在此過程中應(yīng)當(dāng)結(jié)合如今的主導(dǎo)消費(fèi)觀與消費(fèi)習(xí)慣、現(xiàn)代人價(jià)值觀等。
(四)加強(qiáng)新媒體營銷人才隊(duì)伍建設(shè)
新媒體營銷對于農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的發(fā)展來說具有極其重要的作用,而新媒體營銷之實(shí)施則建立于比較健全的營銷網(wǎng)絡(luò)當(dāng)中。我國的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化市場營銷過程中信息化網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)工作,不斷推動(dòng)本企業(yè)的信息化創(chuàng)建工作。當(dāng)然,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)之間的競爭還體現(xiàn)在人才間競爭上。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)當(dāng)注重于培養(yǎng)專業(yè)化新媒體營銷人才隊(duì)伍,要讓每一位銷售人員熟練地應(yīng)用新媒體技術(shù),從而在接受客戶信息時(shí)能快速向其反饋?zhàn)钚滦畔?,進(jìn)而提升新媒體銷售活動(dòng)之城效。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在創(chuàng)建新媒體營銷人才隊(duì)伍時(shí)還應(yīng)創(chuàng)建網(wǎng)絡(luò)危機(jī)應(yīng)對體系。這是由于如何處置新媒體時(shí)代下的網(wǎng)絡(luò)危機(jī)顯得極為重要。信息化時(shí)代下的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)一旦無法妥善處理好危機(jī)就會(huì)面臨失敗。所以,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)當(dāng)高度重視新媒體所帶來的各類威脅,創(chuàng)建完善的危機(jī)處置體系,確保新媒體營銷工作能夠得到順利實(shí)施。
結(jié)束語
綜上所述,新媒體時(shí)代下,農(nóng)產(chǎn)品與信息之間具有密不可分的關(guān)系。信息技術(shù)的不斷發(fā)展通過微博、微信等新媒體客戶端將農(nóng)民群眾、新鮮農(nóng)產(chǎn)品與廣大消費(fèi)者進(jìn)行緊密聯(lián)系,運(yùn)用移動(dòng)信息化平臺(tái)呈現(xiàn)出各類農(nóng)產(chǎn)品信息的最新圖片、全面文字描述以及推廣信息等,從而農(nóng)產(chǎn)品新媒體營銷變得更為深入人心。筆者堅(jiān)信,今后隨著新媒體技術(shù)的繼續(xù)發(fā)展,必然會(huì)完完全全得改變農(nóng)產(chǎn)品營銷的現(xiàn)狀,實(shí)現(xiàn)新的更大的飛躍。
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382模式是充分依托文字、圖片、視頻三大載體,運(yùn)用電子郵件、信息服務(wù)網(wǎng)站、搜索引擎、社交網(wǎng)站、即時(shí)通信工具、博客(含微博)、論壇社區(qū)、網(wǎng)絡(luò)廣告工具進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣,在淘寶和拍拍兩大平臺(tái)銷售產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷模式。
(二)382模式的優(yōu)點(diǎn)
382模式對于農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的優(yōu)點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面:
1.能全方位展示農(nóng)產(chǎn)品特性。綜合應(yīng)用文字、圖片、視頻三大載體,能更形象、更客觀將農(nóng)產(chǎn)品的特征、狀態(tài)、生產(chǎn)制作過程等消費(fèi)者關(guān)注的內(nèi)容直觀的展現(xiàn)出來,刺激消費(fèi)者購買欲望,增強(qiáng)消費(fèi)者的購買意愿和信心。
2.營銷推廣手段豐富有效。綜合運(yùn)用電子郵件、信息服務(wù)網(wǎng)站、搜索引擎、社交網(wǎng)站、即時(shí)通信工具、博客(含微博)、論壇社區(qū)、網(wǎng)絡(luò)廣告工具進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣,形成立體化、多元化的營銷推廣手段,這些營銷推廣方式除了網(wǎng)絡(luò)使用費(fèi)之外,無需其他費(fèi)用,而且操作簡單,較容易獲得推廣效果。
3.銷售平臺(tái)簡單易操作。淘寶和拍拍兩大操作平臺(tái)操作簡單,不需很專業(yè)的計(jì)算機(jī)技術(shù),只要懂得計(jì)算機(jī)的基本操作即可,適合農(nóng)民使用。與此同時(shí),兩大平臺(tái)運(yùn)作門檻低、成本不高、風(fēng)險(xiǎn)低,適合小本經(jīng)營的農(nóng)民使用。
(三)382模式的實(shí)施建議
在實(shí)施382模式的過程中,需要注意以下幾個(gè)方面的問題:
1.加強(qiáng)農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷人才的培養(yǎng)。一是要加強(qiáng)對農(nóng)民的網(wǎng)絡(luò)營銷相關(guān)知識(shí)和技能的培訓(xùn),讓農(nóng)民掌握計(jì)算機(jī)的基本使用、網(wǎng)店運(yùn)營、電子郵件的運(yùn)用等網(wǎng)絡(luò)營銷知識(shí)和技能;二是要在各類高等院校和職業(yè)學(xué)校開設(shè)服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的課程和專業(yè),儲(chǔ)備一批高級技術(shù)人才。
2.加強(qiáng)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。要加強(qiáng)農(nóng)村信息化建設(shè),力爭實(shí)現(xiàn)戶戶通寬帶,戶戶有電腦,跨越農(nóng)村與城市間的“數(shù)字鴻溝”。
3.加強(qiáng)誠信意識(shí)培養(yǎng)。誠信是開展網(wǎng)絡(luò)營銷的基礎(chǔ)之一,沒有誠信就沒有網(wǎng)絡(luò)營銷,必須加強(qiáng)在農(nóng)村的誠信宣傳和教育,打造誠信農(nóng)村、誠信農(nóng)民,為順利開展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷保駕護(hù)航。
(一)開展農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷,有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,來自龍頭企業(yè)的拉動(dòng),品牌就是龍頭企業(yè)的通行證。依靠品牌的輻射擴(kuò)散效應(yīng)對企業(yè)產(chǎn)生強(qiáng)大的牽引帶動(dòng)、真正起到龍頭作用。同時(shí),開展農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷,有助于提高生產(chǎn)經(jīng)營者的管理素質(zhì)和技術(shù)素質(zhì),改革傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式和管理手段,使分散的農(nóng)產(chǎn)品集中經(jīng)營、科學(xué)管理,形成農(nóng)業(yè)區(qū)域合理布局,使土地、資金、勞動(dòng)力等生產(chǎn)要素實(shí)現(xiàn)優(yōu)化配置,有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級。
(二)開展農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的重要舉措
品牌農(nóng)產(chǎn)品良好的市場形象,有利于建立長期穩(wěn)定的銷售渠道和網(wǎng)絡(luò),保持較快的信息溝通,有助于保持農(nóng)產(chǎn)品銷售量的穩(wěn)定,可以防止農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的大起大落,有效規(guī)避農(nóng)產(chǎn)品的市場風(fēng)險(xiǎn)。因此,打造農(nóng)產(chǎn)品品牌的過程就是農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)增值的過程,也是提高品牌農(nóng)產(chǎn)品的商品率和市場占有率的過程,更是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的過程。
(三)開展農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷,是提升國際競爭力的迫切要求
目前,我國農(nóng)產(chǎn)品生豬、羊毛、蛋、蔬菜、花卉等具有一定的價(jià)格競爭優(yōu)勢。然而,具有價(jià)格比較優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品近年來不斷受到WTO成員方“綠色壁壘”和“技術(shù)壁壘”的限制,這嚴(yán)重抑制了我國農(nóng)產(chǎn)品的出口競爭力。開展農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷,可以打破貿(mào)易保護(hù)主義壁壘,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)與國際接軌,提高農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力(崔茂森,2009)。
二、陜西省農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷中存在的問題及其原因
近年來,陜西省在農(nóng)產(chǎn)品品牌工作中作了許多積極探索,取得了較大成績,出現(xiàn)了一批陜西人家喻戶曉的農(nóng)產(chǎn)品品牌或地理標(biāo)志認(rèn)證,例如,周至的“秦美”牌獼猴桃、臨潼的“臨綠”牌石榴、閻良的“馥康”牌甜瓜、“韓城大紅袍花椒”、“紫陽富硒茶”、“洛川蘋果”、“米脂小米”等,但作為西北地區(qū)的農(nóng)業(yè)大省,陜西省精品名牌農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展相對還是比較滯后。例如陜西銀橋乳業(yè),雖然在陜西知名度較高,但在外地的超市商場卻乏人問津,其集團(tuán)年銷售量僅是同行業(yè)蒙牛乳業(yè)集團(tuán)的十分之一。
(一)農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷中存在的主要問題
1.已注冊的農(nóng)產(chǎn)品品牌規(guī)模小且市場占有率低。陜西省已經(jīng)注冊的農(nóng)產(chǎn)品品牌大多數(shù)是以龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)協(xié)會(huì)為主體注冊的,由于生產(chǎn)和經(jīng)營缺乏規(guī)模效應(yīng),市場供應(yīng)不穩(wěn)定,導(dǎo)致生產(chǎn)成本和經(jīng)營成本較高,很難建立自己的市場營銷渠道,也難以形成穩(wěn)定的市場占有率,因此某一品牌對市場的影響力就弱。某些地方,一個(gè)特色農(nóng)業(yè)往往出現(xiàn)眾多品牌搶注現(xiàn)象,牌子太多、太雜,沖淡了品牌效應(yīng),不能形成品牌的合力,因此,市場占有率不高。
2.地理標(biāo)志資源未能充分挖掘利用。陜西省蘊(yùn)藏的大批各具特色的農(nóng)副產(chǎn)品,在全國甚至世界范圍內(nèi)有著良好的聲譽(yù),如秦鎮(zhèn)涼皮、耀州青瓷、蒲城酥梨、岐山臊子面、鳳翔泥塑,陜北的延安酸棗、延川紅棗、甘泉豆腐、綏德石獅等,還有陜南的勉縣大米、留壩西洋參、略陽杜仲和天麻、平利絞股藍(lán)、白河黃姜以及商洛豐富的藥材資源等,至今沒有注冊地理標(biāo)志商標(biāo),缺乏品牌的市場化運(yùn)作,僅僅停留在特色產(chǎn)品的層次上,沒有創(chuàng)出全國知名農(nóng)產(chǎn)品品牌來,難以統(tǒng)一管理和宣傳,難以發(fā)揮出應(yīng)有的品牌效應(yīng)。
3.農(nóng)產(chǎn)品品牌市場影響力弱。在品牌化趨勢的影響下,雖然一些農(nóng)產(chǎn)品也獲得了省、市名牌稱號,但在國內(nèi)外市場上真正享有較高知名度的品牌較少。很多初級農(nóng)產(chǎn)品如水果、鮮肉和雞蛋等紛紛注冊了商標(biāo),但大多數(shù)只是重視商標(biāo)的識(shí)別功能和促銷功能,品牌的差異化和獨(dú)占性不突出,品牌的知名度、美譽(yù)度和品牌聯(lián)想度等較低,品牌的價(jià)值、文化、個(gè)性等內(nèi)涵屬性沒有充分發(fā)揮,所以品牌力弱,能與“雀巢咖啡”、“新奇士”等國際知名品牌相抗衡的幾乎沒有(穆俊峰、穆俊秋,2010)。
4.農(nóng)產(chǎn)品品牌促銷力度小且手段落后。目前,雖然大多數(shù)企業(yè)及農(nóng)戶已經(jīng)認(rèn)識(shí)到“好酒也怕巷子深”,開始重視對農(nóng)產(chǎn)品的促銷活動(dòng)了,但大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的促銷途徑仍然只是利用傳統(tǒng)的廣告媒體和終端促銷,缺乏整體的促銷組合設(shè)計(jì)思想,導(dǎo)致促銷活動(dòng)缺乏系統(tǒng)性、針對性和獨(dú)特性,促銷效果不理想。
5.農(nóng)產(chǎn)品品牌主體不明。陜西省雖成功認(rèn)證了多個(gè)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,但這些國字號的品牌大多是政府出資認(rèn)證的,而政府并不是品牌建設(shè)的主體,品牌的主體可以是農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者、銷售者或其組合體或中介組織。由于沒有明確的法人主體,使已經(jīng)認(rèn)證的品牌成為一個(gè)區(qū)縣的公共品牌,農(nóng)戶、相關(guān)的企業(yè)、協(xié)會(huì)只愿意“搭便車”使用標(biāo)志,不愿意在品牌維護(hù)、宣傳、包裝、打假,以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的推廣方面投入。(趙守東,2008)大量的假冒的農(nóng)產(chǎn)品品牌充斥市場,嚴(yán)重?fù)p害名牌農(nóng)產(chǎn)品的市場形象,并削弱了品牌的市場競爭力。
(二)存在問題的原因分析
1.農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者品牌意識(shí)淡薄。我國初級農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者仍以分散的農(nóng)戶為主,規(guī)模有限,難以形成實(shí)體公司和企業(yè),許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和經(jīng)營者仍奉行以產(chǎn)品為中心的落后的營銷觀念,缺乏品牌化經(jīng)營理念。部分生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主缺乏戰(zhàn)略眼光和長遠(yuǎn)謀劃,注重眼前利益,抱有投機(jī)心理,品牌創(chuàng)建、保護(hù)意識(shí)還不強(qiáng),對提高品牌形象和打造知名品牌,缺乏主動(dòng)性、自覺性,對品牌的認(rèn)識(shí)也僅停留在品牌的識(shí)別功能和促銷功能上,忽視農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建、塑造與保護(hù),導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品牌中缺乏品牌應(yīng)具有的價(jià)值、文化、個(gè)性等深層內(nèi)涵要素,不能有效地開展品牌營銷活動(dòng)。
2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技含量低。我國現(xiàn)有的品牌農(nóng)產(chǎn)品大部分是鮮活產(chǎn)品和初級加工品,生產(chǎn)、加工等技術(shù)落后,科技含量低,企業(yè)科技創(chuàng)新能力弱,附加值不高。我國農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率僅為20%~30%,而發(fā)達(dá)國家的平均轉(zhuǎn)化率為90%~95%。我國農(nóng)產(chǎn)品品牌在新品種培育、保鮮、農(nóng)業(yè)科技投入等方面與發(fā)達(dá)國家也存在較大差距(趙守東,2008)。例如,陜西省是我國獼猴桃生產(chǎn)的最大省份,占全國總量一半以上,但是和新西蘭的“奇異果”(即獼猴桃)相比,差距很大:價(jià)格方面,國產(chǎn)每箱40~50元,進(jìn)口新西蘭的獼猴桃120元每箱。品質(zhì)方面,新西蘭獼猴桃摘下來硬果時(shí)便能食用,而我們的獼猴桃一定要放軟后才可食用,新西蘭是黃色心,被譽(yù)為金獼猴桃,國產(chǎn)的則為綠色心,為普通品種。產(chǎn)量方面,新西蘭種植面積只占中國獼猴桃面積1/3,但是他們卻占領(lǐng)了世界銷售市場60%。陜西省平均產(chǎn)量每畝550公斤,新西蘭每畝達(dá)到2000公斤以上??梢?,我國農(nóng)產(chǎn)品在科技投入量上嚴(yán)重不足,這大大制約了農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的步伐。
3.農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、檢測體系和認(rèn)證體系不健全。一是農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量嚴(yán)重不足。在上市銷售的我國農(nóng)產(chǎn)品中,有近80%的農(nóng)產(chǎn)品沒有標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)藥、獸藥殘留等安全限量標(biāo)準(zhǔn)更是嚴(yán)重缺乏。二是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證及檢測標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一。已建立的農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證及檢測體系,未能與國際標(biāo)準(zhǔn)相銜接,各認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、檢測標(biāo)準(zhǔn)缺乏統(tǒng)一性,出現(xiàn)一個(gè)產(chǎn)品多重標(biāo)準(zhǔn),致使農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)大打折扣,出口中屢受“技術(shù)壁壘”的制約,這大大降低了我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力,阻礙了農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略的實(shí)施。三是標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)制定的系統(tǒng)性、前瞻性不夠,內(nèi)容陳舊、不適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新形勢(王玉蓮,2010)。
4.政府對農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)支持力度不足。首先,政府對農(nóng)業(yè)品牌的監(jiān)督管理與保護(hù)不夠。對歷史悠久、百姓認(rèn)可的地方特色品牌保護(hù)缺乏,致使假冒品牌及名牌行為層出不窮。另外,執(zhí)法主體較多,沒有形成合力,不能對假冒品牌及名牌行為進(jìn)行有力打擊。其次,政府對農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的公信力下降。表現(xiàn)在一些部門和機(jī)構(gòu)在品牌評價(jià)和排序中,評選規(guī)則不夠規(guī)范,評選目錄隨意性較大。相關(guān)管理體制不順、政出多門,造成部分地方對于農(nóng)業(yè)品牌化、農(nóng)業(yè)名牌認(rèn)定的認(rèn)識(shí)和管理混亂。
三、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的有效路徑:實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷戰(zhàn)略
(一)樹立品牌觀念,增強(qiáng)品牌意識(shí)
樹立品牌觀念、增強(qiáng)品牌意識(shí)是實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略的先決條件。應(yīng)樹立政府、企業(yè)、農(nóng)民三位一體聯(lián)合開發(fā)的思想,從三個(gè)方面三管齊下。一是政府要轉(zhuǎn)變觀念,增強(qiáng)品牌意識(shí),將農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略當(dāng)作今后農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作的重中之重來抓。二是農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)加快對品牌農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證進(jìn)程,完善農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展規(guī)劃,培育名牌農(nóng)產(chǎn)品,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品名牌的品牌效應(yīng)。三是注重提高農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí)。要加強(qiáng)對農(nóng)戶的引導(dǎo),大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品品牌,幫助廣大農(nóng)民改變陳舊的市場營銷觀念,樹立品牌營銷思想,逐步提高農(nóng)民的品牌意識(shí)(王玉蓮,2010)。
(二)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和管理的標(biāo)準(zhǔn)化
農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)業(yè)品牌化的基礎(chǔ)。要提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)就必須使生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)化和系統(tǒng)化,符合國家和國際市場標(biāo)準(zhǔn)。我們應(yīng)強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí),積極采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),來改造我們的農(nóng)業(yè),提高我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。為此,應(yīng)加快我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系的制定和修訂工作,特別是做好農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)、加工性能、分等分級、包裝和安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定和修訂工作。把創(chuàng)建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣(農(nóng)場),建設(shè)科技示范場、優(yōu)糧工程基地與推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化有機(jī)結(jié)合起來。陜西的蘋果在這方面取得了較好成績:通過大力推行果園生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)化,搜集各出口國蘋果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),建立并形成了生產(chǎn)和銷售標(biāo)準(zhǔn)體系,陜西省蘋果的優(yōu)果率由2009年前的35%提高到2012年的65%,出口也由2009年前的4700萬美元增加到2012年的2億美元。
(三)提高農(nóng)產(chǎn)品品牌的科技含量
創(chuàng)新是品牌發(fā)展的不竭動(dòng)力。只有依靠科技進(jìn)步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品加工中的科技含量和附加值,才能從總體上改變我國農(nóng)產(chǎn)品競爭力低下的狀況。因此,我們一是要充分利用WTO規(guī)則所允許的“綠箱政策”增加農(nóng)業(yè)科技投入,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技的研究與開發(fā)。二是要加快農(nóng)業(yè)科技成果的推廣應(yīng)用,促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力,以良種產(chǎn)業(yè)化為抓手,引進(jìn)并推廣名優(yōu)品種,積極培植各類專業(yè)協(xié)會(huì),發(fā)展和壯大農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,使其在農(nóng)業(yè)科技成果的推廣和農(nóng)產(chǎn)品銷售中發(fā)揮更大的作用。三是要大力發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的滲透和擴(kuò)散,加大農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品的科技含量,提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力(黃金火、黃文軍,2007)。
(四)加大政府對農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)支持力度
農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)離不開政府的參與。各級政府部門應(yīng)充分利用國家和省市關(guān)于發(fā)展農(nóng)業(yè)的有關(guān)優(yōu)惠政策,加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略實(shí)施的農(nóng)業(yè)企業(yè)及其隊(duì)伍的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和建設(shè),建立形成農(nóng)業(yè)品牌的激勵(lì)機(jī)制,對品牌農(nóng)業(yè)和生產(chǎn)綠色食品企業(yè)要在資金、稅收、出口等方面給予必要政策傾斜和扶持;加強(qiáng)政府的宏觀管理力度,規(guī)范市場競爭的操作規(guī)則,為農(nóng)業(yè)品牌企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。例如簡化工商管理手續(xù),為企業(yè)提供技術(shù)、信息服務(wù),嚴(yán)格執(zhí)法,打擊假冒偽劣產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品市場的不正當(dāng)競爭行為,保護(hù)品牌農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的合法權(quán)益等。
四、農(nóng)產(chǎn)品品牌的營銷組合策略
(一)渠道策略
目前單一的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道已經(jīng)不能適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品品牌的運(yùn)營,要在保持和改進(jìn)現(xiàn)有傳統(tǒng)銷售模式的前提下逐步探索新的渠道模式。
1.農(nóng)產(chǎn)品超市。農(nóng)產(chǎn)品超市在規(guī)模經(jīng)營、科學(xué)管理等方面具有較大優(yōu)勢,是我國農(nóng)產(chǎn)品零售業(yè)未來發(fā)展的方向。我們應(yīng)充分利用國家對“農(nóng)改超”的政策支持,大膽嘗試在大中城市聚居區(qū)建立農(nóng)產(chǎn)品超市,經(jīng)營日常生活必需農(nóng)產(chǎn)品,按超市的經(jīng)營原則經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品超市。注重品牌、包裝及貨架成列,還可以制作一些精美的卡片,介紹有關(guān)該品牌的創(chuàng)立、發(fā)展等的品牌故事,以增加品牌的文化內(nèi)涵,讓消費(fèi)者進(jìn)一步了解品牌,喜愛品牌,形成理性購買行為,促使消費(fèi)者品牌忠誠度的形成。
2.農(nóng)產(chǎn)品品牌直銷專賣店。品牌直銷專賣店最大的難點(diǎn),就是與低端的市場“面對面”的價(jià)格競爭。因此,適合于在直銷專賣店銷售的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該是一些深加工的農(nóng)產(chǎn)品,不僅要在質(zhì)量上精益求精,更要在包裝、商標(biāo)等的設(shè)計(jì)上獨(dú)具匠心,要針對顧客的非價(jià)格需求開展?fàn)I銷。例如用擴(kuò)大服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值等方面來增加顧客的讓渡價(jià)值,促使消費(fèi)者形成惠顧心理,甚至形成逛農(nóng)產(chǎn)品專賣店的消費(fèi)習(xí)慣。
3.開展農(nóng)產(chǎn)品定制營銷。定制營銷在西方國家也被稱作“顧客化營銷”,其最突出的特點(diǎn)是根據(jù)顧客的特殊要求來進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售。我國農(nóng)產(chǎn)品定制營銷目前仍處于發(fā)展初期,以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者根據(jù)加工者或批發(fā)商的要求進(jìn)行生產(chǎn)“訂單農(nóng)業(yè)”較為多見,它主要是針對無公害、有機(jī)生產(chǎn)過程,產(chǎn)品外觀的工藝化等而展開的個(gè)性定制。例如,在大學(xué)校園里悄然興起了在平安夜互送“平安果”表示圣誕節(jié)美好祝愿的熱潮,一個(gè)經(jīng)禮品包裝紙和包裝彩帶包裝成的“平安果”售價(jià)可達(dá)10元/個(gè),而普通蘋果僅售2元/個(gè),毛利率超過300%。類似的如“新年果”、“愛情桔”、“畢業(yè)果”、“生日瓜”等利用簡單的遮蓋技術(shù),生產(chǎn)出定制文字外觀的農(nóng)產(chǎn)品,或者采用雕刻、燙畫工藝制作紀(jì)念農(nóng)產(chǎn)品,市場前景廣闊。另一種“鮮菜配送”、“鮮奶送貨上門”等根據(jù)消費(fèi)者的需要進(jìn)行專門生產(chǎn)或品種搭配并直接送貨上門的營銷方式,也屬于定制營銷的思想。
4.大力開展網(wǎng)絡(luò)營銷。網(wǎng)絡(luò)營銷具有傳播范圍廣,成本低等特點(diǎn),特別適合中小型農(nóng)業(yè)企業(yè)嘗試。我們應(yīng)針對農(nóng)產(chǎn)品的市場特點(diǎn),消費(fèi)者的特點(diǎn),市場供求等因素制作農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)站并不斷完善、更新和維護(hù)網(wǎng)站。通過網(wǎng)絡(luò)開展農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)研,了解市場行情,使產(chǎn)品研發(fā)做到有的放矢,引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行產(chǎn)品種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行產(chǎn)品展示,并通過網(wǎng)絡(luò)與各大酒店采購部直接進(jìn)行信息交流、送貨上門和售后服務(wù)。此外,開展農(nóng)產(chǎn)品會(huì)展?fàn)I銷、觀光與旅游等也給農(nóng)產(chǎn)品的品牌營銷提供了新的出路。
(二)價(jià)格定位策略
不管是在國內(nèi)還是在國外市場,中國農(nóng)產(chǎn)品長期以低價(jià)格的形象出現(xiàn)在消費(fèi)者面前,想借此贏得比較競爭優(yōu)勢。這不但沒有增強(qiáng)中國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力、改變中國農(nóng)產(chǎn)品落后于其它國家的現(xiàn)狀,反而影響了中國農(nóng)產(chǎn)品的市場形象。因此,中國農(nóng)產(chǎn)品要走品牌營銷的路子就應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念。在內(nèi)在品質(zhì)作保證以及合理的包裝和完美的形象的前提下,價(jià)格定位要高,至少與國際市場上同等產(chǎn)品相當(dāng)(王玉蓮,2010)。這就要求我們要高度重視品牌的利益、價(jià)值、文化、個(gè)性等品牌內(nèi)涵建設(shè)。同時(shí),要積極嘗試撇脂定價(jià)法、心理定價(jià)法、地區(qū)定價(jià)法、折扣定價(jià)等多種定價(jià)策略,開展?fàn)I銷活動(dòng)。
(三)促銷策略
品牌農(nóng)業(yè)的核心之一是市場化運(yùn)作,需要廣為宣傳,擴(kuò)大知名度。對初級農(nóng)產(chǎn)品品牌來說,最適合用的促銷手段是廣告和公關(guān)。
1.廣告。農(nóng)產(chǎn)品品牌的大眾傳播廣告是借助大眾傳播媒體的營銷宣傳術(shù),是農(nóng)產(chǎn)品品牌傳播的主要工具。在進(jìn)行廣告宣傳和市場推廣時(shí),應(yīng)學(xué)習(xí)借鑒國內(nèi)外成功經(jīng)驗(yàn),聘請全國乃至世界一流的策劃公司,高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)制定促銷推介策劃方案。廣告內(nèi)容應(yīng)強(qiáng)化品牌質(zhì)量形象和文化內(nèi)涵。廣告宣傳要打綠色營銷牌,突出特色。同時(shí),應(yīng)將利益訴求和情感訴求結(jié)合在一起,以增加農(nóng)產(chǎn)品品牌的文化內(nèi)涵。在廣告媒體選擇方面,應(yīng)結(jié)合不同農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn),整合各種媒體,起到揚(yáng)長避短、互相補(bǔ)充的作用。
2.公共關(guān)系。公共關(guān)系在樹立品牌形象、促進(jìn)銷售方面發(fā)揮著重要職能。農(nóng)產(chǎn)品品牌公關(guān)活動(dòng)可選擇以下形式。一是主題活動(dòng),在重大事件、體育賽事、或紀(jì)念日舉辦慶典、比賽、展覽會(huì)和講演等專題活動(dòng),加強(qiáng)與公眾溝通,向公眾傳遞企業(yè)動(dòng)態(tài),擴(kuò)大品牌農(nóng)產(chǎn)品的影響力。二是公益活動(dòng),農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣可通過贊助或以教育、環(huán)保、公益捐款的方式贏得公眾的好評,建立良好的品牌形象。三是媒體報(bào)道。新聞、專題報(bào)道和現(xiàn)場采訪等媒體報(bào)道具有較好的權(quán)威性、真實(shí)性和知識(shí)性(宋志金,2011)。
(四)農(nóng)產(chǎn)品品牌保護(hù)與維護(hù)策略
創(chuàng)立品牌不僅是成本、時(shí)間、金錢的付出,更需要法律強(qiáng)有力的保障。在市場經(jīng)濟(jì)的自由競爭環(huán)境中,不乏非法牟利的企業(yè)或個(gè)人,他們模仿或偽造名牌產(chǎn)品,魚目混珠,坑害消費(fèi)者,破壞名牌產(chǎn)品形象,攪亂市場。農(nóng)產(chǎn)品走品牌之路,要采取有力措施,依法保護(hù)名牌農(nóng)產(chǎn)品。在法制體系逐步健全的市場經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)要有防范意識(shí),充分利用法律武器,保護(hù)商標(biāo)使用權(quán)益,長期保持名牌產(chǎn)品的優(yōu)勢地位。農(nóng)產(chǎn)品品牌在走向國際市場的時(shí)候也要充分考慮尋求國際法律的保護(hù)。
五、結(jié)束語
級別:部級期刊
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榮譽(yù):中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫
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級別:省級期刊
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