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農(nóng)產(chǎn)品營銷背景精選(九篇)

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農(nóng)產(chǎn)品營銷背景

第1篇:農(nóng)產(chǎn)品營銷背景范文

[關(guān)鍵詞] 互聯(lián)網(wǎng)+;農(nóng)產(chǎn)品;營銷管理;對策建議

[中圖分類號] F420 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] B

互聯(lián)網(wǎng)+已成為當(dāng)前重要的發(fā)展理念,借助于先進(jìn)的科技信息技術(shù),其對各行業(yè)發(fā)展的影響逐漸深入。隨著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,各項政策對農(nóng)業(yè)發(fā)展的傾斜力度不斷加大。當(dāng)前,在農(nóng)產(chǎn)品營銷管理過程中,互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)揮了巨大的作用,提升了農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的效率,同時又節(jié)約了相應(yīng)的成本,使得農(nóng)產(chǎn)品的營銷工作變得簡單有效。但是當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國農(nóng)產(chǎn)品營銷管理依舊存在著很多的問題,對互聯(lián)網(wǎng)+的認(rèn)識程度不足、相關(guān)企業(yè)的參與度低、缺乏相應(yīng)的保障制度、缺乏專業(yè)化的人才團(tuán)隊等都阻礙著互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理,因此必須要對其進(jìn)行深入的分析,并提出有效的對策,提升互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理能力。

一、互聯(lián)網(wǎng)+背景下對我國農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的重要意義

(一)提升了農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的效率

長期以來,我國農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理方式都是沿襲著傳統(tǒng)的模式,其主要是通過線下宣傳,在一定范圍內(nèi)對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行打廣告等宣傳,這不僅會浪費一定的資源,更重要的是難以取得預(yù)期的效果,農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的效率較低。但是,在互聯(lián)網(wǎng)+背景下,我國農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的效率得到了大大的提升。一方面,其主要從線上對農(nóng)產(chǎn)品的營銷工作進(jìn)行支持和管理,使其能夠充分借助網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢在更大的范圍內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)的營銷工作,避免了線下營銷繁瑣的程序,其影響力更加深遠(yuǎn),營銷管理的時效性得到大大的彰顯。另一方面,通過互聯(lián)網(wǎng)+進(jìn)行線上宣傳,使得農(nóng)產(chǎn)品的營銷更具有針對性,通過個性化的宣傳能夠為農(nóng)產(chǎn)品的銷售開拓出更為寬廣的銷售路徑,使其能夠在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上,大大提高農(nóng)產(chǎn)品的銷量,為農(nóng)業(yè)創(chuàng)收奠定了良好的基礎(chǔ)。

(二)節(jié)約了農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的成本

營銷管理是建立在一定的成本之上的。農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)營銷管理模式下,其成本具有不斷加大的趨勢,因此農(nóng)產(chǎn)品的盈利空間不斷被縮小。但是,在互聯(lián)網(wǎng)+背景下,我國農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理成本不斷降低。一方面,降低了農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的時間成本,互聯(lián)網(wǎng)+以其“無孔不入”的優(yōu)點,能夠在第一時間內(nèi)將農(nóng)產(chǎn)品銷售相關(guān)信息傳遞到世界范圍內(nèi),并對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行個性化和特色化的宣傳,其市場營銷的時間不斷縮短,為其進(jìn)一步管理和發(fā)展創(chuàng)造了條件。另一方面,節(jié)約了農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的經(jīng)濟(jì)成本,傳統(tǒng)模式下,農(nóng)產(chǎn)品營銷管理需要投入大量的人財物,其成本支出不斷加大,對農(nóng)產(chǎn)品的銷售造成了很大的不利影響。但是在互聯(lián)網(wǎng)+模式下,農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理對成本的要求較低,且?guī)淼睦麧欇^大,有助于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展。

二、互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國農(nóng)產(chǎn)品營銷管理存在的主要問題

(一)對互聯(lián)網(wǎng)+的認(rèn)識程度不足

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)一直是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的短板,缺乏現(xiàn)代化的發(fā)展意識,在互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理存在的首要問題就是對互聯(lián)網(wǎng)+的認(rèn)識程度不足。一方面,不管是農(nóng)民還是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),其思想觀念較為落后,對現(xiàn)代信息科技的認(rèn)識不到位,在農(nóng)產(chǎn)品營銷管理中沒有充分重視到互聯(lián)網(wǎng)+的重要性。另一方面,我國農(nóng)產(chǎn)品營銷管理過程中,長期受到傳統(tǒng)思維模式和經(jīng)濟(jì)思想的制約,不注重向工業(yè)產(chǎn)品營銷管理進(jìn)行學(xué)習(xí),存在固步自封的現(xiàn)象,使得我國農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理長期停留在較低層次,其所創(chuàng)造的價值較低。

(二)相關(guān)企業(yè)的參與度較低

農(nóng)產(chǎn)品營銷管理不是任何企業(yè)單獨的發(fā)展戰(zhàn)略,而是多個企業(yè)共同參與的集合。當(dāng)前,在互聯(lián)網(wǎng)+背景下,我國農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理還缺乏相關(guān)企業(yè)的廣泛參與。一方面,很多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售企業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)+的認(rèn)識程度不足,對互聯(lián)網(wǎng)+所帶來的優(yōu)勢沒有清晰的認(rèn)識,因此不愿意花費必要的成本進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷宣傳,對其農(nóng)產(chǎn)品的銷售造成了一定的不利影響。另一方面,很多企業(yè)目前還缺乏與互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)之間的合作,難以與其進(jìn)行深度的合作,因此其只能在原有的基礎(chǔ)上對產(chǎn)品進(jìn)行簡單的宣傳,與現(xiàn)代化的市場營銷管理存在相悖的問題。這都限制了當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的順利開展。

(三)缺乏相應(yīng)的保障制度

長期以來,我國對農(nóng)業(yè)發(fā)展的支持力度不斷加強(qiáng),不斷出臺各項農(nóng)業(yè)發(fā)展保障制度。在互聯(lián)網(wǎng)+模式下,還缺乏對農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的保障制度。一方面,互聯(lián)網(wǎng)+與各個行業(yè)的發(fā)展均具有較強(qiáng)的聯(lián)系,其對農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的影響具有多樣性,因此在很大程度上難以對其發(fā)展進(jìn)行界定,這就在很大程度上加重了制定和實施相關(guān)保障制度的難度,使得互聯(lián)網(wǎng)+背景下農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理工作難度不斷加大。另一方面,現(xiàn)有的制度措施還沒能跟得上農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的發(fā)展速度,其對互聯(lián)網(wǎng)+背景下農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理的保障能力相對有限。

(四)缺乏專業(yè)化人才團(tuán)隊

互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要專業(yè)化的人才團(tuán)隊,但是在農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的過程中,還缺乏專業(yè)化的人才團(tuán)隊。一方面,現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品銷售人員對互聯(lián)網(wǎng)+的認(rèn)識程度相對有限,還缺乏互聯(lián)網(wǎng)理念與技能,其在進(jìn)行營銷管理的過程中難以對互聯(lián)網(wǎng)+進(jìn)行有效的應(yīng)用。另一方面,很多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售企業(yè)不注重對其營銷人員進(jìn)行關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)+方面的培訓(xùn),其現(xiàn)有的理念和技能已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的需要。同時也不注重從外部引進(jìn)專業(yè)化的互聯(lián)網(wǎng)+及農(nóng)產(chǎn)品營銷管理人才,使得農(nóng)產(chǎn)品營銷管理工作停留在較低層面。

三、互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的對策建議

(一)加強(qiáng)對互聯(lián)網(wǎng)+的認(rèn)識

加強(qiáng)對互聯(lián)網(wǎng)+的認(rèn)識是提升我國農(nóng)產(chǎn)品營銷管理有效性的首要措施。一方面,要在廣大農(nóng)村和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售企業(yè)進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)+的宣傳,使其充分認(rèn)識到互聯(lián)網(wǎng)+所帶來的諸多優(yōu)勢,增強(qiáng)對互聯(lián)網(wǎng)+的重視程度,并將其具體的應(yīng)用進(jìn)行宣傳和指導(dǎo),使其能夠真正應(yīng)用到農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理中。另一方面,要對互聯(lián)網(wǎng)+和各行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行分析,將農(nóng)業(yè)的發(fā)展僅僅捆綁在互聯(lián)網(wǎng)+上,使得互聯(lián)網(wǎng)+成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分。同時,要理清發(fā)展思路,樹立農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的目標(biāo),充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)+在農(nóng)產(chǎn)品營銷管理中的作用。

(二)加強(qiáng)相關(guān)企業(yè)的參與程度

一方面,要加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的參與,在互聯(lián)網(wǎng)+不斷發(fā)展的背景下,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)成為主力軍,其參與度將直接影響著農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的有效性,要通過相關(guān)的政策,鼓勵其積極參與到農(nóng)產(chǎn)品的營銷中,為農(nóng)產(chǎn)品的市場營銷提供更多專業(yè)化的支持。另一方面,要充分鼓勵更多的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售企業(yè)參與其中,使其能夠在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上擺脫傳統(tǒng)思維的限制,以現(xiàn)代化的眼光看待互聯(lián)網(wǎng)+所具有的諸多優(yōu)勢,將其充分有效的應(yīng)用到農(nóng)產(chǎn)品的銷售和營銷管理中,不斷提升對互聯(lián)網(wǎng)+的應(yīng)用程度,降低農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的成本,提升利潤空間。

(三)完善相應(yīng)的保障制度

完善相應(yīng)的保障制度是保證互聯(lián)網(wǎng)+背景下農(nóng)產(chǎn)品營銷管理工作順利實施的重要措施。一方面,要擺脫傳統(tǒng)思維的限制,對現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品銷售制度及互聯(lián)網(wǎng)+的應(yīng)用制度進(jìn)行改進(jìn)和完善,使其能夠充分服務(wù)于互聯(lián)網(wǎng)+背景下農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的需求,為其發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。另一方面,要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上,根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展趨勢和農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的需要,創(chuàng)新相應(yīng)的保障制度,并根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)+及農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的發(fā)展不斷對其進(jìn)行修正和完善,為實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品更有效的營銷管理奠定良好的基礎(chǔ)。

(四)培養(yǎng)和引進(jìn)專業(yè)化人才

一方面,要對現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)從業(yè)人員和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售企業(yè)內(nèi)的員工進(jìn)行關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)+和農(nóng)產(chǎn)品營銷管理方面的培訓(xùn),使其能夠在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上不斷提升關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)+的意識和技能,并將其充分應(yīng)用到農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理中,提升農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的有效性。另一方面,要從高校、科研院所和其他企業(yè)中引進(jìn)專業(yè)化的人才,使其為現(xiàn)有的人才團(tuán)隊注入新鮮的血液,并逐漸走向互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的關(guān)鍵崗位,通過制定和實施相應(yīng)的計劃,保證互聯(lián)網(wǎng)+背景下農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的順利實施。

總結(jié)

隨著農(nóng)產(chǎn)品市場競爭的不斷加劇,農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的重要性不斷凸顯,在現(xiàn)代科技信息條件下,互聯(lián)網(wǎng)+逐漸成為農(nóng)產(chǎn)品營銷管理的重要趨勢之一。鑒于當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國農(nóng)產(chǎn)品營銷管理存在的諸多問題,必須要從加強(qiáng)對互聯(lián)網(wǎng)+的認(rèn)識、強(qiáng)化相關(guān)企業(yè)的參與程度、完善相應(yīng)的保障制度、培養(yǎng)和引進(jìn)專業(yè)化的人才等方面出發(fā),全面提升互聯(lián)網(wǎng)+背景下我國農(nóng)產(chǎn)品的營銷管理能力,以此促進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品市場的健康長期發(fā)展,進(jìn)而帶動整個農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

[參 考 文 獻(xiàn)]

[1]王曉麗.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的中國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷相關(guān)問題研究[J].科技視界,2016(4)

[2]呂洪碩,王淑芹,李玉紅.互聯(lián)網(wǎng)+背景下農(nóng)產(chǎn)品營銷模式研究[J].商場現(xiàn)代化,2016(2)

[3]鄭建輝,任玎.“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略背景下農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)促銷策略探析[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),2016(4)

第2篇:農(nóng)產(chǎn)品營銷背景范文

在電子商務(wù)日益繁榮的前景下,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)在發(fā)展過程中要充分應(yīng)用電子商務(wù)技術(shù),提高自身的發(fā)展能力,增強(qiáng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的核心競爭能力,有效地促進(jìn)農(nóng)村整體發(fā)展,縮短城鄉(xiāng)差距,提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)水平與生活質(zhì)量。

一、電子商務(wù)對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的作用

電子商務(wù)是一種通過信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行商品交換的商務(wù)活動,是一種全球范圍內(nèi)的商業(yè)貿(mào)易活動。電子商務(wù)基于買賣雙方互相溝通達(dá)成交易,通過電子貨幣進(jìn)行實際交易,具有一定的便捷性,打破了傳統(tǒng)的時間與空間限制。而在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中應(yīng)用電子商務(wù)可以有效地推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,加強(qiáng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化發(fā)展的趨勢,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。首先,農(nóng)民可以通過電子商務(wù)對相關(guān)的產(chǎn)品信息、市場行情進(jìn)行分析,根據(jù)具體的信息對產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整與完善,適應(yīng)市場發(fā)展趨勢與消費趨勢。其次,電子商務(wù)改變了傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式,可以利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為載體,將具體的農(nóng)產(chǎn)品信息進(jìn)行宣傳,以達(dá)到交易的目的。電子商務(wù)提高了農(nóng)產(chǎn)品的銷售總額,有效地促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。最后,電子商務(wù)可以有效地提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,提高農(nóng)民的綜合素質(zhì),從整體上提高了農(nóng)民的生活質(zhì)量。

二、電子商務(wù)背景下農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的創(chuàng)新途徑

要想在電子商務(wù)背景下全面推動農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,就要不斷地創(chuàng)新營銷模式,提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭能力。對此要從以下幾個方面來進(jìn)行。

首先,就是農(nóng)產(chǎn)品自身的創(chuàng)新。第一,提高產(chǎn)品質(zhì)量,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的口碑效應(yīng)。在社會發(fā)展過程中,人們對產(chǎn)品的質(zhì)量越來越重視了,對于農(nóng)產(chǎn)品也是如此。在電子商務(wù)背景下,要重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,要在根源上保證產(chǎn)品的整體品質(zhì),這樣在產(chǎn)品的銷售過程中,消費者對產(chǎn)品的質(zhì)量、屬性等方面自會有好的評價,進(jìn)而達(dá)到提高產(chǎn)品的美譽度與知名度的目的,提高農(nóng)產(chǎn)品的口碑,達(dá)到對農(nóng)產(chǎn)品宣傳的目的。第二,實行綠色營銷模式。隨著環(huán)境的惡化,人們倡導(dǎo)綠色產(chǎn)品的營銷理念,這在一定程度上對農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展有著促進(jìn)作用。在電子商務(wù)背景下,要將農(nóng)產(chǎn)品、消費者的需求以及環(huán)境因素充分地結(jié)合起來,在根本上踐行綠色營銷理念。在電子商務(wù)背景下,農(nóng)產(chǎn)品在綠色營銷理念上有著先天的優(yōu)勢。提高消費者對農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷理念的認(rèn)知,可以有效地促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。第三,體驗營銷發(fā)展模式。在農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中,要充分利用電子商務(wù)技術(shù),加強(qiáng)消費者對產(chǎn)品的體驗?zāi)芰?。要根?jù)具體的產(chǎn)品情況提高其具體的影響,提高顧客的體驗?zāi)芰ΓS富顧客的直觀感受能力,讓消費者真實地感受到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),進(jìn)而達(dá)到促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的根本目的,如在電子商務(wù)背景下,可以充分利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)將產(chǎn)品的種植、養(yǎng)殖以及生產(chǎn)的環(huán)境直觀地呈現(xiàn)在消費者面前,刺激其進(jìn)行消費;也可以在產(chǎn)品銷售過程中,通過試吃、試用等體驗?zāi)J竭M(jìn)行;也可以在農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中對消費者進(jìn)行理念設(shè)計、場景創(chuàng)設(shè)以及親身體驗的方式,開展休閑購物、農(nóng)家樂購物模式,進(jìn)行現(xiàn)場采摘方式等,加強(qiáng)消費者的親身體驗,有效地促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的長期發(fā)展。

其次,創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)在電子商務(wù)方面的發(fā)展途徑。第一,基于電子商務(wù)背景,建立營銷數(shù)據(jù)庫。在電子商務(wù)背景下,要根據(jù)市場經(jīng)濟(jì)的狀況,建立一個完善的營銷數(shù)據(jù)庫。對市場經(jīng)濟(jì)狀況進(jìn)行全面分析,不斷拓展和創(chuàng)新市場,穩(wěn)定產(chǎn)品的市場發(fā)展趨勢,充分滿足消費者的實際需求;同時,要加強(qiáng)數(shù)據(jù)庫營銷的建設(shè),提高對市場信息的判斷與觀察能力,提高營銷的專業(yè)性。第二,創(chuàng)新電子商務(wù)下農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的區(qū)域性發(fā)展途徑。要充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品的地域特征,提高產(chǎn)品的銷售能力。地域性營銷模式可以充分滿足市場發(fā)展的需要,在農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中更有針對性,可以全面地整合區(qū)域資源,提高市場占有率,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域性經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提高農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?;l(fā)展,有效地推動農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。第三,提高電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中的文化營銷。在電子商務(wù)背景下,要重視提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的營銷文化建設(shè),創(chuàng)作核心的價值觀,加強(qiáng)營銷文化與營銷環(huán)境的契合度,努力實現(xiàn)營銷目標(biāo)。這是一個長期的營銷策略,主要的側(cè)重點就是提高核心價值觀念,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品自身的品牌建設(shè),最終實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的長遠(yuǎn)目標(biāo)。第四,充分利用成熟的營銷理念。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中要充分地應(yīng)用差異化營銷策略,提高農(nóng)產(chǎn)品的針對性與獨特性。可以對特定的人群進(jìn)行銷售,如學(xué)生群體、孩子群體、老人群體以及孕婦群體等宣傳相應(yīng)的產(chǎn)品,在銷售大眾化產(chǎn)品的同時,提高此類產(chǎn)品的重視度,可以根據(jù)消費者存在的差異性提高農(nóng)產(chǎn)品的消費渠道,進(jìn)而拓寬農(nóng)產(chǎn)品的社會占有率,加強(qiáng)其核心競爭能力。此外,也可以充分地應(yīng)用4P營銷策略、技術(shù)性營銷策略以及移動營銷策略等。

第3篇:農(nóng)產(chǎn)品營銷背景范文

“市場營銷”是個人和群體通過創(chuàng)造并同他人交換產(chǎn)品和價值以滿足需求和欲望的一種社會和管理過程。市場營銷決定應(yīng)該生產(chǎn)什么產(chǎn)品,,全國公務(wù)員公同的天地制定什么價格,在什么地方以及如何出售產(chǎn)品或做廣告。

市場營銷管理體系包括:分析機(jī)會,決定市場,市場進(jìn)入決策,發(fā)展市場營銷策略,實施市場營銷活動。

農(nóng)產(chǎn)品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動過程。農(nóng)產(chǎn)品營銷是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者個人與群體,在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費者流程中,實現(xiàn)個人和社會需求目標(biāo)的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動。農(nóng)產(chǎn)品營銷的主體是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營的個人和群體。農(nóng)產(chǎn)品營銷活動貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過程。農(nóng)產(chǎn)品營銷概念體現(xiàn)了一定的社會價值或社會屬性,其最終目標(biāo)是滿足社會和人們的需求和欲望。

二、我國農(nóng)產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀

1.農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)發(fā)展迅速。我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場不斷發(fā)展,類別多,其中包括糧油市場,蔬菜市場,水產(chǎn)品市場,肉食禽蛋市場,干鮮果品市場,農(nóng)產(chǎn)品市場,數(shù)目基本穩(wěn)定,交易額穩(wěn)步上升,這主要是因為我國農(nóng)產(chǎn)品交易市場在經(jīng)歷了十幾年高速增長和規(guī)模擴(kuò)張后,現(xiàn)正逐步實現(xiàn)從數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升的轉(zhuǎn)變之中,流通規(guī)模上臺階,市場硬件設(shè)施明顯改善,商品檔次日益提高,市場運行質(zhì)量日趨看好。

2.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。覆蓋了所有的大、中、小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū),基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系,構(gòu)筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農(nóng)產(chǎn)品80%-90%是通過批發(fā)市場提供的。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的大力發(fā)展,對于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費需求發(fā)

揮著積極作用。

3.以配送、超市、大賣場等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢頭迅猛。超市作為一種現(xiàn)代新型營銷業(yè)態(tài)在近幾年開始涉足農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域,成為農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系里的新成員,與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場在零售終端展開了激烈競爭。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的“我獨尊”的銷售地位正倍受擠壓。另一方面,南京、廣州、武漢、上海等地政府也在大力推行“農(nóng)改超”工程,打造高效安全的農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò),使之與城市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展相適應(yīng)。

4.農(nóng)產(chǎn)品營銷中介發(fā)展活躍,各種農(nóng)產(chǎn)品購銷主體:個體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營銷中介組織,使得一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)和大市場實現(xiàn)了對接,改變過去產(chǎn)銷脫節(jié)的尷尬局面,有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題。他們的出現(xiàn)帶動了上游生產(chǎn)基地的發(fā)育壯大,帶領(lǐng)農(nóng)民走向市場,幫助農(nóng)民致富,對地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了一定的積極作用。

二、農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新

(一)農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營觀念的創(chuàng)新

農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新的先導(dǎo)為了實現(xiàn)諸如利潤、銷售增長率等目標(biāo),農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者必須進(jìn)行市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)與農(nóng)產(chǎn)品儲運、銷售等一系列與市場有關(guān)的經(jīng)營活動。在從事這些活動時,應(yīng)當(dāng)以什么樣的理念為指南,應(yīng)當(dāng)如何處理企業(yè)、顧客、社會之間的利益關(guān)系,就成為任何企業(yè)或生產(chǎn)經(jīng)營者必須首先回答的問題。對于這一問題的回答,就構(gòu)成一個企業(yè)的市場經(jīng)營觀念,也稱營銷管理觀或市場營銷觀。它是決定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動方向的指南,也是為經(jīng)營者在組織和謀劃企業(yè)的市場營銷時的指導(dǎo)思想和行為準(zhǔn)則,概括了企業(yè)的經(jīng)營態(tài)度和思維方式,貫徹于企業(yè)市場營銷活動的全過程之中。

(二)農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略與策略的創(chuàng)新(即營銷組合的創(chuàng)新)

在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品運銷觀念指導(dǎo)下,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主要依靠農(nóng)產(chǎn)品的儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現(xiàn)擴(kuò)大銷售。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷觀念則通過協(xié)調(diào)市場營銷即圍繞目標(biāo)市場需求的變化,綜合地運用各種營銷戰(zhàn)略與策略,并加以優(yōu)化組合,不斷創(chuàng)新,通過比競爭對手更加有效地滿足目標(biāo)市場的需求來實現(xiàn)企業(yè)增長和利潤的實現(xiàn)。

第一,應(yīng)該充分重視戰(zhàn)略性營銷,用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優(yōu)先”、“市場定位”等戰(zhàn)略性4ps組合。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須源于對農(nóng)產(chǎn)品消費需求的深入探查和仔細(xì)研究,通過市場研究,尋找潛在需求,捕捉市場機(jī)會。根據(jù)一些細(xì)分變量來分割市場,進(jìn)行比較、評價,選擇其中一部分作為自己為之服務(wù)的目標(biāo)市場,針對它的需求特點開發(fā)適宜的產(chǎn)品,制訂合適的價格、渠道、促銷策略,實現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標(biāo)。

第二,充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰(zhàn)術(shù)性“4ps組合。由于四大策略各自包含若干個具體策略,形成各自的亞組合。如產(chǎn)品策略中就包括諸如產(chǎn)品組合策略、新產(chǎn)品開發(fā)策略、包裝策略、品牌策略以及產(chǎn)品生命周期策略等。因此,高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創(chuàng)新,而且在于靈活運用和有效組合每一個亞策略,形成動態(tài)優(yōu)化組合,協(xié)調(diào)一致為顧客需求服務(wù)。

第三,要積極應(yīng)用“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”。由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),比較利益低下,資金緊張,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)一般難以進(jìn)行廣泛的宣傳和促銷,往往要充分依靠“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”這兩個策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導(dǎo)百姓消費,擴(kuò)大有效需求。另一方面,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)應(yīng)積極參與社會活動,改善與社會各界的關(guān)系,樹立良好的形象,獲得社會各界的關(guān)心和支持,通過公共關(guān)系達(dá)到宣傳促銷目的。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機(jī)構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。

四、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷策略

㈠農(nóng)產(chǎn)品營銷的新產(chǎn)品開發(fā)策略

農(nóng)產(chǎn)品和任何事物一樣,有著出生、成長、成熟以至衰亡的生命周期。因此,企業(yè)不能只顧經(jīng)營現(xiàn)有的產(chǎn)品,而必須防患于蔚然,采取適當(dāng)步驟和措施開發(fā)新產(chǎn)品。它是企業(yè)提高競爭力的重要因素,也是企業(yè)市場營銷活動的主要任務(wù)。新產(chǎn)品開發(fā)過程一般包括新產(chǎn)品構(gòu)想的形成、新產(chǎn)品構(gòu)想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗、經(jīng)營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產(chǎn)投放市場。新產(chǎn)品開發(fā)成功以后,還需上市成功,這意味著新產(chǎn)品被消費者采用并不斷擴(kuò)散。

新產(chǎn)品開發(fā)是從營銷觀念出發(fā)所采取的行動,因此首先必須是適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要,試銷對路的產(chǎn)品。沒有市場的產(chǎn)品,對企業(yè)而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農(nóng)產(chǎn)品需求,使一個產(chǎn)品多種式樣,成了新的消費動向,如烏骨雞、七彩龜、黑小麥等農(nóng)產(chǎn)品雖分別屬雞、龜、麥類,但因為其顏色特別,藥用價值較高,不僅市場銷路好,而且經(jīng)濟(jì)效益高。因此,新產(chǎn)品要有自己的特色適應(yīng)和滿足消費者需求的新變化。

㈡農(nóng)產(chǎn)品營銷價格策略

農(nóng)產(chǎn)品價格的制定可分為兩大類:一類是政府定價,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者對所出售的農(nóng)產(chǎn)品價格沒有決策權(quán),如我國曾長期實行過的釀糧棉油國家統(tǒng)購統(tǒng)銷價;另一類是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者定價,依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、市場供求狀況等因素決定其價格。農(nóng)產(chǎn)品定價目標(biāo)與程序以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者對其產(chǎn)品是否具備定價權(quán)力為前提條件。在市場經(jīng)濟(jì)下,為了刺激顧客的消費行為,通常要對基本價格作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。如價格折扣與折讓,即實行讓利。抓住顧客的心理進(jìn)行促銷定價。通常利用節(jié)假日和換季時節(jié)進(jìn)行所謂的“大甩賣”、“優(yōu)惠酬賓大減價”和“買一送一”活動,把部分產(chǎn)品按原價打折扣出售,以促進(jìn)銷售。

㈢農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌化策略

品牌是由名稱、術(shù)語、標(biāo)記、符號或圖案等要素組合而成的,用于體現(xiàn)某個銷售者或某鐘產(chǎn)品或服務(wù)的獨特性,并使之與其他銷售者的產(chǎn)品和服務(wù)相區(qū)別,借以促進(jìn)銷售的記號。品牌在市場競爭中的作用并不僅僅表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的識別功能上,雖然農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量性能和企業(yè)的市場信譽能夠首先通過品牌傳導(dǎo)給消費者,但品牌尤其是品牌的功能,更多的是它的市場影響力,是它帶給消費者以信心,它在帶給消費者物質(zhì)享受的同時,還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種特殊功能構(gòu)成了品牌農(nóng)產(chǎn)品所特有的市場競爭力。任何農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)都不能忽視品牌戰(zhàn)略的重要性。創(chuàng)馳名品牌是解決農(nóng)產(chǎn)品賣難和提高農(nóng)民收入的根本途徑品牌是高價格的基礎(chǔ),馳名品牌會給企業(yè)帶來高額利潤;品牌是產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的基礎(chǔ),馳名品牌具有強(qiáng)大的競爭力;品牌是吸引新消費者,留住老消費者的有利武器;品牌能夠提高企業(yè)營銷計劃的執(zhí)行效率;品牌是促進(jìn)產(chǎn)品擴(kuò)張,促進(jìn)貿(mào)易的有力杠桿。

⒈以名創(chuàng)牌。對市場競爭力強(qiáng)的優(yōu)勢產(chǎn)品實行商標(biāo)注冊。創(chuàng)牌既是為了宣傳,擴(kuò)大影響,同時也是為了保護(hù)品牌。

⒉以質(zhì)創(chuàng)牌。嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、提高產(chǎn)品品位。

⒊包裝創(chuàng)牌。美化農(nóng)產(chǎn)品外表。

隨著現(xiàn)代流通方式的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品包裝將成為必然趨勢?,F(xiàn)在發(fā)達(dá)國家的農(nóng)產(chǎn)品是一流的產(chǎn)品,一流的包裝,一流的價格。而我們國家的農(nóng)產(chǎn)品則是一流的產(chǎn)品,三流的包裝,三流的價格。新加坡進(jìn)口的中國果菜與美國果菜包裝有明顯的差距,他們是印制精美的標(biāo)準(zhǔn)包裝箱,而我們的則是蛇皮袋、麻袋之類的原始包裝,價格差距可想而知。

⒋加大創(chuàng)牌宣傳力度,樹立良好品牌形象

除了企業(yè)和農(nóng)民自身的宣傳,地方政府也要積極做好特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳,擴(kuò)大知名度,提高市場占有率。如我省碭山縣財政出錢在中央電視臺打廣告,專門宣傳“碭山酥梨”這一品牌,效果顯著。

⒌做好名牌保護(hù)工作

提高商標(biāo)意識,提高品牌質(zhì)量,注重品牌保護(hù)。龍頭企業(yè)一方面應(yīng)對自己的品牌進(jìn)行商標(biāo)注冊,求得法律保護(hù);另一方面應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高產(chǎn)品信譽,提高產(chǎn)品質(zhì)量,珍惜和維護(hù)品牌信譽。

㈣農(nóng)產(chǎn)品加工化策略

農(nóng)產(chǎn)品加工是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中植物性產(chǎn)品和動物性產(chǎn)品為原料,通過一定的工程技術(shù)處理,使其改變外觀形態(tài)或內(nèi)在屬性的物理及化學(xué)過程;同時也是通過一定的管理技術(shù)處理,使其由初級產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)橹瞥善?,連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與居民消費的經(jīng)營過程。目前,農(nóng)產(chǎn)品中直接能夠進(jìn)入生活消費及工業(yè)生產(chǎn)的種類并不多,因此,農(nóng)產(chǎn)品加工是不可或缺的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品加工作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的延伸和農(nóng)產(chǎn)品價值增殖的必要過程,是每一個經(jīng)濟(jì)體不可缺少的環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品通過加工增值的例子,比比皆是,農(nóng)民投資辦加工企業(yè)不僅獲得了農(nóng)產(chǎn)品的增值部分,同時也獲得了加工的收入。80年代,江蘇省興化市不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大蔥賣不掉,爛在田里,倒進(jìn)河里,造成河水污染。近幾年,本地農(nóng)民先后投資辦起了十多家大蔥加工廠,加工脫水蔥、方便面調(diào)料出口到韓國和我國臺灣等地,全市大蔥面積由萬把畝猛增到40多萬畝,每年增收幾千萬元。可見,農(nóng)產(chǎn)品的加工也在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展,我們不能忽視它。

㈤農(nóng)產(chǎn)品促銷策略

農(nóng)產(chǎn)品促銷是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者運用各種方式方法,傳遞產(chǎn)品信息,幫助與說服顧客購買本企業(yè)的產(chǎn)品,或使顧客對企業(yè)產(chǎn)生好感和信任,以激發(fā)消費者的購買欲望,促進(jìn)消費者的消費行為,從而有利于擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的銷售。農(nóng)產(chǎn)品促銷有廣告推廣、人員推銷、關(guān)系營銷、營業(yè)推廣四種形式。在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營銷的時候要把促銷策略靈活運用,與顧客建立長期關(guān)系,培養(yǎng)一批忠誠的顧客群。

㈥農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道策略

我國農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)的現(xiàn)代化水平、管理水平和組織化程度低,導(dǎo)致渠道效率較低,與市場經(jīng)濟(jì)成熟國家相比,存在著較大的差距。損耗嚴(yán)重使蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品在流通過程由于缺乏有效的保鮮包裝措施,容易腐爛變質(zhì),這使得農(nóng)產(chǎn)品的采購量和實際銷售量之間存在較大的缺口,據(jù)有關(guān)資料顯示,蔬菜中毛菜到凈菜一般有10%-20%的損耗,這也加大了農(nóng)產(chǎn)品的成本。物流成本過高導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價格抬高,勢必影響農(nóng)產(chǎn)品向外地市場的擴(kuò)散。農(nóng)產(chǎn)品是否能及時銷售出去,在相當(dāng)程度上取決于營銷渠道是否暢通。營銷渠道的暢通和高效可以有效保證農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系的基本平衡,保護(hù)生產(chǎn)者和消費者的利益,使我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持穩(wěn)定平衡。因此,農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的選擇策略,不僅要求保證產(chǎn)品及時到達(dá)目標(biāo)市場,而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高,銷售費用少,能取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

⒈農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的價值鏈有待延伸,走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點,開拓發(fā)展空間,快速做大做強(qiáng)。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié),通過內(nèi)部關(guān)聯(lián)交易降低流通成本,穩(wěn)定并降低市場價格,有助于提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率,對于保護(hù)生產(chǎn)者利益和消費者福利也有著積極意義。

2.改造升級原有的渠道組織,提高流通效率。主要是要對當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行改造。批發(fā)市場在交易方式、管理模式、服務(wù)功能等方面要進(jìn)行完善和發(fā)展,提高流通效率,擴(kuò)大流通半徑,使之滿足地區(qū)間農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模流通的需要。農(nóng)貿(mào)市場則要繼續(xù)推進(jìn)超市化改造,改變過去農(nóng)貿(mào)市場“臟、亂、差”和“食品安全無保障”的狀況。

3.加強(qiáng)對渠道體系的梳理和調(diào)整,提高渠道績效。政府相關(guān)部門采取各種措施對包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售、加工、消費等各個環(huán)節(jié)在內(nèi)的整體渠道鏈條進(jìn)行梳理再造,消除農(nóng)產(chǎn)品流通不暢的瓶頸制約,使得各個環(huán)節(jié)都能夠暢順高效運轉(zhuǎn),提高其整體運營效率。

4.發(fā)展國際化營銷渠道,把國內(nèi)的產(chǎn)品銷售出去,解決國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品賣難現(xiàn)象,。同時采取網(wǎng)上銷售、遠(yuǎn)程運輸、窗口直銷等現(xiàn)代營銷手段,激活流通,拓展市場。

㈦農(nóng)產(chǎn)品包裝策略

在現(xiàn)代商品社會,包裝對商品流通起著極其重要的作用,包裝質(zhì)量直接影響到商品能否以完美的狀態(tài)傳輸?shù)较M者手中,包裝的設(shè)計和裝潢水平直接影響到企業(yè)形象乃至商品本身的市場競爭。隨著人民生活水平的提高,原有消費習(xí)慣和生活方式的改變節(jié)奏不斷加快。為適應(yīng)這種變化,包裝設(shè)計的一項重要任務(wù)就是更好地符合消費者的生理與心理需要,通過更人性化的包裝設(shè)計讓人們生活更舒適、更富有色彩。因此在農(nóng)產(chǎn)品的包裝上,我們要制定它的策略,因為選擇不同的包裝策略將得到不同的包裝效果。

1.突出食品形象的包裝策略

突出食品形象,是指在食品包裝上通過多種表現(xiàn)方式突出該食品是什么、有什么功能、內(nèi)部成分、結(jié)構(gòu)如何等形象要素的表現(xiàn)方式。這一策略著重于展示食品的直觀形象。

隨著購買過程中自主選擇空間的不斷增大,新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),廠商很難將所有產(chǎn)品的全部信息都詳細(xì)的向消費者介紹,這種包裝策略通過在包裝上再現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)、功用、色彩、美感等,有助于商品充分地傳達(dá)自身信息,給選購者直觀印象,真實可信,以產(chǎn)品本身的魅力吸引消費者,縮短選擇的過程。

2.突出食品用途和使用方法的包裝策略

突出食品用途和用法的策略是通過包裝的文字、圖形及其組合告訴消費者,該食品是什么樣的產(chǎn)品,有什么特別之處,在哪種場合使用,如何使用最佳,使用后的效果是什么。

3.展示企業(yè)整體形象的包裝策略

企業(yè)形象對產(chǎn)品營銷具有四兩撥千斤的作用,因此,很多企業(yè)從產(chǎn)品經(jīng)營之初就注重企業(yè)形象的展示與美譽度的積淀。

4.突出食品特殊要素的包裝策略

任何一種商品化的食品都有一定的特殊背景,如歷史、地理背景,人文習(xí)俗背景,神話傳說或自然景觀背景等,包裝設(shè)計中恰如其分地運用這些特殊要素,能有效地區(qū)別同類產(chǎn)品,同時使消費者將產(chǎn)品與背景進(jìn)行有效鏈接,迅速建立概念。

㈧農(nóng)產(chǎn)品綠色化策略

農(nóng)產(chǎn)品綠色化營銷策略是隨著嚴(yán)重的環(huán)境問題而產(chǎn)生的。所謂綠色營銷是指以促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),為實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益、消費者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一,市場主體通過制造和發(fā)現(xiàn)市場機(jī)遇,采取相應(yīng)的市場營銷方式以滿足市場需求的一種管理過程目前,各國民眾日益重視食品安全,環(huán)保意識迅速增強(qiáng),回歸大自然、消費無公害的綠色食品已成為人類的共同向往。綠色農(nóng)產(chǎn)品有利于增強(qiáng)人民體質(zhì),改善生存環(huán)境。當(dāng)今世界,人們對綠色農(nóng)產(chǎn)品越來越青睞。世紀(jì)之初,我國己全面啟動“開辟綠色通道,培育綠色市場,倡導(dǎo)綠色消費”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機(jī)遇,奏響綠色主旋律,大力發(fā)展無公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機(jī)遇,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷。

1樹立綠色營銷觀念,

不僅是營銷部門,整個企業(yè)都應(yīng)確立以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)的綠色營銷觀念,從農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略的制定到具體實施過程中都應(yīng)始終貫徹“綠色”理念。

2搜集綠色信息,

在營銷過程中,企業(yè)要及時收集農(nóng)產(chǎn)品的綠色市場信息,深入研究信息的真實性和可行性,發(fā)現(xiàn)和識別消費者“未滿足的綠色需求”,結(jié)合企業(yè)的自身情況,制定和具體實施農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷策略。

3制定綠色計劃,

農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷計劃是企業(yè)開展農(nóng)產(chǎn)品營銷活動的依據(jù)和在營銷過程中的環(huán)保努力方向。

4開發(fā)綠色資源,

在農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷過程中,對于農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)與利用,必須遵循可持續(xù)發(fā)展原則,加強(qiáng)對生態(tài)環(huán)境的保護(hù),科學(xué)合理地開發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源。

5生產(chǎn)綠色產(chǎn)品,

6應(yīng)用綠色技術(shù),

在農(nóng)產(chǎn)品營銷活動中,以國內(nèi)外市場需求為導(dǎo)向,以科研部門為依托,大力開發(fā)以農(nóng)業(yè)資源永續(xù)利用和促進(jìn)人類健康為核心的農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售技術(shù)體系。

7產(chǎn)品包裝綠色化,

農(nóng)產(chǎn)品包裝綠色化策略有節(jié)約和簡化包裝、摒除有毒包裝、采用可降解包裝、使用可重復(fù)使用的包裝材料等。

8采用綠色標(biāo)志,

在農(nóng)產(chǎn)品的營銷活動中,選擇具有權(quán)威性的符合目標(biāo)市場要求的綠色標(biāo)志十分重要。

9制定綠色價格,

綠色價格意味著環(huán)境資源的開發(fā)利用不是免費的,產(chǎn)品的價格需要反映環(huán)境資源的價格。由于綠色產(chǎn)品在環(huán)保方面增加了投入,因而成本一般高于普通產(chǎn)品成本,這樣,在正常情況下,它的價格要高于非綠色產(chǎn)品價格。

10開發(fā)綠色促銷

綠色促銷包括綠色廣告、綠色公關(guān)、綠色人員推銷和營業(yè)推廣。

11開辟綠色渠道

農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷在其流通各個環(huán)節(jié)中必須保持其產(chǎn)品的“綠色”。

12弘揚綠色文化

13.引導(dǎo)綠色消費

第4篇:農(nóng)產(chǎn)品營銷背景范文

摘要:本文從界定農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道入手,把農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道分為五個發(fā)展階段,分析其歷史變遷的原因和特點,探討了農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道發(fā)展的新趨勢。

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道;變遷;趨勢

農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道是農(nóng)產(chǎn)品營銷學(xué)固有的內(nèi)容,它伴隨農(nóng)產(chǎn)品營銷理論的發(fā)展而發(fā)展。尤其在我國農(nóng)產(chǎn)品買方市場的形成和農(nóng)產(chǎn)品市場的國際化背景下,農(nóng)產(chǎn)品營銷發(fā)展迅速,農(nóng)產(chǎn)品市場已經(jīng)從供給管理為導(dǎo)向的營銷觀念轉(zhuǎn)向產(chǎn)品需求管理為導(dǎo)向。由于農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的建立、改造和創(chuàng)新具有時滯性,所以在農(nóng)產(chǎn)品營銷運作中,往往更注重產(chǎn)品(product)、定價(pride)和促銷(promote)等營銷策略。但建立適應(yīng)市場需求的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道,將會保持更持久的競爭優(yōu)勢。

一、農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道概念的界定

“營銷渠道’來源于英文“channels of marketing”.又稱分銷渠道(channels of distribution),有人又稱之為“配銷渠道”、“銷售通路”和“流通渠道”。對其有三種不同的定義:1、重點強(qiáng)調(diào)營銷渠道的組織結(jié)構(gòu)。1960年美國AMA(美國市場營銷學(xué)會)定義為:“公司內(nèi)部單位以及公司外部商和經(jīng)營銷商(批發(fā)和零售商)的組織結(jié)構(gòu),通過這些組織,產(chǎn)品和勞務(wù)才得以上市營銷?!?、著重強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費者的分銷過程。美國學(xué)者Edwardw.Cundiff和Richard R.Still認(rèn)為營銷渠道是指“當(dāng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者向最后消費者和產(chǎn)業(yè)用戶轉(zhuǎn)移時直接或間接轉(zhuǎn)移所有權(quán)所經(jīng)過的途徑?!?、重點強(qiáng)調(diào)營銷渠道過程中涉及到的各類主體。著名營銷專家Philip kotler認(rèn)為營銷渠道是指“某種貨物或勞務(wù)從生產(chǎn)者向消費者移動時,取得這種貨物或勞務(wù)所有權(quán)或幫助轉(zhuǎn)移其所有權(quán)的所有企業(yè)或個人?!?/p>

以上三種定義分別從渠道成員的組織結(jié)構(gòu),產(chǎn)品流通路徑以及產(chǎn)品在流通過程中成員間的交易關(guān)系等三個角度闡述了營銷渠道的含義。作者傾向第三種定義方法。由于營銷渠道不僅僅是產(chǎn)品從生產(chǎn)者向消費者移動的途徑,更是表現(xiàn)在渠道各成員間在產(chǎn)品移動過程中所承擔(dān)的營銷職能及為承擔(dān)這些職能而建立起的各種聯(lián)系。正是這種職能變化和渠道成員關(guān)系的變化促使了營銷渠道的不斷發(fā)展。

根據(jù)科特勒(Kotler)的營銷思想,作者認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道是為一切促使農(nóng)產(chǎn)品順利的被使用或消費的一系列相互依存的組織或個人。它包括供應(yīng)商、經(jīng)銷商;(批發(fā)商、零售商等)、商(經(jīng)紀(jì)人、銷售等)、輔助商(運輸公司、獨立倉庫、銀行、廣告、咨詢機(jī)構(gòu)等)。由于農(nóng)產(chǎn)品營銷最早產(chǎn)生于美國,后來發(fā)展到非農(nóng)產(chǎn)品的市場營銷。本文主要以美國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的演變來探討農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的歷史演變。

二、農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的歷史演變

1、農(nóng)產(chǎn)品運銷階段。19世紀(jì)末20世紀(jì)初,農(nóng)產(chǎn)品營銷的產(chǎn)生階段,也是市場營銷學(xué)產(chǎn)生的階段。在該階段,農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道主要形式為生產(chǎn)者——消費者的直接銷售渠道。由于在該時期美國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)模化和機(jī)械化程度提高,加上工業(yè)發(fā)展需要大量勞動力,使大批剩余勞動力涌入城市,客觀上造成了城市勞動力的相對過剩,使對農(nóng)產(chǎn)品的購買能力下降,農(nóng)產(chǎn)品市場價格相對提高。解決該題的主要方法是如何選擇經(jīng)濟(jì)便捷的運輸方式,以降低運輸成本和銷售價格。因此,許多學(xué)者將這個時期的農(nóng)產(chǎn)品營銷學(xué)表達(dá)為“The Marketing of Farm Products”即譯為“農(nóng)產(chǎn)品運銷學(xué)”。

渠道范圍

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者————————M消費者

運輸方式和銷售方

圖1 19世紀(jì)20世紀(jì)初農(nóng)產(chǎn)品運銷渠道主要形式和范圍

2、中間商銷售為主階段。20世紀(jì)20年代至40年代,由于美國農(nóng)產(chǎn)品機(jī)械化和規(guī)模化水平的進(jìn)一步提高,農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了過剩問題,形成了農(nóng)產(chǎn)品買方市場。農(nóng)產(chǎn)品營銷已不是如何降低渠道成本和提高營銷效率問題,主要問題是如何使過剩的農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)市場交換。而以前的農(nóng)產(chǎn)品運銷方式,顯然帶有生產(chǎn)主導(dǎo)性,生產(chǎn)者缺乏市場駕馭能力,這樣出現(xiàn)了對中間商的選擇和培養(yǎng),通過中間商的市場能力優(yōu)勢把農(nóng)產(chǎn)品推向市場,完成農(nóng)產(chǎn)品在流通領(lǐng)域中的所有權(quán)轉(zhuǎn)移。因此,在該時期許多人把農(nóng)產(chǎn)品營銷等同于農(nóng)產(chǎn)品推銷學(xué)。

渠道范圍

生產(chǎn)者——————————————————消費者

中間商的買賣活動(不包括分類、儲存)

圖2 20世紀(jì)20-40年代農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道主要形式和范圍

3、垂直一體化渠道階段。20世紀(jì)50年代,由于中間商在農(nóng)產(chǎn)品市場交換中占有主導(dǎo)地位,傳統(tǒng)的營銷渠道系統(tǒng)中的中間商(渠道成員)處于一種完全競爭,相互排斥狀態(tài)。農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中所有權(quán)轉(zhuǎn)移環(huán)節(jié)多,各渠道成員為自身利益,往往以追求最大利潤為目的,農(nóng)產(chǎn)品在市場中的交換利潤絕大部分被中間商掠取,生產(chǎn)者往往得不到農(nóng)產(chǎn)品在市場交換中的平均利潤,受到中間商的盤剝。為了抵制這種盤剝,農(nóng)民紛紛組織各種形式的生產(chǎn)者聯(lián)合體,實行農(nóng)工貿(mào)一體化經(jīng)營,形成了以生產(chǎn)為中心的垂直一體化渠道系統(tǒng)。主要形成了以農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)(agro_industry)和農(nóng)商綜合體(agribusiness)中心的垂直渠道系統(tǒng)的形式。使農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道延伸到生產(chǎn)領(lǐng)域。

農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的范圍

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│生產(chǎn)者———————————中間商│消費者

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農(nóng)商綜合體,以加工業(yè)為中心一體化

圖3 20世紀(jì)50年代農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道主要形式和范圍

4、以顧客為中心的渠道發(fā)展階段。20世紀(jì)60年代至70年代,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,消費者的消費越來越個性化,農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道活動從消費領(lǐng)域開始,形成了以顧客導(dǎo)向為特征的營銷觀念。農(nóng)產(chǎn)品渠道的設(shè)計以為顧客便利和服務(wù)顧客為中心,使渠道設(shè)計從些以生產(chǎn)為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐灶櫩托枨鬄橹行?。使農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道延伸到消費領(lǐng)域。

農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道

——————————————

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│生產(chǎn)者—中間商—消費者│

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圖4 20世紀(jì)60年代-70年代農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道主要形式和范圍

5、渠道整合階段。20世紀(jì)80年代至20世紀(jì)末,農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道從過去傳統(tǒng)的營銷渠道系統(tǒng)發(fā)展到整合的營銷系統(tǒng)。渠道成員間的關(guān)系由原來各自追求最大利潤為目的競爭關(guān)系整合為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費等全過程的服務(wù)目標(biāo)統(tǒng)一性。在此基礎(chǔ)上建立起來渠道成員間的各種合作關(guān)系。在西方農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家,特別是美國,農(nóng)業(yè)聯(lián)合體逐漸成為農(nóng)產(chǎn)品營銷的主體。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展要求農(nóng)業(yè)中許多部門(如產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的服務(wù)機(jī)構(gòu)和加工機(jī)構(gòu))從農(nóng)業(yè)中分裂出來,形成以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),流通和消費為中心的綜合服務(wù)體系。這種綜合服務(wù)使農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道延伸到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前的服務(wù)領(lǐng)域和其他輔助的服務(wù)領(lǐng)域(如銀行、保險、運輸、咨詢等)。

以上農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道發(fā)展的五個階段是伴隨農(nóng)產(chǎn)品營銷理論的發(fā)展而變化。同時農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的演變也是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的演進(jìn)軌跡。前三個階段屬于以生產(chǎn)為導(dǎo)向型的農(nóng)產(chǎn)品營銷階段,其主要目的是如何通過降低成本、提高渠道效率,使生產(chǎn)者的農(nóng)產(chǎn)品傳遞到消費者手中。采用以農(nóng)產(chǎn)品為中心的農(nóng)產(chǎn)品運銷,農(nóng)產(chǎn)品推銷和產(chǎn)銷一體化的營銷活動方式。這些營銷方式實質(zhì)上是生產(chǎn)——市場的模式。它適應(yīng)賣方市場下的農(nóng)產(chǎn)品營銷活動。第四、第五個階段,由于經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的快速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)已不再是營銷活動中的主要問題,顧客的需求,尤其是顧客需求的個性化,使農(nóng)產(chǎn)品營銷活動必須以顧客需求為出發(fā)點和終點。農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的設(shè)計形成了市場——生產(chǎn)的模式。該模式不僅體現(xiàn)買方農(nóng)產(chǎn)品市場的需要,也滿足在賣方市場下生活水平日益提高的顧客差異需求。

農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道

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產(chǎn)前原材料供應(yīng)技術(shù)的支持-產(chǎn)中的生產(chǎn)(包括加工服務(wù))-流通-消費者

圖5 20世紀(jì)80年代至20世紀(jì)末農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道主要形式和范圍

三、農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的發(fā)展趨勢

隨著農(nóng)產(chǎn)品市場營銷理論的發(fā)展,從以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為中心,到以農(nóng)產(chǎn)品為中心的營銷觀念,發(fā)展到顧客需求導(dǎo)向和關(guān)系營銷的觀念,農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的發(fā)展呈現(xiàn)出新的發(fā)展趨勢。

第5篇:農(nóng)產(chǎn)品營銷背景范文

關(guān)鍵詞:黑龍江省;農(nóng)產(chǎn)品;營銷模式

中圖分類號:F0629 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:2095-3283(2016)06-0101-04

一、黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品營銷模式發(fā)展現(xiàn)狀

在黑龍江省市場經(jīng)濟(jì)不斷成熟和完善、居民物質(zhì)文化生活水平不斷提高、網(wǎng)絡(luò)營銷迅速普及的背景下,新型農(nóng)產(chǎn)品營銷模式不斷發(fā)展。

(一)“經(jīng)銷商+農(nóng)戶”模式

“農(nóng)戶+收購小販+經(jīng)銷商+零售終端”是一種典型的農(nóng)產(chǎn)品流通和銷售模式。農(nóng)民往往僅將農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行簡單加工后直接賣給收購者,收購者再將小批量的農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)賣給大經(jīng)銷商。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較小的地區(qū),農(nóng)戶往往通過收購者完成產(chǎn)品銷售,對收購者依賴程度較高。但隨著黑龍江省關(guān)于土地流轉(zhuǎn)相關(guān)政策的持續(xù)完善,進(jìn)一步促進(jìn)了小規(guī)模生產(chǎn)向規(guī)?;a(chǎn)的全面轉(zhuǎn)變,而大規(guī)模的生產(chǎn)者會選擇直接與經(jīng)銷商或者龍頭企業(yè)合作以實現(xiàn)商品價值,同樣不需要收購小販的中間環(huán)節(jié),此種農(nóng)產(chǎn)品營銷模式最終發(fā)展成為“經(jīng)銷商+農(nóng)戶”模式。

(二)網(wǎng)絡(luò)營銷模式

網(wǎng)絡(luò)營銷是企業(yè)經(jīng)營者通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行市場情況調(diào)研、客戶需求分析、銷售和售后服務(wù)等一系列活動。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷就是通過互聯(lián)網(wǎng)來實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售與經(jīng)營。網(wǎng)絡(luò)營銷針對銷售前后各個環(huán)節(jié)進(jìn)行跟蹤分析,以實現(xiàn)消費者需求滿足最大化,通過消費者消費數(shù)據(jù)庫可以更好地改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和營銷模式,并與消費者建立互信關(guān)系。我國網(wǎng)民數(shù)量和互聯(lián)網(wǎng)普及率呈穩(wěn)定增長態(tài)勢,其中黑龍江省網(wǎng)民數(shù)量過千萬,普及率達(dá)523%,在全國排名前20位,網(wǎng)民規(guī)模年增長速度為78%。網(wǎng)民總量的提升為黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷提供了大量潛在顧客。

(三)綠色營銷模式

綠色營銷是指生產(chǎn)者在滿足消費者需求、獲取產(chǎn)品利潤的同時,重視生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和自然資源的節(jié)約,綜合考慮短期利益與可持續(xù)生產(chǎn)的長期平衡,以期實現(xiàn)良性發(fā)展的新型營銷模式。綠色營銷更加注重生產(chǎn)資料的節(jié)約和自然環(huán)境的保護(hù),并確保產(chǎn)品安全和衛(wèi)生。與傳統(tǒng)營銷模式相比,綠色營銷有以下特點:第一,綠色營銷的前提條件是綠色消費,而綠色消費是消費者消費觀念的高層次體現(xiàn),體現(xiàn)在溫飽滿足后對生活質(zhì)量、產(chǎn)品安全和生態(tài)環(huán)境的要求。第二,綠色營銷的指導(dǎo)思想是綠色觀念,體現(xiàn)在消費者和生產(chǎn)者都關(guān)注人類的長遠(yuǎn)利益,重視買賣雙方需求的滿足與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。第三,綠色營銷需要綠色體制的保障。綠色體制包含完善的經(jīng)濟(jì)管理體制和環(huán)境保護(hù)政策,目的是約束各方的短期逐利行為,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

(四)直銷模式

農(nóng)產(chǎn)品直銷模式目前主要包括兩種,一是“農(nóng)民―消費者”,即農(nóng)民將農(nóng)產(chǎn)品直接銷售給消費者,雙方交易過程中不存在中間環(huán)節(jié),交易雙方通過討價還價以雙贏的價格及時達(dá)成交易。此類交易明顯的劣勢在于成交量較小,且交易場所不穩(wěn)定,所以此類產(chǎn)品交易主要存在于城鎮(zhèn)貿(mào)易集市等,銷售量約占黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品銷售總量的20%左右。二是“農(nóng)民―消費終端”,農(nóng)產(chǎn)品直接由農(nóng)戶手中傳遞到銷售終端(城鎮(zhèn)貿(mào)易市場、超市等),然后再轉(zhuǎn)移給消費者。這種繞過中間環(huán)節(jié)的終端供貨模式也被稱為“通路直銷”。國家近年來大力推進(jìn)的“農(nóng)超對接”政策為這一營銷模式的發(fā)展提供了條件?!稗r(nóng)超對接”即農(nóng)戶與超市直接簽訂銷售協(xié)議,后將農(nóng)產(chǎn)品直接運送到超市進(jìn)行銷售。

二、黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品營銷模式存在的問題

(一)“經(jīng)銷商+農(nóng)戶”模式存在的問題

1農(nóng)戶對市場信息反應(yīng)不敏感

價值工程視角下的營銷重視消費者對產(chǎn)品功能的要求。通過剔除不必要的要求和滿足特定的要求均可以達(dá)到提升價值的目的?!敖?jīng)銷商+農(nóng)戶”模式下農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者將產(chǎn)品賣給經(jīng)銷商,對于生產(chǎn)者來說銷售活動就此終結(jié)。而此后的市場信息,如消費者對產(chǎn)品是否滿意,以及消費者的未來需求變化則缺乏逆向信息流動機(jī)制。

生產(chǎn)者與消費者之間的經(jīng)營者大多缺乏穩(wěn)定的合約關(guān)系,阻礙了市場信息反饋與資源共享,其結(jié)果是生產(chǎn)者無法得知消費者對產(chǎn)品的功能要求,也無法根據(jù)目前的市場狀況預(yù)測未來消費者需求的走向。這不利于生產(chǎn)者及時調(diào)整或完善產(chǎn)品功能,以達(dá)到降低成本和增加收入的目的。

2流通環(huán)節(jié)過多且費用較高

消費者需要的產(chǎn)品功能在生產(chǎn)者生產(chǎn)結(jié)束后就已基本確定,中間的經(jīng)紀(jì)人、經(jīng)銷商和零售市場環(huán)節(jié)只負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的位置移動或簡單的包裝整理,不會產(chǎn)生過多新功能。因此,對于消費者來說,繁雜的流通環(huán)節(jié)只會在功能既定的前提下抬高產(chǎn)品價格,降低消費者的主觀價值。對于生產(chǎn)者來說,產(chǎn)品價值在銷售給經(jīng)紀(jì)人或經(jīng)銷商時就已經(jīng)確定,未來的流通環(huán)節(jié)并不會給其帶來更多的收益,也就不會提高生產(chǎn)者價值。這些中間環(huán)節(jié)和隨之增加的成本,不利于實現(xiàn)營銷價值的最大化。

3農(nóng)戶利益得不到保障

“經(jīng)銷商+農(nóng)戶”營銷模式下農(nóng)戶與經(jīng)銷商往往沒有密切的產(chǎn)銷合作關(guān)系,多數(shù)的收購行為發(fā)生在農(nóng)產(chǎn)品成熟之時。市場行情好時農(nóng)產(chǎn)品可以比較容易找到經(jīng)銷商,但當(dāng)該種農(nóng)產(chǎn)品供過于求時,會大大削弱生產(chǎn)者的議價能力,更嚴(yán)重的情況是經(jīng)銷商為追求效益放棄收購而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品滯銷,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的成本將完全得不到補償。這種不穩(wěn)固的產(chǎn)銷關(guān)系嚴(yán)重影響生產(chǎn)者價值的實現(xiàn)。

(二)直銷模式存在的問題

1 尚未建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系

標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品是連鎖經(jīng)營機(jī)構(gòu)的基本要求,也是進(jìn)行大范圍推廣營銷的必要條件。外觀參差不齊的農(nóng)產(chǎn)品無法在市場上形成有競爭力的價格,降低了產(chǎn)品在消費者心目中的地位。目前黑龍江省在農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化方面存在諸多問題,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程緩慢。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的初步建立只形成了參考框架。在立法方面同樣只有相關(guān)的《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《標(biāo)準(zhǔn)法》等通用性法規(guī),《農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化法》尚未出臺,無法對農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行有效監(jiān)管。

這些因素阻礙了黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者面臨多個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)主體的時候,就難以控制產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度,從而損失產(chǎn)品外觀給消費者帶來的功能價值。而經(jīng)營者對生產(chǎn)者做出產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的要求時,又會導(dǎo)致生產(chǎn)者發(fā)生額外的成本,降低生產(chǎn)者的價值。

2冷鏈物流體系不健全

直銷模式的特點之一是農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地直接進(jìn)入最終銷售環(huán)節(jié),對象往往是生鮮農(nóng)產(chǎn)品,依賴?yán)滏溛锪鳌:邶埥?nèi)的大型連鎖超市,如沃爾瑪、大潤發(fā)、家樂福等擁有自建的物流和配送體系,但出于成本效益考慮,這些體系難以延伸到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地。對于其他規(guī)模較小的超市,直銷模式則依賴于第三方物流企業(yè)。黑龍江省存在冷鏈物流體系尚未形成鏈條、冷鏈物流第三方服務(wù)比例低、設(shè)備陳舊落后和成本居高不下等問題。冷鏈物流供應(yīng)能力不足使產(chǎn)品的新鮮程度無法得到保障,影響到產(chǎn)品的功能和消費者價值的實現(xiàn)。

3直銷模式形式單一、發(fā)展緩慢

黑龍江省的農(nóng)產(chǎn)品直銷模式除哈爾濱等中心城市開展的“農(nóng)超對接”之外,還在城郊、旅游度假村等地發(fā)展了觀光采摘,訂單直銷等模式。這些模式在不同程度上提高了消費者的主觀價值。以觀光采摘為例,消費者實施了購買農(nóng)產(chǎn)品的行為,但更主要的目的是體驗從產(chǎn)地采摘的樂趣和獲得最新鮮的農(nóng)產(chǎn)品。觀光采摘為消費者創(chuàng)造了新的主觀功能,滿足消費者更高層次的需求,同時在不增加銷售成本的前提下為生產(chǎn)者帶來更多收益。但這些模式在黑龍江省處于萌芽和探索階段,各地只是根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況進(jìn)行試點創(chuàng)新,無法進(jìn)行大范圍推廣,同發(fā)達(dá)省份相比,缺乏直銷形式的創(chuàng)新。

(三)綠色營銷模式存在的問題

1綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證體系不完善

綠色營銷模式要求農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和運送環(huán)節(jié)都要全程保證綠色與環(huán)保,營銷對象通常是以綠色農(nóng)產(chǎn)品為主的認(rèn)證產(chǎn)品。綠色食品認(rèn)證需要滿足多種條件,如產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量、食品加工操作過程、包裝貯運標(biāo)準(zhǔn)以及其他規(guī)范和準(zhǔn)則等。但黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證體系存在很多漏洞,相關(guān)部門制定檢測綠色食品農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)法律法規(guī)不夠完善,檢測人員在檢測過程中做不到有法可依、有章可循。省、市、縣三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證管理體系缺乏必要的硬件能力和服務(wù)網(wǎng)絡(luò),無法滿足目前信息化辦公和質(zhì)量全程監(jiān)控的要求。

2技術(shù)水平低

綠色營銷對產(chǎn)品生產(chǎn)的環(huán)境、生產(chǎn)流程、加工手段、包裝運輸?shù)拳h(huán)節(jié)做出嚴(yán)格的規(guī)定,這些標(biāo)準(zhǔn)的實施依賴先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和高標(biāo)準(zhǔn)的流通及營銷渠道。一方面,為了改善以往農(nóng)產(chǎn)品粗放生產(chǎn)方式,需要在產(chǎn)地治理、生產(chǎn)技術(shù)更新方面投入大量成本,降低生產(chǎn)者價值;另一方面,相關(guān)技術(shù)發(fā)展滯后也制約了綠色營銷能夠真正符合嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致到達(dá)零售終端的產(chǎn)品無法完全符合綠色營銷的價值觀念。黑龍江省初步建立了省、市、縣、鄉(xiāng)四級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系,但參與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的人員與需要科技服務(wù)的農(nóng)民人數(shù)比為23:100,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需要。同時縣、鄉(xiāng)兩級基層科研投入嚴(yán)重不足,技術(shù)更新緩慢,技術(shù)服務(wù)與農(nóng)民需求脫節(jié)。

(四)網(wǎng)絡(luò)營銷模式存在的問題

1營銷手段單一

B2C網(wǎng)絡(luò)營銷中有一些通過特色營銷手段迅速發(fā)展的地方農(nóng)產(chǎn)品。如新疆哈密瓜在成熟季節(jié)通過優(yōu)質(zhì)包裝和空運,使全國各地消費者能在三天之內(nèi)品嘗到正宗原產(chǎn)地的哈密瓜?!叭凰墒蟆钡膱怨a(chǎn)品也因為低價和精美包裝在多種網(wǎng)絡(luò)營銷手段下迅速走紅。相對而言,黑龍江省則沒有通過網(wǎng)絡(luò)營銷手段“捧紅”的特色農(nóng)產(chǎn)品。黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷中營銷手段主要依靠搭建的電子商務(wù)平臺,在網(wǎng)絡(luò)推廣和促銷手段上缺少創(chuàng)新,網(wǎng)絡(luò)營銷手段單一,影響力不足。

2缺乏配套的物流配送體系

網(wǎng)絡(luò)營銷面對的消費者主體十分廣泛,但仍然是城鄉(xiāng)居民。這種多數(shù)量小批次的購買需要發(fā)達(dá)的配送網(wǎng)絡(luò)和快捷的配送速度。隨著網(wǎng)購規(guī)模的不斷擴(kuò)大,傳統(tǒng)快遞業(yè)以“四通一達(dá)”為代表迅速崛起,其遍及全國的配送網(wǎng)點和強(qiáng)大的運輸隊伍為大量分散的網(wǎng)絡(luò)購買者提供了便捷的服務(wù)。但農(nóng)產(chǎn)品相對特殊,具有季節(jié)性、區(qū)域性和易腐爛的特點,對包裝、保險和運輸都有嚴(yán)格的要求,需要有實力的專業(yè)化配送主體來完成。黑龍江省缺少大型物流集團(tuán)的支撐,缺乏區(qū)位優(yōu)勢,物流行業(yè)發(fā)展水平偏低。農(nóng)產(chǎn)品無法得到及時配送,使農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷步履維艱,生產(chǎn)者和消費者的價值無法實現(xiàn)。

三、黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品營銷模式的優(yōu)化策略

(一)“經(jīng)銷商+農(nóng)戶”模式的優(yōu)化策略

“經(jīng)銷商+農(nóng)戶”模式是一種傳統(tǒng)的營銷模式,從生產(chǎn)到銷售經(jīng)歷了經(jīng)紀(jì)人、經(jīng)銷商等環(huán)節(jié)。該模式的優(yōu)化應(yīng)重點在于營銷流程的縮減,去除對主觀功能無貢獻(xiàn)的轉(zhuǎn)手環(huán)節(jié),如不必要的小規(guī)模經(jīng)紀(jì)人和經(jīng)銷商的流轉(zhuǎn),同時挑選節(jié)約成本的流通方式。理想狀態(tài)的是農(nóng)產(chǎn)品通過大規(guī)模生產(chǎn)后經(jīng)有實力的經(jīng)銷商集中收購,直接運送到零售終端。生產(chǎn)者為維護(hù)自身的利益應(yīng)該尋求加入合作社或與經(jīng)銷商建立穩(wěn)固的供銷關(guān)系,合作社形式可以彌補個體生產(chǎn)者議價能力不足和生產(chǎn)活動盲目性的缺陷,是農(nóng)戶實現(xiàn)利益的保障。而穩(wěn)固的供銷關(guān)系會使生產(chǎn)者獲得穩(wěn)定的收入,使農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)順利進(jìn)行。

(二)網(wǎng)絡(luò)營銷模式的優(yōu)化策略

網(wǎng)絡(luò)營銷模式具有獨特的流程結(jié)構(gòu),但主要依賴于網(wǎng)絡(luò)平臺實現(xiàn)交易。在模式優(yōu)化上要關(guān)注交易平臺的完善,通過合力建設(shè)大型農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)站有利于提高用戶關(guān)注度,同時匯聚廣泛農(nóng)產(chǎn)品提供者,使消費者能夠購買到豐富多樣的產(chǎn)品。信用體系是網(wǎng)絡(luò)營銷模式的保障機(jī)制,對銷售者進(jìn)行資格審查,為其建立信用檔案,有利于防止網(wǎng)絡(luò)營銷存在舞弊欺詐行為。為了及時處理顧客的咨詢和投訴,網(wǎng)絡(luò)建設(shè)應(yīng)該搭建客戶回訪系統(tǒng),了解顧客對產(chǎn)品價格、服務(wù)水平以及反饋建議,了解手機(jī)客戶的網(wǎng)絡(luò)活動信息,為網(wǎng)絡(luò)交易平臺建立良好的互動溝通機(jī)制,并借此開發(fā)豐富的功能模塊及線上活動增加顧客網(wǎng)絡(luò)購物粘性。

(三)直銷模式的優(yōu)化策略

直銷模式的優(yōu)化應(yīng)重點關(guān)注產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和物流流程優(yōu)化。以直銷模式的主要實現(xiàn)形式“農(nóng)超對接”為例,超市會對產(chǎn)品的品質(zhì)和外觀做出規(guī)定以符合店鋪形象和消費者要求,在視覺上構(gòu)建產(chǎn)品主觀功能,當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者缺乏必要的知識和技巧時,超市、合作社或農(nóng)業(yè)科技推廣機(jī)構(gòu)要發(fā)揮專業(yè)人員的作用,對其進(jìn)行指導(dǎo)。零售終端在面臨不同農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)者時,對于品質(zhì)不均勻的產(chǎn)品可以實行差別定價策略。直銷模式中連鎖超市將扮演越來越重要的角色,但目前超市自有物流體系難以完成直銷農(nóng)產(chǎn)品的流通需要。因此與生產(chǎn)者和供應(yīng)鏈中的其他主體進(jìn)行合作是物流流程優(yōu)化的明智選擇。方式之一就是建立共同配送模式,整合多主體的物流配送資源,共擔(dān)風(fēng)險、共享收益。

(四)綠色營銷模式的優(yōu)化策略

綠色營銷模式的主要目的是為消費者創(chuàng)造豐富的主觀功能,在模式優(yōu)化上應(yīng)保證主觀功能的實現(xiàn)。綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證體系是保障產(chǎn)品品質(zhì)和主觀功能的基礎(chǔ),是消費者愿意為綠色營銷支付高價的原因之一。因此首先要建立完善的認(rèn)證體系以保證產(chǎn)品擁有優(yōu)良品質(zhì)和環(huán)保特性。針對目前認(rèn)證體系不完善的特點,黑龍江省應(yīng)做到綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售和認(rèn)證的信息透明化,在大型農(nóng)產(chǎn)品市場中建立檢測機(jī)構(gòu),使消費者能夠買到放心的綠色農(nóng)產(chǎn)品。綠色營銷渠道在綠色農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)保持并增強(qiáng)了產(chǎn)品的綠色環(huán)保屬性,綠色營銷的經(jīng)營主體要樹立綠色理念,對產(chǎn)品的加工、包裝和運輸符合相應(yīng)的環(huán)保要求。

四、促進(jìn)黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品營銷模式發(fā)展的對策建議

(一)完善農(nóng)產(chǎn)品營銷配套服務(wù)措施

針對產(chǎn)銷聯(lián)系不緊密的缺陷,政府相關(guān)部門應(yīng)提高信息化水平,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品信息平臺,使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者做到信息互通,及時了解農(nóng)產(chǎn)品市場行情、供求趨勢變化以及新技術(shù)新品種等信息,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者在及時、完整的信息指導(dǎo)下安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn),保證產(chǎn)品的質(zhì)量和消費者需要的主觀功能。同時針對農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施投入不足的問題,應(yīng)在公共財政體系的背景下構(gòu)建“覆蓋城鄉(xiāng)、惠及全民”的基礎(chǔ)設(shè)施供給體系,提高農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施供給效率,加強(qiáng)資金投入和招商引資,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、農(nóng)村交通建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)上為農(nóng)產(chǎn)品營銷搭建一個良好的運行平臺,使黑龍江省農(nóng)業(yè)更具投資吸引力。

(二)創(chuàng)新農(nóng)民教育模式

農(nóng)產(chǎn)品營銷的市場環(huán)境和營銷手段都隨著市場經(jīng)濟(jì)深化發(fā)展不斷變化,文化水平本來就低的農(nóng)民在未來的營銷中的處境越來越困難。農(nóng)民在承擔(dān)生產(chǎn)職能的同時必須不斷充實生產(chǎn)技術(shù)和營銷知識。黑龍江省目前的農(nóng)民教育存在操作性、實用性較差的現(xiàn)象,亟須轉(zhuǎn)變思維進(jìn)行農(nóng)民教育創(chuàng)新。

一是層次創(chuàng)新。農(nóng)民自身的知識水平千差萬別,教育也應(yīng)當(dāng)根據(jù)識字、掃盲、技術(shù)等不同層次進(jìn)行劃分。每個層次的教育需要根據(jù)農(nóng)民特點分別進(jìn)行,例如掃盲階段的教育要遵循這一階段的教育規(guī)律,強(qiáng)行灌輸技術(shù)層面的知識必然收效甚微。只有按照漸進(jìn)性的規(guī)律進(jìn)行分層次的教育才能實現(xiàn)農(nóng)民教育的良性互動,提高教育成果。

二是方法創(chuàng)新。隨著信息化時代的到來,教學(xué)方法在網(wǎng)絡(luò)普及的背景下有了更多選擇。遠(yuǎn)程教育也有利于針對不同群體定制不同的課程,提高教育資源的利用效率。此外,國家相關(guān)部門組織的下鄉(xiāng)活動也在以不同的教育主體給農(nóng)戶帶去了形式多樣的教育內(nèi)容,最終達(dá)到提升農(nóng)民素質(zhì)及幫助農(nóng)民致富的效果。

三是內(nèi)容創(chuàng)新。農(nóng)民教育的內(nèi)容可以按照受教群體分為青年農(nóng)民教育、黨員農(nóng)民教育、農(nóng)村義務(wù)教育和婦女教育等,近年來隨著農(nóng)民工轉(zhuǎn)移,農(nóng)村地區(qū)農(nóng)民群體呈現(xiàn)老齡化趨勢,因此內(nèi)容創(chuàng)新要考慮受眾群體的需要。目前的農(nóng)民教育多集中在技術(shù)推廣和技能培訓(xùn),隨著農(nóng)民越來越多地參與到經(jīng)營事物管理,對農(nóng)產(chǎn)品市場和市場營銷理論知識的傳播越發(fā)重要。教育內(nèi)容必須隨時展不斷創(chuàng)新,切實滿足農(nóng)民的教育需求。

(三)規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品銷售市場

農(nóng)產(chǎn)品營銷模式的優(yōu)化離不開規(guī)范有序的農(nóng)產(chǎn)品市場。農(nóng)產(chǎn)品市場管理是一項系統(tǒng)工程,政府要貫徹科學(xué)發(fā)展觀,實現(xiàn)市場管理“放”與“管”的辯證統(tǒng)一。

一是農(nóng)產(chǎn)品市場管理要貫徹社會主義基本制度,實現(xiàn)政府部門主導(dǎo)下宏觀調(diào)控和市場機(jī)制有機(jī)結(jié)合,采取“兩只手”的聯(lián)運效應(yīng),建立“強(qiáng)政府、旺市場”的體制。放管結(jié)合是探索適合社會主義市場經(jīng)濟(jì)的有效手段,對積累經(jīng)驗、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和轉(zhuǎn)換經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式具有重要意義。政府管理部門應(yīng)實施全程跟蹤監(jiān)管,特別是降低中間環(huán)節(jié)的交易成本,消失或者轉(zhuǎn)變農(nóng)產(chǎn)品交易市場中“兩頭叫、中間笑”的現(xiàn)象,對流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)的各層價格進(jìn)行積極跟蹤監(jiān)管,以保證農(nóng)戶及顧客利益的最大化。

二是明確職能,統(tǒng)一管理。政府各相關(guān)部門在維護(hù)市場秩序的過程中需要界定清楚各自的職責(zé)權(quán)限,避免多頭管理和重疊管理,出現(xiàn)問題時各部門之間互相推諉,影響項目的最終落地。明確職責(zé)一方面比較細(xì)致地界定了市場運行中各方面存在問題的解決辦法,做到市場問題有針對性地解決,同時也節(jié)省了部門間辦事時間,降低部門間的交流成本。此外市場管理任務(wù)的重心需要放在市場監(jiān)管上,政府管理部門不能將過多精力集中在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié),而是協(xié)調(diào)工商、質(zhì)檢等部門抓好農(nóng)產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入。明確市場管理的工作重心是提高工作效率和維護(hù)市場健康運行的重要保證。

(四)完善農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系

任何一種農(nóng)產(chǎn)品營銷模式都要靠物流系統(tǒng)來完成由產(chǎn)品向消費者的轉(zhuǎn)移,特別是網(wǎng)絡(luò)營銷、直銷和連鎖營銷等對農(nóng)產(chǎn)品物流提出了更高的要求。對物流運輸系統(tǒng)的完善最主要的是先搭建良好的渠道體系和市場樞紐,大型批發(fā)市場作為農(nóng)產(chǎn)品集散地、中轉(zhuǎn)地必不可少。冷鏈物流則是保證農(nóng)產(chǎn)品售前質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié),在冷鏈物流的建設(shè)上要首先運用先進(jìn)技術(shù)改進(jìn)現(xiàn)有的運輸設(shè)備,增強(qiáng)保鮮程度和運輸效率,并建立冷藏產(chǎn)品的精加工配送中心,以全面實現(xiàn)物流配送流程集約化。生產(chǎn)經(jīng)營者的物流體系無法完全滿足農(nóng)產(chǎn)品流通需要,必要時需要專業(yè)化的第三方物流企業(yè)介入。

[參考文獻(xiàn)]

[1]吉林省農(nóng)產(chǎn)品營銷模式研究[D]吉林大學(xué),2014.

[2]陳佳黑龍江省綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷研究[D]黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué),2014.

第6篇:農(nóng)產(chǎn)品營銷背景范文

[關(guān)鍵詞]京津冀協(xié)同發(fā)展;品牌資產(chǎn)評價;品牌建設(shè)對策

[DOI]1013939/jcnkizgsc201707190

近年來,有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的學(xué)術(shù)報告和研究也有很多,但主要是對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的特征,以及競爭力等方面進(jìn)行研究,而缺乏對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌資產(chǎn)方面的系統(tǒng)分析。河北省的農(nóng)產(chǎn)品品牌化剛剛起步,探討哪些因素影響消費者對農(nóng)業(yè)企業(yè)具體產(chǎn)品的品牌資產(chǎn)的評價和判斷,并進(jìn)一步探究消費者對企業(yè)聯(lián)想的感知效果,同時站在農(nóng)產(chǎn)品品牌資產(chǎn)構(gòu)建的視角提出相應(yīng)的評價意見和建設(shè)對策就顯得尤為重要,文章我們主要研究企業(yè)社會責(zé)任、農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和銷量、企業(yè)創(chuàng)利能力和未來發(fā)展?jié)摿Φ纫蛩貙r(nóng)產(chǎn)品品牌資產(chǎn)評價的影響。

1 河北農(nóng)產(chǎn)品品牌資產(chǎn)評價的現(xiàn)狀分析

品牌資產(chǎn)通常是企業(yè)競爭力的重要組成部分,是企業(yè)的無形資產(chǎn)和文化軟實力。而品牌資產(chǎn)的構(gòu)成因素又有多種,而目前,河北省大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)對品牌資產(chǎn)評價的組成要素及其重要性還沒有正確的認(rèn)識,河北省農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)還存在很多問題。由于河北省大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營商對品牌及其競爭力的認(rèn)識不夠,品牌建設(shè)和品牌競爭意識不足,品牌推廣力度欠缺,使得河北省農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展緩慢,品牌資產(chǎn)價值較低。

11 企業(yè)社會責(zé)任意識淡薄

河北省有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)大多起步較晚,雖然現(xiàn)階段也在不斷發(fā)展,但是發(fā)展的速度卻較為緩慢,企業(yè)社會責(zé)任意識淡薄,缺乏主動承擔(dān)公司虧損等風(fēng)險的擔(dān)當(dāng),更缺乏對社會公益事業(yè)的投入,導(dǎo)致企業(yè)形象不高,無法增加品牌競爭力和品牌資產(chǎn)。

12 品牌生命力較弱

京津冀協(xié)同發(fā)展背景下區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品品牌化尚處于初步發(fā)展階段,大多數(shù)農(nóng)業(yè)經(jīng)營者品牌意識不足,一些優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品因沒有注冊品牌,造成其土味濃、知名度低、缺乏品牌競爭力;而已經(jīng)注冊農(nóng)產(chǎn)品品牌的多數(shù)以產(chǎn)地加農(nóng)產(chǎn)品本身來命名,品牌名稱不夠創(chuàng)新,品牌知名度不廣、品牌周期短,未能產(chǎn)生品牌效應(yīng)增加品牌資產(chǎn)。

13 品牌技術(shù)創(chuàng)新水平較低

河北省特色品牌r產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)相對落后,大多是對產(chǎn)品進(jìn)行粗加工,精加工產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品不足,創(chuàng)新能力薄弱,缺乏適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展的科學(xué)儲備和技術(shù)支撐,支持農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)創(chuàng)新的資金不足,高級技術(shù)人才缺乏,從而降低了品牌價值的增值能力。

14 農(nóng)產(chǎn)品銷量質(zhì)量較差品牌形象低

在京津冀協(xié)同發(fā)展背景下,河北省對于農(nóng)業(yè)的重視程度相比工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)較低,所以農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道較少,營銷策略相對落后,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷量不足,又由于種植、加工、運輸?shù)燃夹g(shù)經(jīng)驗的欠缺,導(dǎo)致河北省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量較差。河北省農(nóng)產(chǎn)品銷量和質(zhì)量的相關(guān)問題是造成品牌形象低的主要原因,由于品牌形象較低,所以品牌競爭力不足,品牌資產(chǎn)價值低。

15 創(chuàng)利能力弱品牌發(fā)展?jié)摿Σ蛔?/p>

河北省對農(nóng)產(chǎn)品的加工大多是初級的,精加工和深加工較少,所以農(nóng)產(chǎn)品缺少附加值,產(chǎn)品單價較低,導(dǎo)致利潤低,由于產(chǎn)品的創(chuàng)利能力較弱,所以農(nóng)產(chǎn)品公司的發(fā)展一直較緩慢,規(guī)模無法擴(kuò)大,加工設(shè)備無法更新,也無法對新技術(shù)研發(fā)以及人員培養(yǎng)投入資金,這樣就使得公司始終無法呈現(xiàn)良性的發(fā)展,而農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的潛力也就缺乏了強(qiáng)有力的后盾支持,最終導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展?jié)摿Σ蛔?,品牌的市場競爭力很低?/p>

16 與京津市場對接障礙多

雖然現(xiàn)在是京津冀協(xié)同發(fā)展,但是河北省特色品牌農(nóng)產(chǎn)品與京津市場的對接并不是很緊密,由于缺少溝通和協(xié)調(diào),河北省農(nóng)產(chǎn)品在京、津兩地市場上占有率較低,知名度也不高,河北省農(nóng)業(yè)企業(yè)依然缺乏融入和利用京津的意識,生產(chǎn)的產(chǎn)品也無法滿足京津市場的高質(zhì)量、多樣化需求,最終導(dǎo)致河北省農(nóng)產(chǎn)品品牌很多都無法走出家門,品牌知名度低。

2 河北農(nóng)產(chǎn)品品牌資產(chǎn)構(gòu)建對策

品牌是以物質(zhì)為載體,以文化為存在方式,是企業(yè)與顧客長期互動關(guān)系的結(jié)果。因此在京津冀協(xié)同發(fā)展背景下的農(nóng)產(chǎn)品品牌資產(chǎn)的對策一方面來源于物質(zhì)實體構(gòu)建即品牌標(biāo)準(zhǔn)下的農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展?fàn)顩r,另一方面取決于經(jīng)過長期與顧客互動形成的品牌作為一種無形資產(chǎn)所蘊含的價值。具體來說,從企業(yè)社會責(zé)任、市場、質(zhì)量、效益和潛力五個方面進(jìn)行構(gòu)建。

21 企業(yè)社會責(zé)任構(gòu)建

在京津冀協(xié)同發(fā)展背景下,河北省農(nóng)業(yè)企業(yè)社會責(zé)任是影響消費者對企業(yè)產(chǎn)品評價的重要因素,同時也是農(nóng)產(chǎn)品品牌資產(chǎn)的重要組成部分。企業(yè)社會責(zé)任包括本企業(yè)對自己公司風(fēng)險過失的責(zé)任承擔(dān)以及社會的公益貢獻(xiàn)等多個方面,公司積極承擔(dān)相應(yīng)的企業(yè)社會責(zé)任易于在消費者心中樹立一種可信賴、有擔(dān)當(dāng)?shù)牧己霉娦蜗螅绊懴M者對本企業(yè)的認(rèn)知與信任程度從而影響消費者對本企業(yè)產(chǎn)品的認(rèn)可度和品牌忠誠度,增加農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度和附加效益,提升京津冀協(xié)同發(fā)展背景下的河北農(nóng)產(chǎn)品品牌資產(chǎn),完善品牌資產(chǎn)構(gòu)建體系。在京津冀協(xié)同發(fā)展背景下,需要北京、天津、河北這三地的相關(guān)政府部門采取相應(yīng)的措施和物質(zhì)獎勵政策來鼓勵農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在本公司內(nèi)部形成積極承擔(dān)企業(yè)社會責(zé)任的企業(yè)文化并不斷傳承,對于那些已經(jīng)積極承擔(dān)相應(yīng)企業(yè)社會責(zé)任的農(nóng)產(chǎn)品公司,政府應(yīng)給予相應(yīng)的物質(zhì)獎勵和由衷的宣傳贊美,提高農(nóng)產(chǎn)品公司的知名度。在京津冀協(xié)同發(fā)展的背景下,通過提高河北省農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的社會責(zé)任意識來樹立企業(yè)良好的公眾形象,增加消費者對本公司的認(rèn)可度、信賴度以及品牌忠誠度,使公司得到良好的發(fā)展和經(jīng)營,從而也提升了河北農(nóng)產(chǎn)品品牌資產(chǎn),是京津冀協(xié)同發(fā)展背景下河北農(nóng)產(chǎn)品品牌構(gòu)建體系中最重要的一環(huán)。

22 市場構(gòu)建

一個品牌發(fā)展的現(xiàn)狀以及品牌資產(chǎn)價值如何,主要看它被市場的接受程度。所以在京津冀協(xié)同發(fā)展背景下,利用政策優(yōu)勢積極開拓國內(nèi)外市場,首先打開并占據(jù)京津冀地區(qū),然后將市場擴(kuò)展到全國,在國內(nèi)形成一定知名度以及銷售管理經(jīng)驗成熟后將農(nóng)產(chǎn)品的市場拓展到國外。增加國內(nèi)銷售量、拓展國內(nèi)市場可以提高京津冀地區(qū)以及國內(nèi)消費者對該品牌產(chǎn)品的認(rèn)可和接受程度,拓展國外市場增強(qiáng)了該品牌產(chǎn)品參與國際競爭的能力和程度,從而增加了在京津冀協(xié)同發(fā)展背景下河北農(nóng)產(chǎn)品的品牌資產(chǎn)。充分將互聯(lián)網(wǎng)和實體店相結(jié)合,形成以網(wǎng)絡(luò)銷售為主、實體店銷售為輔的農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營的新形式,這樣可以充分利用發(fā)達(dá)的互聯(lián)網(wǎng)將河北省的農(nóng)產(chǎn)品銷售到京津冀地區(qū)、全國乃至世界,進(jìn)而在京津冀協(xié)同發(fā)展背景下充分開拓河北省農(nóng)產(chǎn)品的銷售市場,擴(kuò)大產(chǎn)品、公司、品牌的知名度。在京津冀協(xié)同發(fā)展背景下,河北省農(nóng)產(chǎn)品的市場構(gòu)建還要從搭建完整系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)鏈著手,從農(nóng)產(chǎn)品的種苗購買、技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品加工、產(chǎn)品儲藏、產(chǎn)品運輸?shù)疆a(chǎn)品銷售涉及企業(yè)上游供應(yīng)商直至企業(yè)下游的銷售商,最終農(nóng)產(chǎn)品到達(dá)消費者的手中這一整套環(huán)節(jié),所以應(yīng)建立起完整的、系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)鏈,以確保河北省農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、銷售過程中暢通無阻,不易出現(xiàn)滯留、供給不合理的情況,只有完善了產(chǎn)業(yè)鏈,才能保證河北省農(nóng)產(chǎn)品市場的開拓有強(qiáng)有力的后盾支持。在京津冀協(xié)同發(fā)展的背景下,河北省農(nóng)產(chǎn)品只有構(gòu)建了完善的市場體系,真正拓展了國內(nèi)外的廣闊市場,才能增加河北省農(nóng)產(chǎn)品的市場占有率,增加品牌競爭力,提高河北農(nóng)產(chǎn)品品牌資產(chǎn),在河北農(nóng)產(chǎn)品品牌資產(chǎn)構(gòu)建體系中再獻(xiàn)一策。

23 質(zhì)量構(gòu)建

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是影響品牌資產(chǎn)的重要因素。京津冀協(xié)同發(fā)展背景下河北省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平只有達(dá)到要求、符合標(biāo)準(zhǔn)甚至超越一定水平才能得到消費者的購買與信賴。在農(nóng)產(chǎn)品的加工、運輸和出售方面,應(yīng)購進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備,采用先進(jìn)的加工和保存技術(shù),并且形成一套完整、系統(tǒng)的運輸鏈,以確保農(nóng)產(chǎn)品在加工和運輸過程中用時最短,保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度,使農(nóng)產(chǎn)品在到達(dá)消費者手中時是最新鮮、最健康、最安全、最綠色、最原生態(tài)的。同時根據(jù)消費者對所購農(nóng)產(chǎn)品的反饋、再購買情況以及品牌忠誠度等情況及時調(diào)整河北省農(nóng)產(chǎn)品的各方面指標(biāo)并不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,積極加強(qiáng)京津冀地區(qū)之間的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流,打造出最優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,以擴(kuò)大京津冀乃至全國全世界的市場,只有產(chǎn)品的質(zhì)量提高了,消費者認(rèn)可了并且消費者對農(nóng)產(chǎn)品的品牌忠誠度和評價提高了,在京津冀協(xié)同發(fā)展的背景下河北省農(nóng)產(chǎn)品的品牌才會有更大的知名度,從而可以提升河北省農(nóng)產(chǎn)品品牌資產(chǎn),使河北省農(nóng)產(chǎn)品品牌資產(chǎn)的構(gòu)建體系更加完善。

24 效益構(gòu)建

公司效益可以間接反映一個品牌的超值創(chuàng)利能力,也反映了品牌企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績和管理水平,這就是品牌效益,是一個公司品牌所帶來的收益和附加值,也就是品牌資產(chǎn)。一個公司的效益越好表明本公司的生產(chǎn)成本費用利潤率越高、總資產(chǎn)貢獻(xiàn)率越高、實現(xiàn)利稅越大。企業(yè)經(jīng)營的最終目的就是盈利,一個公司只有創(chuàng)造出最大的經(jīng)濟(jì)效益,才能不斷發(fā)展長久不衰,成為一個行業(yè)的領(lǐng)頭羊,這就間接增加了公司品牌競爭力,增加了品牌資產(chǎn),所以公司效益是增加品牌資產(chǎn)的重要間接推動力。京津冀協(xié)同發(fā)展的大環(huán)境,為提高河北省農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益創(chuàng)造了有利條件,河北省農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)可以在政策、資金、技術(shù)等方面向三地政府尋求強(qiáng)有力的支持和幫助。首先,在資金方面,三地政府可以積極響應(yīng)國家號召扶持“三農(nóng)”,在資金方面為農(nóng)產(chǎn)品公司提供一定的小額融資,減少農(nóng)產(chǎn)品公司的貸款額度,從而減少其公司的經(jīng)營風(fēng)險和應(yīng)付銀行利息,可以減輕農(nóng)產(chǎn)品公司的部分壓力,在一定程度上解決一部分農(nóng)產(chǎn)品公司融資難、Y金周轉(zhuǎn)不暢等問題;其次,在政策方面,京、津、冀的相關(guān)地方政府可出臺相關(guān)政策減少對農(nóng)產(chǎn)品公司稅務(wù)的征收并對其加大政府補貼力度,給予一定的政策扶持,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品公司的穩(wěn)健發(fā)展;最后,在技術(shù)方面,京、津、冀三地互相之間加強(qiáng)技術(shù)交流與合作,為河北省農(nóng)產(chǎn)品公司提供最先進(jìn)的技術(shù)、培育最優(yōu)質(zhì)和最具特色的農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量提高了其零售單價也自然隨之上升,這樣就可以為河北省農(nóng)產(chǎn)品公司創(chuàng)造最大的效益,使公司長久穩(wěn)定發(fā)展。河北省農(nóng)產(chǎn)品公司在京津冀區(qū)域乃至全國地區(qū)創(chuàng)造了較大的經(jīng)濟(jì)效益,公司得到了快速的發(fā)展壯大,在一定程度上可以為本公司產(chǎn)品的品牌增加競爭力,所以,在京津冀協(xié)同發(fā)展的背景下,積極創(chuàng)造公司的效益也間接增加了河北農(nóng)產(chǎn)品品牌資產(chǎn)。

25 潛力構(gòu)建

對于品牌所有者來說,一個品牌的價值不但體現(xiàn)在它具有當(dāng)前的超值創(chuàng)利能力,還在于它未來能否有超額利潤在企業(yè)產(chǎn)生。也就是作為無形資產(chǎn)的品牌積累起來的價值越高,品牌發(fā)展的潛力就越大,從而品牌競爭力就越強(qiáng),品牌資產(chǎn)就越高。農(nóng)產(chǎn)品品牌潛力來自顧客對你的品牌的看法和感知價值。因此,從構(gòu)建品牌價值的構(gòu)成要素:品牌知名度、品牌美譽度、品牌聯(lián)想、品牌忠誠度等方面構(gòu)建和挖掘河北省農(nóng)產(chǎn)品品牌的潛力,增加品牌資產(chǎn)。品牌知名度是指消費者對產(chǎn)品品牌所了解的程度,它反映了消費者總量中對本品牌的知曉人數(shù)或所占比例,反映的是產(chǎn)品品牌影響的廣度或范圍。不但品牌農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、價值影響品牌知名度的高低,而且品牌的傳播渠道、傳播方式以及營銷模式等也在很大程度上對品牌知名度產(chǎn)生影響,所以,河北省應(yīng)在保證產(chǎn)品質(zhì)量高、價值大的基礎(chǔ)上充分利用這一優(yōu)勢環(huán)境通過多種傳播媒介,如政府、媒體、網(wǎng)絡(luò)等,多多投放廣告加大宣傳力度,同時積極拓展新的傳播渠道和傳播方式,組建專業(yè)的營銷團(tuán)隊開辟新穎獨特的營銷模式來擴(kuò)大品牌的知名度;品牌美譽度是指消費者對該產(chǎn)品品牌的贊美和信任程度,在了解該品牌的顧客中夸贊該品牌的人所占的比例。它反映顧客對某一品牌在質(zhì)量上的整體印象。品牌美譽度的高低是由產(chǎn)品的實際質(zhì)量和評價者的主觀性決定的,是消費者和農(nóng)業(yè)企業(yè)長期互動的結(jié)果。所以要想增加品牌美譽度首先還是要把好質(zhì)量關(guān),使河北省農(nóng)產(chǎn)品不管是在外形、口感(農(nóng)食品)、包裝、安全、綠色、價格等方面都力爭上游,其次還要加強(qiáng)對銷售人員、銷售環(huán)境、后續(xù)服務(wù)等銷售環(huán)節(jié)的管理,給消費者良好的主觀購物感受,增加品牌美譽度;品牌聯(lián)想是指透過品牌而產(chǎn)生的所有聯(lián)想。它是將具體的品牌特征反映在顧客心目中。它不僅形成了消費者購買的理由,也為品牌延伸提供了依據(jù)。農(nóng)產(chǎn)品品牌聯(lián)想在消費者群體以及社會上的形成還需要企業(yè)的不斷努力,在京津冀協(xié)同發(fā)展的背景下企業(yè)還是要抓住這一有利環(huán)境,不斷提高自己的品牌競爭力,形成自己的公司特色,精確產(chǎn)品的市場定位以及目標(biāo)人群,突出自己的產(chǎn)品特征,在消費者群體以及社會上樹立特色鮮明的品牌形象,構(gòu)建品牌聯(lián)想;品牌忠誠是指顧客持續(xù)地購買和使用同一品牌。品牌忠誠是農(nóng)產(chǎn)品品牌價值的核心。品牌忠誠的形成是一項十分艱難且長期的發(fā)展過程,它需要公司在多個方面都做到領(lǐng)先甚至完美的狀態(tài),想要構(gòu)建品牌忠誠度,增加農(nóng)產(chǎn)品品牌的競爭力和長期的發(fā)展?jié)摿?,那就需要?gòu)建和完善以上的品牌知名度、品牌美譽度、品牌聯(lián)想,當(dāng)河北省農(nóng)產(chǎn)品品牌資產(chǎn)的體系構(gòu)建取得一定成果,那么農(nóng)產(chǎn)品的品牌知名度、品牌美譽度、品牌聯(lián)想就會自然轉(zhuǎn)化成了品牌忠誠,進(jìn)而成為增加河北省農(nóng)產(chǎn)品市場潛力的核心,也是增加河北農(nóng)產(chǎn)品品牌資產(chǎn)的核心。

3 結(jié) 論

在全球經(jīng)濟(jì)一體化的市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,品牌已經(jīng)越來越成為企業(yè)增強(qiáng)競爭力的強(qiáng)有力武器,河北省農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)該順應(yīng)這一趨勢,并且抓住京津冀協(xié)同發(fā)展這一有利的機(jī)遇和大環(huán)境,發(fā)揮比較優(yōu)勢和能力,充分滿足消費者的需求。而農(nóng)產(chǎn)品品牌資產(chǎn)評價的組成要素有很多,受多方面因素的影響,所以河北省農(nóng)產(chǎn)品品牌資產(chǎn)建設(shè)是一個長期、艱巨而又復(fù)雜的任務(wù)。本文在京津冀協(xié)同發(fā)展的背景下,主要以河北農(nóng)產(chǎn)品品牌資產(chǎn)評價的組成要素及建設(shè)對策為研究對象,從企業(yè)社會責(zé)任、農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和銷量、企業(yè)創(chuàng)利能力和未來發(fā)展?jié)摿Φ确矫嬷赋隽撕颖鞭r(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的問題并提出了相應(yīng)的對策。希望通過這一研究課題,使河北農(nóng)產(chǎn)品品牌資產(chǎn)評價與品牌建設(shè)得到充分發(fā)揮。

參考文獻(xiàn):

[1]白光,馬國忠中國要走農(nóng)業(yè)品牌化之路[M].北京:中國經(jīng)濟(jì)出版社,2006

第7篇:農(nóng)產(chǎn)品營銷背景范文

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品營銷;4P理論;營銷策略

自20世紀(jì)70年代末以來,我國農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域發(fā)生了巨大變化。首先,由于在農(nóng)村的實施,使農(nóng)民的生產(chǎn)積極性得到了調(diào)動,促進(jìn)了農(nóng)村生產(chǎn)力的解放,農(nóng)業(yè)獲得得又快又好的發(fā)展;其次,我國實行了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制的改革,使農(nóng)業(yè)逐步實現(xiàn)了由計劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變。我國基本達(dá)到了小康水平,實現(xiàn)基本的溫飽,但是農(nóng)產(chǎn)品過剩的壓力也逐漸形成,產(chǎn)生農(nóng)產(chǎn)品難賣的現(xiàn)象。自從進(jìn)入21世紀(jì)以來,尤其是我國加入世界貿(mào)易組織,農(nóng)業(yè)面臨國內(nèi)國際市場競爭更加激烈。如何提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力已成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者的首要任務(wù)和重要目標(biāo)。在科技的快速更新?lián)Q代與經(jīng)濟(jì)全球化的大背景下,我國農(nóng)業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,以為基礎(chǔ)的農(nóng)民小市場直接面對國際化的大市場,分散而規(guī)模小的農(nóng)民在激烈的國際市場競爭中處于弱勢地位。因此,農(nóng)產(chǎn)品如何在激烈的市場競爭中取得成功,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增收、提高農(nóng)民收入、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村是農(nóng)產(chǎn)品營銷首要解決的問題。

1概念界定

1.1農(nóng)產(chǎn)品營銷

農(nóng)產(chǎn)品營銷是個人或組織通過運用綜合產(chǎn)品、價格、促銷、渠道等營銷策略,堅持以農(nóng)產(chǎn)品市場需求為導(dǎo)向,使得農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)者和消費者之間的交換,實現(xiàn)了個人或組織的利潤目標(biāo)的一種生產(chǎn)經(jīng)營管理活動。農(nóng)產(chǎn)品營銷實現(xiàn)了從農(nóng)產(chǎn)品流通、銷售領(lǐng)域延伸到生產(chǎn)領(lǐng)域和消費領(lǐng)域的轉(zhuǎn)變,是一個價值增值的過程。

1.24P理論

4P理論是杰羅姆.麥卡錫在1960年提出的,包括產(chǎn)品、渠道、價格、促銷四個策略的組合。需要注意的是:第一,從關(guān)系上說,產(chǎn)品、渠道、價格和促銷這四個策略之間不是相互孤立地;第二,通過去影響消費者和用戶的行為達(dá)到的;第三,最終目的是達(dá)到滿足消費者需要、擴(kuò)大銷售、獲取利潤。產(chǎn)品策略:企業(yè)立足于實際制定經(jīng)營戰(zhàn)略。首先,了解消費者的需求,即產(chǎn)品和相關(guān)服務(wù);其次,根據(jù)需求明確企業(yè)要經(jīng)營或生產(chǎn)的產(chǎn)品和提供的服務(wù);最后,企業(yè)要對自己生產(chǎn)的產(chǎn)品在結(jié)構(gòu)、數(shù)量、品牌、包裝、售后服務(wù)等方面進(jìn)行合理的規(guī)劃。渠道策略:企業(yè)應(yīng)該整合資源對運送路徑進(jìn)行合理的優(yōu)化。首先,明確運輸?shù)哪康牡赜心男┑胤?;其次,選擇何種交通運輸方式(公路、航空、火車等);最后,整體規(guī)劃運輸路線,使得商品及時、節(jié)約地送到消費者的手中。價格策略:企業(yè)根據(jù)產(chǎn)品的價值水平結(jié)合市場需求以及競爭者的價格制定合理、正確的價格。有助于提高產(chǎn)品的競爭力,快速占領(lǐng)市場;有助于正確處理生產(chǎn)者、經(jīng)營者以及消費者等各方面的利益。促銷策略:企業(yè)應(yīng)該準(zhǔn)確把握促銷的方式,準(zhǔn)確及時地向消費者和用戶傳遞商品信息,吸引潛在的消費者去消費,有助于提高企業(yè)知名度,從而達(dá)到開拓市場、擴(kuò)大銷售的目的。

2山西紅棗產(chǎn)品概況

2.1發(fā)展歷史

據(jù)史料記載紅棗最早產(chǎn)于中國,與李、栗、桃、杏在中國悠久的歷史上統(tǒng)稱為“五果”,迄今已有4000多年。我國林業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)2014年公布的數(shù)字,紅棗樹種植面積已遠(yuǎn)超150.67萬hm2,年產(chǎn)量240萬噸,擁有全球種植面積以及產(chǎn)值的99%,同時壟斷了全世界的紅棗交易貿(mào)易區(qū)域。我國棗樹種植起源于黃河周邊,也是歷史最悠久的的紅棗高產(chǎn)地域。山西位于黃河以東,是中華民族的文明及歷史的發(fā)祥地。而山西省的紅棗加工制造生產(chǎn)行業(yè)興起較遲,歷經(jīng)3個重要時期:19世紀(jì)80年代的興起、90年代規(guī)模開始發(fā)展壯大、20世紀(jì)至今該產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)舉步維艱的局面。

2.2產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

山西紅棗栽培品種資源優(yōu)勢強(qiáng),據(jù)統(tǒng)計,山西有全國800多個紅棗品種中20%的品種。

3山西紅棗產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀分析

3.1市場營銷觀念淡薄

山西省紅棗產(chǎn)品生產(chǎn)者自身素質(zhì)不高,紅棗生產(chǎn)者由于市場觀念不強(qiáng),每年的產(chǎn)量都是根據(jù)上一年價格和自身生產(chǎn)條件而定,根本不關(guān)心市場需求。同時,由于資金、技術(shù)、信息等條件的限制也使農(nóng)民不能有效地開展農(nóng)產(chǎn)品營銷,品牌意識更為淡薄。

3.2缺乏有效的市場細(xì)分和準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位

目前紅棗產(chǎn)品市場大多為同質(zhì)產(chǎn)品,多數(shù)紅棗產(chǎn)品生產(chǎn)者沒有根據(jù)紅棗的形狀、成分、性能、價格水平和質(zhì)量水準(zhǔn)上對其進(jìn)行細(xì)分和定位。

3.3市場營銷策略運用不充分限制了產(chǎn)品的銷售產(chǎn)品策略方面:第一、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理。第二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高。第三,品牌意識淡薄。第四、產(chǎn)品包裝不受重視。分銷渠道策略方面:山西省農(nóng)產(chǎn)品受計劃經(jīng)濟(jì)的影響,大部分實行統(tǒng)購統(tǒng)銷,流通渠道不通暢,流通效率較低。價格策略方面:在價格上,許多紅棗產(chǎn)品缺乏產(chǎn)品細(xì)分,往往好壞一個價。促銷策略方面:紅棗企業(yè)大多沒有促銷意識,不做廣告或不善于做廣告,產(chǎn)品要么賣給國有糧食企業(yè),要么等著販子來收,致使?fàn)I銷效益不盡人意。

4山西紅棗產(chǎn)品市場環(huán)境SWOT分析及發(fā)展戰(zhàn)略

4.1山西紅棗產(chǎn)品內(nèi)部優(yōu)勢分析

4.1.1栽培歷史悠久。山西既是我國四大紅棗主要產(chǎn)區(qū)之一,又是棗的原產(chǎn)地,以盛產(chǎn)大紅棗著稱,其種植歷史可謂久遠(yuǎn)。早在古書《爾雅》中就有相關(guān)記載,描述河?xùn)|猗氏縣產(chǎn)紅棗子形似雞卵。

4.1.2品種資源豐富。山西紅棗資源相當(dāng)繁盛,各類棗遍及山野,單栽品類早已超過129類。通過相關(guān)專家評比,謹(jǐn)慎綜合多項體系標(biāo)準(zhǔn)篩選,山西“十大名棗”早己名遍中國,為首的有太谷的壺瓶棗、運城的相棗、臨猗的梨棗、交城的駿娶、稷山的板棗、還有呂梁的木棗等等。

4.1.3地理位置優(yōu)越。山西地處黃河中下游,出名的干旱少雨,并且山多川少,許多糧食作物不能適應(yīng)該地形氣候,發(fā)育生長不良。但棗樹屬于抗貧瘠、抗旱的樹種,適應(yīng)性極強(qiáng),反而能良好的生長發(fā)育。

4.2山西紅棗內(nèi)部劣勢分析

4.2.1棗農(nóng)靠天吃飯,技術(shù)水平落后。2000年,山西進(jìn)入豐雨季節(jié),因為雨水豐富,導(dǎo)致處在成熟階段的紅棗出現(xiàn)果裂更甚者來不及采摘壞于田間;遇雨水連陰的天氣,直接使紅棗失去經(jīng)濟(jì)價值,棗農(nóng)靠天吃飯的種植模式對于行業(yè)整體發(fā)展是致命的。

4.2.2品種結(jié)構(gòu)不合理。當(dāng)前,山西省紅棗全年生產(chǎn)量達(dá)6億kg,但我國優(yōu)質(zhì)的壺瓶棗、板棗、駿棗等紅棗果種所產(chǎn)比重遠(yuǎn)不達(dá)20%,但品質(zhì)一般的木棗所產(chǎn)比重卻超過56%。

4.2.3重栽輕管。重視品種的前期栽培,但在后期管理中原始化、粗狂化,直接影響了產(chǎn)量。各家各戶零散種植,生產(chǎn)及銷售采取原始方式自己掌控,集約化、規(guī)?;潭绕?。管理水平跟不上現(xiàn)代化要求。

4.3市場外部機(jī)會分析

4.3.1市場需求加大。隨著我國國民收入的持續(xù)上行,百姓普遍消費水平的迅速提升,城市居民對食品的消費理念與個性化的需求層次也在發(fā)生翻天覆地的變化。尤其是對食品營養(yǎng)價值認(rèn)知的不斷深入,特別是對綠色無污染食品。而紅棗既能滿足百姓極高的養(yǎng)顏美容功效的需求,同時中國居民也擁有了深層次消費的能力。

4.3.2全球經(jīng)濟(jì)一體化。中國自從進(jìn)入世貿(mào)組織以來,我們的紅棗企業(yè)也擁有了參與海外市場同臺抗衡同等的機(jī)會。全球經(jīng)濟(jì)一體化不僅為我國的紅棗企業(yè)提供了更廣闊的發(fā)展空間,而且可學(xué)習(xí)國外經(jīng)驗的成功之處,最關(guān)鍵的是高速發(fā)達(dá)國家的先進(jìn)管理技術(shù)與企業(yè)營銷的觀念。

4.4市場外部威脅分析

4.4.1國外、省外農(nóng)產(chǎn)品的競爭。隨著中國加入WTO、關(guān)稅的降低,各大消費市場的逐步開放,琳瑯滿目的“洋產(chǎn)品”涌入中國內(nèi)地市場。而山西紅棗產(chǎn)品同山東、河北、河南、陜西、新疆比較,紅棗品種存在很大差異,而且山西省的紅棗加工業(yè)起步較晚,沒有品牌優(yōu)勢。這些省市紅棗產(chǎn)品已經(jīng)大量上市,占領(lǐng)了不少的市場份額。

4.4.2綠色壁壘限制。歐美國家依據(jù)名目各異的合格審批程序、科技標(biāo)準(zhǔn)對我國產(chǎn)品設(shè)定了極高的準(zhǔn)入貿(mào)易壁壘。最關(guān)鍵的是受金融危機(jī)的襲擊使得歐美眾多國家的經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)了衰落跡象。

5基于4P理論的山西農(nóng)產(chǎn)品營銷策略建議

5.1產(chǎn)品策略

產(chǎn)品,是一切市場營銷的基礎(chǔ)。沒有產(chǎn)品就沒有價格、促銷和分銷渠道。事實一再證明,沒有高質(zhì)量的產(chǎn)品再高明的技巧也不能在市場上取得成功。農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品策略不僅要涉及產(chǎn)品實體及其品質(zhì)、式樣、特色、商標(biāo)和包裝,還要給顧客的心理滿足感、信任感,各種售后支持和服務(wù)保證等。我們結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品特性及上述內(nèi)容中發(fā)現(xiàn)的紅棗產(chǎn)品的問題,主要就農(nóng)產(chǎn)品品牌及包裝進(jìn)行分析。

5.1.1品牌策略。在農(nóng)產(chǎn)品緊缺的年代,農(nóng)產(chǎn)品是沒有品牌的。當(dāng)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定規(guī)模,農(nóng)產(chǎn)品市場也在逐漸接近完全競爭市場,有品牌的農(nóng)產(chǎn)品絕對會處于優(yōu)勢地位。筆者認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品做最適宜的品牌策略為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌策略。這一品牌策略下的農(nóng)產(chǎn)品具有以下優(yōu)勢:提高了農(nóng)產(chǎn)品市場化組織能力。這種模式較好的將政府資源、企業(yè)資源和農(nóng)戶資源優(yōu)化整合起來,為農(nóng)產(chǎn)品加工提供了一個“地理標(biāo)志+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式。同時,這一品牌策略提高了農(nóng)產(chǎn)品的競爭力并將是農(nóng)民增收的重要保證。

5.1.2包裝策略。農(nóng)產(chǎn)品包裝的主體為食品包裝,所以應(yīng)當(dāng)突出食品的形象,并且也要突出食品用途和使用方法的包裝策略。還應(yīng)當(dāng)在食品商品化后應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)靥厥獾臍v史人文背景或企業(yè)文化,以特色立足于市場。

5.2定價策略

農(nóng)產(chǎn)品的定價與一般企業(yè)不盡相同,它不能單純的以維持企業(yè)生存或?qū)崿F(xiàn)企業(yè)利潤最大化為目標(biāo),還應(yīng)當(dāng)兼顧國家需要及政府對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者利益的保護(hù)。我國政府照顧到農(nóng)產(chǎn)品的特殊性,對農(nóng)產(chǎn)品的價格管制要嚴(yán)與其它產(chǎn)品。影響農(nóng)產(chǎn)品定價的因素是多方面的,包括定價目標(biāo)、成本、市場需求、國家政策等。一般來說,農(nóng)產(chǎn)品定價的上限通常取決于市場需求,下限取決于該產(chǎn)品的成本。當(dāng)然這也對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者有了更高的要求,應(yīng)當(dāng)時刻關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品市場的關(guān)系變動,及時接收市場信息。

5.3促銷策略

促銷是為了傳遞信息,激發(fā)購買欲望。農(nóng)產(chǎn)品促銷主要用非人員促銷,非人員促銷有公共關(guān)系、營業(yè)推廣和廣告三個方面。對于農(nóng)產(chǎn)品這類消費者眾多、價值比較低、技術(shù)難度較小的消費品,促銷組合中廣告的比例要大一些。由于人們對農(nóng)產(chǎn)品需求量較為固定,降價促銷的手段一般效用不大。反而這種“半成品菜”、“送菜上門”等創(chuàng)新的促銷手段受到市場歡迎。

結(jié)束語

21世紀(jì)是創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)的時代,如何成功運用營銷策略塑造產(chǎn)品形象已經(jīng)成為公司市場化運作的必修課。山西雖然農(nóng)產(chǎn)品資源豐富,但產(chǎn)品的同質(zhì)化程度較高。通過針對性的市場調(diào)查、加深銷售渠道構(gòu)建、營銷策略創(chuàng)新最終塑造經(jīng)典農(nóng)產(chǎn)品品牌形象將成為營銷市場一新興革命。

參考文獻(xiàn):

[1]孫倩.山西特色農(nóng)產(chǎn)品營銷策略研究[J].經(jīng)濟(jì)師,2012(12).

第8篇:農(nóng)產(chǎn)品營銷背景范文

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品營銷觀念 營銷渠道 創(chuàng)新 對策

隨著農(nóng)產(chǎn)品營銷環(huán)境的變化,特別是當(dāng)前農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,農(nóng)業(yè)市場化和國際化,以及生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步,給我國農(nóng)產(chǎn)品營銷帶來了新的挑戰(zhàn)。為了應(yīng)對挑戰(zhàn),必然要求農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道組織及其系統(tǒng)的創(chuàng)新,使農(nóng)產(chǎn)品營銷能力得到提高。渠道的創(chuàng)新本質(zhì)上是全體渠道成員對信息、權(quán)力、人才、利益、政策、產(chǎn)品的重新認(rèn)識和分配,進(jìn)而影響整個渠道系統(tǒng)的創(chuàng)新。在創(chuàng)新過程中,要依據(jù)生產(chǎn)者、中間商、消費者、政府和社會等五者之間的均衡關(guān)系,建立切實有效的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道系統(tǒng)。

農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道創(chuàng)新的因素分析

1.宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢因素。農(nóng)產(chǎn)品買方市場的形成,加劇農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭,促使農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的革新。中間商和零售商由于更接近消費者,更容易獲得市場需求信息。所以在農(nóng)產(chǎn)品營銷活動中地位上升,加速了垂直一體化和多渠道化的發(fā)展。世界經(jīng)濟(jì)一體化使得對農(nóng)產(chǎn)品的需求趨向標(biāo)準(zhǔn)化和多樣化,為滿足不同消費者需求,必然會使農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的創(chuàng)建和選擇更為復(fù)雜。多元的營銷渠道系統(tǒng)必然會替代單一的傳統(tǒng)營銷渠道模式。

2.社會政治、文化、法律因素。政治因素體現(xiàn)在不同經(jīng)濟(jì)制度和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以及對農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的不同認(rèn)識。我國在計劃經(jīng)濟(jì)時代,農(nóng)產(chǎn)品流通渠道僅僅是農(nóng)產(chǎn)品收購和實物分配,是國家計劃和執(zhí)行實物分配的渠道,并不以營利為目的。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,這種渠道模式已不能適應(yīng)新的經(jīng)濟(jì)要求,紛紛解體和變革。另一方面,農(nóng)產(chǎn)品渠道的創(chuàng)新有利于緩解社會失業(yè)。以日本為例,日本一直對零售商進(jìn)行法律保護(hù),主要原因就是為解決社會就業(yè)問題,促進(jìn)社會穩(wěn)定。文化因素體現(xiàn)在:消費的個性化、品牌化和環(huán)境意識,使大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品實施綠色營銷品戰(zhàn)略。產(chǎn)生了以生產(chǎn)、包裝、儲藏、運輸、銷售和品牌等全過程的“綠色”營銷活動。形成了新的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道形式――綠色通道。法律因素體現(xiàn)在中國入世后的法律法規(guī)的重新制定。

3.市場與競爭因素。農(nóng)產(chǎn)品市場的國際化使農(nóng)產(chǎn)品競爭更加激烈。由農(nóng)產(chǎn)品在國際化中呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,平均價格化和貿(mào)易自由化。從前那種依靠市場壁壘獲得市場的優(yōu)勢已不存在。絕大多數(shù)同質(zhì)性農(nóng)產(chǎn)品的營銷無法通過價格和品質(zhì)取得持久優(yōu)勢。而農(nóng)產(chǎn)品營銷的渠道差異是獲取優(yōu)勢的重要途徑。如國內(nèi)許多農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價廉,但仍然銷售不出去,主要原因是未有良好的渠道通路。我國國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場具有人為地方分割特點,與之相適應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道,在完全公開競爭的大市場中將會迅速解體,這就需要創(chuàng)建新的適應(yīng)市場環(huán)境的渠道系統(tǒng)。

4.利益和目標(biāo)因素。農(nóng)產(chǎn)品營銷的核心是通過交換取得利潤。而從社會營銷角度看,它是使用一切營銷手段,向社會提供豐富多彩的產(chǎn)品和服務(wù),來滿足人們不斷提高的生活水平的需要。營銷初期,渠道成員與消費者是簡單的買賣關(guān)系,完成交易后營銷活動結(jié)束。而隨著社會營銷觀念的產(chǎn)生,越來越多的渠道成員不僅僅考慮如何滿足顧客需求,而且還要研究與顧客相關(guān)的社會環(huán)境,把對產(chǎn)品和服務(wù)的營銷活動看成一種社會工作和社會責(zé)任。因此,這種利益和價值觀的變化,必然會產(chǎn)生新的營銷渠道形式。利用這種渠道載體使經(jīng)營者,消費者和社會公共利益的共同實現(xiàn)。

農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的創(chuàng)新的難點主要表現(xiàn)在渠道內(nèi)部成員,渠道與顧客,渠道與政府以及渠道與社會的關(guān)系處理,如何處理好這些關(guān)系,將是渠道創(chuàng)新的關(guān)鍵。

農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道創(chuàng)新對策

在我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道創(chuàng)新的動因背景下,農(nóng)產(chǎn)品渠道創(chuàng)新策略的關(guān)鍵是營銷觀念的創(chuàng)新,無論是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)還是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,在農(nóng)產(chǎn)品市場國際化過程中,首先是營銷觀念的創(chuàng)新,應(yīng)樹立戰(zhàn)略聯(lián)盟、顧客讓渡價值、綠色營銷、社會營銷等新觀念。

1.渠道內(nèi)部關(guān)系:從交易關(guān)系到戰(zhàn)略聯(lián)盟。農(nóng)產(chǎn)品渠道內(nèi)部為完成共同的目標(biāo)任務(wù),相互間必然會產(chǎn)生某些關(guān)系,這些關(guān)系中,有的可能是協(xié)調(diào)的,有的不可能是協(xié)調(diào)的。如圖1:

兩個渠道成員間,如果雙方目標(biāo)不一致,其中運作過程相同,則是種誤解關(guān)系;運作過程也不相同,則雙方是一種痛苦關(guān)系。如果目標(biāo)一致,且過程相同,稱為和諧關(guān)系;過程不同,則是由于管理錯誤導(dǎo)致的不和諧關(guān)系。反過來看,如果要使農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道保持效率性,就必須使渠道成員間在共同的目標(biāo)和相同的運作過程條件下,達(dá)到一種互相和諧的關(guān)系。建立了和諧的關(guān)系,是渠道系統(tǒng)暢通的前提。然而,隨著農(nóng)產(chǎn)品市場競爭的激烈,和顧客需求的多樣性,迫使渠道成員間進(jìn)行分工合作,提高服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)效率,以達(dá)到共同獲得利益。因此,渠道關(guān)系將會從交易關(guān)系發(fā)展到戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系。如圖2交易關(guān)系,指渠道成員在農(nóng)產(chǎn)品流通中,注意力集中在農(nóng)產(chǎn)品的價格和自身利益。合作關(guān)系是在交易關(guān)系基礎(chǔ)上,考察多次性的交易目的?;锇殛P(guān)系是在社會、經(jīng)濟(jì)、服務(wù)、技術(shù)等多方面發(fā)生關(guān)系。戰(zhàn)略聯(lián)盟,目的在于降低渠道總成本,增加渠道總收益,從而使大家獲得共同收益的增加,其著眼于合作后的長遠(yuǎn)利益。渠道成員的關(guān)系發(fā)展過程:交易關(guān)系合作關(guān)系伙伴關(guān)系聯(lián)盟關(guān)系。要極力避免“以鄰為壑的競爭?!?/p>

我國目前的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道主要以傳統(tǒng)的營銷渠道為主。渠道成員間常常因目標(biāo)利益不同,產(chǎn)生誤解,錯誤管理和痛苦的關(guān)系。因此,實行沖突管理方法,運用密集信息型策略來協(xié)調(diào)和統(tǒng)一各成員的利益目標(biāo),有利于建立一種和諧的關(guān)系。在渠道關(guān)系的發(fā)展中,要通過農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道系統(tǒng)的創(chuàng)新,使成員間由交易關(guān)系向合作和伙伴關(guān)系發(fā)展,最后達(dá)到為長遠(yuǎn)共同利益而努力的聯(lián)盟關(guān)系。

2.渠道與消費者的關(guān)系:樹立“顧客讓渡價值”觀念。顧客讓渡價值是指顧客總價值與顧客總成本之間的差額。顧客總價值是顧客購買農(nóng)產(chǎn)品時獲得的一組利益。顧客總成本是顧客為購買農(nóng)產(chǎn)品所耗費的時間、精神、體力以及支付的貨幣等。由于顧客在購買農(nóng)產(chǎn)品時,總希望高素質(zhì)人員服務(wù)以便提供消費指導(dǎo)和服務(wù)態(tài)度。產(chǎn)品的品牌和信譽使消費者獲取精神的滿足。顧客價值越大,愿意購買的顧客越多。因此,農(nóng)產(chǎn)品渠道成員應(yīng)為顧客提供更多的顧客價值。主要如下幾種方式:(1)提供價廉物美的產(chǎn)品。通過產(chǎn)品生產(chǎn)為顧客提供質(zhì)優(yōu)價廉的農(nóng)產(chǎn)品,為顧客直接獲得更多的產(chǎn)品使用價值。使顧客獲得更多的消費者剩余。(2)提高服務(wù)水平。服務(wù)包括產(chǎn)品消費指導(dǎo)、配送、質(zhì)量保證和購買的便利等。通過配送和商店選址,使顧客在購買農(nóng)產(chǎn)品時節(jié)約時間,節(jié)約體力等,為顧客減少時間和體力成本。(3)加強(qiáng)品牌創(chuàng)建,使顧客獲得精神的滿足名牌產(chǎn)品本身就是一種質(zhì)量和服務(wù)的集中體現(xiàn)。顧客購買名牌產(chǎn)品,不僅可以獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的使用價值,而且通過名牌產(chǎn)品的社會形象,滿足顧客的心理和精神的需要。

3.渠道與政府的關(guān)系:規(guī)范與效率。政府與渠道的關(guān)系是我國農(nóng)產(chǎn)品市場最復(fù)雜的問題。長期以來,我國政府主導(dǎo)著農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的各個環(huán)節(jié)。隨著市場經(jīng)濟(jì)體制的建立,政府應(yīng)放開渠道成員的自主經(jīng)營,對渠道成員實施宏觀調(diào)控,運用法律、制度、稅收和金融政策等手段來規(guī)范和調(diào)控渠道成員的市場行為,以達(dá)到渠道的高效和有效性。如果政府運用權(quán)力和政策優(yōu)勢參入渠道成員的市場競爭。那將導(dǎo)致市場失靈和不公平競爭。政府的主要責(zé)任是建立市場規(guī)則和制度。

目前我國政府對農(nóng)產(chǎn)品營銷的主要工作任務(wù)應(yīng)包括如下幾個方面:首先,嚴(yán)格區(qū)分農(nóng)產(chǎn)品市場的經(jīng)營者和管理者。禁止管理者從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營活動,以保證管理的公正性。特別是政府開辦的農(nóng)產(chǎn)品市場及其它渠道組織,應(yīng)放手參與市場競爭,使這些渠道組織企業(yè)化和經(jīng)營資格獨立化。

其次,加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品市場渠道系統(tǒng)創(chuàng)新的調(diào)控。對農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道網(wǎng)絡(luò)要統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一布局,建立合理的、多層次和開放性的渠道網(wǎng)絡(luò)。尤其是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的區(qū)域布局,產(chǎn)地市場建設(shè),銷地市場建設(shè),中間商和中介組織的培育等等。

再次,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場法律法規(guī)建設(shè),使市場管理規(guī)范化、制度化。在這一點前面我們討論過日本農(nóng)產(chǎn)品市場的法制化和規(guī)范化。如制定和修善公司法、商法、商業(yè)企業(yè)組織法、反壟斷法,連鎖經(jīng)營法、拍賣行為法、公平競爭法等等。同時加強(qiáng)以民間組織形式,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場行業(yè)與渠道成員間的公約、職業(yè)道德、商業(yè)文化等。

最后,加強(qiáng)政府對農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道主體的培育,特別是對商、批發(fā)商、零售商、專業(yè)合作社和綜合商社的培育,以及其它中介組織的培育。

4、渠道與社會的關(guān)系:樹立綠色營銷觀念。渠道成員在執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品營銷過程中,不斷從自然環(huán)境中獲取資源,再把這些資源轉(zhuǎn)變?yōu)榉舷M者需求的農(nóng)產(chǎn)品,隨后傳遞消費者,而往往忽視了這些活動所造成的資源枯竭,水土流失、大氣污染,甚至利用有害人類和其它生物健康的化學(xué)制劑,這對人類社會的生存環(huán)境造成極大破壞。

綠色營銷觀念要求從事農(nóng)產(chǎn)品營銷活動的組織和個人轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的營銷觀念,即從“滿足顧客為中心”轉(zhuǎn)向綜合考慮渠道成員,消費者和社會三者的共同利益關(guān)系。要求農(nóng)產(chǎn)品營銷活動通過技術(shù)和制度創(chuàng)新,實現(xiàn)從農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、流通、服務(wù)及消費的全過程,都要避免對社會環(huán)境危害和資源的浪費。使渠道成員在整個營銷活動中既滿足顧客利益,又實現(xiàn)自身的目標(biāo)利益,同時維持了社會和生態(tài)環(huán)境的持續(xù)發(fā)展。

第9篇:農(nóng)產(chǎn)品營銷背景范文

關(guān)鍵詞:“互聯(lián)網(wǎng)+”;河北農(nóng)產(chǎn)品;問題;發(fā)展策略

1“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下河北省農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)狀

1.1網(wǎng)絡(luò)建設(shè)不足。河北省農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)中,客戶之間存在明顯的差異。而農(nóng)產(chǎn)品物流的主要來源于農(nóng)村,但目前縱觀整體農(nóng)村,其現(xiàn)代化建設(shè)普遍不足,整體水平較低,雖然其中少部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)及相關(guān)農(nóng)村中的重點企業(yè)與生產(chǎn)銷售大戶有自己的網(wǎng)站,有效推動了農(nóng)產(chǎn)品的物流發(fā)展,但由于資金有限、硬件設(shè)施陳舊等因素的影響,導(dǎo)致其網(wǎng)絡(luò)覆蓋面積較為狹窄,無法真正滿足不同客戶的實際需求,進(jìn)而嚴(yán)重制約了物流系統(tǒng)的全面發(fā)展。1.2信息化水平低。河北省目前整體物流的信息化水平偏低,影響物流系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)化建設(shè),特別是農(nóng)產(chǎn)品物流方面,市場的信息化水平低,已成為阻礙河北省農(nóng)產(chǎn)品物流進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵因素。目前河北省物流系統(tǒng)缺乏信息化觀念,各部門之間依舊是單獨工作,沒有進(jìn)行有效溝通與交流,更無法實現(xiàn)資源的實時共享,因而尚不具備先進(jìn)性、拓展性、導(dǎo)向性的市場訊息,造成農(nóng)產(chǎn)品整體物流存在較大的漏洞,依舊存在自主物流信息產(chǎn)品、追蹤體系、基本信息及公共服務(wù)系統(tǒng)等方面不完善的現(xiàn)象,因而浪費了大量的資源。

2“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下推動河北省農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的有效路徑

2.1構(gòu)建物流信息整合系統(tǒng)。農(nóng)產(chǎn)品物流信息整合系統(tǒng)應(yīng)借助較為專業(yè)的農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)機(jī)構(gòu)。首先,要在村戶與農(nóng)村合作社中間構(gòu)建其網(wǎng)絡(luò)信息處理系統(tǒng)。農(nóng)民能夠根據(jù)合作社進(jìn)一步強(qiáng)化與市場的聯(lián)絡(luò),得到更多市場有效訊息,而合作社是擴(kuò)散給村戶市場精確信息的有效節(jié)點。農(nóng)村的先鋒企業(yè)可以利用不同的信息渠道掌握市場對農(nóng)產(chǎn)品所提出的最新要求,還能夠全面了解各農(nóng)戶的實際生產(chǎn)狀況,從而建立更加準(zhǔn)確的生產(chǎn)及營銷方案。物流系統(tǒng)不僅可以運用信息為自身提供相關(guān)的業(yè)務(wù)服務(wù),同時還能知曉各企業(yè)與組織的信息,為他們提供更多切實有效的營銷指導(dǎo)。各經(jīng)銷商與大規(guī)模的連鎖超市是直接與顧客進(jìn)行接觸的,因而更容易獲得市場具體動態(tài)信息,且能將這些信息及時反饋到物流系統(tǒng)與各企業(yè)中,從而由系統(tǒng)和企業(yè)在傳送給合作社與村戶們。這既可以提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益,同時還能為國家政府體恤民情、關(guān)注民生、構(gòu)建和諧社會主義提供了一條全新的有效路徑。2.2建設(shè)產(chǎn)品質(zhì)量追蹤系統(tǒng)。農(nóng)產(chǎn)品的追蹤系統(tǒng)主要包含條碼系統(tǒng)、智能識別的數(shù)據(jù)介質(zhì)以及數(shù)字化信息交換標(biāo)準(zhǔn)合同。條碼系統(tǒng)是全球開放物流信息標(biāo)識和條碼表示系統(tǒng)的重心。按照農(nóng)產(chǎn)品不同的地理位置特點,可以運用位置條碼、入庫條碼、地界條碼、生產(chǎn)日期、驗證條碼的編碼模式設(shè)計產(chǎn)品的追蹤碼。這樣的條形追蹤碼就是各個農(nóng)產(chǎn)品的身份信息,當(dāng)顧客掃碼后便能夠知曉具體的物流信息,同時還能顯示出產(chǎn)品各種詳細(xì)信息。例如顧客拿起某一具體農(nóng)產(chǎn)品時,只要輕掃條形碼,便會直接出現(xiàn)產(chǎn)品的生產(chǎn)地點、具體坐標(biāo)、產(chǎn)品詳細(xì)的生產(chǎn)過程、甚至精細(xì)到其種植、生長、結(jié)果、加工、運輸、販?zhǔn)鄣确矫娴木唧w時間。同時還包括生產(chǎn)地的實拍圖片,經(jīng)銷商以及生產(chǎn)廠家的聯(lián)系方式與企業(yè)簡介等。最后要設(shè)計出全面的信息質(zhì)量追蹤條形碼,例如地理位置條碼、入庫條碼、地界條碼、日期條碼、規(guī)格條碼等,優(yōu)化質(zhì)量追蹤系統(tǒng),尤其是服務(wù)處理器、路由器、數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換器、數(shù)據(jù)搜集計算機(jī)、系統(tǒng)管理及其具體軟件等,確保每個農(nóng)產(chǎn)品擁有完整的信息,并可供顧客隨時查詢、質(zhì)量能夠?qū)崟r追蹤。