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現(xiàn)將我班實習情況及效果總結(jié)如下:
一、明確實習目的:畢業(yè)實習是學校教學的一個重要組成部分。它的一個重要功能,在于運用教學成果,檢驗學習效果。就是看一看課堂教學與實際工作到底有多大距離,并通過綜合分析,找出教學中存在的不足,以便為完善教學計劃,改革教學內(nèi)容與方法提供實踐依據(jù)。
1、培養(yǎng)學生的實際能力,而這種實際能力的培養(yǎng)單靠課堂教學是遠遠不夠的,必須從課堂走向公司或者工廠。目的就在于讓學生通過親身實踐,了解實際的營銷技巧和銷售過程,熟悉市場營銷管理的基本環(huán)節(jié),實際體會一個營銷員的基本素質(zhì)要求,以培養(yǎng)自己的適應能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實際問題的工作能力。
2、預演和準備就業(yè)工作。通過實習,讓學生找出自身狀況與社會實際需要的差距,并在以后的學習期間及時補充相關知識,為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備,從而縮短從校園走向社會的心理轉(zhuǎn)型期。
二、實習管理實習學生具有雙重角色。他們既是學校派出的學生,又是實習單位的工作人員。鑒于此,我們對學生提出了三個方面的要求:
1、以正式工作人員的身份進行實習。要求學生不因?qū)嵙暽矸荻潘勺约海獓栏褡袷貙嵙晢挝坏挠嘘P規(guī)章、制度和紀律,積極爭取和努力完成領導交辦的各項任務,從小事做起,向有經(jīng)驗的同志虛心求教,盡快適應環(huán)境,不斷尋找自身差距,拓展知識面,培養(yǎng)實際工作能力。
2、以“旁觀者”的身份實習。在實習過程中,學生往往被安排在某一具體的崗位,工作可能很瑣碎。我們要求學生自覺服從實習單位的安排,與此同時,也要把眼光放高遠,從公司工作的全局出發(fā),了解企業(yè)運行的基本規(guī)律、工人的基本心態(tài)、企業(yè)管理的原則等,這種觀察和訓練能夠使學生在更廣的層面熟悉工廠,增強適應能力。
3、以“研究者”的身份實習。要求學生在實習前通過“雙向選擇”(指定、自定)方式確定一些課題,積極探索理論與實踐相結(jié)合的途徑,利用實習機會深入企業(yè),了解營銷,認識銷售技巧,關注最新行業(yè)動態(tài),有準備地進行1~2個專題的社會調(diào)研,實習結(jié)束時要完成實習報告并作為實習成績的重要組成部分。
4、安全第一,服從管理。在實習過程中,要求學生始終堅持安全第一的理念,絕對遵守企業(yè)的規(guī)章制度,服從實習指導老師的統(tǒng)一管理。
三、實習效果
1、頂崗實習達到了專業(yè)教學的預期目的。在一個學期的實習之后,學生普遍感到不僅實際工作能力有所提高,更重要的是通過對銷售能力有了感性認識,進一步激發(fā)了大家對專業(yè)知識的興趣,并能夠結(jié)合營銷實際,在專業(yè)領域內(nèi)進行更深入的學習。一些學生寫出了質(zhì)量較高的實習報告。
2、教學實習促進了學生自身的發(fā)展。實習活動使學生初步接觸社會,培養(yǎng)了他們的環(huán)境適應能力及發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的實際工作能力,為他們今后的發(fā)展打下了良好的基礎。
3、教學實習配合了所在單位的工作。參加實習的學生在各自的實習單位積極工作,從小事做起,直至參與企業(yè)的最終銷售,成為一支富有朝氣與活力的年輕隊伍,實習學生的精神風貌及工作能力受到了公司領導與工作人員的普遍好評,在每次實習跟蹤現(xiàn)場,都出現(xiàn)總?cè)她R夸的場景,而幾乎所有單位領導都表示,歡迎我校和我專業(yè)以后能繼續(xù)向該單位派出實習學生。
一、安全管理工作發(fā)展的趨勢與基本狀況
1.事故情況
非責任輕微事故1起。08年8月10日9:00,XXXX建設總公司施工人員(違章操作)在安裝一層燈具下架過程時,從2米左右高度不慎摔下,導致右大腿骨折。
2.人員情況
各成員企業(yè)單位,安全機構(gòu)基本運作正常,人員配置合理(除XXX人員調(diào)整外).責任明確.重點崗位安全管理員配置率100%;目前,安全總?cè)藬?shù)為50人.
3.計劃情況
根據(jù)集團戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,3季度安全管理戰(zhàn)略計劃重點有了調(diào)整,從實現(xiàn)集團價值最大化等4個緯度,部門、個人安全戰(zhàn)略目標的指標、圖、卡以及目標,有了分解和考核。
4.檢查情況
三季度利用各種形式對相關單位和區(qū)域進行了安全專項檢查125次,發(fā)現(xiàn)隱患68多余項,現(xiàn)場隱患整改106項,監(jiān)督整改19項。
5.制度情況
重點明確安全管理基礎工作,切實推進集團指示精神。把危險源辨識、風險預控作為工作且入點,一是完善安全管理制度體系,梳理制度10個。明確制度建設工作的方向、流程與職責,夯實安全基礎管理,實現(xiàn)了安全管理制度與集團總體目標、發(fā)展戰(zhàn)略的有效對接,形成制度的合力。
6.專項活動
(1)風險管控階段推廣。
根據(jù)風險管控計劃,落實各成員企業(yè)控制機制,梳理并修訂安全崗位操作流程、工作職責、識別現(xiàn)有風險因素,制定風險推廣計劃,掌控隱患、減少事故。其次,有效強化員工責任、安全意識,有效地推動了安全生產(chǎn)。
(2)主動開展專項活動。
結(jié)合集團專項活動計劃,按照簽訂目標,逐級量化考核,定期檢查,安全隱患做到及時整改,有效整改,將風險降低最低程度,確保安全。
(3)隱患整治活動。
各單位制定了“專項”活動方案,成立了領導小組,在9月份將著重緊緊圍繞“治理隱患、防范事故”為主題,以不同的載體亮點,把問題反思持續(xù)改進、自查自檢問題整改、普及全員安全知識、應急演練聯(lián)動響應和培訓工作作為開展活動的關鍵環(huán)節(jié),把“專項活動”工作落到實處。
7.總結(jié)情況
結(jié)合安全工作實際情況,各成員企業(yè)、項目單位進行了季度總結(jié)分析。突出總結(jié)重點,闡述共鳴,數(shù)據(jù)明顯,內(nèi)容豐富。二是針對問題直接,分析透徹。
二、安全管理中存在的基本問題
1.個別人員責任不明確。個別單位在人員調(diào)整方面職責不明確,人員責任區(qū)域劃分不合理,工作沒有真正深入,缺乏執(zhí)行力。
2.風險控制和主動開展專項工作進展情況不太理想,工作很被動,沒有深入扎根,全員意識需要加強。
3.專項活動開展沒有按照計劃及時開展。各單位專項活動計劃性不強,開展時間與集團計劃明顯滯后。
4.溝通交流,信息暢通。各成員企業(yè)針對信息上報、溝通不及時。
三、下季度重點工作計劃
針對上述存在的問題和推廣模式進展情況,強化管理監(jiān)督、檢查力度,提高整體管理水平,并側(cè)重抓好以下幾點:
1. 08年安全目標責任指標梳理。
2.風險管控和專項目標驗收。
3.專項活動總結(jié)與驗收。
4.制度優(yōu)化推行(制度執(zhí)行監(jiān)控和維護,解決執(zhí)行過程遇見問題和存在薄弱環(huán)節(jié))。
5.冬季防火防盜相關措施落實工作。
6.冬季車輛行車安全和駕駛員冬季安全教育。
7.在建項目冬季安全文明施工。
8.年度安全檢查。
9.08年度總結(jié)、分析與09年戰(zhàn)略規(guī)劃
10.保安隊伍素質(zhì)專項提升。
關鍵詞:食品安全;企業(yè)標準;備案;總結(jié);分類
中圖分類號:R15 文獻標識碼:A 文章編號:1005-0515(2013)4-001-02
1 2009-2012年食品安全企業(yè)標準備案情況
1.1 食品安全企業(yè)標準備案基本情況
2009-2012年廣東省備案食品安全企業(yè)標準12481份,主要包括普通食品、保健食品及食品添加劑三類食品標準,2009-2012年備案的企業(yè)標準狀況如表1所示。
1.2 普通食品標準的備案情況
統(tǒng)計備案的食品標準,普通食品標準的數(shù)量最多,為了解普通食品標準中各類食品的備案情況和數(shù)量,省內(nèi)各類食品的產(chǎn)品開發(fā)狀況,按照GB2760的食品分類系統(tǒng),對普通食品標準進行了分類,將普通食品標準分成了16類,各年度普通食品標準的分類情況如表2所示。
其他類 24 139 154 261
2 2009-2012年食品安全企業(yè)標準備案分析
2.1 備案食品標準的數(shù)據(jù)分析
廣東省衛(wèi)生從2009年8月份開始負責企業(yè)標準的備案,因此2009年的備案數(shù)據(jù)不便與其它年份進行比較,分析2010,2011及2012年的備案標準總數(shù),從備案標準的數(shù)量上看,廣東省備案的企業(yè)標準呈逐年遞增的趨勢,增長率分別為26%(2011年較2010年)和9.9%(2012年較2011年);其中普通食品標準是備案標準的主要類型,2009,2010,2011及2012年備案普通食品標準分別占本年度備案標準總數(shù)的65%,85.3%,86.8%,89.7%,并且呈逐年遞增的趨勢,增長率分別為28.8%(2011年較2010年)和13.5%(2012年較2011年);保健食品標準是另外一類重要的備案標準,2009,2010,2011及2012年備案的保健食品標準分別占本年度備案標準總數(shù)的19.9%,9.46%,9.88%,10.3%,并且呈逐年遞增的趨勢,增長率分別為32.1%(2011年較2010年)和14.8%(2012年較2011年)。
分析廣東省備案食品標準的數(shù)據(jù),無論是年度備案標準總數(shù)還是普通食品標準與保健食品標準數(shù)量,均呈現(xiàn)增長趨勢,從標準層面上看,說明廣東省食品行業(yè)新產(chǎn)品的開發(fā)速度較快,食品的發(fā)展呈上升趨勢;對標準所進行的數(shù)據(jù)分析可以了解省內(nèi)食品標準備案的整體狀況,也為科學引導、調(diào)整食品行業(yè)的發(fā)展提供了依據(jù)。
2.2 備案普通食品標準的分類分析
普通食品標準中,備案數(shù)量最多的食品類型為飲料類、調(diào)味品類及糧食制品類,三類食品標準的數(shù)量分別占到當年標準總數(shù)的(19.8%,25.6%,27.6%,31.8%),(7.8%,15.3%,15.7%,12.3%),(9.0%,10.8%,9.9%,10.3%);水果及蔬菜制品、肉及其制品、可可、巧克力制品及糖果制品、水產(chǎn)及其制品類標準也占到了一定的比例,分別占當年備案標準總數(shù)的(5.6%,6.7%,5.5%,7.4%),(6.4%,5.8%,4.4%,4.1%),(0.86%,2.5%,5.3%,6.4%),(2.3%,4.0%,3.0%,3.9%);其它產(chǎn)品類型如焙烤食品,酒類,蛋及蛋制品,甜味料,脂肪,油脂制品,乳及乳制品產(chǎn)品標準相對較少。
從各類食品標準的統(tǒng)計數(shù)據(jù)看,廣東省的備案食品標準同其他省份如山東、新疆[1,2]有相似的地方,比如飲料類的產(chǎn)品標準均有較高的備案標準數(shù)量,在三個省中,飲料類標準均是排在前三位的;但廣東省的備案產(chǎn)品具有自己的特點,2010-2012三年中,除飲料外,廣東省的調(diào)味品與糧食類制品標準一直是備案數(shù)量最多的兩類食品,尤其是調(diào)味品,雖然不是大的食品種類,但在廣東省的食品行業(yè)中占據(jù)著重要地位,從山東和新疆的統(tǒng)計數(shù)據(jù)看,除了保健品和飲料類標準,其它種類的備案標準百分比均會發(fā)生變化,而廣東省備案數(shù)量最多的三類標準則相對穩(wěn)定,從整體上體現(xiàn)了廣東省食品行業(yè)的發(fā)展規(guī)律和特點;山東省和新疆自治區(qū)備案數(shù)量最多的為保健食品標準,保健食品的標準數(shù)量在廣東省雖然占了較大比例,但一直是排在飲料、調(diào)味品及糧食類制品之后,這也是廣東省備案標準不同于其它省份的地方。
參考文獻
你局川勞發(fā)(76)137號文收悉。關于原長期接觸矽塵職工精簡退職回家后,又在社隊舉辦的“五小”企業(yè)從事過矽塵作業(yè)查出問題。經(jīng)我們與財政部研究認為,這些精簡患有二三期矽肺病可否改按退休待遇處理的職工再次從事矽塵作業(yè),其患二三期矽肺的時間難以確定,完全由原精簡單位負責處理不合適。但考慮到社隊舉辦的“五小”企業(yè)的經(jīng)濟條件和這些被精簡職工從事矽塵作業(yè)的職業(yè)史及目前生活中的實際困難,我們的意見:除這些被精簡職工工作過的上述“五小”企業(yè)或社隊,應適當負擔他們一部分生活費等費用外,可由原精簡單位按下列辦法處理:
一、精簡退職前從事過矽塵作業(yè)三年以上的職工,退職后又在社隊舉辦的“五小”企業(yè)從事過矽塵作業(yè)在三年以內(nèi)的,現(xiàn)查出患二三期矽肺?。ê黄谖魏喜⒎谓Y(jié)核?。┑?,可改按退休處理。其退休費按本人原標準工資的百分之六十按月發(fā)給,并按矽肺病規(guī)定報銷醫(yī)療費。
二、精簡退職前從事矽塵作業(yè)三年以上的職工,退職后又在社隊舉辦的“五小”企業(yè)從事過矽塵作業(yè)三年以上的,現(xiàn)查出患有二三期矽肺病(含一期矽肺合并肺結(jié)核?。┑模丛掳l(fā)給本人原標準工資百分之四十的救濟費。
(一)旅游管理專業(yè)的同學們實習的積極性不高,缺乏主動性,影響實習效果
實習是為了使理論知識和實踐系統(tǒng)地結(jié)合,為今后的就業(yè)做鋪墊,積累實踐經(jīng)驗,早日實現(xiàn)由學校人向社會人的根本轉(zhuǎn)變。但有些學生并未意識到這一點,所以,總會有很多同學找各種借口逃避校外實習,實習的態(tài)度也比較被動。實習生實習積極性不高的原因主要有以下三種:
1、思想上沒有高度認識到實習的重要意義。很多學生認為實習就是走個過場,實習的工作沒什么可學習,都很簡單,他們沒有看到實習給個人帶來的綜合收益,實習對他們綜合能力的培養(yǎng)只有到他們就業(yè)后才能感受到,所以缺少遠見卓識。
2、實習指導教師工作不負責任,指導不夠到位。實習的工作非常復雜,在實習過程中會出現(xiàn)各種突發(fā)事件,有些實習指導教師缺乏責任心,對實習指導工作不夠重視,對學生的實習指導不夠細致,甚至在工作中不講方法,只知道用行政命令來打壓學生,使學生們逆反心理更加嚴重。
3、新時期的大學生缺乏吃苦的精神。因為現(xiàn)在的大學生都是獨生子女,家庭條件優(yōu)越,很少有吃苦的經(jīng)歷,在實習過程中企業(yè)嚴格的管理和勞累的工作使學生們害怕實習,更缺乏戰(zhàn)勝困難得決心和勇氣。
(二)校外實習基地和學校缺乏長期合作的計劃,建立的實習基地不夠穩(wěn)定
造成這種現(xiàn)象的原因主要有:
1、實習生缺乏企業(yè)認同感,缺少團隊精神。旅游企業(yè)利用實習生主要是看重他們良好的形象及其外語的優(yōu)勢,企業(yè)希望學生們能夠具有高度的責任感和使命感,能夠真正融入到企業(yè)的運營過程中,可是,實習生缺乏這種意識,他們認為自己只是來實習的,短短的幾個月后自己就會離開,所以,缺乏責任感,很難達到企業(yè)的要求,令企業(yè)不滿意。
2、高校的實習時間較短,不利于旅游企業(yè)的長期經(jīng)營。學校的教學計劃非常嚴格,實習期基本上是固定的,最多半年的實習時間,有的甚至更短,旅游企業(yè),例如星級酒店,他們培訓一個實習生最少也需要三個月的時間才能獨立工作,個別部門,例如前臺接待可能需要的時間更長,所以,實習生剛剛培訓完可以獨立工作了,可是他們實習期又結(jié)束了,這就導致旅游企業(yè)不得不重新招聘和培訓新的實習生。這樣就容易使旅游企業(yè)的服務質(zhì)量收到階段性的影響,不利于旅游企業(yè)的長期經(jīng)營。
二、高校旅游管理專業(yè)校外實習管理對策
(一)精心挑選優(yōu)質(zhì)實習基地,一定要和實習基地形成長期的合作關系
選擇理想的實習基地至關重要,這是開展校外實習的前提。高校在選擇實習基地時一定要做好詳細的調(diào)查,綜合比較,選知名度比較高,實習基地所在的城市要非常發(fā)達,能夠開闊學生們的視野又可以給實習生提供良好的實習環(huán)境。學校在實習不僅要做好宣傳動員等指導工作,更應該在實習期間及時與實習單位加強溝通,協(xié)助實習單位管理豪實習生。同時,及時實習結(jié)束了,學校也要加強和實習單位的聯(lián)系,可以聘請實習單位的高管來學校給學生們開講座,讓學生們接受先進的企業(yè)管理知識,學院與實習單位搞好協(xié)作關系,既有利于學生實習效果的提高,也有利于酒店招聘人才,促進學校的就業(yè)。
(二)作好實習前的動員、實習中的管理及其實習后的總結(jié)
實習前學校一定要讓學生們知道實習的目的意義,實習前的動員和教育工作必不可少,一定要讓學生們充分認識到實習的重要性,讓他們提前進入實習狀態(tài),專業(yè)課教師在課堂上要時刻灌輸實習過程中可能遇到的各種困難,并且告訴學生們解決各種問題的方法,盡量激發(fā)學生們的實習熱情。實習中指導教師要和學生們經(jīng)常溝通,時刻了解學生們思想動態(tài),及時幫助學生們解決各種困難,實習后一定要認真總結(jié),總結(jié)經(jīng)驗和教訓,為今后的校外實習開展提供寶貴的經(jīng)驗
(三)建立嚴格、規(guī)范、科學的實習管理制度
安全工程專業(yè)認識實習對學生綜合素質(zhì)的提升有著不可替代的作用,對挖掘和培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新能力具有重要的意義。然而,隨著實習活動的深入開展,創(chuàng)新性不足等問題逐步呈現(xiàn)。從規(guī)范制度、內(nèi)容、形式、溝通及宣傳總結(jié)等方面入手,提出對安全工程認識實習創(chuàng)新性改革的幾點建議和思路,并介紹分析了北京科技大學安全工程本科生認識實習的創(chuàng)新改革案例。
[關鍵詞]
安全工程;認識實習;創(chuàng)新改革;實踐
一、安全工程認識實習背景與現(xiàn)狀
安全工程學科對學生有較強的專業(yè)知識以及現(xiàn)場能力要求。因為安全工程學科不僅是一門從理論出發(fā)的研究型科學,更是一門應用于解決實際安全問題的應用型、工程型科學。因此,本學科學生,不僅需要掌握系統(tǒng)、全面的安全理論知識,更要具備出色的工程技術能力。認識實習通過讓學生參與到實際的生產(chǎn)環(huán)境中,與技術人員交流,直接與設備、現(xiàn)場打交道,彌補理論學習中感官認識缺失的不足。但是隨著認識實習的深入開展,學校、學生、企業(yè)、社會的參與度不斷提高的同時,很多問題也逐漸凸顯出來。
(一)形式、內(nèi)容僵化
安全工程認識實習開展過程中,企業(yè)與學校,社會組織與學校往往形成良好的合作關系,同時互相建立起相關規(guī)程,實現(xiàn)實習環(huán)境的規(guī)范化、模式化。這一方面有利于實習活動的順利開展,強化認識實習效果,而另一方面卻往往造成認識實習的形式僵化,實習內(nèi)容不能與時俱進。形式僵化不利于教育教學思路的發(fā)散,而內(nèi)容的固化則導致學生學而無味、學而無用的窘境。
(二)宣傳效果不佳
相對于課堂學習的課程,安全工程學科認識實習課程往往安排在學校集中學習的間隙,課時不充分,相關教學活動開展較為倉促。以上情況往往導致相關學科組無法對認識實習進行全面的介紹和宣傳,學生不能夠深入理解認識實習的重要性和意義,對實習沒有充足的思想和理論準備,使認識實習效果不能有效提高。
(三)溝通渠道單一
認識實習活動形式往往傾向于“講授”、“觀摩”、“操作”的形式,在這些實習形式下,經(jīng)驗、技術的交流方式是灌輸與聆聽,學生鮮有機會能夠充分表達自己的想法,即使能夠及時提出疑問,解答往往局限于具體的問題。“教”與“學”的溝通形式過于單一,不利于經(jīng)驗的交流,問題的發(fā)現(xiàn)。
二、安全工程認識實習的創(chuàng)新改革
(一)重內(nèi)容安排———實習內(nèi)容創(chuàng)新,切實提升技能
安全工程認識實習的目的就是要提升學生的技能和綜合素質(zhì),是課堂學習的有效補充和拓展。把握住這個出發(fā)點,就要從認識實習的內(nèi)容出發(fā),進行創(chuàng)新性的設計與安排。首先,與有實力、有規(guī)模的企業(yè)、組織合作開展認識實習工作,為學生提供更大的實習平臺,才能保證實習內(nèi)容不落后,緊跟時代的需要;此外,實綱、指導等綱領性文件,要結(jié)合學科發(fā)展的最基本以及最前沿知識,結(jié)合最基本的內(nèi)容,保證不偏離學科發(fā)展的基礎,才能保證學生接觸到的內(nèi)容與時俱進。
(二)重活動形式———組織形式創(chuàng)新,提升參與興趣
認識實習的形式,是參與學生能否產(chǎn)生興趣的重要環(huán)節(jié)。安全工程認識實習應該從形式上與課堂理論教學進行明確的分工。同樣是學習,認識實習應發(fā)揮其基于理論,重于實際的特點,達到課堂學習不能達到的效果。認識實習不僅要有組織的進行必要的學習環(huán)節(jié),同時,更應該鼓勵學生根據(jù)現(xiàn)場環(huán)境、所學安全知識、相關參與人員等設計合理的且具有特色的實習活動。發(fā)揮學生主動性,通過形式的創(chuàng)新提高學生參與的興趣,能夠從深度和廣度上加強認識實習的效果。
(三)重合作溝通———溝通方式創(chuàng)新,創(chuàng)造共贏環(huán)境
學生與教師、學生與企業(yè)、學校與企業(yè)等多個點對點的交流,直接關系到各方彼此學習獲益的深度。通過加強師資隊伍的建設,提升教師的指導能力,對學生在認識實習中遇到的問題進行合理的指導;在實習中,學生利用所學知識,向企業(yè)提出有益的問題和合理的建議,企業(yè)則利用相關資源,為學生提供職業(yè)指導、技能培訓;學校通過與企業(yè)的深入合作,為學生提供更豐富、更專業(yè)的實習環(huán)境,同時擴大本校安全認識實習的影響力,吸引更多的企業(yè)參與進來。
(四)重宣傳總結(jié)———宣傳鼓勵創(chuàng)新,升華實習價值
作為安全認識實習的“頭”與“尾”,宣傳與總結(jié)兩者息息相關,都不可或缺。首先,要有創(chuàng)新的宣傳形式,宣傳離不開總結(jié)和積累。通過豐富的專業(yè)動員會、班級宣講會、成果展示會等等,并利用社交媒體的影響力,展示學生、教師、學校及企業(yè)的風采,來擴大認識實習的影響力,吸引學生參與;其次,及時總結(jié)安全認識實習的經(jīng)驗、教訓、成果,匯集成文,成圖,成影像資料,這對于認識實習工作的開展有著畫龍點睛的重要作用。
三、安全工程認識實習的改革案例分析
北京科技大學安全工程專業(yè)對本科認識實習進行了創(chuàng)新性改革,采取‘1+X’模式。“1”是特色,即礦山安全;“X”是生產(chǎn)生活普遍的安全知識及技能,強調(diào)認識實習面寬、見多識廣,突出“寬廣”和“基礎”,鼓勵學生創(chuàng)新,基于此模式,安全工程認識實習包括了以下幾方面內(nèi)容。
(一)企業(yè)簡介及安全教育
在整個認識實習過程中,首先應邀請相關實習單位的現(xiàn)場人員介紹企業(yè)相關概況并進行安全教育。企業(yè)概況應包括企業(yè)的發(fā)展歷程、人員結(jié)構(gòu)、車間組成、主要產(chǎn)品和生產(chǎn)裝備、生產(chǎn)組織和管理等相關內(nèi)容。重點介紹產(chǎn)品特點及其主要工藝過程、重要生產(chǎn)裝備和企業(yè)生產(chǎn)管理狀況。安全教育則由企業(yè)相關安全人員結(jié)合現(xiàn)場環(huán)境設施及具體案例為學生進行詳細講解,例如進入車間時應注意正確佩戴安全帽,禁止觸摸廠區(qū)內(nèi)任何設備、設施,在重大危險源、吊裝、動火等危險區(qū)域不要長時間逗留,以免發(fā)生意外,如發(fā)生異常情況,要服從相關陪同人員的指揮,緊急疏散到安全地帶等。
(二)企業(yè)認識實習內(nèi)容
1.了解鐵礦開采流程及相關安全技術措施
帶領學生通過參觀鐵礦礦山,使學生直觀了解礦石破碎、磨礦、選礦及燒結(jié)球團等具體過程,并在參觀過程中學習鐵礦開采的機電設備安全技術、巷道支護安全技術、突水封堵技術及邊坡安全技術等相關安全技術措施。
2.參觀鋼鐵廠的主要生產(chǎn)車間并學習生產(chǎn)操作規(guī)程安全知識
帶領學生參觀鋼鐵廠的燒結(jié)車間、球團車間、焦化車間、煉鋼車間、軋鋼車間等車間,使學生了解煉鋼的工藝流程,并在此過程中強調(diào)學生要注意各流程操作規(guī)程及注意事項,使學生學習相關安全知識。
3.認識鋼鐵廠的主要生產(chǎn)設備并學習設備安全知識
鋼鐵廠的高爐等生產(chǎn)設備屬于典型的特種設備,通過帶領學生現(xiàn)場參觀,使學生直觀認識到特種設備的安全操作規(guī)程及存在的安全隱患,并通過現(xiàn)場講解真實安全事故案例使學生認識到安全專業(yè)的重要性。
4.參觀煤礦選礦廠及尾礦庫并學習相關安全管理知識
參觀唐山礦業(yè)公司所屬煤礦等礦選礦廠及尾礦庫,使學生了解選礦工藝流程及相關安全操作規(guī)程,熟悉尾礦庫的防汛、調(diào)洪能力,庫容變化等相關安全管理內(nèi)容。
(三)學生分組組織調(diào)研、訪談
學生根據(jù)興趣或任務,分為多個小組,深入認識實習的多個部分,進行有針對性的調(diào)研和訪談活動。根據(jù)學校與企業(yè)的相關安排,各個環(huán)節(jié)部門有專人作為學生的具體訪談對象。通過將調(diào)研(問卷)、訪談結(jié)果進行總結(jié),形成文字、圖片、視頻資料,為學生返校后的總結(jié)和展示工作積累材料。
(四)認識實習經(jīng)驗總結(jié),考核評比
以實習期間的實習成果是否優(yōu)秀、是否有創(chuàng)新性表現(xiàn)(如對企業(yè)流程提出有益的建議、開展了創(chuàng)新的實習形式等)為基礎,以班級為單位,總結(jié)評選班級認識實習優(yōu)秀個人;以專業(yè)為單位,評選認識實習優(yōu)秀班級、優(yōu)秀導師等。通過評比,一方面對參與學生和教師進行考核,另一方面,總結(jié)升華認識實習的結(jié)果。
四、結(jié)語
認識實習是安全工程專業(yè)學生在校學習期間的重要教學環(huán)節(jié),是對安全理論知識的印證與錘煉。本文從安全工程認識實習背景與現(xiàn)狀出發(fā),提出了安全工程認識實習創(chuàng)新改革的幾點建議,同時分析介紹了北京科技大學本科認識實習課程的案例,表明加強創(chuàng)新性思維在認識實習中的運用,能夠充分發(fā)揮認識實習的作用,對促進學生的綜合素質(zhì)提升有著重要意義。
作者:張英華 劉佳 黃志安 高玉坤 王輝 單位:北京科技大學金屬礦山高效開采與安全教育部重點實驗室
[參考文獻]
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關鍵詞 中職 服裝專業(yè) 崗位實習
近幾年,隨著整個就業(yè)市場日趨成熟,社會、企業(yè)對人才實際操作能力的要求不斷提高,學校教學體質(zhì)相對落后,教育與企業(yè)實際用人的嚴重脫節(jié)是我們應該深思和迫切解決的問題。我校領導高瞻遠矚,通過走出去,組織教師到企業(yè)、到用人單位摸清人才需求現(xiàn)狀,了解企業(yè)對人才業(yè)務要求及今后發(fā)展趨勢等情況,通過請進來,把社會、企業(yè)用人單位的專家請進來,參與學校的部分專業(yè)教學,以及提出了聯(lián)合辦學等先進的思想,在教學中改革服裝專業(yè)傳統(tǒng)消耗性實習為模擬企業(yè)化生產(chǎn)實訓演練,效果甚好。
服裝企業(yè)迫切需要業(yè)務精、能力強、熟悉企業(yè)運作和實際生產(chǎn)操作的一線管理技術工人,而不是一線生產(chǎn)工人,要熟悉企業(yè)運作就必須進行實際而有系統(tǒng)訓練,如果把服裝專業(yè)實習安排到企業(yè)中進行,參加現(xiàn)場實習,有很多困難和現(xiàn)實問題。這樣,在學校教學安排中,服裝專業(yè)實習實施模擬企業(yè)化生產(chǎn)性實習顯得很必要。提供模擬企業(yè)化生產(chǎn)方式機會,使理論聯(lián)系實際,學生既動手又動腦,不僅會制作,還懂管理,分工協(xié)調(diào),增強發(fā)展后勁。引導學生運用服裝專業(yè)理論指導服裝生產(chǎn)實踐,在實踐中鞏固、深化,使學生綜合素質(zhì)實現(xiàn)全面發(fā)展,和諧發(fā)展,可持續(xù)發(fā)展,既滿足學生動手能力提高,專業(yè)知識積累,適應社會企業(yè)就業(yè),又滿足學生在企業(yè)中得到發(fā)展及將來個人自身提高。
通過實習,學生品嘗了生活的艱辛,開寬了視野,熟悉了企業(yè)生產(chǎn)運作,提高了動手能力,增加了人生經(jīng)驗,帶回了很多企業(yè)技術和信息,該班綜合素質(zhì)、應變能力較強,畢業(yè)后很受企業(yè)歡迎。他們現(xiàn)在大多都成了企業(yè)的管理和技術骨干。實踐證明,生產(chǎn)性實習對提高學生綜合能力與人才質(zhì)量具有積極作用。由于現(xiàn)實情況,企業(yè)是搞生產(chǎn)的,講究經(jīng)濟效益,接待學生進場搞實習,占用了企業(yè)的人力、物力和空間、設備等資源,給企業(yè)造成很多不便,同時對學校理論教學安排和學生理論學習產(chǎn)生一定影響,學校從長遠、全面發(fā)展考慮,適當安排一些高年級服裝班在辦學基地進行模擬企業(yè)化生產(chǎn)性校服流水線生產(chǎn)實習。
幾年來,實施企業(yè)化生產(chǎn)性實習有以下幾個方面體會:
(1)實習前必須做好學生思想和實習計劃安排落實工作。
學生思想工作和實習計劃落實是實習順利進行的保證。學生往往對安排生產(chǎn)性實習的教學改革,思想上不理解,認為生產(chǎn)實習任務及工作繁重、壓力大、辛苦等。通過學生思想工作及實習計劃落實,將實習目的、意義、任務、內(nèi)容、過程交待清楚,學校的苦心得到學生的理解,轉(zhuǎn)變觀念認識,統(tǒng)一思想,都能認真對待實習,實習計劃完成的會較為理想。
(2)要求教師必須在校期間認真做好實習準備與教學過程順利過渡組織工作。
(3)要求教師必須在教學過程中做好示范工作
示范操作是直觀性教學形式,也是實習教學的重要的教學方法和重要步驟,它能使學生具體生動、直接地感受所學的技能和技巧。在實習中把運作步驟交待清楚,由于學生剛接觸到生產(chǎn)實習,比較生疏,教師指導時應把步驟說明,必須注意的問題,重點掌握的技巧,必須避免可能出現(xiàn)影響產(chǎn)品質(zhì)量的錯誤操作。
(4)要求教師必須做好巡回檢查指導工作
巡回指導是教師在對實習講解與示范的基礎上,讓學生的實習組織在生產(chǎn)過程中有計劃、有目的、有準備地對學生生產(chǎn)實習情況作全面檢查和指導,檢查學生執(zhí)行產(chǎn)品工藝技術規(guī)定情況和指導半成品量控制的執(zhí)行情況,使學生心中有數(shù),很好地控制生產(chǎn)進度和生產(chǎn)節(jié)奏,并及時糾正不合格產(chǎn)品。避免出現(xiàn)大量返工現(xiàn)象,造成學生煩躁,影響實習情緒。
(5)要求教師必須組織學生做好每階段實習情況總結(jié)
總結(jié)是對工作情況肯定與否定的認識過程,在完成一個階段實習教學任務后,及時組織學生進行總結(jié),表揚工作成績,表揚實習中成績突出的學生,使學生有成就感,指出缺點與不足,形成一種趕先進的學習氣氛,教師平時全面具體、準確地掌握學生實習情況,出現(xiàn)問題,及時分析、總結(jié)經(jīng)驗。引導學生在生產(chǎn)中嚴格按流水線生產(chǎn)工序、工藝路線、工序傳遞、生產(chǎn)形式選擇,合理組織生產(chǎn),總結(jié)提高生產(chǎn)效率的經(jīng)驗。
關鍵詞 頂崗實習 心理輔導 職業(yè)素養(yǎng) 半軍事化管理
中圖分類號:G715 文獻標識碼:A DOI:10.16400/ki.kjdkx.2015.10.085
Exploration and Practice of Vocational College
Students' Internships Management
QU Haibo
(Weihai Vocational College, Weihai, Shandong 264210)
Abstract The successful completion of internship key is to build an effective student management system, this paper, students post teaching management practice from psychological distress solve student internships, student interns to build the contingent of cadres, to build a professional counselor and teacher with the dual post of teachers aspects of the management team student management of higher vocational college students summarized.
Key words internship; counseling; professional quality; semi-militarized management
威海職業(yè)學院近幾年在部分專業(yè)中開展“2+1”模式的頂崗實習,以機電大類專業(yè)為例,每年將安排學生到一汽-大眾汽車公司頂崗實習。實習期間的學生管理工作重點做好實習前的實習動員;實習中的動態(tài)管理、實習后的總結(jié)宣傳幾個環(huán)節(jié),2012、2013級實習學生管理效果良好。
1 做足實習前的實習動員功課
1.1 學生層面的動員
大學生的校園生化環(huán)境與企業(yè)實習工作環(huán)境反差很大,一部分學生知道實習要吃苦受累,在實習前抱有抵觸情緒,到了實習過程中,紀律作風渙散;還有一部分學生對社會工作有向往的心理傾向,但是內(nèi)心沒有做好吃苦耐勞的心理準備,到了企業(yè)實習一段時間后就沒了實習的動力。這些心理問題都是實習過程中不穩(wěn)定的因素,因此實習前的實習動員工作及心理調(diào)試尤為重要。
每次實習出發(fā)前,學院都安排2次學生實習動員會議。一次動員會議要給學生明確頂崗實習的重大意義。通過解讀教育部文件、學院的專業(yè)人才培養(yǎng)計劃等使學生明白高職的頂崗實習是專業(yè)教學計劃的組成部分,頂崗實習有利于進一步推進工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式開展。通過對大學生就業(yè)現(xiàn)狀分析及實習過程的專業(yè)素養(yǎng)提升說明使學生清晰頂崗實習可了解企業(yè)概況和企業(yè)的規(guī)章制度、企業(yè)文化,熟練掌握相應崗位的操作技能,形成職業(yè)能力和養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng)等使學生明確實習帶來的收獲:參加頂崗實習后,在專業(yè)技能、企業(yè)管理制度認知、團隊合作觀念、團隊間的溝通能力、吃苦耐勞精神的磨練、良好生活習慣養(yǎng)成、家庭責任感、就業(yè)自信心及社會適應能力等諸多方面都有很大的提升;同時企業(yè)在人才招聘時非常青睞有企業(yè)實習經(jīng)歷的畢業(yè)生。并分享前幾屆優(yōu)秀實習學生成功案例。
第二次實習動員,主要是通過影像、圖文資料使學生預知實習的各個崗位的工作情況;實習過程中不同崗位存在的安全隱患、如何規(guī)避不安全事故。要特別強調(diào)是學生在企業(yè)頂崗實習期間所具有的雙重身份,既是學校學生又是企業(yè)的準員工(或稱實習員工),為此,必須接受企業(yè)與學校的雙重管理,并要求學生學習相關企業(yè)管理制度及勞動法等有關知識,必須遵守崗位操作規(guī)范,注意文明生產(chǎn)與勞動安全,指出實習過程中可能遇到的那些困難,如何解決這些困難。使學生在實習之前對實習安全的認識有很大的提升,對實習的困難做好心理預期準備。同時對不同實習階段會出現(xiàn)的心理問題,進行分析、引導,以縮短實習過程的不適應期。
1.2 教師層面的動員
“2+1”模式的頂崗實習時間較長,要同時安排部分專業(yè)課程到實習過程中,每次頂崗實習學院都安排多名專業(yè)教師和輔導員分批次的到企業(yè)參加實習指導與管理。召開實習管理教師會議,明確教師實習管理工作職責,要求加強實習管理的責任心,每名管理教師要將每天的管理工作形成管理日志,實習結(jié)束后要對教師的工作記錄進行檢查,同時由學生給每名實習管理教師做出工作評價。強調(diào)每批次的多位老師間的工作配合及整個實習管理過程的管理尺度要一致(從嚴管理)。讓管理教師明確不同實習階段學生的心理變化特征及應對輔導措施。
1.3 家長層面的動員
每次頂崗實習安排前,學院都會給每名家長發(fā)一封 “關于頂崗實習工作安排說明”信件。明確說明:實習的意義、實習的時間安排、實習企業(yè)和實習崗位的情況、實習的待遇、實習過程中學生利益的保障等。家長動員做好后,實習過程中,學生的實習的異常情況學院也及時和家長溝通,家長都會大力支持和老師一起做好學生的教育工作。
2 加強實習過程的全方位動態(tài)管理
2.1 加強學生干部隊伍建設,全面提升實習學生管理輔助作用
學生干部是實習管理教師的得力工作助手,對學生干部一定要加強指導,要發(fā)揮好學生干部在實習中的模范、標兵作用,還要樹立學生干部在同學當中的威信,使學生干部成為學生中存在的問題收集、解決的責任人。我們在實習中成立學生干部組織,并明確各部學生干部職責。
威職實習管理學生干部組織機構(gòu)(黨團組織):
團支部書記:協(xié)助管理教師做好學生干部的管理,協(xié)助老師做好學生管理工作,負責帶領各部成員進行日常管理、文體活動開展及考勤匯總;學習部成員:協(xié)助老師做好課程學習的學生組織、考勤、作業(yè)收交,學習反饋;紀檢查部:協(xié)助老師做好日常實習紀律的督導、安全工作的督導檢查。主要負責常規(guī)工作例會會議組織、考勤;上下班站隊督導、廠內(nèi)工作安全督查;舍管部:協(xié)助老師做好宿舍管理工作,負責衛(wèi)生的檢查、記錄;優(yōu)秀宿舍的評選;文宣部:協(xié)助老師做學生業(yè)余活動的開展,主要負責日程文體活動的策劃、組織、宣傳工作。
2.2 實習過程全程跟蹤,實施半軍事化學生常規(guī)管理
對于頂崗實踐期間的實習及生活管理,部系每月安排一名輔導員老師,幾名專業(yè)教師組成管理小組,對整個實習過程做到全程跟蹤實施“半軍事化”管理與服務。管理小組每天負責學生早起后的宿舍衛(wèi)生整理、早就餐管理、入廠前的點名、安全事項強調(diào)、排隊入場、工作期間的崗位考勤檢查、工作規(guī)范指導、下班后的集合點名、學生文體活動組織、組織晚上的工作總結(jié)、就寢前的宿舍檢查系列工作。
輔導員實習管理工作職責:(1)做好學生上崗前的思想教育動員,進行法規(guī)與制度教育、社會公德、工作紀律等方面的教育;進行實習意義、實習任務、能力目標、素質(zhì)目標等方面的教學目標教育。(2)加強對學生的思想教育與管理。重點是加強安全方面的教育與安全監(jiān)護、管理。每周要召開一次全體實習學生的安全例會,定期做好學生的心理輔導負責。(3)通過實習指導教師了解頂崗實習學生的基本情況,掌握學生的基本信息,建立健全實習學生管理臺賬;協(xié)助企業(yè)安排好學生的衣食住行,確保學生安全穩(wěn)定到達實習崗位。(4)協(xié)助企業(yè)及指導教師進行崗位分工,組織學生進行崗前安全及廠規(guī)廠紀培訓;協(xié)助指導教師對每天上崗學生進行考勤,發(fā)現(xiàn)有無故缺勤學生,立即落實原因并做好詳細記錄。(5)嚴格執(zhí)行請假制度。協(xié)助實習班級補課期間的學生教育、管理、考核。(6)每天晚上,了解學生頂崗實習動態(tài),掌握學生心理動向信息,耐心做好學生的思想工作并積極與企業(yè)人員溝通,為學生順利實習做好基礎性工作。(7)充分發(fā)揮學生會干部、預備黨員的模范帶頭作用和自我管理能力,全天候陪同學生,確保所管轄學生不離開自己的視線。落實“每天四考勤”規(guī)定,即上午、下午上班前15分鐘各考勤一次,晚自習期間考勤一次,熄燈就寢前考勤一次。(8)做好學生宿舍的管理。指導學生做好宿舍的文化建設與衛(wèi)生保潔。帶領學生干部做好宿舍衛(wèi)生及安全的檢查、考核。每周評出部分優(yōu)秀宿舍,予以表揚獎勵。(9)輔導員與指導教師應加強溝通,共同組織每晚對的“情況通報會”,對一天來各班級的工作、教學、生活、紀律等方面發(fā)現(xiàn)的問題進行通報。(10)發(fā)現(xiàn)一般性問題時,及時處理,防止問題擴大化、嚴重化;發(fā)現(xiàn)重大問題時,應及時與企業(yè)主管人員聯(lián)系,商討解決辦法,同時報告領導,請示處理辦法。協(xié)調(diào)解決學生實習期間其他突發(fā)問題。(11)制定實習期間的學生教育活動配當,有效利用好學生業(yè)余時間,豐富學生的業(yè)余文體生活。(12)實習結(jié)束前,根據(jù)《學生常規(guī)管理考核辦法》,完成對學生實習期間常規(guī)管理的考核成績報告。
專業(yè)指導教師工作職責:(1)熟悉企業(yè)工作環(huán)境,清晰每一名本專業(yè)學生的實習崗位狀況。每天到工作崗位了解學生實習情況。(每周,每個班次,要到實習崗位2次以上)發(fā)現(xiàn)問題,及時與輔導員及企業(yè)相關人員溝通解決。(2)做好學生的崗位安全教育工作。加強對實習期間不安全行為的督查。發(fā)現(xiàn)安全隱患及時制止。(3)認真落實實習期間的授課安排計劃。每周根據(jù)實習工作班次安排,合理安排學生分批進行課程授課,每天組織授課2課時。做好上課的考勤。(4)做好企業(yè)生產(chǎn)的調(diào)研,加強對本專業(yè)新技術、新工藝的觀察、研究學習。適時地給學生進行新技術、新工藝講座。返校后組織對本專業(yè)教師進行交流。(5)加強與企業(yè)技術培訓人員的交流溝通。經(jīng)常到企業(yè)培訓場所進行培訓學習。注意收集與本專業(yè)相關的工程控制案例、設備結(jié)構(gòu)圖片、視頻資料、技術文字、圖標等資料。豐富專業(yè)建設的資料積累。(6)做好學生實習成績的評定。每月要根據(jù)企業(yè)崗位工作情況結(jié)合本月授課學習成績評出部分優(yōu)秀實習學員,給予表揚。每月要做好本專業(yè)學生的實習情況總結(jié)。(7)配合輔導員做好學生日常的常規(guī)管理工作。根據(jù)管理教師的實際派出情況,有些階段,專業(yè)指導教師同時兼任輔導員老師工作職責。
2.3 學生心理問題調(diào)試
在長時間的實習過程中,學生的心理會有幾次大的思想波動。及時發(fā)現(xiàn)并采取正確的教育引導,對學生順利完成實習工作尤為重要。
從入廠實習到實習結(jié)束,學生心理經(jīng)歷4個大的階段,一是實習的前一個月的心理適應期;二是實習的第二個月的技能熟練后的思想波動期;三是實習中間階段的心理穩(wěn)定成熟期;四是實習結(jié)束前的心理浮躁期。針對不同階段學生的心理狀態(tài),輔導員與管理教師都要有所了解,都要提前做好教育引導的應對方案,要針對每個階段學生的心理特性,采用“階段針對管理”,引導學生自我心理調(diào)整。在心理調(diào)整過程中,使實習學生逐漸認知自身的心理成長路徑,學會自我控制和調(diào)節(jié),并對特殊心理學生進行側(cè)重性疏導。
旅游管理專業(yè)的學生在畢業(yè)之后,一般都會走上基層服務崗位,可是學校卻沒有做好相應的心理輔導工作,多數(shù)學生的就業(yè)心態(tài)沒有擺正,怕吃苦,不想從事基層工作。所以,他們在實習的過程中會產(chǎn)生巨大的心理落差,很難安于實習現(xiàn)狀,對基礎技能的學習應付了事。這就會嚴重影響他們的就業(yè)情況,如果一直存在這種眼高手低的現(xiàn)象,在畢業(yè)之后就很難找到滿意的工作。
2旅游管理專業(yè)實習模式的構(gòu)建措施
2.1積極建設突出特色的實習基地具有一定數(shù)量、一定規(guī)模的實習基地是構(gòu)建旅游管理專業(yè)實習模式的基礎。這其一是為了實習學生與實習崗位相匹配,不讓因為人多而導致學生動手機會減少的情況出現(xiàn);其二是由于校外實踐有課程實習、綜合實習和畢業(yè)實習等不同形式,為了配合不同的實習教學計劃,有必要選擇符合專業(yè)實習條件的、一定數(shù)量的企業(yè)作為實習基地。通過廣泛選擇和建立校企合作關系,充分利用企業(yè)在各自管理和技術方面的優(yōu)勢,并對這些資源進行整合,從而形成學校固定的專業(yè)實習基地。有選擇地根據(jù)實習內(nèi)容安排實習地點,可以使學生在進行職業(yè)能力訓練的同時,接觸到行業(yè)最新的知識和技術,適應社會發(fā)展的需要。規(guī)模宏大、實力雄厚的實習基地,適宜于各種內(nèi)容的實習實訓;普通規(guī)模的新興企業(yè),適宜于有針對性地進行某項課程的實習;中小企業(yè),較適宜在不長的實習期間,使學生得到更多的崗位訓練。
2.2不斷提高旅游管理專業(yè)教師的綜合素質(zhì)目前,多數(shù)高校的旅游管理專業(yè)教師由于受到傳統(tǒng)教育理念的影響,過于注重理論教學,卻忽視了實踐教學的重要性??墒?旅游管理專業(yè)是一門對實踐性要求較高的應用型學科,必須要積極促進實習模式的建立,提高學生的實踐應用能力。而教師作為學生學習過程中的重要引導者,應該注重自身綜合素質(zhì)的提高。要想有效提高教師的綜合素質(zhì),學校具有不可忽視的促進作用,不僅可以積極開展相關培訓工作,還可以以相關企業(yè)合作,定期安排教師到實習基地進行深入學習。
2.3改革對于實習學生的考核方式,合理的建立實習獎懲制度要建立一套科學有效的管理方法,才能使旅游專業(yè)培養(yǎng)方案達到所期望的效果。一是根據(jù)學校對實踐環(huán)節(jié)的管理規(guī)定來制定《學生實踐管理條例》。實行校企聯(lián)合管理的方法,帶隊教師和企業(yè)技術指導人員定期交換意見,鑒定學生的實踐情況。每次實踐結(jié)束后,對表現(xiàn)突出的學生,由企業(yè)和學校共同進行表彰,頒發(fā)“優(yōu)秀實習生證書”,并進行物質(zhì)獎勵;二是將整個實習劃分為幾個不同階段,注重學生每一階段的實踐總結(jié)。建立專門的實踐檔案,使學生通過實踐總結(jié)得到理論上的升華。通過實習報告和座談會等形式進行總結(jié),使學生完成“理論——實踐——理論”的學、用結(jié)合過程。
2.4建立校企結(jié)合的培養(yǎng)體系,使學校和企業(yè)合作共贏學校要想培養(yǎng)出符合社會發(fā)展需求的高素質(zhì)人才,提高畢業(yè)生的就業(yè)率,就必須要與企業(yè)相結(jié)合,給學生們提供良好的實習環(huán)境。而企業(yè)為了能夠找到更符合企業(yè)崗位需求的高素質(zhì)人才,就要與學校進行良好的溝通。所以,建立校企結(jié)合的培養(yǎng)體系,不僅可以有效促進旅游管理專業(yè)實習模式的建立,還符合雙方的利益需求,達到合作共贏的目的。按照“優(yōu)勢互補、互利互惠”的原則,學校與校外實習基地通過友好協(xié)商簽訂實習基地協(xié)議書,將企業(yè)與學校緊密聯(lián)系起來。
3結(jié)語