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農(nóng)產(chǎn)品深加工精選(九篇)

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農(nóng)產(chǎn)品深加工

第1篇:農(nóng)產(chǎn)品深加工范文

農(nóng)產(chǎn)品深加工在產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展中占據(jù)重要作用,因此,扶持一個企業(yè)的加工運作,提高產(chǎn)業(yè)效益,需要大力引進(jìn)新的深加工設(shè)備,建立并培育深加工企業(yè),以便為農(nóng)產(chǎn)品深加工營造良好的運作環(huán)境。一是針對農(nóng)產(chǎn)品深加工建立專門的管理機構(gòu),并完善相應(yīng)管理機制,定期召開會議并討論運作效果及所遇問題需要的應(yīng)對措施,經(jīng)常組織相關(guān)部門對全市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、養(yǎng)殖、加工等進(jìn)行實地考察,并對遇到問題解決不了的企業(yè)給予幫助和指導(dǎo),全力扶持龍頭企業(yè)的發(fā)展,并在此基礎(chǔ)上壯大龍頭企業(yè),為農(nóng)產(chǎn)品深加工提供切實保障,并有效的促進(jìn)深加工的進(jìn)一步發(fā)展。二是加大農(nóng)產(chǎn)品深加工,還需要在資金、政策上進(jìn)行扶持。建立并完善扶持龍頭企業(yè)發(fā)展的長效機制,加大對深加工龍頭企業(yè)的資金投放力度,以達(dá)到深加工型龍頭企業(yè)占所有龍頭企業(yè)的三分之二以上為目標(biāo),做好資金及相應(yīng)政策扶持,不斷的為農(nóng)產(chǎn)品深加工的發(fā)展創(chuàng)造更有利的條件。三是優(yōu)先安排農(nóng)產(chǎn)品深加工申請的所需土地,解決最基本的空間問題,才可以不斷壯大龍頭企業(yè)發(fā)展,使其從單一型加工逐漸進(jìn)步為綜合性加工模式,從加工單個產(chǎn)品發(fā)展為多個產(chǎn)品種類,從而擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)民加工規(guī)模。

2加大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)力度,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變

因地制宜,根據(jù)實際情況,選擇適宜的方式。結(jié)合本地的土地資源分析,在農(nóng)產(chǎn)品加工上,需要對上游產(chǎn)品的加工基地進(jìn)行規(guī)劃并予以重點支持,把產(chǎn)品、產(chǎn)量的配制、生產(chǎn)加工設(shè)備問題提上日程。大力扶持產(chǎn)業(yè)化基地的建設(shè),統(tǒng)一培養(yǎng)繁育基地,主要針對畜牧、蔬菜、水果、花卉等的基地進(jìn)行適宜環(huán)境建設(shè)并進(jìn)一步完善提高,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式由之前的游散化向集約化發(fā)展,在農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量和檔次上全面提升,從而提高了整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)花的經(jīng)營水平。

3打造農(nóng)產(chǎn)品品牌,增強農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,豐富農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展內(nèi)涵

要想增強農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,還需要打造農(nóng)產(chǎn)品品牌,實施品牌發(fā)展策略,打造品牌并借助各種招商引資會、農(nóng)業(yè)博覽會、產(chǎn)品展銷會等將品牌推廣出去,大力宣傳我市農(nóng)業(yè)特有產(chǎn)品,努力打造一批具有特色的農(nóng)產(chǎn)品,并逐步提成農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外市場中的競爭能力。

4以開拓市場為重點,推動農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)的發(fā)展

我們要抓住農(nóng)產(chǎn)品流通這一產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的命脈和關(guān)鍵環(huán)節(jié),引入工業(yè)營銷理念,培育市場體系,加大市場開拓力度,搞活農(nóng)產(chǎn)品流通,提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。建設(shè)市場促流通,瞄準(zhǔn)市場辦企業(yè),積極發(fā)揮企業(yè)的市場主體作用,幫助企業(yè)開拓國內(nèi)外市場。我們通過政府搭臺、企業(yè)唱戲等方式,在每年的博覽會上開辟優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)進(jìn)行推介,積極組織企業(yè)以優(yōu)勢產(chǎn)品參加境內(nèi)外各種交易會,開拓銷區(qū)市場。加強市場配套設(shè)施建設(shè)和保鮮技術(shù)研究開發(fā),吸引外地客商參與市場開拓,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品輻射范圍。

5依靠農(nóng)業(yè)科技,增添農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的活力

第2篇:農(nóng)產(chǎn)品深加工范文

(20__年5月)

根據(jù)省農(nóng)業(yè)廳通知要求和市委領(lǐng)導(dǎo)批示,為掌握全市農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和發(fā)展中存在的突出問題,研究進(jìn)一步加快魯南地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)發(fā)展、推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和新農(nóng)村建設(shè)的思路和對策,我們組織專門力量,采取全面統(tǒng)計和重點調(diào)查相結(jié)合的方式,就全市農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)發(fā)展進(jìn)行了專題調(diào)研。現(xiàn)將調(diào)查情況綜合報告如下:

一、全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和特點

——市位于山東省西南部,是蘇、魯、豫、皖四省結(jié)合部。全市國土面積1.1萬KM2,總?cè)丝?12萬人,其中農(nóng)業(yè)人口596萬人,耕地783萬畝。20__年全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值368億元,占魯西南五市的29.5%;糧食、棉花、油料、水果、肉類產(chǎn)品、淡水產(chǎn)品產(chǎn)量分別達(dá)到395.14萬噸、15萬噸、27.8萬噸、152.08萬噸、75.35萬噸、30.92萬噸,分別占魯西南五市的25.2%、34.7%、16.7%、18.1%、32.2%、55.0%;農(nóng)民人均純收入4590元,列五市第三位?!巧綎|省重要的糧棉油生產(chǎn)基地和魯西黃牛、小尾寒羊、微山麻鴨、金鄉(xiāng)大蒜、魚臺大米、北方落葉大喬木的集中產(chǎn)區(qū),常年糧食產(chǎn)量占全省的1/10,淡水產(chǎn)品產(chǎn)量占全省的1/4。——也是全國最大的大蒜種植、淡水產(chǎn)品養(yǎng)殖和味精、氨基酸、淀粉生產(chǎn)基地和集散中心。獨特的區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)占比水平,決定了——在魯西南五市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的龍頭地位和核心作用。

近年來,全市各級認(rèn)真貫徹落實中央和省委1號文件精神,著眼解決新時期“三農(nóng)”問題,堅持用工業(yè)化思維和理念謀劃農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,大力實施農(nóng)產(chǎn)品加工推進(jìn)戰(zhàn)略,不斷完善政策支撐體系,增加資金投入,加大推進(jìn)力度,全市農(nóng)產(chǎn)品加工水平快速提升,結(jié)構(gòu)調(diào)整深入推進(jìn),優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,生產(chǎn)基地不斷膨脹,龍頭帶動明顯增強,初步形成了門類較為齊全、規(guī)模不斷擴(kuò)大、檔次不斷提升、市場競爭力不斷增強的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)體系。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,到20__年底全市規(guī)模以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展到685家,年銷售收入達(dá)到369.7億元,實現(xiàn)利稅33.8億元,出口創(chuàng)匯4.34億元。其中,規(guī)模較大、產(chǎn)品檔次和附加值較高、輻射帶動能力較強的各類農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)達(dá)到64家,企業(yè)員工6.13萬人,擁有固定資產(chǎn)85.67億元,銷售收入達(dá)到212.76億元,年出口創(chuàng)匯2.51億美元,實現(xiàn)利稅18.86億元。年銷售收入和出口創(chuàng)匯分別占全市規(guī)模以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)總量的57.5%和57.8%。按加工原料來源分類,其中糧食加工13家,棉花加工5家,油料加工3家,瓜菜加工8家,造紙和木材加工7家,畜禽產(chǎn)品加工12家,乳制品加工3家,水產(chǎn)品加工3家,中藥材、食用菌、甜葉菊、杞柳等其它加工10家;按級別分類,其中國家級重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)2家,省級18家,市級40家,市級以下4家;按銷售收入規(guī)模分類,1200-5000萬元19家,5000-10000萬元13家,億元以上32家。從調(diào)查的情況看,全市農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出以下幾個突出特點:

一是農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域不斷拓寬。目前全市已基本形成了以食品加工為主導(dǎo),以油料、棉花、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、木材加工為骨干的農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)營格局。農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域不斷拓寬、產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸,由過去以糧食、棉花、油料為主的種植業(yè)領(lǐng)域,逐步向瓜菜、畜禽產(chǎn)品、乳制品、木材、水產(chǎn)品以及中藥材、食用菌、甜葉菊等特種種植和養(yǎng)殖大農(nóng)業(yè)領(lǐng)域拓展;農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)體系不斷完善,由初級產(chǎn)品、粗加工向精深加工、系列加工延伸。像蒙牛、維維、華龍、華豐、正龍、白象等一批國內(nèi)知名企業(yè)集團(tuán),已進(jìn)入我市農(nóng)產(chǎn)品精深加工領(lǐng)域。

二是農(nóng)產(chǎn)品加工規(guī)模不斷擴(kuò)大。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的快速推進(jìn)和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的加快發(fā)展,我市農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)得到較快發(fā)展,加工規(guī)模不斷膨脹。全市64家農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè),平均固定資產(chǎn)規(guī)模達(dá)到1.34億元,平均銷售收入達(dá)到3.32億元。以菱花集團(tuán)、雪花生物化工公司為主的玉米系列精深加工企業(yè),年加工玉米56萬噸;以魯王集團(tuán)、利生集團(tuán)、魯寶集團(tuán)和華龍集團(tuán)、白象集團(tuán)為龍頭的小麥系列精深加工企業(yè),年加工小麥120萬噸;以利豐公司為主的淀粉系列精深加工企業(yè),年加工淀粉7萬噸;以華仙公司、奧星公司為主的甜葉菊加工企業(yè),年生產(chǎn)甜菊糖1000噸;以兗州綠食品公司、鄒城呱呱鴨制品公司為加工龍頭的肉鴨加工企業(yè),規(guī)??焖倥蛎?,加工能力迅速提升,年宰殺分割肉鴨3200萬只。兗州市綠源食品公司今年投資1億元新上年加工4000萬只肉鴨生產(chǎn)線一條,使肉鴨年加工規(guī)模達(dá)到6000萬只,年銷售收入可達(dá)到7億元。

三是農(nóng)產(chǎn)品加工水平不斷提升。立足區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展、著眼市場需求,企業(yè)不斷加快設(shè)備更新改造和技術(shù)創(chuàng)新步伐,企業(yè)的產(chǎn)品檔次水平和市場競爭力不斷提升。山東太陽紙業(yè)集團(tuán)與國際紙業(yè)巨頭強強聯(lián)合,投資2.6億美元準(zhǔn)備新上一條年產(chǎn)30萬噸無菌液體包裝紙生產(chǎn)線,投產(chǎn)達(dá)產(chǎn)后新增年產(chǎn)值52億元,利稅7億元。山東臻嘉食品進(jìn)出口公司今年投資1400萬元,新上冰鮮牛羊肉深加工生產(chǎn)線一條,企業(yè)年加工規(guī)模達(dá)到1萬噸,銷售收入2.16億元,出口創(chuàng)匯800萬美元。山東綠維果蔬汁有限公司投產(chǎn)20__萬元,引進(jìn)國內(nèi)蔬菜和水果清汁生產(chǎn)線一條,年生產(chǎn)各類系列清汁9000噸,產(chǎn)品暢銷上海等國內(nèi)大中城市。山東方健制藥有限公司近年投資2億元,新上GMP生產(chǎn)線20條,研發(fā)中心1處,生產(chǎn)10大類、140個型號系列中藥產(chǎn)品,年銷售收入達(dá)到3億元,帶動中藥材種植基地5萬畝。

四是農(nóng)產(chǎn)品加工配套生產(chǎn)基地快速推進(jìn)。農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)的發(fā)展,有力帶動了區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的建設(shè)發(fā)展。以金鄉(xiāng)宏昌公司、宏泰公司、東遠(yuǎn)公司、華光公司、魚臺益群公司等一批大蒜圓蔥深加工企業(yè)為龍頭,帶動全市大蒜圓蔥種植基地180萬畝;以鄒城華源公司、普泰貝爾公司為龍頭的食用菌精深加工企業(yè),帶動鄒城、魚臺發(fā)展食用菌生產(chǎn)基地680萬M2;以兗州太陽紙業(yè)集團(tuán)、中都木業(yè)、蘭氏木業(yè)、三聯(lián)木業(yè)為龍頭的木材加工企業(yè),帶動全市速生豐產(chǎn)林種植基地90

萬畝;以兗州綠源食品公司、鄒城呱呱鴨制品公司、微山營養(yǎng)食品公司、湖產(chǎn)品經(jīng)貿(mào)公司為龍頭的肉蛋鴨加工企業(yè),帶動全市肉鴨養(yǎng)殖存欄900萬只,蛋鴨養(yǎng)殖存欄800萬只;以華仙公司、奧星公司為龍頭的甜葉菊加工企業(yè),帶動任城及周邊甜葉菊種植6萬畝。五是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和品牌培植得到快速發(fā)展。近年來,我市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)十分注重加強標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)推廣、品牌的培育、保護(hù)和開發(fā),通過提升傳統(tǒng)品牌、引進(jìn)嫁接外地知名品牌、培植開發(fā)新品牌,著力提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力和占有率。在農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的帶動下,我市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和品牌培育得到快速發(fā)展。20__年,全市有181個農(nóng)產(chǎn)品通過了國家和省級無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品和有機食品認(rèn)證,“三品”認(rèn)證總數(shù)達(dá)到300個,面積158.6萬畝。農(nóng)副產(chǎn)品注冊商標(biāo)達(dá)到780件,農(nóng)產(chǎn)品著名商標(biāo)認(rèn)證11件,新增5件。“菱花”牌味精榮獲中國名牌產(chǎn)品和中國馳名商標(biāo),“華仙”、“利生”、“魯寶”、“微山湖”等17個品牌食品獲山東省名牌產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平的提高推動了農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯較快發(fā)展。金鄉(xiāng)大蒜在宏昌、宏泰、東遠(yuǎn)、華光、山陽等一批省、市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)企業(yè)的帶動下,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地規(guī)模迅速擴(kuò)大、水平快速提升。全縣大蒜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地達(dá)到35萬畝,其中有機基地1.5萬畝,20__年全縣大蒜出口創(chuàng)匯2.16億元,占全市農(nóng)副產(chǎn)品出口創(chuàng)匯總額的52%。

二、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展中存在的主要問題及分析

調(diào)查情況表明,近年來,我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)特別是以優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品為主的精深加工業(yè)有了較快發(fā)展,但就整體和綜合水平來著,無論與外地先進(jìn)水平、還是與發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的要求都還有很大差距。主要表現(xiàn)在:

一是資金瓶頸制約突出,投入不足。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展普遍存在著融資難、資金投入不足的問題。多數(shù)企業(yè)由于自身資本積累速度慢、能力弱、貸款擔(dān)保手段缺乏,企業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn)過程中的資金需求矛盾十分突出,有些市場前景好、效益高的建設(shè)項目,因資金缺乏不能快速上馬;由農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)性質(zhì)決定的流動資金季節(jié)性需求矛盾突出,造成企業(yè)發(fā)展后勁不足,發(fā)展商機錯失,一定程度上制約了農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展。

二是企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小,檔次水平低。多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小、帶動能力弱、抗御市場風(fēng)險能力低,生產(chǎn)經(jīng)營方式落后,仍然沿用傳統(tǒng)和家族式的管理方式;產(chǎn)品科技含量低、附加值小、產(chǎn)業(yè)鏈條銜接不緊密、市場競爭力不強,生產(chǎn)產(chǎn)品初級加工和粗加工產(chǎn)品多,能夠搶占領(lǐng)域高地和國內(nèi)外市場競爭制高點的拳頭產(chǎn)品和優(yōu)勢產(chǎn)品的企業(yè)為數(shù)少。在全國65家涉農(nóng)上市公司中,我市僅有太陽紙業(yè)集團(tuán)一家,而僅南京市就有5家涉農(nóng)上市公司。

三是企業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,整體加工能力低。從目前我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)行業(yè)構(gòu)成看,糧棉油和畜禽產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量多,瓜菜和果品加工企業(yè)數(shù)量少,瓜菜和果品精深加工幾乎是空白。在全市64家農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)中,糧棉油加工18家,占28.1%;而瓜菜加工企業(yè)僅有8家,占12.5%,且多數(shù)產(chǎn)業(yè)鏈條短、產(chǎn)品科技含量低、市場競爭力不強,像大蒜圓蔥、淡水產(chǎn)品、果品是我市最具特色、最具規(guī)模的優(yōu)勢產(chǎn)品,但目前加工轉(zhuǎn)化能力特別是精深加工能夠很弱,有些幾乎是空白,這種狀況嚴(yán)重制約了優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸、產(chǎn)業(yè)效益的提升和產(chǎn)品市場競爭力的增強。

四是企業(yè)科技創(chuàng)新能力弱,核心競爭力不強。多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)沒有獨立的研發(fā)中心和專門的研發(fā)經(jīng)費,擁有自主產(chǎn)權(quán)的專利產(chǎn)品為數(shù)極少,企業(yè)瞄準(zhǔn)國內(nèi)外市場消費需求、及時開發(fā)新產(chǎn)品的能力不強;各級政府對農(nóng)業(yè)科研經(jīng)費投入不足,科研機制不完善、科研隊伍人才資源作用發(fā)揮不充分、科研創(chuàng)新能力弱,農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)持續(xù)發(fā)展的科技支撐能力不強。據(jù)調(diào)查,全市除20家省級以上重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)建有專門研發(fā)機構(gòu)外,多數(shù)企業(yè)沒有專門的研發(fā)機構(gòu)和專業(yè)研發(fā)人員。

五是市場開拓手段落后,營銷方式不適應(yīng)。市場營銷方式落后,適應(yīng)現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國際經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展要求的現(xiàn)代市場營銷方式,像電子商務(wù)、連鎖、產(chǎn)銷直掛等還沒有得到較快應(yīng)用,市場營銷網(wǎng)絡(luò)不健全、信息搜集不及時,特別是對品牌農(nóng)產(chǎn)品的培育、開發(fā)和宣傳、推介力度不夠,特別是通過行業(yè)協(xié)會和中介組織,直接進(jìn)軍國內(nèi)外大市場、與國內(nèi)外大客商進(jìn)行洽談合作的渠道不暢、實力不足。

六是利益聯(lián)接機制不完善,產(chǎn)業(yè)鏈條不緊密。主要表現(xiàn)為農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織和中介服務(wù)組織發(fā)育滯后,農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)與生產(chǎn)基地和農(nóng)戶的利益聯(lián)接關(guān)系松散,“龍頭企業(yè)+生產(chǎn)基地+標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)+種養(yǎng)農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化運作模式推廣普及的面還很小,沒有真正形成圍繞區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)品發(fā)展,大市場帶動大龍頭、大龍頭帶動大基地、大基地聯(lián)接大群體的生產(chǎn)經(jīng)營格局。一方面是,農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)因缺乏穩(wěn)定、批量化、標(biāo)準(zhǔn)化的原料供給,不敢接受訂單和滿負(fù)荷生產(chǎn);另一方面,基地農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品因缺乏龍頭企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定帶動,造成價格大幅度波動。這是農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)發(fā)展亟待解決的重大問題,也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化深化升級面臨的重大課題。

另外,龍頭企業(yè)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)難度加大、企業(yè)高層次管理人才匱乏以及企業(yè)文化建設(shè)滯后等問題,也是制約農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)發(fā)展不容忽視的問題。

三、加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的思路和對策

根據(jù)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、扎實推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的要求,當(dāng)前和今后一個時間,全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的總體思路和要求是,堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),依托區(qū)位、資源和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,立足現(xiàn)有基礎(chǔ),以骨干農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)為重點,以加快體制機制和科技創(chuàng)新為手段,以完善政策和投入支撐體系為保障,加快農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)集群發(fā)展,快速提升農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)經(jīng)營規(guī)模、產(chǎn)品檔次水平、科技創(chuàng)新能力、市場競爭能力,逐步形成布局合理、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、精深加工能力強、科技含量高、產(chǎn)業(yè)鏈條長的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)體系。

(一)加強領(lǐng)導(dǎo),構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的組織保障體系。進(jìn)一步提高對發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)特別是精深加工業(yè)重要地位和作用的認(rèn)識。把加快農(nóng)產(chǎn)品深加工作為促進(jìn)全市加工業(yè)發(fā)展、提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平的突出重點和重要切入點,進(jìn)一步強化組織領(lǐng)導(dǎo)和決策指導(dǎo)。盡快構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的組織保障體系,建議各級政府設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室,建立農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)聯(lián)席會議制度,加強對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的決策、協(xié)調(diào)和調(diào)度、指導(dǎo)。

(二)科學(xué)規(guī)劃,合理布局農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系。立足農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和基礎(chǔ),著眼長遠(yuǎn)發(fā)展,加快制定全市農(nóng)產(chǎn)品深加工發(fā)展的總體規(guī)劃和糧食加工、棉花加工、油料加工、瓜菜加工、果品加工、木材加工、畜禽產(chǎn)品加工、水產(chǎn)品加工等專業(yè)規(guī)劃,合理布局農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中,提高農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)產(chǎn)業(yè)聚集度。

(三)突出重點,積極培植農(nóng)產(chǎn)品骨干加工龍頭企業(yè)。圍繞提高農(nóng)產(chǎn)品精深加工和綜合加工能力,集中資源、集中投入、集中幫扶,盡快做大做強、做優(yōu)做精一批農(nóng)產(chǎn)品精深加工骨干龍頭企業(yè)。提升食品加工企業(yè)、優(yōu)化棉紡加工企業(yè)、膨脹畜禽加工企業(yè)、加快發(fā)展瓜菜和果品加工企業(yè)。食品加工業(yè),以菱花、雪花集團(tuán)公司為主,繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模,堅持高端化、集約化、品牌化發(fā)展,進(jìn)一步提升綜合實力,形成年銷售收入過百億元的產(chǎn)業(yè)基地。棉紡加工業(yè),以櫻花、德源

、雙龍公司為主,擴(kuò)大規(guī)模、提高檔次、創(chuàng)新產(chǎn)品,形成年銷售收入30億元產(chǎn)業(yè)基地。畜禽產(chǎn)品加工業(yè),以綠源、嘉隆、臻嘉、恒達(dá)公司為主,膨脹規(guī)模,提升檔次,形成銷售收入20億元的產(chǎn)業(yè)基地。瓜菜和果品加工,以宏昌、綠維、山陽公司為主,立足現(xiàn)有資源基地,瞄準(zhǔn)國內(nèi)外高端市場,加快建設(shè)高水平生產(chǎn)線,形成年銷售收入10億元的產(chǎn)業(yè)基地。(三)配套政策,完善農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的政策支撐體系。

圍繞促進(jìn)和加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展,根據(jù)中央、省關(guān)于加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的政策意見,借鑒外地成功經(jīng)驗和做法,加快制定含金量高、扶持力度大、可操作性強的配套政策體系,從財政扶持、金融支持、稅收優(yōu)惠、費用優(yōu)價、用地優(yōu)待、配套服務(wù)等方面提供支持。

第3篇:農(nóng)產(chǎn)品深加工范文

隨著社會生活質(zhì)量的提高、工作節(jié)奏加快,人們對農(nóng)產(chǎn)品半熟食品、全熟食品需求量越來越大。以廣州為例,2006年居民對農(nóng)產(chǎn)品半熟食品和全熟食品的需求量不到產(chǎn)品總量的10%,到2008年,其需求量已超過總量的25%。如今人們不僅對熟食品需求總量增加,且品種范圍擴(kuò)大,過去只集中在谷類、豆類等幾種主要糧食產(chǎn)品上,現(xiàn)在幾乎囊括所有的農(nóng)業(yè)食用產(chǎn)品。這充分反映出農(nóng)產(chǎn)品深加工在我國市場前景非常好。

加工不只是為農(nóng)產(chǎn)品找出路、找市場,把產(chǎn)品推出去,而是為其增值、增效,為經(jīng)營增加新的財富。農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工,哪怕是簡單的粗加工,都容易形成特色,實現(xiàn)增值、增效;糧食加工一般可增值1~4倍,棉花加工可增值2~4倍,禽畜加工可增值1~3倍,薯類加工可增值3倍以上。農(nóng)產(chǎn)品深加工是一項非常有“錢圖”的產(chǎn)業(yè),難怪專家說,“農(nóng)產(chǎn)品深加工是取之不盡、開發(fā)無邊、增效無底的黃金產(chǎn)業(yè)?!?/p>

農(nóng)產(chǎn)品加工雖有市場發(fā)展前景,但并不等于只要一加工就有市場,有錢賺。根據(jù)我國目前市場需求情況,農(nóng)產(chǎn)品加工不能在表面上做文章,應(yīng)在“深”字上下功夫。

1.要深入分析市場,找出市場的新需求點 從目前我國農(nóng)產(chǎn)品加工市場來看,簡單、粗放式農(nóng)產(chǎn)品基本飽和,有個性和民族特色的農(nóng)產(chǎn)品加工還非常缺。因此經(jīng)營者應(yīng)該深入市場調(diào)查,從多層次、多類型的消費中找出新的需求點,推出適應(yīng)市場的農(nóng)產(chǎn)品。如,貴州凱里市的謝志新雖有祖?zhèn)鞯闹窨椆に?,但由于過去只加工籮筐、簸箕等簡單竹織產(chǎn)品,粗放式的竹品加工,一根中等竹材加工后,扣除成本只有幾元錢的利潤。后來他通過對市場調(diào)查分析找出了新的需求點。于是他改變竹品加工方向,專編織動物之類工藝禮品,結(jié)果不僅產(chǎn)品在國內(nèi)外暢銷,而且大大增值、增效;同樣一根竹材,加工后,扣除成本,可賺利潤100多元,是過去的20多倍。

2. 在“變”上下功夫,創(chuàng)出賣點 農(nóng)產(chǎn)品是工業(yè)生產(chǎn)的重要原料,把它深加工成輕工、化工、醫(yī)藥、食品后,其產(chǎn)值可以倍增,作為小本經(jīng)營,受設(shè)備、技術(shù)等條件限制,很難從這些方面闖出市場,但它可以在產(chǎn)品品質(zhì)改變、形狀的變化、包裝的花樣、民族工藝改進(jìn)上下“深”功夫。在這些方面,只要找出或創(chuàng)出市場賣點,就會贏得市場。如內(nèi)蒙古興發(fā)公司針對養(yǎng)雞易、賣雞難的現(xiàn)狀,經(jīng)過開發(fā)推出140多種雞深加工產(chǎn)品,僅雞肉就有8個品種(賣點)。雞食管和氣管以前在國內(nèi)賣400元一噸,他們通過深加工后,將其穿成串在日本賣到1.2萬元一噸,“拆零件”拆出大市場、大效益。

第4篇:農(nóng)產(chǎn)品深加工范文

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;發(fā)展對策;縣域

一、引言

自從中國加入世界貿(mào)易組織,國內(nèi)對外的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易便呈現(xiàn)出了逐年上升的趨勢??h在國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)體系中處于比價重要的環(huán)節(jié)和地位??h域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展關(guān)系到地方的民生,影響地方人民的生活水平??h域農(nóng)產(chǎn)品的對外貿(mào)易的發(fā)展直接影響農(nóng)民的收入,因此大力發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì),農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易發(fā)展是十分重要的一環(huán)。我國是農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的好壞直接關(guān)系到農(nóng)民的切身利益,主要涉及就業(yè)、家庭收入等,還關(guān)系到國家經(jīng)濟(jì)增長、社會和諧穩(wěn)定等宏觀方面,因此,研究農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易問題具有重要的意義。農(nóng)業(yè)國際化是全球經(jīng)濟(jì)一體化的產(chǎn)物,農(nóng)業(yè)競爭格局已經(jīng)由單一的市場化競爭轉(zhuǎn)變?yōu)閰^(qū)域協(xié)同競爭。加快農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)發(fā)展,有利于調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè);同時,對于豐富國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場,增加外匯入,實現(xiàn)國民經(jīng)濟(jì)綜合平衡等均具有重要作用。深入研究我國農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的現(xiàn)狀,通過研究找出存在的具體問題,進(jìn)而找出解決的措施和對策,才能促進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的健康發(fā)展。遵循這一思路本文對縣域這一特定區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品的對外貿(mào)易的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了深入分析,并在分析的基礎(chǔ)上提出了針對性的對策。

二、縣域農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易發(fā)展現(xiàn)狀分析

1.“小打小鬧”與“單打獨斗”現(xiàn)象普遍存在

在許多縣域農(nóng)產(chǎn)品的對外貿(mào)易經(jīng)營中,資金不足、技術(shù)不配套等因素導(dǎo)致縣域農(nóng)產(chǎn)品的對外貿(mào)易的發(fā)展小打小鬧,無規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益,普遍存在單打獨斗、各自為政的現(xiàn)象,往往是簡單依托“一家一戶”的生產(chǎn)模式,導(dǎo)致的單打獨斗,沒有形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和集約化生產(chǎn)。這一般情況下嚴(yán)重制約了縣域農(nóng)產(chǎn)品的對外貿(mào)易的發(fā)展和建設(shè)進(jìn)程。

2.在農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易中簡單依賴原產(chǎn)料的出口,缺乏加工環(huán)節(jié),無法形成產(chǎn)業(yè)鏈

一些縣域在農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易中簡單依賴原產(chǎn)料的出口,缺乏加工和深加工環(huán)節(jié),無法形成更長的產(chǎn)業(yè)鏈,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易缺乏競爭力,在國際貿(mào)易中占據(jù)市場份額往往偏少,并且依賴簡單的農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)料的出口,賺取的利潤被大大限制,更多的利潤反而被農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)料的進(jìn)口方通過深加工賺取,導(dǎo)致出現(xiàn)了“為他人做嫁衣”的現(xiàn)象。

3.在農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易中沒有充分利用電子化平臺

在農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易中沒有充分利用電子化平臺的優(yōu)勢,導(dǎo)致一些縣域在農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的成本高,速度慢,且市場狹窄,沒有有效的市場營銷和推廣。導(dǎo)致長期依賴過固定客戶客戶,市場開發(fā)和增長緩慢。嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的交易額增長。主要原因在于縣域貿(mào)易企業(yè)對在農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易中充分利用電子化平臺的優(yōu)勢認(rèn)識不足。長期固化的運營平臺模式導(dǎo)致發(fā)展方式的單一化。

4.沒有形強有力的品牌

長期缺乏品牌經(jīng)營,導(dǎo)致品牌競爭力和影響力不足。通過產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)形成的品牌力量將形成長期的競爭力,將提高農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的競爭力和利潤率??h域企業(yè)對提升企業(yè)品牌競爭力的認(rèn)識有待提高,導(dǎo)致相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力缺乏、對消費者的影響力不足、品牌經(jīng)營規(guī)模小、品牌影響力可持續(xù)性差。

三、縣域農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易發(fā)展對策

1.加快建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是在相對集中的區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)區(qū)域布局、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營和專業(yè)生產(chǎn)的要求,具有關(guān)聯(lián)性或互補性的農(nóng)業(yè)企業(yè)及其他機構(gòu)群,以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工和流通為對象,通過產(chǎn)業(yè)鏈集聚發(fā)展形成的有機群體。緊緊圍繞縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和建設(shè)目標(biāo),大力發(fā)展和實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚工程,重點培植壯大若干農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。以縣域本地經(jīng)濟(jì)為特色,進(jìn)一步推進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)聚集產(chǎn)業(yè)平臺覆蓋全縣各所農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),并逐步向偏遠(yuǎn)和窮困地區(qū)滲透,助推全縣形成農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)聚集保障體系,同時為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)聚集進(jìn)行體系產(chǎn)業(yè)化、系統(tǒng)化的提升服務(wù)。我國縣域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群可以形成如東北的縣域玉米產(chǎn)業(yè)集群、大豆產(chǎn)業(yè)集群,沿海的海產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群、一些地方縣域的水果產(chǎn)業(yè)集群等。

2.大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工,努力推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

促進(jìn)農(nóng)民增收,有效的開展農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易,必需促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)取得長足的發(fā)展,培育一批有影響力的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè),加快全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的進(jìn)程。因為大部分情況下原材料的出口貿(mào)易賺取的利潤比不上深加工能夠賺取的利潤。將農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)作為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延長和農(nóng)業(yè)增效的重要舉措,在對外貿(mào)易中,農(nóng)產(chǎn)品深加工一端連著農(nóng)地,一端伸向國際消費市場,是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的必要措施??h政府要對農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)進(jìn)行重點的政策支持,對深加工技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新和改造,拉長農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)鏈。同時應(yīng)該聯(lián)合食品研究所和高等院校對農(nóng)產(chǎn)品深加工進(jìn)行進(jìn)一步的研發(fā),創(chuàng)造更多的N類或口味,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深加工的進(jìn)一步發(fā)展。

3.充分利用電子化貿(mào)易平臺開展縣域農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易

充分利用電子平臺的對外貿(mào)易功能,提高縣域企業(yè)利用電子商務(wù)開展對外貿(mào)易的能力和水平。鼓勵縣域企業(yè)利用電子化平臺開展對外貿(mào)易,有利于降低農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的陳本,加快農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的速度,推動農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的發(fā)展,提高縣域產(chǎn)品對外貿(mào)易的整體發(fā)展水平。重視并充分利用電子平臺開展農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易,有利于縣域主動適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易發(fā)展新趨勢,促進(jìn)縣域農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)的穩(wěn)定增長。應(yīng)充分利用第三方電子平臺,將減少縣域自身資金的投入,在農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)注重資源整合和引入,促進(jìn)縣域農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)的積極開展。同時充分加大對外貿(mào)易的電子化平臺的人才的培訓(xùn)和引進(jìn),促進(jìn)人才和縣域農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)產(chǎn)業(yè)生態(tài)的形成。大力發(fā)展外貿(mào)新型商業(yè)模式,大力發(fā)展跨境電子商務(wù)。

4.大力進(jìn)行縣域外貿(mào)農(nóng)產(chǎn)品的品牌化建設(shè)

以農(nóng)產(chǎn)品的品牌化發(fā)展為重重點,大力扶持特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行品牌化經(jīng)營,同時促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,加快建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,推進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;l(fā)展。同時加強品牌宣傳和推廣,推動品牌持續(xù)健康發(fā)展和壯大,不斷提高品牌價值,鍛造品牌的持久力和影響力。結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品的深加工,不斷推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品深加工基礎(chǔ)上的品牌經(jīng)營和建設(shè)。

四、結(jié)論

縣域經(jīng)濟(jì)的良性發(fā)展具有舉足輕重的作用,縣域農(nóng)產(chǎn)品的外貿(mào)是其中重要的內(nèi)容。從縣域農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的現(xiàn)狀可以看出還存在一定的不足,針對這些不足文章提出有針對性的對策,相關(guān)內(nèi)容對縣域農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的發(fā)展和研究具有很好的參考意義。

參考文獻(xiàn):

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[3]徐詩蕾,陳曉菊.淺析寧波市農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的發(fā)展及對策[J].現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),2016,(02):48-49.

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第5篇:農(nóng)產(chǎn)品深加工范文

【關(guān)鍵詞】福建;農(nóng)產(chǎn)品;出口;加工;戰(zhàn)略

1 福建省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展問題分析

1.1 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)化和增值能力不強,結(jié)構(gòu)性矛盾比較突出

福建省農(nóng)產(chǎn)品加工水平雖然位居全國前10位,但加工轉(zhuǎn)化和增值能力不強。同時結(jié)構(gòu)性矛盾也比較突出。福建省農(nóng)產(chǎn)品初級加工產(chǎn)品仍占絕大比例,精深加工比重不大,出口創(chuàng)匯能力不足。食品工業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的延伸和發(fā)展,是近年來福建省一直重點關(guān)注的產(chǎn)業(yè),但從福建省食品工業(yè)產(chǎn)品中,多數(shù)還屬于農(nóng)產(chǎn)品初加工,加工層次少,高檔次、高附加值的產(chǎn)品更少。

1.2 企業(yè)研發(fā)能力弱,技術(shù)水平較低

一是由于設(shè)備的簡陋和技術(shù)的落后,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品加工損耗率較高,精深加工不充分,多層次開發(fā)的產(chǎn)品少,產(chǎn)品檔次低,市場競爭力不強,不能適應(yīng)快速發(fā)展的消費市場的需求。二是農(nóng)業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化率低。近幾年福建省在農(nóng)業(yè)科研領(lǐng)域雖取得了一大批成果,但與轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式的要求還有較大差距,成果推向市場的渠道不通暢,成果與市場、科技與經(jīng)濟(jì)脫節(jié)現(xiàn)象比較嚴(yán)重。

2 農(nóng)產(chǎn)品出口遇到的主要障礙及其產(chǎn)生的主要負(fù)面影響

2.1非關(guān)稅技術(shù)壁壘增加農(nóng)產(chǎn)品出口難度

隨著近年農(nóng)產(chǎn)品出口需求的下降,國際市場競爭也日趨激烈,貿(mào)易保護(hù)主義重新抬頭,各國為保護(hù)包護(hù)本國農(nóng)產(chǎn)品市場紛紛出臺一系列的非關(guān)稅技術(shù)壁壘措施,受此影響,我國一些傳統(tǒng)的具有比較優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品出口頻頻受阻。

2.2極端天氣影響農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量

近幾年全球多地區(qū)旱、澇、高溫、冷凍冰雪等極端天氣頻發(fā),造成嚴(yán)重的氣象災(zāi)害,對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)產(chǎn)生了嚴(yán)重的影響,多種農(nóng)產(chǎn)品大幅度減產(chǎn)。

2.3人民幣升值的壓力

一是人民幣升值會削弱福建農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。二是人民幣升值增加福建農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)的金融風(fēng)險。三是人民幣升值影響福建農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展。此外,人民幣升值還會影響外商對福建農(nóng)產(chǎn)品直接投資的熱情。

3 發(fā)展戰(zhàn)略

3.1 提高認(rèn)識,加強規(guī)劃指導(dǎo)和宏觀管理

首先要理順管理體制,加強對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的規(guī)劃、指導(dǎo)、監(jiān)督、管理和服務(wù),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)健康有序發(fā)展。其次以省政府名義召開一次全省農(nóng)產(chǎn)品加工工作會議,提出福建省貫徹國務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見》的辦法,并出臺農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的具體措施。

3.2 提高企業(yè)的科技創(chuàng)新能力和水平,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工

應(yīng)充分借鑒發(fā)達(dá)國家的成功經(jīng)驗,加大對農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的基礎(chǔ)研究和高新技術(shù)應(yīng)用研究,攻克一批農(nóng)產(chǎn)品深加工關(guān)鍵技術(shù)難題,開發(fā)一批在國內(nèi)外市場具有較大潛力和較高市場占有率的名牌產(chǎn)品,建設(shè)一批科技創(chuàng)新基地和產(chǎn)業(yè)化示范生產(chǎn)線,培育一批具有較強創(chuàng)新能力的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)和科技隊伍,迅速提高福建省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的原始創(chuàng)新能力和核心競爭力。要積極引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)逐步實現(xiàn)由初加工向深加工、由粗加工向精加工的轉(zhuǎn)變,滿足人們對加工農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、多樣化的需求。

3.3 實施名牌戰(zhàn)略,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用

加工企業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的主體,要使農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)真正成為福建省經(jīng)濟(jì)的強大支柱,就必須培育和扶持一批有自主知識產(chǎn)權(quán)、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、帶動能力強、有國際競爭力的大型農(nóng)產(chǎn)品加工骨干企業(yè)。按照靠近市場、靠近原料基地的要求,在糧食等大宗農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展比較滯后的中西部地區(qū)、特色農(nóng)業(yè)資源的地區(qū),扶持發(fā)展一批加工企業(yè)。

3.4 優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu),發(fā)展有競爭優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品

積極推進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中,培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。根據(jù)國際市場需求,在全省范圍內(nèi)形成閩西北綠色產(chǎn)業(yè)帶、閩東高優(yōu)農(nóng)產(chǎn)業(yè)帶、沿海藍(lán)色產(chǎn)業(yè)帶,提高區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理水平,逐步建立一批區(qū)域化和專業(yè)化的特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),形成一批特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

3.5 依靠科技,提升福建省農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力

加快科研體制改革,增加農(nóng)業(yè)科研投資,加速農(nóng)業(yè)科技頸部,能有效地降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本和改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。因此,從福建省實際出發(fā),應(yīng)提升以下幾項技術(shù):一是良種技術(shù),以此來實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)多樣化。二是無公害生產(chǎn)技術(shù),保證農(nóng)產(chǎn)品良好特征和品質(zhì)。三是反季節(jié)生產(chǎn)、貯藏、保鮮技術(shù),滿足市場淡、旺季的不同需求。四是低耗高效技術(shù),降低成本。五是農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù),借助科技力量,增強本省農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。

3.6 加強農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),構(gòu)建現(xiàn)代營銷體系

第6篇:農(nóng)產(chǎn)品深加工范文

一、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)

指導(dǎo)思想:堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),充分發(fā)揮我市資源優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢,圍繞重點產(chǎn)業(yè),全力提升農(nóng)產(chǎn)品加工水平,加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)為抓手,著力培育產(chǎn)業(yè)集群,不斷完善產(chǎn)業(yè)配套,切實抓好品牌創(chuàng)建,深入拓展銷售渠道,全面提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

工作目標(biāo):“十二五”期間,全面組織實施農(nóng)產(chǎn)品加工“262”推進(jìn)工程,著力建設(shè)2個年產(chǎn)值超百億元的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,4個年產(chǎn)值超50億的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū),農(nóng)產(chǎn)品加工總值突破600億元,年均增長20%,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化帶動農(nóng)民人均增收2000元,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工能力、科技創(chuàng)新能力、品牌競爭能力、綜合服務(wù)能力和農(nóng)民人均純收入“五大提升”。

2011年,要把農(nóng)產(chǎn)品精深加工作為主攻方向,力爭全市農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值突破300億元,其中食品工業(yè)產(chǎn)值140億元,分別增長20%和30%。

家禽和林特產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)要有新推進(jìn)。重點打造家禽產(chǎn)業(yè)和林特產(chǎn)業(yè)集群,今年力爭總產(chǎn)值分別突破150億元和50億元,進(jìn)一步提高產(chǎn)業(yè)集群企業(yè)間專業(yè)化協(xié)作水平,積極扶持省級以上龍頭企業(yè)做大做強。

農(nóng)產(chǎn)品精深加工項目建設(shè)取得要有新成效。以項目建設(shè)為抓手,大力提升農(nóng)產(chǎn)品加工水平,重點抓好總投資8.2億元的30個農(nóng)產(chǎn)品加工新建和續(xù)建項目,爭取早日投產(chǎn)達(dá)效。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)建設(shè)要有新進(jìn)展。制定推進(jìn)全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)建設(shè)實施意見,積極爭創(chuàng)國家級和省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū),加快寧國、廣德兩個省級農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)建設(shè)步伐,完善配套功能,啟動建設(shè)宣州、績溪農(nóng)產(chǎn)加工園區(qū)。

農(nóng)民專業(yè)合作社水平要有新提升。組織開展40個農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)范化建設(shè),進(jìn)一步提升合作層次和帶動能力;爭創(chuàng)省級示范社10個以上,國家級示范社1-2個。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)要有新突破。制定市級現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),力爭建成10個市級示范區(qū)。重點抓好宣州省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè),積極支持寧國、績溪省級休閑農(nóng)業(yè)示范縣創(chuàng)建工作,爭創(chuàng)3個省級畜牧業(yè)示范縣。

二、工作重點

根據(jù)全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“十二五”規(guī)劃建設(shè)目標(biāo),鼓勵和支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向精深加工發(fā)展。重點推進(jìn)肉制品、糧油、林特產(chǎn)品、茶葉、蔬菜、竹木和繭絲麻等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色農(nóng)產(chǎn)品深加工,形成終端產(chǎn)品。

(一)肉制品加工。重點發(fā)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè),提高工業(yè)化屠宰集中度,提升重點企業(yè)畜禽產(chǎn)品加工能力,大力發(fā)展冷鮮分割肉、熟食制品、休閑食品等深加工。加大蜂產(chǎn)品深度開發(fā)。

(二)糧油加工。重點開發(fā)糧油深加工系列產(chǎn)品,針對市場需求開發(fā)優(yōu)質(zhì)、多樣化和精細(xì)加工、小包裝產(chǎn)品。大力提升黃酒產(chǎn)量和品質(zhì),打響地域黃酒品牌。引進(jìn)采用植物油低溫冷榨技術(shù),開發(fā)精煉油、高級烹調(diào)油、色拉油和營養(yǎng)保健油。積極發(fā)展茶籽油加工。

(三)林特產(chǎn)品加工。充分利用我市林特山珍資源豐富、質(zhì)量優(yōu)良等優(yōu)勢,推進(jìn)林特產(chǎn)品向精細(xì)、休閑、保健品等方向發(fā)展。重點發(fā)展山核桃、香菇、木耳、竹筍、靈芝等產(chǎn)品,加大深度開發(fā),大力發(fā)展系列休閑旅游產(chǎn)品和特色保健飲品。

(四)名優(yōu)茶加工。重點開發(fā)名優(yōu)茶、出口茶及茶飲料,提高名優(yōu)茶比重,整合品牌,擴(kuò)大名茶知名度和品牌影響力。

(五)蔬菜加工。加快蔬菜基地建設(shè),利用皖南特有環(huán)境優(yōu)勢,擴(kuò)大高山蔬菜、水生蔬菜等基地規(guī)模。搭建龍頭企業(yè)與生產(chǎn)基地的良性合作關(guān)系,大力發(fā)展保鮮蔬菜、脫水蔬菜、速凍蔬菜以及醬制、腌制品加工。

(六)竹木加工。加強竹木地板的環(huán)保耐磨等先進(jìn)技術(shù)研發(fā),建立高檔竹木地板生產(chǎn)基地。延長產(chǎn)業(yè)鏈條,著力發(fā)展竹木家具、工藝品,大力開發(fā)竹木材料綜合利用,加快建設(shè)竹木加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

(七)繭絲麻加工。積極整合和發(fā)展絲綢行業(yè),加快形成集群優(yōu)勢。引進(jìn)和推廣新品種和養(yǎng)殖新技術(shù),建設(shè)桑、麻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。加大技術(shù)改造力度,引進(jìn)箭桿、噴色、噴水等先進(jìn)的自動化設(shè)備,提升產(chǎn)品等級,進(jìn)一步延長絲綢產(chǎn)業(yè)鏈條,加快形成養(yǎng)蠶、繅絲、面料和服裝一體化經(jīng)營格局。

在突出抓好上述產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上,各地要結(jié)合實際,切實提高中藥材、棉花等其他地方特色農(nóng)產(chǎn)品的加工水平。

三、工作措施

(一)加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)建設(shè)。各地要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)特色,確定發(fā)展重點,抓緊規(guī)劃建設(shè)各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)。今年寧國、廣德已批的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)要加快建設(shè)步伐,宣州、績溪要啟動示范區(qū)建設(shè),其他縣要完成示范區(qū)規(guī)劃并著手建設(shè)。要制定相應(yīng)政策措施,引導(dǎo)和推進(jìn)關(guān)聯(lián)龍頭企業(yè)向農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)集聚,促進(jìn)園區(qū)向集群化方向發(fā)展。同時,要加強產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全檢測中心以及農(nóng)產(chǎn)品保鮮、貯藏和物流配送基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)。

(二)扶持重點龍頭企業(yè)發(fā)展。繼續(xù)實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)升級計劃,重點扶持規(guī)模較大、牽動力較強的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),促進(jìn)龍頭企業(yè)實施技術(shù)改造、規(guī)模擴(kuò)張和產(chǎn)品升級。加大政策扶持力度,多種形式推動龍頭企業(yè)與合作社、基地和市場的“三對接”,進(jìn)一步完善產(chǎn)加銷一體化的經(jīng)營體系。引進(jìn)嫁接一批招商引資、合資合作的加工型企業(yè),推動龍頭企業(yè)跨越式發(fā)展。大力扶持重點企業(yè)項目建設(shè),不斷提升產(chǎn)業(yè)規(guī)模和競爭能力,推動產(chǎn)品創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級。加強重點企業(yè)現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè),推動有條件的企業(yè)上市。

(三)加大農(nóng)業(yè)招商引資力度。結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)建設(shè),面向蘇浙滬等發(fā)達(dá)地區(qū)的大企業(yè)、大集團(tuán),積極開展招商引資,注重引進(jìn)對結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有牽動性的大企業(yè)、大項目、大品牌。各地要結(jié)合本地區(qū)資源優(yōu)勢,摸排編制一批農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)重點項目,進(jìn)行招商和推介。

(四)抓好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)。圍繞糧食、畜牧養(yǎng)殖、特色經(jīng)濟(jì)作物、蔬菜、花卉苗木、休閑觀光農(nóng)業(yè)等具有比較優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè),選擇集中連片區(qū)域,大力推廣應(yīng)用新品種、新技術(shù)和新設(shè)施,打造各具特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。各地在加大財政投入的基礎(chǔ)上,要積極爭取國家和省項目資金,鼓勵和引導(dǎo)工商資本和民間資本投入。要把農(nóng)業(yè)項目整合和示范區(qū)建設(shè)集合起來,切實發(fā)揮投入的綜合效益和項目的示范效應(yīng)。

(五)組織實施品牌推進(jìn)戰(zhàn)略。在繼續(xù)打造“生態(tài)、綠色產(chǎn)品”地域品牌的基礎(chǔ)上,組織實施品牌推進(jìn)戰(zhàn)略,制定政策措施,支持重點企業(yè)擴(kuò)大名牌影響力和創(chuàng)建自主品牌。積極組織申報有機、綠色食品和地理標(biāo)志認(rèn)證,通過技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,爭創(chuàng)名牌企業(yè)和名牌產(chǎn)品。同時,積極組織參加上海名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會、合肥農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會等各類農(nóng)產(chǎn)品展示展銷活動,多渠道開展品牌宣傳和推介活動,提高我市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的知名度和影響力。

第7篇:農(nóng)產(chǎn)品深加工范文

新疆維吾爾族自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳廳長艾則孜?克尤木在推介會上致辭。阿克蘇地區(qū)農(nóng)業(yè)局黨組書記阿里木江?瓦依提、阿克蘇天玉種業(yè)有限公司總經(jīng)理吳洪濤先后介紹了本地區(qū)和企業(yè)的優(yōu)勢資源,并與我省部分農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和綠色食品加工企業(yè)進(jìn)行了對接。

為了積極培育新疆農(nóng)產(chǎn)品在北京及華北、東北地區(qū)消費市場,進(jìn)而輻射國內(nèi)外市場,把新疆優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品更好地推向國內(nèi)和國際市場,促進(jìn)新疆農(nóng)牧業(yè)又好又快發(fā)展,2010年,新疆維吾爾自治區(qū)人民政府在北京成功舉辦了首屆新疆農(nóng)產(chǎn)品北京交易會。

10月18~21日,第二屆新疆農(nóng)產(chǎn)品交易會將在北京農(nóng)展館舉辦。交易會分為自治區(qū)、兵團(tuán)綜合展銷區(qū)、地州綜合展售區(qū)、兵團(tuán)各師綜合展銷區(qū)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)展銷區(qū)四大版塊。展品涵蓋了新疆特色農(nóng)產(chǎn)品及精深加工產(chǎn)品、特色林果干鮮果品及精深加工產(chǎn)品、畜產(chǎn)品及精深加工產(chǎn)品、部分糧棉油產(chǎn)品及精深加工產(chǎn)品等四大類,展品全部都是通過無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的新疆名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品,涉及新疆農(nóng)業(yè)白、紅、綠、黃、紫、黑六大類、300多種、1000多個特色精品。

交易會秉承“展示成果、推動交流、促進(jìn)貿(mào)易”的辦會宗旨和“精品、開放、務(wù)實”的辦會原則,以“綠色新疆、品質(zhì)農(nóng)業(yè)”為主題,大力展示改革開放以來新疆農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況和成果,充分展示和推介一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品,著力打造新疆農(nóng)產(chǎn)品“綠色、營養(yǎng)、美味、健康”的品牌形象。通過開展一系列產(chǎn)銷推介、對接、招商和交易會等活動,使更多的新疆名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入內(nèi)地市場,從而有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

第8篇:農(nóng)產(chǎn)品深加工范文

規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)收入已達(dá)20萬億元

我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有了長足發(fā)展,到2016年規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入達(dá)20.1萬億元,占制造業(yè)比例為19.6%,成為行業(yè)覆蓋面寬、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、中小微企業(yè)多、帶動農(nóng)民就業(yè)增收作用強的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。

農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華表示,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)一頭連著農(nóng)業(yè)和農(nóng)民,一頭連著工業(yè)和市民,亦工亦農(nóng),既與農(nóng)業(yè)密不可分,又與工商業(yè)緊密相連,是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的支撐力量和國民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)。《意見》的印發(fā),對于明確發(fā)展重點、形成支持合力,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展,具有十分重要的意義。

有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比達(dá)2.2∶1,農(nóng)產(chǎn)品加工率達(dá)65%,在供給側(cè)為消費者提供安全優(yōu)質(zhì)、綠色生態(tài)的各類食品和加工品,提高農(nóng)業(yè)綜合效益和競爭力。

有利于促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)從業(yè)人員達(dá)1566萬人,每億元加工營業(yè)收入約吸納78人就業(yè),農(nóng)民人均收入9%以上來自農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)工資性收入,帶動1億多戶原料種養(yǎng)戶增收致富。

有利于推動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合。農(nóng)民合作社中有53%發(fā)展加工流通,7.8萬家規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、重組供應(yīng)鏈,推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)交叉融合,讓農(nóng)民分享增值收益。

有利于構(gòu)建新型工農(nóng)城鄉(xiāng)關(guān)系。農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)1600家,匯聚了3.5萬家企業(yè),形成了一批知名品牌和產(chǎn)業(yè)集群,把資源要素、就業(yè)崗位和附加價值留在農(nóng)村、留給農(nóng)民,為農(nóng)村吸引人口聚集和公共設(shè)施建設(shè),促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)和新型城鎮(zhèn)化發(fā)展。

2020年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值要兩倍于農(nóng)業(yè)產(chǎn)值

《意見》提出,到2020年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達(dá)2.4∶1,農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)68%;到2025年,農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率進(jìn)一步提升,達(dá)75%。就是說,到2020年,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值要兩倍于農(nóng)業(yè)產(chǎn)值。

陳曉華分析,隨著我國城鄉(xiāng)居民消費升級對加工制品需求旺盛,預(yù)估未來5年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)也將保持年均不低于6.5%的增長速度。如果按照未來5年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值年平均增速4.0%測算,到2020年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比預(yù)計可達(dá)2.4∶1。

同時,也要看到主要農(nóng)產(chǎn)品的綜合加工轉(zhuǎn)化在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)村城鎮(zhèn)化過程中將快速釋放,預(yù)計到2020年糧食、蔬菜、水果、肉類的加工轉(zhuǎn)化率可分別提高至88%、13%、23%和17%,到2025年提高至90%、30%、35%和45%。

娜ㄖ胤治隹矗2020年農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率68%和2025年75%的目標(biāo),充分考慮了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展中政策推動、市場拉動、科技驅(qū)動和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合帶動等方面的因素。

深加工用地列入土地利用規(guī)劃計劃

目前,我國很多地方農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工落后,每年產(chǎn)后損失相當(dāng)于1.5億畝耕地的投入和產(chǎn)出被浪費掉;精深加工及綜合利用不足,一般性、資源性的傳統(tǒng)產(chǎn)品多,高技術(shù)、高附加值的產(chǎn)品少;主食社會化供應(yīng)不足,一些地方依賴攤販和作坊供應(yīng)主食。

《意見》提出,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工,解決當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失大的問題;發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,滿足不同人群對營養(yǎng)健康功能性食物的新型消費需求;發(fā)展主食加工,解決當(dāng)前主食社會化有效供給不足的問題;發(fā)展綜合利用加工,解決農(nóng)產(chǎn)品及加工副產(chǎn)品利用不足、農(nóng)業(yè)農(nóng)村資源環(huán)境壓力大的問題

陳曉華坦言,當(dāng)前,我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)運營成本加大、各種負(fù)擔(dān)比較重、利潤空間被壓縮;流動資金壓力較大,特別是季節(jié)性收購資金貸款難、貸款貴;專用原料基地和初加工設(shè)施用地流轉(zhuǎn)困難,有的難以拿到用地指標(biāo)。

第9篇:農(nóng)產(chǎn)品深加工范文

幾年來我們圍繞實現(xiàn)玉米深加工產(chǎn)業(yè)化做了三件事。

一是不斷開發(fā)新產(chǎn)品,提升市場競爭能力。創(chuàng)新能力是企業(yè)生存、發(fā)展的核心能力,近幾年我們圍繞玉米深加工開發(fā)玉米食品新產(chǎn)品,在不斷擴(kuò)大產(chǎn)品市場份額的同時,也提升了企業(yè)創(chuàng)新能力。我國著名營養(yǎng)學(xué)家于若木曾經(jīng)說過:“玉米是長壽食品,完全具備主食資格?!笨茖W(xué)研究表明玉米是粗糧中的養(yǎng)生佳品,富含氨基酸、卵磷脂、谷物醇、多種維生素、生物類黃酮物質(zhì)、谷胱甘肽和大量的膳食纖維等營養(yǎng)成分,是世界公認(rèn)的三大農(nóng)作物中的“黃金谷物”,是人類三大主食資源之一,占世界谷物產(chǎn)量的1/4,已達(dá)5.87億噸,我國年產(chǎn)1.25億噸。我省是玉米高產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)量2 300多萬噸,占全國產(chǎn)量的近1/5。正是基于我省豐富的玉米種植優(yōu)勢和作為食品深加工的廣闊前景,我們把開發(fā)玉米食品作為主攻方向,五年來累計投入1 200多萬元,內(nèi)引外聯(lián)、多方合作,把國內(nèi)知名科研院研發(fā)實力與我們企業(yè)專利技術(shù)相結(jié)合,成功地開發(fā)了被稱為“玉米植物奶”的高科技玉米漿系列飲料產(chǎn)品,為國人在奶制品、豆制飲品、果蔬飲品外提供了又一種健康食品選擇。以黑龍江大學(xué)農(nóng)業(yè)微生物技術(shù)教育部工程研究中心和生命科學(xué)院為技術(shù)依托,開展玉米深加工技術(shù)研究,用現(xiàn)代化高新技術(shù)提高玉米米粉的功能和品質(zhì),針對玉米的營養(yǎng)缺陷和優(yōu)點進(jìn)行平衡調(diào)整,為開發(fā)玉米食品奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。為了降低成本,讓利消費者,讓產(chǎn)品走入尋常百姓家,我們與利樂包裝公司合作開發(fā)利樂包玉米漿系列飲料。“玉米深加工系列產(chǎn)品的開發(fā)項目”連續(xù)三屆榮獲中國―東盟博覽會先進(jìn)運用技術(shù)與中國星火計劃20周年成果展中榮獲優(yōu)秀產(chǎn)品獎,全國綠色食品展金獎,技術(shù)專利獲國家發(fā)明專利展銀獎稱號,是第24屆世界大學(xué)生冬季運動會指定飲品。我們的“地佰益”品牌商標(biāo)榮獲黑龍江省著名商標(biāo),品牌包裝及標(biāo)志分別榮獲2008年中國之星包裝類、標(biāo)志類優(yōu)秀設(shè)計獎。

二是引進(jìn)戰(zhàn)略投資者,擴(kuò)大企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模。民營高科技企業(yè)實現(xiàn)跨越發(fā)展的捷徑就是要找到好的合作伙伴,引進(jìn)戰(zhàn)略投資者,實現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營。作為省、市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目的龍頭企業(yè),早在佰益公司起步階段,我們就得到哈爾濱市科技局創(chuàng)司546萬元的支持,從而引進(jìn)了新機制,助推了我們公司的快速發(fā)展。我們現(xiàn)在已形成從玉米種植、玉米原料深加工、副產(chǎn)品深加工、廢料利用等方面一整套完善的生產(chǎn)體系,具有了玉米深加工產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢,產(chǎn)品已經(jīng)銷售到全國26個省市。我們計劃從2011年起到2013年投資2.5億元,建設(shè)玉米深加工循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化園區(qū),其中固定資產(chǎn)投資2億元,改造老廠房6 500平方米,新建車間11 000平方米。三年建成年產(chǎn)5萬噸玉米食品深加工產(chǎn)業(yè)化基地,包括嬰幼兒轉(zhuǎn)乳期及中老年食用玉米全營養(yǎng)米粉和萬噸玉米漿兩個項目。由佰益公司自籌資金1.1億元,引進(jìn)戰(zhàn)略投資伙伴投資7 000萬元,銀行貸款7 000萬元。項目建成達(dá)產(chǎn)后,年產(chǎn)全營養(yǎng)玉米米粉30 000噸、玉米漿20 000噸。預(yù)計實現(xiàn)年產(chǎn)值7億元,利稅2.4億元,三年收回投資。今年成為玉米漿細(xì)分行業(yè)龍頭,明年成為玉米食品深加工行業(yè)龍頭,后年成為農(nóng)業(yè)深加工行業(yè)龍頭,實現(xiàn)公司“一年打基礎(chǔ),兩年上臺階,三年創(chuàng)新高,登陸創(chuàng)業(yè)板”的奮斗目標(biāo)。我們今年計劃投資1億元,目前已完成基本建設(shè)投資6 000萬元,預(yù)計今年完成固定資產(chǎn)投資8 500萬元,完成工程總量的43%,九月份將完成部分設(shè)備安裝調(diào)試并投產(chǎn)。預(yù)計今年公司可實現(xiàn)銷售收入1.3億元, 利潤總額3 100萬元。