初中化學(xué)教學(xué)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)用分析
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摘要：化學(xué)學(xué)科是初中階段比較特殊的一門科目，教師在教學(xué)中除了需要給學(xué)生講解知識(shí)點(diǎn)之外還要培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，這就要求教師在教學(xué)中著重培養(yǎng)學(xué)生思考能力、動(dòng)手能力以及探究能力，給學(xué)生學(xué)習(xí)建立優(yōu)良的學(xué)習(xí)模式。當(dāng)前階段我國深受應(yīng)試教育理念影響，廣大師生更重視理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，且教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中采取灌輸知識(shí)的方法，很難激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，整體學(xué)習(xí)效率不高?；诖?，該文就趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用展開論述。
關(guān)鍵詞：趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)；初中化學(xué)；教學(xué)方法；應(yīng)用研究
教師開展教學(xué)活動(dòng)的主要目標(biāo)應(yīng)為促進(jìn)學(xué)生健康、全面發(fā)展，使學(xué)生成為符合新時(shí)展的復(fù)合型人才。化學(xué)學(xué)科在教學(xué)中主要是以培養(yǎng)創(chuàng)新型與實(shí)踐型人才為主，具有重要的意義與影響。新課程改革逐步深入，教師在教學(xué)中追求創(chuàng)新，積極探索新的教學(xué)方法[1]。因此，為了達(dá)到提高課堂教學(xué)質(zhì)量的作用，教師必須采取合適的方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，以此達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生探究思維的目標(biāo)，而趣味化實(shí)驗(yàn)就是行之有效的教學(xué)方法。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用可有效培養(yǎng)學(xué)生良好的創(chuàng)新思維，激發(fā)學(xué)生對科學(xué)知識(shí)探究能力，以此鍛煉學(xué)生邏輯思維能力。
1初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開展趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)的阻礙因素
1.1學(xué)生參與積極性不高
我國深受傳統(tǒng)應(yīng)試教育理念的影響，很多教師在教學(xué)中將教學(xué)重點(diǎn)放在講解理論知識(shí)上，就算是開展了化學(xué)實(shí)驗(yàn)也是草草了事，很難讓學(xué)生記住化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，這種化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式過于傳統(tǒng)，無法達(dá)到預(yù)期的教育目標(biāo)。就算學(xué)生在課堂上參與實(shí)驗(yàn)，學(xué)生也只是在教師的引導(dǎo)下開展相關(guān)操作并思考教師提出的問題，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生精力主要放在做筆記之上，很難發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中存在的問題，更談不上進(jìn)一步思考與分析問題。
1.2教師開展趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)不足
我國深受傳統(tǒng)教育理念影響，大多數(shù)教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中考慮的安全問題，在教學(xué)中限制了趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展次數(shù)，從某種程度來說并不利于趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用與發(fā)展[2]。此外，還有部分教師并沒有意識(shí)到趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情以及提高課堂教學(xué)效率的作用，導(dǎo)致教師在課堂上缺乏實(shí)驗(yàn)教學(xué)意識(shí)，加之教師本身沒有豐富的經(jīng)驗(yàn)，實(shí)踐能力不強(qiáng)，導(dǎo)致其在開展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)手忙腳亂，很難達(dá)到預(yù)期教育目標(biāo)，使學(xué)生對化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)產(chǎn)生嚴(yán)重抵觸心理。
1.3教師教學(xué)方式單一
部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有一定的安全隱患，使得很多教師為了確保學(xué)生人身安全以及保證教學(xué)活動(dòng)順利進(jìn)行，在開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)僅讓學(xué)生觀看，學(xué)生無法靠近也無法動(dòng)手操作。這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法雖然保證了學(xué)生的安全，但是學(xué)生很難參與相關(guān)實(shí)驗(yàn)中，導(dǎo)致學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)果記憶并不深刻，且這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式過于單一，嚴(yán)重扼殺了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。
2趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用前景
2.1強(qiáng)化師生溝通，構(gòu)建和諧課堂氛圍
一堂課成功與否主要看課堂上師生之間互動(dòng)與配合。師生之間有效溝通交流有利于其高效構(gòu)建學(xué)習(xí)課堂，要求教師在教學(xué)中發(fā)揮教師的課堂主導(dǎo)作用和學(xué)生主體作用，調(diào)動(dòng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的思考積極性，及時(shí)與教師進(jìn)行溝通交流，使學(xué)生在思考的基礎(chǔ)上提高自身學(xué)習(xí)效率，從而培養(yǎng)學(xué)生敢于發(fā)問、敢于質(zhì)疑的精神。教師開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)的后期，總結(jié)實(shí)驗(yàn)的過程中可優(yōu)先肯定學(xué)生實(shí)驗(yàn)的過程，之后引導(dǎo)學(xué)生匯總以及總結(jié)實(shí)驗(yàn)過程中遇到的問題，最后由教師給學(xué)生補(bǔ)充并解答疑惑，這樣的課堂可以最大限度地增強(qiáng)學(xué)生與教師溝通的熱情，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考。這樣的教學(xué)方式有利于學(xué)生在學(xué)習(xí)中順利完成教學(xué)任務(wù)，為學(xué)生學(xué)習(xí)構(gòu)建和諧的課堂氛圍。
2.2激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，體會(huì)學(xué)習(xí)樂趣
化學(xué)實(shí)驗(yàn)比較突出的作用就是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生熱愛，產(chǎn)生學(xué)習(xí)化學(xué)的動(dòng)力，這一定程度上也有利于學(xué)生高效完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率。因此，教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中可應(yīng)用多樣化的方式激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，以生活中比較常見的材料為主開展安全、有趣、簡單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，以此將學(xué)生好奇心激發(fā)出來，最大限度地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)潛能，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中感受到化學(xué)知識(shí)的實(shí)用性與趣味性[3]。
2.3啟發(fā)學(xué)生思維，提高學(xué)生思維能力
趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)豐富多變，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，有效地吸引了學(xué)生學(xué)習(xí)注意力，這一特點(diǎn)有利于學(xué)生在操作中主動(dòng)思考，在操作中全身心投入實(shí)驗(yàn)，以此增強(qiáng)學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)意識(shí)。當(dāng)前，教師在實(shí)驗(yàn)的過程中要鼓勵(lì)并引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考，在產(chǎn)生疑問時(shí)及時(shí)請教教師，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中不是單純地學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)，而是主動(dòng)思考化學(xué)問題、高效解決學(xué)習(xí)中存在的疑問、動(dòng)手操作化學(xué)實(shí)驗(yàn)。這在一定程度上有利于促進(jìn)學(xué)生思維發(fā)展，提高學(xué)生綜合素質(zhì)與創(chuàng)新能力。
2.4改革教學(xué)模式，提高課堂教學(xué)效率
初中階段學(xué)習(xí)課程種類較多，課業(yè)負(fù)擔(dān)很重，若教師在教學(xué)中采取傳統(tǒng)應(yīng)試教育模式，對學(xué)生學(xué)習(xí)而言無疑帶來了較大的阻礙。若教師盲目照搬以往的教學(xué)方式，在教學(xué)中單純地給學(xué)生講解固定知識(shí)，那么必然會(huì)降低學(xué)生學(xué)習(xí)效率。趣味實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用有利于學(xué)生在趣味實(shí)驗(yàn)中理解、記憶以及鞏固知識(shí)點(diǎn)，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，避免學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生厭煩心理，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)習(xí)效率。
3趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用
3.1借助趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生思考探究熱情
初中化學(xué)教材中針對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式發(fā)生了較大的改變，提高實(shí)驗(yàn)嚴(yán)謹(jǐn)性的基礎(chǔ)上突出了實(shí)驗(yàn)的趣味性。這時(shí)，教師在教學(xué)中要意識(shí)到這個(gè)問題，給學(xué)生提供親自參與課堂實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)中主動(dòng)探究與思考相關(guān)問題，激發(fā)學(xué)生參與積極性。在基礎(chǔ)的課堂教學(xué)中教師還要在確保學(xué)生安全的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生整合實(shí)驗(yàn)步驟，鼓勵(lì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中自主思考問題，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方式。這樣的教學(xué)方式有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力，而且還有利于提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力。以學(xué)習(xí)制取氧氣這部分內(nèi)容為例，在學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容時(shí)講解了基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)后筆者引導(dǎo)學(xué)生自主分析實(shí)驗(yàn)的過程，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中可以自主反思參與實(shí)驗(yàn)過程中存在的問題，讓學(xué)生意識(shí)到實(shí)驗(yàn)過程中有哪些值得發(fā)揚(yáng)之處，哪些地方需要在實(shí)驗(yàn)過程中進(jìn)行改進(jìn)。以此為基礎(chǔ)，保證了學(xué)生安全的同時(shí)創(chuàng)新了實(shí)驗(yàn)流程。在思考與操作的過程中最大限度地激發(fā)了學(xué)生思考探究熱情，同時(shí)提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)趣味性，這也有利于學(xué)生開展后續(xù)實(shí)驗(yàn)操作活動(dòng)。
3.2豐富化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增強(qiáng)課堂教學(xué)趣味性
我國深受應(yīng)試教育影響，大部分教師在化學(xué)教學(xué)中很少安排化學(xué)實(shí)驗(yàn)，就算設(shè)置了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容也都千篇一律，很難激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，也不利于提高課堂教學(xué)質(zhì)量。在這一教學(xué)困境下，教師應(yīng)以學(xué)生學(xué)習(xí)情況為基礎(chǔ)，以教學(xué)大綱要求為主要目標(biāo)合理開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)。教師在教學(xué)中可以發(fā)揮多媒體的作用幫助學(xué)生搜集感興趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中羅列更多教學(xué)資源，豐富教學(xué)內(nèi)容。此外，教師在剛開始接觸化學(xué)產(chǎn)生強(qiáng)烈的好奇心，這時(shí)教師可結(jié)合學(xué)生這一特點(diǎn)為學(xué)生引入與生活有關(guān)的案例，以此點(diǎn)燃學(xué)生學(xué)習(xí)熱情[4]。以學(xué)習(xí)“二氧化碳的制取與性質(zhì)”這部分內(nèi)容為例，筆者在教學(xué)中重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)化學(xué)來源生活且應(yīng)用于生活，在設(shè)計(jì)探究過程的環(huán)節(jié)中引導(dǎo)學(xué)生掌握最基本的化學(xué)知識(shí)。在此之前同學(xué)們已經(jīng)掌握了制取氧氣的方法，對制取二氧化碳的方法并不陌生，且實(shí)驗(yàn)開始時(shí)筆者先是給學(xué)生講解了二氧化碳如何光合作用、滅火、溫室效應(yīng)等知識(shí)。為了達(dá)到豐富教學(xué)內(nèi)容的作用，教師可給學(xué)生展示汽水飲料、二氧化碳滅火器以及人工降雨等案例，引導(dǎo)學(xué)生深入思考化學(xué)現(xiàn)象。這樣一來學(xué)生在學(xué)習(xí)中了解了化學(xué)實(shí)驗(yàn)與生活的聯(lián)系，進(jìn)一步提高了學(xué)生自主思考能力與操作能力。
3.3發(fā)揮趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)作用，創(chuàng)新教學(xué)方法
教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)積極改革傳統(tǒng)教學(xué)方式，以此提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)趣味性，最重要的目的是激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)好奇心，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)活動(dòng)的熱情。但是要注意的是，教師在教學(xué)中無論選擇何種教學(xué)方法，突出學(xué)生課堂中心時(shí)都需要教師嚴(yán)格遵循基本的原則。同時(shí)，教師要發(fā)揮自身引領(lǐng)作用啟發(fā)學(xué)生，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中自主分析與發(fā)現(xiàn)問題，在學(xué)習(xí)中找到解決問題的方法。以此為基礎(chǔ)改變學(xué)生以往課堂學(xué)習(xí)中的被動(dòng)狀態(tài)，使其主動(dòng)參與學(xué)習(xí)活動(dòng)，并體會(huì)學(xué)習(xí)樂趣。以學(xué)習(xí)“酸堿的化學(xué)性質(zhì)”這部分內(nèi)容為例，其中最重要的內(nèi)容就是稀釋濃硫酸，筆者先給學(xué)生講解了相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作以及注意事項(xiàng)，保證學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的安全性。同時(shí)，為了增強(qiáng)學(xué)生對濃硫酸強(qiáng)酸性的理解，教師可引入趣味性實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生在學(xué)習(xí)中準(zhǔn)備不同的物品，之后參考實(shí)驗(yàn)的方法講濃硫酸滴于不同物品中，以此引導(dǎo)學(xué)生觀察可能發(fā)生的反應(yīng)，增強(qiáng)學(xué)生對硫酸這一化學(xué)試劑的強(qiáng)腐蝕性的認(rèn)識(shí)。
3.4高效解決問題，總結(jié)實(shí)驗(yàn)
學(xué)生完成了實(shí)驗(yàn)后教師要第一時(shí)間總結(jié)評價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)，肯定自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)且順利完成實(shí)驗(yàn)的小組，若小組的預(yù)測結(jié)果與實(shí)驗(yàn)結(jié)果不同，則學(xué)生可以在總結(jié)實(shí)驗(yàn)的過程中互相討論，提出自己的看法與見解[5-7]。討論結(jié)束后筆者要求各個(gè)小組重新做一遍實(shí)驗(yàn)，總結(jié)實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)誤差的原因。以“蠟燭燃燒”這一實(shí)驗(yàn)為例，實(shí)驗(yàn)之前筆者要求同學(xué)們猜測蠟燭燃燒的性質(zhì)，之后以實(shí)驗(yàn)結(jié)果為基礎(chǔ)及時(shí)補(bǔ)充并驗(yàn)證學(xué)生的猜測。這個(gè)過程中筆者給同學(xué)們演示了不同點(diǎn)蠟燭以及燃燒火柴的位置不同，學(xué)生意識(shí)到蠟燭火焰并不是一樣大小的，而是外焰最高。此外，拓展實(shí)驗(yàn)。將燒杯蓋住蠟燭，要求學(xué)生自主觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析原因。以這一方式讓學(xué)生清楚了解實(shí)驗(yàn)的本質(zhì)，發(fā)散學(xué)生思維的同時(shí)激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中了解打破學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)科之魅力。
4結(jié)語
綜上，教師在教學(xué)中要總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在教學(xué)中貫徹落實(shí)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，最大限度地發(fā)揮趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的價(jià)值，強(qiáng)化引導(dǎo)學(xué)生，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情與學(xué)習(xí)興趣，切實(shí)提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。
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作者：徐拴生 單位：甘肅省定西市臨洮縣椒山初級(jí)中學(xué)