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校企合作旅游管理論文

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校企合作旅游管理論文

一、加強校企合作,深化專業(yè)課程體系改革

多年以來,我們一直堅持與企業(yè)行業(yè)專家及一線工作人員進行有效的崗位對接,與哈爾濱鐵道國際旅行社、太陽島風景區(qū)、亞布力風景區(qū)等旅游企業(yè)共同合作,在專業(yè)建設委員會指導下,確定本專業(yè)面向的崗位(群),對崗位(群)典型工作過程進行分析整理,明確崗位核心能力及具體要求。共同研究制定人才培養(yǎng)方案、研究課程設置、商討實習實訓內(nèi)容、研制教學軟件、制訂職業(yè)崗位考核評價標準,使教學及課程設置更貼近工作崗位的需求。與企業(yè)共同完善旅游管理學生實習制度,進一步加強學生的生產(chǎn)實習和社會實踐,保證旅游管理專業(yè)學生有10個月以上的時間到企業(yè)等用人單位頂崗實習。

二、加強教學實訓,推進產(chǎn)學合作對接

為了加強學生的職業(yè)能力和實踐技能的培養(yǎng),我們不斷建設和完善實習實訓室及基地建設,完成以旅游觀光區(qū)為主體的黑龍江省商貿(mào)旅游基地建設的后續(xù)完善開發(fā),并啟動部分建設。形成黑龍江旅游資源、旅游文化教育、培訓、交流窗口。依托專業(yè)實訓室、校內(nèi)實訓基地、教學做一體化教室、導游模擬數(shù)字化實訓室、校外旅游實訓基地、校外旅行社和旅游景區(qū)、旅游酒店等,加強校企合作,做到產(chǎn)學研結合,形成了比較穩(wěn)固的專業(yè)教學實習和實訓基地。并根據(jù)行業(yè)營銷的淡旺季安排教學內(nèi)容和實訓時間,以職業(yè)技能的訓練為主線,結合旅游行業(yè)的淡旺季,增設實訓學期。在實訓課程的設計上,全面開展課內(nèi)實訓、實訓周(學期)、頂崗實習三個層次的實訓,實施現(xiàn)場教學、角色體驗,校內(nèi)情境模擬實踐、案例教學、頂崗實戰(zhàn)等教學,邀請行業(yè)專家對學生的實訓進行專業(yè)指導,參與實訓課程及線路的設計與開發(fā),建立校企合一的綜合性實訓基地,實現(xiàn)產(chǎn)學有效對接。

三、建立旅游企業(yè)、旅游協(xié)會、學生及其家長等

利益相關方共同參與的第三方人才培養(yǎng)質(zhì)量評價制度。確立畢業(yè)生就業(yè)率、就業(yè)質(zhì)量、企業(yè)滿意度、創(chuàng)業(yè)成效等專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要指標,加強學生就業(yè)指導和職業(yè)生涯規(guī)劃,樹立學生職業(yè)人意識。把企業(yè)職業(yè)崗位考核納入課堂教學當中,學生與企業(yè)共同制定學生學習成績考評辦法、教學質(zhì)量評價辦法,按職業(yè)考核的標準來考核學生的學習成績和課堂學習的情況,將職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)滲透到教學的每個環(huán)節(jié),培養(yǎng)學生良好的職業(yè)習慣和職業(yè)行為,從而縮短學生的適應期,實現(xiàn)“三個零距離”。使學生在出校門之前就能完成從學生到職業(yè)人的身份轉化,建立畢業(yè)跟蹤和繼續(xù)教育機制,對畢業(yè)生畢業(yè)后五年至十年的發(fā)展軌跡進行持續(xù)追蹤,了解學生在用人崗位的實際需求和學校教學的不足,進一步調(diào)整人才培養(yǎng)方向,實現(xiàn)與企業(yè)工作崗位的有效對接。

四、利用教學信息網(wǎng)絡管理平臺,加強教育教學現(xiàn)代化管理

通過對教育教學活動和職業(yè)發(fā)展信息化管理,分析學生(畢業(yè)生)、教師、管理人員等有關學習(培訓)、教學、工作等方面的信息,及時了解教師在教學中教育教學信息和學生在學習中的學習情況,讓學生在校園內(nèi)就能完成企業(yè)工作崗位的工作任務和內(nèi)容,企業(yè)在工作崗位就能掌握學生的學習情況,校企雙向互動,實現(xiàn)三方資源共享,實施第三方評價,為教學質(zhì)量管理、招考辦法改革、專業(yè)設置優(yōu)化、人才培養(yǎng)方案制定、課程調(diào)整創(chuàng)新、辦學成本核算、制度設計等提供科學依據(jù),實現(xiàn)教學全過程的信息共享。通過崗位技能分析,確定了崗位群和技能要求,課程開發(fā)和設計體現(xiàn)職業(yè)性,實踐性,開放性,使之真正達到校企合作,工學結合的辦學要求。以職業(yè)能力為標準,將職業(yè)資格認證標準納入教學計劃中,實現(xiàn)無縫對接;以旅游服務工作過程為導向,打破原來的課程體系,構建基于工作過程的學習領域課程方案,突出旅行社經(jīng)營與管理、導游業(yè)務、旅游產(chǎn)品設計、景區(qū)服務與管理、會展實務操作、財務管理等主要核心能力的培養(yǎng)。

作者:孫孟建 單位:黑龍江旅游職業(yè)技術學院

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