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關(guān)鍵詞:校企合作 工學(xué)結(jié)合 培養(yǎng)模式 課程體系 教學(xué)方法
《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》提出:“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,推進(jìn)教育教學(xué)改革,實(shí)行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式?!边@種以能力為本位的現(xiàn)代職業(yè)教育理念,就是實(shí)施“校企合作、工學(xué)結(jié)合”辦學(xué)模式,開發(fā)和構(gòu)建新的職業(yè)教育課程體系和開展“以學(xué)生為主體,以教師為主導(dǎo),以訓(xùn)練為主線”教學(xué)模式是一個迫切需要認(rèn)真研究和實(shí)踐的課題。下面結(jié)合贛州衛(wèi)生學(xué)校示范校建設(shè)過程中課程體系和教學(xué)方法改革的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行系統(tǒng)闡述:
一、課程體系建設(shè)
1.課程體系建設(shè)的總體思路
(1)樹立符合新課程要求的現(xiàn)代職業(yè)教育教學(xué)理念,積極探索與新教學(xué)模式相適應(yīng)的課程體系,充分體現(xiàn)“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的課程體系改革方向。(2)按照“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)要求,構(gòu)建課程體系,制定教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)化教學(xué)過程,提高教學(xué)實(shí)效,促進(jìn)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)能力和職業(yè)技術(shù)的培養(yǎng)和提高。(3)通過課程體系改革,構(gòu)建符合校情、體現(xiàn)多樣性、選擇性的職業(yè)崗位群課程結(jié)構(gòu),以適應(yīng)學(xué)生個性化需求和培養(yǎng)學(xué)生的崗位變化適應(yīng)能力。(4)創(chuàng)新課程評價(jià)和考核制度,建立促進(jìn)教學(xué)模式改革、學(xué)生多樣化發(fā)展、教師教學(xué)能力提高的課程多元化評價(jià)體系。(5)完善學(xué)校信息化裝備,加快學(xué)校數(shù)字化進(jìn)程建設(shè),大力提高教師實(shí)施新課程的能力,促進(jìn)信息技術(shù)在課程改革中的廣泛應(yīng)用。
2.課程體系建設(shè)的方法和步驟
(1)廣泛開展市場調(diào)研,確定職業(yè)崗位的知識和技能需求。學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)在課程體系建設(shè)之初深入企業(yè)、醫(yī)院和社區(qū)進(jìn)行廣泛的調(diào)查論證,確定市場對各專業(yè)人才的層次要求與職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn);同時充分發(fā)揮學(xué)校各專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會中專家的作用,通過校企合作,認(rèn)真分析各專業(yè)人才的崗位素質(zhì)要求和職業(yè)崗位群需要的課程,共同確定人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)方案,確定各項(xiàng)目工作的能力要求,確定課程類型、課程模塊及課程內(nèi)容,形成課程體系建設(shè)的調(diào)研報(bào)告。以調(diào)研報(bào)告為依據(jù),對學(xué)校課程體系進(jìn)行相應(yīng)的改革和調(diào)整。
(2)構(gòu)建職業(yè)課程體系。①“以崗定位”;②“學(xué)崗融通”;③“課崗對接”;④“課證連接”;⑤“中高銜接”。
(3)修定課程標(biāo)準(zhǔn)。課程標(biāo)準(zhǔn)是教學(xué)的準(zhǔn)則和綱要,是教師進(jìn)行教學(xué)工作的基本依據(jù)。在行業(yè)、企業(yè)(醫(yī)院)、院校專家的指導(dǎo)下,要根據(jù)企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)和就業(yè)崗位群的工作內(nèi)容和要求,進(jìn)行課程標(biāo)準(zhǔn)的制定與完善。課程標(biāo)準(zhǔn)的制定要牢牢緊扣“崗位需求、就業(yè)需求、人文需求”,按照“教什么、誰來教、在哪教、怎么教”的思路進(jìn)行教學(xué)模式改革。
二、教學(xué)方法改革
1.教學(xué)方法改革的核心思想
(1)以校企合作為契機(jī),以增強(qiáng)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)需求兩者的統(tǒng)一性為目的,引入或聘用企業(yè)、醫(yī)院專家擔(dān)任學(xué)校專業(yè)教師,在校內(nèi)或企業(yè)、醫(yī)院進(jìn)行專業(yè)理論和實(shí)訓(xùn)教學(xué)。(2)以理論與實(shí)踐一體化教學(xué)為手段,改革傳統(tǒng)教學(xué)場所和教學(xué)方法,推行在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地或在企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建立理論與實(shí)踐“一體化”教室,實(shí)現(xiàn)“教中學(xué)、學(xué)中做,做中考”,即“教、學(xué)、做、考”合一。(3)以完成職業(yè)崗位任務(wù)為準(zhǔn)則,實(shí)行以任務(wù)為引領(lǐng)的項(xiàng)目教學(xué)法。根據(jù)技能崗位特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)教學(xué)要求與實(shí)際崗位要求相對接,以生產(chǎn)服務(wù)過程為項(xiàng)目,分解項(xiàng)目任務(wù),組織多種形式的、理論與實(shí)踐相結(jié)合的案例教學(xué)、場景教學(xué)或模擬教學(xué)等。(4)以提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果為目的,推行“以學(xué)生為主體,以教師為主導(dǎo)”的教學(xué)方法,徹底轉(zhuǎn)變以教師為中心、學(xué)生被動跟隨的理論和實(shí)踐教學(xué)方法,做到教師主動轉(zhuǎn)換角色,以學(xué)生為中心,引導(dǎo)、要求學(xué)生圍繞學(xué)習(xí)或?qū)嵺`內(nèi)容大膽、主動地思索、學(xué)習(xí)或?qū)嵺`,真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主實(shí)踐,充分挖掘?qū)W生學(xué)習(xí)潛能,提高學(xué)習(xí)效果。(5)以提高教學(xué)效果為目的,充分運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段。通過計(jì)算機(jī)專業(yè)仿真軟件教學(xué),開展技能模擬操作訓(xùn)練;通過多媒體教學(xué),開展形象化、直觀化教學(xué),努力提高教學(xué)的針對性、實(shí)踐感觀性和實(shí)效性,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。(6)以掌握企業(yè)職業(yè)技能為目的,實(shí)行學(xué)生不同階段頂崗實(shí)習(xí)。在此期間,實(shí)施“產(chǎn)教結(jié)合”的教學(xué)方法,學(xué)校實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師、企業(yè)(醫(yī)院)老師及兼職教師根據(jù)學(xué)生在企業(yè)(醫(yī)院)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃,共同實(shí)施技能現(xiàn)場教學(xué)和企業(yè)文化教育。
2.教學(xué)方法改革具體實(shí)踐
(1)任務(wù)驅(qū)動的項(xiàng)目教學(xué)。根據(jù)職業(yè)崗位任務(wù)的要求,推行以任務(wù)為引領(lǐng)的項(xiàng)目教學(xué)模式,努力實(shí)現(xiàn)教學(xué)要求與實(shí)際崗位要求相對接,將傳統(tǒng)教學(xué)中以教師為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心、以課本為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐匀蝿?wù)驅(qū)動的項(xiàng)目為中心、以老師講授為中心轉(zhuǎn)變?yōu)榕囵B(yǎng)學(xué)生實(shí)際技能為中心。
(2)“教、學(xué)、做、考”合一的教學(xué)。改革傳統(tǒng)的教學(xué)場所,將課堂搬到實(shí)訓(xùn)室,打破了傳統(tǒng)的理論課與實(shí)踐課的劃分。教學(xué)中以崗位和職業(yè)素質(zhì)為要求,以實(shí)踐應(yīng)用為主線,采用“任務(wù)引導(dǎo),以工促學(xué)”的方式引導(dǎo)學(xué)生在任務(wù)實(shí)施的過程中來加強(qiáng)對理論知識的理解,全程教學(xué)均在具有學(xué)習(xí)情境的實(shí)訓(xùn)室完成,進(jìn)行“教中學(xué)、學(xué)中做、做中考”的一體化教學(xué)模式,引導(dǎo)學(xué)生從任務(wù)中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題,培養(yǎng)其基本職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力。
(3)案例引導(dǎo)的實(shí)踐教學(xué)。根據(jù)課程內(nèi)容的規(guī)劃,以企業(yè)崗位群的應(yīng)用為背景,設(shè)立以案例形式的項(xiàng)目引導(dǎo)學(xué)生預(yù)查相關(guān)資料提出初步解決方案,再組織學(xué)生進(jìn)行討論,形成最終的解決方案。類似的案例可作為學(xué)生的作業(yè),鼓勵學(xué)生獨(dú)立完成,提高學(xué)生對所學(xué)知識與技能的實(shí)際應(yīng)用能力,培養(yǎng)學(xué)生分析問題與解決問題的能力。
(4)角色扮演教學(xué)。模擬企業(yè)的結(jié)構(gòu),學(xué)生和教師分別在案例教學(xué)和項(xiàng)目教學(xué)過程中扮演企業(yè)的負(fù)責(zé)人和多個崗位職員,“以學(xué)生為主體,以教師為主導(dǎo)”,在每個學(xué)生小組中,根據(jù)項(xiàng)目情況由技術(shù)能力好、組織能力強(qiáng)的同學(xué)擔(dān)任項(xiàng)目經(jīng)理,其他同學(xué)為技術(shù)人員和支持人員,協(xié)同完成各個項(xiàng)目的流程,達(dá)到分工合作、共同提高的實(shí)戰(zhàn)目的。教學(xué)中應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生圍繞學(xué)習(xí)或?qū)嵺`內(nèi)容,大膽、主動地思索、學(xué)習(xí)或?qū)嵺`,真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主實(shí)踐。通過模擬實(shí)踐鍛煉,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,獲得崗位的經(jīng)驗(yàn)和職業(yè)素質(zhì)的鍛煉。
(5)仿真情境教學(xué)。通過企業(yè)情境設(shè)計(jì)和計(jì)算機(jī)專業(yè)仿真軟件,開展技能模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)。這種教學(xué)模式充分運(yùn)用真實(shí)的企業(yè)場景和現(xiàn)代化教學(xué)手段,通過多媒體技術(shù)形象化、直觀化的教學(xué),能有效提高教學(xué)的針對性、實(shí)踐感觀性和實(shí)效性。整個教學(xué)過程,既能體現(xiàn)教學(xué)工具的全仿真,又能體現(xiàn)實(shí)際工作中的全仿真,從而實(shí)現(xiàn)在教學(xué)過程中與實(shí)際工作的全結(jié)合,充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和能動性,并為未來的頂崗打下良好的基礎(chǔ)。
(6)雙證制教學(xué)。雙證制的教學(xué)是指職業(yè)院校按照崗位要求進(jìn)行教學(xué)和實(shí)訓(xùn),使學(xué)校教育和崗位實(shí)際緊密結(jié)合,強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力和職業(yè)技能。學(xué)生完成學(xué)歷課程的同時,經(jīng)學(xué)校和職業(yè)資格鑒定機(jī)構(gòu)的考試鑒定,成績合格者在取得學(xué)歷證書的同時取得職業(yè)資格證書。取得職業(yè)資格證書是學(xué)生從事衛(wèi)生職業(yè)的準(zhǔn)入門檻,也是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù)。
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作者簡介
臨床麻醉學(xué)教學(xué)方式的改革
1培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣剛進(jìn)入麻醉專業(yè)臨床見習(xí)期的學(xué)生,總希望能盡快了解各種麻醉操作技術(shù),往往對麻醉臨床操作興趣較大。因此,帶教老師要準(zhǔn)確把握學(xué)生的學(xué)習(xí)心理與情緒,正確引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)觀念,讓學(xué)生知道麻醉工作不僅只有這些專業(yè)操作技術(shù),還必須有深厚的理論知識、臨床思維能力和職業(yè)責(zé)任感。我們教研室通過多次深入探討,在教學(xué)中增加專業(yè)方面的新內(nèi)容和臨床經(jīng)驗(yàn),通過多種教學(xué)活動讓學(xué)生對麻醉學(xué)產(chǎn)生興趣;同時開展小專題,倡導(dǎo)啟發(fā)性課堂教學(xué),激發(fā)學(xué)生對臨床麻醉技術(shù)操作的興趣,培養(yǎng)學(xué)生積極主動學(xué)習(xí)新知識的欲望。
2充分利用多媒體教學(xué)手段在臨床操作技能的見習(xí)教學(xué)中,如果邊操作邊講解會增加麻醉時間,意識清醒的病人會有一種被作為實(shí)驗(yàn)品的感覺,易產(chǎn)生醫(yī)患糾紛。因此,有必要讓學(xué)生在見習(xí)操作前熟悉具體的方法,多媒體教學(xué)可以作為麻醉學(xué)見習(xí)教學(xué)的輔助手段。我們教研室根據(jù)見綱收集了與教學(xué)有關(guān)的圖片和影音資料,如:硬膜外穿刺、氣管插管、各類神經(jīng)阻滯及動靜脈穿刺置管術(shù)等。通過播放這些資料明確教學(xué)目標(biāo),重點(diǎn)突出以下幾個方面:規(guī)范術(shù)前訪視,教會學(xué)生如何在術(shù)前訪視病人;了解麻醉技術(shù)操作如硬膜外穿刺、腰穿和氣管插管等;各種麻醉記錄單的規(guī)范書寫。這樣既能提高教學(xué)效果,又能防止醫(yī)患糾紛的發(fā)生。
3示教直播,教學(xué)互動在臨床見習(xí)課上,往往學(xué)生人數(shù)比較多,而手術(shù)室空間小,無菌要求高,不可能同時供多人見習(xí)觀摩。直播示教系統(tǒng)可以根據(jù)見綱的要求直播手術(shù)麻醉過程。首先,麻醉科帶教老師對麻醉全過程進(jìn)行講解,同時,向同學(xué)提出問題,并及時解答同學(xué)們提出的問題,真正做到教學(xué)互動;最后,教師和學(xué)生們一起討論、總結(jié)。這樣既活躍了見習(xí)教學(xué)的氣氛,也有利于提高教學(xué)質(zhì)量。
4“以學(xué)生為主體,以問題為中心”組織病例討論帶教老師根據(jù)典型病例,見習(xí)前安排學(xué)生復(fù)習(xí)相關(guān)的理論知識,讓學(xué)生充分調(diào)動一切可利用的資源,圍繞中心問題查找資料,帶著問題上課。對病例的麻醉準(zhǔn)備、麻醉選擇、麻醉實(shí)施以及麻醉管理存在的問題進(jìn)行討論,最后由教師總結(jié)。以此培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識、分析和處理問題的能力,同時也能提高醫(yī)學(xué)生克服困難、戰(zhàn)勝困難的信心。學(xué)生變被動接受者為主動參與者,因此大大提高了學(xué)習(xí)效果,而這種學(xué)習(xí)方法也正是學(xué)生日后接受新知識、新技能所必需的。
臨床麻醉學(xué)教學(xué)改革的要求
1提高教師素質(zhì)帶教老師要經(jīng)常更新自己的專業(yè)理論知識,要不斷獲取新知識、新技術(shù),掌握國內(nèi)外麻醉學(xué)最新的信息和發(fā)展動態(tài),提高自身素質(zhì)和專業(yè)技術(shù)水平。教師的講授應(yīng)力求言簡意賅、層次分明、語言流暢生動,多以實(shí)例為線索,不重復(fù)大課,采用啟發(fā)式、討論式的教學(xué)方法,讓學(xué)生真正融入到教與學(xué)的活動中。
2重視培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德與法律意識在臨床見習(xí)中時刻提醒學(xué)生要取得病人合作,要尊重病人,有愛心和同情心,不能簡單把病人當(dāng)做學(xué)習(xí)工具,不要為了自己的學(xué)習(xí)而增加病人的痛苦。要求學(xué)生注意外表形象,要端莊大方,說話要有禮貌。見習(xí)過程中注重幫助學(xué)生樹立良好的醫(yī)德醫(yī)風(fēng),使學(xué)生終身受益。
3心理素質(zhì)的培養(yǎng)臨床麻醉工作要求膽大心細(xì)、敏捷果斷、從容鎮(zhèn)定,因此,要培養(yǎng)學(xué)生臨危不亂的良好心理素質(zhì),通過病例分析和假設(shè)突況,激發(fā)培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)急應(yīng)變能力。并借助醫(yī)學(xué)模擬技術(shù),提供如:喉痙攣、急性肺水腫、呼吸心跳停止等麻醉緊急情況的仿真環(huán)境,通過老師提問、啟發(fā)和指導(dǎo),提高學(xué)生處理危急情況的能力。
關(guān)鍵詞:“雙元”模式;提高;就業(yè)質(zhì)量
我校的汽車運(yùn)用與維修專業(yè)是河南省重點(diǎn)專業(yè)和示范專業(yè),在近兩年不斷進(jìn)行教學(xué)改革,例如,前期實(shí)施的“半工半讀”短期實(shí)訓(xùn)雖然也提高了學(xué)生的技能,但還不甚理想,為此,學(xué)校又派出8名教師赴德國學(xué)習(xí),德國的“雙元制”教育模式,對我們啟發(fā)很大?!半p元制”教育模式有如下特點(diǎn):1.同生產(chǎn)緊密結(jié)合;2.企業(yè)的廣泛參與;3.互通式的各類教育形式;4.培訓(xùn)與考核相分離的考核辦法。
根據(jù)以上特點(diǎn),我們認(rèn)為借鑒德國“雙元制”模式,可以提高學(xué)生的技能水平和崗位認(rèn)知能力,從而提高學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量。但是,任何模式都有其適用的范圍,切不可照搬照抄,可以根據(jù)我校教學(xué)和學(xué)生的實(shí)際情況加以借鑒和利用,用先進(jìn)的思維模式來引導(dǎo)我們進(jìn)行教學(xué)模式的改革與調(diào)整,從而提高學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量。以下就是結(jié)合我校的具體情況,進(jìn)行了為期三年的探索與實(shí)踐過程。
一、 “見習(xí)制”的具體實(shí)施
“見習(xí)制”是我們課題組成員在德國“雙元”教育模式影響下,借鑒現(xiàn)代學(xué)徒制,結(jié)合我校校企合作的實(shí)際情況,為實(shí)驗(yàn)班量身定做的一種教學(xué)模式。具體作法是:從第一學(xué)期開始,每個月抽出一周的時間讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下到企業(yè)進(jìn)行見習(xí)。目的是讓學(xué)生熟悉本行業(yè)的工作內(nèi)容和工作要求,對將來從事的工作有一定的認(rèn)識,做好心理準(zhǔn)備和知識儲備,深入理解做為一個學(xué)徒應(yīng)該如何做?做些什么?企業(yè)就是課堂,帶隊(duì)教師會參照企業(yè)管理模式及要求去管理見習(xí)學(xué)生。需要注意的事項(xiàng)有:
(一)要開好“三會”,即晨會、午會和晚會
這部分工作由帶隊(duì)教師、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和班主任共同完成。晨會時會給學(xué)生進(jìn)行分組,我們見習(xí)時分組的情況要根據(jù)企業(yè)的要求來劃分,一般情況下,至少要求有20名師傅,至少有20個工作崗位,按照一個班60人來計(jì)算,每3個人一個小組。要對學(xué)生進(jìn)行見習(xí)激勵,學(xué)生要喊激勵口號,要熟記老師提出的見習(xí)要求,如:安全第一、服從管理、要多看多思,我要成功等。午會安排在吃完午飯后,要求學(xué)生寫出上午的小結(jié),交流上午遇到的問題,群策群力,找出解決方法,并做出下午的計(jì)劃。晚會是在學(xué)生的第一節(jié)晚自習(xí)時,要求學(xué)生總結(jié)一天的收獲和遺憾。這樣,我們能讓學(xué)生客觀的評價(jià)他們將要從事的工作和行業(yè)。對學(xué)生深入、細(xì)致的管理也會幫助學(xué)生克服恐慌心理,尤其是第一個學(xué)期的見習(xí)完成后,學(xué)生會理性的知道自己要學(xué)課程的重要性,企業(yè)師傅的嫻熟技能和愛崗敬業(yè)精神會深深的觸動學(xué)生,讓學(xué)生對知識產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲,對老師和企業(yè)師傅尊敬有加。一個學(xué)期下來,泡實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)室的學(xué)生明顯增多,和老師探討問題的學(xué)生明顯增多,還有部分學(xué)和實(shí)習(xí)企業(yè)的師傅聯(lián)系,利用周六、周日到企業(yè)學(xué)習(xí)。學(xué)生的管理難度降低,學(xué)習(xí)風(fēng)氣日漸好轉(zhuǎn),這對今后的教學(xué)產(chǎn)生了積極的促進(jìn)作用。這種“見習(xí)制”的實(shí)施,對本專業(yè)學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量的提升也將奠定良好的基礎(chǔ)。
(二)評價(jià)問題。要注意多方評價(jià),尤其關(guān)注第三方的評價(jià)
一方面是師傅評價(jià)學(xué)生,我們印制有專門的學(xué)生見習(xí)評價(jià)表(一周一表);另一方面是帶隊(duì)教師對學(xué)生的評價(jià),帶隊(duì)教師和學(xué)生一起到企業(yè)鍛煉,檢查學(xué)生作為徒弟是否達(dá)到要求,提問學(xué)生對自己工位的設(shè)備、工具及車輛零部件是否認(rèn)識,考核學(xué)生在見習(xí)過程中,企業(yè)師傅師傅給學(xué)生安排工作,是否讓學(xué)生參與維修。還有就是學(xué)生對自己的評價(jià),可以通過每天的晚會和學(xué)生的總結(jié),得到學(xué)生對自身不足及今后努力方向的看法。
這其中師傅的作用很大,也是見習(xí)成敗的一個關(guān)鍵問題。俗話說:師傅教會徒弟,餓死師傅。前兩個學(xué)期時,學(xué)生見習(xí)的內(nèi)容還比較簡單,在加之以校企的良好溝通,還沒有什么問題,但是,到了三、四學(xué)期,尤其是學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)階段,要想讓師傅不遺余力的教會學(xué)生,也會存在一定的問題。學(xué)校一定要成為解決問題的主要力量,一是要花大力量聘請企業(yè)、行業(yè)專家,為學(xué)生帶來最新的技術(shù)和技術(shù)成果,二是學(xué)校要建立和不斷更新實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備,讓學(xué)生有新的眼界和思路,讓企業(yè)師傅也看到學(xué)生身上也有要學(xué)習(xí)的地方,可以互相學(xué)習(xí),互相進(jìn)步。
(三)要認(rèn)識到見習(xí)制和以往教學(xué)過程的不同之處
以往教學(xué)過程中,教學(xué)安排的是最好的教師,使用的是最好的設(shè)備,教授的是規(guī)范的操作(企業(yè)的5S),教授的內(nèi)容也是較高深的技術(shù),但是,我們?nèi)グl(fā)現(xiàn),這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生就業(yè)時卻存在很多問題,如在企業(yè)無法長久的生存,企業(yè)師傅對我們培養(yǎng)出來的學(xué)生不認(rèn)同,不給學(xué)生提供機(jī)會,加之以學(xué)生學(xué)的死板,因?yàn)樵趯?shí)驗(yàn)室里學(xué)生學(xué)習(xí)時的實(shí)驗(yàn)車型是單一的,而實(shí)際在維修企業(yè)的維修車輛卻是多種多樣的,學(xué)生應(yīng)對起來很困難,這是學(xué)生在維修企業(yè)呆不久的主要原因。此外,維修企業(yè)是服務(wù)類行業(yè),學(xué)校在教學(xué)過程中,以技能為主,不能體現(xiàn)企業(yè)服務(wù)第一的宗旨,因此,從某種意義上來講,教的技能越多,學(xué)生離行業(yè)越遠(yuǎn),這也是影響我們學(xué)生就業(yè)質(zhì)量的重要因素,在今后的教學(xué)過程中,要重視學(xué)生服務(wù)意識培養(yǎng)。
二、實(shí)施以競賽為引導(dǎo)的“雙元”循環(huán)教學(xué)模式,并使之貫穿四個學(xué)期的教學(xué)
以競賽為引導(dǎo)的“雙元”循環(huán)教學(xué)模式是借鑒德國“雙元”教學(xué)模式在我校汽車運(yùn)用與維修專業(yè)的具體運(yùn)用,并輔之以技能大賽為激勵機(jī)制,貫穿學(xué)生三年的教學(xué)和實(shí)習(xí)過程,為提高綜合素質(zhì)和學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量起到保駕護(hù)航的作用。具體過程是:
第一步將每個班的學(xué)生分四級選拔,四級分別是:遴選興趣小組、銅牌興趣小組、銀牌興趣小組、金牌興趣小組。遴選興趣小組是按照企業(yè)要求布置任務(wù)、整理、整頓,不受監(jiān)督,只檢查結(jié)果完成情況,以每班為單位,遴選出興趣小組成員,選拔及培養(yǎng)程序如下:
第一步:遴選出的興趣小組成員到企業(yè)參加習(xí),見習(xí)期滿,考核合格的升為銅牌興趣小組成員,不合格的返回班級學(xué)習(xí),參加下一回的遴選。(此環(huán)節(jié)在第一學(xué)期完成)
第二步:銅牌興趣小組成員,在老師的輔導(dǎo)下,參加具體的項(xiàng)目任務(wù),考核合格的升為銀牌興趣小組成員,不合格的返回班級學(xué)習(xí),參加下一回的遴選。(此環(huán)節(jié)在第二學(xué)期完成)
第三步:銀牌興趣小組成員參與到企業(yè)的實(shí)習(xí),在老師和企業(yè)師傅的雙重考核下,合格的升為金牌興趣小組成員,不合格的返回班級學(xué)習(xí),參加下一回的遴選。(此環(huán)節(jié)在第三學(xué)期完成)
第四步:金牌興趣小組成員在老師的帶領(lǐng)下進(jìn)入大賽集訓(xùn)環(huán)節(jié),考核后最終能入圍的選手進(jìn)入賽前的專項(xiàng)訓(xùn)練,不合格的可以返回班級學(xué)習(xí),也可以成為學(xué)生導(dǎo)師,相當(dāng)于實(shí)驗(yàn)員,也可以根據(jù)學(xué)生意愿再次進(jìn)入企業(yè)。(此環(huán)節(jié)在第四學(xué)期完成,特別優(yōu)秀的學(xué)生可以在第三學(xué)期完成)
經(jīng)過以上四步的工作,我們有以下收獲:
1.不僅使學(xué)生積累了企業(yè)的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),明確了專業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo),在老師和企業(yè)師傅多次的考核和修正之下,學(xué)生承受挫折的能力明顯增強(qiáng),減少了學(xué)生到企業(yè)后遇到點(diǎn)問題就退縮的現(xiàn)象。
2.為學(xué)校參加各級各類大賽儲備了人才。避免了只培養(yǎng)個別學(xué)生參加大賽而忽略大多數(shù)學(xué)生的現(xiàn)象發(fā)生。使學(xué)校的人才培養(yǎng)走向常規(guī)化和制度化。只要學(xué)生個人愿意努力,人人都可以參與大賽,都可以為了自己的榮譽(yù)而努力。
3.提高了學(xué)生的競爭意識。每一級興趣小組的提升都讓學(xué)生充滿了激情,每一次的成功都讓學(xué)生充滿了希望和前進(jìn)的動力。
4.起到了以點(diǎn)帶線,以線帶面的作用,每一次的淘汰,每一次的返回班級重新進(jìn)入班級學(xué)習(xí),學(xué)生都會無比認(rèn)真,這種內(nèi)心的動力比老師的嘮叨管用的多,使整個汽車專業(yè)的學(xué)習(xí)氛圍明顯好轉(zhuǎn)。
5.使老師的教學(xué)能力明顯提升,逐步形成了“雙元結(jié)構(gòu)教師”團(tuán)隊(duì)。以往老師脫離企業(yè),或者說與企業(yè)接觸較少,帶學(xué)生實(shí)習(xí)也不深入,造成了在教學(xué)過程中主觀臆想、脫離實(shí)際。這樣四步走,老師和學(xué)生一起學(xué)習(xí),一起多次深入企業(yè)學(xué)習(xí)、實(shí)踐,身上的功夫增加了,在教學(xué)過程中也更得心應(yīng)手。
通過四個學(xué)期實(shí)施以大賽為引導(dǎo)的“雙元”循環(huán)教學(xué)模式,使培養(yǎng)的學(xué)生符合企業(yè)的要求,培養(yǎng)過程符合服務(wù)行業(yè)技術(shù)人員的成長規(guī)律,真正做到了“學(xué)生勝任企業(yè)學(xué)徒、教學(xué)符合生產(chǎn)需要、專業(yè)定位符合企業(yè)要求”。這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生,企業(yè)滿意,家長滿意,學(xué)生自己也滿意,實(shí)踐證明,這樣的過程,提高了學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量,學(xué)校的辦學(xué)聲譽(yù)日益加強(qiáng)。
三、實(shí)施過程中存在的問題與反思
我們經(jīng)過了三年多的運(yùn)行,雖然收獲不少,也堅(jiān)定了我們努力實(shí)踐的方向,但其間也存在很多的問題,需要我們慎重思考:
1.不論是學(xué)生前期的“見習(xí)”還是實(shí)施“雙元”循環(huán)教學(xué)模式,企業(yè)都不是很歡迎。學(xué)校的支持和企業(yè)的接受能力決定了我們項(xiàng)目實(shí)踐的發(fā)展?fàn)顩r。
2.在實(shí)施“雙元”循環(huán)教學(xué)模式的后期,企業(yè)看到很多學(xué)生很優(yōu)秀,想簽訂“長期合同”,這樣不利于我們學(xué)生的進(jìn)一步提高,也會影響下一步的教學(xué)過程。
3.學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后,尤其是在見習(xí)初期,會遇到各種各種的困難,尤其是師傅素質(zhì)的高低,對待學(xué)生的態(tài)度,也是我們實(shí)踐成敗的一個關(guān)鍵。
我想,作為積極投身于中職教學(xué)改革的職教人,在當(dāng)前發(fā)展的大好時機(jī),要勇于面對挑戰(zhàn),深入探索,為職教的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
【參考文獻(xiàn)】
1西醫(yī)外科學(xué)學(xué)科設(shè)置
在中醫(yī)院校中,中醫(yī)外科學(xué)由于突出了中醫(yī)特色而占有優(yōu)勢,西醫(yī)外科學(xué)相對處于弱勢,位置比較尷尬。比較西醫(yī)院校的外科學(xué)組成,中醫(yī)院校西醫(yī)外科學(xué)中的骨科部分單獨(dú)劃分出為骨傷科學(xué),加上肛腸疾病和脈管疾病等具有中醫(yī)特色的內(nèi)容在中醫(yī)外科學(xué)中講述,西醫(yī)外科學(xué)不再重復(fù)或?qū)?nèi)容刪減,造成西醫(yī)外科學(xué)在內(nèi)容量上顯得更加單薄,在教學(xué)體系中的比重下降。然而,外科在任何一家醫(yī)院中都占有舉足輕重的地位,無論在業(yè)務(wù)量還是醫(yī)療收入,都占有較大的比重。而且,無論中醫(yī)醫(yī)院還是西醫(yī)醫(yī)院,外科仍采用的是以現(xiàn)代醫(yī)學(xué)為主的治療手段,這樣就凸顯了中醫(yī)院校西醫(yī)外科學(xué)教學(xué)與臨床需要嚴(yán)重失衡的矛盾。目前,醫(yī)院的外科科室仍然是按傳統(tǒng)劃分:普通外科、骨科、神經(jīng)外科、心胸外科、泌尿外科、整形(燒傷)外科及小兒外科,醫(yī)療力量雄厚的醫(yī)院更加細(xì)化為甲(狀腺)乳(腺)科、肝膽外科、胃腸外科、血管外科及脊柱外科等。與醫(yī)院外科發(fā)展日益壯大相對的是,中醫(yī)院校西醫(yī)外科學(xué)發(fā)展的滯后。這種情況使西醫(yī)外科教學(xué)不能滿足臨床需要的問題日益突出。中醫(yī)院校西醫(yī)外科學(xué)的教學(xué)規(guī)劃在內(nèi)容編排、課時分配及實(shí)踐操作安排等方面都與西醫(yī)院校外科學(xué)有差距。西醫(yī)院校外科學(xué)為主干學(xué)科,而中醫(yī)院校只有中西醫(yī)結(jié)合專業(yè)和部分七年制學(xué)習(xí)西醫(yī)外科學(xué),而絕大多數(shù)專業(yè)只開設(shè)外科學(xué)總論。西醫(yī)院校外科學(xué)理論教學(xué)往往是總論部分在學(xué)校講授,各論部分在學(xué)生見習(xí)期間臨床學(xué)習(xí),這樣能夠加深學(xué)生的印象,取得更好的教學(xué)效果。西醫(yī)院校開設(shè)動物外科課程,可以更好的幫助學(xué)生熟悉和掌握無菌操作及一些基本的外科技術(shù),讓學(xué)生體會在活體操作的感覺,增強(qiáng)學(xué)生動手操作能力,鍛煉了臨床工作中必備的心理素質(zhì)。但目前絕大多數(shù)中醫(yī)院校仍然未開設(shè)動物外科學(xué)。我們認(rèn)為,西醫(yī)外科學(xué)在中醫(yī)院校的重視程度應(yīng)逐步提高,各專業(yè)的教學(xué)時數(shù)應(yīng)增加。效仿西醫(yī)院校在見習(xí)前,安排開設(shè)動物外科學(xué),增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐操作能力。開設(shè)床邊教學(xué),在外科學(xué)各論部分進(jìn)行臨床實(shí)踐代教,可以更好的實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合,增強(qiáng)教學(xué)效果,滿足臨床需要,實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。
2師資建設(shè)
中醫(yī)院校外科學(xué)教研室分為西醫(yī)外科學(xué)教研室和中醫(yī)外科學(xué)教研室。對比中醫(yī)外科學(xué)教研室,西醫(yī)外科學(xué)教研室在師資人數(shù)、教研室規(guī)模上都相形見絀。教學(xué)課時的完成需依靠大量臨床教師。但由于臨床教師主要工作重心在臨床,加之目前政策的導(dǎo)向是以科研成果作為晉升職稱的硬指標(biāo),所以造成了教師工作以醫(yī)、研、教的排序,對教育教學(xué)的重視程度不夠。我們認(rèn)為,兩種師資體制應(yīng)取長補(bǔ)短,發(fā)揮各自的優(yōu)勢。學(xué)院編制教師的主要優(yōu)勢是教學(xué)質(zhì)量保障和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,教學(xué)意識更強(qiáng);臨床教師的優(yōu)勢在于臨床經(jīng)驗(yàn),豐富。學(xué)院編制教師應(yīng)加強(qiáng)臨床工作,豐富臨床經(jīng)驗(yàn);臨床教師應(yīng)定期參加教育教學(xué)培訓(xùn),定期考核,提高自己的教學(xué)水平。這樣就可以培養(yǎng)一大批既有豐富臨床經(jīng)驗(yàn),又具備較高教學(xué)水平的臨床教師,有效擴(kuò)大了西醫(yī)外科學(xué)的師資力量。同時,有關(guān)主管部門可以在職稱評定方面,適當(dāng)增加對教學(xué)貢獻(xiàn)的傾斜,這樣適度的政策引導(dǎo)有利于教師對教學(xué)的重視,提高教學(xué)質(zhì)量。
3教材選擇
目前,中醫(yī)院校的西醫(yī)外科學(xué)教材選擇比較單一,主要以新世紀(jì)全國高等中醫(yī)藥院校規(guī)劃教材《西醫(yī)外科學(xué)》(李乃卿主編,中國中醫(yī)藥出版社出版)為主要的教材。同西醫(yī)院校外科學(xué)教材相比,具有突出中醫(yī)藥特色的優(yōu)勢及特點(diǎn),但存在內(nèi)容偏少,且新進(jìn)展不足的缺點(diǎn)。以心肺復(fù)蘇為例,2005年美國心臟協(xié)會(AHA)心肺復(fù)蘇及心血管急救指南新標(biāo)準(zhǔn)已改為:現(xiàn)場急救胸外按壓與人工呼吸的比例為30︰2,以≥100次/min的頻率進(jìn)行胸外按壓,而現(xiàn)有教材胸外按壓與人工呼吸比例仍為15︰2,胸外按壓頻率為80~100次/min[1]。目前,臨床上普遍應(yīng)用的手術(shù)衣是包背式手術(shù)衣,同教材的交叉式手術(shù)衣在穿衣方法上有所區(qū)別,這就造成學(xué)生的困惑,增加了教師教授的難度[2]。與此相對,西醫(yī)院校的外科學(xué)教材更加注重因材施教,有五年制、七年制、八年制及研究生教材,可以根據(jù)學(xué)生的不同層次選擇教材種類,而且教材內(nèi)容更加翔實(shí),分章更加清晰,更貼近于臨床,易于學(xué)生理解。同時,現(xiàn)代外科治療方法突飛猛進(jìn),新技術(shù)、新進(jìn)展、微創(chuàng)治療等新的知識應(yīng)體現(xiàn)在西醫(yī)外科學(xué)的教材之中。教師可根據(jù)實(shí)際情況,不斷將臨床上的治療進(jìn)展補(bǔ)充講授,必要時可自編教材,增開選修課時(如外科學(xué)進(jìn)展),豐富教學(xué)內(nèi)容,擴(kuò)展學(xué)生的思維,提高學(xué)生的興趣,減少因教材內(nèi)容更新不及時帶來的不足。
4學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
良好的興趣是成功的前提。我們觀察發(fā)現(xiàn),西醫(yī)院校男學(xué)生比較熱衷于外科的學(xué)習(xí),臨床見習(xí)、實(shí)習(xí)時對外科比較偏重,就業(yè)方向選擇上也是如此。與之相比,中醫(yī)院校由于突出了辨證施治等中醫(yī)臨床思維,學(xué)生更加偏重于內(nèi)科疾病的學(xué)習(xí),而對外科這種偏重技能的學(xué)科興趣較小。另外,現(xiàn)行就業(yè)政策也對研究生階段的志愿選擇有很大影響。我們曾調(diào)查7年制中西醫(yī)結(jié)合專業(yè)學(xué)生的選報(bào)志愿,大部分為中醫(yī)內(nèi)科、中醫(yī)婦科及中醫(yī)皮膚科等學(xué)科,主要原因則是對中醫(yī)內(nèi)科感興趣,少數(shù)對外科有興趣的學(xué)生也因就業(yè)受影響(中醫(yī)和中西醫(yī)結(jié)合專業(yè)在西醫(yī)院外科不允許執(zhí)業(yè))而放棄外科方向。這種情況在歷年研究生選擇專業(yè)時已得到證實(shí):中西醫(yī)結(jié)合外科及中醫(yī)外科學(xué)報(bào)考學(xué)生的比例明顯少于中醫(yī)內(nèi)科、中醫(yī)婦科及中醫(yī)兒科。以南京中醫(yī)藥大學(xué)研究生院為例,2009年報(bào)考中醫(yī)內(nèi)科331人,上線149人,而報(bào)考中醫(yī)外科87人,上線47人;2012年中醫(yī)內(nèi)科上線人數(shù)149人,中醫(yī)外科和中西醫(yī)結(jié)合外科共上線31人。而我院外科每年招收的新職工90%以上來源于西醫(yī)院校。長此以往,必將造成中醫(yī)院校培養(yǎng)的具有中醫(yī)知識的外科人才逐漸減少,中醫(yī)醫(yī)院的外科更多是西醫(yī)院校的畢業(yè)生,使中醫(yī)醫(yī)院外科逐漸失去中醫(yī)特色,影響了中醫(yī)院校外科教育,阻礙了中醫(yī)院校外科學(xué)的發(fā)展。在教學(xué)過程中,應(yīng)多結(jié)合臨床病例,配合使用多媒體,切實(shí)讓學(xué)生感受到西醫(yī)外科治療在醫(yī)學(xué)中的重要性,提高學(xué)生的重視程度。舉辦一些西醫(yī)外科技能操作比賽,從比賽中可以發(fā)現(xiàn)一些心理素質(zhì)好、手法靈活的學(xué)生給予嘉獎鼓勵,來引導(dǎo)一些適合外科工作的學(xué)生關(guān)注外科學(xué)。也鼓勵學(xué)生利用業(yè)余時間到臨床中實(shí)習(xí)、見習(xí),體會外科工作的性質(zhì)和對疾病的功效,吸引有志投身外科工作的學(xué)生,堅(jiān)定他們的信心。
5教學(xué)及教學(xué)方法改進(jìn)
關(guān)鍵詞:實(shí)訓(xùn);教學(xué);技能
隨著我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,各行各業(yè)越來越需要具有綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)的、直接從事生產(chǎn)、技術(shù)、管理和服務(wù)第一線的應(yīng)用型、技能型的中級實(shí)用人才。為此,擔(dān)負(fù)這類人才培養(yǎng)任務(wù)的中等職業(yè)教育,改變過去實(shí)訓(xùn)教學(xué)只是作為理論教學(xué)的驗(yàn)證和補(bǔ)充的觀念,根據(jù)人才市場的客觀要求,必須切實(shí)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的改革和建設(shè)。
1 實(shí)訓(xùn)教學(xué)要提高比例
目前的人才市場越來越需要有工作經(jīng)驗(yàn)的人才,而對于中等職業(yè)學(xué)校的應(yīng)屆畢業(yè)生來說,這恰恰是他們所欠缺的,那么如何使這些畢業(yè)生能在激烈的市場競爭中獲勝,在嚴(yán)峻的就業(yè)形勢下找到合適的工作,已經(jīng)成為衡量職業(yè)教育成敗的一個重要標(biāo)準(zhǔn)。因此,在中等職業(yè)教育中,必須提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)的比例,要通過技能的反復(fù)訓(xùn)練,指導(dǎo)學(xué)生把本專業(yè)所涵蓋的各個知識點(diǎn)有機(jī)地結(jié)合到一起。這樣,不但可以加強(qiáng)對學(xué)生綜合技能的培養(yǎng),而且有利于充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性和創(chuàng)造性,提高學(xué)生的就業(yè)謀生能力。
近年來,我們在酒店服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)課程改革,淡化理論與實(shí)踐的界限,突出實(shí)踐的特點(diǎn)。學(xué)校專門改建了模擬餐廳、模擬客房等保證教學(xué)訓(xùn)練,從一年級下學(xué)期開始,每一個學(xué)期都會安排一周時間教學(xué)實(shí)習(xí),考慮到教學(xué)進(jìn)度的安排,實(shí)訓(xùn)內(nèi)容也是由易到難。一年級下學(xué)期是為期3天酒店見習(xí)考察,二年級上學(xué)期是為期7天市內(nèi)酒店的教學(xué)實(shí)習(xí),二年級下學(xué)期是為期一個月市內(nèi)外酒店的教學(xué)實(shí)習(xí),第三年起進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)。在每次實(shí)訓(xùn)前,老師分組布置實(shí)訓(xùn)課題,學(xué)生首先查閱相關(guān)資料,進(jìn)行前期準(zhǔn)備,在實(shí)習(xí)過程中我們?nèi)膛鋫鋬?yōu)秀領(lǐng)班、經(jīng)理,對學(xué)生進(jìn)行規(guī)范性餐飲服務(wù)和客房服務(wù)技能訓(xùn)練,并撰寫1000字左右的實(shí)習(xí)小結(jié)。通過這樣的訓(xùn)練,近幾年我校酒店服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生在服務(wù)技能的定級資格考試中一次性通過率高達(dá)100%。從畢業(yè)生工作后的反饋信息表明,經(jīng)過以上實(shí)訓(xùn)的學(xué)生,在單位的適應(yīng)過程比其他學(xué)生快了3~5個月,大多數(shù)學(xué)生很快就被委以重任,獨(dú)擋一面,受到用人單位的歡迎。
2 實(shí)訓(xùn)教學(xué)要有針對性
中等職業(yè)教育培養(yǎng)的是實(shí)用型人才,所以必須根據(jù)市場對人才的需求特色、需求量來確定自己的培養(yǎng)目標(biāo),對學(xué)生進(jìn)行有較強(qiáng)崗位針對性的技能訓(xùn)練。我們認(rèn)為學(xué)生中有很大一部分在選擇專業(yè)的時候?qū)频攴?wù)與管理專業(yè)并不是很了解,即使在入學(xué)初期仍認(rèn)為酒店服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)生就業(yè)單位好,工資高,工作輕松,出去實(shí)習(xí)不但有的吃還能賺錢,真正是寓工作于娛樂。因此我們特地在一年級下學(xué)期安排客房服務(wù)的技能訓(xùn)練,讓學(xué)生自己體會其中艱辛,學(xué)生反映不一,有的當(dāng)場表示當(dāng)服務(wù)員比想象中辛苦的多,以后要轉(zhuǎn)行,但也有相當(dāng)一部分同學(xué)認(rèn)為這個職業(yè)很有挑戰(zhàn)性。因此在此后的學(xué)習(xí)中同學(xué)們開始各有側(cè)重。而經(jīng)過之后的兩次實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),大部分同學(xué)都真正喜愛上了酒店服務(wù)與服務(wù)這個行業(yè)并且愿意在這個行業(yè)中做出成績來。目前很多學(xué)生成為酒店的業(yè)務(wù)骨干,有的學(xué)生自己創(chuàng)業(yè)開辦公司。
3 實(shí)訓(xùn)教學(xué)要加強(qiáng)考核
在實(shí)訓(xùn)考核中,我們嚴(yán)格執(zhí)行“三化”。“三化”即一是考核形式標(biāo)準(zhǔn)化,即從題庫中出題,出題按技能等級標(biāo)準(zhǔn)組織,由學(xué)生獨(dú)立封閉完成;二是考核操作規(guī)范化,即由老師從開始到結(jié)束全過程監(jiān)督,斟酒、折花等過程必須符合要求,不得出現(xiàn)隨意性;三是理實(shí)一體化,即考試內(nèi)容既有理論部分,也有操作部分。理論指導(dǎo)實(shí)踐,實(shí)踐體現(xiàn)理論,二者相輔相成,不可分割。
同時,為提高學(xué)生的實(shí)踐能力和競爭能力,采用職業(yè)技能等級證考核、單元考核、綜合考核三種方式,每一個單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)結(jié)束后,根據(jù)目標(biāo)進(jìn)行一次綜合考核。教師應(yīng)對學(xué)生的實(shí)訓(xùn)成績做出評價(jià),同時找出問題錯誤所在,告知學(xué)生如何避免,以便學(xué)生能知錯、糾錯,及時改正。教師也要有針對性地糾錯,實(shí)行個別輔導(dǎo)。對于在大多數(shù)學(xué)生中均出現(xiàn)的典型問題集中講解,分析原因,必要時可重新示范、講解。學(xué)生在實(shí)習(xí)中容易出現(xiàn)的問題,可與學(xué)生共同探討,互相交流成功的經(jīng)驗(yàn)和體會,分析失誤的原因,養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)作風(fēng),從而熟練掌握正確的操作技能。
4 實(shí)訓(xùn)教學(xué)要強(qiáng)化鑒定
中等職業(yè)教育的顯著特點(diǎn),是突出對學(xué)生實(shí)際工作能力的培養(yǎng),所以,必須樹立以能力為本位的教育思想,把實(shí)訓(xùn)教學(xué)與職業(yè)技能鑒定結(jié)合起來。職業(yè)技能,是把實(shí)際操作技能作為一種素質(zhì)來培養(yǎng),是按適應(yīng)職業(yè)崗位群的職業(yè)能力要求來確定的。我校招收酒店服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生以來,明確規(guī)定,實(shí)訓(xùn)教學(xué)的教學(xué)大綱必須嚴(yán)格按照勞動部頒發(fā)的資格鑒定的標(biāo)準(zhǔn)來組織實(shí)施。為此,針對勞動部頒發(fā)的資格鑒定的標(biāo)準(zhǔn)要求,我們在二年級上學(xué)期安排了鹽城市內(nèi)酒店的實(shí)習(xí),帶領(lǐng)學(xué)生通過現(xiàn)場講解,室內(nèi)模擬等強(qiáng)化訓(xùn)練,使學(xué)生較為全面地掌握了餐飲服務(wù)員和客房服務(wù)員的實(shí)際操作技能。在實(shí)訓(xùn)結(jié)束后,即可參加由鹽城市勞動局組織的資格鑒定,獲得餐廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、計(jì)算機(jī)等中級工證書。這樣,學(xué)生在校期間就能在酒店工作,積累成功的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),畢業(yè)后就能大大增加競爭力,多一份就業(yè)的機(jī)會,而且一上崗就能很快地勝任工作。通過實(shí)訓(xùn)教學(xué)與職業(yè)技能鑒定相結(jié)合,學(xué)生在校期間,可獲得2~3個相關(guān)證書,從而大大強(qiáng)化了學(xué)生適應(yīng)工作的能力。這既符合國際社會現(xiàn)行的就業(yè)慣例,又能對我國正在推行的持證上崗制度起到促進(jìn)作用。
5 實(shí)訓(xùn)教學(xué)要力求效益
貫徹產(chǎn)教結(jié)合、工學(xué)結(jié)合的原則是中等職業(yè)教育的客觀要求,所以學(xué)校要建立既可生產(chǎn)又符合教學(xué)要求的實(shí)訓(xùn)基地。
1常州工學(xué)院和VIA大學(xué)社會教育學(xué)院藝術(shù)課程設(shè)置的現(xiàn)狀
(1)常州工學(xué)院學(xué)前教育專業(yè)藝術(shù)課程設(shè)置。常州工學(xué)院學(xué)前教育本科課程的構(gòu)成(以2011級為例)包括有通識課程模塊(必修課)、學(xué)科及專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊(必修課)、專業(yè)課程模塊(必修課和選修課)和集中實(shí)踐課程模塊(實(shí)踐實(shí)習(xí))等四個部分構(gòu)成。藝術(shù)課程包括音樂、美術(shù)、舞蹈都設(shè)置為專業(yè)課程模塊(必修課和選修課)。目前常州工學(xué)院開設(shè)的學(xué)前教育專業(yè)的藝術(shù)課程主要有視唱練耳、鋼琴、鋼琴即興伴奏、器樂、聲樂、合唱與指揮、形體訓(xùn)練、民族民間舞蹈、兒童舞蹈表演、舞蹈與兒童舞蹈創(chuàng)編、素描、色彩、兒童畫、手工等。學(xué)制4年。要求學(xué)前教育師資必須掌握學(xué)前教育、音樂、美術(shù)、舞蹈方面的基本知識、基本理論和基本技能,能勝任學(xué)前教育機(jī)構(gòu)的教學(xué)、科研和管理工作,同時具有從事基礎(chǔ)藝術(shù)教育的能力,德、智、體、美等方面全面發(fā)展,能適應(yīng)二十一世紀(jì)學(xué)前教育改革與發(fā)展需要的。
(2)丹麥VIA大學(xué)社會教育學(xué)院藝術(shù)課程設(shè)置。丹麥學(xué)前教育師資培養(yǎng)與我國不同,幼兒教師由托幼機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)管理,在入職前必須接受一定時段的課程培訓(xùn),必須具備較高的專業(yè)素質(zhì)和較強(qiáng)的托幼實(shí)踐能力。入職培訓(xùn)主要由大學(xué)教育學(xué)院負(fù)責(zé)完成。與我校合作的丹麥VIA大學(xué)社會教育學(xué)院就是為丹麥幼兒教師提供入職培訓(xùn)課程的大學(xué)之一。入職培訓(xùn)課程包括:理論課程和實(shí)習(xí)兩部分。其中理論課程有教育理論和心理學(xué)課程(占30%);社會和健康領(lǐng)域?qū)W科(20%);文化與活動學(xué)科(40%);溝通、組織以及管理方面的學(xué)科培訓(xùn)(10%)。其中藝術(shù)課程包含在文化與活動學(xué)科領(lǐng)域,包括音樂、戲劇等課程。丹麥學(xué)前師資培訓(xùn)非常注重職業(yè)性技能課程,其中包括音樂、鋼琴、美術(shù)、舞蹈、折紙、戲劇等藝術(shù)課程。學(xué)制3年半。
2常州工學(xué)院和VIA大學(xué)社會教育學(xué)院藝術(shù)課程設(shè)置的比較
(1)從藝術(shù)課程設(shè)置的結(jié)構(gòu)上,我國的藝術(shù)課程主要集中在專業(yè)課程模塊和集中實(shí)踐課程模塊兩部分,其中包括必修課、選修課和實(shí)踐實(shí)習(xí)。藝術(shù)課程占總學(xué)時的18.8%,實(shí)習(xí)占總學(xué)時的15.6%。丹麥的藝術(shù)課程包括理論課程和實(shí)習(xí)兩部分,其中也包括必修課、選修課和實(shí)習(xí)。職業(yè)技能課程占70%,實(shí)習(xí)占總課時的23.17%。丹麥非常重視實(shí)踐能力的培養(yǎng),在為期41個月的學(xué)習(xí)中,有38周安排了實(shí)習(xí)。由此可以看出,丹麥VIA大學(xué)社會教育學(xué)院與我國常州工學(xué)院學(xué)前教育專業(yè)的藝術(shù)課程設(shè)置大體相同,都有必修課程、選修課程、實(shí)習(xí)三部分組成。不同之處在于:丹麥的實(shí)習(xí)時間和課時比例明顯比我國實(shí)習(xí)的時間長、比例高。
(2)從開設(shè)藝術(shù)課程的內(nèi)容上,丹麥VIA大學(xué)社會教育學(xué)院與我國常州工學(xué)院學(xué)前教育專業(yè)開設(shè)藝術(shù)課程的門類基本相同,主要包括音樂、美術(shù)、舞蹈三大藝術(shù)門類,丹麥VIA大學(xué)社會教育學(xué)院還開設(shè)了戲劇課程。在開設(shè)的藝術(shù)課程中,我國常州工學(xué)院學(xué)前教育專業(yè)又將藝術(shù)課程進(jìn)行了細(xì)致地分類,共分為視唱練耳、鋼琴、鋼琴即興伴奏、器樂、聲樂、合唱與指揮、形體訓(xùn)練、民族民間舞蹈、兒童舞蹈表演、舞蹈與兒童舞蹈創(chuàng)編、素描、色彩、兒童畫、手工14門課程。主要是藝術(shù)技能類的課程,藝術(shù)理論課程和藝術(shù)選修課程相對較少。而丹麥VIA大學(xué)社會教育學(xué)院只是將課程分為音樂、美術(shù)、舞蹈、戲劇四大門類,沒有再進(jìn)一步劃分,在開設(shè)的藝術(shù)課程中包括藝術(shù)理論課程和學(xué)生根據(jù)自己興趣愛好選修的如音樂、律動等藝術(shù)課程。從以上比較我們可以看出。我國常州工學(xué)院學(xué)前教育專業(yè)開設(shè)藝術(shù)課程的門類相對比較具體、細(xì)致,但藝術(shù)課程內(nèi)容的安排不夠合理。丹麥VIA大學(xué)社會教育學(xué)院藝術(shù)課程內(nèi)容根據(jù)學(xué)生的需要,可以隨時調(diào)整,更加靈活,具有針對性。
(3)從藝術(shù)課程培養(yǎng)目標(biāo)上看,我國常州工學(xué)院學(xué)前教育專業(yè)對學(xué)前教育師資培養(yǎng)有明確的目標(biāo),即培養(yǎng)全面發(fā)展,能適應(yīng)二十一世紀(jì)學(xué)前教育改革與發(fā)展需要的合格的師資。因此各門藝術(shù)課程按照培養(yǎng)計(jì)劃的要求,有相應(yīng)的教學(xué)大綱、教學(xué)進(jìn)度、教學(xué)任務(wù)及課后小結(jié)。所有教學(xué)過程都嚴(yán)格圍繞學(xué)前教育專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)執(zhí)行。丹麥VIA大學(xué)社會教育學(xué)院的培養(yǎng)目標(biāo)是具備較高的專業(yè)素質(zhì)和較強(qiáng)的托幼實(shí)踐能力。因此,在培養(yǎng)目標(biāo)的確定上,也十分明確,重點(diǎn)放在入職的實(shí)踐能力上。在課程的設(shè)置上也以此為核心。從以上比較我們可以看出,兩國學(xué)前教育藝術(shù)課程的目標(biāo)都十分明確,都非常重視實(shí)踐能力的培養(yǎng),以培養(yǎng)能勝任崗位需求的合格學(xué)前教育師資為目標(biāo)。通過以上比較,我們可以看出我國常州工學(xué)院學(xué)前教育專業(yè)與丹麥VIA大學(xué)社會教育學(xué)院在藝術(shù)課程設(shè)置結(jié)構(gòu)、內(nèi)容和培養(yǎng)目標(biāo)方面有很多相似處,又存在一些差異,主要表現(xiàn)在:丹麥VIA大學(xué)社會教育學(xué)院實(shí)習(xí)課程所占的比重大,藝術(shù)課程內(nèi)容機(jī)動、靈活有針對性,更有助于學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。
3思考
通過對兩所高校藝術(shù)課程設(shè)置的比較分析,針對我校學(xué)前教育專業(yè)藝術(shù)課程設(shè)置和改革,有以下幾點(diǎn)思考:
(1)調(diào)整藝術(shù)課程結(jié)構(gòu),理論與實(shí)踐相結(jié)合,增強(qiáng)課程的實(shí)用性。常州工學(xué)院學(xué)前教育專業(yè)和丹麥VIA大學(xué)社會教育學(xué)院的藝術(shù)課程設(shè)置都非常重視藝術(shù)技能的培養(yǎng),而且都占有相當(dāng)大的比例。這對于學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生是非常重要的職業(yè)技能之一,是幼兒園教學(xué)不可或缺的重要組成部分。但藝術(shù)技能的培養(yǎng)離不開藝術(shù)理論的支撐。目前我校學(xué)前教育藝術(shù)課程設(shè)置的結(jié)構(gòu)還不夠合理,特別是藝術(shù)技能課程與藝術(shù)理論課程的比例不均衡。加強(qiáng)藝術(shù)技能課程是非常重要的,但也不能忽視藝術(shù)理論課程,沒有藝術(shù)理論的支撐,學(xué)生的藝術(shù)技能很難得到進(jìn)一步的拓展和提高。這也是導(dǎo)致部分學(xué)生鋼琴考級通過十級,但即興彈唱的能力、歌曲和舞蹈創(chuàng)編能力較差的主要原因。因此,藝術(shù)理論課程與藝術(shù)技能課程必須同步進(jìn)行。同時,加強(qiáng)藝術(shù)理論與藝術(shù)技能課程之間的聯(lián)系,也十分重要。如將音樂基礎(chǔ)理論與鋼琴即興伴奏課程相結(jié)合,通過音樂理論指導(dǎo)學(xué)生即興編配和弦,組織伴奏音型。還可以運(yùn)用音樂基礎(chǔ)理論指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行歌曲的編創(chuàng)等。通過藝術(shù)理論指導(dǎo)和強(qiáng)化藝術(shù)技能的學(xué)習(xí),進(jìn)一步增強(qiáng)課程的實(shí)用性。其次,進(jìn)一步加大藝術(shù)課程與其他課程間的相互滲透。目前我國幼兒園涉及五大領(lǐng)域的課程,藝術(shù)課程都涵蓋在藝術(shù)領(lǐng)域的課程中。在幼兒園組織藝術(shù)教學(xué)活動,教師必須掌握多學(xué)科的知識,并且能靈活運(yùn)用。如幼兒園的歌唱教學(xué),教師必須對不同年齡幼兒嗓音的特點(diǎn),語言能力、領(lǐng)悟能力、心理活動等多方面有所了解,這就需要與學(xué)前教育的其他課程緊密聯(lián)系,如兒童心理學(xué)、學(xué)前兒童音樂、學(xué)前教育心理學(xué)、師幼互動原理與技巧等。目前我國學(xué)前教育專業(yè)藝術(shù)課程與學(xué)前教育其他課程之間相對孤立,缺乏彼此的滲透。一方面要加強(qiáng)藝術(shù)技能課與藝術(shù)教法課程的結(jié)合。另一方面要加強(qiáng)學(xué)前教育各類課程間的相互滲透。
(2)整合藝術(shù)課程內(nèi)容,必修和選修相結(jié)合,課內(nèi)與課外相結(jié)合。常州工學(xué)院學(xué)前教育專業(yè)和丹麥VIA大學(xué)社會教育學(xué)院的藝術(shù)課程內(nèi)容都涵蓋了音樂、舞蹈、美術(shù),這也是幼兒園藝術(shù)教學(xué)的主要內(nèi)容。目前我國學(xué)前教育專業(yè)藝術(shù)課程內(nèi)容零散,分科多,課程之間缺乏必要的聯(lián)系和滲透,選修課與必修課分布不均衡,必修課多而選修課少,知識結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)化。應(yīng)針對學(xué)前教育專業(yè)的特點(diǎn),結(jié)合幼兒園教學(xué)的實(shí)際需求,對藝術(shù)課程進(jìn)行整合,進(jìn)一步加強(qiáng)藝術(shù)課程之間的聯(lián)系。在必修課的基礎(chǔ)上,拓展選修課,選修必修結(jié)合。在課堂教學(xué)的基礎(chǔ)上,向課外拓展,加大實(shí)踐的力度,課內(nèi)課外結(jié)合。首先,整合藝術(shù)理論課程,開設(shè)綜合性的藝術(shù)選修課。以拓展學(xué)生的知識面,提高學(xué)生藝術(shù)修養(yǎng)和藝術(shù)審美能力為目標(biāo)。針對學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生開設(shè)綜合性的藝術(shù)選修課。由于學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生不同于藝術(shù)專業(yè)的學(xué)生。在專業(yè)知識掌握上不要求過難過深,以廣博為主。因此在藝術(shù)課程的學(xué)習(xí)上,應(yīng)注重藝術(shù)課程的全面性和綜合性,以實(shí)用為宗旨,在難度上適當(dāng)降低。根據(jù)幼兒園藝術(shù)教學(xué)的實(shí)際需求,整合一些藝術(shù)理論課程,開設(shè)藝術(shù)綜合選修課。如音樂、美術(shù)、舞蹈三門史論課程可以整合為一門藝術(shù)概論。將音樂鑒賞、美術(shù)鑒賞、舞蹈鑒賞三門鑒賞課程整合為一門藝術(shù)鑒賞。通過這些藝術(shù)綜合選修課,讓學(xué)生對藝術(shù)發(fā)展史和優(yōu)秀的藝術(shù)作品有一個基本的了解,有利于學(xué)生今后的專業(yè)學(xué)習(xí)和職業(yè)拓展。其次,整合藝術(shù)技能課程,開設(shè)具有個性的藝術(shù)必修課,加強(qiáng)藝術(shù)課程間的聯(lián)系。將開設(shè)的藝術(shù)技能課程進(jìn)行必要的整合,如樂理、視唱兩門課程整合為音樂基礎(chǔ)課。手工、民間美術(shù)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)可以整合為手工;將鍵盤和聲與鋼琴即興伴奏整合為鋼琴即興伴奏;將兒童舞蹈表演與兒童舞蹈編創(chuàng)整合為兒童舞蹈編創(chuàng)等。通過藝術(shù)課程的整合,加強(qiáng)藝術(shù)課程之間的內(nèi)在聯(lián)系,構(gòu)建科學(xué)合理的藝術(shù)課程體系,進(jìn)一步完善課程結(jié)構(gòu)。還要開設(shè)具有個性的,與幼兒園教學(xué)有機(jī)結(jié)合的藝術(shù)必修課程。如兒童歌曲創(chuàng)編、兒童歌曲即興伴奏、兒童畫、卡通畫、兒童舞蹈編創(chuàng)等,結(jié)合幼兒園的教學(xué)實(shí)際,使藝術(shù)課程更具有針對性。最后,重視藝術(shù)實(shí)踐的質(zhì)量,課內(nèi)與課外相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)職業(yè)性。目前學(xué)前教育專業(yè)的藝術(shù)實(shí)踐課程由課內(nèi)實(shí)踐和課外實(shí)踐兩部分組成。其中課內(nèi)實(shí)踐主要圍繞課堂教學(xué),課外實(shí)踐包括在幼兒園見習(xí)、實(shí)習(xí)和每年一次的技能匯報(bào)演出。按照學(xué)前教育專業(yè)藝術(shù)技能課程培養(yǎng)目標(biāo)的要求,學(xué)生藝術(shù)技能課通常8~10人一起上課,每周兩節(jié)課。在課堂教學(xué)中,由于學(xué)生人數(shù)多,授課時間有限,因此學(xué)生在課堂參與實(shí)踐的時間相對較少。應(yīng)適當(dāng)控制學(xué)生上課的人數(shù),以保證教學(xué)質(zhì)量為前提,增加學(xué)生的課內(nèi)實(shí)踐時間。課外實(shí)踐應(yīng)加強(qiáng)引導(dǎo)和指導(dǎo),在每學(xué)期的教育實(shí)習(xí)和見習(xí)期間,學(xué)生應(yīng)積極主動的參與到幼兒園的實(shí)踐教學(xué)中。通過藝術(shù)教學(xué)實(shí)踐不斷提高自身的藝術(shù)素質(zhì)。此外,在每學(xué)年一次的專業(yè)技能匯報(bào)演出中,要盡可能的鼓勵學(xué)生積極參與,將所學(xué)的藝術(shù)技能進(jìn)行綜合展示。不斷鍛煉和拓展學(xué)生的藝術(shù)實(shí)踐能力和藝術(shù)綜合素質(zhì)。同時還要進(jìn)一步加強(qiáng)管理,規(guī)范實(shí)習(xí)要求,保證實(shí)習(xí)質(zhì)量。充分調(diào)動學(xué)生參與實(shí)踐的主動性和積極性,將課內(nèi)的知識與課外實(shí)踐緊密結(jié)合。真正把課內(nèi)課外結(jié)合起來,使藝術(shù)實(shí)踐落到實(shí)處,成為學(xué)生入職能力培養(yǎng)和提高的重要途徑。