餐飲管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)精選(九篇)
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第1篇：餐飲管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)范文
關(guān)鍵詞：餐飲管理 C# 管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)
1 使用C#設(shè)計(jì)餐飲管理系統(tǒng)的背景
中國加入世貿(mào)組織以來，經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，與世界上其他國家間的聯(lián)系也日益密切。經(jīng)濟(jì)一體化就像是一把雙刃劍，給酒店餐飲業(yè)的發(fā)展帶來了新的機(jī)遇，同時(shí)也給酒店餐飲業(yè)的發(fā)展帶來了新的挑戰(zhàn)。隨著日趨激烈的競爭環(huán)境和不斷攀升的客戶期望，餐飲業(yè)人士試圖通過擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍、提高餐飲服務(wù)質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本和提升客戶滿意度來增強(qiáng)企業(yè)的競爭力。應(yīng)用先進(jìn)的信息化技術(shù)去變革傳統(tǒng)意義上的競爭方式和經(jīng)營管理模式來贏得發(fā)展優(yōu)勢，應(yīng)該算是最有效的手段之一。在這一趨勢的推動下，近年來市場對餐飲管理信息系統(tǒng)也提出了越來越多的需求，使得開發(fā)酒店餐飲管理信息系統(tǒng)成為軟件開發(fā)的熱點(diǎn)領(lǐng)域[1].而C#作為一種開發(fā)語言，依據(jù)酒店餐飲業(yè)的需求，建立的系統(tǒng)平臺，正是迎合了餐飲服務(wù)業(yè)管理的需求。
2 實(shí)施的可行性
無規(guī)矩不成方圓，餐飲管理系統(tǒng)是一個餐飲企業(yè)不可或缺的部分，它在企業(yè)決策和企業(yè)管理上起著十分重要的作用。因此，如何才能讓信息的查詢變得快捷和簡單，應(yīng)是餐飲管理系統(tǒng)應(yīng)該考慮的首要問題。一直以來，人們所使用的餐飲管理系統(tǒng)均是以人為主體的，這在無形之中浪費(fèi)了很多的人力、財(cái)力和物力，關(guān)鍵是效率不是很高，可能會出現(xiàn)一些不必要的失誤，這些常規(guī)管理工作既繁瑣又不利于分析企業(yè)的經(jīng)營狀況。C#作為計(jì)算機(jī)的應(yīng)用程序之一，有其無可比擬的優(yōu)越性。比如與傳統(tǒng)的管理手段相比而言，它的統(tǒng)計(jì)結(jié)賬需要的時(shí)間短、且安全保密性好、可靠性高、存儲量大、壽命長、成本低。諸如此類的優(yōu)點(diǎn)能夠極大地提高餐飲管理的效率，增強(qiáng)企業(yè)的競爭力，同時(shí)也是企業(yè)的科學(xué)化、正規(guī)化管理，與世界接軌的重要條件。
3 所含模塊
酒店餐飲管理系統(tǒng)涉及到酒店餐飲企業(yè)的各個單位、部門以及網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)技術(shù)等。其中酒店餐飲業(yè)的網(wǎng)絡(luò)平臺如圖1所示：
通過局域網(wǎng)將各部門、各樓層的服務(wù)器相聯(lián)，如此而來便可以設(shè)置自動服務(wù)功能，顧客可以在獲取菜單信息時(shí)自動進(jìn)行結(jié)帳服務(wù)。除此之外，該系統(tǒng)是以餐飲業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)，突出了酒店餐飲業(yè)的前臺服務(wù)管理，重視對經(jīng)營所得數(shù)據(jù)的分析，這樣做可以為餐飲管理提供有效的依據(jù)。
系統(tǒng)平臺網(wǎng)絡(luò)圖只是粗略地描述了一個酒店餐飲業(yè)務(wù)系統(tǒng)的體系結(jié)構(gòu)及其硬件環(huán)境。為了將目標(biāo)的達(dá)成更加清晰的表現(xiàn)出來，又根據(jù)系統(tǒng)的總目標(biāo)和功能將整個系統(tǒng)合理劃分成若干個功能模塊，定義各個模塊的內(nèi)部結(jié)構(gòu)等，提出了C#的系統(tǒng)架構(gòu)設(shè)計(jì)。構(gòu)成這一系統(tǒng)各模塊實(shí)現(xiàn)起來比較復(fù)雜，在軟件設(shè)計(jì)和實(shí)現(xiàn)時(shí)按自頂向下、逐步細(xì)化的方法將整體功能主要劃分為前臺服務(wù)模塊、后臺服務(wù)模塊、輔助工具模塊、系統(tǒng)管理模塊等模塊。
3.1 前臺服務(wù)模塊
前臺服務(wù)模塊主要包含了該企業(yè)的菜單信息、臺桌信息、服務(wù)員信息、智能獲取菜品以及自動結(jié)賬功能。自動化的點(diǎn)菜是餐飲企業(yè)管理的首要功能，因此，方便顧客是設(shè)計(jì)系統(tǒng)時(shí)應(yīng)首要考慮的問題；有的時(shí)候顧客的訂單比較多，而服務(wù)員的人手有限，那么自動結(jié)賬手段就很有必要了，利用該手段使顧客消費(fèi)后結(jié)賬更加方便快捷；臺桌信息是為了方便顧客查詢可用的臺桌信息，這是點(diǎn)菜系統(tǒng)和結(jié)帳系統(tǒng)的基礎(chǔ)，因?yàn)橹挥蓄櫩筒樵兞丝兆佬畔ⅲ艜M(jìn)行點(diǎn)菜和結(jié)帳等活動。因此，臺桌信息管理在整個系統(tǒng)中非常重要。整個前臺服務(wù)的流程如圖所示：
3.2 后臺服務(wù)模塊
后臺服務(wù)模塊主要有菜品信息管理、臺桌信息管理、服務(wù)員信息管理和結(jié)賬報(bào)表管理等部分組成。菜品信息管理可以讓顧客在不同的時(shí)節(jié)和不同的菜式之間進(jìn)行選擇；臺桌信息管理可以讓顧客及時(shí)了解和訂購臺桌；服務(wù)員信息可以為顧客提供服務(wù)，同時(shí)也能根據(jù)服務(wù)員變更情況增刪修改服務(wù)員信息；結(jié)賬報(bào)表是管理系統(tǒng)不可缺少的部分，使用餐飲管理系統(tǒng)記賬功能，就可以節(jié)省下很多的人力，同時(shí)也能避免漏記、錯記等不必要的麻煩，避免了不應(yīng)有的失誤。
3.3 輔助工具模塊和系統(tǒng)管理模塊
輔助工具模塊是為方便用戶操作而設(shè)計(jì)的，包括日歷、計(jì)算器和記事本。系統(tǒng)管理模塊包括賬號權(quán)限管理、系統(tǒng)鎖定設(shè)置、系統(tǒng)備份和系統(tǒng)恢復(fù)等，通過這些功能的設(shè)置，總體而言就是能為顧客和餐飲企業(yè)帶來便捷。那么這些設(shè)計(jì)如何運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中呢？接下來筆者將簡要分析該系統(tǒng)的具體設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)。
4 具體設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)
4.1 系統(tǒng)開臺管理模塊
開臺管理是酒店餐飲業(yè)務(wù)系統(tǒng)的核心功能模塊之一，在整個系統(tǒng)中起著非常重要的作用。例如在顧客前來消費(fèi)時(shí)，總臺服務(wù)員先要查詢有無空余的臺桌信息，如果沒有空余的臺桌信息，那么顧客還想消費(fèi)的話就需要等待，服務(wù)員可將需等待的時(shí)間告知顧客；如果查詢到有空余的臺桌信息，那么就可以為顧客選擇臺桌號進(jìn)行開臺服務(wù)。當(dāng)顧客開臺后，就可以為顧客提供點(diǎn)菜服務(wù)與結(jié)賬服務(wù)了。在開臺管理模塊實(shí)現(xiàn)時(shí)，需要注意兩方面的技術(shù)：一是將服務(wù)器與臺桌數(shù)據(jù)相聯(lián)；二顧客人數(shù)需大于0，否則會產(chǎn)生亂開臺，造成系統(tǒng)臺桌信息管理混亂。
4.2 系統(tǒng)點(diǎn)菜管理模塊
點(diǎn)菜管理是酒店餐飲業(yè)務(wù)系統(tǒng)另一核心功能模塊，主要是滿足顧客點(diǎn)菜的需求和管理系統(tǒng)的菜品信息。點(diǎn)菜管理模塊由以下三部分構(gòu)成：菜品類別的選擇、顧客點(diǎn)菜所需要的信息操作部分、顯示為顧客已經(jīng)點(diǎn)過的菜品信息記錄。
點(diǎn)菜管理模塊主窗體界面點(diǎn)菜管理模塊在實(shí)現(xiàn)上需要注意以下四點(diǎn)：顧客只有在開臺后才能點(diǎn)菜；所點(diǎn)菜品與系統(tǒng)生成菜品相符；顧客消費(fèi)菜品數(shù)量大于1；保證菜品信息正確。
4.3 系統(tǒng)結(jié)賬管理模塊
結(jié)賬功能主要在客戶消費(fèi)完成后起作用，顧客開臺信息、點(diǎn)菜信息和消費(fèi)信息都已和臺桌號相綁定，因此結(jié)賬時(shí)，首先應(yīng)當(dāng)鏈接數(shù)據(jù)庫，檢索出顧客消費(fèi)清單。結(jié)賬管理的實(shí)現(xiàn)需注意以下四點(diǎn)：保證結(jié)賬賬目符合顧客的消費(fèi)；打折系數(shù)符合系統(tǒng)預(yù)設(shè)；結(jié)賬時(shí)顧客支付的金額必須大于或等于顧客消費(fèi)的總金額；系統(tǒng)能自動顯示余額。
4.4 數(shù)據(jù)恢復(fù)
計(jì)算機(jī)應(yīng)用系統(tǒng)在運(yùn)行時(shí)有可能會遇到某些意外，如斷電或自動重啟，那么為了讓數(shù)據(jù)不丟失，有必要設(shè)置數(shù)據(jù)恢復(fù)命令。經(jīng)過分析設(shè)計(jì)，我們開發(fā)系統(tǒng)時(shí)在數(shù)據(jù)庫中針對每個臺桌都設(shè)計(jì)了一個用于標(biāo)識此臺桌當(dāng)前狀態(tài)的字段：#*？狀態(tài)表示當(dāng)前該臺桌已經(jīng)開臺正在使用，#0？狀態(tài)表示該臺桌沒有被使用，即#待用？狀態(tài).每次進(jìn)入系統(tǒng)時(shí)，都會從數(shù)據(jù)庫中檢索出每一個臺桌的狀態(tài)，然后根據(jù)原來標(biāo)識的狀態(tài)為每一個臺桌添加數(shù)據(jù)庫信息，保證消費(fèi)數(shù)據(jù)的正確性。如此一來，所有的信息在意外的狀況下也得意保存，從而避免了餐飲企業(yè)的損失。
5 綜述
通過C#管理餐飲系統(tǒng)有其獨(dú)特的便捷和效率，既可以為餐飲企業(yè)帶來便利，減少餐飲企業(yè)在人、財(cái)、物等方面的投入，同時(shí)也給消費(fèi)者帶來了便利，他們可以通過智能手段檢索出臺桌信心，不必再像以前一樣漫無目標(biāo)的等待可用臺桌，同時(shí)他們也能根據(jù)一些菜品信息，快速地搜集符合他們需要的菜品信息?？梢哉f使用C#進(jìn)行餐飲管理是今后餐飲業(yè)管理與發(fā)展的總趨勢。
參考文獻(xiàn)：
[1]黃華芳.酒店管理有效措施研究分析.價(jià)值工程.2011-11-18.
第2篇：餐飲管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)范文
前言
近年來，隨著我國改革開放的發(fā)展，國內(nèi)的酒店服務(wù)業(yè)得到了日新月異的發(fā)展?，F(xiàn)代酒店作為一體化的接待場所，是一個旅游城市的窗口，也可以說是一個小型社會。作為一種以服務(wù)為主的無煙工業(yè)，世界各國對此行業(yè)的重視程度并不亞于其它工業(yè)。
酒店在其運(yùn)作期間，服務(wù)水平的高低，直接影響到酒店的形象和聲譽(yù)，如：服務(wù)的安排、調(diào)度是否周到；客人的要求是否能迅速、很好地得到滿足；市場的預(yù)測分析是否快捷，準(zhǔn)確等。這其中的核心就是對每天大量的信息（客人、費(fèi)用、房間等）的正確處理和保存。采用計(jì)算機(jī)這一現(xiàn)代化工具作為管理的輔助手段是必須的。計(jì)算機(jī)的應(yīng)用包括OA（辦公自動化）、MIS（管理信息系統(tǒng)）、CAD（計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)）等，酒店的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)正是典型的MIS應(yīng)用。
酒店、飯店的計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)，是針對酒店、飯店的具體業(yè)務(wù)而開發(fā)的，業(yè)務(wù)管理以酒店的前臺管理為核心，為用戶提供迅速、高效的服務(wù)，減免手工處理的繁瑣與誤差，及時(shí)、準(zhǔn)確地反映酒店的工作情況、經(jīng)營情況，從而提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，并配合現(xiàn)代化的酒店管理，獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。
就經(jīng)濟(jì)效益而言，酒店的計(jì)算機(jī)應(yīng)用是：
(1)間接性的
其經(jīng)濟(jì)效益不是直接產(chǎn)生的，是通過對人力、物力的節(jié)省而帶來的,可以堵塞許多漏洞。
(2)長期性的
計(jì)算機(jī)的投資是較大的，是在長期的應(yīng)用中逐步得到回報(bào)的；
(3)社會效益
酒店是一個高層次的服務(wù)行業(yè)，采用計(jì)算機(jī)可提高服務(wù)質(zhì)量，有良好的社會形象。
國外很早就開始在酒店采用計(jì)算機(jī)進(jìn)行信息管理,隨著計(jì)算機(jī)的飛速發(fā)展,經(jīng)過幾十年的開發(fā)及應(yīng)用,已經(jīng)非常成熟,并且已建立了大規(guī)模的酒店間聯(lián)網(wǎng),以方便客人預(yù)訂房間。
國內(nèi)酒店業(yè)在80年代隨著國外酒店管理方式的引進(jìn)，開始應(yīng)用計(jì)算機(jī)，主要是一些高星級的賓館，軟件主要采用國外的系統(tǒng)。90年代初中國酒店業(yè)蓬勃發(fā)展，國內(nèi)也有很多計(jì)算機(jī)公司開發(fā)了軟件系統(tǒng)，由于國內(nèi)應(yīng)用上的需求差別，如語言上，財(cái)務(wù)制度，管理方式等，使得國外軟件在應(yīng)用中主要是在前臺，后臺適應(yīng)性較差。
酒店的經(jīng)濟(jì)管理是以財(cái)務(wù)為核心，而行為管理主要集中于前臺的業(yè)務(wù)處理，以前臺的接待，收銀為核心。將住店客人的各類信息，住店期間發(fā)生的各項(xiàng)活動進(jìn)行及時(shí)、有效的記錄、反映、分析、統(tǒng)計(jì)。在此基礎(chǔ)上，又向各個不同的管理角度提供對應(yīng)的處理窗口使電訊、餐飲、財(cái)務(wù)等部門能及時(shí)獲取本部門所需的信息，方便各部門進(jìn)行工作的總結(jié)和分析。使這一層的領(lǐng)導(dǎo)能總體把握整個酒店的運(yùn)行狀況，經(jīng)營情況和存在的問題，更有利于采取相應(yīng)的決策，進(jìn)行總體協(xié)調(diào)。
我們提供的星級酒店電腦管理系統(tǒng)，系統(tǒng)設(shè)計(jì)先進(jìn)，實(shí)用，靈和性強(qiáng)，適合各不同星級的酒店！
酒店管理發(fā)展?fàn)顩r
酒店管理以人為本，以下分別就國內(nèi)外的酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r作簡要的介紹，并結(jié)合各種特色管理，對酒店的管理特色作簡要分析，使得應(yīng)用軟、硬件系統(tǒng)能夠充分的發(fā)揮其應(yīng)有的效益，為酒店的發(fā)展起輔助作用。
國外酒店管理發(fā)展?fàn)顩r
國外酒店已向個性化方向發(fā)展，酒店的經(jīng)營方向明確，商務(wù)型酒店、長住型酒店、度假型酒店、公寓飯店汽車等等，酒店的經(jīng)營形式也按獨(dú)立經(jīng)營飯店、集團(tuán)經(jīng)營飯店等等，產(chǎn)生了一大批國際級的聯(lián)號飯店，諸如希爾頓（HiltonHotelsCorp.）謝拉頓（SheratonCorp.）假日(HolidayCorp.)、凱悅（HyattHotelsCorp.）酒店集團(tuán)公司的世界飯店，計(jì)算機(jī)在國外酒店業(yè)的應(yīng)用，從希爾頓飯店開始，
國內(nèi)酒店管理發(fā)展?fàn)顩r
香港酒店業(yè)
香港的地理位置以及其在世界金融經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中地位，決定了其酒店業(yè)的定位，以商務(wù)型、度假型為主。
內(nèi)地酒店業(yè)
南京金陵飯店是我國有相當(dāng)影響力的大型飯店，飯店以商務(wù)型為主。飯店通過多年的經(jīng)營，特別是前期的改造工程，使得金陵飯店的整體形象更為提高，飯店還以向外輸出管理而聞名于國內(nèi)酒店行業(yè)。
計(jì)算機(jī)系統(tǒng)在國內(nèi)酒店業(yè)中的應(yīng)用從廣州白天鵝賓館開始。
隨著計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的硬件設(shè)備在不斷的更新?lián)Q代。應(yīng)用軟件系統(tǒng)隨著也進(jìn)行了相應(yīng)的更新和升級特別是在國內(nèi)的軟件水平有了長足的發(fā)展，國內(nèi)的酒店管理軟件系統(tǒng)相繼開發(fā)成功，并投入使用，在長期的應(yīng)用過程中，國內(nèi)的管理軟件經(jīng)過完善后更加貼近酒店業(yè)自身的發(fā)展，
通過酒店業(yè)倡導(dǎo)的“GreenHotel”綠色飯店概念，計(jì)算機(jī)系統(tǒng)發(fā)揮了更大的作用
廣東酒店管理發(fā)展?fàn)顩r
本土的管理以小天鵝大酒店的管理模式較為為成功，以形成了較為完善的體系，并已開始向外界輸入管理。
酒店自身管理發(fā)展方向
自主管理，特色管理，通過高品質(zhì)硬件設(shè)施和軟件系統(tǒng)，并將在應(yīng)用過程中，通過軟件公司的積極修改，使軟件系統(tǒng)更加貼近酒店的自身運(yùn)作，使酒店計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)在酒店的日常工作中，為酒店的發(fā)展產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。
酒店管理系統(tǒng)特點(diǎn)
2.2.1操作界面友好，簡便Windows20__操作系統(tǒng)
l系統(tǒng)為圖形界面,前臺系統(tǒng)支持觸摸屏操作,全中文環(huán)境,操作員使用簡單快捷,在線式聯(lián)機(jī)幫助提示豐富
2.2.2售后服務(wù)體系保障快速維護(hù)響應(yīng)
l用戶群片布全國，優(yōu)質(zhì)的售后
服務(wù)深得贊譽(yù)，完善的服務(wù)體系保障客戶利益得到保護(hù)，快速維護(hù)響應(yīng)讓用戶使用放心l利用公用電話網(wǎng)遠(yuǎn)端在線聯(lián)機(jī)維護(hù)，服務(wù)請求快速響應(yīng)
2.2.3近十年的大型程序開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，更完善的管理思想
l公司軟件開發(fā)人員先后設(shè)計(jì)開發(fā)過移動BOSS系統(tǒng)、電信79系統(tǒng)、大型交換機(jī)計(jì)費(fèi)系統(tǒng)等一系列大型應(yīng)用軟件系統(tǒng)，豐富知識經(jīng)驗(yàn)受益至今
l面對用戶的要求進(jìn)行系統(tǒng)開發(fā)，使得管理思想更加完善
2.2.4成熟的WINDOWS20__版本，功能模塊覆蓋酒店各個點(diǎn)面
l根據(jù)現(xiàn)代酒店業(yè)的管理和業(yè)務(wù)需求，我們設(shè)計(jì)開發(fā)出了各個管理模塊，以求覆蓋酒店內(nèi)部各個管理崗位。
l諸如前臺、餐飲、電話、客房、財(cái)務(wù)審核、總經(jīng)理、娛樂、桑拿健身、出租車、旅行社、IC卡門鎖、IC卡一卡通消費(fèi)、Internet電子商務(wù)、商場、商務(wù)中心等等
2.2.5真正32位技術(shù)，系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定，數(shù)據(jù)交換安全、快捷
大型數(shù)據(jù)庫SYBASE/POWERBuilder/WindowsNT平臺
l系統(tǒng)軟件開發(fā)平臺先進(jìn),符合現(xiàn)代操作系統(tǒng)的發(fā)展最新需求,采用國際公認(rèn)的分布式大型數(shù)據(jù)庫操作系統(tǒng)和語言平臺,網(wǎng)絡(luò)采用100M系統(tǒng),系統(tǒng)采用100/10M自適應(yīng)網(wǎng)卡
l真正32位技術(shù)，系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定，數(shù)據(jù)交換安全、快捷
l系統(tǒng)運(yùn)行平臺為Windows20__操作系統(tǒng),32位技術(shù)確保軟、硬件資源發(fā)揮最大的工作效力，跨越16位系統(tǒng)
lClient／Server(客戶機(jī)/服務(wù)器)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，分布式計(jì)算模式，極大的提高系統(tǒng)效率
2.2.6多種網(wǎng)絡(luò)平臺跨越WINDOWS20__/UNIX
全新的系統(tǒng)基本結(jié)構(gòu)，使跨越多種網(wǎng)絡(luò)平臺成為現(xiàn)實(shí)
2.2.7全新的商業(yè)經(jīng)營理念互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)
l高起點(diǎn)的操作平臺，使得各個賓館、酒店的經(jīng)營活動輕松地進(jìn)入國際互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)（internet）,進(jìn)行網(wǎng)上消息和網(wǎng)上訂房業(yè)務(wù)
酒店管理系統(tǒng)應(yīng)用模式
幾種應(yīng)用系統(tǒng)模式介紹
綜觀國內(nèi)外酒店計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)，其體系結(jié)構(gòu)大體有以下三種：
采用小型機(jī)為主機(jī)，配置終端\主機(jī)/終端模式
該系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)在于數(shù)據(jù)集中采集處理和管理，數(shù)據(jù)的安全性、完整性做得較好。
但該系統(tǒng)的缺點(diǎn)是終端沒有處理能力，主機(jī)負(fù)擔(dān)較重，不能適應(yīng)現(xiàn)有的系統(tǒng)擴(kuò)充。另外，設(shè)備更新和升級的選擇余地較小，升級費(fèi)用高（原有投資基本浪費(fèi)）。
原來國外進(jìn)口的系統(tǒng)大多采用這種模式。這是由于這些系統(tǒng)基本開發(fā)于70年代，而那時(shí)最成熟的大眾化計(jì)算機(jī)就是小型機(jī)。國外人力資源很昂貴，對國內(nèi)的酒店用戶維護(hù)費(fèi)用昂貴，大多數(shù)酒店用戶已逐漸更換了原有的軟、硬件系統(tǒng)。
微機(jī)局部網(wǎng)的方式
優(yōu)點(diǎn)是可靠性高（雙服務(wù)器鏡像）、布線靈活、投資少、見效快、使用和維護(hù)方便、支撐軟件豐富、性能價(jià)格比高；系統(tǒng)管理員可相對較少，要求較低；可以分步實(shí)施，逐步擴(kuò)展升級，且不浪費(fèi)原有投資。
缺點(diǎn)是微機(jī)容易感染病毒，有盤工作站點(diǎn)可能帶病毒，平時(shí)要注意病毒的預(yù)防工作；數(shù)據(jù)安全性和一致性欠佳，須通過應(yīng)用程序來彌補(bǔ)。
客戶機(jī)/服務(wù)器方式
這是一種最近幾年才發(fā)展起來的一種網(wǎng)絡(luò)體系結(jié)構(gòu)。客戶機(jī)支持用戶應(yīng)用的前端處理，服務(wù)器用于支持應(yīng)用的系統(tǒng)環(huán)境，包括數(shù)據(jù)庫的管理及查詢服務(wù)。數(shù)據(jù)查詢方式為數(shù)據(jù)庫查詢，網(wǎng)上傳送的是查詢的結(jié)果，這就大大減少了數(shù)據(jù)的傳送量，提高查詢速度。它集中了局部網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和小型機(jī)多用戶系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)，由服務(wù)器和客戶機(jī)協(xié)同處理，充分發(fā)揮系統(tǒng)的各種優(yōu)越性，是目前最為先進(jìn)的體系結(jié)構(gòu)。
一般適用于延伸性比較大、數(shù)據(jù)量大的大型的高檔賓館。
本酒店管理系統(tǒng)(晨星)采用的是SYBASE大型數(shù)據(jù)庫,Windows20__網(wǎng)絡(luò)平臺,POWERBuilder8.0開發(fā)工具.真正的32位系統(tǒng)，正是系統(tǒng)先進(jìn)先近性所在。
酒店管理的發(fā)展需求
現(xiàn)代社會已進(jìn)入電子化網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，隨著市場競爭日漸激烈，不斷使各大賓館、酒店競相完善自身管理手段，提高自身服務(wù)水平，以求得更多的客源。
通過計(jì)算機(jī)對賓館、酒店的日常事務(wù)進(jìn)行現(xiàn)代化的科學(xué)管理，是提高賓館酒店形象、檔次和服務(wù)水準(zhǔn)的強(qiáng)有力表現(xiàn)方式。
為強(qiáng)化賓館、酒店內(nèi)部管理，提高服務(wù)質(zhì)量、減少經(jīng)營漏洞、增加營業(yè)收入提供了可靠的技術(shù)手段和技術(shù)保障，這也是現(xiàn)代賓館、酒店業(yè)系統(tǒng)管理的發(fā)展需要。
計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的引入使賓館、酒店內(nèi)部集中管理，集中控制，快速反應(yīng)各個部門的經(jīng)營狀況，各收銀點(diǎn)和電話費(fèi)自動記帳轉(zhuǎn)前臺，客人離店一次性結(jié)帳。使得工作人員的勞動強(qiáng)度降低，工作效率增加，更能有效的杜絕收銀員的財(cái)務(wù)漏洞，減少賓館、酒店的經(jīng)濟(jì)損失。帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。各種經(jīng)營、收入、分析報(bào)表也為領(lǐng)導(dǎo)階層提供有力決策支持。實(shí)時(shí)動態(tài)地掌握賓館、酒店的經(jīng)營狀況。
酒店管理軟件概述
賓館酒店的管理首先離不開人的努力，每一位管理者都能夠以不同的方法從事管理活動，管理這是一種資源或是一批出類拔萃的優(yōu)秀人物。管理者必須掌握某些資源，這些資源就包括了現(xiàn)代管理手段所需的計(jì)算機(jī)及相關(guān)的軟件系統(tǒng)。
公司在原有Dos版本酒店管理軟件的基礎(chǔ)之上，相繼又開發(fā)出WindowsNT版本的酒店管理軟件（晨星_98），該軟件除保留原有軟件版本的優(yōu)秀部分外，還根據(jù)近年來各個賓館、酒店用戶提出的改進(jìn)方案，結(jié)合國內(nèi)外酒店業(yè)的先進(jìn)管理理念，將系統(tǒng)加以進(jìn)一步的完善，采用符合時(shí)展要求的軟件技術(shù)。
晨星酒店管理系統(tǒng)
以大型數(shù)據(jù)庫客戶機(jī)/服務(wù)器結(jié)構(gòu)（Client/Server）的形式全力推出，根本解決了數(shù)據(jù)的安全性和完整性問題。
酒店的經(jīng)濟(jì)管理是以財(cái)務(wù)為核心，而行為管理主要集中于前臺的業(yè)務(wù)處理，以前臺的接待，收銀為核心。將住店客人的各類信息，住店期間發(fā)生的各項(xiàng)活動進(jìn)行及時(shí)、有效的記錄、反映、分析、統(tǒng)計(jì)。在此基礎(chǔ)上，又向各個不同的管理角度提供對應(yīng)的處理窗口使電訊、餐飲、財(cái)務(wù)等部門能及時(shí)獲取本部門所需的信息，方便各部門進(jìn)行工作的總結(jié)和分析。使這一層的領(lǐng)導(dǎo)能總體把握整個酒店的運(yùn)行狀況，經(jīng)營情況和存在的問題，更有利于采取相應(yīng)的決策，進(jìn)行總體協(xié)調(diào)。
酒店軟件項(xiàng)目簡介
珠海中邦商務(wù)酒店五星級新型的涉外商務(wù)酒店，酒店使用我公司提供的酒店管理系統(tǒng)、辦公自動化系統(tǒng)，電子商務(wù)系統(tǒng).實(shí)行一卡通E站式消費(fèi)，采用PDA登記入住，實(shí)行一分鐘快速入??！
江門中源大酒店五星級標(biāo)準(zhǔn)綜合性酒店，酒店使用我公司提供的前臺管理
系統(tǒng)、餐飲管理系統(tǒng)、綜合查詢系統(tǒng)、IC卡門鎖系統(tǒng)、一卡通消費(fèi)管理系統(tǒng)、酒店網(wǎng)上信息、人事管理系統(tǒng)、洗浴管理系統(tǒng)、倉庫管理系統(tǒng)等。珠海金色金怡大酒店五星級標(biāo)準(zhǔn)綜合性酒店，酒店使用我公司提供的前臺管理系統(tǒng)、餐飲管理系統(tǒng)、綜合查詢系統(tǒng)、IC卡門鎖系統(tǒng)、一卡通消費(fèi)管理系統(tǒng)、酒店網(wǎng)上信息、人事管理系統(tǒng)、洗浴管理系統(tǒng)、倉庫管理系統(tǒng)等。
華廈大都會酒店四星級標(biāo)準(zhǔn)綜合性酒店，酒店使用我公司提供的前臺管理系統(tǒng)、餐飲管理系統(tǒng)、綜合查詢系統(tǒng)、IC卡門鎖系統(tǒng)、一卡通消費(fèi)管理系統(tǒng)、酒店網(wǎng)上信息、人事管理系統(tǒng)、洗浴管理系統(tǒng)、倉庫管理系統(tǒng)等。
千帆碧灣大酒店四星級標(biāo)準(zhǔn)綜合性酒店，酒店使用我公司提供的前臺管理系統(tǒng)、餐飲管理系統(tǒng)、綜合查詢系統(tǒng)、IC卡門鎖系統(tǒng)、一卡通消費(fèi)管理系統(tǒng)、洗浴管理系統(tǒng)、倉庫管理系統(tǒng)等。
富麗華大酒店四星級標(biāo)準(zhǔn)綜合性酒店，酒店使用我公司提供的前臺管理系統(tǒng)、餐飲管理系統(tǒng)、綜合查詢系統(tǒng)、IC卡門鎖系統(tǒng)、一卡通消費(fèi)管理系統(tǒng)、洗浴管理系統(tǒng)、倉庫管理系統(tǒng)等。
珊瑚村喜悅大酒店四星級標(biāo)準(zhǔn)綜合性酒店，酒店使用我公司提供的前臺管理系統(tǒng)、綜合查詢系統(tǒng)、IC卡門鎖系統(tǒng)、一卡通消費(fèi)管理系統(tǒng)、倉庫管理系統(tǒng)、餐飲管理系統(tǒng)等。
冠華苑大酒店四星級標(biāo)準(zhǔn)綜合性酒店，酒店使用我公司提供的前臺管理系統(tǒng)、餐飲管理系統(tǒng)、綜合查詢系統(tǒng)、IC卡門鎖系統(tǒng)、一卡通消費(fèi)管理系統(tǒng)、洗浴管理系統(tǒng)、餐飲管理系統(tǒng)等。
四川風(fēng)鈴大酒店四星級標(biāo)準(zhǔn)綜合性酒店，酒店使用我公司提供的前臺管理系統(tǒng)、餐飲管理系統(tǒng)、綜合查詢系統(tǒng)、IC卡門鎖系統(tǒng)、一卡通消費(fèi)管理系統(tǒng)、洗浴管理系統(tǒng)、餐飲管理系統(tǒng)等。
國際學(xué)術(shù)交流賓館四星級標(biāo)準(zhǔn)綜合性酒店，酒店使用我公司提供的前臺管理系統(tǒng)、餐飲管理系統(tǒng)、綜合查詢系統(tǒng)、IC卡門鎖系統(tǒng)。
江門錦華大酒店國家四星級涉外酒店，酒店采用PDS綜合布線，原裝專用服務(wù)器，酒店使用我公司提供的前臺管理系統(tǒng)、餐飲管理系統(tǒng)、綜合查詢系統(tǒng)、IC卡門鎖系統(tǒng)、一卡通消費(fèi)管理系統(tǒng)、酒店網(wǎng)上信息、人事管理系統(tǒng)等、客房房態(tài)自動監(jiān)控系統(tǒng)、酒店語音服務(wù)系統(tǒng)、
長沙怡海酒店國家三星級規(guī)模酒店，內(nèi)部五類網(wǎng)絡(luò)布線，國產(chǎn)品牌專用服務(wù)器，酒店使用我公司提供的前臺管理系統(tǒng)、餐飲管理系統(tǒng)、綜合查詢系統(tǒng)、IC卡門鎖系統(tǒng)、一卡通消費(fèi)管理系統(tǒng)、
湖南金洲大酒店國家三星級規(guī)模酒店，內(nèi)部五類網(wǎng)絡(luò)布線，國產(chǎn)品牌專用服務(wù)器，酒店使用我公司提供的前臺管理系統(tǒng)、餐飲管理系統(tǒng)、綜合查詢系統(tǒng)、IC卡門鎖系統(tǒng)
······
不同規(guī)模的一百多家酒店用戶群！
軟件設(shè)計(jì)總體方案
本方案預(yù)期達(dá)到的效益
采用本方案建議的酒店管理系統(tǒng)后，可以期望實(shí)現(xiàn)以下的目標(biāo)和效益：
1.6.1.1.提高經(jīng)濟(jì)效益、增效節(jié)資
·完善的散客和團(tuán)體預(yù)訂功能可防止有房不能出租或滿房重訂的情況出現(xiàn)，可隨時(shí)提供準(zhǔn)確和最新的房間使用和預(yù)訂情況，從而可提高客房出租率?？腿速M(fèi)用的直接入帳，不僅減少了票據(jù)傳送，而且避免了管理上的混亂，更主要的是有效地防止逃帳的發(fā)生。
·完善的預(yù)測功能可用于市場銷售，有利于如何確定宣傳的重點(diǎn)地區(qū)和賓客層次等。
·及時(shí)控制超過信用限額的客人，隨時(shí)催促欠款客帳的結(jié)算。
·電話費(fèi)自動計(jì)費(fèi)及電話等級開關(guān)控制，可杜絕話費(fèi)的逃帳。
·正確控制房價(jià)變動，從而提高客房收入。
·有效控制客人優(yōu)惠方式，減少財(cái)務(wù)滴漏。
1.6.1.2.提高服務(wù)質(zhì)量、建立良好企業(yè)形象
·及時(shí)響應(yīng)的住店客人信息查詢手段，使客人得到滿意的答復(fù)。
·快速賓客入住操作，既保證服務(wù)員順利工作，又保證優(yōu)質(zhì)的賓客服務(wù)得到保障
·餐費(fèi)、電話費(fèi)、洗衣費(fèi)、客房飲料費(fèi)、商務(wù)費(fèi)、酒吧飲料等各項(xiàng)費(fèi)用的一次性結(jié)帳管理，不僅大大方便了賓客，也提高了賓館的經(jīng)營管理水平。
·及時(shí)的歷史檔案查詢更為查帳或查客人信息提供了極大方便。
·回頭客自動識別、黑名單客人自動報(bào)警、VIP客人鑒別等均有利于改善企業(yè)的形象。
·快速的結(jié)帳處理，減少客人離店等待時(shí)間。
·準(zhǔn)確的明細(xì)帳單、票據(jù)、表格，使客人感到高檔次的享受。
·完善的預(yù)訂系統(tǒng)，使客人的入住有充分的保證。
1.6.1.3.提高工作效率
·電腦的夜間稽核功能，自動統(tǒng)計(jì)收入、統(tǒng)計(jì)客情，結(jié)束了手工報(bào)表的歷史，為以后的各項(xiàng)服務(wù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
·完善的電腦資料，賓客檔案管理避免了抄寫客人名單的低效工作，和重復(fù)勞動。
·嚴(yán)格的數(shù)據(jù)檢查可避免手工操作的疏忽而造成的錯誤，明確了各個工作人員的責(zé)權(quán)，減輕工作人員的工作壓力，從而提高工作效率。
·減少票據(jù)的傳送、登記、整理分類、復(fù)核等一系列的繁重勞動。
·取消專門的境外人員資料錄入工作。
·電話費(fèi)用自動計(jì)費(fèi)及電話開關(guān)控制，使話務(wù)員的工作量減輕，從而有更多的時(shí)間對看不見的賓客服務(wù)。
1.6.1.4.全面了解企業(yè)內(nèi)部營業(yè)情況
·完備的報(bào)表功能和查詢功能使管理者及時(shí)了解飯店各部門的營業(yè)情況，并可綜合分析賓館的財(cái)政狀況，是飯店經(jīng)營者的得力助手。
·多種圖形化的分析界面，使管理層對內(nèi)部的經(jīng)營狀況一目了然
1.6.1.5.完善賓館內(nèi)部管理體制：
·管理系統(tǒng)在前化內(nèi)部營業(yè)的同時(shí)，還建立了完善的人事管理制度，進(jìn)一步形成企業(yè)嚴(yán)格的管理體系，使企業(yè)各崗位的考核管理工作更趨科學(xué)化、正規(guī)化、系統(tǒng)化。
·提供多種系統(tǒng)操作權(quán)限，保證操作數(shù)據(jù)的安全，不被無權(quán)限過問的人觀看和操作。
·對住店賓客的房費(fèi)、電話費(fèi)、餐費(fèi)以及內(nèi)部簽單等的優(yōu)惠控制，確保因工作員失誤造成的資金流失或收銀漏洞。
·應(yīng)收、應(yīng)付、代收、代付帳款管理、報(bào)表。
·同時(shí)提供權(quán)責(zé)發(fā)生制、收付實(shí)現(xiàn)制兩種財(cái)務(wù)收銀管理體制，供酒店自己選擇。
·系統(tǒng)保留任何操作痕跡，已提供給審核人員使用，掌握操作人員的實(shí)際操作步驟。
·員工工作量的考核管理，工作的時(shí)間段，內(nèi)部考勤系統(tǒng)時(shí)實(shí)統(tǒng)計(jì)員工的工作量。
設(shè)計(jì)方案所達(dá)到的目的
根據(jù)賓館酒店的實(shí)際情況和星級賓館、酒店的常規(guī)運(yùn)作方式，將賓館酒店管理系統(tǒng)分為面向賓館前
臺事務(wù)的前臺系統(tǒng)，和面向企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理的賓館后臺事務(wù)處理的后臺系統(tǒng)。
整個系統(tǒng)采用互聯(lián)局域網(wǎng)絡(luò)，使各個消費(fèi)點(diǎn)的數(shù)據(jù)在網(wǎng)上共享
系統(tǒng)設(shè)計(jì)所達(dá)到的功能
1.6.3.1.前臺管理系統(tǒng)所能達(dá)到的功能
預(yù)定、入住接待、離店結(jié)帳、退房、查詢、報(bào)表、電話費(fèi)自動入客人帳單、客房管理、操作員工管理、掛帳管理、交接班管理、旅游交通信息、夜間審核等等。
1.6.3.2.后臺管理系統(tǒng)所能達(dá)到的功能
房管中心管理、酒吧吧臺管理、舞廳營業(yè)收入管理、桑拿健身收費(fèi)管理、餐飲收費(fèi)電腦管理、商務(wù)中心、財(cái)務(wù)管理、掛帳單位管理、倉庫管理、總經(jīng)理綜合查詢、旅行社、出租車隊(duì)/的士傭金管理等等。
1.6.3.3.系統(tǒng)設(shè)計(jì)考慮因素
根據(jù)賓館酒店所提出的要求以及酒店網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)本身所具有的特點(diǎn)，我們認(rèn)為在如下幾個方面應(yīng)予以重視：
1.6.3.3.1.實(shí)用性
按照符合酒店自身的實(shí)際經(jīng)營管理模式提出的方案切實(shí)可行，無冗余設(shè)備。每個工作站設(shè)備都能充分發(fā)揮其效用。系統(tǒng)界面友好，工作人員操作簡潔。
1.6.3.3.2.可靠性
必須保證系統(tǒng)的穩(wěn)定性和數(shù)據(jù)的可靠、安全性。系統(tǒng)須具備較強(qiáng)的容錯能力和完整的安全保密機(jī)制。因此，應(yīng)采用有盤工作站以提高性能。
1.6.3.3.3.穩(wěn)定性
該系統(tǒng)采用24小時(shí)實(shí)時(shí)動態(tài)跟蹤管理，所以應(yīng)從硬件的高品質(zhì)和軟件的完善性來達(dá)到。軟件系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，以及應(yīng)用數(shù)據(jù)庫操作系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)、軟件開發(fā)語言都要以系統(tǒng)的日常運(yùn)行穩(wěn)定為標(biāo)準(zhǔn)
1.6.3.3.4.可擴(kuò)充性
從酒店的經(jīng)濟(jì)利益考慮，工程系統(tǒng)設(shè)計(jì)可以分期進(jìn)行工程安裝，各個系統(tǒng)有相對的獨(dú)立性，但相互之間又有緊密的聯(lián)系，而設(shè)計(jì)上則從整個內(nèi)部電腦化管理出發(fā)。各個酒店管理軟件相繼使用，該設(shè)計(jì)不落后，其硬件完全不浪費(fèi)。
考慮到以上諸多因素：
我們特推薦使用一個以網(wǎng)絡(luò)為主體結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)方案。
軟件模塊功能
酒店管理系統(tǒng)包括如下一些功能子系統(tǒng)軟件：
√入住接待√收銀結(jié)帳√銷售預(yù)訂√系統(tǒng)維護(hù)
√網(wǎng)上訂房√夜間稽核√收入報(bào)表√電話計(jì)費(fèi)
√商務(wù)中心√桑拿管理√酒吧管理√餐飲管理
√財(cái)務(wù)帳務(wù)√倉庫管理√健身管理√銷售管理
√人事工資√IC卡門鎖√一卡通消費(fèi)管理√總經(jīng)理綜合查詢
銷售預(yù)訂
概述
客房預(yù)訂是客房商品銷售的中心環(huán)節(jié)，它不僅可以開拓市場，穩(wěn)定客源，提高客房出租率，而且還可以掌握客源動態(tài)及預(yù)測未來，并協(xié)調(diào)各有關(guān)部門業(yè)務(wù)。實(shí)現(xiàn)對協(xié)議單位、旅行社的合同管理，合同內(nèi)容和協(xié)議房價(jià)、娛樂折扣等信息，各相關(guān)站點(diǎn)可以查詢。系統(tǒng)提供客史檔案報(bào)表，自動統(tǒng)計(jì)歷史客人抵店次數(shù)、入住的間夜數(shù)，及其他消費(fèi)的累計(jì)值和明細(xì)，制定對回頭客人的銷售策略。系統(tǒng)提供統(tǒng)計(jì)酒店銷售人員的工作量和各協(xié)議單位、旅行社的帳務(wù)匯總和明細(xì)統(tǒng)計(jì)。系統(tǒng)提供會員管理功能，并可以擴(kuò)充一卡通功能，對會員消費(fèi)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總排名。單獨(dú)的會議預(yù)定系統(tǒng)提供了客人預(yù)定的全部內(nèi)容，包括餐飲，康樂，會議室的全程預(yù)定，通過內(nèi)部郵件發(fā)送全面實(shí)現(xiàn)無紙辦公。
酒店接待系統(tǒng)
A、房間預(yù)訂
輸入預(yù)定者的姓名（單位）、人數(shù)、對房間種類和數(shù)量的要求、預(yù)定時(shí)間、大致入住時(shí)間等信息，對排房提供依據(jù)。如果收取預(yù)定金，到收銀臺收款，但不改變房狀。分散客和團(tuán)體實(shí)現(xiàn)房間的預(yù)訂和修改：
?散客預(yù)定登記
?團(tuán)體預(yù)訂登記
?散客預(yù)訂修改
?體預(yù)訂修改
?收取預(yù)定金
?預(yù)定金轉(zhuǎn)押金
?預(yù)定確認(rèn)
?預(yù)定取消
?預(yù)定房態(tài)表
?預(yù)定趨勢表
B、入住登記
查詢預(yù)訂信息，查詢房間狀態(tài)，查詢“黑名單”庫，對賓客進(jìn)行入住登記。分散客和團(tuán)體實(shí)現(xiàn)賓客入住的登記預(yù)訂和修改。還可隨時(shí)進(jìn)行“黑名單”的輸入、修改等操作。
?客入住登記
?境外散客入住登記
?散客入住修改
?境外散客入住修改
?團(tuán)體入住登記
?境外團(tuán)體入住登記
?團(tuán)體入住修改
?境外團(tuán)體入住修改
?黑名單修改
?黑名單輸入及查詢
C、房間服務(wù)
根據(jù)賓客的要求，查房態(tài)，可能的話進(jìn)行房間的調(diào)換，換房前的費(fèi)用自動記帳并進(jìn)行換房。查詢當(dāng)日入住賓客的信息、OK房、維修房并打印。
?當(dāng)日入住賓客打印
?保密房取消
?當(dāng)日空房查詢打印
?保密房登記
?維修房間登記
?OK房登記
?維修房登記
?換房服務(wù)
?封閉樓層
?樓層解鎖
?留言服務(wù)
?當(dāng)日預(yù)訂房信息
D、留言登記
對客人在前臺留下的留言信息進(jìn)行登記、修改、查詢等管理：
?留言信息登記
?留言信息修改
?留言信息查詢
?留言信息打印
E、幫助信息
介紹酒店接待系統(tǒng)的主要功能和使用說明，提供熱鍵功能。
酒店收銀結(jié)帳系統(tǒng)
A、收取押金
對入住和續(xù)住的散客、團(tuán)體收取押金，并分別打印其押金收據(jù)憑證同時(shí)，可查詢賓客押金信息并打?。?/p>
?查詢登記未交押金客人
?團(tuán)體入住押金收取
?催租賓客查詢并打印
?團(tuán)體入住押金收取
?散客入住押金收取
?散客續(xù)住押金收取
B、結(jié)帳處理
可分別按帳號、房號、團(tuán)體名稱對散客或團(tuán)體進(jìn)行結(jié)帳，自動統(tǒng)計(jì)客人各種費(fèi)用，進(jìn)行折扣優(yōu)惠、計(jì)帳轉(zhuǎn)帳等處理，打印種結(jié)帳單據(jù)等：
?按房號結(jié)帳
?賓客各種消費(fèi)輸入
?永久賬號結(jié)帳
?轉(zhuǎn)帳賓客輸入查詢
?會議房費(fèi)用輸入
?賓客詳細(xì)帳務(wù)查詢
?公用電話費(fèi)結(jié)帳
?明細(xì)帳務(wù)查詢打印
C、上交錢款
掌握各個收銀員上班的結(jié)帳、收入情況
?現(xiàn)金庫查詢
?上交錢款總統(tǒng)計(jì)
?上交錢款日統(tǒng)計(jì)
?上交錢款班統(tǒng)計(jì)
?現(xiàn)余押金、預(yù)定金統(tǒng)計(jì)
?班收入明細(xì)統(tǒng)計(jì)
3、問訊查詢
分類查詢各個房間的狀態(tài)（空、滿、及預(yù)訂情況）賓客入住情況、火車、電話等信息，支持萬能模糊查詢功能
A、賓客檔案
分類對酒店賓客進(jìn)行查詢
?在住賓客＿姓名?在住賓客＿房號
?在住賓客＿時(shí)間
?在住賓客＿生日
?在住賓客＿地點(diǎn)
?歷史賓客＿姓名
?歷史賓客＿房號
?歷史賓客＿時(shí)間
?歷史賓客＿生日
?歷史賓客＿地點(diǎn)
?團(tuán)體會議房查詢
?按結(jié)帳帳號查詢
B、房態(tài)查詢
對酒店的房間使用情況進(jìn)行查詢
?長包房情況查詢
?預(yù)訂情況查詢
?空房情況查詢
?住房情況查詢
?房態(tài)分布圖
?維修情況查詢
?團(tuán)體房情況查詢
?退房情況查詢
?酒店自用房查詢
?簽單、免單房查詢
C、交通電話信息
對本地或異地的飛機(jī)、航班時(shí)刻、電話號碼進(jìn)行查詢
?按火車車次查詢
?按火車起點(diǎn)查詢
?按火車終點(diǎn)查詢
?按飛機(jī)起點(diǎn)查詢
?按飛機(jī)航班班次查詢
?按飛機(jī)終點(diǎn)查詢
?相關(guān)單位電話查詢
?酒店內(nèi)部員工電話
D、長途電話費(fèi)用查詢
前臺能直接查詢客房的客人掛撥電話的情況
?常用電話號碼查詢
?客房電話費(fèi)用查詢
?電話詳單查詢
?費(fèi)類打印
?話費(fèi)轉(zhuǎn)賬
·被叫查主叫
客房部夜間稽核系統(tǒng)
對前臺營業(yè)情況進(jìn)行審核、輸出各種報(bào)表：
?營業(yè)收入日明細(xì)報(bào)表?前臺營業(yè)日報(bào)表
?營業(yè)收入統(tǒng)計(jì)報(bào)表?結(jié)帳收入日報(bào)表
?前臺收入日報(bào)表?日營業(yè)明細(xì)報(bào)表
?房租折扣統(tǒng)計(jì)表?前臺營業(yè)明細(xì)表
?營業(yè)收入日報(bào)表?日營業(yè)總報(bào)表
?客房日報(bào)表?半日租統(tǒng)計(jì)表
?房租過流水?全日租統(tǒng)計(jì)表
?掛帳明細(xì)表?房租收入總表
?客房現(xiàn)狀表?回頭客統(tǒng)計(jì)表
?應(yīng)收、應(yīng)付款額報(bào)表?客房預(yù)測報(bào)表
?預(yù)訂趨勢報(bào)表?各類房態(tài)報(bào)表
系統(tǒng)管理
1、供系統(tǒng)管理員使用，對管理軟件系統(tǒng)的基本設(shè)置進(jìn)行檢查，掌握運(yùn)行情況，更改信息檔案
?顯示查詢值班工作日志?系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置
?工作人員名單查詢?收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置
?打印機(jī)型號選擇?火車時(shí)刻管理
?黑名單管理?系統(tǒng)代碼設(shè)置
?登記庫管理?電話號碼管理
?房價(jià)調(diào)整?飛機(jī)航班管理
?匯率設(shè)置?系統(tǒng)初始化
?房間分類?結(jié)帳庫管理
2、前臺系統(tǒng)維護(hù)管理利于數(shù)據(jù)的維護(hù)，對重要數(shù)據(jù)進(jìn)行備份
?數(shù)據(jù)庫修復(fù)
?數(shù)據(jù)庫索引
?數(shù)據(jù)庫整理
?數(shù)據(jù)庫備份
?系統(tǒng)幫助文檔
總經(jīng)理綜合查詢系統(tǒng)
提供各種實(shí)時(shí)報(bào)表，提供圖形化分析，預(yù)測報(bào)表，有利于總經(jīng)理的決策，幫助領(lǐng)導(dǎo)層掌握各個營業(yè)點(diǎn)的實(shí)時(shí)經(jīng)營情況
?各種日月營業(yè)收入查詢
?客房狀態(tài)查詢
?常用電話號碼查詢
?預(yù)定情況查詢
?留言情況查詢
?交通信息查詢
?在住賓客檔案查詢
?在住賓客檔案查詢
?工作人員查詢
?旅游信息查詢
?各收銀點(diǎn)收入時(shí)實(shí)查詢
?人事工資查詢
?餐廳收銀訂餐情況
?電話費(fèi)用查詢
餐飲管理系統(tǒng)
靈活處理各種酒水消費(fèi),分類統(tǒng)計(jì)報(bào)表,查詢,多種結(jié)帳方式
?收銀結(jié)帳
?散座點(diǎn)酒水食品
?打印機(jī)設(shè)置
?桌位預(yù)訂
?餐飲預(yù)定
?菜譜設(shè)定
?餐桌設(shè)定
?酒水設(shè)定
電話計(jì)費(fèi)系統(tǒng)
該系統(tǒng)適應(yīng)任何程控交換機(jī)型,準(zhǔn)確計(jì)費(fèi),各種計(jì)費(fèi)參數(shù)供酒店內(nèi)部設(shè)定,有效解決半價(jià)計(jì)費(fèi)、三折計(jì)費(fèi)和國際分時(shí)段計(jì)費(fèi)，提供任意設(shè)置方式，提供語音信箱供賓客留言服務(wù)
?自動計(jì)所有市話、本地網(wǎng)話、國際國內(nèi)
?自動分類生成各種日月報(bào)表
?賓客電話自動入客房帳單
?計(jì)費(fèi)參數(shù)靈活變更
?查詢前臺在住賓客押金
?房態(tài)實(shí)時(shí)查詢
?電話詳單查詢
通用收銀點(diǎn)管理
供其他小收銀點(diǎn)諸如洗衣、樓層等使用，提供多種結(jié)帳方式，提供消費(fèi)明細(xì)帳務(wù)，統(tǒng)計(jì)報(bào)表，財(cái)務(wù)審核功能
?賓客消費(fèi)自動計(jì)算
?自動計(jì)算服務(wù)費(fèi)折扣
?掛帳、記帳、簽單轉(zhuǎn)帳
?賓客檔案查詢、核對
?操作員核查
?開單接單建帳
?帳單打印
?作廢帳單處理
?歷史檔案查詢
?歷史帳務(wù)查詢
帳務(wù)管理處理系統(tǒng)（可采購符合國家財(cái)務(wù)制度要求軟件）
符合國家財(cái)務(wù)制度要求，根據(jù)用戶需要可購買通過國家財(cái)政部驗(yàn)收的軟件，如金蝶、新中大等系統(tǒng)
?憑證錄入審核登帳?查詢憑證打印匯總
?帳目查詢（總帳、明細(xì)、往來）?打印日報(bào)表、帳頁
?查詢匯總數(shù)據(jù)?操作員管理
?月、年末自動轉(zhuǎn)接利潤?多途徑系統(tǒng)備份
?按[，！]用戶要求打印各種報(bào)表?科目任意維護(hù)
?往來明細(xì)帳戶管理?系統(tǒng)初始數(shù)據(jù)錄入
庫存管理
符合國家財(cái)務(wù)制度要求，根據(jù)用戶需要可購買通過國家財(cái)政部驗(yàn)收的軟件，如打天下、金蝶、新中大等系統(tǒng)
?多套帳務(wù)處理?適用于食品、物資
?計(jì)價(jià)可選：先進(jìn)先出、后進(jìn)先出、移動平均計(jì)價(jià)
?物品進(jìn)、出、虧、益?庫存查詢
?進(jìn)銷查詢?流水帳查詢、打印
?組合條件查詢帳本?各種統(tǒng)計(jì)功能
工資管理
供酒店內(nèi)部財(cái)務(wù)人事部門使用，提供員工考勤與工資掛鉤功能，自動計(jì)算工資額
?多套帳處理
?任意設(shè)定工資項(xiàng)目
?任意設(shè)定工資關(guān)系?工資數(shù)據(jù)輸入
?組合條件查詢工資統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
?打印工資發(fā)放表
?打印工資條、工資卡
?打印匯總表
人事管理
工企業(yè)內(nèi)部管理人事，掌握員工的工作情況考勤情況
?在職員工檔案管理
?調(diào)出員工檔案管理
?離退休員工檔案管理
?死亡人員檔案管理
?組合查詢各類人員信息
?各種報(bào)表選擇輸出
§干部人數(shù)分類統(tǒng)計(jì)報(bào)表
§職工分類統(tǒng)計(jì)報(bào)表
§各部門干部、職工情況表
§部門員工花名冊
§職工人數(shù)月報(bào)表
§各級廚師人數(shù)統(tǒng)計(jì)
INTERNET（國際互聯(lián)網(wǎng)）網(wǎng)上訂房
電子化的信息時(shí)代,為酒店業(yè)的發(fā)展又增加了新的廣告手段,互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)使酒店的知名度更大,商業(yè)活動的空間更大
?國際互聯(lián)網(wǎng)消息
?網(wǎng)頁，預(yù)訂客房
?進(jìn)入163（Chinanet）
?提供客人電子商務(wù)
?電子郵件
IC卡、VIP卡“一卡通”消費(fèi)管理系統(tǒng)
“一卡通”消費(fèi)管理系統(tǒng)，使我公司在引進(jìn)IC卡門鎖系統(tǒng)基礎(chǔ)之上，自行開發(fā)設(shè)計(jì)的又一新軟件系統(tǒng)，成功是新酒店內(nèi)部住客無現(xiàn)金消費(fèi)，方便客人，提高服務(wù)檔次，減少收銀員的現(xiàn)金流動
?實(shí)現(xiàn)內(nèi)部無現(xiàn)金消費(fèi)
?消費(fèi)卡登記、發(fā)放
?共用門鎖系統(tǒng)
?帳務(wù)打印
?消費(fèi)卡、住客卡制作
?卡失效、恢復(fù)處理
?卡作廢處理
?退卡款、增加卡額
?卡密碼處理
?查詢、統(tǒng)計(jì)報(bào)表
?匯總處理
?授權(quán)管理
遠(yuǎn)端維護(hù)中心
Windows操作系統(tǒng)使得遠(yuǎn)端維護(hù)得以實(shí)現(xiàn)，利用公用電話網(wǎng)對異地用戶進(jìn)行故障分析、處理，系統(tǒng)文件拷貝
?電話遠(yuǎn)程維護(hù)
?配備高速M(fèi)ODEM
?維護(hù)請求響應(yīng)及時(shí)
?系統(tǒng)升級，更新及時(shí)
卡拉OK點(diǎn)歌系統(tǒng)（另外采購）
1、系統(tǒng)提供多種點(diǎn)歌方式，自動控制影碟機(jī)的播放狀態(tài)，提公共視頻播放系統(tǒng)，AV音響控制系統(tǒng)
?按歌名字?jǐn)?shù)語種對唱等點(diǎn)歌
?自動退碟控制
?任意優(yōu)先、刪除已點(diǎn)歌曲
?任點(diǎn)酒水飲料
?賓客無歌本點(diǎn)歌
?影視節(jié)目欣賞
?AV控制
?公共視頻播放
?包房餐飲點(diǎn)菜
?包房服務(wù)呼叫
卡拉OK收銀臺管理
對各個收銀員、各個場次的營業(yè)情況進(jìn)行管理，各種報(bào)表確保財(cái)務(wù)審核準(zhǔn)確性,當(dāng)日營業(yè)情況匯總
?分配包房，防止非法進(jìn)入
?輸出各種營業(yè)報(bào)表
?結(jié)帳買單，轉(zhuǎn)帳簽單折扣等
?記錄包房各種消費(fèi)
?接收賓客呼叫及其它服務(wù)要求
?查詢包房開房情況
?建立包房帳單
多國語音叫醒
系統(tǒng)通過語音卡（模擬/數(shù)字）實(shí)現(xiàn)定時(shí)叫醒客人，通過該系統(tǒng)還可一并實(shí)現(xiàn)語音信箱留言服務(wù)
?多國語音自動叫醒
?系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置
?統(tǒng)計(jì)查詢叫醒信息
?語音重新錄播
?語音處理（放大、加頻、變頻、合成、剪接）
?支持酒店內(nèi)部信息查詢（部門電話等）
商務(wù)樓層管理系統(tǒng)
供高級酒店特設(shè)的商務(wù)樓層使用，提供文檔排版、打印功能的同時(shí)，還有客人入住、收銀結(jié)帳的功能，提供多種結(jié)帳方式，提供消費(fèi)明細(xì)帳務(wù)，統(tǒng)計(jì)報(bào)表，財(cái)務(wù)審核功能，網(wǎng)上電子商務(wù)等等
?賓客入住登記
?押金費(fèi)用收取
?掛帳、記帳、簽單轉(zhuǎn)帳
?賓客檔案查詢、核對
?賓客消費(fèi)折扣
?開單接單建帳
?電子郵件收發(fā)打印
?電子商務(wù)費(fèi)用收取
?歷史檔案查詢
?歷史帳務(wù)查詢
銷售管理
賓館管理軟件系統(tǒng)
該系統(tǒng)工程為我項(xiàng)目組的拳頭產(chǎn)品，我項(xiàng)目組從事軟件開發(fā)已有十余年歷史，從92年開始著手賓館信息管理系統(tǒng)產(chǎn)品的研制與開發(fā)，公司有著一大批技術(shù)嫻熟的軟件開發(fā)人員，也有一批富有先進(jìn)星級賓館管理經(jīng)驗(yàn)的管理人員進(jìn)行售前、售中和售后的培訓(xùn)、信息反饋的服務(wù)，為賓館用戶進(jìn)一步提高管理水平、加強(qiáng)服務(wù)手段做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
我項(xiàng)目組通過與賓館用戶的親密合作，充分尊重用戶的反饋意見，不斷對自身軟件進(jìn)行優(yōu)化，使管理軟件不斷完善，成為現(xiàn)在成熟的（晨星）賓館計(jì)算機(jī)管理軟件系統(tǒng)。該系統(tǒng)包括賓館的前臺、后臺管理系統(tǒng)；
并提供豐富的技術(shù)接口，諸如程控交換機(jī)電話等級的自動升降，各種IC卡電子門鎖接口技術(shù)，國內(nèi)主要財(cái)務(wù)管理軟件報(bào)表接口技術(shù)，遠(yuǎn)程維護(hù)技術(shù)以及WEB服務(wù)器INTERNET網(wǎng)上訂房等信息接口......
酒店電腦管理網(wǎng)絡(luò)組網(wǎng)說明
軟件系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)采用Windows20__、操作系統(tǒng)，MicrosoftSQL20__大型分布式數(shù)據(jù)庫，應(yīng)用程序由PowerBuilder語言寫層客戶機(jī)/服務(wù)器方式。網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)采用星型拓?fù)湫途W(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，系統(tǒng)速度為100M。
系統(tǒng)具有高可靠性、安全性、本系統(tǒng)自低層向上，依次由硬件平臺，網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)，數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)，數(shù)據(jù)庫應(yīng)用程序等組成。系統(tǒng)采用了嚴(yán)格的分級受權(quán)，嚴(yán)格劃分利界線，使系統(tǒng)具有完善的保密性。該起點(diǎn)的硬件環(huán)境、穩(wěn)定可靠的數(shù)據(jù)庫支撐軟件、先進(jìn)的軟件開發(fā)工具和應(yīng)用程序，從而保證了系統(tǒng)的完善和可靠。
高質(zhì)量的培訓(xùn)，完善的售后服務(wù)和高水平的軟件開發(fā)人員?？梢允咕频甑母纠娴玫奖ＷC。
酒店管理系統(tǒng)硬件選型
服務(wù)器選型
酒店根據(jù)自身的發(fā)展，大廈部分為客房\餐飲\娛樂，我們設(shè)計(jì)配置服務(wù)器兩臺，一臺酒店管理軟件系統(tǒng)服務(wù)器，供酒店運(yùn)作使用；一臺大廈WEB服務(wù)器，供酒店客房的賓客進(jìn)行輕松的電子商務(wù)活動，酒店電腦管理系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器是整個網(wǎng)絡(luò)的核心部分，是數(shù)據(jù)交換中心，硬件的性能穩(wěn)定是基礎(chǔ)。為系統(tǒng)穩(wěn)定與可靠運(yùn)行，我們設(shè)計(jì)選用原裝專用服務(wù)器。
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工作站選型
根據(jù)賓館酒店實(shí)際需求，采用品牌電腦。工作站帶硬盤有以下特點(diǎn)：用戶數(shù)據(jù)可以多重備份，安全可靠性強(qiáng)，工作穩(wěn)定，網(wǎng)絡(luò)交換數(shù)據(jù)時(shí)間短，提高工作站使用效率，重要部位采用。從價(jià)格性能比出發(fā)，各工作站采用國產(chǎn)品牌機(jī)，推薦采用聯(lián)想逐日系列，網(wǎng)卡采用100M/10M自適應(yīng)網(wǎng)卡。
鑒于酒店客房數(shù)量以及酒店的高層次起步，為了提高酒店的企業(yè)形象，前臺設(shè)計(jì)安排1臺接待工作站，1臺收銀員工作站、另設(shè)置1臺客房電腦上網(wǎng)\游戲收費(fèi)工作站，保證前臺不會出現(xiàn)客人等待時(shí)間過長的現(xiàn)象。所以設(shè)計(jì)總臺3臺工作站，接待、收銀以及收費(fèi)各1臺，客人較多時(shí)，以提高工作效率?？偱_接待、收銀配AR-5400票據(jù)打印機(jī)一臺，主要用于打印房卡，押金單，結(jié)帳單，換房通知單，
會議通知單等證單。所有單證均要求電腦打印，才能從根本上杜絕跑單、漏單現(xiàn)象。
網(wǎng)絡(luò)聯(lián)接設(shè)備選型
服務(wù)器網(wǎng)卡采用100MPCI服務(wù)器網(wǎng)卡，以保證服務(wù)器的穩(wěn)定安全運(yùn)行，網(wǎng)絡(luò)已采用智能綜合布線系統(tǒng)，設(shè)計(jì)時(shí)僅考慮各個工作站所需的網(wǎng)絡(luò)連接設(shè)備，工作站網(wǎng)卡采用100M/10M自適應(yīng)網(wǎng)卡以提高網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)交換速度，
打印機(jī)選型
前臺打印機(jī)使用AR-5400針高速專用票據(jù)打印機(jī)，用于打印房卡和打印結(jié)帳單，以確保前臺工作的高效、及時(shí)、穩(wěn)定。同時(shí)才能體現(xiàn)酒店的檔次。
餐廳等其他收銀點(diǎn)設(shè)計(jì)選用窄行EPSONLQ-300K24針打印機(jī)
財(cái)務(wù)和人事工資和物資管理LQ-1600K24針寬行打印機(jī)
選用激光打印機(jī)，用于商務(wù)中心
后備電源選型
酒店管理系統(tǒng)要求24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控，特別是前臺工作設(shè)備的電源一定要得到保障【即停電不能影響酒店的客房銷售】，故給各個工作站配備延時(shí)電源尤為重要。服務(wù)器采用1000W四小時(shí)UPS電源1臺。前臺工作站采用1000W2小時(shí)UPS電源1臺。
消耗材料及其它（參考選用）
從酒店的長遠(yuǎn)經(jīng)營考慮，我們考慮同時(shí)配備附屬消耗材料：
l專用酒店押金單一式兩聯(lián)或三聯(lián)，壓敏復(fù)寫紙
l專用酒店結(jié)帳單一式兩聯(lián)，壓敏復(fù)寫紙
l如酒店自行設(shè)計(jì)，請于我公司協(xié)商，以便適應(yīng)于電腦處理
l票據(jù)打印機(jī)色帶盒及色帶、打印電纜、電腦防護(hù)屏等
酒店管理系統(tǒng)設(shè)備方案
網(wǎng)絡(luò)環(huán)境設(shè)計(jì)建議
服務(wù)器設(shè)立專用機(jī)房，設(shè)計(jì)采用高級防靜電花面乳白色地板，地板周邊采用鋁合金和橡膠包邊，地板標(biāo)準(zhǔn)面積為600MM×600MM【0.36M2】,厚度約為20MM±5MM；采用鐵腳支架,靜電地板四角承重,承重重量不小于300Kg/m2。
環(huán)境的溫度要求【約20OC±4OC】
網(wǎng)絡(luò)設(shè)備安裝方案
酒店管理用戶培訓(xùn)方案
培訓(xùn)將以講課和實(shí)際操作相結(jié)合的形式進(jìn)行，培訓(xùn)的主要目的是使每個有關(guān)人員能在盡可能短的時(shí)間內(nèi)掌握本系統(tǒng)并且能熟練地使用，使酒店計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)真正能發(fā)揮作用，培訓(xùn)主要采用講課、個人實(shí)際操作、考核相結(jié)合的方法，同時(shí)輔以操作手冊供自學(xué)及查閱。
系統(tǒng)管理員培訓(xùn)
至少培訓(xùn)二名以上的系統(tǒng)管理人員，以確保系統(tǒng)正常運(yùn)行，并監(jiān)督下一級使用人員對系統(tǒng)操作的過程，系統(tǒng)管理人員不但要熟悉酒店的基本業(yè)務(wù)流程，而且還要熟悉電腦的處理規(guī)程，掌握如何使系統(tǒng)安全可靠的運(yùn)行知識和方法。
該管理員要求文化素質(zhì)較高，有計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)和一般網(wǎng)絡(luò)常識，能獨(dú)立地解決常見的計(jì)算機(jī)硬件故障。對酒店內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)線路熟悉，具備一定的網(wǎng)絡(luò)布線能力。
管理人員培訓(xùn)
對酒店的管理人員，如經(jīng)理、部門經(jīng)理講解計(jì)算機(jī)有關(guān)知識以及電腦系統(tǒng)的實(shí)施對管理人員帶來的新要求。
使管理人員由原來的手工管理方式轉(zhuǎn)移到以計(jì)算機(jī)為核心的管理方式上來，熟悉在計(jì)算機(jī)管理下業(yè)務(wù)的處理流程和各種報(bào)表。
操作人員培訓(xùn)
對前后臺的工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使他們了解酒店管理系統(tǒng)的具體性能，操作步驟以及具體要求，確保操作人員能熟練的利用酒店管理系統(tǒng)這一工具完成具體的業(yè)務(wù)工作。
酒店管理工程進(jìn)度
對于酒店工程進(jìn)度,一般采取以下方式:
一、簽定合同并購置設(shè)備，甲方派出酒店工作人員協(xié)助調(diào)研，提供各類數(shù)據(jù)參數(shù)，時(shí)間為15天。
二、設(shè)備到位，乙方對系統(tǒng)進(jìn)行安裝調(diào)試，對甲方派出的系統(tǒng)管理人員、業(yè)務(wù)管理人員和操作人員進(jìn)行培訓(xùn)。時(shí)間為15－20天。
三、由乙方協(xié)助甲方直接參與系統(tǒng)試運(yùn)行。時(shí)間為15-30天
四、系統(tǒng)正式運(yùn)行，甲方操作人員上崗考核，時(shí)間為2-5天。
五、工程驗(yàn)收，乙方資料移交甲方，時(shí)間1-3天。
第3篇：餐飲管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)范文
此外，IBM Power服務(wù)器在中國的Unix服務(wù)器市場中一路攀升，更是在去年第四季度市場份額超過了66%。究其原因，韓忠恒認(rèn)為，IBM一直在Unix市場投入并嚴(yán)格遵守產(chǎn)品路線圖，從Power4、Power5、Power6到Power7，這些新產(chǎn)品也帶動了新一輪市場份額的增長。而且IBM有針對性的“遷移工廠”項(xiàng)目，不僅將x86平臺的應(yīng)用向Power平臺進(jìn)行應(yīng)用遷移，也同樣遷移Unix其他平臺應(yīng)用。這需要在合作伙伴上下功夫，尤其是應(yīng)用開發(fā)商在其中起到重要的作用。自2010年8月推出針對應(yīng)用開發(fā)商的“天工計(jì)劃”以來，IBM Power服務(wù)器就一路擴(kuò)大戰(zhàn)果?！斑@個項(xiàng)目一經(jīng)實(shí)施，每個季度我們的銷量都翻倍增長?！表n忠恒透露說，“通過這一計(jì)劃，我們不僅讓更多的合作伙伴了解了Power服務(wù)器的優(yōu)勢，還為他們成功實(shí)施遷移項(xiàng)目提供了更為有力的支持?！?/p>
數(shù)據(jù)中心趨勢
通過“天工計(jì)劃”，更多的合作伙伴認(rèn)識到IT系統(tǒng)在新經(jīng)濟(jì)環(huán)境下需要新的能力。為此，IBM提出未來數(shù)據(jù)中心硬件發(fā)展的趨勢：第一，高性能，高擴(kuò)展能力的服務(wù)器；第二，強(qiáng)大的虛擬化技術(shù)；第三，綠色系統(tǒng)設(shè)計(jì)；第四，優(yōu)化的系統(tǒng)；第五，高可用及容災(zāi)系統(tǒng)；第六，構(gòu)建云計(jì)算平臺；第七，存儲技術(shù)多樣化；第八，單一云數(shù)據(jù)中心。
作為企業(yè)關(guān)鍵應(yīng)用部署的首選服務(wù)器平臺，“天工計(jì)劃”通過采用WebSphere和Power7整合優(yōu)化技術(shù)，在大幅提升應(yīng)用性能的同時(shí)，大規(guī)模降低物理服務(wù)器使用數(shù)量；通過AIX和PowerHA技術(shù)，提升系統(tǒng)安全性和高可用性；通過PowerVM技術(shù)，創(chuàng)建和管理虛擬服務(wù)器，提高物理服務(wù)器使用率，提高系統(tǒng)應(yīng)付峰值能力，以及降低管理成本。
IBM的應(yīng)用開發(fā)商合作伙伴金蝶軟件公司中國公司系統(tǒng)集成總經(jīng)理向雷就表示，Unix平臺是非常優(yōu)秀的平臺，也是非常符合企業(yè)級應(yīng)用的平臺，“天工計(jì)劃”讓以前非常昂貴的Power服務(wù)器現(xiàn)在可以大規(guī)模應(yīng)用到中小企業(yè)市場?，F(xiàn)在，金蝶每年新增中小企業(yè)客戶數(shù)量超過5萬家，其中不少都是以前想用Power服務(wù)器的企業(yè)，通過“天工計(jì)劃”，他們真正享受到了這種Unix平臺的好處。
Power Cloud助力成長
不僅如此，很多合作伙伴基于Power Cloud新一代企業(yè)級基礎(chǔ)云平臺構(gòu)建Power公有云和私有云，開發(fā)創(chuàng)新應(yīng)用，全面實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型。而“天工計(jì)劃”為各行業(yè)用戶提供了基于Power云計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)先的企業(yè)關(guān)鍵應(yīng)用。例如，北京普照天星科技有限公司的 “天子星”品牌餐飲管理系統(tǒng)，成功服務(wù)上萬家餐飲企業(yè)。面對餐飲連鎖企業(yè)IT系統(tǒng)運(yùn)營管理方面所遇到的投入大、風(fēng)險(xiǎn)高、運(yùn)營維護(hù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)周期長等挑戰(zhàn)，天子星就采用了Power710/730應(yīng)用服務(wù)器成功構(gòu)建了電信公有云運(yùn)營模式，讓數(shù)以萬計(jì)的中小型餐飲連鎖企業(yè)無需再建門店數(shù)據(jù)中心，就可以使用 “天子星餐飲連鎖RIF管理系統(tǒng)”，大幅節(jié)省了成本。
第4篇：餐飲管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)范文
關(guān)鍵詞：滑雪場；管理系統(tǒng)；消費(fèi)管理
中圖分類號：TP311 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1009-3044（2016）35-0001-04
滑雪場要想在眾多同行中異軍突起、脫穎而出，其管理者除了需要在硬件環(huán)境方面提升場地檔次外，還需要在管理理念、管理方法等軟件環(huán)境方面挖掘潛力?；﹫鱿M(fèi)管理系統(tǒng)是滑雪場提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量改善軟環(huán)境的一個必要因素。從過去的數(shù)據(jù)瀏覽、添加、修改等簡單操作，到現(xiàn)在的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、分析、決策等智能管理，滑雪場消費(fèi)管理系統(tǒng)正在逐步取代以前的手工管理方式，橢滑雪場實(shí)現(xiàn)管理的信息化和科學(xué)化。通過設(shè)計(jì)一套基于消費(fèi)管理的滑雪場管理系統(tǒng)，旨在加快滑雪場對場地信息處理的快速性，減少客人等待時(shí)間，從而提高場地消費(fèi)者的服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)，作為信息化經(jīng)營的重要組成，達(dá)成滑雪場經(jīng)營系統(tǒng)信息化建立，是達(dá)成消費(fèi)管理的科學(xué)管理保證，觸及綜合管理各步驟、多層次綜合發(fā)揮，以科學(xué)經(jīng)營為核心的滑雪場管理系統(tǒng)，將有助于提高滑雪場管理業(yè)務(wù)的效率，極大程度上支持?jǐn)?shù)字化建設(shè)，是滑雪場維持與經(jīng)營的業(yè)務(wù)的強(qiáng)有力的服務(wù)平臺。通過大量的論證，對滑雪場消費(fèi)管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)方法和功能分析做了系統(tǒng)的論述，這也是滑雪場消費(fèi)管理系統(tǒng)開發(fā)的必要所在。
1 滑雪場管理系統(tǒng)需求分析
1.1 系統(tǒng)業(yè)務(wù)總體需求分析
通過對滑雪場管理部門實(shí)際工作的調(diào)研，結(jié)合消費(fèi)業(yè)務(wù)工作的實(shí)際情況，消費(fèi)管理系統(tǒng)主要使用對象為游客、工作人員，收銀員及系統(tǒng)的管理員，系統(tǒng)管理員可以為不同的使用對象創(chuàng)建不同的賬戶，并可以分配不同的操作權(quán)限，還可以對系統(tǒng)的消費(fèi)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行定期的備份與恢復(fù)等操作，通過使用消費(fèi)管理系統(tǒng)使滑雪場的消費(fèi)管理工作變得輕松而快捷。
系統(tǒng)管理員主要功能是分配賬戶、系統(tǒng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的維護(hù)、數(shù)據(jù)庫的備份、系統(tǒng)運(yùn)行參數(shù)的設(shè)置、報(bào)表的統(tǒng)計(jì)與分析等，而游客及工作人員可以查詢個人的消費(fèi)記錄、充值記錄、補(bǔ)貼發(fā)放記錄等，收銀員主要對系統(tǒng)的日常消費(fèi)進(jìn)行管理操作和個人賬戶的管理，并對每天所收到的現(xiàn)金金額進(jìn)行結(jié)算，形成日報(bào)表和月報(bào)表。這四類用戶對系統(tǒng)主要業(yè)務(wù)的操作用例如圖2所示。
滑雪場消費(fèi)管理系統(tǒng)可以對所有消費(fèi)的情況進(jìn)行自動的記錄，還可以隨時(shí)查看與核對消費(fèi)情況，同時(shí)，系統(tǒng)可以對消費(fèi)卡進(jìn)行科學(xué)管理，如可以對消費(fèi)卡進(jìn)行充值，變更、補(bǔ)辦等操作。消費(fèi)卡可以根據(jù)不同身份進(jìn)行分類設(shè)置，同時(shí)為了保證系統(tǒng)的安全，系統(tǒng)可以根據(jù)實(shí)際情況設(shè)置權(quán)限與密碼。通過消費(fèi)經(jīng)營系統(tǒng)的應(yīng)用，能夠簡化滑雪場消費(fèi)業(yè)務(wù)的管理環(huán)節(jié)，提高工作效率，優(yōu)化業(yè)務(wù)的操作流程。
1.2 系統(tǒng)功能性分析
每個消費(fèi)場所的P0S消費(fèi)機(jī)均可實(shí)現(xiàn)計(jì)次消費(fèi)、定額消費(fèi)、菜單消費(fèi)或消費(fèi)查詢功能，并記錄下消費(fèi)卡號、時(shí)間、金額和卡片余額等信息；系統(tǒng)可按需要靈活設(shè)置消費(fèi)模式，例如固定金額（可隨機(jī)設(shè)置金額）消費(fèi)、自動扣款消費(fèi)、菜單消費(fèi)或限額消費(fèi)方法等；可隨時(shí)通過電腦操作進(jìn)行卡片掛失、反掛失，回收卡，補(bǔ)發(fā)新卡等，如果使用已掛失的IC卡，消費(fèi)機(jī)將自動產(chǎn)生警報(bào)信息，提醒工作人員沒收該卡?？稍谙M(fèi)窗口機(jī)或電腦上查詢各消費(fèi)場所窗口機(jī)的消費(fèi)總數(shù)和消費(fèi)次數(shù)，可按年、月、日、限定時(shí)段或按消費(fèi)場所、部口類別、卡號等各種方式進(jìn)行資金流況查詢和生成報(bào)表處理；消費(fèi)終端機(jī)攜有后備電池，可在停電時(shí)獨(dú)立運(yùn)行8個小時(shí)，當(dāng)電量耗盡時(shí)，也可將機(jī)內(nèi)數(shù)據(jù)長期保存下來，隨后可由抄表機(jī)將數(shù)據(jù)復(fù)制下來；系統(tǒng)所選用的智能卡終端為高頻IC卡，使用特定的加密方法，卡中金額具有安全檢驗(yàn)機(jī)制，無數(shù)據(jù)丟失風(fēng)險(xiǎn)。系統(tǒng)具有自動識別偽卡功能，消費(fèi)機(jī)和卡片之間只有密碼和加密算法相吻合時(shí)才能實(shí)現(xiàn)消費(fèi)，持假卡消費(fèi)則可自動報(bào)警，防止非本系統(tǒng)的卡流通使用。系統(tǒng)的硬件如圖3所示，由管理主機(jī)、消費(fèi)終端機(jī)、網(wǎng)絡(luò)接口模塊及其他輔助設(shè)備構(gòu)成。
根據(jù)滑雪場的內(nèi)部功能區(qū)設(shè)置，分別設(shè)置消費(fèi)管理主機(jī)，滑雪場、紀(jì)念品商店和快餐廳與管理主機(jī)1相連，其他功能區(qū)與消費(fèi)主機(jī)2相連。管理主機(jī)和消費(fèi)終端機(jī)通過RS485總線式網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)進(jìn)行數(shù)據(jù)交換，每個管理主機(jī)可連接多達(dá)255臺消費(fèi)終端機(jī)，管理主機(jī)通過集線器與管理中心數(shù)據(jù)服務(wù)器進(jìn)行數(shù)據(jù)交換，系統(tǒng)還可以連接移動消費(fèi)機(jī)，移動消費(fèi)機(jī)脫離系統(tǒng)工作，當(dāng)完成刷卡消費(fèi)后，可連接在任意一臺消費(fèi)管理工作站上，將數(shù)據(jù)采集至管理計(jì)算機(jī)中。
2 滑雪場消費(fèi)系統(tǒng)功能模塊設(shè)計(jì)
2.1 消費(fèi)系統(tǒng)功能模塊
建立IC卡信息，將IC卡號與持卡人身份進(jìn)行綁定，接著，對初次啟用的IC卡進(jìn)行初始化，并對IC卡進(jìn)行充值操作，經(jīng)充值后的IC卡就可以到滑雪場內(nèi)的各個消費(fèi)點(diǎn)進(jìn)行刷卡消費(fèi)。當(dāng)消費(fèi)者持卡消費(fèi)時(shí)系統(tǒng)將自動扣除IC卡內(nèi)的金額，在對資金劃扣時(shí)，系統(tǒng)將自動更新服務(wù)器端后臺數(shù)據(jù)庫信息，以達(dá)到IC卡內(nèi)金額與服務(wù)器后臺信息同步更新。當(dāng)IC卡所充值的金額全部消費(fèi)完后，持卡人可到滑雪場服務(wù)中心充值點(diǎn)進(jìn)行再次交納現(xiàn)金充值，向IC卡充值由持卡人本人進(jìn)行完成。充值完成后由系統(tǒng)自動更新服務(wù)器后臺數(shù)據(jù)庫，經(jīng)充值后的IC卡又就可以再次消費(fèi)。消費(fèi)過程由收銀員手持掃描槍掃描商品條形碼，當(dāng)所有商品掃描完畢，系統(tǒng)自動合計(jì)總消費(fèi)金額，當(dāng)持卡人將IC卡接觸讀卡器時(shí)，系統(tǒng)將對IC卡內(nèi)金額自動扣款，最后，系統(tǒng)將扣款的信息發(fā)送到網(wǎng)絡(luò)中心服務(wù)器中的后臺數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，服務(wù)器中系統(tǒng)對收到的扣款信息與原賬戶系統(tǒng)進(jìn)行核對、檢查，并將計(jì)算后的信息進(jìn)行更新。有關(guān)消費(fèi)經(jīng)營功能業(yè)務(wù)操作流程圖如圖4所示：
3.1 消費(fèi)管理功能的實(shí)現(xiàn)
工作人員登錄系統(tǒng)后，點(diǎn)擊消費(fèi)信息錄入按鈕，進(jìn)入錄入界面，系統(tǒng)會自動生成訂單的流水號，然后需要輸入會員的卡號，系統(tǒng)則會自動讀取用戶的姓名、折扣等信息，接著再輸入商品的信息，添加商品的信息后，系統(tǒng)自動計(jì)算消費(fèi)的金額數(shù)目與應(yīng)付的金額等信息，以及會員積分的信息，用戶可以添加多種和多個商品，添加完成后即可點(diǎn)擊結(jié)賬按鈕，系統(tǒng)就會調(diào)用打印機(jī)，打出消費(fèi)小票。系統(tǒng)接收用戶的輸入的會為每個消費(fèi)信息分配一個ID號，將消費(fèi)的信息轉(zhuǎn)換成相應(yīng)的SQL功能語句，然后會將消費(fèi)信息更新到數(shù)據(jù)表中，完成消費(fèi)信息的錄入。系統(tǒng)提供了消費(fèi)信息的查詢功能，用戶可以根據(jù)會員卡號、流水單號、消費(fèi)時(shí)間等信息進(jìn)行查詢，實(shí)現(xiàn)界面如圖7所示。
3.2 收銀結(jié)賬管理功能實(shí)現(xiàn)
收銀明細(xì)查詢功能模塊可用于按照收款人給定的時(shí)間進(jìn)行分類查詢其具體收款信息。該模塊，分類查詢其具體收款信息，用于按收款人根據(jù)給定的時(shí)間，可以進(jìn)行收銀信息查詢功能。同時(shí)，可查詢在店、離店客人具體消費(fèi)信息；查詢結(jié)賬單消費(fèi)及結(jié)算情況；查詢給定的時(shí)間內(nèi)商品消費(fèi)情況；商品庫存查詢，查詢商品庫存及進(jìn)退貨情況；統(tǒng)計(jì)營業(yè)收入，當(dāng)天、當(dāng)月或指定期間內(nèi)，為營業(yè)報(bào)表功能。
3.3 會員信息管理功能實(shí)現(xiàn)
會員等級管理是對會員的級別進(jìn)行管理，主要是對會員的消費(fèi)級別進(jìn)行管理，主要包括會員級別數(shù)、會員的折扣，以及最低消費(fèi)的額度可以成為該會員等信息。用戶登錄系統(tǒng)后，點(diǎn)擊會員等級管理按鈕，即可進(jìn)入會員等級管理的頁面，然后按照系統(tǒng)的提示輸入會員的級別、折扣數(shù)以及最低消費(fèi)額度等信息后，再點(diǎn)擊添加按鈕，就能夠完成會員等級信息的添加功能。系統(tǒng)接受用戶的輸入以后，首先要檢測用戶的輸入是否正確，如果正確則分配會員等級ID，同時(shí)將用戶的輸入信息轉(zhuǎn)換成相應(yīng)的SQL功能語句，更新到相應(yīng)的數(shù)據(jù)表中。其中新增人員信息界面如圖8所示。
3.4 系統(tǒng)數(shù)據(jù)維護(hù)實(shí)現(xiàn)
數(shù)據(jù)維護(hù)的關(guān)鍵代碼如下所示。
protected：
LSkingManagement View（）；//構(gòu)造函數(shù)
Static LSkingManagement View*Instance（）；
private：
static LSkingManagement View*jq_instance；
其中LSkingManagement View類的構(gòu)造函數(shù)LSkingManagement View（）為protected類型，此之外的其它函數(shù)無法調(diào)用此構(gòu)造函數(shù)，這便保證了LSkingManagement View類無論何時(shí)都只有一個實(shí)例jq_instance的存在。
LSkingManagement View* LSkingManagement View：： jq_instance=NULL；//僅有的實(shí)例。
LSkingManagement View*L SkingManagement View：：Instance（）//初始化實(shí)例
{
if（jq_instance==NULL）
jq_instance=new LSkingManagement View（）；
return jq_instance；
}
實(shí)例jq_instance是通過LSkingManagement View：：Instance（）函數(shù)進(jìn)行初始化的。系統(tǒng)數(shù)據(jù)維護(hù)功能主要包括功能表管理、數(shù)據(jù)的備份與恢復(fù)、配置管理、密碼管理等功能
器上輸入網(wǎng)站地址，登錄到系統(tǒng)界面，然后輸入用戶名、密碼及驗(yàn)證碼。系統(tǒng)首先檢驗(yàn)驗(yàn)證碼準(zhǔn)確的正確性，若是正確，則繼續(xù)判斷用戶名是否存在，若存在，則繼續(xù)輸入密碼，經(jīng)MD5加密與數(shù)據(jù)庫中存的密碼進(jìn)行對比，如果成功，則進(jìn)入系統(tǒng)的主界面。
4 結(jié)論
系統(tǒng)的開發(fā)采用到了多種理論技術(shù)，如計(jì)算機(jī)程序編程技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、非接觸式的IC卡相關(guān)理論等。研究主要是對滑雪場消費(fèi)管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。通過對滑雪場內(nèi)部消費(fèi)管理系統(tǒng)的各功能需求及消費(fèi)過程的管理進(jìn)行了詳細(xì)分析，包括具體的需求分析、功能分析、業(yè)務(wù)流程分析，為系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)夯實(shí)了基礎(chǔ)。系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)采用統(tǒng)一的風(fēng)格，界面用戶體驗(yàn)好，操作容易。會員管理功能實(shí)現(xiàn)后，工作人員也能夠很好地完成店內(nèi)商品的管理工作，極大地提高了工作效率。
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第5篇：餐飲管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)范文
關(guān)鍵詞：程序設(shè)計(jì)課程實(shí)踐教學(xué)改革項(xiàng)目開發(fā)
中圖分類號：G642文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1009-3044(2012)12-2793-02
《程序設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》課程是我院信息與計(jì)算科學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)必修課，也是一門專業(yè)基礎(chǔ)課。隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的飛速發(fā)展，系統(tǒng)軟件在企業(yè)管理中的應(yīng)用日益深入，利用管理信息系統(tǒng)對企業(yè)實(shí)施管理已經(jīng)成為必然。我院順應(yīng)形勢發(fā)展需要，在大二上學(xué)期開始了Visual Basic（以下簡稱VB）程序設(shè)計(jì)這門課程，總課時(shí)66學(xué)時(shí)，其中理論課48學(xué)時(shí)，實(shí)踐18學(xué)時(shí)，同時(shí)在該學(xué)期，利用三周時(shí)間進(jìn)行該門課程的課程實(shí)踐，獨(dú)立開發(fā)一個較為完整的、能實(shí)現(xiàn)相應(yīng)操作功能的系統(tǒng)。通過兩年來的具體實(shí)踐，取得了較好的效果，學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力得到了提高，并能通過可視化程序設(shè)計(jì)的深入學(xué)習(xí)，在畢業(yè)時(shí)找到就業(yè)崗位，使信息與計(jì)算科學(xué)專業(yè)就業(yè)率不斷提高。
1確定實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、方法和策?/p>
1.1實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>
VB程序設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課程的主要目的：
1）提高學(xué)生對程序設(shè)計(jì)的理解與應(yīng)用的能力。
VB屬于可視化程序設(shè)計(jì)語言，所有程序設(shè)計(jì)都是面向?qū)ο蟆⒚嫦蛴脩舻?，這就要求學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，首先要有程序設(shè)計(jì)的基本意識，并掌握相關(guān)語法基礎(chǔ)和基本算法。在此基礎(chǔ)上，學(xué)會使用各種控件（標(biāo)準(zhǔn)控件、ActiveX高級控件和可插入對象及其自定類）來編輯用戶界面，利用數(shù)據(jù)庫（Access、SOL Server等）來實(shí)現(xiàn)對數(shù)據(jù)的管理，從而達(dá)到程序設(shè)計(jì)應(yīng)用的目的。
2）培養(yǎng)和提高學(xué)生在編程與調(diào)試過程中獨(dú)立分析與解決問題的能力。
VB語言的編程是面向?qū)ο蟮?，因此要求學(xué)生能針對不同功能的系統(tǒng)，設(shè)計(jì)出合理的界面，并在界面上利用控件派生各種不同的對象，來完成相應(yīng)的子功能。編程的過程主要是依據(jù)所學(xué)的語法基礎(chǔ)和一些基本算法來實(shí)現(xiàn)，而調(diào)試就要在數(shù)據(jù)庫中錄入相關(guān)數(shù)據(jù)，并針對應(yīng)用實(shí)際來不斷完善系統(tǒng)功能。例如:在設(shè)計(jì)系統(tǒng)登錄模塊時(shí)，就要分析該模塊怎樣實(shí)現(xiàn)多用戶操作；怎樣對數(shù)據(jù)進(jìn)行增刪改查以及如何對數(shù)據(jù)加密等等
3）全面提高學(xué)生對軟件開發(fā)的興趣，促進(jìn)學(xué)生就業(yè)率的不斷提升。
信息與計(jì)算科學(xué)專業(yè)的主要就業(yè)方向就是計(jì)算機(jī)軟件開發(fā)和網(wǎng)絡(luò)開發(fā)與重組，因此，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，要通過項(xiàng)目開發(fā)不斷提高學(xué)生對軟件開發(fā)的全面理解和興趣，為此我們針對教學(xué)的進(jìn)度，引入項(xiàng)目開發(fā)的具體實(shí)例，指導(dǎo)學(xué)生循序漸進(jìn)地進(jìn)行項(xiàng)目開發(fā)，使之明確軟件開發(fā)的具體方法與步驟即計(jì)劃分析、需求分析、整體設(shè)計(jì)、程序?qū)崿F(xiàn)、程序調(diào)試、程序測試、打包與。
1.2實(shí)驗(yàn)方法和策略
我們采取以項(xiàng)目開發(fā)為主的實(shí)驗(yàn)方法和策略，即：
1）項(xiàng)目驅(qū)動，以項(xiàng)目覆蓋知識面。
利用項(xiàng)目開發(fā)實(shí)踐，理解課堂教學(xué)的內(nèi)容，覆蓋理論知識的所有知識點(diǎn)。根據(jù)若干個實(shí)際項(xiàng)目的案例為來開發(fā)項(xiàng)目。
2）以問題為線索來組織實(shí)踐教學(xué)。
在項(xiàng)目開發(fā)的過程當(dāng)中，教師要讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)中軟件開發(fā)的步驟、方法，同時(shí)能根據(jù)具體的功能和VB工程的模塊結(jié)構(gòu)來劃分模塊，并把設(shè)計(jì)當(dāng)中所遇到的問題列舉出來，從書本和理論教學(xué)中的具體知識點(diǎn)為線索來開展實(shí)踐性教學(xué)。主要體現(xiàn)在以下三個方面：
技術(shù)：就是指完成一個特定模塊的各項(xiàng)子功能要用到哪些技術(shù)？包括用戶界面設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)、圖形圖像處理、網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)等等。
知識：這些技術(shù)得到實(shí)現(xiàn)要用到哪方面的知識？例如：用戶界面設(shè)計(jì)技術(shù)首先要確定界面布局，然后才能菜單編輯器或選項(xiàng)卡控件來劃分功能模塊，這就設(shè)計(jì)到一些標(biāo)準(zhǔn)控件和高級控件的具體使用。
應(yīng)用：怎樣應(yīng)用這些具體知識來解決實(shí)際問題？比如利用ActiveX控件中的ADO或DAO控件來進(jìn)行數(shù)據(jù)庫編程，就要在對其特有的屬性、方法和事件熟練掌握的基礎(chǔ)之上，能連接、打開數(shù)據(jù)庫，并能在界面上設(shè)置功能按鈕，實(shí)現(xiàn)對數(shù)據(jù)庫的增、刪、改、查等操作。
3）以學(xué)生作為主體，以實(shí)訓(xùn)為主導(dǎo)，以項(xiàng)目開發(fā)為中心，突出技能訓(xùn)練。
學(xué)生是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體，一些邏輯性、實(shí)踐性強(qiáng)的設(shè)計(jì)方法，是要通過實(shí)際的項(xiàng)目反復(fù)訓(xùn)練后才能把相關(guān)編程、設(shè)計(jì)技巧熟練的掌握。我們在實(shí)踐教學(xué)過程中，就是以學(xué)生為主體，以項(xiàng)目訓(xùn)練為主導(dǎo)，讓學(xué)生真正能以項(xiàng)目開發(fā)為中心，要讓學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)踐過程中，找到解決具體問題的方法和技巧，達(dá)到提高綜合能力的目的。
2合理規(guī)劃課程實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
根據(jù)項(xiàng)目開發(fā)實(shí)踐方法的具體要求，我們規(guī)劃出了以下六個項(xiàng)目：
1）系統(tǒng)登錄模塊的開發(fā)。
模仿騰訊QQ的登錄界面和方法，并增加數(shù)據(jù)庫的操作。該項(xiàng)目主要訓(xùn)練學(xué)生如下知識點(diǎn)：簡單控件、公用變量與表達(dá)式、函數(shù)，并增加數(shù)據(jù)庫的相關(guān)操作，該項(xiàng)目比較簡單，適合作為教學(xué)中的第一個項(xiàng)目。
該項(xiàng)目涉及的知識點(diǎn)包括：MDI窗體的創(chuàng)建，Timer、Commondilog（共用對話框）、ToolBar或CoolBar（工具欄）、StatusBar（狀態(tài)欄）、ImageList等控件的使用方法以及菜單編輯器的使用。
3）圖片、文件和flash瀏覽器以及音頻、視頻播放器。
該項(xiàng)目是一個實(shí)用有趣的程序。涉及的主要知識點(diǎn)有：PictureBox、Image、DriveListBox、DirLIstBox、FileListBox、RichTextBox、shockwaveflash、MMControl、MediaPlayer等控件，以及圖片輸出、文件輸出、flas播放、音頻和視頻播放等操作。主要要求學(xué)生掌握文件系統(tǒng)控件的聯(lián)動操作，以及對媒體相關(guān)控件的編程方法和思路。
4）數(shù)據(jù)備份/還原程序。
該項(xiàng)目是考查學(xué)生對文件的讀寫操作的實(shí)際掌握情況。涉及到的知識點(diǎn)：ProgressBar控件的使用，二進(jìn)制文件的讀寫操作方法。
5）多功能計(jì)算器。
模擬Windows操作系統(tǒng)自帶的計(jì)算器，建立一個能進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算、科學(xué)計(jì)算以及解方程、微分、積分、矩陣計(jì)算等功能的計(jì)算器。設(shè)計(jì)到的知識點(diǎn)：Windows標(biāo)準(zhǔn)控件和高級控件的使用；相關(guān)算法設(shè)計(jì)。
6）基于ADO的學(xué)生信息管理。
學(xué)生信息管理是一個典型的基于數(shù)據(jù)庫的實(shí)用項(xiàng)目，涉及到的知識點(diǎn)包括：創(chuàng)建SQL數(shù)據(jù)庫，引入ADO接口控件連接數(shù)據(jù)庫和數(shù)據(jù)表，設(shè)計(jì)應(yīng)用程序界面，編寫包括瀏覽、查詢、添加、保存、刪除等功能在內(nèi)的成績管理操作。讓學(xué)生弄清ADO編程模型的一般步驟：聲明ADO對象變量；與數(shù)據(jù)庫建立連接；設(shè)置記錄集相關(guān)屬性；打開記錄集；對記錄集進(jìn)行操作；關(guān)閉和釋放ADO對象。
通過課堂理論教學(xué)的引導(dǎo)，學(xué)生能獨(dú)立完成以上實(shí)踐項(xiàng)目的開發(fā)。開發(fā)過程中可以借助網(wǎng)絡(luò)資源作為參考，使學(xué)生學(xué)會如何利用網(wǎng)絡(luò)資源為項(xiàng)目建設(shè)服務(wù)，培養(yǎng)其實(shí)際動手能力和創(chuàng)新能力。
3加強(qiáng)課程實(shí)踐，促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的提高
在專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中，我們安排了三周時(shí)間專門用于《程序設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》課程的集中實(shí)踐。通過近兩年來的具體實(shí)踐，促進(jìn)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的提高，使學(xué)生能夠利用課外時(shí)間來自主學(xué)習(xí)和鉆研。
實(shí)踐過程中，由教師組織學(xué)生分組進(jìn)行課程實(shí)踐，給出具體要求，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。要求每組成員能按照應(yīng)用程序開發(fā)的基本步驟對進(jìn)行分工協(xié)作，通過所學(xué)知識建立起規(guī)定項(xiàng)目的系統(tǒng)原型，做好系統(tǒng)分析和系統(tǒng)設(shè)計(jì)（數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)、用戶界面設(shè)計(jì)、輸入輸出設(shè)計(jì)等），系統(tǒng)實(shí)施（編程與調(diào)試），系統(tǒng)打包和。完成后寫出系統(tǒng)開發(fā)和使用說明書，并交教師評閱、審查，給出課程實(shí)踐成績。
為此，我們確定了十個項(xiàng)目，用于該課程的集中實(shí)踐環(huán)節(jié)：
基于SQL的圖書管理系統(tǒng)；基于acsess的考試日程編排系統(tǒng)；
試卷自動生成系統(tǒng)；基于C/S模式的五指棋游戲；
高校學(xué)生學(xué)籍管理系統(tǒng)；企業(yè)工資管理系統(tǒng)；
酒店餐飲管理系統(tǒng)；小型超市綜合管理系統(tǒng)；
高校儀器設(shè)備管理系統(tǒng)；B/S模式下的高校排課系統(tǒng)。
通過課程實(shí)踐，使學(xué)生能自主地開發(fā)應(yīng)用程序，編程能力得到了較大的提高，同時(shí)使其具有一定的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，對于今后就業(yè)具有重要意義。
4教學(xué)效果總結(jié)
以項(xiàng)目開發(fā)為主的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的應(yīng)用，使我院的程序設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課程在實(shí)踐整體教學(xué)設(shè)計(jì)上初步實(shí)現(xiàn)了用項(xiàng)目覆蓋知識點(diǎn)，并通過綜合設(shè)計(jì)性課程實(shí)踐促使學(xué)生進(jìn)行科學(xué)研究的初步嘗試和鍛煉，以項(xiàng)目開發(fā)帶動學(xué)生通過分析和討論，設(shè)計(jì)出解決方案和具體算法，在解決問題過程中，增強(qiáng)了學(xué)生動手能力和獨(dú)立思考能力。
兩年以來的教學(xué)實(shí)踐證明，以項(xiàng)目開發(fā)為主的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的應(yīng)用極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效果，學(xué)生的就業(yè)率得到明顯的提高，就業(yè)面不斷拓寬，形成了較好的學(xué)術(shù)氛圍，培養(yǎng)出了一批能適應(yīng)信息化社會的高素質(zhì)人才。
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