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關(guān)鍵詞:“森林培育學(xué)”;教學(xué)改革;教學(xué)實(shí)踐
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2017)16-0129-02
森林培育是從林木種子、苗木、造林、到林木成林、成熟的整個(gè)培育過程中按既定培育目標(biāo)和客觀自然規(guī)律所進(jìn)行的綜合培育活動(dòng),它是森林經(jīng)營活動(dòng)的主要組成部分和基礎(chǔ)環(huán)節(jié)?!吧峙嘤龑W(xué)”是培育森林的理論和技術(shù)的學(xué)科,是高等農(nóng)林院?!傲謱W(xué)”專業(yè)的主干課程,其教學(xué)內(nèi)容包括從林木種子生產(chǎn)及育苗、森林營造、森林撫育以及森林主伐更新等方面的基本理論和技術(shù),是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程。通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握森林培育相關(guān)內(nèi)容的理論與技術(shù),為解決森林培育生產(chǎn)問題和從事森林培育工作及相關(guān)工作奠定基礎(chǔ)。
隨著林業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人工智能、生物工程、農(nóng)業(yè)工程以及設(shè)施栽培等技術(shù)已經(jīng)被廣泛地應(yīng)用到林業(yè)生產(chǎn)中。在新形勢下,我國林業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)林業(yè)教育提出了新的要求。然而“森林培育學(xué)”課程教學(xué)中依然存在教學(xué)方法單一、實(shí)踐教學(xué)不足以及考核體系不健全的問題。為了進(jìn)一步提高“森林培育學(xué)”的教學(xué)質(zhì)量,豐富學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),使學(xué)生能夠更好的掌握該課程的精髓,提高學(xué)生的實(shí)踐技能,培養(yǎng)適應(yīng)未來林業(yè)和社會(huì)需要的創(chuàng)新型林業(yè)科技人才,“森林培育學(xué)”課程教學(xué)模式亟需進(jìn)行改革。因此,筆者結(jié)合北京農(nóng)學(xué)院“林學(xué)”專業(yè)學(xué)生的實(shí)際情況,在“森林培育學(xué)”課程教學(xué)模式上從課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、實(shí)踐教學(xué)以及考核體系等4個(gè)方面對(duì)該課程進(jìn)行了以下探索性的改革與實(shí)踐。
一、重組、充實(shí)教學(xué)內(nèi)容
目前,我校采用的教材為沈國舫、翟明普主編的普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材(面向21世紀(jì)課程教材)《森林培育學(xué)》(第2版),教材在內(nèi)容編排上分兩部分,一是基礎(chǔ)理論部分,主要包括森林的生長發(fā)育及其調(diào)控、森林立地、造林樹種選擇、林分的結(jié)構(gòu)及其培育等,為本學(xué)科的基本原理;二是技術(shù)體系部分,主要包括林木種苗培育、森林營造、森林撫育與主伐更新、區(qū)域森林培育與林業(yè)生態(tài)工程等。這種課程內(nèi)容編排方式具有通用性強(qiáng)、地域性突出的明顯特點(diǎn),但在實(shí)踐教學(xué)中也存在一些問題。
1.將課程教學(xué)內(nèi)容的原理和技術(shù)體系分割開來給課程講授和學(xué)習(xí)帶來不便,也不利于學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)、基本原理的理解和掌握。如林木個(gè)體的生長發(fā)育原理是林木種苗培育的理論基礎(chǔ);林木群體的生長發(fā)育原理是森林撫育采伐的理論基礎(chǔ);森林的生產(chǎn)功能及其調(diào)控原理是森林主伐更新的理論基礎(chǔ);森林立地、造林樹種選擇、林分的結(jié)構(gòu)及其培育等原理是森林營造的理論基礎(chǔ)。因此在《森林培育學(xué)》授課時(shí),將原理和技術(shù)體系兩部分結(jié)合起來講授,如將“林木個(gè)體的生長發(fā)育原理”與“林木種苗培育”結(jié)合講授;將“森林立地、造林樹種選擇、林分結(jié)構(gòu)及其培育等”原理與“造林技術(shù)、幼林撫育、造林規(guī)劃設(shè)計(jì)等”技術(shù)體系結(jié)合起來講授;將“林木群體的生長發(fā)育原理”與“森林撫育采伐技術(shù)和林分改造技術(shù)體系”結(jié)合講授;將“森林的生產(chǎn)功能及其調(diào)控原理”與“森林收獲與更新技術(shù)體系”結(jié)合講授。
2.部分教學(xué)內(nèi)容弱化、地域特色不明顯。本教材弱化了“林木種子生產(chǎn)”部分的內(nèi)容,如林木結(jié)實(shí)規(guī)律、影響因素以及種子成熟等;再者,我國各地氣候條件和土壤條件差別很大,樹種繁多;此外,我校林學(xué)專業(yè)學(xué)生來自全國各地,各地的主要造林樹種及各地人工造林和森林經(jīng)營方式不盡相同,再加上各地林業(yè)的發(fā)展程度以及對(duì)林業(yè)的認(rèn)識(shí)層次都存在較大差異。因此,在授課過程中,有針對(duì)性的選擇我國南北方、東中西部主要的造林樹種,結(jié)合各自的結(jié)實(shí)特點(diǎn),補(bǔ)充相關(guān)林木種子生產(chǎn)方面的內(nèi)容,以便學(xué)生更好地掌握相關(guān)基本知識(shí)。
二、改革傳統(tǒng)的教學(xué)方式
為了提高學(xué)生的綜合素質(zhì),學(xué)校給學(xué)生增加了較多的選修課程,“森林培育學(xué)”課程的教學(xué)課時(shí)不斷縮減,因此現(xiàn)行教學(xué)方式大多仍采用單一的“講授型”教學(xué)方法,長時(shí)間枯燥的理論教學(xué)使學(xué)生產(chǎn)生視覺和聽覺的疲勞,學(xué)習(xí)積極性不高,弱化了對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)和素質(zhì)的提高。
1.課堂問答。提問與回答貫穿在每節(jié)課的教學(xué)中,根據(jù)授課內(nèi)容隨時(shí)提出問題,使學(xué)生的注意力緊跟老師的授課思路,提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效率。如在講授“造林樹種選擇的基礎(chǔ)”時(shí),先提問“什么是生態(tài)學(xué)特性、生物學(xué)特性?”根據(jù)學(xué)生的回答進(jìn)行相應(yīng)的補(bǔ)充引入課堂教學(xué);再如講授“密度對(duì)林木生長的作用規(guī)律”時(shí),穿插提問《測樹學(xué)》中講過的高、徑連年生長量、樹冠指數(shù)、干形指數(shù)、尖削度等相關(guān)概念。
2.課堂與課后作業(yè)相結(jié)合。針對(duì)每次授課內(nèi)容的難易程度,在授課時(shí)特意安排出5-10分鐘的時(shí)間進(jìn)行課堂作業(yè)練習(xí),以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)當(dāng)堂課內(nèi)容的理解與掌握。如“森林營造”部分中,森林立地的基本概念、構(gòu)成因子,密度的作用規(guī)律等原理的內(nèi)容,相對(duì)枯燥且不容易理解掌握,因此采用了此教學(xué)方法。另外,還采用了課后作業(yè)的方法,目的是使學(xué)生能夠理解并系統(tǒng)掌握森林培育的相關(guān)理論知識(shí)。如森林立地分類部分,給學(xué)生布置的課后作業(yè)是:“查閱相關(guān)資料,按照詹昭寧等的森林立地分類系統(tǒng),分析自己所在家鄉(xiāng)(細(xì)化到地市級(jí)或縣級(jí))屬于哪個(gè)森林立地類型?”
3.結(jié)合時(shí)事熱點(diǎn),活躍課堂氛圍。根據(jù)授課內(nèi)容聯(lián)系實(shí)際生活中的一些與課程知識(shí)點(diǎn)相關(guān)的現(xiàn)象,活躍課堂氛圍,如講授造林密度的作用規(guī)律時(shí),可以聯(lián)系我們現(xiàn)在的人口密度激增的社會(huì)現(xiàn)象,播放1-2張有關(guān)節(jié)假日期間火車站購票、各大景區(qū)旅游的人山人海的場景照片,通過感知過大的人口密度對(duì)人的心情的影響,使學(xué)生深入理解密度過大對(duì)林木生長的影響。
三、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)
“森林培育學(xué)”是一門應(yīng)用性很的課程,教學(xué)實(shí)踐是該課程教學(xué)過程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),是理論知識(shí)應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐之前的必要準(zhǔn)備階段。然而目前由于“森林培育學(xué)”課程的教學(xué)時(shí)數(shù)的縮減,使得該課程教學(xué)實(shí)習(xí)的時(shí)間僅有不到一周的時(shí)間,在這么短的時(shí)間內(nèi),很難使學(xué)生充分實(shí)踐書本上的理論知識(shí)和技能。為解決這一矛盾,在教學(xué)實(shí)踐中,首先是結(jié)合學(xué)校的教學(xué)實(shí)踐基地,盡量安排該課程最最精華的內(nèi)容(如苗圃規(guī)劃、育苗課程設(shè)計(jì)、造林規(guī)劃設(shè)計(jì)調(diào)查與造林整地、人工林/天然次生林撫育調(diào)查設(shè)計(jì)等)進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí);其次是結(jié)合“專業(yè)實(shí)踐課”開展苗木繁育(播種、扦插、嫁接等)、苗木移植、苗木修剪以及苗木生長規(guī)律調(diào)查等實(shí)踐內(nèi)容。
四、完善考核體系
目前,森林培育學(xué)考核通常采用單純的閉卷考試,這種考核方式僅注重于學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握程度,卻忽略了學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)以及對(duì)創(chuàng)新的探索過程,阻礙了學(xué)生創(chuàng)造力和個(gè)性特長的發(fā)展。因此,筆者在教學(xué)實(shí)踐中推行由筆試、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)、課堂討論、課程論文等幾部分組成的綜合考核,以考促學(xué),引導(dǎo)該課程的教學(xué)更加注重人才的實(shí)踐技能和綜合能力的培養(yǎng)。
五、小結(jié)
課程教學(xué)研究是一個(gè)長期過程,而且應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)?!吧峙嘤龑W(xué)”作為林學(xué)專業(yè)的主干課程,其教學(xué)質(zhì)量的好壞直接決定了我國未來林業(yè)發(fā)展的水平。為了滿足我國林業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)林業(yè)人才的需求,筆者認(rèn)為“森林培育學(xué)”教學(xué)改革應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡赜蛱攸c(diǎn),本著以學(xué)生為中心的教學(xué)觀念,以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo),精選教學(xué)內(nèi)容,調(diào)整教學(xué)模式,綜合多種教學(xué)方法,利用先進(jìn)教學(xué)手段,提高教學(xué)質(zhì)量,為培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)人才服務(wù)。
參考文獻(xiàn):
[1]沈國舫,翟明普.森林培育學(xué)(第2版)[M].北京:中國林業(yè)出版社,2011.
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【關(guān)鍵詞】蔬菜栽培;課程教學(xué);教學(xué)改革;問題;對(duì)策
從我國目前市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的形勢來看,園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度非常之快,并逐漸發(fā)展成為我國國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。園藝產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)下發(fā)展最快、最為活躍的產(chǎn)業(yè)之一,其發(fā)展形勢會(huì)對(duì)我國社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展形勢造成直接影響。蔬菜產(chǎn)業(yè)作為園藝產(chǎn)業(yè)的重要分支,在新的市場經(jīng)濟(jì)形勢面前,有著很多發(fā)展機(jī)遇。然而,機(jī)遇與挑戰(zhàn)是并存的,蔬菜產(chǎn)業(yè)在迎來各種發(fā)展機(jī)遇的同時(shí),也將要面臨來至各方面的競爭與挑戰(zhàn)。在人們生活水平越來越高的形勢下,人們不僅僅關(guān)注蔬菜的生產(chǎn)量,而且開始關(guān)注蔬菜的質(zhì)量。因此,對(duì)《蔬菜栽培學(xué)》課程進(jìn)行教學(xué)改革,具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。
一、《蔬菜栽培學(xué)》課程教學(xué)中存在的主要問題
蔬菜栽培學(xué)作為園藝類專業(yè)的重點(diǎn)學(xué)科,在教學(xué)手段、教學(xué)內(nèi)容以及課時(shí)安排上都存在問題。這些問題直接影響到了該課程的教學(xué)有效性,不利于培養(yǎng)出大量的專業(yè)型人才。
(一)《蔬菜栽培學(xué)》課時(shí)安排不合理
根據(jù)有關(guān)調(diào)查資料顯示,許多院校,都存在《蔬菜栽培學(xué)》課時(shí)安排不合理的現(xiàn)象。其一,總論和各論安排不合理。有些學(xué)校沒有合理安排總論和各論的學(xué)時(shí),例如,貴州大學(xué)在安排蔬菜栽培學(xué)課程時(shí),將該課程的總學(xué)時(shí)安排為八十一個(gè)學(xué)時(shí),其中總論安排了五十四個(gè)學(xué)時(shí),而只給各論安排了二十七個(gè)學(xué)時(shí)。我們從這個(gè)分配比例中可以看出,總論占的學(xué)時(shí)過多,各論又太少。其二,理論和實(shí)驗(yàn)課時(shí)安排不合理。有些學(xué)校過分看重理論課程教學(xué),直接忽視了實(shí)踐課程的重要性;而有些學(xué)校在教學(xué)活動(dòng)中又太關(guān)注實(shí)驗(yàn)課程,不注意引導(dǎo)學(xué)習(xí)打好理論基礎(chǔ)。從各大本科院校的教學(xué)形勢來看,注重理論輕實(shí)踐的還是偏多。
(二)《蔬菜栽培學(xué)》教學(xué)手段單一,教學(xué)內(nèi)容落后
當(dāng)前,我國各大高校在開展《蔬菜栽培學(xué)》教學(xué)活動(dòng)時(shí),仍采用傳統(tǒng)教學(xué)模式:在課堂上,教師占據(jù)著主體地位,整節(jié)課主要以教師講授為主,學(xué)生聽課為輔。這種缺乏提問環(huán)節(jié)的教學(xué)方式,不利于培養(yǎng)出具有創(chuàng)造性思維和自主學(xué)習(xí)能力的學(xué)生。此外,這種單一、不靈活的授課方式,難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,嚴(yán)重地制約了《蔬菜栽培學(xué)》課程的教學(xué)效果。
二、《蔬菜栽培學(xué)》課程教學(xué)改革措施
隨著我國社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,城鄉(xiāng)人民的生活水平也在不斷地提高。人們蔬菜的需求不再停留于數(shù)量上,而開始關(guān)注蔬菜的安全和優(yōu)質(zhì)性。《蔬菜栽培學(xué)》課程,作為培養(yǎng)我國農(nóng)業(yè)人才的重點(diǎn)學(xué)科,在新形勢面前,需要采取措施完善該課程教學(xué)中的不足之處,推動(dòng)該課程取得更好的效果,培養(yǎng)出更多的蔬菜專業(yè)人才,從而推動(dòng)我國蔬菜產(chǎn)業(yè)獲得更大的發(fā)展。
(一)合理安排《蔬菜栽培學(xué)》的課時(shí)
學(xué)科課時(shí)安排會(huì)對(duì)課程教學(xué)效果造成直接影響,合理的課時(shí)安排對(duì)課程教學(xué)效果具有促進(jìn)作用,而不科學(xué)、不合理的課時(shí)安排,則會(huì)對(duì)教學(xué)效果產(chǎn)生阻礙作用。蔬菜栽培學(xué)作為一門對(duì)實(shí)踐性要求較高的學(xué)科,教師在教學(xué)活動(dòng)中,一定要注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。當(dāng)然,首先要做的就是引導(dǎo)學(xué)生掌握系統(tǒng)、科學(xué)的理論基礎(chǔ),其次,引導(dǎo)學(xué)生將學(xué)科理論運(yùn)用到實(shí)踐活動(dòng)中。對(duì)此,要求學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要合理安排理論課和實(shí)踐課的學(xué)時(shí),為教師培養(yǎng)出優(yōu)秀的學(xué)生做好基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作。
(二)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力
在《蔬菜栽培學(xué)》課程教學(xué)活動(dòng)中,最重要的任務(wù)就是培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,所謂“興趣是最好的老師”。學(xué)生對(duì)該課程產(chǎn)生了濃厚的興趣,能夠促進(jìn)該課程取得更好的教學(xué)效果。因此,作為《蔬菜栽培學(xué)》的任課教師,一定要采取措施激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的興趣,培養(yǎng)他們自主學(xué)習(xí)的能力。對(duì)此,教師應(yīng)該根據(jù)課程性質(zhì)來安排教學(xué)進(jìn)度和教學(xué)內(nèi)容。例如,在課堂上,教師應(yīng)該多創(chuàng)設(shè)問題情境,引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;在課后,教師可適當(dāng)給學(xué)生布置課外作業(yè),給學(xué)生留一些思考題,讓學(xué)生帶著問題去尋找答案。學(xué)生在尋找答案的過程,就是不斷獲得知識(shí),不斷提升自己的過程。
(三)運(yùn)用理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式
在《蔬菜栽培學(xué)》的課程教學(xué)活動(dòng)過程中,教師要注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,例如,培養(yǎng)學(xué)生自主分析問題和自主解決問題的能力。對(duì)此,要求教師在授課過程中,首先要明確課程教學(xué)重點(diǎn)和教學(xué)難點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)生熟練地掌握相關(guān)理論知識(shí)。在此過程,教師可采用提問的方式進(jìn)行教學(xué),讓學(xué)生在思考問題的過程中加深對(duì)理論知識(shí)的理解。其次,教師在講解了一定的理論知識(shí)之后,要帶領(lǐng)學(xué)生到實(shí)踐基地進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí),讓學(xué)生將所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐活動(dòng)中。例如,教師在講解了某種蔬菜的栽培知識(shí)之后,可帶領(lǐng)學(xué)生到蔬菜種植基地,讓學(xué)生親自栽種,要求學(xué)生對(duì)自己所種的蔬菜進(jìn)行細(xì)心的、長時(shí)間的觀察,并記錄下蔬菜的生長狀況,引導(dǎo)學(xué)生分析其中存在的不足之處,并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行彌補(bǔ)。
三、結(jié)語
蔬菜栽培學(xué)作為園藝專業(yè)本科教育的一門專業(yè)必修課,其教學(xué)效果會(huì)直接影響到我國農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)計(jì)劃。因此,在新形勢面前,蔬菜栽培學(xué)作為培養(yǎng)蔬菜栽培人才的重點(diǎn)學(xué)科,要積極采取措施迎接新的挑戰(zhàn),推動(dòng)該學(xué)科獲得更大的教學(xué)成效,從而為我國社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展培養(yǎng)更多高素質(zhì)人才。
參考文獻(xiàn):
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[2]謝冰.園藝專業(yè)專業(yè)課對(duì)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性的實(shí)踐與思考――以《蔬菜栽培學(xué)》教學(xué)實(shí)踐為例[J].農(nóng)業(yè)教育研究.2010(02):32―34
關(guān)鍵詞:會(huì)展專業(yè) 會(huì)展概論 面臨困難 教學(xué)改革 實(shí)踐
中圖分類號(hào):G640 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
近年來,會(huì)展專業(yè)在其產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的同時(shí),我國高等院校中的專業(yè)開設(shè)也逐年遞增,成為非常具有活力的新興專業(yè)。但另一方面,新興專業(yè)在高校中的發(fā)展也存在著教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際行業(yè)脫軌、教學(xué)內(nèi)容缺乏行業(yè)特色、教學(xué)設(shè)備短缺等現(xiàn)象。這對(duì)學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的提高、實(shí)際操作技能的養(yǎng)成和本行業(yè)的就業(yè)都有一定影響。業(yè)內(nèi)企業(yè)對(duì)高校會(huì)展教育注重實(shí)用人才和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的呼聲越來越高。教育部下發(fā)“教育部關(guān)于進(jìn)一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見”,指出要“以社會(huì)需求為導(dǎo)向,合理設(shè)置學(xué)科專業(yè);密切與產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的聯(lián)系,加強(qiáng)緊缺人才培養(yǎng)”。這都表明作為實(shí)踐性強(qiáng)的會(huì)展專業(yè),要求其專業(yè)學(xué)生需要具備行業(yè)特色,培養(yǎng)復(fù)合型和開放性人才,所以在課程上同樣也急需改進(jìn)。
《會(huì)展概論》在會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)的課程定位中通常設(shè)置為基礎(chǔ)核心必修課程,一般開設(shè)在本科專業(yè)的一、二年級(jí),涵蓋知識(shí)面相對(duì)較廣,對(duì)于初入專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生是一門打基礎(chǔ)的課程。同時(shí),作為概論性質(zhì)的課程,具有邏輯性、抽象性、概括性等特點(diǎn),所以,在理論教學(xué)中往往很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此,如何結(jié)合課程和學(xué)生特點(diǎn),需要積極分析和研討該課程教學(xué)改革的措施,合理安排教學(xué)過程,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高課堂教學(xué)的質(zhì)量和效率,解決高校會(huì)展教育與就業(yè)需求的錯(cuò)位問題。
一、高等院校會(huì)展專業(yè)《會(huì)展概論》課程教學(xué)現(xiàn)狀
高等院校會(huì)展專業(yè)教學(xué)過程中,作為基礎(chǔ)理論課程的《展概論》教學(xué)模式相對(duì)比較傳統(tǒng),對(duì)于剛步入專業(yè)的學(xué)生而言,需要廣泛地講授會(huì)展相關(guān)知識(shí)作為基礎(chǔ),但目前教學(xué)手段與培養(yǎng)目標(biāo)存在脫節(jié)的現(xiàn)象,通過對(duì)《會(huì)展概論》教學(xué)模式的深入分析,目前存在如下幾個(gè)方面的問題:
(一)教學(xué)方式過于傳統(tǒng)
作為涵蓋專業(yè)內(nèi)容廣泛的《會(huì)展概論》在教學(xué)單元的設(shè)計(jì)中,往往過于追求各個(gè)教學(xué)單元之間的完整性,這種面面俱到的單元設(shè)計(jì)使教學(xué)缺乏專題式的針對(duì)性設(shè)計(jì),導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容無法滿足本專業(yè)對(duì)學(xué)生的要求,忽視了專業(yè)特色和行業(yè)特點(diǎn),學(xué)生在學(xué)習(xí)中無法掌握最前沿、最專業(yè)的知識(shí)。
(二)教學(xué)忽略學(xué)生主動(dòng)性
在教學(xué)過程中,教學(xué)重心的把握仍然以教師為主,單方面注重教師的傳授過程,這樣使得學(xué)生處于被動(dòng)接受專業(yè)知識(shí)的狀態(tài),教師和學(xué)生之間缺乏對(duì)教學(xué)效果的反饋,忽略學(xué)生在本專業(yè)中的主動(dòng)創(chuàng)造力,這也是忽視了本專業(yè)的行業(yè)實(shí)踐性特色。所以,在教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)中應(yīng)注重與學(xué)生間的互動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力。
(三)教學(xué)方式和手段過于單一
教學(xué)方式和手段上,缺乏綜合運(yùn)用多種教學(xué)手段以及對(duì)學(xué)生之間差異性的觀察。會(huì)展專業(yè)人才能力的培養(yǎng)更注重課程內(nèi)容的實(shí)用性和對(duì)學(xué)生創(chuàng)造性能力的培養(yǎng),《會(huì)展概論》課程更應(yīng)該在專業(yè)教授伊始就把握這一原則,做到理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合,改變單一授課模式,提高知識(shí)傳授效率。
(四)忽略課程考核標(biāo)準(zhǔn)和方式的多樣性
《會(huì)展概論》課程內(nèi)容涵蓋面廣,掌握基本教學(xué)內(nèi)容是一般標(biāo)準(zhǔn),更重要的是實(shí)踐性技能和創(chuàng)新思維培養(yǎng)的考核。在理論考試作為傳統(tǒng)檢測學(xué)生學(xué)習(xí)情況的標(biāo)準(zhǔn)之上,結(jié)合行業(yè)自身特點(diǎn),采取多種考核形式來檢測學(xué)生對(duì)專業(yè)的實(shí)踐操作方面的掌握情況,全面地評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)成果。
二、會(huì)展概論課程教學(xué)改革與實(shí)踐措施
(一)明確專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),定位《會(huì)展概論》教學(xué)目標(biāo)
《會(huì)展概論》課程教學(xué)目標(biāo)的制定應(yīng)該打破傳統(tǒng)模式,以專業(yè)特點(diǎn)為基礎(chǔ),把握行業(yè)發(fā)展方向,體現(xiàn)會(huì)展行業(yè)創(chuàng)新性特色,把專業(yè)知識(shí)融入到教學(xué)過程中。教學(xué)目標(biāo)的制定首先應(yīng)以引導(dǎo)學(xué)生了解會(huì)展專業(yè)為基礎(chǔ),增加學(xué)生對(duì)本專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣和信心,為后續(xù)專業(yè)課程奠定基礎(chǔ);其次,以行業(yè)角度培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)思維和態(tài)度,注重學(xué)生的語言表達(dá)能力和策劃案撰寫能力;最后,結(jié)合實(shí)踐教學(xué),鍛煉學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力,盡快與行業(yè)接軌。
(二)把握會(huì)展行業(yè)特色進(jìn)行課程內(nèi)容改革
《會(huì)展概論》課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)是學(xué)生初步了解會(huì)展行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,增強(qiáng)專業(yè)興趣的重要環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的課程內(nèi)容選擇往往采取以教材內(nèi)容為載體和基本依據(jù),目前《會(huì)展概論》相關(guān)教材雖多,但時(shí)效性差,并且無法滿足不同高校對(duì)本專業(yè)的教學(xué)需求。所以,在會(huì)展專業(yè)實(shí)用性和前沿性的特點(diǎn)下,課程教學(xué)內(nèi)容不能只依托課本,要遵循實(shí)際應(yīng)用和課程相結(jié)合的方式,以培養(yǎng)學(xué)生了解會(huì)展活動(dòng)內(nèi)容和參與會(huì)展項(xiàng)目為目的,全面整合課程內(nèi)容設(shè)計(jì),提高教學(xué)水平。
(三)靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法,提高課堂效率
案例教學(xué)法。會(huì)展行業(yè)具有時(shí)效性和操作性強(qiáng)的特點(diǎn),學(xué)生在對(duì)于理論知識(shí)的掌握基礎(chǔ)上,更重要的是如何了解行業(yè)現(xiàn)狀。案例教學(xué)法能通過具體案例,幫助學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí),針對(duì)實(shí)際情況提出解決方案,增進(jìn)師生間的交流。案例教學(xué)法還需要注意對(duì)于案例本身的選擇和設(shè)計(jì),既要來自于實(shí)踐,又要經(jīng)過提煉和整合。通過案例教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生對(duì)會(huì)展行業(yè)現(xiàn)狀的了解,并能獨(dú)立思考,解決實(shí)際問題。
項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法。通過給學(xué)生布置項(xiàng)目任務(wù)的方法,使學(xué)生運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí),主動(dòng)搜集各種資料,對(duì)行業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研,既提高了學(xué)生對(duì)本專業(yè)的課程認(rèn)識(shí),又通過實(shí)際項(xiàng)目鍛煉了團(tuán)隊(duì)合作的能力。授課教師在項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法中,還應(yīng)關(guān)注學(xué)生對(duì)任務(wù)完成情況的每一個(gè)階段,在學(xué)生遇到問題時(shí)及時(shí)引導(dǎo),培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。
實(shí)訓(xùn)教學(xué)法。根據(jù)會(huì)展專業(yè)特色,《會(huì)展概論》課程在課堂授課的基礎(chǔ)上,可以利用課余時(shí)間或者假期對(duì)行業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行主題調(diào)研和考察的實(shí)訓(xùn)教學(xué)。例如,《會(huì)展概論》課程中對(duì)會(huì)展公司現(xiàn)狀的調(diào)查,在實(shí)訓(xùn)教學(xué)可以設(shè)置以小組為基礎(chǔ),調(diào)研當(dāng)?shù)貢?huì)展企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,并完成調(diào)查報(bào)告。通過實(shí)訓(xùn)教學(xué),能讓學(xué)生直觀地了解會(huì)展業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。
(四)以培養(yǎng)專業(yè)人才為目的課程評(píng)價(jià)方式改革
傳統(tǒng)的課程評(píng)價(jià)方式一般在課程結(jié)束后通過試卷考核學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握程度,但《會(huì)展概論》課程應(yīng)以培養(yǎng)會(huì)展專業(yè)人才為目標(biāo),將實(shí)踐環(huán)節(jié)記入到考核成績中,通過課堂討論、調(diào)研報(bào)告、實(shí)訓(xùn)操作等方式,注重學(xué)生學(xué)習(xí)過程中對(duì)知識(shí)的運(yùn)用,培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)素質(zhì)。這樣,最終的課程評(píng)價(jià)將更能體現(xiàn)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解和運(yùn)用。
三、結(jié)束語
《會(huì)展概論》課程作為高等院校會(huì)展專業(yè)基礎(chǔ)課,其課程設(shè)置的目的是讓學(xué)生對(duì)會(huì)展業(yè)有一個(gè)整體把握,增加對(duì)專業(yè)的興趣。而會(huì)展專業(yè)的行業(yè)特色也要求《會(huì)展概論》課程不能像傳統(tǒng)理論基礎(chǔ)一樣只傳授理論知識(shí),所以課程必須著眼于學(xué)生的實(shí)踐能力,從教學(xué)目標(biāo)、課程內(nèi)容、教學(xué)方法和課程評(píng)價(jià)方式上進(jìn)行改革和實(shí)踐。使學(xué)生能夠全面地掌握和運(yùn)用相關(guān)會(huì)展業(yè)知識(shí),培養(yǎng)專業(yè)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新精神,為未來步入專業(yè)領(lǐng)域打好基礎(chǔ)。
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關(guān)鍵詞 食品化學(xué)與分析;教學(xué)改革;建議
中圖分類號(hào) G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2014)05-0344-01
Suggestions of Teaching Reform in Food Chemistry and Analysis Course
LU Jin-zhen 1 REN Jun 1 XIONG Han-guo 2
(1 Department of Bioengineering,Wuhan Institute of Bioengineering,Wuhan Hubei 430415; 2 College of Food Science and Technology,
Huazhong Agricultural University)
Abstract Combined with years of teaching experience,according to current teaching situation of food chemistry and analysis course,several suggestions of teaching reform in food chemistry and analysis course were put forward,so as to provide reference for the teaching reform.
Key words food chemistry and analysis;teaching reform;suggestions
食品化學(xué)與分析課程是高校食品相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)類課程,主要從化學(xué)角度分析了食品的化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)和營養(yǎng)元素,以及食品在生產(chǎn)加工等各個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)生的變化及對(duì)食品質(zhì)量安全的影響等[1]。該課程是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的綜合性基礎(chǔ)學(xué)科,其教學(xué)質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到學(xué)科學(xué)生相關(guān)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)和專業(yè)綜合素質(zhì)能力的提升。目前食品化學(xué)與分析課程在教學(xué)過程中往往只注重學(xué)生學(xué)科知識(shí)的全面性,而沒有根據(jù)專業(yè)產(chǎn)業(yè)需求合理定位,教學(xué)內(nèi)容寬泛;教學(xué)內(nèi)容多為理論課程,缺乏專業(yè)實(shí)踐;教學(xué)方式多為教師單項(xiàng)理論講解,學(xué)生的綜合應(yīng)用能力得不到鍛煉;課程評(píng)價(jià)方式為卷面考試,考核方式單一;重視理論知識(shí)學(xué)習(xí)而輕視開拓創(chuàng)新能力的培養(yǎng);學(xué)生死背課本、應(yīng)付考試,教學(xué)效果大打折扣。如何在教學(xué)中最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生主動(dòng)地去探尋感興趣的相關(guān)知識(shí),如何培養(yǎng)學(xué)生綜合分析和解決實(shí)際問題的能力,以及如何培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力是食品化學(xué)與分析課程教師面臨的主要任務(wù)。筆者結(jié)合多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn),介紹了對(duì)食品化學(xué)與分析課程教學(xué)改革的幾點(diǎn)建議,以期提高教學(xué)質(zhì)量,更新教學(xué)模式,培養(yǎng)社會(huì)需求的應(yīng)用型人才。
1 以多媒體作為教學(xué)手段,豐富課堂內(nèi)容
提高食品化學(xué)與分析課程教學(xué)質(zhì)量,必須改變刻板的教學(xué)模式。合理運(yùn)用多媒體教學(xué)是推動(dòng)教學(xué)改革的有效方式。與傳統(tǒng)教學(xué)手段相比,多媒體借助動(dòng)畫、圖像、聲音等方式傳遞教學(xué)信息,不僅能夠使抽象的教學(xué)內(nèi)容更加形象化、具體化,而且能拓寬學(xué)生們的知識(shí)廣度,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,提高教學(xué)效率[2]。如在介紹水分子氫鍵的形成時(shí)引入動(dòng)畫,即可取得很好的效果。適當(dāng)播放視頻,可有效擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面,如色素之惑、反式脂肪酸等相關(guān)視頻。
2 多樣化教學(xué)方式,提高教學(xué)質(zhì)量
改變教學(xué)方式,建立良好的互動(dòng)交流教學(xué)模式,如案例式教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)和研討式教學(xué)等,以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和自主性。
2.1 案例式教學(xué)
在具體的教學(xué)中,要在學(xué)生透徹理解課程內(nèi)容的基礎(chǔ)上,多聯(lián)系一些與實(shí)際生活相關(guān)的例子,激發(fā)學(xué)生的興趣。例如,結(jié)合方便面的制作、日常生活中米飯放置久后出現(xiàn)的硬化現(xiàn)象解釋淀粉糊化和老化的原理;結(jié)合巧克力的生產(chǎn)介紹油脂的同質(zhì)多晶型;結(jié)合日常生活中家庭制作糖醋排骨的例子講授糖類焦糖化反應(yīng);結(jié)合香蕉、蘋果、土豆的變色現(xiàn)象講解酶促褐變;結(jié)合冰淇淋、雪糕、蛋糕等食品講解蛋白的起泡性;結(jié)合蘭州拉面的制作介紹面團(tuán)形成的本質(zhì)等。案例式教學(xué)能夠讓學(xué)生將生活中的食品化學(xué)現(xiàn)象與課本知識(shí)聯(lián)系起來,有助于學(xué)生理解生澀的理論知識(shí),提高教學(xué)效果。
2.2 研討式教學(xué)
研討式教學(xué)對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)掌握程度要求較高,應(yīng)根據(jù)學(xué)生具體情況選擇性進(jìn)行。可選擇一些與日常生活息息相關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行研討式教學(xué),如“水分在食品中的應(yīng)用研究”、“蛋白質(zhì)在食品中的應(yīng)用研究”、“功能性油脂的發(fā)展趨勢和研究進(jìn)展”、“脂肪加工中的危害控制”等。要求學(xué)生查資料完成報(bào)告,由教師進(jìn)行審查,以提高討論的質(zhì)量。在教學(xué)過程中應(yīng)改變傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué),讓學(xué)生充分的闡述自己的觀點(diǎn),開展全班自由式的討論,交流不同意見,教師在討論過程中注意記錄學(xué)生的觀點(diǎn),討論結(jié)束后,由教師進(jìn)行總結(jié)。這種教學(xué)方式可以充分體現(xiàn)學(xué)生在課堂的主導(dǎo)性,調(diào)動(dòng)學(xué)生在課堂上的積極性,同時(shí)可以培養(yǎng)學(xué)生查閱資料的能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、思辨能力。
3 課程內(nèi)容整合優(yōu)化
食品化學(xué)與分析應(yīng)按照專業(yè)規(guī)范的要求,妥善刪減與其他專業(yè)課程交叉重復(fù)的內(nèi)容,優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),突出課程特色[3]。例如,食品化學(xué)與分析課程在添加劑方面的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)以其作用機(jī)理為主,而食品添加劑課程則應(yīng)側(cè)重于其在食品中的應(yīng)用等內(nèi)容;食品化學(xué)與分析課程在介紹酶這一章節(jié)時(shí),應(yīng)將重點(diǎn)放在酶對(duì)食品加工和儲(chǔ)藏的影響等內(nèi)容,而生物化學(xué)課程則應(yīng)側(cè)重酶的特性、化學(xué)本質(zhì)、催化機(jī)理及酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)。
4 將前沿科技成果充實(shí)到具體的教學(xué)中
注重將理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相聯(lián)系,將最新的前沿科技成果介紹給學(xué)生。比如,講到單糖的構(gòu)型時(shí)可介紹L-阿拉伯糖的生物化學(xué)作用;講到功能性低聚糖、木糖醇的結(jié)構(gòu)時(shí)可介紹其生理功能、生產(chǎn)工藝及在食品工業(yè)中的應(yīng)用情況;講到美拉德反應(yīng)時(shí)介紹食用香精的制備、反應(yīng)產(chǎn)物的抗氧化性能、抗誘變性能、消除自由基和活性氧的性能以及對(duì)多酚氧化酶的抑制等,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
5 強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)
傳統(tǒng)的課程教學(xué)往往只注重理論教學(xué),而忽視了學(xué)生的綜合實(shí)踐。即使是實(shí)驗(yàn)課,也是按照課本的實(shí)驗(yàn)步驟按部就班的完成實(shí)驗(yàn)過程,這樣的教學(xué)方式效果甚微,學(xué)生實(shí)際操作能力以及分析與解決問題的能力得不到質(zhì)的提高。在實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置上,應(yīng)遵循教學(xué)規(guī)律,適當(dāng)提高創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的比例。實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要從基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)3個(gè)方面進(jìn)行,有助于學(xué)生理解理論知識(shí)內(nèi)容,掌握食品化學(xué)專業(yè)的研究方法,并且可培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力與創(chuàng)新能力[4]。
6 改進(jìn)考核方式
改進(jìn)考核方式,加大過程的考核比例,將平時(shí)成績所占考核比例由原來的30%提升到50%~60%,以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和興趣,避免部分學(xué)生平時(shí)不用心學(xué),考前臨時(shí)抱佛腳應(yīng)付考試,考后便將課程內(nèi)容忘得一干二凈。可將平時(shí)提問、課下作業(yè)、課前相關(guān)知識(shí)的播報(bào)、課程小論文或報(bào)告、挑選簡單內(nèi)容讓學(xué)生分組做課件上講臺(tái)講解等都納入平時(shí)成績的考核。也可以采用每上完一章內(nèi)容,分組讓學(xué)生互相提問并解答的方式鞏固學(xué)生所學(xué)知識(shí)。只有深入學(xué)習(xí)理解的學(xué)生才能提出問題,這便激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,促使其自覺地學(xué)習(xí),并通過閱讀相關(guān)文獻(xiàn)資料拓展知識(shí)面。期末考試試題可適當(dāng)增加案例分析題的比例,提高學(xué)生綜合應(yīng)用能力。
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關(guān)鍵詞:學(xué)前衛(wèi)生學(xué);學(xué)前教育;教學(xué)改革
學(xué)前衛(wèi)生學(xué)是學(xué)前教育專業(yè)中一門重要的專業(yè)課,它促使學(xué)生掌握學(xué)前兒童身體發(fā)育的規(guī)律和幼兒園衛(wèi)生保健措施,是幼教工作者必備的基礎(chǔ)知識(shí)。然而,在很多大中專院校中,這門學(xué)科不受重視,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不高。本人結(jié)合多年從教經(jīng)驗(yàn),在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)理念等環(huán)節(jié)進(jìn)行了一些改革探索,取得了一定的教學(xué)效果。
一、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,注重教學(xué)實(shí)效
學(xué)前衛(wèi)生學(xué)分生理基礎(chǔ)、兒童營養(yǎng)、預(yù)防常見病、預(yù)防傳染病、健康教育與評(píng)價(jià)五大章十幾節(jié)教學(xué)內(nèi)容,教學(xué)課時(shí)少,但內(nèi)容龐大。如何精選教學(xué)內(nèi)容教學(xué)是任課老師應(yīng)該深思的問題。作者認(rèn)為,教學(xué)應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,深入幼兒園進(jìn)行調(diào)研,制定合理的教案。結(jié)合幼兒園實(shí)際情況,重點(diǎn)講述兒童營養(yǎng)、常見突發(fā)疾病和傳染病的預(yù)防和處理等??傊瑧?yīng)優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,使學(xué)前衛(wèi)生學(xué)成為幼教從業(yè)者解決實(shí)際問題的工具。
二、采用多元化教學(xué)模式,注重學(xué)生能力的培養(yǎng)
1.采用多媒體教學(xué)
學(xué)前衛(wèi)生學(xué)內(nèi)容繁多、知識(shí)點(diǎn)很細(xì),尤其涉及人體解剖結(jié)構(gòu)等,很難單憑口頭講授學(xué)生就能理解。在多媒體教室緊張的情況下,本人積極與教務(wù)處、多媒體教室管理人員協(xié)調(diào),爭取在多媒體教室授課。通過多媒體課件、動(dòng)畫演示,使抽象概念變得形象化,既提高了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,又使學(xué)生學(xué)起來輕松、容易理解和記憶。
2.突出學(xué)生主體,加強(qiáng)課堂教學(xué)互動(dòng)性
改變傳統(tǒng)以教師為中心的教學(xué)模式,在學(xué)前衛(wèi)生學(xué)課堂上我嘗試與學(xué)生互動(dòng),讓學(xué)生參與教學(xué)。除了設(shè)計(jì)情景教學(xué)模式、分組討論、集體發(fā)言外,本人還大膽嘗試引導(dǎo)學(xué)生參與教學(xué)。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,比如幼兒突發(fā)事件的處理和護(hù)理教學(xué)環(huán)節(jié),提前讓學(xué)生分組設(shè)計(jì)突發(fā)事件,課堂展示處理方法和手段,然后討論等,主動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生參與教學(xué)環(huán)節(jié),掌握教學(xué)技能和手段,這樣,課堂教學(xué)既不枯燥,又能提高學(xué)生主動(dòng)性。
3.采用案例教學(xué)
案例教學(xué)是一種以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)法,是在教師的精心策劃下,將學(xué)生帶入特定事件的現(xiàn)場進(jìn)行案例分析,增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí),提高教學(xué)效果。我們采用多種渠道收集篩選許多實(shí)際案例,這樣既避免了空談理論,又調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,為每個(gè)同學(xué)提供一個(gè)充分展示的舞臺(tái)。
三、將理論教育與實(shí)踐相結(jié)合,為學(xué)生就業(yè)奠定基礎(chǔ)
空談理論教學(xué)是當(dāng)今中高等教育的一大弊端。學(xué)前衛(wèi)生學(xué)是與幼兒教育和幼兒園日常工作密切相關(guān)的一門學(xué)科,僅僅只是課堂教學(xué)是不充分的,學(xué)生也很難理解這門學(xué)科的實(shí)用性和學(xué)習(xí)價(jià)值。本人結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,聯(lián)系學(xué)校周邊幼兒教育機(jī)構(gòu),帶領(lǐng)學(xué)生現(xiàn)場教學(xué)和觀摩,使理論教育和實(shí)踐環(huán)節(jié)相結(jié)合,同時(shí)也為學(xué)生將來就業(yè)鋪路搭橋。
四、構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)教育平臺(tái),提倡開放式教學(xué)
當(dāng)今是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)信息非常發(fā)達(dá)。我將個(gè)人收集的多媒體課件精選后,建立學(xué)前衛(wèi)生學(xué)多媒體網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),方便學(xué)生隨時(shí)登陸學(xué)習(xí)課件內(nèi)容。此外,目前國內(nèi)還用很多高校有學(xué)前衛(wèi)生學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程,我篩選后建立網(wǎng)絡(luò)連接,為學(xué)生提供適合他們自主學(xué)習(xí)的資源。通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的設(shè)立,建立課堂教學(xué)、課外輔導(dǎo)和網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的立體教學(xué)框架體系。
五、形成完善的考核評(píng)價(jià)體系
考試是教學(xué)的指揮棒,考試的形式和內(nèi)容很大程度影響學(xué)生知識(shí)體系的構(gòu)建和學(xué)習(xí)態(tài)度。受傳統(tǒng)考試內(nèi)容和方法的影響,有些學(xué)生往往死記硬背書本知識(shí),忽視能力培養(yǎng),“掌握基本知識(shí),解決問題和應(yīng)用”成為空話。為了學(xué)生綜合素質(zhì)的提高,我們將平時(shí)成績和期末成績相結(jié)合,綜合評(píng)定。平時(shí)成績占10% (包括課堂表現(xiàn)、作業(yè))、調(diào)查報(bào)告占10%、實(shí)訓(xùn)占40%、卷面成績占40%,提高實(shí)訓(xùn)成績所占的比例,以此為導(dǎo)向,加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐環(huán)節(jié)的訓(xùn)練。
參考文獻(xiàn):
關(guān)鍵詞:植物生理學(xué);教學(xué)改革;實(shí)踐
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2014)28-0041-02
植物生理學(xué)是研究植物生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)[1],是高等師范院校的基礎(chǔ)課程,是生物學(xué)領(lǐng)域中實(shí)驗(yàn)性極強(qiáng)的學(xué)科之一。在我校,植物生理學(xué)是生物科學(xué)專業(yè)學(xué)生的必修課,包括理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)兩部分。近年來,師范生的就業(yè)形勢發(fā)生了較大的變化,高等師范院校畢業(yè)的學(xué)生一部分選擇到中學(xué)教學(xué),另一部分則選擇繼續(xù)深造,從事科研工作。因此,因材施教、分流培養(yǎng),強(qiáng)化實(shí)踐,建立師范與非師范“立交橋”已成為高等師范院校生物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案改革和實(shí)施的重點(diǎn)。針對(duì)這一變化,我們?cè)诮虒W(xué)過程中結(jié)合本專業(yè)特點(diǎn),積極進(jìn)行植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)內(nèi)容和方法的改革,收到了顯著的效果。
一、教學(xué)內(nèi)容的改革
1.理論課。大學(xué)生學(xué)習(xí)植物生理學(xué)基本知識(shí)的一個(gè)重要途徑就是通過理論課教學(xué)。我們選用由植物生理學(xué)教學(xué)組成員參加的,匯集全國10所高等師范院校從事植物生理學(xué)教學(xué)和研究的骨干教師合作編寫的、王寶山主編的《植物生理學(xué)》[1]作為教材,以潘瑞幟、宋占午和曹儀植以及李合生等編寫的教材作為參考教材。由于植物生理學(xué)涵蓋內(nèi)容廣泛,系統(tǒng)性強(qiáng),以植物學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)等課程為基礎(chǔ),與細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)相滲透。因此,要求學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中聯(lián)系已修課程,在理解的基礎(chǔ)上加強(qiáng)記憶,在記憶的過程中加深理解[2]。在授課前,教師通過查看大量植物生理學(xué)教材、期刊文章以及學(xué)術(shù)會(huì)議上的最新進(jìn)展,寫出講授提綱;授課時(shí),不僅要注重知識(shí)的系統(tǒng)性,還要兼顧重點(diǎn)和難點(diǎn)的講授,同時(shí)也要對(duì)相關(guān)領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展進(jìn)行介紹,使學(xué)生在掌握基礎(chǔ)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上,了解本領(lǐng)域最新研究動(dòng)態(tài)。
2.實(shí)驗(yàn)課。植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)作為教學(xué)的重要組成部分,不僅可加深學(xué)生對(duì)理論和實(shí)驗(yàn)基本原理的理解,訓(xùn)練學(xué)生的操作技能,而且在培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)、提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力及獨(dú)立工作能力等方面均具有十分重要的作用[3]。我校植物生理學(xué)課程教學(xué)組成員在長期教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上,集體編寫了《植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》[3],該實(shí)驗(yàn)教材內(nèi)容系統(tǒng)全面,包括基礎(chǔ)性、綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)三部分,增加了部分植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)的新技術(shù),使學(xué)生在掌握基本實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)的基礎(chǔ)上,了解更多先進(jìn)的測定方法,對(duì)創(chuàng)新性人才的培養(yǎng)方面起到了重要的作用。對(duì)于從事初中或高中教學(xué)的學(xué)生,他們更需要掌握基礎(chǔ)性和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),而對(duì)于將來從事科研工作的學(xué)生,則更多的需要學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的方法和思路,培養(yǎng)他們分析、解決問題和獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的能力[4]。同時(shí),在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,在讓學(xué)生知道古老實(shí)驗(yàn)方法的同時(shí),學(xué)習(xí)先進(jìn)的方法。如在光合速率測定中,我們不僅開設(shè)了簡單可行的改良半葉法,還開設(shè)了使用便攜式光合測定儀的方法,加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解程度,學(xué)習(xí)根據(jù)實(shí)際情況來選擇不同的測定方法。在高中教學(xué)中,可以使用簡便易行、成本較低的改良半葉法,讓學(xué)生知道植物進(jìn)行了光合作用,生成了有機(jī)物即可;而在進(jìn)行科學(xué)研究時(shí),則要選用先進(jìn)的儀器,才能獲得精密可靠的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。
二、教學(xué)手段的改革
1.理論課教學(xué)。我們?cè)诒A魝鹘y(tǒng)講授法授課的同時(shí),還采用了啟發(fā)式、互動(dòng)式等新的教學(xué)方法。理論課教學(xué)實(shí)現(xiàn)了“四個(gè)轉(zhuǎn)變”,由以前的全面講授變?yōu)橹攸c(diǎn)、難點(diǎn)講授;由以前的書本知識(shí)講授變?yōu)闀局R(shí)與研究進(jìn)展并重;由只重“教法”向“教法”、“學(xué)法”并重轉(zhuǎn)變;由傳統(tǒng)的板書教學(xué)向多媒體教學(xué)轉(zhuǎn)變,尤其是多媒體教學(xué)的應(yīng)用,已開展有近十年。運(yùn)用多媒體手段通過圖片、動(dòng)畫、教學(xué)電影等進(jìn)行教學(xué),不僅可以改變傳統(tǒng)教學(xué)的單調(diào)模式,使課堂信息量在有限的時(shí)間內(nèi)增多;還借助于圖片與動(dòng)畫等形成的生動(dòng)界面,視覺鮮明、形象逼真,能將事物或現(xiàn)象化虛為實(shí)、變靜為動(dòng)、變抽象為具體,從而發(fā)揮文字和語言不能替代的作用,更有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)、理解和掌握[5]。
2.實(shí)驗(yàn)課教學(xué)。植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)課單獨(dú)開設(shè),隸屬于生命科學(xué)國家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心,有實(shí)驗(yàn)負(fù)責(zé)人、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師以及相關(guān)的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備人員。實(shí)驗(yàn)前要求學(xué)生提前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容;上課時(shí),教師講清實(shí)驗(yàn)原理及基本要求后,重點(diǎn)觀察并對(duì)學(xué)生的不當(dāng)操作進(jìn)行糾正;實(shí)驗(yàn)后要求學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫,老師批改后在下節(jié)課發(fā)放給學(xué)生,指出并糾正學(xué)生在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中出現(xiàn)的問題。
實(shí)驗(yàn)室由高級(jí)實(shí)驗(yàn)師專門管理,配有多媒體演示系統(tǒng)和相關(guān)教學(xué)軟件,可以充分滿足植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求;有由生命科學(xué)國家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心提供的各種實(shí)驗(yàn)儀器(如便攜式光合測定儀系統(tǒng)、顯微攝像系統(tǒng)、分光光度計(jì)等)和河南省高校道地中藥材保育及利用工程技術(shù)研究中心提供的組培室及其中試轉(zhuǎn)化基地,可以讓學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的同時(shí)了解相關(guān)老師的科研工作,增加學(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)力。
為了加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)的管理,我們制定了一系列管理制度,如,學(xué)生必須穿白大褂進(jìn)行實(shí)驗(yàn),教師必須穿白大褂且佩戴胸卡指導(dǎo)實(shí)驗(yàn),每間實(shí)驗(yàn)室還配備有攝像頭。這樣可以使植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)室的管理科學(xué)化、規(guī)范劃和標(biāo)準(zhǔn)化。
三、教學(xué)與科研相互促進(jìn)
植物生理學(xué)課程組教師利用多年來對(duì)鐵棍山藥、懷地黃、、牡丹等植物進(jìn)行科學(xué)研究的優(yōu)勢,將植物生理學(xué)的教學(xué)和科研有機(jī)的結(jié)合,取得了很好的效果。
1.科研成果直接應(yīng)用于植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)。我們?cè)趯?duì)“四大懷藥”組織培養(yǎng)的研究中發(fā)現(xiàn),懷葉片脫分化與再分化的能力比較強(qiáng),于是我們就將其葉片作為設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)――植物組織培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)材料,不僅使學(xué)生能夠很容易觀察到葉片脫分化形成愈傷組織、再分化形成器官的過程,而且還使同學(xué)們觀察到植物生長調(diào)節(jié)劑的種類和濃度配比不同,得到的效果不同,從而使學(xué)生在植物生理學(xué)理論課中所學(xué)到的激素調(diào)控理論在他們自己的實(shí)驗(yàn)中得到了驗(yàn)證。這樣,將科研成果直接應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)不僅提高了實(shí)驗(yàn)的教學(xué)質(zhì)量,而且也激發(fā)了同學(xué)們對(duì)實(shí)驗(yàn)和科學(xué)研究的興趣。
2.鼓勵(lì)大學(xué)生參加教師的科研項(xiàng)目。十多年來,植物生理學(xué)課程組的教師先后主持有國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目、國家自然科學(xué)基金、河南省重點(diǎn)科技攻關(guān)等科研項(xiàng)目20余項(xiàng)。我們積極鼓勵(lì)學(xué)有余力且對(duì)植物生理學(xué)感興趣的學(xué)生參加教師主持的科研項(xiàng)目,如在國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目“懷地黃脫毒快繁技術(shù)研究的中試轉(zhuǎn)化”的實(shí)施中,就吸引了很多大學(xué)生參與到懷地黃脫毒試管苗的快繁、生根、馴化移栽以及大田生長發(fā)育觀察等各個(gè)環(huán)節(jié)中。將要畢業(yè)的大四學(xué)生則以完成畢業(yè)論文的形式參與到老師們主持的科研項(xiàng)目。同學(xué)們通過親身參加科研活動(dòng),掌握了科學(xué)研究的基本方法,開拓了科研思路,樹立起正確的科研觀點(diǎn)。同時(shí),學(xué)生也從教師身上學(xué)到了實(shí)事求是的科研作風(fēng),懂得從事科學(xué)研究應(yīng)具備的重要素質(zhì),為今后進(jìn)行科學(xué)研究工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3.指導(dǎo)大學(xué)生獨(dú)立開展科技創(chuàng)新活動(dòng)。我們鼓勵(lì)對(duì)植物生理學(xué)有興趣的同學(xué)組成科技創(chuàng)新活動(dòng)小組,積極申報(bào)大學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目。小組成員結(jié)合教師科研項(xiàng)目或自選課題,在教師指導(dǎo)下,查閱大量文獻(xiàn)資料、撰寫項(xiàng)目申請(qǐng)書、制作PPT、申請(qǐng)答辯,獲得國家級(jí)和校級(jí)大學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)項(xiàng)目的資助二十余項(xiàng)。通過對(duì)大學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目的實(shí)施,培養(yǎng)了大學(xué)生查閱、分析文獻(xiàn)資料以及獨(dú)立進(jìn)行科研工作的能力,還使他們掌握了過硬的技術(shù),培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)成員之間團(tuán)結(jié)、合作、互助的精神。
通過課程的改革和實(shí)踐,我們對(duì)植物生理學(xué)教學(xué)、科研、實(shí)踐一體化的創(chuàng)新育人的新方法進(jìn)行了探索,全面提高了植物生理學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。如我院歷屆學(xué)生對(duì)植物生理學(xué)教學(xué)效果的評(píng)價(jià)說此門課程一直是最好的課程之一,很多學(xué)生對(duì)植物生理學(xué)及其相關(guān)選修課程(如植物組織培養(yǎng)、高級(jí)植物生理學(xué)等)感興趣;課程組教師指導(dǎo)的大學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)獲第四屆“挑戰(zhàn)杯”河南省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽金獎(jiǎng)、河南師范大學(xué)第三屆大學(xué)生科研項(xiàng)目優(yōu)秀成果等,大學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)項(xiàng)目的主持人及其主要成員,大部分都進(jìn)入中科院或全國名校攻讀碩士研究生。
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關(guān)鍵詞:電工學(xué) 教學(xué)改革 研究與實(shí)際
《電工學(xué)》課程是高等院校工科類非電專業(yè)必修的一門應(yīng)用性的技術(shù)基礎(chǔ)課,理論性和實(shí)踐性較強(qiáng),它的主要任務(wù)是為學(xué)生以后更好地學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)課程以及從事工程技術(shù)工作打好電工技術(shù)的基礎(chǔ),并使學(xué)生受到基本技能的訓(xùn)練。
隨著電工電子技術(shù)的發(fā)展,其應(yīng)用領(lǐng)域也在不斷拓寬,非電類專業(yè)與電工電子技術(shù)出現(xiàn)了越來越多的交叉、滲透和融合。根據(jù)《電工學(xué)》課程自身的特點(diǎn),針對(duì)不同專業(yè),不同層次的學(xué)生,在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及實(shí)踐環(huán)節(jié)等方面,應(yīng)加大改革力度,采取具有創(chuàng)新理念的教學(xué)模式,提倡素質(zhì)教育,以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力。
一、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
對(duì)于非電類學(xué)生來說,《電工學(xué)》課程的教學(xué)目的應(yīng)當(dāng)是使學(xué)生在掌握基本概念的基礎(chǔ)上,能對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行應(yīng)用,對(duì)于不同專業(yè),不宜一成不變地生搬硬套教材,應(yīng)該根據(jù)不同專業(yè)的需要,對(duì)教材內(nèi)容有選擇性的進(jìn)行增減,注重與專業(yè)的聯(lián)系,特別是應(yīng)該結(jié)合實(shí)例講授概念與原理的應(yīng)用,有效地提高學(xué)生對(duì)本課程的關(guān)注程度,激發(fā)學(xué)生對(duì)課程的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生只有對(duì)課程有興趣,才能真正發(fā)揮主觀能動(dòng)性,自覺地把時(shí)間和精力投入到學(xué)習(xí)中去,從而,提高該課程的教學(xué)質(zhì)量。
我們根據(jù)不同學(xué)科和專業(yè)的需要,在課程的體系和內(nèi)容上進(jìn)行了整體優(yōu)化,《電工學(xué)》課程的教學(xué)內(nèi)容以電工電子理論基礎(chǔ)知識(shí)為基本內(nèi)容,然后根據(jù)專業(yè)需要引入可編程控制技術(shù)、變頻調(diào)試技術(shù)、電力電子技術(shù)、電氣照明技術(shù)、安全用電技術(shù)等。比如,對(duì)于機(jī)制類專業(yè),可以結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際,適當(dāng)增加電動(dòng)機(jī)控制技術(shù)等方面的內(nèi)容,對(duì)于建筑類專業(yè),可適當(dāng)增加建筑電氣照明技術(shù)和建筑電氣控制等方面的內(nèi)容, 這樣,能實(shí)際反映電工電子技術(shù)在本專業(yè)的具體應(yīng)用,在基礎(chǔ)理論上,拓寬了教材內(nèi)容,突出了專業(yè)特點(diǎn),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到電工學(xué)課程的作用和意義,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時(shí),也可以提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。
二、改革教學(xué)方法和教學(xué)手段
在教學(xué)過程中,教師首先要擺脫傳統(tǒng)的專業(yè)教育思想和單純傳授知識(shí)的觀念,有意識(shí)地將創(chuàng)新教育融入到教學(xué)過程中去,采用靈活多樣的教學(xué)方法和手段,因材施教,除了傳授已有的知識(shí)體系,還應(yīng)融入現(xiàn)代科技發(fā)展的新理論和新技術(shù),使學(xué)生建立系統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)。
1、在課堂教學(xué)中,采用能促進(jìn)師生雙方交流的教學(xué)方法,如啟發(fā)式和討論式教學(xué),通過課前復(fù)習(xí)、課后總結(jié),對(duì)學(xué)生進(jìn)行啟發(fā),相互討論,引導(dǎo)學(xué)生提出自己的看法,目的就是讓學(xué)生參與到教學(xué)活動(dòng)中來,充分發(fā)揮學(xué)生的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。
2、在教學(xué)過程中,通過精心設(shè)問的方法,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。老師可就某一部分內(nèi)容有針對(duì)性的提出問題,鼓勵(lì)學(xué)生大膽回答,然后再逐個(gè)加以分析,提出解決辦法,激發(fā)學(xué)生認(rèn)真聽課的積極性,引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)會(huì)思路,學(xué)習(xí)解決問題的途徑。
3、針對(duì)本課程自身的特點(diǎn),在教學(xué)過程中,要特別注重理論和實(shí)際的結(jié)合,在講授教材基本知識(shí)點(diǎn)的同時(shí),對(duì)某些知識(shí)在實(shí)際中的具體應(yīng)用加以重點(diǎn)介紹,有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生了解新技術(shù),擴(kuò)大知識(shí)面,培養(yǎng)工程意識(shí),這對(duì)提高學(xué)生的綜合素質(zhì)是非常重要的。
4、充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在電工學(xué)課程中,有些章節(jié)的內(nèi)容比較抽象,比如變壓器的工作原理,異步電動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)動(dòng)原理等等,如果采用純粹的黑板教學(xué),學(xué)生不易理解,為此,我們制作了有關(guān)章節(jié)的CAI課件,并應(yīng)用于課堂教學(xué),學(xué)生能夠直觀地了解設(shè)備結(jié)構(gòu)等內(nèi)容,更重要的是通過多媒體教學(xué),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)效率。
三、加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)
傳統(tǒng)的電工學(xué)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)基本依附于課程的理論教學(xué),實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目也基本上以配合理論教學(xué)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主,因此,必須對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)?zāi)J揭约皩?shí)驗(yàn)方法進(jìn)行全面改革,更好的提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
1、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容應(yīng)具有實(shí)用性、綜合性、先進(jìn)性。結(jié)合本課程課時(shí)安排、學(xué)生基礎(chǔ)和實(shí)驗(yàn)條件,有計(jì)劃的更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,由驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)向綜合型、設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)換,特別在應(yīng)用模塊部分可開展與專業(yè)背景相結(jié)合的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,讓學(xué)生感覺到開設(shè)電工學(xué)課程的作用和意義,以激發(fā)他們學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。
2、在實(shí)驗(yàn)過程中,教師應(yīng)重在“引導(dǎo)”。通常做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候,以教師講解、輔導(dǎo)為主,學(xué)生按照教師的安排一步步進(jìn)行實(shí)驗(yàn),始終處于被動(dòng)地位,不利用培養(yǎng)學(xué)生的能力。教師應(yīng)有意識(shí)的改變這種方式,給學(xué)生留有獨(dú)立思考的空間,啟發(fā)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)自己去解決實(shí)驗(yàn)中遇到的問題,鼓勵(lì)學(xué)生相互討論,這樣,既提高了學(xué)生的興趣,也增強(qiáng)了他們主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。
3、在現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)條件下,盡量安排學(xué)生單組實(shí)驗(yàn),這樣,學(xué)生必須獨(dú)立完成每個(gè)實(shí)驗(yàn),可避免抄襲現(xiàn)象,另一方面,也能讓每個(gè)學(xué)生都有實(shí)際操作的機(jī)會(huì),可增加學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,并提高實(shí)際動(dòng)手能力。
4、對(duì)設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)只提供一個(gè)作為參考的電路圖,實(shí)驗(yàn)任務(wù)也不做統(tǒng)一要求,鼓勵(lì)學(xué)生自己設(shè)計(jì)電路,對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改革嘗試,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和創(chuàng)新能力。
5、開放實(shí)驗(yàn)室,充分利用校內(nèi)資源。按照實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求,結(jié)合實(shí)驗(yàn)室的條件,學(xué)生可根據(jù)自己的專業(yè)和興趣,自由選擇相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)題目,根據(jù)學(xué)校安排的實(shí)驗(yàn)時(shí)間,選做一些實(shí)驗(yàn),自己設(shè)計(jì)、調(diào)試、完成,當(dāng)然,教師也要做一些必要的指導(dǎo),這樣,可以使學(xué)生得到更好的鍛煉,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、獨(dú)立操作和獨(dú)立分析解決問題的能力。
關(guān)鍵詞:交通設(shè)計(jì);課程教學(xué);實(shí)踐教學(xué)
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2013)20-0067-03
交通設(shè)計(jì)是道路交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的靈魂,是有效銜接道路交通規(guī)劃、建設(shè)、管理的紐帶,交通設(shè)計(jì)可以促進(jìn)城市規(guī)劃與交通規(guī)劃的結(jié)合,可以在進(jìn)行設(shè)施建設(shè)之前對(duì)交通規(guī)劃工作進(jìn)行反饋,以避免資源浪費(fèi),并可以在設(shè)施建設(shè)前充分考慮交通管理措施實(shí)施的可行性,并為交通管理設(shè)施預(yù)留所需的資源。交通設(shè)計(jì)的概念形成于20世紀(jì)80年代初,完善于本世紀(jì)初,自2000年開始,伴隨著國家公安部、住建部(原建設(shè)部)在全國范圍內(nèi)實(shí)施暢通工程,交通設(shè)計(jì)的概念及其作用開始被廣大的交通規(guī)劃、建設(shè)與管理部門接受并引入,2009年“交通設(shè)計(jì)”被教育部高等學(xué)校交通工程教學(xué)指導(dǎo)分委員會(huì)確立為交通工程專業(yè)的核心課程,近年來全國相關(guān)院校陸續(xù)開設(shè)了本課程。上海海事大學(xué)(以下簡稱我校)自2005年以來就將《交通設(shè)計(jì)》作為交通工程本科專業(yè)的核心專業(yè)課程一直開設(shè)至今,由于是一門新開設(shè)的專業(yè)課程,在教學(xué)實(shí)踐過程中碰到很多的問題與困難,教研組不斷在摸索中前行,積累了一定的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與其他兄弟院校同行交流分享。
一、教學(xué)中存在的問題
1.教學(xué)缺乏合適教材?!督煌ㄔO(shè)計(jì)》是一門新開的課程,在《交通設(shè)計(jì)》課程開設(shè)之初,全國沒有一本正式的交通設(shè)計(jì)方面的教材,只有將同濟(jì)大學(xué)楊曉光教授2003年編寫的暢通工程科技叢書《城市道路交通設(shè)計(jì)指南》作為教學(xué)參考用書,2010年楊曉光教授正式出版了《交通設(shè)計(jì)》教材,全書分十一章,系統(tǒng)地闡述了交通設(shè)計(jì)的基本理論與方法及其應(yīng)用技術(shù),包括:緒論、交通設(shè)計(jì)理論基礎(chǔ)、交通問題及其特征分析、交通設(shè)計(jì)基礎(chǔ)與條件、城市道路交通設(shè)計(jì)、公共汽車交通設(shè)計(jì)、樞紐交通設(shè)計(jì)、停車場(庫)交通設(shè)計(jì)、交通安全設(shè)計(jì)、交通語言系統(tǒng)設(shè)計(jì)、交通設(shè)計(jì)技術(shù)評(píng)價(jià)分析等[1]。并入選了普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材,填補(bǔ)了這一空白,但由于我國不同院校交通工程專業(yè)的側(cè)重點(diǎn)和方向各不一樣,所以這唯一的一本教材很難滿足全國不同院校交通工程專業(yè)的具體要求,特別是不符合我校在航運(yùn)背景下的交通工程專業(yè)教材使用的需要,如缺少了港口地區(qū)及港口集疏運(yùn)道路交通設(shè)計(jì)的內(nèi)容,因此必須根據(jù)具體的交通設(shè)計(jì)工程案例,補(bǔ)充相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容。
2.教學(xué)內(nèi)容需不斷完善與更新?!督煌ㄔO(shè)計(jì)》是一門年青的課程,其內(nèi)涵與外延還處在不斷地變化與完善的過程中,雖然交通設(shè)計(jì)目前唯一的一本教材出版僅二年,但其中許多內(nèi)容就需更新,最近兩年,國家制訂或修編了一系列與交通設(shè)計(jì)密切相關(guān)的工程技術(shù)規(guī)范,如新編的《城市道路交叉口規(guī)劃規(guī)范》(GB50647-2011))和《城市道路交叉口設(shè)計(jì)規(guī)程》(CJJ152-2010)已于2011年正式實(shí)施,修編的《道路交通標(biāo)志與標(biāo)線》(GB5768-2009)中的總則、道路交通標(biāo)志、道路交通標(biāo)線前三部分于2009年正式實(shí)施,后續(xù)的作業(yè)區(qū)、速度管理、鐵路平交口、自行車和行人控制、學(xué)校區(qū)域五部分的內(nèi)容還在編制過程中,《城市道路交通規(guī)劃設(shè)計(jì)規(guī)范》和《城市道路設(shè)計(jì)規(guī)范》正在修編過程中,《城市快速公交設(shè)計(jì)規(guī)范》以及《交通信號(hào)控制設(shè)計(jì)規(guī)范》的編制也在醞釀當(dāng)中,這些相關(guān)規(guī)范的內(nèi)容需要及時(shí)反映到日常的教學(xué)內(nèi)容中來,這就需要任課老師緊跟學(xué)科發(fā)展前沿,及時(shí)對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行完善與更新。
3.學(xué)生相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)儲(chǔ)備缺乏?!督煌ㄔO(shè)計(jì)》是一門學(xué)科交叉的課程,所涉及的知識(shí)面較廣,與其他學(xué)科關(guān)系密切,交通設(shè)計(jì)必須融入到城市設(shè)計(jì)之中,并在交通土木工程設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步考慮道路使用者與管理者對(duì)道路功能的要求,交通設(shè)計(jì)和交通管理與控制是兩個(gè)不可分割的孿生兄弟,因此交通設(shè)計(jì)方案必須與交通管理與控制方案相互協(xié)調(diào),學(xué)生既需要掌握以上相關(guān)課程的理論基礎(chǔ)知識(shí),又必須有較強(qiáng)的實(shí)際動(dòng)手能力,如AutoCAD繪圖能力以及微觀交通仿真軟件的使用與操作能力,所以在開設(shè)《交通設(shè)計(jì)》課程之時(shí)必須對(duì)相關(guān)的課程體系進(jìn)行梳理和完善,讓學(xué)生有必要的知識(shí)儲(chǔ)備。
4.理論與實(shí)踐結(jié)合度不夠。《交通設(shè)計(jì)》是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,教學(xué)內(nèi)容中既有理論知識(shí)又有工程實(shí)踐。在最初的《交通設(shè)計(jì)》課堂教學(xué)中,采用以系統(tǒng)講授為主的封閉式教學(xué)方法,即以教師為中心,以課堂講述進(jìn)行教學(xué),缺乏大量工程實(shí)例和有效直觀的演示手段,缺乏理論知識(shí)與交通設(shè)計(jì)實(shí)踐的緊密結(jié)合,學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力偏低,分析、解決實(shí)際問題的能力不高,很難對(duì)課程內(nèi)容有深刻的理解和認(rèn)識(shí),導(dǎo)致實(shí)踐環(huán)節(jié)成了對(duì)某些理論的簡單驗(yàn)證,失去了實(shí)踐本身的意義。
二、教學(xué)改革措施
1.課程體系的調(diào)整與優(yōu)化。針對(duì)《交通設(shè)計(jì)》與其他課程聯(lián)系緊密的特點(diǎn),教研組對(duì)整個(gè)交通工程專業(yè)的課程體系進(jìn)行了調(diào)整與優(yōu)化,將《交通設(shè)計(jì)》課程安排在大三下學(xué)期,在此之前在大二上學(xué)期開設(shè)了工程制圖以及計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)課程,使學(xué)生能有扎實(shí)的畫圖能力,為將來的實(shí)踐操作打下基礎(chǔ),在大二下學(xué)期開設(shè)了交通工程學(xué)、交通工程系統(tǒng)分析、工程測量,在大三上學(xué)期開設(shè)了交通規(guī)劃、城市規(guī)劃原理、道路勘測設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)專業(yè)課,為《交通設(shè)計(jì)》課程的開設(shè)提供知識(shí)儲(chǔ)備,在大三下學(xué)期開設(shè)《交通設(shè)計(jì)》課程的同時(shí)并行開設(shè)交通管理與控制、交通仿真等課程,使得交通設(shè)計(jì)方案和交通管理與控制方案能夠相互協(xié)調(diào),并能通過交通仿真的手段對(duì)以上方案進(jìn)行直觀的演示與評(píng)價(jià)。
2.教學(xué)內(nèi)容補(bǔ)充與完善。針對(duì)統(tǒng)一的交通設(shè)計(jì)教材不能反映我校交通工程專業(yè)行業(yè)背景的問題,我們?cè)诮虒W(xué)過程中僅將其當(dāng)作參考教材,不完全依照教材的內(nèi)容來授課,而是結(jié)合教學(xué)進(jìn)度補(bǔ)充港口地區(qū)及港口集疏運(yùn)道路交通設(shè)計(jì)的內(nèi)容,在教學(xué)過程中參照最新的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,使學(xué)生掌握最新的知識(shí)。
3.教學(xué)方法和教學(xué)手段改革。采用先進(jìn)的多媒體技術(shù)、案例分析、專題報(bào)告等多種教學(xué)方法和教學(xué)形式,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,激勵(lì)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。(1)課堂多媒體教學(xué):通過多媒體教學(xué),增加課堂信息量;將實(shí)物圖片、現(xiàn)場錄像、動(dòng)畫演示等加入到課件中來輔助教學(xué),豐富教學(xué)內(nèi)容,使得教學(xué)內(nèi)容形象直觀,縮短理論與實(shí)際的差距,增加了學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。(2)案例分析討論:《交通設(shè)計(jì)》是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,單憑理論講授缺乏針對(duì)性,結(jié)合課程教學(xué)需要,可適時(shí)引入案例進(jìn)行分析講解,來解釋和說明相關(guān)理論和技術(shù)知識(shí)。例如我們?cè)诮虒W(xué)過程中結(jié)合自己承擔(dān)的一些橫向咨詢項(xiàng)目,適時(shí)地將洛陽市中州路交通設(shè)計(jì)、合肥市宿松路交通設(shè)計(jì)等具體工程案例引入到教學(xué)過程中,引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)會(huì)案例的內(nèi)涵并參與到具體的案例調(diào)查,例如在講授第三章交通問題及其特征分析時(shí),除了講述課本上的通用知識(shí)外,還將學(xué)生分成幾個(gè)小組,每組同學(xué)以學(xué)校周邊某條道路的交通設(shè)計(jì)為實(shí)際的教學(xué)案例進(jìn)行調(diào)查,以專題的報(bào)告的形式分析每條道路交通設(shè)計(jì)的優(yōu)缺點(diǎn)及可采取的一些改進(jìn)措施,加強(qiáng)理論與實(shí)際的聯(lián)系,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高了學(xué)生參與教學(xué)的積極性和主動(dòng)性。(3)組織專題報(bào)告:充分發(fā)揮學(xué)生參與的主動(dòng)性,培養(yǎng)學(xué)生廣泛獵取知識(shí)的能力、歸納總結(jié)和語言表述能力,同時(shí)可以及時(shí)掌握和了解交通設(shè)計(jì)的發(fā)展動(dòng)態(tài)。例如在講授第六章公共汽車交通設(shè)計(jì)的內(nèi)容時(shí),我們就補(bǔ)充了快速公交以及地面有軌電車交通設(shè)計(jì)的內(nèi)容,布置了我國主要城市BRT建設(shè)模式以及地面有軌電車在我國的適用性研究二個(gè)報(bào)告題目,要求學(xué)生利用節(jié)假日時(shí)間完成杭州市BRT及上海張江有軌電車的調(diào)研任務(wù)并用相應(yīng)的專題報(bào)告,由學(xué)生主講,促進(jìn)了教學(xué)相長。
4.加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。該課程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)課,實(shí)踐教學(xué)是課程教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),也是課程建設(shè)的難點(diǎn),除了用以上的案例教學(xué)以及專題報(bào)告的方式增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力外,在課程教學(xué)結(jié)束后還安排了一周的課程設(shè)計(jì)的環(huán)節(jié),在課程設(shè)計(jì)過程中,在電子地形圖、交通流量和流向等基礎(chǔ)資料給定情況下,要求學(xué)生模擬某城市中心區(qū)某復(fù)雜交叉口群的交通設(shè)計(jì),主要考核學(xué)生綜合運(yùn)用已學(xué)過的理論和技能去分析和解決實(shí)際問題的能力。通過給定的設(shè)計(jì)條件,學(xué)生提出設(shè)計(jì)思想,提交設(shè)計(jì)成果。學(xué)生通過分析相交的基礎(chǔ)資料,完成交叉口群的交通組織設(shè)計(jì)、渠化設(shè)計(jì)和信號(hào)控制設(shè)計(jì),并要求利用VISSIM微觀交通仿真軟件對(duì)交通渠化設(shè)計(jì)方案和信號(hào)控制方案進(jìn)行建模、仿真、評(píng)價(jià)比選,確定最佳設(shè)計(jì)方案,使學(xué)生充分了解交通設(shè)計(jì)的基本程序和步驟,進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解,培養(yǎng)學(xué)生參考及應(yīng)用有關(guān)規(guī)范,能從學(xué)科的高度來認(rèn)識(shí)、分析和解決實(shí)際問題的能力。
《交通設(shè)計(jì)》課程是交通工程專業(yè)的主干課程,其重點(diǎn)在于培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行交通問題分析和方案優(yōu)化設(shè)計(jì)的基本技能[2],我校結(jié)合交通工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與人才培養(yǎng)計(jì)劃,改革教學(xué)方法和教學(xué)手段,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,達(dá)到全面提升教學(xué)效果的目標(biāo),在我們教研組的指導(dǎo)下,該專業(yè)學(xué)生的交通設(shè)計(jì)成果分別獲得了第五屆與第七屆全國大學(xué)生交通科技大賽三等獎(jiǎng)與優(yōu)秀獎(jiǎng)的好成績。
參考文獻(xiàn):
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摘要:《自動(dòng)控制原理》課程概念多,抽象難懂。筆者從教學(xué)實(shí)踐出發(fā),結(jié)合CDIO先進(jìn)教學(xué)理念,針對(duì)該課程的現(xiàn)狀及特點(diǎn),談了
>> “自動(dòng)控制原理”課程教學(xué)改革與實(shí)踐 《自動(dòng)控制原理》課程教學(xué)改革與實(shí)踐 基于CDIO的《自動(dòng)控制原理》教學(xué)改革與實(shí)踐 “自動(dòng)控制原理”教學(xué)改革與實(shí)踐探索 芻議自動(dòng)控制原理教學(xué)改革與實(shí)踐 “自動(dòng)控制原理”課程教學(xué)改革的探索與實(shí)踐 航空航天類專業(yè)自動(dòng)控制原理課程教學(xué)改革與探討 建筑環(huán)境與設(shè)備工程專業(yè)自動(dòng)控制原理課程教學(xué)改革探索 “自動(dòng)控制原理”課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與探索 “自動(dòng)控制原理”課程多方位教學(xué)改革與實(shí)踐 《自動(dòng)控制原理》理論課程教學(xué)改革與實(shí)踐 面向三本學(xué)生的自動(dòng)控制原理課程教學(xué)改革與實(shí)踐 CDIO模式下的《自動(dòng)控制原理》教學(xué)改革實(shí)踐 《自動(dòng)控制原理與系統(tǒng)》課程改革的探索 自動(dòng)控制原理課程建設(shè)與教學(xué)實(shí)踐 “自動(dòng)控制原理”課程教學(xué)研究與實(shí)踐 論高職院?!蹲詣?dòng)控制原理與系統(tǒng)》課程理實(shí)一體化教學(xué)改革 “自動(dòng)控制原理”實(shí)驗(yàn)改革探索與研究 自動(dòng)控制原理卓越課程的建設(shè)與實(shí)踐 “自動(dòng)控制原理”教學(xué)改革的研究與探索 常見問題解答 當(dāng)前所在位置:
[3]齊燦,鄧維.CDIO模式下《計(jì)算機(jī)操作系統(tǒng)》課程教學(xué)改革與探索[J].教育教學(xué)論壇,2013,(1).
基金項(xiàng)目:廣東省高等教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目(BKZZ2011041);廣東省高等教育教學(xué)成果獎(jiǎng)培育項(xiàng)目(201139277)
作者簡介:司徒瑩(1972-),女,廣東開平人,講師,碩士,主要從事自動(dòng)化及人工智能研究。