現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計傳統(tǒng)茶文化傳承

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【摘要】中國傳統(tǒng)的茶文化經(jīng)過千年的發(fā)展，已經(jīng)自成一派，形成綜合發(fā)展的體系。在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計中融入傳統(tǒng)茶文化，在現(xiàn)代科技感和傳統(tǒng)歷史感的交匯碰撞中，也會散發(fā)出獨具一格的內(nèi)涵。基于很多現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計都逐漸融入中華文化的趨勢，本文通過分析中國傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵，和傳統(tǒng)茶文化在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計中的理念，分析如何運用中國傳統(tǒng)的茶文化于現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計中，以達到提升現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計價值、傳承中國傳統(tǒng)文化的目的。

【關(guān)鍵詞】中國傳統(tǒng)茶文化；現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計；文化運用與傳承

文化是設(shè)計的基石，設(shè)計是文化的體現(xiàn)。在商業(yè)空間的設(shè)計中，如何營造一種獨具一格的空間環(huán)境，成為能否提升商業(yè)價值、為經(jīng)營者創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益的關(guān)鍵。近年來，傳統(tǒng)的茶文化成為設(shè)計行業(yè)的新寵，并且成為一種高端商業(yè)環(huán)境設(shè)計元素。目前在很多高檔原創(chuàng)店鋪、茶樓等地都有很多中國傳統(tǒng)茶元素的體現(xiàn)。傳統(tǒng)茶文化的設(shè)計原色也頗受消費者喜歡，并且也成為傳承中華傳統(tǒng)文化，實現(xiàn)設(shè)計的自成一派。

1中國傳統(tǒng)茶文化內(nèi)涵

1.1茶文化的起源和發(fā)展

根據(jù)《茶經(jīng)》記載，茶“發(fā)乎神農(nóng)氏”，《爾雅》中也有關(guān)于野生茶樹的記載，因此盡管目前很多專家學(xué)者對茶文化的起源眾說紛紜，但是可以肯定的是，在春秋戰(zhàn)國時期，茶就已經(jīng)出現(xiàn)在中國古人的視野中了。隨著千年的發(fā)展，目前茶不僅僅是一種解渴清津的飲品，茶文化也被賦予了多元的意義，這種自在修行、清凈恬淡的深遠意境，中國傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵豐富，也被廣泛流傳于世，當(dāng)下更是愈發(fā)受到世界人民的推崇。茶是一種不可復(fù)制的美妙，傳統(tǒng)的茶文化也是一種不能丟失的中華文化，需要不斷地弘揚和發(fā)展。

1.2茶文化元素在空間設(shè)計中的體現(xiàn)

當(dāng)下環(huán)境空間設(shè)計從以往的一味模仿逐漸回歸理性，近年來，諸如皇家貴族設(shè)計、普羅旺斯設(shè)計理念逐漸消散，中國元素走上設(shè)計主流，以茶文化為例，茶文化在空間設(shè)計中有很多體現(xiàn)，主要有以下三方面。1）營造安靜祥和的高端現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境氛圍。傳統(tǒng)茶文化中的道德文化色彩濃重，在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計中加入茶文化元素，能營造一種安靜統(tǒng)一、祥和自然的生活氛圍，與現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計的個性化不謀而合。現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境空間設(shè)計中體現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化的“天人合一”的設(shè)計理念，在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計中融入傳統(tǒng)茶文化，能傳遞出一種和諧、寧靜的思想境界，給人營造一種祥和、安靜的生活氛圍，從而達到賞心悅目、陶冶情操的目的。2）增加消費者的消費概率，提升商業(yè)價值?，F(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計需要以消費者的實際需求進行設(shè)計，以茶文化為例，茶文化中非常典型的茶具柜臺、品茗室的設(shè)計，能自然而然給人一種高檔舒適的購物氛圍，讓消費者進入這一環(huán)境，就能體驗到良好的細節(jié)服務(wù)。因為很多店鋪都將品茶作為商業(yè)活動中的一環(huán)，并且將品茶和鑒賞作為消費購物中的細節(jié)服務(wù)，營造一種生活化、休閑式的消費體驗，進而實現(xiàn)現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境從完全的公共空間向半私密的私人空間過渡和發(fā)展，讓現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計更能符合消費者的購物習(xí)慣，尤其是在購物過程中加入休閑化的品茶活動，能增加消費者在店里停留的時間，也就意味著有可能產(chǎn)生更多的消費。3）留住高端用戶，提升用戶粘性。隨著時代的發(fā)展和社會的進步，消費者的物質(zhì)水平提升，其消費觀念也在潛移默化地發(fā)生著改變。很多消費者更側(cè)重于精神層面的消費，在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計中的體現(xiàn)就是，該設(shè)計風(fēng)格能體現(xiàn)出經(jīng)營者的價值觀和消費觀，這一消費更多的是在精神世界上的消費，尤其是高端消費者，相比花錢買產(chǎn)品，其更側(cè)重于花錢買享受買審美。對于中低端消費者，在進入一個采用傳統(tǒng)茶文化設(shè)計的現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境的時候，也會不自覺地對該品牌產(chǎn)生一種深刻的印象，不僅僅是留住了原有的消費人群，更是無形中增加了潛在的消費者人群。

2傳統(tǒng)茶文化運用于現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計的思路

2.1傳統(tǒng)茶文化在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計中的設(shè)計理念

商業(yè)環(huán)境設(shè)計包括商品功能區(qū)、品牌展示區(qū)、用戶體驗區(qū)、消費者休憩區(qū)等多方面的設(shè)計。不僅要照顧到消費者的消費需求，既然具有商業(yè)價值，在最明顯的地方自然要用作商品的推廣和展示；也要考慮到消費者的文化需求，單純的物質(zhì)消費容易讓人審美疲勞，在優(yōu)雅的購物環(huán)境的良好的商業(yè)服務(wù)中，顧客更容易流連于此進行消費，提升用戶的粘性，創(chuàng)造更高的經(jīng)濟價值。中國傳統(tǒng)的茶文化在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計中的應(yīng)用，可以從以下三方面思考。

2.1.1體驗式消費在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計的時候，除了商品的展示區(qū)還要有消費者體驗區(qū)。一件產(chǎn)品在店內(nèi)的體驗消費感也影響著消費者的購買欲望，因此在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計中加入消費者體驗區(qū)是非常有必要的。消費者體驗區(qū)能起到感受商品、提升購買欲望的作用，體驗式營銷頗受關(guān)注，以四川的一所茶會所的設(shè)計舉例，茶文化融入與空間設(shè)計的方方面面，為了滿足消費者的消費需求，其設(shè)計了煮茶、品茶和茶藝表演區(qū)，還能讓消費者實際動手感受，能充分調(diào)動消費者的參與積極性，自然也會提升對該消費環(huán)境和商業(yè)品牌的印象，在小罐茶的空間設(shè)計中，設(shè)計師在店內(nèi)搭設(shè)了吧臺式飲茶空間，購買前可以先泡茶品味，讓每一罐茶都可感可觸。

2.1.2茶文化符號融入茶文化的符號化是人類活動的典型特征，例如一些古詩詞元素、茶藝元素與茶文化典故，都可以算作是茶文化的符號化載體。在進行現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計的時候，可以加入茶文化的道德、宗教等文化內(nèi)容，茶文化符號中的神、形、意的融合，能彰顯商業(yè)環(huán)境價值品味，符號與空間設(shè)計融合表現(xiàn)出了符號蘊含的文化內(nèi)涵。倘若能在商品的展示柜臺或者展示架上加入傳統(tǒng)茶元素文化符號，服務(wù)人員的穿著與現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計統(tǒng)一起來，也能加深消費者對該商業(yè)環(huán)境的印象。

2.1.3軟性文化的消費服務(wù)高檔的商業(yè)空間設(shè)計需要考慮到現(xiàn)代人的精神文化需求，商業(yè)休息區(qū)不僅僅能給人小憩的余地，也要給人以文化上的享受。例如很多茶文化包裝的消費者私人消費體驗空間，能給消費者一對一、升級版的服務(wù)，此外加上茶道表演、聽書賞戲和古典音樂的渲染，更能達到促進消費的目的。

2.2中國傳統(tǒng)茶文化在商業(yè)現(xiàn)代環(huán)境設(shè)計中的運用

根據(jù)對中國各地很多茶室、會所的環(huán)境設(shè)計分析，現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計的設(shè)計中，能與中國傳統(tǒng)茶文化融合發(fā)展之處眾多。筆者將從以下三點進行分析。首先就是商業(yè)環(huán)境空間布局，根據(jù)具體的商業(yè)活動不同，茶文化的運用也不同，如果是茶藝會所，就可以采取排列整齊的并聯(lián)式布局，在很多的飯店或者高檔茶樓，可以靈活設(shè)計，突出創(chuàng)設(shè)一個私密獨立的小空間；如果是茶文化僅以展示為用途，那么就可以選擇在不影響走動并且比較明顯的位置設(shè)立展示位。其次就是商業(yè)環(huán)境家具風(fēng)格，為了能與茶文化融為一體，在商業(yè)環(huán)境家具風(fēng)格上也要采取重視木紋和木質(zhì)光澤的中式家具，亦或是整體設(shè)計為日式風(fēng)格。再者就是整體環(huán)境和選址，為了打造自然高度理想化的現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計，盆景小品、小窗、雕塑、石刻等仿古裝飾必不可少。最后就是茶具及輔助要素的設(shè)計，茶具配備要齊全，茶道六君子必不可少，并且要用適當(dāng)?shù)妮o助要素（茶具材質(zhì)、花紋、形狀）進行裝飾烘托。在進行現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計的時候，就要重視對細節(jié)的把握，轉(zhuǎn)變思想，將細節(jié)做到位，將古典元素和現(xiàn)代的設(shè)計理念融合發(fā)展，就能將茶文化發(fā)揚光大，起到更好的文化傳播價值。

3中國傳統(tǒng)茶文化理念在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計中的傳承與創(chuàng)新

現(xiàn)代空間設(shè)計能很好地起到傳承并發(fā)展中國傳統(tǒng)茶文化的作用，但是在分析研究很多含有茶文化的現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計以后，中國現(xiàn)代茶文化商業(yè)環(huán)境設(shè)計依然存在部分不足，部分設(shè)計單純?yōu)榱烁邫n消費，讓茶文化的自然本真和設(shè)計的奢靡不相匹配。此外就是娛樂性質(zhì)較強，并不能真正起到沉淀心靈、修身養(yǎng)性的目的。整體來看，茶文化在中國現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計中的確起到了促進消費的作用，但是以長久發(fā)展的眼光看待，未來傳統(tǒng)的茶文化的傳承依然需要重視起來。筆者認為，設(shè)計師要想設(shè)計出好的中國茶文化現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境，就要堅持以人為本的原則，設(shè)計風(fēng)格趨向簡約、質(zhì)樸，提升空間流動感和層次感，同時借用現(xiàn)代設(shè)計理念，創(chuàng)設(shè)出一個高品質(zhì)有內(nèi)涵的現(xiàn)代商業(yè)空間，實現(xiàn)中國傳統(tǒng)茶文化在空間設(shè)計中的傳承。茶香是不可復(fù)制的美妙，中國傳統(tǒng)的茶文化也有不可替代的文化價值，文化永遠沒有過時的時刻，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的思維模式，重視細節(jié)重視體驗，讓中國的茶文化成為中華文化的臉面、走向世界成為中國人代代相傳的驕傲。

4結(jié)語

總而言之，現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境是進行社交溝通、經(jīng)濟交易和辦公工作的重要場所，在現(xiàn)代設(shè)計理念的引導(dǎo)下，商業(yè)環(huán)境的設(shè)計呈現(xiàn)出多元化的風(fēng)格，商業(yè)空間設(shè)計是建筑設(shè)計的延續(xù)和發(fā)展，分析當(dāng)下現(xiàn)代商業(yè)空間的設(shè)計風(fēng)格，商業(yè)空間的設(shè)計中“中國風(fēng)”的元素愈來愈多。針對商業(yè)空間的商業(yè)特點，設(shè)計師應(yīng)當(dāng)將其融入到茶文化中，借助現(xiàn)代和后現(xiàn)代主義設(shè)計理念，實現(xiàn)商業(yè)空間設(shè)計的現(xiàn)代化、個性化和異形化，以文化帶動消費、刺激消費，實現(xiàn)更大的經(jīng)濟價值。本文以上謹為筆者個人觀點，如有不同見解或指正意見，歡迎社會各界設(shè)計專家學(xué)者指正，筆者將不勝感激！

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作者：唐維民 單位：武昌工學(xué)院