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中職旅游文化教學(xué)中合作學(xué)習(xí)應(yīng)用

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中職旅游文化教學(xué)中合作學(xué)習(xí)應(yīng)用

合作學(xué)習(xí)興起于20世紀(jì)70年代的美國(guó),它是以小組為基本教學(xué)單元、以團(tuán)體成績(jī)作為評(píng)價(jià)的一種教學(xué)方式。合作學(xué)習(xí)有利于改善班級(jí)內(nèi)的社會(huì)心理氣氛,有利于學(xué)生形成良好的心理品質(zhì)和社會(huì)技能,有利于提升教育教學(xué)的實(shí)效性。筆者在中職旅游文化》課程教學(xué)過(guò)程中,運(yùn)用合作學(xué)習(xí)的原理和方法進(jìn)行了一些探索,取得了一定的成效。

一、引進(jìn)合作學(xué)習(xí)的必要性

1.學(xué)生現(xiàn)狀決定了教學(xué)具有很大挑戰(zhàn)性

中等職業(yè)教育雖然在近幾年發(fā)展非常迅速,但生源質(zhì)量一直是困擾中職教育的癥結(jié)問(wèn)題,中職旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)普遍較差。學(xué)生知識(shí)儲(chǔ)備不足,自學(xué)能力不足,理解和分析問(wèn)題的能力、表達(dá)能力也較欠缺。但他們動(dòng)手能力強(qiáng),思維活躍,社會(huì)實(shí)踐能力強(qiáng),對(duì)于學(xué)校班級(jí)組織的各項(xiàng)活動(dòng)能積極參與。正是學(xué)生的這些特點(diǎn)決定了《旅游文化》教學(xué)必須改革,小組合作學(xué)習(xí)是有效途徑之一。

2.課程教學(xué)現(xiàn)狀存在困境

《旅游文化》涉及旅游、歷史、地理、文學(xué)藝術(shù)、園林建筑、宗教、民俗文化等多學(xué)科知識(shí),此學(xué)科雖然本身較有趣味,但在傳統(tǒng)課堂下,此科目在中職學(xué)校學(xué)生的教學(xué)現(xiàn)狀并不樂(lè)觀。

二、合作學(xué)習(xí)在教學(xué)中的實(shí)踐與探索

1.合作學(xué)習(xí)的課前準(zhǔn)備

(1)分組。堅(jiān)持“組內(nèi)異質(zhì)”與“組間同質(zhì)”的原則劃分學(xué)習(xí)小組是實(shí)行合作學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。組內(nèi)成員在年齡、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)風(fēng)格、性別等方面具有差異性,即“組內(nèi)異質(zhì)”,這樣有利于組內(nèi)互相合作;組與組之間要求大體均衡,即“組間同質(zhì)”,這樣有利于組間相互競(jìng)爭(zhēng)。分組的合理性直接關(guān)系到合作學(xué)習(xí)的成敗,所以要盡可能多地去了解學(xué)生的興趣、愛(ài)好、個(gè)性、成長(zhǎng)環(huán)境等個(gè)體因素,確保組內(nèi)異質(zhì)明顯,組間同質(zhì)明顯。

(2)小組建設(shè)。由小組討論確立組名、組規(guī)、奮斗目標(biāo),進(jìn)行分工,讓所有學(xué)生都承擔(dān)一定任務(wù)和角色。如組長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)任務(wù)分配、主持討論、進(jìn)行總結(jié)等;監(jiān)管員負(fù)責(zé)維持組內(nèi)學(xué)習(xí)紀(jì)律,對(duì)同組學(xué)員進(jìn)行監(jiān)督;記錄員負(fù)責(zé)書(shū)寫(xiě)記錄工作;計(jì)分員負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)、記錄、公示個(gè)人與小組成績(jī),并協(xié)助班級(jí)記錄員統(tǒng)計(jì)全班成績(jī),進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)等工作;協(xié)調(diào)員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)組員之間、組與組之間的糾紛等;發(fā)言人代表小組做成果展示等。

2.合作學(xué)習(xí)的課堂組織

(1)師生合作自主學(xué)習(xí)階段。在學(xué)生自主學(xué)習(xí)階段,老師必須給學(xué)生明確的學(xué)習(xí)范圍,學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)重點(diǎn)、難點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)習(xí)自主學(xué)習(xí)。老師還應(yīng)該提供一定的預(yù)習(xí)檢測(cè)題,讓學(xué)生在預(yù)習(xí)完成之后進(jìn)行自我檢測(cè),檢查自主學(xué)習(xí)的效果,學(xué)生將預(yù)習(xí)所留下的疑惑進(jìn)行記載。對(duì)于預(yù)習(xí)所遺留的難點(diǎn)、疑點(diǎn),教師要善于精講,用簡(jiǎn)明扼要的教學(xué)語(yǔ)言進(jìn)行解析。

(2)生生合作的組內(nèi)合作探究階段。組內(nèi)合作探究階段主要包括學(xué)習(xí)任務(wù)分配、小組成員討論、小組匯報(bào)等部分。小組討論之前,教師要做出明確的學(xué)習(xí)和紀(jì)律要求,調(diào)動(dòng)學(xué)生參與討論的積極性。要根據(jù)教學(xué)進(jìn)程的需要,掌握討論、合作學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)。教師要合理控制小組討論的次數(shù)和時(shí)間,掌控合作的效果。在組內(nèi)合作學(xué)習(xí)討論時(shí),教師也要密切關(guān)注全體同學(xué)的表現(xiàn),積極參與到小組合作學(xué)習(xí)當(dāng)中去,確保學(xué)生的參與度。

(3)教師指導(dǎo)下的組間交流階段。教師可以組織以小組展示、點(diǎn)評(píng)等形式進(jìn)行組間的合作學(xué)習(xí),參與全班討論。每組派出小組發(fā)言人,有做多媒體課件演示的,有以“小導(dǎo)游”身份講解的,有以餐廳服務(wù)員身份直接演示的,成果的多樣性交流能啟迪學(xué)生的思維,互相學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。組間交流階段也可以采取組間競(jìng)爭(zhēng)的方式開(kāi)展。組間競(jìng)爭(zhēng)學(xué)習(xí)有兩種主要形式:一種是問(wèn)題式,可以采用搶答、隨機(jī)提問(wèn)等形式展開(kāi);另一種是檢驗(yàn)式,所有學(xué)生通過(guò)完成檢測(cè)題的形式開(kāi)展組間競(jìng)爭(zhēng)。組間適度競(jìng)爭(zhēng),既減輕了個(gè)體競(jìng)爭(zhēng)的壓力,又給合作學(xué)習(xí)提供了動(dòng)力,活躍了課堂氣氛,調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

3.合作學(xué)習(xí)完成后的激勵(lì)機(jī)制

首先是確立評(píng)價(jià)機(jī)制。集體評(píng)價(jià)是合作學(xué)習(xí)的精髓靈魂,它有利于形成“組內(nèi)成員合作,組間成員競(jìng)爭(zhēng)”的格局。從評(píng)價(jià)內(nèi)容看,合作學(xué)習(xí)既重視評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)結(jié)果,更重視學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程;從評(píng)價(jià)主體看,教師主導(dǎo)、學(xué)生主體;從評(píng)價(jià)方法看,靈活多樣,但主要有兩種方法,一種是成果共享法,即某一成員的分?jǐn)?shù)作為小組各位成員的分?jǐn)?shù),小組所有成員獲得相同分?jǐn)?shù)。另一種是合作測(cè)試法,小組所有成員共同完成一個(gè)測(cè)試任務(wù),最后得到一個(gè)共同的分?jǐn)?shù)。其次是確立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。在評(píng)價(jià)結(jié)果的基礎(chǔ)上,教師要及時(shí)對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的小組和學(xué)生進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)勵(lì)可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的熱情和積極性,強(qiáng)化小組合作學(xué)習(xí)的效果。獎(jiǎng)勵(lì)在范圍上可以適當(dāng)放寬,討論積極、樂(lè)于助人、遵守紀(jì)律、作業(yè)良好等行為也可以進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)內(nèi)容可以是物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),可以是精神獎(jiǎng)勵(lì),也可以是兩者結(jié)合。當(dāng)然,探究合作學(xué)習(xí)在中職業(yè)《旅游文化》教學(xué)中的實(shí)踐目前還處于起步階段,運(yùn)用也不夠成熟。我將不斷學(xué)習(xí)關(guān)于合作學(xué)習(xí)的理論和技能,結(jié)合中職旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革方向,進(jìn)一步發(fā)展完善這種極富創(chuàng)意和實(shí)效的教學(xué)策略。

作者:嚴(yán)志萍 單位:浙江省長(zhǎng)興縣職業(yè)技術(shù)教育中心學(xué)校