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引言
現(xiàn)代化新技術是農業(yè)種植生產的重要保障,也是經濟社會得以發(fā)展和進步的重要支撐。我國人口眾多,耕地面積較少,水資源匱乏,已經成為制約我國經濟社會發(fā)展的瓶頸。因此,發(fā)展現(xiàn)代化新技術,推廣新技術新措施,提高農業(yè)資源的利用效率是提高農業(yè)生產種植效益的根本出路。此外,隨著經濟社會發(fā)展,人口增加,耕地資源不足,水資源不足等對農業(yè)生產和經濟社會發(fā)展產生直接影響,也對本區(qū)農業(yè)種植提出更高要求。在這樣的背景下,促進農業(yè)種植技術發(fā)展,推動農村經濟社會進步,保證農業(yè)生產的重要出路就是發(fā)展現(xiàn)代化新技術。
1 現(xiàn)代化新技術在農業(yè)種植生產中的應用意義
在重要的糧食生產基地中,為保證農業(yè)種植生產效益,有必要推廣和應用現(xiàn)代化新技術。一些地方有著獨特的地理環(huán)境和氣候因素,農業(yè)生產對新技術和水資源的依賴性極強,農業(yè)發(fā)展在很大程度上依賴于灌溉發(fā)展和現(xiàn)代化新技術的應用。只有水資源充足才能保證農作物正常生長,才能保證農業(yè)高產。而一些地區(qū)水資源缺乏,農業(yè)生產面臨缺水和技術不足的嚴峻形勢。隨著人口增長和經濟社會發(fā)展,水資源需求量不斷增長和水資源可供量短缺矛盾日益突出,嚴重阻礙社會經濟可持續(xù)發(fā)展。在水資源總體短缺的同時,農業(yè)灌溉高耗水的狀況應該改善,同時還要推廣應用現(xiàn)代化新技術。在這樣的背景之下,在一些地區(qū)水資源緊缺、經濟社會發(fā)展、農業(yè)灌溉用水面臨嚴峻形勢的情況下,要保證當地糧食生產,就必須發(fā)展節(jié)水灌溉技術,推動現(xiàn)代化新技術,提高農業(yè)灌溉水利用效率,節(jié)約灌溉用水,擴大灌溉面積,為提高單位面積產量、提高當地糧食生產能力創(chuàng)造條件。推廣現(xiàn)代化新技術,是保證糧食生產的重要舉措,是實現(xiàn)當地經濟社會可持續(xù)發(fā)展的必然選擇,是解決當前用水矛盾的根本出路,也是加強當地農業(yè)綜合生產能力建設,調整農業(yè)產業(yè)結構,努力實現(xiàn)糧食增產,農民增收的必然選擇。
2 現(xiàn)代化新技術在農業(yè)種植生產中的應用策略
目前,現(xiàn)代化新技術主要包括數據庫技術、無線傳感器監(jiān)控技術、可視化技術、光技術生物技術。其中,生物技術又包括組織培養(yǎng)技術、生物農藥技術。這些技術措施滿足農業(yè)種植生產需要,需要把握技術要點,使其得到更為有效的利用。應用數據庫技術,能實現(xiàn)對農業(yè)種植生產的監(jiān)測與控制,通過構建完善的數據資料信息庫,有利于農業(yè)種植生產的信息化管理,促進農業(yè)信息技術共享,為提高施肥、管理水平提供信息資料與參考。同時,數據庫系統(tǒng)還有農業(yè)專家的指導方法和意見,能幫助農民解答實際工作中遇到的困惑,有利于提高農業(yè)生產種植效益。無線傳感器監(jiān)控技術能感知外界溫度、濕度、光照時間和二氧化碳含量,對周圍環(huán)境狀況進行監(jiān)測,掌握周圍環(huán)境是否滿足農業(yè)種植需要,對存在的不足及時采取防范措施,為農業(yè)種植生產創(chuàng)造良好條件??梢暬夹g能實現(xiàn)對農業(yè)生產種植的監(jiān)測與管理,發(fā)現(xiàn)不足并及時采取修復措施。光技術主要應用于大棚生產之中,滿足作物生長的光條件需要。生物技術的應用,可以培育新組織,提高作物生長質量和效益。促進農作物更好生長。
3 現(xiàn)代化新技術在農業(yè)種植生產中的應用效益
3.1 節(jié)水效益。某地區(qū)2011年應用現(xiàn)代化新技術后,加強增效綜合示范項目建設,畝均灌溉用水量大為減少,地下水開采量相應減少,農業(yè)種植生產技術水平不斷提升。項目實施后,0.5萬畝節(jié)水灌溉面積年總節(jié)水109萬m3,根據水權轉換辦法,配置給其它灌溉面積,每立方米按0.071元計算,年節(jié)水效益7.74萬元。
3.2 增產增收效益。由于項目區(qū)內實施現(xiàn)代化新技術,提高作物灌水的保證率,通過調整作物種植結構,大力發(fā)展制種業(yè)和經濟作物,從而達到增產增效的目的。據估算:棗樹小管出流滴灌畝均增產50kg,價格以8元/kg計,年增效益24萬元。葡萄小管出流滴灌畝均增產50kg,價格以5.6元/kg計,年增效益33.6萬元。啤酒花小管出流滴灌畝均增產75kg,價格以4.6元/kg計,年增效益31.1萬元。辣椒滴灌畝均增產95kg,價格以3.40元/kg計,年增效益38.3萬元。低壓管道輸水灌溉畝均增產糧食55kg,價格以2元/kg計,年增效益 3.3萬元?,F(xiàn)代化新技術項目區(qū)年均增產增收效益共計159.4萬元,增產增收效益明顯。
3.3 社會效益及生態(tài)效益。采用現(xiàn)代化新技術后,與傳統(tǒng)農業(yè)種植技術比較,澆水、施肥、打藥等勞動強度大大降低。按每畝地每年節(jié)省1個人工計算,現(xiàn)代化新技術實施后,年節(jié)省人工0.5萬個,每個工日按50元計算,年節(jié)省人工費用25.05萬元。節(jié)地效益,現(xiàn)代化新技術還可以節(jié)省田間渠道占地,提高土地利用率,一般可節(jié)地5‰,節(jié)地20.05畝,節(jié)地效益6.26萬元,現(xiàn)代化新技術總經濟凈效益110.73萬元,社會及生態(tài)效益良好。
1 現(xiàn)代農業(yè)的含義
現(xiàn)代農業(yè)是同傳統(tǒng)農業(yè)相比而言的,它是工業(yè)化發(fā)展到一定階段之后而產生的。現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的基礎是資本、物質和技術等幾個方面,通過工業(yè)化的生產手段和科學技術改造傳統(tǒng)農業(yè),通過社會化的服務體系對農業(yè)進行一定的支持,在管理農業(yè)的過程中以科學經營理念為原則,從而轉變農業(yè)的增長方式。從具體上看,現(xiàn)代農業(yè)的含義包含四個方面:首先是現(xiàn)代化的農業(yè)生產工具,主要是各類機械化的生產工具,其動力主要是石油和電能,除此之外,化學肥料和農藥也應該廣泛的應用其中。從總體上來看,現(xiàn)代農業(yè)的物質和能源都是由工業(yè)部門所提供的。其次,現(xiàn)代化的農業(yè)生產技術。進行農業(yè)生產指導時,通過對農業(yè)生產發(fā)展的變化規(guī)律進行觀察,然后運用現(xiàn)代化的科學技術對自然進行利用和改造。第三,專業(yè)化、社會化以及區(qū)域生產化。隨著社會的發(fā)展和人們對農業(yè)產品需求的變化,農業(yè)生產結構也隨之發(fā)生了很大的變化,農、林、牧、副、漁得到了全面的發(fā)展,不僅如此,農業(yè)還同工商業(yè)緊密的結合在了一起,而且,在市場化的經濟條件下,農業(yè)產品大大提高了其商品化的屬性。第四,現(xiàn)代化的農業(yè)生產制度和農民生產方式。現(xiàn)在,隨著生產技術的不斷進步,農民通過合作的方式不斷擴大其農產品餓生產規(guī)模,隨之發(fā)生巨大變化的,還有農民的生活方式。
最初對現(xiàn)代農業(yè)的定義就是機械化農業(yè)。但是隨著科學技術的發(fā)展,人們對現(xiàn)代農業(yè)的定義又增加了良種化化學化以及水利化三個方面。隨著社會的發(fā)展,能源危機和生態(tài)危機的爆發(fā),使得人們認識到,過去那種只注重技術和經濟的農業(yè)發(fā)展是不對的,在進行農業(yè)生產的過程中應該將生態(tài)效益放在同樣重要的位置上,走上可持續(xù)發(fā)展的道路。
2 現(xiàn)代農業(yè)建設與經濟可持續(xù)發(fā)展的對策
2.1 做好農業(yè)生態(tài)建設規(guī)劃工作
因為我國各地進行農業(yè)生產的地理環(huán)境和經濟社會條件各不相同,所以各地在進行農業(yè)生產時所需要的技術支持以及生態(tài)模式也是各不相同的。那么,在進行農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路上,要對各地的自然環(huán)境以及經濟社會環(huán)境進行分析,然后在此基礎上,對農業(yè)生產的配套技術、管理形式、產業(yè)規(guī)模以及區(qū)域協(xié)調等進行規(guī)劃,從而有效的推進生態(tài)建設的持續(xù)發(fā)展。
2.2 對現(xiàn)代農業(yè)建設的可持續(xù)發(fā)展的相關理論和技術進行不斷的研究
先進的理論和技術是現(xiàn)代農業(yè)建設的基礎。所以為了使這些技術能夠成為現(xiàn)代農業(yè)建設可持續(xù)發(fā)展的不竭動力,應該對與生態(tài)農業(yè)生產有關的理論和技術進行深入的研究和創(chuàng)新。這些技術一定要包含以下幾個方面:生態(tài)農業(yè)模式的結構與功能、生物多樣性、生態(tài)農業(yè)安全和生態(tài)管理技術。
2.3 走市場化道路,將生態(tài)農業(yè)化、標準化、信息化以及現(xiàn)代化進行不斷推進
多年的農業(yè)生產的經驗表明,生態(tài)農業(yè)的發(fā)展必須走上市場化道路,只有這樣才能獲得巨大的生命力,否則,生態(tài)農業(yè)的發(fā)展將會失去動力。這樣看來,現(xiàn)代農業(yè)建設要走可持續(xù)發(fā)展的道路就一定要將市場作為其發(fā)展的導向,并且對生態(tài)農業(yè)的龍頭企業(yè)給予大力的支持,與此同時,構建出一條“科-農-工-貿”一體化的生態(tài)農業(yè)產業(yè)鏈,將各種不同的生產模式應用在現(xiàn)代農業(yè)生產之中,例如:“公司加農戶”模式、“公司加基地”模式。當前,推動生態(tài)農業(yè)發(fā)展的一個重要方法就是,跟隨國際科技發(fā)展的潮流,進行各種不同的生態(tài)農業(yè)模式生產技術規(guī)程與標準的制定。
2.4 進行農業(yè)轉型,將傳統(tǒng)農業(yè)轉變?yōu)楝F(xiàn)代化的生態(tài)農業(yè),并且通過大量生產健康食品為農民增收
未來能夠順利打通出口國際市場的一個重要通行證就是無公害、綠色、有機食品,因為當前全球人民共同關注的一個問題就食品安全與健康問題。而健康安全的食品主要是通過現(xiàn)代的生態(tài)農業(yè)生產出來的。所以,現(xiàn)代農業(yè)應該鼓勵農民進行健康食品生產,生產那些具有市場前景并且具備健康特色的農產品,創(chuàng)建國際農業(yè)產品品牌,從而達到增收的目的。要達到這一目的,需要做到以下幾點:第一,將數量型增長轉變?yōu)橘|量型增長。第二,將單純的面向國內市場轉變?yōu)槊嫦驀H市場。第三,轉變?yōu)榉瞎δ苄缘霓r業(yè)生產。第四,轉向規(guī)?;蜆藴驶霓r業(yè)生產。
2.5 不斷對農業(yè)基礎化設施和農村社會化服務體系進行完善
從總體上來看,農業(yè)一方面可以將農業(yè)產品作為生產原料提供給其他的產業(yè),為社會的穩(wěn)定發(fā)展提供了不可忽視的作用,另一方面,他還將生態(tài)服務功能提供給所有人。所以,國家一定要將更多的資金投入到農業(yè)生產建設中來,同時將有利于生態(tài)農業(yè)發(fā)展的政策進行不斷的完善,將生態(tài)補償計劃考慮到農業(yè)生產中來,只有這樣,才能夠不斷的將我國的農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎進行鞏固。
2.6 加強專業(yè)知識的推廣,健全現(xiàn)代農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的相關法律法律
現(xiàn)代化的生態(tài)農業(yè)的發(fā)展需要所有人的參與:農民、領導、科技人員都要參與到生產中來。所以,現(xiàn)代農業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必不可少的一項任務就是完善相關的法律法規(guī),推廣有關現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)建設的專業(yè)知識,并將其對農民進行培訓。只有這樣,才能夠增加農民對現(xiàn)代農業(yè)的了解。同時,健全的法律法規(guī)也能夠保障現(xiàn)代農業(yè)建設可持續(xù)發(fā)展的依法發(fā)展。
3 結論
農業(yè)經濟的可持續(xù)發(fā)展是現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的必然之路,但是如何實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展不是一個簡單的問題,需要農民和技術人員和國家管理者的重視,并且在實踐工作中不斷地進行方法的總結。
關鍵詞 稻鴨共生;傳統(tǒng)養(yǎng)鴨;區(qū)別
中圖分類號S834 文獻標識碼B 文章編號1004-8421(2012)08-976-01
中國是歷史悠久的農業(yè)大國,種植水稻的歷史由來已久;我國又是最早馴化和飼養(yǎng)家鴨最早的國家之一,不僅有考古資料為證,還有養(yǎng)禽業(yè)文字記載資料也很豐富,如早在公元前475~221年的戰(zhàn)國時期,《尸子》中記有“野鴨為鬼,家鴨為騖”。將種稻與養(yǎng)鴨相結合的稻田養(yǎng)鴨,是中國傳統(tǒng)農業(yè)的精華,至今仍然有著十分積極的意義。
稻鴨共生綠色農業(yè)生產技術雖然起源于日本,但它是在繼承、吸收和完善我國傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)鴨精華的基礎上不斷發(fā)展起來的,經過不斷的實踐、創(chuàng)新,現(xiàn)在已經形成了一種全新的生態(tài)農業(yè)技術。
稻田養(yǎng)鴨和稻鴨共生技術一樣,都是在稻田中放養(yǎng)鴨子。但是我國傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)鴨,只是把鴨子放于稻田,不管稻田放養(yǎng)鴨子的數量,也不管放養(yǎng)情況,鴨子往往一大群的從一個田到另一個田,這樣會造成田塊有的地方過度放牧,有的田塊又沒放到,而且鴨子放于稻田的方法是“早放晚收”,鴨子在稻田中沒能充分發(fā)揮作用,起不到應有的作用。
稻鴨共生綠色農業(yè)生產技術是在傳統(tǒng)稻田養(yǎng)鴨的基礎上不斷發(fā)展起來的,是對稻田養(yǎng)鴨的繼承、倉4新和發(fā)展,并賦予了稻田養(yǎng)鴨以新的生命,是傳統(tǒng)農業(yè)與現(xiàn)代農業(yè)相結合的產物。
1 最終目的不同
我國傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)鴨,是水田和鴨結合型的農業(yè)。作為已經家畜化的鴨子,自身還具有水禽的特性,自古以來,人們利用這一特性將鴨帶入水田地帶進行飼育。最終目的是為了生產鴨肉或鴨蛋,它是為了讓鴨在稻田里活動和覓食,提供鴨的放養(yǎng)場所,而很少考慮到鴨子對水稻能產生的作用;而該技術的最終目的是為了生產綠色食品大米,它充分利用了鴨子的功能,鴨在稻田中成了代替人的部分勞動的“活機器”,也代替了除草劑、殺蟲劑、化肥及水稻栽插后的各種機械操作,同時也能生產無公害的鴨產品。
2 主體不同
在稻田養(yǎng)鴨的過程中,種稻和養(yǎng)鴨往往是2個不同的主體。種稻的農民有時擔心鴨會踐踏水稻而不愿意讓鴨進入稻田,而養(yǎng)鴨的農戶又為無地方、無場所放養(yǎng)鴨子而焦急,使稻鴨的分離現(xiàn)象越來越嚴重;稻鴨共生綠色農業(yè)生產技術使水稻和養(yǎng)鴨緊密的結合為一個整體,如果在結合稻田養(yǎng)魚或是在稻田中放養(yǎng)浮萍等技術,則會形成一個更加完整的農田生態(tài)系統(tǒng),對減輕環(huán)境的污染有積極的促進作用。
3 對稻和鴨的要求不同
稻田養(yǎng)鴨對稻、鴨的品種等要求不嚴格,幾乎沒有要求,鴨的品種是常規(guī)的肉用鴨或蛋用鴨,往往體型過大,野外活動和覓食能力差,沒有長期在稻田生活的能力。水稻也是當地有什么品種就種什么;稻鴨共生綠色農業(yè)生產技術則有較嚴格的要求,對鴨的要求是體型較小、善于活動、在稻田中覓食能力強的品種。根據我省的自然狀況,稻鴨共作時間為70~80d,故可選用一般的蛋鴨和雜交肉鴨品種,這樣有利提高養(yǎng)鴨的經濟效益。對水稻的要求是優(yōu)質、較能抗倒伏的稻種。
4 內涵不同
稻鴨共生綠色農業(yè)生產技術融入了生態(tài)學、動物行為學、環(huán)境科學等現(xiàn)代科學技術知識,并進行了較系統(tǒng)的研究,由較系統(tǒng)的理論階段上升到實踐應用階段;稻田養(yǎng)鴨還只停留在傳統(tǒng)經驗的階段,很少進入研究階段。
稻鴨共生是將水稻生產與養(yǎng)鴨生產有機地緊密地結合,融為一體。養(yǎng)鴨的主要目的不僅是獲取鴨肉,而是挖掘利用鴨的生物學潛能,讓鴨承擔起稻田的除草、除蟲、施肥、中耕渾水、刺激水稻生長等多種田間作業(yè)功能,來替代現(xiàn)代種稻中應用化肥、農藥、除草劑為水稻施肥、除蟲、除草,生產出綠色稻米的一種全新生態(tài)農業(yè)新技術。它是傳統(tǒng)農業(yè)和現(xiàn)代農業(yè)的結合,在未來農業(yè)發(fā)展中有著旺盛的生命力和廣闊的發(fā)展前景。
5 放養(yǎng)時間不同
稻田養(yǎng)鴨在水稻田里的時間短,鴨對水稻的作用小,鴨的功能沒有充分發(fā)揮出來;而本技術一天24 h都把鴨放在稻田中,鴨始終在稻田中生活,鴨在稻田中充分發(fā)揮自己的作用,它對水稻和稻田的作用和影響是多方面的、持久的。
一、轉變農業(yè)經營模式
農業(yè)經營模式可以從傳統(tǒng)的經營模式轉變?yōu)榧s化、規(guī)?;慕洜I模式,根據當地的地理條件和發(fā)展情況,進行試點經營,在取得一定成果和經驗之后再進行進一步的推廣和發(fā)展。
1.將土地承包經營權作為入股股份。根據農戶入社和退社的各項原則,土地承包經營權可以作為股份進行農村土地合作社的組建,根據相應的要求和規(guī)則進行股份的折算,使傳統(tǒng)的合作社變?yōu)楝F(xiàn)代化的股份合作社。按照股份制的要求進行理事會的選舉。再由理事會承擔生產經營的責任,監(jiān)理會承擔監(jiān)督管理的責任。從而實現(xiàn)農村土地合作社的現(xiàn)代化經營。
2.聘請專業(yè)的經營管理人員和生產人員。專業(yè)的工作人員會對農業(yè)生產的水平產生直接影響,要確保選種、種植等工作的科學性和合理性,就要聘請專業(yè)的經營管理人員和生產人員。聘請經營管理人員后要與其進行合同的簽訂,確保人才在最大限度上發(fā)揮效用,也為農業(yè)經營提供保障。農民加入合作社之后不直接參與農業(yè)勞動和農業(yè)生產,只參與土地經營的規(guī)劃和決策。農業(yè)生產和農業(yè)勞動由專門的機構培訓專業(yè)的生產人員,從而實現(xiàn)機械化生產,根據相關的規(guī)定和要求記性種子的選擇和購買,確保農業(yè)生產的質量,實現(xiàn)機械耕種、機械防治、機械收割和管理的四項統(tǒng)一。
3.建立利益聯(lián)結機構。股份合作社主要進行經濟作物的種植,每年的作物收入按照比例進行粉紅,90%的收入進行股份粉紅,其余收入作為共有基金、風險費用等必要經費進行分配。聘請專業(yè)的經理對成本進行控制,從根本上提升農產品的境界效益。為經理提供豐厚的待遇和獎勵,通過利益聯(lián)結的方式來調動經理和農民的生產和經營的積極性。
4.規(guī)范運行土地合作社。新的運行模式和組織結構能夠促進農村經濟組織的發(fā)展和創(chuàng)新,為農業(yè)進步提供支持。為了確保組織機構的合理運行,明確運行規(guī)范是必不可少的。合作社可以建設聯(lián)合會,聯(lián)合會可以設立不同的合作分會,由合作分會進行人才的選舉,建立健全的管理機構,實現(xiàn)營銷、投資、培訓、推廣等業(yè)務的促進和推行,進而確保土地合作社的健康發(fā)展。
二、建立農業(yè)服務體系
隨著科學技術的進步,農二服務體系要進一步的創(chuàng)新和發(fā)展,推進標準化、專業(yè)化、農業(yè)科技、農業(yè)金融等服務體系的確立和完善,為農業(yè)生產提供更豐富的物資和技術支持,更進一步推進現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展。
1.標準化服務體系的建立。打造品牌能夠提升農產品的競爭力,進而加大農業(yè)產品在市場上的地位。農產品品牌的確立要堅持以市場為導向,加大新技術、新設備的引進力度,提升農產品的安全質量,最終創(chuàng)建一個具有特色的農業(yè)品牌。農業(yè)產品要滿足國家有機食品的標準,嚴格進行產品質量的把控,加大生產的監(jiān)督和管理。建立有機農業(yè)基地,擴大農產品的種類,建立專門的配送中心,促進各個企業(yè)、農戶、合作社之間的合作,實現(xiàn)產品的連鎖經營,最終擴大農產品在市場上的所占份額,提升農產品的?N量和經濟效益。
2.科技服務體系的建立??茖W技術是現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的基本動力,要不斷為農業(yè)生產提供新的生產技術,才能從根本上實現(xiàn)現(xiàn)代農業(yè)的進步。為此,政府要加大對農業(yè)生產的支持力度,組織專業(yè)的技術人員進行技術的講解和推廣。建立專業(yè)的科研組織,不僅要對農業(yè)生產技術進行研究,還要對糧油科技、產品深加工等多個項目進行研究和開發(fā),搭建一個各個項目、人才和技術交流溝通的平臺,實現(xiàn)企業(yè)、農戶、合作社之間的互惠互利。積極聘請專家顧問,自主研發(fā)新技術,積極進行新品種的試種,在生產的過程中不斷創(chuàng)新和進步,通過科技服務體系的建立來實現(xiàn)農業(yè)生產的科學化,從而進一步推動現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展。
3.專業(yè)化服務體系的建立。根據現(xiàn)代農業(yè)的實際發(fā)展情況,建立各種農業(yè)服務平臺,為農業(yè)生產提供便利。如,機械服務平臺、勞務服務平臺等等?,F(xiàn)如今,大部分的農業(yè)生產區(qū)都實行服務超市的建立,通過服務超市來提供人才、機具和技術。它能夠為農業(yè)生產提供全方位的服務內容。一方面是咨詢服務,另一方面是機械服務。在咨詢服務方面,服務超市可以為合作社進行技術方案的制定、技術的推廣、應用或轉化;在機械服務方面,服務超市可以為合作社提供各種機械化的服務內容,如栽種、耕種、收割、運輸、加工等等。才外,也有會提供一定的勞務服務。主要包括技術培訓,素質提升年等等。通過建立專業(yè)的服務體系和服務機構,能夠提升農業(yè)生產的效率、改善農產品的質量、促進農產品的營銷,實現(xiàn)農業(yè)生產的整體進步。
4.金融服務體系的建立。金融服務是農村經濟必不可少的重要內容,要為農業(yè)生產和經營創(chuàng)建良好的投資和融資平臺,進而為農業(yè)生產建立堅實的經濟基礎。首先,搭建投資、融資和擔保平臺,建立相關的負責企業(yè)。通過投資公司和融資企業(yè)的協(xié)助來實現(xiàn)農村農業(yè)信貸,為現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展提供擔保;其次,探索新的融資和發(fā)展模式,進一步促進農業(yè)信貸的發(fā)展,通過信貸手段來擴大生產規(guī)模;最后,建立風險互助基金,通過基金項目來豐富風險賠付手段,降低生產風險和成本。由此可見,金融服務體系的完善能夠在很大程度上促進農業(yè)的發(fā)展,為現(xiàn)代農業(yè)提供動力和保障。
三、創(chuàng)新發(fā)展模式
傳統(tǒng)的發(fā)展模式已經無法適應現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展需求,才要采用現(xiàn)代化的科學技術和生產設備,來實現(xiàn)現(xiàn)代農業(yè)的進一步發(fā)展,推進農業(yè)生產經營,實現(xiàn)農業(yè)生產的突飛猛進。為此,我們可以從一下幾個方面入手:首先,建立完善的經營制度。其次,推進農業(yè)現(xiàn)代化。最后建立現(xiàn)代產業(yè)體系。
關鍵詞:農業(yè)發(fā)展;機械化技術;推廣策略
1農業(yè)機械化技術在農業(yè)生產中的應用
隨著社會經濟的不斷發(fā)展,生產效率和水平已經成為了各項生產技術的衡量標準,農業(yè)生產中也同樣如此,對農業(yè)生產效率的提高需要從多個方面著手,要做好現(xiàn)代化的管理,提升種植技術的管理,做好機械化生產技術的應用。合理的應用機械化技術可以有效提升農業(yè)生產水平,農業(yè)機械化技術不僅提升了農業(yè)生產的效率,還有效的減少了農民的工作強度?,F(xiàn)代農業(yè)發(fā)展中必須要實現(xiàn)農業(yè)機械化技術和農業(yè)技術的推廣,特別是農業(yè)機械化技術,這是提高農業(yè)生產效率的關鍵所在[1]。傳統(tǒng)的人工勞作方式效率普遍較低,消耗的成本也比較高,所以做好農業(yè)機械化技術的推廣是提高農業(yè)生產水平的關鍵所在。
2農業(yè)機械化技術推廣難點
2.1缺乏完整的推廣體系
農業(yè)機械化技術推廣工作主要是受到農業(yè)部門直接的管理,在推廣的過程中需要有一個全面的推廣計劃,做好推廣項目的確定和管理,但是當前許多的農業(yè)部門缺乏對農業(yè)機械化技術的了解,所以對農業(yè)機械化技術的推廣沒有足夠的規(guī)劃,并沒有納入到政府的正常議程中。
2.2農民綜合能力低
農業(yè)機械化技術的推廣并不是單方面的,也需要農民對機械化技術有一個充分的認識和了解,才能合理的進行機械化技術的應用和推廣,但是當前農民的綜合能力水平相對較低,對現(xiàn)代各種農業(yè)機械都缺乏了解,難以全面掌握和使用新型設備,這也是當前農業(yè)機械化技術推廣的一個難點[2]。
2.3推廣意識薄弱
在農業(yè)機械化技術的推廣過程中,政府的作用無疑是十分重要的,但是當前許多的基層政府人員對農業(yè)生產的重視程度不夠,所以對于農業(yè)機械化技術的推廣力度也就難以得到提升,因此農業(yè)機械化技術的推廣受阻。
3加強農業(yè)機械化技術推廣策略
3.1多做實驗,示范帶動
在農業(yè)機械化技術的推廣過程中,最好的推廣方法就是進行田間地頭的試驗,做好田間試驗工作,讓農民看到機械化技術帶來的高效。在農產品的生產過程中進行試驗,定期召開現(xiàn)場演示會,為農民做好技術的宣傳和講解,農戶看到機械化技術所帶來的效果,對農業(yè)生產應用機械化技術經濟效益有一個直接的了解[3]。
3.2加大政府支持力度
在農用機械化技術的推廣過程中,農機資金補助是做好機械化技術推廣的重要前提之一。在機械化技術還沒有得到群眾的認可和接受時,政府需要做好補助金的下發(fā),通過補助金來帶動農業(yè)機械化技術的推廣。并且很多農民難以擔負大型機械設備的投資,所以政府有關部門需要根據實際情況做好財政方面的支持,加快農村的建設發(fā)展,使得農民有足夠的資本去購買農業(yè)機械,從而有效提升農業(yè)機械化水平。
3.3加強宣傳力度
農民是農村經濟建設的重點所在,在農業(yè)機械的推廣過程中農民對機械設備的認識還不夠充分,認為新設備會帶來更大的經濟負擔,不敢去購買,所以極大的影響了農業(yè)機械化技術的推廣。因此要加強對農民的引導教育,在城鄉(xiāng)一體化的工作中要做好對農民的宣傳,使得農民對農業(yè)機械化生產技術有更多的了解,要做好農業(yè)機械化技術的培訓工作,定期通過多種渠道對各類機械化技術進行宣傳、講解,從而促使廣大農民可以了解到各種機械化新技術的操作過程,了解其中的工作原理,在農業(yè)生產中合理的應用,有效的提升農業(yè)生產效率[4]。
3.4做好推廣項目計劃工作
隨著信息時代的不斷發(fā)展,農村經濟建設也要跟上社會發(fā)展的腳步,在農業(yè)機械化技術的推廣過程中,需要加強各級政府對農機推廣工作的認識和重視程度,結合實際的情況做好項目的推廣。根據所屬地區(qū)農業(yè)生產發(fā)展的需要進行相關機械技術的宣傳,還需要結合政府的農機推廣工作安排,和本地的農機技術推廣方案做好配合,使得農機技術推廣工作可以順利的進行,促進農業(yè)生產水平的提高。
關鍵詞:新型職業(yè)農民;培育;必要性;對策
我國《十三五規(guī)劃》建議中提出要“大力推進農業(yè)現(xiàn)代化。農業(yè)是全面建成小康社會、實現(xiàn)現(xiàn)代化的基礎。加快轉變農業(yè)發(fā)展方式,發(fā)展多種形式適度規(guī)模經營,發(fā)揮其在現(xiàn)代農業(yè)建設中的引領作用。著力構建現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系、生產體系、經營體系,提高農業(yè)質量效益和競爭力,推動糧經飼統(tǒng)籌、農林牧漁結合、種養(yǎng)加一體、一二三產業(yè)融合發(fā)展,走產出高效、產品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農業(yè)現(xiàn)代化道路?!比绾螌崿F(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化,新型職業(yè)農民的培育是重中之重。如東縣作為一個農業(yè)大縣目前面臨著人口急劇減少,農村勞動力出現(xiàn)緊缺現(xiàn)象,從1997年就開始人口負增長,三次普查數據分別為111.6萬、108.5萬和99.6萬人,人口規(guī)模不斷縮小。同時,良好的教育,還促使如東每年輸出大量優(yōu)質生源三四千人,但學成回鄉(xiāng)的不足20%。
據如東縣民政局統(tǒng)計,截至2014年底,如東縣60歲以上人口占總人口比重達29.6%,65歲以上人口占總人口比重達19.6%,兩項指標都遠遠超過國家平均水平,社會老齡化程度為全省最高。人口老齡化在農業(yè)生產、居民養(yǎng)老、人才培養(yǎng)等方面給如東帶來不少問題,也成為制約如東發(fā)展活力的瓶頸。作為一個正在“老去”的農業(yè)大縣,全縣耕地面積10.31萬公頃,隨著人口“老齡化”及總人口“負增長”,今后“誰來種地”成為一個重大而緊迫的課題。要確保農業(yè)發(fā)展“后繼有人”,關鍵是要加強新型職業(yè)農民培育,構建新型農業(yè)經營體系,發(fā)展專業(yè)大戶、家庭農場、農民合作社、產業(yè)化龍頭企業(yè)和農業(yè)社會化服務組織等新型農業(yè)經營主體。
一、新型職業(yè)農民的概念
新型職業(yè)農民是指具有科學文化素質、掌握現(xiàn)代農業(yè)生產技能、具備一定經營管理能力,以農業(yè)生產、經營或服務作為主要職業(yè),以農業(yè)收入作為主要生活來源,居住在農村或集鎮(zhèn)的農業(yè)從業(yè)人員。
新型職業(yè)農民是職業(yè)化的新型農民,主要體現(xiàn)在“兩新一高”上。首先是新的身份,是農民由身份稱謂到職業(yè)稱謂的轉變,標志著農民由文化低、地位低、收入低、勞動強度高的傳統(tǒng)身份農民轉變成體面的職業(yè)農民。其次是新的作用,新型職業(yè)農民是新型農業(yè)經營主體的主體,能夠適應現(xiàn)代農業(yè)專業(yè)化、標準化、規(guī)?;⒓s化生產要求,具有一定生產經營規(guī)模和較高收入水平,具有示范帶動作用,是保障糧食安全和農產品供給的主體力量,代表了現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展方向。第三是高素質,新型職業(yè)農民應當接受過系統(tǒng)性農業(yè)教育培訓,具備較高綜合素質、生產技能和市場意識,能熟練運用現(xiàn)代物質裝備和新品種新技術,長期穩(wěn)定在一定區(qū)域從事農業(yè)生產經營。
從概念中可以看出,未來的職業(yè)農民,農民不再是他們的身份象征,而是職業(yè)標志;農業(yè)不再是沒有素質要求,誰都可以從事的行當;農民不再是以打工為主、種地為輔的兼業(yè)者,而是專業(yè)從事農業(yè)生產的勞動者。簡單的說,就是要“愛農、懂農、務農”。
新型職業(yè)農民大體分為三類:一是生產型職業(yè)農民。他們是掌握一定的農業(yè)生產技術,有較豐富的農業(yè)生產經驗,直接從事園藝、鮮活食品、經濟作物、創(chuàng)匯農業(yè)等附加值較高的農業(yè)生產的群體。二是服務型職業(yè)農民。他們是掌握一定農業(yè)服務技能,并服務于農業(yè)產前、產中和產后的群體。三是經營型職業(yè)農民。他們是有資金或技術,掌握農業(yè)生產技術,有較強的農業(yè)生產經營管理經驗,主要從事農業(yè)生產的經營管理工作的群體。
二、培育新型職業(yè)農民的必要性
培育新型職業(yè)農民是我國農業(yè)發(fā)展到新階段的客觀要求,是建設新型農業(yè)生產經營體系的戰(zhàn)略選擇,是轉變農業(yè)發(fā)展方式的有效途徑,而對如東來說,又顯得更為必要。
(一)培育新型職業(yè)農民,是保證農業(yè)發(fā)展后繼有人的根本措施。隨著我國工業(yè)化、城市化進程的加快,農村勞動力持續(xù)大量轉移,“人走村空”問題愈演愈烈,2014年我國農民工數量達到2.74億,且每年以900萬~1000萬的規(guī)模增長。據統(tǒng)計,江蘇務農農民平均年齡已達57 歲,小學、初中文化程度占70%以上。在如東,連續(xù)17年的人口負增長,使得如東人口規(guī)模不斷縮小,持續(xù)輝煌的如東高考成績,促使如東每年輸出大量優(yōu)質生源,這就使得如東農村勞動力的結構性矛盾更加突出。由于農村里的年輕人打工的打工,上學的上學,大多進了城,只有上了年紀的人在家里種田,“50后”農民成為目前如東農業(yè)生產中挑大梁的角色。農村務農勞動力文化水平偏低,農業(yè)生產老齡化現(xiàn)象嚴重,使得“誰來種地”問題日益突出,培育新型農村經營主體、創(chuàng)新農業(yè)經營體系日益迫切。今后中國農業(yè)的從業(yè)主體,從組織形態(tài)看就是龍頭企業(yè)、家庭農場、合作社等,從個體形態(tài)看就是新型職業(yè)農民。因此,加快新型職業(yè)農民隊伍建設,從環(huán)境、制度、政策等層面引導和扶持新型職業(yè)農民發(fā)展,可以吸引和留下一批愛農、懂農、務農的農業(yè)后繼者,實現(xiàn)農業(yè)、農村的可持續(xù)發(fā)展。
(二)培育新型職業(yè)農民,是國家糧食安全和重要農產品有效供給的重要保障。解決13億人的吃飯問題,始終是治國安邦的頭等大事。雖然2004―2013年,我國糧食生產實現(xiàn)歷史性的“十連增”,但主要農產品供求仍然處于“總量基本平衡、結構性緊缺”的狀況。隨著人口總量增加、城鎮(zhèn)人口比重上升、居民消費水平提高、農產品工業(yè)用途拓展,我國農產品需求呈剛性增長,糧食的缺口也呈現(xiàn)出逐步擴大的趨勢。強調,保障國家糧食安全,任何時候這根弦都不能松,中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上,我們的飯碗應該主要裝中國糧。保障國家糧食安全,讓十幾億中國人吃飽吃好、吃得安全放心,最根本的還得依靠農民,特別是要依靠高素質的新型職業(yè)農民。如東是傳統(tǒng)糧食生產大縣,農業(yè)綜合生產能力、人均糧食占有量和貢獻量等多項指標一直處于全國前列。但由于如今在家種地的老的比少的多,女的比男的多,整體勞動能力和素質都偏低,導致種糧勞力不足、農業(yè)生產技術推廣困難、生產管理粗放,影響了農業(yè)生產效益和糧食產量。只有加快培養(yǎng)一代新型職業(yè)農民,調動其生產積極性,農民隊伍的整體素質才能得到提升,農業(yè)問題才能得到很好解決,糧食安全才能得到有效保障。
(三)培育新型職業(yè)農民,是轉變農業(yè)發(fā)展方式的有效途徑。當前,我國正處于改造傳統(tǒng)農業(yè)、發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的關鍵時期。農業(yè)生產經營方式正從單一農戶、種養(yǎng)為主、手工勞動為主,向主體多元、領域拓寬、廣泛采用農業(yè)機械和現(xiàn)代科技轉變,現(xiàn)代農業(yè)已發(fā)展成為一二三產業(yè)高度融合的產業(yè)體系。要實現(xiàn)傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變,關鍵是農民素質的轉變,核心是培養(yǎng)高素質的新型農民。沒有農民的現(xiàn)代化,就沒有農業(yè)的現(xiàn)代化。如東是傳統(tǒng)的農業(yè)大縣,普通農戶“小而全、小而散”的問題比較嚴重,經營方式粗放的問題比較突出,農民科技文化水平不高,許多農民不會運用先進的農業(yè)技術和生產工具,接受新技術新知識的能力不強。職業(yè)農民,是具有新理念、新技能的新型農民。通過培育新型職業(yè)農民,可以造就一大批懂技術、會經營的以農業(yè)為職業(yè)的新型人才,并由他們帶動我國現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展,促進傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變。
三、培育新型職業(yè)農民的對策建議
新型職業(yè)農民培育是一項長期工作、系統(tǒng)工程,涉及到政策制定和制度安排等方方面面,必須上下重視,齊心協(xié)力。只有動員全社會的力量關心農民、關注農業(yè),形成支持農業(yè)和尊重農民的社會氛圍與合力,才能創(chuàng)造出培育新型職業(yè)農民成長的環(huán)境。
(一)加大宣傳力度、營造良好氛圍
雖然如東縣新型職業(yè)農民培育工程已經啟動,但部分農民由于受文化基礎、家庭經濟和年齡狀況等因素的制約,對培訓學習的重要性認識不夠,參與的主動性、積極性不高。因此,要充分利用縣內“兩臺一報”和網絡等多種途徑,進行廣泛宣傳,讓廣大干部群眾充分認識培育新型職業(yè)農民對于發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的重大意義,解決部分干部群眾認識上的誤區(qū)。要充分挖掘新型職業(yè)農民在發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)、推廣農業(yè)科技、提高生產經營能力、帶領群眾致富等方面做出突出貢獻的典型事跡,在全社會營造關心支持新型職業(yè)農民培育的良好氛圍。要積極宣傳國家對新型職業(yè)農民培育的扶持政策,調動廣大農民參與培訓的積極性。要培養(yǎng)造就一大批新型職業(yè)農民,樹立以農為業(yè),以農創(chuàng)業(yè),務農光榮,務農富裕,務農也能現(xiàn)代化的社會風尚。
(二)制定扶持政策、鼓勵農民返鄉(xiāng)
大量農村青壯年勞動力進城務工,實質上還是因為種地賺不到錢。為了鼓勵“五有”―有點技能、有點資金、有點營銷意識、有點辦廠能力和對農村有感情的農民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),為發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)、建設新農村打造一支用得著、留得住的新型職業(yè)農民隊伍,必須在土地流轉、農業(yè)基礎設施建設、金融信貸、農業(yè)補貼、農業(yè)保險、社會保障等方面制定扶持新型職業(yè)農民發(fā)展的政策措施,要將現(xiàn)有的特別是新增的強農惠農富農政策向新型職業(yè)農民傾斜,形成清晰完整的扶持政策體系。
(三)緊扣農民需求、提高培訓質量
培育新型職業(yè)農民,就是培育未來農業(yè)生產經營主體。要整合各種資源,由縣農委牽頭,以縣農廣校為具體實施單位,面向有關農業(yè)教育、農技推廣等部門和單位公開選聘業(yè)務精、水平高、責任心強、熱心農民培訓的專家及鄉(xiāng)土人才組建如東縣新型職業(yè)農民培育工程講師團,將關鍵農時、關鍵生產環(huán)節(jié)的關鍵技術集成化、簡單化,送進千家萬戶、送到田間地頭。在培訓方式上,要根據農民特點和生產特點,既沾地氣又靈活變通,綜合運用現(xiàn)場培訓、集中辦班、入戶指導、田間咨詢等多種方式,針對農業(yè)生產和農民科技文化需求,以農業(yè)實用技術為重點,廣泛開展大眾化普及性培訓,提高參與性、互動性和實效性。對有一定產業(yè)基礎、文化水平較高、有創(chuàng)業(yè)愿望的農民開展創(chuàng)業(yè)培訓,并通過系統(tǒng)技術指導、政策扶持和跟蹤服務,幫助他們增強創(chuàng)業(yè)意識、掌握創(chuàng)業(yè)技巧、提高創(chuàng)業(yè)能力,不斷發(fā)展壯大新型職業(yè)農民隊伍。
一、指導思想
堅持以科學發(fā)展觀為指導,按照“高產、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全”的要求,通過集成技術、集約項目、集中力量,推動農業(yè)產業(yè)發(fā)展方式轉變和經營方式創(chuàng)新,逐步實現(xiàn)規(guī)?;N植、標準化生產、商品化處理、品牌化銷售和產業(yè)化經營。通過技術示范、新品種展示和現(xiàn)代化的產業(yè)化經營,打造一批高技術含量、高標準管理的現(xiàn)代農業(yè)示范園(點),確保產品效益更高、品質更好、競爭力更強,輻射帶動全市農業(yè)產業(yè)化再上新水平。
二、目標任務
全市建設1-2處市級現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū),每個鎮(zhèn)街區(qū)建設1-2處現(xiàn)代農業(yè)示范園,每個特色種植村建設1-2處現(xiàn)代農業(yè)示范點?,F(xiàn)代農業(yè)示范園(點)的建設要依托農業(yè)龍頭企業(yè)、農民專業(yè)合作社和種植大戶組織實施。建設完成后,園(點)內標準化生產達到100%,商品化處理達到100%。實現(xiàn)畝增經濟效益20%以上。推行綠色控害技術措施,農藥用量減少30%以上,產品抽樣合格率達到100%。實行測土配方施肥技術,提高土壤中有機質含量?,F(xiàn)代農業(yè)示范園(點)建成后,通過示范帶動,有效提升全市農業(yè)產業(yè)化水平;加快全市農產品優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全步伐,擴大農產品品牌在國際、國內市場知名度和影響力,再造現(xiàn)代農業(yè)新優(yōu)勢。
三、建設要求
各鎮(zhèn)街區(qū)要根據市委、市政府的統(tǒng)一部署,按照“合理布局、相對集中”的原則,扎實有效地開展現(xiàn)代農業(yè)園(點)建設工作。
(一)縣級現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)建設要求
1、設施農業(yè)要達到300畝以上,露地農業(yè)要達到500畝以上;
2、建設地點選定符合無公害產地環(huán)境條件標準的要求,區(qū)位優(yōu)勢明顯,土壤、空氣、灌溉水無污染;
3、基礎條件好,建設標準高,示范帶動作用強。
(二)鎮(zhèn)級現(xiàn)代農業(yè)示范園建設要求
1、面積達到100畝以上,建設標準起點高,水、電、路等基礎設施具備一定的條件;
2、產品特色突出,效益顯著;
3、產品達到無公害食品產地認證和產品認證標準。
(三)村級現(xiàn)代農業(yè)示范點建設要求
1、面積達到50畝以上,示范帶動能力強;
2、產品特色突出,效益明顯。
四、創(chuàng)建內容
(一)規(guī)?;N植
根據各自主導產業(yè),選擇集中連片的基地開展建設工作,推動規(guī)?;N植,發(fā)展適度規(guī)模經營。
(二)標準化生產
1、制定標準化生產技術規(guī)程。根據國家、省、市制定的農業(yè)標準化生產技術規(guī)程,各鎮(zhèn)街區(qū)要結合本地生產實際,制定科學、實用、可操作性強的現(xiàn)代農業(yè)生產技術規(guī)程,印發(fā)到農戶,張掛到現(xiàn)代農業(yè)示范園(點)的醒目位置,并指導農戶按照生產技術規(guī)程進行標準化生產。
2、關鍵技術示范。(1)推廣優(yōu)良品種。篩選適銷對路良種、采用合理育苗方式,完善育苗設施、選擇優(yōu)質育苗材料,集中培育、統(tǒng)一供種。(2)病蟲害防治。采用防蟲網、粘蟲板、頻振式殺蟲燈、性誘劑、高溫悶棚等生態(tài)防治措施。(3)科學施肥。全面實行測土配方施肥,大力推行水肥一體化技術,提高肥料利用率。(4)推行生態(tài)栽培模式。推廣秸稈綜合利用,使用沼氣、秸稈生物反應堆等生態(tài)能源新技術,提供清潔能源和生態(tài)肥料,實現(xiàn)農業(yè)生產可持續(xù)發(fā)展。
3、建立健全質量監(jiān)管“五項制度”。一是完善投入品管理制度。建立農業(yè)投入品采購、保管和使用制度,不得使用國家禁止及限制使用的農業(yè)投入品,嚴格執(zhí)行農業(yè)投入品使用安全間隔期的規(guī)定。二是建立生產檔案制度。建立生產檔案,做好生產記錄,記載使用投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用日期,確保產品質量可追溯。三是建立產品檢測制度。建立自檢與抽檢相結合的檢測制度,確保上市產品質量。各鎮(zhèn)街區(qū)農技站要加強安全使用農藥技術指導,監(jiān)督落實質量安全控制措施。四是產品準出制度。根據檢測結果、生產檔案記錄,對產品質量安全狀況做出科學判斷,嚴把產品準出關。五是質量追溯制度。產品包裝附加標識,標明產品、產地、生產者、質量狀況等內容,建立起質量追溯制度。
(三)實現(xiàn)商品化處理和品牌化銷售
有條件的示范園要建立集產品清洗、分等分級、包裝、貯運保鮮為一體的商品化處理體系,要大力發(fā)展冷鏈系統(tǒng),實行加工、運輸、銷售全程冷藏保鮮?,F(xiàn)代農業(yè)示范園要加大產品品牌建設,要積極組織申報無公害農產品、綠色食品、有機食品和GAP認證及地理標志認證,通過品牌擴大影響,提高效益。
(四)實行產業(yè)化經營
現(xiàn)代農業(yè)示范園(點)依托農民專業(yè)合作社、種植大戶或農業(yè)龍頭企業(yè)進行產業(yè)化經營,實現(xiàn)100%產品訂單生產。
五、具體進度安排
(一)制定實施方案。2012年5月:各鎮(zhèn)街區(qū)農技站分別落實鎮(zhèn)級和特色村現(xiàn)代農業(yè)示范園(點)的個數、地點、建設主體、面積規(guī)模、產品特色、主推技術、投資數額、行政領導、技術指導等,制定具體工作方案。市農業(yè)局統(tǒng)籌做好現(xiàn)代農業(yè)示范園(點)建設工作調度、進度統(tǒng)計、技術指導、檢查驗收等工作。
(二)落實創(chuàng)建任務。2012年6月:召開現(xiàn)代農業(yè)示范園(點)建設工作培訓會議,進一步做好相關部署。建立健全“五項制度”,編印標準化生產技術資料。
(三)技術培訓和指導。2012年6月-10月,組織市專家進行現(xiàn)場指導。
(四)檢查督導與效績評定。2012年11月:對現(xiàn)代農業(yè)示范園(點)建設工作進行檢查督導;11月-12月,組織專家對現(xiàn)代農業(yè)示范園(點)的建設工作進行檢查驗收和總結,并進行效績評定,對驗收合格的園區(qū)納入年度農業(yè)和農村考核范疇。
六、保障措施
(一)加強組織領導。各鎮(zhèn)街區(qū)要成立由主要領導任組長,農技站長為成員的現(xiàn)代農業(yè)示范園建設工作領導小組,全面加強組織領導和協(xié)調調度。
(二)加強工作督導。市農業(yè)局將不定期進行檢查督導。各鎮(zhèn)街區(qū)要切實發(fā)揮好組織領導和協(xié)調督導作用,保證現(xiàn)代農業(yè)示范園建設各項工作措施落實到位。
關鍵詞:農機;農藝;關系;矛盾;結合;必要性
中圖分類號:S233.71 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2012)-10-0006-1
隨著農業(yè)機械的深入發(fā)展,無論是傳統(tǒng)的還是現(xiàn)代化的農業(yè)生產都包含著農業(yè)生產技術和農業(yè)生產工具兩方面,二者既相互依存,又相互制約??茖W技術的發(fā)展,農機與農藝的內在聯(lián)系更加緊密,加快現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展必須強化農機與農藝結合方試,發(fā)展方向和促進措施等問題。
1 農業(yè)機械化與農業(yè)耕作制的關系
農業(yè)機械化既服務于農業(yè)耕作制又促進農藝的變革。八十年代吉林省引進大棚育苗,機械插秧技術,就改變了傳統(tǒng)育苗,人工插秧模式。對耕整地育苗都提出了新的要求。九十年代實行拋秧技術,制約了農業(yè)機械的發(fā)展。如今又重新提倡機械化育秧、插秧、收獲技術。這是歷史發(fā)展的必然趨勢。
據調查,在過去三十年中,蛟河市大部分土地是由原大、中型機械翻地,變?yōu)樾⌒屯侠瓩C配套滅茬耕整地的耕作方式。連年滅茬耕作,導致土壤耕層只有12~15cm左右,土壤板結嚴重,阻力不斷增大,犁底層的土壤變得硬脆,一鍬下去就會大塊地開裂,同時厚硬的犁層也阻礙著土壤上下水氣的貫通和天然降水的儲存,小型農機具的連年作業(yè),也導致了土壤養(yǎng)分輸出能力的破壞,難以維持植株正常生長對水、肥、氣、熱的需求。因此,近幾年我們蛟河市開展了深松深翻保護性耕作技術。
2 農機與農藝在保護性耕作技術實施中的關系
2.1 保護性耕作技術有四種農藝要求
一是免耕播種施肥技術;二是秸稈殘茬與表土處理技術;三是雜草及病蟲害控制技術;四是深松技術。這四種農藝要求的實現(xiàn)都必須通過農業(yè)機械的有效融合才能實現(xiàn)。
2.2 農業(yè)機械是應用保護性耕作的基礎
先進適用的保護性耕作機械在這項新技術的推廣中占有重要位置。近幾年,我們蛟河市旱田大力推廣免耕播種機,水田大力推廣機械化播種育苗、采用新型高速插秧機插秧、使用聯(lián)合收割機收獲。一臺免耕播種機可以一次性完成破茬開溝、深施肥、播種、覆土、鎮(zhèn)壓全過程。極大地節(jié)約了農業(yè)生產成本,據我們檢測使用免耕播種機每公頃節(jié)約作業(yè)成本350~450元左右。
2.3 農機與農藝融合提高了農業(yè)生產效率
由于這幾年我們采用先進技術,先進機械從事水旱田作業(yè)不僅減輕了農民的勞動強度,節(jié)約了農業(yè)生產成本,也提高了農業(yè)生產效率。一臺免耕播種機作業(yè)效率在0.5~1公頃每小時,比人工作業(yè)提高二十倍以上。
2.4 農機與農藝結合有三種方式
一是農機服從農藝:二是農藝服從農機:三是農機農藝共同協(xié)調發(fā)展。因此,農機與農藝必須互相促進協(xié)調發(fā)展。
3 農機與農藝結合是發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的基礎條件,農藝對機械深松的要求
3.1 發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的基礎條件
農業(yè)設施裝備發(fā)達、生產技術先進,組織經營高效,服務體系完善。因此,農業(yè)現(xiàn)代化就是要用現(xiàn)代科學技術裝備農業(yè),提高農業(yè)生產力,增加產量,使農業(yè)達到世界先進水平。實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化的根本標志就是要使農業(yè)勞動生產率有一個巨大增長,高度的農業(yè)勞動生產率是各國農業(yè)現(xiàn)代化的首要特征。
3.2 農機與農藝的矛盾
現(xiàn)代化的農機技術和農藝技術對提高農業(yè)勞動生產率都有積極的作用。農機和農藝之間的矛盾主要是:農機與作物品種之間的矛盾,農機與耕作制度之間的矛盾,適宜機械化操作的農機與適宜手工操作之間的矛盾,農機的單一性與農藝的多樣性之間的矛盾等等。實際上,農機與農藝是相互影響,相互聯(lián)系的矛盾的兩個方面,其相互結合相互適應的過程又是矛盾相互促進的過程。
3.3 農機與農藝結合的必要性
建設社會主義新農村,第一要務是生產發(fā)展。實現(xiàn)生產發(fā)展,最重要的是構建現(xiàn)代農業(yè)。我們必須下更大的決心、拿出更多的投入、進行更扎實的努力,推動現(xiàn)代農業(yè)建設邁出重大步伐,為建設社會主義新農村打下堅實基礎?,F(xiàn)代農業(yè)是新農村建設的根本點,是產量增加、農業(yè)增效、農民增收的立足點。
現(xiàn)代農業(yè)是與傳統(tǒng)農業(yè)相對應的發(fā)達農業(yè),是歷史的、動態(tài)的?,F(xiàn)代農業(yè)以廣泛應用現(xiàn)代科學技術、普遍使用現(xiàn)代生產工具、全過程實現(xiàn)現(xiàn)代管理的生產方式,改變了傳統(tǒng)農業(yè)以手工勞動為主的生產方式,實現(xiàn)了生產專業(yè)化、集約化、社會化?,F(xiàn)代管理手段的應用,更新了發(fā)展理念,創(chuàng)新了經營機制,提高了農業(yè)勞動生產率。
發(fā)達國家曾經稱現(xiàn)代農業(yè)為“石油農業(yè)”,現(xiàn)在更多叫它“持續(xù)農業(yè)”、“有機農業(yè)”、“設施農業(yè)”,甚至可以叫“精細農業(yè)”等等。我們可以從不同角度去描述現(xiàn)代農業(yè):從以市場為導向看,它是市場農業(yè);從以現(xiàn)代科技為支撐看,它是高科技農業(yè);從對各種資本的需求看,它是資本密集型農業(yè);從經營方式看,它是產業(yè)化農業(yè)。綜合起來,中國特色的現(xiàn)代農業(yè)是以統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展為前提,以充分吸納世界工業(yè)文明成果、合理汲取中國傳統(tǒng)農業(yè)精華為基礎,通過科學化、市場化、產業(yè)化建立起來的,應用現(xiàn)展理念、運用現(xiàn)代工業(yè)裝備、采用現(xiàn)代科學技術、推行現(xiàn)代經營形式、實行現(xiàn)代產業(yè)結構的、農業(yè)經濟技術生態(tài)有機統(tǒng)一的多元產業(yè)形態(tài)和多功能產業(yè)體系。它以現(xiàn)展理念為指導,沒有市場導向、集約經營、和諧發(fā)展和外向開發(fā)等先進理念的確立,就沒有現(xiàn)代農業(yè);它以現(xiàn)代工業(yè)裝備為物質條件,沒有農機具、電腦等現(xiàn)代工業(yè)裝備和化肥、農藥等現(xiàn)代物品投入,就沒有現(xiàn)代農業(yè);它以科學技術為強大動力,沒有細胞學說、植物礦質營養(yǎng)學說、雜交優(yōu)勢理論、生物技術和信息技術等科學技術的創(chuàng)新與推廣,就沒有現(xiàn)代農業(yè);它以現(xiàn)代經營形式為手段,沒有一體化運作、專業(yè)化分工、集約化經營和社會化服務的農業(yè)產業(yè)化經營,就沒有現(xiàn)代農業(yè);它以現(xiàn)代產業(yè)結構為支撐,沒有發(fā)達的畜牧業(yè)、發(fā)達的農產品加工業(yè)和農村勞動力的大量轉移,同樣沒有現(xiàn)代農業(yè)。
現(xiàn)代農業(yè)的基本特征表現(xiàn)在“四化”上。1、科學化。把先進的科學技術廣泛應用于農業(yè)生產的各個環(huán)節(jié),提高農產品產量、質量,降低生產成本。保證食品安全。不斷加大科技投入,開展技術創(chuàng)新,使先進的科技不斷從潛在生產力轉化為現(xiàn)實生產力,成為推進現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的強大動力。發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)還要落實科學發(fā)展觀,不盲目濫用自然資源,兼顧目前利益和長遠利益,合理的利用和保護自然資源,實現(xiàn)資源的永續(xù)利用。2、產業(yè)化。根據自然條件和社會經濟條件的特點,以市場為導向、以農戶為基礎,以龍頭企業(yè)和農村新型合作組織為依托、以經濟效益為中心,以系列化服務為手段,通過種養(yǎng)加、產供銷、以農工商一條龍綜合經營,將農業(yè)生產過程中的產前、產中、產后諸多環(huán)節(jié)聯(lián)結為一個完整的產業(yè)系統(tǒng)。要培育壯大農業(yè)龍頭企業(yè),增強輻射帶動能力;要大力發(fā)展農村合作經濟組織,提高農民的組織化程度。從而提升農業(yè)產業(yè)化經營水平,提高產品附加值,增強農產品的國際競爭力,加快實現(xiàn)現(xiàn)代農業(yè)。3、標準化。農業(yè)標準化其實講究的是科學種植,保證質量,圍繞著市場來提高收益。絕不是只要產量,不要質量?,F(xiàn)代農業(yè)要求在生產、加工過程中推廣運用標準化生產技術,按照國際標準進行生產,提高產品的質量。比如優(yōu)質小麥,土壤氣候要求什么樣,什么是優(yōu)質品種,什么時候種植,耕作密度,田間管理要求,收獲時涼曬要求,不同品質分倉儲存等等,都需要有一個明確的規(guī)定,需要有權威標準可循。隨著人們生活水平的提高,人們對農產品的質量要求將會越來越高,到時沒有標準的農產品將會退出市場。標準化是實現(xiàn)農產品轉變成商品的基礎,是提高農產品質量競爭力的保證。4、信息化。利用現(xiàn)代技術和信息系統(tǒng)為農業(yè)產供銷及相關的管理和服務提供有效的信息支持。在農業(yè)領域全面地發(fā)揮和應用現(xiàn)代信息技術,使之滲透到農業(yè)生產、市場、消費及農村社會、經濟、技術等各個具體環(huán)節(jié),加速傳統(tǒng)農業(yè)改造,大幅度地提高農業(yè)生產效率和農業(yè)生產力水平。農業(yè)信息產業(yè)化是發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的需要,是農民進入市場的需要,是推進農村社會化服務的需要,也是農業(yè)部分轉變職能、自我發(fā)展的需要。
簡言之現(xiàn)代農業(yè)的核心是科學化,標志是標準化,基礎是信息化,目標是產業(yè)化。因此,它與傳統(tǒng)農業(yè)相比有著明顯的區(qū)別。