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一、校企交融共育高素質(zhì)制冷人
頂崗實習是國務(wù)院《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》指出,大力推行“校企合作、工學結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式,與企業(yè)緊密聯(lián)系,加強學生的生產(chǎn)實習和社會實踐,改革以學校和課堂為中心的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式。
杜威的建構(gòu)主義學習的方法,告訴我們技能的學習一定是要在做中學,學中做,做中教才能取得好的成效的。我校一體化教學改革的過程中,特別注重在頂崗實習的過程管理,搭建更多平臺期待與企業(yè)一起共同培育中職學生的綜合職業(yè)能力,幫助學生實現(xiàn)從學生向高素質(zhì)職業(yè)人的轉(zhuǎn)換。
經(jīng)過學校長期的調(diào)研和多次的實地考察,我們校于2009年3月,安排08制冷專業(yè)60名同學集中前往廣東順德美的集團總裝二分廠參加頂崗實習。在整個實習的管理過程中,學校與企業(yè)積極探索出更有效的頂崗實習管理模式——PDCA過程實習過程管理模式。在實習結(jié)束時的表彰大會上,美的集團廖廠長說:“在知識經(jīng)濟背景下,決定企業(yè)的綜合競爭力的是人才。是吃得苦,勤學習,可發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才。校企合作培養(yǎng)的模式大大縮短員工和企業(yè)的磨合期,是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的有效途徑。華材精心組織管理的實習生們用自己的汗水為我們企業(yè)創(chuàng)造了單日生產(chǎn)效率、繼續(xù)培養(yǎng)培訓、個人綜合能力提升最快的三項奇跡?!?/p>
二、頂崗實習過程管理PDCA循環(huán)模式實踐
職業(yè)學校的目標是把學生培養(yǎng)成高素質(zhì)型的勞動者、幸福的職業(yè)人。而最后階段的頂崗實習安排則是使中職學生順利進入勞動力市場,并以最快的速度和最短的時間適應(yīng)工作的需要,實現(xiàn)“畢業(yè)與就業(yè)零距離”的過程。
有鑒于此,學校結(jié)合美的集團的質(zhì)量管理制度,改革頂崗實習的管理模式,形成了有鮮明職業(yè)特色的過程管理PDCA循環(huán)模式,即由學校和企業(yè)進行的整體計劃(P)、實習指導老師與企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指導下的實習實施(D)、校企雙重監(jiān)督檢測(C)、生、校、企三贏的改善(A)環(huán)節(jié)的循環(huán)提升模式。
1.學校的整體計劃(Plan)環(huán)節(jié)。
頂崗實習是中職學生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)的實戰(zhàn)環(huán)節(jié),是中職學校的重要教學環(huán)節(jié)。因此,基于學校整體教學設(shè)計的實習單位選擇、實習內(nèi)容、實習基地建設(shè)、頂崗實習的整體計劃是整個頂崗實習順利完成的前提和保障。
經(jīng)過近一個學期的前期調(diào)研,校長親自帶領(lǐng)制冷科組的教師、班主任多次前往美的集團從多個側(cè)面進行綜合考察。并利用假期時間,與企業(yè)共同制定了頂崗實習的教學培訓內(nèi)容、實習實訓任務(wù);建立起校企聯(lián)合的安全保障制度;校企聯(lián)合的過程管理系統(tǒng)等。
2.校企共同指導下的頂崗實習實施(do)環(huán)節(jié)。
實習生不同于員工,實習生的目標是在實習過程中有所學,有發(fā)展。為此學校選擇了制冷專業(yè)的專業(yè)老師、班主任擔任實習指導老師配合企業(yè)的生產(chǎn)主管加強對學生的實習工作管理。為了能順利完成實習任務(wù),校企聯(lián)合搭建有效溝通的平臺,并堅持“以學生職業(yè)成長為本,以企業(yè)生產(chǎn)效率提升為目標”的原則,有計劃、分步驟(動員、目標制定、自主實施、交流、總結(jié)表彰)頂崗實施環(huán)節(jié)。
在學校和企業(yè)的整體計劃下,實習計劃分階段設(shè)定了實習的整體發(fā)展主題——爭做合格制冷工,和階段發(fā)展主題如下,主題內(nèi)容涵蓋企業(yè)的經(jīng)濟目標、職業(yè)道德品質(zhì)提升、技能水平提高等。
3.校企共同參與的頂崗實習過程檢測(check)環(huán)節(jié)。
在頂崗實習期間,學生具有學生、員工的雙重身份。為了能幫助學生盡快適應(yīng)員工的身份。在班級管理模式上,以廣東美的集團的5S管理經(jīng)驗為藍本,實現(xiàn)班級實習管理的創(chuàng)新改革。在班內(nèi)實行班組管理改革制度。由組員對組長負責,由組長對班長負責,班長對班主任負責的組織框架,并模仿企業(yè)的要求認真填寫好如下《班組長日常工作單》見附錄一。利用這種方式,將學生與員工的雙重身份有機的結(jié)合起來,幫助學生實現(xiàn)零距離上崗就業(yè)。
4.生、校、企三贏的頂崗實習管理的改善(Amend)環(huán)節(jié)。
頂崗實習的目標應(yīng)該是實現(xiàn)學生、學校、企業(yè)的三贏。實習過程中,生、校、企不斷發(fā)現(xiàn)自身不足,通過溝通反饋,共同追求改善,真正實現(xiàn)三贏。
學生在頂崗實習的過程中,不斷提高著專業(yè)技能,幫助學生克服了生活、學習上的困難,最重要的是提高了職業(yè)道德素養(yǎng),在優(yōu)良企業(yè)文化的熏陶下,不斷修訂自身的職業(yè)成長目標。最終走上職業(yè)成才之路;學校結(jié)合企業(yè)調(diào)研把握專業(yè)發(fā)展的方向,改善專業(yè)實習實訓場地的建設(shè);在企業(yè)的幫助下,我校建設(shè)了有一定生產(chǎn)能力的實習基地——美的制冷空調(diào)實訓室。結(jié)合市場需求修訂教學計劃和大綱,促進制冷專業(yè)進一步走上一體化教學改革的前沿。
企業(yè)在擔當社會責任的同時加快了高素質(zhì)高技能人才的培養(yǎng)步伐,為企業(yè)發(fā)展儲備力量。頂崗實習的安排也在一定程度上緩解了用工緊張問題。
在頂崗實習過程管理PDCA循環(huán)模式的管理下,08制冷專業(yè)學生的學生順利完成了實習任務(wù)。60名學生中有20名學生獲得了企業(yè)優(yōu)秀員工的獎勵。實習學生組成的生產(chǎn)小組創(chuàng)造了企業(yè)建廠以來的單日生產(chǎn)效率的奇跡;全部學生自覺參與企業(yè)的后備干部培訓,企業(yè)也專門為學生開設(shè)了多場專題培訓,廖廠長感慨地說:“他們是美的員工中積極進取的一批,創(chuàng)下了主動學習的培訓奇跡”;三個月實習期間,制冷C班張會軍同學刻苦學習,僅用短短一個月的時間成長為整條生產(chǎn)線的技術(shù)骨干,受總公司的表彰,5名同學被作為后備干部培養(yǎng)這些創(chuàng)下了企業(yè)實習期間,學生快速成長的奇跡。
三、頂崗實習管理過程中遇到的問題及思考
頂崗實習過程是提升中職學生綜合職業(yè)素質(zhì)的重要途徑。企業(yè)和中職學校具有不可推卸的責任。但是,在實習指導過程中,仍存在以下問題。
1.頂崗實習過程中,學校熱,企業(yè)冷。由于高素質(zhì)高技能勞動者的培養(yǎng)是一個系統(tǒng)而連貫的過程,它需要在實際過程情景中進行教育,并逐步內(nèi)化。學校是實施教育的主陣地,但缺乏實際生產(chǎn)過程的情景;企業(yè)具有生產(chǎn)的情景但卻重視勞動者的勞動忽略了內(nèi)化職業(yè)道德素養(yǎng)的教育引導。如何喚醒企業(yè)的社會責任感,與學校一起擔負起培養(yǎng)高素質(zhì)人才的重擔,是一個十分棘手的問題。
一 調(diào)查分析
2011年11月,我校就業(yè)安置辦僅對當年推薦安排頂崗實習學生進行回訪統(tǒng)計,情況如下:
頂崗學生安置、離職換崗情況表
實習學生規(guī)模 實習人數(shù) 離換崗人數(shù) 首次留崗人數(shù) 穩(wěn)定率
20人以內(nèi) 107 64 52 43%
20~30人 45 24 30 56%
31~40人 90 44 54 57%
41~60人 146 62 92 60%
60人以上 127 51 85 63%
合計(人) 510 248 320 56%
從表中可以看出,學生首次安置頂崗實習穩(wěn)定率僅達56%,學生出現(xiàn)離職換崗現(xiàn)象較嚴重,小型企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)更為突出(個別企業(yè)中首次學生離職換崗率高達100%)。
二 存在的問題和產(chǎn)生的原因
1.學校培養(yǎng)目標和定位不準確,沒有突出實訓的優(yōu)勢和地位
作為中職學校教育,它的定位應(yīng)該是:強化學生動手能力,運用所學專業(yè)理論知識較熟練地掌握應(yīng)用企業(yè)一般業(yè)務(wù)操作和管理技能,為今后走上工作崗位奠定較強的操作能力,在競爭中取得相對的優(yōu)勢。從目前情況來看,一些中職學校教學,沒有突出這個特點,仍照搬傳統(tǒng)的辦學思路和模式,課程結(jié)構(gòu)和教材體系不合理、不完整,過分地依賴課本向?qū)W生灌輸基本理論和基本原理,忽視了實踐性教學和實訓等教學環(huán)節(jié),沒有突出實訓實習課的優(yōu)勢和地位。
2.頂崗實習脫節(jié),頂崗實習性質(zhì)改變
長期以來,一些中職學校把頂崗實習當做“頂崗就業(yè)”,把學生頂崗實習作為緩解教育資源不足的途徑,將學生推給企業(yè)后就終止培養(yǎng);而部分企業(yè)也把頂崗實習當做“頂崗生產(chǎn)”,把學生頂崗實習作為緩解勞動力緊張、降低勞動用工成本的手段,頂崗實習學生經(jīng)過簡單的技術(shù)適應(yīng)訓練,就直接安排到生產(chǎn)崗位,對他們生產(chǎn)勞動要求與正式工人一視同仁,唯一不同的就是報酬、福利等待遇比不上正式工人。
3.環(huán)境不適應(yīng),借口離開
新環(huán)境新的生活,遇到新的困難沒有及時疏導,無助感增強;缺乏工作經(jīng)驗,技能不熟練,懷疑自己的能力,畏懼眼前的工作;與企業(yè)職工人際關(guān)系不協(xié)調(diào),封閉自我,感覺孤獨;工作中的強度相對學校生活來說較大,體力不支,飲食不適應(yīng),出現(xiàn)身體疾病癥狀。
4.頂崗實習管理難度大,缺乏規(guī)范統(tǒng)一
第一,學生實習地點分散,學生與學校時空的阻隔,同一個單位實習的學生崗位也不同,學生之間和師生之間信息互通困難;學生自律性較差,個人空間自由度大;頂崗實習教學起步較晚,存在很多評價標準上的空白和考核辦法上的不完整,直接或間接地影響和制約了頂崗實習的教學穩(wěn)定。
第二,目前我國尚缺乏規(guī)范工學結(jié)合行為的相關(guān)法規(guī),學生自由離崗換崗存在重大安全隱患,責任難以界定。學校缺少與家庭聯(lián)系和溝通,目前也沒有設(shè)立家庭監(jiān)管職責的相關(guān)法規(guī),得不到家庭的配合,學生往往因出現(xiàn)小困難向家里訴苦,家長非但沒做學生思想工作反而心疼孩子鼓動其離崗換崗。
三 改革措施
1.正確認識,合理定位
中職教育應(yīng)定位于培養(yǎng)“高素質(zhì)、強技能、寬適應(yīng)、復合型”生產(chǎn)第一線的技術(shù)人才目標上,學生頂崗實習作為中職學校教學的重要環(huán)節(jié),應(yīng)當把它當做中職學校形成特色、提高質(zhì)量、樹品牌的重要手段來抓,要把培養(yǎng)合格的實用型人才作為中職學校實踐性教學教育目標進行科學定位。
2.完善頂崗實習管理體系
根據(jù)教育部、財政部印發(fā)關(guān)于《中等職業(yè)學校學生實習管理辦法》的通知精神,健全實習管理體系,制定及完善相關(guān)的管理制度,不斷改進頂崗實習管理方法:制定實踐教學規(guī)范、實習工作細則、教學實習基地建設(shè)與管理辦法、校外教學實習工作流程、頂崗實習指導老師職責、學生實習管理細則等制度。
3.注重實效,加強學生思想政治工作
首先,把德育工作放在首位,通過課堂主渠道,圍繞遵紀守法、愛崗敬業(yè)、團隊協(xié)作精神和吃苦耐勞精神為主題,突出職業(yè)道德教育和誠信教育,強化“禮儀、禮貌、禮節(jié)”教育,提升實習學生職業(yè)素養(yǎng),培養(yǎng)學生良好的社會公信度。其次,做好實習前的思想教育,特別是實習的宣傳,將生產(chǎn)安全、人身安全和法紀作為重點內(nèi)容,反復強調(diào)和提醒,同時要教育學生學會充分利用法律和法規(guī)武器維護自身合法權(quán)益。
4.服務(wù)到位,重視熱點、難點問題
首先,指導教師和班主任暢通電話或通過建立QQ群組,及時回應(yīng)學生的需求,掌握學生實習過程中的熱點、難點問題,把握實習生思想和心理,有針對性地做好幫扶工作。其次,實習點的指導老師定期召開協(xié)調(diào)會,邀請企業(yè)方管理人員出席,及時解決出現(xiàn)的各種問題。最后,實習結(jié)束后,及時總結(jié)表彰,促進頂崗實習工作取得長足發(fā)展。
5.建設(shè)一支“雙師型”團隊,全程監(jiān)管
選拔和培養(yǎng)一支品德高尚、工作能力強的“雙師型”實習指導教師隊伍,了解實習學生和實習單位基本情況,在實習期間要依據(jù)實習方案和實綱內(nèi)容,制定實習工作計劃,按實習工作計劃組織學生進行生產(chǎn)實踐、參觀和現(xiàn)場教學,并做好教師實習日志記載。及時總結(jié)經(jīng)驗,豐富教材、教法,適時調(diào)整完善實訓內(nèi)容,滿足企業(yè)生產(chǎn)需求。 6.建立學生頂崗實習考核評價體系
要建立學校學生頂崗實習考核評價方案和細則,圍繞學生專業(yè)技能崗位應(yīng)用發(fā)展和學生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成情況,建構(gòu)以崗位任務(wù)、實習過程、實習成果、技能水平、職業(yè)素質(zhì)等細化版塊組成的指標體系,科學規(guī)劃考核評價內(nèi)容和指標,量化體現(xiàn)考核評價結(jié)果,全面如實反映學生頂崗實習情況。
四 結(jié)論
建議有關(guān)部門制定和規(guī)范工學結(jié)合行為的相關(guān)法規(guī),增加家庭監(jiān)管職責,依法規(guī)范頂崗實習管理,減少直至杜絕離職離崗現(xiàn)象,保證學生在實習中的安全和頂崗實習的順利開展,促進學校發(fā)展和社會穩(wěn)定。
參考文獻
[1]王琴.中職生頂崗實習情況調(diào)查分析[J].職教論壇,2008(18)
關(guān)鍵詞:中職;頂崗實習;現(xiàn)代學徒制
中圖分類號:G710文獻標識碼:A文章編號:1005-1422(2016)06-0100-02
一、引言
隨著世界經(jīng)濟全球化和廣東經(jīng)濟的迅速發(fā)展,很多企業(yè)都出現(xiàn)了不同程度的技工荒及技能人才稀缺等問題。中等職業(yè)學校作為培養(yǎng)一線技能型人才的重要機構(gòu),廣州市對中等職業(yè)教育的大力發(fā)展將有效緩解城市中技工短缺的難題,促進廣州經(jīng)濟社會的良性發(fā)展。按照《職業(yè)教育法》規(guī)定,中職學校在專業(yè)培養(yǎng)目標和教學計劃中,應(yīng)組織在校生到相關(guān)企業(yè)單位進行教學和頂崗實習。因此,針對非基礎(chǔ)教育學校的畢業(yè)生,學校會在學生離校前安排如集中實習、分散實習、頂崗實習等實踐方式,其中頂崗實習是各類職校比較普遍的實習方式。
頂崗實習是對傳統(tǒng)高職高專、中職中專人才進行培養(yǎng)的一種方式,通常要求時間不低于半年。2002年頒布的《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》提出了“2+1”教育模式,即在校學習2年,第三年到相關(guān)企事業(yè)單位帶薪實習1年。本文對廣州3所中職學校的400名正在頂崗實習的學生及15位頂崗實習巡點老師和負責人進行了問卷調(diào)查及訪談,并對15家頂崗實習企業(yè)負責人進行訪談,深入了解學生頂崗實習的現(xiàn)狀及存在的問題,并分析其原因。
二、關(guān)于頂崗實習的調(diào)查分析及思考
1.學校辦學模式
頂崗實習制度首先是對學校的辦學模式帶來了挑戰(zhàn)。不僅學校提供的教學課程與實際崗位需求存在差距,同時教學資源的短缺也促使學生學習時間安排不合理。教育部職業(yè)院校學生頂崗實習管理規(guī)定中等職業(yè)學校學生頂崗實習原則上安排在學生在校的最后一學年進行,高等職業(yè)學校要保證在校生至少有半年以上頂崗實習時間,實習形式可靈活多樣,支持鼓勵工學交替、多學期、分段式等形式進行。然而部分學校將某些專業(yè)本來需要更長時間培養(yǎng)的2年半的學習時間均縮減到兩年,一刀切地集中安排三年級的學生完全外出頂崗實習,這樣就減少了購買教育資源的資金投入。然而,這與與日俱增的擴招政策以及國家大力發(fā)展職業(yè)教育并不相符,特別是在教學硬件的建設(shè)方面,超負荷的招生行為會造成學生的學習資源緊缺,嚴重影響學生的理論基礎(chǔ)的扎實性。
從學校角度來看,教師的數(shù)量和質(zhì)量的不足,理論學習時間的短暫,機器模型的仿真性較低均無法使學生的操作能力達到企業(yè)的要求。同時,很多中職學校與企業(yè)之間的合作只停留在表面,合作仍處于初級階段,沒有在深度、廣度上落到實處。與企業(yè)的一紙合約不能僅從學校的自身利益出發(fā),若對企業(yè)認識不足,教育責任缺失,學生的能力就得不到提升,實踐安全也會成為一個嚴重的弊端。
從企業(yè)角度分析,大多數(shù)企業(yè)與學校合作的初衷并不是為學生提供學習的空間,而是利用免費勞動力創(chuàng)造更多的效益。同時,中職學生在實習中積極性較低,無法以正式員工的標準和心態(tài)要求自己,影響了企業(yè)的管理。在工作考核中表現(xiàn)不能令人滿意,企業(yè)也忽視了學生管理的動力。因此,采用“現(xiàn)代學徒制”,能夠更好地迎合社會的需求,展現(xiàn)“職業(yè)性”的屬性,與企業(yè)文化較好地融合,克服傳統(tǒng)的頂崗實習制度的弊端。
2.教育教學規(guī)律
中職教學實習需要尊重教育規(guī)律。頂崗實習常安排于在校學習的最后一年,學生有了一定的理論儲備,頂崗實習才會有意義。然而為了進行集體一整年的頂崗實習,勢必要壓縮專業(yè)課程,影響日后實踐中知識的指導作用。頂崗實習對學生來說不僅是學校教學的重要部分,更是能夠培養(yǎng)良好工作作風、職業(yè)道德的重要環(huán)節(jié)。學校更應(yīng)注重對學生的教學責任,將指導思想滲透到頂崗實習的細節(jié)之中。
在學校課程設(shè)置中,課程計劃調(diào)整為兩年,導致課程的刪減不好操作。因為學生頂崗實習的崗位大多不同,存在刪減的不合理性。短短兩年的時間,每年180天左右的學習時間,這種加速的教學進度使學生對知識的吸收不充分,不能很好地運用到實踐中。當?shù)谌曜呱蠈嵙晬徫?,所學的知識很易淡化。因此,應(yīng)該鼓勵“現(xiàn)代學徒制”中在師傅的指導下邊學邊實踐的模式,更快地將所學的理論知識運用到實際操作中。
不可忽視的是個別專業(yè)并不適合頂崗實習,如安全性強的電工工作、技術(shù)性高的軟件開發(fā)相關(guān)工作、危險性試劑多的化工制藥、風險大的金融銀行證券行業(yè)的工作等。同時,很多企業(yè)留給學生的崗位工作單一、枯燥乏味,背離了學校最初設(shè)置實習的目的。如電腦及醫(yī)藥專業(yè)實習的工作都是簡單的裝盒打包,物流專業(yè)實習的僅是搬運工作,這與實習的“習”字初衷完全不符。而采用“現(xiàn)代學徒制”可以實現(xiàn)學生和學徒身份的交換,在學生實習過程中,采用輪崗制的師傅帶徒弟的方式,達到“教育性”和“職業(yè)性”的有機結(jié)合。
3.學生成長規(guī)律
頂崗實習不同于普通實習,它需要學生完全履行崗位職責。對崗位不了解的學生,不僅缺乏對實習的適應(yīng)性,也在危險崗位上增大了危險性,這樣的“校企合作”具有較大的風險,也是不能長久的。
【關(guān)鍵詞】中職學校 校外實訓基地
運行 管理
【中圖分類號】G【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2013)06C-
0185-03
中職學校教育教學改革的不斷深入和社會對專業(yè)技術(shù)人才要求的越來越高的現(xiàn)實,要求中職學校提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量,改革人才培養(yǎng)模式,大力推行工學結(jié)合、校企合作、頂崗實習,以培養(yǎng)符合適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)需要的技術(shù)型、應(yīng)用型人才。因此,通過建設(shè)校外實訓基地,利用校外實訓基地改革實踐教學,促進職業(yè)教育培養(yǎng)更多更符合社會需求的人才,是提高中職學校整體教學辦學實力的一個重要途徑,是加快職業(yè)教育發(fā)展的必經(jīng)之路。
實訓基地分校外和校內(nèi)兩種實訓基地。校內(nèi)實訓基地有別于實驗室、實習場地,是介于兩者之間的一種人才培養(yǎng)空間,主要功能是實現(xiàn)課堂無法完成的技能操作,有目的、有計劃、有組織地進行系統(tǒng)、規(guī)范、模擬實際崗位群的基本技能操作訓練。校外實訓基地是學生可以直接參加產(chǎn)品技術(shù)的生產(chǎn)過程和企業(yè)真實工作環(huán)境的體驗,產(chǎn)學結(jié)合的訓練場地。工學結(jié)合、校企合作、頂崗實習必須依賴校外實訓基地(企業(yè))完成。校外企業(yè)事業(yè)單位可以提供給學生學習操作技能積累實踐經(jīng)驗,達到提升技能、職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)目標。校外實訓基地運行與管理對學生技能和社會實踐能力培養(yǎng)起著重要的作用。校外實訓基地運行與管理是否正確會直接影響學生的社會實踐機會和接受企業(yè)文化的熏陶,適應(yīng)企業(yè)工作環(huán)境的能力;校外實訓基地是提供給學生從學生到企業(yè)人的轉(zhuǎn)變一個適應(yīng)期,一個適應(yīng)環(huán)境的機會。因此,中職學校加強對實訓基地的運行制度的制定與管理,對提高學生實踐技能和職業(yè)素養(yǎng),培養(yǎng)適應(yīng)社會需要的實踐型、應(yīng)用型職業(yè)技術(shù)人才是十分必要的。
一、中職學校校外實訓基地建設(shè)的意義
(一)能夠彌補校內(nèi)實訓基地的不足
校內(nèi)實訓基地是學生進行專業(yè)訓練的重要場所,中職學生實踐能力的培養(yǎng)教學必不可少的,但中職學校校內(nèi)實訓基地的作用和利用效果不理想,如局限于學生課本上的理論實踐的場地,與企事業(yè)實際工作環(huán)境有距離,通常采用的管理形式仍是封閉式的多,沒有開放到與社會、企事業(yè)相關(guān)聯(lián)。另外,校內(nèi)實訓基地設(shè)備、場地和功能有限,學校實訓基地建設(shè)所需經(jīng)費和空間不足,要真正緩解這個矛盾必須依靠校外實訓基地來實現(xiàn)。校外實訓基地讓學生接受一種直接在生產(chǎn)和實際工作的現(xiàn)場培訓,對學生掌握崗位技能,提高實踐能力、了解崗位的社會屬性有著重要作用。
(二)有利于增強實際操作能力和服務(wù)意識培養(yǎng),提高學生就業(yè)競爭能力,為實現(xiàn)“零距離”對接或縮短工作適應(yīng)期創(chuàng)造一定條件
隨著市場機制的逐步完善,企業(yè)競爭程度的加劇,企業(yè)對人才素質(zhì)的要求愈來愈高,不少企業(yè)對畢業(yè)生的綜合素質(zhì)也提出更高的要求。中職學校通過在校外實訓基地的實習,通過在企業(yè)參與生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、生活等親身體會現(xiàn)代企業(yè)文化、技術(shù)等氛圍的熏陶,熟悉相關(guān)行業(yè)先進的設(shè)備、生產(chǎn)工藝、工作程序和工作要求,對掌握相應(yīng)崗位所需用的基本技能與專業(yè)技術(shù)、職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)、崗位角色轉(zhuǎn)變的提高有著直接而有效的作用。在真實的工作環(huán)境中,學生提高了就業(yè)競爭能力,縮短了工作適應(yīng)期,甚至達到實現(xiàn)“零距離”對接。
(三)有利于促進中職學校教學改革,提高學校辦學實力。
社會對專業(yè)技術(shù)人才要求的越來越高,促進了中職學校教育教學改革的不斷深入,同時也讓中職學校越來越認識到實踐教學和建設(shè)校外實訓基地的重要性。因此,加強校外實訓基地建設(shè)是深化中職學校教育教學改革的必然趨勢。通過建設(shè)校外實訓基地,可了解企業(yè)文化、企業(yè)對人才培養(yǎng)的要求,反思學校的教育教學脫離社會對人才培養(yǎng)的實際目標的嚴重性。利用校外實訓基地改革實踐教學,把學校課堂帶到企業(yè)、帶到真實的實訓場地去,學校教師到企業(yè)掛職,企業(yè)技術(shù)骨干擔任學生實訓指導教師。通過企業(yè)實踐經(jīng)驗指導學校專業(yè)設(shè)置、課程內(nèi)容、教學計劃等有效的教學改革,企業(yè)技術(shù)員與教師共同編寫工學結(jié)合課程和校本教材,促進職業(yè)教育培養(yǎng)更多更符合社會需求人才,從而提高中職學校整體教學辦學實力。
二、中職學校校外實訓基地的運行和管理
校外實訓基地的建設(shè),主要通過專業(yè)教師和企事業(yè)界知名人士的相互溝通聯(lián)系,按照統(tǒng)籌規(guī)劃、互利互惠,合理設(shè)置,全面開放和資源共享原則建設(shè)?;亟ㄔO(shè)方式主要有工學結(jié)合、校企合作、頂崗實習等。本文以貴港市職業(yè)教育中心為例,對校外實訓基地的建設(shè)以及產(chǎn)教結(jié)合等方面進行分析與探究,為中職學校實訓基地的建設(shè)提供參考。
(一)工學結(jié)合,校園企業(yè)化(校內(nèi)校外一體化)的實訓基地
工學結(jié)合是中職學校培養(yǎng)學生職業(yè)化素質(zhì)、綜合能力與就業(yè)能力的一種有效途徑,利用校企合作這樣的一種教學環(huán)節(jié),以優(yōu)勢互補、互利互惠、共同發(fā)展為驅(qū)動機制,充分發(fā)揮企業(yè)環(huán)境這種切合實際的教學資源,有效把學校課堂教學與社會實踐課堂有機結(jié)合在全程教學活動中,達到提高學生綜合素質(zhì)和就業(yè)競爭能力的培養(yǎng)目的,同時提高學校教育對社會需求的適應(yīng)能力。校方提供場地和部分設(shè)備,引進與學校相關(guān)的企業(yè),利用企業(yè)提供設(shè)備和師資支持,建立起適合學校進行實訓的校內(nèi)校外合體實訓基地。例如:學校模具產(chǎn)品設(shè)計室(銘杰模具廠),設(shè)計室的建立,在對本學校本專業(yè)和專業(yè)群學生開放進行教師專業(yè)上課實訓基地的同時,企業(yè)老板同時參與專業(yè)教學和引進新產(chǎn)品設(shè)計并進行加工成品出售。在加工過程中學生在學校就能得到了真正工廠環(huán)境的鍛煉,企業(yè)老板得到經(jīng)營的收益,學校與企業(yè)體現(xiàn)了互利互惠,共同發(fā)展。
(二)依托行業(yè),校企合作型的實訓基地
貴港市職業(yè)教育中心主要通過以下幾個方面推進。
1.充分發(fā)揮知名企業(yè)的合作效應(yīng)。近年來,貴港市職業(yè)教育中心一直把“校校合作、校企合作、產(chǎn)教結(jié)合、以工助學、可持續(xù)發(fā)展”的辦學模式作為學校制度建設(shè)和校外實訓基地建設(shè)的大方向。學校共與海爾、美的、高達等十多家知名企業(yè)開展深入合作以達共同發(fā)展和雙贏的目的,其中與海爾集團、美的空調(diào)制冷集團、廣東高達電子有限公司的合作成效尤為顯著。2008年下半年開始,學校與海爾集團、美的空調(diào)制冷集團、廣東高達電子有限公司簽訂協(xié)議,聯(lián)合建立貴港市職業(yè)教育中心合作的校外實訓基地,企業(yè)提供教學服裝和操作技術(shù),學校提供場地和師資,合作培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)的各種崗位的技術(shù)人員。
2.充分發(fā)揮體現(xiàn)校企文化的重要作用。認同企業(yè)文化,實現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換畢業(yè)學生要實現(xiàn)從校園人到企業(yè)人的角色轉(zhuǎn)化,一個很重要的過程就是要認同企業(yè)文化,自己的價值觀要同企業(yè)的價值觀相吻合,行為規(guī)范要同企業(yè)的行為規(guī)范相一致,這是順利實現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換的重要前提條件。
通過合作引進以上先進的企業(yè)文化理念、符合學生實際情況的管理制度,讓學生在學校就開始了解企業(yè)文化,企業(yè)制度與要求,盡快適應(yīng)企業(yè)的管理制度提供了保障。平時學校很注重加強學生企業(yè)文化的學習,通過深入企業(yè)文化定期把課堂教學搬進企業(yè),使學生在學校學習期間就能熟練了解企業(yè)、掌握相應(yīng)的專業(yè)技能,確保了教學質(zhì)量和滿足了企業(yè)要求。有效推進校企合作辦學、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展,突出人才培養(yǎng)的針對性。
3.加強辦學模式“2+1”中“1”的實施與管理。辦學模式“2+1”中“1”是學生的實踐實習要求時間,中職學校通常做法是通過學生到企業(yè)實習來完成。這種實習叫頂崗實習,頂崗實習是國家中等職業(yè)教育教育教學計劃的重要組成部分,是培養(yǎng)合格技術(shù)人才以滿足各種職業(yè)對熟練勞動力的需要為目的一種重要教學途徑。學生通過在校外實訓基地頂崗實習,把所學的專業(yè)知識與實際操作結(jié)合起來,這使學生能更好地發(fā)揮他們的專長,學以致用,更好地適應(yīng)嚴峻的就業(yè)形勢。
國家中等職業(yè)教育教學計劃規(guī)定學生頂崗實習時間不低于1年,符合教學大綱教學安排工作,有利于培養(yǎng)學生進行職業(yè)素養(yǎng)方面的強化訓練,使學生提前了解社會,增強崗位意識和崗位責任感,加強頂崗實習的管理和提高頂崗實習效果是中職教學體制改革的一項舉措。
為充分利用好校外實訓基地,體現(xiàn)校企合作的運行與管理方法的有效性,學校制定并完善了校外實訓基地管理制度。近幾年貴港市職業(yè)教育中心對學生在校外實訓基地的實習工作方案根據(jù)實際情況進行調(diào)整,一方面強調(diào)校外實訓基地實習的集中性,由學校統(tǒng)一安排到與學校簽訂有合作協(xié)議的大型企業(yè)進行頂崗實習;另一個方面是把教學任務(wù)中規(guī)定的為期一年的頂崗實習時間分成兩個階段來實施。第一階段在第五個學期實施,主要組織學生到校外實訓基地進行以鍛煉學生職業(yè)精神,體驗企業(yè)生活,盡快適應(yīng)社會為主的頂崗體驗實習。第二階段在第六個學期實施,主要組織學生到專業(yè)對口的校外實訓基地進行以專業(yè)技能為主的,培養(yǎng)對口職業(yè)能力為主的頂崗實訓實習。學生實習結(jié)束,即可直接上崗就業(yè),頂崗實習整個過程實現(xiàn)了適應(yīng)社會工作環(huán)境到專業(yè)技能對口實踐的過度。在實訓期間,學校管理與企事業(yè)管理密切配合,給學生在適應(yīng)企業(yè)管理一個適應(yīng)期,安排教師駐廠跟蹤學生整個頂崗實習過程。
4.反思校企合作的效果,促進校外實訓基地更健康發(fā)展。校外實訓基地實訓期間學生的管理問題較為突出,嚴重影響了校企之間的長期合作??偨Y(jié)近幾年來頂崗實習一線反饋的情況,主要體現(xiàn)在學生實習穩(wěn)定性不高,學生中途有“逃跑”現(xiàn)象。實習時間太長和專業(yè)不對口是主要原因,作為學校一方,應(yīng)該針對這些情況,積極尋找解決的辦法。
“90后”學生多數(shù)是從小就沒有參與過生產(chǎn)勞動,頂崗實習讓他們突然走向企業(yè),企業(yè)嚴格的管理和強度較大的勞動,會讓他們難以適應(yīng),為期一年的實習時間對他們而言顯得太長,往往有部分同學喪失信心,于是選擇中途退出?,F(xiàn)在,學校已經(jīng)在這個方面作了改進,把實習時間改為分成兩階段實行,每一個階段為半個學期,學生從心理上比較容易接受,感覺到比較容易堅持。
至于到專業(yè)對口的企業(yè)實習,是許多中職學校遇到的一大難題。目前很多企業(yè)生產(chǎn)一線對專業(yè)性要求較低,學生到企業(yè)后經(jīng)過短期培訓一般都能勝任崗位工作,頂崗實習的專業(yè)不對口情況極其普遍,約占41%。從專業(yè)角度看,電子類專業(yè)的學生市場上需求量大,對口實習與就業(yè)容易,其他專業(yè)要么用工量少,要么勞動強度過大,或者學生專業(yè)水平不夠,很難大范圍實現(xiàn)對口實習就業(yè)。在穩(wěn)定性上,對口程度高的學生因感覺自己能學以致用,更易體驗到成功感,找到專業(yè)發(fā)展的新方向,穩(wěn)定率要高于非對口實習的學生。針對這樣的問題,分階段實習更加顯示出了它的必要性。第一階段組織學生主要到對專業(yè)性要求較低的企業(yè)生產(chǎn)一線實習,主要目的是鍛煉學生刻苦耐勞、靈活應(yīng)變的優(yōu)良品質(zhì),以及讓學生適應(yīng)企業(yè)的工作、生活習慣,培養(yǎng)學生的社會能力。同時,還為學生提供了一定的實習工資待遇,解決了基本的生活費用,這是一種鼓舞和鞭策,它使學生不斷自覺的加強自身素質(zhì), 也直接減輕了學生家長的經(jīng)濟負擔。第一階段的實習結(jié)束之后,(下轉(zhuǎn)第188頁)(上接第186頁)學生體驗到了工作的辛苦,了解到了社會需要怎么樣的人才。帶著這樣的收獲,讓學生再回到學校參加技能學習,學生的學習目的性會更強,學習主動性也會更高,價值觀和世界觀都有了一定的變化。
這樣,到最后一個學期(第六學期)再組織學生進行第二個階段的對口專業(yè)的實習,學生通過第一階段的實習,社會適應(yīng)能力等都有了較大的提高,許多要求較嚴的企業(yè)對他們打開了大門,并且實習時間只是半年,這樣學校安排學生對口專業(yè)實習降低了難度。頂崗實習中,主要是組織學生進行畢業(yè)后所要從事的相關(guān)管理、技術(shù)等工作崗位的實習。這種真正的“在崗位上工作”的實習模式,切實營造了職業(yè)氛圍,讓學生更加主動積極的投入,使學生也真實的了解到了具體工作的內(nèi)容、職責。在頂崗教師的指導下觀摩學習進而掌握職業(yè)技能的同時,也領(lǐng)略到了技術(shù)專業(yè)性的重要性和必要性,以及職場上各種實際情況的復雜性和靈活性。學生實踐多了,在技術(shù)方面更加自信,加強了獨立從事生產(chǎn)的能力,工作起來更加積極主動認真,在生產(chǎn)實際中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題,不斷提高自身解決問題的能力。學生在實習中熟悉企業(yè)管理模式、運作機制,深刻體驗企業(yè)文化,樹立管理意識,有利于縮短未來的就業(yè)磨合期。
總之,中職學校應(yīng)努力構(gòu)建校外實訓基地,深化與企業(yè)之間的聯(lián)系,校企之間穩(wěn)定組織,形成產(chǎn)教結(jié)合,校企合作、互惠互贏的良性循環(huán),加強學校滲透校企文化力度,探索校企合作的持續(xù)發(fā)展機制,有效提高中職學校整體辦學實力。
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【關(guān)鍵詞】學前教育專業(yè);頂崗實習實訓
頂崗實習實訓對于學前教育專業(yè)的學生來說,就是掌握、運用所學理論知識、專業(yè)技能,深入到幼兒園來進行實踐的過程,使學生真正感受到由學生到幼兒教師的角色轉(zhuǎn)換,并逐漸形成正確的幼兒教師的職業(yè)意識、樹立職業(yè)情感、提升職業(yè)技能和職業(yè)能力的過程。
一、正確認識學生頂崗實習實訓的重要性
(一)在思想認識方面
1.在頂崗實習實訓前
學生在頂崗實習前,思想上就要有所轉(zhuǎn)變。要從被動的學習者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃拥挠變航處?,要正確定位自己的角色,以一個主動的“幼兒教師”身份進入幼兒園工作,并保持與園內(nèi)幼兒、其他教師之間保持團結(jié)友愛、平等互助的關(guān)系。學生若是被動的適應(yīng)頂崗實習工作,會不利于幼兒教師職業(yè)的專業(yè)成長,特別是在工作初期,消極被動的實習體驗會打壓學前教育專業(yè)學生將來從事幼兒教師行業(yè)的積極性。根據(jù)以往經(jīng)驗,部分學生實習回來后普遍有一種感受,那就是做一名合格的幼兒教師并沒有想象的那么容易,幼兒教師工作非常辛苦。如果學生在頂崗實習實訓前能有積極的角色轉(zhuǎn)變意識,那么在工作中就會減少在對幼兒的耐心細心、教學活動的安排與組織、與幼兒的溝通能力與技巧等方面的挫敗感,這樣有利于加強她們開展工作的成功感。
2.在頂崗實習實訓過程中
學前教育專業(yè)的學生要學習一線幼兒教師身上為人師表、團結(jié)互助、意志堅強等優(yōu)秀的職業(yè)道德品質(zhì)和修養(yǎng),樹立正確的人生觀、價值觀,并深刻感受作為一名幼兒教師該如何工作、生活,該擁有什么樣的心態(tài),在今后的生活中該如何要求自己,要形成正確的職業(yè)道德方面的思想認識。
(二)在專業(yè)成長方面
頂崗實習實訓的學生要在幼兒園指導教師的幫助下,將所學的基本理論和技能運用到工作實踐中,認真地學習指導教師的班級管理方法和教育教學方法,虛心采納指導教師的意見,并積極探索符合幼兒身心發(fā)展規(guī)律的教學方法。頂崗實習實訓可以幫助學生了解幼兒園一日活動,掌握不同年齡階段幼兒的特點,加深對幼兒園保育和教育的理解,培養(yǎng)學生熱愛本職工作,熱愛幼兒的職業(yè)感情,增強學生的事業(yè)心和責任感。
(三)在教學實踐方面
對學前教育教師的培養(yǎng)不但要構(gòu)建起她們堅實的理論基礎(chǔ),還要從教學實踐上培養(yǎng)。學生在頂崗實習之前,對幼兒園生活接觸地較少,僅有一周的幼兒園見習,并沒有承擔起一名幼兒園教師的全部工作。真正進入幼兒園頂崗實習后,學生才開始更多地接觸幼兒,了解幼兒的行為習慣,了解幼兒的心理特點,進一步熟悉幼兒園的全面工作,同時熟悉教學環(huán)節(jié),如何淇巍⑸峽?、讬┗顒右约翱茖W管理幼兒等。頂崗實習明確了學生與真正幼兒教師之間的差距,這使得學生在頂崗實習結(jié)束前有機會制定具體可行的彌補計劃。
二、加強學生頂崗實習實訓過程的教育和管理,提高成效
(一)規(guī)范實習實訓的指導工作
從幼兒園領(lǐng)導到指導老師要積極探討配合,制定出完整的計劃和具體的實施方案,使頂崗實習工作井井有條、成效顯著。當學生組織幼兒一日活動時,指導老師要全程跟蹤與指導,幫助學生及時發(fā)現(xiàn)工作中存在問題,并及時調(diào)整,提高學生教育教學能力。
(二)園校雙方共同進行學生管理
在學生頂崗實習實訓期間,由中職學校專業(yè)技能教師指導學生專業(yè)技能,由幼兒園教師指導學生職業(yè)技能,提高學生的實踐就業(yè)能力,實現(xiàn)教學與實踐的無縫對接。這種實習管理體制強化了學生的職業(yè)素養(yǎng)與能力。
三、針對頂崗實習過程中存在的問題,尋找合理解決辦法
傳統(tǒng)學前教師的培養(yǎng)偏重于理論知識的傳授,而理論知識是一般性知識,很難指導幼兒園的具體的實踐活動,單一性的技能訓練又難應(yīng)對幼兒園復雜的工作需要。因此出現(xiàn)了理論與實踐脫節(jié)的問題,這就需要進行理實一體化的課程改革。要按照幼兒園的工作體系,重新設(shè)置學前教育專業(yè)課程。同時優(yōu)化課程體系,增加與技巧策略有關(guān)的內(nèi)容等,如幼兒班級管理、師幼互動相處技巧、師幼溝通技巧等。
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關(guān)鍵詞:中職旅游專業(yè);學生實習;管理策略;
一、實習在中職旅游專業(yè)教學過程中重要性
實習是中職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),是畢業(yè)生上崗前必經(jīng)的專業(yè)技能的綜合訓練階段,是旅游管理專業(yè)實踐教學的主戰(zhàn)場,,在增強旅游專業(yè)學生對旅游相關(guān)行業(yè)運作的了解,加強學生對所學專業(yè)知識的理解和應(yīng)用,幫助學生提高專業(yè)技能和參與競爭的意識等方面都有非常重要的意義。實習也是學生從學校走向社會的橋梁,理論應(yīng)用于實踐的飛躍。因此加強實習教學是旅游管理專業(yè)進行教學改革的重中之重。而管理是落實實習環(huán)節(jié),實現(xiàn)培養(yǎng)目標,提高人才素質(zhì)的重要手段。因此,加強中職旅游專業(yè)教學實習管理研究,對培養(yǎng)應(yīng)用型人才是十分必要的。
二、中職旅游專業(yè)學生實習的目的
充分體現(xiàn)理論聯(lián)系實際,提高中職旅游專業(yè)學生的實際操作能力和專業(yè)知識水平,培養(yǎng)中職旅游專業(yè)學生良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德,強化旅游從業(yè)人員的服務(wù)、服從、質(zhì)量、管理等意識,更好地適應(yīng)旅游行業(yè)對人才的需求。
1. 通過實習,使學生進一步端正和鞏固專業(yè)思想,將所學的基本理論、專業(yè)知識和基本技能綜合地運用到旅游單位的實踐中,從而鞏固和加深所學和專業(yè)知識。
2. 使學生進一步明確專業(yè)知識在酒店、旅行社的經(jīng)營管理以及旅游資源開發(fā)和規(guī)劃工作中的重要作用和意義。
3. 學習實習單位管理和工作中的好的經(jīng)驗。
4. 通過實習,使學生深入實際,了解當前旅游業(yè)經(jīng)營管理中存在的問題,并探索尋求其解決的途徑。
5. 使學生在實習的過程中鍛煉較強的社交能力,建立良好的人際關(guān)系;以進一步認識自我能力、存在問題及今后的努力方向。
6. 密切旅游專業(yè)同旅游實習單位實際工作的聯(lián)系,反饋教學質(zhì)量,專業(yè)設(shè)置和學科特點,從而完善中職旅游專業(yè)教育的培養(yǎng)目標和課程設(shè)置,促進教學和教改,以利于培養(yǎng)更合格優(yōu)秀的旅游單位所需的應(yīng)用型人才。
7. 通過畢業(yè)實習,為畢業(yè)就業(yè)拓寬渠道。
三、中職旅游專業(yè)學生實習的幾種類型
(一)認知實習
每年定期組織中職學生到學校所在地旅游景區(qū)或者酒店賓館等企事業(yè)單位參觀,開闊學生的視野,使中職學生從淺層次上了解了各種企業(yè)運營和管理的狀況,提高了旅游業(yè)的認知度,并適當參加一些旅游景區(qū)或者酒店賓館舉行的活動,提高學生從感覺上認識整個工作的流程,為頂崗實習奠定基礎(chǔ)。
(二)頂崗實習
頂崗實習是學校安排在校學生實習的一種方式.非基礎(chǔ)教育學校學生畢業(yè)前通常會安排學生進行實習,方式有集中實習、分散實習、頂崗實習等。頂崗實習不同于其他方式的地方在于它使學生完全履行其實習崗位的所有職責,獨當一面,具有很大的挑戰(zhàn)性,對學生的能力鍛煉起很大的作用
四、中職旅游專業(yè)學生實習環(huán)節(jié)的組織方式
(一)按組織形式劃分
按組織形式劃分可以將實習劃分為校部組織集中實習和學生自行聯(lián)系分散實習。
集中實習。中職院校一般都本著“開放、協(xié)作、互利”的原則,實行校部組織集中實習與學生自行分散實習相結(jié)合的方式,并在積極探索與落實預(yù)就業(yè)、頂崗實習、創(chuàng)業(yè)實踐等新的方式。把課堂放在企業(yè),做到理論講授和實踐學習的緊密結(jié)合。旅游管理相關(guān)專業(yè)以專業(yè)班級為單位集中組織實習,并派駐實習指導教師進行跟班指導。
分散實習。為了充分發(fā)揮中職學生的獨立分析能力、解決問題能力以及社會交往能力,增強其主動性,減少其依賴性,中職學校一般也允許某些專業(yè)的學生進行“開放式、個性化”實習,即允許學生自己聯(lián)系實習單位,到相應(yīng)的崗位實習。
(二)按實習性質(zhì)劃分
按實習性質(zhì)劃分分為頂崗實習、預(yù)就業(yè)實習和創(chuàng)業(yè)實習。由中職學校集中組織學生到校外實習基地進行實習的方式,一般為頂崗實習。學生實習結(jié)束后,由企業(yè)與學生進行雙向選擇,最終決定畢業(yè)生的去留問題;由學生自行聯(lián)系實習單位,在實習結(jié)束后,單位可視其表現(xiàn)決定其是否被留用的實習方式,通常為預(yù)就業(yè)實習;同時,中職學校還鼓勵學生進行自主創(chuàng)業(yè)實習。
五、中職旅游專業(yè)學生實習的能力培育內(nèi)容分析
在實習前,中職學校一般會對旅游管理專業(yè)所具備的公共技能(外語、計算機等)、專業(yè)技能(飯店服務(wù)、管理技巧等)、知識儲備(專業(yè)所需的知識體系)、核心能力(心理素質(zhì)、創(chuàng)新與應(yīng)變能力、交際與溝通能力、分析解決問題能力和信息收集與處理能力等)進行再次強化,并組織實施訓練計劃。以保證學生管理的有效性和靈活性。
在實習過程中或者總結(jié)階段還會強化學生的專業(yè)外語口語、計算機操作能力、飯店服務(wù)技能、導游技能、管理技巧、表達與溝通能力、團隊合作能力、面試訓練、創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)等。為學生就業(yè)奠定較好的基礎(chǔ)。
六、中職旅游專業(yè)學生實習的模式與途徑分析
(一)實習的模式
中職旅游專業(yè)學生實習一般通過建立校企之間深層次長效合作機制來促進學生實習的順利實施。中職學校采用與社會企事業(yè)單位聯(lián)合辦學模式,充分利用社會教育資源,有針對性的為企業(yè)培養(yǎng)所需人才,擴大學校集中實習的途徑,解決學生實習就業(yè)困難。企業(yè)職工定期為學校實習提供在職培訓,學校所需的實踐型教師由企業(yè)高層管理者和工程技術(shù)人員來承擔,真正達到校、企、生三贏的局面。校企雙方共同組成專業(yè)教學改革委員會。聘請旅游景區(qū)、旅行社、酒店等其它企業(yè)專家提出寶貴的意見與建議,制定實習環(huán)節(jié)培養(yǎng)計劃,參與學校的實習改革與建設(shè)。學生到實習基地企業(yè)參加社會實踐。中職學校與旅游景區(qū)、旅行社、酒店等單位合作的過程中,與其簽訂了校企深度合作協(xié)議,在進行學生日常管理的同時,保證定崗實習的效果,積累豐富的實踐經(jīng)驗,應(yīng)用到學生的今后的工作當中來。
(二)實習基地開發(fā)途徑
實習基地的開發(fā)對于中職旅游專業(yè)的建設(shè)和學生實習來說是尤為重要的,因為旅游業(yè)的發(fā)展日新月異,軟硬設(shè)施、設(shè)備的更新極其迅速。校內(nèi)基地建的再好,更新再快,也趕不上行業(yè)和企業(yè)的更新速度。因此,充分利用合作單位的資源優(yōu)勢,取長補短,合作共贏,大力開發(fā)校外實習基地是實習教學得以順利實施的重要保障。
1.確立校外實習基地建設(shè)的標準
校外實習基地的建設(shè)直接關(guān)系到實踐教學質(zhì)量,對培養(yǎng)中職學生的實踐動手能力和創(chuàng)新意識有著十分重要的作用。在實習基地的建設(shè)上應(yīng)遵循的原則是:組織的規(guī)模性、管理的先進性、就業(yè)的鏈接性與地理的就近性。
2.校外實習基地建設(shè)的來源
在確定實習基地的地域和數(shù)量以及質(zhì)量上,應(yīng)充分考慮專業(yè)設(shè)置、就業(yè)需求和畢業(yè)生流向等問題,整體上形成一個合理的布局,以滿足教學和學生就業(yè)的需求。其途徑為:第一,充分利用畢業(yè)生資源,通過在當?shù)鼐蜆I(yè)的學生,收集各行業(yè)相關(guān)企業(yè)資料反饋學校,由學校出面聯(lián)系,建立了一批穩(wěn)固的實習基地。第二,引入中介機構(gòu)。中介機構(gòu)掌握大量的企業(yè)信息,學校通過他們的推薦在優(yōu)秀的企業(yè)建立實習基地。并通過他們與許多企業(yè)建立實習基地關(guān)系。第三,與各地行業(yè)組織建立聯(lián)系,加大中職學校宣傳力度,向他們傳遞中職學校發(fā)展的相關(guān)信息,與他們建立良好的關(guān)系,使他們?yōu)閷嵙暬氐慕ㄔO(shè)提供方便。第四,利用社會資源。主動出擊與企業(yè)接觸,介紹學校的發(fā)展狀況,宣傳校企合作的優(yōu)勢等。
七、中職旅游專業(yè)學生實習的對策與建議
中職旅游管理專業(yè)一般應(yīng)從市場對人才的需求出發(fā),把市場的短周期性與人才培養(yǎng)的長遠性有效結(jié)合起來。加強學生實習基地建設(shè),通過多條渠道與途徑組織實習,并注重實效。
(一)將實習環(huán)節(jié)納入人才培養(yǎng)體系
作為中職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),學校應(yīng)對整個實習過程進行嚴格考核,并制定了各項實習管理規(guī)定。中職旅游專業(yè)學生在校期間必須進行為期10個月或一年的頂崗實習,并實現(xiàn)實習成績與學生的畢業(yè)考核掛鉤。
(二)建立一套服務(wù)于實習實習的組織機構(gòu)
成立中職旅游專業(yè)學生實習就業(yè)領(lǐng)導小組,負責制訂各種相關(guān)方案、制度及政策,形成了一個較完整的管理體系(圖一)。實習工作一般應(yīng)在主管校領(lǐng)導和教務(wù)處的宏觀管理下,由教學單位形成的實習領(lǐng)導小組具體實施。實習領(lǐng)導小組認真貫徹學校實習管理文件,接受上級督查,協(xié)調(diào)與實習單位的關(guān)系和選派教師指導學生實習等。與此同時,各級領(lǐng)導也應(yīng)非常重視實習過程中的反饋信息,建立起錯綜復雜的信息反饋機制,以致能及時掌握專業(yè)實習狀況,并采取相關(guān)措施保證實習質(zhì)量。
建立實習指導教師隊伍,定期到各實踐基地實地指導,檢查學生實習情況,及時上報學校有關(guān)部門。選派旅游系教師到企業(yè)參加經(jīng)營實踐。
(三)加強實習過程中的信息控制與管理
對集中實習的實踐基地,由學校派駐實習指導教師;對人數(shù)較少的實踐基地,實施學生負責人定期匯報制度,學校派遣實習指導教師定期到單位走訪、調(diào)研。
為加強對實習的考核與評估,實行“實習任務(wù)書——實習日志——教師巡回指導——實習報告——實結(jié)與成績評定”的“五環(huán)節(jié)管理法”。
參考文獻:
[1]張鳳玉.加強畢業(yè)實習管理提高人才培養(yǎng)質(zhì)量[J].國土資源高等職業(yè)教育研究,2007,(2):18~20.
關(guān)鍵詞:畢業(yè)生頂崗實習管理體系探究
學生頂崗實習在中職人才培養(yǎng)過程中起著不可替代的重要作用。可以使企業(yè)的錄用過程更加有效,有助于學校完善教育教學模式,有效拓寬畢業(yè)生就業(yè)渠道,增強學生的就業(yè)競爭力,實現(xiàn)中職、用人單位和學生的“三贏”。對學生頂崗實習進行系統(tǒng)設(shè)計、科學組織、規(guī)范管理和準確的考核與評價,是提高學生頂崗實習質(zhì)量的重要手段和有效途徑。
一、頂崗實習的內(nèi)涵
頂崗實習是《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育決定》中規(guī)定的“2+l”教育模式,就是在校學習2年,第3年到專業(yè)相應(yīng)對口的企業(yè)帶薪實習,即頂替企業(yè)正式員工的具體工作崗位,在真實的工作環(huán)境下,以企業(yè)“員工”的身份,有效強化學生的實踐技能,提升專業(yè)素養(yǎng)。目的是通過頂崗實習,切實培養(yǎng)實踐能力和職業(yè)技能,不僅要保證學生獲得合理的報酬和必要的勞動保護,還要保障學生合法權(quán)益。頂崗實習是工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式中的一種重要教學模式,以其工作崗位的真實性、工作環(huán)境的職業(yè)性、工作經(jīng)歷與所學專業(yè)知識的綜合性成為中職教育實踐教學體系中不可缺少的重要環(huán)節(jié),在人才培養(yǎng)過程中起著不可替代的作用。而校內(nèi)頂崗實習則是指在校內(nèi)具有高仿真性“實習工廠"進行的指向真實產(chǎn)品生產(chǎn)或服務(wù)的實習,通過這種方式可以實現(xiàn)與未來實際工作崗位相銜接,區(qū)別于一般性的校內(nèi)實訓基地的技能訓練?!督逃哭k公廳關(guān)于進一步加強中等職業(yè)學校實習管理工作的通知》(教職成廳[200312號)中對頂崗實習則有如下表述:“是中等職業(yè)學校實踐教學的主要形式之一,是執(zhí)行教學計劃和課程大綱的關(guān)鍵環(huán)節(jié),是實施專業(yè)知識與生產(chǎn)實際相結(jié)合的教學形式,是在教師的組織和指導下通過從事一定的工作實踐或生產(chǎn)操作對學生進行特定的技術(shù)、技能或綜合職業(yè)能力訓練的過程,是學生以生產(chǎn)、技術(shù)、管理或服務(wù)人員身份在特定的工作崗位上直接參與生產(chǎn)實踐的過程?!?/p>
二、頂崗實習的特征
(1)學生的身份的雙重性特征。學生在企業(yè)的頂崗實習過程中,身兼著兩種身份,即“中職學生”和“企業(yè)準員工”,學生必須嚴格按照企業(yè)的規(guī)范和要求進行實習,必須有明確的工作責任和要求,學生頂崗實習期間的任務(wù)就是,既要完成實習工作任務(wù),又要完成實習期間的學習任務(wù)。學生必須接受學校和企業(yè)的雙重管理。
(2)指導教師身份的雙重性特征。在頂崗實習期間,學生與指導教師之間即是師生關(guān)系,也是師徒關(guān)系,指導教師既要培養(yǎng)學生的實踐技能,又要注意培養(yǎng)學生良好的職業(yè)素質(zhì)。指導教師兼負著雙重責任。
(3)國家政策導向的強制性特征。真正確立了頂崗實習在職業(yè)學校教育教學中的重要地位的。2002年和2005年,國務(wù)院先后做出《關(guān)于大力推進職業(yè)教育改革和發(fā)展的決定》(國發(fā)[2006]16號)和《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》(國發(fā)[2005135號),迸一步指明了職業(yè)教育的發(fā)展方向,提出“大力推行工學結(jié)合、校企合作的培養(yǎng)模式"。 2007年6月,教育部、財政部聯(lián)合了《中等職業(yè)學校學生實習管理辦法》(教職成[2007]4號),從實習的指導思想、教育行政部門和學校及企業(yè)的管理職責、實習環(huán)境、實習管理制度、勞動安全教育與意外傷害保險等方面對實習的實施與管理進行了規(guī)定。2008年12月,教育部下發(fā)了《關(guān)于進一步深化中等職業(yè)教育教學改革的若干意見》(教職成[200818號),要求“明確實習任務(wù),規(guī)范實習管理",“進一步完善學生到企業(yè)頂崗實習的制度,努力形成以學校為主體,企業(yè)和學校共同教育、管理和訓練學生的教學模式"。
三、學生頂崗實習管理體系構(gòu)建
(1)加強頂崗實習前的教育體系建設(shè)
學生在校期間的專業(yè)學習,主要是針對專業(yè)培養(yǎng)的崗位要求所設(shè)計的,然而學生一旦參加頂崗實習,內(nèi)容就變?yōu)榱寺殬I(yè)化的崗位所要求的具體內(nèi)容。這時學生就會從單一學生角色向?qū)W生加員工雙重身份的轉(zhuǎn)變,會成為一名企業(yè)的“準員工”。為了盡快縮短頂崗實習生角色轉(zhuǎn)化的不適應(yīng)期,學校非常有必要結(jié)合合作企業(yè)和其基本工作崗位的情況進行針對性的,較細致具體的頂崗實習前教育和培訓學習,以增加學生對將要參加頂崗實習的企業(yè)和崗位的認識。具體方法是:由校辦牽頭,組建由教學管理部門、學生管理部門、相關(guān)教學單位、相關(guān)企業(yè)多方合作的項崗實習前教學團隊,有針對性地從五個方面構(gòu)建崗前教育體系:一是目的性教育:二是學業(yè)管理教育;三是責任、義務(wù)和權(quán)利教育:四是日常管理制度和安全教育;五是企業(yè)文化與人才需要等教育。
通過崗前教育,增強學生的適應(yīng)能力和應(yīng)變能力,指導學生掌握必要的人際交往技巧,而在日常教育管理中,一要積極整合社區(qū)、家庭、學校的教育資源,加強對學生的組織紀律、意志品質(zhì)、吃苦耐勞等方面的培養(yǎng),為學生參加頂崗實習打下良好的思想和心理基礎(chǔ),讓學生正確認識頂崗實習的重要性,對頂崗實習的目標和可能存在的困難有充分的認識。二是要積極開展就業(yè)、創(chuàng)業(yè)教育,引導學生樹立正確的就業(yè)觀,發(fā)現(xiàn)、培育學生創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)能力。學??梢猿浞职l(fā)揮優(yōu)秀畢業(yè)生的作用,將就業(yè)、創(chuàng)業(yè)方面的典型請回學校,為學生現(xiàn)身說法,提高就業(yè)、創(chuàng)業(yè)教育的實效。
(2)過程監(jiān)控體系建設(shè)
要認真梳理頂崗實習所涉及的學生管理、教學管理工作流程,有針對性的據(jù)工作流程所涉及到的各管理層面,來完善過程管理制度和質(zhì)量監(jiān)控制度,建立健全校外頂崗實習管理制度和兼職教師的動態(tài)管理制度,加強學生頂崗實習期間的實習質(zhì)量監(jiān)控,詳細記錄學生在頂崗實習期間的學習、工作等情況,切實提高頂崗實習質(zhì)量。同時,教學管理和學生管理都要改變傳統(tǒng)做法,變共性管理為個性管理,變面向班級管理為面對個人管理,變靜態(tài)管理為動態(tài)管理。運用現(xiàn)代信息技術(shù)手段開發(fā)頂崗實習在線管理系統(tǒng),建立頂崗實習的管理平臺,對頂崗實習過程實行遠程管理。為學校、教師和學生搭建信息溝通的渠道,并通過QQ群、電話以及現(xiàn)場檢查等形式進行聯(lián)系,及時有效的處理好相互間的溝通。
我校為做好過程監(jiān)控管理服務(wù),專門成立了就業(yè)辦公室作為頂崗實習的專門管理機構(gòu),安排原班主任繼續(xù)負責實習學生的管理工作,并根據(jù)學生數(shù)量安排一定數(shù)量的專職實習指導教師,以加強頂崗實習管理。幾年來,學校形成了一些頂崗實習的管理制度,但從實際執(zhí)行的情況看,有待進一步完善,在實踐中加以落實,使頂崗實習有章可循,認真落實實習協(xié)議,切實保護學生權(quán)益。
(3)組織保障體系建設(shè)
頂崗實習學生分布在不同的地區(qū)、企業(yè)和崗位,頂崗實習管理必須要考慮到學校、企業(yè)等多方面因素。構(gòu)建以學生為中心,學校、企業(yè)等多方聯(lián)動的管理組織機構(gòu),對學生的職業(yè)能力培養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成、職業(yè)紀律約束和技術(shù)安全等進行有效監(jiān)控。學校應(yīng)建立完整的管理網(wǎng)絡(luò)體系,成立由校長為組長、教學副校長和副書記為副組長以及教務(wù)處和學生處負責人組成的學生頂崗實習領(lǐng)導小組;各專業(yè)科成立由科長、學生工作的副書記、班主任和骨干教師組成的科級學生頂崗實習工作領(lǐng)導小組;建立了以企業(yè)廠長和學校校長為首的產(chǎn)學合作教育領(lǐng)導小組,以企業(yè)車間主任和學校班主任為主的學生頂崗實習工作小組;同時,組織建立以教學督導、學生評教、社會評價為主要形式的教學質(zhì)量評價監(jiān)督機構(gòu)。
(4)考核與評價體系建設(shè)
針對學生的校外實習實訓,建立一套完整的企業(yè)頂崗實訓和頂崗就業(yè)實習的管理考核辦法,通過學生實習實訓管理考核手冊,由校內(nèi)指導教師和企業(yè)指導老師共同進行考核評價,以企業(yè)老師考核為主。實習實訓結(jié)束時,企業(yè)指導老師將對其指導的學生進行綜合鑒定評分。這樣就有效的打破了單純以課堂考試結(jié)果評價學生的傳統(tǒng)做法,建立突出學生職業(yè)素質(zhì)的實習全程評價和校企多元考核的開放性評價體系。將企業(yè)內(nèi)部人力資源管理機制融入到對學生的評價指標體系中,實現(xiàn)在真實的職業(yè)環(huán)境中將學生評價、教師評價與生產(chǎn)實踐過程中的各個環(huán)節(jié)及要素有效結(jié)合。突出能力導向,將能力訓練、知識學習、素質(zhì)培養(yǎng)與職業(yè)技能鑒定相結(jié)合,注重以人為本、校企共同參與,體現(xiàn)頂崗實習評價的多元化和開放性。實習評定的內(nèi)容應(yīng)當包括實習期間的思想政治表現(xiàn)、職業(yè)精神、專業(yè)技能、社會適應(yīng)能力等,學生頂崗實習的最終成績由四部分構(gòu)成,包括企業(yè)導師評價占50%,學校導師評價占20%,頂崗實習周志占10%,實結(jié)報告占10%。
(5)借助數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)平臺構(gòu)建學生頂崗實習網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)
對于頂崗實習學生與校園內(nèi)學生的管理其最大的區(qū)別在于相互溝通的方式不同,因為師生之間的距離使學校不易通過直接的面對面方式及時解決學生的一些問題。為了方便學生與學校的交流,及時解決頂崗實習中出現(xiàn)的問題,并能科學快速地統(tǒng)計學生項崗實習的情況,學??梢越柚鷶?shù)字化網(wǎng)絡(luò)平臺建立一套“學生頂崗實習網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)”,通過同步和非同步遠程互動,發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)“溝通及時、交流便捷”的特點,使學校、學校老師、企業(yè)、項崗實習學生彼此聯(lián)系,這雖然不如面對面交流直接,但能通過功能模塊的開發(fā),基本解決頂崗實習中的一些客觀難題。
五、結(jié)束語
在對中職畢業(yè)生頂崗實習管理體系進行探究中,發(fā)現(xiàn)頂崗實習的現(xiàn)狀還存在著諸多不夠令人滿意的地方, 這就需要我們在今后的實際工作中,結(jié)合自己的實際情況,進一步對有關(guān)問題進行深入的研究。隨著越來越多的企業(yè)認識到中等職業(yè)教育的重要性,隨著“校企合作、工學結(jié)合’’的深入推行,我國的中等職業(yè)教育事業(yè)將更上一臺階!
參考文獻:
[1]楊黎明.德國職教教學過程研究及其啟示[M].面向未來的探索――“雙元制”職業(yè)教育在中國的實踐,經(jīng)濟科學出版社,1998
關(guān)鍵詞: “3+2”培養(yǎng)模式; 電子商務(wù)專業(yè); 中高職銜接; 課程體系銜接
中圖分類號:G420 文獻標志碼:A 文章編號:1006-8228(2012)12-49-03
Research on curriculum cohesion of the 3+2 training mode in secondary
and higher vocational education
Qin Xueli
(Zhejiang Yuying Vocational & Technical College, Hangzhou, Zhejiang 310018, China)
Abstract: The curriculum system and the construction process of the "3+2" training mode in secondary and higher vocational education are studied. Taking the major in electronic commerce as an example, the five-year curriculum system of the "3+2" training mode is designed. The training quality of carrying out the curriculum system is analyzed.
Key words: 3+2 training mode; major in electronic commerce; cohesion of the secondary and higher vocational education; cohesion of the curriculum system
1 中高職銜接的核心是課程銜接
“3+2”培養(yǎng)模式是指初中畢業(yè)生在中等職業(yè)學校選擇一個專業(yè),學習3年完成高中段的基礎(chǔ)教育和相應(yīng)的專業(yè)技能訓練,在取得中等職業(yè)教育文憑的基礎(chǔ)上,經(jīng)過合作高職院校的選拔考試,進入高職院校相同專業(yè)繼續(xù)學習2年,取得高等職業(yè)教育(大專)文憑。
這種模式從招生專業(yè)、招生人數(shù)都需要中、高職院校共同研究、統(tǒng)一思想,共同完成向省級教育主管部門申報,批準列入計劃后由中職學校按計劃人數(shù)招生,學生在中職學校得到3年的培養(yǎng),由合作高職院校選拔升學學生并確定名單,報省級教育主管部門批準后升入高職院校學習。升入高職院校的學生小于等于招生人數(shù)。
我們有了近10年的中高職“3+2”培養(yǎng)模式教學銜接的實踐,我們看到:經(jīng)過“3+2”培養(yǎng)模式的學生在升入高職院校后,表現(xiàn)出了較強的集體榮譽感和團隊意識,有較強的技能,熱心集體活動。他們的不足之處也較明顯:英語和數(shù)學基礎(chǔ)差,理論性強的專業(yè)課學習和接受有困難,如高等數(shù)學、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)等課程的考試成績普遍差[1]。
中等與高等職業(yè)教育銜接的核心和關(guān)鍵問題是課程的銜接。從全國中高職銜接的現(xiàn)狀來看,最大的問題就在于課程銜接不到位。因此,中高職內(nèi)涵銜接實現(xiàn)的首要任務(wù)是重構(gòu)課程體系,推進各專業(yè)課程的標準化,按職業(yè)能力要求進行課程重組,整體設(shè)計、統(tǒng)籌安排、分階段實施,充分發(fā)揮中高職的教學資源和辦學優(yōu)勢[2]。
英國中高級職業(yè)教育課程的銜接,采用分層式教學,統(tǒng)一制訂了5000個左右的標準教學單元,并把這些單元按程度分成6個層次。1、2、3三個層次屬中等職業(yè)教育,4、5、6三個層次屬高等職業(yè)教育。其中第1層次的單元與初中課程銜接,相鄰層次的單元間可以銜接,學校依據(jù)學生所學單元總數(shù)的最低值和高層次單元所占百分比的最低值分別頒發(fā)中、高職畢業(yè)證和相應(yīng)的職業(yè)資格證書。用分層教學的方式很好地實現(xiàn)了中高職教育的銜接[3]。
我國“教育部關(guān)于制定中等職業(yè)學校教學計劃的原則意見(教職成[2009]2號)”文件規(guī)定中職學校每學年為52周,其中教學時間40周(含復習考試),假期12周。周學時一般為28。頂崗實習一般按每周30小時(1小時折1學時)安排。3年總學時數(shù)約為3000-3300[4]。
2 中職“3+2”模式培養(yǎng)過程研究
中職學校招收的“3+2”培養(yǎng)模式的學生中考成績都高于普通中職專業(yè)的學生,由于這些學生3年后可以不參加全國高考,只要通過合作高職學院的測試,就可順利進入高職學院學習。高職學院測試的科目由高職學院負責命題,考試的模式有單科考試(語文、數(shù)學和英語)和綜合考試(基礎(chǔ)知識加專業(yè)技能)兩種,其目的是了解學生的基礎(chǔ)知識掌握的情況,淘汰學習有困難、心理有問題和行為不端的學生。
以浙江省為例,每所重點中職學校只能有三個專業(yè)招收“3+2”培養(yǎng)模式的初中畢業(yè)生,每個專業(yè)招收的學生數(shù)最多不能超過45名學生,計劃招生人數(shù)有限,招生專業(yè)有限,但招收“3+2”培養(yǎng)模式的專業(yè)都是全國重點中職學校的重點和優(yōu)勢專業(yè),報考“3+2”培養(yǎng)模式的學生人數(shù)較多,因此中考成績好的學生能夠進入“3+2”培養(yǎng)模式的專業(yè)學習。
中職學校對“3+2”培養(yǎng)模式學生的管理、教學計劃的實施過程和學生的學習目標的要求都有別于普通的中職學生,歸納起來主要有以下幾個方面。
⑴ 以升學為目標的教學計劃
初中畢業(yè)進入中職學?!?+2” 培養(yǎng)模式學習的學生,由于不需要參加高考,也不需要考慮就業(yè)的問題,他們的指向就是升入高職院校。
一般的中職學校的教學計劃是“2+1”模式,即兩年在校學習,完成會考,1年在工作崗位上頂崗實習,取得中專文憑。
而中職學校“3+2”培養(yǎng)模式的教學計劃是3年6個學期都在學校學習。從筆者的研究結(jié)果看,中職學習的前4個學期完成高中階段規(guī)定課程的學習,會考合格才可以取得中職學校的畢業(yè)文憑。與我們合作的學校第5、第6學期也都安排了在校上課,只有少數(shù)學校的第6個學期安排了學生頂崗實習,這樣的安排是不合理的?!?+2”培養(yǎng)模式的學生在中職的3年應(yīng)該學好文化課,特別是要學好數(shù)學和英語,為進入高職院校學習專業(yè)技術(shù)打好基礎(chǔ),頂崗實習應(yīng)該在高職院階段完成。
⑵ 以基礎(chǔ)教育為主要目標的培養(yǎng)過程
中等職業(yè)教育是高中階段教育的重要組成部分,其課程設(shè)置分為公共基礎(chǔ)課程和專業(yè)技能課程兩類[4]。各中職學校的公共基礎(chǔ)課程主要是德育課和文化基礎(chǔ)課,課程的設(shè)置及課時數(shù)都沒有大的差異,但同一個專業(yè)在技能課和專業(yè)選修課的設(shè)置方面有著較大的差異。
⑶ 中高課程銜接不緊密
中職學校與高職院校的“3+2”培養(yǎng)模式的課程銜接不夠,特別是第5、第6學期的課程設(shè)置基本上是各自根據(jù)本校的教師、實訓條件和教材情況設(shè)置課程。如計算機應(yīng)用技術(shù)專業(yè)的技術(shù)類課程設(shè)置尚未有一個比較清晰的思路,教學沒有層次感,資源配置不合理、沒有針對性是突出問題[5]。
⑷ 中職學生的學習動力不足
由于中、高職實施的“3+2”直升模式緩解了學生升學的壓力和就業(yè)的壓力,相對來說減少了學生的競爭力,造成學生學習上的放松[6]。也有的學生對高職學院的認識和了解不夠,部分學生家長對高職學院的學歷還不認可。
中職畢業(yè)后,有部分“3+2”學生放棄了升入高職院學習,選擇就業(yè)的在20-25%左右。
⑸ 中高職教師的教學研討不夠
中、高職教師的教學研討不夠密切和及時。雖然中、高職院校也開展了交流和討論,但由于學校地域、時限等因素,使得中職教研組和高職教研室教師的教學研討深入不夠,討論不充分,還沒有很好地實現(xiàn)中高職5年教學計劃和課程設(shè)置的貫通。
3 中高職5年培養(yǎng)過程的研究
筆者研究了與我院合作的中職學校普通班的教學計劃,學生集中在校上課的時間是2個學年4個學期,“3+2”培養(yǎng)模式的教學計劃為學生在校學習3個學年6個學期,不安排頂崗實習。也有學校只安排了5個學期的在校學習,1個學期的實習。
中職畢業(yè)生升入高職院校后的學習時間是2年,在4個學期里,在校上課的時間只有3個學期,第4個學期安排了頂崗實習,因此我們研究的重點是中高職課程銜接的中職3年的教學計劃、課程設(shè)計和高職2年的課程設(shè)置與銜接。
筆者分析了各合作學校的“3+2”培養(yǎng)模式的教學計劃,課程設(shè)置一般分為公共基礎(chǔ)課程150-300學時(1學時是40分鐘),文化基礎(chǔ)課程1300-1900學時,專業(yè)技術(shù)課程1100-1500學時,選修課210-500學時,實踐課程1000學時,總學時在3300-4500之間。
公共基礎(chǔ)課程包括德育課、文化課、體育與健康課、藝術(shù)課及其他公共選修課程。其任務(wù)是引導學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,提高學生思想政治素質(zhì)、職業(yè)道德水平和科學文化素養(yǎng);為專業(yè)知識的學習和職業(yè)技能的培養(yǎng)奠定基礎(chǔ),滿足學生職業(yè)生涯發(fā)展的需要,促進終身學習。文化基礎(chǔ)課包括語文、數(shù)學、外語(英語等)和信息技術(shù)等課程為必修課,學生畢業(yè)時應(yīng)達到國家規(guī)定的基本要求。
專業(yè)技能課程的任務(wù)是培養(yǎng)學生掌握必要的專業(yè)知識和比較熟練的職業(yè)技能,提高學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。
各中職學校的“3+2”培養(yǎng)模式中的1-4學期的教學計劃是根據(jù)教育部“教職成[2009]2號”文件規(guī)定參照普通班的教學計劃編制的,第5、第6學期的課程設(shè)置根據(jù)高職教育的要求,減少了頂崗實習環(huán)節(jié)的課時,不安排頂崗實習環(huán)節(jié)(這一環(huán)節(jié)在高職院完成)。
4 中高職5年課程體系的設(shè)計
依據(jù)國家對中等職業(yè)教育的文化基礎(chǔ)、素質(zhì)教育要求,要在課程體系、課程設(shè)置的改革中,適度加強文化基礎(chǔ)課。中等職業(yè)學校文化課包括語文、數(shù)學、英語、信息技術(shù)課,均為必修課。特別是在語文、數(shù)學、英語等主要文化課程上達到相當于普通高中的水平。
對于同一專業(yè)的中職與高職教學計劃、培養(yǎng)方案要統(tǒng)一優(yōu)化設(shè)計,貫徹和遵循“中職為基礎(chǔ),高職為主導”的原則,要重視人的全面發(fā)展,加強文化基礎(chǔ)教學,提升人文精神,讓學生初步建立職業(yè)概念做好人生的職業(yè)規(guī)劃[3]。
筆者在分析和研究了中、高職的教學計劃、培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上,以素質(zhì)教育為基礎(chǔ),以市場需求對應(yīng)的培養(yǎng)目標、人才培養(yǎng)規(guī)格為依據(jù),構(gòu)建中高職專業(yè)課程體系,從課程結(jié)構(gòu)、課程設(shè)置、課程內(nèi)容和頂崗實習等方面綜合設(shè)計了電子商務(wù)專業(yè)“3+2” 培養(yǎng)模式的5年的課程。
中職電子商務(wù)專業(yè)課程分類與課時統(tǒng)計如表1所示,3年課程設(shè)置如表2所示。
從表2的統(tǒng)計結(jié)果看,中職3年的文化基礎(chǔ)課和公共基礎(chǔ)課達到了2412課時,占總課時的69.07%,符合教育部“教職成[2009]2號”文件關(guān)于素質(zhì)教育的要求。
高職電子商務(wù)專業(yè)2年課程設(shè)置如表3所示,表3中的[14]是指課程的教學周數(shù)是14。
高職2年課程設(shè)置及課時、比例如表4所示。
培養(yǎng)方案是按5年統(tǒng)一設(shè)置課程,中等與高等職業(yè)教育兩個階段的課程標準不同,中職的文化基礎(chǔ)課和公共基礎(chǔ)課與普通高中課程相似,在專業(yè)知識和技能的培養(yǎng)上由淺入深、從低到高的教學順序,高職段的專業(yè)課注重應(yīng)用和技能培養(yǎng),實驗與實訓總課時1164學時,占到了總課時的65.91%。
5 “3+2”培養(yǎng)模式培養(yǎng)質(zhì)量分析
從表2和表4統(tǒng)計的結(jié)果可知,電子商務(wù)專業(yè)“3+2” 培養(yǎng)模式的學生,5年受到的專業(yè)教育和技能訓練的總課時數(shù)為2116,其中在中職學習時間是6個學期,有13門專業(yè)技術(shù)課;高職3個學期,學習12門專業(yè)技術(shù)課;實習和畢業(yè)設(shè)計1個學期。合計學習25門專業(yè)技術(shù)課。
高職院普通3年電子商務(wù)專業(yè)的學生在學校學習4個學期,實習和畢業(yè)設(shè)計2個學期,學習19門專業(yè)技術(shù)課,共1081學時。
由表2和表3可以看出,“3+2”培養(yǎng)模式的學生比普通3年制高職學生多學習6門專業(yè)課程,學習的課時是3年制學生的2倍,學習專業(yè)課程的時間長達9個學期。這就是“3+2”培養(yǎng)模式的學生在參加的各種技能大賽成績突出的原因。
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關(guān)鍵詞:中專藥劑 校企合作 頂崗實習
藥劑專業(yè)中職教育是醫(yī)藥生產(chǎn)、流通、營銷大發(fā)展中產(chǎn)生的新的較熱門的專業(yè)。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,中職教育如何培養(yǎng)出具有扎實的理論知識和較強的實踐能力,適應(yīng)藥品生產(chǎn)、營銷、管理等一線工作的技能型人才,已經(jīng)成為藥劑專業(yè)人才培養(yǎng)工作急需重點解決的問題。
一、提學生技能水平的措施
調(diào)查表明,中等醫(yī)學職業(yè)學校藥劑專業(yè)的學生畢業(yè)后,能很好地適應(yīng)藥店或藥廠等醫(yī)藥類企業(yè)的生產(chǎn)、營銷或倉儲管理等工作。近幾年,隨著醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展,醫(yī)藥企業(yè)對中專藥劑專業(yè)學生的需求越來越多,對學生綜合素質(zhì)的要求也越來越高,這就需要藥劑專業(yè)中職教育不斷改革和發(fā)展。
在藥劑專業(yè)中職教育中,規(guī)范完整的理論教育是基礎(chǔ),系統(tǒng)的專業(yè)技能訓練和動手能力的培養(yǎng)是關(guān)鍵,它可以使學員學以致用,把所學專業(yè)理論知識運用到實踐中去,以便今后能夠勝任醫(yī)藥行業(yè)現(xiàn)代化的生產(chǎn)技術(shù)崗位,更好地服務(wù)于醫(yī)藥企業(yè)的生產(chǎn)第一線。同時,實踐證明中專藥劑學生專業(yè)技能的高低直接影響到學生今后的就業(yè)和地方制藥企業(yè)的發(fā)展水平。因此,以實訓基地為載體來切實提高中專藥劑學生的專業(yè)技能水平尤為重要。
為了提高中專藥劑學生的專業(yè)技能水平,筆者學校采取了很多措施,如努力增加校內(nèi)實訓室的設(shè)備,改善校內(nèi)實訓條件,增加實訓課在總課時中所占的比例等。盡管如此,培養(yǎng)的學生還是不能很好地滿足醫(yī)藥企業(yè)的需求。近年來,學校積極開展校企合作,通過與醫(yī)藥企業(yè)多角度多層次的溝通,逐步建設(shè)校外實習基地,在對醫(yī)藥企業(yè)的崗位設(shè)置和人員需求狀況展開調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,由企業(yè)與學校共同制定培養(yǎng)方案、教學計劃及課程內(nèi)容,使學生的學習內(nèi)容針對性更強,按照企業(yè)用人標準,為企業(yè)“量身訂制”適合用人單位需求的人才,盡量使專業(yè)設(shè)置與企業(yè)需求相適應(yīng),技能訓練與崗位要求相適應(yīng),培養(yǎng)目標與用人標準相適應(yīng),有效實現(xiàn)人才培養(yǎng)與市場需求之間的“無縫對接”。
校企合作教學模式的重要特點是學生能夠頂崗實習,即學生在實習期可以到企業(yè)具體崗位上工作,一邊學習理論,一邊進行工作實踐。與傳統(tǒng)意義上的實習不同,參加頂崗實習的學生在工作期間有正式的工作崗位,像正式員工一樣承擔一線的崗位職責,這是頂崗實習的重要特點。在頂崗實習過程中,學生不僅接受學校教師的指導,還要接受企業(yè)委派的具有專業(yè)技能和經(jīng)驗的師傅的指導,在企業(yè)又像在學校,是師傅又像教師,是學生又像員工,是車間又像課堂。同時企業(yè)與學校保持密切聯(lián)系,及時反饋學生頂崗實習情況。學校則根據(jù)企業(yè)實際要求改進教育教學工作。頂崗實習、工學結(jié)合的教育教學模式的優(yōu)點在于通過工作實踐,提高學生的專業(yè)技能,有助于學生的快速成長和增強學生的崗位工作能力,幫助學生樹立競爭意識,培養(yǎng)吃苦耐勞的精神。通過頂崗實習使學生將所學的理論知識和生產(chǎn)實際相結(jié)合,有助于學生認識職業(yè)崗位,促進學生就業(yè)。
二、強化學生專業(yè)技能面臨的問題及解決途徑
經(jīng)過實踐,校企合作以及頂崗實習的教學模式取得了一定的成效。這種“訂單式”的人才培養(yǎng)模式,縮短了畢業(yè)生的崗位適應(yīng)期,使他們到企業(yè)后能夠迅速進入角色,熟練承擔相應(yīng)崗位的工作,提高了學生的職業(yè)素質(zhì)和就業(yè)競爭力。對企業(yè)而言,相比從社會上招收的工人,學生素質(zhì)高、接受能力強、管理難度小,降低了企業(yè)的培訓時間,大大提高了生產(chǎn)效率,優(yōu)化了企業(yè)人才隊伍整體素質(zhì)。對學校而言,降低了學生的教學成本,使學校成為企業(yè)發(fā)展的人才基地,提高了辦學效益。
但是,目前校企合作和頂崗實習的教學模式還不是很成熟,在校企合作以及頂崗實習實施過程中存在以下問題,需要不斷地完善。
1.學校方面
學校為頂崗實習的學生提供的符合頂崗實習要求的崗位數(shù)量不足。大部分實習崗位單一、層次較低,不能滿足學生的需要,影響了頂崗實習的規(guī)模和效果。
2.企業(yè)方面
由于部分實習企業(yè)規(guī)模較小,師傅學歷低且無帶教經(jīng)驗,也影響了頂崗實習的效果。
3.學生方面
由于學校與企業(yè)的溝通協(xié)調(diào)不夠,導致對頂崗實習的學生管理不到位,對個別頂崗實習生放任自流。另外,學生由于對頂崗實習的認識不到位,實習目標不明確,怕苦怕累,缺乏學習動機和毅力。在從事緊張、繁忙、辛苦的頂崗實習工作時,很容易產(chǎn)生厭煩和畏難情緒。還有部分學生過分高估自己,眼高手低,在工作中缺乏主動性、責任心和上進心,工作態(tài)度惡劣,從而被企業(yè)辭退,嚴重影響了頂崗實習的質(zhì)量。
這些問題的存在使得頂崗實習達不到預(yù)期的效果。首先可以通過多途徑、多渠道拓展穩(wěn)定的校外實習基地,并且選擇的企業(yè)最好是理念先進、管理嚴格、經(jīng)營規(guī)范、遵紀守法和社會聲譽好的知名企業(yè)。同時學校應(yīng)更新理念,主動與醫(yī)藥企業(yè)聯(lián)系,開發(fā)頂崗實習崗位群,以便有效增加對口頂崗實習崗位;其次密切校企合作,把傳統(tǒng)的學校教學模式與生產(chǎn)實踐的現(xiàn)場教學方式密切結(jié)合起來,發(fā)揮學校與企業(yè)在人才培養(yǎng)方面各自的優(yōu)勢,共同構(gòu)建頂崗實習管理體系。制定相關(guān)的管理制度,如企業(yè)與學校共同制定校外實訓教學管理制度,對頂崗實習的學生進行嚴格的考核。醫(yī)院根據(jù)學生平時的工作表現(xiàn)對其進行考評,給出技能評估的成績,校方根據(jù)企業(yè)的評定結(jié)合學生的實習手冊進行總結(jié),評定學生的實習成績,將其計入畢業(yè)成績,不達標會影響學生獲取畢業(yè)證書。這樣就使學生對頂崗實習的各個環(huán)節(jié)更加重視,提高了他們的積極性。通過這些措施,校企共同加強對頂崗實習學生的教育和管理,提高頂崗實習的效果,使頂崗實習真正成為學生到醫(yī)藥企業(yè)工作的崗前培訓。另外,在頂崗實習前要對學生進行實習前教育,使學生在思想上重視頂崗實習,明確實習目的是使他們能夠盡快地走向工作崗位,而不僅僅是應(yīng)付考核??己酥皇且环N手段,對學生掌握技能起到促進作用,學生不能僅僅為通過考核而去突擊學習,而要在平時的學習中訓練自己在操作技能、衛(wèi)生意識、安全意識等各方面的綜合能力,使頂崗實習真正達到促進學生就業(yè)的目的。
總之,成功的校企合作和頂崗實習,不僅可以使學生所學的專業(yè)技能與所需的崗位很好地適應(yīng),還可以使學校和企業(yè)獲得雙贏。
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